Većina nas koristi samo dva biljna ulja, ali nutricionisti savjetuju da kod kuće držite najmanje 6 vrsta. Hajde da razgovaramo o TOP 10 najkorisnijih od njih.
Sadržaj članka:
Biljna ulja su izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina. I masti - potreban element uravnoteženu ishranu. Bore se protiv ateroskleroze, koja uzrokuje poremećaje cerebralnu cirkulaciju i kardiovaskularnih bolesti. Ulje se može koristiti za liječenje prehlade, jačaju nervni sistem, normalizuju probavu, poboljšavaju stanje kože i kose, a takođe smanjuju nivo holesterola. Ova svojstva su karakteristična za sva ulja, ali svako ima individualne karakteristike.
Najukusnija i najzdravija biljna ulja u kulinarstvu - TOP 10
Postoji mnogo vrsta ulja. Neki su korisni kao lijek, ali nisu prikladni za kuhanje. Drugi proizvode u malim količinama, što rezultira visokom cijenom. Ali svaki ima svoje jedinstvene karakteristike korisne karakteristike. Koje ćete koristiti, odaberite sami. U nastavku smo analizirali TOP 10 najkorisnijih biljnih ulja.
Maslina
Prednost:
- Smanjuje nivo holesterola zahvaljujući linolnoj kiselini. Zbog toga se ulje koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze i normalizaciju krvnog pritiska.
- Vitamin E podstiče podmlađivanje organizma: zaglađuje bore i sprečava pojavu novih.
- Liječi rane: posjekotine, opekotine, čireve.
- Poboljšava performanse probavni sustav, ima blago laksativno djelovanje, poboljšava rad crijeva.
- Sadrži koleretska svojstva, dakle korisno kada kolelitijaza.
- Oleinska kiselina poboljšava apsorpciju masti, što pomaže da se riješite viška kilograma.
- Smanjuje rizik od razvoja malignih tumora, smanjuje apetit, jača imuni sistem.
- Boja maslinovog ulja je svijetlo žuta, zelenkasta ili tamno zlatna. Zavisi od sorte i stepena zrelosti maslina.
- Više visoka kvaliteta sa niskom kiselošću (do 0,8%). Indikator je naznačen na etiketi.
- Ne zagrijavati iznad 180°C na visokim temperaturama gori.
- Čuvati na hladnom i tamnom mestu u zatvorenoj posudi, jer... brzo upija strane mirise.
- Koristite 2 žlice. po danu, jer proizvod je visokokaloričan: 100 grama - 900 kcal.
Suncokret
Prednost:
- Izvor lecitina, koji formira nervni sistem kod deteta i podržava aktivnost mišljenja kod odrasle osobe. Supstanca vraća snagu tokom stresa i anemije.
- Masna kiselina podržavaju imunitet, strukturu ćelija i smanjuju loš holesterol. Takođe poboljšavaju masnoću i metabolizam lipida, što pomaže u smanjenju težine.
- Poboljšava probavu, pospješuje proces čišćenja organizma, djeluje blago laksativno.
- Vitamin E štiti organizam od preranog starenja, poboljšava stanje kose i kože.
- Smiruje nervni sistem.
- Nerafinirano ulje donosi prednosti, jer zadržava sva svoja korisna svojstva. Prilikom prženja gubi svoju ljekovitost i postaje štetan.
- Čuvati na hladnom i tamnom mestu od +5°C do +20°C.
Posteljina
Prednost:
- Sadržaj omega-3 masnih kiselina je bolji od riblje masti. Kiselina stimuliše reproduktivni sistem(jaja i spermatozoida bolje funkcionišu).
- Korisno za aterosklerozu. Smanjuje nivo holesterola i rizik od nastanka krvnih ugrušaka u krvnim sudovima, stoga se koristi za prevenciju moždanog i srčanog udara.
- Štiti nervne ćelije, poboljšava pamćenje, aktivnost mozga i pažnja.
- Preporučuje se za liječenje raka, posebno raka dojke kod žena i raka prostate kod muškaraca.
- Kod dijabetes melitusa snižava glukozu u krvi i sprječava nastanak dijabetičke polineuropatije.
- Preporučuje se kod hroničnih kožnih oboljenja: ekcema i psorijaze.
- Normalizira pokretljivost crijeva, čisti tijelo od toksina, ubrzava metabolizam masti, što pomaže u smanjenju viška kilograma.
- Ima blago laksativno dejstvo.
- Poboljšava stanje kose i kože, funkciju bubrega i štitne žlijezde.
- Otvorena boca se može čuvati sa zatvorenim poklopcem na temperaturi od +2°C do +6°C mesec dana.
- Koristite samo hladno.
- Da biste postigli dobrobit, dovoljno je 30 g (2 kašike) ulja dnevno.
- Najniža kalorija od svih biljnih ulja.
Kukuruz
Prednost:
- Najbolje reguliše metabolizam holesterola u organizmu, što sprečava razvoj ateroskleroze i stvaranje krvnih ugrušaka.
- Derivati fosfora-fosfatidi su dobri za mozak, nikotinska kiselina reguliše provodljivost srca, linolna kiselina je odgovorna za zgrušavanje krvi.
- Pomaže u razgradnji čvrstih masti.
- Poboljšava rad crijeva, žučne kese, jetre i nervni sistem s.
- Korisno za djecu, trudnice i dojilje.
- Nutricionisti savjetuju da ga koristite kod astme, migrene i ljuštenja kože.
- Najotporniji na oksidaciju.
- Prodaje se samo u prefinjenom obliku.
- Postoje zlatne (hladno prešanje) i tamne (vruće prešanje).
- Preporučeno dnevna doza'75
- Stvrdnjava se na -10°C.
Senf
Prednost:
- Sadrži eterična ulja koja imaju baktericidno dejstvo. Zbog toga - prirodni antibiotik: liječi rane, opekotine, prehlade i jača imuni sistem.
- Oleinska kiselina stimulira proces probave i poboljšava funkciju jetre.
- Profilaktičko sredstvo za tumore u mliječnim žlijezdama.
- Povećava elastičnost i snagu kapilara.
- Ima svojstvo zagrijavanja, pa se koristi za inhalaciju kod bronhitisa.
- Vitamin A (antioksidans) osigurava potpuni razvoj organizma, poboljšava vid, učestvuje u regeneraciji epidermalnih ćelija, podržava imunološki sistem.
- Vitamin D liječi kožne bolesti, poboljšava funkciju štitne žlijezde, pomaže kod multiple skleroze.
- Vitamin E ima protuupalna i ljekovita svojstva, normalizira zgrušavanje krvi, jača zidove krvnih žila, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i utiče na reprodukciju.
- Vitamin K sprječava krvarenje povezano s loše zgrušavanje krv.
- Vitamin B grupe podržava hormonska ravnoteža, ženski reproduktivni sistem.
- Kolin poboljšava moždanu aktivnost.
- Zahvaljujući baktericidnim svojstvima, proizvodi začinjeni uljem duže zadržavaju svježinu.
- Dnevna norma je 30 g.
- Ulje se može zagrijati.
Sesam
Prednost:
- Šampion ulja za kalcijum.
- Poboljšava stanje štitne žlijezde i uklanja je iz zglobova štetne soli za giht.
- Povećava zgrušavanje krvi (bolesti srca i proširene vene treba koristiti s oprezom).
- Korisno tokom trudnoće i hormonske neravnoteže.
- Kompleks Omega-6 i Omega-9 masnih kiselina normalizuje metabolizam masti i nivo šećera u krvi, smanjuje razvoj onkološke bolesti, jača imuni sistem, poboljšava rad kardiovaskularnog, nervnog, reproduktivnog i endokrinog sistema.
- Poboljšava muški reproduktivni sistem: erekciju, funkciju prostate, proces spermatogeneze.
- Blagotvorno deluje na probavni sistem: neutrališe povećana kiselost, ima laksativno, protuupalno i baktericidno djelovanje.
- Stimuliše sintezu kolagena, čineći kožu čvrstom i elastičnom.
- Ulje tamne boje nije pogodno za prženje. Koristite samo hladno. Lagano - koristi se u oba slučaja.
- Čuvati na hladnom i tamnom mestu u zatvorenoj staklenoj posudi.
Tikva
Prednost:
- Najbolji izvor cinka, kojeg ima više nego u morskim plodovima, stoga je koristan za mušku snagu: proizvodi testosteron, poboljšava rad prostate, pomaže u liječenju prostatitisa i uretre.
- Olakšava bolno stanje tokom menopauze i predmenstrualnog perioda, normalizuje ciklus jajnika.
- Blagotvorno djeluje na funkcionisanje nervnog, endokrinog, probavnog, kardiovaskularnog i mišićnog sistema.
- Vitamin E poboljšava rad krvnih sudova i srca. Smanjuje nivo lošeg holesterola i podržava arterijski pritisak. Koristan u liječenju i prevenciji ateroskleroze, aritmije, hipertenzije, anemije i koronarna bolest.
- Indicirano za bolesti žučnog kamenca, virusni hepatitis, holecistitis, čir na želucu, enterokolitis, gastroduodenitis, kolitis, bolesti bubrega i mokraćne bešike.
- Čisti organizam od toksina, otpada i kancerogena. Ima blago laksativno dejstvo.
- Ima protuupalna, zacjeljujuća i antitumorska svojstva.
- Efikasan kod nesanice i glavobolje. Jača imuni sistem.
- Kvalitetno ulje ne gorko.
- Konzumira se hladno. Ne preporučuje se prženje.
- Uzmite 1 tsp. 3 puta dnevno. Ne možeš piti vodu.
Soja
Prednost:
- Glavni plus je lecitin, koji je neophodan za centralni nervni sistem i vid.
- Ulje smanjuje nivo holesterola u krvi.
- Preporučuje se trudnicama, jer... izvor je vitamina E.
- Poboljšava metabolizam, jača imuni sistem, sprečava razvoj srčanog udara.
- U preventivne svrhe koristite 1-2 žlice. l. za jedan dan.
- Pogodno za prženje.
- Može se čuvati ne duže od 45 dana.
Orah
Bilješka: Ulje orašastih plodova se dobija iz različite vrste orašasti plodovi: pistaći, bademi, kikiriki, lješnjaci, bor i orasi. Sastav se razlikuje ovisno o vrsti početne prirodne sirovine. Ali Opće karakteristike isto.
Prednost:
- Sadržaj omega-6 masnih kiselina do 55%. Stoga ulje pomaže kod upalnih i alergijskih reakcija, poboljšava stanje kože, zglobova, vlaži hrskavično tkivo.
- Linolna kiselina sa vitaminom E pospješuje sazrijevanje jajnih ćelija i sperme, što pomaže u reproduktivnoj funkciji.
- Blagotvorno djeluje na probavni, genitourinarni, endokrini i kardiovaskularni sistem.
- Blagotvorno djeluje na mozak, srce, pluća, bubrege i jetru.
- Konzumirajte do 25 g dnevno.
- Čuvajte u frižideru da ne užegli.
- Rok trajanja je dug, a sva korisna svojstva su očuvana.
Sjemenke grožđa
Prednost:
- Omega-3 i Omega-9 masne kiseline jačaju krvne i limfne zidove krvnih sudova, smanjujući njihovu lomljivost i krvarenje. Smanjite nivo holesterola u krvi i verovatnoću tromboze.
- Dobar lijek za prevenciju ateroskleroze, proširene vene vene, kardiovaskularnog sistema, dijabetička angiopatija i retinopatija.
- Poboljšava kožu.
- Korisno kod bolesti probavnog sistema.
- Ima protuupalno, baktericidno i regenerativno djelovanje.
- Neophodan za žene tokom trudnoće i dojenja.
- Ublažava simptome predmenstrualnog i menopauzalnog sindroma.
- Ne treba ga miješati s istoimenim uljem koje se koristi u kozmetologiji. Ovo se prodaje u ljekarni i nije prikladno za kuhanje. Za hranu se koristi samo rafinisano ulje kupljeno u supermarketima.
- Zbog visok sadržaj kalorija konzumirajte 1–2 kašičice. za jedan dan.
Ostala zdrava biljna ulja
Gore navedeni proizvodi su najkorisnija biljna hrana. Ali postoje i drugi ništa manje lekoviti.
Kokos
- Jača imunološki sistem, štiti organizam od bakterija, smanjuje sposobnost virusa da se prilagode antibioticima.
- Pospješuje mršavljenje, čisti crijeva, normalizira metabolizam, probavu i funkciju štitne žlijezde.
- Smanjuje nivo holesterola, smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti, čisti krvne sudove.
- At termičku obradu ne emituje štetne karcinogene.
Kakao
- Sadrži oleinsku, stearinsku, laurinsku, palmitinsku, linolnu i arahidinsku kiselinu.
- Stimuliše imuni sistem, pomaže kod alergijskih oboljenja.
- Smanjuje vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka, povećava elastičnost zidova krvnih žila, pročišćava krv i smanjuje količinu kolesterola.
- Normalizuje epidermu kože.
Avokado
- Reguliše holesterol i metabolizam masti.
- Poboljšava elastičnost krvnih sudova, smanjuje viskoznost krvi, normalizuje cirkulaciju i pritisak.
- Pomaže u liječenju probavnog sistema, uklanja ga iz tijela teški metali i toksine.
- Koristan za liječenje zglobova, muške i ženske neplodnosti.
Zahvaljujući korisnim tvarima sadržanim u uljima, u kozmetologiji se koriste gotovo sve vrste. Uključuju se u balzame, kreme, maske za njegu kože, kose, lica i tijela.
Korisni video o 9 najkorisnijih biljnih ulja:
Kozmetička ulja se uspješno koriste u raznim postupcima za pomlađivanje kože lica i tijela, prisutna su u receptima mnogih maski, pilinga i pilinga, te kupki za stopala. Poznavajući svojstva popularnih kozmetičkih ulja, lako ih možete koristiti za očuvanje mladosti i ljepote kod kuće.
Tabela koja opisuje prednosti i karakteristike upotrebe svakog ulja pomoći će svakoj ženi da izgleda svježe i njegovano, uz savršena koža lica i tela.
Za vašu pažnju, sastav, svojstva, recepti za korištenje prirodnih, esencijalnih i profesionalnih kozmetičkih ulja od vodećih kozmetologa našeg vremena.
Koja su ulja dobra za kožu?
Svako ulje u svom sastavu ima pojedinačne komponente, zbog čega ima specifična svojstva koja u jednom ili drugom stepenu utiču na zdravlje kože.
Ulja su:
Kokosovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | |
| Klasificira se na biljna i masna. Način proizvodnje zadržava velike količine svih poznatih korisnih supstanci. Postoji Kokosovo ulje, koji je proizveden hladan, ali ima veću cijenu. | Sadrži tiamin - vitamin B. Utječe na regeneraciju, podmlađuje dermis i sprječava isušivanje. | Prije upotrebe kozmetičkog ulja za lice, ne samo da biste trebali saznati njegova svojstva navedena u tabeli, već i provesti test za moguće alergijska reakcija. Nanesite tanak sloj ulja na zglob i pričekajte, a zatim isperite vodom i promatrajte osjećaje nekoliko sati. Ovo je isti recept za najjednostavniju masku - nanošenje proizvoda. |
ricinusovo ulje
Bademovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ima dobru penetraciju i nema kontraindikacija. Od davnina su ostali rukopisi koji to govore Bademovo ulje je nezamjenjiv prirodni iscjelitelj. | Ovde, unutra velike količine sadrži glicerid linolenske kiseline, fitosterol i tokosterol masne kiseline. U kozmetologiji veliku popularnost proizvoda duguju vitaminima F i B. | Potrebno je malo zagrijati ulje i navlažiti pamučni jastučić ili krpu poput gaze. Ako koristite gazu, onda je trebate ostaviti na licu, ako koristite pamučnu podlogu, dovoljno dobro obrišite lice i ne ispirajte ništa. |
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Jedno od najskupljih ulja jer se proizvodi samo od drveća koje raste na određenom području. Glavne komponente ulja su tokoferol i polifenol. Ovdje je također visok sadržaj vitamina E i F. | Budući da tokoferol i polifenol dobro djeluju zajedno i sadržani su u ulju, on može dobro podmladiti kožu, pokretanje prirodni proces regeneraciju ćelija. Nakon kursa korištenja ulja primjetno je kako se koža zaglađuje. | 2,5 tsp. plava glina + 2 tsp. bademovo ulje + 1,5 tsp. arganovo ulje. Sve sastojke dobro izmiješajte i nanesite na lice dok se ne osuši. Isperite vodom i dobro utapkajte lice (ne brišite na silu, već osušite) peškirom kako biste se riješili ljepljivosti. |
Jojoba ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje se proizvodi prešanjem. Gotov proizvod Nema miris, što je plus prilikom upotrebe. Ako ulje stoji dugo, može se stvrdnuti do konzistencije voska, ali to je normalno. | Glavni učinak je antioksidans koji sprječava nastanak bora. Ovo je isto glavni razlog zašto je ulje popularno u modernoj kozmetologiji. | 4 žlice ulja + 2,5 tsp. ulje kamilice + 2,5 tsp. sandalovina, + 1 tsp. pačuli. Pomiješajte sastojke i nanesite na ispareno lice. Zbog jake koncentracije razna ulja Ne ostavljajte ga na koži duže vrijeme kako biste izbjegli opekotine. |
Maslinovo ulje za lice
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Prema nedavnim istraživanjima naučnika, visok procenat dolazi od masti. Ove masti su što je moguće sličnije mastima koje proizvode lojne žlezde osoba. Zbog toga se ulje lako usklađuje sa kožom, brzo prodire duboko i u sve slojeve. Procenat sadržaja vitamina je takođe visok. | Lako vlaži kožu bez da je opterećuje ili izaziva nelagodu. Ulje također prodire u kapilare i može ubrzati cirkulaciju krvi, što ubrzava prirodni proces podmlađivanja organizma. | Kompres je takođe popularan. Gazu ili pamučni jastučić treba navlažiti zagrijanim uljem i obrisati lice, ali ovaj postupak često nije dozvoljen. |
Ulje breskve
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje se dobija prešanjem. Veoma je bogata svim vrstama vitamina (B, A, P, E, C). Koristan za svaku kožu, bit će nezamjenjiv proizvod. | Sposoban za pucanje upalnih procesa na koži, nakon tretmana sa uljem, koža postaje meka na dodir, izglađuju se nepravilnosti. | Kada dođe do prehlade, nos se ljušti i usne ispucaju, ulje je ono koje pažljivo obnavlja kožu. Upotreba je moguća bez dodatnih aditiva, međutim, treba se pridržavati proporcija. Prilikom nanošenja prstom nanesite mali sloj. |
Ulje morske krkavine
Laneno ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Snažan je agens protiv starenja, koji sadrži: mnogo nezasićenih masnih kiselina, nekoliko kiselina, prirodni protein, koji služi za izgradnju novih ćelija. | Nezasićene masne kiseline, djelujući na kožu, obnavljaju oštećeno tkivo. Tiamin potiče proizvodnju kolagena, prirodne supstance koja se nalazi u koži i ima za cilj održavanje elastičnosti. | 4,5 žlice. l. Pire od jagoda + 1 žumance + 3 kašičice. brašna + 2,5 tsp. laneno ulje. Sastojke dobro izmrvite i nanesite cijelu smjesu na lice. |
Ulje avokada
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Po prvi put, djevojke iz Južne Amerike uče o ovom ulju. Po sastavu može nadmašiti većinu drugih kozmetičkih ulja, štoviše, prepoznat kao ekološki najprihvatljiviji proizvod. Mnogo vitamina raznih grupa: A, E, D, K. | Stručnjaci napominju da čestim korištenjem ulja dolazi do ubrzavanja cirkulacije krvi, što suzbija tupu i blijedu kožu. Ulje odbija štetne mikrobe i pomaže u eliminaciji toksina. | 1 tbsp. ulje avokada + 2,5 žlice. l. maslinovo ulje. |
Ulje sjemenki grožđa
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| To je skladište korisnih svojstava i hranljive materije. Nastaje i toplim i hladnim presovanjem od osušenih sjemenki. Sadrži antioksidanse i vitamine. | Ulje može prodrijeti duboko i brzo u kožu. Bori se protiv perutanja. Obnavlja i učestvuje u regulisanju rada lojne žlezde. | Pomiješajte 3 dijela ulja sjemenki sa 1 dijelom ulja avokada, pšeničnih klica i kamilice. Dva slučaja upotrebe: tanki sloj Nanesite na lice, ili namočite pamučni jastučić i ostavite na licu. Nakon toga, obrišite lice pamučnim jastučićem kako biste uklonili višak. |
Shea puter za lice
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje ima izgled smrznutog voska, po čijoj boji se prepoznaje način pripreme proizvoda. Ako je ulje svijetložute ili sivo-žute boje, rađeno je ručno. Kada se industrijski preša, ulje ima bistru bijelu boju. 80% ulja se sastoji od triglicerida. Uz nedostatak ove supstance, koža postaje problematična, pojavljuju se akne i osip. | Mnogo je pozitivnih efekata koji se mogu postići upotrebom ulja. To se objašnjava istim trigliceridima, jer su oni glavni izvor energije za aktivnost stanica. Koža se podmlađuje, omekšava, dovoljno hidratizira i stiče sposobnost zadržavanja potrebne vlage. | 1 žumance+ limunova kora + 2 tsp. ulje + 3 kapi ulja šipka. Pomiješajte sve sastojke, dodajte otopljeni shea puter. Kao rezultat, smjesa bi trebala biti bez grudvica. |
Ulje pšeničnih klica
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Najrazvijenija upotreba ovog ulja je upotreba na licu. Ovo je objašnjeno veliki iznos aminokiseline i mikroelementi koji se nalaze u ulju i neophodni su za kožu. | Jedina kontraindikacija za ovaj proizvod je netolerancija, ali inače velika količina vitamina ukazuje na dobrobit ulja. To tvrde kozmetolozi Upravo ulje klica efikasno se bori protiv pretjerano suve kože na koju utiče proces starenja. Osim toga, njeguje sve tipove kože. | 1 kap ulja matičnjaka + 1 kap ulja ruže + 1,5 žličice. ulja pšeničnih klica. Obrišite lice ovom mješavinom. |
Kakao puter
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Zahvaljujući ulju omogućena je intenzivna njega kože koja je bila podvrgnuta različitim uticajima. Sve to zahvaljujući sastavu: oleinska, palmitinska, laurinska, stearinska, linolna kiselina blagotvorno djeluju na kožu. | Oleinska kiselina, na primjer, pokreće metabolizam u ćeliji i povećava sintezu proteina. Palmitinska kiselina pomaže u opskrbi stanica kisikom. Većina kiselina je usmjerena na uklanjanje suhoće i osiguravanje adekvatne ishrane ćelije. | može se koristiti kao nezavisni lek. Ovo je jedno od rijetkih ulja koje se može koristiti prije izlaska napolje. Budući da je sastav ulja jak, trljanje kože smrznutim uljem je efikasan kozmetički proizvod. |
Prajmer ulje za lice
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Najčešće je to završna faza, jer se nanosi kao gornji sloj nakon ostalih proizvoda. | Pogrešno je vjerovati da se samo s prajmerom može nositi masnu kožu. Ovaj proizvod uklanja masni sjaj, ali je dobar i u borbi protiv suhe kože. Osim toga, prajmer će pomoći da ton bude što ujednačeniji. | Nakon proizvoda za njegu lica, na kožu se nanosi tanak sloj prajmera. Prije nanošenja pudera potrebno je pričekati 10 minuta. |
Ulje čajevca
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje ima kiselkastu aromu i prepuno je vitamina. Ali ono što ovaj proizvod razlikuje od ostalih ulja je prisustvo rijetkih B-terpineola i L-terpineola. | Svaka upala koja se javi na koži može se lako otkloniti uljem drvo čaja. Dermatolozi smatraju da je ovo siguran način brzo se riješite herpesa. Za opekotine i posjekotine na tako osjetljivom području kao što je koža lica, ulje se smatra nezamjenjivim. | Sirovi proteini + 3-6 kapi ulja lavande + 3 kapi čajevca + 2 kapi ulja kamilice. Nanesite smjesu pamučnim jastučićem 15 minuta, a postupak ne više od jednom u 2 dana. |
Ulje kajsije
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje se koristi u farmakologiji, kozmetologiji i medicini. Ima meku strukturu jer sadrži organske kiseline. Osim toga, ovo uključuje tokoferol, retinol, vitamin B, askorbinska kiselina, kalijum i magnezijum. | Kalijum i magnezijum utiču na cirkulaciju krvi, što pomaže da se značajno poboljša ten i izbori sa bledom kožom. Askorbinska kiselina dobro deluje na kožu, posebno posle sunčanje ili opekotine. | Za brisanje lica koristi se pamučni jastučić natopljen uljem. Ne koristiti prije izlaska napolje, može se koristiti svakodnevno. |
Kamforovo ulje za bore
| Opis, sastavulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Nedavno se koristi u kozmetologiji, ali u medicini ulje je zaslužilo svoje mjesto zahvaljujući svojoj sposobnosti podmlađivanja kože. Pogodan za nekoliko tipova kože: masnu, upaljenu i naboranu. | Redovna upotreba ulja svakako može učiniti kožu glatkom i ujednačenom u boji, svilenkastom - zahvaljujući radu pinena koža je potpuno obnovljena zahvaljujući kamfenu. | 1 tbsp. zagrejanog meda + 3 kašike. mleko + 2 kapi ulja. Smjesu promiješajte, izmrvite, nanesite na lice 20-25 minuta i isperite lice. |
Ulje makadamije
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Makadamija je skup i jedinstven orah, pa je stoga svaki proizvod koji uključuje ovu biljku skup. Ulje također nije jeftino, ali trošak se u potpunosti isplati. Ovo uključuje elemente u tragovima kao što su kalijum, magnezijum, cink, natrijum i kalcijum. Ima puno vitamina, proteina i masnih kiselina. | Korisna svojstva uključuju proces podmlađivanja, hidratacije i zaštite. Ulje reguliše cirkulaciju krvi, obnavlja bilans vode i čisti pore. | Za hidrataciju pomiješajte kašičicu roze, bademovo ulje i ulje makadamije. |
Susamovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Važno je napomenuti da svaka komponenta ulja može prodrijeti duboko u slojeve epiderme. To su prirodni glicerin i masne kiseline, zdrav protein i životinjske aminokiseline u jednoj boci. | Glicerin je uglavnom usmjeren na zaštitu kože od spoljni uticaji. Formira tanak film kroz koji se pore ne začepljuju. Aminokiseline i proteini utiču na proizvodnju kolagena, glavne supstance koja kožu održava elastičnom i zategnutom. | 1,5 tsp šipak + 1,5 tsp. sezamovo ulje. Ova mješavina se može pretvoriti u led i koristiti za brisanje kože ujutro. Hladnoća i hranjive tvari pomoći će razbuditi kožu, ubrzati protok krvi i stoga promovirati ishranu i hidrataciju. |
Šipak ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Zbog svojih prirodnih korisnih svojstava koristi se iu kozmetologiji i aktivno u medicini. Sastav uključuje vitamine, kiseline i mikroelemente. | Vitamini A, B, C zasićuju kožu, hrane je i hidratiziraju. Kiseline promovišu dovoljan broj esencijalne supstance u ćeliji, a elementi u tragovima učestvuju u unutrašnjem metabolizmu. | 2 žumanca kuhana jaja+ 1,5-3 kašičice. putera, smesu dobro samljeti. |
Bio oil kozmetičko ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Na tržištu od 2002. godine popularan je među onima koji se riješe strija, bora i kozmetičkih nedostataka na koži. Sadrži nekoliko nerafinisanih ulja. | Koristi se za problematičnu, dehidriranu kožu, bori se protiv starenja. Nakon kursa upotrebe koža se vraća u tonus, ten postaje ujednačeniji. | Ulje se koristi 4 puta dnevno samostalno i nije uključeno u maske. Manju količinu ulja temeljno utrljajte na kožu. |
Burr oil
Ulje lavande
Cedrovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Izoluje se iz plodova kedrovine, koja je uobičajena u nekoliko zemalja. Kozmetolozi tvrde da ulje nema analoga. To uključuje vitamine različitih grupa (E, A, B, D, F), kiseline. | Ulje je cijenjeno zbog svoje sposobnosti da poveća otpornost kože, stvori zaštitni sloj i ubrza proces regeneracije. To se lako može objasniti velikim brojem kiselina koje su uključene u sastav i značajno ubrzavaju proces zacjeljivanja rana. Može značajno podmladiti kožu. | Koristi se kao dodatak za kozmetička krema (ne više od 5 kapi na 30 ml kreme) ili kao samostalan lijek za zaštitu lica i ruku od pucanja. |
Shea butter
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ekstrahovan iz sjemena ploda afričke biljke. Kako biljka nije rasprostranjena, cijene ulja su prilično visoke. Na cijenu utiče i jedinstven sastav ulja, koji uključuje veliku listu aminokiselina, vitamina, masnih kiselina i minerala. | Može umiriti dermatitis i vratiti tonus kože, a dobro se bori protiv bora. Osim toga, preporučuje se i za njegu dekoltea, jer aminokiseline, prodirući u slojeve dermisa, pospješuju proizvodnju novih stanica, zbog čega se koža stalno obnavlja. | Koru limuna sameljite u mlinu za kafu, žumanca sjedinite sa mljevenom korom + 5-8 ml ulja. |
Ulje limuna
Amarantovo ulje
Ulje ruzmarina
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Dobija se iz vrhova cvjetnih grana ove biljke. Zbog činjenice da se proizvodi od mladih izdanaka, ima visoku koncentraciju korisnih tvari. Ovo uključuje kalcijum, proteine, vitamine i tanine. | Dobar je način za toniziranje kože, čišćenje i ubrzavanje metabolizma unutar ćelije. Vraća ravnotežu vode u koži. | 1 tbsp. sjemenke + 3 kapi ruzmarina. Smjesa se može zamrznuti i koristiti uveče za brisanje kože. |
Suncokretovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Koristi se ne samo u kuvanju, U poslednje vreme postaje popularan u kozmetološkoj industriji. Glavni element koji je uključen u velikim količinama su masne kiseline. | Zahvaljujući tokoferolu, koža može vratiti svoj sjaj, riješiti se starenja i eliminirati staračke pjege. Kiseline zasićuju kožu. Jedno od rijetkih ulja s kojim se lako može nositi ekspresionih bora na licu. | Zagrijte 100 ml ulja + 35 ml votke + 20 ml nevena. Sve promiješajte i stavite u zatvorenu posudu, koristite ujutro kao osnovnu njegu kože. |
Ulje crnog kima
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Koristi se u kozmetologiji kao snažno antibakterijsko sredstvo i lijek koji se može boriti protiv pigmenata na koži. Sastav uključuje mnoge kiseline: oleinsku, linolensku, stearinsku, miristinsku i palmitinsku. | Ulje hrani kožu, vraća joj sjaj i elastičnost, a istovremeno otklanja masni i nezdravi sjaj. Iscjeljuje gnojna upala i vraća elastičnost koži. | 2 žlice. l. ulja + 2-5 tsp. skrob + 1 jaje. Sve sastojke dobro izmrvite i nanesite na lice, a zatim isperite vodom. |
Clarensovo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulja su na tržištu više od 60 godina, postala su poznata po svojoj djelotvornosti, a poznata su i u kozmetologiji po svom sastavu koji uključuje veliki broj aminokiselina. | Kada koristite ulje, povećava se proizvodnja kolagena, supstance odgovorne za to koliko je koža elastična i čvrsta. Ulje se preporučuje za upotrebu od 25. godine, kada se pojavljuju prvi znaci bora na koži. | Ulje se uveče u malom sloju nanosi na kožu i ne ispire. |
Avon ulje za lice
Hidrofilno ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Posebnost ulja je emulgator polisorbat - tvar koja vam omogućava da lako nanesete ulje i spriječite da se ispere s kože vodom, ali ulje se lako može ukloniti ubrusom. | Svako kozmetičko ulje za lice ima svoja svojstva, lako se mogu kombinirati u tablici. Svojstvo ovog ulja je da hrani kožu. Preporučuje se za nedovoljno hidratiziranu kožu. | Ulje lako uklanja šminku. Potrebno je navlažiti pamučni jastučić i bez pritiskanja ukloniti kozmetiku s kože. |
Nerolijevo ulje
| Opis, sastav ulja | Korisne karakteristike | Maska za lice. Recept, primjena |
| Ulje je dobilo ime po princezi iz Italije, koja je među prvima proširila ovaj proizvod među narod. Sastav uključuje estre i aminokiseline. | Normalizira rad lojnih žlijezda, izbjeljuje kožu, nosi se sa staračke pege i čisti pore. | Prilikom sastavljanja i proučavanja tabele kozmetičkih ulja za lice, koja navodi njihova svojstva, potrebno je uzeti u obzir da se svako ulje može koristiti univerzalnom metodom: nanošenjem na kožu i utrljavanjem laganim tapkanjima. |
Ulje peperminta
Ylang ylang ulje
Clarinsovo ulje
Mango puter
Tabela sadrži svojstva i opis popularnih ulja koja se koriste u kozmetologiji za kožu tijela i lica.
Mnogi specijalisti za narodne medicine vjeruju da prirodna i eterična ulja ni po čemu nisu inferiorna od najmodernijih skupih kozmetička ulja od poznatih proizvođača.
Liječenje bubrežnih bolesti lanom
Laneno ulje za opekotine, rane i iritacije kože
Kako odabrati prirodno eterično ulje
Primjena ulja jele
Tretman uljem morske krkavine
AterosklerozaUzimajte oralno ulje morske krkavine, 15 g ili kašičicu za aterosklerozu, nakon ishemijski moždani udar, nakon infarkta miokarda. Tok tretmana je do mjesec dana.
Stomatitis, čir na želucu, terapija zračenjemUlje krkavine uzimajte oralno, desertnu kašiku 3 puta dnevno, 20-30 minuta prije jela. Tok tretmana je do mjesec dana.
Zapamtite! Ulje morske krkavine kontraindikovana u akutni holecistitis i upalne bolesti pankreasa.
ČirTretman uljem morske krkavine peptički ulkus stomak i duodenum pomaže poboljšati njihovo zacjeljivanje, normalizirati kiselost želudačni sok. Ulje se koristi za erozivno-ulcerozni proktitis i sfinkteritis, analne fisure, kataralni i atrofični kolitis, hemoroidi u bolesnika s kroničnim enterokolitisom.
Opekotine, rane, kožna oboljenjaUlje krkavine koristi se za opekotine,
...Laneno ulje i lan protiv ateroskleroze
Ateroskleroza - opće informacijeTo je kronična bolest u kojoj su arterije zahvaćene stvaranjem lipidnih žarišta u njima, uglavnom holesterola, što dovodi do zadebljanja krvnih žila i disfunkcije potonjeg.
Laneno i laneno ulje - hemijski sastav, vrste
Eterično ulje čajevca
Eterično ulje limuna
Tretman kedrovim uljem i pinjolima
Polinezasićene esencijalne masne kiseline (PUFA)
Ko proizvodi laneno ulje?
Kratke karakteristike i asortiman biljnih ulja
Dobivanje biljnih ulja - metode, karakteristike pročišćavanja
Liječenje prostatitisa i uretritisa mješavinom sjemena lana
Ulje uljane repice i uljane repice u liječenju i ishrani
Silovanje– poznata uljarica i krmna kultura iz porodice krstaša.
Biljka se uzgaja od pamtivijeka - u kulturi silovanje poznat još 4 milenijuma pre nove ere.
Domovina uljane repice Neki istraživači smatraju Evropu (Švedska, Holandija, Velika Britanija), dok drugi smatraju Mediteran. Moguće je da se kultura uljane repice proširila sa Mediterana u Indiju, gdje se repica uzgaja od davnina. Najvjerovatnije su biljku u Indiju donijeli engleski i holandski kolonijalisti.
Soja i sojino ulje
ŠirenjeU drevnim knjigama kineskog cara Shen-nonga, napisanim više od 3000 godina prije Krista. e., spominje se biljka Shu, na ruskom - soja. Čovječanstvo i danas koristi ovu biljku. Stručnjaci smatraju da su Kina i Indija rodno mjesto soje. Biljka se tradicionalno uzgaja u zemljama Indokine. Veruje se da su Ermakovi kozaci u 16. veku doneli soju na Don i Kuban. Soja se u zemljama ZND uzgaja na Daleki istok, dijelom u Gruziji i Moldaviji. Biljka nije rasprostranjena u Bjelorusiji, daje nizak prinos, a uzgajaju je amateri.
Amarant i amarantovo ulje
Amarant Istorija amaranta
Kako olakšati disanje preparatima od lanenog sjemena
Ulje morske krkavine
Ostala biljna ulja
Ulje od lubeniceDobija se iz sjemena lubenica. Sadrži značajnu količinu ljekovitih minerala - cink i selen, karoten, tokoferole, što određuje njegovu visoku biološku vrijednost. Ulje ima protuupalna svojstva, pomaže u rastvaranju kamena u jetri i bubrezima, te ima pozitivan uticaj na metabolizam holesterola, aktivira zarastanje rana i opekotina, suzbija kancerogene procese, pospešuje rast kose u slučaju ćelavosti. Koristi se za helmintozu.
Palmino ulje je jedna od sorti biljnog ulja dobijenog cijeđenjem mase perikarpa (mesnatog dijela ploda) uljane palme - lat. Elaeis guineensis, izvorno raste zapadna obala Afrika (Zapadna Gvineja). Sjemenke iste palme služe kao sirovina za dobivanje druge vrste ulja - palminog ulja, koje po strukturi i svojstvima podsjeća na kokosovo ulje.
U ovom članku ćemo govoriti o jedinstvena svojstva bazna ulja. konkurira najskupljim i najelitnijim kremama, odmah iza njih po cijeni :) . Osim toga, 100% prirodna ulja ne sadrže konzervanse, mirise ili druge toksične komponente.
Biljna ulja se dijele na bazna i eterična.
Bazna ulja By biohemijski parametri slična svojstvima kože, što im omogućava da prodru u duboke slojeve epiderme i tamo isporuče lekovite supstance. Stoga se nazivaju i nosećim uljima, transportnim ili nosećim uljima.
Mogu se koristiti kao samostalni kozmetički proizvod, te kao podloga za miješanje esencijalna ulja i druge sastojke.
Prilikom kupovine baznih ulja, obratite pažnju na sastav, ne bi trebao sadržavati sintetičke nečistoće, boje ili konzervanse.
Za proizvodnju 100% čistih biljnih ulja koristi se metoda hladnog prešanja i naknadna visokokvalitetna filtracija bez upotrebe visokih temperatura. Ova metoda štedi sve vrijedne nekretnine ulja i produžava mu rok trajanja.
Bazna ulja imaju jedinstvena regenerirajuća, protuupalna, antioksidativna svojstva, što je posljedica njihovog sastava: zasićene i nezasićene masne kiseline, makro- i mikroelementi, vitamini, fitosteroli, fosfolipidi.
Dobro se apsorbuje u organizmu, ulja učestvuju u hemijskim procesima i su prirodni stimulans najvažniji biohemijski i fiziološki procesi:
- ubrzati ćelijski metabolizam;
- poboljšati ishranu kože;
- promoviraju sintezu fibrinogena i kolagena;
- poboljšati cirkulaciju limfe i krvi;
- povećati tonus kože;
- efikasno čisti kožu dok je neguje;
- normaliziraju lučenje lojnih žlijezda.
Masna kiselina
Jedinstvena ljekovita svojstva mnogih ulja su posljedica prisustva masnih kiselina u njihovom sastavu, koje se dijele na zasićene i nezasićene.
Sa visokim sadržajem zasićene kiseline ulja će biti čvrsta čak i na sobnoj temperaturi. Što je manji sadržaj kiseline, to je ulje mekše.
Debeo nezasićene kiseline imaju veliku vrijednost za tijelo: aktivno učestvuju u metabolički procesi, u sintezi prostaglandina, koji regulišu proizvodnju neophodan organizmu hormoni. Što je veći sadržaj nezasićenih kiselina u ulju, to je tečnije.
Oleinska mononezasićena masna kiselina, koja je odgovorna za izgradnju biološke membrane u ljudskom tijelu. Ulja koja ga sadrže u velikim količinama koža se lako upija i upija. Maslinovo ulje je najbogatije oleinskom kiselinom (do 85%).
Naše tijelo ne sintetizira mnoge nezasićene kiseline i mogu se dobiti samo putem hrane ili preko kože. Oni se nazivaju esencijalne masne kiseline (omega 6 i omega 3), vitalni su za zdravlje kože i organizma u cjelini. To uključuje linolnu, linolensku, gama-linolensku kiselinu, kao i njihove derivate.
Nedostatak esencijalne kiseline vodi:
- da ošteti kožnu barijeru, zbog čega mikroorganizmi, alergeni, štetne materije, javljaju se upalne reakcije i kožna oboljenja;
- do transepidermalnog gubitka vlage;
- na kronične degenerativne bolesti kao što su rak, bolesti srca, hipertenzija i dijabetes;
- do pogoršanja funkcije mozga.
Znakovi nedostatka esencijalne kiseline: ljuštenje kože, osjećaj suhoće, povećana razdražljivost i osetljivost kože, svrab, crvenilo.
Za trajno uklanjanje ovih neugodnih simptoma moraju biti uključeni u vašu ishranu i njegu kože prirodne masti i ulja koja sadrže esencijalne masne kiseline.
Najbolji izvori esencijalnih masnih kiselina razmatraju se ulja boražine (boražine), crne ribizle i jasike (noćer). Gama linolenska kiselina sadržana u ovim uljima
- zaustavlja
- normalizuje nivo hormona, smanjuje masnoću kože,
- potiskuje stvaranje melanina, posvjetljuje kožu.
Korisno za internu upotrebu:
- laneno ulje (potrebna dnevna ravnoteža esencijalnih masnih kiselina sadržana je u jednoj ili dvije supene kašike). Prije upotrebe ulja obavezno pročitajte kontraindikacije!
- Riblje ulje (losos, skuša, losos, sardine, jegulja, itd.),
- sjeme tikve, laneno seme, soja, pšenične klice, orasi.
Dakle, hajde da sumiramo i navedemo
ulja na koje treba obratiti pažnju ako vam nedostaju esencijalne masne kiseline
Tečna ulja:
U sljedećim publikacijama:
- za koja ulja su pogodna.
Dodjite po recepte za lepotu!
Svako od nas se često susreo sa biljnim uljima. Kod kuće držimo jednu ili dvije vrste, imajući ih na umu. korisna svojstva. Ali statistika pokazuje da vrlo malo ljudi zna koliko zdravih ulja ima na svijetu. Ali mogu se koristiti u Svakodnevni život koristeći njihova pozitivna svojstva za sebe.
A kako bismo vam malo olakšali život, sastavili smo listu od deset zdravih biljnih ulja. Nadamo se da ćete naučiti puno novih stvari i izabrati nešto što vam je potrebno za sebe. Sretno čitanje!
Dar bogova - tako se zove ovaj čarobni prehrambeni proizvod prirodna medicina. Zaista, u zemljama u kojima se stalno preferira maslinovo ulje, ljudi se razlikuju dobro zdravlje, vanjske ljepote i mladosti. Bogat je vitaminima (A, E, D, K), mononezasićenim mastima i drugim supstancama korisnim za ljude. Sva ova svojstva odavno se uspješno koriste za razne infuzije, koje se koriste u liječenju ateroskleroze, čišćenju jetre, prevenciji dijabetes melitus, kardiovaskularne bolesti. Maslinovo ulje pruža neprocjenjive prednosti imunološkom sistemu, jača tkiva, skeletni sistem, crijevnih mišića, smanjuje rizik od raka. Naš organizam ga skoro sto posto apsorbira, djeluje ljekovito, pomaže u borbi protiv prekomjerna težina– smanjuje apetit, normalizuje krvni pritisak, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka...
Najviše korisna sorta– Ovo je hladno mehanički ceđeno ulje, što znači da se ne zagreva iznad 27 stepeni. Ako na etiketi vidite djevičansko, to znači da je ulje prirodno, riječ rafinirano znači da je pročišćeno, a ako piše komina znači da je uljna pogača, a naravno prva opcija je najkvalitetnija. Obavezno pogledajte datum proizvodnje, jer korisna svojstva traju pet mjeseci. Za kulinare je vrijedan jer ne mijenja strukturu na visokim temperaturama, pa je idealan za prženje. I oni koji preferiraju zdrava ishrana Možete (i trebate!) koristiti maslinovo ulje za pripremu različitih jela.
Kod nas znaju i vole „zlatno“ ulje. Sadrži dosta vitamina E, duplo ga je više nego u maslini i suncokretu. Kao što znate, vitamin E je neophodan za štitnu žlezdu, endokrini sistem, hipofize i nadbubrežne žlijezde. Sadrži vitamine A, C, F, K. Bogat je polinezasićenim masnim kiselinama.
Ovo ulje jača imuni sistem, pomaže u zaštiti organizma od srčanih bolesti, jača zidove krvnih sudova, daje im elastičnost i snižava holesterol. Ovo „tečno zlato“ reguliše metaboličke procese i probavu, pomaže radu creva, jetre i žučne kese. Čuva mladost jer pomaže u borbi protiv uzroka starenja - slobodnih radikala, poboljšava nokte i kožu, strukturu kose. Pomaže u suočavanju sa stresom, normalizuje san. Koristi se kao profilaksa protiv ateroskleroze i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim sudovima.
Ovo ulje se široko koristi u kozmetologiji. Nema ravnog u kuvanju - neutralnog je ukusa, ne dimi se, ne gori i ne peni se. Još jedan plus je što se može dugo čuvati.
Prije mnogo godina ovo ulje je bilo izjednačeno sa lijekom, koristilo se samo za liječenje i prodavalo se u ljekarnama. Evropljani su ga "prozvali" "zelenim" ili "crnim" zlatom zbog njegovih vrlo vrijednih kvaliteta i neobično tamne boje. Zašto su naši pradjedovi cijenili ovo ulje, jer su za jednu bočicu lako mogli pokloniti zlatni prsten. A prednosti ovog proizvoda su ogromne, sadrži cink (ima ga mnogo više nego u morskim plodovima), selen, magnezijum, kalijum, gvožđe i druge. Sadrži mnogo vitamina, biološki aktivne supstance, a najvažnije prisustvo u njemu su vitamin F, Omega-3, Omega-6 masne kiseline. Zahvaljujući svojim komponentama, ovaj proizvod od bundeve se sa sigurnošću može smatrati riznicom korisnih supstanci, koji ima širok spektar primjena: poboljšava imunitet, pozitivno djeluje na rad crijeva, pomaže u očuvanju mladosti, ima antihelmintičko dejstvo, koristi se u liječenju hemoroida, jača zidove krvnih sudova itd.
Bundevo ulje svakako treba da bude u ishrani muškaraca, jer čini čuda! Poboljšava reproduktivnu funkciju, ima pozitivan učinak na erekciju i spermatogenezu. Neophodno je piće za one koji pate od problema sa prostate, bubrezi, bešika.
Ali nije preporučljivo koristiti ovo ulje za kuhanje toplih jela - kada se zagrije, gori i neugodno miriše. Njegov okus se najbolje očituje u salatama, umacima i hladnim jelima odmah će dobiti originalnost i postati izuzetno zdravi.
Dobija se iz sjemenki badema (slatkih ili gorkih) hladnim ceđenjem. Bademovo ulje je prozirna, blago žućkasta, gotovo bez mirisa i vrlo ugodnog okusa. Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, ovaj proizvod može učiniti čuda da će vašem tijelu dati antioksidanse, proteine, oleinsku kiselinu; mineralne soli i vitamini A, E, B. Ovo ulje je našlo široku upotrebu u medicini i kozmetičkoj industriji. Hipoalergen je, ne izaziva iritacije, deluje regenerativno i umirujuće, stimuliše regeneraciju ćelija, pomaže u borbi protiv ljuštenja i iritacije kože, hrani je i vlaži. Koristi se za masažu, povećava elastičnost krvnih sudova, inhibira starenje ćelija. Savršeno stimuliše rast kose i jača je.
U kulinarstvu se bademovo ulje koristi za dopunu gotovih jela od ribe, peradi, pirinča, začinjavaju salate od povrća, a može se naći i u mnogim slatkišima.
Jedno je od najkorisnijih biljnih ulja. Proizvodi se od sirovih ili prženih sjemenki susama jednim hladnim prešanjem. Prirodno Susamovo ulje, koji se retko nalazi u prodavnicama dobrog kvaliteta, ima jaku orašastu aromu i prijatan ukus. Može se naći u receptima za razna jela. Važno je napomenuti razliku između svijetlog ulja, napravljenog od sirovih sjemenki, koje se koristi za pravljenje umaka, salata i povrća, i tamnog ulja, napravljenog od prženih sjemenki, pogodnog za pirinač, voks i rezance. Nerafinirano i nedezodorisano sezamovo ulje ima vrlo vrijedna, nutritivna i ljekovita svojstva.
Sadrži prirodne antioksidanse koji oslobađaju tijelo od toksina, toksina i otrova. Susamovo ulje sadrži kalcijum, fosfor i fitoestrogene - neophodne supstance za kosti. Osim toga, sadrži željezo, magnezij, cink, vitamine A i E, te korisne polinezasićene masne kiseline, koje su neophodne za normalno funkcioniranje našeg tijela. Susamovo ulje reguliše metabolizam i metabolizam lipida. Odličan za liječenje zglobova, odličan za prevenciju i liječenje ateroskleroze i dijabetesa, pomaže kod iscrpljenosti, blagotvorno djeluje na rad srca, jetre, žučne kese i gušterače. Ovo neverovatno ulje usporava starenje telesnih ćelija, poboljšava zgrušavanje krvi, rasterećuje krvne sudove plakovi holesterola, povećava protok krvi u sve dijelove mozga, pomaže bržem oporavku nakon fizičkog i psihičkog stresa. Osim toga, pomaže i susamovo ulje bolja apsorpcija vitamini iz hrane.
"Carska poslastica" - tako je ovaj vrijedan proizvod nazvan prije mnogo godina, zbog posebne strasti Katarine II prema njemu. Dobijeno hladnim ceđenjem, ulje u potpunosti čuva sve korisnim materijalom. Ima rijetko i neophodno svojstvo - otpornost na oksidaciju, što osigurava dug vijek trajanja ovog proizvoda. Ulje je oštrog i pikantnog ukusa, koji zavisi od vrste senfa, a miris je ljut, pomalo na miris kupusa.
Bogat sastav ovog proizvoda ne samo da jača zdravlje i imunitet, već je i moćna prevencija raka. Sadrži: askorbinsku kiselinu, gvožđe, kalcijum, ugljični disulfid, masne kiseline (zasićene i polinezasićene) itd. Sadrži dosta vitamina A, D, E (tokoferon), B (B3, B4, B6). Zahvaljujući ovom sastavu ima brojne lekovita svojstva. Jača i podržava imuni sistem, osigurava normalno funkcionisanje probavnog sistema, snižava nivo glukoze u krvi, jača zidove krvnih sudova, preporučuje se za upotrebu kod ateroskleroze, hipertenzije, koronarne bolesti, anemije, neplodnosti...
Gorušično ulje se aktivno koristi u medicini, kućna kozmetologija i, naravno, u kuvanju.
Ulje od pirinčanih mekinja (pirinač)
Kod nas je ovaj proizvod još uvijek malo poznat i nimalo popularan. Vrlo se aktivno koristi u zemlji Rising Sun, i to ne samo u kulinarstvu, već i u medicinske svrhe i u kozmetologiji.
Ovo ulje se proizvodi od pirinčane mekinje koji su bogati biljni proteini, minerali, vitamini B, A, E, PP, nezasićene masne kiseline. Ova korisna svojstva pozitivno utiču na naš organizam, naime usporavaju proces starenja, smanjuju holesterol i pomažu kod kardiovaskularne bolesti, ima antiinflamatorno dejstvo, veoma efikasno se bori protiv tumora raka.
Moć rižinog ulja poznata je mnogim ženama, jer kreme koje ga sadrže savršeno izbjeljuju i zaglađuju kožu, obnavljaju vitalnost kose, dobra su preventiva protiv preranog sijedenja. Ovaj proizvod se dodaje proizvodima za njegu kose, jer vitamini sadržani u njemu štite zdravlje. folikula dlake on ćelijski nivo. Kuvari koriste pirinčano ulje za prženje, pečenje i salate visoke temperature i čini našu hranu manje masnom.
Vrlo vrijedan dijetetski proizvod koji se lako može mjeriti s mesom i sirom. „Živo“ ulje je posebno cenjeno, dobijeno je hladnim ceđenjem, pa zadržava sva korisna svojstva i može se koristiti za lečenje. Ima divan mekan ukus i aromu, svetlo žute boje. Visoka je nutritivnu vrijednost a ukus su zaslužne za masti koje sadrži, koje su lako svarljive, aminokiseline, ogromnu količinu vitamina, makro- i mikroelemenata (jod, bakar, kalijum, fosfor, kobalt itd.). Konzumacija ovog ulja pomaže povratku snage nakon toga fizička aktivnost ili bolesti, normalizuje san, snižava holesterol, pomaže telu da proizvodi kolagen, bori se protiv viška kilograma i depresije. A ljudi koriste puter od kikirikija za liječenje ekcema, gnojnih rana, herpesa...
Naravno, u kozmetologiji je ovaj čudesni proizvod našao svoju nišu - komponenta je za pripremu proizvoda za njegu kože.
Ima bistru, tamnu ili zlatnu boju. Ekstrahuje se iz suvog lanenog semena produženim prešanjem u specijalnoj opremi. Ovo ulje je jedinstven zdrav prehrambeni proizvod zbog prisustva esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6.
Nezamjenjivi su jer ljudsko tijelo Ne proizvodi ih samo od sebe; Zdrave masne kiseline su dio ćelijskih membrana. Posebno su neophodni moždanim stanicama, mrežnjači oka i muškim reproduktivnim stanicama – spermiju. Bez omega-3 i -6 ne proizvode se posebne tvari koje pomažu razrjeđivanju krvi i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i razvoj ateroskleroze i hipertenzije. Zahvaljujući njima značajno se smanjuje rizik od moždanog udara, srčanog udara, kao i nivoa holesterola i šećera u krvi. Osim toga, uz njihovu pomoć normaliziraju se metabolički procesi, što, kao posljedicu, dovodi do smanjenja višak kilograma. Masne kiseline održavaju sve krvne sudove u normalnom stanju, poboljšavaju rad srca i normalizuju njegov ritam. Poboljšava stanje kose i kože. Laneno ulje je bogato vitaminom E, koji je vanjski antioksidans. Ovaj proizvod se preporučuje osobama čiji hormoni "skaču", jer korisne omega-3 savršeno regulišu hormonalni nivoi i povećava količinu testosterona kod muškaraca. Omega-3 je uključen u mnoge antidepresive, jer savršeno normalizira psiho-emocionalnu pozadinu. Laneno ulje je izuzetno korisno za jačanje imuniteta organizma. Uspješno se bori i protiv upalnih procesa.
Amarantovo ulje se dobija prešanjem iz sjemenki amaranta ili amaranta, koji se dugo smatrao korovom. Amarantovo ulje je zlatno-jantarne boje i blagog okusa sa laganim orašastim notama. Ovo biljno ulje Ima gotovo neutralnu aromu sa nenametljivim i blago uočljivim orašastim i zeljasto-drvenastim tonovima. O korisnim svojstvima ove vrste ulja možemo pričati dosta dugo. Glavni je sadržaj rijetkog elementa - skvalena. Ova komponenta zasićuje tijelo kisikom. Savršeno pomaže u usporavanju procesa starenja. Zahvaljujući skvalenu, koža zadržava elastičnost i čvrstoću te održava potrebnu količinu vlage. Skvalen učestvuje u procesu sinteze holesterola, steroidni hormoni i vitamin D, ima antioksidativno i antitumorsko djelovanje, poboljšava imunitet. Osim toga, skvalen savršeno regenerira stanice i smanjuje upalu.
Amarantovo ulje, kao i mnoga druga ulja, sadrži vitamine A i E. To su prirodni antioksidansi koji štite organizam od štetnih utjecaja. vanjski faktori. Vitamin E je taj koji smanjuje rizik od raka. Njegovom upotrebom tonizira se tijelo, a to je posebno vidljivo na koži - postaje zategnutija i elastičnija, bore se izglađuju. Vitamin E također poboljšava vid i pomaže očima da rade u potpunosti. Osim skvalena i vitamina E, ova vrsta ulja sadrži prirodne sterole. Ove tvari pomažu izdržati veliki fizički i psiho-emocionalni stres.
Ulje amaranta obogaćeno je esencijalnim mikroelementima kao što su kalcijum, kalijum, fosfor, magnezijum i gvožđe, koji pomažu normalnom funkcionisanju organizma u celini, a posebno kardiovaskularnog i nervnog sistema. Osim toga, ulje sjemenki amaranta sadrži aminokiseline koje pomažu u poboljšanju procesa pamćenja, koncentracije, kao i u borbi protiv nesanice, depresije i stresa.
I naravno, dolazi kao bonus -
Najzastupljenije ulje u našoj zemlji, jer se sirovine za proizvodnju ovog proizvoda uzgajaju u mnogim regijama Rusije. Uvek je tražen na policama prodavnica po relativno niskoj ceni i u velikom asortimanu. Postoji nekoliko vrsta suncokretovog ulja, koje se razlikuju po boji, mirisu i ukusu. Najkorisnijim se smatra djevičansko ulje, sadrži maksimalnu količinu korisnih i hranjivih tvari, ali postoji nedostatak - ne čuva se dugo. Nerafinirano ulje idealan za pripremu salata i hladnih jela.
Suncokretovo ulje sadrži dosta vitamina (grupe A, D, E) koji utiču metabolizam minerala tvari, stimulira mišićnu aktivnost, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Ali suncokretovo ulje sadrži čak više vitamina E nego maslinovo!
Pored lepog kvaliteti ukusa, ovo ulje ima svojstva koja se široko koriste u kozmetologiji i medicini. Zahvaljujući svom sastavu deluje kao antioksidans, poboljšava rad srca i mozga, koristi se za čišćenje organizma, sprečava artritis, astmu, rak creva... Ovo je tako jeftin, a veoma ukusan i zdrav proizvod.
