Quels aliments une mère qui allaite doit-elle manger ? Quelles douceurs maman peut-elle manger ? Interdiction de certains produits

Le premier mois de la vie d’un enfant est l’un des moments les plus cruciaux pour chaque mère. Complètement plongées dans les soins au bébé, les femmes s'oublient souvent elles-mêmes, ne prêtant pas attention à leur repos et à leur alimentation. Mais une bonne nutrition pour une mère qui allaite doit être établie immédiatement après la naissance de l'enfant afin d'éviter de nombreux problèmes à l'avenir.

Est-ce qu'on allaite ? Bien sûr que oui!

Le lait maternel est l'aliment idéal pour un bébé, dans lequel la nature elle-même contient la meilleure combinaison de nutriments et de substances bénéfiques. Heureusement, il n’est désormais plus nécessaire de convaincre les parents responsables de la nécessité d’une alimentation naturelle. Je ne répéterai pas des informations connues et décrirai en détail les bienfaits de l'allaitement maternel, je n'en rappellerai que les points principaux. L’allaitement est :

• forte immunité, digestion saine et risque minime des réactions allergiques pour votre enfant ;
• bonne contraction utérine et normalisation rapide du poids chez période post-partum, réduisant votre risque de développer un cancer du sein ;
• moyen d'alimentation pratique et bon marché par rapport aux autres.

Eh bien, si vous envisagez d’allaiter, vous devez faire attention à votre alimentation.

L'importance de la nutrition pendant l'allaitement

Une bonne nutrition pendant l'allaitement permet de résoudre plusieurs problèmes à la fois :

1. Prévenez l’hypogalactie et prolongez l’allaitement autant que possible.
2. Fournissez à vous-même et à votre enfant les nutriments, vitamines, micro et macroéléments nécessaires.
3. Prévenir les coliques intestinales et la constipation chez les bébés.
4. Évitez la diathèse chez votre bébé.

De plus, la nutrition peut influencer qualités gustatives lait.

Pourquoi le premier mois ?

Durant le premier mois de lactation, l’alimentation d’une femme comporte un certain nombre de traits caractéristiques, et c’est pourquoi il est conseillé de séparer l’alimentation de la mère pendant cette période des recommandations diététiques générales pendant l’allaitement. Premièrement, le régime est assez strict au début ; les « nouveaux » produits sont introduits progressivement et avec précaution afin qu’il soit possible d’évaluer la tolérance du bébé à leurs composants. Cependant, le menu doit rester complet et équilibré en termes de composants principaux - protéines, graisses, glucides, calories, composition en vitamines et minéraux, et contenir des fibres alimentaires.

De plus, au cours des premières semaines d'allaitement, la lactation ne fait que s'établir - il arrive que le bébé n'ait pas assez de lait. Par conséquent, l’alimentation de la mère doit être enrichie d’aliments susceptibles de stimuler la production de lait maternel et elle doit boire beaucoup de liquides.

Tout d’abord, n’allez pas dans les extrêmes

Dans l'alimentation des mères qui allaitent, on peut souvent trouver deux extrêmes opposés : certaines femmes commencent à « s'appuyer » fortement sur la nourriture, essayant de fournir au bébé tout le nécessaire, tandis que d'autres, au contraire, se refusent la nourriture la plus familière, craignant que le bébé aura des allergies. Aucune des deux approches n’est correcte.

Trop manger et manger tous les aliments sans discernement peut provoquer des coliques intestinales ou une diathèse, même chez les enfants qui ne sont pas sujets aux allergies. D’un autre côté, une alimentation insuffisante réduit la valeur nutritionnelle du lait maternel et appauvrit également son goût. Si le bébé est en bonne santé et ne présente pas de réactions allergiques, les experts ne recommandent pas de suivre un régime strict, dans le contexte duquel la mère elle-même ne recevra pas suffisamment de nutriments précieux et ne pourra pas les transmettre à l'enfant. La nourriture doit être variée et savoureuse, mais quelques règles de base doivent tout de même être respectées.

Bien manger : quoi et comment manger

Au cours de la première semaine d’allaitement, les exigences alimentaires sont les plus strictes. Autorisé produits suivants et plats :

• bouillies avec ou sans produits laitiers;
• légumes bouillis et cuits - pommes de terre, courgettes, chou-fleur, en petites quantités - chou blanc, carottes et oignons ;
• viande maigre (bœuf, veau, lapin, porc maigre) – cuite, bouillie ou cuite à la vapeur ;
• poulet - bouilli ou cuit, sans peau;
• soupes végétariennes ou avec un « second » bouillon de viande sans friture ;
• produits laitiers fermentés – fromage cottage, fromage, kéfir, yaourt nature blanc, lait fermenté cuit au four (sans colorants, arômes, arômes, charges de fruits et de baies) ;
• blé, son, pain de seigle, biscuits secs.

N'oubliez pas que pour une lactation complète, vous devez boire beaucoup de liquides : compotes de fruits secs ou de pommes, spéciales tisanes pour les mères allaitantes (à base de fenouil, aneth, anis, cumin), non thé fort, peut être ajouté avec une petite quantité de lait, du lait fermenté cuit, du kéfir, eau bouillante. Vous ne devriez pas boire de lait entier (cela provoque formation accrue de gaz), boissons gazeuses, limonades et yaourts fourrés aux fruits et baies (peuvent provoquer des allergies), café et thé fort (augmentent l’excitabilité de l’enfant), alcool. Non recommandé production industrielle compotes et jus - ils contiennent de nombreux conservateurs et autres additifs artificiels nocifs.

Dans les jours suivants, le régime doit être progressivement élargi, en n'ajoutant pas plus d'un nouveau produit par jour. De cette façon, vous aurez l'occasion de remarquer à quoi exactement l'enfant a réagi et de supprimer ce produit du régime. Les mères qui allaitent peuvent et doivent manger Fruits frais(poires, pommes vertes et jaune-vert, bananes), quelques baies (cassis, abricots, aronia, groseilles, prunes), légumes frais (non grandes quantités carottes râpées, chou blanc, concombres), herbes (aneth, persil). En plus des vitamines et des microéléments, les fruits et légumes frais vous apportent, à vous et à votre bébé, les fibres alimentaires nécessaires à une digestion saine et.

Pour un apport adéquat en protéines, le régime alimentaire doit inclure des produits laitiers fermentés et des viandes maigres chaque jour, ainsi que des œufs durs 1 à 2 fois par semaine. Les poissons allégés de rivière et de mer (sandre, cabillaud) sont autorisés 1 à 2 fois par semaine. La préférence devrait être donnée aux plats mijotés, bouillis et cuits à la vapeur.

Essayez de créer votre menu principalement à partir de produits qui poussent naturellement dans la région où vous vivez. Par exemple, en hiver et au début du printempsça ne vaut pas la peine d'acheter Fruits exotiques, concombres de serre ou baies importées.

La fréquence des repas pour une mère qui allaite ne doit pas être inférieure à 5 à 6 fois par jour, de préférence toutes les 4 à 5 heures. Une mère qui allaite ne devrait pas constamment avoir faim ! Même les collations du soir sont recommandées : vous pouvez boire un verre de kéfir ou de yaourt, du thé chaud faible avec du lait lorsque vous vous levez pour nourrir le bébé. Pour éviter de trop manger, consommez des portions de 300 à 400 grammes par repas (y compris le liquide que vous buvez).

Si vous avez besoin de quelque chose de sucré, ajoutez du sucre au thé et à la bouillie de lait. Si votre enfant a une tolérance normale, vous pouvez vous offrir quelques cuillères à café de lait concentré ou un morceau de biscuit maison sans crème. Progressivement, en évaluant la propreté de la peau de bébé, des confitures et confitures peuvent être introduites.

Des restrictions strictes ou changement brusque Le régime alimentaire d'une mère qui allaite n'est pas du tout nécessaire - le régime alimentaire d'une femme pendant l'allaitement doit lui être savoureux et familier. L'exception concerne certains produits dont l'utilisation est déconseillée en raison du risque de développer une réaction allergique ou des coliques intestinales chez les nourrissons.

Comme source supplémentaire vitamines et microéléments dans l'alimentation d'une mère qui allaite, surtout s'il y a une tendance à l'hypogalactie (production insuffisante de lait maternel), les experts recommandent d'utiliser le médicament "Apilak Grindeks", qui contient 10 mg de naturel gelée royale, apportera à l'organisme toutes les vitamines et macro- et microéléments nécessaires au maintien vitalité et des soins complets pour le corps. Il contient le même substances précieuses, comme dans le lait maternel : protéines, graisses, glucides, un groupe de vitamines (A, C, B1, B2 B3, B5 B6, B12, E, K, acide folique), macro et microéléments (calcium, fer, phosphore, zinc, magnésium, sodium, potassium).
Le médicament Apilak Grindeks a cliniquement prouvé son efficacité dans le traitement de l'hypogalactie, en stimulant doucement la sécrétion de lait chez les femmes souffrant de ce problème.

Produits indésirables

Les allergies sont presque toujours causées par la consommation de chocolat et de cacao, d'agrumes, de fruits rouges (cerises, fraises, framboises), de melons, d'ananas, d'aliments fumés, frits et en conserve. Cela comprend également les produits industriels additionnés de grandes quantités de colorants, d'arômes et de conservateurs (y compris les saucisses), les fruits de mer et le poisson rouge, les bouillons riches, le miel, les noix (l'utilisation de plusieurs est autorisée). noix si bien toléré par l'enfant).

Il faut tenir compte du fait que sensibilité accrue aux composants alimentaires peuvent varier considérablement. Chez les enfants sujets aux allergies, une diathèse se produit avec une variété d'aliments, qui doivent être établis dans individuellement. Les enfants en bonne santé tolèrent parfois très bien la consommation de noix, de cacao et d’autres allergènes potentiels de leur mère.

Le lait entier, une grande quantité de glucides dans l'alimentation, notamment les plus digestes (sucre, pâtisseries, pâtes, autres farines et confiseries), les aliments grossiers entraînent des ballonnements dans le ventre du bébé et des coliques intestinales. fibre végétale(grandes quantités de concombres, choux frais, pommes, pain noir, légumineuses, raisins).

De plus, certains aliments peuvent modifier le goût du lait au point que le bébé commence à refuser le sein (cela arrive très souvent). Dans certains cas). Ceux-ci inclus:

• ail, oignons crus;
• assaisonnements piquants, amers et épicés;
• excès de sucré ou de salé.

Un exemple de menu le 1er jour après la sortie de l'hôpital :

• 1er petit-déjeuner : bouillie de flocons d'avoine au lait 200 g avec un morceau de beurre, un verre de thé faible, des biscuits secs ;
• 2ème petit-déjeuner : un verre de yaourt, des biscuits secs ou un sandwich au fromage ;
• Déjeuner : soupe de légumes (environ 150 g), purée de pommes de terre (100 g) avec une escalope (50 g), du pain, un verre de compote de fruits secs ;
• Goûter de l'après-midi : fromage blanc à la crème sure – 150 g, un verre de compote ou de gelée de fruits secs ;
• Dîner : ragoût de viande avec accompagnement de légumes (environ 200 g), tisane ;
• Avant de se coucher : un verre de kéfir ou de lait fermenté cuit, des biscuits secs.

Poitrine lait maternel contient un ensemble harmonieusement équilibré de nutriments riches en protéines, glucides, vitamines et composés gras.

Tout ce dont un bébé a besoin pendant l'allaitement provient du lait maternel, c'est pourquoi l'alimentation d'une mère qui allaite au cours du premier mois doit être variée et équilibrée.

Que peut manger une mère qui allaite le premier mois ?

Pour éviter l'inconfort sous forme de coliques gastriques et d'allergies chez l'enfant, le menu d'une mère qui allaite au cours du premier mois devrait être quelque peu limité. Vous devez éviter complètement les boissons fortes et autres liquides. Examinons de plus près ce qu'une mère qui allaite peut boire et ce qu'elle ne peut pas boire :

1. Vous ne pouvez pas :
café;
Thé noir;
lait entier;
Eau gazeuse;
boissons additionnées de colorants;
tous types de boissons alcoolisées.

2. Vous pouvez :
produits laitiers fermentés – kéfir, lait fermenté cuit au four, yaourt ;
compote de fruits secs;
décoction d'églantier;
faible thé vert.

Que peut manger une mère qui allaite au cours du premier mois après la naissance de son bébé et ce qui n'est pas recommandé à la consommation :

1. Parmi les aliments qui devraient être exclus du régime alimentaire au cours du premier mois figurent :
raisin;
Crème fraîche;
bouillons de viande;
légumes crus et des fruits ;
produits de boulangerie, préparé à partir de farine de la plus haute qualité ;
fromages de toutes sortes.

Que devrait manger une mère qui allaite au cours des dix premiers jours du premier mois du bébé :
soupe maigre;
viande bouillie maigre;
bouillies cuites à l'eau : orge, sarrasin, riz, maïs, flocons d'avoine, blé ;
pommes cuites.

Après dix jours, vous pouvez ajouter les produits suivants à l'alimentation d'une mère qui allaite :
fromages à pâte dure douce;
œufs;
fromage blanc;

Poisson bouilli ou cuit au four, sauf espèces marines;
légumes mijotés et/ou bouillis (chou, carottes, courgettes, potiron, etc.) ;
Pâtes.

Régime alimentaire d'une mère qui allaite le premier mois

Afin de conserver le lait sous une forme « pure », c'est-à-dire d'exclure toutes sortes d'impuretés qui contribuent au développement d'allergies et d'autres maladies, y compris celles liées au travail tube digestif bébé, l'alimentation d'une mère qui allaite doit être diététique, ceci est particulièrement important pendant la période initiale de lactation. Il est nécessaire de surveiller strictement ce que mange la mère et quand. Il est conseillé à une femme de tenir un journal quotidien. Ainsi, la mère aura la possibilité de suivre sa nutrition et de réagir adéquatement à tous les changements de comportement et de santé de son enfant. Durant les premiers jours qui suivent l’accouchement, une jeune femme a besoin de manger souvent et de boire beaucoup. Le régime de consommation d'alcool doit comprendre au moins 2 litres de liquide. Thé sucré, compotes, boissons aux herbes - tout cela contribue à améliorer la lactation. Si, à la suite d'une aide obstétricale, césarienne, puis dans obligatoire la femme laisse des traces de ruptures. Pour une guérison rapide, il est nécessaire d'introduire dans l'alimentation un bouillon de poulet faible, riche en gluten, qui aide à resserrer rapidement les tissus endommagés.

Déjà le quatrième jour allaitement maternel régime post-partum Vous pouvez diversifier avec du porridge. La bouillie de flocons d’avoine, de blé ou de sarrasin cuite dans l’eau sera un excellent ajout à la table du dîner de votre bébé. Les jours suivants, vous pouvez ajouter des produits végétaux à la bouillie cuite. La seule condition est des légumes cuits à la vapeur ou bouillis. Il ne faut en aucun cas le manger nourriture frit pendant toute la période d'allaitement. Lorsqu'elles reçoivent des recommandations nutritionnelles à la sortie de la maternité, de nombreuses femmes se demandent si une mère qui allaite peut manger des plats à base de pommes de terre le premier mois ? Vous n'obtiendrez pas de réponse définitive, mais comme le montre la pratique, manger des pommes de terre dans les premiers jours de l'allaitement est extrêmement indésirable. La raison en est l'amidon contenu dans ce produit.

Au cours du premier mois de la vie, tout le système digestif d’un enfant est très délicat. Par conséquent, afin d'éviter un stress supplémentaire sur le tractus gastro-intestinal associé à la digestion des aliments, les experts recommandent de s'abstenir de manger des plats de pommes de terre sous quelque forme que ce soit. Il est extrêmement déconseillé de manger du chou les premiers jours, car cela stimule la formation de gaz chez l'enfant, entraînant des ballonnements. Lorsqu'on lui demande si une mère qui allaite peut manger des champignons, la réponse est claire : non. À propos, les champignons ne doivent pas être donnés à un enfant avant l'âge de 6 à 7 ans. Après une semaine d’alimentation, le régime alimentaire d’une femme peut être diversifié avec du poisson blanc bouilli et des viandes maigres. Cette gourmandise doit être limitée à 2 fois par semaine. Il est très utile d'inclure du pain noir et des noix dans l'alimentation au cours de la 2-3ème semaine du premier mois d'alimentation. Troisième semaine du mois alimentation diététique lors de l'allaitement, il peut être complété par du poulet, des fruits, des œufs et des fromages doux. Avec chaque innovation, une jeune mère doit surveiller la réaction de l’enfant à le nouveau genre produit. C’est pourquoi il est si important de tenir des registres nutritionnels quotidiens.

Régime approximatif pour une mère qui allaite

Naturellement, pendant l'allaitement, le corps féminin doit maintenir suffisamment énergie vitale et disposer de la réserve de force nécessaire. L'alimentation quotidienne doit être complète et avoir une certaine teneur en calories. Consommation quotidienne Les composants énergétiques doivent être maintenus selon les normes suivantes :
glucides – 350-500 g;
graisse – 90-120 g, dont 25% devraient avoir contenu végétal;
protéines - 140-150 g, avec jusqu'à 60 % d'origine animale.
Les aliments quotidiens suivants aideront à maintenir la valeur énergétique du corps :
fromage cottage – 100-200 g;
beurre – 20-30 g;
viande maigre et/ou poisson – 250 g ;
huile végétale (tournesol ou olive) – 30 g;
œuf - un morceau;
légumes – 500g;
pâtes ou céréales – 60-70 g ;
produits à base de fruits et de baies – 200 à 500 g ;
produits laitiers fermentés – 300-500g.

En observant cela norme quotidienne nutrition, valeur énergétique variera de 2500 à 3500 kcal. Un stimulant supplémentaire pour un corps sain sera diverses vitamines pour les mères allaitantes. Il est interdit de consommer des aliments qui provoquent réactions allergiques, vomissements, constipation et augmentation de la formation de gaz. Les provocateurs dans cette affaire sont les goodies suivants :
tomates;
raisin;
fraise;
bananes;
des oranges;
kiwi;
sauces diverses, ketchup, mayonnaise, etc.;
caviar (noir et rouge);
citrouille;
chou;
aliments fumés, frits, marinés et salés.

Pour que le bébé se sente à l'aise dès le premier mois de sa vie, la jeune maman doit sacrifier ses préférences gastronomiques.

Qu'est-ce qui affecte la lactation d'une mère qui allaite ?

DANS terminologie médicale, il y a le concept de lactopoïèse et d'hypogalactie. Le premier est le processus de maintien de l'alimentation naturelle d'un nouveau-né et le deuxième terme signifie une violation de la lactopoïèse. On sait qu'avec l'alimentation artificielle, l'enfant ralentit son développement. Les enfants sont inférieurs à leurs pairs à bien des égards : taille, poids, sensibilité à diverses maladies. Pour que l’allaitement d’une femme se déroule sans échec, il est nécessaire de s’en occuper à l’avance. Quels facteurs influencent ce processus ? L'hypogalactie est directement liée à des problèmes de physiologie et état psychologique femmes.

Les principaux facteurs sont :

Impréparation corps fémininà la maternité. Cela s'applique aux jeunes filles dont les glandes mammaires ne sont pas complètement formées, ce qui entraîne un déséquilibre hormonal. Une autre raison est maladies chroniques et/ou des lésions infectieuses du corps.
Rejet psychologique du sein maternel. Une telle manifestation neuropsychiatrique peut survenir en cas de grossesse non désirée. Curieusement, le bébé le ressent et, lorsqu'il est attaché au sein, essaie par tous les moyens de rejeter le mamelon de la mère.
Alimentation irrégulière. Seul un bébé allaité au sein peut stimuler la lactation chez la femme. Vous ne devez pas imposer de limites de temps à votre bébé pour manger. La meilleure option est de nourrir le bébé à la demande.
Mauvaise qualité et/ou mauvaise alimentation. Pendant l'allaitement, la tâche principale d'une femme est de manger suffisamment d'aliments sains. Respect du régime de consommation d'alcool et des normes alimentaires équilibrées - les conditions nécessaires pour la santé du bébé.
Surcharge nerveuse et situations stressantes. Ces notions ne doivent en aucun cas concerner une mère qui allaite. La tâche principale des personnes qui l'entourent est de lui apporter paix, amour et attention.
Mauvaises habitudes (tabagisme et alcool).
N'importe lequel des facteurs ci-dessus contribue à la menace de lactation et jette un doute sur la production naturelle de lait chez une mère qui allaite.

De délicieuses recettes pour les mères qui allaitent

Les jeunes mamans estiment que l'alimentation au cours du premier mois d'allaitement n'est pas originale et très monotone. Pour réduire le scepticisme, nous proposons plusieurs recettes culinaires, qui procurera aux jeunes femmes un véritable plaisir gastronomique.

Ingrédients requis :
carcasse de lapin – 300 g;
carottes – 100 g;
flocons d'avoine – 3 cuillères à soupe;
beurre – 15-20 g;
sel – 1 cuillère à café;
poireaux, persil - 1 tige chacun.
La recette ne contient pas de pommes de terre traditionnelles. Vous pouvez le remplacer par de la patate douce ou du céleri, ou bien vous en passer.
Mode de cuisson :
nettoyer les pattes et les cuisses du lapin ;
coupez la carcasse en morceaux et placez-la dans une casserole pour un traitement thermique ultérieur ;
le tout est rempli d'eau, du sel est ajouté et cuit à température modérée pendant une heure ;
les carottes et le céleri coupés en lamelles sont sautés dans une poêle bien chaude dans l'huile d'olive ;
une fois le lapin cuit, ses os sont séparés de la pulpe ;
le bouillon est filtré et les morceaux de viande sont envoyés dans la poêle ;
des légumes sautés et des flocons d'avoine complètent le contenu de la poêle ;
toute cette masse est portée à ébullition et retirée du feu pour infusion ;
Une fois les flocons d'avoine gonflés, l'oignon et le persil sont ajoutés à la soupe.
Original, savoureux et soupe saine le lapin est prêt. Le temps de cuisson ne dépasse pas une heure et demie. Teneur calorique dans 100 g de produits : 177 kcal. Protéines – 10,36 g, graisses – 10,71 g, glucides – 8,6 g.

Ingrédients requis :
bouillon de boeuf – 2 litres;
pois verts – 200 g;
veau – 400 g;
carottes – 200 g;
nouilles aux œufs (faites maison) – 150 g;
poireaux, persil - le long de la tige ;
sel - au goût.
Mode de cuisson :
faire bouillir le veau pendant une heure;
des carottes hachées sont ajoutées au bouillon;
des morceaux de veau coupés en petits cubes sont envoyés dans le bouillon avec des pois verts et des nouilles aux œufs ;
après quinze minutes de cuisson, du sel et des herbes sont ajoutés au bouillon.
La soupe de veau « tendre » pour une mère qui allaite est prête. Temps de cuisson – 30 minutes. Teneur en calories pour 100 g : 66 kcal. Protéines – 4,55 g, glucides – 5,58 g, lipides – 2,82 g.

Poitrine de poulet au bacon, cuite au four

Ingrédients requis :
poitrine de poulet – 2 morceaux;
bacon – 100 g;
persil, basilic – 10 g chacun;
sauge – 15 g;
romarin – 5 g;
huile d'olive – 2 cuillères à soupe;
courgettes – 700 g;
sel - au goût.
Mode de cuisson :
les courgettes sont coupées en tranches épaisses et placées dans un moule préalablement graissé avec de l'huile d'olive ;
le basilic, la sauge, le persil et le romarin sont broyés dans un mortier avec l'ajout de sel et d'une cuillère à soupe huile d'olive;
les poitrines sont généreusement enduites d'une épaisse couche de préparation aux herbes épicées ;
le tout est enveloppé dans des lardons émincés, déposés sur des courgettes et enfournés ;
Ce délicieux plat est préparé à une température de 180º C pendant au moins 30 minutes.
La poitrine de poulet au four avec du bacon est prête. Temps de cuisson : 45 minutes. Teneur en calories pour 100 g : 165 kcal. Glucides – 1,86 g, graisses – 13,02 g, protéines – 10,65 g.

Ingrédients pour la préparation :
millet - un verre;
purée de potiron – 200 g;
lait – 2 verres;
eau – 3 verres;
beurre – 50 g;
une pincée de sel et de sucre.
Mode de cuisson :
le mil soigneusement lavé est placé dans de l'eau bouillante salée;
une fois l'eau complètement évaporée, ajoutez le lait et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes ;
on ajoute de la purée de citrouille préparée à l'avance, qui est soigneusement mélangée avec du mil et cuite pendant encore 10 minutes;
La bouillie est retirée du feu et assaisonnée de beurre.
Délicieux bouillie de blé prêt avec de la citrouille. Temps de cuisson – 80 minutes. Teneur en calories pour 100 g de produit : 128 kcal. Protéines – 2,15 g, glucides – 10,67 g, graisses – 8,48 g.

Ingrédients de départ :
lait – 400 ml;
crème – 200 ml;
flocons d'avoine et son – 50 g chacun;
vanille - une gousse;
cassonade - 4 cuillères à soupe;
sel - au goût;
menthe et airelles - pour servir.
Mode de cuisson :
la crème chauffée à la vanille est portée à ébullition et laissée de côté pendant 20 minutes, après quoi la vanille est retirée ;
du lait, des flocons d'avoine, du sucre et du sel sont ajoutés à la crème préparée;
en remuant constamment à feu doux, faites cuire le porridge pendant 5 à 7 minutes ;
1 à 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le son d'avoine et le beurre ;
Après avoir remué, laissez infuser la bouillie pendant 20 minutes.

Lyudmila Sergueïevna Sokolova

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Un Un

L’allaitement est une nécessité pour le bébé et une charge énorme pour le corps de la mère, fragilisé par la grossesse. Les vitamines et les nutriments sont nécessaires pour les deux, vous pouvez donc les consommer à un rythme accru. Puisque la principale source de tous les nutriments est la nourriture, il est temps pour la mère d’un bébé d’être plus attentive à la nourriture qu’elle consomme. Si une jeune mère respecte les règles alimentaires suivantes, elle pourra maintenir sa santé et fournir au corps de l'enfant tout ce qui est important pour son développement.

La nourriture est-elle importante ?

En fait, le processus de lactation ne dépend en aucun cas de la nourriture. Le lait est produit dans le corps de la mère grâce aux hormones féminines - la prolactine et l'ocytocine. Même si la mère mange très peu, elle aura toujours du lait et le bébé aura suffisamment de nutriments. Tous les éléments alimentaires utiles et importants pour le bébé pénètrent immédiatement dans lait maternel, mais maman se retrouve avec tout ce qui est superflu. Par conséquent, lorsqu'une mère souffre de malnutrition pendant l'allaitement, elle en souffrira elle-même. Et les infirmières doivent assurer une alimentation équilibrée afin de ne pas nuire à leur santé en premier lieu, et le bébé prendra la sienne.

Le bon régime

Pendant la grossesse et l'allaitement, une bonne nutrition et la liste des produits ne diffèrent pratiquement pas.

La nutrition pendant l'allaitement doit inclure des aliments :

• céréales cuites à l'eau (riz, sarrasin, bouillie d'orge, orge perlée);
• viande maigre et volaille;
• produits laitiers fermentés (yaourt, lait fermenté cuit au four, yaourt maison, kéfir) ;
• soupes;
• Pâtes variétés de blé dur blé;
• légumes;
• des fruits;
• thés, compotes ;
• des biscuits;
• pain de grains entiers;
• huile (ne vous laissez pas emporter) ;
• fromage écrémé.

• les agrumes;
• des fraises;
• produits exotiques ;
• bonbons, chocolat;
• caviar aux fruits de mer;
• œufs;
• arachide.

Les mères qui allaitent peuvent manger 600 kcal de plus qu’auparavant. Si vous ne mangez pas trop, votre silhouette n'en souffrira pas. Au contraire, vous pouvez retrouver votre forme prénatale. Pendant la lactation, le métabolisme s'accélère, la production de lait consomme beaucoup de calories et plus d'énergie est consommée, notamment à partir des réserves de graisse.

Il n'est pas nécessaire de trop manger ; vous pouvez écouter les pulsions naturelles de la faim et les satisfaire en temps voulu. Ayez toujours quelque chose avec vous pour grignoter et satisfaire votre faim.

Le régime alimentaire de la mère d'un bébé doit être basé sur la pyramide classique d'une bonne nutrition. La liste devrait inclure produits céréaliers, plats de viande, poisson, fruits et légumes, le tout dans un complexe. Comment plus de variété produits, mieux c'est pour la mère et le bébé.

Il n'y a pas d'interdictions strictes pour les mères qui allaitent, mais vous devez faire attention à certains aliments et les manger consciemment.
Les personnes qui allaitent doivent s’améliorer régime de consommation d'alcool. Le volume d'eau que vous buvez par jour doit être d'au moins deux litres. Mais! Il ne faut pas se forcer. Si vous ne voulez pas boire autant, ce n’est pas nécessaire. Trouvez votre norme acceptable pour une bonne santé.

Règles nutritionnelles de base pour une mère qui allaite

Horaire des repas

Le régime passe en premier. Pendant la tétée, maman doit manger au moins six fois par jour : parmi eux, vous pouvez prendre trois repas principaux et trois collations entre les repas principaux. Vous pouvez manger selon votre faim. Par exemple, la plupart des mères ressentent une sensation de faim après ou pendant l'allaitement. Dans ce cas, il est préférable de prendre une collation. Repas fractionnés accélère le métabolisme, mais il n'est pas nécessaire de se laisser emporter par l'alimentation pour ne pas trop manger.

Méthodes de transformation des aliments

Le traitement thermique détruit la plupart des vitamines, mais il existe des méthodes de transformation qui préservent les bienfaits des aliments après la cuisson. Il est préférable de cuire ou de faire bouillir les plats plutôt que de les frire ; DANS nourriture frit très peu de vitamines, de plus, il contient beaucoup de graisses, nocives pour les mères qui allaitent.

Les céréales comme base de l'alimentation

Si vous adhérez à la pyramide d'une bonne nutrition, vous pouvez inclure des céréales dans votre liste de régime quotidien. Cette règle est incroyablement pertinente pour les femmes qui allaitent. Le plat d'accompagnement préféré doit être du porridge : sarrasin, riz, flocons d'avoine ou autres céréales. Manger du pain n’est pas interdit, mais il faut privilégier le pain complet.

Remplacer le lait par des produits laitiers fermentés

Le lait et les produits laitiers contiennent du calcium et celui-ci est essentiel. Mais vous ne devez pas consommer de lait de vache entier dans votre alimentation, car les protéines contenues dans le lait de vache peuvent provoquer des maux d'estomac ou des allergies chez le bébé. Les produits laitiers fermentés seront également plus sains pour la digestion de la mère qui allaite. Vous devriez consommer suffisamment de kéfir, de lait fermenté cuit, de fromage cottage et de yaourt.

Fruits et légumes

C'est une excellente option de collation. Ils contiennent des glucides complexes qui se décomposent lentement dans l'organisme et fournissent de l'énergie plus longtemps. Ils contiennent également beaucoup de fibres, qui améliorent la fonction intestinale et soutiennent un système immunitaire sain. Il vaut mieux ne pas manger d'aliments exotiques, ils peuvent provoquer une réaction nocive chez le bébé.

Respect de l'environnement

Une certaine prudence doit être exercée dans le choix des produits. Les fruits et légumes hors saison peuvent contenir d'énormes quantités de nitrates et d'autres produits dangereux. Si vous n’avez pas votre propre jardin, mieux vaut vous limiter à manger des légumes et fruits de saison cultivés dans votre pays.

Le choix du respect de l’environnement s’applique également à tous les autres produits. Prenez le temps d’étudier la composition du produit que vous allez manger. S'il contient des ingrédients naturels - à toute vitesse, mais s'il ne contient que des produits chimiques - alors quels avantages pensez-vous qu'ils apporteront à vous et à votre enfant ?

Vitamines avec minéraux

Le régime alimentaire doit être pensé de manière à ce que pendant l'allaitement, la mère reçoive de la nourriture toutes les vitamines et minéraux nécessaires, qu'elle transmettra ensuite au bébé. Habituellement, les mères qui allaitent manquent de calcium et de fer. Cela ne peut pas être autorisé. Les produits laitiers, les algues, les viandes brunes sont riches en calcium, fer et iode. oeufs de poule, les légumineuses. Maman et bébé ont besoin de vitamine D. Elle renforce le système immunitaire et participe au métabolisme du calcium, elle est donc nécessaire pour renforcer la masse osseuse. On le trouve dans le jaune d’œuf de poule ou dans les poissons de mer gras.

Sachez quand arrêter de manger de la viande

Manger des protéines est très important, car c’est un matériau de construction pour le corps. Mais son excès peut avoir un effet néfaste sur le fonctionnement de l’organisme. Les protéines peuvent créer charge excessive les reins de l'enfant, donc maman ne doit pas se laisser emporter par la viande. Le type de viande compte également. La préférence devrait être donnée variétés faibles en gras viande et volaille.

Pas de sel, pas de sucre

L'excès de sucre et de sel affecte négativement le métabolisme et la condition physique globale. Les personnes qui allaitent devraient éviter les aliments contenant contenu élevé sucres (et toujours parmi ceux qui contiennent un édulcorant), et réduisez la quantité de sel à une cuillère à café par jour.

Pas de chimie !

Il n'y a pas de place dans l'alimentation d'une mère pour les exhausteurs de goût, les conservateurs, les colorants divers, les arômes et autres produits chimiques lorsqu'elle allaite. Ils peuvent aggraver l’état du corps de l’enfant dans son ensemble.

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger ?

En vérité, il n’y a pas d’interdictions strictes. Mais il faut être prudent avec certains aliments, et si votre appétit le permet, mieux vaut les éviter. Le fait est qu'il existe une liste de produits alimentaires pouvant provoquer des réactions allergiques chez un enfant. Pour éviter un tel risque, afin de ne pas nuire au bébé, refusez :

• Lait de vache. On pense que cela est bénéfique pour le bébé. Cependant, ce produit est dangereux tant pour la maman que pour le bébé. Le lait de vache a une composition très différente du nôtre ; il est constitué de protéines étrangères. Et si maman boit lait de vache, cela peut provoquer des troubles digestifs ou des allergies chez le bébé. Vous pouvez manger des produits laitiers fermentés. En eux, la protéine est sous une forme différente et est digérée corps humain Bien.
• Gluten - protéine végétale. Les mères savent que les céréales pour enfants ne doivent pas contenir de gluten, mais elles oublient néanmoins souvent de l'exclure de leur alimentation. Le gluten se trouve dans toutes les bouillies sauf le riz, le sarrasin et le maïs. Le gluten provoque souvent des allergies, c'est pourquoi les autres céréales doivent être consommées avec précaution, introduites lentement et surveiller la réaction de l'enfant.
• Additifs chimiques dans la composition. Le corps de bébé n'est pas capable de résister à toutes sortes de conservateurs, arômes, exhausteurs de goût, etc. Il peut réagir à tout cela par une allergie.
• Fruits exotiques. Il faut manger des fruits et légumes de saison, ceux cultivés dans sa région natale. De cette façon, vous pouvez éviter une réaction inadéquate du corps du bébé à des aliments inconnus.
• De couleur rouge. Ce pigment provoque des allergies chez de nombreux enfants. L’allergène a plus de chance d’être éliminé lorsque la peau rouge est parée.

On dit que lorsque la mère n’a pas d’allergies, l’enfant n’en a pas. C'est un mythe. Les enfants peuvent développer des allergies aux aliments les plus inoffensifs. Lorsque vous introduisez progressivement de nouveaux aliments dans l’alimentation et que vous surveillez constamment la réaction de l’enfant, vous pouvez éviter Problèmes sérieux avec la santé du bébé. Dans la plupart des cas, à six mois, les mères peuvent manger ce qu'elles veulent, à mesure que le bébé s'habitue aux nouveaux aliments et les accepte.

Idées fausses courantes sur la nutrition pendant l'allaitement

Il existe de nombreux mythes à ce sujet qui remontent à l’époque de nos grands-mères. Réfutons les principaux.

• Plus vous buvez de liquide, plus vous produisez de lait. Le fait est que le volume de lait peut dépendre uniquement de hormone féminine la prolactine, qui est produite pendant l'allaitement, il est donc impossible d'améliorer la production de lait en consommant plus de liquide. Une autre hormone appelée ocytocine participe également au processus de lactation. C'est lui qui est responsable de l'écoulement du lait du sein maternel. Boisson chaude améliore la production d'ocytocine dans le corps, donc après une tasse de thé, il est plus facile d'allaiter - le lait coule tout seul. Par volume de lait ce processus ne s'applique pas, car s'il y a un besoin de plus de lait, vous ne devez pas modifier votre alimentation ni boire plus de liquides. La seule façon d’obtenir cet effet est de mettre le bébé au sein plus souvent.
• Les noix améliorent la lactation et le lait maternel devient plus riche. La composition du lait maternel ne change pas et ne peut pas être affectée par les aliments. Une consommation accrue de noix rend le lait maternel plus épais, c'est-à-dire plus difficile à atteindre pour le bébé.
• Les concombres et le chou peuvent provoquer des flatulences chez un enfant. Cela est possible lorsque la mère ressent des ballonnements après avoir consommé ces produits. S’il n’y en a pas, l’enfant n’est pas en danger.
• Les épices donnent un mauvais goût au lait. C'est peut-être le cas et le goût devient vraiment différent. Mais cela ne signifie pas que l'enfant commencera à le refuser. Au cours des recherches sur ce sujet, de telles réactions n’ont pas eu lieu.

Les règles nutritionnelles énumérées ne peuvent pas être qualifiées d'instructions strictes ; vous devez d'abord écouter votre corps. Mais ils vous aideront à faire des choix en faveur alimentation saine pour préserver votre santé et apporter à votre bébé tout ce qui est utile à sa croissance.
Ainsi, une bonne nutrition lors de l'allaitement d'une mère doit être saine et variée. Mangez progressivement tous les nouveaux aliments. Maman peut manger tout ce qui fait partie d’une bonne alimentation saine. Alcool, produits chimiques, restauration rapide : tout ce qui est nocif doit être exclu. Les aliments doivent être bouillis et cuits à la vapeur. Il n’est donc pas rare qu’après la naissance du bébé, toute la famille passe à la nourriture saine. N'est-ce pas merveilleux ?!

Une femme qui allaite un bébé doit surveiller son alimentation de manière aussi responsable qu'elle l'a fait pendant la grossesse. Au cours du premier mois qui suit l’accouchement, l’alimentation de la mère revêt une importance particulière tant pour son bébé que pour elle-même.

Aujourd'hui, dans toutes sortes de sources, vous pouvez trouver des informations sur les avantages et la nécessité de l'allaitement maternel. Les mères modernes font de leur mieux pour établir une bonne lactation afin que leur enfant reçoive le lait maternel le plus sain et le plus naturel. L’allaitement est souhaitable pour de nombreuses raisons :

1. Un nouveau-né développe un système immunitaire fort dès les premières minutes de sa vie.
2. Le lait maternel réduit considérablement le risque de problèmes du tube digestif.
3. L'allaitement minimise le risque de développer des allergies.
4. Une bonne lactation est également bénéfique pour les femmes elles-mêmes. Cela aide à récupérer rapidement poids normal, réduit le risque de développer maladies oncologiques glandes mammaires, favorise la contraction utérine.
5. L'allaitement maternel est non seulement le moyen d'alimentation le plus naturel et le plus naturel, mais aussi le plus peu coûteux et le plus accessible.

La nutrition d'une mère après l'accouchement pendant l'allaitement est d'une grande importance :

• cela aide à établir une lactation adéquate et à prolonger alimentation naturelle le plus longtemps possible ;
• Le régime alimentaire d’une femme détermine directement la quantité de nutriments nécessaires entrant dans son corps et dans celui de l’enfant. composants nutritionnels. Les vitamines, les micro et macroéléments sont également transférés à l'enfant avec le lait maternel ;
• la fréquence, l'intensité et la douleur des coliques intestinales dépendent également de ce que mange la jeune maman dans les premiers mois après l'accouchement ;
• une bonne alimentation permet de minimiser le risque de développer une diathèse ;
• Le goût du lait maternel dépend aussi directement de ce que mange la femme.

Le premier mois est particulièrement important pour l'allaitement ; le régime alimentaire à cette période présente un certain nombre de caractéristiques. Le régime alimentaire d'une mère qui allaite après l'accouchement doit initialement être assez strict afin que le lait ne gêne pas le bébé. Les nouveaux produits sont introduits dans le menu un par un et rarement, en vérifiant à chaque fois la réaction de l’enfant. Cependant, l’alimentation d’une femme ne doit pas être maigre ; tous les composants doivent y être présents sous une forme suffisante et équilibrée.

La nutrition après l'accouchement peut souvent inclure des aliments qui améliorent la lactation. En effet, à ce moment-là, la sécrétion de lait n'est pas encore suffisamment établie et sa quantité peut ne pas être suffisante pour le bébé.

Parlant de nutrition après l'accouchement, le Dr Komarovsky et de nombreux pédiatres conseillent de ne pas aller aux extrêmes. Il ne faut pas trop manger, en espérant que dans ce cas l'enfant obtiendra certainement tout ce dont il a besoin. L’excès de nourriture n’affectera pas la silhouette d’une femme de la meilleure façon possible, et la présence de tous les aliments sans discernement dans l'alimentation peut entraîner une diathèse et des coliques intestinales. Les médecins déconseillent également de sous-alimenter. DANS un tel cas le lait n'est pas saturé le bon montant nutriments, aggrave souvent son goût et une alimentation maigre n’a pas le meilleur effet sur le corps de la mère.

Principes de nutrition pour les mères après l'accouchement

1. Les aliments doivent être riches en calories, mais avec modération. Indicateur idéal La teneur en calories est considérée comme étant comprise entre 3 000 et 3 200 kcal. Vous ne devriez pas manger plus que cela, sinon les calories supplémentaires entraîneront une prise de poids.
2. L'exhaustivité et la variété du menu sont très importantes. La nourriture doit contenir de tout : des protéines, des graisses et des glucides, complexe complet vitamines essentielles, micro-, macroéléments.
3. Vous devez compléter les aliments sains avec beaucoup de liquides. 2,5 litres d'eau, de thés et de jus de fruits sont considérés comme la meilleure option. Cette quantité de liquide à boire doit être maintenue 2 à 3 semaines après la naissance.
4. Au cours du premier mois, vous devez être très prudent avec les produits laitiers. Lait entier peut provoquer des allergies. Si des produits laitiers sont présents dans l'alimentation, vous devez vérifier leur fraîcheur lors de l'achat.
5. La nourriture devrait avoir un effet bénéfique sur la fonction intestinale. Les aliments qui ont cet effet comprennent le pain à grains entiers, les fruits et légumes frais.
6. Indépendamment de ce qu'une femme mangera exactement après l'accouchement, elle doit suivre un régime. Ce régime comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi que 2 petites collations entre eux. Cette approche permet de produire du lait en continu dans quantité suffisante.
7. Il est important pour une mère qui allaite de remplir son menu quotidien uniquement avec des aliments naturels et respectueux de l'environnement.

Que peut-on manger après l'accouchement : un exemple de liste de produits

Nous essaierons de donner au moins une liste approximative de ce que vous pouvez manger le premier mois après l'accouchement :

• pour les déjeuners option idéale il y aura des soupes peu grasses et ne contenant pas de chou ;
• Il faut également consommer des huiles végétales, au minimum 15 ml par jour. Il peut s'agir d'une simple huile de tournesol, ainsi que d'huile d'olive ou de maïs ;
• Le beurre doit également être présent dans l'alimentation ; 25 g suffisent par jour ;
• convient aux régimes et aux céréales : sarrasin, flocons d'avoine, gruau de maïs ;
• les mères qui allaitent peuvent manger des pommes de terre ;
• Les pommes et les carottes sont très utiles, vous pouvez les manger séparément, mais il sera plus savoureux de préparer une salade ;
• le menu nutritionnel post-partum devrait inclure de la viande et produits à base de poisson, il est recommandé d’en manger environ 200 g par jour ;
• si le corps tolère bien le lait, environ 200 g de crème sure fraîche ou de kéfir peuvent être inclus dans l'alimentation ;
• Les femmes qui allaitent doivent absolument manger des fruits et des légumes frais ;
• Vous pouvez boire jus naturels, mais pas à partir d'agrumes ;
• tous les 2 jours, il est permis de consommer 100 à 200 g de fromage ou de fromage cottage ;
• Vous pouvez compléter votre alimentation complexes multivitaminés et des suppléments de calcium.

Que ne pas manger après l'accouchement

De sain et bonne alimentation Certains types de produits doivent être exclus :

• le chocolat, le cacao et tous les aliments contenant ces composants ;
• agrumes et baies rouge vif ;
• ananas, melons et pastèques ;
• ne comptez pas sur les aliments fumés et frits ;
• Il est préférable d’éviter complètement les aliments en conserve ;
• Les pédiatres déconseillent également aux jeunes mamans de manger des saucisses, du poisson rouge et des fruits de mer exotiques ;
• Tout aliment contenant des colorants et des conservateurs est nocif ;
• Vous devez faire attention aux noix et au miel.

Tous les produits répertoriés sont considérés comme allergènes. Il est important que chaque mère surveille les caractéristiques individuelles de son enfant, car chez certains bébés, la diathèse peut se manifester d'une manière qui semble à première vue sûre. Certains enfants, au contraire, tolèrent tout à fait normalement les noix, le miel, le cacao, etc.

Le régime alimentaire de la mère après l'accouchement peut également affecter l'apparition de coliques intestinales. En règle générale, les ballonnements chez un enfant sont causés par :

• lait;
• Pâtes;
• produits à base de farine, par exemple produits de boulangerie, gâteaux ;
• confiserie;
• certains fruits, baies et légumes : choux, concombres, pommes, raisins ;
• les légumineuses ;
• pain noir.

Il existe également des aliments qui affectent le goût du lait maternel et le rendent moins savoureux pour le bébé. Ceux-ci comprennent l'ail et les oignons, les épices, assaisonnements épicés. Une grande quantité d’aliments sucrés ou salés dans l’alimentation peut modifier le goût du lait.

Utilisation de produits de lactation après l'accouchement

Au cours du premier mois, la lactation est souvent rare, c'est pourquoi de nombreuses femmes doivent consommer médicaments supplémentaires. Parmi remèdes populaires Le thé au lait est populaire depuis longtemps. De nos jours, on pense qu'une telle boisson n'améliore pas la lactation, mais le kéfir et le thé vert aident vraiment à la production de lait.

Pour l'allaitement, il est également recommandé de boire du Laktovit, Apilak ou Lactogen, ainsi que des thés Nestlé et Hipp. Préparer remède utile Vous pouvez par exemple réaliser une décoction de graines de fenouil ou de carvi à la maison.

Régime après l'accouchement : exemple de menu

Dans les premiers jours de la naissance d'un enfant, sa mère, qui allaite, doit suivre un régime strict. Les médecins disent qu'à la maternité, après l'accouchement, vous pouvez manger de la bouillie de sarrasin avec de l'eau, en la complétant avec du bœuf cuit à la vapeur, ainsi qu'une petite quantité de fromage à pâte dure. Nous ne devons pas oublier de boire - une quantité suffisante de liquide contribuera à une récupération rapide.

On pense que le 3ème jour après l'accouchement, la mère peut déjà manger ce qui suit :

• bouillie de grains entiers;
• soupes de légumes sans viande et de préférence sans pommes de terre ou avec une petite quantité de celles-ci ;
• légumes au four sans huile, poivre;
• boissons lactées fermentées, compotes naturelles ;
• Vous pouvez ajouter du son au menu et boire au moins 1 litre de liquide.

Au jour 7, le régime peut être légèrement modifié. Voici donc ce qu’une femme en travail peut manger une semaine après l’accouchement :

• bouillons cuits avec du poulet ou du bœuf;
• poisson cuit à la vapeur ou bouilli;
• bouillie de riz ou de millet avec de l'eau;
• fromage blanc;
• pommes;
• A cette époque, vous devez boire au moins 2,5 litres de liquide.

Il est conseillé de suivre ce régime jusqu'à 21 jours. Voyons maintenant ce qu'une mère qui allaite peut manger 21 jours après la naissance :

• poulet bouilli ou cuit à la vapeur;
• pomme de terre au four;
• betteraves;
• des poires;
• œufs de poule;
• boissons aux fruits naturelles;
• biscuit.

Tableau nutritionnel après l'accouchement :

Nourrir votre bébé avec du lait maternel présente de nombreux avantages, même par rapport au meilleur lait maternisé. L'allaitement est la clé de la santé d'un nouveau-né. De plus, c'est utile pour la femme elle-même. Pendant que le bébé allaite, le corps de la mère se récupère intensément après l'accouchement. Et que dire, rien n’est comparable à la sensation tendre et tremblante qu’éprouve une femme en mettant son bébé au sein. Il existe plusieurs secrets pour un allaitement réussi. L’un d’eux, et peut-être le plus important, est l’alimentation de la mère pendant l’allaitement. Ceci sera discuté dans cet article.

Pourquoi est-il préférable d'allaiter ?

La nature a créé une création étonnante et à ce jour totalement inexplorée : le lait maternel. Il contient une telle quantité de substances utiles pour un nouveau-né qu'il est impossible de toutes les reproduire artificiellement dans les préparations pour nourrissons, bien que les scientifiques travaillent dur dans ce sens. On sait aussi que la composition du lait peut même changer en fonction des besoins du bébé. L'allaitement a un effet très positif sur le développement psychologique, émotionnel et physiologique de l'enfant, ainsi que sur son comportement futur dans diverses situations. Le lait est bien digéré et prévient l'obésité chez les enfants, et réduit également le risque d'infections, d'allergies et de diabète. Les protéines sont responsables de l’immunité du nourrisson et fonctionnent fonction de protection, créant une barrière contre micro-organismes pathogènes. Le lait contient également d'autres substances bénéfiques. Lesquels sont décrits ci-dessous.

Pour que tout nécessaire pour le bébé Si certaines substances étaient présentes dans le lait, l’alimentation de la mère pendant l’allaitement doit être saine et nutritive. N'oublie pas côté financier cette question. Les aliments pour bébés destinés à l'allaitement constituent l'option la plus économique, car les laits maternisés adaptés sont assez chers.

Quels vitamines et nutriments sont contenus dans le lait maternel :

Protéines, y compris les acides aminés essentiels ;

Des graisses facilement digérées par les nouveau-nés ;

Calcium, cuivre, zinc, phosphore et autres sels minéraux et oligo-éléments ;

Diverses vitamines et fer nécessaires au développement normal du bébé ;

Taurine, responsable de la rétine de l’œil et du développement du cerveau de l’enfant ;

La protéine lactoferrine, qui lie et transporte les ions fer, a des effets antiviraux, antibactériens, immunomodulateurs, antiallergiques et autres ;

Enzymes spéciales qui favorisent la dégradation des principaux composants du lait maternel ;

Des cellules de défense qui tuent Bactérie pathogène dans le corps du bébé ;

Anticorps qui protègent l'enfant des infections ;

L'eau est essentielle à tout corps.

Régime pendant l'allaitement

Une nouvelle mère doit veiller à ce qu'elle régime journalié Tous les éléments dont un nouveau-né a besoin étaient présents. Le premier est le calcium. Il favorise la croissance des os et des dents. Si les aliments d’allaitement contiennent des quantités insuffisantes de cette substance, le lait « extraira » le calcium du corps de la femme. Ainsi, le menu doit comprendre les produits suivants : lait (frais, concentré, sec, condensé) ; Ryazhenka, kéfir, yaourts, fromage cottage, fromages. Le lait peut et doit être bu seul ou ajouté au thé - bien sûr, si la femme n'est pas intolérante à ce produit. Il faut également l'ajouter aux céréales, aux soupes et à la purée de pommes de terre.

Il est nécessaire de consommer des fruits et légumes en quantité suffisante, qui rempliront le lait de diverses vitamines. Dans un premier temps, il faut privilégier les fruits et légumes verts, moins souvent fleurs oranges. Abstenez-vous pour l'instant des rouges afin de ne pas provoquer d'allergie chez le nouveau-né. Le menu doit inclure du poulet, des cailles, du veau, du bœuf, ainsi que du foie de bœuf ou de lapin. Parmi les poissons, vous devez choisir la morue, le sandre, la perche, à partir du troisième mois, vous pouvez essayer des poissons rouges comme la truite, le saumon ou le saumon. Le poisson contient beaucoup de potassium, de magnésium, de phosphore et de vitamine D. Il est facilement digestible et contribue à améliorer la digestion de la mère. Il est recommandé de manger du poisson une fois tous les 4 à 7 jours. 50 à 60 grammes suffisent pour fournir au corps substances utiles qui sont dans ce produit.

Le régime alimentaire d'une femme pendant l'allaitement comprend également la consommation d'œufs de poule ou de caille. Le menu d'une femme qui vient d'accoucher devrait inclure différentes céréales: riz, avoine, sarrasin, orge, maïs, blé. De nombreuses femmes veulent perdre du poids après l'accouchement en surpoids, acquis pendant la grossesse, et refusent donc complètement le pain et autres produits à base de farine. C'est une erreur. Un morceau de pain lors du déjeuner d'une mère est tout simplement nécessaire. Il contient dans grandes quantités des glucides complexes qui fournissent à une femme l’énergie et la force nécessaires pour prendre soin de son bébé. Le pain est également riche en vitamines B, en fibres et protéine végétale. Privilégiez le pain gris, le pain au son et les crackers à base de farine blanche.

Assurez-vous d'ajouter des légumes et beurre. Bien entendu, le liquide sous forme de boisson est un élément obligatoire du régime alimentaire d'une mère qui allaite. Les boissons recommandées comprennent les thés verts et noirs faibles, les compotes, les boissons aux fruits, les boissons non gazeuses. eau minérale, jus de fruits, lait, tisanes. Attention : 15 minutes avant de nourrir, vous devez boire un verre de thé ou de lait chaud. En moyenne, une mère qui allaite devrait consommer 2 à 3 litres de liquide. Ce chiffre comprend diverses boissons, eau et soupes. Cependant, vous n’avez pas besoin de vous forcer à boire. Si le corps reçoit un excès de liquide, il l’excrétera quand même dans l’urine.

Ensemble approximatif de produits pour femme en bonne santé, qui devrait être inclus dans repas journaliers lors de l'allaitement (tableau) est donné ci-dessous.

Nourriture habituelle

Si la famille avant la naissance du bébé mangeait exclusivement la nourriture saine, il n'y aura aucun problème avec le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Si vous avez préféré la restauration « rapide » – produits semi-finis, conserves, etc. – il vous sera difficile de changer d’avis. Mais cela est requis par une bonne nutrition pendant l'allaitement. Au début, le menu ne peut inclure que des plats bouillis ou cuits à la vapeur. Ce n'est qu'au bout d'un mois que l'on peut progressivement passer aux ragoûts, inclure des légumes frais dans le menu, augmenter la teneur en matières grasses des plats, etc.

Régime pendant l'allaitement

En prenant soin de son bébé, une nouvelle maman gaspille une quantité insensée d’énergie. Par conséquent, son alimentation pendant l'allaitement doit être non seulement équilibrée, mais aussi régulière. Vous devriez manger cinq ou six fois par jour. Il est préférable de le faire après avoir nourri le bébé. Il s'est endormi - vous pouvez manger tranquillement et vous allonger pour vous reposer avec votre bébé.

De plus, avant de nourrir, n'oubliez pas les boissons chaudes - six à huit fois par jour. Il ne faut pas sauter de repas et il est également conseillé de manger à peu près aux mêmes heures.

Quels aliments causent de l'inconfort à votre bébé ?

Au cours des premiers mois, l'alimentation lors de l'allaitement d'un nouveau-né ne doit pas contenir d'allergènes puissants. Ce sont des noix, du miel, des agrumes, des fraises. Il n’est pas du tout nécessaire que la mère les abandonne complètement, et ce n’est pas nécessaire. N'oubliez pas ceci. Tous les nouveau-nés réagissent immédiatement aux nouveaux composants introduits dans leur, pour ainsi dire, nourriture pour bébés. Lors de l'allaitement, les nouveaux aliments doivent être consommés avec précaution. Si vous remarquez des éruptions cutanées ou de l'anxiété chez votre bébé, vous devez vous abstenir de tel ou tel produit pendant un certain temps. Ce n'est qu'après 3-4 jours que vous introduisez quelque chose de nouveau dans le menu.

Un autre point qui inquiète particulièrement une jeune maman, ce sont les coliques du bébé. L'une des raisons pour lesquelles ils apparaissent est l'effet sur le processus de formation de gaz chez le nouveau-né. certains produits. On pense que le chou, les légumineuses, le kvas, le pain noir, les légumes crus et l'eau gazeuse peuvent déclencher des coliques. Tous les enfants ne sont pas si sensibles à ces produits qu’ils ne devraient pas être consommés du tout ; ils doivent également être introduits progressivement et en alternance. Si quelque chose a changé dans le comportement de l’enfant, il est préférable d’arrêter et de réessayer ce produit après un certain temps.

Journal alimentaire de la mère

Parfois, un enfant peut réagir même aux situations apparemment les plus produits réguliers, que ce soit une carotte, une pomme ou autre chose. Si le bébé se comporte de manière agitée - dort mal, a le ventre gonflé, des régurgitations fréquentes, une éruption cutanée, des changements dans les selles - peut-être que certains produits ne lui conviennent pas. Cela signifie qu’il doit être exclu de l’alimentation de la mère. Mais il est souvent difficile de déterminer la cause de l’anxiété du bébé. Le journal alimentaire de la mère vous aidera à trouver l'irritant. Il sera possible, en le feuilletant, de voir ce que mange la mère et comment l'enfant y réagit. Des registres doivent être tenus quotidiennement, indiquant le menu et les composants des plats, ainsi qu'enregistrant en détail l'état de l'enfant : s'il est calme ou agité, s'il y a eu des régurgitations ou non, si une éruption cutanée est apparue ou non, la nature de le tabouret. Par la suite, après avoir analysé les entrées du journal pendant une certaine période (au moins une semaine), il sera possible de tirer des conclusions et de déterminer exactement ce qui a tant dérangé le bébé.

Quels aliments faut-il éviter pendant l'allaitement ?

Aliments à exclure de l'alimentation pendant l'allaitement :

• Épices, assaisonnements chauds, ail, oignons, viandes fumées, aliments salés et marinés, aliments transformés, agrumes, chocolat, eau douce industrielle, fritures, alcool, écrevisses, maquereau - ces produits sont irritants pour système digestif nouveau née

• Cacao, café et thé fort - ils ont un effet négatif sur système nerveux bébé.

Important! La nutrition pendant l'allaitement doit être fréquente et régulière.

Comment augmenter la lactation

Ce paragraphe est dédié aux autres moitiés des femmes qui allaitent - leurs maris. Pour que la mère ait suffisamment de lait, elle doit se reposer et, bien sûr, ne pas être nerveuse. Toute expérience a un impact très négatif sur la quantité et la qualité du lait et, par conséquent stress intense ou fatigue chronique il peut disparaître complètement. Une femme dans cette période a besoin du soutien d'elle-même un bien aimé. Cela s’applique à l’aide à la garde des enfants, aux tâches ménagères et au soutien moral. Par conséquent, chers papas, soyez patients, montrez de l'affection et de l'attention à votre femme. Sans votre aide, aucun médicament ni aliment ne peut augmenter la production de lait ou aider à maintenir l’allaitement.

Nutrition pendant l'allaitement qui favorise la lactation

Répétons encore une fois : afin de préserver l'allaitement le plus longtemps possible, il faut éviter des situations stressantes, repose-toi bien et fais plus de promenades air frais. Sinon, il suffit de suivre une bonne nutrition lors de l'allaitement et de ne pas oublier les boissons chaudes avant et entre les tétées. Usage quotidien manger de la viande maigre, produits laitiers fermentés, légumes, fruits favorisent une bonne lactation et remplissent le lait de vitamines et de micro-éléments importants pour le bébé.

Pour stimuler davantage la production de lait, vous pouvez préparer de la racine de gingembre ou des tisanes. Ce sont les célèbres fenouil, mélisse, ortie et cumin. Ils peuvent être bu séparément, mais l'effet sera meilleur si vous préparez toutes les herbes en même temps ou achetez des thés prêts à l'emploi pour augmenter la lactation, dans lesquels elles seront certainement présentes. Ainsi, chacune de ces plantes a un effet différent sur le corps de la mère, ce qui augmente le flux de lait.

Exemple de menu pour une mère qui allaite

Essayez de garder vos plats variés et de tout inclure produits nécessaires. Si vous n'aimez pas le fromage cottage seul, vous pouvez en faire une excellente cocotte avec des fruits ou des boulettes « paresseuses ». À partir de légumes, pour qu'ils ne deviennent pas ennuyeux, vous pouvez préparer une variété de salades, en ajoutant de la viande ou du poisson, du fromage, du concombre mariné, de la vinaigrette à la crème sure ou de l'huile végétale. La viande peut être cuite, transformée en escalopes, en boulettes de viande ou ajoutée sous forme de viande hachée aux plats principaux, par exemple des pâtes cuites à la marine ou de délicieux rouleaux de chou dans une sauce à la crème sure.