स्तनपान के दौरान आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए? स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विभिन्न एलर्जी गतिविधि वाले उत्पादों की सूची। क्या दूध पिलाने वाली माँ ख़ुरमा खा सकती है?

अपने बच्चे को लंबे समय तक और सही तरीके से दूध पिलाने के लिए, आपको एक फीडिंग शेड्यूल का पालन करना होगा। स्तनपान को उत्तेजित करना और इसे यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। पूर्ण स्तनपान की संभावना मां द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की पसंद, और भोजन की आवृत्ति, साथ ही अनुपालन दोनों से सुनिश्चित होती है। पीने का शासन. आइए बात करते हैं कि एक नर्सिंग मां अपने आहार में क्या शामिल कर सकती है और क्या नहीं।

एक माँ का आहार और आहार उसके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये सभी उसके दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। शराब, रसायनऔर दवाएँ स्तन के दूध में भी जा सकती हैं और बच्चे को प्रभावित कर सकती हैं, इसलिए इनसे बचना चाहिए

खाद्य उत्पाद चुनने के नियम

मुख्य मानदंड जो नवजात शिशु के जन्म से लेकर उसके एक महीने का होने तक उसकी मां का मार्गदर्शन करना चाहिए:

• गुणवत्ता;
• प्रामाणिकता;
• ताजगी;
• मौसमी;
• विविधता।

अपने मूल क्षेत्र में उगने वाली सब्जियों और फलों को चुनने की सलाह दी जाती है। यह आपके आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करने लायक है पौधे की उत्पत्तिजिसके फल देने का समय आ गया है।

यदि संभव हो तो, अपने बगीचे में या उन किसानों की ज़मीन पर उगाई गई सब्जियाँ खाना बेहतर है जो उर्वरकों का उपयोग नहीं करते हैं। फिर आप लगभग कोई भी फल या सब्जी खा सकते हैं - इनसे आपके बच्चे में एलर्जी नहीं होगी।

पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद

सब्जियों और फलों की निश्चित रूप से माँ के शरीर को आवश्यकता होती है - वे पोषक तत्वों के स्रोत हैं, और सामान्य आंतों के कार्य में भी योगदान करते हैं और स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। प्रतिरक्षा तंत्र, कुछ दूध की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और इसके उत्पादन को बढ़ाते हैं। हालाँकि, अपने साथ स्तनपान कराने वाली माँ की मेज को समृद्ध करना सावधानी से किया जाना चाहिए, उन लोगों को छोड़कर जो नुकसान पहुंचा सकते हैं। संभावित नुकसाननवजात शिशु का स्वास्थ्य.

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में, प्रकृति के अधिकांश पौधों के उपहारों का सेवन करना चाहिए उष्मा उपचार(भाप में पकाना, उबालना, पकाना)।

स्तनपान के दौरान, माँ के आहार में सब्जियों और फलों को पहले से गरम किया जाना चाहिए

अपनी मेज के लिए उत्पाद चुनते समय, एक नर्सिंग मां को (विशेषकर जन्म देने के बाद पहले महीने में) उत्पादों के रंग पर ध्यान देना चाहिए। रंगयुक्त लाल फल और सब्जियों में उनके हरे समकक्षों की तुलना में एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है। यह सेब, नाशपाती, खुबानी, रसभरी, चेरी, क्रैनबेरी आदि पर लागू होता है।

अत्यधिक रंजित फलों और सब्जियों से एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है, भले ही उनकी पर्यावरण मित्रता संदेह से परे हो। आयातित समकक्षों को नहीं, बल्कि स्थानीय प्रकृति के उपहारों को चुनने की सलाह दी जाती है

मांस उत्पादों

आधिकारिक चिकित्सा का मानना ​​​​है कि एक बच्चे की देखभाल करने वाली महिला का पोषण पशु प्रोटीन के बिना अकल्पनीय है। यह मुद्दा विवादास्पद है, लेकिन जो लोग मांस खाने के आदी हैं, उनके लिए स्तनपान के दौरान इसे छोड़ना हानिकारक नहीं तो व्यर्थ है। ऐसा माना जाता है कि शिशु के लिए उपयुक्त प्रोटीन पोल्ट्री (अधिमानतः टर्की, क्योंकि चिकन से एलर्जी हो सकती है), खरगोश या बछड़े से निकाला गया प्रोटीन होगा।

चूंकि कई निर्माता पशुओं और मुर्गियों को संक्रामक रोगों से छुटकारा दिलाने के लिए फ़ीड में एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करते हैं, साथ ही पशुधन के विकास में तेजी लाने के लिए हार्मोन का उपयोग करते हैं, इसलिए बेहतर है (यदि संभव हो तो) घर पर या छोटे खेतों में पाले गए पोल्ट्री मांस का उपयोग करें जो औषधीय का दुरुपयोग न करें। औषधियाँ।

किसी भी मामले में, मांस को उबालकर या उबालकर खाया जाता है। इसे तला क्यों नहीं जा सकता? स्तनपान? इस प्रकार के खाना पकाने से प्रोटीन और विटामिन बहुत जल्दी नष्ट हो जाते हैं, लेकिन तले हुए खाद्य पदार्थों में पर्याप्त से अधिक कार्सिनोजेन होते हैं - वे न केवल बच्चे के लिए, बल्कि माँ के लिए भी हानिकारक होते हैं। स्तनपान कराने वाली मां के लिए भी बेहतर है कि वह 3-4 महीने तक मांस शोरबा पर आधारित भोजन पकाने से बचें।

मछली

स्तनपान कराने वाली माताओं को मछली की कम वसा वाली किस्मों की सिफारिश की जा सकती है - पोलक, पाइक पर्च, हेक या फ़्लाउंडर। ऐसा माना जाता है कि वे दूध के स्वाद को थोड़ा प्रभावित कर सकते हैं, खासकर फ़्लाउंडर या मैकेरल के लिए। हालाँकि, इसका कोई पुष्ट डेटा नहीं है। स्तनपान पर एक प्रसिद्ध सलाहकार, नताल्या रज़ाखात्सकाया का दावा है कि खाए गए भोजन और स्तन के दूध के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है, क्योंकि यह भोजन से नहीं, बल्कि रक्त और लसीका के घटकों से बनता है।

समुद्री भोजन और कैवियार गंभीर एलर्जी का कारण बन सकते हैं; इस अर्थ में, स्क्विड को सबसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसे केवल छह महीने के करीब आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, समुद्री भोजन से जहर मिलना आसान है - यदि आप मछली खाते हैं, तो यह सबसे ताज़ी होनी चाहिए। इसे मांस उत्पादों की तरह उबालकर और स्टू करके तैयार किया जा सकता है।

मांस के समान कारणों से मछली के शोरबे को न पकाना भी बेहतर है। मछली फार्म समान एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करते हैं और हार्मोनल एजेंट.

मछली और समुद्री भोजन का सेवन सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि वे दूध के स्वाद को काफी हद तक बदल सकते हैं, एलर्जी और स्तन अस्वीकृति का कारण बन सकते हैं

अनाज

अनाज, विशेष रूप से पहले महीने के दौरान, एक नर्सिंग महिला के आहार का आधार बनता है। स्तनपान के दौरान माताओं और उनके बच्चों के लिए सबसे फायदेमंद अनाज और दलिया हैं। मकई (आंतों में क्षय की प्रक्रिया को रोकता है) और गेहूं को अनुमत माना जाता है। लेकिन चावल का अनाज, जो कई लोगों को प्रिय है, लाभकारी सूक्ष्म तत्वों को हटा देता है और कब्ज के लिए अनुशंसित नहीं है। इन अनाजों का एक महत्वपूर्ण लाभ उनकी कम एलर्जी क्षमता और उच्च सुरक्षा है।

आपको ग्लूटेन (सूजी, मोती जौ, जौ, राई) युक्त अनाज नहीं खाना चाहिए - वे संभावित एलर्जी हैं।

दूध और डेयरी उत्पाद

दूध और डेयरी उत्पादों- आसानी से पचने योग्य प्रोटीन का भंडार, स्तनपान को बढ़ावा देता है और पाचन को सामान्य करता है। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में दूध के सेवन को लेकर विशेषज्ञों की अलग-अलग राय है। कुछ लोग स्पष्ट रूप से पूरे गाय के दूध की अनुशंसा नहीं करते हैं, अन्य इसे किसी भी तरह से मिलाकर पीने का सुझाव देते हैं कडक चायस्तनपान बढ़ाने के लिए, लेकिन मात्रा प्रति दिन 200 मिलीलीटर तक सीमित रखें।

सभी किण्वित दूध उत्पादों की तरह, पनीर ताजा होना चाहिए, इसका सेवन प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक नहीं किया जा सकता है। तरल किण्वित दूध प्रति दिन 800 मिलीलीटर से अधिक नहीं पिया जा सकता है (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, बिफिलिन, दही, एसिडोलैक्ट, आदि)। ऐसे उत्पादों में वसा की मात्रा 2.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

ऐसा माना जाता है कि अतिरिक्त दूध वाली चाय से स्तनपान में सुधार होता है। चूंकि यह तथ्य वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, इसलिए पहले महीने में नर्सिंग मां के लिए डेयरी उत्पादों की खपत पर ध्यान देना अभी भी सार्थक नहीं है।

ऐसे उत्पाद जिनका उपभोग निषिद्ध है

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• एलर्जेनिक;
• विषाक्त;
• उत्तेजक;
• गैस बनाने वाला.

इन उत्पादों की सूची काफी बड़ी है, खासकर बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में। तो, संभावित एलर्जी हो सकती है:

• उष्णकटिबंधीय फल और खट्टे फल;
• लाल फल और सब्जियाँ;
• कैवियार, समुद्री भोजन और वसायुक्त लाल मछली;
• मुर्गी के अंडे;
• कोको बीन्स और कॉफ़ी;
• संपूर्ण गाय का दूध;
• मूंगफली;
• क्रेफ़िश और केकड़े।

नर्सिंग माताओं के लिए कौन से उत्पाद सख्ती से अनुशंसित नहीं हैं? बेशक, जो बच्चे के स्वास्थ्य को अधिकतम नुकसान पहुंचा सकते हैं, उनके लिए धन्यवाद विषैले गुण: शराब, सिरका, सभी प्रकार के फास्ट फूड, रंग और परिरक्षकों वाले उत्पाद, स्मोक्ड, मसालेदार, नमकीन, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थऔर मसाले. एक नर्सिंग महिला के लिए स्तनपान की पूरी अवधि के लिए अपनी मेज से इन "छोटी खुशियों" को बाहर करना बेहतर है, वे नवजात शिशु और 4-6 महीने के बच्चे दोनों के शरीर को प्रभावित करेंगे;

तरबूज, दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करने की अपनी क्षमता के बावजूद, इसे न खाना ही बेहतर है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। सबसे पहले, यह बेरी एक एलर्जेन के रूप में कार्य कर सकती है, और दूसरी बात, यह नाइट्रेट और यूरिया जमा करती है, जिसे बेईमान किसान तरबूजों में भर देते हैं।

मिठाइयों के प्रति महिलाओं के जगजाहिर प्रेम के बावजूद, कोको बीन्स से बने उत्पादों को कई महीनों के लिए स्थगित करना बेहतर है। कोको एक प्रबल उत्तेजक है तंत्रिका तंत्र, इसलिए स्तनपान और शिशु के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। आप मीठी मेज को फलों के साथ थोड़ी मात्रा में पनीर से बदल सकते हैं

उपयोगी और हानिकारक उत्पादों की सारांश तालिका

डॉ. कोमारोव्स्की का कहना है कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिला के पोषण में कोई खास अंतर नहीं होता है। इसलिए, आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करने का मुख्य सिद्धांत स्थिरता है - यानी। हर 3 दिन में एक बार नया उत्पाद आज़माएँ।

हमने एक तालिका तैयार की है उचित पोषणमाताओं के लिए, इसे दैनिक मेनू के आधार के रूप में लिया जा सकता है:

महीना	यह वर्जित है	सावधानी से	कर सकना
पहले महीने में	समुद्री भोजन, लाल मछली, कैवियार सॉसेज और फ्रैंकफर्टर्स संभावित एलर्जी पैदा करने वाले फलऔर जामुन (लाल सेब, अंगूर, कीवी, अनानास, स्ट्रॉबेरी) गैस बनाने वाली सब्जियाँ (गोभी, अजवाइन) मशरूम पेट्स मुलायम चीज साइट्रस कॉफ़ी और कोको क्रीम केक, मेवे	वसायुक्त दूध मुर्गी के अंडे पास्ता कुकी	किण्वित दूध उत्पाद (रियाज़ेंका, दही, केफिर, दही) पनीर और पनीर उबली/स्टूड/बेक्ड सब्जियाँ (आलू, फूलगोभी, तुरई) उबला/पका हुआ टर्की, खरगोश दुबली मछली(कॉड, हेक, पाइक पर्च, कार्प) अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया) फल (हरा सेब, नाशपाती, केला) सूखे मेवे (सूखे खुबानी, आलूबुखारा) साबुत आटे की रोटी, पटाखे, बिस्कुट सब्जी शोरबा
1 से 3 महीने तक		जोड़ सकते हैं: मांस शोरबा चमकीली सब्जियाँ, ताजी और उबली हुई (चुकंदर, गाजर, बैंगन, टमाटर, खीरा, मूली) फल (खुबानी, आड़ू, आलूबुखारा, चेरी), तरबूज और तरबूज घर का बना जाम	जोड़ सकते हैं: दुबला गोमांस, चिकन मक्का, बाजरा, चावल दलिया
3 महीने से छह महीने तक			जोड़ सकते हैं: उबले हुए चुकंदर, गाजर, कद्दू बगीचे से टमाटर और खीरे मेवे (पिस्ता, मूंगफली को छोड़कर)
6 महीने से			जोड़ सकते हैं: दुबला सूअर का मांस (कार्बो) फलियां उबली हुई लाल मछली

एक और उपयोगी तालिका है संतुलित आहारनर्सिंग माँ:

गिलहरी	वसा	कार्बोहाइड्रेट	विटामिन और सूक्ष्म तत्व	पेय
खट्टा दूध (बिना एडिटिव्स के) - 500 मिली	मक्खन - 50 ग्राम	मोटे ब्रेड और पेस्ट्री - 200 जीआर	सब्जियाँ (तोरी, आलू, कद्दू, फूलगोभी, बैंगन) - 800 ग्राम तक	हरी चाय - 500 मिलीलीटर तक
दूध (यदि कोई एलर्जी न हो) - 200 मिली	खट्टा क्रीम - 75 जीआर	अनाज - 200 जीआर	फल और जामुन (चमकीले रंग के नहीं - लाल, नारंगी) - 500 ग्राम तक	सूखे मेवे की खाद - 500 मिली तक
कम वसा वाला पनीर - 150 ग्राम	वनस्पति तेल - 20 ग्राम			हरे सेब और नाशपाती का रस - 200 मिलीलीटर तक
पनीर - 40 जीआर				ठहरा पानी
दुबला मांस (गोमांस, खरगोश, टर्की) - 150-200 ग्राम
मछली (पाइक पर्च, कॉड, हेक) - 150 जीआर

पीने का शासन

बच्चे के जन्म के तुरंत बाद और जब स्तनपान शुरू हो जाता है, तो महिला का शरीर खो देता है एक बड़ी संख्या कीतरल पदार्थ इस नुकसान की भरपाई होनी चाहिए. आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं कि निर्धारित 1-1.5 लीटर के बजाय, अपने वजन के आधार पर 40-45 मिलीलीटर की मात्रा में तरल पियें। प्रति 1 किग्रा. दूध पिलाने से आधे घंटे पहले, आप स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए 1 गिलास गर्म पानी पी सकती हैं।

स्तन के दूध के साथ, सभी घटक बच्चे तक पहुँचते हैं, इसलिए आपको सही खाने की ज़रूरत है। आइए लेख पर नजर डालें कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है।

एक नर्सिंग मां के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची

दूध पिलाने वाली मां का आहार संतुलित और विविध होना चाहिए। उत्पादों की कुल संख्या में से, कई विशेष रूप से उपयोगी उत्पाद हैं जो हर दिन आहार में मौजूद होने चाहिए:

• किण्वित दूध उत्पाद: प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन का स्रोत;
• मांस: प्रोटीन, वसा, लौह और विटामिन का स्रोत;
• मछली में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, आयोडीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस होते हैं;
• फल, केवल चमकीले रंग वाले नहीं, निवास स्थान पर अंकुरित होते हैं, यह कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत है;
• अनाज, विशेष रूप से चावल और एक प्रकार का अनाज, विटामिन बी और ई के स्रोत, सूक्ष्म तत्व;
• सब्जियाँ - फोलिक एसिड, विटामिन ए, सी, ई, बी का समूह और विभिन्न सूक्ष्म तत्व और एंटीऑक्सीडेंट।

एक दूध पिलाने वाली माँ कौन से खाद्य पदार्थ खा सकती है?

प्रत्येक माता-पिता को इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि दूध पिलाने के पहले महीने में, चाहे नर्सिंग मां कितना भी सख्त आहार क्यों न ले, बच्चे को समस्याएं हो सकती हैं - पेट का दर्द, पतला मल। तथ्य यह है कि बच्चा पोषण के नए सिद्धांत को अपनाता है, जो अब उसे गर्भनाल के माध्यम से नहीं, बल्कि स्तन के दूध के माध्यम से प्राप्त होता है। लेकिन धीरे-धीरे बच्चे को इस आहार की आदत हो जाएगी और सारी समस्याएं दूर हो जाएंगी।

डॉक्टरों का कहना है कि ऐसे उत्पादों की एक सूची है जिन्हें नर्सिंग मां के लिए अनुमति दी जाएगी। सबसे पहले, ये सब्जियां और फल हैं। यह सबसे अच्छा है अगर ये उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ हों। शिशु के जीवन के पहले महीने में कच्चे खाद्य पदार्थों से परहेज करने की सलाह दी जाती है। फल विटामिन का एक समृद्ध स्रोत हैं। नर्सिंग आहार में चमकीले रंग वाले फलों को नहीं, बल्कि आपके क्षेत्र में उगने वाले फलों को शामिल करने की सलाह दी जाती है। आप बिना किसी डर के केला खा सकते हैं.

आपको निश्चित रूप से अनाज की आवश्यकता है - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का, जिससे आप पाचन को बढ़ावा देने वाले दलिया तैयार कर सकते हैं। दलिया को छोड़कर, सभी दलिया में तुरंत खाना पकाना, बहुत कुछ शामिल है पोषक तत्व. आप सब्जी शोरबा का उपयोग करके अनाज के साथ सूप भी बना सकते हैं।

एक दूध पिलाने वाली माँ को मांस के बिना संपूर्ण आहार नहीं मिल सकता। यह सबसे अच्छा है अगर ये कम वसा वाली किस्में हों, उबली हुई या उबली हुई। मछली विटामिन डी, फॉस्फोरस का एक स्रोत है, जो कि आवश्यक है बेहतर अवशोषणकैल्शियम, और बच्चों में कई बीमारियों की रोकथाम।

अंडे को भी आहार में शामिल करना चाहिए. लेकिन यह याद रखने योग्य है कि चिकन अंडे संभावित एलर्जी कारक हैं। यदि आप एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदला जा सकता है।

उपयुक्त पेय में हरी और काली चाय, फल पेय, कॉम्पोट्स और यहां तक ​​कि स्थिर खनिज पानी भी शामिल हैं।

डेयरी उत्पाद: क्या यह नर्सिंग मां के लिए संभव है?

ऐसे उत्पाद हैं जो संभावित खतरनाक उत्पादों के समूह में शामिल हैं। आंकड़ों के मुताबिक गाय के दूध में प्रोटीन होता है सामान्य कारण खाद्य प्रत्युर्जताबच्चों में कम उम्र. इन कारणों से, स्तनपान कराने वाली माताएं सोच रही हैं: वे कौन से डेयरी उत्पाद खा सकती हैं?

दूध और डेयरी उत्पादों पर विशेषज्ञों की राय बंटी हुई है. अगर माता-पिता को एलर्जी नहीं है तो दूध और सभी उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन सीमित मात्रा में। उदाहरण के लिए, चाय में दूध मिलाना, सलाद में खट्टी क्रीम मिलाना, या इसे सूप में मिलाना आदि। लेकिन फिर भी, बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखने से कोई नुकसान नहीं होगा। सुविधा के लिए आप खाने की डायरी रख सकते हैं।

कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे आइसक्रीम, पनीर दही, मार्जरीन और यहां तक ​​कि सस्ते पनीर में पाम तेल हो सकता है। यह एक प्रबल कार्सिनोजन है। इसलिए, ऐसे उत्पादों को छोड़ देना चाहिए।

क्या दूध पिलाने वाली मां के लिए किण्वित दूध उत्पाद लेना संभव है?

एक नर्सिंग मां के लिए उपयोगी किण्वित दूध उत्पादों की सूची में शामिल हैं: केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही (बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक), आदि।

केफिर का आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो पाचन और चयापचय में सुधार करता है। इसके अलावा, केफिर में बड़ी मात्रा में विटामिन ए, बी, सी और सूक्ष्म तत्व - कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम आदि होते हैं। इसके अलावा, केफिर एक ऐसा उत्पाद है जो अन्य किण्वित दूध उत्पादों की तरह ही स्तनपान को उत्तेजित करता है।

रियाज़ेंका अधिक मोटा है, इसमें 20% होता है दैनिक मानदंडफॉस्फोरस, और 25% कैल्शियम। किण्वित पके हुए दूध की संरचना में आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम आदि शामिल हैं, विटामिन में विटामिन ए, बी और सी शामिल हैं। केवल एक चीज यह है कि अधिक वजन वाली लड़कियों के लिए किण्वित पके हुए दूध की सिफारिश नहीं की जाती है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

स्तनपान के दौरान उत्पादों की अनुमत सूची के अलावा, उन उत्पादों पर भी ध्यान देना आवश्यक है जो निषिद्ध हैं:

• डिब्बाबंद मछली, मांस, दूध;
• वनस्पति मैरिनेड, लेकिन थोड़ी मात्रा में घरेलू ट्विस्ट की अनुमति है;
• अर्ध-तैयार उत्पाद वे उत्पाद हैं जिनसे आपको न केवल स्तनपान के दौरान बचना चाहिए;
• कुछ सॉस: गर्म, मिर्च, केचप, मेयोनेज़, सोया सॉस की अनुमति है (लेकिन सीमित मात्रा में);
• सॉस;
• चीज - प्रसंस्कृत और फफूंदयुक्त।

मेनू बनाते समय, कई बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है: एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या नहीं, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और पूर्वाग्रहों की उपस्थिति, व्यक्तिगत प्राथमिकताएं आदि। केवल तभी जब सभी नियमों का पालन किया जाए तर्कसंगत पोषणआप निश्चिंत हो सकते हैं कि शिशु को बिना किसी परिणाम के उसके पूर्ण विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त होंगी।

एक नर्सिंग मां का मेनू नवजात शिशु के शरीर के अच्छे स्वास्थ्य का आधार है। शिशु के सामंजस्यपूर्ण विकास में एक नर्सिंग मां के लिए पोषण मुख्य बात है। स्तनपान आहार में केवल ताजा तैयार और हाइपोएलर्जेनिक भोजन शामिल होना चाहिए।

स्तनपान (बीएफ) नवजात शिशु का मुख्य आहार है। माँ के दूध के साथ-साथ शिशु को भी प्राप्त होता है पोषण संबंधी घटक, साथ ही माँ से सुरक्षात्मक कारक भी। माँ जो कुछ भी खाती है उसका सेवन शिशु द्वारा दूध के साथ किया जाता है।

परिवार में एक बच्चे के आगमन के साथ, एक युवा माँ सोचती है कि स्तनपान के दौरान वह क्या खा सकती है। दूध पिलाने वाली माताओं के लिए मेनू मात्रा और गुणवत्ता दोनों दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण है मानव दूध. अनुचित पोषण से बच्चे में डायथेसिस और एलर्जी का विकास हो सकता है।

स्तनपान के दौरान पोषण के लिए बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री की आवश्यकता होती है, जिसमें आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। भोजन का दैनिक कैलोरी सेवन लगभग 3500 किलो कैलोरी है। स्तनपान कराते समय महिला के आहार में पूरी तरह से शामिल होना चाहिए पर्याप्त गुणवत्ताप्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन।

नर्सिंग माताओं के लिए मेनू बनाने के लिए आपको क्या चाहिए

दूध पिलाने वाली महिला का मेनू पूर्ण होना चाहिए। एक दूध पिलाने वाली मां को प्रतिदिन 100-110 ग्राम प्रोटीन खाना आवश्यक है। यह 200 ग्राम उबले हुए के बराबर है दुबला मांस (चिकन ब्रेस्टया गोमांस) और अंडे की जर्दी. स्तनपान के दौरान भोजन में 50 ग्राम सख्त, हल्का पनीर या पनीर शामिल होना चाहिए।

स्तनपान के दौरान माँ के आहार में 110-120 ग्राम वसा शामिल होती है। इस संरचना में मांस, सूरजमुखी या जैतून का तेल, मछली, सलाद शामिल हैं। स्तनपान आहार में 500 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन शामिल है, जिसमें 300 ग्राम ताजी सब्जियां, 200 ग्राम उबले आलू, 300 ग्राम ताजे फल, 200 ग्राम शामिल हैं। आटा उत्पाद. स्तनपान के लिए अनिवार्य आहार में किण्वित दूध उत्पाद शामिल हैं: दही, केफिर, पनीर।

यदि मां के लिए संभव हो तो स्तनपान कराते समय चीनी न खाएं। चीनी में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिन्हें पचाना बच्चे के पाचन तंत्र के लिए मुश्किल होता है।

अनुमोदित उत्पादों की सूची

एक नर्सिंग मां का आहार उतना नीरस नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। फीके और कम वसा वाले खाद्य पदार्थ नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। बच्चा एक नर्सिंग मां के लिए खाद्य उत्पादों के पूरे शस्त्रागार को सहन करता है:

• कठोर, हल्की चीज;
• उबला हुआ चिकन और गोमांस;
• अनाज दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा)
• मलाई रहित पनीर;
• केफिर;
• चिकन अंडे की जर्दी;
• उबले आलू;
• ताजी गोभी;
• बैंगन;
• तुरई;
• सलाद की सभी किस्मों की पत्तियाँ।

रात के खाने में क्या पकाना है इसका सवाल केवल महिला और उसके रिश्तेदारों की कल्पना पर निर्भर करता है। ऐसे कई सलाद व्यंजन हैं जिनका उपयोग आप अपनी मेज को समृद्ध बनाने के लिए कर सकते हैं, साथ ही पहले और दूसरे कोर्स के लिए भी। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए भोजन नैतिक और गैस्ट्रोनोमिक संतुष्टि लाना चाहिए। सकारात्मक भावनाएँहार्मोनल स्तर और दूध उत्पादन के सामान्यीकरण में योगदान करें।

अनुमत उत्पादों से, आप एक नर्सिंग मां के लिए विविध मेनू बना सकते हैं:

• सब्जी सूप;
• 5% दूध सूप;
• उबले हुए कटलेट;
• सलाद;
• सह भोजन

शिशु के पाचन तंत्र के एंजाइम सिस्टम के कार्य को विकसित करने के लिए स्तनपान के दौरान आहार की आवश्यकता होती है। हमें याद रखना चाहिए कि आप केवल ताजा भोजन ही खा सकते हैं। शिशु का शरीर विषाक्त पदार्थों की छोटी खुराक के प्रति भी बेहद संवेदनशील होता है, जो विषाक्तता का कारण बन सकता है।

एक दूध पिलाने वाली माँ क्या खा सकती है?

एक अच्छी तरह से पोषित बच्चा शांति से व्यवहार करता है, जिससे माता-पिता और प्रियजनों को आराम करने का मौका मिलता है। बच्चे का पेट ठीक से काम करे, इसके लिए आपको यह जानना होगा कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है।

एक नर्सिंग मां के लिए नए खाद्य पदार्थ एक ही समय में पेश नहीं किए जा सकते। तीन दिनों तक छोटे हिस्से में सेवन करने की सलाह दी जाती है। यदि आपका शिशु प्रतिक्रिया नहीं करता है, तो आप कुछ नया आज़मा सकते हैं। यदि बच्चे को उत्पाद पर प्रतिक्रिया का अनुभव होता है, तो आपको इसे लेना बंद कर देना चाहिए और अपने पिछले आहार पर वापस लौटना चाहिए। उत्पाद का परिचय केवल एक सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।

नवजात शिशु की माँ के लिए माह के अनुसार पोषण तालिका

नवजात शिशुओं की आयु माह के अनुसार	एक दूध पिलाने वाली माँ क्या खा सकती है?	स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए?
1 महीने तक	पनीर, केफिर, दही, अनाज दलिया, उबली हुई सब्जियाँ, हल्के फल (हरे सेब, केले), उबला हुआ दुबला मांस, सब्जी का सूपबिना तले, सफेद ब्रेड क्रैकर	रंगों के साथ दही, चमकीली सब्जियाँ और फल, चॉकलेट, सोडा, स्मोक्ड, वसायुक्त, तला हुआ, शराब, खट्टे फल, शहद
3 महीनों तक	उबली हुई दुबली मछली, गोमांस जिगर, सूखे मेवे की खाद, दूध दलिया	मसाला, रंग, स्मोक्ड सॉसेज, सूअर का मांस, शराब
6 महीने तक	चोकर, खट्टा क्रीम, उबली गाजर और चुकंदर, शोरबा सूप, दुबला सूअर का मांस के साथ रोटी	चिप्स, सोडा, वसायुक्त भोजन, शराब, सॉसेज
9 महीने तक	मछली, खीरा, टमाटर, तोरी, कच्ची गाजर, हरी चाय	डिब्बाबंद भोजन, रंग, मादक पेय, लार्ड, स्मोक्ड मीट
एक वर्ष तक	खट्टे फल, प्राकृतिक मसाले, शहद, काली चाय, पूरा दूध	शराब, स्मोक्ड सॉसेज और मछली, डिब्बाबंद भोजन

एक वर्ष के बाद, आप धीरे-धीरे एक नर्सिंग मां के सामान्य आहार पर लौट सकती हैं, जो गर्भावस्था से पहले था। माँ का दूध अब बच्चे का मुख्य आहार नहीं रहा। यह मुख्य भोजन के लिए एक सुखद अतिरिक्त मात्र है। मुख्य स्थान पर शुरू किए गए पूरक खाद्य पदार्थों का कब्जा है, जो बच्चे की जरूरतों को पूरा करते हैं।

पीने का शासन

पीने का शासन तर्कसंगत होना चाहिए। पर्याप्त उत्पादन के लिए तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना आवश्यक है स्तन का दूध. माँ को पहले कोर्स और फलों सहित, प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है। कम मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन माँ और बच्चे की ज़रूरतों को पूरी तरह से पूरा नहीं करेगा।

स्पार्कलिंग पानी पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पानी में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड शिशु की आंतों में सूजन का कारण बन सकता है। मिनरल वॉटरइसमें बड़ी मात्रा में नमक होता है और दूध का स्वाद बदल जाता है। हो सकता है कि शिशु को यह दूध पसंद न आए। वह स्तन से इंकार कर देगा.

स्तनपान कराने वाली माताओं के मेनू में मजबूत चाय और कॉफी शामिल नहीं है। दूध में अवशोषित होने पर ये पेय शिशु में चिंता पैदा करते हैं।

स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए?

शिशु के समुचित विकास के लिए मां को यह याद रखना चाहिए कि स्तनपान कराते समय कुछ भी नहीं खाना चाहिए। स्तनपान अवधि के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची व्यापक है।

आहार में मेयोनेज़, सरसों, लहसुन, मसाले और स्मोक्ड मीट को बाहर रखा जाना चाहिए। ये उत्पाद दूध की गुणवत्ता बदल देते हैं। शिशु स्तन से इंकार कर सकता है। स्तनपान कराते समय माँ के मेनू में मेयोनेज़ को वनस्पति तेल या सोया सॉस से बदलना बेहतर होता है। जैतून का तेलऔर नींबू की कुछ बूँदें सलाद में अच्छी लगती हैं।

स्तनपान के दौरान आहार सीमित होना चाहिए टेबल नमक. इसे कसी हुई सूखी समुद्री घास से बदलना बेहतर है। ऐसे उत्पाद बच्चे के लिए पचाने में आसान होते हैं और इससे महिला को सूजन भी नहीं होती है।

जब माताएं गाय और बकरी के दूध का सेवन करती हैं, तो एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में अक्सर एलर्जी और लैक्टेज की कमी हो जाती है। शिशु का पाचन तंत्र अभी तक इसे तोड़ने के लिए तैयार नहीं है जटिल उत्पाद. बच्चे के पेट में अभी तक पूरे पशु के दूध को तोड़ने में सक्षम एंजाइम नहीं होते हैं। पहली बार जब दूध को भोजन में शामिल किया जाता है, तो इसे पतला करना चाहिए, धीरे-धीरे वसा की मात्रा को बढ़ाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माँ को चमकीले रंग की सब्जियाँ और फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है। वे प्रबल एलर्जेन बन जाते हैं। सबसे पहले आपको बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए उबली हुई सब्जियां खानी होंगी। वे छह महीने से पहले प्रशासन करना शुरू नहीं करते हैं। यदि कोई परिणाम नहीं होता है, तो एक वर्ष के बाद आप इसे नर्सिंग मां के मेनू में जोड़ सकते हैं। ताज़ा फल. नई सब्जियों और फलों के क्रमिक परिचय से विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की खपत की आवश्यकता पूरी हो जाएगी।

एक वर्ष तक वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को सीमित करने की भी सलाह दी जाती है। वे बच्चे के पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, जिससे कब्ज और सूजन होती है।

खाना पकाने के लिए उत्पादों का चयन सावधानी से करना चाहिए। यदि कालापन, झुर्रियाँ, या भूरे या सफेद कोटिंग के क्षेत्र दृष्टिगत रूप से देखे जाते हैं, तो ऐसे उत्पादों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। इससे बच्चे को गंभीर खाद्य विषाक्तता होने का खतरा होता है।

एक नर्सिंग महिला के मेनू में डिब्बाबंद भोजन शामिल नहीं है। परिरक्षकों का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्रबच्चे, बुलाओ विषाक्त भोजन. क्रंब का एंजाइम सिस्टम अभी तक ऐसे जटिल रासायनिक तत्वों को तोड़ने के लिए तैयार नहीं है।

एक नर्सिंग मां के लिए पोषण नियम

स्तनपान के दौरान भोजन बार-बार, छोटा और उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए। आपको दिन में 5-6 बार खाना चाहिए। भोजन को अच्छी तरह चबाकर और धीरे-धीरे निगलना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए मेनू में कई नियम हैं जिनका पालन करने की सलाह दी जाती है:

• स्तनपान मेनू विविध होना चाहिए;
• आपको पहले एक नर्सिंग मां के लिए मेनू के बारे में सोचना चाहिए, और उसके बाद ही खाना शुरू करना चाहिए;
• आहार-विहार आवश्यक है;
• उपभोग से पहले भोजन पकाया जाना चाहिए;
• आहार में शामिल करने की आवश्यकता नहीं है नए उत्पादअपने बच्चे के साथ यात्रा पर जाने से पहले।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए मेनू में मुख्य बात अपने शरीर की बात सुनना है। आपको वह भोजन खाना होगा जो आप चाहते हैं। अंदर की आवाज ही बता देगी अंदर क्या है इस पलआहार में पर्याप्त नहीं.

स्तनपान के दौरान उचित पोषण में सेवन शामिल है प्राकृतिक उत्पाद. स्तनपान के दौरान आहार बिल्कुल आवश्यक है। शिशु को वह सब कुछ मिलता है जो वह खाता है वह अपनी मां के दूध से प्राप्त करता है। एक छोटा शरीर इस तरह के भार का सामना करने में सक्षम नहीं है। व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, एक नर्सिंग महिला के मेनू को बाल रोग विशेषज्ञ के साथ मिलकर चुना जाना चाहिए।

स्तनपान करने वाला नवजात शिशु अपने शरीर के लिए सभी पोषक तत्व अपनी मां से ही प्राप्त करता है। अच्छा लग रहा हैबच्चा और उसका उचित विकासयह सीधे तौर पर नर्स द्वारा अपनाए जाने वाले आहार पर निर्भर करता है। आज हम आपको बताएंगे कि एक नर्सिंग मां का आहार कैसा होना चाहिए और आप बच्चे को जन्म देने के बाद पहले महीनों में स्तनपान कराते समय क्या खा सकती हैं।

स्तनपान के दौरान दूध पिलाना: 5 मुख्य बिंदु

सबसे पहले, यह विचार करने योग्य है कि जहाँ बच्चा माँ के दूध का सेवन करता है, और यह उसके पोषण का एकमात्र उपलब्ध स्रोत है, वहीं दूध पिलाने वाली माँ की दोहरी ज़िम्मेदारी होती है। स्तनपान की अवधि के दौरान, एक महिला को अपने स्वयं के मेनू के बारे में गंभीरता से चिंता करनी चाहिए, क्योंकि यही वह है विशिष्ट व्यवस्थादूध पिलाना माँ के दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों पर निर्भर करता है। यहां पांच बुनियादी सिद्धांत हैं:

1. सभी उत्पाद ताज़ा होने चाहिए;
2. उन्हें सही ढंग से संसाधित किया जाना चाहिए;
3. आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ पीना न भूलें;
4. स्वादिष्ट लेकिन निषिद्ध खाद्य पदार्थों से बचें;
5. अपने शरीर और अपने बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया पर लगातार नज़र रखें।

आइए उनमें से प्रत्येक को अलग से देखें।

उत्पादों की ताजगी

स्तनपान में माँ के पोषक तत्वों का सेवन शामिल होता है अच्छी गुणवत्ता, जिसका अर्थ है - उत्पाद केवल पहली ताजगी हैं, यदि संभव हो तो प्राकृतिक, परिरक्षकों के बिना। कल का दूध या केफिर पहले से ही अनुमति से अधिक है। 12 घंटे से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में रखी कोई भी चीज़ परिवार के अन्य सदस्यों की देखभाल में छोड़ दें।

उचित प्रसंस्करण

एक माँ से जो अभ्यास करती है स्तनपान, थर्मली प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को आहार में प्रमुखता दी जानी चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में, खाना पकाना बेहतर होता है, आप मांस और सब्जियाँ भी पका सकती हैं। कच्चे खाद्य पदार्थबच्चे में आंतों का दर्द और गैस पैदा हो सकती है, इसलिए इनसे बचना चाहिए। आपको डिब्बाबंद भोजन, घर का बना अचार, मैरिनेड वाले व्यंजन और अत्यधिक मसालेदार भोजन से भी बचना चाहिए।

अधिक तरल

जब एक माँ अपने बच्चे को स्तनपान करा रही होती है, तो उसे सामान्य से अधिक तरल पदार्थ पीना चाहिए। गर्म पानी की दैनिक दर 2-2.5 लीटर है। इसमें सूप, जूस, किण्वित दूध पेय, दूध और सादा पानी शामिल हैं। दूध पिलाने से आधे घंटे पहले एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है गरम पेय: यह शरीर में द्रव भंडार की पूर्ति करेगा और स्तनपान पर लाभकारी प्रभाव डालेगा।

एलर्जी को नहीं!

जीवन के पहले तीन हफ्तों में, आहार से उन सभी चीज़ों को बाहर करना आवश्यक है जो बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकती हैं। निषिद्ध उत्पाद: खट्टे फल, चॉकलेट, शहद, साथ ही डेयरी उत्पाद (गाढ़ा दूध सहित, जिसे गलती से स्तनपान बढ़ाने वाला उत्पाद माना जाता है)।

प्रतिक्रिया का अवलोकन करना

आपको मेनू में धीरे-धीरे, छोटे हिस्से में नए उत्पाद जोड़ने होंगे। सुबह में एक नए फल या सब्जी का एक छोटा टुकड़ा खाना और पूरे दिन अपने बच्चे की भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करना सबसे अच्छा है। बाद में भ्रमित न होने के लिए, आप एक भोजन डायरी रख सकते हैं जिसमें आप खाए गए भोजन और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को नोट करें।

महत्वपूर्ण! यदि बच्चा स्वस्थ है और आपके पोषण संबंधी नवाचारों को अच्छी तरह से स्वीकार करता है, तो आप तीन महीने की उम्र तक धीरे-धीरे सामान्य प्रसव पूर्व आहार पर लौट सकते हैं।

महीने के हिसाब से स्तनपान के लिए भोजन

एक नर्सिंग मां के लिए बच्चे के जीवन के पहले दिन से स्तनपान के दौरान एक निश्चित आहार बनाए रखना आवश्यक है। एक नर्सिंग मां के लिए महीने के हिसाब से पोषण चार्ट आपको बताएगा कि आप मेनू में एक नया व्यंजन कब शामिल कर सकते हैं। स्तनपान के दौरान अनुमत उत्पादों की सूची बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा बच्चे के शरीर पर उनमें से प्रत्येक के प्रभाव की टिप्पणियों के आधार पर संकलित की जाती है।

बच्चे की उम्र	सिफ़ारिश किये हुए उत्पाद	सीमित उत्पाद (सप्ताह में 2-3 बार)	अनुशंसित उत्पाद नहीं
जीवन का 1 सप्ताह	दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया), उबला हुआ गोमांस, बिना तले सूप (सब्जी शोरबा), सीके हुए सेब, सूखी रोटी, हरे सेब	किण्वित दूध पेय (केफिर, दही), उबले आलू, पनीर, हल्का पनीर	ताजा खमीर की रोटी, दूध, शोरबा, कॉफी, वसायुक्त मछली, खट्टे फल, चॉकलेट और चॉकलेट-लेपित उत्पाद, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, समुद्री भोजन
1 महीना	उबले हुए मुर्गे (टर्की, चिकन), चिकन अंडे, बिस्कुट	केले, चोकर, हरी सब्जियाँ, फल पेय	प्रीमियम ब्रेड, कन्फेक्शनरी बेक किया हुआ सामान, खट्टे फल, वसायुक्त मछली, मसाले, स्टोर से खरीदे गए सॉस, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय
2 महीने	कमजोर पोल्ट्री/मछली शोरबा वाले सूप, उबली हुई मछली, ताजी सब्जियों का सलाद (चमकीले रंग वाले खाद्य पदार्थों को छोड़कर)	बाजरा दलिया, चावल, घर का बना मार्शमैलो, जामुन/फल (लाल किस्म नहीं)	भरने के साथ पेस्ट्री, सफेद डबलरोटी, खट्टे फल, केक, पेस्ट्री, कॉफी, कोको, चॉकलेट, क्रीम, क्रीम, नींबू पानी
3 महीने	उबला/बेक्ड लीन पोर्क, स्टीम कटलेट, खट्टा क्रीम, पनीर	विनैग्रेट, घर का बना सेब/नाशपाती जैम, कॉम्पोट्स	कॉफ़ी, कोको, खट्टे फल, चॉकलेट, बेक किया हुआ सामान, वसायुक्त मछली, समुद्री भोजन
4+ महीने	संपूर्ण और सामान्य प्रसव पूर्व आहार (एलर्जी को छोड़कर) पर धीरे-धीरे वापसी हानिकारक उत्पादखाना)	फलों का सलाद, कैसरोल, चिकन ऑफल (जिगर, उबले गिज़र्ड)	सॉसेज, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, औद्योगिक सॉस, समुद्री भोजन, चॉकलेट, कार्बोनेटेड पेय

पर अच्छा पोषकमाताओं में प्राकृतिक उत्पादइसमें वस्तुतः वह सब कुछ शामिल है जो शिशु के समुचित विकास और विकास के लिए आवश्यक है। बच्चे की बदलती जरूरतों के साथ-साथ मां के दूध में भी हर दिन बदलाव आता है:

• सबसे पहले, बच्चे को स्तन से कोलोस्ट्रम मिलेगा, जिसमें बहुत सारा प्रोटीन और सुरक्षात्मक पदार्थ होते हैं, लेकिन फिर भी थोड़ा वसा होता है। यह उत्पाद नवजात शिशु के पाचन तंत्र के लिए सबसे आसान है।
• जन्म के लगभग 5 दिन बाद स्तन ग्रंथियांमाताएं "संक्रमणकालीन" दूध का उत्पादन शुरू कर देती हैं। इसकी मात्रा कोलोस्ट्रम से काफी अधिक होगी। इस दूध में प्रोटीन तो कम होता है, लेकिन वसा की मात्रा बढ़ जाती है।
• 14वें दिन से माँ के स्तन में "परिपक्व" दूध आने लगता है। इसकी संरचना नर्सिंग मां के आहार के साथ-साथ उपयोग की आवृत्ति और यहां तक ​​कि दिन के समय पर भी निर्भर करती है। दूध में पोषक तत्वों की सांद्रता अधिक होती है, लेकिन बच्चे के जीवन के 4 महीने तक यह धीरे-धीरे कम हो जाएगी, और 6 महीने तक उनकी मात्रा माँ के पोषण की परवाह किए बिना पर्याप्त नहीं रह जाएगी, इसलिए पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ जाएगा। .

स्तनपान के दौरान ठीक से कैसे खाएं (वीडियो):

हम एक मेनू बनाते हैं: नर्सिंग माताओं के लिए स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर भोजन

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि एक नर्सिंग मां के लिए पोषण स्थापित करना बहुत मुश्किल है, कई सिफारिशों और नियमों का पालन करना होगा। लेकिन वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है - एक महिला को विविध खाना चाहिए, और उसे ऐसा करने का प्रयास करना चाहिए दैनिक मेनूसभी उत्पाद समूह शामिल हैं. संतुलित नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना माँ और स्तनपान करने वाले बच्चे दोनों की ज़रूरतों को पूरा करेगा।

मांस

यह उत्पाद हर दिन एक नर्सिंग मां के आहार में मौजूद होना चाहिए, क्योंकि यह पशु प्रोटीन और आयरन का मुख्य स्रोत है। मांस को उबालकर या स्टू करके पकाना सबसे अच्छा है। टर्की या चिकन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए; बीफ़ और लीन पोर्क भी उपयुक्त हैं। दैनिक भाग - कम से कम 170 ग्राम।

मछली

जन्म के बाद दूसरे महीने में मछली को अपने स्तनपान आहार में शामिल किया जा सकता है। दूध पिलाने वाली मां के लिए इसे उबालकर, बेक करके या भाप में पकाकर खाना बेहतर होता है। यह कम वसा वाली मछली चुनने लायक है - कार्प, कॉड, हेक या पाइक पर्च। दैनिक मान लगभग 70 ग्राम है और सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं।

सब्जियाँ और फल

स्तनपान के दौरान पोषण में यह सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है। ताजी सब्जियाँ और फल होते हैं वनस्पति रेशे, जो आंतों के कार्य में मदद करते हैं और स्तनपान कराने वाली मां में कब्ज को रोकते हैं। वे विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध हैं, इसलिए उन्हें प्रतिदिन 500 ग्राम सब्जियां (उबली हुई, दम की हुई) और 300 ग्राम अच्छी तरह से धोए गए फलों की दर से मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।

एक नोट पर! यदि संभव हो, तो आपको लाल और नारंगी फलों से बचना चाहिए, ये आपके बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इनमें खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, गाजर और लाल शामिल हैं शिमला मिर्च.

दूध

एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में पूरा दूध पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इससे समस्या हो सकती है गैस निर्माण में वृद्धि. इसे मुख्य व्यंजनों में एक योजक के रूप में उपयोग करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, सुबह के दलिया को दूध के साथ पकाएं या स्टू करते समय इसे सब्जी सॉस में जोड़ें। बच्चे के जन्म के बाद तीसरे महीने में, आप स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए चाय में उबला हुआ दूध मिला सकते हैं।

डेयरी उत्पादों

पनीर और पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जो शिशु के समुचित और संपूर्ण विकास के लिए जरूरी है। इसीलिए उन्हें स्तनपान के दौरान अनिवार्य उपभोग के लिए उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए बहुत कम की आवश्यकता होती है: पनीर - 15 ग्राम, पनीर - 50 ग्राम, बिना योजक के प्राकृतिक दही, और दही भी अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और तृप्ति की सुखद अनुभूति पैदा करते हैं। इन ड्रिंक्स का सेवन प्रतिदिन 1 गिलास किया जा सकता है।

रोटी और अनाज

बच्चे के जन्म के बाद सबसे पहले, दूध पिलाने वाली मां के लिए अनाज के व्यंजन मुख्य आहार होंगे। अनाज समृद्ध हैं फाइबर आहार, सूक्ष्म तत्व और विटामिन; उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए खरीदा जा सकता है। रोटी के साथ, सब कुछ थोड़ा अलग है - सफेद गेहूं का उत्पाद बच्चे में गैस पैदा कर सकता है। माँ को चुनना होगा कि क्या खाना है राई की रोटीसाबुत आटे से.

तेल

स्तनपान के दौरान, मध्यम मात्रा में मक्खन और वनस्पति तेल दोनों का सेवन करने की अनुमति है। आप ब्रेड पर मक्खन लगा सकते हैं या दलिया में एक टुकड़ा मिला सकते हैं। तलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए वनस्पति तेल का उपयोग सलाद में सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है।

तालिका आपको अपनी पसंद को नेविगेट करने में मदद करेगी सही उत्पादएक नर्सिंग मां के लिए एक व्यक्तिगत पोषण योजना बनाना।

उत्पाद	स्तनपान से संभव	संभव है, लेकिन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं	स्तनपान के दौरान अनुमति नहीं है
सब्ज़ियाँ	उबले आलू, तोरी, ब्रोकोली, पालक, स्क्वैश, सलाद	खीरा, बैंगन, गाजर, चुकंदर, कद्दू, फूलगोभी, शलजम	टमाटर, लाल और नारंगी शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, शर्बत, मूली, रुतबागा, मूली
फल/जामुन	साग खट्टे सेब(ताजा, बेक किया हुआ), कठोर नाशपाती	आड़ू, केले, खुबानी	सभी खट्टे फल, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ख़ुरमा, एवोकैडो, कीवी
अनाज	दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज	गेहूँ, सूजी, मक्का	फलियां
मांस	उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन पट्टिका, टर्की पट्टिका, खरगोश का मांस, कम वसा वाला मांस और सूअर का मांस	चिकन लिवर	सॉसेज, वीनर, सॉसेज, हैम, लार्ड, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद मांस, पेट्स
मछली/समुद्री भोजन	–	उबली हुई दुबली मछली (हेक, पाइक पर्च, कॉड)	सभी प्रकार के समुद्री भोजन (झींगा, स्क्विड, मसल्स, आदि), कैवियार, वसायुक्त मछली, जापानी व्यंजन (रोल्स, सुशी)
दूध और डेयरी उत्पाद	कम वसा वाला पनीर, केफिर, प्राकृतिक दही, दही, बिफिडोक, एसिडोफिलस	पनीर, संपूर्ण दूध (दलिया में), कम वसा वाली खट्टी क्रीम (15%)	पेय के रूप में पूरा दूध, क्रीम, भरावन के साथ दही, चमकीला दही पनीर
ब्रेड/पेस्ट्री	दूसरी श्रेणी की राई की रोटी, चोकर की रोटी, बिस्कुट, ड्रायर	प्रीमियम ब्रेड, बिना भराई के रोल, बिना क्रीम और ग्लेज़ वाली मिठाइयाँ	क्रीम पाई, भरी हुई पाई, केक
पेय	उबला हुआ पानी, कमजोर चाय (काली, हरी, सफेद), सूखे मेवे की खाद, शिशु फार्मूला	घर पर बनी जेली (पाउडर नहीं), स्तनपान के लिए गुलाब कूल्हों या जड़ी-बूटियों का काढ़ा।	मजबूत मांस और मछली शोरबा, कॉफी, कोको, कार्बोनेटेड पेय, शराब
अन्य	मुर्गा उबले अंडे, जैतून और सूरजमुखी का तेल	पास्ता, मसाले (नमक, चीनी)	शहद, नट्स, चॉकलेट, मशरूम, फास्ट फूड (पटाखे, चिप्स सहित), डिब्बाबंद भोजन, सॉस औद्योगिक उत्पादन(केचप, मेयोनेज़, सरसों), गर्म जड़ी-बूटियाँ और मसाले

एक दूध पिलाने वाली माँ का पोषण इस पर निर्भर करता है:

• उत्पादित दूध की मात्रा, गुणवत्ता और स्वाद;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद मातृ शरीर की बहाली;
• संक्रमण और वायरस का प्रतिरोध;
• सही का गठन भोजन संबंधी आदतेंबच्चे पर.

एक नोट पर!एक महिला के लिए स्तनपान अवधि के दौरान भोजन की कैलोरी सामग्री प्रसवपूर्व अवधि की तुलना में 500 किलो कैलोरी अधिक होनी चाहिए। इसे पूर्ण दैनिक मेनू के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों (बेक्ड सामान, मिठाई) के साथ-साथ निषिद्ध सूची के अन्य खाद्य पदार्थों के माध्यम से जो वसा में समृद्ध हैं।

स्तनपान आहार. दूध पिलाने वाली माताओं के लिए वीडियो युक्तियाँ और मेनू:

स्तनपान के दौरान एक माँ के लिए एक सप्ताह का अनुमानित आहार

एक नई माँ के लिए मेनू की योजना बनाना एक वास्तविक चुनौती की तरह लग सकता है - सभी सलाह का पालन करने की तुलना में रोटी और पानी पर स्विच करना आसान लगता है। एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या नहीं, इस बारे में भ्रमित न होने के लिए, हम उदाहरण के तौर पर उन व्यंजनों का साप्ताहिक आहार देते हैं जिन्हें स्तनपान के दौरान अनुमति दी जाती है।

सप्ताह का दिन	खाना
	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर का नाश्ता	रात का खाना
सोमवार	मक्खन और पनीर के साथ सैंडविच. कमजोर काली चाय	पके हुए अंडे का सफेद आमलेट. गुलाब कूल्हों का काढ़ा	सूप के साथ मुर्गे की जांघ का मास. तोरी को कीमा और चावल के साथ पकाया जाता है। मानसिक शांति	बेक्ड सेब, केफिर 1%	खट्टा क्रीम के साथ स्टीम कटलेट, सेंवई पुलाव। केफिर 1%
मंगलवार	सेंवई और पनीर पुलाव. ताजा पीसा हुआ सूखे मेवे का मिश्रण	उबला हुआ अंडा, बिस्कुट, चाय	एक प्रकार का अनाज का सूप. स्टीम कटलेट, चुकंदर का सलाद। चाय	एक गिलास सादा दही, एक केला	उबली हुई फूलगोभी. खट्टी क्रीम सॉस में पकी हुई मछली। चाय
बुधवार	पका हुआ सेब, कमजोर मीठी चाय	चावल की खीर, चाय	आलू, फूलगोभी और गाजर से बना सब्जी प्यूरी सूप। श्नाइटल, उबला हुआ एक प्रकार का अनाज। मानसिक शांति	कम वसा वाली खट्टी क्रीम, चाय के साथ पके हुए चीज़केक	उबला हुआ चिकन लिवर, अनाज. गुलाब कूल्हों का काढ़ा
गुरुवार	पनीर सैंडविच। सूखे मेवों की खाद	दूध दलिया, कॉम्पोट	आलू के साथ कमजोर मछली शोरबा में सूप। सब्जियों के साथ दम किया हुआ टर्की फ़िलेट। गुलाब कूल्हों का काढ़ा	खट्टा क्रीम, चाय के साथ पनीर	गाजर पुलाव। उबले हुए चिकन कटलेट. केफिर 1%
शुक्रवार	प्राकृतिक दही, चाय के साथ मूसली	सेब के साथ दलिया	सब्जी प्यूरी सूप. ताजा सलादसेब, श्नाइटल के साथ गाजर। सूखे मेवों की खाद	पका हुआ सेब, बिफिडोक	कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ पनीर पुलाव। कम अच्छी चाय
शनिवार	सेब/नाशपाती के साथ दलिया, चाय	प्राकृतिक दही के साथ फलों का सलाद	कद्दू प्यूरी सूप. पके हुए मांस हाथी. मानसिक शांति	चावल की खीर, चाय	सब्जी स्टू, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट। चाय
रविवार	सूखी रोटी, सेब पेस्टिल, कमजोर चाय	कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ पनीर पुलाव	सेंवई और सब्जियों के साथ सूप. उबले आलू स्टीम कटलेट के साथ. गुलाब कूल्हों का काढ़ा	बिस्कुट, केफिर 1%	सब्जियों के साथ पका हुआ बीफ़। पत्ती का सलाद. केफिर 1%

आप मेनू को आधार के रूप में ले सकते हैं, अपने विवेक से व्यंजनों को अलग-अलग कर सकते हैं। कुछ भी जटिल नहीं है, मुख्य बात "कोई नुकसान न करें" नियम का पालन करना है - कम से कम मसाले, मेयोनेज़ जैसे सॉस के साथ भोजन को तलने या स्वादिष्ट बनाने के बिना। जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं, उनके लिए यहां कुछ भी नया नहीं होगा। व्यंजन बनाना आसान है और इसमें अधिक समय भी नहीं लगेगा, जो कि एक बच्चे की माँ के लिए महत्वपूर्ण है।

स्तनपान सहायक: माताओं के लिए संतुलित पोषण

स्तन में दूध का उत्पादन एक प्रक्रिया है, हालांकि यह प्रकृति द्वारा प्रदान की गई है, लेकिन संक्षेप में यह बहुत जटिल है, और मनोवैज्ञानिक सहित कई कारकों पर निर्भर करती है। ऐसे समय होते हैं जब स्तनपान कराने वाली मां को स्तनपान में सुधार करने की आवश्यकता महसूस हो सकती है। : स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से बनाए गए उत्पाद बचाव में आएंगे।

दूध के फार्मूले

अपर्याप्त दूध उत्पादन होने पर माताओं के लिए पाउडर दूध के फार्मूले एक वास्तविक मोक्ष हैं। उन्हें गर्म पानी से पतला किया जाता है और कॉकटेल की तरह रोजमर्रा के पेय के रूप में लिया जाता है। पर नियमित उपयोग(दिन में कम से कम 2 गिलास) दूध पीने से स्तनों में वृद्धि होती है, इसके अलावा, यह मिश्रण में शामिल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है।

हर्बल चाय

स्तनपान की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए विशेष चाय में ऐसी जड़ी-बूटियाँ शामिल होती हैं जिनकी अनुमति है शिशु भोजन. यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्तनपान के दौरान मां जो कुछ भी खाती है उसका असर उसके बच्चे पर पड़ता है। ऐसी चाय में एकल घटक और जड़ी-बूटियों के संपूर्ण परिसर दोनों शामिल होते हैं: नींबू बाम, जीरा, सौंफ, सौंफ, हिबिस्कस, बिछुआ, वर्बेना और अन्य। इन पौधों का काढ़ा स्तनपान बढ़ाता है और मदद करता है पाचन प्रक्रियामाँ और बच्चे, पेट के दर्द को रोकने और शिशुओं में पेट फूलने की अभिव्यक्तियों को कम करने में मदद करते हैं। हर्बल चाय पीने से नर्सिंग मां के चयापचय और भावनात्मकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

दूध पिलाने वाली माताओं के लिए जूस

स्वाद में सुखद, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए जूस संपूर्णता से भरपूर होता है विटामिन कॉम्प्लेक्स: विटामिन सी, पीपी, ई, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड, बायोटिन और यहां तक ​​कि कैल्शियम भी। छोटे पैकेज आपको इन पेय को अपने साथ ले जाने और घर के बाहर भी, अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले पीने की अनुमति देते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए जूस में रंग या संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए यह सबसे छोटे बच्चे में भी एलर्जी का कारण नहीं बनेगा, और विशेष जूस स्तनपान में सुधार करता है और मेनू में विविधता जोड़ता है।

विटामिन पुडिंग

स्तनपान की अवधि के दौरान, कभी-कभी आप खुद को मिठाई खिलाना चाहती हैं, लेकिन लगभग सभी स्वादिष्ट मिठाइयाँ वर्जित हैं। लेकिन एक रास्ता है! बिक्री पर आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पुडिंग पा सकते हैं। विटामिन, प्रीबायोटिक्स और के लिए धन्यवाद खनिजदूध पिलाने वाली मां के बच्चे के जन्म के बाद पाचन में सुधार होता है और कब्ज की प्रवृत्ति कम हो जाती है। प्रीबायोटिक्स का प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

स्तनपान पोषण - एक युवा माँ का अनुभव (वीडियो):

स्तनपान पोषण के बारे में आम मिथक

बच्चे के जन्म के बाद, युवा माँ के चारों ओर रिश्तेदारों, दोस्तों और मंचों से जानकारी का एक समुद्र दिखाई देता है विभिन्न तरीके, लोक नुस्खेऔर स्तनपान के दौरान ठीक से कैसे खाना चाहिए और क्या स्तन में दूध की मात्रा को अविश्वसनीय रूप से बढ़ा सकता है, इस पर सलाह।

कई मिथक समाज की चेतना में दृढ़ता से एकमात्र सत्य और सही के रूप में स्थापित हैं, लेकिन क्या उन पर वास्तव में विश्वास किया जा सकता है? आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय को देखें और निष्कर्ष निकालें।

गाय का दूधस्तन के दूध की मात्रा बढ़ जाती है

स्तनपान कराते समय आपको पूरा गाय का दूध नहीं पीना चाहिए - आपका स्वास्थ्य आगंतुक आपको आपकी पहली मुलाकात में यह बताएगा। आधा गिलास दूध पीने से आपके बच्चे को आसानी से गंभीर दस्त और अपच की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, गाय का दूध एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इसे दूध पिलाने वाली मां जन्म के 12 सप्ताह से पहले नहीं पी सकती है। गाय के दूध में लैक्टोजेनिक गुण नहीं होते हैं, इसलिए स्तनपान संकट के दौरान इसे उत्पादों की सूची से सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है।

आपको बहुत सारे फल खाने की ज़रूरत है ताकि स्तन के दूध में अधिक विटामिन हों

गर्मी उपचार के बिना उत्पाद सबसे पहले माँ की आंतों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और इससे भी अधिक बच्चे के अपरिपक्व पाचन तंत्र पर। पहले दो महीनों के मेनू में केवल कुछ प्रसिद्ध फल शामिल हो सकते हैं - एक नाशपाती और एक सेब, और थोड़ी देर बाद एक केला जोड़ा जाएगा। आम, कीवी और अनानास के रूप में विदेशी खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से ज्यादा लाभ नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे आसानी से बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

दूध पिलाने वाली मां को बहुत अधिक मांस के व्यंजन नहीं खाने चाहिए

वास्तव में, हर चीज़ में संयम, सही तैयारी और उत्पाद का सावधानीपूर्वक चयन महत्वपूर्ण है। वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा) का सेवन सीमित करना वास्तव में बेहतर है; ऐसा मांस जिसे पचाना शरीर के लिए मुश्किल होता है (उदाहरण के लिए, घरेलू बत्तख का मांस) भी उपयुक्त नहीं है। और खरगोश, चिकन या टर्की का उबला या पका हुआ मांस, दुबला गोमांस एक नर्सिंग मां बिना किसी डर के रोजाना खा सकती है - यह केवल फायदेमंद होगा।

स्तनपान के दौरान, आपको जितना संभव हो उतना तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है

स्तनपान के दौरान असीमित मात्रा में पेय पीने का कोई मतलब नहीं है। स्तन के दूध के उत्पादन के लिए दो हार्मोन जिम्मेदार होते हैं: प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन। यदि अत्यधिक मात्रा में तरल पीने से वे लगातार "पतले" हो जाते हैं, तो दूध, इसके विपरीत, नलिकाओं से स्राव के स्तर को कम कर सकता है। सच्चाई सरल है - प्यास लगने पर ही तरल पदार्थ पियें। शरीर आवश्यक पानी की मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम है, आपको बस इसे सुनने की जरूरत है।

स्तनपान के दौरान मिठाई वर्जित है

दरअसल, चीनी और कोको युक्त उत्पाद मां और बच्चे के पाचन पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं डालते हैं। लेकिन महीनों तक अपने आप को आनंद से पूरी तरह वंचित रखें स्तनपान की अवधिइसके लायक नहीं। स्तनपान कराते समय, आप प्राकृतिक फलों का मुरब्बा, सेब मार्शमैलो और थोड़ी मात्रा में मार्शमैलो का आनंद ले सकती हैं। इसके अलावा, आप चाय के साथ बिस्कुट, खसखस ​​या वेनिला क्रैकर्स आसानी से खरीद सकते हैं।

व्यायाम और स्तनपान असंगत हैं

मिथक कहता है कि किसी भी प्रकार के व्यायाम या जिम्नास्टिक से स्तनपान में कमी, दूध की गुणवत्ता और स्वाद में गिरावट की संभावना होती है। वास्तव में, गहन दैनिक व्यायाम हो सकता है बुरा प्रभावस्तनपान की प्रक्रिया पर, यदि वे दैनिक और गहनता से होते हैं। यदि व्यायाम बिना आसान गति से किया जाए शक्ति व्यायामपर छातीऔर केवल आकार बनाए रखने के लिए, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है - वे भोजन प्रक्रिया को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

स्तनपान के दौरान उचित पोषण अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह दूध की कमी को रोकने में मदद करता है, साथ ही स्तनपान की अवधि को अधिकतम करता है।

स्तनपान के दौरान पोषण सब्जी प्यूरी
निम्न रक्तचाप के लिए सूखे मेवे विटामिन सी
आहार कैल्शियम डार्क चॉकलेट

दूध के साथ, बच्चे को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, और वह डिस्बैक्टीरियोसिस, आंतों के शूल, कब्ज आदि से भी बच सकता है। एलर्जी. इस मामले में बडा महत्वस्तनपान के दौरान माँ का पोषण होता है।

एक नर्सिंग मां के आहार की विशेषताएं

यदि स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां का पोषण सही ढंग से व्यवस्थित किया जाता है, तो कभी-कभी वह एक निषिद्ध उत्पाद खरीद सकती है, अगर वह वास्तव में चाहती है, और अपराधी की तरह महसूस किए बिना।

स्तनपान के दौरान केवल स्वस्थ भोजन

डॉ. कोमारोव्स्की ने स्तनपान के दौरान पोषण के 5 बुनियादी सिद्धांतों की पहचान की है।

1. खतरा - आपको मादक पेय पदार्थों और उन उत्पादों से पूरी तरह से बचना चाहिए जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में किण्वन का कारण बन सकते हैं और जिनमें हानिकारक योजक (मिठास, रंग, स्वाद बढ़ाने वाले) भी होते हैं। जंक फूड का सेवन छोटी खुराक में करना चाहिए और फिर बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए। यदि शरीर प्रतिक्रिया नहीं करता है, तो यह उत्पाद आपके बच्चे के लिए एलर्जी पैदा करने वाला नहीं है और इसे दैनिक मेनू में शामिल किया जा सकता है।
2. गुणवत्ता - स्तनपान के दौरान पोषण में केवल ताजा, पौष्टिक और स्वस्थ भोजन शामिल होना चाहिए। स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय, डिब्बाबंद भोजन और अर्द्ध-तैयार उत्पादों को पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है।
3. विविधता - स्तनपान के दौरान पोषण में सभी आवश्यक खाद्य समूह शामिल होने चाहिए - मछली, मांस, सब्जियां, जामुन, डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, अंडे, ब्रेड, वनस्पति तेल।
4. आहार- आपको दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाना चाहिए। इष्टतम समयबच्चे को खाना खिलाने से 30 मिनट पहले खाने का समय माना जाता है।
5. व्यक्तिगत विशेषताएँ - धीरे-धीरे आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करके, माँ यह निर्धारित करने में सक्षम होगी कि वे उसके बच्चे के लिए उपयुक्त हैं या नहीं। कुछ बच्चों को खीरे के साथ पत्तागोभी के सलाद से कोई असुविधा महसूस नहीं होती है, लेकिन हानिरहित तोरी एलर्जी का कारण बन सकती है।

उन्होंने इसे प्रसूति अस्पताल में रखा।

पहले महीने में माँ का पोषण

बच्चे के जन्म के बाद का पहला महीना सबसे गंभीर माना जाता है आहार मेनूमाताओं. ऐसा इसलिए है क्योंकि शिशु का पाचन और एंजाइम तंत्र अभी तक बाँझ एमनियोटिक द्रव के अलावा किसी अन्य पोषक तत्व को नहीं जानता है।

कई बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, पहले महीने में, अपने बच्चे को दूध पिलाते समय माँ का आहार सख्त आहार के अधीन होना चाहिए, और भोजन को एक निश्चित तरीके से दैनिक रूप से पेश किया जाना चाहिए। यह वह दृष्टिकोण है जो बच्चे को पेट के दर्द और भोजन से होने वाली एलर्जी से बचाने में मदद करेगा, और बच्चे के पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में भी मदद करेगा।

1 महीने में स्तनपान के दौरान माँ के पोषण में निम्न शामिल होना चाहिए:

• कम मोटा किण्वित दूध पेय- दही वाला दूध, केफिर, दही;
• कॉटेज चीज़;
• ड्यूरम की किस्मेंपनीर;
• कच्चे बीज;
• हड्डी रहित गोमांस शोरबा;
• उबला हुआ या उबला हुआ गोमांस;
• कम वसा वाली उबली हुई मछली;
• पत्तागोभी, टमाटर, खीरे को छोड़कर कच्चे फल और सब्जियाँ;
• जैकेट पोटैटो;
• जई का दलिया;
• चुकंदर;
• उबले अंडे की जर्दी;v
• बिस्कुट;
• बेरी फल पेय.v

5-6 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

यदि किसी बच्चे को छह महीने तक केवल मां का दूध खिलाया जाता है और साथ ही उसका वजन और ऊंचाई भी अच्छी हो जाती है, तो अब समय आ गया है कि उसके आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाए। शिशु की विकास संबंधी विशेषताओं, बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों और आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, सब्जी या फलों की प्यूरी, साथ ही जूस को नए उत्पादों के रूप में पेश किया जा सकता है।

बच्चे के लिए सब्जी प्यूरी

यदि आपके बच्चे को एलर्जी होने का खतरा है, तो आप सबसे पहले सब्जी प्यूरी (आधे चम्मच से, बढ़ाकर 50 ग्राम/दिन) की सिफारिश कर सकते हैं। 2-3 सप्ताह के बाद, आप बच्चे को दूसरा नया भोजन दे सकती हैं।

भोजन 5 एक महीने का बच्चास्तनपान कराते समय वह अपनी दिनचर्या बदल लेती है।

1. रात में, सबसे सक्रिय भोजन उठने से पहले आखिरी 2-3 घंटों में स्थानांतरित हो जाता है।
2. दिन के पहले भाग में, बच्चा शायद ही कभी स्तन को पकड़ता है, क्योंकि रात के दौरान उसने पर्याप्त मात्रा में पानी पी लिया होता है।
3. शाम के समय आवेदन अधिक आते हैं।
4. 6 महीने के बच्चे का पोषण अब केवल माँ के दूध तक ही सीमित नहीं है - वह "वयस्क" भोजन आज़माना शुरू कर देता है। इसका मतलब सिर्फ इतना है नया मंचबच्चे के विकास में, न कि माँ में दूध की कमी में।
5. बच्चा नए स्वाद आज़माता है और भोजन की उन विशेषताओं का आदी हो जाता है जो माँ के दूध से भिन्न होती हैं।
6. स्तनपान करने वाले 6 महीने के बच्चे के आहार में इस उम्र के लिए अनुशंसित सब्जियां, फल और अनाज भी शामिल हो सकते हैं।
7. बच्चा वयस्कों की मेज से सुरक्षित, हाइपोएलर्जेनिक भोजन आज़मा सकता है।

8-9 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

8 महीने के स्तनपान करने वाले बच्चे के आहार में, माँ का दूध कुल भोजन की मात्रा का 1/3 से अधिक नहीं होना चाहिए।

1. आपके पास उपलब्ध सब्जियों से सब्जी प्यूरी तैयार की जा सकती है।
2. सब्जियों की प्यूरी में साग - अजमोद, डिल, सलाद जोड़ना न भूलें, लेकिन मसालेदार सीज़निंग से बचें।
3. जैसे-जैसे आप एक साल के होने लगते हैं, आप अपने बच्चे को प्याज दे सकते हैं।
4. माँ के दूध के साथ दलिया आमतौर पर एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल और सूजी से तैयार किया जाता है। थोड़ी सी मेहनत से आप बहुत ही स्वादिष्ट जौ का दलिया बना सकते हैं.
5. 9 महीने के बच्चे का आहार मछली के व्यंजन (कम वसा वाले) - कॉड या हेक के साथ भिन्न हो सकता है। हालाँकि, हमेशा मछली से हड्डियाँ अच्छी तरह से हटा दें।
6. आप मछली के कटलेट को भाप में पका सकते हैं या बस उबालकर मैश कर सकते हैं।
7. दलिया पकाना चाहिए वसायुक्त दूधइसे पानी से पतला किये बिना। गाय के दूध को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और उपयोग से पहले उबाला जाना चाहिए।

आइए विचार करें कि महीने के हिसाब से स्तनपान कराते समय माँ का पोषण कैसा होना चाहिए।

महीना	अनुमत	निषिद्ध
0-1	· दलिया - एक प्रकार का अनाज, दलिया; · दुबला मांस - उबला हुआ या भाप में पकाया हुआ; · डेयरी उत्पादों; · मछली - कॉड, हेक; · बेरी फल पेय; · अंडे - प्रति सप्ताह 3 से अधिक नहीं; · संपूर्णचक्की आटा; · ड्यूरम पास्ता; · वनस्पति तेल - लगभग 2 बड़े चम्मच। चम्मच/दिन; · ताजी और उबली हुई सब्जियाँ (आलू, कद्दू, गाजर, तोरी, चुकंदर); · मार्शमैलोज़ और मार्शमैलोज़ - प्रति सप्ताह 2 बार तक।	· मादक पेय; · पत्ता गोभी; · डिब्बा बंद भोजन; · घर का बना रोल; · तेज़ काली चाय; · चॉकलेट; · स्मोक्ड उत्पाद; · सॉसेज।
2-6	मेनू को इसके साथ पूरक किया जा सकता है: · दुबला बोर्स्ट; · मेवे (मूंगफली और पिस्ता को छोड़कर); · कुक्कुट मांस; · घर का बना जाम; · ताज़ा जूस; · ताजी और सूखी जड़ी-बूटियाँ।	· मादक पेय; · मूंगफली, पिस्ता; · पत्ता गोभी; · डिब्बा बंद भोजन; · घर का बना रोल; · तैयार सॉस (मेयोनेज़, केचप); · तेज़ काली चाय; · दुकान से खरीदा हुआ जूस; · चॉकलेट; · स्मोक्ड उत्पाद; · सॉसेज।
6-12	· तले हुए व्यंजनों के साथ आहार में विविधता लाई जा सकती है, लेकिन वसायुक्त खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए; · मूल भोजन अभी भी पका हुआ, उबला हुआ और भाप में पकाया हुआ भोजन है; धीरे-धीरे पेश किया जा सकता है विदेशी फल, समुद्री भोजन, चॉकलेट, फलियां और लहसुन।	निषिद्ध खाद्य पदार्थ काफी अवांछनीय हो जाते हैं - उनका बड़ी मात्रा में सेवन नहीं किया जा सकता है और आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता होती है। आपको इनसे बचना चाहिए: · स्मोक्ड मीट; · सॉसेज; · मेयोनेज़; · गाढ़ा दूध; · डिब्बा बंद भोजन; · कार्बोनेटेड ड्रिंक्स; · नकली मक्खन; · फास्ट फूड; · आइसक्रीम; · अचार.

आहार का अनुपालन न करने के संभावित खतरे

अधिक डेयरी उत्पाद

यदि स्तनपान के दौरान माँ का आहार अनुशंसित मासिक मेनू के अनुरूप नहीं है, तो बच्चे को एलर्जी का अनुभव हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 40% बच्चे जो विशेष रूप से उपयोग करते हैं मां का दूध, खाद्य एलर्जी की अल्पकालिक अभिव्यक्तियाँ होती हैं, और 10% में इसकी अभिव्यक्ति की अधिक गंभीर डिग्री होती हैं।

अत्यधिक एलर्जी उत्पन्न करने वाले खाद्य पदार्थों - शहद, नट्स, स्ट्रॉबेरी, संतरे - को छोड़कर, नर्सिंग माताओं को अपने आहार के लिए खाद्य पदार्थों का चयन करते समय अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है। अगर किसी महिला को बीमारियाँ हैं जठरांत्र पथ– इसका और भी अधिक पालन करना जरूरी है सख्त डाइट, जिसे तैयार करने में डॉक्टर आपकी मदद करेंगे।

ज़रूरी नहीं

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