Diéta pre 3,5 ročné dieťa. Zeleninová polievka. Popoludňajšie občerstvenie: Jablkový kompót so žemľou

Dobrý deň, milí čitatelia a hostia blogu! Telo dieťaťa vo veku troch rokov rýchlo rastie. Mení fyzické aj psychické schopnosti a to všetko vedie k väčšiemu stresu detského organizmu. Aby sa bábätko dobre rozvíjalo a vyvíjalo, potrebuje každý deň prijímať užitočné látky a minerály. Jedlo, ktoré dieťa prijíma, by malo obsahovať tuky a bielkoviny, sacharidy a vitamíny. Správne zostavená výživa pre dieťa pomôže v budúcnosti predchádzať ochoreniam čriev, pečene a iných dôležitých orgánov.

Základy výživy pre trojročné dieťa

V momente, keď bábätko dosiahne tri roky, jeho telo musí prijímať a navyše potrebuje produkty, ktoré konzumujú dospelí. Ale stojí za to zvážiť skutočnosť, že vnútorné orgány Bábätko ešte nie je úplne vyvinuté a niektoré potraviny môžu byť veľmi ťažko stráviteľné. Ak chcete správne upraviť príjem potravy dieťaťa vo veku troch rokov, musíte niektoré dodržiavať dôležité faktory:

1. Potravou musí bábätko dostať potrebnú energiu na rast a vývoj, musí obsahovať dostatočné množstvo kalórií.
2. Jedlo musí mať prospešné vlastnosti, na udržanie potrebnej rovnováhy, aby nakoniec došlo k správnemu vývoju buniek.
3. Diéta by mala obsahovať len zdravá strava.
4. Treba rešpektovať správny režim výživa.
5. Ak má dieťa nepriaznivá reakcia alebo alergia na niektoré potraviny (najčastejšie sa vyskytuje alergia na laktózu), mali by ste ich nahradiť podobnými zloženiami.
6. Výrobky, z ktorých sa pripravuje jedlo trojročné dieťa, musí byť opatrný tepelné spracovanie.
7. Všetky produkty musia byť uložené v na správnom mieste, pri správnych teplotách.

Esenciálne látky v detskej výžive

Správny vývoj dieťa závisí od toho, koľko užitočné látky prijíma počas jedla. Musí existovať rovnováha medzi bielkovinami, sacharidmi a tukmi. Takže napríklad dieťa vo veku troch rokov by malo dostať štyrikrát viac sacharidov než všetky ostatné látky.

Veveričky

Proteín je základná látka, ktorá pomáha budovať bunky v tele. Potom sa rozkladajú na aminokyseliny, čo vedie k tvorbe nových tkanivových buniek. Aminokyseliny sa nenachádzajú v samotnom tele, možno ich získať iba konzumáciou správnych potravín.

Ak dieťa dostáva málo bielkovín, dochádza k pomalému vývoju a rastu tela, oslabuje a je vystavené rôzne infekcie. Aby telo prijímalo bielkoviny, strava musí obsahovať mäso a ryby, zeleninu a vajcia, ako aj obilniny. Hrach a fazuľa, ako aj iné druhy strukovín majú veľké množstvo bielkovín.

Tuky

Tuky sú základnými zložkami tela. Vďaka nim sa v ňom objavuje potrebná energia. Tuková vrstva navyše pomáha telu odolávať rôzne škody a tuk sám tvorí hormóny a dodáva telu.

Tuky pomáhajú uchovávať niektoré vitamíny. menovite:

• Vitamín A – podieľa sa na tvorbe nových buniek;
• Vitamín E – vyvíja sa obehový systém a vytvára nové nervové bunky;
• Vitamín D – podieľa sa na tvorbe kostí a ovplyvňuje rast zubov;
• Vitamín K je potrebný na tvorbu kostného a svalového tkaniva.

Na získanie tukov musí dieťa jesť mäso a ryby, ako aj mliečne výrobky. Je potrebné si uvedomiť, že vo veku troch rokov nebude telo dieťaťa schopné správne stráviť ťažké jedlá, ako je bravčové mäso alebo hus.

Sacharidy

Pri rozklade sacharidov v tele sa uvoľňuje potrebná energia. Veľmi rýchlo sa rozkladajú, a preto sú považované za jediné zdroje energie, pomocou ktorých sa nemenej dôležité procesy. Pre dobrú aktivitu a mobilitu dieťaťa vo veku troch rokov musí jeho strava obsahovať jedlo, ktoré obsahuje sacharidy.

Vitamíny

Vitamíny bez nich ovplyvňujú dôležité procesy v tele, tráviaci systém nebude dobre fungovať a potrebné vstrebávanie bude ťažké. užitočné komponenty. Ak je v tele dieťaťa malé množstvo vitamínov, bude veľmi často vystavené chorobám a bude rásť a vyvíjať sa zle. Bude tiež pozorovaný zlá pamäť. Vitamíny rozpustné vo vode dieťa to môže získať jedením bylinné produkty: zelenina a ovocie, obilné rastliny.

Minerály, ktoré vaše dieťa potrebuje

Aby sa telo trojročného dieťaťa dobre vyvíjalo a fungovalo, jeho strava musí obsahovať potraviny s mikroelementmi a makroprvkami. menovite:

• Vápnik (podporuje tvorbu kostí a zubov). Nachádza sa v: syre a mlieku, ryži a hrášku a orechoch;
• Fosfor (podporuje správne metabolizmus tukov a tvorba zubov). Nachádza sa v rybách a mäse, vajciach a orechoch;
• Horčík (dobrý pre činnosť srdca). Nachádza sa v orechoch a sušených marhuliach, obilninách a kakau, banánoch a slivkách, ako aj v lososových rybách;
• Železo (obohacuje krv o hemoglobín a vyživuje bunky tela kyslíkom). Nachádza sa v mäse, najmä pečeni a rybách;
• Zinok (ovplyvňuje enzýmy, ktoré sa podieľajú na tvorbe DNA). Nachádza sa v rybách a morských plodoch, ako aj vo vajciach;
• Jód (má pozitívny vplyv na štítna žľaza, ktorý priaznivo pôsobí na duševné a fyzický vývoj dieťa). Nachádza sa v rybách a morských plodoch;
• Selén (chráni imunitný systém). Nachádza sa v rybách, kukurici a paradajkách, ako aj v cesnaku;
• Draslík (reguluje acidobázickej rovnováhy v krvi). Nachádza sa v čerstvej zelenine, sušených marhuliach a orechoch, citrusových plodoch a zemiakoch;
• Sodík (pomáha regulovať vodná bilancia organizmus). Nachádza sa v mrkve a repe.

Správna strava pre dieťa vo veku troch rokov

Do troch rokov by malo dieťa jesť štyrikrát denne. Ak je interval 3,5-4 hodín pre dieťa veľmi dlhý, potom medzi kŕmeniami môže dostať jablko alebo džús. Nie je vhodné ponúkať dieťaťu sendvič alebo sladkosti. Vaša denná strava by mala obsahovať:

1. Raňajky. Je lepšie ponúknuť dieťaťu kašu s mliekom, ktorá môže obsahovať ovocie. Raňajky sú najlepšie hlavná recepcia jedlo, pretože od toho závisí celý budúci deň dieťaťa. Ako nápoj je lepšie dať kakao alebo čaj, môžete tiež bylinné tinktúry.
2. večera. Počas dňa je vhodné podávať dieťaťu teplé jedlá (polievku), hlavné jedlo a dezert. Ako jedlo je prijateľné ponúkať šalát, prílohu s mäsom a zeleninou, rybu alebo hydinu.
3. večera. V noci je lepšie ponúknuť ľahké jedlo, aby sa mu lepšie a zdravo spalo.

Treba pamätať na to, že okrem varenej zeleniny by ste mali do svojho jedálnička zaradiť aj čerstvú. Napr.: zelené cibule, šalát, kapusta, paradajky a uhorky. Akékoľvek varené jedlá môžu byť posypané kôprom alebo petržlenom. Na šalátový dresing môžete použiť nielen zeleninový olej, ale napríklad aj kyslá smotana. Aby malo dieťa v zime dostatok vitamínov v tele, musíte mu ponúknuť kyslá kapusta. Šalát Vinaigrette bude veľmi užitočný pre trojročné dieťa.

Pokiaľ ide o veľkosti porcií pre dieťa v tomto veku, je potrebné pripomenúť, že by nemali byť veľké. Bolo by celkom prijateľné zaradiť do svojho jedálnička len 160 gramov prílohy a 30-40 gramov šalátu. Dieťa by nemalo dostať viac ako 80-100 gramov mäsa denne. Dieťa by malo určite jesť ovocie. Ak skoršie dieťa jedli teplé jedlá vo forme boršču a polievok, potom už môžete skúsiť zaviesť rassolnik a Hrášková polievka a dokonca aj ucho.

Menu pre 3 ročné dieťa na týždeň

Nižšie je ukážkové menu. Skladať správna strava Dieťa za to stojí, berúc do úvahy jeho individuálne potreby a samozrejme chuťové preferencie.

pondelok

• Prvé jedlo. Pšeničné krúpy s ovocím. Varené vajce. Ľahký sendvič (napríklad so syrom). Kakao.
• Druhé jedlo. Šalát s bylinkami a tvarohom. Ryžová polievka s kuracím vývarom. Kastról s mäsom a zeleninou. Kissel.
• Tretie jedlo. Tvarohový puding. Ovocné pyré. Mlieko.
• Štvrté jedlo. Pohánková kaša. Časť kefíru so sušienkami.

utorok

• Raňajky. Ovsené vločky so sušenými marhuľami. Kakao.
• večera. Zeleninový šalát z kapusty a mrkvy, posypaný bylinkami. Boršč. Zeleninový guláš. Kompót.
• Olovrant. Tvaroh s ovocím. Šťava.
• večera. Mliečna kaša s ryžou. Čaj so sušienkami.

streda

1. Mliečna kaša s ryžou. Syrová kastról. Kakao.
2. Zeleninový šalát (kapusta alebo repa). Ucho. Mäsové guľky. Šťava.
3. Jahodové želé. Kefír.
4. Pohánka. Šalát s paradajkami. Čaj s ľahkým sendvičom.

štvrtok

1. Cestoviny s mletým mäsom. Kakao.
2. Jablkový šalát. Polievka s fašírkami. Zemiaková kaša s mäsovou omáčkou. Kompót.
3. Buchta s hrozienkami. Kissel.
4. Ryžové fašírky s kapustou. Čaj so žemľou.

piatok

1. Ryžová kaša. Kompót.
2. Kapustový šalát. Zemiaková kaša a pečeň. Kissel.
3. Ovocné pyré. Kefír.
4. Fazuľa s pridanou zeleninou. Čaj so sušienkami.

sobota

1. Tvarohový kastról. Kakao so žemľou.
2. Šalát z paradajok a kyslej smotany. Zeleninový guláš. Kompót.
3. Košíček s hrozienkami. Kompót.
4. Zemiaková kaša s kotletou. Kakao.

nedeľu

1. Ovsené mlieko s ovocím. Kastról s kapustou. Bylinkový čaj.
2. Šalát z varených vajec a reďkoviek. Boršč. Dusená kapusta s Chikenom. Kompót.
3. Ovocný jogurt. Apple charlotte.
4. Kuracie rezne s pohánkou. Čaj so žemľou.

To je na dnes všetko. Teraz viete, ako vytvoriť jedálny lístok pre 3-ročné dieťa na týždeň. Dobrú chuť! Uvídime sa znovu!

Po dovŕšení jedného roka dieťaťa môžeme postupne prejsť na štyri kŕmenia denne. To znamená: raňajky, obed, olovrant, večera. Medzi raňajkami a obedom môžete dať dieťaťu jeden z ovocných štiav alebo jablko.

Vaše dieťa tak prechádza na takzvanú diétu pre dospelých.

Hlavné jedlo je in obvyklý čas: o 8.00, o 12.00, o 18.00 hod. Medzi týmito metódami - dodatočná dávka. Sú možné variácie (berúc do úvahy denný režim, ktorý ste si vybrali).
Od jedného do jedného a pol roka by mal byť denný objem jedla dieťaťa 1000-1200 ml. A od jedného a pol do troch rokov - až 1400 ml. Samozrejme, uvedené objemy by sa nemali dodržiavať príliš striktne, pretože veľa závisí od druhu jedla a jeho nutričnej hodnoty.

Diéta pre dieťa od jedného roka do 3 rokov

Svojmu dieťaťu môžete ponúknuť nasledujúcu diétu:

8,00 (raňajky) - 150 g mlieka, žemľa; namiesto žemle môžete dať čierny chlieb s maslom resp biely chlieb s džemom (s medom); vitamínový prípravok(D);
10:00 (druhé raňajky) - ovocné alebo zeleninové pyré alebo pol pohára šťavy (jablko, paradajka, pomaranč); ak chuť do jedla netrpí, môžete dieťaťu dať chlieb a maslo;
12:00 (obed) - prvý chod: polievka (tekutá in povinné) - zelenina alebo mäso alebo vývar - 60-100 ml; druhý chod: ak bola mäsová polievka alebo vývar, druhý chod dajte bez mäsa – kaša, puding, zemiaky, rezance s tvarohom a pod.; ak bola polievka vegetariánska, druhým chodom mohlo byť mäso alebo ryba s prílohou zo zeleniny alebo obilnín; celkový objem porcie - 150-200 g; kompót, čaj alebo želé - od 100 do 150 ml;
15:00 (popoludňajšie občerstvenie) - mlieko alebo kefír - 150 - 200 ml;
18.00 (večera) - šalát, kaša, puding, tvaroh; kyslé mlieko, syr, chlieb a maslo, možno malé plátky šunky,
mlieko a pod. (celkovo od 250 do 350 g); kompótový čaj alebo želé (60-80 g).

Môžete skúsiť inú diétu (všimnite si, že časy jedla sa mierne líšia):
8,00 (raňajky) - zeleninové pyré alebo niektorá z mliečnych kaší, mäsové alebo rybie jedlo - len 250 - 260 g; mlieko alebo slabý kávový nápoj - 120-150 ml;
12:00 (obed) - zeleninový šalát- 40-50 g; zeleninová polievka alebo mäsový vývar - 60-100 ml; mäsové alebo rybie jedlo s prílohou (zeleninové pyré, kaša) - celkový objem 150-200 g; ovocná šťava - 120-150 g;
16:00 (popoludňajšie občerstvenie) - mlieko alebo kefír - 150 - 200 ml; buchta, pečivo alebo sušienky - 20 - 40 g; čerstvé ovocie- 120-150 g;
20:00 (večera) - kaša alebo niečo také zeleninový pokrm- 150-200 g; mlieko alebo kefír - 120-150 ml; ovocie - 50-70 g.

Mäso, z ktorého pripravujete príkrmy pre bábätko, musí byť určite čerstvé. Tiež riad - nenechávajte ho skladovať do ďalší deň. Aj keď sú v chladničke, nutričná hodnota potravín sa časom znižuje.
Neodporúča sa dávať dieťaťu výrobky, ako sú klobásy, klobásy a párky, pretože sú pripravené z mäsa, ktoré možno len ťažko označiť za kvalitné.

Vyhnite sa tomu, aby ste dieťaťu dávali údené jedlá. Takmer určite obsahujú korenie a ďalšie prísady. To je pre dieťa škodlivé. Navyše chuťová citlivosť dieťaťa je oveľa bohatšia ako u dospelých. Výrobky s množstvom korenín môžu pokaziť (otupiť) chuť vášho dieťaťa.

Ak zaraďujete do jedálnička ryby, dávajte si veľký pozor na drobné kosti.

Po jednom a pol roku môžete dať svojmu dieťaťu zeleninu, nie pyré, ale nakrájanú. Najprv by ste ho mali znížiť na menšie; v priebehu času a veľké. Dieťa sa musí naučiť žuť. Je užitočné klásť dôraz na zuby. Takéto jedlo (nie pyré) je tiež užitočné gastrointestinálny trakt: hrudky nerozžutej potravy dráždia črevá a stimulujú ich rýchle vyprázdňovanie.
Strava dieťaťa by mala obsahovať dostatok potravín bohatých na vlákninu. Ako je vláknina užitočná?... Nie je trávená a slúži ako základ pri tvorbe výkaly. Keď je v črevách veľa vlákniny, je pre ňu jednoduchšie vyprázdňovanie. Vláknina sa vo veľkom množstve nachádza v strukovinách, zelenine a ovocí a v chlebe.

Malým deťom je lepšie nedávať hrášok, fazuľu, fazuľu v rozdrvenej forme. Po troch rokoch - dajte opatrne.

Mlieko a mliečne výrobky sú jedným z najdôležitejšie zdroje stavebný materiál pre dieťa, takže ich strava by mala obsahovať dostatočné množstvo. Dieťa na rozdiel od dospelého potrebuje stavebný materiál nielen na obnovu opotrebovaných buniek v tkanivách, ale aj na rast nových. Okrem bielkovín ich veľa obsahuje mlieko a mliečne výrobky minerálne soli, ako aj takých dôležité vitamíny ako A a B.

Vášmu dieťaťu by sa malo podávať iba čerstvé mlieko. Pred použitím sa musí prevariť. Objem mlieka potrebné pre dieťa za deň, - 700-750 ml.

Do konca druhého roka možno niektoré porcie mlieka (napríklad na raňajky alebo večeru) nahradiť mliečnymi výrobkami: jogurt, kyslé mlieko, tvaroh, syr. Tvaroh obsahuje veľa bielkovín a tukov, preto je tvaroh obzvlášť cenný. Nie všetky syry sú vhodné – štipľavé syry sú vylúčené. Deti veľmi milujú tvaroh.
Veľmi hodnotný produkt - maslo. Olej obsahuje dôležité vitamíny ako A a D.

Keď má dieťa dva roky, môže jesť akékoľvek ovocie. Kým je dieťa malé, ovocie sa v priebehu času trení cez strúhadlo, dostáva ovocie nakrájané na malé plátky. A až do veku troch rokov mu môžete dať celé ovocie.
Je vhodnejšie použiť surové ovocie- v nich výrazne viac vitamínov. Ovocie okrem vitamínov obsahuje veľmi zdravý ovocný cukor a minerálne soli. Nenechajte sa uniesť citrusovými plodmi; Hoci sú zdravé a obsahujú veľa vitamínu C, môžu vyvolať alergickú reakciu. Vo všeobecnosti sa niektorí autori domnievajú, že pokiaľ ide o zeleninu a ovocie, mali by ste sa zamerať na tie, ktoré rastú vo vašej oblasti. Sú pre vás najharmonickejšie a nespôsobia také alergické prejavy ako mnohé exotické ovocie.

Niektoré druhy ovocia a bobúľ by sa mali podávať opatrne - postupne. Napríklad hrušky vo veľkých množstvách môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť; slivky sú trochu slabé; jablká spôsobujú pokročilé vzdelanie plyny...
Ak nie je sezóna a je nedostatok ovocia, dá sa úspešne nahradiť surovou zeleninou. Mrkva je veľmi zdravá a deti ju milujú.

Cukor obsahuje okrem vitamínov minerálne soli, vláknina, zelenina a ovocie. Detský organizmus ho potrebuje ako zdroj energie. Ale to nie je cukor, ktorý je vo vašej cukorničke vo všeobecnosti, neodporúča sa umelo sladiť jedlo pre dieťa do 3 rokov, ba ani viac. Tým sa zabezpečí dobré trávenie A zdravé zuby. Sladkosti s cukrom a čokoládou sa tiež neodporúčajú nahradiť sušeným ovocím a medom.

Soliť či nesoliť jedlo pre dieťa?

Dieťa konzumuje solené jedlo s väčšou chuťou do jedla ako nekvasené jedlo. To je vysvetlené nielen chuťové vlastnosti jedlo, s obsahom soli okolo 10%, dochádza k najúčinnejšiemu rozkladu potravy slinami, zlepšuje sa trávenie a chuť do jedla. Zelenina a mäso majú obsah soli tak akurát a ak ich pripravíte na pare, nie je potrebné pridávať soľ. Ak varíte mäso alebo zeleninu vo vode, musíte pridať soľ - detskú štipku soli na 100 ml.

A postupne, od jedného a pol roka do 3 rokov, sa detská strava mení a pomaly sa blíži k obvyklému spoločnému stolu. Je dôležité, aby samotní rodičia išli svojmu dieťaťu príkladom v kultúre stravovania, správaní pri stole a tiež, ak je to možné, prehodnotili svoje vlastné obvyklé stravovanie v prospech zdravšieho a zdravá strava vyvážený a správny jedálniček.

Vo veku dvoch rokov by malo byť prerezaných všetkých 20 mliečnych zubov, čo dáva dieťaťu schopnosť plne hrýzť, žuť a mlieť jedlo. Žuvanie je dôležité nielen pre hryzenie a žuvanie jedla. Proces žuvania spúšťa produkciu kyseliny chlorovodíkovej a pepsínu v žalúdočnej šťave, zvlhčuje bolus potravy slinami, čím sa začína proces čiastočného rozkladu sacharidov slinnou amylázou. Vďaka tomu je jedlo ľahšie stráviteľné.

Najdôležitejšou úlohou v tomto období je naučiť dieťa papať a konzumovať hutnejšie jedlá, ktoré si vyžadujú dôkladné rozžuvanie, t.j. potraviny v kusoch, nestrúhané a nemleté:

• musíte postupne nahradiť polotekuté a tekuté jedlá hutnejšími (s výnimkou prvých chodov musia byť zahrnuté do stravy dieťaťa).
• kaše z varených obilnín sa postupne zavádzajú do stravy
• kastróly zo zeleniny alebo obilnín, tvaroh
• kúsky mäsa a dusená zelenina.

Ak sa deti v tomto veku nenaučia jesť hutné jedlá vyžadujúce aktívne žuvanie, neskôr budú odmietať alebo sa zdráhajú jesť potrebné ovocie a zeleninu, ktoré treba hrýzť a hrýzť, ako aj mäso, ktoré tiež potrebuje byť uhryznutý a dôkladne žuvaný.

Charakteristika stravy detí vo veku 1-3 rokov

Výživa dieťaťa vo veku 2-3 rokov

Po jeden a pol roku môžete postupne prejsť na štyri jedlá denne:

• Raňajky 8:00-9:00
• Obed 12:30-13:30
• Popoludňajší čaj 15:30-16:30
• Večera 18:30-19:00

Obed by zároveň mal tvoriť aspoň tretinu z celkového počtu denná dávka obsah kalórií je asi 35%. Zvyšok kalórií je rozdelený medzi raňajky, olovrant a večeru. Denná energetická hodnota výrobkov by mala dosiahnuť 1400-1500 kcal. Dieťa v tomto veku by malo denne dostať:

• Bielkoviny – minimálne 60 – 70 g, pričom až 75 % z nich je živočíšneho pôvodu
• Tuky - najmenej 50-60 g, z toho asi 10 g rastlinných olejov
• Sacharidy - najmenej 220 g, z ktorých väčšina by mala byť komplexné sacharidy.

V tomto veku je mimoriadne dôležité udržiavať správnu výživu, čo bude veľmi dôležité v každom veku a najmä v štádiu vývoja výživy pre dospelých. Pri dôslednom dodržiavaní správnej stravy, dodržaní intervalov medzi hlavnými jedlami sa u detí do tejto doby postupne vyvinú potravou podmienené reflexy.

Tým sa zabezpečí správna a koordinovaná práca Celkom tráviaci trakt, počnúc ústna dutina, a končiac črevami, kde sa v pravý čas začnú oddeľovať tráviace šťavy kým tam prídu masy jedla. Režim vám umožní stráviť jedlo čo najúplnejšie a správne a absorbovať všetky jeho zložky.

Pri nepravidelnej strave alebo nepravidelných jedlách tieto reflexy rýchlo vyblednú, čo vedie k zníženiu tvorby tráviacich štiav a v dôsledku toho sa jedlo úplne nevstrebe. Zvyšky potravy v hrubom čreve budú hniť a kvasiť, čo vedie k zápche, poruchám a poruchám čriev Všeobecná podmienka. A to tiež povedie k tomu, že deti budú neustále jesť zle s tým, že jednoducho nechcú jesť.

Nutričné ​​vlastnosti do 3 rokov

V ranom detstva Objem žalúdka je malý, vyprázdni sa asi za 3-4 hodiny, potrava bohatá na bielkoviny a tuky sa môže oddialiť až o 4,5-5 hodín. Práve na základe týchto údajov sú postavené štyri jedlá denne pre deti. V tomto prípade by intervaly medzi kŕmením mali byť približne 3,5-4 hodiny. Od jeden a pol roka, pri dieťatku s normálnou (a ešte viac nadváhou) váhou, je dôležité odstaviť ho od nočných jedál. Výnimkou budú len deti, ktoré sú stále in dojčenie a zaspávanie s prsníkom.

Zavádzanie akéhokoľvek jedla okrem materské mlieko, môže viesť k narušeniu procesov nočného spánku a samotným rodičom spôsobí ťažkosti v podobe neustáleho pobehovania s fľašami a hrnčekmi.

Bez ohľadu na to, koľkokrát vaše dieťa zje jedlo, načasovanie jeho príjmu by malo byť konštantné. IN zavedený režim Odchýlky v čase napájania nie sú povolené dlhšie ako 15-20 minút. Je to spôsobené zvláštnosťami tvorby podmienených potravinových reflexov s oddelením tráviacich štiav.

V intervaloch medzi hlavnými jedlami by ste dieťaťu nemali dopriať kalorické jedlá a sladkosti. Stojí za to odstrániť z občerstvenia také jedlá, ako sú rožky a sušienky, neriedené ovocné šťavy a mliečnych výrobkov, cukríkov a čokolády. To povedie k zníženiu chuti do jedla a môže viesť k tomu, že počas ďalšieho jedla dieťa jednoducho nechce jesť varené mäso, zeleninu alebo obilné jedlá potrebné pre jeho výživu.

Čo môžete dať dieťaťu vo veku 2-3 rokov?

Rovnako ako v predchádzajúcom období, aj po roku a pol by mala byť výživa dieťaťa pestrá a výživná. Mal by obsahovať užitočné produkty:

• mlieko a mliečne výrobky
• jedlá z mäsa, rýb a hydiny
• obilninové prílohy a kaše
• pekárenské výrobky
• zeleniny a ovocia
• zdravé sladkosti a dezerty.

Mliekareň

Po jeden a pol roku musia deti konzumovať dostatočné množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov a od dvoch rokov sa môžu do stravy postupne zavádzať plnohodnotné potraviny. kravské mlieko. Mliečne výrobky budú pre dieťa zdrojom:

• ľahko stráviteľné živočíšne bielkoviny
• vápnik a fosfor potrebné pre rast kostry
• živočíšny tuk a vitamíny rozpustné v tukoch, najmä vitamín D
• prospešná mikrobiálna flóra, ktorá stimuluje vlastný rast a vývoj, posilňuje imunitný systém a stimuluje trávenie.

Celkové denné množstvo mliečnych výrobkov v tomto veku by malo byť minimálne 500 – 600 ml, berúc do úvahy objem mlieka na varenie. Denná strava detí by mala zahŕňať produkty ako kefír alebo jogurt, biolakt. Niekoľkokrát týždenne sa používajú také výrobky, ako je tvaroh a výrobky z neho, tvarohové výrobky, tvarohové koláče, mierne nesolené syry, smotana, kyslá smotana. Môžu sa konzumovať buď celé alebo použiť na prípravu a dochucovanie prvého a druhého chodu.

Vo veku do troch rokov je povolené používať:

• 50-100 g tvarohu s obsahom tuku od 5 do 11%
• 5-10 g smotany s 10-20% obsahom tuku
• 5-10 g kyslej smotany s obsahom tuku 10-20%.
• jogurty, kefíry alebo biolakt s obsahom tuku od 2,5 do 4 %
• po dvoch rokoch mlieko s obsahom tuku 2,5 až 3,2 %

Mliečne výrobky je možné použiť na prípravu alebo dochucovanie tvarohových koláčov, knedlí, kastrólov alebo dezertov.

Mäsové výrobky a hydina

V strave detí do troch rokov sa množstvo mäsa postupne zvyšuje, do dvoch rokov dosahuje 110 g a do troch rokov 120 g. jedlo pre deti V tomto veku sa používajú tieto druhy mäsa:

• chudé hovädzie mäso
• teľacie mäso
• králičie mäso
• chudé bravčové mäso
• jahňacina
• konské mäso.

• pečeň
• Srdce.

Mäsové jedlá sa pripravujú vo forme duseného mäsa s kúskami mäsa, parených alebo pečených rezňov, mletého mäsa, duseného mäsa na malé kúsky. Údenín by ste sa mali vzdať až na tri roky a rôzne druhy mäsové pochúťky. Všetky sú naplnené soľou a korením, farbivami atď. potravinárska chémia, čo nie je pre dieťa vôbec užitočné. Ak nie je možné obmedziť deti zo spracovaných mäsových výrobkov priemyselná produkcia, raz za dva týždne môžete dieťaťu dopriať detské mliečne párky, výrobky však musia byť kvalitné.

Užitočné budú jedlá z hydiny - kuracie, prepelice, morka. Ale kačacie a husacie mäso sa v tomto veku nedáva, je zle stráviteľné a pre deti veľmi mastné.

Bohužiaľ, dnes na regáloch supermarketov kvalita mliečnych výrobkov, bravčového mäsa a kurčiat nie vždy spĺňa normy prijateľné pre deti. V Rusku neexistuje prísna kontrola a obmedzenia používania antibiotík a rastových hormónov pri pestovaní hydiny a mäsa, ako v niektorých vyspelých krajinách, preto inšpekcie Rosselchoznadzor pravidelne odhaľujú určité porušenia pri výrobe mäsa a hydiny (pozri), čo nezlepšia zdravie našich detí.

Vajcia

Kuracie vajcia budú pre dieťa jedným z hlavných zdrojov bielkovín, mali by byť prítomné v detskej strave často - denne alebo každý druhý deň. Vajíčka sa deťom dávajú natvrdo, v príkrmoch alebo vo forme omeliet. Používanie pošírovaných alebo namäkko uvarených vajec je zakázané z dôvodu rizika salmonelózy. Ak máte intoleranciu na kuracie vajcia, môžete použiť prepeličie vajcia, ale vajcia vodného vtáctva (kačice, husi) sú v strave detí do troch rokov zakázané.

Ryby a rybie jedlá

• Pri absencii alergií a iných kontraindikácií sa oplatí používať riečne a morské ryby v detských menu raz alebo dvakrát týždenne.
• V čom rybie pokrmy musí byť z nízkotučné odrody, losos, jeseter, halibut či losos sú z jedálnička detí vylúčené.
• Množstvo rýb za deň dosahuje 40-50 g.
• Deťom môžete ponúknuť varené resp dusená ryba odkôstkované, rybie fašírky alebo rezne, špecializované konzervy pre deti.
• Ale konzervované ryby pre dospelých, rovnako ako údené, solené a sušené ryby deti sú zakázané.
• Tiež by ste nemali dávať deťom rybí kaviár, je to silný alergén.

Zelenina

Čerstvé alebo tepelne spracované ovocie obsahuje veľké množstvo vlákniny a balastných látok, ktoré pri tranzite prechádzajú črevami a nie sú trávené. Tieto látky zároveň stimulujú črevnú motilitu, čím pôsobia proti zápche. Ale to zďaleka nie je jediná výhoda zeleniny, bobúľ a ovocia. Vďaka svojmu zloženiu pomáhajú pri stimulácii chuti do jedla, pretože podporujú oddeľovanie tráviacich enzýmov. Ovocie a zelenina obsahujú aj veľa vitamínov a minerálnych zložiek, ktoré dopĺňajú neustále vyčerpané zásoby.

Na jedenie zemiakov by ste však nemali príliš zaťažovať, pretože ich množstvo je obmedzené na 100 – 120 g denne, zvyšok by ste mali získať z inej zeleniny. V priemere by strava mala obsahovať aspoň 200-250 g čerstvej alebo varenej zeleniny. Zelenina sa používa na prípravu prvého a druhého jedla, šalátov a dokonca aj dezertov a pečiva. Zelenina ako:

• mrkva, cibuľa
• paradajky, uhorky
• cuketa a tekvica
• tekvica, repa
• karfiol, biela kapusta, brokolica

Do stravy detí po roku a pol je potrebné zahrnúť záhradnú zeleň čerstvé– v šalátoch, prvom a druhom chode.

• Môžete tiež dať svojmu dieťaťu zelenú cibuľu a cesnak v malých množstvách, aby jedlá mali pikantnejšiu chuť.
• K rozšíreniu stravy dochádza v dôsledku postupného zavádzania repy, reďkovky, reďkovky a strukovín (hrach, fazuľa) do stravy po dvoch rokoch.

Správna predbežná a tepelná úprava zeleniny je dôležitá, aby si zachovala maximum vitamínov a minerálnych zložiek. Keď šúpete zeleninu, musíte ju nakrájať tenká vrstvašupka, keďže oblasť šupky obsahuje najväčšie zásoby vitamínov. V šalátoch alebo vinaigretách sa odporúča uvariť zeleninu v šupke na pare alebo varení v malom množstve vody. Ošúpaná zelenina by sa nemala držať dlho vo vode, aby sa nevyplavili vitamíny a minerály. Pri varení ošúpanej a umytej zeleniny treba použiť zeleninový vývar. Zelenina sa musí variť určitý čas:

• špenát a šťavel nie viac ako 10 minút
• cvikla – do 90 minút (v pomalom hrnci 20 minút)
• zemiaky - do 25 minút
• mrkva - do 30 minút
• kapusta - do 30 minút

Na šaláty a vinaigretty surová zelenina Ošúpte a nakrájajte alebo nastrúhajte bezprostredne pred konzumáciou, keďže pôsobením vzdušného kyslíka sa ničia vitamíny v ošúpaných a nadrobno nakrájaných potravinách, obzvlášť postihnutý je vitamín C a skupina B.

Ovocie a bobule

Ovocie musí byť zahrnuté do stravy detí mladších ako tri roky; množstvo ovocia za deň by nemalo byť menšie ako 200 g a bobule - asi 20 g. jablká, slivky, hrušky, čerešne, banány, pomaranče. Vzhľadom na to, že citrusové plody a Exotické ovocie môže spôsobiť alergiu kožné reakcie, musíte ich zavádzať do jedálnička dieťaťa pomaly a len po malých kúskoch, sledovať reakciu.

Sezónne bobule nebudú o nič menej užitočné v detskej strave - môžu sa podávať deťom brusnice, brusnice, egreše a arónie, ríbezle, jahody, lesné jahody. Spočiatku by ste nemali dávať veľa bobúľ, môžete sa obmedziť na jednu hrsť, pretože prebytok bobúľ môže byť tiež škodlivý. Akékoľvek nové ovocie a zelenina by sa mali zavádzať postupne a mali by sa sledovať reakcie pokožky a trávenia na ne.

Ovocie a bobule môžu tiež ovplyvniť trávenie a regulovať stolicu.

• Čučoriedky, hrušky, arónia, čierne ríbezle môžu posilniť stolicu, ak máte zápchu, nemali by ste dávať príliš veľa týchto plodov;
• Kiwi, slivka, marhuľa alebo jednoducho nadbytok majú laxatívny účinok. čerstvé bobule alebo ovocie konzumované nalačno.

Cereálie, cestoviny

V strave detí sa oplatí používať rôzne druhy obilnín; pohánková a ovsená kaša budú obzvlášť užitočné pre deti po jednom a pol roku života, ktoré sú výživnejšie ako všetky ostatné; rastlinný proteín, minerály a vitamíny. Nemenej užitočné v strave budú obilniny a kaše z nich, ako je perličkový jačmeň, proso alebo jačmeň.

V tomto veku je celkom prijateľné používať rezance, rezance ako prílohy alebo mliečne polievky ako prílohy, ale nemali by sa konzumovať viac ako dvakrát denne - sú bohaté na sacharidy a kalorické. V priemere deti do troch rokov nepotrebujú viac ako 20 g cereálií a nie viac ako 50 g cestovín denne.

Sladké

V detskom jedálničku môže byť aj cukor, ktorý zlepšuje chuť varených jedál, no ak je ho prebytok, zaťažuje pankreas a nadváhu, chuť do jedla klesá, metabolizmus je narušený (pozri článok o nebezpečenstve rafinovaného cukru). Do troch rokov nie je povolených viac ako 40 g cukru denne, do tohto množstva bude započítaná aj glukóza v džúsoch, sladkostiach či nápojoch.

Glukóza je dobrá pre funkciu mozgu, ale potraviny s komplexnými sacharidmi (obilniny, zemiaky, cestoviny, chlieb) v odporúčaných množstvách neposkytujú celé množstvo glukózy. Objem výživy nie je možné zvýšiť kvôli tráviacim vlastnostiam dieťaťa, takže deti v tomto veku potrebujú doplniť zásoby glukózy pre mozog pomocou ľahkých sacharidov - sladkostí. Dávajú rýchly vzostup hladiny glukózy v krvi a rýchlo sa dodáva do mozgu, pečene a obličiek.

Ale musíte sladkosti s mierou, nadbytok z nich nemá čas na konzumáciu a vedie k nadmernej hmotnosti. Medzi zdravé sladkosti patrí marmeláda, marshmallow, džem, ovocné karamelky a marshmallows. Čokoláda, cukríky s čokoládou a kakao sa neodporúčajú deťom pre ich povzbudzujúci účinok nervový systém a vysoká alergénnosť.

Vzorové menu pre deti od jeden a pol do troch rokov

Menu pre 2 ročné dieťa na jeden deň

• Raňajky: ovsené vločky s banánom, žemľa s maslom, polovica vareného vajíčka, kompót zo sušeného ovocia
• Obed: vinaigrette, kapustová polievka s čerstvou kapustou, fašírky s cestovinou, pol banánu, mätový čaj
• Popoludňajšie občerstvenie: tvarohový kastról, žemľa, varené mlieko, hruška.
• večera: zeleninový guláš s kapustou a zemiakmi, chlieb, huspenina s malinami, jablko.
• V noci - jogurt.

Jesť z dospelého stola je pre dieťa možné, pretože základná formácia jeho imunitného, ​​nervového a gastrointestinálne systémy. Jeho vnútorné orgány „dozrievajú“ a už môžu vykonávať svoje funkcie na úrovni dospelých. Pečeň tak funguje naplno, slezina pomáha aj pri trávení a nie je len krvotvorným orgánom.

Neodporúča sa však zbytočne zaťažovať detský organizmus. Pamätajte, že vaše dieťa potrebuje niečo, čo mu pomôže vyrastať zdravo a energicky. Výrobky musia byť vybrané vysoko kvalitné a čerstvé. Polievka, ktorá bola v chladničke dosť dlho, nechala na dlhú dobu na stole je kastról, vyprážané bravčové kotlety - to všetko nie je pre dieťa.

Trojročné dieťa potrebuje výživnú stravu obsahujúcu dostatočné množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, základných minerálov a vitamínov.

Správna výživa pre dieťa mladšie ako tri roky: čo kŕmiť

Strava dieťaťa vo veku troch rokov by mala obsahovať čerstvá zelenina a ovocie v dostatočnom množstve (v zime možno použiť mrazené), mäsové a rybie jedlá, mliečne výrobky, obilniny a obilniny, tuky. Poďme si podrobne prejsť každý typ produktu.
Zelenina a ovocie by mali byť dodávané do tela dieťaťa v dostatočnom množstve. Obsahujú vitamíny, minerály, potravinová vláknina a rastlinné tuky.

Na detskom stole by sa mali pravidelne nachádzať aj prírodné bielkoviny - mäso a ryby, pretože detský organizmus sa v období aktívneho rastu nezaobíde bez bielkovín (určitých stavebných kameňov, ktoré stavajú telo). Mäso a ryby by mali byť vyprážané pre dieťa. Pečieme, varíme. Dusiť alebo dusiť. Môžete použiť prírodné koreniny, ale nepreháňajte to.

Môžete ho podávať niekoľkokrát týždenne varené vajce alebo omeletu.

O výhodách mliečnych výrobkov sme na stránkach portálu TEDDI-Club už viackrát hovorili.

Preto by malo trojročné dieťa počas dňa dostávať rôzne mliečne výrobky - mlieko, syry, kyslú smotanu, mliečne výrobky. Mimochodom, tri roky sú určitým míľnikom, keď deti začínajú dostávať bežné mliečne výrobky pre dospelých. V každom prípade je lepšie prevariť kravské mlieko. Uistite sa, že je všetko čerstvé a kvalitné.

Kaša

Kaša predtým dominovala v detskej strave. Pri výbere prílohy pre trojročné dieťa dávajte prednosť nie u nás tak milovaným zemiakom, ale kaši. Telo ich ľahko absorbuje a obsahuje rastlinné bielkoviny, vitamíny, minerály. A vláknina obsiahnutá v kašách pomáha normalizovať trávenie. Toto je skutočný poklad zdravé sacharidy, teda energiu pre také aktívne trojročné batoľa.

Tuky

Tuky by mali byť v dostatočnom množstve prítomné aj v strave trojročného dieťaťa. V žiadnom prípade nehovoríme o vyprážaní na oleji alebo tuku. Vo všeobecnosti sa vyprážaniu ako spôsobu prípravy jedla pre dieťa treba vyhnúť. Urobte výnimku veľmi zriedka, napríklad palacinky. Avšak bez polynenasýtených tukov (nachádzajú sa v morských plodoch, mastná ryba, vlašské orechy) a mononenasýtené tuky (nachádzajú sa v olivách a olivovom oleji, mandliach) nie je možné obnovovať a vytvárať nové bunky. Sú potrebné pre normálna operácia mozog Okrem toho, vitamíny A, D, E a K nie sú absorbované telom bez určitého množstva tuku.

Ale karcinogény, ktoré sa uvoľňujú pri vyprážaní na oleji, sú veľmi nebezpečné. Nekŕmte preto svoje dieťa čipsami, vyprážanými zemiakmi, hranolkami atď. Vyhnite sa aj margarínu a nerobte s ním pre svoje deti koláčiky či iné pečivo. Používajte kvalitné maslo.

Sladkosti

O tom, aký je postoj trojročných detí k sladkostiam a aké sladkosti dať dieťaťu a koľko, sme sa rozprávali v článku „Koľko sladkostí denne môžete dieťaťu dať. Zdravé sladkosti." Upozorňujeme, že deti sladkosti veľmi milujú a budú si ich od vás pýtať opakovane. V niektorých smeroch toto sladká závislosť podobne ako vášeň detí pre televíziu, o nebezpečenstvách, o ktorých sme tiež hovorili.

Nedovoľte preto dieťaťu vyskúšať niečo, čo mu v budúcnosti zakážete (sladkosti, koláče, lízanky a pod.). Ponuka zdravých sladkostí: sušené ovocie, marshmallows, marmelády.

Správna výživa pre dieťa do troch rokov: ako variť

Uprednostňujte také druhy spracovania potravín, ako je varenie, dusenie, pečenie a dusenie. Dieťa by malo jesť aspoň 4x denne v malých porciách (pozor – malé porcie, teda detské porcie). Snažte sa vyhnúť občerstveniu, nekŕmte svoje dieťa na ulici, najmä ak nejete so špinavými rukami.

Pokúste sa uvariť a nakŕmiť svoje dieťa hneď, namiesto toho, aby ste použili včerajšie jedlo.

Nechajte svoje dieťa zdravé a vychutnajte si zdravé jedlo!

Môžete začať dávať až od šiestich mesiacov. Do tejto doby by malo byť dieťa kŕmené materským mliekom alebo tekutými náhradnými zmesami. Avšak odborníci Medzinárodná organizácia Zdravotnícki úradníci sa domnievajú, že doplnková výživa je indikovaná pre dojčatá od raného veku, ale môže viesť k nedostatku železa a ovplyvniť rast dieťaťa.

Všeobecné zásady výživy

Každá starostlivá matka kladie otázky, čo sa môže dať dieťaťu vo veku 3 mesiacov a v akom objeme. Normou pre dieťa v tomto veku je množstvo jedla rovnajúce sa 1/6 jeho hmotnosti. V každom prípade by ho dieťa malo zjesť aspoň 1/7 denne. Hmotnosť jednej porcie priamo závisí od Preto denná norma je približne 1 kilogram (1 liter mlieka/výživy).

Do 3 mesiacov by deti mali vážiť od 4,5 do 8 kg (s výškou 55 až 65 cm). V tomto veku môžete postupne odstrániť šieste kŕmenie. Potom bude jedna porcia asi 200 g dojčenie Matka musí zabezpečiť, aby jej dieťa úplne salo mlieko.

Aké príkrmy môžete podávať 3-mesačnému bábätku? V prvej fáze môžete do doplnkových potravín zaviesť varený domáci žĺtok. kuracie vajce malo by sa to však robiť postupne. Je lepšie začať s 1/8 dielom (na špičke čajovej lyžičky). Ak sa alergická reakcia nevyskytne do 24 hodín, môžete dieťaťu podať štvrtinu žĺtka a potom polovicu. Neodporúča sa to však robiť príliš často (až 3-krát týždenne). v 3 mesiacoch sa podáva len podľa predpisu lekára.

V tejto fáze je dôležité vytvoriť si plán kŕmenia. Bábätko by malo mať prvé raňajky o 6.00, potom každé 3,5 hodiny až do 20.00.

Kedy začať s doplnkovým kŕmením

Väčšina odborníkov sa zhoduje, že vstup doplnkové produkty jedlo v menu pre dojčatá je dostupné až od 4 mesiacov, ale všetko kontroverzné otázky Rozhodnúť musí pediater. Ak sa bábätko dobre vyvíja, má silný žalúdok a nie je náchylné na alergie, pokojne môžete prejsť na doplnkové kŕmenie a ďalšie nízky vek.

Pri rozširovaní stravy dieťaťa je dôležité sledovať jeho stav a chuť do jedla. Stojí za to pochopiť, že nie všetky potraviny sú vhodné malé dieťa(3 mesiace). Komarovskij, známy ruský pediater a bloger, je presvedčený, že doplnkové potraviny by sa mali podávať len z lyžice, aj keď sú v polotekutom stave. To platí aj pre varené žĺtok, zriedené v mlieku a zeleninové pyré a strúhané ovocie.

Nemôžete dať dieťaťu dve nové doplnkové potraviny naraz. Na začiatok si musí žalúdok a telo dieťaťa zvyknúť na jedno a až potom na druhé. Po zavedení doplnkových potravín musíte venovať pozornosť správaniu dieťaťa, jeho túžbe po novom jedle, tvaru a farbe jeho stolice, zmenám v tvorbe plynov, prítomnosti alergické reakcie.

V prípade umelého kŕmenia je možné vyskúšať príkrmy od začiatku tretieho mesiaca života. Ak je jediným zdrojom výživy pre dieťa stále prsník, potom sa oplatí rozšíriť jedálny lístok bližšie k 15. týždňu. Je dôležité, aby každá doplnková potravina bola podrobená tepelnému spracovaniu a potom dôkladne rozdrvená. Príliš husté jedlo už 3-mesačné bábätko nezvládne, preto by malo byť konzistencie polotekuté.

Ako začať s doplnkovým kŕmením

Ku koncu 3. mesiaca života možno dať dieťaťu na vyskúšanie najviac nízkoalergénnu zeleninu. Dojčatám, ktorých strava je obmedzená na mlieko, sa bude páčiť každé rozšírenie jedálneho lístka.

Spočiatku môže dieťa vytláčať jedlo jazykom a viditeľne mu zvráskavie tvár. Po vyskúšaní nového jedla sa však chuť dieťaťa okamžite zlepší. Čo je prvá vec, ktorú môžete dať svojmu dieťatku vo veku 3 mesiacov? Samozrejme len zeleninu v malom množstve. Prvé 2-3 týždne by mala byť porcia do 3 lyžičiek denne. Nové jedlá by sa mali zavádzať bližšie k obedu, pred hlavným kŕmením.
Odporúča sa začať mrkvou alebo zemiakmi. Zelenina by mala byť nakrájaná, kým nebude polokvapalná. Len ich naparujte.

Mrkvové pyré

Pred varením sa zelenina musí dôkladne umyť a olúpať. Ďalší krok Mrkva bude nakrájaná na malé kúsky, aby bola úplne uvarená a do vody sa nevylúhovali všetky prospešné látky. Na varenie v pare by mali byť kocky veľké asi 1 cm. Kúsky zeleniny tepelne upravujte, kým sa väčšina vody neodparí (25-30 minút).

Hneď ako mrkva získa mäkkú konzistenciu, mala by byť pretlačená na site alebo v mixéri. Odporúča sa zmiešať pyré s teplé mliekožiadna pridaná soľ. Môžete pridať kvapku do jedla olivový olej.

Zemiaková kaša

Toto jedlo sa dá pripraviť dvoma spôsobmi. Na rozdiel od inej zeleniny (iba dusenej) je možné zemiaky variť. Za týmto účelom by sa mal olúpať a nakrájať na veľké kusy, potom vložiť do smaltovanej panvice a dusiť na miernom ohni. Zemiaky nemá zmysel prevárať, pretože všetky skončia vo vode. živiny. Ďalej sa zelenina miesi na pyré a zmieša sa s mliekom, kým nie je polotekutá.

Ak chcete zemiaky pripraviť v pare, mali by ste ich nakrájať na malé kúsky, aby jadro nezostalo tvrdé.

Do zeleninových kaší pre deti (3 mesiace) môžete pridať tretinu lyžičky olivového oleja.

Zmiešané doplnkové potraviny

Ak dieťa dobre reaguje na každú zeleninu zvlášť, potom ich môžete začať kombinovať. Najprv môžete dať dieťaťu zmiešanú zemiakovú kašu a mrkvu. Potom postupne zaraďujte do stravy a karfiol a tekvica, brokolica a cuketa. Mnohí lekári dokonca umožňujú podávať dojčatám okrúhlicu a zeleninu, ale tieto potraviny sa v tak ranom veku neodporúčajú na doplnkovú výživu.

Je lepšie variť zeleninu oddelene, pretože jedna z nich už môže byť uvarená, zatiaľ čo druhá práve začína dosahovať mäkkú konzistenciu. Je dôležité podávať zmes dieťaťu len vo forme tekutého pyré. Stojí za zmienku, že zemiaky obsahujú veľa škrobu, takže by nemali tvoriť viac ako polovicu porcie.

Čo mám kŕmiť svoje 3-mesačné dieťa, ak je alergické na farebnú zeleninu, ako je mrkva a tekvica? V tomto prípade je ideálna brokolica, ktorá obsahuje viac živín ako ktorýkoľvek iný produkt schválený pre výživu dojčiat.

Konzervované pyré

Veľa ľudí v zimné obdobie Nie je možné pripravovať doplnkové potraviny z čerstvých produktov, ale nemali by ste zúfať. Jedálniček pre dieťa (3 mesiace) rozšírite aj pomocou konzervovanej zeleniny. Predávajú sa hotové a zrolované do porciovaných pohárov.

Pri výbere takýchto doplnkových potravín by ste si mali dávať pozor nielen na dátum spotreby, ale aj na zloženie pyré. Mala by zahŕňať iba samotnú zeleninu a rastlinný olej (soľ je povolená). Ak kompozícia obsahuje škrob alebo akékoľvek prísady, neodporúča sa na doplnkové kŕmenie do šiestich mesiacov, kým sa úplne nevytvorí tráviaci systém dieťaťa.

Dnes v obchodoch nájdete poháre na ovocné pyré, na ktorých etikete je nápis „3+“, teda „povolené pre deti od 3 mesiacov“. To často zavádza rodičov, ako keby dieťa v tomto veku už malo jesť hrušky, jablká a broskyne. Je dôležité pochopiť, že ovocie môže byť veľmi škodlivé pre žalúdok dieťaťa. Pred zakúpením takýchto pyré by ste sa mali vždy poradiť s pediatrom a alergikom.

Zeleninová polievka

Bližšie k 4. mesiacu môžete prejsť nový druh kombinované menu. Zeleninová polievka Je to veľmi jednoduché na prípravu. Aby ste to dosiahli, musíte umyť a nakrájať zemiaky, karfiol alebo brokolicu a mrkvu. Na odporúčanie lekára môžete do kompozície zahrnúť repu, petržlen a trochu soli.

Polievka by sa mala variť asi jeden a pol hodiny. Pripravená zelenina sa dôkladne miesi na husté pyré. Potom sa pridá trochu vývaru, aby bola zmes riedka. Čo však dať 3-mesačnému dieťaťu, ak má intoleranciu na zemiaky? V tomto prípade môže byť zelenina v polievke nahradená krupicou. Malo by sa však pripraviť oddelene od ostatných zložiek.

Do polievky nezabudnite pridať 1/2 lyžičky olivového oleja. Malá štipka soli je povolená.

Problémy s jedením po 3 mesiacoch

Mnoho detí v tomto veku pociťuje zníženie chuti do jedla. Najčastejšie sa to spája so zavedením nového výživného jedla do jedálnička. V tomto prípade by ste nemali nútiť dieťa jesť. Nabudúce je lepšie ho nechať na pokoji a nakŕmiť ho skôr. Iná vec je, ak je dieťa počas dňa výrazne podvyživené. Možno má problémy s zažívacie ústrojenstvo, takže stojí za to zmeniť stravu.

Mnoho matiek sa tiež pýta, keď má ich dieťa 3 mesiace: „Čo kŕmiť, ak má dieťa diatézu na tvári zo všetkých nových potravín? V tomto prípade sa to vyžaduje špeciálna diéta a správnu liečbu podľa predpisu ošetrujúceho lekára.

Ak ho začne s chuťou cmúľať, znamená to, že ho s najväčšou pravdepodobnosťou bolí ucho (zápal stredného ucha).