Hronični pijelonefritis - šta ne jesti. Šta možete jesti kod akutnog pijelonefritisa? Kako jesti kod hroničnog pijelonefritisa

Pijelonefritis je upalna bolest koja zahvaća pijelokalicealni sistem i tkivo (parenhim) bubrega. Može biti akutna i kronična, a liječenje je prilično dugo i ponekad bolničko. Dijeta za pijelonefritis nije tako strašna kao što se čini. Prateći ga, organizam se čisti prirodnim putem, uklanjaju se toksini i otpad, normalizuje se metabolizam, što generalno dovodi do bržeg oporavka.

Potreba za pridržavanjem dijete za pijelonefritis

Svaka bolest je stres za organizam. Da biste normalizirali stanje i vratili zdravlje, trebate hranljive materije. Bez njih imuni sistem neće moći odoljeti i obnoviti oštećena područja tkanine.

Pravilna ishrana i način života kod pijelonefritisa je obavezan faktor ako pacijent zaista želi da brzo ozdravi i da u budućnosti ne boluje od ove bolesti.

Prilikom kreiranja potrebne prehrane, morat ćete se odreći mnogih navika i, možda, radikalno promijeniti način života, ali rezultat je vrijedan toga, jer je najvažnije - zdravlje.

Posebna pravila ishrane moraju se poštovati tokom akutnog perioda upalni proces, i kada hronična bolest dijeta pomaže u izbjegavanju recidiva bolesti. Dijeta dovodi do:

• povećana diureza, kao rezultat - smanjenje otekline;
• smanjenje krvni pritisak;
• uklanjanje nepotrebnih soli i toksina iz tijela;
• normalizacija svih metaboličkih reakcija u tijelu.

Održavanje pravilne prehrane za pijelonefritis: tabela br. 7

Opravdano se postavlja pitanje: koja će dijeta za pijelonefritis potaknuti oporavak? Pokušajmo shvatiti što znači takva prehrana. Ishrana treba da se sastoji od dobro svarljivih namirnica sa dovoljno vitamina i mikroelemenata. Stol bi trebao biti uravnotežen, raznolik i sadržavati iste masti i ugljikohidrate, ali u razumnim količinama.

Ne idite u krajnosti, pijte šake vitamina i dodataka ishrani ili u potpunosti odbiti hranu.

Obično se za pijelonefritis propisuje “Dijeta br. 7”. Dijeta za pijelonefritis kod odraslih: tabela 7 u osnovi zabranjuje kuhanje sa solju, a hrana se može začiniti njome neposredno prije konzumiranja (do 7 grama dnevno po preporuci ljekara). Postepeno, tokom nekoliko dana, uvodi se frakcijska prehrana, do 5-6 puta u malim porcijama.

Dopuštena je široka raznolikost obrade hrane: kuhanje, dinstanje, kuhanje na pari. Također, dijeta broj 7 za pijelonefritis omogućava vam da jedete prženu hranu nakon što ih prokuvate.

Ovisno o toku i težini bolesti, te stanju bolesnika, preporučuje se veće ili, obrnuto, manje ograničenje u konzumaciji proteinskih proizvoda, odnosno fleksibilna varijacija prehrane koja omogućava povećanje ili smanjenje opterećenje organa. Ova dijeta pomaže da se poveća učinak propisanih lijekova.

Pozivamo vas da pobliže pogledate šta možete, a šta ne možete jesti kod ove bolesti.

Pravilna terapija i ishrana kod bolesti bubrega - potrebno stanje kompleksno liječenje bolesti. Pogledajmo listu preporučenih proizvoda:

• hljeb bez soli, najbolje jučerašnji, palačinke, palačinke;
• mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi;
• dijetalno meso (perad, riba, teletina);
• diuretičke namirnice (buča, krastavac, tikvice i druge);
• jaja (ne više od 1 dnevno);
• žitarice (ovsene pahuljice, heljda);
• biljni i neslani puter;
• tjestenina (vermicelli);
• blagi i neslani umaci, sirće, limunova kiselina i začini (kumin, cimet, vanilin, kopar);
• odvar od šipka, zeleni čaj, alkalna mineralna voda i kompot od sušenog voća;
• sveže voće i povrće.

Ne manje bitan sa ovom bolešću ima vode. Pravilna ishrana za pijelonefritis kod odraslih, podrazumeva da pacijent treba da pije najmanje 2 litre tečnosti dnevno, osim ako ne postoje druge kontraindikacije.

Kako više vode, tim bolje, jer se mokraćni kanali ispiru, toksini uklanjaju iz organizma i nadoknađuju zalihe tečnosti izgubljene tokom bolesti. Za normalizaciju metabolički procesi Takođe je preporučljivo piti pića koja su gore navedena u listi.

Postoji lista šta ne biste trebali jesti ako imate pijelonefritis:

• čorbe i supe na njihovoj bazi (preporučuje se da se voda nakon ključanja ocijedi i doda nova voda, dovodeći ribu ili meso do spremnosti);
• proizvodi od brašna sa dodatkom soli;
• Konzervirana hrana, kobasice i kobasice, dimljeno meso;
• masno meso i riba, plodovi mora i kavijar;
• mahunarke, luk, beli luk, rotkvice, paprike, spanać, ren i senf;
• gljive, oštri sirevi;
• čokolada, kolači, pavlaka i vrhnje;
• jaka kafa, mineralna voda s natrijevim solima, proizvodi koji sadrže kakao;
• konzervirano povrće (soljeno, kiselo, kiselo).

Dijeta za upalu bubrega, njeno poštovanje - najvažniji faktor na putu oporavka. Sastoji se od ograničavanja upotrebe štetne materije koji su dosadni bubrežnog tkiva, a time i postizanje protuupalnog učinka, kvalitetno čišćenje organizma od prerađenih proizvoda, očuvanje funkcije bubrega i minimiziranje opterećenja na njih.

Ova bolest je uobičajena u bilo kojoj dobi, čak iu vrlo mladoj dobi. Žene obolijevaju do pet puta češće od muškaraca. To je zbog posebnosti anatomske strukture urinarnog trakta. Osim toga prostate kod muškaraca proizvodi supstance sa antimikrobno dejstvo. Dijeta za pijelonefritis bubrega kod žena nema očigledne razlike od općeprihvaćene dijete, glavna stvar koju treba zapamtiti je da svakako mora biti sistematska.

Stoga, oni koji su u riziku od pijelonefritisa često:

• žene (uključujući trudnice),
• dijabetičari,
• ljudi sa anatomska karakteristika razvoj urinarnog trakta,
• pacijenti sa prateća patologija: cistitis, urolitijaza, adenom prostate.

Dijeta za egzacerbaciju pijelonefritisa

Dijeta za akutni pijelonefritis implicira kompleksan tretman, koji uključuje: dijetu, dnevnu rutinu, antibakterijske, restorativne i detoksikacijske agense, obaveznu hospitalizaciju i individualne recepte urologa. Vraćanje normalne urodinamike je od velike važnosti. IN težak slučaj pacijent se prebacuje na parenteralno (pored gastrointestinalnog trakta) davanje tečnosti.

Stroga dijeta tijekom egzacerbacije kroničnog pijelonefritisa primjećuje se u prvih nekoliko dana. Pacijentu se preporučuje takozvana šećerno-voćna dijeta koja će smanjiti bol i postupno smiriti bubrežno tkivo i ukloniti iritirajući faktor. Preporučljivo je isključiti iz prehrane namirnice koje imaju Negativan uticaj on genitourinarnog sistema posebno: ljuto, slano, dimljeno, pečurke, mesne i riblje čorbe, kafa i alkohol.

Ima vodeću ulogu u liječenju adekvatnu terapiju u kombinaciji sa dijetom. Akutni pijelonefritis: dijeta i režim pijenja– dva najvažnija pristupa kvalitetnom oporavku. To se mora zapamtiti dnevna doza vode, interno i parenteralno, treba da bude do 3 litre. Dnevna norma kalorija - oko 2500 kcal.

Dijeta za hroničnu fazu pijelonefritisa

Hronični pijelonefritis se javlja periodično. Ako se dijeta ne pridržava, bolest prelazi iz faze remisije u fazu egzacerbacije. Liječenje se uvijek odvija u bolnici sve dok test urina ne bude „čist“, što može trajati do tri sedmice.

Dijeta za hronični pijelonefritis malo razlikuje od ishrane u akutnom obliku. Za početak, u bolnici se pacijentu preporučuje da jede samo svježe voće i povrće, posebno ono koje ima diuretska svojstva. Vrijedi piti tečnost. Uz supe, dnevna zapremina treba da bude 1800-2000 ml.

U slučaju arterijske hipertenzije treba ograničiti potrošnju vode.

Nakon toga, pacijent se prebacuje na dijetu br. 7. Glavni naglasak u ishrani je na biljnim i mliječnim jelima, kao i na povećanju količine slobodne tečnosti u njoj. Ovu dijetu prepisuje lekar za akutni, hronični pijelonefritis, hronični nefritis bez komplikacija i bez zatajenja bubrega.

Dječja dijeta za pijelonefritis

Nažalost, niko nije zaštićen od ove bolesti, pa čak ni u djetinjstvočesto se susrećemo sa pijelonefritisom.

Dijeta za pijelonefritis kod djece djetinjstvo ima niz karakteristika. Majčino mleko moraju se strogo dozirati i kada veštačko hranjenje Preporučljivo je koristiti donorsko mlijeko ili fermentisane mliječne proizvode.

Djeca treba da imaju frakcione obroke, sa izuzetkom soli i supstanci koje sadrže sol, proteina i ekstraktivnih supstanci. U akutnim slučajevima (sa teškom toksikozom) koristi se vodeno-čajna dijeta 6-8 sati.

Nakon poboljšanja zdravstvenog stanja, djeci starijoj od godinu dana propisuje se mliječno-biljna dijeta oko 10 dana. Nema potrebe da ograničavate svoje piće, mikrobi se prirodno ispiru iz bubrega vodom.

Za stariju djecu, ishrana koja se koristi je skoro ista kao i za odrasle. U ovom slučaju, preporučljivo je potpuno isključiti proteine, sol, masno meso i juhe iz njega, ribu i gljive, ljutih začina, soljeni, kiseli, fermentisani proizvodi.

Prehrana za trudnice s dijagnozom pijelonefritisa

Bolest bubrega nije rijetka pojava ne samo kod djece, već i kod trudnica. To je zbog fizioloških i drugih promjena u tijelu, svojevrsnog "restrukturiranja" tijela novi način. Osim liječenja lijekovima, jednako je važno promatrati posebna dijeta. Situacija je komplicirana činjenicom da se za normalan razvoj fetusa majka treba pravilno i hranljivo hraniti.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica u principu se ne razlikuje od uobičajene, glavna stvar je zapamtiti uravnoteženu i raznovrsna ishrana, O pravilan razvoj fetus, koji treba da dobije sve vitamine i hranljive materije. U ovoj situaciji voda kao glavni pomoćnik u uklanjanju toksina na prirodan način je sastavni dio u lečenju.

U idealnom slučaju, trebali biste piti do dvije litre tekućine dnevno, osim ako nema kontraindikacija, kao, na primjer, u slučaju edema, kada se količina vode, naprotiv, smanjuje na 0,8 litara.

Buduće majke takođe treba da obrate pažnju na funkciju creva. Često, uz oštru promjenu uobičajene prehrane, moguć je zatvor, što smanjuje učinkovitost terapije. Da biste to spriječili, trebali biste u svoju prehranu uvesti namirnice i pića koja imaju laksativna svojstva, a u isto vrijeme nemaju kontraindikacije za pijelonefritis: cveklu, suhe šljive, odvare od šipka i crne ribizle.

Pijelonefritis je često praćen prateća bolest kao što je cistitis (upala Bešika). Istovremeno se uvodi dijeta za pijelonefritis i cistitis, isključujući prženu, dimljenu, začinjenu, slanu i kiselu hranu. Takođe morate odustati alkoholna pića i kafe, povećajte količinu vode koju pijete na 2-2,5 litara, posebno ako povišena temperatura. Stručnjaci preporučuju piće sokovi od povrća(izuzetak: sok od paradajza), biljni čajevi(medveđa, bubreg), voćni napici i mineralna kalcijum hloridna voda.

Dijetalna prehrana za pijelonefritis i urolitijazu

Druga prateća bolest može biti kamenac u bubregu. Dijetu za pijelonefritis i urolitijazu propisuje samo urolog, kao i liječenje. Takođe se mora poštovati režim pijenja.

Svi recepti će biti individualni, ali u svakom slučaju, namirnice koje doprinose pojavi novih kamenaca su ograničene ili potpuno isključene: so, alkohol, kafa, soja, gazirana pića, crveno meso, konzervirana hrana i zelje (kislica, rabarbara i spanać ).

Približan meni ishrane za pijelonefritis za nedelju dana

Razmislimo o tome šta se može pripremiti od onih proizvoda koje liječnici preporučuju konzumirati tokom bolesti, jer kreiranje mogućeg jelovnika za pijelonefritis za tjedan dana nije tako teško kao što se čini.

Koristeći ovaj princip, možete kreirati jelovnik za pijelonefritis kod djece. Djeca vole kada njihovo jelo izgleda neobično, u obliku životinje ili cvijeta. Takve sitnice mogu povećati apetit djeteta i ono će biti zainteresirano da jede, na primjer, salatu od povrća kuhanog na pari: prvo "latice" cvijeta koji ste napravili od šargarepe, zatim "središte cvijeta" od brokule i sama stabljika, izrezana od krastavca.

Hrana treba da bude prijatna, zdrava, raznovrsna i da sadrži sve hranljive materije.

Pogledajmo kako napraviti jelovnik za pijelonefritis: recepti za kuhanje.

Dijetalni recepti

Za pripremu dijetalnog ratatouillea (bez bijelog luka) trebat će vam sljedeći sastojci:

• 2 patlidžana;
• 2 tikvice;
• 6 paradajza;
• 2 paprike;
• 1 čaša vode;
• peršun;
• bosiljak ili ruzmarin;
• 3 žlice. kašike maslinovog ulja.

Tikvice i patlidžan narežite na ploške, posolite i ostavite 10 minuta da puste sok. Polovinu paradajza takođe iseckamo.

Od ostatka pripremimo sos: blanširajte, uklonite koru, sitno nasjeckajte i dinstajte sa malo vode, propasirajte kroz blender.

Povrće stavite u redove u činiju na sloj sosa, drugi deo prelijte sa dve kašike putera i sitno seckanim peršunom. Pecite u rerni 20 minuta na 150 ℃.

Kao desert možete pripremiti tepsiju na pari. Za ovo jelo će vam trebati:

• 1 jabuka;
• 2 žlice. kašike šećera;
• 1,5 tbsp. kašike griza;
• 1 jaje;
• 4 žlice. kašike mlijeka;
• 250 g svježeg sira.

Mikserom umutite svježi sir i mlijeko. Posebno umutiti jaje i šećer. Sirnu masu pomešati sa umućenim jajetom, dodati griz. Čekamo oko 30 minuta, griz treba da nabubri. Dodati rendanu jabuku. Sve izmešati. Posude namazati puterom. Napunite ga skutom. Stavite u paru na 30 minuta.

Omlet sa narandzom u pari - ukusno dijetalno jelo, za koji će vam trebati:

• narandža 1 komad;
• jaja 3 kom.

Narandžu dobro operite i osušite. Očistite pola narandže i iscijedite sok. Pomiješajte sok sa koricom. Jaja umutiti mikserom ili pjenjačom, dodati sok, koricu i nastaviti mutiti. Dobijenu masu sipajte u kalupe ili pleh i stavite u paru/rernu na 25 minuta.

Kao što vidite, možete promijeniti, uskladiti meni i uskladiti ga kako vam odgovara. Možete kuhati i zadovoljiti svoje pupoljci ukusa i telo u celini.

zaključci

Dakle, ono što imamo: ako se dijeta ne pridržava, pacijent rizikuje da pogorša pijelonefritis i izazove teške komplikacije, hronična bolest, odgoditi proces oporavka i svesti na minimum sve tretmane.

Pravilna prehrana zajedno sa stručno uspostavljenom terapijom dovodi do dobri rezultati, što potiče brzi oporavak. Uprkos unutrašnji strahovi, uz određene složenosti i ograničenja, sasvim je moguće hranu učiniti ukusnijom i raznovrsnijom, a to će podići duh i želju za brzim izlječenjem.

Akutni pijelonefritis. Dijeta: Video

Pijelonefritis je infektivna inflamatorna bolest bubrega koja zahvaća bubrežno tkivo.

Vrste i simptomi pijelonefritisa

jednostrano,

dvostrano,

primarni,

sekundarni,

akutno - karakteristično brzo i težak tok, podizanje visoke temperature, liječenje se provodi u bolnici.

Kronična - može početi nakon akutnog pijelonefritisa, ili se može javiti samostalno. Osoba možda nije svjesna svoje bolesti. Ponekad to dovodi do teške posledice, funkcija bubrega je poremećena,

ponavljajuća.

Simptomi pijelonefritisa

bol u donjem dijelu leđa,

glavobolja,

brza zamornost,

porast krvnog pritiska,

ponekad se razvije anemija,

U urinu ima proteina.

Rizična grupa

To uključuje:

• stariji muškarci sa adenomom prostate,

Uz tretman lijekovi treba striktno pridržavanje posebna dijeta.

Vrsta ishrane se bira u zavisnosti od toka bolesti, stadijuma, stanja bubrega i metoda lečenja.

Bolesnici sa akutnim pijelonefritisom se liječe u bolnici, gdje se tokom prva dva dana bolesti, zbog pojava intoksikacije, moraju pratiti šećerni i voćni dani.

Pijte veliku količinu tekućine - dvije litre dnevno (biljne uvarke, biljne uvarke, nekiseli sok, kompot, slab čaj sa šećerom, negaziranu mineralnu vodu, voćni napici).

Jedemo puno svježeg voća, bobičastog voća i povrća. Posebno korisno dinje- dinja, lubenica, tikvice, imaju diuretička svojstva.

Zatim se pacijent prebacuje na dijetu br. 7 sa povećanom količinom tečnosti, uključivanjem mliječnih jela, fermentisani mlečni napici, sveže voće, sveže povrće, sok, kompot.

U ovom trenutku hrana treba da bude lako svarljiva, obogaćena i bogata kalorijama.

Ne unosimo više od tri grama soli dnevno.

U slučaju akutnog pijelonefritisa, jelovnik treba uključiti lako svarljivu hranu.

Kuvanjem se osigurava mehanička štednja gastrointestinalnog trakta.

Ne koristimo proizvode koji povećavaju stvaranje plinova u crijevima, izazivajući nadimanje stomak: mahunarke, bijeli kupus itd.

Hranu uzimamo u malim porcijama, pet puta dnevno.

Hranu jedemo kada temperatura padne.

Ako imate pijelonefritis bez upale mokraćnih puteva (cistitis, uretritis), ili organa za varenje, nemojte isključivati ​​nijednu hranu iz svoje prehrane.

Ali, naravno, u slučaju akutnog pijelonefritisa, nemojte koristiti: dimljene kobasice, senf, prženi, šiš kebab, kečap itd.

Uz manje manifestacije općeg infektivnog procesa (niska temperatura - do 37,3, normalan apetit, dobro zdravlje), svoju ishranu možete uskladiti sa principima zdrava ishrana. Ali obavezno pijte dosta tečnosti.

Kada će otići akutne manifestacije bolesti, potrebno je da u svoj jelovnik dodate kuvanu ribu, meso, svježi sir.

Zabranjeni proizvodi

jaka juha - meso i riba,

• konzerviranu hranu,

  alkoholna pića,

  začini - senf, ren, Lovorov list, crni biber,

  Godinu dana izbacite slanu, začinjenu i dimljenu hranu iz prehrane.

Kada budete otpušteni iz bolnice, uključite u ishranu svakodnevno kod kuće: sto grama proteina, devedeset grama masti, četiri stotine grama ugljenih hidrata, do deset grama soli. Dnevni sadržaj kalorija u ishrani je 3000 kcal. Pet obroka dnevno.

Ako patite od hipertenzije, smanjite količinu soli koju konzumirate na pet grama.

Ishrana treba da uključuje raznovrsnu hranu, obavezno uključujući: voćni sok, kompot, žele.

Jedan dan u sedmici je dan posta - pojedemo kilogram i po svježeg voća.

Približna dnevna prehrana za akutni pijelonefritis

Doručujemo: salatu od karfiola, heljde sa puterom, slab čaj sa mlekom.

Drugi doručak: čaša bilo kojeg voćnog soka.

Ručak: supa od povrća, kuvana riba, pire krompir, voćni žele.

Večera: puding od svježeg sira, slab čaj sa mlijekom.

Uveče: popijte čašu kiselog mleka.

U toku dana: trista grama starog hleba, petnaest grama putera, trideset grama šećera.

Hronični pijelonefritis se naziva hronična upala bubrežnog tkiva, koje je uzrokovano bakterijskom infekcijom.

Simptomi hroničnog pijelonefritisa: bol u donjem delu leđa, glavobolja, promene u urinu.

U periodu egzacerbacije hroničnog pijelonefritisa koriste se iste prehrambene taktike kao i za.

Kada se simptomi boli smanjuju, ali upalni proces perzistira (u skladu sa laboratorijske pretrage) morate jesti u skladu sa ishranom koju imate ispravan odnos main hranljive materije: masti, proteini, ugljeni hidrati.

Tokom egzacerbacije hroničnog pijelonefritisa, morate piti mješavinu lekovitog bilja: uzeti dvadeset grama kore bele vrbe + dvadeset grama šišarki hmelja, dvadeset grama listova borovnice, dvadeset grama koprive, dvadeset grama korena belog sleza, dvadeset grama rizoma puzave pšenične trave. 1 tbsp. Ovu smjesu stavite u čašu kipuće vode dva sata i procijedite. Pijemo po jednu supenu kašiku tri puta dnevno posle jela.

Dozvoljeni proizvodi za kronični pijelonefritis

mliječni proizvodi,

fermentisani mlečni proizvodi (kefir, fermentisano pečeno mleko, jogurt, itd.), imaju diuretski efekat, pomažu u normalizaciji crevne mikroflore,

svježi sir - sadrži esencijalne aminokiseline koje slabo tijelo savršeno apsorbira.

nemasna pavlaka,

blagi meki sir.

nemasna govedina,

• meso zeca,

  kuvano kokošje jaje.

  Nemasna riba.

  Zabranjene su supe od povrća i uz dodatak žitarica: jaka riblja čorba, jaka mesna čorba,

  Biljno ulje i puter, životinjske masti su zabranjeni.

  razne žitarice,

  povrće - krompir, kupus, cvekla, šargarepa, paradajz, bundeva, tikvice, malo crnog luka, beli luk, ren, kopar, peršun,

• pasta.

  Dnevno unosimo samo šest grama soli.

  bajat hleb,

• dozvoljena pića (kompot, žele, slab čaj, voćni sok, sok od povrća.
  

Zabranjeni proizvodi

dimljeni,

mesna čorba,

riblja čorba,

začini,

slatkiši - šećer, med, džem, marmelada.

• konzerviranu hranu,

• crni biber.

  alkoholna pića.

Ako je pacijent sa hroničnim pijelonefritisom u bolnici, propisuje mu se dijeta br. 7 sa povećanim unosom tečnosti.

Tokom ovog perioda potrebno je konzumirati: voće, bobičasto voće koje sadrži kalijum i vitamine (limun, narandža, mandarina, smokve, suvo grožđe, suve kajsije).

Često je hronični pijelonefritis praćen anemijom: tada morate u svoju prehranu uključiti šipak, jagode, šumske jagode i jabuke.

Kod kuće, ako imate normalan krvni pritisak, u ishranu uključujemo: devedeset grama proteina, osamdeset grama masti, četiristo pedeset grama ugljenih hidrata, do deset grama soli, do dva litra tečnosti. Potrebno je ograničiti sol na četiri grama.

U periodu remisije potrebno je piti biljnu mješavinu: uzeti dvadeset grama listova koprive, 25 grama trave kantariona. 1 tbsp. Ovu smjesu prelijte čašom kipuće vode, ostavite da odstoji dva sata i procijedite. Pijemo po pola čaše dva puta dnevno nakon jela 1 mjesec.

Dnevni sadržaj kalorija u ishrani je 3000 kcal. Jedemo pet puta dnevno.

Jednom sedmično organizujemo dan posta: dan voća, dan povrća, dan pavlake, dan pirinča.

Približna dnevna prehrana za hronični pijelonefritis

Opcija #1

Imamo doručak: heljda sa puterom, salata od povrća, slaba kafa sa mlekom.

Drugi doručak: puding od svježeg sira na pari, čaša voćnog soka.

Ručamo: vegetarijanski boršč, kuvana ili pečena riba, pire krompir, kompot od sušenog voća.

Večera: griz sa mlekom, dinstana šargarepa sa suvim šljivama.

Noću: popijte čašu kefira.

Za ceo dan: trista grama starog hleba, trideset grama šećera, petnaest grama putera.

Opcija br. 2

Imamo doručak: salata (šargarepa + jabuka), griz kuvan sa mlekom, slab čaj.

Ručak: supa od povrća, kuvano meso, kuvani pirinač, voćni žele Drugi doručak: čaša voćnog soka.

Večera: skuta, pire od jabuke, slab čaj.

Noću: čaša kefira.

Za ceo dan: trista grama jučerašnjeg hleba, trideset grama šećera, petnaest grama putera.

U liječenju pijelonefritisa, pored lijekovi, pravilno prilagođena ishrana je od velike važnosti.

Dijeta za upalni proces u bubrezima (pijelonefritis) je obavezna komponenta liječenja, olakšava stanje pacijenta i dovodi do brzog oporavka.

Treba napomenuti da različitih oblika pijelonefritis zahtijevaju različitu ishranu. Dijeta za hronični upalni proces u bubrezima će se razlikovati od ishrane za akutni oblik bolesti. Prehrana odraslih i djece oboljele od pijelonefritisa također će se razlikovati.

Šta je pijelonefritis

Pijelonefritis je najčešći bolest bubrega, koju karakterizira prisustvo upalnog procesa u bubrežnoj zdjelici, čašicama ili parenhima.

Razlog pijelonefritis je infektivne lezije bubrežno tkivo sa E. coli, stafilokokom ili drugom bakterijskom mikroflorom.

Najčešće je upalni proces sekundarne prirode - infekcija prodire u bubrege kroz krvotok iz drugih organa. Ređe, infekcija dolazi iz urinarnog trakta i posledica je cistitisa i uretritisa.

Javlja se pijelonefritis oštar ili hronično. U akutnom obliku, upalu prati groznica, glavobolja, povraćanje i drugi simptomi intoksikacije tijela. Akutni pijelonefritis može biti praćen gnojenjem i promjenama oblika bubrega: bolest zahtijeva obavezno liječenje u bolnici.

Ponekad je potrebna operacija za liječenje pijelonefritisa.

Hronični pijelonefritis može uznemiravati osobu samo periodično bolan bol I visok krvni pritisak Međutim, s vremena na vrijeme, tromi pijelonefritis ulazi u akutnu fazu.

Opći ciljevi dijete za pijelonefritis bubrega

Ishrana za bilo koji oblik pijelonefritisa ima za cilj da ispuni sljedeću terapiju zadataka:

• Povećajte protok urina;
• Povećajte količinu alkalizirajućih namirnica u prehrani;
• Smanjite količinu konzumiranih masti i proteina;
• Smanjite količinu konzumirane soli;
• Povećajte dnevno konzumiranu količinu tečnosti.

Post za bilo koju bolest bubrega nije prikladna metoda terapije. Ako imate pijelonefritis, treba da jedete redovno – najmanje četiri puta dnevno.

Dijeta za akutni pijelonefritis

Akutni pijelonefritis zahtijeva prilično stroga pravila prehrane, čija je svrha smanjenje boli. Reach terapeutski efekat Korekcija pH urina pomaže.

Kod akutnog pijelonefritisa propisana je dijeta koja uzrokuje da urin postane alkalan. Količina potrošene tekućine je od velike važnosti - kako bi se izbjegla intoksikacija, treba je povećati.

On početna faza bolest kada pacijent ima temperaturu i prisutan je sindrom bola, preporučljivo je piti više od dva litra tečnosti dnevno. To mogu biti kompoti, prirodni sokovi i biljnih dekocija.

Tečnost obezbeđuje stalno ispiranje urinarnog trakta i postepenu normalizaciju acidobaznog nivoa urina. Međutim, ako dođe do smetnji u oticanju mokraće, potrebno je ograničiti količinu tekućine, a na to pacijenta upozoriti liječnik.

Ako, pored pijelonefritisa, pacijent ima trajnu hipertenziju (povišen krvni tlak), tada količinu soli treba smanjiti na 2 g dnevno.

Za posebno složene oblike pijelonefritisa liječnici savjetuju potpuno izbacivanje soli iz jelovnika.

IN svakodnevnu ishranu Neophodno je uključiti voće i povrće koje ima diuretski efekat - lubenice, dinje, krastavce, tikvice.

Međutim, ako se uremija (urinarno krvarenje) razvije u pozadini pijelonefritisa, proizvodi biljnog porijekla treba ograničiti, uz povećanje konzumacije hrane koja sadrži glukozu.

Potpuno eliminisati Sa menija su obavezni sledeći proizvodi:

• Mesne i riblje juhe;
• Grah, grah;
• Dimljeno meso;
• Mushrooms;
• Marinade i kiseli krastavci;
• Konzerviranu hranu;
• Bilje i začini;
• Gazirana pića;
• Alkohol.

Osim voća i povrća, dozvoljena je konzumacija mlijeka i fermentisanih mliječnih proizvoda, jaja. U fazi oporavka na jelovnik možete postepeno dodavati nemasno meso - junetinu, teletinu, ribu.

Prva jela za akutni pijelonefritis treba konzumirati samo vegetarijanska. Također dozvoljeno proizvodi od brašna(dijetalni hljeb bez soli) i kaša od žitarica u umjerenim količinama. Maslac dozvoljeno je konzumirati u umjerenim količinama (30 g dnevno).

Obroci bi trebali biti frakcijski. Prilikom pripreme jela koriste se samo nježne metode - hrana se može kuhati, kuhati na pari ili dinstati na laganoj vatri.

Dijeta za hronični pijelonefritis

Kod hroničnog pijelonefritisa principi ishrane su slični dijeti u akutnom obliku bolesti. Iste proizvode treba isključiti. Lista dozvoljenih jela i proizvoda uključuje:

• Riba, perad i nemasno meso (po mogućnosti mljeveno ili kuhano);
• Mliječne juhe;
• Vegetarijanske juhe (povrće i voće);
• Siva bilo bijeli hljeb– po mogućnosti jučerašnja peciva i bez soli;
• Jaja (ne više od jednog dnevno);
• Pasta;
• Žitarice;
• Bobičasto voće, voće, posebno bogato gvožđem - jagode, šipak, jabuke;
• Dinje;
• Med, džem;
• Slatkiši.

Može se koristiti kao začin umjesto soli sušeno bilje, sok od limuna ili cimet. Svi proizvodi moraju biti dobro isjeckani ili prokuhani dok ne omekšaju: to se posebno odnosi na meso. Dobro kuhano meso praktički ne sadrži ekstraktne tvari koje su štetne za pijelonefritis.

Značajke prehrane za pijelonefritis kod djece i trudnica

Prije svega, ekstraktivne tvari treba isključiti iz prehrane djece s pijelonefritisom: kada se ispuštaju kroz tubule bubrega oštećene bolešću, ovi spojevi ih iritiraju, sprečavajući oporavak.

Takvih tvari ima u izobilju u mesnim, gljiva i ribljim čorbama, prženoj hrani, luku, bijelom luku, začinima, dimljenom mesu, senfu, hrenu, začinjenim jelima i kakau. Djeca bi trebala slijediti mliječnu dijetu. Dijeta mora uključivati ​​jaja, sir i svježi sir.

Trudnice bi svakako trebale da prate rad creva kako bi izbegle zatvor, jer doprinose pogoršanju bolesti. U skladu sa svim ostalim gore navedenim nutricionističkim pravilima, ishrana trudnica treba da uključuje proizvode za opuštanje crijeva – suhe šljive, cveklu i razne dekocije(od bokvice ili lista Aleksandrije).

Uzorak menija dijete br. 7 za pijelonefritis

Primjer racionalan meni za upalu bubrega:

• Doručak– salata od jabuke i šargarepe, griz, slab čaj;
• Ručak– čaša svježeg voćnog soka;
• Večera – supa od povrća, pareno meso sa kuvanim pirinčem, žele;
• Večera– skuta baba, sos od jabuke, čaj;
• Prije spavanja- čašu kefira.

Dijetu (ili sto br. 7) za pijelonefritis treba dogovoriti sa ljekarom koji prisustvuje. Da biste spriječili upalne procese u bubrezima, trebali biste odmah i u potpunosti liječiti bilo koje zarazne bolesti, a takođe jedite samo prirodnu i zdravu hranu.

Video: Kako liječiti pijelonefritis

je upalni proces koji zahvata bubrege i dovodi do njihovog oštećenja. Patologija je posljedica infekcije u bubrežnom tkivu.

Patogeni uključuju Escherichia coli, stafilokoke itd. Ako se leči nepravilno ili neblagovremeno, bolest dovodi do funkcionalnih zastoja u bubrezima, stagnacije venska krv i limfe, poremećen odliv urina.

Za liječenje se koristi kompleksna terapija, pri čemu važnu ulogu igra dijeta za kronični i akutni pijelonefritis, koja treba blago djelovati na bubrege.

Posebno odabrano dijetetski obrok nežno čisti organizam od soli, višak tečnosti i toksina, što efikasno oslobađa pacijenta od edema. Da biste kreirali odgovarajući meni, trebali biste znati u kojoj je fazi patologija.

Dijeta br. 7 za pijelonefritis propisuje se pacijentima s kroničnim oblikom. Njegova svrha je ublažavanje simptoma tokom pogoršanja patologije (bol u donjem dijelu leđa, nedostatak apetita, stalni umor, blagi porast krvnog pritiska i telesne temperature).

Šta ne jesti kod pijelonefritisa hronični oblik:

• konzerviranje, marinade;
• kiseli krastavci, dimljeno meso;
• začini i začini;
• gazirana i alkoholna pića;
• masne juhe;
• povrće: karfiol, luk, beli luk, rotkvica, rotkvica;
• zelje: celer, spanać, kiseljak, zelena salata;
• kava;
• mahunarke;
• gljive;
• jagnjeća, goveđa, svinjska mast;
• konditorskih proizvoda.

Dijeta za kronični pijelonefritis ne bi trebala uključivati ​​puno kiselog vrhnja i masnih šljiva, a preporučuje se zamjena začina limunovim sokom, suhim biljem i cimetom. Konzumaciju soli treba svesti na minimum, nije dozvoljeno više od 6 grama dnevno (1 kafena kašika). U procesu kuvanja hranu ne treba soliti, dozvoljeno je dodati samo malo soli u gotova jela.

Dijeta za cistitis i pijelonefritis isključuje veliku konzumaciju kuhinjske soli

Dnevna ishrana je podeljena na 6 obroka. Proizvode sameljite što je više moguće, prokuhajte ili izmrvite u pire. Meso se kuva na sitne komade. Da biste hranu oslobodili ekstraktivnih materija, prvu čorbu treba ocijediti, a meso napuniti svježom vodom i dovesti do spremnosti.

Maksimalna količina tekućine dnevno je 1 litar, ali ovu cifru može prilagoditi ljekar koji prisustvuje, ovisno o stanju pacijenta. Stručnjaci ga preporučuju i kod pijelonefritisa.

Kakva bi trebala biti dijeta za pijelonefritis? Mogući meni izgleda ovako:

• nemasna riba i perad (150 g dnevno);
• supe od povrća, voća i mlijeka;
• mlijeko, nemasni svježi sir, 1% kefir, blagi sir itd.;
• jučerašnji sivi i bijeli kruh bez soli, mafini, kolačići (ne više od 400 g dnevno);
• proizvodi od brašna (dobro kuhana tjestenina);
• 1 kuhano jaje po danu;
• pudingi;
• žitarice (heljda, gornovka, proso, pirinač, biserni ječam);
• sirovo i kuhano povrće i začinsko bilje;
• voće i bobice sa visokog sadržajaželjezni šipak, šumska jagoda, jagoda itd.);
• bundeva, dinja, lubenica;
• prirodni med, džem.

Prednost se daje pićima koja smanjuju intoksikaciju, i to:

• žele ili kompot;
• svježi sok;
• Uvarak od šipka;
• zeleno ;
• mineralna voda bez plina (Essentuki 20, Berezovskaya, itd.).

• proteini (75% životinjskog porijekla) – 80 g;
• masti (25% biljne) – 90 g;
• ugljeni hidrati - 500 g.

Prehrana za pijelonefritis treba imati ukupnu energetsku vrijednost ne veću od 2800 kcal.