अगर आपको गंभीर दस्त हो तो क्या खाएं? दस्त होने पर वयस्क क्या खा सकते हैं?

आंतों के विकार के मामले में अपने आहार और खाने के नियम को इस तरह से समायोजित करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि शरीर को समस्या से यथासंभव प्रभावी ढंग से निपटने में मदद मिल सके। यदि आप नहीं जानते कि दस्त होने पर आप क्या खा सकते हैं, तो हमारी सिफारिशों का उपयोग करें।

दस्त होने पर आप क्या खा सकते हैं?

• दस्त के लिए आहार में भोजन शामिल होना चाहिए उच्च सामग्रीपेक्टिन: सेब की चटनी, केला, दही। पेक्टिन, एक पानी में घुलनशील फाइबर, आंतों की गड़बड़ी से राहत दिलाने में मदद करता है।
• पोटैशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों पर दें ध्यान - फलों के रस, जैकेट आलू, केले। जब आंतों में कोई विकार होता है, तो शरीर सक्रिय रूप से पोटेशियम खो देता है और इसे बहाल करने की आवश्यकता होती है।
• अपने व्यंजनों में नमक डालना न भूलें। दस्त के लिए आहार में नमकीन सूप, शोरबा, क्रैकर आदि शामिल होना चाहिए, जो शरीर में पानी बनाए रखने और निर्जलीकरण से बचने में मदद करेगा।
• पर्याप्त प्रोटीन लें. यदि आपको दस्त है, तो थकान और थकावट से बचने के लिए आप हल्का पका हुआ बीफ़, टर्की, चिकन या कड़ी उबले अंडे खा सकते हैं।
• गर्म प्रसंस्करण के बाद सब्जियां और फल खाएं। कुछ कच्ची सब्जियाँ और फल दस्त को बदतर बना सकते हैं। दस्त के लिए आहार का पालन करते समय, शतावरी, गाजर, चुकंदर, तोरी, मशरूम या अजवाइन, क्रीम सूप या जैकेट आलू के साथ एक साधारण सूप का प्रयास करें।

दस्त होने पर क्या पियें?

निर्जलीकरण को रोकने में मदद के लिए दस्त के प्रत्येक दौरे के बाद कम से कम एक गिलास तरल पियें। अगर आपकी आंत खराब है तो पानी पिएं, न पिएं कडक चाय, सेब का रस, कम वसा वाला शोरबा, जैसे ही दस्त शुरू हो या जब आपको लगे कि यह शुरू हो सकता है। दस्त के लिए तरल आहार आप पर कड़ी मेहनत का बोझ नहीं डालता पाचन नालऔर जलन को रोकने में मदद करता है।

यदि आपको दस्त हो तो आपको क्या परहेज करना चाहिए?

• ऐसे पेय और खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें कैफीन होता है या जो बहुत गर्म या ठंडे होते हैं। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन पैदा करेगा.
• दस्त के लिए आहार करते समय, वसायुक्त, तले हुए और भारी भोजन से बचें। इस तरह से खाने से आपकी आंतों की परेशानी और भी बदतर हो जाएगी।
• यदि आपको दस्त है, तो ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो आंतों में गैस जमा होने का कारण बनते हैं - च्युइंग गम, कार्बोनेटेड पेय। वे पाचन तंत्र को परेशान करते हैं।
• दूध और डेयरी उत्पाद सीमित करें। इन्हें पचाना कठिन हो सकता है।
• नट्स से बचें कच्चे फलऔर आहार में सब्जियाँ, चोकर और साबुत अनाज की रोटी। वे पाचन तंत्र को परेशान करते हैं।

कोशिश करें कि धूम्रपान या शराब न पियें।

दस्त के लिए क्या खाना चाहिए इसकी पूरी सूची "तालिका संख्या 4" आहार में शामिल है।

डायरिया क्या है और इसका इलाज कैसे करें

डायरिया को बार-बार पतले मल के साथ तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की अत्यधिक हानि के रूप में परिभाषित किया गया है। आंतों में गड़बड़ी तब होती है जब सामग्री जठरांत्र पथबहुत तेजी से चलता है, जिसके परिणामस्वरूप तरल पदार्थ और पोषक तत्व जल्दी से अवशोषित नहीं हो पाते हैं।

के लिए त्वरित समाप्तिदस्त (1 घंटे के भीतर), IMODIUM® lozenges की सिफारिश की जाती है, जो आंतों के कार्य को सामान्य करने में मदद करेगा, इसके काम की प्राकृतिक लय को बहाल करेगा। गोलियाँ 2-3 सेकंड में सीधे जीभ पर घुल जाती हैं, पीने के पानी की आवश्यकता नहीं होती है और पुदीने का स्वाद सुखद होता है।

दस्त के लिए आहार की विशेषताएं

दस्त कई कारणों से हो सकता है: आंतों में संक्रमण, विषाक्त भोजन, नशीली दवाओं का दुरुपयोग और घबराई हुई मिट्टी. तथाकथित ट्रैवेलर्स डायरिया अलग है - यह बदलते समय होता है वातावरण की परिस्थितियाँ, असामान्य भोजन और पानी का सेवन। दस्त के लिए मेनू सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर जल्दी से नमी, लवण और पोषक तत्व खो देता है, जिससे शिथिलता हो सकती है आंतरिक प्रणालियाँ. क्या रिकवरी में तेजी लाना संभव है? बेशक, लेकिन उचित सीमा के भीतर।

पेवज़नर के वर्गीकरण के अनुसार, वयस्कों में दस्त के लिए आहार उपचार तालिका संख्या 4 के अंतर्गत आता है। यह तालिका कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए अनुशंसित है। वयस्कों में दस्त के लिए, मेनू का उद्देश्य पानी-नमक संतुलन को बहाल करना और श्लेष्म झिल्ली की जलन को कम करना है। अपच के लिए आहार पर आधारित है निम्नलिखित सिद्धांत:

• दिन में 4-5 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाएं। उल्टी और दस्त के लिए, डॉक्टर अक्सर पहले दिनों में दवा लिखते हैं मां बाप संबंधी पोषणऔर द्रव संतुलन को फिर से भरने के लिए दवा टपकती है।
• आप 3-5 दिनों में दस्त को रोक सकते हैं, लेकिन फिर कई और हफ्तों तक संयमित आहार लेने और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अधिक भार न डालने की सलाह दी जाती है। जैसे ही शरीर नए वातावरण के अनुकूल हो जाता है, ट्रैवेलर्स डायरिया बंद हो सकता है।
• यह विकार अक्सर चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के साथ होता है। दस्त समाप्त होने के बाद, माइक्रोफ़्लोरा को शीघ्रता से बहाल करने के लिए अतिरिक्त प्रीबायोटिक्स लेने की सलाह दी जाती है।
• दस्त के साथ IBS के लिए आहार की मुख्य आवश्यकता कैलोरी कम करना है। आपको प्रतिदिन 2000-2100 किलो कैलोरी (2800-3200 के बजाय) उपभोग करने की आवश्यकता है।
• दस्त का इलाज करते समय, आपको मात्रा को संतुलित करने की आवश्यकता होती है पोषक तत्व: प्रति दिन 90 ग्राम प्रोटीन, 70 वसा (अधिमानतः पशु मूल) और 240 कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें।
• उल्टी और दस्त के लिए आहार में निर्जलीकरण को रोकने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीना शामिल है। आपको प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना होगा।
• छोटे हिस्से में खाने की कोशिश करें, परोसने का आकार 200 ग्राम तक है। इस तरह आप सूजन वाले जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार को कम कर देंगे।
• दस्त के लिए मेनू में मुख्य रूप से उबले हुए या उबले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं। उपयोग से पहले इन्हें ब्लेंडर में पीसने की सलाह दी जाती है।
• अनुसरण करना तापमान की स्थिति: खाना ठंडा नहीं होना चाहिए. आदर्श तापमान 35-50 डिग्री सेल्सियस है।
• आंतों के शर्बत दस्त को रोकने में मदद करते हैं; उन्हें भोजन से एक घंटे पहले लिया जाना चाहिए।
• दस्त के साथ आईबीएस के लिए आहार के दौरान, आपको ऐसी दवाएं नहीं लेनी चाहिए जो क्रमाकुंचन को रोकती हैं - वे विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को धीमा कर देती हैं।

महत्वपूर्ण! याद रखें कि दस्त कोई कारण नहीं है, बल्कि केवल एक लक्षण है, रक्षात्मक प्रतिक्रियाशरीर। समय पर शुरुआत करना जरूरी है और सही इलाज

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

के लिए आहार तीव्र दस्तपहले दिन इसमें उपवास शामिल हो सकता है, क्योंकि जठरांत्र संबंधी मार्ग पहले से ही अतिभारित है। अन्य मामलों में, भूखे रहने की कोई जरूरत नहीं है, बस अपने आहार की समीक्षा करें।

• कम वसा वाले मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, वील) को जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा अनुकूल रूप से स्वीकार किया जाता है। सूफले, कटलेट, मीटबॉल पकाना बेहतर है।
• कम वसा वाली मछली की किस्में (हेक, पोलक, पंगेसियस, कार्प, आदि)।
• अनाज - इनमें शक्तिवर्धक गुण होते हैं (चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया)। सप्ताह में एक बार आप छोटी सेवइयां खा सकते हैं.
• वयस्कों में दस्त के लिए आहार में सफेद बासी रोटी और अस्वास्थ्यकर पटाखे शामिल हो सकते हैं। आहार संबंधी कुकीज़ के उपयोग की अनुमति है।
• लेंटेन अनाज और सब्जी का सूप.
• सब्जियाँ (आलू, गाजर, ब्रोकोली, तोरी, स्क्वैश)। इन्हें बिना छीले उबालना या पकाना बेहतर है।
• फल रोगनाशक नहीं होते इसलिए इन्हें कच्चा खाने से परहेज करें। खाया जा सकता है सीके हुए सेबया केला.
• कम वसा वाला पनीर, थोड़ा सा दूध और मक्खन.
• मिनरल वॉटरऔर कमजोर चाय.

भले ही आप आश्वस्त हों कि आपको ट्रैवेलर्स डायरिया है, फिर भी इसे अपने आहार से बाहर कर दें निम्नलिखित उत्पाद:

• वसायुक्त किस्मेंमांस और मछली।
• समृद्ध शोरबे.
• डिब्बाबंद और मसालेदार सब्जियाँ, खट्टी गोभी, खीरे और टमाटर।
• ग्रे और काली रोटी.
• मिठाइयाँ, पके हुए माल.
• ताज़ी सब्जियाँ और फल।
• किण्वित दूध उत्पाद, मसालेदार पनीर।
• मसाले और गर्म मसाले - वे गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करते हैं और दस्त को बढ़ाने में योगदान करते हैं।
• डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट, सॉसेज।
• मशरूम।
• फलियाँ।
• कार्बोनेटेड पेय, कोको, शराब, कॉफी, केंद्रित और पैकेज्ड जूस।

सांकेतिक मेनू

5 दिनों का डायरिया मेनू तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

पेट की कोई भी गड़बड़ी, यहां तक ​​कि ट्रैवेलर्स डायरिया भी, आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। अपने डॉक्टर से संपर्क करें यदि:

• मल को 3 दिन से अधिक समय तक सुरक्षित रखना संभव नहीं है आत्म उपचारप्रभावी नहीं।
• यदि बुजुर्ग या कमजोर लोग दस्त के प्रति संवेदनशील हैं, तो निर्जलीकरण के परिणाम उनके लिए खतरनाक हो सकते हैं।
• यदि आप मरीज को खाना खिलाने में असमर्थ हैं और पेट खराब रहता है विपुल उल्टी.
• बढ़ते तापमान और सामान्य के साथ गरीब हालात.
• जब मल में रक्त या बलगम आता हो।
• पर अत्याधिक पीड़ापेट में - वे एक बीमारी का संकेत दे सकते हैं (उदाहरण के लिए, एपेंडिसाइटिस या गैस्ट्रिटिस)।
• कब गंभीर संकेतनिर्जलीकरण (झुर्रीदार त्वचा, ऐंठन, मुंह से एसीटोन की गंध, आदि)।

जब तक सभी लक्षण गायब न हो जाएं, अपने डॉक्टर द्वारा बताए गए उपचार को स्वयं ही बंद कर देना आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। ठीक होने के बाद 2-3 सप्ताह तक हल्का आहार लेने की सलाह दी जाती है। पर लंबे समय तक दस्तयह न केवल दवाएं लेने लायक है, बल्कि चावल का पानी, गुलाब कूल्हों का आसव, अनार के छिलके, नागफनी और कीड़ा जड़ी भी है।

चिकित्सकीय दृष्टि से, दस्त अक्सर होता है, पतला मल, दिन में 3 या अधिक बार। छोटे बच्चों में दस्त: शौच, उपस्थिति, जिसकी गंध और मात्रा सामान्य ढांचे में फिट नहीं बैठती। दस्त के कई कारण होते हैं, जबकि पोषण के प्रति दृष्टिकोण लगभग सभी मामलों में एक जैसा होता है। हम आपको आगे बताएंगे कि दस्त होने पर वयस्क और बच्चे क्या खा सकते हैं।

दस्त के लिए पोषण के सिद्धांत

दस्त से निपटने के दौरान लोगों द्वारा की जाने वाली सबसे आम गलती पूरी तरह से भूखा रहना है। डायरिया को रोकने के लिए लोग इस तरह के प्रतिबंधात्मक उपाय का सहारा लेते हैं। भोजन की पूर्ण अस्वीकृति की ओर ले जाता है विपरीत प्रभाव. व्यक्ति कमजोर हो जाता है और पीड़ित हो जाता है पाचन तंत्रऔर पूरा शरीर. दस्त के साथ, आंतों के म्यूकोसा को जल्द से जल्द बहाल करना आवश्यक है, और उपवास से रिकवरी बहुत धीमी हो जाती है।

दस्त होने पर ठीक से कैसे खाएं - सिद्धांत:

• आंशिक भोजन. हर 3 घंटे में बार-बार भोजन करने से आंतों पर तत्काल भार कम हो जाता है।
• छोटे हिस्से, सामान्य से आधा। जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार कम कर देता है।
• सौम्य विधा. यांत्रिक, रासायनिक और थर्मल उत्तेजनाओं का बहिष्कार पाचन में सुधार करता है।
• ऊर्जा परिपूर्णता. वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा न्यूनतम स्तर तक कम हो जाती है शारीरिक मानदंड, आहार में प्रोटीन कम नहीं होता।
• पीने का शासन। दस्त का इलाज करते समय तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट हानि की पूर्ति अनिवार्य है (प्रति दिन 1.5-2 लीटर)।
• उत्पादों का आहार प्रसंस्करण। तरल, अर्ध-तरल, उबला हुआ, भाप में पकाया हुआ, कुचला हुआ या शुद्ध रूप में भोजन आसानी से पच जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ पैदा नहीं करता है।

के लिए नमूना मेनू आंतों का संक्रमण(बड़ा करने के लिए क्लिक करें)

इन सिद्धांतों का अनुपालन एक अनुकूल वातावरण बनाता है जल्दी ठीक होनाजठरांत्र संबंधी मार्ग पर तनाव के बिना.

यदि किसी वयस्क को दस्त हो तो वह क्या खा सकता है?

"प्राथमिक चिकित्सा" भोजन - सफेद ब्रेड क्रैकर, पानी के साथ चावल दलिया। आप पहले दिन इस आहार पर कायम रह सकते हैं। लेकिन आहार बहुत व्यापक है:

• मांस: आहार, कम वसा, फिल्मों के बिना, प्रावरणी, कण्डरा: चिकन, खरगोश, टर्की, गोमांस। उबला हुआ, भाप में पकाया हुआ या प्यूरी किया हुआ: क्विनेल, सूफले।
• मछली: दुबला, फ़िललेट्स: कॉड, पोलक, पाइक पर्च। उबला हुआ, भाप में पकाया हुआ, कटा हुआ।
• अनाज: चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया से बना दलिया, पानी में अच्छी तरह से उबाला हुआ या 1/3 दूध मिलाकर, मक्खन के साथ।
• सूप: श्लेष्मा अनाज (चावल, दलिया)। शुद्ध मांस के साथ माध्यमिक शोरबा.
• पास्ता: केवल छोटी उबली सेवइयां, सीमित।
• दूध:कम वसा, दलिया तैयार करने के लिए, एक योज्य के रूप में पानी 1:3 से पतला।
• मक्खन:दलिया, प्यूरी, सीमित के लिए एक योजक के रूप में।
• डेयरी उत्पादों:कम वसा वाले केफिर, पनीर, दही, खट्टा क्रीम, पनीर स्वीकार्य हैं - प्राकृतिक, बिना योजक (फल, मसाले)।
• अंडे: दिन में एक या दो, आमलेट या नरम उबला हुआ।
• सब्ज़ियाँ: आलू, गाजर, कद्दू, तोरी, ब्रोकोली, हरी सेम, बैंगन, डिल, अजमोद। यदि अच्छी तरह से सहन किया जाए, तो आप टमाटर खा सकते हैं, लेकिन उनका रेचक प्रभाव होता है। उबला हुआ, बिना पपड़ी के बेक किया हुआ, प्यूरी ( शिशु भोजन).
• गैर-अम्लीय फल और जामुन: सेब, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, बेक्ड, कॉम्पोट्स, जेली, जेली, मूस के रूप में। यदि अच्छी तरह से सहन किया जाए, तो प्रति दिन आधा गिलास कच्ची स्ट्रॉबेरी या रसभरी।
• पेय: मजबूत मीठी चाय, पानी में कोको, बर्ड चेरी कॉम्पोट, ब्लूबेरी जेली, मट्ठा, खनिज और पेय जलबिना गैस के. दस्त के लिए मजबूत चाय में कसैला, मजबूत प्रभाव होता है। पहले दिनों में अनुशंसित नमकीन घोल: तैयारी के लिए सूखा इलेक्ट्रोलाइट मिश्रण फार्मेसियों (रेजिड्रॉन, ओरालिट और अन्य) में बेचा जाता है। पकाया जा सकता है घरेलू समाधान: प्रति 1 ली उबला हुआ पानीकमरे का तापमान - एक बड़ा चम्मच चीनी और नमक।
• रोटी: अरुचिकर, सफ़ेद, सूखा हुआ। सूखी रोटी, पटाखे, मारिया जैसी लेंटेन कुकीज़, सूखा टोस्ट।

तथ्य यह है कि केफिर, जो 3 दिनों के लिए समाप्त हो गया है, दस्त के लिए "मजबूत" प्रभाव डालता है, एक गलत धारणा है। तकनीक के अनुसार तैयार की गई तीन दिन पुरानी केफिर और तीन दिन की एक्सपायर्ड केफिर दो अलग-अलग चीजें हैं।

निषिद्ध उत्पाद

यदि आपको दस्त है तो क्या इन नियमों से हटना संभव है?निम्नलिखित सिद्धांत और उत्पाद समूह हैं: चिकित्सा सिफ़ारिशें. प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग होता है: कोई अनुमत खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया कर सकता है, जबकि दूसरा शांति से निषिद्ध खाद्य पदार्थों को सहन कर सकता है।

दस्त होने पर क्या आप शराब पी सकते हैं?किसी भी शराब है चिड़चिड़ा प्रभावआंतों पर. प्रसिद्ध "वोदका + नमक" नुस्खा केवल स्थिति को खराब करेगा - यह कमजोर शरीर के लिए एक अतिरिक्त विष है, जो शेष माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है।

क्या दस्त के लिए कोका-कोला देना संभव है?बहुत से लोग दस्त के इलाज के लिए कोला कोला (मूल) का उपयोग करते हैं, वे लिखते हैं कि कैसे इस पेय से वयस्कों और बच्चों को मदद मिली। इस मामले पर डॉक्टरों की राय संदेहपूर्ण है. दस्त के साथ, मुख्य बात यह है कि बच्चा पीता है, और बच्चे कोका-कोला मजे से पीते हैं। पेय में इलेक्ट्रोलाइट्स और टैनिन होते हैं, जिसका स्रोत कोका पत्ती सांद्रण है।

पर रोटावायरस संक्रमणऔर गंभीर मतली और उल्टी, गैग रिफ्लेक्सिस को कम करने के लिए आप कुछ घूंट पी सकते हैं ताकि आप पी सकें दवाइयाँ. फॉस्फोरिक एसिड मारता है रोगजनक जीवाणु (एंटरोवायरस संक्रमण), साथ ही शरीर का तापमान कम हो जाता है, उल्टी और मतली और दस्त दूर हो जाते हैं।

लेकिन खोए हुए तरल पदार्थ की पूर्ति के लिए यह सबसे उपयुक्त विकल्प नहीं है। इसके अलावा, कार्बोनेटेड कोला आंतों के म्यूकोसा को परेशान करता है, सूजन बढ़ाता है और असुविधा पैदा करता है, और दांतों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। लेकिन में आपात्कालीन स्थिति मेंरोटावायरस के कारण गंभीर मतली और दस्त के मामले में, इसका उपयोग दवा के रूप में खुराक में किया जा सकता है जो मतली और उल्टी को कम करता है।

दस्त से पीड़ित बच्चों के लिए पोषण

दस्त बच्चे के लिए उल्टी से कम खतरनाक नहीं है: बहुत छोटी अवधिइलेक्ट्रोलाइट्स और पोषक तत्वों की हानि होती है, शरीर निर्जलित और कमजोर हो जाता है। पोषण को इन नुकसानों की भरपाई करनी चाहिए और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करनी चाहिए।

बच्चों में दस्त के लिए सामान्य पोषण संबंधी नियम:

• निर्जलीकरण से बचें.
• खाने पर जिद न करें बल्कि नियमित रूप से पियें।
• भोजन अक्सर, छोटे भागों में होता है।
• आयु वर्ग के अनुसार भोजन.
• हल्का, कुचला हुआ, थर्मली और यंत्रवत् संसाधित भोजन।

पानी-नमक संतुलन की पूर्ति किसी भी उम्र के बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है। फार्मूला के अलावा, स्तन का दूध, सूप, यदि हम बात कर रहे हैंबड़े हो चुके बच्चों, बच्चों के बारे में पीने की जरूरत है. शौच के प्रत्येक कार्य के लिए तरल की अनुमानित मात्रा 200 मिलीलीटर है। मौखिक पुनर्जलीकरण के लिए विशेष समाधान (ओरालिट, एसेसोल, रेजिड्रॉन, रेगुलर सेलाइन), शिशु जल, सौंफ़ चाय, कैमोमाइल काढ़ा, गर्म सूखे फल का मिश्रण (न तो ठंडा और न ही गर्म) उपयुक्त हैं। आपको छोटे हिस्से में पीने की ज़रूरत है, हर 5-7 मिनट में 2.5-5 मिलीलीटर (बड़ी मात्रा में उल्टी हो सकती है)। यदि बच्चा रेहाइड्रॉन नहीं पीता है, तो आपको वह देना होगा जो वह पीता है - मुद्दा यह है: तरल पदार्थ को शरीर में प्रवेश करने के लिए.

आप दस्त के लिए क्या दे सकते हैं? दवाइयाँ? यह दस्त के कारण और बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है, इसलिए डॉक्टर प्रिस्क्रिप्शन (सक्रिय चारकोल, निफुरोक्साज़ाइड और अन्य) बनाता है।

बच्चे को क्या खिलायें? उम्र पर निर्भर करता है.

• स्तनपान कराने वाले या कृत्रिम बच्चेस्तनपान को हमेशा की तरह स्तनपान या फॉर्मूला दूध पिलाया जाना चाहिए। एक नर्सिंग मां को दस्त के लिए आहार का पालन करना चाहिए। आपको जितनी बार संभव हो अपने बच्चे को अपने स्तन से लगाना चाहिए, लेकिन यदि आप ऐसा नहीं करना चाहती हैं तो जिद न करें। कृत्रिम शिशुओं को बिना अंतराल बनाए अधिक बार खिलाया जा सकता है, लेकिन मिश्रण के अंश कम कर दें। यदि दस्त संक्रमण से जुड़ा है, तो हाइड्रोलिसिस मिश्रण पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है।
• बच्चों को पूरक आहार मिल रहा है, हमेशा की तरह, छोटे हिस्से में खाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद, डिब्बाबंद भोजन खाना बेहतर होता है, जिसे एक सजातीय अवस्था में कुचल दिया जाता है और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है: डेयरी मुक्त अनाज, सब्जी प्यूरी, फल प्यूरी। पहले 3 दिनों के लिए बच्चों के लिए डिब्बाबंद मछली और मांस को हटा देना बेहतर है।
• 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे.

सामान्य पोषण सिद्धांत वयस्कों के समान हैं। यदि बच्चा स्पष्ट रूप से खाना नहीं चाहता है (आमतौर पर यह स्थिति दस्त के पहले दिन के लिए विशिष्ट होती है), तो आप उसे मजबूर नहीं कर सकते, उसे पीने दें गरम तरल. यदि यह स्थिति एक दिन से अधिक समय तक बनी रहती है, तो तुरंत डॉक्टर को बुलाएँ पूर्ण इनकारखाने से, मांसपेशियों में कमी के कारण बच्चे का वजन कम होना शुरू हो सकता है।

• अनाज सूप:चावल, दलिया, एक प्रकार का अनाज, एक ब्लेंडर में शुद्ध।
• ताजा जेलीजामुन से (बेहतर ब्लूबेरी)।
• पके हुए फल और सब्जियाँ, प्यूरी - बिना दूध और मक्खन के।
• घर का बना पटाखे. साधारण सफेद डबलरोटीओवन में सुखाएं.
• डेयरी उत्पादों।दूसरे दिन से: कम वसा वाले केफिर, प्राकृतिक दही, नरेन, लैक्टोनिया, एसिडोफिलस, पनीर।
• ताजे फल और सब्जियाँ(उनमें से जिन्हें अनुमति है, ऊपर देखें)। तीसरे दिन से, यदि मल के साथ कोई सकारात्मक गतिशीलता है, तो नहीं बड़ी मात्रा.
• मांस और मछली के व्यंजन (उम्र के अनुसार). तीसरे दिन से, कुचले हुए रूप में। इष्टतम रूप से - तैयार शिशु आहार (टर्की, खरगोश, चिकन, बीफ, सफेद समुद्री मछली)।
• अंडे।तीसरे दिन स्टीम ऑमलेट के रूप में दिया जाता है।

कई माता-पिता इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या दस्त के लिए केला खाना संभव है?केला आंतों को आराम नहीं देता है, लेकिन सूजन और पेट फूलने का कारण बन सकता है। इसलिए इस फल से परहेज करना ही बेहतर है। लेकिन केले की प्यूरी (एक जार में), जिसका ताप उपचार किया गया हो, 2-3 दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

क्या दस्त से पीड़ित बच्चे को बेबी जूस देना संभव है?नहीं, जूस, भले ही पतला हो, पेट और आंतों में जलन पैदा करता है।

निष्कर्ष

एक बार के ढीले मल को, यहां तक ​​कि "पेट में मरोड़" की विशिष्ट परेशानी के साथ, एक या दो दिनों के लिए आहार को समायोजित करके नजरअंदाज किया जा सकता है। वयस्कों के लिए दस्त की सुरक्षित अवधि, आहार और सकारात्मक गतिशीलता के अधीन, 3 दिन है, 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए - 2 दिन, नवजात शिशुओं और एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए - 1 दिन।

आपको डॉक्टर को कब दिखाना चाहिए?

• यदि दस्त 3 दिनों से अधिक रहता है;
• यदि उल्टी के साथ हो;
• शरीर का तापमान बढ़ जाता है;
• विषाक्तता और दस्त के लिए;
• मल में खून की धारियाँ दिखाई देती हैं;
• देखा सामान्य संकेतनशा: कमजोरी, चक्कर आना, पूर्ण अनुपस्थितिभूख;
• महिलाओं को मासिक धर्म चक्र के बाहर योनि स्राव होता है।

बच्चों के लिए, ये पैरामीटर अधिक सख्त हैं - दस्त से शरीर जल्दी से निर्जलित हो जाता है, इसलिए जोखिम न लेना बेहतर है: सीधे डॉक्टर के पास जाएं या घर पर बाल रोग विशेषज्ञ को बुलाएं।

जो दिन में दो से तीन बार हो सकता है. गौरतलब है कि इस समस्या के कई प्रकार बताए जा सकते हैं। दस्त होने पर आप क्या खा सकते हैं? लेख में आपके ध्यान में पोषण संबंधी निर्देश प्रस्तुत किए जाएंगे।

एक वयस्क में दस्त के लक्षण और प्रकार

दस्त की अवधि और उसके होने के तरीके में भिन्नता हो सकती है, इसलिए दो मुख्य प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• दीर्घकालिक।
• मसालेदार।

जहां तक ​​पहले विकल्प की बात है, यह एक व्यक्ति के लिए काफी लंबे समय तक चल सकता है, औसतन लगभग चार से पांच सप्ताह। इस तरह की बीमारी इंसानों के लिए ज्यादा खतरनाक मानी जाती है। सबसे अधिक बार, इसकी उपस्थिति का कारण पुरानी मानव रोगों से जुड़ी तीव्रता है।

क्रोनिक दस्त के साथ, एक व्यक्ति का सामान्य स्थिति: गंभीर कमजोरी प्रकट होती है, सताता हुआ दर्द, पेट फूलना। इसके अलावा, शरीर निर्जलित हो जाता है, जिसका अर्थ है गंभीर हानिवजन में वृद्धि, त्वचा की स्थिति में गिरावट और भारी मात्रा में विटामिन की हानि, जिससे बालों और दांतों के झड़ने की समस्या हो सकती है।

दस्त का तीव्र रूप

तीक्ष्ण दृष्टि इस बीमारी काअवधि क्रोनिक की तुलना में बहुत कम है। एक वयस्क में दस्त कई दिनों तक रह सकता है, और बहुत कम ही इसकी अवधि एक सप्ताह से अधिक तक पहुंचती है। बहुधा इस प्रकारकिसी व्यक्ति में दस्त बिल्कुल अचानक हो सकता है, उदाहरण के लिए, के कारण खराब पोषण, विषाक्तता, संक्रमण जो शरीर में प्रवेश कर चुके हैं, एलर्जीऔर यहां तक ​​कि गंभीर तनाव भी.

दस्त के अलावा इस प्रकार की बीमारी के लक्षण: गंभीर मतलीजिससे उल्टी हो सकती है, उच्च तापमानऔर पेट क्षेत्र में तीव्र ऐंठन।

दस्त के कारण

केवल कुछ मुख्य कारण हैं जो दस्त का कारण बन सकते हैं:

• दवाई। यह किसी व्यक्ति में तब प्रकट होता है जब वह किसी प्रकार की चुनौती लेता है यह राज्यदवाइयाँ।
• ऑस्मोलर. यह कारण लीवर, अग्न्याशय और आंतों से जुड़ा है। यह इन अंगों द्वारा एंजाइमों के गलत, अपर्याप्त उत्पादन के कारण होता है।
• संक्रामक. यह हैजा और पेचिश जैसे रोगों के कारण प्रकट होता है।
• पैथोलॉजिकल. परिणामस्वरूप इसका निर्माण होता है सूजन संबंधी बीमारियाँ, उदाहरण के लिए, कोलाइटिस, गैस्ट्रिटिस, अल्सर।
• वायरल। इसकी घटना उन वायरस से जुड़ी है जो मानव शरीर में प्रवेश कर चुके हैं, उदाहरण के लिए, रूबेला, टॉन्सिलिटिस, चिकनपॉक्स, इत्यादि।
• भावनात्मक। ऐसा तब प्रतीत होता है जब कोई व्यक्ति किसी कारण से बहुत चिंतित, घबराया हुआ और अनुभव करता है लगातार तनाव.
• पौष्टिक. यह अक्सर इस तथ्य के कारण प्रकट होता है कि रोगी के शरीर में पर्याप्त मात्रा नहीं है उपयोगी खनिजऔर विटामिन.
• एलर्जी. यह विकल्प सभी के लिए सबसे अधिक समझने योग्य है। में दस्त का होना इस मामले मेंसंभवतः एलर्जी के कारण.
• विषाक्त।

तीव्र और जीर्ण दस्त के दौरान उचित भोजन कैसे करें?

बहुत से लोग, दस्त के लिए पोषण के नियमों की अज्ञानता के कारण, इंटरनेट पर उत्तर ढूंढ़ने लगते हैं। कहने वाली पहली बात यह है कि यदि दस्त केवल पहले दिन तक रहता है, तो बेहतर होगा कि ऐसी कोई भी चीज़ न खाएं जो और भी अधिक जलन पैदा कर सकती है।

यदि कोई व्यक्ति तीव्र रूप से पीड़ित है, तो उसे तरल आहार का पालन करने की अनुमति दी जाती है, अर्थात, चीनी और पानी के बिना जलसेक, मजबूत चाय पीना। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि पेट और आंतें नियमित भोजन से ब्रेक ले सकें और जितनी जल्दी हो सके सामान्य स्थिति में लौट सकें।

यदि आपको दीर्घकालिक दस्त है तो आप क्या खा सकते हैं?

क्या दस्त जानलेवा हो सकता है? बेशक, चूंकि आहार का अनुपालन न करने और असामयिक चिकित्सा से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। यदि पतला मल लंबे समय तक रहता है, तो आपको यह समझना चाहिए कि यह न केवल किसी व्यक्ति के लिए खतरनाक है क्योंकि यह शरीर से यथासंभव नमी को हटा देता है, बल्कि विटामिन की कमी के विकास में भी योगदान देता है।

जब यह शरीर में प्रवेश करता है तो पाचन क्रिया इतनी तेज हो जाती है उपयोगी पदार्थ, वे सामान्य से कहीं अधिक तेजी से इससे बाहर आते हैं, जिससे उन्हें रक्त में अवशोषित होने का समय भी नहीं मिलता है। इसलिए, ध्यान देने योग्य एकमात्र बात यह है कि कब जीर्ण दस्तकिसी भी परिस्थिति में आपको खाना खाने से इंकार नहीं करना चाहिए। आपको बस अपने सामान्य आहार में थोड़ा बदलाव करने की जरूरत है।

आपको जितनी बार संभव हो खाने की ज़रूरत है, ब्रेक के बीच दो से अधिक नहीं होना चाहिए, अधिकतम तीन घंटे, साथ ही सभी खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया जा सकता है, आपको विशेष आहार का पालन करना चाहिए।

गौर करने वाली बात यह है कि जब तीव्र रूपयदि आपको दस्त है, तो किसी व्यक्ति को एक दिन से अधिक उपवास करने की अनुमति नहीं है; यदि आप लंबे समय तक भोजन करने से इनकार करते हैं, तो यह आपकी सामान्य स्थिति को उसी तरह नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है जैसे पुरानी दस्त के साथ होता है। इस मामले में पावर मोड बिल्कुल दूसरे विकल्प के समान ही है। न तो यहां और न ही वहां, आपको बहुत ठंडा या गर्म खाना नहीं खाना चाहिए; मसालेदार और मसालेदार भोजन को आहार से बाहर करना चाहिए। वसायुक्त खाद्य पदार्थ. यह आवश्यक है ताकि पेट की दीवारों में यथासंभव कम जलन हो।

दस्त का इलाज कैसे करें? बीमारी से छुटकारा पाने के लिए आपको डाइट का पालन करना होगा। पहले से ही पिसा हुआ खाना खाना सबसे अच्छा है। इस तथ्य को याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक मल त्याग के बाद शरीर में खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरना आवश्यक है। पेय के रूप में, एक व्यक्ति हर्बल टिंचर और काढ़े पी सकता है, साथ ही जिनमें टैनिन होता है, क्योंकि उनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र पर बहुत अच्छा प्रभाव डालते हैं।

यह याद रखना भी आवश्यक है कि आपको स्वयं कोई दवा नहीं लेनी चाहिए, क्योंकि इससे स्थिति और खराब हो सकती है। ऐसे डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है जो आपको समस्या से जल्द से जल्द छुटकारा दिलाने में मदद कर सके। कम समयऔर बिना गंभीर परिणामशरीर के लिए.

दस्त के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं?

यह ध्यान देने योग्य है कि दस्त के रूप की परवाह किए बिना, दस्त के लिए आहार बिल्कुल एक जैसा है। सभी उत्पादों के साथ गंभीर दस्तएक वयस्क में, इसे तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है: निषिद्ध, अनुमेय और अनुमत। दस्त के लिए क्या खाना चाहिए? इस पर आगे चर्चा की जाएगी.

ढीले मल के लिए कौन से खाद्य पदार्थों की अनुमति है?

यदि आपको दस्त और पेट में दर्द है, तो पहली चीज़, जैसा कि पहले बताया गया है, खूब पीना है। यह वांछनीय है कि पेय में कसैले गुण हों, उदाहरण के लिए, सेब और डॉगवुड का रस, नाशपाती और रोवन का काढ़ा, सूखे फल से बने कॉम्पोट, चाय, या तो काली या हरी, अधिमानतः जितना संभव हो उतना मजबूत और बिल्कुल बिना चीनी के।

दस्त के लिए क्या खाना चाहिए? पेय के अलावा, दस्त के लिए आपके आहार में ऐसे व्यंजन भी शामिल होने चाहिए जो आंतों और पेट की दीवारों पर परत चढ़ाते हैं। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, चिपचिपा दलिया - एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया। हालाँकि, उन्हें सामान्य से थोड़ा अधिक समय तक, केवल पानी में लगभग चालीस से पचास मिनट तक पकाने की आवश्यकता होती है, जब तक कि प्रत्येक दाना पूरी तरह से उबल न जाए।

दस्त के लिए आप और क्या खा सकते हैं? शरीर में खनिज और विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए आप ताजी सब्जियों और फलों से अपने लिए प्यूरी तैयार कर सकते हैं। इस रोग के लिए सर्वोत्तम प्यूरी गाजर की प्यूरी है। इसके अलावा, शरीर को वास्तव में खोए हुए पेक्टिन की भी आवश्यकता होती है, जो पके हुए सेब खाने से प्राप्त किया जा सकता है।

जहां तक ​​ताजे फलों का सवाल है जिन्हें दलिया में संसाधित नहीं किया गया है, तो आपको केले खाने की अनुमति है, जो शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम और कई अन्य उपयोगी पदार्थों को फिर से भरने में मदद करेगा।

उल्टी और दस्त के दौरान उपयोग के लिए अनुमत उत्पाद:

• सब्जियों से तैयार शोरबा.
• उबला हुआ मांस, लेकिन केवल दुबली किस्में।
• शोरबा भी तैयार किया जाता है दुबला मांस.
• मछली, वह भी बिना वसा के। इसे केवल भाप देकर ही पकाया जा सकता है.
• आलू। इसे पकाकर या उबालकर सेवन करने की सलाह दी जाती है।
• ऑमलेट, उबला हुआ या कठोर उबला हुआ अंडा भी।
• बिना मसाला डाले पटाखे और पटाखे।

उल्टी और दस्त का इलाज करते समय किण्वित दूध उत्पादों का सेवन करने की अनुमति है। यह आवश्यक है ताकि आंतों के माइक्रोफ्लोरा को जल्द से जल्द बहाल किया जा सके। प्राकृतिक दही, कम वसा वाला पनीर और पनीर खाना उपयोगी होगा।

अगर आपको यह बीमारी है तो आपको क्या नहीं खाना चाहिए?

हमें पता चला कि दस्त के लिए क्या खाना चाहिए। अब बात करते हैं कि क्या सख्त वर्जित है। किसी भी परिस्थिति में आपको ऐसे खाद्य उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए जिन्हें बाद में किण्वन प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है, उदाहरण के लिए, दूध या कोलेरेटिक दवाएं। इनमें कई खाद्य पदार्थ और पेय भी शामिल हैं:

• मांस से तैयार मजबूत शोरबा.
• शराब।
• विभिन्न अचार.
• स्मोक्ड उत्पाद.
• गैसों के साथ पानी.
• पशु वसा.
• किसी भी प्रकार की कॉफ़ी, चाहे वह कितनी भी तेज़ क्यों न हो।
• मीठी लोई।
• मिठाइयाँ, जिनमें चॉकलेट भी शामिल है।
• किसी भी रूप में मशरूम.
• कोको।

और क्या बाहर रखा जाना चाहिए?

इस सूची के अलावा, यदि आपको दस्त है, तो आपको निश्चित रूप से निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर करना चाहिए:

• चिप्स भी स्वस्थ व्यक्तिसेवन करने पर विशेष लाभ नहीं होगा।
• फलियाँ।
• विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और मसाले।
• आपको परिरक्षकों का उपयोग नहीं करना चाहिए.
• मेवे।
• फैटी मछलीया मांस.
• विभिन्न वसायुक्त सॉस, उदाहरण के लिए, मेयोनेज़।
• भूनना।
• साबुत अनाज से बने दलिया.
• आटा और पास्ता.

जहां तक ​​सब्जियों की बात है तो यहां भी कुछ पाबंदियां हैं। उदाहरण के लिए, बुखार और दस्त के बिना उल्टी होने पर, चुकंदर, मूली, शलजम, खीरे और यहां तक ​​​​कि गोभी नहीं खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे मात्रा बढ़ाते हैं आमाशय रसजिससे एसिडिटी बढ़ती है।

दस्त ख़त्म होने के बाद क्या आहार का पालन जारी रखना उचित है?

इस प्रश्न का उत्तर सरल है. निःसंदेह यह इसके लायक है। किसी व्यक्ति को दस्त होना बंद होने के बाद, लगभग एक सप्ताह तक आहार पर बने रहना सबसे अच्छा है, धीरे-धीरे अपने आहार में उन खाद्य पदार्थों को थोड़ी मात्रा में शामिल करें जो पहले से प्रतिबंधित थे।

समय के साथ, एक व्यक्ति को वही चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की अनुमति दी जाती है, केवल थोड़ी मात्रा में दूध के साथ। जहां तक ​​किण्वित दूध उत्पादों की बात है, आप दस्त के दौरान और उसके बाद दोनों समय सुरक्षित रूप से इनका सेवन कर सकते हैं, बस इनका सेवन करना सुनिश्चित करें आवश्यक उपाय. सबसे अच्छी बात प्राकृतिक दही खाना है।

दस्त के दो सप्ताह बाद, आप अपने आहार में पास्ता और जूस शामिल करना शुरू कर सकते हैं, लेकिन उन्हें पानी के साथ थोड़ा पतला करना सबसे अच्छा है, और ताज़ी सब्जियांउपचार के बाद तीसरे सप्ताह में, आप पूरी तरह से अपने सामान्य खाने के कार्यक्रम और उत्पादों पर स्विच कर सकते हैं।

यदि कोई बच्चा दस्त और बुखार के बिना उल्टी करे तो क्या करें?

ऐसे भी मामले हैं जब पेट खराब होने के साथ न केवल दस्त होते हैं, बल्कि उल्टी भी होती है। इस बीमारी के कारण की पहचान करने के लिए, जितनी जल्दी हो सके विशेषज्ञों से मदद लेना सबसे अच्छा है। गंभीर दस्त की तरह, आपको तुरंत अपने बच्चे को अनुचित भोजन नहीं खिलाना चाहिए, उसे जितना संभव हो उतना पानी देना सबसे अच्छा है।

बेशक, हर व्यक्ति समझता है कि यह बीमारी कितनी अप्रिय है, लेकिन हर किसी को यह एहसास नहीं होता है कि अगर समय पर इलाज शुरू नहीं किया गया तो इसके क्या परिणाम हो सकते हैं।

दुर्भाग्य से, यदि आप डॉक्टर की सभी सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं और उनका पालन नहीं करते हैं उचित पोषण, तो सामान्य स्थिति यहां तक ​​कि मृत्यु तक खराब हो सकती है। इसलिए, ऐसा होने से रोकने के लिए, पहले लक्षणों पर डॉक्टर से मदद लेना सबसे अच्छा है ताकि वह उपचार का एक कोर्स लिख सके और आवश्यक आहार लिख सके। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप सौ प्रतिशत आश्वस्त हो सकते हैं कि इस बीमारी का परिणाम सकारात्मक से अधिक होगा।

आपको यह जानना होगा कि आप दस्त के दौरान क्या खा सकते हैं ताकि ठीक होने की प्रक्रिया तेज हो सके और बीमारी की अवधि बढ़ने से बचा जा सके। न केवल छुटकारा पाना चाहिए अप्रिय लक्षण, बल्कि इसके कारण का भी इलाज करें ताकि दस्त दोबारा शुरू न हो।

दस्त के लिए आहार के बुनियादी सिद्धांत

दस्त के लिए आहार का उद्देश्य आंतों के कार्य को सामान्य करना है। इसके अलावा, एक आहार का चयन किया जाता है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में भोजन के किण्वन और सड़ने की प्रक्रियाओं को रोकता है। भोजन से रोगी को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिलने चाहिए। उत्पाद जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं और इस अंग को परेशान करते हैं, उन्हें बाहर रखा गया है।

दैनिक कैलोरी का सेवन कम हो जाता है। दस्त के लिए उपयोग किया जाता है आहार तालिकानंबर 4 प्रति दिन 1800 किलो कैलोरी के लिए डिज़ाइन किया गया है।

रोगी को सेवन करना आवश्यक है एक बड़ी संख्या कीतरल पदार्थ दस्त के कारण शरीर में बहुत अधिक पानी की कमी हो जाती है, इसलिए निर्जलीकरण से बचने के लिए इसके भंडार को बहाल करना आवश्यक है।

आपको बार-बार खाना चाहिए. हालाँकि, हिस्से बड़े नहीं होने चाहिए।

दस्त होने पर आप क्या खा सकते हैं?

दस्त के लिए आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं। वे व्यक्ति को ऊर्जा प्रदान करते हैं।

चावल का दलिया रोगी की स्थिति में सुधार करने में मदद करेगा। यह व्यंजन फाइबर से भरपूर नहीं है और इसमें बहुत अधिक स्टार्च होता है। चावल का पानी मल को मजबूत करता है और असुविधा से राहत देता है।

केले आपके लिए अच्छे हैं. वे शरीर को पोटेशियम की आपूर्ति करते हैं, जो दस्त के दौरान बड़ी मात्रा में शरीर से निकल जाता है।

यदि आपका पेट ख़राब है तो आप क्या खा सकते हैं इसकी सूची में सूखी ब्रेड और क्रैकर और उससे बने टोस्ट भी शामिल हैं। घिनौने सूप और अनाज दलिया की अनुमति है। इन व्यंजनों में थोड़ी मात्रा में मक्खन मिलाना स्वीकार्य है।

नरम उबले अंडे या उबले हुए आमलेट के रूप में खाना स्वीकार्य है। इसे सूफले और उबले हुए कटलेट के रूप में दुबला मांस और मछली खाने की अनुमति है। खाने में फायदेमंद कम वसा वाला पनीर. ये उत्पाद शरीर को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक प्रोटीन की आपूर्ति करेंगे।

दस्त के साथ, एक व्यक्ति को विटामिन की कमी का अनुभव हो सकता है। आंतें बहुत सक्रिय रूप से काम करती हैं, पदार्थों को अवशोषित और उत्सर्जित होने का समय नहीं मिलता है। संतुलन बहाल करने के लिए जेली और फलों की प्यूरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। सब्जियों के काढ़े की भी अनुमति है।

दस्त के साथ एक वयस्क क्या खा सकता है इसकी सूची एक बच्चे के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची से बहुत भिन्न नहीं है। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए बच्चों का शरीरभोजन की एक अलग मात्रा की आवश्यकता होती है। बच्चों का मेनू बनाने के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की अनुशंसा की जाती है।

शिशुओं के लिए मेनू अलग होगा। आपको अपने बच्चे को फॉर्मूला नहीं देना चाहिए। मां का दूधअधिक उपयोगी, इसमें वह सब कुछ शामिल है जिसकी आपको आवश्यकता है। बीमार बच्चे को आवश्यकतानुसार स्तनपान कराना चाहिए। यदि बच्चा है कृत्रिम आहार, उसे बिफीडोबैक्टीरिया युक्त एक विशेष मिश्रण की आवश्यकता होगी।

यदि आपको दस्त हो तो आपको किन खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए?

दस्त होने पर क्या नहीं खाना चाहिए इसकी सूची में फलियां भी शामिल हैं। ये संस्कृतियाँ आंतों में जलन पैदा करती हैं। आपको भी मना कर देना चाहिए कच्ची सब्जियांवी शुद्ध फ़ॉर्मक्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है। हालाँकि, कुछ सब्जियों की फसलें फायदेमंद होंगी। दस्त होने पर आपको तोरी, आलू, गाजर और कद्दू नहीं छोड़ना चाहिए।

शराब वर्जित है. यह निर्जलीकरण का कारण बनता है।

आपको नमकीन भोजन नहीं खाना चाहिए। अधिक नमक निर्जलीकरण और हानि का कारण बन सकता है जल-नमक संतुलनजीव में. आपको मेयोनेज़ पर आधारित स्मोक्ड मीट, अचार, कैवियार, मैरिनेड और स्टोर से खरीदे गए सॉस को बाहर करना होगा।

संरक्षण से मरीज को नुकसान हो सकता है. आपको ऐसे उत्पादों से भी बचना चाहिए जिनमें संरक्षक, रंग और रासायनिक योजक होते हैं।

उत्पादों को बाहर रखा गया तुरंत खाना पकाना. दस्त होने पर आपको वसायुक्त भोजन, सॉसेज और पचने में मुश्किल भोजन नहीं खाना चाहिए। दूध का सेवन भी नहीं करना चाहिए।

दस्त होने पर आप क्या पी सकते हैं?

यदि आपको दस्त है तो आपको खूब पानी पीना चाहिए साफ पानी. तरल में कोई गैस नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इससे समस्या हो सकती है। आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना चाहिए।

चाय भी है फायदेमंद इसका मजबूत होना जरूरी नहीं है. हरे और काले पेय की अनुमति है। हर्बल विकल्पों के साथ सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि जड़ी-बूटियों का शरीर पर अलग-अलग प्रभाव होता है, जिनमें से कुछ के कारण दस्त से स्थिति और खराब हो सकती है।

गुलाब का काढ़ा लाभकारी रहेगा। इससे शरीर को विटामिन की आपूर्ति होगी।

इस सवाल पर कि क्या दस्त के दौरान केफिर पीना संभव है, इसका उत्तर लक्षणों की गंभीरता पर निर्भर करेगा। यदि रोगी अस्वस्थ महसूस कर रहा हो तो आपको इसका प्रयोग नहीं करना चाहिए किण्वित दूध उत्पाद. जब लक्षण कम स्पष्ट हो जाते हैं, तो डॉक्टर प्रतिदिन एक गिलास केफिर पीने की सलाह देते हैं।

डायरिया का खतरा क्या है और इससे कैसे बचें?

दस्त का मुख्य खतरा यह है कि इसके कारण निर्जलीकरण होता है। वयस्कों में दस्त के लिए आहार का उद्देश्य इस परिणाम को खत्म करना है। अप्रिय लक्षण नोट किए गए हैं: सिरदर्द, कमजोरी। दस्त के कारण शिशुओं में दौरे पड़ सकते हैं। में गंभीर मामलेंतीव्र गुर्दे की विफलता होती है।

यह ख़तरनाक है रोग संबंधी स्थितिऔर जो अक्सर किसी अन्य बीमारी का लक्षण होता है। यदि आप शुरू नहीं करते हैं समय पर इलाज, मरीज की हालत खराब हो सकती है।

किसी अप्रिय लक्षण की घटना को रोकने के लिए, आपको खाने से पहले अपने हाथ साबुन से धोना चाहिए। रोगजनक सूक्ष्मजीवसे हटा दिया जाएगा त्वचा, भोजन के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश नहीं करेगा। यदि हाथ धोने का कोई अवसर नहीं है, तो आपको इसका उपयोग करना चाहिए विशेष साधनकीटाणुशोधन के लिए. आपको भोजन और बर्तन भी धोने चाहिए। इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पिछली बार के बर्तनों पर भोजन का कोई टुकड़ा नहीं बचा है।

आपको बहुत अधिक ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जिनका रेचक प्रभाव हो। फाइबर, शराब, चॉकलेट, गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थ, कैफीन और मीठा सोडा के अत्यधिक सेवन से डायरिया हो सकता है।

रोकने के लिए फिर से बाहर निकलनादस्त, आपको अपने डॉक्टर से जांच करानी चाहिए कि दस्त के बाद आप क्या खा सकते हैं। स्थिर सुधार होने तक अनुशंसाओं का पालन किया जाना चाहिए।

पीना ज़रूरी है पर्याप्त गुणवत्तातरल पदार्थ साथ ही आपको खाना भी नहीं पीना चाहिए. आपको बार-बार छोटे-छोटे भोजन करने की आवश्यकता होती है।

मांस और मछली का सेवन करना चाहिए उष्मा उपचार. अंडरप्रोसेस्ड मांस उत्पादोंन केवल दस्त हो सकता है, बल्कि यह भी हो सकता है विभिन्न संक्रमण, कृमि।

यात्रा करते समय, आपको अपरिचित खाद्य पदार्थ खाते समय सावधान रहना चाहिए। असामान्य भोजन के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है।