हॉप्स संग्रह. उपयोगी घटकों की सूची. सिरदर्द के लिए

हॉप्स उगाना सबसे अधिक में से एक है सरल तरीकेघर पर घरेलू बियर के लिए आवश्यक घटक प्राप्त करें। हॉप्स की खेती करना बहुत आसान है, और बागवानी की समझ रखने वाले शराब बनाने वाले के लिए सफलता की लगभग गारंटी है। इसके अलावा, आपके हॉप्स आपके ब्रूज़ को अपने तरीके से अद्वितीय बना देंगे।

थोड़ा इतिहास

हॉप्स की उत्पत्ति का स्थान संभवतः एशिया माना जा सकता है, जहां से इसे यूनानियों और रोमनों द्वारा यूरोप में लाया गया था। हॉप्स की युवा टहनियाँ शतावरी की तरह खाई गईं। मध्य युग में उन्होंने हॉप कोन को सुखाना और हॉप बियर के लिए उनका उपयोग करना शुरू किया, केवल 15वीं शताब्दी की शुरुआत में ही हॉप इंग्लैंड पहुंचे।

आज, व्यावसायिक हॉप खेती मध्य वाशिंगटन राज्य में याकिमा घाटी और ओरेगॉन में विलमाइट घाटी में केंद्रित है। हॉप्स इडाहो में भी उगाए जाते हैं। ऐतिहासिक रूप से, हॉप्स कैलिफोर्निया, विस्कॉन्सिन, न्यूयॉर्क और मैसाचुसेट्स में भी उगाए जाते थे। वास्तव में, हॉप्स संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में हर जगह उगाए जाते हैं, इसलिए घरेलू शराब बनाने वालों को हॉप्स से कोई समस्या नहीं होती है।

हॉप्स को क्या चाहिए

हॉप्स उगाने के लिए अच्छी जल निकासी, मध्यम पानी, धूप वाली जगह, विकास के लिए जाली और 120 दिन के ठंढ-मुक्त बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है। सुप्त अवस्था में, हॉप जड़ें कठोर सर्दियों का सामना कर सकती हैं।

हॉप पौधों का ऊपरी हिस्सा हर सर्दी में मर जाता है। हॉप बेलें तकनीकी रूप से अंकुर हैं और इनमें कई कड़े बाल होते हैं जो पौधे के सहारे चिपके रहते हैं। असली लताओं के विपरीत, उनमें टेंड्रिल नहीं होते हैं। राइजोम हॉप पौधों का एक बारहमासी हिस्सा है जो भूमिगत पाए जाते हैं।

कई मौसमों में, हॉप के पौधे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करते हैं और काफी जगह घेरते हैं। कोई व्यक्ति बड़े टबों में हॉप्स उगाने का प्रबंधन करता है। आप टब की जगह पीपों का उपयोग कर सकते हैं।

शराब बनाने के लिए उपयुक्त शंकु के उत्पादन के लिए केवल मादा हॉप पौधे ही उपयुक्त होते हैं। हॉप की पत्तियों का उपयोग शराब बनाने में नहीं किया जाता है। नर बीज को पकने का कारण बनते हैं, जिससे हॉप की गुणवत्ता में सुधार होता है और कड़वाहट कम हो जाती है। इस कारण से, अपने खेती वाले पौधों के बगल में जंगली पौधे रखना उचित नहीं है। मादा पौधे. अंग्रेजी हॉप्स की कुछ किस्मों को एक विशेष गुलदस्ता बनाने के लिए जानबूझकर परागित किया जाता है।

हॉप्स कहां मिलेंगे

हॉप्स सर्दियों के अंत से वसंत की शुरुआत तक कई होमब्रू स्टोर्स पर उपलब्ध हैं।

प्रकंद हॉप पौधों का भूमिगत हिस्सा हैं, वे अदरक की जड़ों के समान होते हैं (वास्तव में, वे भी प्रकंद हैं)। वे आमतौर पर वसंत ऋतु में बिक्री पर पाए जा सकते हैं। रोपण तक प्रकंदों को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। के लिए सर्वोत्तम परिणामप्रकंदों को गीले अखबार में लपेटने, प्लास्टिक बैग में रखने और रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह दी जाती है।

मौसम की स्थिति के आधार पर हॉप किस्मों की उपलब्धता साल-दर-साल भिन्न हो सकती है। सभी किस्में सभी क्षेत्रों में समान रूप से अच्छी तरह से विकसित नहीं होती हैं। यदि आपके होमब्रू क्लब में ऐसे लोग हैं जो हॉप्स उगाते हैं, तो आप उन किस्मों के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जो आपके क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित नहीं होती हैं। बेचे जाने वाले अधिकांश प्रकंद मानव उंगली के आकार के होंगे।

अधिकांश अमेरिकी घरेलू शराब बनाने वालों के लिए, राज्यों में चुनी गई किस्में सर्वोत्तम विकल्प होंगी। यह विलमेट, माउंट है। हुड, चिनूक, नगेट और विशेष रूप से कैस्केड, यह किस्म लगभग किसी भी जलवायु में उच्च पैदावार देती है। अन्य किस्मों को उगाने की सफलता अलग-अलग होगी, लेकिन कोई भी आपको प्रयास करने से नहीं रोक रहा है। ध्यान रखें कि दुनिया के किसी अन्य क्षेत्र में उगाए जाने पर जर्मन या अंग्रेजी हॉप्स की विशेषताएं बदल जाएंगी। इसके अलावा, अधिकांश सुगंधित हॉप किस्मों को गर्म ग्रीष्मकाल पसंद नहीं है।

अंकुरों के बारे में

आखिरी ठंढ के बाद हॉप्स उगना शुरू हो जाते हैं, इसलिए जैसे ही जमीन खेती के लिए उपयुक्त हो, उन्हें लगाया जा सकता है, यानी। मध्य अप्रैल से मध्य मई तक. यदि आप एक अनुभवी माली हैं, तो हॉप्स लगाने का समय मटर बोने के समय के साथ मेल खाता है। हॉप स्प्राउट्स गंभीर ठंढ को सहन कर सकते हैं, लेकिन 24 घंटों के लिए -3 डिग्री सेल्सियस से नीचे का तापमान उन्हें नुकसान पहुंचाएगा।

स्थान, स्थान, स्थान

रोपण के लिए, अच्छी जल निकासी वाली धूप वाली जगह चुनें। हॉप्स को बढ़ने के लिए सहारे की आवश्यकता होगी, इसके लिए सुतली और डंडों के फ्रेम की आवश्यकता होगी। घर की दक्षिणी दीवार रोपण के लिए आदर्श है, और समर्थन छत से नीचे उतारा जाएगा।

उत्कृष्ट हॉप ऊपर की ओर बढ़ती है, इसकी लताएँ 10 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। हालाँकि, समर्थन को तिरछे या क्षैतिज रूप से भी चलाया जा सकता है। अपने बढ़ते स्थान की यथासंभव सर्वोत्तम योजना बनाएं, क्योंकि हॉप्स बहुत सजावटी होते हैं।

हॉप्स लगाने के लिए मिट्टी 6.5-8 पीएच के साथ ढीली और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए। 30 सेमी की गहराई पर रोपण करते समय, कुछ रेत डालें। छेद एक से डेढ़ मीटर की दूरी पर होने चाहिए। छेद के तल पर रोपाई के लिए थोड़ी सी खाद या तैयार मिट्टी रखें। प्रकंद को क्षैतिज रूप से 5-10 सेंटीमीटर की गहराई तक, लेकिन जड़ों को नीचे की ओर रखते हुए, मिट्टी छिड़कें और हल्के से जमा दें। छेद को घास से ढका जा सकता है। अच्छी तरह से पानी.

देखभाल

कुछ हफ़्तों के बाद अंकुर फूटने लगेंगे। वाणिज्यिक उत्पादकों ने पहली टहनियाँ काट दीं। 3 सबसे मजबूत टहनियों का चयन करना और बाकी को काट देना सबसे अच्छा है। जैसे ही प्ररोह 30-45 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंच जाएं, उन्हें प्ररोहों को दक्षिणावर्त सुतली पर घुमाकर बांध देना चाहिए। वसंत की धूप वाले दिन में, अंकुर प्रति दिन 15 सेंटीमीटर बढ़ सकता है।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में हॉप्स को बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। रोपण के समय डाली गई खाद पर्याप्त होगी, लेकिन यदि परिपक्व हॉप की पत्तियां पीली या हल्के हरे रंग की हैं तो अधिक उर्वरक डालना बेहतर है। नई पत्तियाँ आमतौर पर पुरानी पत्तियों की तुलना में हल्के रंग की होती हैं, जो गहरे हरे रंग की होनी चाहिए। छोटी पत्तियाँ नाइट्रोजन या प्रकाश की कमी का परिणाम भी हो सकती हैं।

पौधों को बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है, पानी जमीन में नहीं रुकना चाहिए। यदि आपकी जलवायु शुष्क है, तो स्वचालित पानी देने वाली प्रणाली का आयोजन करना उचित है। डाउनी फफूंदी से बचने के लिए पानी देते समय पत्तियों को गीला न करें।

कोन

हॉप्स के कुछ दुश्मन हैं, वे आईपीए प्रेमियों जितने ही दुर्लभ हैं। खरगोश (खरगोश) और हिरणों को युवा हॉप स्प्राउट्स बहुत पसंद हैं, और मुर्गियां भी इसे चोंच मारने के लिए तैयार हैं।

एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और जापानी बीटल (मई बीटल के रिश्तेदार) परेशानी पैदा कर सकते हैं। हॉप्स उगाते समय केवल कम विषैले कीटनाशकों का ही उपयोग किया जा सकता है। लेडीबग्स का उपयोग एफिड्स के खिलाफ किया जा सकता है (वे कभी-कभी बगीचे की दुकानों में बेचे जाते हैं)। आप हल्के साबुन के घोल का भी उपयोग कर सकते हैं। बढ़ते मौसम की शुरुआत में कीड़ों से खतरा सबसे अधिक होता है। इसके अलावा, हॉप्स आमतौर पर आपके मूल क्षेत्र में नहीं उगते हैं, इसलिए उनके लिए कई शिकारी नहीं हैं।

ग्रीष्म विषुव के बाद, हॉप्स अपनी ऊर्जा को हरियाली बढ़ाने से लेकर फूल और फिर कलियाँ उगाने में बदल देते हैं। उपज पौधे की उम्र और बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करती है। यदि पहले सीज़न में केवल कुछ कलियाँ ही पकती हैं तो निराश न हों। पहले 2 वर्षों में, हॉप पौधा एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाता है।

एक बार जब फूल आना शुरू हो जाता है, तो पौधे को अधिक फास्फोरस की आवश्यकता होती है। वसंत खाद संभवतः पर्याप्त होनी चाहिए। हालाँकि, थोड़ा फॉस्फेट युक्त उर्वरक जोड़ना उपयुक्त नहीं है। यदि निचली पत्तियाँ स्वस्थ दिखें तो खिलाना बहुत हल्का होना चाहिए। एक बार जब अंकुर 3-4.5 मीटर की लंबाई तक पहुंच जाते हैं, तो कुछ वाणिज्यिक हॉप उत्पादक वेंटिलेशन में सुधार के लिए पत्तियों को 1.2 मीटर की ऊंचाई तक ट्रिम कर देते हैं।

पका हुआ

हॉप्स की कटाई अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में की जा सकती है। यह बताना आसान नहीं है कि कलियाँ पक गई हैं या नहीं, लेकिन यहां कुछ सुराग दिए गए हैं।

रंग
एक परिपक्व शंकु का रंग हल्का पीला-हरा होना चाहिए, और शंकु के तराजू चपटे होने शुरू होने चाहिए। ब्रैक्ट (जिस पत्ती की धुरी में फूल विकसित होता है) भूरे रंग का होना चाहिए।

ल्यूपुलिन ग्रंथियाँ
पीले, पराग जैसे पाउडर के बिंदु दिखाई देने चाहिए।

छूने के लिए
जब आप कली को कुचलते हैं तो हल्का सूखा, टिशू पेपर जैसा अहसास होना चाहिए। जब आप अपनी उंगलियां खोलते हैं तो पाइन शंकु को थोड़ा पीछे की ओर झुकना चाहिए। यदि कली गीली और घनी है तो वह तैयार नहीं है। आपकी उंगलियों पर कुछ ल्यूपुलिन भी रहना चाहिए। आपको एक विशिष्ट हॉप सुगंध पर ध्यान देना चाहिए

पकने में कुछ हफ़्ते लगते हैं, इसलिए आप शंकुओं को धीरे-धीरे एकत्र कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक सीढ़ी की आवश्यकता होगी - आखिरकार, आपको केवल परिपक्व अंगूर इकट्ठा करना होगा। उत्पादन में, हॉप शूट्स को पूरी तरह से काट दिया जाता है, और शंकु को यंत्रवत् एकत्र किया जाता है। आप भी इस स्कीम का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह 4-5 मीटर की ऊंचाई पर शंकु एकत्र करने से अधिक सुविधाजनक है। एक दोष के रूप में, कच्चे शंकुओं के साथ विवाह होगा।

सुखाने

कटाई के बाद शंकुओं को सुखाना आवश्यक है। बिना सूखी कलियाँ जल्दी सूख जाएँगी और शराब बनाने के लिए बेकार हो जाएँगी। निर्माता हॉप्स को तथाकथित ओस्ट (ओस्ट - हॉप्स या माल्ट सुखाने के लिए एक ओवन) में सुखाते हैं। होमब्रूअर्स के पास हॉप्स सुखाने की कई विधियाँ हैं।

आप फलों और मशरूम के लिए घरेलू ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं। हॉप्स उत्पादक अपने हॉप्स को यहीं सुखाते हैं उच्च तापमान 60-66°C पर, यह आंशिक रूप से बहुत सही नहीं है सुगंधित तेलवाष्पित हो जाता है। गुणवत्ता और मात्रा के बीच समझौता. एक घरेलू शराब बनाने वाले को अपना उत्पाद खराब नहीं करना चाहिए, सर्वोत्तम तापमानसुखाने के लिए तापमान 49-54°C की सीमा में होगा। इन स्थितियों में सूखने में अधिकांश दिन लग जाएगा। सुखाने का कार्य तब पूरा किया जाना चाहिए जब पाइन शंकु का केंद्रीय तना भंगुर हो जाए।

कोन को ओवन में भी सुखाया जा सकता है हल्का तापमान. आप हॉप कोन को कमरे के तापमान पर फैलाकर भी सुखा सकते हैं पतली परतएक अखबार पर. इस प्रकार, लगभग 30°C के तापमान पर शंकु 2-3 दिनों में सूख जायेंगे।

जब कलियाँ सूख जाती हैं, तब भी उनका रंग वही हल्का पीला-हरा होना चाहिए, लगभग भारहीन। स्केल टिशू पेपर की तरह दिखेंगे। इस अवस्था में, शंकु को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए, एक प्लास्टिक बैग में रखा जाना चाहिए और फ्रीजर में रखा जाना चाहिए। वहां वे अपने खाना पकाने का इंतजार करेंगे.

कटाई के बाद अंकुर सूख जाते हैं और मर जाते हैं। सूखी हॉप लताओं को काट दें, तने का 3 सेंटीमीटर हिस्सा जमीन से ऊपर छोड़ दें। सूखे तनों का उपयोग सजावट के रूप में किया जा सकता है नये साल की छुट्टियाँया खाद के रूप में. पौधे के छेदों को मल्च करें और ऊपर पुआल रखें। अब सही वक्तपौधों में उर्वरक डालें.

प्रत्येक पौधे के नीचे कुछ बाल्टी खाद डालें, जिससे मिट्टी के स्तर से 5-8 सेंटीमीटर ऊँचा एक छोटा बिस्तर बन जाए। आप सावधानी से ह्यूमस मिला सकते हैं ऊपरी परतभूमि।

देर से शरद ऋतु प्रत्यारोपण या हॉप्स लगाने का एक अच्छा समय है। हॉप्स को खोदें, प्रकंद के सबसे स्वस्थ भागों का चयन करें, जो मोटे और उंगली जितने लंबे हों। प्रकंदों के साथ कुछ मिट्टी और बड़ा चूरा (इलेक्ट्रिक प्लानर के बाद जो बचता है) एक प्लास्टिक बैग में रखें। किसी अंधेरी, ठंडी जगह जैसे बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। हॉप्स शुरुआती शरद ऋतु में लगाए जाते हैं।

कड़वे फल

बेचे जाने वाले हॉप्स का अल्फा एसिड सामग्री के लिए विश्लेषण किया जाता है, इसलिए शराब बनाने वाले को पता होता है कि कड़वाहट के वांछित स्तर को प्राप्त करने के लिए कितना हॉप जोड़ना है। दुर्भाग्य से, घरेलू शराब बनाने वाला अपने हॉप्स की कड़वाहट का निर्धारण नहीं कर सकता है। आप वाणिज्यिक हॉप्स में मोटे तौर पर केवल % अल्फा एसिड पर भरोसा कर सकते हैं। यह सूचक विकास के क्षेत्र और मौसम के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है।

मोटे तौर पर तुलना के लिए आप अपने खुद के हॉप्स और स्टोर से खरीदे गए हॉप्स के साथ एक परीक्षण काढ़ा बना सकते हैं। कई होमब्रूअर अपने हॉप्स का उपयोग केवल स्वाद और सुगंध के लिए करते हैं - ताजा होममेड हॉप्स किसी भी व्यावसायिक हॉप्स से बेहतर प्रदर्शन करेंगे।

बिल पियर्स और क्रिस कोल्बी

स्रोत

स्लाव दो हजार से अधिक वर्षों से हॉप्स (उर्फ सरसों) को जानते हैं। किंवदंतियाँ इसे बुतपरस्त देवता यारीला और विवाह अनुष्ठानों के साथ-साथ प्राचीन रूसी चिकित्सा पद्धति से जोड़ती हैं।

13वीं सदी से. हॉप कोन ने रूस और जर्मनी के निर्यात में एक महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया, जिन्होंने उन्हें शराब बनाने और कपड़ों की रंगाई के लिए खरीदा था। लेकिन हॉप बड्स मूल्यवान हैं औषधीय उत्पादउपचार में उपयोग किया जाता है बड़ी सूचीरोग, इसके लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद।

हॉप्स शंकु, जिसके लाभकारी गुण मानव जाति को बहुत लंबे समय से ज्ञात हैं, एक प्रभावी औषधि हैं।

मादा हॉप पुष्पक्रम के मुख्य लाभकारी घटक:

करेले की हरी पत्तियों और तनों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

ड्रग्स औषधीय क्रियामादा पुष्पक्रम से बिटरस्वीट का उपयोग बहुत व्यापक रूप से किया जाता है - मलहम, लोशन, काढ़े, टिंचर, भाप, जलसेक में।

हॉप कोन का मुख्य लाभकारी गुण उनका शांत प्रभाव है।

पौधे के लाभकारी गुणों की सूची काफी बड़ी है:

• सूजन कम कर देता है;
• बुखार कम करता है;
• शांत करता है;
• एक एंटिफंगल, जीवाणुनाशक, कृमिनाशक के रूप में काम करता है;
• दर्द सिंड्रोम कम कर देता है;
• मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है;
• केशिका नेटवर्क को पुनर्स्थापित करता है;
• को सामान्य मासिक चक्रऔर हार्मोनल स्तर;
• एक निद्राजनक प्रभाव पड़ता है;
• तंत्रिका गतिविधि को बहाल करने में मदद करता है;
• दौरे के लिए प्रभावी;
• गठिया और जोड़ों के दर्द से राहत देता है;
• किसी भी प्रकृति का प्रतिकार घनास्त्रता;
• नपुंसकता का इलाज करता है.

उपयोग के संकेत

हॉप्स शंकु, जिनके लाभकारी गुण कई अंगों के कामकाज की बहाली को प्रभावित करते हैं, प्रभावी ढंग से उपयोग किए जाते हैं:

पुरुषों के लिए लाभ

एक पुरुष का यौन स्वर कई कारकों द्वारा नियंत्रित होता है, जिनमें से एक हो सकता है सामान्य थकान. इस मामले में, कड़वे मीठे पुष्पक्रम का काढ़ा मदद करेगा।

लेकिन हॉप कोन का उपयोग टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को प्रोत्साहित करने के साधन के रूप में भी किया जा सकता है। यह इरेक्शन को सामान्य करता है, यौन स्वर में सुधार करता है और कामेच्छा को उत्तेजित करता है। शीघ्रपतन या अनैच्छिक स्खलन के उपचार में हॉप कोन से बनी दवा की सिफारिश की जाती है।

चाय जो शक्ति को बहाल करती है और कामेच्छा बढ़ाती है:

कोन को चाकू से काटने के बाद 1 गिलास लोहे के कन्टेनर में डाल दीजिये. 8 गिलास पानी पियें। 7 मिनट तक आग पर उबालें। ठंडा। दैनिक मानदंड- 300 मिली, जिसका सेवन तीन खुराक में करना चाहिए। अनुशंसित पाठ्यक्रम 8 सप्ताह का है।

महिलाओं के लिए

पौधे के लाभकारी गुण उपचार के दौरान जलसेक में प्रकट होते हैं महिलाओं के रोग, यहां तक ​​कि संक्रामक प्रकृति के भी।

इसे डॉक्टरों द्वारा निर्धारित किया जा सकता है जटिल चिकित्साऐसी बीमारियाँ:

सरसों के महत्वपूर्ण गुणों में इसका मजबूत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव शामिल है - यह संक्रामक और के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण है वायरल रोग, और ऑन्कोलॉजी से निपटने में।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

हॉप्स शंकु, जिसके लाभकारी गुण कुछ लोगों को उनकी पूर्ण सुरक्षा और किसी भी स्थिति में या यहां तक ​​कि दैनिक चाय पेय के रूप में उपयोग करने की संभावना के बारे में आश्वस्त करते हैं, गर्भवती होने पर महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

बच्चों के लिए

बचपन की बीमारियों के उपचार में, उम्र से संबंधित कुछ प्रतिबंधों को ध्यान में रखते हुए, हॉप पुष्पक्रम, जिन्हें बिटरस्वीट भी कहा जाता है, का उपयोग किया जा सकता है:

• तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चों को किसी भी रूप में उपचार के लिए इस पौधे का उपयोग नहीं करना चाहिए।
• तीन साल की उम्र से, हॉप कोन को लोशन के रूप में और तकिए में शामक के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा अक्सर एलर्जी का कारण बनता है, इसलिए इसे अस्थमा के रोगियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है - न तो काढ़े और जलसेक में, न ही तकिए के लिए भरने के रूप में।
• हॉप्स कई वयस्कों और बच्चों की दवाओं में पाए जाते हैं। इसलिए, पांच साल की उम्र से शुरू करके, इसका उपयोग शामक के रूप में किया जा सकता है, प्रतिरक्षा को बहाल करता है और एक सामान्य मजबूत एजेंट है। लेकिन खुराक वयस्कों की तुलना में काफी कम होनी चाहिए (शरीर के वजन के अनुपात में)।
• सिफारिश नहीं की गई दवाइयाँ 10 साल की उम्र की लड़कियों के लिए हॉप कोन के साथ, क्योंकि यह मासिक धर्म की शुरुआत को पहले उत्तेजित कर सकता है। लड़कों के लिए किशोरावस्थावयस्क मानदंड की तुलना में काढ़े और जलसेक की खुराक को आधे से कम करने की सिफारिश की जाती है।

बच्चों में हॉप की तैयारी, साथ ही काढ़े और जलसेक लेने का कोर्स तीन सप्ताह से अधिक नहीं रहना चाहिए। जिसके बाद एक से दो महीने की अवधि के लिए ब्रेक की आवश्यकता होती है। इस तरह की सावधानियां हॉप्स में मौजूद कई पदार्थों के कारण शरीर में होने वाले नशे और विषाक्तता से बचने में मदद करेंगी।

चिंता और माइग्रेन के लिए हॉप कोन का सेवन

चिंता की स्थिति, बढ़ गई तंत्रिका उत्तेजना, अवसाद और माइग्रेन का इलाज आमतौर पर हॉप-आधारित चाय के साथ-साथ बिटरस्वीट से भरे तकिए के उपयोग से किया जाता है। वे शांति की स्थिति प्राप्त करने में मदद करते हैं और सो जाना आसान बनाते हैं। तकिया बनाते समय, आप इसमें अन्य सुखदायक जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं - कैमोमाइल, लिंडेन, सेंट जॉन पौधा।

चिंता और माइग्रेन अत्यधिक तनाव, संघर्ष, स्वयं के प्रति असंतोष की प्रवृत्ति के साथ-साथ भावनात्मक और शारीरिक थकावट का परिणाम है।

लेकिन प्राकृतिक और स्वास्थ्यवर्धक खाना बनाएं प्राकृतिक दवा- टिंचर - आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

अनिद्रा के लिए

अनिद्रा या बेचैन नींदबार-बार जागना और खराब दृष्टि के साथ - तंत्रिका तनाव जमा होने के लक्षण। यदि समय पर उपाय नहीं किए गए, तो वे गंभीर बीमारियों के विकास को जन्म देंगे। आख़िरकार बुरा सपनावसूली में बाधा डालता है, सुबह में एक टूटी हुई और अस्वस्थ स्थिति लाता है।

अनिद्रा के लिए, हॉप शंकु का उपयोग काढ़े, टिंचर, तकिए और स्नान के लिए किया जाता है। हॉप बाथ अपने लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं: आपको 1:8 के अनुपात में उबाले गए पानी में पाइन शंकु का जल आसव तैयार करने की आवश्यकता है। ठंडा होने तक छोड़ दें, फिर स्नान में डालें।

नसों से

हॉप्स शंकु, जिसके लाभकारी गुण मुख्य रूप से मानसिक और राहत देने में उपयोग किए जाते हैं तंत्रिका संबंधी विकारप्रकृति में अस्थायी, डॉक्टरों द्वारा उपयोग किया जाता है जटिल उपचारऔर अधिक जटिल बीमारियाँ, जैसे विभिन्न प्रकार के न्यूरोसिस।

अवसाद, अस्थेनिया, बुलिमिया, न्यूरस्थेनिया के लक्षण, जुनूनी डर- हॉप पुष्पक्रम वाले काढ़े, मिश्रण और टिंचर द्वारा अच्छी तरह से शांत किया जाता है। किसी भी शांतिदायक मिश्रण को सोने से पहले छोटी खुराक में लिया जाना चाहिए।दवा के एक बार के उपयोग की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जानी चाहिए।

गंभीर तंत्रिका विकार के मामले में, हॉप कोन टिंचर को दिन में 7 बार तक लिया जा सकता है।

सोरायसिस के लिए

स्क्वैमस लाइकेन (सोरायसिस), जो कई विकारों के कारण होता है - आनुवंशिक, प्रतिरक्षा और बाहरी प्रकृति (पारिस्थितिकी, तनाव) का इलाज 19वीं शताब्दी से किया जा रहा है। जड़ी बूटी। हॉप काढ़े बहुत उपयोगी होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली पर अच्छा प्रभाव डालते हैं और अवांछित लक्षणों की उपस्थिति को रोकते हैं।

100 ग्राम शंकु से तैयार काढ़ा, उबलते पानी के 4 गिलास में डाला जाता है और फिर लगभग 60 मिनट तक कम शक्ति पर गर्म किया जाता है, दिन में 5 बार चम्मच से लेने पर दाग की संख्या कम हो जाएगी।

आप हॉप टिंचर को बाहरी रूप से लोशन के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं - यह अल्सर को ठीक करने और सूजन से राहत देने में मदद करेगा।

किडनी की समस्याओं के लिए

गुर्दे की बीमारियों के उपचार में बिटरस्वीट के मूत्रवर्धक गुण और सूजन प्रक्रियाओं को रोकने की इसकी क्षमता शामिल होती है। प्रसिद्ध औषधि पौधे की उत्पत्तियूरोलसन हॉप कोन पर आधारित है। यह मुख्य है सक्रिय घटक– शतावरी.

यह एक नरम, सुखदायक और मूत्रवर्धक तत्व है जिसका सफाई प्रभाव पड़ता है। हॉप्स के जीवाणुनाशक और एनाल्जेसिक गुण गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के उपचार में भी महत्वपूर्ण हैं। किडनी के इलाज के लिए हॉप काढ़े का उपयोग किडनी को ठीक कर देगा चयापचय प्रक्रियाएंऔर जल संतुलन.

हेपेटाइटिस के लिए

हेपेटाइटिस यकृत के ऊतकों में सूजन पैदा करता है। इसके परिणाम तब विशेष रूप से खतरनाक होते हैं वायरल रूप. लेकिन हेपेटाइटिस भोजन विषाक्तता, शराब या खराब पोषण के बाद भी हो सकता है।

कड़वे शंकु के लाभकारी गुण उन्हें उपयोग करने की अनुमति देते हैं पित्तनाशक एजेंट, क्योंकि इनमें फ्लेवोनोइड्स और विटामिन होते हैं, और यह लीवर को साफ करने में भी मदद करते हैं।

वसंत ऋतु में, पौधे की पत्तियों और तनों से जल वाष्प पीना उपयोगी होता है, जो एक गिलास उबलते पानी के साथ 1 चम्मच कच्चे माल को उबालकर तैयार किया जाता है। आपको एक दिन पहले तैयार भाप लेनी होगी।

फंगल रोगों से

न केवल फंगस, बल्कि एक्जिमा के इलाज के लिए भी एक अच्छा नुस्खा है:कैलेंडुला, बिटरस्वीट पुष्पक्रम और बर्डॉक (जड़ें) को एक मांस की चक्की में समान भागों में पीस लिया जाता है। मिश्रण (1/2 कप) को समान मात्रा में पानी के साथ पकाया जाता है, इस प्रकार इसे नरम स्थिरता तक उबाला जाता है।

परिणामी घोल को परिणामी द्रव्यमान से दोगुनी मात्रा में वैसलीन के साथ मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है। पूरी तरह ठीक होने तक उत्पाद का लगातार उपयोग किया जाता है।

जोड़ों के दर्द के लिए

नसों के दर्द के लिए और दुख दर्दजोड़ों में मरहम, पुल्टिस और स्नान का उपयोग किया जाता है। आप पिसे हुए शंकुओं से बने हॉप घोल का भी उपयोग कर सकते हैं सूरजमुखी का तेल. मिश्रण को पेस्ट के रूप में जोड़ों में मलने से दर्द से राहत मिलती है।

हॉप शंकु पर आधारित औषधीय आसव

संग्रह से सभी टिंचर 75 मिलीलीटर की मात्रा में प्रतिदिन तीन बार लिए जाते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में हॉप शंकु

काढ़े का सूजन रोधी प्रभाव होता है उपचारात्मक प्रभावचकत्ते, क्षति के लिए त्वचा, विभिन्न प्रकृति के घाव और घाव, यदि लोशन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

हॉप्स का उपयोग लगभग किसी भी प्रकृति के बालों के रोगों के उपचार में भी किया जाता है - बालों के झड़ने से लेकर सेबोरहिया तक। हर बार जब आप अपने बाल धोते हैं तो कुल्ला के रूप में हॉप डेकोक्शन का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है।

चेहरे की देखभाल का सबसे सरल उत्पाद हॉप वॉटर है। यह कायाकल्प करता है, शुष्कता से बचाता है और मुंहासा. इसके अतिरिक्त, इसे काले घेरों और निचली पलक की सूजन से निपटने के लिए लोशन के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

टॉनिक "हॉप वॉटर" इस ​​प्रकार तैयार किया जाता है:

5 बड़े चम्मच हॉप्स को पानी (800 मिली) में मिलाएं और ठंडा होने के बाद पूरे दिन चेहरे की त्वचा को नियमित रूप से पोंछने के लिए उपयोग करें। फ़्रिज में रखें।

वजन घटाने के लिए आवेदन

हल्के रेचक प्रभाव और हार्मोनल स्तर को सामान्य करके, हॉप्स वजन घटाने के लिए प्रभावी हैं। वजन कम करने के उद्देश्य से, पौधे का उपयोग सूखी हॉप्स और नियमित चाय (अधिमानतः हरी) को समान अनुपात में मिलाकर तैयार किए गए पेय में किया जाता है।

ऐसे कच्चे माल को उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और हर रात रात में एक गिलास लिया जाता है। आहार का पालन करते हुए और बढ़ते हुए शारीरिक गतिविधि, परिणाम आपको प्रसन्न करेगा।

काढ़ा बनाने का कार्य

काढ़े कम गर्मी पर या "पानी के स्नान" में तैयार किए गए उत्पाद हैं।(काढ़े वाले कंटेनर को उबलते पानी के एक कटोरे में रखा जाता है और गर्म किया जाता है आवश्यक मात्रासमय)।

सुखदायक काढ़े के लिए नुस्खा: हॉप पुष्पक्रम के 4 बड़े चम्मच 800 मिलीलीटर पानी के साथ पीसा जाता है और फिर 15 मिनट के लिए "पानी के स्नान" में गरम किया जाता है। फिर ठंडा करके प्रतिदिन 300 मिलीलीटर लें।

किडनी को साफ करने के लिए काढ़े का नुस्खा: एक चम्मच हॉप कोन को पानी (1 लीटर) में उबालें और फिर "पानी के स्नान" का उपयोग करके 15 मिनट तक उबालें। दवा नियमित रूप से भोजन से पहले ली जाती है, प्रति दिन 250 मिलीलीटर।

दूध के साथ नापर

पीलिया के इलाज के लिए दूध से बनी निम्नलिखित भाप का उपयोग किया जाता है। आप कड़वी पत्तियों के रस का उपयोग कर सकते हैं (उन्हें मांस की चक्की में पीस लें)। इसे एक गिलास मिश्रण में मिलाया जाता है उबला हुआ पानीऔर दूध (1:1). परिणामस्वरूप भाप का सेवन पूरे दिन, एक बार में कई चम्मच से किया जाता है।

चाय

हॉप-आधारित चाय का उपयोग आमतौर पर अनिद्रा के लिए किया जाता है, लेकिन जब एक महीने के लिए कोर्स के रूप में लिया जाता है तो वे विनियमन पर अच्छा प्रभाव डाल सकते हैं। हार्मोनल स्तरऔर वजन कम होना, विशेषकर महिलाओं में।

बारीक पिसी हुई वेलेरियन जड़ों और हॉप शंकु के बराबर भागों से चाय तैयार की जाती है, मिश्रण के 2 बड़े चम्मच पानी (400 मिलीलीटर) के साथ पीया जाता है और रात में लिया जाता है।

आसव

इन्फ्यूजन शराब बनाकर तैयार किया गया एक उत्पाद है हर्बल संग्रहपानी उबालें और पकने तक पकाएं।

हेपेटाइटिस के लिए सबसे प्रभावी संक्रामक रूपभोजन से पहले, पाइन शंकु के 2 बड़े चम्मच से बने पानी के अर्क का उपयोग करें, जिसे 200 मिलीलीटर पानी के साथ पीसा जाए, इसके बाद तैयार होने तक 0.5 दिन का समय दें।

सुखदायक जलसेक के लिए एक नुस्खा जो आपको अच्छी नींद लाने में मदद करता है: 1 चम्मच शंकु, कुछ पुदीने की पत्तियां और एक चुटकी वेलेरियन को गर्म स्थान या थर्मस में कुछ घंटों के लिए रखें, संग्रह के ऊपर एक गिलास उबलते पानी डालें। दिन के दौरान, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले पेय लें।

मिलावट

टिंचर में हॉप पुष्पक्रम का उपयोग शामक के रूप में किया जाता है - आक्षेप, अवसाद के लिए, जुनूनी अवस्थाएँ. एक अतिरिक्त लाभकारी प्रभाव शरीर की सफाई कर रहा है। उदाहरण के लिए, यह चिंता से पूरी तरह छुटकारा दिलाएगा और सिरदर्दसरल अल्कोहल टिंचरसाथ चिकित्सा गुणों.

इसे पाइन शंकु और अल्कोहल को 1:4 के अनुपात में मिलाकर तैयार किया जाता है। उत्पाद को तैयार करने के लिए, इसे एक सप्ताह तक लगा रहने दें अंधेरा कमरा. ऐसे व्यंजनों का उपयोग करना आवश्यक है जो ऑक्सीकरण का कारण न बनें। टिंचर को पानी से पतला 5 बूंदों की मात्रा में लिया जाता है। आमतौर पर उत्पाद को प्रतिदिन पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन एक महीने से अधिक नहीं।

मलहम

मरहम का उपयोग जोड़ों के दर्द और नसों के दर्द के इलाज के लिए किया जाता है। इसे हॉप कोन को पीसकर पाउडर बनाने के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसे बाद में समान भागों में लैनोलिन के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। यदि लैनोलिन उपलब्ध नहीं है, तो आप पेट्रोलियम जेली, अनसाल्टेड मक्खन या किसी वसा का उपयोग कर सकते हैं। तैयार उत्पाद को कांच के कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है। मरहम लगाने के बाद, आपको उस क्षेत्र को गर्म दुपट्टे से लपेटना होगा।

मतभेद

हॉप्स के साथ उपचार के लिए बहुत अधिक मतभेद नहीं हैं, लेकिन वे कुछ बीमारियों और स्थितियों के लिए मौजूद हैं:

संभावित नुकसान और दुष्प्रभाव

दुष्प्रभाव व्यक्त किए गए हैं:

1. शरीर द्वारा हॉप कोन के घटकों के प्रति असहिष्णुता के कारण एलर्जी प्रतिक्रियाएं। नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए, छोटी खुराक के साथ कोई भी दवा लेना शुरू करना आवश्यक है। मलहम और लोशन के बाहरी उपयोग के मामले में, उन्हें पहले त्वचा के एक छोटे से क्षेत्र पर आज़माना चाहिए। एलर्जी की प्रतिक्रियाखुजली, फटने और दाने के रूप में प्रकट होता है।
2. वे ओवरडोज़ और पाठ्यक्रम खुराक की शर्तों का अनुपालन न करने के मामलों में प्रकट होते हैं। ओवरडोज़ सिरदर्द, मतली और उल्टी द्वारा व्यक्त किया जाता है। बिटरस्वीट के घटक शरीर में जमा हो जाते हैं और उन्हें बाहर निकालने में समय लगता है।

इसलिए, नुकसान से बचने के लिए, किसी भी नुस्खे का उपयोग एक महीने से अधिक नहीं करना चाहिए और उसके बाद ब्रेक लेना चाहिए।

हॉप कोन कहां से खरीदें

आमतौर पर फार्मेसियों में हॉप कोन खरीदने का रिवाज है। वहां इन्हें अलग-अलग और संग्रह दोनों तरह से बेचा जाता है। लेकिन बहुत अधिक गुणवत्ता वाला कच्चा माल निजी या थोक आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जा सकता है। वे इसे शराब बनाने या दवाएँ बनाने के लिए बेचते हैं।

हॉप्स चयन:

1. छड़ें छोटी होनी चाहिए.
2. एक अच्छे संग्रह में पत्तियों की संख्या 3% से अधिक नहीं होती है।
3. यदि संपीड़ित होने पर शंकु एक साथ चिपक जाते हैं, तो संग्रह को उपयोग के लिए तैयार नहीं माना जाता है।
4. अत्यधिक सूखी कलियाँ बिखरी हुई दिखती हैं - यह सुगंधित सामग्री का एक खराब संकेतक है।
5. अच्छी कलियाँ पीली-हरी दिखाई देती हैं। अन्य सभी रंग असामयिक (जल्दी या देर से) कटाई या पौधों की बीमारियों का संकेत दे सकते हैं।
6. उचित रूप से काटे गए और सूखे हॉप्स में बंद शंकु होते हैं जिनसे दाने बाहर नहीं गिरते हैं।

संग्रहण एवं भण्डारण

हॉप शंकु, जिनके लाभकारी गुणों को कटाई और सुखाने के दौरान संरक्षित किया जाना चाहिए, लगभग गर्मियों के अंत में एकत्र किए जाते हैं, जब वे पीले-हरे रंग में बदलने लगते हैं। आपको केवल शंकु जैसे दिखने वाले मादा पुष्पक्रमों को इकट्ठा करने की आवश्यकता है।

संग्रह को सूखे, अंधेरे और हवादार क्षेत्र में सुखाएं, किसी भी परिस्थिति में प्रवेश की अनुमति न दें सूरज की किरणें. शंकु को आमतौर पर एक परत में वायर रैक या कागज पर बिछाया जाता है। ये विशेषताएं महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये आपको कच्चे माल की सुगंध और सभी मूल्यवान घटकों को संरक्षित करने की अनुमति देती हैं।

आलेख प्रारूप: व्लादिमीर महान

हॉप कोन के लाभों के बारे में वीडियो

उपयोगी, औषधीय गुणहॉप्स:

हॉप्स शराब बनाने के लिए एक अनिवार्य कच्चा माल है। हॉप कोन में मौजूद कड़वे पदार्थ अधिकांश सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं, इसलिए किण्वन के दौरान बीयर खट्टी नहीं होती है। इसके अलावा, हॉप्स बियर को एक विशेष सुगंध, एक विशिष्ट कड़वा स्वाद देते हैं, और फोम के गठन और इसकी स्थिरता को प्रभावित करते हैं। हॉप्स का उपयोग बेकिंग उद्योग और चिकित्सा में भी किया जाता है।

ऐतिहासिक दस्तावेज़ संरक्षित किए गए हैं, जो बताते हैं कि रूस में इस प्रकार का पौधा 10वीं शताब्दी में ही परिचित था। उन दिनों जंगली हॉप्स का उपयोग बीयर, मैश और कमजोर बनाने के लिए किया जाता था मादक पेय.

हॉप्स श्रम प्रधान बारहमासी औद्योगिक फसलें हैं। यह एक ही स्थान पर 15 वर्ष से अधिक समय तक उग सकता है। इसके लिए उचित रूप से खेती की गई उपजाऊ मिट्टी और मध्यम गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है।

हॉप शंकु तथाकथित तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में एकत्र किए जाते हैं। परिपक्वता का निर्धारण किसके द्वारा किया जाता है? निम्नलिखित संकेत:
- बिखरे हुए शंकु बंद हो जाते हैं;
- शंकु का रंग हरे से हल्का हो जाता है, उदाहरण के लिए, पीला-हरा या सुनहरा-हरा;
- शंकु सघन हो जाते हैं, उनकी पंखुड़ियाँ एक-दूसरे से सटी हुई होती हैं, स्पर्श करने पर चिपचिपाहट ध्यान देने योग्य होती है, शंकु होते हैं तेज़ गंधल्यूपुलिना;
- हल्के से दबाने पर यह वापस उछलना चाहिए, सरसराहट करनी चाहिए और आसानी से अपने पिछले स्वरूप में वापस आ जाना चाहिए।

हॉप शंकुओं का संग्रह चुनिंदा रूप से किया जाता है, जिसकी शुरुआत सबसे अधिक पके हुए शंकुओं से होती है, जिसके बाद वे शेष सभी शंकुओं की कटाई शुरू करते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आपको हॉप्स की कटाई में देर नहीं करनी चाहिए, क्योंकि शंकु जल्दी भूरे हो जाते हैं और उनकी गुणवत्ता खराब हो जाती है। कटाई करते समय, प्रत्येक शंकु को अलग से चुना जाता है, न कि पूरी शाखाओं या समूहों में। शंकुओं की अखंडता को बनाए रखने के लिए, उन्हें डंठलों से तोड़ देना चाहिए, जिनकी लंबाई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। एकत्रित शंकुओं को संकुचित नहीं किया जाना चाहिए, इससे उनकी गुणवत्ता भी कम हो सकती है।

हॉप्स को सुखाने का कार्य न केवल इसकी अच्छी प्रस्तुति और सुगंध को संरक्षित करना है, बल्कि प्राप्त करना भी है अधिकतम मात्राकड़वे पदार्थों के घटक, टैनिन और ईथर के तेल, जिसके लिए हॉप कोन का उपयोग शराब बनाने में किया जाता है। अच्छी तरह से सुखाए गए हॉप्स को अपनी प्राकृतिक सुगंध और रंग बरकरार रखना चाहिए। कटाई के तुरंत बाद सुखाना शुरू कर देना चाहिए, क्योंकि कच्चे रूप में हॉप्स जल्दी खराब होने लगते हैं।

आइए विचार करें कि हॉप शंकु को कैसे सुखाया जाए? यह दो तरीकों से किया जाता है: हवा में और कृत्रिम रूप से गर्म कमरे में। हवा में सुखाते समय, सबसे उपयुक्त स्थान एक अच्छी तरह हवादार अटारी या शेड हो सकता है। अच्छे मौसम में यह छाया में संभव है। समय-समय पर हिलाते हुए, हॉप्स को एक छोटी परत में डालना आवश्यक है। सुखाने वाले कमरे में हवा का झोंका जितना मजबूत होगा, हॉप्स उतनी ही तेजी से और बेहतर तरीके से सूखेंगे और अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखेंगे।

पाइन शंकुओं को विशेष बक्सों में सुखाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, जो बोर्डों से बना एक फ्रेम होता है, जिसमें नीचे की ओर एक कील लगी होती है, जो कि स्प्लिंटर, विलो आदि से बुना जाता है। हॉप्स, विशेष रूप से सूखे हॉप्स का अत्यधिक डालना और मिश्रण करना चाहिए। इससे बचें, क्योंकि इससे हॉप्स का नुकसान होगा। अच्छी तरह से सुखाए गए हॉप्स में एक लोचदार तना होता है, जो मुड़ने पर मुड़ा रहने के बजाय सीधा या टूट जाता है।

सूख रहा है ताजी हवाहमेशा संभव नहीं. इसलिए, एक बंद इमारत में एक छोटा लोहे का स्टोव स्थापित करके हॉप शंकु को सुखाने की सिफारिश की जाती है। इस हॉप रिसीवर में हवा का तापमान 30° से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह अधिक है गर्मीहॉप्स की गुणवत्ता पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। कभी-कभी सुखाने के लिए विशेष सुखाने वाली इमारतें स्थापित की जाती हैं, जिनमें हॉप शंकु भी भूरे रंग के होते हैं। वे सफ़ेद होने का सहारा लेते हैं क्योंकि इस प्रक्रिया के बाद यह लंबे समय तक रहता है। ऐसा करने के लिए, हॉप्स को लंबे समय तक जलते हुए सल्फर वाष्प के संपर्क में रखा जाता है। अंत में तैयार उत्पादआमतौर पर गोल थैलियों में डाला जाता है और दबाया जाता है।

प्राचीन चिकित्सकों और चिकित्सकों के पास था विशेष ज्ञान. बिना किसी विशेष व्यक्ति के हाथ में दवाइयाँ, वे किसी व्यक्ति को वस्तुतः किसी भी बीमारी से ठीक कर सकते हैं। उपचार के लिए, उन्होंने प्रकृति के प्राकृतिक उपहारों का उपयोग किया, जिनका कोई एनालॉग आज तक मौजूद नहीं है। सबसे बहुमुखी हर्बल उपचारों में से एक हॉप कोन है। उनके अद्वितीय गुण क्या हैं, और लोक चिकित्सा में उनका उपयोग कैसे किया जाता है? हम सभी प्रश्नों के उत्तर ढूंढने और उपयोग करने का प्रयास करेंगे अनूठा अनुभवसदियों से संचित.

उपयोगी घटकों की सूची

हॉप कोन के क्या फायदे हैं? इसकी रचना अद्भुत है प्राकृतिक उपचारविविधता से प्रतिष्ठित उपयोगी घटक. इसमे शामिल है:

• आवश्यक तेल;
• कार्बनिक अम्ल;
• फाइटोनसाइड्स;
• फाइटोहोर्मोन;
• समूह बी और पीपी के विटामिन;
• अल्कलॉइड ह्यूमुलिन;
• कैरोटीन;
• मोम और भी बहुत कुछ।

सुंदर स्त्री रूपों के लिए हॉप काढ़ा बनाने की विधि

कई महिलाएं अपनी शक्ल-सूरत से नाखुश होती हैं और इसे बदलने के लिए हर संभव कोशिश करती हैं। निष्पक्ष सेक्स का हर प्रतिनिधि चाकू के नीचे जाने की हिम्मत नहीं करता प्लास्टिक सर्जनहालाँकि, प्राप्त करें वांछित परिणामबेशक, हर कोई चाहता है। यदि आप अपने स्तनों पर हॉप कोन का उपयोग करती हैं, तो आपका स्तन बिना अधिक समय या वित्तीय निवेश के अधिक मोटा हो जाएगा। यह संभावना बहुत उज्ज्वल दिखती है. आइए इसके फायदे और नुकसान को और विस्तार से समझने की कोशिश करते हैं। सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको इस अद्वितीय हर्बल घटक से तैयार विशेष चाय पीने की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, फलों को काटकर उनके ऊपर उबलता पानी डालने का प्रयास करें। एक चम्मच कच्चे माल के लिए आपको 200 मिलीलीटर तरल की आवश्यकता होगी। शोरबा को 10-20 मिनट के लिए डाला जाता है और कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है। उपयोग करने से पहले समान उपायअपने इच्छित उद्देश्य के अनुसार, पेय को छानना न भूलें। कुछ नियमों का पालन करने से आपको अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी:

• इस चाय का सेवन नियमित रूप से 30 दिनों (एक महीने) के दौरान किया जाता है;
• आपको अपने मुख्य भोजन के दौरान उत्पाद को प्रति दिन तीन बार पीना होगा।

ध्यान! दुष्प्रभाव

यह याद रखना चाहिए कि भले ही ऐसा पेय पूरी तरह से प्राकृतिक है, लेकिन आपके शरीर में ऐसे महत्वपूर्ण समायोजन करने से कुछ नहीं हो सकता अप्रिय परिणाम. हार्मोनल स्तर में परिवर्तन अक्सर इस तथ्य की ओर ले जाता है कि सबसे अधिक स्त्रैण, युवा लड़कियां भी कठोर, मर्दाना विशेषताएं हासिल करना शुरू कर देती हैं। सबसे अधिक बार नोट किया गया दुष्प्रभावइसमें प्रचुर वनस्पति की उपस्थिति और आवाज के समय में बदलाव शामिल है।

बाहरी उपयोग के लिए तेल

हॉप कोन तेल का उपयोग स्तन वृद्धि के लिए भी किया जाता है। यह मिश्रण बाहरी रूप से लगाया जाता है और इसे घर पर तैयार करना भी काफी आसान है। इसके आधार के लिए आपको 100 मिलीलीटर प्राकृतिक वनस्पति तेल, अधिमानतः जैतून या अलसी की आवश्यकता होगी। आधार उत्पाद में मुट्ठी भर अत्यधिक कुचले हुए पुष्पक्रम मिलाएं और कंटेनर को अच्छी तरह से हिलाएं। हॉप सस्पेंशन नीचे तक जम जाने के बाद, तेल का उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि एक सूखी, अंधेरी जगह में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है। आपके द्वारा रचना को छानने के बाद, इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। तो, इसे छाती की त्वचा में कोमल गोलाकार गतियों के साथ रगड़ा जाता है, जैसा कि याद दिलाया जाता है हल्की मालिश. परिणामों के पहले संकेत 30 दिनों के बाद देखे जा सकते हैं। यदि आप इंतजार नहीं करना चाहते हैं और रचना स्वयं तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो ऐसा तेल कई शहरी फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है।

हॉप पुष्पक्रमों के अनुप्रयोग के क्षेत्र

स्तन वृद्धि के लिए हॉप कोन काफी प्रभावी लोक उपचार है, हालाँकि, लड़कियाँ इस पौधे का उपयोग न केवल ऐसे उद्देश्यों के लिए करती हैं। पुष्पक्रम का उपयोग अक्सर मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, के अनुसार वैज्ञानिक अनुसंधान, हॉप शंकु मानव तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे हमारे मूड में सुधार करते हैं और अवसाद और चिड़चिड़ापन से लड़ने में मदद करते हैं।

हॉप्स पर आधारित औषधि

हॉप शंकु, जिसके औषधीय गुण लोगों के बीच व्यापक रूप से जाने जाते हैं, आधुनिक चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। इस प्रकार, इस अद्भुत पौधे का तेल प्रसिद्ध वैलोकॉर्डिन का हिस्सा है। यह उपाय आमतौर पर टैचीकार्डिया, प्रारंभिक उच्च रक्तचाप और तंत्रिका तंत्र की समस्याओं के लिए निर्धारित किया जाता है। पुष्पक्रमों के आधार पर, एक नियम के रूप में, काढ़े, अर्क और सभी प्रकार की औषधीय चाय बनाई जाती हैं।

हॉप्स - एक सार्वभौमिक और प्राकृतिक उपचार

हॉप कोन का उपयोग और किस लिए किया जाता है? इस अद्भुत प्राकृतिक उपचार का उपयोग कई क्षेत्रों को कवर करता है, यह वास्तव में सार्वभौमिक है। तो, इसके आधार पर काढ़े से, आप घावों का इलाज कर सकते हैं और सभी प्रकार के लोशन बना सकते हैं। साथ ही, हर्बल घटक भूख में सुधार और न्यूनतम करने में मदद करेगा असहजतासिस्टिटिस के साथ। इस तरह के टिंचर का पेट की कार्यप्रणाली पर बेहद सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

हॉप शंकु, जिसका उपयोग उनके कारण होता है अद्वितीय रचना, का उपयोग इनके लिए भी किया जाता है:

• निकासी सूजन प्रक्रियाएँजीव में;
• पेप्टिक अल्सर की रोकथाम और उपचार;
• रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं को मजबूत करना;
• न्यूनतम दर्दविभिन्न प्रकृति का;
• चयापचय में सुधार;
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली का पुनर्जनन;
• रूसी को खत्म करना;
• एलर्जी की अभिव्यक्तियों से राहत।

बालों को मजबूत बनाने के लिए हॉप पुष्पक्रम का काढ़ा

पौधे के पुष्पक्रम न केवल चिकित्सा में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। बालों के लिए हॉप कोन हैं प्रभावी साधनउन्हें मजबूत करने के लिए. इस पर आधारित नियमित प्रक्रियाएं आपके बालों में चमक, घनत्व और घनत्व बहाल कर देंगी। जीवर्नबल. सबसे पहले, आइए एक काढ़ा तैयार करने का प्रयास करें जो गंभीर गंजेपन में भी मदद करता है। ध्यान से: हर्बल उपचारयह आपके बालों को हल्का सा रंग देकर उन्हें हल्का सा रंग दे सकता है। हॉप्स को ढीली अवस्था में पीसें और कच्चे माल के दो बड़े चम्मच मापें, उन्हें एक लीटर उबलते पानी के साथ डालें। परिणामी शोरबा को 20 मिनट के लिए स्टोव पर पकाने के लिए भेजा जाता है। तैयारी के अंत में, टिंचर को अगले आधे घंटे के लिए उबलने के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किया जाता है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए, शैम्पू से धोने के बाद अपने बालों को गर्म शोरबा से धो लें। खुद लोक उपचारधोने की कोई जरूरत नहीं।

बालों के विकास के लिए हीलिंग तेल

बालों के लिए हॉप कोन बालों के विकास को सक्रिय करने में काफी मदद करेगा। इन उद्देश्यों के लिए, पुष्पक्रम से तेल का उपयोग किया जाता है। आप ऐसे उत्पाद को कॉस्मेटिक स्टोर और फार्मेसी दोनों जगह खरीद सकते हैं। इसका उपयोग करने से पहले, रचना को पानी के स्नान में थोड़ा गर्म किया जाता है और बालों की जड़ों में रगड़ा जाता है। आप अपने बालों की पूरी लंबाई पर तेल लगा सकते हैं।

हॉप कोन कब एकत्रित करें ताकि बाद में उन्हें घरेलू उपचार के लिए उपयोग किया जा सके? सबसे पहले, बात करते हैं कि ऐसा पौधा क्या है। वनस्पतियों की दुनिया का यह अनोखा प्रतिनिधि अक्सर पाया जाता है बीच की पंक्ति. उसका विशेष फ़ीचरघुंघराले अंकुर और घने पुष्पक्रम हैं, जिन्हें लोकप्रिय रूप से शंकु कहा जाता है। इन्हें आमतौर पर स्त्रीलिंग के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और बीयर उद्योग, साथ ही फार्मास्यूटिकल्स में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। कुछ देशों में, हॉप्स को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में जंगली शूट प्रकृति में पाए जाते हैं। एक पौधे का औसत जीवनकाल 15 वर्ष तक पहुँचता है। यह यूरोप के पूर्वी भाग, सीआईएस देशों में सबसे आम है। मध्य रूसऔर साइबेरिया.

पाइन शंकुओं को कैसे चुनें और सुखाएँ?

तो, हॉप शंकु कब एकत्र करें? एक नियम के रूप में, पुष्पक्रमों के पकने की शुरुआत में ही उनकी कटाई शुरू हो जाती है। यह अवधि गर्मियों के अंत में, अगस्त के मध्य में होती है। यदि आप चूकने से डरते हैं आवश्यक समयएकत्र करने के लिए, एक छोटा सा संकेत अवश्य याद रखें: इसका रंग आपको शंकु की स्थिति के बारे में बताएगा। इसलिए:

• पीले रंग की हल्की छाया के साथ हरा पुष्पक्रम - इष्टतम स्थिति;
• चमकीला हरा रंग (पहले मई के पत्ते की याद दिलाता है) - अपरिपक्वता;
• भूरे धब्बों के साथ गहरा पीला - अधिक पका हुआपन।

शंकुओं को यथासंभव सही ढंग से एकत्र करना आवश्यक है, अन्यथा वे भंडारण और सुखाने के लिए अनुपयुक्त होंगे। प्रत्येक पुष्पक्रम को डंठल सहित पौधे से अलग करें। यदि यह शर्त पूरी नहीं होती है, तो शंकु जल्दी से गिर जाएंगे और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग नहीं किए जा सकेंगे।

हॉप कोन को आगे उपयोग के लिए कैसे तैयार किया जाता है? यदि आप तैयारी प्रक्रिया की बुनियादी तकनीक का सही ढंग से पालन करते हैं तो उनके गुण 3 साल तक प्रासंगिक रहेंगे। एक नियम के रूप में, पुष्पक्रमों को बाहर, शुष्क मौसम में, सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आए बिना, यानी छाया में सुखाया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक परत में कपड़े या अखबार पर डाला जाता है और आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। कुछ समयसड़क पर। परिणामस्वरूप, आपको प्राकृतिक (हरा-पीला) रंग, पर्याप्त घनत्व और एक विशिष्ट सुगंधित सुगंध वाला कच्चा माल प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। हॉप्स की गंध थोड़ी कड़वी होती है, आप इसे किसी और चीज़ के साथ भ्रमित नहीं करेंगे।

संभावित दुष्प्रभाव और मतभेदों की सूची

हॉप कोन में भी कुछ मतभेद हैं। इस बात का ध्यान कब रखना चाहिए नियमित उपयोग. हाँ, अत्यधिक मात्रा में बड़ी मात्रावे कारण बन सकते हैं:

• सिरदर्द, चक्कर आना;
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• तंत्रिका तंत्र में समस्याएं;
• थकान महसूस होना, उदासीनता;
• एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• हार्मोनल स्तर में परिवर्तन और, परिणामस्वरूप, महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याओं का उद्भव (इनमें बांझपन, कैंसर शामिल हैं)।

वैसे, आप लंबे समय तक केवल हॉप्स इकट्ठा करके भी इसी तरह की अप्रिय संवेदनाओं का अनुभव कर सकते हैं।

दुर्भाग्य से, यह चढ़ाई वाला पौधा अतिसंवेदनशील है हानिकारक प्रभावबाहर से। प्रतिकूल स्थिति में पारिस्थितिक स्थितिहॉप कोन हवा और पानी से किसी भी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को सक्रिय रूप से अवशोषित करते हैं। यदि आप व्यंजनों के लिए कच्चा माल एकत्र करना चाहते हैं पारंपरिक औषधिस्वयं, तो शहर से बाहर यात्रा करना सुनिश्चित करें। संभव से बचने के लिए नकारात्मक प्रभाव, हॉप्स के उपयोग के अपने विकल्पों के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लें, और नुस्खा और खुराक का भी ध्यानपूर्वक पालन करें।

हॉप शंकु, जिनके औषधीय गुण सार्वभौमिक हैं, सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इस प्रकार, हम आपको सलाह देते हैं कि यदि आप इसका उपयोग करने से बचें:

• एक बच्चे की उम्मीद करना;
• अपने बच्चे को स्तनपान कराएं;
• आपको स्त्री रोग के क्षेत्र में समस्या है (यह विभिन्न सिस्ट, ट्यूमर आदि हो सकते हैं);
• एलर्जी से पीड़ित;
• आपमें व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

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हम में से बहुत से लोग जानते हैं कि हॉप्स का उपयोग शराब बनाने वाले उद्योग में किया जाता है, लेकिन लाभकारी गुणइस पौधे को हर कोई नहीं समझता। वास्तव में, पौधे के शंकुओं का व्यापक रूप से फार्मासिस्ट और कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा उपयोग किया जाता है। उनसे बनी औषधियों के व्यंजन बहुत लंबे समय से ज्ञात हैं, कुछ को घर पर भी बनाया जा सकता है, जिससे उत्पाद के अधिक लाभकारी गुणों को संरक्षित करना संभव है।

लाभकारी विशेषताएं

हॉप कोन में मानव स्वास्थ्य के लिए लाभकारी बहुत सारे घटक होते हैं। ये पदार्थ पौधे के औषधीय गुणों को निर्धारित करते हैं। इसमे शामिल है:

• विटामिन (सी, बी2, बी3, बी6, पीपी);
• खनिज और ट्रेस तत्व (पोटेशियम, कैल्शियम, जस्ता, मैंगनीज, तांबा, आयोडीन, बोरान, एल्यूमीनियम);
• रेजिन;
• ईथर के तेल;
• टैनिन;
• टैनिन;
• वैलेरिक एसिड;
• फ्लेवोनोइड्स

इतने सारे उपयोगी घटकों के लिए धन्यवाद, संयंत्र निम्नलिखित प्रदान करने में सक्षम है सकारात्मक प्रभावमानव शरीर पर:

• पर शांत प्रभाव तंत्रिका तंत्र, कभी-कभी नींद की गोलियाँ भी;
• सूजनरोधी;
• दर्द से छुटकारा;
• आक्षेपरोधी;
• पाचन तंत्र का बढ़ा हुआ स्वर;
• मूत्रवर्धक;
• भूख में वृद्धि;
• रक्तचाप में कमी;
• महिलाओं में मासिक धर्म चक्र की बहाली।

इन संपत्तियों का आधिकारिक और में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है वैकल्पिक चिकित्सा, इसलिए घर पर भी पाइन शंकु का उपयोग करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। अंदर कूदता है आधिकारिक दवान्यूरोलॉजी, गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, यूरोलॉजी, त्वचाविज्ञान और अन्य उद्योगों में लागू।

कच्चा माल कैसे तैयार करें

यदि आप अपना उपचार स्वयं तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले आपको कच्चा माल इकट्ठा करना होगा। यह अगस्त-सितंबर में किया जाना चाहिए, जब शंकु बंद हो जाता है और हरा रंग. लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपको केवल "मादा" पुष्पक्रम एकत्र करने की आवश्यकता है, क्योंकि उनमें उपचार गुण होते हैं। आप उन्हें उनकी एकल व्यवस्था या लटकन के रूप में पहचान सकते हैं। और "नर" पुष्पक्रम पुष्पगुच्छों में एकत्रित होते हैं और इनका कोई औषधीय महत्व नहीं होता है।

विशेष व्यंजन

आइए सबसे प्रभावी व्यंजनों पर नजर डालें।

मलहम

हॉप मरहम का उपयोग दर्दनाक संयुक्त सिंड्रोम के लिए किया जाता है, जो गठिया, चोटों और संकल्प चरण में सूजन में व्यक्त किया जाता है। ऐसा करने के लिए आपको एक काढ़ा तैयार करना होगा:

• उबलते पानी के एक गिलास में पाइन शंकु का एक बड़ा चमचा काढ़ा;
• तब तक पकाएं जब तक कि आधा तरल न रह जाए;
• फिर आपको छाने हुए शोरबा का एक बड़ा चम्मच लेना होगा और इसे थोड़ी मात्रा में (10-20 ग्राम) वैसलीन के साथ मिलाना होगा।

इस उपाय को दर्द वाले स्थान पर मलना चाहिए। त्वचा पर फंगस होने पर भी इस नुस्खे का उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि हॉप्स फंगल संक्रमण से लड़ सकता है।

आसव

आप जलसेक का उपयोग कर सकते हैं, जो 1 बड़ा चम्मच पुष्पक्रम और एक लीटर उबलते पानी का उपयोग करके तैयार किया जाता है (आपको इसे 8 घंटे तक पकने देना होगा)। गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों के लिए 1/4 कप दिन में तीन बार उपयोग करें।

मिलावट

सिरदर्द को रोकने के लिए अल्कोहल टिंचर का उपयोग करें। आपको 1:4 के अनुपात में कच्चा माल और अल्कोहल लेकर इसे तैयार करना होगा और फिर इसे एक सप्ताह के लिए ढक्कन के नीचे रखना होगा। 5 बूंदों की खुराक में प्रयोग करें। भोजन से पहले दिन में तीन बार लेने से सिरदर्द और अनिद्रा से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। यह नुस्खा आपकी भूख और पाचन तंत्र को बढ़ाने के लिए एकदम सही है।

निकालना

हॉप अर्क अर्क बनाकर प्राप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मुट्ठी भर कुचले हुए पुष्पक्रम डालें वनस्पति तेल(अधिमानतः जैतून)। मिश्रण को 2 सप्ताह तक अंधेरे में रखा जाना चाहिए और रोजाना हिलाया जाना चाहिए। और परिणामस्वरूप तेल, जिसमें अर्क होता है, दर्द वाले स्थानों पर बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है।

आप एक तैयार उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं जिसमें अर्क उच्च सांद्रता में मौजूद है। इस उत्पाद को वनस्पति तेल के साथ पतला करने के बाद त्वचा में रगड़ा जा सकता है, या अरोमाथेरेपी घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

सोने से पहले चाय के रूप में हॉप्स का उपयोग आराम और तल्लीनता को बढ़ावा देगा गहरा सपना . आप इस चाय में नींबू बाम, पुदीना और कैमोमाइल मिला सकते हैं।

महिलाओं के लिए, महिला सेक्स हार्मोन के एनालॉग की उपस्थिति के कारण पुष्पक्रम उपयोगी होते हैं, लेकिन समस्या यह है कि सूखने पर यह संरक्षित नहीं होता है। इसलिए आपको उपयोग करने की आवश्यकता है ताज़ा फूल. उन पर उबलता पानी डालना भी अवांछनीय है। पानी को 60 डिग्री से नीचे के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए: हार्मोन एनालॉग को संरक्षित करने का यही एकमात्र तरीका है। मिश्रण को 8 घंटे तक छोड़ दें और फिर सेवन करें।

स्नान मिश्रण के कई व्यंजनों में हॉप्स होते हैं। उनका आरामदेह और शांतिदायक प्रभाव होता है। शंकुओं को छोटे थैलों में रखना और उन्हें तकिए के कवर में या बिस्तर के सिर पर रखना उपयोगी है - यह अनिद्रा से बचाएगा और आपको आराम करने में मदद करेगा।

मतभेद

हॉप कोन का उपयोग गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी निषिद्ध है जिन्हें इस पौधे से एलर्जी है। दवाओं का उपयोग खुराक के सावधानीपूर्वक पालन के साथ होना चाहिए, क्योंकि खुराक से अधिक होने पर नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।