Limunska kiselina alkalizira ili oksidira. Kiselo-bazna ravnoteža tijela - šta je to. Koja hrana oksidira i alkalizira tijelo?

22.04.2014 Vladimir Zuikov Sačuvaj:

Zdravo, dragi čitaoci! Danas ćete naučiti koja hrana alkalizira ljudski organizam, a koja zakiseljuje. Tabela u nastavku će vam pomoći da shvatite na šta trebate da se fokusirate u svojoj ishrani da biste bili zdravi, a na šta ne.

Prije svega, trebate znati da ako se ishrana osobe sastoji uglavnom od zakiseljene hrane, bolesti i loš osjećaj neizbježan. Hrana koja alkalizira organizam nama po prirodi mnogo više odgovara i čini nas zdravijima.

Da, možete jesti hranu koja zakiseljuje, ali u ograničenim količinama. Iskreno rečeno, PRIRODNO povrće, začinsko bilje i voće su osnova ishrane svi ostali proizvodi se najbolje koriste kao dodatak.

Prijatelji, ako ste umorni od bolesti i liječenja bolesti, pokušajte povećati količinu alkalne hrane. I uskoro ćete zaboraviti na bolove u zglobovima, probavne smetnje, umor i pospanost bez razloga. Alkalna hrana vraća zdravlje!

Walker tablica alkalizirajućih i oksidirajućih proizvoda

Ispod je tabela acidifikacije i alkalizacije organizma. Pogledajte znak, veoma je jednostavan i razumljiv. U nastavku su uslovna objašnjenja. Možete ga preuzeti i na svoj računar.

Proizvodi

Oksidacija

Alkalinizacija

Voće, sveže i sušeno, voćni sokovi

Sveže kajsije

Sušene kajsije

Narandže

Zrele banane

Banane su zelene

Grejp

Sok od grejpa prirodno

Zaslađeni sok od grožđa

grejpfrut

Suhe smokve

Kisele šljive

Kompot od šljiva

Sušene šljive

Ribizla

Prirodni sok od limuna

Zaslađeni limunov sok

Prirodni sok od pomorandže

Zaslađeni sok od pomorandže

Voće (skoro sve)

Voće kuvano sa šećerom

Suve šljive

Bobice (sve vrste)

Sveže jabuke

Sušene jabuke

Povrće, zelje, mahunarke

Svježi pasulj

Osušeni pasulj

Pečeni pasulj

Brokoli

Suhi grašak

Zeleni grašak

Krompir sa kožom

Sokovi od povrća

Sveži krastavci

maslačak (zeleni)

Pastrnjak

Peršun

Sveži paradajz

Celer

Svježa repa

Karfiol

Proizvodi od žitarica

bijela riža

Divlji pirinač

Mamalyga i kukuruzne pahuljice

Bijelo brašno

smeđa riža

Kukuruz

Ovsena krupica

Crni hleb

bijeli hljeb

Hleb od proklijalog pšenice

Ječmena griz

Proizvodi

Oksidacija

Alkalinizacija

Mliječni proizvodi

Kefir, kiselo mleko

Kozji sir

Kozje mleko

Punomasno mlijeko

krema, puter

Soja sir, sojino mleko

Whey

Tvrdi sir

Meki sir

orasi, biljna ulja

orasi

Kikiriki

Kukuruzno ulje

Laneno ulje, laneno seme

repičino ulje, maslinovo ulje

Sjemenke suncokreta, suncokretovo ulje

Sjeme tikve, ulje sjemenki bundeve

Jaja

jaja (ukupno)

jaja (bijela)

Meso i proizvodi od mesa

Kuvana jagnjetina

Jagnjeći gulaš

Masna slanina

Slanina mršava

Svježa posna šunka

Govedina

Goveđa jetra

Nemasna svinjetina

svinjska mast (sirova)

Riba

Riba (sve vrste)

Slatkiši, šećer, zaslađivači

Bijeli šećer, smeđi šećer

Prerađen med

Zaslađivači

Svež med

Sirovi šećer

Pića

Alkohol, niskoalkoholna pića, pivo

Mineralna voda / voda iz slavine

Visoko gazirana voda CO2

Zeleni čaj

Čaj od đumbira

Voda sa limunom

Slatka gazirana pića

Biljni čajevi

Crni čaj

Ostalo

Jabukovo sirće prirodno

Legenda:

  • 0 - blaga oksidacija ili alkalizacija
  • 00 - srednja oksidacija ili alkalizacija
  • 000 - jaka oksidacija ili alkalizacija
  • 0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija

Istu tabelu u PDF formatu možete preuzeti sa linka ispod. Podijelite ovaj članak bilo gdje socijalna mreža, nakon čega ćete vidjeti link za preuzimanje tabele.

Šta mislite o znaku acidifikacije i alkalizacije? Sada znate koji proizvodi imaju učinak na naše tijelo. Označite stranicu i s vremena na vrijeme pogledajte znak.

P.S. Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja sa bloga (obrazac za pretplatu se nalazi ispod). Pred nama je još puno zanimljivih stvari na temu zdravlja i pravilnu ishranu. Vidimo se u novim člancima na blogu!

Z.Y. Pretplatite se na ažuriranja bloga– ima još puno zanimljivih stvari pred nama!

LISTA - PREHRAMBENI PROIZVODI KOJI OKSIDIRAJU ILI ALKALINUJU ORGANIZAM. TABLE

Povrede kiselinsko-bazne ravnoteže organizma sve više privlače pažnju istraživača, a većina doktora tvrdi da su sve ljudske bolesti povezane s tim! Zaista, davne 1932. primio je njemački biohemičar Otto Warburg nobelova nagrada za dokazivanje veze između raka i unutrašnjeg zakiseljavanja okoline. Ćelije rakaživi samo u kisela sredina, u alkalnom će umrijeti za tačno 3 sata. Međutim, vrlo je teško pronaći barem jednu bolest čiji razvoj ne bi olakšala acidifikacija.Kada se pH krvi pomeri sa samo 7,43 na 7,33, ona nosi 8 puta manje kiseonika!Pritom, ni o kakvom zdravlju ne može biti govora.

Nažalost, kod većine ljudi kiselinsko-bazna ravnoteža se pomjera na kiselu stranu. To je prilično lako provjeriti - u ljekarnama se prodaju lakmus papiri koji se koriste za "mjerenje" pH sline i urina, koji će pokazati našu kiselinsko-baznu ravnotežu.

Prvo, shvatite zašto dolazi do acidobazne neravnoteže. Prije svega, naravno, zbog hrane. Ukupni pH našeg tijela ovisit će o tome šta se nalazi na tanjiru (ovaj parametar karakterizira kiselost). Srećom, izbor menija je u potpunosti na nama.

Stoga je vrlo važno među proizvodima koji pomažu poznavati naše „prijatelje“.

prebacite kiselinsko-baznu ravnotežu našeg tijela na alkalnu stranu!

Legenda:

0 - blaga oksidacija ili alkalizacija,

00 - srednja oksidacija ili alkalizacija,

000 - jaka oksidacija ili alkalizacija,

0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija.

Proizvodi koji oksidiraju ili alkaliziraju tijelo

Proizvodi

Oksidacija

Alkalinizacija

Svježe i sušeno voće, voćni sokovi

Sveže kajsije

Sušene kajsije

0000

Narandže

Lubenice

Avokado

Zrele banane

Banane su zelene

Grejp

Prirodni sok od grožđa

Zaslađeni sok od grožđa

Trešnje

grejpfrut

0000

Dinje

Suvo grožđe

Suhe smokve

0000

Brusnica

Lime

0000

Limuni

0000

Mango

0000

Papaya

0000

Breskve

Kisele šljive

Kompot od šljiva

Sušene šljive

Ribizla

Prirodni sok od limuna

Zaslađeni limunov sok

Prirodni sok od pomorandže

Zaslađeni sok od pomorandže

Datumi

Voće (skoro sve)

Voće kuvano sa šećerom

0-000

Suve šljive

Trešnje

Bobice (sve vrste)

00-0000

Sveže jabuke

Sušene jabuke

Povrće, zelje, mahunarke

Svježi pasulj

Osušeni pasulj

Pečeni pasulj

Brokoli

Suhi grašak

Zeleni grašak

Krompir sa kožom

Zelena salata

0000

Luk

Šargarepa

0000

Sokovi od povrća

Sveži krastavci

0000

maslačak (zeleni)

Pastrnjak

Peppers

Peršun

Sveži paradajz

0000

Rotkvica

Celer

0000

Svježa repa

0000

Špargla

Karfiol

Spanać sirov

Proizvodi od žitarica

Amarant

bijela riža

Heljda

Divlji pirinač

Quinoa

Škrob

Hominy i corn flakes

Bijelo brašno

smeđa riža

Kukuruz

Ovsena krupica

Spelted

Proso

Raž

Crni hleb

bijeli hljeb

Hleb od proklijalog pšenice

Ječmena griz

Ječam

Mliječni proizvodi

Kefir, kiselo mleko

Kozji sir

Kozje mleko

Punomasno mlijeko

Krema, puter

Soja sir, sojino mleko

Whey

Tvrdi sir

Meki sir

Svježi sir

Orašasti plodovi, biljna ulja

Kikiriki

orasi

Kikiriki

Badem

Indijski orah

Kukuruzno ulje

Laneno ulje, laneno seme

Pecan

Ulje repice, maslinovo ulje

Sjemenke suncokreta, suncokretovo ulje

Sjemenke bundeve, bučino ulje

Jaja

jaja (ukupno)

jaja (bijela)

0000

Meso i proizvodi od mesa

Kuvana jagnjetina

Jagnjeći gulaš

Masna slanina

Slanina mršava

Svježa posna šunka

Govedina

Igra

0-0000

Turska

Piletina

Goveđa jetra

Nemasna svinjetina

Svinjska mast

Pilići

Riba

Riba (sve vrste)

00-000

Dagnje

Rakovi

0000

Halibut

Ostrige

0000

Slatkiši, šećer, zaslađivači

Bijeli šećer, smeđi šećer

Kakao

Prerađen med

Sirup

Zaslađivači (Nutra Sweet, Equal, aspartam, Sweet"n Low

Svež med

Sirovi šećer

Čokolada

Pića

Alkohol, niskoalkoholna pića, pivo

0000

Zeleni čaj

Čaj od đumbira

Kafa

Voda sa limunom

Slatka gazirana pića

0000

Biljni čajevi

Crni čaj

Naravno, potrebna nam je raznovrsna hrana – i kisela i alkalna. Morate jesti sve - ali u isto vrijeme održavati proporciju. Za normalno zdrava osoba udio alkalizirajućih i oksidirajućih namirnica u jelovniku treba biti otprilike 50:50, a za pacijenta 80:20. Ovim omjerom se postiže acidobazna ravnoteža.

Osim toga, morate pravilno kombinirati "kiselu" i "alkalnu" hranu:

Bolje je jesti meso i ribu s povrćem nego proizvode od žitarica (kaše, tjestenine itd.). Ako već pijete alkoholna pića ili kafu, pijte puno vode, a alkohol „grickajte“ povrćem. Prilikom pripreme mesnih jela možete i trebate koristiti bobičasto voće kao prilog ili podlogu za umake i umake.

Razgovarali smo o "unošenju" kiselina i lužina, a sada razgovarajmo o načinima njihovog uklanjanja! Uklanjanje viška kiselina iz organizma, kao što je poznato, odvija se na više načina - preko bubrega sa urinom, preko znoja, a djelimično i putem fecesa i izdisaja kroz pluća. Vodimo računa o povećanju diureze (urina) uz normalnu potrošnju vode za crijevne probleme;softčišćenje organizma niskosti , Na „kvalitet“ izdahnutog vazduha nikako ne možemo uticati, ali sa oslobađanjem kiselina kroz kožu nije sve tako jednostavno! Nažalost, naširoko reklamirani antiperspiranti postali su toliko moderni da ne možemo zamisliti svoj život bez njih... i činimo fatalnu grešku "zazidajući" otrove u sebi! U ovom slučaju prekomjerno opterećenje pada na bubrege, koji također imaju svoju granicu, a ako ne mogu da se izbore, počinje bolest bubrega i tijelo postaje kiselo. Dakle, kao i uvijek, naše zdravlje je u našim rukama!

Ali ispostavilo se da to nije samo zdravlje! Znanje o acido-baznoj ravnoteži pomaže ne samo u poboljšanju zdravlja organizma, već i... u gubitku kilograma! Zakiseljavanje, sa svim posljedicama koje proizilaze, dovodi ne samo, odnosno ne toliko do taloženja višak kilograma, a i do poremećaja svih tjelesnih funkcija! Stoga, vraćanje pH vrijednosti organa i sistema dovodi do normalizacije metabolizma i, kao bonus, do gubitka težine!

Prirodna koralna voda živa voda, poboljšava kvalitet života Čišćenje (limfa) limfni sistem osoba
Mikrohidrin - mladost, energija, zaštita! moćan antioksidans XXI vek

Čistoća bez hemikalija je realnost! Proizvodi za kućnu njegu

Vitalizatori. Uređaji za tretman vode: strukturiranje, omekšavanje Neutronic - Vaša zaštita od elektromagnetno zračenje, elektrosmog CORAL-MINE - drobljeni koralj pročišćava vodu i poboljšava je biološka svojstva. Elementi u tragovima iz koralnog pijeska (oko 70 vitalnih važnih elemenata) prelaze u rastvor u jonskom obliku, promovišući bolja apsorpcija nutrijentima i poboljšanje kod mnogih bolesti, uključujući i hronične. Coral-Mine zasićuje vodu aktivnim jonizovanim kalcijumom i stvara alkalno okruženje u telu, normalizujući kiselo-baznu ravnotežu. Kada se organizam zakiseli dolazi do pada imuniteta, brzo se razmnožavaju virusi i bakterije, slabo se apsorbuju vitamini i mikroelementi, javljaju se bolesti krvnih sudova, srca, zglobova, krvi i mnoge druge. patološka stanja tijelo, uklj. onkološki Takođe je poznato da metabolički procesi u telu za ćelijski nivo nastaju uz učešće jona kalcijuma. Kalcijum koji se snabdeva hranom i vodom je po pravilu biološki neaktivan. Važna prednost koraljnog kalcija je njegova bioraspoloživost: u kontaktu s vodom, kalcij se pretvara u jonski oblik i ćelije ga lako apsorbiraju. Svakodnevna upotreba takva voda doprinosi stvaranju zdravih (blago alkalnih) unutrašnje okruženje: postizanje optimalne pH vrijednosti krvi; smanjenje rizika od bolesti kardiovaskularnog sistema i organi za varenje; zasićenje krvi kisikom; normalizacija nivoa šećera i pritiska u krvi; čišćenje bubrega, probavni sustav i jetra; prevencija artritisa, povećanje elastičnosti mišića i zglobova, vraćanje normalne strukture koštanog i hrskavičnog tkiva u tijelu.

Prema dr. Guereru, acidoza može oštetiti ćelije u tijelu. Ishrana koja izaziva zakiseljavanje smanjuje količinu i kvalitet kolagena i elastina, što dovodi do preranog starenja i bore. Kolagen i elastin dobra kvaliteta neophodna da bi vaša koža izgledala mlado. Previse veliki broj kiseline u tijelu mogu uzrokovati demineralizaciju, što dovodi do suhe i naborane kože, tankih i lomljivih noktiju i ispucanih vrhova. Dr. Guerero kaže da kiseline oštećuju crvena krvna zrnca – crvena krvna zrnca: mijenjaju oblik, spajaju se i umiru prerano. Crvena krvna zrnca bi trebala izgledati kao okrugli, ravni diskovi koji se slobodno kreću kroz plazmu. Oni moraju biti negativno nabijeni izvana, a pozitivno nabijeni iznutra. Kada su crvena krvna zrnca pravilno napunjena, ne lijepe se, već se odbijaju. Nažalost, kada kiseline odvoje neke crvene krvne ćelije od njihovog negativnog naboja, one počinju da privlače i stvaraju ugruške. Normalno, ovo bi se trebalo dogoditi samo ako se osoba posjekla i tijelo treba da prestane da gubi krv. U drugim slučajevima krv bi trebala teći slobodno.

Kada se crvena krvna zrnca pokvare, obično prva pati koža.

Crvena krvna zrnca prenose kiseonik do kože, ali, pošto su ljepljiva i teška, ne mogu opskrbiti vanjski sloj kože dovoljna količina kiseonik. Zbog nedostatka kiseonika, koža postaje bez sjaja i sivkasta. Također možete osjetiti nisku energiju ako vam je krv preopterećena oštećenim crvenim krvnim zrncima koja više nisu u stanju da prenose kisik. Nije iznenađujuće da se ljudi često probude umorni nakon osam sati sna i treba im kafa da se oporave.

Ako ste zaokružili više od četiri simptoma, vaše tijelo može biti kiselo. Provjerite ovo tako što ćete svakodnevno pet dana za redom raditi pH test urina (za precizniji rezultat).

Uradite test odmah nakon buđenja.

Namirnice koje prokuvaju organizam

Postoji mnogo vrsta namirnica koje uzrokuju zakiseljavanje u tijelu, a najčešće su one životinjskog porijekla. Ne samo da sadrže kiseline, već ih i formiraju tokom probave.

Namirnice koje zakiseljaju mogu se jesti u umjerenim količinama, ali kada se tijelo neprestano opire zakiseljavanju, one mogu postati otrovne.

U stanju zakiseljavanja, tijelo će stalno izvlačiti kalcij iz kostiju i skladištiti kiseline u masti. Ako nemate višak kilograma, u lošijoj ste poziciji nego debeli ljudi. Gdje su kiseline uskladištene u ovom slučaju? kao što je poznato, mršavi ljudi može se vrlo brzo razboljeti. To znači da moraju biti super zdravi da bi se osjećali dobro i imali lijepu kožu.

Kao što možete pretpostaviti, većina zakiseljavajućih namirnica tradicionalno se smatra štetnom: šećer, proizvodi od bijelog brašna, hrana sa visokog sadržaja trans masti i zasićene masti, meso, mliječni proizvodi, slatka pića, čips, alkohol. Iznenađujuće, voće takođe stvara kiseline kada se probavlja, zahvaljujući velikom sadržaju šećera u većini njih. Da, ovi šećeri su prirodni, ali takođe stimulišu zakiseljavanje u organizmu i obezbeđuju hranu za štetne mikrobe.


Pitanja

P: Čuo sam da je hrana koja stvara kiselinu štetna. Treba li ih potpuno isključiti iz prehrane?

O: Ne! Ove namirnice i pića mogu se konzumirati u umjerenim količinama. Međutim, dok se pridržavate dijete za zdravu kožu oni će morati biti ograničeni na tri porcije dnevno, ne više.

Dvije porcije su dvije čaše vina ili kafe i losos ili slanutak za večeru.

Jedi životinjskih proteina male porcije (veličine vašeg dlana), posebno ako jedete meso.

Kada večerate vani, obično je teško kontrolisati veličinu porcija mesnih jela, pa birajte ona koja manje kisele. proteinski proizvodi: piletina, pastrmka, mlada teletina, pasulj ili sočivo. Voće koje stvara kiselinu treba konzumirati umjereno – dvije ili manje porcija dnevno.

Svinjetinu treba isključiti iz prehrane, jer ima jako oksidirajuće djelovanje.

P: Moj otac ima alkalozu. Šta je to?

O: Alkaloza je suprotna acidozi. Drugim riječima, ovo povećan sadržaj alkalije u organizmu. Alkaloza je relativno rijetka i može biti uzrokovana uzimanjem lijekova za čireve i žgaravicu.

Ova bolest također može biti uzrokovana redovnim povraćanjem, proljevom ili hiperventilacijom (disanje pomaže tijelu da se riješi kiselina i ubrzano disanje može izazvati alkalozu). Simptomi alkaloze uključuju hiperstimulaciju nervnog sistema, što dovodi do tetanije, mišićnih grčeva/grčeva i povećane nervne ekscitabilnosti.

Makrobiotika i alkalizirajuća hrana su na dnevnom redu!

1. Podsjećam vas na štetne stvari. Rafinirane žitarice, prerađeni šećer, kafa, umjetni zaslađivači, pakirani sokovi, pržena hrana, meso i mliječni proizvodi, a posebno gotovih proizvoda(kao što su kobasice i šunka) je kolosalan stres za naše tijelo, odnosno pregrijavanje i potpuno zakiseljavanje, prema makrobiotici.

2. Pažnja - Acidoza! Ako jedemo previše kisele hrane (vidi gore), to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. Dakle, ljudi sa dijabetes melitus Opća dijagnoza je acidoza, odnosno stanje u kojem dolazi do povećanja kiselosti tijela. I proces tokom kojeg hranljive materije, neophodan za održavanje alkalnog stanja, ne može se dobiti iz hrane koju jedemo i izvlači se iz njenih zaliha, kostiju ili drugih vitalnih tkiva, što u potpunosti narušava sposobnost organizma da se popravi i detoksificira.

3. BITAN! Otto Warburg je već 1931. (!) dobio Nobelovu nagradu za rad na ćelijskom disanju, što je bila osnova za njegove daljnje zaključke da se rak nastaje kada stanicama nedostaje kisik, a raste samo u anaerobnom (bez kisika) ili kiselo, uslovi!

Ako normalna, zdrava stanica više ne može apsorbirati kisik potreban za pretvaranje glukoze u energiju, tada na njoj dolazi do „štetnih“ promjena: umjesto disanja počinje proces fermentacije glukoze. Mliječna kiselina proizvedena tokom fermentacije snižava ćelijsku kiselinsko-baznu ravnotežu (pH) * i remeti sposobnost DNK i RNK da kontrolišu ćelijsku deobu. Drugim riječima, glavni uzrok raka je zakiseljavanje. ljudsko tijelo.

* Acid-bazna ravnoteža je odnos kiselina i lužina u tečnostima u telu. To znači krv, limfa, intercelularna tečnost, pljuvačka, želudačni sok, žuč, urin, itd. Da bi se održala ova stabilnost, višak lužine ili kiseline se oslobađa u urin, pljuvačku ili izlučuje u dahu.

4. osim toga, možemo biti bolji od hrane sa visokim indeksom kiselosti! Na primjer, od sira postajemo bolji ne samo zato što je masan, već uglavnom zato što ima visoko zakiseljavanje.

Na primjer, u bademi sadrži 70% masti, dok svinjetina sadrži samo 58%. Ali svinjetina odmah zakiseli, ima visok indeks kiseline, a bademi alkaliziraju!

5. I još jednom vas podsećam na to STRES zakiseljuje naše telo i boravak u prirodi, kontemplativne prakse, svijest o ljepoti (pa ovo je obavezno :)) umirujuća i opuštajuća svojstva i alkaliziraju tijelo.

Alkalizirajuće prakse:

  • zagrliti
  • klasična muzika
  • igranje sa kućnim ljubimcem, posebno sa štencima
  • masaža
  • boravak u prirodi
  • kontemplacija cveća
  • pjevanje i sviranje muzičkih instrumenata

Top 7 alkalnih namirnica za vašu svakodnevnu prehranu

1. Limuni!

Većina ljudi vjeruje da su limuni kiselo voće. Možda zato kiselkastog ukusa, ili limunske kiseline, ali u stvarnosti limun je najalkalnija hrana. Limun je bogat vitaminima, mineralima, antioksidansima i elektrolitima. O obavezna voda sa limunom i zašto je toliko koristan, pročitajte.

2. Jabuke.

pH nivo jabuke je 8,0. Osim toga, sadrže raznih minerala i vitamini koji su optimalni za naše imunološki sistem. Također sadrže enzime koji podržavaju prirodne hormonska ravnoteža tijelo!

Korenasto povrće kao što su cvekla, šargarepa, repa i drugo bukvalno je prepuno izuzetno visokog sadržaja minerala. Možete ih kuhati na pari, kuhati, pržiti i, naravno, jesti sirove u salatama.

4. Klice lucerne.

Ovi neverovatno ukusni mališani su pravi alkalni moćnici i sadrže mnogo... esencijalni vitamini i minerali.

Zelene lisnate salate (o njima) - kupus, blitva, zelje i spanać, romaine i dr. Spanać je najbolji od svih! Sadrži dosta vitamina K, folna kiselina i drugi vitamini, minerali, antioksidansi i vlakna. Odlično se slaže sa još jednim alkalnim šampionom - limunom!

Ne samo da lubenica ima odličan alkalni pH od 9,0 i jako je ukusna, već je i odličan izvor vlakana, beta-karotena, vitamina C i likopena. Lubenica se sastoji od 92% vode i savršeno gasi žeđ. Sezona lubenica dolazi! Ura!

7. Ura, krastavci!

95% se sastoji od vode - čiste, strukturirane i žive! Sadrži kalijum, natrijum i cink. Krastavci sadrže supstancu koja se zove tartronska kiselina. Ova kiselina utiče na metaboličke procese i sprečava pretvaranje ugljikohidrata u masti. Zato su krastavci tako popularni dani posta, tokom kojeg je potrebno pojesti najmanje 1,5-2 kg krastavaca. Krastavci blagotvorno utiču na metaboličke procese.

Želimo vam svima zdravlje i blistavost, kako unutrašnje tako i spoljašnje!

Olga MindfulBeauty

Kiselost tijela je cijena koju treba platiti za miran i uhranjen život. Uključivanjem hrane u svoju prehranu koja pomaže u alkalizaciji vaših organa, možete značajno poboljšati svoje blagostanje.

Medicinska istraživanja pokazuju povećan nivo kiselost svih organa kod savremenih stanovnika grada. Shvativši ideju o prednostima alkalizacije, ljudi počinju marljivo piti sodu ne mijenjajući ništa u svojim navikama. Dodavanjem namirnica koje alkaliziraju organizam na jelovnik možete postići mnogo efikasnije rezultate.

Važnost acido-bazne ravnoteže

Neutralni pH je na svačijim usnama. Ali biohemijski procesi unutar tijela zahtijevaju druge pokazatelje. Prihvatljivi raspon je 7,37–7,44, povećanje ukazuje na alkalizaciju, a nizak pH ukazuje na kiselost.

Oksidacija je sve češća. Teška fizičke vježbe, sjedilačka slikaživot, stres, loša ishrana smanjiti pH nivoe. Imunitet se smanjuje - na kraju krajeva, organi zahtijevaju alkalno okruženje. Proizvodi s alkalizirajućim svojstvima pomoći će poboljšati vaše zdravlje u takvoj situaciji.

Međutim, problemi počinju sa bilo kakvom neravnotežom.

  1. Prekomjerna kiselost sline direktno šteti zdravlju organa usnoj šupljini. I nedostatak kiseli sekret V sebum uskraćuje tijelu zaštitu od bakterija, što dovodi do pojave akni.
  2. Oksidativni procesi u bubrezima doprinose inflamatorne bolesti i formiranje kamena. Ali kamenci nastaju i prekomjernom alkalizacijom, kada ovaj organ počinje patiti od nedovoljne opskrbe mokraćnom i oksalnom kiselinom.

Iz primjera je jasno da je u tijelu zdrave osobe sve međusobno povezano. Svaka intervencija u acidobaznoj ravnoteži mora biti oprezna. Promjena alkalnih rezervi svakog organa će se glatko vratiti prehrambene navike i ishrana uopšte.

Alkalizirajući i oksidirajući proizvodi

Zakiseljavanje hrane

Čak i one do kojih je stalo zdrava ishrana, može patiti od zakiseljavanja unutrašnje organe. Ne samo da brza hrana uzrokuje štetu, već čak zdrava heljda. Nije bitan samo ukus hrane, već i hranljive materije prisutne u njoj. U procesu apsorpcije izazivaju alkalni ili kiseli odgovor u pojedinim organima.

Opšta lista namirnica koje povećavaju kiselost uključuje gotovo sve komponente poznatih jela:

  • sve vrste mesa i ribe;
  • žitarice (osim divljeg pirinča i prosa);
  • većina žitarica;
  • proizvodi od brašna;
  • svi slatkiši i zaslađivači (osim svježeg meda);
  • orašasti plodovi (osim badema);
  • spanać;
  • grah;
  • jaja;
  • čokolada;
  • čaj, kafa, alkoholna pića;
  • slatka bezalkoholna pića;
  • konzervirani sokovi i voće;
  • mlijeko (osim kozjeg) i mliječni proizvodi;
  • trešnja, suva šljiva, brusnica.

Neki od njih uvelike remete acido-baznu ravnotežu organizma. Uticaj drugih je neutralisan alkalni proizvodi. Većina se odlikuje visokim sadržajem organskih kiselina i aminokiselina koje sadrže sumpor. Nemoguće ih je potpuno izbaciti iz prehrane, a nije ni potrebno. Trebalo bi da izbegavate masnu hranu, slatke sokove, delikatese iz prodavnice i povećajte količinu alkalne hrane.

Hrana za alkalizaciju

Soda je prvi proizvod koji ljudi obično dodaju hrani ili vodi kako bi alkalizirali tijelo. Ali djeluje previše agresivno na probavne organe i ima mali učinak na opšti nivo pH. Stoga slab rastvor sode Mogu ga piti samo ljudi sa zdravim stomakom.

Limun postaje vodeći proizvod u alkalizaciji. Obrađuje se u gastrointestinalnog trakta, limunska kiselina se pretvara, njene soli ulaze u krv. Izazivaju alkalnu reakciju.

Proizvodi koji aktivno alkaliziraju tijelo uključuju:

  • svo zeleno povrće i korjenasto povrće (osim krompira);
  • laneno i repičino ulje;
  • sokovi od povrća;
  • dinje: bundeve, tikvice, dinje, lubenice;
  • ananas, lubenica, grejp, banane, breskve i niz drugog voća;
  • slatke bobice, urme, smokve;
  • soja i kozje mleko, proizvodi od njih;
  • zobene pahuljice, proso, divlji pirinač;
  • zeleni čaj.

Pravilna alkalizacija organizma

Budući da prevladavaju oksidirajući proizvodi, ravnoteža u tijelu se često pomiče prema nižem pH. Ako se vaše zdravstveno stanje već primjetno promijenilo, potrebno je konsultovati specijaliste. Alkalinizacija ne može u potpunosti zamijeniti primarni tretman. Doktori preporučuju alkalnu dijetu kao metodu održavanja. Postepeno dopunjavanje alkalnog nivoa vrši se prema određenim pravilima.

  1. Pijte najmanje 2 litre dnevno čista voda bez gasa. Dobro je ako nije prokuhana, već pročišćena i obogaćena posebnim filterima. Obilje tečnosti će se isprati probavni trakt, pomaže u alkalizaciji svih organa.
  2. Za raznovrsnost, pripremite vodu za krastavce tako što ćete jedan krastavac srednje veličine oguliti u posudi od dva litra sat vremena. Kriške povrća mogu se koristiti nekoliko puta u jednom danu, dajući za cijelu porodicu alkalni napitak.
  3. Započnite jutro čašom vode, zakiseljene sok od limuna. Da biste se riješili viška kiselina u tijelu i potaknuli alkalizaciju krvi, uveče u pola litre tople tekućine sipajte nekoliko kriški limuna ili limete.
  4. Pijte slabu otopinu sode ne više od jednom dnevno neposredno prije jela, osim ako nema kontraindikacija. Nakon jela, posebno ako ste jeli oksidirajuću hranu, možete pomiješati "pop": razrijedite četvrtinu žličice sode u čaši vode, u nju iscijedite debelu krišku limuna.
  1. Celer i njegov sok pomažu u snažnoj alkalizaciji organa. Za kuhanje se obično koristi zelje, koje se cijedi s drugim povrćem. Ne treba ga koristiti tokom trudnoće, alkalnom okruženju u stomaku.
  2. Nakon što ste shvatili koji proizvodi aktivno alkaliziraju tijelo, dodajte ih dnevni meni za kompenzaciju oksidativnog efekta mesa ili žitarica. Povrće se podvrgava minimalnoj količini termičku obradu da očuvaju svoja antioksidativna svojstva.
  3. Odbijanje šećerni proizvodi kompenzirano upotrebom stevije i svježeg (sirovog) meda. Lepinje i kolačiće zamjenjuju hurmama, neslanim bademima i kriškama voća.

Fizička aktivnost će pomoći da se brzo uspostavi acidobazna ravnoteža u tijelu. Alkalinizacija ne pomaže vežbe snage. Joga, plivanje, hodanje i vožnje biciklom, fitnes i ples.

Nervni stres, stres i nagomilane emocije remete normalno funkcionisanje svih organa. Transformacija kiselina se usporava, a proizvodi njihovog razgradnje i toksini se lošije eliminiraju. Zbog jakih šokova, disanje osobe se ubrzava, a krv postaje prezasićena kisikom. Ovo dodatno utiče na nivo alkalnosti. Podrška nervni sistem, pomažu u smanjenju odgovora organizma na stres prakse disanja, meditacija, psihološka pomoć.

https://youtu.be/dm9n0mf5lKc?t=43s