Une bonne nutrition comme mode de vie. Mode de vie sain et bonne nutrition. Alimentation saine pour les amateurs de collations

Alimentation saine. Règles d'alimentation saine

...c'est la nature qui préserve en nous la beauté et la spiritualité.

Quand la nature est détruite, quand beauté naturelle seront remplacés par des choses artificielles, et tous ces bonnes qualités que nous, les gens, avons.

Malheureusement, les gens aiment l’artificiel, le voyant. Beaucoup de gens n’aiment pas les choses naturelles. Mais le naturel a sa propre beauté, sa pureté et sa divinité

Règles pour une alimentation saine. Alimentation saine

Règles d'alimentation saine ( alimentation saine) inclure:

En choisissant un mode de vie sain et une alimentation saine, vous n'aurez pas à vous priver nourriture délicieuse et encore plus pour ne pas avoir à souffrir. Votre idée de ce que vous pouvez et devez manger s'élargira tellement que vous serez surpris de ne pas avoir remarqué autant de choses délicieuses auparavant !

Une alimentation saine est la base de la vie, mais pas le but de la vie. Nutrition adéquat est un facteur important qui influence la santé humaine, la longévité et les performances.

Les règles d'alimentation saine (alimentation saine) offrent des opportunités pour une vie heureuse, mais ils ne la rendent pas heureuse. Par exemple, espérer maintenir bonne santé Il ne faut pas se passer d’éducation physique et de sport, mais sans une alimentation saine, cela sera presque impossible.

En mangeant bien et en faisant de l’exercice, vous serez alerte, actif et énergique. Vous aurez besoin de beaucoup moins de temps pour dormir. Avec une alimentation bien équilibrée, la nourriture vous donnera de l'énergie et ne vous enlèvera pas pour la digestion.

Le corps s’habitue progressivement à une alimentation saine. Lorsque le corps s'habitue à une alimentation saine, si vous mangez des aliments malsains, rassurez-vous, les cellules le signaleront immédiatement.

La nourriture ne vous définit pas état émotionnel ou conscience, et votre état détermine la nourriture que vous consommerez.

Viande, poisson, café, thé

Les règles d'une alimentation saine excluent de l'alimentation la viande, le poisson, le café et le thé. Pour ceux qui défendent le droit à la viande et au poisson, un article spécial est consacré aux « mangeurs de viande ». Veuillez noter que les œufs d'oiseaux ne sont pas de la viande. Œufs de poisson- est-ce un poisson ou non - décidez vous-même.

Organismes génétiquement modifiés (OGM)

Les règles d'une alimentation saine (alimentation saine) ne peuvent pas inclure dans l'alimentation des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM). On peut beaucoup discuter sur les OGM d’un point de vue technique, médical et autre, mais les faits restent des faits :

Une question simple pour ceux qui croient en Dieu concernant les produits OGM : lorsque Dieu a créé ce monde, n’a-t-il pas fait face à sa tâche ?

Une question simple pour les règles d'alimentation saine (alimentation saine) des yogis : que pensez-vous des aliments OGM, lorsque vous offrez de la nourriture OGM à Dieu, accepte-t-il la création d'esprits scientifiques ?

Nous connaissons tous la théorie de l'évolution de Charles Darwin, la théorie de l'évolution des espèces. Il s'agit d'un changement dans corps physique du plus bas au plus élevé, ou du plus simple au plus complexe. L'évolution spirituelle est parallèle à l'évolution physique. L'âme réside dans tous les êtres. Il est vrai qu’elle est divine et immortelle, mais elle a son propre besoin d’être plus complète, plus épanouissante et divine. Par conséquent, dans le processus d'évolution, il doit passer du corps le moins parfait au corps le plus parfait. Pendant ce temps, elle absorbe la vraie valeur de toutes ses expériences terrestres. C'est ainsi que l'âme grandit, s'enrichit, rendant sa divinité plus holistique, plus harmonieuse et parfaite.[~]

Question simple : les produits génétiquement organismes modifiés(OGM) est une évolution ?

Certaines études montrent que lorsqu’un patient reçoit une transplantation cardiaque, sa personnalité change après l’opération. Le patient doté du nouveau cœur commence à imiter les traits de caractère et le comportement du donneur de cœur. Si tel est le cas, la greffe de gènes de rat ne peut qu’affecter les propriétés des produits OGM.

Alimentation saine et santé humaine

Chacun doit décider lui-même quoi manger.

Chaque épice a sa propre conscience. Mais chacun doit décider lui-même quoi manger. L’homme lui-même sait mieux que quiconque ce qui est bon pour lui. Chaque produit et chaque épice a ses propres propriétés, mais on ne peut pas comparer deux épices ou deux produits et dire que c'est mieux pour tout le monde. [~]

Passer à une alimentation saine

Lorsqu’on passe à une alimentation saine, le principal problème est de savoir quoi manger ? Beaucoup de gens ne savent tout simplement pas quoi manger. Regarde.

Deux points de vue sur la façon de manger sainement :

Passer à une alimentation saine

Si vous le pouvez, faites-le aujourd'hui.

  • Lors d’une transition soudaine vers une alimentation saine, la résistance peut provenir du psychisme (croyances) et d’une mauvaise santé. Dans ce cas, avancez progressivement.

Question : Quelle est la meilleure façon de passer au végétarisme pour ceux qui ont l’habitude de manger de la viande et du poisson ?

Sri Chinmoy : Le plus fiable, le plus le droit chemin- transition progressivement. Un de mes élèves buvait du thé six fois par jour et je lui ai demandé de boire du thé cinq fois, puis après un mois je lui ai dit de réduire cette quantité à quatre. Finalement, il a complètement arrêté d’en boire. Les choses sérieuses doivent être faites progressivement. Si ce disciple avait refusé immédiatement, il aurait pu être malade. Si le corps n’est pas assez fort, tout changement soudain d’habitudes peut entraîner de graves problèmes de santé..[~]

Variété des aliments et alimentation saine

Mangez une variété d’aliments. Essayez de manger des fruits et légumes cultivés naturellement et de saison pour éviter un apport excessif en nitrates.

Les aliments en conserve peuvent être consommés occasionnellement si votre santé le permet.

Mangez des céréales et des légumineuses, des légumes et des fruits, des graines et des noix, des produits laitiers, des huiles végétales, des épices, du miel. Grande liste produits pour une alimentation saine, voir.

La bonne combinaison de produits

Salades de légumes frais consommer avant les plats chauds, car la salade est nourriture allégée et est digéré plus rapidement que les aliments cuits.

Boire du lait séparément. Pour meilleure absorption Le bon moment pour prendre du lait est tôt le matin ou le soir après 18 heures. Le lait bu le soir calme l'esprit, soulage le stress et favorise une bon sommeil. En savoir plus sur la façon de consommer correctement le lait.

Il est important de combiner correctement les aliments afin qu’ils soient pleinement absorbés. Depuis la bonne combinaison les produits dépendent d'un fonctionnement stable tube digestif. Certaines catégories de produits nécessitent leur propre environnement et temps différent pour la digestion. Une mauvaise combinaison d'aliments entraîne une fermentation et des ballonnements, ce qui ne devrait idéalement pas se produire. En combinant correctement les aliments, vous assurerez une bonne santé.

Nourriture fraîche

Vous ne pouvez manger que des aliments frais. Les aliments pourris et malodorants ne doivent pas être consommés.

Une bonne cuisine

Consommation opportune d'aliments appropriés à l'heure de la journée

Règles d'alimentation saine

La digestibilité des différents types d’aliments dépend du moment de la journée.

C'est l'un des plus questions importantes dans une alimentation saine. Vous devez savoir à quelle heure de la journée quel produit est préférable de consommer - la nourriture sera alors bien absorbée.

Nous vous recommandons de vérifier en pratique l’affirmation selon laquelle « chaque produit a son époque ». Pour ce faire, sentez un produit alimentaire sain à différents moments de la journée. Vous constaterez que pendant un certain temps, l'odeur n'est pas ressentie, ou elle est ressentie plus faible ou plus forte. Les produits doivent être consommés au moment où ils dégagent une odeur.

Les fabricants de produits alimentaires modernes connaissent cette propriété, c'est pourquoi ils ajoutent des exhausteurs de goût aux aliments. Les aliments contenant des exhausteurs de goût artificiels ne sont pas des aliments sains.

Que manger le matin, l'après-midi et le soir ?

Que manger le matin ?

Commencez votre matinée avec un verre (500 ml) d'eau potable tiède. L'eau réveille le corps du sommeil, démarre le travail de tous les organes et les processus d'auto-nettoyage.

Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel, une cuillerée de jus d'aloès ou du safran à l'eau. Il est utile de boire de l'eau avec une pincée de sel. Au printemps et en été, vous pouvez ajouter du jus de citron. En automne et en hiver, le citron rafraîchit le corps, et au printemps et en été, il rafraîchit bien. L'eau tiède au citron élimine les toxines du corps et « active » le système digestif. Ajoutez du citron au goût. Si vous avez une acidité élevée, cette option n'est pas pour vous. Après 15-30 minutes, vous pouvez boire un smoothie vert, qui chargera votre corps d'énergie solaire le matin et le remplira des éléments nécessaires.

La plupart des gens ne font pas attention à quoi et comment ils mangent le matin. Cependant, c’est important. La nourriture du matin nourrit notre psychisme. Et en plus, il faut se « charger » en nutriments avant de se lancer dans une vie active.

Pendant le sommeil nocturne, lorsque le corps est au repos, la glycémie chute et doit être ramenée à la normale afin de rétablir l'équilibre énergétique. Par conséquent, les personnes qui prennent un petit-déjeuner sont plus énergiques physiquement et mentalement plus actives. En refusant le petit-déjeuner, une personne se prive d'une somme importante nutriments, et il est assez difficile de combler leur manque dans la journée.

Et encore un argument en faveur du petit-déjeuner : si vous le négligez, il est beaucoup plus difficile de maintenir un poids corporel stable, car la sensation de faim vous obligera à grignoter, et c'est généralement quelque chose de gras et riche en calories.

La digestion étant faible le matin, il ne faut pas manger trop copieusement au petit-déjeuner, cela ne fera qu'entraîner une diminution de vitalité et la maladie.

Le matin, il est recommandé de manger des aliments légers, car notre « feu digestif », responsable de la transformation et de l'absorption des aliments consommés, est encore faible à ce moment-là et une énergie supplémentaire est déjà nécessaire. Si le régime matinal est incorrect, une personne n'aura pas la force d'être active et concentrée. Le matin, privilégiez le goût sucré.

Le matin est le bon moment pour manger des sucreries

Les principales qualités du goût sucré sont très nutritives, donnent de la force et satisfont la faim. Le goût sucré génère l’amour et le contentement chez une personne. Par conséquent, lorsqu'une personne est nerveuse ou inquiète, elle a envie de sucreries, en particulier pour les femmes.

Porridge aux fruits secs - option parfaite pour le petit déjeuner. Le matin comme le soir, il est utile de manger de la bouillie de sarrasin. Étant donné que le sarrasin est léger et nutritif et qu’il ne s’agit pas d’une céréale, il ne nécessite pas beaucoup d’énergie pour la digestion et vous permet de vous sentir rassasié suffisamment longtemps. Les flocons d'avoine sont également bons pour le petit-déjeuner. La farine d'avoine est progressivement et facilement absorbée par le corps, soulageant ainsi une personne de la faim pendant un temps considérable. En plus des flocons d'avoine, mangez de la bouillie de mil au petit-déjeuner.

Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, il est bénéfique de boire de la gelée de graines de lin ou de manger de la bouillie de graines de lin le matin. Bouillie de graines de lin nettoie le corps. Les fibres des graines de lin se mélangent à l’eau et gonflent dans l’estomac, créant une sensation de satiété. Broyez 1 à 2 cuillères à soupe de graines de lin dans un moulin à café, transférez-les dans un verre et remplissez d'eau à une température ne dépassant pas 40°C afin que les graines ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques. Attendez 5 à 10 minutes pour que les graines gonflent un peu, ajoutez du miel ou des dattes. Soit boire gelée de lin dégusté avec du miel. Autre option : faites tremper les graines entières dans l'eau pendant 30 à 60 minutes ou toute la nuit, puis rincez-les et broyez-les avec les fruits dans un mixeur. Voir la recette.

Il est recommandé de boire de l'eau 10 à 15 minutes avant les repas. Vous ne devez jamais boire d’eau après avoir mangé, car cela interfère avec la bonne digestion et l’absorption des aliments. Vous devez boire de l'eau au plus tôt 1,5 à 2 heures après avoir mangé. Découvrez pourquoi vous ne devriez pas boire d’eau après les repas.

Que manger le soir ?

Si vous déjeunez correctement, vous aurez envie de manger à nouveau au plus tôt à 18 heures. De plus, comme le corps est bien nourri pendant la journée, il n'y aura pas beaucoup d'appétit le soir. Autrement dit, pour vous rassasier le soir, il suffira de manger quelques légumes, du fromage ou des noix.

Une bonne nutrition le soir donne au corps humain et au psychisme la capacité de retrouver ses forces pendant le sommeil nocturne. Ainsi, en surveillant attentivement votre alimentation du soir, vous pourrez vous reposer pleinement et bénéficier d'une grande charge de paix et de tranquillité.

Le soir, le goût neutre devrait prévaloir dans les aliments. Le soir, il est préférable de dîner avec des légumes frais ou en compote (bouillis) sans gros montant beurre ou huile végétale, sel et épices. A cette époque, vous pouvez manger des noix, du fromage, du fromage cottage, les produits laitiers, ainsi que le sarrasin et le quinoa, car ce ne sont pas des céréales et se digèrent facilement sans créer d'inconfort ni de sensation de lourdeur.

Que manger avant de se coucher ?

Il est recommandé d'en boire une tasse 1 à 2 heures avant le coucher lait chaud. Le lait peut être sucré avec du miel ou pris en bouchée avec du miel. Il est bon d'ajouter des épices comme le fenouil, la cardamome verte, la muscade et le curcuma au lait chaud.

Si vous n’avez pas particulièrement faim, vous pouvez remplacer le dîner par une tasse de lait.

Prendre du lait de vache le soir vise à améliorer le sommeil et à soulager le stress mental. Le lait chaud au miel et aux épices améliore le fonctionnement mental. Le lait élimine le problème de trop manger avant de se coucher, car il satisfait complètement l'appétit. Le lait de vache aide à créer la paix dans l’esprit et libère le potentiel de l’esprit d’une personne.

Le matin, vous vous sentirez sans aucun doute effet benefique lait du soir. Mais attention, vous l'aimerez peut-être tellement que vous en oublierez la règle. variété dans l'alimentation.

Axiome pour adultes

Dans corps adulte frais lait de vache Il n'est absorbé que lorsqu'il est bu le soir. Quiconque boit beaucoup de lait frais pendant la journée aura des calculs rénaux. Ceci ne s'applique pas aux produits laitiers fermentés.

Doshas et alimentation saine

Pitta Dosha

Pitta est un dosha fougueux, il doit donc être équilibré avec des aliments frais ou chauds, mais pas chauds. La nourriture ne doit pas être très grasse et modérément nutritive. Cela vaut la peine d'exclure les produits secs, trop cuits et aussi les aliments gras. Les personnes de type Pitta bénéficient davantage du végétarisme que les personnes d’autres types de constitution. Il est recommandé aux personnes de ce type de manger des aliments au goût amer, astringent et légèrement sucré. Le régime alimentaire de Pitta doit être composé de légumes, de fruits, de céréales et de légumineuses.

Les gens de type Pitta ont un très bonne digestion et grand appétit. Ils peuvent manger presque n’importe quoi, mais bien sûr dans des limites raisonnables. La régularité alimentaire est importante pour les personnes de type Pitta ; elles ne doivent pas sauter un seul repas. Dès que la sensation de faim de Pitta s'aggrave, ils doivent certainement la satisfaire sans délai. Sinon, Pitta fait preuve d'irritabilité et d'agressivité. Le jeûne à long terme est contre-indiqué pour les personnes de type Pitta. Vous pouvez organiser des jours de jeûne le légumes crus et des fruits. De tous les doshas, ​​seul Pitta tolère bien un régime alimentaire cru.

Le petit-déjeuner doit être suffisant, mais pas copieux. Le déjeuner devrait être le repas principal. Vous pouvez prendre un verre au déjeuner eau fraîche, mangez de la salade, du porridge avec une quantité modérée de beurre, du pain. Le dîner doit être léger. Avant de se coucher, il est conseillé de boire un verre de lait tiède avec du miel et des épices : curcuma, cardamome, fenouil et muscade.

Kapha Dosha

Kapha est humide et froid. Pour l'équilibrer, il est nécessaire de consommer des aliments aux propriétés opposées - secs et chauds. La base du régime alimentaire doit être constituée d'aliments réchauffants, légers, faibles en calories et mous. Kapha augmente le goût sucré et, dans une moindre mesure, les goûts acides et salés. Les goûts piquants, acidulés et amers réduisent Kapha. Les aliments vieux, trop cuits, gras, aqueux, très froids et très chauds doivent être évités. pain au levain et l'alcool.

Les personnes de type Kapha aiment manger des repas savoureux et copieux, mais elle, plus que les autres Doshas, ​​devrait surveiller son alimentation et surtout son volume, car elle a une digestion faible. Il est conseillé à Kapha de manger à l'heure et de se limiter à deux repas par jour - midi et soir.

Le petit-déjeuner Kapha peut être remplacé par un verre d'eau tiède, mais pas chaude, avec du gingembre, du jus de citron et du miel. Pour le déjeuner, il est conseillé de prendre un repas copieux. La nourriture doit être copieuse et nutritive avec beaucoup de légumes, richement parfumés aux épices. Le dîner doit être le plus léger possible et au plus tard à 18 heures, car... Passé ce délai, la nourriture est difficile à digérer. Il est nocif pour les Kaphas de manger des sucreries le soir, notamment des glaces. Cela mène à écoulement abondant mucus, et le matin, le nasopharynx sera obstrué.

Les personnes de type Kapha tolèrent le jeûne avec calme, contrairement à Vata et Pitta.

Six goûts en nutrition. Nourriture délicieuse

Vous connaissez peut-être la sensation lorsqu'après avoir mangé, vous ressentez une sensation de lourdeur dans l'estomac, mais vous voulez quand même manger quelque chose de sucré, salé, aigre ou épicé. Cela signifie que la nourriture que vous avez mangée n’avait aucun goût. Vous avez rempli votre estomac de cette nourriture, mais vous n'avez pas ressenti de sentiment de satisfaction.

Notre nourriture du matin doit avoir un goût majoritairement sucré et celle du soir doit avoir un goût neutre. Mais au déjeuner, les six goûts doivent être présents dans la nourriture, car... midi est le principal et le plus réception principale nourriture. Lorsque la nourriture a six goûts, elle sature complètement le corps et l’esprit. Une nourriture insipide ne satisfait pas l’esprit. Vous devez apprendre à cuisiner en combinant les six goûts des aliments. Par exemple, vous pouvez combiner les saveurs pour le déjeuner en préparant du porridge à base de céréales et de légumineuses avec des légumes, des épices et du fromage. C’est bien de manger du pain complet fait maison avec du porridge.

Consommation d'eau potable

Si vous n'avez pas l'habitude de boire eau propre, alors vous devez vous y habituer. Boire de l’eau potable est la base d’une alimentation saine. Si le corps n'a pas assez d'eau, les autres efforts ne donneront pas l'effet souhaité, car l'eau pure boire de l'eau nourrit toutes les cellules de notre corps.

Apprenez-en davantage sur l’eau potable dans un article spécial sur l’eau.

Bien manger

La nourriture est une nourriture non seulement pour le corps, mais aussi pour l’esprit. La façon dont vous mangez est très importante.

Détails dans l’article spécial « Bien manger »

Quiconque s'intéresse à une bonne alimentation le sait : vous devez manger plus de fruits et de légumes, boire beaucoup de liquides et de préférence sans sucre - et ainsi obtenir l'effet souhaité ! Mais comment s'habituer à quelque chose de nouveau, puisqu'il n'est pas si facile de s'adapter et d'adhérer tout de suite aux principes d'une bonne alimentation saine ?

CONTENU:
- Attitude psychologique ;
- Une bonne nutrition est la base d'un mode de vie sain ;
- Vidéo : Une bonne nutrition pour un mode de vie sain ;
- Les grands principes d'une bonne nutrition ;
- Menu du jour : Une bonne nutrition pour un mode de vie sain.

Tout d’abord, il est important de comprendre par vous-même que une bonne alimentation est fondamentale pour image saine vie. Sans la bonne attitude psychologique, il est presque impossible d’adhérer aux principes d’une bonne nutrition pour un mode de vie sain.

Il faut donc se préparer psychologiquement.

Notez chaque jour tout ce que vous mangez dans votre agenda. Après quelques semaines, vous pourrez analyser toutes les entrées de votre agenda et analyser toutes vos erreurs alimentaires. Essayez de tirer les bonnes conclusions et de formuler un plan d’action pour l’avenir. Tenir un journal vous donnera une évaluation visuelle de vos progrès dans votre programme nutritionnel pour un mode de vie sain.

Soyez strict avec vous-même et ne cédez pas à la tentation.

Il y a de nombreux moments dans la vie où l'on peut s'écarter du chemin prévu, en se justifiant par les actions des autres ou par la force invincible des circonstances. Évitez les pâtisseries, les cafés et autres endroits où vous pourriez succomber à la tentation.
En retour, rencontrez moins de personnes qui vous obligent à rompre vos promesses. Si votre petite amie vous invite dans un bar à sushi plusieurs fois par semaine, contentez-vous d'une seule visite.

Même dans les moments difficiles, n’abandonnez pas.

Donnez-vous un état d'esprit : une bonne nutrition pour un mode de vie sain est votre choix !
Tous les changements prennent du temps. L'habitude de bien manger ne surviendra pas en un jour - cela prendra au moins plusieurs mois, voire plus. Ce ne sera pas facile au début, mais vous serez ensuite fier de vous lorsque vous verrez les premiers résultats inspirants.

Trouvez une motivation supplémentaire ou le soutien d’un proche.

Une bonne alimentation est un mode de vie


Lorsque vous essayez de prendre une nouvelle habitude, vous faites beaucoup de travail. C’est pourquoi il est si important que vos proches vous aident dans cette démarche difficile.
Tout d'abord, parlez de votre objectif sur les réseaux sociaux - peut-être que parmi vos connaissances virtuelles, vous trouverez des personnes partageant les mêmes idées. Deuxièmement, demandez de l’aide à votre famille et à vos amis en parlant moins de nourriture en votre présence, en ne vous offrant pas de friandises et en vous aidant dans les moments difficiles.
Remarquez même les changements positifs mineurs et réjouissez-vous de votre victoire du fond du cœur. À chaque fois, vous ressentirez la force et le désir de continuer.

Pensez-y : vous serez plus belle, plus mince et plus jolie, offrez-vous des tenues élégantes.

Souviens-toi une bonne nutrition pour un mode de vie sain Ce manière réussie, afin de se débarrasser kilos en trop et mettez-vous en pleine forme, réalisez belle silhouette. Éliminez le sucre blanc de votre alimentation glucides simples et des boissons gazeuses, mais mangez beaucoup de légumes (de préférence crus, car ils contiennent beaucoup de fibre alimentaire), les céréales complètes et les viandes maigres.

Rayez du menu : nourriture frit, des glucides simples sous forme de beignets, pâtisseries, gâteaux, biscuits. Et encore une chose : ne mangez que des aliments naturels préparés à la maison.

Vidéo utile sur le sujet : Une bonne nutrition pour un mode de vie sain

Une bonne alimentation pour un mode de vie sain : grands principes

Il existe plusieurs principes de base d’une bonne nutrition qu’il est important de connaître.

Est-il possible de perdre du poids sans s'en tenir à régime stricte et sans mourir de faim ? Que devriez-vous faire pour en surpoids tu n'es pas revenu ? Ces questions et d’autres concernent les représentantes féminines âges différents. La réponse à ces questions peut être une réponse bien écrite et régime équilibré nutrition.
Voici quelques éléments de base règles d'alimentation saine que chacun devrait, si possible, observer :

Régime

Un apport alimentaire régulier normalise l'activité système digestif. S'étant habituée à quatre repas par jour, une personne ne se sent pas attaques soudaines faim au milieu de la nuit. En conséquence, évitez les collations malsaines qui entraînent une prise de poids.

Petites portions

La taille des portions, ainsi que la régularité des repas, sont d'une grande importance dans un système nutritionnel sain. Pratique et solution efficace sera la distribution d’un grand volume de plats préparés dans des contenants individuels. Grâce à cela, vous pouvez vous débarrasser des pensées anxieuses liées à la suralimentation.

Manger lentement et calmement

Broyer soigneusement les aliments cavité buccale est la clé de son assimilation et de sa digestion ultérieures. L’estomac se remplit plus vite que le signal de sursaturation n’atteint le cerveau. Par conséquent, lorsqu'elle avale des aliments non mâchés, une personne mange le plus souvent, ce qui affecte négativement à la fois son bien-être et sa silhouette.

Une alimentation saine et naturelle pour un mode de vie sain

Consommation obligatoire de fruits, légumes, céréales. Ces aliments doivent constituer la base d’une alimentation saine. Les légumes, les fruits et les céréales contiennent tout complexe nécessaire vitamines, minéraux et glucides - substances sans lesquelles les processus de la vie et du développement humains sont impossibles.
Faim et « pseudo-faim ».

Il faut distinguer une véritable crise de faim d’une envie purement émotionnelle de manger « quelque chose de savoureux ». Si une personne a vraiment faim, même penser à un aliment peu attrayant (par exemple, une croûte de pain) entraînera une salivation abondante et des grondements dans l'estomac.


Une bonne nutrition pour un mode de vie sain exclut le sucre et le sel

Nécessaire pour le corps quantité minimale le sucre et le sel sont déjà contenus dans les aliments et l'ajout supplémentaire de ces produits à l'alimentation ne fait que nuire à la digestion et à l'absorption des aliments. UN surutilisation conduit directement à des problèmes de santé et à l’obésité. La quantité quotidienne de sel (ou de sodium) requise par une personne n’est que d’une cuillère à café. En sucre corps humain n'en a pas du tout besoin, sa consommation doit donc d'abord être réduite à quatre à cinq cuillères à café par jour, puis complètement éliminée.

N'oubliez pas que si vous êtes sur la voie d'un mode de vie sain, nutrition adéquat – la base de cet effort !

Une bonne nutrition pour un mode de vie sain : menu du jour

Menu du jour
Petit-déjeunerAliments nutritifs et riches en calories. Diverses céréales, flocons d'avoine, muesli ou autre bouillie. Le fromage, les fruits et les fruits secs sont sains, thé vert ou du jus fraîchement pressé.
Pour avoir bon appétit le matin, l’exercice aide beaucoup.
DéjeunerEntre le petit-déjeuner et le déjeuner, à 10 heures, vous avez besoin de rafraîchir votre corps. Des fruits comme la banane ou la pomme feront l'affaire. Ce produit est pratique à transporter et à manger en restant n'importe où.
DînerPour le déjeuner, il est important de manger des aliments contenant des protéines et des protéines. Viande et poisson. Vous pouvez manger des légumes et certainement des soupes en accompagnement.
Goûter de l'après-midiL'intervalle entre le déjeuner et le dîner peut être comblé par plusieurs fruits. Les produits laitiers fermentés comme le kéfir ou le yaourt allégé conviennent également. Un menu alimentaire sain doit être varié, alors expérimentez et mangez-en d'autres aliments sains, comme les noix.
DînerLe dîner est un élément important de la nutrition. L'essentiel est que le dîner ne soit pas difficile pour le corps. En aucun cas il ne faut manger de viande le soir. Mieux vaut manger salade de légumes, en le remplissant huile d'olive. Vous devez dîner 3 heures avant le coucher, pas plus tard.
Avant l'heure de se coucherJuste avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir ou de lait fermenté cuit au four.

Être en bonne santé!


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Anna Koroleva

Temps de lecture : 21 minutes

Un Un

La première chose qui constitue la base d’un mode de vie sain est une bonne alimentation. C'est-à-dire un schéma nutritionnel équilibré basé sur plusieurs principes : apport régulier de l'organisme avec un « ensemble complet » de nutriments et de vitamines, régime obligatoire la nutrition et en tenant compte de l’âge d’une personne.

Que faut-il savoir sur une bonne alimentation et comment créer un menu ?

Qu’est-ce qu’une bonne alimentation ?

Pour contrôler votre poids et créer un plan nutritionnel approprié, il est important de parcourir les produits qui apparaissent dans notre réfrigérateur, d'éliminer rapidement l'excédent et d'ajouter ce qui est nécessaire. Et la principale ligne directrice est la teneur en nutriments et l'absence d'additifs, d'OGM, etc.

Nutriments essentiels, nécessaire à l'organisme :

  • Écureuils. Ou, comme disent les nutritionnistes, les protéines. Ils sont nécessaires au métabolisme, à la construction de nouvelles cellules, à une peau jeune et fonctionnement normal système nerveux. D'où les obtiennent-ils ? Des œufs, de la viande avec du poisson et du fromage cottage. Et aussi des noix et des légumineuses. Les protéines les plus digestes proviennent du poisson/viande et des produits laitiers. Norme quotidienne protéines – environ 110 g.
  • Graisses. Ils constituent la source d’énergie la plus puissante, un « mélange » de lécithine, Les acides gras, vitamines A, E, B, etc. D'où les obtiennent-ils ? Depuis les huiles végétales, graisses animales, poisson et viande, lait et œufs. Le besoin en graisses est satisfait exclusivement par une combinaison graisses végétales Avec des animaux. L'apport quotidien en graisses est d'environ 130 g, dont 30 pour cent sont graisses végétales, et 70 pour cent sont des animaux.
  • Les glucides . Egalement une source d'énergie nécessaire à l'échange complet des graisses avec les protéines. En se combinant aux protéines, les glucides assurent la formation de certaines enzymes, hormones, etc. L'apport quotidien en glucides est d'environ 450 g.
  • Cellulose . C'est un glucide complexe. Nécessaire pour améliorer la motilité intestinale, éliminer le cholestérol et les toxines et protéger le corps de la « pollution ». D'où le tiennent-ils ? Depuis son de blé, légumes et fruits.
  • Vitamines. Ils sont nécessaires au fonctionnement normal de tous les systèmes de l'organisme : 1 - liposolubles (A, K, E et D) ; 2 - soluble dans l'eau (groupe B, C).

Liste des produits pour une alimentation adéquate et équilibrée dans le tableau

Comme vous le savez, une bonne alimentation signifie qu’il est équilibré, sain et facile à digérer. Et pour créer correctement un menu, vous devez savoir combien de calories contient un produit particulier.

Teneur calorique des boissons gazeuses:

Teneur en calories des champignons:

  • Blanc : frais – 32 kcal, séché – 277 kcal
  • Chanterelles : fraîches – 22 kcal, séchées – 268 kcal
  • Beurre frais – 12 kcal
  • Champignons frais au miel – 25 kcal
  • Cèpes : frais – 30 kcal, séchés – 231 kcal
  • Champignons frais – 29 kcal

Teneur en calories du caviar:

  • Saumon kéta (granuleux) – 250 kcal
  • Esturgeon (granuleux) – 201 kcal
  • Goberge (poinçonnée) – 127 kcal

Teneur en calories des céréales:


Teneur en calories des saucisses:

  • Thèse de doctorat – 257 kcal
  • Produits laitiers – 243 kcal
  • Cervelat s/k – 453 kcal
  • Salami – 576 kcal
  • Saucisses : bœuf – 215 kcal, porc – 330 kcal
  • Saucisses : bœuf – 229 kcal, porc – 284 kcal

Teneur en calories des graisses, des huiles:

  • Graisse de porc fondue – 882 kcal
  • Mayonnaise 67% - 624 kcal
  • Margarine à la crème – 746 kcal
  • Huile végétale : graines de lin – 898 kcal, olive – 898 kcal, tournesol – 899 kcal
  • 82,5% - 747 kcal, ghee - 885 kcal

Teneur en calories des produits laitiers:


Teneur en calories de la viande/volaille:

Teneur en calories des légumes:


Teneur en calories des fruits secs et des noix:

  • Noix : cacahuètes – 555 kcal, noix – 662 kcal, noix de cajou 647 kcal, amandes – 643 kcal, pistaches – 555 kcal, noisettes – 701 kcal
  • Fruits secs : raisins secs – 285 kcal, abricots secs – 270 kcal, dattes – 277 kcal, pruneaux – 262 kcal, pommes séchées – 275 kcal
  • Graines : tournesol – 582 kcal

Teneur en calories du poisson et des fruits de mer:

Teneur en calories des bonbons:


Teneur en calories des baies/fruits:


Teneur en calories des produits à base de farine:

  • Bagels/bagels – 342 kcal
  • Petit pain – 261 kcal
  • Lavash – 239 kcal
  • Séchage – 335 kcal
  • Pain de seigle – 210 kcal, pain de blé – 246 kcal
  • Craquelins de blé – 327 kcal

Teneur en calories des œufs

  • Omelette – 181 kcal
  • Oeufs de poule – 153 kcal, caille – 170 kcal, canard – 176 kcal, autruche – 118 kcal

Comment créer un menu de nutrition appropriée et équilibrée pour chaque jour - exemples pour la journée, la semaine, le mois

Un menu approximatif pour tout adulte engagé dans un mode de vie sain (ce régime peut être complété et modifié selon les préférences, mais en tenant compte des règles d'une alimentation saine) :

Lundi

Petit-déjeuner: thé faible + fromage cottage maison (additifs – pruneaux, abricots secs, raisins secs)

  • Au déjeuner: salade (légumes + huile de lin) + tranche de pain noir + morceau de bœuf (bouillir) + compote
  • Pour dîner: légumes (ragoût) + gelée

Entre les repas sont autorisés : boire du yaourt, jusqu'à 1,5 litre d'eau, de l'orange, des amandes (pas plus de 50 g), du jus de grenade.

Mardi

  • Petit-déjeuner: bouillie (additifs - miel, pomme ou baies râpées) + tisane mi-sucrée + 3-4 tranches de fromage
  • Au déjeuner: bouillon de poulet aux légumes + un morceau de poisson léger au four (ou vapeur) + pain sans levure
  • Pour dîner: Salade grecque + poulet (bouillir, pour servir – pas plus de 150 g)

Pendant les pauses sont autorisés : noix, jusqu'à 1,5 litre d'eau, pomme et kéfir.

Mercredi


Pendant les pauses : jusqu'à 1,5 litre d'eau, pas plus de 100 g de fromage blanc léger, avocat.

Jeudi

  • Le matin — muesli au lait + thé mi-sucré + fromage blanc
  • Au déjeuner: soupe crémeuse aux épinards + paella + compote
  • Pour dîner: thé + saumon (au four) aux herbes + pain grillé

Pendant les pauses : jusqu'à 1,5 litre d'eau, du yaourt et des baies mûres.

Vendredi

  • Pour le petit déjeuner: flocons d'avoine (ajouter le miel et les amandes hachées) + thé avec une tranche de citron
  • Au déjeuner: bouillon (poulet) + pommes de terre (bouillir) avec 5 g de beurre et herbes + compote
  • Pour dîner: salade (algues et fruits de mer) + pain au son + thé

Pendant les pauses : jusqu'à 1,5 litre d'eau, un cocktail de fruits.

Samedi


Pendant les pauses - jusqu'à 1,5 litre d'eau, abricots secs, 1 grenade

Dimanche

  • Pour le petit déjeuner: sarrasin avec 5 g de beurre + lait
  • Au déjeuner: soupe de légumes + pain au son + tomate + poisson bouilli
  • Pour dîner: jus fraîchement pressé + cocotte (carottes)

Pendant les pauses : jusqu'à 1,5 litre d'eau, 1 pamplemousse, pas plus de 50 g de noisettes.

Caractéristiques d'une alimentation appropriée et équilibrée

La nourriture que nous consommons quotidiennement joue un rôle important tant sur la santé que sur la silhouette. Il n’y a pas besoin de régimes épuisants ni d’activité physique sérieuse, si l'alimentation est équilibrée , et le menu est soigneusement pensé.

Certes, les principes d'une alimentation saine seront légèrement différents pour un adulte ordinaire, un athlète, un bébé ou une mère qui allaite.

Alimentation équilibrée et adéquate pendant la grossesse - nutrition de base pour les femmes enceintes

Comme on le sait, à la future maman il faut manger « pour deux ». Autrement dit, les besoins en nutriments et en vitamines augmentent considérablement.

Règles de base d'une alimentation saine pour une future maman :


Les bases d'une alimentation et de menus appropriés et équilibrés pour la croissance des enfants et des adolescents

Compte tenu de la croissance rapide des enfants et des écoliers, changements hormonaux, développement de tous les systèmes du corps et activité élevée, une alimentation saine pour les enfants devrait inclure complexe complet substances utiles.

Principes de base d'une alimentation saine pour les enfants :


Une bonne nutrition pour la masse musculaire - règles d'une alimentation équilibrée pour les sportifs

Pour les personnes activement impliquées dans le sport, une alimentation saine implique une augmentation significative de l'apport d'éléments qui aident à réduire la graisse corporelle et à développer masse musculaire.

Principes d'une alimentation saine pour les sportifs :


Conseils de nutritionnistes pour une alimentation adéquate et équilibrée : par où commencer ?

— Avant de réaliser votre rêve le plus cher et de passer à une alimentation saine, vous devez vous rappeler ses grands principes.

1 est le mode d'alimentation. C'est-à-dire toujours à la même heure et 4 à 5 fois par jour, en fonction de votre horaire de travail ou d'études. Vous ne pouvez pas briser le régime !

2 – sélection de produits. Faites à l’avance des listes d’aliments « interdits » et des listes de ceux qui seront utiles. Immédiatement - avec le nombre de calories. Basé sur ces listes et la quantité de calories dont vous avez besoin pour la journée lors de la création de votre menu.

3 – créez un menu au moins une semaine à l’avance. De cette façon, vous économiserez du temps et des nerfs.

Une bonne nutrition est la condition principale d'un mode de vie sain.

Satisfaire la faim est l’un des instincts les plus importants du corps, car il garantit la préservation de la vie. Par conséquent, notre vie dans toutes ses manifestations et aspects dépend de ce que nous mangeons, en quelle quantité, quand et comment.

La nutrition humaine est l'une des plus facteurs importants qui affectent directement les humains.
Mauvaise alimentation conduit à un dysfonctionnement car organes individuels la personne et l'organisme dans son ensemble. Les aliments de composition inadéquate, ainsi que le manque de nourriture et ses excès, ont un effet néfaste.

C’est pourquoi il faut faire attention à la nutrition et faire les efforts nécessaires pour qu’elle soit complète !

Une alimentation saine est l'apport et l'absorption des substances nécessaires pour reconstituer l'énergie dépensée, construire et restaurer les tissus et réguler le fonctionnement de tous les organes et systèmes du corps humain.

Pyramide alimentaire (pyramide alimentaire)

AVEC Une représentation chimique des principes fondamentaux d’une alimentation saine peut être observée en examinant la pyramide alimentaire élaborée par des nutritionnistes étrangers et approuvée par des spécialistes russes. La pyramide alimentaire ne présente pas d'aliments spécifiques, mais cinq Grands groupes produits, ce qui vous permet de diversifier votre alimentation et de choisir ceux que vous préférez ou qui conviennent à vos besoins. Équilibrer son alimentation grâce à la pyramide alimentaire est assez simple. Regardons de plus près la pyramide alimentaire.

Au bas de la pyramide (à la base), il y a les aliments qui devraient figurer le plus dans l’alimentation d’une personne, et plus on monte en haut, moins une personne devrait consommer d’aliments correspondants.

Les produits de la pyramide alimentaire sont classiquement divisés en portions. Une portion est une valeur conventionnelle et peut être égale par exemple à 100 grammes. ou une autre valeur qui vous convient mieux. Le nombre de portions nécessaires pour une personne en particulier dépend de l'âge, du sexe, de la configuration, de l'état de santé et du niveau d'activité de la personne en question. Vous trouverez ci-dessous une pyramide nutritionnelle destinée à une personne moyenne qui n’est pas affaiblie par la maladie ou engagée dans un travail physique pénible.

  • Graisse, sel, sucre, sucreries (doivent être réduits au minimum)
  • Produits laitiers, yaourts, fromages (2-3 portions)
  • Produits carnés, volaille, poisson, haricots, noix (2-3 portions)
  • Légumes et fruits (5-9 portions)
  • (6-11 portions)

Produits à grains entiers
La base de la pyramide alimentaire est constituée d’aliments à base de céréales. Les produits à base de grains entiers comprennent le pain complet, les céréales, les pâtes à base de farine de grains entiers, non raffinées. Dans ce groupe de cette pyramide nutritionnelle figurent également les graisses végétales (et autres huiles).

Légumes et fruits
Les légumes et les fruits sont très bénéfiques pour le corps humain. Ils sont faibles en calories et contiennent une énorme quantité de micro-éléments, ainsi que grandes quantités de l'eau et des fibres, qui créent une sensation de satiété.

Produits carnés, volailles, poissons, haricots, œufs, noix.
Ce groupe d’aliments est également appelé aliments protéinés. Il est conseillé de privilégier le poisson, la volaille et les haricots car... ils contiennent moins de matières grasses que les autres produits d’origine animale contenant des protéines. Les légumineuses et les noix contiennent de nombreux micro-éléments bénéfiques.

Produits laitiers, yaourts, fromages.
Ces produits contiennent également des protéines et se situent dans la pyramide nutritionnelle au même niveau que produits carnés, volaille, poisson, haricots et noix. Les produits laitiers nous fournissent des protéines, du calcium et d'autres nutriments.

Graisse, sel, sucre, sucreries.
Ce groupe de produits dans une alimentation saine doit être réduit au minimum et, mieux encore, complètement exclu de l'alimentation humaine. Ce groupe de produits comprend également la margarine, les produits à base de farine blanche (pain et pâtes), les sucreries et les boissons gazeuses.

Bases d'une bonne nutrition :

  • Essayez de rapprocher votre alimentation le plus possible de la pyramide alimentaire généralement acceptée évoquée ci-dessus. Autrement dit, le régime principal d'une alimentation saine devrait être constitué de légumes, de fruits et de céréales.
  • Essayez de manger uniquement des aliments frais. En dernier recours, vous pouvez préparer des produits semi-finis. Les aliments prêts à l'emploi, vendus dans de nombreux magasins et ne nécessitant que du chauffage, devraient être exclus de l'alimentation.
  • En bonne santé régime équilibré implique la consommation de tous les groupes alimentaires. Par conséquent, essayez de ne pas remplacer ou éliminer des groupes alimentaires spécifiques. Il vous suffit de respecter les proportions et de diversifier votre alimentation.
  • Si vous avez besoin d'une collation, mangez des fruits, des noix ou des fruits secs.
  • Incluez dans votre alimentation aussi souvent que possible différents types chou (chou blanc,). En plus du principal propriétés utiles chou, les scientifiques ont prouvé que manger du chou réduit considérablement le risque de cancer.
  • Mangez des aliments faibles en gras autant que possible.
  • Essayez de réduire autant que possible votre consommation d’alcool, de sucre et de sel.
  • N'oubliez pas que la nourriture consommée doit être équilibrée avec une alimentation appropriée. Au cœur (la plupart Partie inférieure) pyramide alimentaire développée par la Harvard School Restauration, est la consommation de liquides et.
  • Ne vous attendez pas à des résultats instantanés en passant à une alimentation saine. Petit à petit, vous remarquerez que vous avez plus d'énergie, vous avez récupéré, vous commencez à tomber malade beaucoup moins souvent et à récupérer beaucoup plus rapidement, votre poids s'est normalisé et de nombreux moments plus agréables.
  • Si vous avez du mal à évaluer votre alimentation et à passer à une alimentation équilibrée, un cahier et un stylo vous aideront. Au cours de la semaine, notez tout ce que vous consommez et à la fin de la semaine, vous pourrez évaluer la situation de manière indépendante et découvrir quels aliments prédominent dans votre alimentation. actuellement, et quels aliments vous devez ajouter ou exclure de votre alimentation pour équilibrer votre alimentation.

Votre santé est entre vos mains !

Si vous souhaitez apprendre à manger sainement, un menu quotidien sain vous aidera à démarrer. Mais nous devons aussi comprendre les règles.

Une bonne nutrition est un régime basé sur des aliments qui maintiennent la santé et prolongent la vie. Une personne saine d'esprit choisit ce qui lui est utile, mais il est désormais difficile de comprendre ce qui est utile et ce qui ne l'est pas : le présent semble fade et fané sur fond d'emballages beaux et lumineux avec de la chimie.

Mangez plus simple . L'art de la cuisine nous offre des chefs-d'œuvre à couper le souffle, mais une partie impressionnante de l'alimentation quotidienne doit être plats simples, dans lequel vous pouvez déterminer la composition à l'œil nu.

Une pomme, une salade de légumes, du porridge léger avec de l'eau et un petit morceau de viande. Ici bon exemple alimentation simple.

Retirez le sucre . Gastrite, ulcères d'estomac, calculs rénaux, anémie, hypertension artérielle, diabète, obésité - ce n'est pas maladies génétiques, ils ne surgissent pas de nulle part et non à cause d’une mauvaise écologie. Ces maladies sont créées par une alimentation systématique et nocive. Le sucre est un véritable mal permis par l’industrie agroalimentaire. Cela provoque la chute des dents, l’effritement des os et l’accumulation de tissus adipeux.

Oui, il est difficile d’abandonner le sucre, et étant donné que même une boîte de petits pois en conserve contient du sucre (!), il est très difficile de passer à une alimentation saine et sans sucre. Mais ça vaut le coup. Si vous aimez les sucreries, ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de vous interdire les desserts pour le reste de votre vie. Au contraire, vous en aurez plein. La toute première nourriture de l’homme est sucrée. Lait maternel fruits sucrés et sucrés. Il s’agit d’un mécanisme naturel visant à garantir que nous choisissons intuitivement des choses mûres, juteuses et délicieusement odorantes.

Le sucre est une douceur concentrée. Il y a du fructose dans la pomme, et tant que vous grignotez une pomme fraîche et forte, vous n'avez rien à craindre car le fructose est fourni à votre corps en même temps que les fibres. Mais séparez le fructose des fibres et votre glycémie augmentera instantanément, et dans une minute, vous aurez envie de manger à nouveau. C'est notre problème : nous mangeons du sucre concentré et c'est sous cette forme qu'il est dangereux.

Lorsque votre corps s’habituera à une alimentation saine et créative, les fruits, le miel et les fruits secs remplaceront toutes les confiseries du monde. Vous pouvez créer d’excellentes friandises maison à base de lait, de dattes, de figues et de noix. Le monde entier s’ouvrira devant vous et vous ne manquerez certainement pas de sucreries, mais vous ne vous améliorerez pas et vous ne tomberez pas malade.

Choisissez non raffiné . Tout ce qui est purifié est a priori privé la valeur nutritionnelle. Raffiné huile de tournesol dépourvu de vitamines, le riz blanc est essentiellement composé de gluten et la farine blanche de qualité supérieure ne contient plus de nutriments. Même une pomme pelée est déjà raffinée, car tout ce qui est nutritif et nécessaire était stocké dans la peau - où il était plus facile de l'obtenir. J'ai pris une bouchée et j'ai réapprovisionné mes provisions.

Utilisez des assaisonnements naturels . Il n'y a rien de mieux que du poivre noir frais, du piment de la Jamaïque, de la coriandre fraîchement cueillie, des oignons et une variété d'herbes aromatiques. C'est meilleur et plus vif que n'importe quelle mayonnaise au concentré de tomate. Faites attention aux assaisonnements lorsque vous les achetez au magasin. Pas tous, mais certains contiennent du glutamate monosodique et le même sucre.

Moins de sel . Là où vous ne pouvez pas vous permettre d’ajouter du sel, ne le faites pas. Peut être légèrement assaisonné bouillie de sarrasin, mais préparez une salade de légumes frais sans sel. C'est la même chose avec les boissons. Si vous buvez du thé avec du sucre, vous n'aimerez certainement pas le thé non sucré. Mais donnez-vous le temps de développer de nouvelles habitudes et si quelqu’un vous glisse une boisson sucrée, vous ne la boirez pas. C'est la même chose avec le sel - pendant quelques semaines et c'est comme si vous aviez mangé des salades sans sel toute votre vie. Ce sont les récepteurs de la langue qui s’habituent aux nouveaux goûts.

Acheter de la viande et des produits laitiers auprès des agriculteurs . Il fut un temps où nous faisions confiance à l’État dans tous les domaines, mais aujourd’hui, les entreprises bourrent les animaux avec la viande transformée de leurs propres semblables, du maïs OGM et des antibiotiques, sans parler des hormones. Ce n'est pas un mythe. Il vaut mieux ne pas essayer. Si vous le pouvez, procurez-vous des œufs, du lait, du fromage cottage, de la volaille, du poisson et de la viande auprès de petites entreprises ou d'agriculteurs de subsistance.

Menu

Utilisez ce tableau pour déterminer habitudes saines en nutrition. Ce n'est pas difficile et il est facile de s'habituer à cet ordre.

  1. Surtout le matin et veillez à boire un verre d'eau une demi-heure avant les repas. De cette façon, vous vous entraînerez à boire suffisamment sans l’oublier.
  2. Après 15 minutes, mangez le fruit. Un morceau de melon, 100 g de raisins, une petite poire, etc. C’est un peu inhabituel de manger quelque chose de sucré avant le repas principal, mais c’est mieux ainsi. Les fruits sont digérés en 15 minutes et la viande en 40 minutes. Si vous mangez d’abord des protéines puis des fruits, ces derniers fermenteront dans votre estomac. C'est pourquoi beaucoup de gens ont une telle aversion pour les fruits, car dans ce cas, un dessert aux fruits entraîne constipation et ballonnements. Il n'est pas nécessaire de manger des fruits au dîner ; le fructose, en tant que fournisseur d'énergie, n'est nécessaire que le matin.
  3. Après le fruit, mangez un plat protéiné avec glucides complexes. Exemple classique : cuit au four filet de poulet avec salade fraiche de concombres et tomates aux herbes. Nourriture simple, abordable et compréhensible. Pour dîner la meilleure nourriture Il est considéré comme du poisson bouilli ou cuit au four avec un accompagnement léger de légumes.
  4. Ne buvez pas de thé avec de la nourriture. Attendez 20 minutes. Nous nous retrouvons ici face à un petit dilemme : que faire des sucreries ? Par exemple, vous avez préparé des muffins au fromage cottage avec des abricots secs et de la cannelle (sans sucre). Mangez-les immédiatement après votre repas principal, sans les arroser. Aussi un peu inhabituel, mais mieux que de le diluer avec du thé. Avec les friandises traditionnelles, nous semblons avoir besoin de thé pour qu'il ne soit pas si écoeurant, mais avec les friandises naturelles faites maison, ce n'est pas nécessaire. Si possible, le thé doit être bu faiblement.

Pour vous donner quelque chose sur quoi vous concentrer, je vais vous donner un exemple de menu simple pour la semaine. Le troisième élément est généralement une collation l’après-midi. Selon vos préférences, cela devrait être soit protéine légère produit ou fruit à faible indice glycémique.

Lundi

  1. Raisins, salade de légumes verts + fromage blanc.
  2. Pêche, soupe aux légumes+ fèves au lard aux tomates.
  3. Pomme
  4. Salade de tomates aux herbes + poisson au four.

Mardi

  1. Un morceau de pastèque (en saison), salade de concombre + filet de poulet sorti du four.
  2. Nectarine, salade poivron aux tomates + côtelettes de poisson pour un couple.
  3. Fromage blanc.
  4. Salade de chou au concombre + omelette.

Mercredi

  1. Banane. Salade de betteraves crues + foie cuit avec des carottes et des oignons.
  2. Abricots. Salade de carottes et choux + filet de porc sorti du four.
  3. Pamplemousse.
  4. Salade de choux et radis + crevettes.

Jeudi

  1. Poire. Salade de carottes et noix + fromage cottage.
  2. Coing. Salade de chou-fleur + soupe aux boulettes de poulet.
  3. Un verre de kéfir.
  4. Salade de petits pois frais et carottes + dinde rôtie.

Vendredi

  1. Kiwi. Salade de radis et oignons blancs + pain complet + fromage blanc aux abricots secs et raisins secs.
  2. Mangue. Salade de carottes au fromage blanc + poisson grillé.
  3. Pomme.
  4. Salade de brocoli + thon.

Samedi

  1. Salade de pommes, choux et céleri + œufs durs.
  2. Soupe aux champignons + ragoût de haricots.
  3. Pommes avec une poignée de noix.
  4. Salade de carottes et raisins secs + saumon.

Dimanche

  1. Salade de pommes, choux et noix + œufs à la coque.
  2. Salade de chou, ananas et noix + la soupe aux pois avec des côtes.
  3. Un verre de lait fermenté cuit au four.
  4. Salade de laitue + ragoût de légumes aux champignons.

C’est la chose fondamentale que vous devez savoir sur une bonne nutrition. Utilisez le menu quotidien pour un mode de vie sain comme exemple et ajustez-le selon vos préférences. Et si vous avez des questions, je vous attends toujours dans les commentaires. 😉