सिंहपर्णी की ताजी पत्तियां खाना फायदेमंद होता है। डेंडिलियन सलाद. लोक चिकित्सा में जड़ का उपयोग

प्राचीन काल से, लोग सभी प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए सिंहपर्णी का उपयोग करते रहे हैं। लाभकारी गुण वाले फूल, तना, पत्तियाँ आदि का उपयोग किया जाता है। सिंहपर्णी की पत्तियों से रस प्राप्त होता है, जो सबसे मूल्यवान टॉनिक और शक्तिवर्धक एजेंटों में से एक है। पौधे में कई मतभेद नहीं हैं, यही कारण है कि इसका उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

सिंहपर्णी की पत्तियों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• राइबोफ्लेविन, शतावरी;
• कैरोटीन, वसायुक्त तेल, प्रोटीन, कड़वा ग्लाइकोसाइड;
• एस्कॉर्बिक एसिड, इंसुलिन, पॉलीसेकेराइड, सुक्रोज;
• पोटेशियम, तांबा, जस्ता, कोलीन, फास्फोरस, लोहा, एल्यूमीनियम, मैंगनीज, रबर, सेलेनियम;
• विटामिन बी2, सी, ए, ई, के, पीपी;
• फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल, एक निकोटिनिक एसिड, रेजिन, सैपोनिन।

जब पत्तियों को गाजर और शलजम के रस के साथ ताजा रस में संसाधित किया जाता है, तो यह रीढ़ से संबंधित बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। यह दांतों को पीरियडोंटल बीमारी से बचाने में भी मदद करता है, मजबूत बनाता है और नष्ट होने से बचाता है। जूस गर्मियों की शुरुआत में प्राप्त होता है। जड़ों को खोदा जाता है, पत्तियों और तनों को काट दिया जाता है, फिर छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है और छायादार जगह पर सुखाया जाता है।

डंडेलियन है औषधीय पौधा, जिसमें निम्नलिखित है:

1. एंटी वाइरल।
2. टॉनिक। ज्वरनाशक।
3. कफनाशक। कृमिनाशक।
4. रेचक। स्वेटशॉप.
5. सूजनरोधी। शांत करनेवाला।
6. ऐंठनरोधी. दर्दनिवारक.

महत्वपूर्ण! उपचार में सिंहपर्णी की विशिष्टता विभिन्न बीमारियों और बीमारियों को रोकने और लड़ने में मदद करती है। इसीलिए ऐसा अक्सर होता है.

अर्क और काढ़े के रोजाना सेवन से पाचन में सुधार होता है। वजन घटाने पर भी असर पड़ता है. डेंडिलियन जूस फूड प्वाइजनिंग के लिए अच्छा है।

यदि हम काफी गंभीर बीमारियों के बारे में बात करते हैं, तो प्राचीन काल से चिकित्सक गुर्दे की पथरी के इलाज और उसे हटाने के लिए सिंहपर्णी का उपयोग करते थे। पथरी का निष्कासन कड़वे पदार्थों की मदद से होता है जो मूत्राशय और गुर्दे में जमा रेत को नष्ट कर देते हैं।

युवा पत्तियों को अक्सर बिना किसी प्रसंस्करण के उपयोग किया जाता है और सलाद और सूप में जोड़ा जाता है। इससे जैम बनाया जाता है.

1. सर्दी-जुकाम के लिए ताजा सिंहपर्णी रस और अल्कोहल पर आधारित अमृत को समान मात्रा में मिलाकर उपयोग करें।
2. जब कोई कीड़ा काट ले तो पौधे की ताजी पत्तियों को पीसकर पेस्ट बना लें और काटने वाली जगह या मस्से वाली जगह पर सेक की तरह लगाएं। नियमित उपयोग की अनुशंसा की जाती है.
3. एक मिश्रण तैयार करें: सिंहपर्णी के पत्ते, पत्ते अखरोट, कासनी की पत्तियां, गैलेगा (जड़ी बूटी) और काढ़ा तैयार करें। प्रत्येक भोजन से पहले लें.
4. विटामिन की कमी या एनीमिया के दौरान, सिंहपर्णी की पत्तियों को उबलते पानी में उबाला जाता है, डाला जाता है और प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास पिया जाता है।

महत्वपूर्ण! तैयार काढ़े का उपयोग अक्सर एक्जिमा और त्वचा पर चकत्ते के इलाज के लिए स्नान करने के लिए किया जाता है।

पौधे का उपयोग अक्सर इस रूप में किया जाता है अवसादचाय के रूप में या अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए नींद की गोली के रूप में।

पर जोड़ों के रोगजटिल उपचार की आवश्यकता होती है, अर्थात जलसेक या काढ़ा मौखिक रूप से लिया जाता है, और जोड़ों पर सेक लगाया जाता है। काढ़ा फ्रैक्चर में मदद करता है और हड्डियों को तेजी से ठीक करने में मदद करता है या बच्चों में रिकेट्स में मदद करता है।

गर्भावस्था के दौरान सिंहपर्णी के पत्ते

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को रक्त प्रवाह में सुधार के लिए सिंहपर्णी की पत्तियों पर आधारित अर्क लेने की सलाह दी जाती है। स्तन का दूध. लेकिन आपको सावधानी के साथ इन्फ़्यूज़न पीने और अधिक मात्रा से बचने की ज़रूरत है, क्योंकि इससे दस्त, मतली और यहां तक ​​​​कि उल्टी भी हो सकती है।

मधुमेह के लिए

डेंडिलियन इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिससे समर्थन मिलता है कम स्तरखून में शक्कर। पौधे में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और इसलिए बार-बार पेशाब करने से शरीर से अतिरिक्त शर्करा साफ हो जाती है। यह किडनी से जमा शर्करा को हटाने में भी मदद करता है।

उपयोग किया जाता है सूखा पौधाकम मात्रा में, क्योंकि अधिक मात्रा एलर्जी का कारण बनती है। मधुमेह के रोगियों में अक्सर श्लेष्मा झिल्ली पर फंगस हो जाता है, इसके लिए सिंहपर्णी की पत्तियों को भाप देकर लोशन बनाया जाता है।

यह औषधीय पौधा मधुमेह के रोगियों के लिए भी अच्छा काम करता है। सिंहपर्णी के उपयोग से कफ निस्सारक प्रतिवर्त उत्पन्न होता है।

विधि 1

पौधे के तने और पत्तियों को इकट्ठा करें, कुल्ला करें और चबाएं ताकि उसमें से औषधीय रबर का रस निकल जाए और परिणामी गूदे को निगल न जाए; अनुशंसित मानदंड प्रति दिन 9-11 तने से अधिक नहीं है। यह प्रक्रिया रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है। इस प्रभाव की पुष्टि एंडोक्रिनोलॉजी के प्रमुख विशेषज्ञों द्वारा की गई है।

विधि 2

समान संख्या में पत्तियाँ लें: सिंहपर्णी, कासनी, अखरोट, गैलेगा (जड़ी बूटी) और उबलता पानी (0.5) डालें। मिश्रण को 2-3 मिनट तक उबालें, सवा घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले आसव लें।

आर्थ्रोसिस के लिए

- यह गंभीर रोगजोड़ों में दर्द होता है और इसे ठीक करना असंभव है। आप केवल दवाओं से ही दर्द को कम या दबा सकते हैं औषधीय पौधे, उदाहरण के लिए, एक अनोखा सिंहपर्णी।

विधि 1

यदि आप ताजे पौधे का उपयोग करते हैं, तो आपको सिंहपर्णी की पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करना चाहिए, अच्छी तरह से कुल्ला करना चाहिए और पेस्ट बनने तक पौधे को चबाना चाहिए। अगर इलाज किया जाए शीत कालजब ताजी पत्तियाँ न हों तो गर्मियों में तैयार की गई तैयारी मदद करेगी। ऐसा करने के लिए, पत्तियां लें और उन्हें पीस लें गर्म पानी. फिर पीसे हुए पत्तों को अच्छी तरह से चबाना चाहिए, इत्यादि।

आर्थ्रोसिस के इलाज के लिए टिंचर का उपयोग किया जाता है।

1. एक कांच की बोतल लें, उसे काला कर दें और उसे आधा भर दें ताज़ा फूलसिंहपर्णी और कोलोन (ट्रिपल) से भरा हुआ।
2. टिंचर को एक महीने के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। उम्र बढ़ने के बाद छान लें और निर्देशानुसार उपयोग करें।
3. आपको बिस्तर पर जाने से पहले अपने जोड़ों को रगड़ना होगा और परिणाम कुछ दिनों के भीतर ध्यान देने योग्य होंगे। के लिए बेहतर प्रभावआर्थ्रोसिस के इलाज के लिए वैकल्पिक तरीकों (नंबर 1 और नंबर 2) की सिफारिश की जाती है।

महत्वपूर्ण! औषधीय पौधों की खरीद करते समय, समय और टाइमिंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, तने और पत्तियों को गर्मियों की शुरुआत में, खिलने के तुरंत बाद एकत्र किया जाना चाहिए। पौधों को वसंत या शरद ऋतु में खोदा जाता है। कच्चे माल को ओवन में सुखाने की सलाह दी जाती है।

मतभेद

पेट के रोगों के लिए औषधीय पौधे का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए (,), पेप्टिक अल्सर की सूजन के मामले में सावधानी के साथ उपयोग करें, आपको जोखिम नहीं लेना चाहिए और इसे लेना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।

महत्वपूर्ण! औषधीय पौधे के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में, चक्कर आना, दस्त, मतली, उल्टी, यहां तक ​​​​कि चेतना की हानि भी हो सकती है, लेकिन यह अत्यंत दुर्लभ है।

इसके अलावा सिंहपर्णी का उपयोग भी किया जाता है औषधीय प्रयोजनगर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं। उपयोग से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि पौधा पर्यावरण के अनुकूल है, तो आपको जोखिम नहीं लेना चाहिए, क्योंकि सिंहपर्णी आसानी से सब कुछ अवशोषित कर लेता है हानिकारक पदार्थ, हवा में। यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए रासायनिक रूप से दूषित सिंहपर्णी का सेवन करते हैं, तो प्रभाव हो सकता है नकारात्मक पक्षऔर शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं.

सिंहपर्णी जैसे पौधे में कई लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन उपयोग के लिए कुछ मतभेद भी हैं। इस घटक वाली सभी दवाओं का उपयोग करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

सिंहपर्णी जड़ - लाभकारी गुण

डेंडिलियन जैसे पौधे की जड़ का व्यापक रूप से इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाएं तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है विभिन्न रोग. इसकी अनूठी रचना द्वारा समझाया गया:

• ग्लाइकोसाइड्स;
• खनिज - कैल्शियम, लोहा, तांबा, जस्ता, फास्फोरस, पोटेशियम;
• पॉलीसेकेराइड;
• कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन - ए, ई, सी, बी;
• फ्लेवोनोइड्स

महत्वपूर्ण! डेंडिलियन जड़ों में कैरोटीन, इनुलिन, टैनिन, सुक्रोज, कोलीन और वसायुक्त तेल होते हैं। इनमें बहुत सारा प्रोटीन होता है, जिसकी मात्रा अनाज के पौधों से कम नहीं होती।

पौधे की जड़ों की यह अनूठी संरचना इस तथ्य में योगदान करती है कि सिंहपर्णी के इन हिस्सों का उपयोग विभिन्न प्रकार की तैयारी के लिए किया जाता है दवाइयाँ. इनका उपयोग प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है पाचन तंत्र, पित्तशामक, मूत्रवर्धक, भूख बढ़ाने के लिए।

यदि आप सिंहपर्णी जड़ों से अर्क, टिंचर, काढ़े का उपयोग करते हैं, तो आप हटा सकते हैं सूजन प्रक्रियाइसके स्थान की परवाह किए बिना, तापमान, दर्द, ऐंठन को कम करें। इन दवाओं का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्र, द्रवीकरण को बढ़ावा देना, थूक पृथक्करण में सुधार करना।

इस पौधे की जड़ में स्टार्च और शर्करा के प्राकृतिक विकल्प होते हैं, इसलिए इस उत्पाद को पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है आहार पोषण. साथ ही, यह उपस्थिति में भी अत्यधिक सुपाच्य होता है गंभीर रोगपित्ताशय, अग्न्याशय या पाचन तंत्र।

जिन औषधियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है उनका उपयोग बाह्य रूप से किया जा सकता है। वे विभिन्न प्रकृति के चकत्ते, फुरुनकुलोसिस और अन्य की उपस्थिति में उपयोगी होंगे। चर्म रोग.

पौधे की पत्तियाँ

पौधे के इस भाग के काढ़े का उपयोग गठिया, पीलिया, के लिए किया जाता है।

डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस - महिलाओं के लिए उपयोग

यह पौधा बहुत उपयोगी है महिला शरीर. इसका उपयोग तब किया जाता है यदि:

• घातक या सौम्य नियोप्लाज्मछाती में;
• शक्ति की हानि;
• बढ़ी हुई घबराहट;
• रक्ताल्पता.

इसका उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। जड़ों, पत्तियों, फूलों से आप विभिन्न प्रकार के टॉनिक और लोशन तैयार कर सकते हैं जो सूखे और सूखे दोनों की स्थिति में सुधार करेंगे। तेलीय त्वचा. वे विभिन्न चकत्ते के खिलाफ लड़ाई में मदद करेंगे और घावों और जलन के उपचार में तेजी लाने में मदद करेंगे।

महत्वपूर्ण! जल आसवइस धूप वाले फूल का उपयोग स्तनपान बढ़ाने के लिए किया जाता है।

यदि आप लगातार पौधे की पत्तियों से सलाद बनाते हैं या जड़ों से थोड़ा सा पाउडर नियमित व्यंजनों में मिलाते हैं, तो आप अपना वजन कम कर सकते हैं। यह मूत्रवर्धक गुणों की उपस्थिति के कारण प्राप्त होता है। यह पौधा पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और मानव कल्याण में सुधार होता है।

पुरुषों के स्वास्थ्य में सुधार

सिंहपर्णी में पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए कई लाभकारी गुण हैं, जो इसे उपयोग करने की अनुमति देता है यदि:

• जिगर की गंभीर क्षति;
• एनीमिया;
• बढ़ी हुई थकान.

पौधे के सभी हिस्सों से तैयार की जाने वाली दवाएं इससे निपटने में मदद करेंगी कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेऔर रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाता है। इसका पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शक्ति बढ़ाने में मदद मिलती है।

मानक व्यंजनों का उपयोग करके तैयार किए गए जलसेक, काढ़े, टिंचर अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं। वे सेक्स हार्मोन के उत्पादन को सामान्य करते हैं, एस्ट्रोजेन की मात्रा को कम करते हैं, जो नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं पुरुष शरीर. वे वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं महिला प्रकार, कामेच्छा कम करें।

डेंडिलियन औषधियों का मानव तंत्रिका तंत्र पर अत्यंत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे प्रदर्शन बढ़ाने, लड़ने में मदद करते हैं अत्यंत थकावट, नींद और मूड में सुधार। ये कारक मनोवैज्ञानिक नपुंसकता जैसी बीमारी को खत्म करने में मदद करते हैं।

धूप वाले फूलों से शहद

पौधे के फूलों से आप काफी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक शहद-जैम तैयार कर सकते हैं, जिसमें पौधे के सभी लाभकारी गुण होते हैं। इस उपाय का उपयोग निम्न के उपचार में किया जाता है:

• . क्षतिग्रस्त यकृत कोशिकाओं को बहाल करने में मदद करता है;
• उच्च रक्तचाप;
• एनीमिया;

लाभकारी विशेषताएंधूप वाले फूलों का जैम आपको रोकथाम के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देता है जुकाम, एक सामान्य मजबूती और टॉनिक के रूप में।

महत्वपूर्ण! इस एम्बर उत्पाद का स्वाद बहुत अच्छा है, जो शहद की याद दिलाता है। आप इसे स्वयं खा सकते हैं या इसके आधार पर मिठाइयाँ बना सकते हैं।

डेंडिलियन शहद का उपयोग रिकवरी के लिए किया जाता है मानव शरीरबाद शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान, के लिए ।

धूप वाले फूलों से जैम बनाने की विधि

इसे तैयार करना बहुत आसान है. ऐसा करने के लिए, आपको नियमित सामग्री का उपयोग करना होगा और इन अनुशंसाओं का पालन करना होगा।

पारंपरिक जाम

डेंडिलियन फूल जैम तैयार करने के लिए, जो आपको इसके स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगा, आपको चाहिए:

1. फूलों को इकट्ठा करें और उन्हें एक लीटर जार में रखें ताकि पूरा कंटेनर भर जाए।
2. ताजे पौधे के हिस्सों को ठंडे पानी में भिगोएँ। इन्हें 24 घंटे तक ऐसे ही रखें. पानी से निकाल कर अच्छी तरह निचोड़ लें.
3. 0.45 लीटर ताज़ा पानी भरें। धीमी आंच पर कम से कम 15 मिनट तक उबालें।
4. 200-300 ग्राम नींबू डालें। ऐसा करने के लिए इसे पतले स्लाइस में काट लें। 1-2 मिनिट तक उबालें.
5. परिणामी तरल को एक दिन के लिए डालें। जैम को छान लें, 0.9-1.1 किलोग्राम चीनी डालें।

2-3 बार 5-7 मिनट तक पकाएं. आपको एक चिपचिपी स्थिरता प्राप्त करने की आवश्यकता है जो शहद के समान होगी।

हम फूल के विशेष रूप से पीले हिस्सों का उपयोग करते हैं, जिन्हें दानेदार चीनी के साथ बारी-बारी से एक ग्लास कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! इसमें पंखुड़ियों से दोगुनी चीनी होनी चाहिए। यदि आप इस अनुपात का पालन नहीं करते हैं, तो जैम गाढ़ा नहीं होगा और इसकी शेल्फ लाइफ कम हो जाएगी।

जब सभी फूल जार में हों, तो उन्हें अच्छी तरह से जमा दें। शीर्ष पर भार सामग्री अवश्य रखें। आप शुद्ध पत्थर का उपयोग कर सकते हैं. जार को धुंध की कई परतों से ढक दें। मिश्रण के साथ कंटेनर को एक अंधेरी जगह पर रखें जहां हवा का तापमान +10...+12°C से अधिक न हो। इस रूप में शहद को 100-110 दिनों तक डालें। यह लगातार सुनिश्चित करना आवश्यक है कि फूलों की सतह पर फफूंदी न बने।

इस अवधि के बाद, तरल को छान लें। परिणामी सिरप को विटामिन अमृत की तरह, सर्दी के इलाज के रूप में उपयोग करें।

सिंहपर्णी से औषधि कैसे बनाएं?

पूरे पौधे का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है - प्रकंद, तना, पत्तियां, फूल। सिंहपर्णी के सभी भागों में लाभकारी गुण होते हैं और मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जोड़ों के दर्द से लड़ना

महत्वपूर्ण! इस उत्पाद का उपयोग दिन भर के काम के बाद थके हुए पैरों को रगड़ने के लिए किया जा सकता है। यदि उपलब्ध हो तो इसका उपयोग भी किया जा सकता है दर्दमौसम बदलने पर अंगों में.

दवा तैयार करने के लिए, पीले फूलों को इकट्ठा करें और उन्हें गहरे रंग की दीवारों वाले कांच के कंटेनर में जमा दें। इसके बाद इन्हें भरें ट्रिपल कोलोनइस मिश्रण को पूरी तरह से ढकने के लिए. दवा को इसी रूप में 16-17 दिनों तक डालें।

टिंचर का उपयोग करते समय, इसे रगड़ें नहीं, बल्कि इसे केवल हल्के मालिश आंदोलनों के साथ समस्या वाले क्षेत्रों पर लगाएं।

अल्कोहल टिंचर

चयापचय में सुधार करने के लिए, जैसे cholagogue, जो पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है और रक्त में शर्करा की एकाग्रता को कम करता है, सिंहपर्णी जड़ों से अल्कोहल टिंचर का उपयोग किया जाता है।

इसे तैयार करना बहुत आसान है:

1. 20-25 ग्राम सूखा कच्चा माल तैयार करें, जो 200-250 मिलीलीटर अल्कोहल या नियमित वोदका से भरा हो।
2. मिश्रण को 15 दिनों के लिए किसी सूखी जगह पर रखें जो सूरज की रोशनी के संपर्क में न हो।
3. अशुद्धियों से छुटकारा पाने के लिए धुंध की कई परतों के माध्यम से टिंचर को छान लें। इकट्ठा करना तैयार उत्पादएक रेफ्रिजरेटर में.

महत्वपूर्ण! प्रतिदिन टिंचर वाले कंटेनर को हिलाने का प्रयास करें। इसके अलावा, तैयार दवा में तलछट न आने दें।

इस उपाय को 7-10 दिनों तक हर दिन इस्तेमाल करें जब तक आपको राहत महसूस न हो जाए। रोज की खुराक 4-5 मिलीलीटर टिंचर है, जिसे पूरे दिन में तीन खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए।

जड़ का काढ़ा

सिंहपर्णी जड़ों का काढ़ा चयापचय में सुधार करने में मदद करेगा, जो वजन घटाने को बढ़ावा देगा। यह पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में भी मदद करेगा और यदि आपकी त्वचा समस्याग्रस्त है तो चकत्ते की संख्या को कम करेगा।

महत्वपूर्ण! यह औषधिदिन में कम से कम 3 बार मौखिक रूप से लेना चाहिए। एक बार में 100-120 मिलीलीटर पियें गरम तरलभोजन से 15-20 मिनट पहले।

काढ़ा तैयार करने के लिए 1 बड़ा चम्मच लें. एल सूखा कच्चा माल, जिसमें 230 मिली उबलते पानी भरा होना चाहिए। इन सामग्रियों वाले कंटेनर को धीमी आंच पर रखें और 17 मिनट तक उबालें। जब तरल ठंडा हो जाए, तो दवा को छान लें और निर्देशानुसार लें।

उपयोग के लिए मतभेद

वे सभी औषधियाँ जिनमें डेंडिलियन भाग होते हैं, गैस्ट्राइटिस या गैस्ट्रिक अल्सर की उपस्थिति में उपयोग नहीं की जा सकतीं। यदि आपकी पित्त नलिकाएं अवरुद्ध हैं तो भी इन दवाओं से बचें।

सिंहपर्णी के सभी लाभकारी गुणों का अध्ययन करने के बाद यह स्पष्ट हो जाता है कि यह पौधा मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगी है विभिन्न रूपों में. यह भी एक असामान्य उत्पाद है जिससे आप स्वादिष्ट जैम बना सकते हैं।

डेंडिलियन एक अनोखा पौधा है जो सब कुछ अवशोषित कर लेता है उपयोगी घटकप्रकृति द्वारा दिया गया. वनस्पतिशास्त्री इस पौधे की लगभग 200 किस्में गिनते हैं। सबसे लोकप्रिय और मांग वाला...

प्राचीन चीनी और तिब्बती चिकित्सा के ग्रंथों में सिंहपर्णी के औषधीय गुणों और मतभेदों का वर्णन किया गया था। यहाँ जड़ी-बूटी को "जीवन का अमृत" कहा जाता है। डेंडिलियन रक्त को साफ करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। जड़ से बनी औषधियाँ और युवा पत्तियों का ताज़ा रस विशेष रूप से मूल्यवान है। मध्ययुगीन फ़ारसी चिकित्सक एविसेना ने इस पौधे का उल्लेख किया है चिकित्सा कार्य. प्राचीन काल से ही सिंहपर्णी को एक मूल्यवान मूत्रवर्धक और पित्तशामक औषधि माना जाता रहा है।

एक औषधीय पौधे की विशेषताएं

डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस। 1887 की पुस्तक "कोहलर्स मेडिज़िनल-पफ्लानज़ेन" से वानस्पतिक चित्रण।

फील्ड डेंडिलियन, या औषधीय, साधारण, फार्मास्युटिकल - एक ही पौधे की किस्म के नाम। इस किस्म का उपयोग किया जाता है औषधीय प्रयोजनऔर खाना पकाने में.

क्षेत्र

सामान्य सिंहपर्णी वन-स्टेप क्षेत्र का एक औषधीय पौधा है। एक निर्विवाद फूल, यह एक सतत खरपतवार है। यह गीली (घास के मैदान और जंगल साफ) और सूखी मिट्टी (बंजर भूमि और खेत) में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। इसे अक्सर घरों के आसपास देखा जा सकता है व्यक्तिगत कथानक. बागवान अच्छी तरह जानते हैं कि इस खरपतवार को नष्ट करना कठिन है। डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस पूरे यूरोप में, बल्कि साइबेरिया में भी पाया जाता है सुदूर पूर्व, चीन और मध्य एशिया में।

डेंडिलियन सफेद रंग का होता है। शरद सिंहपर्णी, या क्रीमिया-सैगिज़। डंडेलियन बेस्सारबियन।

प्रकार

संख्या दो हजार से अधिक छोटी प्रजातिसिंहपर्णी इसके अलावा वनस्पति विज्ञान में, इस पौधे की लगभग 70 बड़ी, या "मिश्रित" प्रजातियों का वर्णन किया गया है। उनमें से सबसे आम हैं सफेद सिंहपर्णी, सफेद जीभ वाले सिंहपर्णी, चपटे पत्तों वाले सिंहपर्णी और ज़ुकोवा। उदाहरण के लिए, शरद ऋतु सिंहपर्णी, या क्रीमिया-सैगिज़ में बहुत सारा दूधिया रस होता है - यह एक प्राकृतिक रबर का पौधा है। इसके अलावा इससे चाय भी बनाई जाती है. ज़मीनी जड़ेंयह एक स्वास्थ्यवर्धक कॉफ़ी पेय बनता है। डेंडेलियन व्हाइटिश और ज़ुकोवा रूस की रेड बुक में शामिल हैं और सजावटी फूलों के रूप में उगाए जाते हैं। सबसे बड़ा औषधीय महत्व है सिंहपर्णी। ऐसी भी किस्में हैं जिन्हें दूध के रस की उच्च सामग्री के कारण आंतरिक रूप से लेने की मनाही है - बेस्सारबियन, देर से आने वाली, लाल फल वाली।

संग्रह एवं तैयारी

• कब कटाई करनी है. डेंडिलियन दो बार खिलता है - मई और अगस्त (सितंबर) में। पहले फूल आने के दौरान पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है। जड़ों की कटाई पतझड़ में - सितंबर-अक्टूबर में करना बेहतर है।
• कैसे सुखायें. जमीन के ऊपर का हिस्सा सीधे संपर्क के बिना, प्राकृतिक परिस्थितियों में सूख जाता है सूरज की किरणें, उन्हें बार-बार पलटें ताकि घास सड़ न जाए। जड़ों को फावड़े से खोदा जाता है, बहते पानी के नीचे धोया जाता है, थोड़ा सुखाया जाता है और सुखाया जाता है। यदि मौसम शुष्क और गर्म है, तो आप जड़ों को प्राकृतिक रूप से सुखा सकते हैं। यदि यह ठंडा और नम है, तो जड़ों को 50°C से अधिक तापमान पर इलेक्ट्रिक ड्रायर में सुखाना बेहतर है।
• कैसे स्टोर करें. सूखी घास और जड़ों को कैनवास बैग में पैक किया जाता है। सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए. जड़ें 5 साल तक उपचार गुणों को बरकरार रखती हैं, और पत्तियों और फूलों का शेल्फ जीवन 2 साल है।

उपचार प्रभाव

उपचार गुण जड़ी बूटी के सभी भागों - प्रकंद, पत्तियों, पुष्पक्रमों में निहित हैं।

• सिंहपर्णी फूल के औषधीय गुण. ढेर सारा कैरोटीनॉयड, सैपोनिन, विटामिन सी, साथ ही विटामिन बी1 और बी2, ई, पीपी, प्रोटीन, आयरन, फॉस्फोरस, मैंगनीज, पोटेशियम और ढेर सारा कैल्शियम। पुष्पक्रम में कैरोटीनॉयड ल्यूटिन भी होता है, जो वयस्कों और बच्चों में दृष्टि के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
• सिंहपर्णी जड़ के औषधीय गुण. इसमें ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जो ऊतकों में संश्लेषण प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। इसमें स्टेरोल्स, कड़वाहट, टैनिन, रबर भी शामिल है। वसायुक्त तेल; लाभकारी ओलिक, सेरोटिन, नींबू बाम, लिनोलिक एसिड, बलगम, मोम। पौधे की जड़ों में 24% इनुलिन होता है। इस आहारीय फाइबर के क्या फायदे हैं? एक बार पेट में, इनुलिन फ्रुक्टोज और फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड में टूट जाता है, जो एक प्राकृतिक प्रीबायोटिक और शर्बत के रूप में कार्य करता है। इनुलिन चिकोरी, जेरूसलम आटिचोक और एलेकंपेन की जड़ों में भी पाया जाता है।
• सिंहपर्णी के पत्तों के लाभकारी गुण. सिंहपर्णी की पत्तियों की संरचना पुष्पक्रम के समान ही होती है। इनमें फॉस्फोरस (पत्तेदार सब्जियों की तुलना में अधिक) और प्रोटीन भी अधिक होता है। इसलिए, पत्तियों को न केवल दवा में, बल्कि उनके पोषण गुणों के कारण खाना पकाने में भी महत्व दिया जाता है।

औषधीय प्रभाव:

• पित्तशामक;
• जीवाणुनाशक;
• सुखदायक;
• हल्का रेचक;
• मूत्रवर्धक;
• मल्टीविटामिन;
• एंटी-स्क्लेरोटिक (एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है);
• सम्मोहक;
• कृमिनाशक;
• ज्वरनाशक;
• स्फूर्तिदायक;
• रक्त शुद्ध करने वाला.

उपयोग के संकेत

डेंडिलियन उपचार किन लक्षणों और निदानों के लिए प्रभावी होगा?

• जोड़ों के उपचार के लिए डेंडिलियन. इसके रक्त शुद्ध करने वाले गुणों के कारण, लाभकारी प्रभावडेंडिलियन चयापचय में मदद करता है और आर्थ्रोसिस और आमवाती दर्द में मदद करता है। घास में कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाती है। जोड़ों के रोगों के लिए, उपाय मौखिक रूप से लिया जाता है और सेक बनाया जाता है।
• चयापचयी विकार. यह जड़ी बूटी इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाती है, कार्बोहाइड्रेट को नियंत्रित करती है, लिपिड चयापचयपदार्थ. इसलिए, इसे अक्सर इसके लिए निर्धारित किया जाता है मधुमेह, थायराइड रोग, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, वजन कम करने के लिए।
• शरीर को शुद्ध करने के लिए. जड़ी-बूटी इंसुलिन के कारण रक्त को साफ करती है, उच्च सामग्रीविटामिन और सूक्ष्म तत्व। इनुलिन विषाक्त पदार्थों, अपशिष्ट, भारी धातुओं, रेडियोन्यूक्लाइड्स, कार्सिनोजेन्स को अवशोषित करता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है। डंडेलियन का उपयोग अक्सर शरीर के सामान्य विषहरण के लिए, विभिन्न विषाक्तताओं के लिए किया जाता है - भोजन, रासायनिक, औषधीय। जड़ी बूटी हेमटोपोइजिस को भी बढ़ावा देती है, ल्यूकोसाइट्स के स्तर को बढ़ाती है, और लिम्फ नोड्स की सूजन के खिलाफ प्रभावी है।
• पाचन. घास अच्छा समर्थन करती है विभिन्न कार्यजठरांत्र पथ - स्रावी, मोटर, अंतःस्रावी, प्रतिरक्षा, अवशोषण। इनुलिन के लिए धन्यवाद, स्वस्थ माइक्रोफ़्लोरा बनाए रखा जाता है और गुणा किया जाता है लाभकारी बिफीडोबैक्टीरियाआंतों में. इसलिए, एंटीबायोटिक दवाओं के कोर्स के बाद, पाचन विकारों के लिए इसे पीना उपयोगी है। डंडेलियन का उपयोग अग्नाशयशोथ, हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस (कमजोर स्राव के साथ), यकृत की पथरी, हेपेटाइटिस, कब्ज और बवासीर, कोलाइटिस और आंत्रशोथ, पेट फूलना के इलाज के लिए किया जाता है।
• सांस की बीमारियों. जड़ी-बूटी में स्वेदजनक, ज्वरनाशक प्रभाव होता है और तापमान बढ़ने पर इसे पिया जा सकता है। यह तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस के कारण होने वाली खांसी में भी मदद करता है और फुफ्फुसीय तपेदिक की स्थिति को कम करता है।
• तंत्रिका तंत्र । तंत्रिका तंत्र को आराम देता है, तनाव से राहत देता है, अनिद्रा में मदद करता है।
• मूत्र प्रणाली. जड़ी बूटी में हल्के मूत्रवर्धक और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। डेंडिलियन दवा गुर्दे की सूजन और में मदद करती है मूत्राशय, गुर्दे की पथरी की बीमारी।
• बाहरी उपयोग. जड़ी-बूटियाँ एक्जिमा, सोरायसिस का इलाज करती हैं, मुंहासा, एलर्जी, मस्से, कॉर्न्स, पैरों पर घट्टे, जलन, फोड़े।
• महिलाओं के लिए । यह जड़ी-बूटी स्तन ग्रंथियों के रोगों के लिए ली जाती है; सिंहपर्णी एक लैक्टोजेनिक हर्बल उपचार भी है। इसका काढ़ा और अर्क दूध उत्पादन को बढ़ावा देता है। सिंहपर्णी में फाइटोहोर्मोन पाए गए हैं जो विकारों में मदद करते हैं मासिक धर्म. इसके अलावा, महिलाएं अक्सर इस पौधे का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए करती हैं।
• पुरुषों के लिए । के अनुसार तिब्बती चिकित्साघास जमा हो जाती है मर्दाना ऊर्जा"यांग", इसलिए पुरुषों के लिए उपयोगी है। न केवल शक्ति बढ़ाता है, बल्कि पुरुष भावना की ताकत भी बढ़ाता है।
• बुजुर्गों के लिए. डंडेलियन बहुत अधिक सौर ऊर्जा जमा करता है, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग इसे "सन-गेज़र" कहते हैं। इस पौधे में बहुत सारा प्रोटीन, विटामिन, सूक्ष्म तत्व, टोन होते हैं और यह बुढ़ापे में ताकत बनाए रखता है।

डेंडिलियन का उपयोग कैंसर में शरीर को सहारा देने के लिए भी किया जाता है। जड़ी बूटी विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करती है, रक्त को साफ करती है, पुनर्स्थापित करती है सुरक्षात्मक बलशरीर।

सिंहपर्णी के मतभेद क्या हैं? दस्त; तीव्र शोध पित्त नलिकाएं, उनकी रुकावट; तीव्र कोलेलिथियसिस; बढ़े हुए स्राव के साथ पेट का अल्सर और जठरशोथ; व्यक्तिगत असहिष्णुताऔर एलर्जी की प्रतिक्रिया. इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह जड़ी-बूटी गर्भावस्था के दौरान नुकसान पहुंचा सकती है। हालांकि, इसके इस्तेमाल से पहले स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह जरूरी है।

घर पर सिंहपर्णी का उपयोग करना

डेंडिलियन ऑफिसिनैलिस के उपयोग क्या हैं? इस पौधे से घर पर कौन सी औषधियाँ तैयार की जा सकती हैं? इससे कौन से व्यंजन बनाये जा सकते हैं?

चाय

डंडेलियन चाय को सामान्य शक्तिवर्धक, टॉनिक और विटामिन की कमी को रोकने के लिए लिया जा सकता है। गुर्दे से छोटी पथरी निकालने के लिए भी चाय दी जाती है (इस प्रक्रिया को "वॉटर शॉक" कहा जाता है)।

तैयारी

1. 2 बड़े चम्मच लें. एल सूखा या ताजा कुचला हुआ कच्चा माल।
2. ½ लीटर पानी डालें।
3. उबाल पर लाना।
4. 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
5. छानना।

निवारक उद्देश्यों के लिए, भोजन से पहले दिन में 3 बार ½ गिलास लें। गुर्दे की पथरी को दूर करने के लिए चाय को गर्म उबले पानी में मिलाकर पतला किया जाता है। तरल की कुल मात्रा 2 लीटर (चाय सहित) होनी चाहिए। इस घोल को छोटे-छोटे घूंट में 20 मिनट तक पिया जाता है। शरीर में पानी के अधिक मात्रा में प्रवेश के कारण पथरी धुलकर बाहर निकल जाती है। छोटी पथरी के निकलने पर दर्द भी होता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि "पानी का झटका" केवल डॉक्टर की सिफारिश पर ही किया जाता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

जड़ी-बूटी की पत्तियों और पुष्पक्रमों का काढ़ा अक्सर पित्तशामक, मूत्रवर्धक, शामक, मल्टीविटामिन और रक्त शोधक के रूप में उपयोग किया जाता है।

तैयारी

1. 1 चम्मच लें. कटी हुई घास.
2. एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 2 मिनट तक उबालें.
4. अगले 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. छानना।

भोजन से पहले दिन में 3 बार ½ गिलास लें। यह कब्ज, सूजन, बवासीर और मधुमेह में अच्छी तरह से मदद करता है। बाह्य रूप से त्वचा पर चकत्ते (सोरायसिस, एक्जिमा, एलर्जी, मुँहासे), साथ ही जलन और कीड़े के काटने के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। जोड़ों के दर्द और अनिद्रा के लिए औषधीय स्नान में काढ़े मिलाए जाते हैं।

आसव

ठंडे तरीके से जलसेक तैयार करना

1. 2 चम्मच लें. कटी हुई जड़ी-बूटियाँ (सूखी या ताज़ा)।
2. एक गिलास ठंडा उबला हुआ पानी डालें।
3. 8 घंटे के लिए किसी ठंडी जगह पर छोड़ दें।
4. छानना।

इस जलसेक को निम्नलिखित खुराक में पूरे दिन पिया जाना चाहिए: 1 बड़ा चम्मच। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 4 बार चम्मच। पाचन विकारों, विशेषकर पेट और आंतों की सूजन के लिए इसे पीना उपयोगी है।

गर्म विधि का उपयोग करके जलसेक तैयार करना

1. 1 चम्मच कच्चा माल लें.
2. एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 1 घंटे के लिए छोड़ दें.
4. छानना।

भोजन से 30 मिनट पहले ¼ कप दिन में 4 बार लें।

मिलावट

अल्कोहल के साथ डेंडेलियन टिंचर जोड़ों के लिए अच्छा है। गठिया, गठिया और वात रोग में इसका उपयोग उबटन के लिए किया जाता है। इसके अलावा, अल्कोहल टिंचर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, चयापचय, पाचन, भूख में सुधार करता है और शामक के रूप में कार्य करता है। ताजी या सूखी सामग्री से तैयार किया जा सकता है।

तैयारी

1. 5 बड़े चम्मच लें. एल सूखी घास।
2. ½ लीटर वोदका डालें।
3. 14 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें।
4. बीच-बीच में हिलाएं.

उपयोग से पहले, टिंचर को छान लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 30 बूँदें लें।

काढ़ा, आसव, पाउडर और अल्कोहल टिंचरअक्सर डेंडिलियन जड़ों या जड़ों, फूलों और पत्तियों के मिश्रण से बनाया जाता है। जड़ी बूटी की जड़ों से घरेलू दवा विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, एथेरोस्क्लेरोसिस, गाउट, गठिया, उच्च रक्तचाप, एनीमिया, अंतःस्रावी तंत्र विकारों, रक्त को साफ करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के रोगों के लिए उपयोगी है। जड़ें हर्बल मूत्रवर्धक, पित्तशामक और भूख बढ़ाने वाली तैयारियों में शामिल हैं। हमारे अन्य लेख में इसके बारे में और पढ़ें।

तेल

डेंडिलियन तेल का उपयोग आमवाती दर्द के लिए मरहम के रूप में किया जा सकता है। अक्सर तेल पौधे की जड़ों से बनाया जाता है, लेकिन पत्तियों और फूलों का भी उपयोग किया जा सकता है।

तैयारी

1. कटी हुई जड़ों का 1 भाग लें।
2. 4 भाग जैतून का तेल डालें।
3. 14 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
4. छानना।

अधिकतर बाहरी तौर पर उपयोग किया जाता है। डेंडिलियन तेल जोड़ों के लिए एक प्रभावी दवा है, इसे गले में खराश वाले स्थानों पर रगड़ा जाता है और इससे कंप्रेस बनाया जाता है। यह थर्मल, रसायन, में भी मदद करता है विकिरण जलता है, कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

रस

में लोग दवाएंसिंहपर्णी रस के व्यापक उपयोग के बारे में चर्चा है। आप इसे ऊपर सूचीबद्ध सभी निदानों और लक्षणों के लिए पी सकते हैं। ताजी पत्तियों का रस एनीमिया के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, यह ताकत को अच्छी तरह से बहाल करता है, विटामिन की कमी से बचाता है और ऊर्जा प्रदान करता है। जूस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में मदद करता है। लीवर की सूजन के लिए इसे काली मूली के रस के साथ प्रयोग करने की सलाह दी जाती है। पित्ताश्मरता, एआरवीआई के कारण खांसी। फ्रैक्चर के लिए इसे एक साथ निर्धारित किया जाता है गाजर का रसहड्डियों के तेजी से जुड़ने के लिए, बच्चों को रिकेट्स से बचाने के लिए इसे पीना उपयोगी है। बाह्य रूप से त्वचाविज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

मिलो सकारात्मक समीक्षावृद्ध लोगों के लिए जूस के फायदों के बारे में। इसके सेवन से नाजुक हड्डियां मजबूत होती हैं और जोड़ों का दर्द दूर हो जाता है। क्या सिंहपर्णी रस के लिए कोई विशेष मतभेद हैं? खुराक के आधार पर डंडेलियन दूधिया रस शरीर के लिए फायदेमंद या हानिकारक हो सकता है। बच्चों को जूस अधिक मात्रा में नहीं देना चाहिए, अन्यथा इससे विषाक्तता के लक्षण हो सकते हैं।

सौंदर्य प्रसाधन

कॉस्मेटोलॉजी में, विभिन्न खुराक के स्वरूपसिंहपर्णी - काढ़े, आसव, ताजा रस, अल्कोहल टिंचर, तेल।

• चेहरे की त्वचा के लिए. डेंडिलियन उत्पाद त्वचा को साफ़, पोषण, मॉइस्चराइज़ और पुनर्जीवित करते हैं। काढ़े और आसव का उपयोग पिंपल्स, मुँहासे और फोड़े को मिटाने के लिए किया जाता है। तेल त्वचा की शुष्कता और सूजन को खत्म करता है और सिंहपर्णी का रस इसमें मदद करता है उम्र के धब्बे, झाइयां, त्वचा को गोरा करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
• बालों के लिए. जड़ी-बूटी में वह सब कुछ शामिल है जो सबसे अधिक उपयोगी और आवश्यक है स्वस्थ बालपदार्थ - विटामिन ए, ई, सी, पीपी, ट्रेस तत्व, कार्बनिक अम्ल, वसायुक्त तेल। आप धोने के बाद अपने बालों को धोने के लिए काढ़े और जलसेक का उपयोग कर सकते हैं या उनसे मास्क बना सकते हैं, बालों को मजबूत करने और शुष्क त्वचा के लिए तेल को जड़ों में रगड़ा जाता है।

खाना बनाना

कुछ यूरोपीय देशों (फ्रांस, जर्मनी, ऑस्ट्रिया, हॉलैंड) में सिंहपर्णी की खेती की जाती है पत्ती वाली सब्जी. यह भारत और संयुक्त राज्य अमेरिका में वृक्षारोपण पर भी उगाया जाता है। घास की युवा, शुरुआती पत्तियों को तुरंत खाया जा सकता है। कड़वाहट दूर करने के लिए बाद में पत्तियों को नमकीन पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। डंडेलियन व्यंजन न केवल विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और कार्बनिक अम्लों की आपूर्ति हैं। आहार में सिंहपर्णी के पत्ते - रोगनिरोधीवायरल, बैक्टीरियल, फंगल संक्रमण से, कृमि संक्रमण. आप सिंहपर्णी से क्या पका सकते हैं?

• सलाद. सिंहपर्णी के पत्तों से सलाद बनाने की कई रेसिपी हैं। इन्हें न केवल यूरोप में, बल्कि चीन और अमेरिका में भी तैयार किया जाता है। कौन सी सामग्रियां शामिल की जा सकती हैं? अंडे, मक्खन, अजमोद, डिल, पुदीना, दही, खट्टा क्रीम, शर्बत, काली मिर्च, सब्जियाँ। उदाहरण के लिए, फ्रांस में, डेंडिलियन सलाद ("पिसाली") को मेयोनेज़, मक्खन और सरसों की चटनी के साथ पकाया जाता है।
• मसालेदार पत्ते और फूल. लंबे समय तक भंडारण के लिए बंद फूलों की कलियों और नई पत्तियों का अचार बनाया जाता है। इन्हें सलाद, सूप और सब्जी के व्यंजनों में मिलाया जाता है।
• व्यवहार करता है. डेंडिलियन (फूल और पत्तियां) एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं - सिरप, जैम, कैंडीड फल। यह भी ज्ञात है कि घास एक अच्छा शहद का पौधा है; फूलों के परागकण स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक शहद पैदा करते हैं।
• कॉफी । भुनी हुई जड़ें स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक कॉफी बनाती हैं। अपनी इंसुलिन सामग्री के कारण चिकोरी का स्वाद याद दिलाता है।
• शराब। पारंपरिक डेंडिलियन वाइन ब्रिटेन में बनाई जाती है। प्रसिद्ध अमेरिकी लेखक रे ब्रैडबरी ने अपनी आत्मकथात्मक पुस्तक "डैंडेलियन वाइन" इस पेय को समर्पित की। बेशक, लेखक शराब का महिमामंडन नहीं करता है, बल्कि जीवन की सांस, प्रकृति, गर्मी, सूरज, भावनाओं - और यह सब एक बारह वर्षीय लड़के की आंखों के माध्यम से करता है।

सिंहपर्णी के मुख्य लाभकारी गुण क्या हैं? पित्तशामक, मल्टीविटामिन, मूत्रवर्धक, रक्तशोधक, स्वेदजनक, शामक, कृत्रिम निद्रावस्था का, ऐंठनरोधी, जीवाणुनाशक। पौधे के फूल, पत्तियों और जड़ों में लाभकारी पदार्थ निहित होते हैं। सिंहपर्णी से आसव, काढ़े, चाय, तेल और टिंचर तैयार किए जाते हैं। यह पौधा खाना पकाने में भी लोकप्रिय है। विभिन्न राष्ट्रशांति।

वसंत की शुरुआत तक, प्रत्येक व्यक्ति का शरीर कमजोर हो जाता है: सर्दियों में बहुत कम गर्मी, धूप और प्राकृतिक विटामिन होते हैं। सिंहपर्णी के पहले स्पष्ट पीले फूल और पत्तियां शरीर और आत्मा के लिए एक वास्तविक मोक्ष हैं, जो तूफानी लंबे महीनों से थक गए हैं।

सुंदर फूलों की टोकरियाँ और ताज़ी पन्ना हरियाली का दृश्य वास्तविक उत्साही आनंद का कारण बनता है: "हुर्रे, वसंत आ गया है!" और जागरूकता: फूलों और सिंहपर्णी के पत्तों में बहुत उपयोगी औषधीय गुण होते हैं, आपको निश्चित रूप से सलाद खाना चाहिए, उनका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है, वे बहाल कर देंगे आंतरिक स्वास्थ्यऔर दिखावट की बाहरी ताज़ा सुंदरता: बालों की सुंदरता, आँखों में चमक, त्वचा की कोमलता।

यह औषधीय पौधा विटामिन, प्राकृतिक खनिज, फाइटोनसाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स का एक अनूठा स्रोत है, इस कारण से पारंपरिक चिकित्सा में इसकी बड़ी संख्या है प्रभावी नुस्खेगंभीर बीमारियों का इलाज.

इसके अलावा, ताजा सलाद का निवारक सेवन व्यक्ति को भविष्य में खतरनाक बीमारियों की संभावना से बचाता है।

सिंहपर्णी पत्तियों के लाभकारी गुण मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण जैविक सक्रिय पदार्थों के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के कारण हैं:

• विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, एफ, पीपी;
• खनिज तत्व: पोटेशियम, सेलेनियम, कैल्शियम, मोलिब्डेनम। मैग्नीशियम, जस्ता, सोडियम, क्रोमियम, कई अन्य;
• बड़ी मात्रा में इनुलिन, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, ग्लाइकोसाइड, वसायुक्त अम्ल;
• वे होते हैं वनस्पति प्रोटीन, फाइटोनसाइड्स, एंटीऑक्सीडेंट।

चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में, न केवल पौधों के ताजे और सूखे हिस्सों का उपयोग किया जाता है, बल्कि सिरप, अर्क, काढ़े, जलसेक, टिंचर और मलहम का भी उपयोग किया जाता है। के लिए पाक व्यंजनअक्सर वे मसाले के रूप में अचार, अचार वाले फूल, पत्तियां, साथ ही सूखा पाउडर भी लेते हैं।

डेंडिलियन एक अद्भुत प्राकृतिक औषधि है

गंभीर बीमारियों के इलाज में सिंहपर्णी की पत्तियां अपने लाभकारी गुणों के कारण काफी मददगार होती हैं जल्द स्वस्थ हो जाओ, उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं: पेप्टिक अल्सर, व्यक्तिगत असहिष्णुता, हे फीवर।

यह पौधा कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है:

• विटामिन की कमी, स्कर्वी;
• बिगड़ा हुआ दृश्य तीक्ष्णता, श्रवण हानि;
• एनीमिया, बीमारी संचार प्रणालीऔर हेमटोपोइएटिक अंग;
• संवहनी रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस;
• चयापचय संबंधी विकार, मोटापा;
• जिगर, पित्त नलिकाओं के रोग;
• तपेदिक, ब्रोंकाइटिस, इन्फ्लूएंजा;
• ऑन्कोलॉजिकल रोग;
• कीड़े से संक्रमण;
• गुर्दे की शिथिलता;
• कब्ज, आंतों में जमाव।

सिंहपर्णी की पत्तियाँ शरीर की प्रत्येक कोशिका की वृद्धि और विकास की सक्रिय प्रक्रियाओं को लाभकारी रूप से उत्तेजित करती हैं, उन्हें विटामिन से संतृप्त करती हैं, उपयोगी खनिज, .

वे अपने असाधारण लाभकारी गुणों के कारण शरीर को जहर से छुटकारा दिलाते हैं, रोगजनकों को दबाते हैं: ज्वरनाशक, शामक, कफ निस्सारक, एनाल्जेसिक, जीवाणुनाशक और सूजन-रोधी। पाइोजेनिक बैक्टीरिया, रोगजनक वायरस, विषाक्त कवक के विकास को रोकता है।

ध्यान! उपयोग पर प्रतिबंध: बच्चे को जन्म देने वाली महिलाओं या 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सिंहपर्णी पत्तियों के अर्क से उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है, दवाओं से कोई लाभ नहीं हो सकता है, केवल नुकसान हो सकता है;

ताजा सलाद हर कोई खा सकता है जिसे एलर्जी, अल्सर नहीं है। पित्त अवरोधहालाँकि, उचित मात्रा में: प्रति दिन एक खुराक एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त है।

सिंहपर्णी पत्तियों से तर्कसंगत स्वस्थ मेनू

सबसे मूल्यवान पहला वसंत व्यंजन विभिन्न प्रकार के विटामिन सलाद हैं: बिछुआ, केला, अजमोद के साथ। डिल, सॉरेल, हरी प्याज, गाजर के टॉप, चुकंदर, मूली के साथ।

फिर सब्जियाँ उगती हैं, जो औषधीय सिंहपर्णी के साथ पूरी तरह मेल खाती हैं: मूली, खीरा, टमाटर, शलजम, आलू।

ग्रीष्मकालीन जामुन, फल ​​औषधीय स्नैक्स और शहद के साथ कॉकटेल में अद्भुत स्वाद और सुगंध होती है।

महत्वपूर्ण! वजन घटाने के लिए किसी भी प्रभावी सलाद में डंडेलियन की पत्तियां एक आवश्यक घटक हैं: पनीर, पनीर, अंडे, दुबला मांस, सब्जियां और पौधों की हरी टहनियों के साथ।

कटे हुए हरे अंकुरों को सूप, आमलेट और कीमा बनाया हुआ मांस में मिलाया जाता है। इनका उपयोग रोस्ट, गौलाश, स्ट्यू, पकौड़ी और पाई को सीज़न करने के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी के पत्तों, फलों, जामुनों, सब्जियों से विटामिन स्मूदी और कॉकटेल तैयार किए जाते हैं।
बीमारी के बाद ताकत बहाल करने के लिए खाद्य पदार्थों में मेवे, मधुमक्खी शहद और बीज मिलाए जाते हैं।

सलाह! अपने व्यंजनों को खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल और घर का बना मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना सुनिश्चित करें; सिंहपर्णी की पत्तियां वसा में घुलनशील विटामिन के अधिक लाभकारी गुण प्रदान करेंगी, लेकिन केवल उन लोगों के लिए जिनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

क्या आप सारी गर्मियों में सिंहपर्णी के पत्ते खा सकते हैं?

आवश्यक: मजबूती के लिए, मखमल खूबसूरत त्वचाचेहरा और शरीर, बालों की चमक और घनत्व, स्पष्ट, तीक्ष्ण दृष्टि, सुंदर तराशे हुए नाखून।

और अगर कुछ दर्द होता है, तो शायद डॉक्टर से सलाह लें पौधों के विटामिनपुनर्प्राप्ति की दिशा में आपका पहला कदम होगा।

छोटा पीला सिंहपर्णी एक वास्तविक उपचारक है जिसके पास सोने का भंडार है उपयोगी पदार्थ. प्राचीन काल से ही इसे "जीवन का अमृत" माना जाता रहा है। आख़िरकार, छोटे पौधे में एनाल्जेसिक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, सूजन-रोधी, डायफोरेटिक और टॉनिक गुण होते हैं। सबसे लोकप्रिय भोजन सिंहपर्णी की पत्तियों से तैयार किया जाता है विभिन्न औषधियाँ, कई बीमारियों से लड़ने में सक्षम। केवल पत्तियाँ ही उपयोगी नहीं हैं। चिकित्सा गुणोंजड़ और फूल दोनों से संपन्न।

पौधे का विवरण

हर कोई बारहमासी हर्बल फसल को जानता है जिसे पौधे में पीले-सुनहरे ईख के फूल होते हैं, जो आकार में एक टोकरी की याद दिलाते हैं। लंबे, खोखले तने में दूधिया रस होता है।

सिंहपर्णी की पत्तियाँ कैसी दिखती हैं? प्रारंभ में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि औषधीय प्रयोजनों के लिए केवल युवा टहनियों का उपयोग किया जाता है। इन पत्तियों का रंग चमकीला हरा होता है। वे रूट रोसेट में बनते हैं। पत्रक की लंबाई 5 से 25 सेमी तक भिन्न हो सकती है। वे जेट के आकार के होते हैं, जिनके किनारों पर दांतेदार ब्लेड दिखाई देते हैं।

पौधे में एक छोटी शाखाओं वाला प्रकंद होता है, जो नीचे की ओर एक लंबी मूसला जड़ में बदल जाता है। इसका आकार लगभग 60 सेमी और इसका व्यास 2 सेमी हो सकता है।

पौधे की कटाई

सिंहपर्णी के औषधीय गुण विभिन्न बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। और अक्सर ऐसी थेरेपी एक लंबी प्रक्रिया होती है। इसीलिए पौधे को पहले से तैयार करने की सलाह दी जाती है ताकि सर्दियों में चिकित्सा का कोर्स बाधित न हो।

फूलों की अवधि के दौरान जमीन के हिस्से (पत्तियां, फूल) को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप सर्दियों के लिए फसल काटने की योजना बना रहे हैं, तो पौधे को सुखा लेना चाहिए। इस प्रक्रिया को आगे बढ़ाया जाता है ताजी हवा. हालाँकि, सिंहपर्णी पर सीधी धूप से बचें।

जड़ों की कटाई पतझड़ (सितंबर-अक्टूबर) में की जाती है, जब पत्तियाँ पहले ही सूख चुकी होती हैं। खोदे गए हिस्से को अच्छी तरह से धोया जाता है। बड़ी जड़ों को काट देना चाहिए. फिर उन्हें एक सूखे कमरे में तब तक सुखाया जाता है जब तक कि दूधिया रस निकलना बंद न हो जाए।

पौधे की रचना

लोक चिकित्सा में सिंहपर्णी की पत्तियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लाभकारी गुण अद्वितीय संरचना द्वारा उचित हैं।

पत्तियाँ प्रचुर मात्रा में होती हैं:

• टैनिन;
• बलगम, प्रोटीन (लगभग 15%);
• राल;
• फाइटोन्यूट्रिएंट्स;
• स्टेरोल्स, वसा;
• कार्बनिक अम्ल;
• कोलीन;
• इन्यूलिन;
• taraxacin;
• विटामिन सी;
• विटामिन बी6;
• प्रोविटामिन ए;
• बीटा कैरोटीन।

इसके अलावा, पौधा सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध है: मैंगनीज, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, कोबाल्ट, बोरान, तांबा।

डेंडिलियन जड़ भी कम उपयोगी नहीं है। उपचार गुण और मतभेद (उन पर नीचे चर्चा की जाएगी) लंबे समय से चिकित्सकों को ज्ञात हैं और अक्सर बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में उपयोग किए जाते हैं।

रोकना:

1. टेरपीन यौगिक. ये पदार्थ बुखार को कम करने में उत्कृष्ट हैं और इनमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।
2. कड़वाहट. वे उत्पादन को बढ़ावा देते हैं आमाशय रस, भूख में सुधार। कड़वाहट अलग है पित्तशामक प्रभाव. यह प्रतिरोधी ब्रोंकाइटिस के मामले में बलगम स्त्राव प्रदान करता है।
3. इनुलीन। यह उत्पाद एक प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड है। यह शरीर में शुगर की मात्रा को कम करता है। पदार्थ सभी आंतरिक अंगों की दीवारों को मजबूत करता है। सोखने के गुणों में सुधार करता है।
4. फैटी एसिड ग्लिसराइड. ऐसे पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर, साथ ही वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से कम करते हैं।
5. कैरोटीनॉयड। घटक कैरोटीन के अग्रदूत हैं। तदनुसार, वे दृष्टि में सुधार करते हैं और शरीर में चयापचय को सामान्य करने में मदद करते हैं।
6. कोलीन (विटामिन बी4 के रूप में जाना जाता है)। यह हीमोग्लोबिन के उत्पादन को सुनिश्चित करता है। पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के टूटने में भाग लेता है। विटामिन प्रतिरक्षा में सुधार करता है। इसके अलावा, यह लिवर को वसायुक्त भोजन और शराब के लगातार सेवन से होने वाले नुकसान से बचाता है। यह तंत्रिका तंत्र के रोगों के विकास की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
7. स्टेरोल. यह घटकइसमें उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण हैं।
8. सूक्ष्म तत्व। वे प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, पोषक तत्वों का उचित अवशोषण सुनिश्चित करते हैं, विनियमित करते हैं एसिड बेस संतुलनरक्त में।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उपचार करने की शक्तिसिंहपर्णी की जड़ और पत्तियां दोनों से संपन्न।

लाभकारी विशेषताएं

सरल सिंहपर्णी पारंपरिक चिकित्सा का एक वास्तविक पसंदीदा बन गया है। इसकी पुष्टि कई अलग-अलग व्यंजनों से होती है जिनमें पौधा मुख्य घटक है।

और ये कोई आश्चर्य की बात नहीं है. आख़िरकार औषधीय गुणसिंहपर्णी लगभग असीमित हैं।

पौधे में निम्नलिखित गुण हैं:

• पित्तशामक;
• रक्त शुद्ध करने वाला;
• रेचक;
• ऐंठनरोधी;
• एंटी वाइरल;
• मूत्रल;
• ज्वरनाशक;
• कृमिनाशक;
• जीवाणुनाशक;
• स्वेटशॉप;
• सामान्य सुदृढ़ीकरण.

पौधे का अनुप्रयोग

सिंहपर्णी प्रकृति का सच्चा उपहार है। कई लोग इसे सामान्य खरपतवार की तरह मानते हैं। यह अफ़सोस की बात है, क्योंकि पौधा बहुत उपयोगी है। उपचार करने की शक्तिइसके सभी भागों पर अधिकार रखें। कई बीमारियों को ठीक करने की क्षमता के कारण, पौधे को अक्सर "पीला जिनसेंग" कहा जाता है।

1. जड़ों में यकृत विकृति के लिए उत्कृष्ट पित्तशामक और सुखदायक गुण होते हैं। वे हेपेटाइटिस और पित्त पथरी रोग के लिए मांग में हैं। गुर्दे के बृहदांत्रशोथ के लिए उपयोग किया जाता है।
2. फूलों में सफ़ेद करने के गुण होते हैं। इनका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में उम्र के धब्बों और झाइयों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। सिंहपर्णी के पत्तों से बना मास्क त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है, फिर से जीवंत करता है, इसे पोषक तत्वों से संतृप्त करता है।
3. पौधे के रस या काढ़े का पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है। वे इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाते हैं और चयापचय को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, पेय मदद करता है
4. इस पौधे का उपयोग विभिन्न कार्यों के लिए किया जाता है तंत्रिका संबंधी विकार. यह एक प्रभावी नींद की गोली और शामक के रूप में कार्य कर सकता है।
5. जड़ से एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है। इनका उपयोग कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए किया जाता है।
6. गठिया, गुर्दे की बीमारियों, जलोदर, गठिया और यूरोलिथियासिस के लिए, विनम्र सिंहपर्णी बचाव में आएगी।
7. संयुक्त विकृति के मामले में, पौधे का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जाता है। फ्रैक्चर के मामले में, जूस हड्डी के उपचार को तेज करता है। बच्चों में रिकेट्स रोग में भी इसकी मांग है।
8. इसकी जड़ का उपयोग थायराइड रोगों के लिए किया जाता है। इसकी उपचार शक्ति विषैले गण्डमाला से लड़ने में मदद करती है।
9. सिंहपर्णी की जड़ों या पत्तियों का टिंचर भूख को उत्तेजित करने में मदद करता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को उत्तेजित करता है। इस पेय में कृमिनाशक प्रभाव होता है और यह जठरशोथ के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है।
10. इस पौधे का उपयोग तपेदिक के लिए बुखार-विरोधी दवा के रूप में किया जाता है।
11. जड़ों के काढ़े का उपयोग स्नान के लिए किया जाता है। ऐसा जल प्रक्रियाएंएक्जिमा और त्वचा पर चकत्ते के लिए संकेत दिया गया है। कॉलस और मस्सों को चिकनाई देने की सलाह दी जाती है ताज़ा रस. तेल का अर्क जलने में मदद करता है।
12. डेंडिलियन रक्त को साफ करता है और शरीर में ल्यूकोसाइट्स के निर्माण को सक्रिय करता है। इसीलिए इसका उपयोग एनीमिया, विटामिन की कमी, लिम्फ नोड्स की सूजन, ऑन्कोलॉजी और विषाक्तता के लिए किया जाता है।

पौधे का उपयोग न केवल लोक चिकित्सा में किया जाता है। कई गृहिणियां लंबे समय से स्वादिष्ट और बना रही हैं स्वस्थ व्यंजन. लोकप्रिय: डेंडिलियन पत्ती का सलाद, सूप। अक्सर ताज़ा पत्ते अन्य हरियाली में बहुत बढ़िया योगदान देते हैं।

मतभेद

दुर्भाग्य से, सभी लोग इस पौधे से चिकित्सा का सहारा नहीं ले सकते। आख़िरकार, सिंहपर्णी की पत्तियों और जड़ दोनों की कुछ सीमाएँ हैं। औषधीय गुणों और मतभेदों का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए। और केवल यह सुनिश्चित करने के बाद कि पौधा आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, आप उपचार का सहारा ले सकते हैं।

यदि आप सिंहपर्णी के पत्तों का उपयोग करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित मतभेदों पर विचार करें:

• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• व्रण;
• पित्त नलिकाओं में रुकावट.

ये प्रतिबंध पौधे की जड़ से उपचार पर भी लागू होते हैं। इसके अलावा, व्यक्तिगत संवेदनशीलता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। जो लोग पौधे को सहन नहीं कर सकते, उन्हें विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है।

पत्तों से औषधीय नुस्खे

पारंपरिक चिकित्सक कई उपचार प्रदान करते हैं जो गंभीर बीमारियों से भी लड़ सकते हैं। हालाँकि, उनका उपयोग करने से पहले, ताकि उकसावे न हों अप्रिय परिणाम, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने डॉक्टर से उनके उपयोग पर चर्चा करें।

उपचार की अवधि लगभग हमेशा 3 सप्ताह होती है। यदि सुधार ध्यान देने योग्य हैं, लेकिन लक्षण अभी तक पूरी तरह से समाप्त नहीं हुए हैं, तो चिकित्सा जारी रखी जा सकती है। बेशक, डॉक्टर से सलाह लेने के बाद।

तो, सबसे प्रभावी साधन:

1. विटामिन की कमी के साथ. आपको सिंहपर्णी की पत्तियों के रस की आवश्यकता होगी। इसे शराब के साथ अवश्य मिलाना चाहिए। अनुपात - 1:1. उत्पाद को तीन सप्ताह तक अंधेरे में रखा जाता है। यह दवा इससे निपटने में मदद करती है बढ़ी हुई थकान, समाप्त करता है इसे दिन में दो बार, 1 बड़ा चम्मच उपयोग करने की सलाह दी जाती है। एल
2. एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में. 1 चम्मच की मात्रा में कुचले हुए सिंहपर्णी के पत्ते। उबलता पानी डालें - 1 कप। उत्पाद को 15 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। पेय को छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। पूरे दिन दवा का प्रयोग करें। उत्पाद समग्र टोन को प्रभावी ढंग से बनाए रखता है।
3. पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए. डेंडिलियन की पत्तियों को (कुचलकर) पौधे की जड़ों के साथ मिलाना चाहिए। आपको दोनों घटकों के 1 चम्मच की आवश्यकता होगी। मिश्रण को उबलते पानी के साथ डाला जाता है - 2 कप। ठंडा होने के बाद उत्पाद को फ़िल्टर किया जाता है। इसे दिन में दो बार 1 बड़ा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। एल
4. कीड़े के काटने से. पेस्ट बनाने के लिए युवा सिंहपर्णी की पत्तियों को पीसना चाहिए। इसे काटने वाली जगह पर लगाया जाता है। यह उपाय दर्द से पूरी तरह राहत देता है और सूजन को खत्म करता है।
5. फोड़े के साथ, स्तनपान में सुधार करने के लिए। पत्तियों का अर्क चयापचय में पूरी तरह से सुधार करता है और रक्त को साफ करता है। आप सूखी घास का उपयोग कर सकते हैं. कुचले हुए कच्चे माल (1 बड़ा चम्मच) को उबलते पानी (250 ग्राम) के साथ डाला जाता है। दवा को 3-4 घंटे के लिए डाला जाता है, अधिमानतः थर्मस में। छने हुए उत्पाद को भोजन से पहले लिया जाना चाहिए, 50 ग्राम जलसेक का सेवन दिन में 6 बार किया जाता है।
6. कम अम्लता के साथ. नई पत्तियों को अच्छी तरह धोना चाहिए। 30 मिनट तक वे डूबे रहते हैं नमकीन. फिर उन्हें दोबारा धोया जाता है और उबलते पानी से उबाला जाता है। कच्चे माल को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है और रस निचोड़ लिया जाता है। इस पेय को पानी (1:1) से पतला किया जाना चाहिए। उत्पाद को 5 मिनट तक उबाला जाता है। ठंडा होने पर, भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार दवा लें, परिणामी रस का स्वाद कड़वा होता है। बेअसर करना बुरा स्वाद, आप दवा को मीठे शरबत के साथ ले सकते हैं या एक चम्मच शहद के साथ ले सकते हैं।
7. प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए. सिंहपर्णी की पत्तियों का काढ़ा बनाकर प्रयोग किया जाता है। आपको कच्चा माल लेने की जरूरत है - 5 बड़े चम्मच। एल घास के ऊपर उबलता पानी डालें - 300 मिली। फिर उत्पाद को 5 मिनट तक उबालें। 3 घंटे तक डालने के बाद, दवा को छान लेना चाहिए। इसे भोजन से 30 मिनट पहले 1/2 कप दिन में दो बार पियें।

लोक चिकित्सा में जड़ का उपयोग

जैसा कि आप जानते हैं, न केवल सिंहपर्णी की पत्तियों का उपयोग बीमारियों से लड़ने के लिए किया जाता है। स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए जड़ का उपयोग एक प्रभावी तरीका है।

निम्नलिखित व्यंजन लोकप्रिय हैं:

1. स्वर उठाना. कटी हुई जड़ (2 चम्मच) को पानी (400 मिली) के साथ डाला जाता है। मिश्रण को पानी के स्नान में लगभग 30 मिनट तक उबालना चाहिए। प्रत्येक भोजन से पहले 1/3 कप लें।
2. लीवर का इलाज. शाम को, कुचली हुई जड़ (20 ग्राम) के ऊपर ठंडा पानी (250 मिली) डालें। मिश्रण पूरी रात इसी रूप में पड़ा रहता है। सुबह में, उत्पाद को धीमी आंच पर रखा जाता है। इसे उबालकर निकालना जरूरी है। नाश्ते से 30 मिनट पहले पेय पीने की सलाह दी जाती है। खाने के बाद आप काढ़े का दूसरा भाग भी पी सकते हैं।
3. रक्त शुद्धि. इस मामले में, जड़ (20 ग्राम) को उबलते पानी (250 मिली) के साथ डाला जाता है। इस दवा को थर्मस में डाला जाता है। भोजन से पहले 250 मिलीलीटर लेने की सलाह दी जाती है। उत्पाद हीमोग्लोबिन को पूरी तरह से बढ़ाता है।
4. एडेनोइड्स, क्रोनिक राइनाइटिस. निम्नलिखित जलसेक बनाने की अनुशंसा की जाती है। कटी हुई जड़ (1 चम्मच) को उबलते पानी (200 मिली) में पीसा जाता है। मिश्रण को ढक्कन से ढककर लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए और ठंडा करके छान लें। इसे दिन में 3-4 बार ¼ कप पीने की सलाह दी जाती है।
5. तनाव, थकान. कटी हुई जड़ (1 बड़ा चम्मच) लें। इसे अल्कोहल या वोदका (1 बड़ा चम्मच) से भरें। उत्पाद को 2 सप्ताह के लिए विशेष रूप से एक अंधेरे कंटेनर में डाला जाना चाहिए। 30 बूँदें लेने की सलाह दी जाती है। उत्पाद को एक चम्मच पानी में पतला किया जाता है। के लिए उपचारात्मक प्रभावजलसेक का उपयोग दिन में तीन बार करना आवश्यक है।
6. उच्च रक्तचाप. कुचले हुए कच्चे माल (100 ग्राम) में ठंडा पानी मिलाया जाता है। आपको 300 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। उत्पाद को 25 मिनट तक उबाला जाता है। काढ़ा दिन में 2 बार, 150 मि.ली. पीना चाहिए। भोजन से पहले उत्पाद लेने की सलाह दी जाती है। यह काढ़ा अनिद्रा से निपटने में मदद करता है। इस मामले में, सोने से पहले दवा लेना उपयोगी है।

स्वास्थ्यप्रद सलाद

डेंडिलियन की पत्तियों का उपयोग कई अलग-अलग व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। सलाद की विशेष रूप से मांग है। वे प्रतिरक्षा में सुधार करने और पूरे शरीर के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में मदद करते हैं।

सलाद के लिए, केवल फूलों के दौरान हरे पत्ते का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यदि पौधे में पहले से ही बीज आ गए हैं, तो यह खाना पकाने के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। ये पत्तियां बहुत कड़वी होती हैं. इसलिए, इन सागों से बना सलाद स्वादिष्ट नहीं होता है।

नई पत्तियों में वस्तुतः कोई कड़वाहट नहीं होती। अप्रिय स्वाद को पूरी तरह खत्म करने के लिए, आपको साग को 30-40 मिनट के लिए नमकीन पानी में भिगोना होगा।

सिंहपर्णी के पत्तों से सर्वोत्तम व्यंजन:

1. मई। सलाद तैयार करने के लिए आपको सिंहपर्णी के पत्तों (100 ग्राम) की आवश्यकता होगी। हरी प्याज(100 ग्राम), अजवाइन या अजमोद (50 ग्राम)। डिश के लिए आपको 1 अंडा उबालना होगा। सभी सामग्रियों को बारीक काट कर मिला लिया जाता है. ड्रेसिंग के लिए, 5% सिरका (1 बड़ा चम्मच) और नमक में पतला चीनी (1 चम्मच) के साथ खट्टा क्रीम का उपयोग करें।
2. लंगवॉर्ट के साथ डंडेलियन पत्ती का सलाद। यह एक और है स्वादिष्ट व्यंजन, को बढ़ावा सामान्य सुदृढ़ीकरणशरीर। डेंडिलियन और लंगवॉर्ट की पत्तियां बराबर मात्रा में लेना जरूरी है। इन सामग्रियों को पीस लें. कटा हुआ अजमोद, डिल और हरा प्याज (स्वाद के लिए) डालें। आप सलाद में जीरा मिला सकते हैं. कटे हुए घटकों पर नमक छिड़का जाता है। फिर उन्हें तब तक मसलते रहना चाहिए जब तक पौधे रस न छोड़ दें। पकवान को सिरका के साथ खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ पकाया जाता है।

निष्कर्ष

एक अद्भुत धूप वाला फूल - सिंहपर्णी - न केवल देने में सक्षम है यह शरीर को पूरी तरह से ठीक करता है और सहारा देता है। एक निर्विवाद पौधा बन सकता है प्रभावी औषधिपर विभिन्न बीमारियाँ. मुख्य बात इसे सही ढंग से जानना और उपयोग करना है उपचार करने की शक्ति dandelion