डॉक्टर चयापचय संबंधी समस्याओं के बारे में बात करते हैं, विभिन्न पूरकों के निर्माता दोहराते हैं, और क्रॉसफ़िट क्लब प्रशिक्षक इसका उल्लेख करना नहीं भूलते हैं। चयापचय संबंधी विकार अटकलों का एक कारण हैं या वास्तविक समस्या? आइए जानें कि यह क्या है, इसके कारण और लक्षण क्या हैं, इसका इलाज क्या है।
मेटाबॉलिज्म या उपापचय, रासायनिक प्रतिक्रियाओं का एक चक्र है जो शरीर की गतिविधि और विकास को सुनिश्चित करता है। सबसे जटिल प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, बाहर से आने वाले पदार्थ बुनियादी स्तर पर हमारी महत्वपूर्ण ज़रूरतें प्रदान करते हैं। चयापचय संबंधी विकार ऊर्जा और जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की घटना के लिए जिम्मेदार किसी भी प्रणाली में विफलता है। अधिवृक्क ग्रंथियां, थायरॉइड या गोनाड, पिट्यूटरी ग्रंथि आदि ख़राब हो सकती हैं।
शरीर में चयापचय संबंधी विकार
समस्या गलत आहार हो सकती है।पोषण अपर्याप्त, अत्यधिक या पूरी तरह से अपर्याप्त हो सकता है। यह तंत्रिका तंत्र के कामकाज को प्रभावित करता है, जो चयापचय को सूक्ष्मता से नियंत्रित करता है।अलग-अलग मस्तिष्क केंद्रों में स्वर बदलता है। चयापचय के संदर्भ में, समस्या अक्सर हाइपोथैलेमस से संबंधित होती है, जो भंडारण और निर्माण प्रक्रियाओं, भोजन से ऊर्जा रूपांतरण की प्रकृति और गति के लिए जिम्मेदार है।
कारणों में से चयापचयी विकार:
आयु. अधिक बार, उम्र से संबंधित विफलताएं महिलाओं में होती हैं। समय के साथ, महिला सेक्स हार्मोन का उत्पादन बंद हो जाता है, और इससे चयापचय प्रक्रियाओं में समस्याएं पैदा होती हैं।
नर्वस ओवरस्ट्रेन।तनाव - सामान्य कारणचयापचयी विकार।
शराब और धूम्रपान का दुरुपयोग.
आनुवंशिक प्रवृतियां।
अव्यवस्थित दैनिक दिनचर्या.
पिछली कुछ बीमारियाँ, आदि।
चयापचय संबंधी विकारों के प्रकार
चयापचय प्रक्रिया विफलताएँ कई प्रकार की होती हैं। उल्लंघन का सामना करना पड़ा:
प्रोटीन चयापचय.प्रोटीन हार्मोन और एंजाइम का एक महत्वपूर्ण घटक है। लेकिन शरीर में इन घटकों का कोई भंडार नहीं है; उन्हें नियमित रूप से भोजन के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए। जब प्रोटीन की कमी होती है तो शरीर इसे मांसपेशियों से लेता है, आंतरिक अंगऔर हड्डियाँ. इसका परिणाम चयापचय संबंधी समस्याओं के अलावा नहीं हो सकता। जरूरत से ज्यादा प्रोटीन भी खतरनाक होता है.
वसा के चयापचय।इस विकृति का कारण थकावट और मोटापा है। उपवास की ओर जाता है हार्मोनल असंतुलन, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, बालों का झड़ना, हाइपोविटामिनोसिस और अन्य परेशानियाँ। मोटापे के कारण मधुमेह होने का खतरा बढ़ जाता है, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस।
कार्बोहाइड्रेट चयापचय।कार्बोहाइड्रेट प्रक्रियाओं से जुड़ी विकृतियों में, हाइपरग्लेसेमिया और हाइपोग्लाइसीमिया सबसे आम हैं। पहले मामले में, हम रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से निपट रहे हैं। अधिक खाने, मधुमेह और कुछ बीमारियों से समस्या विकसित और बिगड़ सकती है थाइरॉयड ग्रंथिऔर अधिवृक्क ग्रंथियाँ।
हाइपोग्लाइसीमिया-विपरीत स्थिति जिसमें रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है। यह समस्या किडनी और लीवर की बीमारियों के साथ-साथ कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार और विकारों के कारण भी सामने आती है पाचन तंत्र.
जल विनिमय.परिणाम द्रव प्रतिधारण या, इसके विपरीत, निर्जलीकरण हैं। दोनों ही बहुत खतरनाक हैं. उदाहरण के लिए, अत्यधिक तरल पदार्थ की हानि से रक्त गाढ़ा हो जाता है, शिथिलता आ जाती है उत्सर्जन तंत्र, उच्च रक्तचाप, आदि।
विटामिन विनिमय. इससे जुड़ी विकृतियाँ विटामिन की कमी, मल्टीविटामिनोसिस और हाइपोविटामिनोसिस हैं। प्रत्येक मामले में, गंभीर समस्याएँ उत्पन्न होती हैं।
खनिज विनिमय.खनिज असंतुलन से कमजोर प्रतिरक्षा, ऊतकों और अंगों को नुकसान और अन्य विकृति होती है।
एसिड बेस संतुलन।में स्वस्थ शरीरक्षार और अम्ल सामग्री स्थिर है. घटकों का असंतुलन अलग-अलग तरीकों से प्रकट हो सकता है - चिड़चिड़ापन से लेकर मृत्यु तक।
चयापचय संबंधी विकारों के पहले लक्षण
चयापचय संबंधी विकारों के कई लक्षण होते हैं। इनकी प्रकृति शरीर की विशेषताओं और समस्या विशेष पर निर्भर करती है। लेकिन ऐसे कई "संकेत" हैं जो स्पष्ट रूप से चयापचय प्रक्रियाओं में विफलता की उपस्थिति का संकेत देते हैं।
बाह्य रूप से, कोई व्यक्ति किसी भी तरह से किसी समस्या का अस्तित्व नहीं दिखा सकता है। लेकिन परीक्षण से वास्तविक स्थिति का पता चल सकता है। कम हीमोग्लोबिन, उच्च शर्करा, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और लवण इसका संकेत हैं जीवकोषीय स्तरसब कुछ सहज नहीं है.
मेटाबॉलिक सिंड्रोम के बेतहाशा पनपने से पहले ही, इसके अंकुर उदासीनता, कमजोरी, में प्रकट हो सकते हैं। अत्यंत थकावट, नींद संबंधी विकार, बालों का झड़ना, सिरदर्द। ऊर्जा और जीवन की प्यास में कमी के साथ, आपको सबसे पहले चयापचय संबंधी विकारों की ओर ध्यान देने की जरूरत है।
चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण
लक्षणों में शामिल हैं:
वजन घटना या बढ़ना;
दबी हुई भूख;
बालों की समस्या;
त्वचा पर दाने और लाली;
थकान और उसके बाद भी ताकत हासिल करने में असमर्थता शुभ रात्रि;
आंतों के विकार;
(बच्चों में) विकासात्मक देरी - शारीरिक और/या मानसिक।
यह मुख्य लक्षण है. आइए दोहराएँ: चयापचय संबंधी विकार स्वयं को पूरी तरह से अलग-अलग तरीकों से प्रकट कर सकते हैं। कारणों की तरह, लक्षण भी बहुत परिवर्तनशील होते हैं। इसलिए, समस्या की जड़ का पता लगाना उपचार के लिए कठिन हो सकता है।
उपचार का विकल्प
चयापचय संबंधी विकारों के कारणों और परिणामों से निपटना एक जिम्मेदार और जटिल मामला है।. जन्मजात चयापचय रोगों के लिए निरंतर चिकित्सा निगरानी और नियमित चिकित्सा की आवश्यकता होती है। अधिग्रहीत रोगों को आमतौर पर उनके विकास के प्रारंभिक चरण में ही रोका जा सकता है। उपचार के बिना कई बीमारियाँ बहुत समस्याग्रस्त रूप में विकसित हो जाती हैं।
हालाँकि, डॉक्टरों के बिना भी, चयापचय संबंधी विकारों के पीड़ितों को कुछ न कुछ करना पड़ता है . आहार-विहार पर मुख्य ध्यान देना चाहिए।उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट और पशु वसा की मात्रा कम की जानी चाहिए और लगातार निगरानी की जानी चाहिए। आंशिक भोजन- एक समय में आने वाले भोजन की मात्रा को कम करने की क्षमता। यह पैंतरेबाज़ी पेट के सिकुड़न और भूख में धीरे-धीरे कमी के साथ प्रतिक्रिया करती है।
अपनी नींद का शेड्यूल व्यवस्थित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।तंत्रिका तंत्र की स्थिति का बहुत महत्व है। आपको तनावपूर्ण स्थितियों से बचना चाहिए और जो घटित होती हैं उनका पर्याप्त रूप से जवाब देना सीखना चाहिए। नियमित शारीरिक गतिविधि के बिना एक, दो और तीन हासिल करना लगभग असंभव है - शारीरिक शिक्षा जीवन का हिस्सा बननी चाहिए।
लेकिन बुनियादी और स्पष्ट बिंदु आपको किसी विशेषज्ञ के पास जाने से नहीं रोकेंगे - डॉक्टर आपको बताएंगे कि शरीर में चयापचय संबंधी विकारों का इलाज कैसे करें।सवाल यह है कि हमें किसके पास भागना चाहिए?
यदि मुझे चयापचय संबंधी विकार हैं तो मुझे किससे संपर्क करना चाहिए?
चयापचय संबंधी विकारों के पहले लक्षणों पर, आपको एक चिकित्सक के पास जाने की आवश्यकता है।वह जांच करेगा, परीक्षण लिखेगा और प्राथमिक निदान स्थापित करेगा। वह आपको एक विशेष डॉक्टर के पास भी भेजेंगे। लगभग कोई भी चिकित्सा विशेषज्ञ यह बन सकता है।
यदि आपको थायरॉयड, अधिवृक्क ग्रंथियों या अग्न्याशय की विकृति है, तो आपको एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के पास जाना होगा।पाचन तंत्र विकारों के मामले में, एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट संभवतः रोगी की देखभाल करेगा। और, शायद, एक मनोचिकित्सक भी - उसकी मदद उन लोगों के लिए अपरिहार्य हो सकती है जो आहार का दुरुपयोग करते हैं। आहार को सही ढंग से बनाने के लिए, आपको ज्ञान की आवश्यकता है - एक पोषण विशेषज्ञ के पास यह है।
एथेरोस्क्लोरोटिक लक्षण न्यूरोलॉजिस्ट, कार्डियोलॉजिस्ट या वैस्कुलर सर्जन के कार्यालय में पहुंचने का कारण हैं। यदि ऑस्टियोपोरोसिस चयापचय समस्याओं का परिणाम बन जाता है, तो सीधा रास्ता ट्रूमेटोलॉजिस्ट या रुमेटोलॉजिस्ट के पास जाता है। संभवतः आपको किसी प्रतिरक्षाविज्ञानी द्वारा जांच करानी होगी - प्रतिरक्षा तंत्रहममें से अधिकांश को साफ-सफाई की जरूरत है।
एक नेफ्रोलॉजिस्ट किडनी की समस्याओं से निपटेगा।उल्लंघन के मामले में मासिक धर्मऔर/या बांझपन के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ के पास जाना चाहिए - ये समस्याएं चयापचय असंतुलन का भी प्रतिबिंब हो सकती हैं। यदि आपको त्वचा पर दाने दिखाई देते हैं, तो आपको त्वचा विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए।
चलिए वापस चलते हैं शारीरिक गतिविधि. वे किसी भी मामले में उपयोगी और आवश्यक हैं, लेकिन समस्या को स्वयं करने के बजाय किसी विशेषज्ञ की भागीदारी को प्राथमिकता देना हमेशा बेहतर होता है। एक भौतिक चिकित्सा चिकित्सक आपको समस्याओं को ध्यान में रखते हुए एक शारीरिक शिक्षा योजना बनाने में मदद करेगा व्यक्तिगत विशेषताएंशरीर।
हमने बड़ी संख्या में विशेषज्ञों को सूचीबद्ध किया है - दुर्भाग्य से, समस्या का दायरा बहुत व्यापक है। जैसा भी हो, उपचार में एक एकीकृत दृष्टिकोण सबसे महत्वपूर्ण है।परेशानी अकेले नहीं आती है, और चयापचय असंतुलन अत्यंत दुर्लभ रूप से स्थानीय प्रकृति का होता है . इसलिए, संयोजन चिकित्सा से सर्वोत्तम परिणाम संभव हैं। और भी बेहतर रोगरोकना।
चयापचय संबंधी विकारों की रोकथाम
सबसे अच्छा बचाव आक्रमण है. किसी बीमारी पर काबू पाने की तुलना में उसे रोकना हमेशा आसान होता है। अपने खान-पान का ध्यान रखें, परहेज करें नर्वस ओवरस्ट्रेन, खेल को अपने जीवन में आने दें।यदि आप समस्या को ताकत वाले खेल विषयों के दृष्टिकोण से देखते हैं, तो उपभोग की जाने वाली कैलोरी और प्रोटीन की मात्रा को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। कैलोरी में अत्यधिक तेज कमी, और मांसपेशियाँ नष्ट हो जाती हैं। दूसरी दिशा में तिरछा, और वसा की परतयथावत रहता है. समस्या से निपटते समय, आपको लाइन पर चलना होगा और प्रकाशित आहार के घटकों की सटीक गणना करनी होगी।
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बिना चीनी की चाय
कम वसा या पौधा दूध
कम चिकनाई वाला दही
जैतून का तेल
कम वसा वाला पनीर
सफेद मांस
साबुत अनाज
चयापचय संबंधी विकारों के लिए अवांछनीय खाद्य पदार्थ:
मोटा मांस
पका हुआ ठंड़ा गोश्त
सह-उत्पाद
सॉस और मसाला
शराब
पास्ता और औद्योगिक ब्रेड
भुना हुआ अण्डा
मिठाइयाँ
मीठा पेय
सूखे मेवे
अगर आपके पास कोई प्रश्न हैं, तो कृपया पूछिए
पी.एस. और याद रखें, केवल अपना उपभोग बदलकर, हम साथ मिलकर दुनिया बदल रहे हैं! © इकोनेट
मेटाबॉलिज्म या उपापचय शरीर में होने वाली विभिन्न परस्पर जुड़ी रासायनिक प्रतिक्रियाओं का एक समूह है और इसके कार्य का मूल तंत्र है। चयापचय संबंधी विकार थायरॉयड ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों, गोनाड, उपवास और खराब पोषण में शिथिलता का परिणाम हो सकते हैं। ये उल्लंघन अनेकों को जन्म देते हैं कार्यात्मक परिवर्तनऔर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं.
चयापचय संबंधी विकारों के कारण
अक्सर, जब यकृत समारोह में परिवर्तन के कारण चयापचय बाधित होता है, तो रक्त में वसा की एकाग्रता बढ़ जाती है - कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जो वाहिकाओं में जमा होते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनते हैं। भोजन से वसा के अत्यधिक सेवन से प्रतिरक्षा प्रणाली का दमन होता है और महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाएं बाधित होती हैं। उपवास या अधिक खाना, कम कैलोरी वाले, पचाने में मुश्किल खाद्य पदार्थ तंत्रिका तंत्र में चयापचय के नियमन में व्यवधान पैदा करते हैं और शरीर में ऊर्जा और निर्माण प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं। चयापचय संबंधी विकारों को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है, पहले में, संचय प्रक्रिया की परवाह किए बिना, टूटने और ऊर्जा उत्पादन की तीव्र प्रक्रियाओं के कारण रोगियों का वजन तेजी से कम होता है। दूसरे प्रकार में, क्षय और उत्पादन की प्रक्रियाओं पर संचय हावी रहता है, ऐसा हमेशा होता है अधिक वजन. चयापचय संबंधी विकारों के कई कारण हैं, आइए उनमें से कुछ के नाम बताएं:
- आनुवंशिक विकार;
- अंतःस्रावी विकृति;
- तंत्रिका तंत्र का विघटन;
- असंतुलित आहार;
- एंजाइमों और प्रतिरक्षा प्रोटीन के संश्लेषण का उल्लंघन;
- भौतिक निष्क्रियता;
- शरीर में रोगजनक वनस्पतियों का प्रवेश;
- उम्र से संबंधित परिवर्तन.
जोखिम कारकों में शराब, धूम्रपान, तनावपूर्ण स्थितियां, निद्रा संबंधी परेशानियां।
चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण
चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण भिन्न-भिन्न होते हैं; रोग के दौरान वे एक-एक करके प्रकट हो सकते हैं कुछ मामलोंएक उपस्थिति हो सकती है पूरा समूह. को विशिष्ट लक्षणचयापचय में शामिल हैं:
- अत्यधिक वजन या अचानक वजन कम होना;
- अनिद्रा, नींद में खलल;
- बीमार त्वचा, मुँहासे की उपस्थिति;
- दांतों में सड़न;
- कमजोर, भंगुर बाल और नाखून प्लेटें;
- सूजन;
- सांस लेने में कठिनाई।
चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण भी शामिल हैं बढ़ी हुई थकान, बार-बार सिरदर्द, सामान्य अस्वस्थता, दस्त, कब्ज। उल्लंघन के मामले में कार्बोहाइड्रेट चयापचय, जो मधुमेह मेलेटस और मोटापे के विकास के लिए एक जोखिम कारक है, मिठाई, मिष्ठान्न और के लिए एक अस्वास्थ्यकर लालसा है आटा उत्पाद. इससे रक्त में ग्लूकोज की सांद्रता में वृद्धि होती है, जो रक्त में इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करती है, जो वसा के संश्लेषण को बढ़ाती है और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देती है। यदि चयापचय संबंधी विकारों के कोई लक्षण हैं, तो आपको विशेषज्ञों से संपर्क करना चाहिए और योग्य सहायता प्राप्त करनी चाहिए।
चयापचय संबंधी रोग
मौजूद बड़ी संख्याचयापचय रोग, आनुवंशिक रूप से निर्धारित या अधिग्रहित। आइए उनमें से कुछ पर नजर डालें:
- गीर्के की बीमारी. जन्मजात विकारचयापचय ग्लाइकोजन के टूटने के लिए आवश्यक एंजाइम की कमी से जुड़ा होता है, जो इसके कारण होता है अत्यधिक संचयऊतकों में. रोग के लक्षणों में बच्चे के विकास में बाधा, यकृत का बढ़ना और रक्त शर्करा के स्तर में कमी शामिल है। केवल संभव विधिउपचार एक आहार है बढ़ी हुई सामग्रीग्लूकोज;
- फेनिलकेटोनुरिया। वंशानुगत रोगफेनिलएलनिन हाइड्रॉक्सिलेज़ की कमी के कारण होता है, जिसके बिना फेनिलएलनिन का टायरोसिन में रूपांतरण असंभव है। परिणामस्वरूप, फेनिलएलनिन जमा हो जाता है, जिसका मस्तिष्क के ऊतकों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और देरी होती है मानसिक विकासबच्चा, जीवन के 3-4 महीने से शुरू होता है। इस बीमारी में बेहद अहम भूमिका निभाती है शीघ्र निदान, चूँकि IQ हर तीन महीने में 5 अंक कम हो जाता है। निरंतर आहार का पालन करके और प्रोटीन के बजाय सिंथेटिक उत्पादों का उपयोग करके इस बीमारी से लड़ा जा सकता है;
- अल्काप्टोनुरिया। जन्मजात रोगएक चयापचय विकार जो होमोगेंटिसिक एसिड के चयापचय में भाग लेने के लिए आवश्यक एंजाइम की कमी से होता है, जो फेनिलएलनिन और टायरोसिन के चयापचय में आवश्यक है। जब एसिड जमा हो जाता है, तो यह मूत्र के साथ निकल जाता है, जिससे इसका रंग गहरा हो जाता है। भूरा रंग, जैसे-जैसे रोगी की उम्र बढ़ती है, वर्णक उपास्थि में जमा हो जाता है और संयोजी ऊतक, जो गठिया के विकास की ओर ले जाता है। बीमारी के इलाज के लिए, फेनिलएलनिन और टायरोसिन को छोड़कर आहार निर्धारित किया जाता है;
- हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया। यह रोग कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को नष्ट करने में असमर्थता और इसके कारण ऊतकों में कोलेस्ट्रॉल के संचय में प्रकट होता है। बहुत ज़्यादा गाड़ापनरक्त में, यकृत के संभावित इज़ाफ़ा के साथ या लसीकापर्व;
- एथेरोस्क्लेरोसिस। दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल का जमा होना रक्त वाहिकाएंरोग के उपचार और उसकी रोकथाम के लिए पोषण संबंधी सुधार भी आवश्यक है;
- गठिया. शरीर के चयापचय में गड़बड़ी के कारण होने वाली एक पुरानी बीमारी यूरिक एसिड, जिससे आर्टिकुलर कार्टिलेज और किडनी में यूरेट जमा हो जाता है, जिससे एडिमा और सूजन की प्रक्रिया होती है।
मेटाबोलिक रोगों के लिए निरंतर आवश्यकता होती है चिकित्सा नियंत्रणऔर नियमित चिकित्सा. सर्वोत्तम परिणामपर इलाज शुरू हो गया है प्राथमिक अवस्थायदि समय रहते इसका उपचार नहीं किया गया तो गंभीर जटिलताएँ उत्पन्न हो सकती हैं।
चयापचय संबंधी विकारों का उपचार
चयापचय संबंधी विकारों के पहचाने गए लक्षणों में से कोई भी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के पास जाने का एक कारण है। विशेषज्ञ सब कुछ करेंगे आवश्यक परीक्षाएंऔर नियुक्ति करेंगे पर्याप्त उपचार, जिसमें आवश्यक रूप से पोषण संबंधी सुधार शामिल होगा। सबसे पहले, चयापचय संबंधी विकारों का इलाज करते समय, आपको अपने आहार में हल्के कार्बोहाइड्रेट और पशु वसा की मात्रा सीमित करने, बार-बार और छोटे हिस्से में खाने की सलाह दी जाएगी। इससे एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाएगी, जिससे पेट की मात्रा में कमी आएगी और भूख कम होगी। इसके अलावा, चयापचय संबंधी विकारों का इलाज करते समय, व्यायाम करना आवश्यक है, जो मांसपेशियों के निर्माण के दौरान शरीर की ऊर्जा व्यय को बढ़ाता है और पहले से जमा वसा को जलाने में मदद करता है। उपचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका नींद के पैटर्न को सामान्य करने को दी गई है, क्योंकि लंबे समय तक और गहरा सपनाशरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करता है। यदि आवश्यक हो तो इन सभी विधियों में मालिश, फिजियोथेरेपी भी शामिल है दवाई से उपचार, आपके उपस्थित चिकित्सक द्वारा संकलित आपके व्यक्तिगत उपचार पैकेज में शामिल किया जाएगा।
स्व-चिकित्सा न करें; केवल एक विशेषज्ञ ही चयापचय संबंधी विकारों को बहाल करने के लिए एक सक्षम योजना बना सकता है।
जब कोई व्यक्ति मोटा हो जाता है और अपना वजन कम नहीं कर पाता है, तो हमेशा कुछ न कुछ दोष होता है अधिक वजन. लोग कितनी बार इस निदान को दोहराते हैं, इस वाक्यांश का अर्थ पूरी तरह से समझे बिना भी: "चयापचय विकार को दोष देना है!" यह वास्तव में कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। लेकिन यहां हम धीमा करने या तेज करने की बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि एक गंभीर विकृति की बात कर रहे हैं जिसकी आवश्यकता है जटिल उपचारप्रयोगशाला निदान के बाद. यदि आप इसका इलाज लापरवाही से करते हैं, तो जटिलताओं से बचा नहीं जा सकता।
यह क्या है?
के अनुसार चिकित्सा शब्दावली, एक चयापचय विकार विभिन्न तत्वों की जैव रासायनिक श्रृंखलाओं के बीच संबंधों का टूटना है, जो इसके किसी एक चरण की गलत घटना के कारण होता है। ऐसे कुल 4 चरण हैं:
- प्रवेश पोषक तत्वशरीर में.
- जठरांत्र पथ से अवशोषण, किण्वन और टूटना, जिसके बाद वे रक्त और लसीका में प्रवेश करते हैं।
- शरीर के ऊतकों में उनका पुनर्वितरण, आवश्यक ऊर्जा की रिहाई, आत्मसात।
- जो पचता नहीं है (अपघटन उत्पाद) वह पसीने, श्वसन और मूत्र प्रणालियों के माध्यम से उत्सर्जित होता है।
यदि किसी एक चरण में कुछ गलत हो गया, अपचय (विभाजन, विभेदन) या उपचय (संश्लेषण) की कुछ जैव रासायनिक प्रतिक्रिया धीमी हो गई, तेज हो गई, रुक गई या बिल्कुल नहीं हुई, तो एक चयापचय विकार का निदान किया जाता है।
कारण
चयापचय में 30 से अधिक विभिन्न पदार्थ शामिल होते हैं, जिनके संश्लेषण, टूटने और अवशोषण के साथ कई तरह की समस्याएं पैदा हो सकती हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं में गड़बड़ी पैदा करते हैं। वैज्ञानिक अभी भी उन कारकों का अध्ययन कर रहे हैं जो ऐसी विफलताओं को भड़काते हैं, लेकिन वे अभी तक इसका जवाब देने के लिए तैयार नहीं हैं कि ऐसा क्यों होता है। वे केवल अनुमानित कारण बताते हैं:
- आयु;
- आनुवंशिक उत्परिवर्तन;
- स्लैगिंग, शरीर का नशा;
- शराब और धूम्रपान का दुरुपयोग;
- अधिवृक्क ग्रंथियों और पिट्यूटरी ग्रंथि के कामकाज में गड़बड़ी;
- वंशागति;
- खराब पोषण;
- जन्म चोटें और अंतर्गर्भाशयी हाइपोक्सिया;
- स्वस्थ जीवन शैली से इनकार;
- थायरॉयड ग्रंथि की विकृति;
- निष्क्रिय जीवनशैली;
- तनाव, अवसाद, दीर्घकालिक तंत्रिका तनाव, मजबूत भावनात्मक तनाव;
- प्रसवोत्तर विकार जब हार्मोनल पृष्ठभूमिगर्भावस्था और प्रसव के बाद महिलाएं ठीक नहीं हो पातीं।
निश्चय ही यह अधिक दूर नहीं है पूरी सूचीकारण, लेकिन इस दिशा में अभी भी वैज्ञानिक शोध जारी है। शायद बहुत जल्द ही हम यह पता लगा लेंगे कि इस या उस मामले में विफलता क्यों होती है। आख़िरकार, यदि उत्तेजक कारक को समाप्त नहीं किया गया, तो रोग अनुपचारित रहेगा।
रोग
चिकित्सा में, चयापचय संबंधी विकारों को ICD-10 कोड (E70-E90) के अंतर्गत सूचीबद्ध किया गया है। इसका मतलब यह है कि यह घटना है गंभीर बीमारी, आवश्यकता है पूर्ण उपचार. इसके अलावा, यह इतना बहुआयामी और बड़े पैमाने पर है कि इसमें 50 से अधिक व्यक्तिगत सिंड्रोम और विकृति शामिल हैं। अधिकांश भाग के लिए, यह वंशानुगत विकार, हालाँकि खरीदे हुए भी हैं। सबसे आम नीचे दी गई सूची में प्रस्तुत किए गए हैं।
लेकिन अ (चयापचय विकार) सुगंधित अमीनो एसिड का:
- एल्केप्टोनुरिया;
- ऐल्बिनिज़म;
- हाइपरटायरोसिनेमिया;
- हाइपरफेनिलएलेनिनमिया;
- ओक्रोनोसिस;
- टायरोसिनेमिया;
- टायरोसिनोसिस;
- फेनिलकेटोनुरिया।
लेकिन वसायुक्त अम्लऔर शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड:
- एड्रेनोलुकोडिस्ट्रोफी;
- अम्लरक्तता;
- हाइपरवेलिनेमिया;
- हाइपरल्यूसीन-आइसोल्यूसिनेमिया;
- एसीएडी और मांसपेशी कार्निटाइन पामिटिल ट्रांसफरेज की कमी;
- ल्यूसीनोसिस.
अन्य लेकिन अमीनो एसिड:
- आर्जिनिनमिया;
- आर्गिनिनोसुसिनासिडुरिया;
- हार्टनुप रोग;
- हाइड्रोक्साइलीसिनेमिया;
- हाइपरअमोनमिया;
- हाइपरहाइड्रॉक्सीप्रोलिनमिया;
- हाइपरलिसिनेमिया;
- हाइपरप्रोलिनेमिया;
- ग्लूटेरिक एसिडुरिया;
- होमोसिस्टिनुरिया;
- मेथिओनिनेमिया;
- सल्फाइट ऑक्सीडेज की कमी;
- गैर-कीटोन हाइपरग्लाइसीमिया;
- लैक्टोज असहिष्णुता;
- ऑर्निथिनेमिया;
- अतिरिक्त सिस्टीन;
- सार्कोसिनेमिया;
- लोवे और फैंकोनी सिंड्रोम;
- सिस्टैथियोनिन्यूरिया;
- सिस्टिनोसिस;
- सिस्टीनुरिया;
- सिट्रुलिनमिया.
लेकिन अ कार्बोहाइड्रेट:
- गैलेक्टोसिमिया;
- ग्लूकोसुरिया;
- गैलेक्टोकिनेज, सुक्रोज, फॉस्फोएनोलपाइरूवेट कार्बोक्सीकिनेज, पाइरूवेट, लीवर फॉस्फोरिलेज की कमी;
- ऑक्सालेट नेफ्रोपैथी;
- ऑक्सलुरिया;
- पेंटोसुरिया;
- कार्डियक ग्लाइकोजेनोसिस;
- फ्रुक्टोसुरिया.
लेकिन अ स्फिंगोलिपिड्स और लिपिड:
- गैंग्लियोसिडोसिस;
- कुफ़्स, फैब्री, बैटन, सेंडहॉफ़, वुमन, गौचर, टे-सैक्स, बील्सचोव्स्की-जान्स्की, क्रैबे के रोग;
- ल्यूकोडिस्ट्रोफी;
- फैबर सिंड्रोम;
- सेरेब्रोटेंडिनस कोलेस्टरोसिस।
लेकिन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स:
- म्यूकोपॉलीसेकेराइडोसिस;
- गुंथर और हर्लर-स्ची सिंड्रोम।
लेकिन अ ग्लाइकोप्रोटीन:
- एस्पार्टिलग्लुकोसामिनुरिया;
- मैनोसिडोसिस;
- म्यूकोलिपिडोसिस;
- α-L-फ्यूकोसिडेज़ की कमी।
लेकिन अ लिपोप्रोटीन:
- हाइपरग्लिसराइडिमिया;
- हाइपरलिपिडिमिया;
- हाइपरलिपोपोर्टिनेमिया;
- हाइपरकाइलोमाइक्रोनिमिया;
- हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया।
लेकिन प्यूरीन और पाइरीमिडीन का:
- हाइपरयुरिसीमिया;
- ज़ैंथिनुरिया;
- यूरिक एसिड के संश्लेषण में समस्याएँ।
लेकिन अ बिलीरुबिन और पोर्फिरिन:
- अकाटलासिया;
- गिल्बर्ट सिंड्रोम;
- एरिथ्रोपोएटिक पोर्फिरीया।
लेकिन अ खनिज:
- मेनकेस और विल्सन के रोग;
- हेमोक्रोमैटोसिस;
- अतिकैल्शियमरक्तता;
- हाइपरकैल्सीयूरिया;
- हाइपरमैग्नेसीमिया;
- हाइपोफॉस्फेटेसिया;
- हाइपोफोस्फेटेमिया;
- एंटरोपैथिक एक्रोडर्माटाइटिस।
अमाइलॉइडोसिस:
- नेफ्रोपैथी;
- पोलीन्यूरोपैथी;
- भूमध्यसागरीय बुखार.
शरीर में तरल पदार्थ की कमी:
- हाइपोवोल्मिया;
- बाह्यकोशिकीय द्रव की कमी;
- प्लाज्मा की कमी;
- निर्जलीकरण
अम्ल-क्षार संतुलन विकार:
- क्षारमयता;
- अम्लरक्तता;
- हाइपरवोलेमिया;
- हाइपरग्लेसेमिया;
- हाइपरकेलेमिया;
- हाइपरनाट्रेमिया;
- हाइपरोस्मोलैरिटी;
- हाइपोइंसुलिनमिया;
- हाइपोकैलिमिया;
- हाइपोनेट्रेमिया;
- हाइपोस्मोलेरिटी;
- हाइपोपैराथायरायडिज्म;
- हाइपोपिटिटारिज्म;
- हाइपोथायरायडिज्म;
- पैराथाइरॉइड टेटनी।
चयापचय एक जटिल, शाखित प्रणाली है जो अपने तत्वों में से कम से कम एक को थोड़ी सी भी क्षति होने पर पूरी तरह से कार्य नहीं कर सकती है। जैसे ही बिलीरुबिन, एमाइलेज, लिपोप्रोटीन, प्यूरीन इन सभी की कमी या अधिकता होती है, इनमें से किसी एक बीमारी का निदान हो जाता है। और ऐसा संकेत केवल एक ही चीज़ को इंगित करता है: एक चयापचय विकार।
स्तरों
ये सब बहते हैं चयापचय प्रक्रियाएंपर अलग - अलग स्तर मानव शरीर. निम्न तालिका उनके अंतरों को स्पष्ट रूप से दर्शाती है।
इस तथ्य के बावजूद कि पाठ्यक्रम की प्रकृति सभी स्तरों पर भिन्न है, चयापचय संबंधी विकारों के कारणों की गंभीरता के बारे में कोई संदेह नहीं है।
लक्षण
यदि चयापचय बाधित हो तो शरीर क्या संकेत दे सकता है? फिर यह इस बात पर निर्भर करेगा कि वास्तव में कौन से तत्व और स्तर प्रभावित होते हैं। सभी मामलों में नैदानिक तस्वीर पूरी तरह से अलग होगी।
लेकिन अ प्रोटीन
- वात रोग;
- दस्त;
- फैटी लीवर;
- कब्ज़;
- ऑस्टियोपोरोसिस;
- भूख में कमी;
- वृक्कीय विफलता;
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं;
- नमक जमा.
- बालों का झड़ना;
- ढीली होती त्वचा;
- नाज़ुक नाखून;
- मांसपेशियों में कमजोरी;
- कमजोर प्रतिरक्षा;
- वजन घटना;
- बुद्धि में कमी;
- उनींदापन, कमजोरी, प्रदर्शन में कमी।
लेकिन कार्बोहाइड्रेट
- अतिसक्रियता;
- उच्च रक्तचाप;
- तचीकार्डिया, हृदय क्षेत्र में दर्द;
- अंगों का कांपना.
- उदासीनता;
- अवसाद;
- वजन घटना;
- कमजोरी;
- उनींदापन;
- अंगों का कांपना.
लेकिन मोटा
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- उच्च रक्तचाप;
- पत्थर का निर्माण;
- मोटापा;
- उच्च कोलेस्ट्रॉल।
- सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं;
- बालों का झड़ना;
- हाइपोविटामिनोसिस;
- हार्मोनल असंतुलन;
- बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह;
- कमजोर प्रतिरक्षा;
- वजन घटना
लेकिन अ खनिज
- एलर्जी;
- अनिद्रा;
- बालों का झड़ना;
- दस्त;
- नाज़ुक नाखून;
- कामेच्छा की कमी;
- दृष्टि की हानि;
- उपस्थिति मुंहासा, मुंहासा;
- रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी.
लिंग भेद
महिलाओं में चयापचय संबंधी विकारों का संकेत देने वाले मुख्य लक्षण:
- थायरॉयड ग्रंथि के साथ समस्याएं;
- हार्मोनल स्तर में परिवर्तन;
- पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम का निदान;
- मासिक धर्म की समाप्ति या चक्र विफलता;
- गर्भधारण करने में असमर्थता;
- चेहरे के बाल बढ़ गए;
- चिड़चिड़ापन, अचानक परिवर्तनमूड.
वे भी हैं विशिष्ट लक्षणपुरुषों में, जिससे चयापचय संबंधी विकारों को पहचाना जा सकता है:
- मांसपेशियों में कमी;
- स्तन ग्रंथियों और कूल्हों की मात्रा में वृद्धि;
- नपुंसकता तक कामेच्छा में कमी;
- बीपीएच.
सामान्य लक्षण
- अनियंत्रित वजन बढ़ना;
- बालों का झड़ना और दोमुंहा होना;
- कब्ज़;
- श्वास कष्ट;
- सूजन;
- अस्वस्थ रंग;
- दस्त;
- दांतों में सड़न;
- नाखूनों का फटना.
निदान
स्वतंत्र रूप से यह समझना बहुत मुश्किल है कि व्यक्तिगत लक्षणों के आधार पर चयापचय में गड़बड़ी होती है, क्योंकि वे संबंधित हैं नैदानिक तस्वीरएक दर्जन से अधिक बीमारियाँ। इसलिए पहले संदेह पर पंक्ति से गुजरना बेहतर है प्रयोगशाला निदान. एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के साथ अपनी नियुक्ति पर आप पाएंगे:
- परीक्षा, सर्वेक्षण: चिकित्सा इतिहास, ऊंचाई, वजन से परिचित होना, शारीरिक विकास, दबाव, बीएमआई गणना और आंत वसा की मात्रा;
- ट्राइग्लिसराइड्स, टी3 और टी4 हार्मोन, लिपोप्रोटीन, एडिपोनेक्टिन, होमोसिस्टीन, एचडीएल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, सी-पेप्टाइड्स, एचबीए1सी, माइक्रोएल्ब्यूमिन, क्रिएटिनिन के लिए रक्त परीक्षण;
- मूत्र का विश्लेषण;
- कैरोटिड धमनियों की डॉप्लरोग्राफी;
- अग्न्याशय, पित्त, गुर्दे और यकृत का अल्ट्रासाउंड;
सबसे पहले, रोगी की जांच और साक्षात्कार किया जाता है, लेकिन अक्सर यह हमें सटीक रूप से यह निर्धारित करने की अनुमति नहीं देता है कि उल्लंघन किस स्तर पर हुआ और उन्होंने किन पदार्थों को प्रभावित किया। इसलिए, यह देखने के लिए प्रयोगशाला निदान परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं कि कौन से अंग विफल हो गए हैं।
पुनर्प्राप्ति के तरीके
तो, शरीर में ख़राब चयापचय को बहाल करने, वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आपको क्या करना चाहिए? यदि चयापचय सरल है तो यह एक बात है - आप इसे अभी भी तेज़ या धीमा कर सकते हैं, हालांकि यह परेशानी भरा है। लेकिन अगर ये गंभीर विफलताएं हैं, जिनमें बीमारियों की एक पूरी शृंखला शामिल है, तो इसके बिना चिकित्सा देखभालपर्याप्त नहीं।
धीरे करने के लिए:
- दिन में तीन बार भोजन करें।
- दिन में 6 घंटे सोएं.
- के लिए छड़ी सही अनुपातआहार में BJU.
- खाओ वसायुक्त खाद्य पदार्थ: मांस, मछली, डेयरी, साथ ही पके हुए सामान और सफेद डबलरोटी, चॉकलेट और कैंडीज।
- खेल-कूद में कार्डियो एक्सरसाइज से बचें और इसे प्राथमिकता दें मज़बूती की ट्रेनिंग(बारबेल उठाना, डम्बल के साथ व्यायाम, पुश-अप्स, पुल-अप्स, व्यायाम मशीनों के साथ काम करना)।
- अपने डॉक्टर की अनुमति से पियें विशेष औषधियाँचयापचय को धीमा करने के लिए: प्रोटीन, टैबलेटयुक्त खमीर, अपिलक, हार्मोनल एजेंट, आयरन युक्त कॉम्प्लेक्स, एंटीमेटाबोलाइट्स (एज़ैथियोप्रिन, कैपेसिटाबाइन, मर्कैप्टोप्यूरिन, पेंटोस्टैटिन, फ़्लोक्सुरिडीन, फ़्लूरोरासिल)।
जल्दी करो:
- जाओ ।
- भूखा नहीं मरना है.
- नाश्ता अवश्य करें।
- हेमली पोमेरॉय आहार पर ध्यान दें।
- वैकल्पिक कैलोरी सेवन, सप्ताह में एक बार दिन की व्यवस्था करना जब किसी भी खाद्य पदार्थ को संयमित मात्रा में लेने की अनुमति हो।
- पीना विटामिन कॉम्प्लेक्स, .
- लोक उपचार का प्रयोग करें।
- खेल-कूद में वृद्धि मांसपेशियों, वैकल्पिक एरोबिक प्रशिक्षणअवायवीय वाले के साथ.
- अस्वीकार करना बुरी आदतेंऔर उत्पाद, लिफ्ट, तनाव।
- अधिक बार स्नानागार और सौना जाएँ।
- तिरस्कार मत करो कंट्रास्ट शावरऔर गर्म स्नान.
- दैनिक दिनचर्या बनाए रखें.
- नियमित रूप से मालिश कराएं।
- पर्याप्त नींद।
- अधिक समय बाहर बिताएं।
- अपने डॉक्टर की अनुमति से एनाबॉलिक स्टेरॉयड या हार्मोन लें।
रीस्टोर करने के लिए:
- इधर दें चिकित्सा परीक्षण, निदान को स्पष्ट करें और चिकित्सा सिफारिशों के अनुसार उपचार कराएं।
- उचित पोषण का आयोजन करें.
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें: मजबूत बनें, सांस लें ताजी हवा, विटामिन पियें।
- नियमित रूप से उपवास के दिनों की व्यवस्था करें।
- और आगे बढ़ें.
- ट्रेन तनाव प्रतिरोध।
- काम और आराम के बीच उचित रूप से बदलाव करें।
- व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखें.
- पर्याप्त नींद।
- अपने वजन पर नियंत्रण रखें.
- इस पर ज़ोर दें आहार तालिकापेवज़नर के अनुसार नंबर 8, विशेष रूप से ख़राब चयापचय को बहाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- दवाओं में से आप बायोस्टिमुलेंट्स (जिनसेंग, रोडियोला रसिया, एलेउथेरोकोकस सेंटिकोसस) से इलाज कर सकते हैं।
- घर पर आप हर्बल अर्क और काढ़ा पी सकते हैं।
यहां यह समझना महत्वपूर्ण है: ऐसा करने के लिए, यह सब एक परिसर में किया जाना चाहिए: पोषण, शारीरिक गतिविधि, दवाएं, स्वस्थ जीवनशैली - सिस्टम में ही यह सब समस्या को खत्म करने का काम करता है।
आहार
जहाँ तक पोषण की बात है, यदि आपको चयापचय संबंधी विकार हैं, तो आपके पास केवल दो विकल्प हैं: या तो इसे सामान्य करें और इसे स्वस्थ बनाएं, या एक विशेष चयापचय आहार का उपयोग करें।
लक्ष्य: बिगड़ा हुआ चयापचय बहाल करना।
अधिकृत उत्पाद:
- मटर;
- मशरूम;
- नींबू;
- 2% वसा तक डेयरी उत्पाद;
- समुद्री भोजन;
- मांस (दुबला);
- सब्जियां (ताजा);
- मछली (कम वसा);
- मसाले, मसाला;
- लहसुन;
- अंडे।
निषिद्ध उत्पाद:
- सफेद डबलरोटी;
- सब कुछ मोटा है;
- बेकरी;
- तले हुए खाद्य पदार्थ;
- आलू;
- सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स;
- डिब्बाबंद;
- मेयोनेज़;
- पास्ता;
- सूजी;
- सालो;
- गाढ़ा दूध;
- मिठाइयाँ;
- सॉस;
- सूखे मेवे।
- लेने में आसान;
- आपको वजन कम करने की अनुमति देता है;
- साथ ही हार्मोनल स्तर में सुधार होता है;
- संतुलित आहार;
- पाचन में सुधार;
- बिगड़ा हुआ चयापचय बहाल करने में प्रभावी।
- सरल कार्बोहाइड्रेट छोड़ना कठिन है;
- बारंबार के बीच दुष्प्रभाव- सूजन.
अधिकतम वसा जलने का चरण
क्या संभव है और क्या नहीं:
- सरल कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध हैं;
- वसायुक्त भोजन सीमित हैं;
- अवधि - 2 सप्ताह;
- आप केवल 0 अंक + एक चम्मच मक्खन के मूल्य वाले खाद्य पदार्थ ही खा सकते हैं;
- आधार फाइबर के साथ प्रोटीन है।
स्थिर वसा जलने का चरण
अवधि रोगी द्वारा स्वयं निर्धारित की जाती है।
भोजन बिंदुओं का वितरण:
- सुबह - आपको भोजन के साथ 4 अंक प्राप्त करने होंगे;
- पहला नाश्ता - 2;
- दोपहर के भोजन पर - 2;
- दोपहर का नाश्ता - 1;
- शाम को - 0.
वजन स्थिरीकरण चरण
अवधि अनंत है, क्योंकि आहार सभी सिद्धांतों को पूरा करता है पौष्टिक भोजनजिसका आपको जीवन भर पालन करना होगा:
- धीरे-धीरे आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करना;
- यदि वजन वापस आना शुरू हो जाता है, तो आपको प्रतिदिन 1 अंक हटाने की आवश्यकता है जब तक कि आपका बीएमआई फिर से स्थिर न हो जाए।
आहार के साथ शारीरिक गतिविधि भी होनी चाहिए।
उत्पाद तालिका
दूसरे चरण के लिए एक सप्ताह का नमूना मेनू
एक ओर, चयापचय आहार काफी है जटिल सिस्टम, जब आपको प्रत्येक उत्पाद के लिए अंकों की गणना करने की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, इसका उद्देश्य वास्तव में वजन कम करना नहीं है, बल्कि गंभीर रूप से ख़राब होने पर चयापचय को सामान्य करना और बहाल करना है। और, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह परिणाम लाता है।
चयापचय पूरे जीव के स्वास्थ्य के मुख्य संकेतकों में से एक है, और यदि यह सामान्य है, तो एक व्यक्ति आम तौर पर स्वस्थ महसूस करता है, यानी वह हंसमुख, सक्रिय है, पीड़ित नहीं होता है और न ही होता है गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं. हालाँकि, यदि चयापचय बाधित हो जाता है, तो यह शरीर की सभी प्रणालियों में असंतुलन पैदा करता है, और मानव स्वास्थ्य सभी स्तरों पर बिगड़ जाता है।
चयापचय संबंधी विकार से शरीर को क्या खतरा होता है?
"चयापचय" की अवधारणा में कई प्रकार के चयापचय शामिल हैं: वसा (लिपिड), कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, पानी-नमक, ऊतक और अन्य। किसी भी प्रकार के चयापचय का उल्लंघन शरीर में समस्याएं पैदा करता है।
इस प्रकार, लिपिड चयापचय के उल्लंघन से शरीर का वजन नियंत्रण से बाहर हो जाता है, और सेलुलर स्तर पर कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन और उपयोग विफल हो जाता है। परिणामस्वरूप, तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल रक्त में जमा हो जाता है, जिससे रक्तचाप में वृद्धि, एथेरोस्क्लेरोसिस का विकास और अन्य गंभीर समस्याएं होती हैं।
यदि जल-नमक चयापचय बाधित हो जाता है, तो अंगों में पथरी बन जाती है और जोड़ों में नमक जमा हो जाता है। गठिया और गाउट इसी प्रकार की चयापचय संबंधी बीमारियाँ हैं। उल्लंघन जल-नमक संतुलनसबसे तेजी से उपस्थिति को प्रभावित करता है: त्वचा शुष्क और सुस्त हो जाती है, जैसा कि दिखाया गया है प्रारंभिक संकेतउम्र बढ़ने पर आंखों के नीचे सूजन आ जाती है।
अनुचित ऊतक चयापचय से शरीर की उम्र बढ़ने लगती है, और खनिज चयापचय से खनिज असंतुलन और कई बीमारियाँ होती हैं। दूसरे शब्दों में, चयापचय की समस्या शरीर की एक प्रणालीगत समस्या है, जिसे समग्र रूप से हल करने की भी आवश्यकता है।
चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण
जब शरीर में चयापचय बाधित होता है, तो विभिन्न यौगिकों की परस्पर क्रिया और परिवर्तन बदल जाता है, अतिरिक्त मध्यवर्ती चयापचय उत्पादों का संचय होता है, और उनकी अत्यधिक या अधूरी रिहाई होती है। यह सब शामिल है विभिन्न रोगशरीर तंत्र.
चयापचय संबंधी विकारों के कई लक्षण होते हैं, और वे शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करते हैं। हालाँकि, ऐसे कई लक्षण हैं जो स्पष्ट रूप से किसी न किसी स्तर के असंतुलन का संकेत देते हैं।
वजन और दिखावट सामान्य हो सकती है, लेकिन रक्त परीक्षण में कम हीमोग्लोबिन, लवण और कोलेस्ट्रॉल की प्रचुरता दिखाई दे सकती है। यह स्पष्ट रूप से संकेत देता है कि शरीर में सेलुलर स्तर पर समस्याएं हैं, जो उचित उपायों के अभाव में मेटाबोलिक सिंड्रोम और प्री-डायबिटीज का कारण बन सकती हैं।
मेटाबोलिक सिंड्रोम पहले से ही एक चयापचय विकार का स्पष्ट प्रकटीकरण है अधिक वजन, उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज। हालाँकि, फूल आने से पहले भी चयापचयी लक्षणएक व्यक्ति असामान्य चयापचय के कई लक्षणों का अनुभव करता है: नींद के बाद भी कमजोरी, कुछ भी करने में अनिच्छा, अकारण सिरदर्द, त्वचा पर चकत्ते और लालिमा की उपस्थिति, मुँहासे, भंगुर नाखून, बालों का झड़ना, आंतों की समस्याएं।
आलस्य और उदासीनता, जिससे वे आमतौर पर इच्छाशक्ति और सभी प्रकार की चीजों की मदद से लड़ने की कोशिश करते हैं। मनोवैज्ञानिक तकनीकें, शरीर में सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के संकेत से ज्यादा कुछ नहीं हैं। एक व्यक्ति के पास जीवन के अलावा किसी भी चीज़ के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है। 
इसलिए यदि आप कुछ नहीं करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने चयापचय को देखना चाहिए, और उसके बाद ही मनोवैज्ञानिक कारणों की तलाश करनी चाहिए।
प्रोटीन चयापचय
प्रोटीन चयापचय शरीर में कई कार्य करता है। प्रोटीन शामिल है रासायनिक प्रतिक्रिएं, प्रदर्शन करता है परिवहन कार्य, संक्रमण से बचाता है, रक्तस्राव रोकता है, मांसपेशियों को सिकोड़ता है, कोशिका भित्ति के फ्रेम में प्रवेश करता है।
शरीर में प्रोटीन चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण:
- भूख में कमी या कमी;
- आंत्र रोग (कब्ज या दस्त);
- रक्त प्लाज्मा में प्रोटीन में वृद्धि;
- वृक्कीय विफलता;
- ऑस्टियोपोरोसिस;
- गठिया और नमक जमाव की उपस्थिति;
- प्रतिरक्षा में कमी और बार-बार वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण;
- सुस्ती, उनींदापन, सामान्य और मांसपेशियों की कमजोरी;
- डिस्ट्रोफी तक वजन कम हो जाता है;
- बच्चों और विकास में बुद्धि कम हो जाती है।
प्रोटीन चयापचय की जाँच के लिए परीक्षण
- प्रोटीन चयापचय की स्थिति का पता लगाने के लिए निम्नलिखित परीक्षण आवश्यक हैं:
- प्रोटीनोग्राम (पर कुल प्रोटीन, एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन की मात्रा और अनुपात);
- जिगर की जांच (यूरिया स्तर और थाइमोल परीक्षण);
- गुर्दे की जाँच (क्रिएटिनिन स्तर, अवशिष्ट नाइट्रोजनऔर यूरिक एसिड)।
लिपिड (वसा) चयापचय
शरीर में लिपिड के कार्य भी कम विविध नहीं हैं। वसा ऊतकअंगों को क्षति और हाइपोथर्मिया से बचाता है, उत्पादन करता है महिला हार्मोन, वसा में घुलनशील विटामिन को अवशोषित करता है और शरीर में कई अन्य प्रक्रियाओं को पूरा करता है।
यदि लिपिड चयापचय बाधित होता है, तो निम्नलिखित लक्षण देखे जाते हैं:
- रक्त में;
- सेरेब्रल एथेरोस्क्लेरोसिस का विकास, पेट की गुहा, दिल;
- रक्तचाप में वृद्धि;
- जटिलताओं के साथ मोटापा;
- वसा में घुलनशील विटामिन और आवश्यक असंतृप्त वसीय अम्लों की कमी;
- बालों का झड़ना, गुर्दे की क्षति, त्वचा में सूजन।
लिपिड चयापचय की जांच के लिए मानक परीक्षण:
- कुल कोलेस्ट्रॉल के लिए;
- लिपोप्रोटीनोग्राम.
कार्बोहाइड्रेट चयापचय
कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, सुरक्षात्मक कार्य करते हैं और संरचनात्मक कार्य, डीएनए और आरएनए के संश्लेषण में भाग लेते हैं, वसा को नियंत्रित करते हैं और प्रोटीन चयापचय, मस्तिष्क को ऊर्जा प्रदान करें।
कार्बोहाइड्रेट चयापचय विकारों के लक्षण:
- मोटापा या ;
- ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि और कीटोएसिडोसिस का विकास;
- हाइपोग्लाइसीमिया;
- उनींदापन और सामान्य कमजोरी;
- श्वास कष्ट;
- अंगों का कांपना.
कार्बोहाइड्रेट चयापचय की जांच के लिए परीक्षणों में रक्त और मूत्र शर्करा परीक्षण, ग्लूकोज सहिष्णुता परीक्षण और ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन परीक्षण शामिल हैं।
यदि विटामिन और खनिजों का संतुलन गड़बड़ा जाता है, तो आयरन की कमी एनीमिया के रूप में, विटामिन डी की कमी रिकेट्स के रूप में, आयोडीन की कमी के रूप में प्रकट होगी। स्थानिक गण्डमाला. पानी की कमी से शरीर के सभी कार्य बाधित हो जाते हैं और अधिक होने पर सूजन आ जाती है।
यदि वर्णक चयापचय बाधित हो जाता है, तो पोर्फिरीया या पीलिया के लक्षण पाए जाते हैं। 
चयापचय संबंधी विकार का निर्धारण करने के लिए, शरीर में हुए परिवर्तनों का विश्लेषण करना पर्याप्त है। बढ़ाओ या तीव्र गिरावटशरीर का वजन, समय-समय पर गले में खराश, प्यास या भूख की कभी न बुझने वाली अनुभूति, चिड़चिड़ापन बढ़ गयाऔर उन्माद, अनियमित मासिक धर्म, अकारण आँसू और अवसाद की प्रवृत्ति, हाथों या ठुड्डी का कांपना, चेहरे का फूलना, मुँहासे की उपस्थिति, सिर पर बालों का झड़ना और चेहरे और हाथों पर बालों का बढ़ना, दांतों के इनेमल का नष्ट होना , ख़राब उपचारघाव, खरोंच, केशिका की नाजुकता, हाइपरपिग्मेंटेशन, जल्दी सफ़ेद बाल, नाखूनों पर धब्बे, साथ ही स्तरित और भंगुर नाखून - ये सभी अनुचित चयापचय का संकेत देते हैं।
एक या अधिक लक्षण पाए जाने पर, आपको एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से संपर्क करने, परीक्षण करवाने और उपचार शुरू करने की आवश्यकता है। प्रारंभिक चरण में चयापचय संबंधी विकारों को ठीक करना बहुत आसान है। अपनी जीवनशैली और आहार में बदलाव अनिवार्य उपचार विधियों में से एक होगा।
उपापचयशरीर का एक महत्वपूर्ण कार्य है, इसके उल्लंघन से सामान्य भुखमरी के दौरान थायरॉयड ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों और गोनाड के कामकाज में परिवर्तन होता है। जब मेटाबॉलिज्म बाधित होता है खराब पोषण. इस मामले में, चयापचय के ठीक विनियमन में विफलता होती है तंत्रिका तंत्र. मस्तिष्क और हाइपोथैलेमस के अलग-अलग केंद्रों का स्वर बदल जाता है। यह हाइपोथैलेमस है जो शरीर में ऊर्जा उत्पादन की दर को विनियमित करने, निर्माण और भंडारण प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।
चयापचयी विकार
चयापचय संबंधी विकार शरीर के कामकाज के लिपिड घटक को प्रभावित करते हैं; वसा अब यकृत में संसाधित नहीं होती है। रक्त में आवश्यकता से अधिक कोलेस्ट्रॉल हो जाता है और यह रिजर्व में जमा होने लगता है। प्रायः, वसा हमें प्राप्त होती है बड़ी मात्रामांस और डेयरी उत्पाद, प्रतिरक्षा प्रणाली और अन्य महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियाओं को दबा देते हैं।
मनुष्य को ओमेगा-3 वर्ग के आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की आवश्यकता होती है, जो इसमें पाए जाते हैं वनस्पति तेल अखरोट, अलसी, रेपसीड तेल, तेल से समुद्री प्रजातियाँमछली सबसे इष्टतम उत्पाद था और रहेगा जैतून का तेल, जिसका शरीर में मेटाबॉलिज्म पर प्रभाव पूरी तरह से तटस्थ होता है।
पोषण का सामान्यीकरणचयापचय संबंधी विकारों के उपचार का केंद्रीय बिंदु। यह माना जाता है कि पशु वसा की सीमित खपत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की सामग्री में वृद्धि के साथ आहार का पालन करना चाहिए। सामान्य सीमाकैलोरी का सेवन. इस तरह के आहार से कोलेस्ट्रॉल जैसे हानिकारक लिपिड के स्तर में कमी आती है और लंबे समय में इसकी घटनाओं में कमी आती है हृद्पेशीय रोधगलन।
रोगों में चयापचय संबंधी विकार
चयापचय में शामिल लगभग किसी भी बीमारी में चयापचय संबंधी विकार संभव हैं। पैथोलॉजिकल अभिव्यक्तियाँइसमें विकास दर, गर्मी उत्पादन, मांसपेशियों की गतिविधि के लिए ऊर्जा उत्पादन और जीवन के लिए ऊर्जा आपूर्ति में परिवर्तन शामिल हैं महत्वपूर्ण कार्यशरीर। जन्मजात चयापचय संबंधी विकार या गीर्के की बीमारीऊतकों में अतिरिक्त ग्लाइकोजन का संचय इसकी विशेषता है। यह रोग बचपन में ही विकास मंदता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर के साथ प्रकट हो सकता है। इस रोग के इलाज में विशेष औषधि मदद करती है। आहार।बार-बार दूध पिलाने और आहार में ग्लूकोज शामिल करने की सलाह दी जाती है। उम्र के साथ, बच्चे की स्थिति में धीरे-धीरे सुधार होता है।
फेनिलकेटोनुरियायह शरीर में फेनिलएलनिन हाइड्रॉक्सिलेज़ की कमी के कारण होने वाली मानसिक विकास में वंशानुगत देरी है, जो टायरोसिन के संश्लेषण में शामिल है। लिंग की परवाह किए बिना, यह बीमारी 20,000 नवजात शिशुओं में से 1 में होती है, और यूरोपीय लोगों में सबसे आम है। नवजात शिशु बाहर से स्वस्थ दिखते हैं, लेकिन तीन या चार महीने की उम्र में उनका मानसिक विकास पिछड़ने लगता है और तीन साल की उम्र तक बच्चे मानसिक रूप से अपने साथियों से पिछड़ जाते हैं।
चूंकि मानसिक विकास संबंधी विकारों का इलाज संभव है, इसलिए यह बेहद महत्वपूर्ण है शीघ्र निदान.उपचार के अभाव में गुणांक बौद्धिक विकास(आईक्यू) प्रत्येक 10 सप्ताह में 5 अंक कम हो जाता है। नवजात शिशु में रक्त या मूत्र परीक्षण के परिणामों के आधार पर जीवन के पहले दिन ही फेनिलकेटोनुरिया का पता लगाया जा सकता है। फेनिलकेटुरिया का इलाज करने का एकमात्र तरीका आहार है। क्योंकि हर कोई साधारण है प्रोटीन उत्पादइसमें फेनिलएलनिन (4-6% की मात्रा में) होता है, इस अमीनो एसिड की कमी वाले सिंथेटिक उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है।
रंगहीनताफेनिलएलनिन और टायरोसिन (दोनों अमीनो एसिड चयापचय में परस्पर जुड़े हुए हैं) के सामान्य चयापचय के साथ, काली त्वचा वर्णक मेलेनिन बनता है। आंखों, त्वचा और बालों में इस रंगद्रव्य की जन्मजात अनुपस्थिति फेनिलएलनिन और टायरोसिन के चयापचय में एंजाइमों में से एक की कमी के कारण होती है।
अल्काप्टोनुरिया।यह रोग होमोगेंटिसिक एसिड के चयापचय में शामिल एंजाइम की आनुवंशिक रूप से निर्धारित कमी के कारण होता है, जो फेनिलएलनिन और टायरोसिन के चयापचय का एक मध्यवर्ती उत्पाद है। एकत्रित होमोगेंटिसिक एसिड मूत्र में उत्सर्जित होता है, जिससे उसका रंग काला या भूरा हो जाता है। अधिक में देर से उम्रसंयोजी ऊतक और उपास्थि में एक नीला-काला रंग जमा हो जाता है और गठिया विकसित हो जाता है। उपचार के रूप में, एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसमें फेनिलएलनिन और टायरोसिन का सेवन शामिल नहीं होता है।
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया।शरीर में कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (जिसमें यह मुख्य रूप से पाया जाता है) को तोड़ने में असमर्थता के कारण रक्त में अत्यधिक उच्च स्तर के कारण ऊतकों में कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है। ऐसी स्थिति जिसमें कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है चमड़े के नीचे के ऊतक, बुलाया ज़ैंथोमैटोसिस.
रक्त वाहिकाओं की दीवारों में कोलेस्ट्रॉल जमा होने का कारण बनता है atherosclerosis. हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के साथ, प्लीहा, यकृत या लिम्फ नोड्स का बढ़ना भी संभव है। उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है विशेष आहार.
गाउटऔर गाउटी आर्थराइटिस - पुराने रोगोंअंतर्जात (शरीर में बनने वाले) यूरिक एसिड के चयापचय में गड़बड़ी के कारण; इसके लवण (यूरेट्स) मुख्य रूप से उपास्थि, विशेष रूप से आर्टिकुलर उपास्थि और गुर्दे में जमा होते हैं, जिससे दर्दनाक सूजन हो जाती है। आहार के माध्यम से यूरेट संचय को रोका जा सकता है। दर्द से राहत के लिए उपयोग किया जाता है विशेष साधन.
अंतःस्रावी रोग.कई चयापचय प्रक्रियाएं सीधे हार्मोन द्वारा नियंत्रित होती हैं। इसलिए शिथिलता एंडोक्रिन ग्लैंड्ससमस्याएं भी पैदा हो सकती हैं उपापचय।
चयापचय संबंधी विकारों की रोकथाम
काम पर और घर पर समय-समय पर तनावपूर्ण स्थितियाँ शरीर में चयापचय को असंतुलित कर सकती हैं और आगे विकारों को जन्म दे सकती हैं। इसमें समस्याओं को पकड़ने की प्रवृत्ति होती है, जिसे बाद में शरीर द्वारा दर्ज किया जाता है और सामान्य हो जाता है। ये विकार निम्नलिखित बीमारियों के विकास को भड़काते हैं:
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हाइपोथायरायडिज्म;
फैला हुआ गण्डमाला.
मोटापा;
इनमें से अधिकतर बीमारियों के लिए गंभीर और जरूरी है लंबा इलाज, दवाओं के उपयोग के साथ।
चयापचय संबंधी विकारों को रोकने के लिए आपको पोषण पर ध्यान देना चाहिए। यह लगातार और आंशिक होना चाहिए. इससे प्रकोप को दबाया जा सकेगा अनियंत्रित भूखजो अक्सर अधिक खाने का कारण बनता है। साथ ही, एक समय में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पेट की मात्रा में कमी आती है, साथ ही भूख में भी कमी आती है।
चयापचय सुधार कार्यक्रम में नियमित व्यायाम शामिल होना चाहिए, जो आपको मांसपेशियों का निर्माण करने की अनुमति देगा, जिससे शरीर की ऊर्जा खपत में काफी वृद्धि होगी और, संतुलित आहार, आपको पहले से संचित वसा के पुनर्चक्रण की प्रक्रिया शुरू करने की अनुमति देगा। दौड़ना और दौड़ना इस उद्देश्य के लिए आदर्श हैं। बिजली भार, साथ ही साथ कक्षाएं भी विशेष सिमुलेटर.
सामान्यीकरण के लिए उपापचयबहुत बड़ी भूमिका निभाता है लंबी नींद. नींद के शेड्यूल का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने में मदद करेगा, विकास हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देगा। यह ग्रोथ हार्मोन है जिसका सीधा संबंध है उच्च स्तरशरीर में चयापचय. सभी सिफारिशों के अनुपालन से चयापचय संबंधी विकारों को रोकने और गंभीर बीमारियों की घटना को रोकने में मदद मिलेगी।
