Le caviar est un produit cher et délicieux. Des grains orange vif décorent généralement les sandwichs lors des fêtes et des célébrations, bien que les grands supermarchés proposent de jolis pots verts. toute l'année. Apprenez-en davantage à ce sujet dans un numéro séparé.

Combien de calories dans le caviar rouge

D'un point de vue nutritionnel, l'œuf est un « réservoir » de substances nécessaires au développement des alevins, donc la valeur nutritionnelle le produit est extrêmement élevé. Le caviar rouge est obtenu à partir de poissons de la famille du saumon :

• truite;
• Saumon rose;

• saumon rouge;
• saumon coho;

• saumon kéta;
• Saumon chinook

Compte tenu de la teneur différente en matières grasses de la chair de poisson, la valeur énergétique du caviar diffère également légèrement.

Comment choisir un bon produit

Lors du choix d'un produit de qualité, vous devez faire attention à la région et à la date de production - un bon caviar provient de producteurs qui le produisent dans l'habitat du poisson (Sakhaline, région d'Extrême-Orient). Le type de caviar (doit être le premier) et le prix sont également importants. Pas prix élevé indique que le produit contenu dans le pot est très probablement artificiel et inutile pour le corps. Le caviar granulé le plus courant est le saumon rose et le saumon kéta, et c'est sur cela que l'accent est mis, tandis que d'autres espèces sont considérées comme rares.

Recettes et teneur en calories des plats

Le caviar frais et non salé n'est pas consommé. Et le salé ne peut pas le supporter traitement thermique. Le plus souvent, le caviar rouge est utilisé dans les recettes de salades et de collations diverses, moins souvent - sous sa propre forme.

Salade « Cocktail de la mer » aux calamars et caviar rouge

• caviar de saumon rose, granuleux (un demi-pot) ;
• bâtonnets de crabe ou chair de crabe (225 g);
• (450g);
• (1 PC);
• (3 pièces);
• mayonnaise (4 cuillères à soupe).

Le caviar se marie bien avec les fruits de mer, mais lors de la préparation des plats, il est important de respecter strictement la recette. Nettoyez les carcasses de calmars des films et des cloisons internes, jetez-les dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant trois minutes maximum. Retirer, laisser refroidir et couper en cubes ou en fines lanières. Bâtonnets de crabe ou hachez la viande de la même manière. Oeufs de poule et faites bouillir les cailles, laissez-les refroidir et épluchez-les. Réservez l'œuf de caille, coupez les œufs de poule en deux et râpez les blancs. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner la salade de mayonnaise. Placer le plat obtenu dans un saladier, garnir de quelques grains de caviar et entier œuf de caille. La teneur en calories de la collation est de 132 kcal.

Rouleaux

Pour préparer une collation simple et nutritive, vous aurez besoin d'ingrédients simples. Pour le fond de crêpe:

Battre l'œuf avec le lait, ajouter le sucre, le sel, ajouter la mayonnaise et bien mélanger l'ensemble du mélange à crêpes. Ajoutez ensuite la farine et le soda, ajoutez l'huile végétale et secouez à nouveau. Cuire les crêpes des deux côtés dans une poêle graissée d'huile de cuisson.

Pour remplissage Tu auras besoin de:

• saumon légèrement salé (175 g) ;
• (150g);
• bouilli (2 pièces);
• sel et poivre noir;
• moutarde (1 cuillère à café);
• caviar rouge (un demi-pot);

Broyer le fromage avec de la moutarde. Râpez les pommes de terre pelées et coupez le filet de saumon en fines tranches. Graisser les crêpes cuites avec de la crème caillée et saupoudrer de pommes de terre, déposer des tranches de poisson sur le bord de la crêpe et plusieurs plumes d'oignon et du caviar au milieu. Roulez la crêpe en rouleau et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Avant de servir, divisez en portions dont chacune est nouée avec une flèche d'oignon. La valeur énergétique d'un tel petit pain est de 185 kcal/100 g.

Salade « Tsarskiy » au saumon et caviar rouge

• saumon légèrement salé (100 g);
• bouilli (1,5 tasse);
• caviar rouge (¾ pot);
• œuf de poule (3 pièces);
• oignon (1 petite tête);
• 1 bouquet ;
• Mayonnaise.

Retirez la peau du poisson et gros os le long de la crête, coupé en lanières ou en cubes. Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher. Coupez l'oignon en 4 parties et coupez-le en tranches. Pour éliminer l'amertume, les oignons peuvent être marinés pendant 10 à 15 minutes dans vinaigre de cidre de pomme, dilué avec de l'eau 1:1. Hachez finement les feuilles de persil. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner la salade de mayonnaise. Valeur énergétique 145 kcal/100 g.

Oeufs de caille au caviar rouge

• œufs de caille (10 pièces);
• (60g);
• caviar rouge (50 g);
• roquette (25 g);
• coriandre (10 g)
• mayonnaise diététique (25 g).

Faites bouillir les œufs, épluchez-les, coupez-les en deux et retirez délicatement les jaunes. Râpez le fromage sur une râpe fine, hachez soigneusement la coriandre. A l'aide d'une fourchette, transformer les jaunes en pâte, mélanger avec le fromage râpé, la coriandre et la mayonnaise. Décorez le plat avec des feuilles de roquette, placez des bateaux à œufs dessus et remplissez-les soigneusement avec la garniture obtenue. Garnir de caviar. La teneur en calories du plat est de 260 kcal/100 g.

Recette de salade Neptune

• thon dans propre jus(200g);
• sel (quart de cuillère à café);
• frais (175 g);
• jus de citron vert (25 ml);
• (45 ml);
• (1 pièce);
• caviar rouge (50 g);
• poivre noir moulu.

Ce plat est faible en calories et contenu élevé Les acides gras rend effet benefique sur le corps et satisfait la faim. Dans un bol profond, écrasez le thon en petits morceaux à la fourchette, ajoutez le caviar. Concombre frais couper en petits cubes, en coupant la peau si nécessaire, et ajouter au poisson. Lavez l'avocat, retirez le noyau et coupez-le en cubes légèrement plus gros qu'un concombre, saupoudrez de jus de citron vert et après quelques minutes versez dans un bol avec le reste des ingrédients. Mélange pour vinaigrette huile d'olive, jus de citron vert restant, sel et poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à dessert à la salade. La teneur en calories de la collation est de 117 kcal.

Composition chimique et valeur nutritionnelle du caviar rouge

Le % des besoins journaliers indiqué dans les tableaux est un indicateur indiquant quel pourcentage de valeur quotidienne dans la substance, nous satisferons les besoins du corps en mangeant 100 grammes de caviar rouge.

Quelle quantité de protéines, de lipides et de glucides (BJU) contient le caviar rouge ?

Le plus souvent, les consommateurs préfèrent caviar de saumon rose– il est granuleux, a une bonne consistance, un goût agréable et un prix abordable.

On l'appelle aussi esturgeon

Caviar rouge

Caviar blanc

Caviar noir

Le caviar le plus cher et le plus rare est le noir. On l'appelle aussi esturgeon, puisque le plus souvent nous achetons les abats de ce poisson particulier. Cependant, on trouve également du caviar d'esturgeon. Cependant, la différence réside dans les proportions substances utiles et les protéines, les graisses et les glucides sont minimes. La différence de valeur énergétique ne peut être que de 10 à 15 kcal pour 100 g.

Le plus nutritif et caviar sain- béluga(237 kcal pour 100 g). Mais le trouver en magasin est quasiment impossible.

Caviar rouge

Le caviar de saumon rouge est l'un des plus appréciés. Le plus souvent dans les rayons des magasins, on trouve du caviar de saumon rose (le moins calorique - 230 kcal pour 100 g), du saumon kéta et du saumon sockeye. Moins souvent - saumon ou saumon de l'Atlantique. La plupart des gens préfèrent le manger avec un pain blanc et beurre. Cependant, le plus sandwich sain- sur du pain noir aux herbes. Vous pouvez également le mettre dans un demi-œuf à la coque, éliminant ainsi les produits de boulangerie de votre alimentation.

Caviar blanc

Le caviar blanc est aussi sain que ses frères : le saumon et l'esturgeon. Cependant, il présente deux avantages : un prix abordable et une faible teneur en calories. Envoyez-le sur un morceau de pain noir ou une baguette de seigle - et une collation savoureuse et saine est prête ! Parmi les options les plus courantes figurent le caviar de morue, de brochet et de goberge.

Lorsqu'ils achètent du hareng entier légèrement salé, certains s'attendent à trouver un délicieux caviar à l'intérieur. Ce n'est pas un mauvais bonus à ajouter à votre collection de substances utiles !

Un autre caviar préféré par beaucoup est le capelan. Cependant, malgré le faible niveau initial valeur énergétique ce caviar, produit fini du magasin ne peut pas se vanter d'avoir une faible teneur en calories. Le fait est que le caviar de capelan n’est pas consommé sous sa forme naturelle. En règle générale, le produit salé ou fumé est mélangé avec de la mayonnaise, de l'huile et des exhausteurs de goût, ce qui peut affecter négativement votre silhouette et votre taux de cholestérol. Par conséquent, lors de l'achat de cette friandise, étudiez attentivement la composition

sandwich au beurre et caviar rouge riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine A - 14,8%, vitamine B1 - 17,1%, vitamine E - 11,1%, vitamine PP - 21,4%, magnésium - 16,4%, phosphore - 24,3%, chlore - 20,2%, manganèse - 22,9%, molybdène - 12,1%

Les bienfaits d'un sandwich au beurre et au caviar rouge

• Vitamine A responsable du développement normal fonction de reproduction, santé de la peau et des yeux, maintien de l’immunité.
• Vitamine B1 inclus dans enzymes essentielles le métabolisme des glucides et de l'énergie, fournissant à l'organisme de l'énergie et des substances plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés ramifiés. Un manque de cette vitamine entraîne de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
• Vitamine E possède des propriétés antioxydantes, est nécessaire au fonctionnement des gonades et du muscle cardiaque et est un stabilisant universel membranes cellulaires. En cas de carence en vitamine E, on observe une hémolyse des érythrocytes et des troubles neurologiques.
• Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne de troubles condition normale peau, gastro-intestinal voies et système nerveux.
• Magnésium participe à le métabolisme énergétique, synthèse des protéines, acides nucléiques, a un effet stabilisant sur les membranes et est nécessaire au maintien de l'homéostasie du calcium, du potassium et du sodium. Un manque de magnésium entraîne une hypomagnésémie, un risque accru de développer une hypertension et une maladie cardiaque.
• Phosphore participe à de nombreuses processus physiologiques, y compris le métabolisme énergétique, régule l'equilibre acide-base, fait partie des phospholipides, nucléotides et acides nucléiques, nécessaires à la minéralisation des os et des dents. Une carence entraîne l’anorexie, l’anémie et le rachitisme.
• Chlore nécessaire à la formation et à la sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'organisme.
• Manganèse participe à la formation des os et tissu conjonctif, fait partie des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines ; nécessaire à la synthèse du cholestérol et des nucléotides. Une consommation insuffisante s'accompagne d'une croissance lente, de perturbations système reproducteur, fragilité accrue le tissu osseux, troubles du métabolisme glucidique et lipidique.
• Molybdène est un cofacteur pour de nombreuses enzymes qui assurent le métabolisme des acides aminés soufrés, des purines et des pyrimidines.

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Guide complet le plus produits sains tu peux regarder dans l'application

sandwich au caviar rouge sans beurre riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine A - 25%, vitamine B1 - 22%, vitamine B2 - 12,5%, vitamine E - 15,7%, vitamine PP - 24,8%, magnésium - 17,8%, phosphore - 34,7%, chlore - 15,5%, manganèse - 20,9%

Les bienfaits d'un sandwich au caviar rouge sans beurre

• Vitamine A responsable du développement normal, de la fonction de reproduction, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l’immunité.
• Vitamine B1 fait partie des enzymes les plus importantes du métabolisme des glucides et de l'énergie, fournissant à l'organisme de l'énergie et des substances plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés ramifiés. Un manque de cette vitamine entraîne de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
• Vitamine B2 participe aux réactions redox, augmente la sensibilité des couleurs analyseur visuel et adaptation sombre. Un apport insuffisant en vitamine B2 s'accompagne d'une altération de l'état de la peau, des muqueuses et d'une altération de la vision lumineuse et crépusculaire.
• Vitamine E possède des propriétés antioxydantes, est nécessaire au fonctionnement des gonades et du muscle cardiaque et constitue un stabilisant universel des membranes cellulaires. En cas de carence en vitamine E, on observe une hémolyse des érythrocytes et des troubles neurologiques.
• Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne d'une perturbation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal tractus intestinal et le système nerveux.
• Magnésium participe au métabolisme énergétique, à la synthèse des protéines, des acides nucléiques, a un effet stabilisant sur les membranes et est nécessaire au maintien de l'homéostasie du calcium, du potassium et du sodium. Un manque de magnésium entraîne une hypomagnésémie, un risque accru de développer une hypertension et une maladie cardiaque.
• Phosphore participe à de nombreux processus physiologiques, dont le métabolisme énergétique, régule l'équilibre acido-basique, fait partie des phospholipides, des nucléotides et des acides nucléiques, et est nécessaire à la minéralisation des os et des dents. Une carence entraîne l’anorexie, l’anémie et le rachitisme.
• Chlore nécessaire à la formation et à la sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'organisme.
• Manganèse participe à la formation des os et du tissu conjonctif, fait partie des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines ; nécessaire à la synthèse du cholestérol et des nucléotides. Une consommation insuffisante s'accompagne d'un ralentissement de la croissance, de troubles du système reproducteur, d'une fragilité accrue du tissu osseux et de perturbations du métabolisme des glucides et des lipides.

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Il y a quelques années encore, le caviar rouge était considéré comme un mets rare. Seules les personnes proches du pouvoir et les citoyens très riches pouvaient se le permettre. Mais les temps changent. Et aujourd'hui, les délices en bocaux peuvent être achetés dans presque toutes les chaînes de magasins. De plus, selon prix abordable. Quels sont les bienfaits du caviar rouge ? Comment distinguer produit naturel de l'artificiel ? Sous quelle forme faut-il le consommer ? Les réponses à ces questions se trouvent dans l'article.

Nous aimons de nombreux produits pour leur goût agréable, leur arôme attrayant et d'autres qualités. Leurs bienfaits pour l’organisme n’en sont pas moins importants. Par exemple, la viande est une source de protéines. Cela donne de l'énergie et de la force. Quels sont les bienfaits du caviar rouge ? Comme la viande, elle contient des protéines, mais elle n'est pas si « lourde » à digérer.

sont vraiment composition unique. Ce produit contient :

1. Vitamine A. Elle aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la vision et à se débarrasser rapidement du rhume.

2. Vitamines B En cas de carence, le fonctionnement du foie, du cerveau et du pancréas se détériore.

3. Vitamine E. Normalise le travail système hormonal, élimine les déchets et les toxines du corps. A un effet antioxydant.

4. Vitamine D. Particulièrement importante pour les enfants, les retraités et les personnes ayant subi des fractures. C'est la vitamine D qui contribue à la bonne formation et au renforcement de la masse osseuse. Par conséquent, les femmes enceintes peuvent et même doivent manger du caviar rouge.

5. Acide folique. Nécessaire au maintien du système immunitaire.

6. Iode. Améliore la fonction thyroïdienne.

7. Sodium, potassium, cobalt et autres éléments.

Comment déterminer la qualité du caviar

Les chaînes de magasins et les supermarchés proposent une large gamme de produits alimentaires. Et cela ne peut que plaire aux acheteurs. Mais comment distinguer le caviar de haute qualité du caviar de mauvaise qualité ? S'il est vendu au poids, vous pouvez toujours procéder à une inspection visuelle et, dans certains cas, même le goûter. Mais le plus souvent le caviar rouge est fourni dans des bocaux en fer blanc, ce qui complique grandement la tâche.

• N'oubliez pas une chose : un produit de qualité (dans notre cas le caviar) ne peut pas coûter un centime. Cependant, un prix trop élevé ne garantit pas que vous recevrez un produit 100 % naturel. Un « juste milieu » est ici nécessaire.
• L'emballage idéal pour le caviar est un pot en verre. Cela permet à l’acheteur de voir clairement le produit. Cependant, si vous rencontrez du caviar dans un emballage opaque, cela ne veut pas dire que le produit est de mauvaise qualité. Attention à l'étanchéité de l'emballage, à la date de fabrication et à la composition du produit.
• Si le caviar contient du sel et du benzoate de sodium (E211), pas de problème, vous pouvez l'acheter en toute sécurité. La présence d'ingrédients supplémentaires réduit fortement la qualité du produit et augmente sa teneur en calories.
• L’un des critères les plus importants pour les boîtes de conserve réside dans les marquages ​​​​estampés à l’intérieur.
• Assurez-vous de vérifier la disponibilité de la norme GOST. Si ce n’est pas le cas, la qualité du produit peut être remise en question.
• Pour éviter les malentendus et le gaspillage d'argent, nous vous conseillons d'étudier le packaging en magasin et non à la maison.
• Les œufs ne doivent pas être trop gros, bien serrés les uns contre les autres. La couleur va de l'orange pâle au rouge foncé.

Avertissement

Les bienfaits du caviar rouge pour corps humain il n'y a pas de doute. Mais ce n'est que si vous avez acheté un produit de qualité. Si la technologie, la transformation, l'emballage et le stockage ne sont pas respectés, le mets délicat apprécié, sinon par tout le monde, du moins par beaucoup, peut causer de graves dommages.

Les marques concaves sur une boîte de conserve sont un signe certain de falsification. Le caviar ne doit pas contenir de méthénamine (E239) ni d'acide sorbique (E200). Ils sont très dangereux. Lors de l'ouverture du pot, vous devez faire attention à l'état des œufs. S'ils sont troubles, dont l'intégrité est endommagée et recouverts de plaque, ils ne doivent pas être consommés.

Types de caviar rouge

Les poissons de la famille du saumon nous offrent une merveilleuse délicatesse : truite, saumon kéta, saumon sockeye, saumon rose et saumon coho. Leurs œufs peuvent avoir un goût différent les uns des autres, apparence et la taille. De plus, ils sont tous également bénéfiques pour le corps humain.

Variétés :

1. Caviar de poisson chinook. Il est considéré comme le plus grand (7 mm). Il a un goût amer et une teinte rouge vif. Il est presque impossible de goûter le caviar de ce poisson. Et tout cela parce que ce dernier est inclus dans le Livre rouge.

2. Caviar de saumon kéta. Utilisé pour décorer les plats. Les œufs sont de forme sphérique et ont une teinte ambrée brillante. Le goût n'est pas pour tout le monde.

3. Caviar de saumon rose (5 mm). Il est extrêmement populaire parmi les gourmets du monde entier. Les œufs sont de couleur orange clair. Ils sont entourés d'une coquille lâche. La teneur en calories du caviar de saumon rose rouge est de 230 kcal pour 100 g de produit.

4. Caviar de saumon rouge (4 mm). Le goût est similaire à la version précédente. Cette espèce de poisson est en voie d'extinction.

5. Caviar de truite (2-3 mm). Il est considéré comme le plus petit de ce classement. Les œufs peuvent avoir couleur différente, allant du jaune pâle à l'orange foncé.

Comment servir le caviar

Vous prévoyez de grandes vacances (anniversaire, anniversaire de mariage ou autre) ? Vous ne savez pas comment surprendre vos invités ? Une excellente option serait le caviar rouge. Vous pouvez le servir comme collation indépendante en le plaçant dans un bol à caviar en verre. Mais il est préférable de préparer des plats avec l'ajout de caviar. Par exemple, salade de vacancesà base de saumon, d'oignons et de riz bouilli. La mayonnaise, quelle que soit sa teneur en matières grasses, convient comme vinaigrette. Les crêpes et les œufs sont également farcis de caviar rouge, et des petits pains et des sandwichs en sont préparés. Utilisez votre imagination et créez de nouveaux plats.

Ces jours-ci, tout plus de gens Ils commencent à bien manger, à prendre soin de leur santé et de leur silhouette. Mais même eux veulent parfois goûter à une friandise. Par exemple, le caviar rouge. Elle a l'air très savoureuse. De plus, à chaque étape, ils parlent de ses bienfaits pour le corps. Qu'est-ce qui arrête alors les personnes qui suivent un régime ou... nutrition adéquat? Plus probable, teneur élevée en calories caviar rouge. Mais si on y regarde, il n'y a aucun problème.

La qualité et la quantité du produit consommé jouent un rôle important. Le fait est qu'il contient du sel, surutilisation ce qui conduit à une rétention d’eau dans le corps. La teneur en calories du caviar rouge est de 270 kcal pour 100 g de produit. En effet, le chiffre est impressionnant. Mais si vous n'en mangez pas plus de 2 à 3 cuillères à soupe par jour. l., alors cela n'affectera en rien le chiffre.

Règles de stockage des produits

Le caviar légèrement salé peut être placé au congélateur. L'essentiel est qu'il soit dans un récipient hermétiquement fermé - un bocal en verre ou un récipient en plastique. Si vous avez acheté du caviar en boîte, il est préférable de le transférer dans un récipient en verre. La durée de conservation du produit au réfrigérateur est de 1 à 2 jours. Vous souhaitez étendre ce délai à une semaine ? Vaporisez ensuite la surface des œufs huile végétale, et déposez dessus deux tranches de citron.

Recettes de collations

Nous avons passé en revue la teneur en calories du caviar rouge et les règles de sa conservation. Nous vous proposons désormais plusieurs recettes simples qui vous permettent de créer de délicieuses collations à partir de cette délicatesse. Votre foyer et vos invités seront ravis.

Sandwichs des Fêtes

Ingrédients (par portion) :

• 10 g de caviar rouge ;
• 20 g de pain aux céréales ;
• 20 g de fromage à la crème.

Préparation

Tranchez le pain. Étalez du fromage sur chaque morceau et disposez le caviar. Vous pouvez saupoudrer d'herbes hachées dessus. Il s'avère que c'est un sandwich très brillant et appétissant au caviar rouge. La teneur en calories d'une telle collation est très faible. Si vous mangez quelques sandwichs, vous ne prendrez certainement pas de poids.

Crêpes au caviar

Ensemble alimentaire (pour 5 portions) :

• 200 g de farine de sarrasin ;
• œufs de poule - 3 pièces;
• 500 ml de lait ;
• 50 g de beurre ;
• 1 cuillère à soupe. le cognac;
• 100 g de caviar rouge ;
• 1 cuillère à soupe. l sucre;
• 200 g de farine.

Partie pratique

1. Mélanger dans une tasse profonde lait chaud et la même eau. Ajouter les jaunes râpés avec le beurre. Sel. Ajoutez la quantité spécifiée de sucre. Fouettez soigneusement tous ces ingrédients à l'aide d'un fouet.

2. Ajoutez la farine. Fouettez à nouveau le contenu de la tasse. Ajoutez les blancs. Ajouter l'huile et le cognac. Mélanger. Nous devrions obtenir une pâte avec une consistance semblable à celle de la crème sure.

3. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude dont le fond est graissé avec du saindoux. Dès qu'une croûte dorée apparaît sur une face, retournez la crêpe. L’essentiel est que ça ne brûle pas. Graisser généreusement les crêpes finies avec du beurre, les placer les unes sur les autres, et à la fin du processus, couvrir avec un couvercle et les mettre dans un endroit tiède pendant 5 minutes. Ensuite, nous les sortons. Placez le caviar rouge au milieu de chaque crêpe et enveloppez-le dans une enveloppe. Vous pouvez utiliser de la laitue ou du basilic pour décorer le plat.

Épilogue

Vous savez maintenant combien de calories contient le caviar rouge, ainsi que quels plats peuvent en être préparés. Les recettes présentées dans l'article sont abordables et prennent du temps.