Que peut-on manger au régime après une intoxication ? Nutrition après une intoxication aux pesticides et aux gaz. Régime de consommation d'alcool en cas d'intoxication alimentaire

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L'intoxication alimentaire est un trouble digestif qui survient à la suite de la consommation d'aliments de mauvaise qualité. Les symptômes varient d'une personne à l'autre, mais les plus courants sont les nausées, les vomissements, la diarrhée, les douleurs à l'estomac et la faiblesse. Pour vous en débarrasser, vous devez éliminer les toxines du corps, puis suivre un régime spécial pour restaurer l'état du corps.

Causes d'empoisonnement

Les causes d'intoxication sont divisées en deux grands groupes :

substances toxiques non comestibles (baies, champignons, etc.) ;
aliments comestibles contenant de nombreuses bactéries toxiques.

Le plus souvent, l'intoxication alimentaire survient pour la deuxième raison. Il est possible d’être infecté par des aliments ou de l’eau contenant des bactéries nocives. Les aliments avariés, les légumes et les fruits sales sont souvent à l'origine d'une intoxication.

Sur une note ! DANS enfance les intoxications alimentaires surviennent plus souvent que chez les adultes en raison d'une mauvaise hygiène personnelle et d'un système immunitaire incomplètement développé.

Régime alimentaire approprié en cas d'intoxication alimentaire

Le but du régime est d'apporter un maximum de confort à l'estomac et aux autres organes gastro-intestinaux. Par conséquent, il est nécessaire de manger des aliments qui ne surchargeront pas l’estomac et le système digestif dans son ensemble. Après avoir éliminé les substances nocives du corps humain, vous devez obtenir les résultats suivants :

restaurer équilibre électrolytique;
réduire la déshydratation et l'inflammation du tractus gastro-intestinal ;
accélérer le processus de guérison des muqueuses.

Il faut également compenser le manque de vitamines dans l’organisme.

Sur une note ! Après intoxication alimentaire tu devrais suivre un régime table de traitement N°1, selon le classement Pevzner.

Il est important de fournir au patient repas fractionnés 6 à 7 fois par jour. Au début, comme le recommandent les médecins, le volume de nourriture ne doit pas dépasser 200 ml à la fois, puis il augmente progressivement. Bonne alimentation permettra aux produits d'être absorbés par l'organisme plus rapidement et plus facilement.

Que peut-on manger après une intoxication ?

Les produits inclus dans l’alimentation du patient après une intoxication doivent contenir la quantité requise de protéines et être d’origine animale. Important et glucides complexes mais exclusivement sous forme transformée (gelée de fruits, compotes).

Que peut-on manger après une intoxication ? Après une intoxication, vous êtes autorisé à consommer les aliments suivants qui sont bons pour l'estomac :

bouillon de viande ou de poisson (secondaire);
soupes de céréales à base d'avoine, de riz, de semoule;
viande maigre bouillie (de préférence hachée);
poisson maigre;
lait faible en gras;
omelette vapeur ou œufs à la coque ;
bouillie à base de flocons d'avoine, de riz ou de sarrasin (de préférence en purée) ;
huile végétale;
craquelins, biscuits.

Premier jour après l'empoisonnement

Que peut-on manger le premier jour après une intoxication ? Ne vous forcez pas si vous n'avez pas d'appétit. Les médecins disent que l'essentiel est de maintenir un régime de consommation d'alcool. Il est nécessaire de boire de grandes quantités d’eau pour combler sa carence dans l’organisme et prévenir la déshydratation. Lorsque vous avez de l'appétit, vous pouvez boire du bouillon de poulet faible en gras ou du thé avec des biscuits. Il est permis de manger des légumes bouillis et des bouillies de céréales sans huile.

Sur une note ! En cas d'empoisonnement produits alimentaires Il est recommandé de consommer de la bouillie de riz car elle aide à faire face à la diarrhée.

L'essentiel est de manger en petites portions pour ne pas alourdir votre estomac.

Deuxième jour après l'empoisonnement

Le deuxième jour après l'empoisonnement, il est permis de diversifier l'alimentation avec de la viande diététique, des œufs durs, de la gelée et des bananes. Les aliments doivent rester légers, si possible écrasés ou réduits en purée, ils seront alors plus faciles à digérer pour l'estomac. Les aliments gras et frits ne conviennent pas encore système digestif, il devrait donc être abandonné. Boire beaucoup d’eau reste la condition principale pendant le régime. Il est également important de surveiller la température des aliments : ils doivent être chauds, mais ni trop chauds ni trop froids.

Que boire après une intoxication ?

En cas d'intoxication alimentaire, vous devez boire 2 litres ou plus de liquide par jour. Cela aidera à se débarrasser des substances nocives, à les éliminer du corps et à prévenir la déshydratation. Le liquide doit être bu par portions (50-100 ml), mais souvent (toutes les demi-heures).

Que boire après une intoxication ? Autorisé à utiliser :

eau minérale, mais sans gaz ;
compotes à base de baies fraîches et fruits ou fruits secs, gelée ;
jus naturels (doivent être dilués avec de l'eau dans un rapport 1:1) ;
Pas thé fort, décoctions d'églantier, eau à l'aneth.

Que ne faut-il pas manger en cas d'intoxication alimentaire ?

De nombreux aliments sont exclus du menu. Tout d'abord, il est nécessaire de supprimer du régime les aliments qui augmentent la sécrétion suc gastrique irritant la membrane muqueuse. Il est important d'abandonner non seulement les irritants synthétiques, mais aussi naturels. A cet égard, il est interdit d'utiliser un grand nombre de saler et poivrer pendant la cuisson. Interdit Fruits frais et les légumes, surtout le premier jour après l'apparition des principaux symptômes. Les fibres qu'ils contiennent entraînent des ballonnements et provoquent une fermentation dans les intestins.

Que ne devriez-vous pas manger d’autre en cas d’intoxication alimentaire ? Liste des produits interdits :

pain et tout autre produit de boulangerie frais ;
bouillons riches;
saucisses;
champignons;
produits gras à base de viande et de poisson;
nourriture en boîte;
produits semi-finis;
les produits laitiers;
herbes et épices;
marinades, viandes fumées, cornichons, sauces et ketchup ;
les légumineuses ;
orge, orge perlé, maïs et autres céréales secondaires ;
fruits et légumes avec contenu élevé acides.

Si tu t'en tiens à nutrition adéquat, vous pouvez rapidement vous remettre d'une intoxication alimentaire.

Avez-vous souvent été victime d'intoxications alimentaires ?

Chacun de nous a vécu cela au moins une fois dans sa vie. état désagréable. Nous avons été empoisonnés… L’estomac n’a pas accepté quelque chose. Nausée. Vomir. Trouble intestinal. Il vaut mieux ne pas s'en souvenir. Dans de tels moments, il semble que le monde entier soit contre vous. Rien n'est mignon. Je ne veux rien sauf une chose : aller mieux plus vite.

L'intoxication alimentaire est trouble aigu l'estomac et les intestins résultant de la consommation d'aliments et de boissons toxiques ou avariés. Le corps reçoit soit des microbes pathogènes qui se sont multipliés dans les aliments avariés, soit des toxines qui pénètrent dans les aliments - poisons naturels de plantes et de champignons non comestibles, d'engrais et de divers produits chimiques. Cela perturbe le processus normal de digestion et cause des dommages les organes internes. Les intoxications alimentaires domestiques surviennent non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes.

Suivez quelques-uns règles simples cela vous aidera à éviter les intoxications :

Ne mangez pas d'aliments rassis ou avariés.
Lavez soigneusement non seulement les fruits et légumes, mais également les autres aliments - viande, poisson, volaille, œufs.
Faites également attention à l’eau que vous utilisez pour boire, cuire des aliments et de la glace, laver les aliments, la vaisselle et les mains.
N’oubliez pas non plus de vous laver les mains souvent, non seulement après être allé aux toilettes, mais avant de toucher à la nourriture.
Ne mangez pas de champignons et de plantes inconnus.
Ne mangez pas et ne cueillez même pas de champignons au bord des routes et à proximité des entreprises industrielles.
Ne mangez jamais de produits faits maison dont les couvercles sont bombés, qui fuient ou sont rouillés, des bulles d'air ou de la mousse dans les bocaux, une décoloration ou d'autres signes de détérioration.
Ne consommez pas d'aliments d'origine douteuse, préparés dans des conditions loin d'être hygiéniques.
Évitez de manger les parties des plantes qui accumulent le plus de produits chimiques : tiges de chou, fanes de chou. poivron, queues de carottes et de betteraves, pelures de pommes et de concombres, pétioles de légumes-feuilles.

Causes d'empoisonnement

Il existe de nombreuses causes d'intoxication. Dans tous les cas, il ne faut pas espérer que tout disparaîtra tout seul ; il faut consulter un médecin. Surtout si la situation s'aggrave.

Les aliments périmés peuvent entraîner une intoxication.
Aliments insuffisamment lavés.
Mauvaise conservation des aliments.
Cuire des aliments sans suivre les règles de transformation appropriées.
L'empoisonnement peut provenir de produits achetés sur des marchés spontanés où personne ne contrôle les produits.

Au moment de l’empoisonnement, vous ne voulez pas manger. Eh bien, pas de temps pour manger. Mais lorsque cela deviendra plus facile, vous pourrez désormais penser à la nourriture. Mais il ne faut pas manger de tout.

Aussi, les médecins recommandent de prendre, au moins pendant quelques jours, des médicaments qui aident à digérer les aliments (Créon, pancréatine, etc.). Et pour les intestins, ils recommandent un probiotique, qui est très efficace. bon probiotique« Symbiter », j'ai pris ce probiotique. Mais encore une fois, quant à médicaments, alors je ne veux pas en parler du tout, puisque les médecins devraient prescrire un traitement.

Que peut-on manger après une intoxication ?

Après une intoxication, il est recommandé de boire le plus d'eau propre possible ; vous pouvez préparer une infusion d'églantier. Vous pouvez également préparer du poison à la camomille. Boire une cuillère à soupe toutes les heures. Si vous avez de l'appétit, vous pouvez boire une tasse de thé sucré avec des crackers.

Le bouillon de poulet, la soupe de sarrasin ou de riz avec des craquelins conviennent très bien. La bouillie de sarrasin ou de riz convient également, mais la bouillie de riz ne doit pas être friable. Il vaut mieux manger littéralement 1 à 2 cuillères.

Que manger le lendemain d'une intoxication ? Il est préférable de manger des plats en purée, de la soupe en purée par exemple. Vous pouvez manger du riz ou de la bouillie de sarrasin, de la purée de pommes de terre. Les aliments ne doivent être ni trop chauds ni trop froids. Il faut aussi boire plus, ça fera l'affaire eau pure, thé sucré, décoction d'églantier, eau minérale ou de table.

Après une intoxication, dès le lendemain vous pouvez manger :

Soupes de purée de légumes.
Viande hachée bouillie sous forme d'escalopes à la vapeur.
Poisson haché bouilli sous forme d'escalopes à la vapeur.
Fromage cottage au four - soufflés, ragoûts, puddings.
Porridge avec de l'eau (riz, sarrasin).
Des craquelins.
Biscuit salé.
Légumes bouillis ou cuits au four.
Eau de table minérale, non gazeuse.
Thé vert.
Fruits cuits au four ou bouillis (non acides) - pommes, poires, coings.
Décoction de camomille au miel.
Décoction de rose musquée au miel

Il convient également de noter que les repas doivent être fractionnés, c'est-à-dire manger plus souvent, mais petit à petit. Environ 5 à 7 fois par jour. Le régime alimentaire en cas d'intoxication aide à restaurer les fonctions de la bile, du pancréas et des intestins.

Nutrition après une intoxication

Une fois que vous avez réussi à « être d’accord » avec votre estomac et que la diarrhée a cessé, vous devez introduire des bactéries bénéfiques dans votre corps. Vous devrez rétablir l’équilibre. Pour ce faire, il suffit parfois d'inclure dans l'alimentation des produits laitiers fermentés après guérison complète : kéfir, yaourt, lait fermenté cuit au four, etc. Et bien sûr, la nutrition après un empoisonnement doit être complète.

Toutefois, cela ne suffit pas toujours. Par conséquent, je recommande d’acheter une sorte de probiotique en pharmacie. Il en existe désormais une grande variété : « Acipol », « Bactistatine », « Bifidumbacterin forte », « Bifidumbacterin », « Baktisubtil », « Bifacid », « Biosporin », « Bifilong », « Bifiliz », « Colibacterin », "Linex", "Lactobacterin", "Subalin", "Sporobacterin", "Enterol" et autres. Le mode d'administration, la posologie et la durée du traitement sont indiqués dans les annotations. Il ne vous reste plus qu'à choisir celui qui vous convient. Pour ce faire, consultez votre médecin ou votre pharmacien ; dans les cas extrêmes, lisez attentivement la notice pour exclure les contre-indications.

Et enfin, pour améliorer la digestion, ils utilisent préparations enzymatiques(par exemple, « Festal », « Mezim Forte », « Panzinorm » et autres). Après une intoxication, il est recommandé de les prendre avec de la nourriture pendant une semaine voire deux.

L'empoisonnement, bien sûr, est une chose très désagréable, mais si vous y regardez bien, cela a aussi ses avantages. Quand le corps sort de la stupeur, il perd en surpoids, parfois un nombre important d'entre eux. Il s’agit d’une perte de poids expresse. Chaque médaille a toujours deux faces. Mais c'est bien sûr de l'humour. Guéris! Et ne tombez plus jamais malade ! Et assurez-vous de tirer une leçon de cette situation pour l’avenir. Ne laissez pas cela se reproduire à l'avenir. Qu’est-ce qui a été mal fait ? Vous n'avez pas aimé déjeuner au café ? Avez-vous mangé la salade sortie du réfrigérateur avant-hier ? La viande vous semble-t-elle insuffisamment cuite ? La saucisse avait-elle une odeur étrange ? Les œufs étaient-ils rassis ? Portez une attention particulière à ces signaux, ne les ignorez pas.

La cause des intoxications est souvent la négligence et le simple non-respect des règles d’hygiène. N'oubliez pas de vous laver les mains après être allé aux toilettes et après avoir soigné vos animaux. Les règles élémentaires que tout le monde connaît sont malheureusement très souvent oubliées par nous.

Mains touchées viande crue, ou des œufs - lavez-vous les mains avec du savon. DANS nourriture crue généralement un grand nombre de bactéries. Par conséquent, ne mangez pas d’œufs crus, de poisson cru ou de viande. Lavez soigneusement les fruits et légumes. Ne soyez pas paresseux, mettez les herbes fraîches dans l'eau courante pendant 30 minutes. Lorsque vous préparez des aliments, lavez-vous soigneusement les mains à chaque fois.

Essayez de cuire la viande et le poisson jusqu'à ce qu'ils soient complètement bouillis ou bien cuits. Jusqu'à ce que les rougeurs disparaissent. Évitez les plats contenant du sang. De cette façon, vous vous protégerez des bactéries potentiellement dangereuses.

Ne goûtez jamais aux conserves gonflées et troubles. La santé a bien plus de valeur que l’argent économisé sur l’achat de nouveaux produits. Portez une attention particulière aux dates de péremption des produits. Ne prenez pas de risques inutiles vous-même et ne laissez pas les autres empoisonner votre corps – cela vous sera très utile !

Régime alimentaire après intoxication et caractéristiques nutritionnelles

Il est important de boire beaucoup d'eau après une intoxication. Vous pouvez boire autant d’eau que votre corps en a besoin. Le liquide est très nécessaire car le corps est déshydraté. Dans un premier temps, il est préférable de boire de l'eau minérale plate, puis de boire du thé à la rose musquée ou une compote de fruits secs. Le régime doit être suivi jusqu'à ce que le fonctionnement du système digestif se normalise.

Par conséquent, vous devez oublier la nourriture ordinaire et quotidienne. Naturellement, vous devez exclure tous les aliments gras et épicés, sans épices, sans sucreries, sans assaisonnements, sans boissons gazeuses ni alcool. Votre alimentation ne doit pas contenir d'aliments provoquant des processus de fermentation et de pourriture. La préférence doit être donnée aux aliments cuits à la vapeur ou bouillis. Vous pouvez manger des bouillons légers, du porridge (sarrasin, flocons d'avoine, riz), de la purée de pommes de terre, de préférence du thé vert ou des cynorrhodons.

Vous devez manger de manière fractionnée, c'est-à-dire en petites portions et souvent, jusqu'à six fois par jour. Votre nourriture doit être chaude. Une fois votre état amélioré, n'oubliez pas de prendre soin de votre microflore, car les micro-organismes bénéfiques sont tout simplement nécessaires. Pour ce faire, vous pouvez boire du kéfir, du yaourt, du yaourt, vous pouvez en ajouter plus médicaments spéciaux, qui vous sera prescrit par votre médecin traitant.

Régime après intoxication chez les enfants

L’empoisonnement infantile peut être dangereux en raison de ses conséquences, qui peuvent survenir en raison d’une intoxication du corps de l’enfant. Dès que votre enfant présente des signes d’intoxication, veillez à lui prodiguer les premiers soins. Mais bon diagnostic et le traitement ne doit être prescrit que par un médecin. Le corps d’un enfant peut mettre un peu plus de temps à récupérer que celui d’un adulte. L’alimentation d’un enfant après une intoxication doit être prise très au sérieux. Par conséquent, surveillez attentivement votre alimentation.

Très probablement, si votre enfant est empoisonné, il ne voudra pas manger au début. Pour que les toxines soient évacuées le plus rapidement possible, l'enfant doit recevoir beaucoup de liquides. Tout d'abord, de l'eau purifiée, de la compote, du thé faible ou peut-être une décoction de camomille.
Si l'enfant a de l'appétit, laissez-le manger un peu par petites portions toutes les deux heures.
S'il n'y a pas de vomissements, vous pouvez nourrir le bébé avec une fine purée de pommes de terre, de la bouillie fine ou de la bouillie de riz.
Plus tard, vous pourrez ajouter des soupes de légumes, de la viande bouillie et du yaourt biologique à votre alimentation.
Vous ne devez en aucun cas donner à votre enfant toutes sortes de friandises, boissons gazeuses, chocolats et chips.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime après une intoxication ?

L'empoisonnement s'accompagne toujours d'une irritation et d'une inflammation de la muqueuse gastrique. Par conséquent, après la récupération de récupération complète les fonctions tube digestif Vous devrez suivre le régime pendant un certain temps.

La durée du suivi dépend de la présence ou non d'un inconfort du tractus gastro-intestinal après la guérison. Pour certaines personnes, il suffit de suivre un régime pendant une semaine, tandis que d'autres auront besoin d'un régime sur plusieurs mois et, éventuellement, d'un examen complémentaire pour restaurer complètement la fonction digestive.

Que manger immédiatement après une intoxication

Principes de base nutrition thérapeutique après empoisonnement :

il est nécessaire de fournir à l'organisme tous les produits alimentaires nécessaires à une vie normale ;
le régime doit être doux pour réduire la charge sur les organes digestifs ; ceci est réalisé en sélectionnant les produits autorisés et leurs cuisson(les aliments sont bouillis dans l'eau ou cuits à la vapeur, servis en purée) ;
l'expansion du régime alimentaire et la transition vers une alimentation normale devraient être progressives.

La membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal sera irritée pendant un certain temps après une intoxication, la nourriture doit donc être neutre, non irritante, mais au contraire enveloppante et apaisante, soulageant les irritations.

Le régime n°1B est le mieux adapté pour cela, qui peut se poursuivre pendant 3 à 5 jours après l'empoisonnement. Tous les plats sont servis sous forme pâteuse et semi-liquide. Vous pouvez manger des produits laitiers fermentés, de la viande bouillie et du poisson sous forme de boulettes de viande, purée de viande ou soufflé. Tous les plats sont cuits à la vapeur ou bouillis. Les repas doivent être fréquents et fractionnés, c'est-à-dire que vous devez manger de la nourriture 5 à 6 fois par jour en petites portions.

Si l'état du patient s'améliore, il passe alors au tableau n°1 : aliments de consistance plus dense, bouillis et en purée, avec une limite sur les plats contenant beaucoup de fibres. Dans un état normal, il y a une transition progressive vers une alimentation normale, mais dans la mesure du possible, les repas doivent être fréquents et fractionnés. Pendant un à deux mois, vous devez également exclure de votre alimentation les aliments frits, gras, épicés, salés, transformés, les sucreries et les pâtisseries.

Régime alimentaire pour troubles digestifs persistants après intoxication

Que peut-on manger après une intoxication si des phénomènes désagréables tels que des ballonnements, des diarrhées périodiques et des crampes abdominales ne disparaissent pas ? Dans ce cas, le régime n°4 est le mieux adapté, offrant une épargne mécanique et chimique maximale des intestins et une diminution de l'activité des processus de fermentation, accompagnée d'une formation accrue de gaz.

Ce régime limite le lait frais, les graisses, les glucides, notamment les aliments riches en fibres ( légumes frais et fruits), plats épicés, salés et fumés. Sont également exclus du régime les aliments qui peuvent améliorer activité motrice intestins : confiseries, sucreries, soupes et bortsch riches en graisses, bouillons forts de viande, de poisson, de légumes ou de champignons, viande grasse, poisson gras, produits en conserve et fumés, certaines céréales (mil, Gruaux de blé), légumineuses, pâtes, légumes, fruits et baies, crus et non en purée, boissons gazeuses, plats froids.

Consommation recommandée : purée de bouillie visqueuse cuite dans l'eau, rassis pain blanc ou des croûtons qui en sont faits, des boulettes de viande cuites à la vapeur ou un soufflé de viande maigre ou du poisson, des soupes avec de la viande secondaire, du bouillon de poisson, des soupes de légumes et de céréales, du fromage cottage faible en gras, réduit en purée au tamis, oeufs bouillis, omelette, thé faible, café, non sucré et compotes de fruits secs ou de pommes fraîches, gelée, purée de pommes crues et cuites au four.

Tous les plats sont bouillis, cuits à la vapeur ou mijotés, puis réduits en purée. La nourriture doit être prise en petites portions, mais souvent, jusqu'à 5 à 6 fois par jour.

Une fois les symptômes désagréables diminués, le régime doit être élargi et un régime moins strict n° 4B est prescrit. Ce régime est plus varié ; le menu permet d'inclure des biscuits secs, produits de boulangerieà partir de pâte sans levain, de produits laitiers fermentés, de fruits frais (s'ils sont bien tolérés). Une fois que les symptômes d’irritation gastro-intestinale ont complètement disparu, vous pouvez reprendre votre alimentation normale. Si les symptômes d'irritation gastro-intestinale persistent après trois mois de régime, vous devez consulter un médecin.

Que peut-on manger après une intoxication ?

La liste des aliments autorisés après une intoxication est restreinte, mais il est quand même important de s'y tenir dès les premiers jours. Surveillez votre santé et ne mangez pas si vous n’avez pas encore d’appétit. N'oubliez pas que les portions sont égales produits sains devrait être petit. Ainsi, après une intoxication, vous pouvez manger :

bouillie de riz avec de l'eau ou de l'eau de riz. Le riz absorbe bien produits dangereux, et sa décoction enveloppe les muqueuses irritées des intestins ;
bouillie de flocons d'avoine et de sarrasin;
craquelins de blé;
bouillon de poulet;
viande maigre bouillie (volaille, lapin);
carottes râpées;
compote de pommes et purée de banane.

Que faut-il boire après une intoxication ?

L'empoisonnement déshydrate le corps et perturbe son équilibre minéral, le principal moyen de rétablir la santé devrait donc être boire beaucoup de liquides. Il est conseillé de boire après une intoxication :

réhydron;
eau propre;
eau minérale sans gaz ;
décoctions chaudes d'herbes. L'églantier, le cassis, le millepertuis et les myrtilles ont un effet astringent et fortifiant ;
thé faible (de préférence vert). Le thé et le café forts, ainsi que le cacao après intoxication, sont contre-indiqués ;
gelée enveloppant un estomac irrité.

Il existe plusieurs types d'empoisonnement. Et malgré certains Caractéristiques générales, il existe des nuances distinctes dans le traitement de chacun. Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger dépend du type d'intoxication :

Nourriture.
Intoxication aux alcalis et aux acides.
Alcoolique.
Intoxication par des poisons industriels.
Intoxication par des somnifères ou des substances narcotiques.
Intoxication au monoxyde de carbone ou au monoxyde d’éclairage.

Que manger après une intoxication par certaines substances ? C’est ce que nous allons tenter de découvrir dans notre article.

Signes et causes d'intoxication alimentaire

Une telle intoxication est divisée en deux sous-types : la toxicoinfection alimentaire, qui apparaît en raison du développement micro-organismes nuisibles dans la nourriture ou une mauvaise hygiène. Le deuxième type est toxique et non infectieux. Par exemple, si vous utilisez plante vénéneuse ou un champignon.

Quelques heures après avoir mangé des aliments de mauvaise qualité, manifestations initiales intoxication du corps :

augmentation de la température corporelle jusqu'à 37 degrés;
nausées Vomissements;
diarrhée;
inconfort à l'estomac;
ballonnements;
le teint peut passer du rouge au pâle et vice versa ;
faiblesse du corps.

Qu'est-ce qui peut provoquer une intoxication :

produits périmés ;
produits à base de viande et de poisson incomplètement cuits ;
oeufs crus;
produits laitiers de mauvaise qualité.

Nutrition

Que peut-on manger après une intoxication ? Vous devez d’abord éliminer toutes les substances toxiques : boire beaucoup d’eau, prendre un absorbant. Pour restaurer rapidement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, il vaut la peine de suivre une cure de probiotiques.

Les décoctions à base de plantes aideront bien tout au long de la journée après une intoxication. La menthe et la camomille ont un effet calmant. Que manger après une intoxication ? Vous ne pouvez rien manger sauf un petit cracker. Il devrait être sans aucun additif. Le lendemain, vous pouvez boire du thé sans sucre, du bouillon de poulet faible en gras. Tous les deux jours, ajoutez du riz liquide, bouillie de flocons d'avoine sur de l'eau et de la purée de pommes de terre légère. Un jour plus tard, vous pouvez ajouter un morceau de viande maigre - bouillie ou cuite à la vapeur, ou une escalope à la vapeur. Le régime après empoisonnement doit être séparé. Vous ne pouvez pas manger de produits laitiers non naturels, gras, épicés, sucrés.

Symptômes d'empoisonnement aux alcalis et aux acides

Vous pouvez être empoisonné par des acides ou des alcalis en les inhalant ou en les avalant, ou par contact cutané. Les signes d'une telle intoxication diffèrent considérablement des autres types d'intoxication :

brûlures graves des muqueuses et de l'œsophage;
épicé sensations douloureuses, brûlant;
augmentation de la salivation;
Vomir du sang;
sensations douloureuses en avalant;
trouble respiratoire.

Comment manger après une intoxication acide ou alcaline

Si une personne a souffert d'acide, il est tout d'abord nécessaire de rincer l'estomac avec une solution de magnésium. En cas d'intoxication alcaline, le rinçage doit se faire avec une solution d'acétique ou acide citrique. Seule une petite quantité peut être donnée à la victime. beurre ou des œufs crus, et régime spécial Après une intoxication, seul un médecin peut le prescrire. Une chose est sûre. Après une intoxication aux alcalis, vous devez compter sur aliments aigres et vice versa.

Comment se manifeste l’intoxication alcoolique ?

Signes d'empoisonnement boissons alcoolisées peut être attribué:

surexcitation notable, les yeux brillent, les pupilles se dilatent, le visage devient rouge, la transpiration augmente ;
le fonctionnement du système nerveux central est perturbé, la peau devient blanche, la personne commence à dire des bêtises ;
perte de conscience, dans le pire des cas - coma.

Régime après une intoxication alcoolique

Si la victime est consciente, elle doit immédiatement prendre le absorbant ou solution de soude. Puisque l'alcool élimine l'eau du corps, il doit être consommé dans grandes quantités pour réapprovisionner. Que manger après une intoxication alcoolique ? Le jour de l'empoisonnement, vous devez boire du thé ou du café chaud et fort. Le lendemain, vous pouvez ajouter des bouillons de viande et de légumes. Faites ensuite cuire les aliments en les faisant bouillir, à l'étouffée ou à la vapeur. Évitez les aliments gras et salés et ajoutez plus de fruits et légumes frais. Les décoctions vitaminées d'églantier et de fruits secs aideront à compenser le manque de nutriments. Il faut manger peu et souvent.

Symptômes d'intoxication par des poisons industriels

Ces substances peuvent être considérées comme une variété de liquides techniques pouvant être rencontrés en production. Ce sont de l'alcool méthylique, de l'antigel, des engrais agricoles. Même une petite quantité de ce poison peut être mortelle. Les signes d'intoxication n'apparaissent pas immédiatement, mais après 6 à 8 heures :

très assoiffé;
J'ai mal à l'estomac;
diarrhée et vomissements;
maux de tête;
Il est difficile de respirer ;
hallucinations;
probabilité de perte de conscience.

Comment manger après un tel empoisonnement

Nécessaire rinçage obligatoire l'estomac après une intoxication, ainsi qu'un lavement. Si une personne a été empoisonnée par l'éthylène glycol ou l'alcool méthylique, il est nécessaire de boire de la vodka ou alcool médical. C'est lui qui neutralise leur effet.

Que manger après une intoxication ? Il faut prendre des infusions apaisantes (camomille, menthe, millepertuis), des infusions vitaminées (églantier, fruits secs, feuilles de framboisier, tilleul), éliminant les toxines (aneth, basilic, persil, feuilles de fraisier). Les premiers jours, buvez des bouillons de viande et de légumes faibles en gras et sans sel. Quelques jours plus tard - bouillie légère sur l'eau.

Qu'est-ce qu'une intoxication par des somnifères et des substances narcotiques ?

Symptômes d'une surdose de somnifères ou de médicaments :

vertigineux;
J'ai vraiment envie de dormir ;
le pouls s'affaiblit;
bruit dans les oreilles;
nausée et vomissements;
sentiment d'apathie;
la respiration est perturbée;
La température peut même monter jusqu'à 40 degrés.

Nutrition après une intoxication par des somnifères

Que peut-on manger après une intoxication ? L'alcool est strictement interdit car il renforce l'effet somnifères. Votre alimentation doit inclure des aliments qui éliminent les toxines du corps : thé vert, pommes, persil, ail, agrumes, betteraves, carottes, gingembre, poisson maigre.

Intoxication au monoxyde de carbone ou au monoxyde d'éclairage

Comment cela peut se manifester :

étourdissements et maux de tête ;
faiblesse;
bruit et bourdonnements d'oreilles;
respiration difficile;
état inconscient.

Que manger après une intoxication au gaz

Vous devez d'abord diluer cinq gouttes ammoniac dans un demi-verre d'eau et buvez-le, vingt gouttes de Corvalol ne seront pas non plus superflues.

Que manger après une intoxication ? Il est nécessaire d'ajouter des baies à l'alimentation, car elles contiennent des antioxydants : baies de sorbier, canneberges, myrtilles, groseilles. Ce sont principalement des baies violettes aigres-douces. Les légumes doivent être consommés poivron, tomates, oignons, pommes de terre. Certains fruits seront utiles : abricots, raisins, melon. Pour les boissons, les meilleurs sont les agrumes naturels pressés et les jus de carottes, le thé vert.

Étant donné que l'empoisonnement implique dans tous les cas la présence de substances nocives dans le corps, vous devez d'abord les éliminer par lavage gastrique et en prenant des sorbants. Chaque fois que votre corps est en état d’ébriété, vous devez boire beaucoup d’eau. Le corps a également besoin d’une position calme et de repos. Le régime alimentaire après intoxication doit inclure des aliments qui éliminent les substances nocives de l'organisme : chou, brocoli, asperges, cannelle, myrtilles, algues.

La prévention

Tout le monde sait qu’il vaut mieux prévenir une maladie que la traiter plus tard. Afin de prévenir les intoxications, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les produits et de ne pas acheter d'aliments de qualité inconnue. Avant de manger ou de cuisiner, lavez-vous soigneusement les mains. Lavez la vaisselle et les couverts non seulement des résidus alimentaires en utilisant détergent, mais aussi laver le produit lui-même sous l'eau courante.

Vous devriez boire avant de boire de l'alcool Charbon actif, et aussi beaucoup d'eau. Ne buvez pas d’alcool l’estomac vide.

Lorsqu'on travaille avec des acides et des alcalis, il ne faut pas oublier les précautions de sécurité : masques, gants, vêtements de protection. De plus, le lait aide à éliminer les substances nocives substances chimiques, vous devez donc en boire régulièrement.

Avant de prendre des somnifères, vous devez lire très attentivement la notice, ainsi que la prescription du médecin. Sans l’avis d’un médecin, il est généralement préférable de ne pas prendre de tels médicaments.

Lorsque vous travaillez en production, vous devez examiner attentivement le récipient avant d'en consommer quoi que ce soit. Par exemple, il vaut mieux étiqueter une bouteille d'eau minérale, mais désormais avec de l'antigel, pour ne pas la confondre à un moment donné.

- l'une des maladies les plus courantes. Même si presque tout le monde en a fait l’expérience, tout le monde ne sait pas comment s’en sortir. de cet état Comment bien manger après une intoxication alimentaire. Après tout, les perturbations du tractus gastro-intestinal doivent être neutralisées en créant les conditions les plus confortables pour le corps pour un travail ultérieur.

Les signes d'intoxication peuvent inclure de la diarrhée, des nausées et des douleurs abdominales.

Il existe plusieurs types d'empoisonnement. Ces recommandations s'appliquent simplement empoisonnement domestique produits alimentaires. Si des signes de cette affection apparaissent (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), un certain nombre de mesures doivent être prises pour stabiliser l'état.

Si la température dépasse 38°C, il est préférable de contacter Assistance médicale. Vous ne pouvez pas vous passer de consulter un spécialiste si, en plus des signes classiques d'intoxication, l'un des symptômes suivants est présent :

faiblesse grave
convulsions,
incessants avec des crampes dans le bas-ventre,
difficulté à respirer.

De tels symptômes peuvent être le signe d’un développement grave maladie infectieuse. Ces signes sont caractéristiques de la salmonellose et de certaines autres maladies.

Si seuls des signes standards d'indigestion sont observés, vous pouvez essayer de vous reposer à la maison en prenant vous-même un certain nombre de mesures pour normaliser la situation. Premièrement, vous avez besoin de paix. Le corps devra travailler le plus dur possible ; des charges parallèles peuvent gêner la récupération. Deuxièmement, il est nécessaire de donner au corps la possibilité de se nettoyer des substances toxiques qui y sont entrées.

Si vous prenez des médicaments qui bloquent la diarrhée, des substances toxiques resteront à l'intérieur et état pathologique continuera. Les actions d’une personne doivent viser à aider le corps à se nettoyer. Les repas sont donc organisés selon des règles particulières.

Comment nettoyer le corps ?

L'eau fondue est la meilleure option pour nettoyer le corps.

La meilleure option est de faire fondre l’eau. Si ce n'est pas disponible, vous pouvez le remplacer par du bouilli. Le liquide est nécessaire pour éliminer toutes les substances toxiques de l’intérieur. Si des vomissements commencent après avoir bu de l'eau, ce n'est pas signe dangereux. Ce processus vous permet de nettoyer votre estomac en profondeur.

Pendant que le nettoyage se poursuit, vous devriez essayer d'éviter les aliments ; le corps n'est pas encore prêt à digérer les aliments, il doit se débarrasser de tout ce qui est inutile. Toutes les forces de réserve ont été mobilisées et sont utilisées pour lutter contre l'empoisonnement. Le moment où vous pouvez manger est individuel pour chacun, vous devez donc analyser vos ressentis. La sensation de faim sera un signal que vous pouvez manger. Mais même l'apparition de la faim n'est pas une raison pour se souvenir de vos plats préférés.

Seul le fait de suivre certains d’entre eux vous aidera à récupérer complètement.

Une alimentation douce est la règle principale après une intoxication.

La règle principale de la nutrition est un régime doux. Et chimiquement, thermiquement. Tout d’abord, vous pouvez essayer de boire du thé sucré avec des craquelins. Ensuite, le bouillon de poulet est introduit dans l'alimentation, mais il doit être faible en gras.

Vous pouvez également vous offrir de la purée de pommes de terre, mais vous ne devez pas utiliser d'huile lors de sa préparation. La bouillie de riz ou de sarrasin cuite dans l'eau ne causera aucun dommage. Leur consistance doit être fine. Vous ne pouvez pas manger trop à la fois. Quelques cuillères par portion suffisent.

Le lendemain risque d’être plus mouvementé en termes d’alimentation. Il faut regarder l'état. Si tout est normal, alors il est tout à fait possible de manger de la viande bouillie, mais elle ne doit pas être grasse. Il vaut mieux privilégier le blanc de volaille ou le veau. Vous ne pouvez plus boire que du thé. Kissel a un effet doux. La gelée ne ferait pas de mal non plus.

Vous ne pouvez pas manger une grande portion à la fois. Des charges élevées sur le tractus gastro-intestinal peuvent compliquer la situation. Il vaut mieux manger de petits repas. Si vous mangez 6 fois par jour en petites portions, il sera plus facile pour votre estomac de gérer la nourriture entrante. Après chaque portion consommée, vous devez analyser votre état. Si la condition ne s'aggrave pas, vous devez agir selon le schéma choisi.

Dans des conditions normales, les légumes et les fruits devraient toujours faire partie de l'alimentation. Mais après un empoisonnement, il vaut mieux les exclure. Vous devriez commencer à manger votre nourriture habituelle progressivement. Même si les effets de l'empoisonnement ne se font pas sentir, vous devez suivre un régime pendant une semaine.

Vous ne devez en aucun cas manger de boissons frites, épicées ou alcoolisées. Les sucreries ne sont pas recommandées. Tous ces types d’aliments peuvent provoquer un déséquilibre du tube digestif. Le beurre et le lait exercent une pression supplémentaire sur le foie, vous ne devriez donc pas les consommer.

Vous pouvez reprendre la normale lorsque le corps donne un signal. Elle se manifeste en l'absence de nausées, même légères, après une portion de nourriture consommée. Avec le temps condition normale je reviendrai, ne vous précipitez pas, tout prend du temps.

Pour savoir comment manger après une intoxication alimentaire, regardez la vidéo :

Mesures pour restaurer le corps

Linex est un excellent médicament qui aidera à restaurer les bactéries bénéfiques.

C'est fini, vous devez aider votre corps à travailler comme avant. Les bactéries bénéfiques jouent un rôle important à cet égard. Ils peuvent être reçus avec produits laitiers fermentés. Ils boivent généralement du kéfir, du lait fermenté cuit et du yaourt.

Si l’intoxication est grave, de simples produits laitiers fermentés ne suffisent pas. Des préparations bactériennes spéciales seront nécessaires pour coloniser les intestins bactéries bénéfiques. Ils sont disponibles à la vente dans toutes les pharmacies. Ce sont «Acipol», «Bifiform», «Bactistatin», « Bifidumbactérine"", "", "Baktisubtil", "Bifilong", "Bifiliz", "Lactobacterin", "Subalin", "Colibacterin", "Enterol" et autres.

Certaines personnes préfèrent prendre le même remède encore et encore, tandis que d’autres essaient quelque chose de nouveau à chaque fois. Chaque produit a sa propre méthode d'administration et sa posologie. Ils sont indiqués dans la notice. Vous pouvez utiliser des agents stimulant la croissance microflore bénéfique. Un exemple d'un tel produit serait « Hilak Forte » ou « Lactulose ».

Vous pouvez aider votre digestion contenant des enzymes par des moyens tels que "

Avec compétence régime équilibré en cas d'intoxication alimentaire, il permet dès que possible restaurer le corps, prévenir une irritation supplémentaire des muqueuses gastro-intestinales. En cas d'intoxication grave menu de soins doit être combiné avec médicaments S’il fait doux, il suffit de s’en tenir à une alimentation douce et de se reposer.

Intoxication alimentaire et risques associés

Les causes de la maladie sont souvent :

Pour éviter les intoxications, vous devez manger uniquement des aliments de haute qualité. Lors de l'achat, il est conseillé de prêter attention aux informations sur le fabricant et la date de sortie afin d'éviter toute pathologie.

Règles générales de nutrition en cas d'intoxication

Si les mesures d'avertissement n'ont pas fonctionné et que vous avez rencontré symptômes désagréables, un régime spécial vous aidera à vous remettre rapidement d'une maladie. Plusieurs recommandations doivent être suivies :

Vous ne devez pas surcharger votre estomac de nourriture le premier jour. À l'heure actuelle, il est indiqué de boire beaucoup de liquides pour éliminer les substances nocives du corps et normaliser l'équilibre électrolytique.
Des repas légers et digestes sont indiqués dès le deuxième jour de nutrition thérapeutique. Généralement, nous parlons de sur les bouillons et les purées de légumes diététiques.
Vous ne devez pas manger d'ingrédients à base de viande immédiatement après une intoxication - ils sont trop lourds pour le tractus gastro-intestinal enflammé et peuvent provoquer une nouvelle vague de maladie.
Le porridge est souvent recommandé. Mais il faut les cuire dans l'eau.
Tous les produits sont servis chauds. Les aliments chauds ou froids irritent davantage le tractus gastro-intestinal.
L'apport est modéré, le volume des portions est augmenté progressivement. Mode optimal repas 6 à 7 fois par jour.

En cas d'intoxication, vous pouvez manger dès le lendemain en introduisant soigneusement des ingrédients tels que des crackers faits maison, du riz ou bouillon d'avoine, liquide purée de pomme de terre sans ajouter de sel ni d'huile.

Régime thérapeutique

Après une intoxication, vous devez concentrer vos efforts sur la restauration du corps. C'est pourquoi un menu bien conçu est recommandé, qui peut réduire la charge sur l'estomac et les intestins et aider à éliminer les toxines du foie.

Vous devez prendre soin de bien plus que de ce que vous avez.

En plus d'ajuster le régime alimentaire, des médicaments absorbants sont utilisés, par exemple Smecta, Enterosgel, du charbon actif ou Filtrum-sti.

Ces médicaments lient et éliminent parfaitement les substances nocives. Mais souvent parmi facteurs secondaires perturbation de la microflore intestinale. Pour le normaliser, vous devez suivre une cure de probiotiques.

Objectifs d'un régime thérapeutique

Tâches du menu principal après un empoisonnement :

Évitez toute irritation supplémentaire des muqueuses gastro-intestinales.
Élimine les symptômes tels que les nausées, les vomissements et la diarrhée.
Réduire l'exacerbation des maladies digestives - gastrite, pancréatite, diabète. À propos, une intoxication chronique indique parfois stade initial le cancer et l'aigu se développent à la suite d'une infection par un rotovirus.

En cas d'intoxication, vous devez appeler un médecin qui prodiguera les premiers soins au patient et lui recommandera quoi manger afin de ne pas aggraver votre état.

Avantages

Vous pouvez définir une série qualités utiles alimentation diététique :

Normalisation de l'équilibre électrolytique.
Restaurer la quantité requise de minéraux et de vitamines.
Réduction des symptômes graves en cas d'intoxication aiguë.
Élimination de l'irritation des muqueuses gastro-intestinales.

Si tu mange plats sains, vous pouvez éviter la déshydratation et l'épuisement caractéristiques de l'intoxication. Il faudra donc beaucoup moins de temps pour récupérer.

Le régime alimentaire en cas d'intoxication est élaboré en tenant compte de l'état de la personne provoquant la maladie. Par exemple, les dommages causés par l'alcool, les vapeurs de mercure, le vinaigre, les nitrates, le chlore, une surdose de médicaments nécessitent traitement spécifique. Souvent, le patient est emmené à l'hôpital dans un état inconscient, la situation est compliquée par de graves brûlures aux organes. Naturellement, dans ce cas, vous ne pouvez pas vous nourrir. Tous minéraux et complexes de vitamines sont administrés par voie intraveineuse.

En cas d'intoxication alimentaire, une telle image est rarement observée, par exemple si une personne voulait manger des champignons et consommait accidentellement un champignon vénéneux. Le plus souvent, l'intoxication alimentaire ne s'accompagne pas d'un tel conséquences désastreuses et il peut être traité à la maison.

Vous êtes autorisé à préparer les plats suivants :

Soupe de légumes, qu'il est conseillé de réduire en purée.
Escalopes de viande cuites à la vapeur et boulettes de poisson.
Soufflé au fromage cottage.
Riz et sarrasin bouillis dans l'eau.
Légumes au four, poires ou pommes.
Omelette protéinée.
Kissel.

Vous pouvez donner au patient des biscuits secs, de préférence boire de l'eau minérale avec des gaz libérés et des thés faibles. La consommation de produits laitiers est autorisée après 5 à 7 jours. L'ensemble doit contenir non seulement du lait, mais également du kéfir, du yaourt et du yaourt, qui normalisent la microflore intestinale.

Produits réparateurs

Il y a des composants qui ont effet thérapeutique en cas d'empoisonnement. Ils absorbent les substances nocives, améliorent la motilité intestinale et sont rapidement absorbés.

Liste des ingrédients utiles :

Eau – élimine les toxines, nettoie tube digestif, maintient l’équilibre électrolytique. Vous pouvez prendre des minéraux, par exemple Borjomi.
Bouillie de riz - réduit la diarrhée.
Les bananes sont riches en fibres et en vitamines.
Bouillon de poulet - réduit la faim et a un effet enveloppant.
Thé à la rose musquée – reconstitue la quantité nécessaire au corps acide ascorbique, augmente la séparation de l'urine, avec laquelle les toxines sont libérées.
Les craquelins au pain brun faits maison contiennent du groupe B et des fibres.
La compote à base de fruits secs combat la diarrhée.

Avant d'utiliser ce régime, vous devez vérifier auprès de votre médecin les contre-indications. Vous ne pourrez peut-être pas manger certains aliments en raison de maladies chroniques.

Boissons en cas d'empoisonnement

Doit être respecté régime strict le flux de liquide dans le corps afin de ne pas provoquer de déshydratation. Vous devez prendre ce composant en petites portions après chaque selle. Vessie ou les intestins.

Cependant, vous n’êtes autorisé à boire que les produits suivants :

Eau – eau bouillie ou minérale sans gaz.
Thé vert sans sucre.
Décoctions d'églantier, aneth, camomille.
Solutions salines achetées en pharmacie - Regidron.

Si l'intoxication est très grave, il est conseillé de ne rien manger le premier jour et de faire plus attention aux liquides, ce qui aidera à débarrasser le corps des substances nocives. Il est recommandé de boire 200 ml par heure par petites gorgées à intervalles de 15 minutes.

Que ne faut-il pas manger en cas d'intoxication ?

La liste des interdits comprend un nombre important de composants :

Aliments en conserve - les sprats, les ragoûts de viande et même les confitures maison ne doivent pas être consommés.
Pâtisseries sucrées - diverses tartes et biscuits irritent en outre le tractus gastro-intestinal.
Noix - les cacahuètes, les amandes, les noisettes et autres ont des qualités nutritionnelles élevées. Mais si vous êtes empoisonné, vous ne devriez pas les manger, car ils mettent beaucoup de temps à digérer et augmentent les dommages aux muqueuses.
Soupes et bouillons gras. Il vaut mieux privilégier les plats végétariens.
Miel – provoque des processus de fermentation, est autorisé au plus tôt 4 jours.
Les agrumes - les oranges et les mandarines, appréciés de beaucoup, contiennent trop d'acide et peuvent endommager davantage le tube digestif.
Les fruits - mangues, grenades, raisins, kakis, prunes ne sont pas recommandés car ils contribuent à l'irritation.
Les ingrédients laitiers et laitiers fermentés sont utiles pour la récupération, mais seulement à partir de 4 à 5 jours.
Les œufs sont un produit lourd et difficile à digérer.
Le chocolat, le fromage, les glaces, les jus de fruits, les pâtes, les huîtres ne sont pas autorisés.

Vous pouvez manger des ingrédients préparés selon des méthodes telles que la cuisson au four et l’ébullition. Il est conseillé d'essuyer les aliments, l'effet des aliments sur le tractus gastro-intestinal sera alors doux.

Menu de traitement après empoisonnement

Si un adulte a été intoxiqué, il est autorisé à consommer des composants rapidement digestibles qui n'augmentent pas la charge sur le foie et le pancréas. Vous devrez suivre un tel régime pendant au moins 1 à 1,5 semaines.

Exemple de menu

Ce que vous pouvez manger :

Au fur et à mesure qu'il récupère, d'autres plats sont progressivement ajoutés au menu - spaghettis, omelettes aux œufs, soupes, lait aigre. Au moindre inconfort, consultez un médecin.

Parfois, il est recommandé de traiter l'intoxication à la pastèque, car la baie provoque la miction et favorise l'élimination des substances nocives. Mais la charge sur les organes digestifs est assez élevée et une telle « thérapie » populaire peut entraîner un dysfonctionnement rénal.

Régime alimentaire en cas d'intoxication grave

En cas de dommages graves, vous devez respecter le menu suivant :

Le premier jour - jeûner, boire beaucoup de liquides.
Deuxième - bouillie de riz sans sel ni huile, il faut le cuire dans l'eau, le soir bouillon de poulet avec du riz.
Troisièmement - le matin, 500 ml de H2O, après 30 minutes de sarrasin bouilli. Escalopes cuites à la vapeur pour le déjeuner, purée de viande maigre pour le dîner. Une compote légèrement sucrée est également autorisée.

Parfois, ils doutent : est-il possible de manger des bananes en cas d'intoxication ? Les médecins recommandent généralement ce fruit car il contient beaucoup de potassium et sa consistance est assez molle et ne nuit pas à l'estomac.

Menu avec des remèdes populaires

Les recettes maison aident à éliminer les symptômes d'intoxication et à combler la carence en complexe de vitamines et de minéraux :

Thé au gingembre. Laisser poser 20 minutes, 1 c. racine écrasée dans 200 ml d'eau bouillante. Se bagarrant avec infection bactérienne, soulage les spasmes.
Décoction d'aneth. En 200 ml eau chaude cuire à la vapeur 1 c. matières premières. Laisser poser un quart d'heure. Prendre 30 minutes avant de manger. Réduit la douleur et augmente la miction.
Infusion de graines de lin. Préparez un verre d'eau bouillante avec 1 c. produit. Agiter périodiquement pendant 1/4 d'heure. Utile pour colite chronique et les inflammations.

Vous pouvez utiliser le produit pendant 3 à 4 jours.

Régime hebdomadaire après empoisonnement

Le tableau vous aidera à découvrir ce qui se passe à la suite d'une intoxication.

Cette approche de la nutrition aidera à restaurer le corps.

Tableau de régime végétarien

Les toxicologues sont convaincus que l'absence de viande dans l'alimentation contribuera à accélérer la récupération, notamment en cas d'intoxication alimentaire.

Introduisez le pain d'hier à base de farine de blé dans votre alimentation. Les produits de boulangerie frais sont interdits.
Les soupes ne doivent pas être consommées avec Pâtes. L'exception est que le bouillon de filet de poulet est autorisé.
Vous pouvez manger des galettes de poisson cuites à la vapeur.
Tous les types de conserves, de fromage cottage et de lait sont contre-indiqués.
La base du régime est constituée de légumes bouillis et en purée, de riz ou de bouillie de sarrasin.
Quelques jours plus tard, une omelette aux œufs est présentée, mais pas frite, mais cuite au four.
La confiture est nocive, les compotes à base de myrtilles, de cornouillers, de cerisiers et de poires, de coings, d'églantiers et de groseilles sont nocives.

Vous devrez renoncer au café, aux sauces, au cacao.

Caractéristiques de la nutrition des enfants après une intoxication alimentaire

Les nourrissons ont du mal à tolérer l'intoxication, mais les adolescents ont plus de facilité : leur immunité développée combat la maladie.

Règles à suivre lorsqu'un bébé est atteint :

Si nous parlons d'un bébé, il ne faut pas manger dans les premières heures suivant l'empoisonnement. Sinon, les symptômes tels que nausées, vomissements et diarrhée augmenteront. Mais il n'est pas recommandé de donner beaucoup de liquide. Après avoir vidé l'estomac, il suffit de donner à l'enfant 1 cuillère à soupe. l. Si une attaque se reproduit, réduisez le volume à 1 c. Et ils ne le donnent qu'après 60 minutes.
Vous pouvez ajouter un peu de sucre et de sel à votre boisson - 1 cuillère à café pour 200 ml. Cela aidera à normaliser l'équilibre électrolytique. Des solutions pharmaceutiques sont présentées.
Après 6 à 10 heures, lorsque corps d'enfant nettoyez-vous des substances nocives, buvez des décoctions de camomille ou d'églantier et une infusion d'aneth.
Après élimination syndrome aigu empoisonnement, le bébé reçoit une soupe légère de purée de légumes. Il est conseillé d’introduire des carottes, car elles ont un effet fixant. Mais il faut cuisiner longtemps, sinon il s'affaiblira.
Les fruits frais sont interdits ; des compotes et des gelées sont préparées.
Vous pouvez le nourrir avec une omelette cuite à la vapeur sans lait, du fromage cottage diététique.
Porridge – le sarrasin et le riz ; les autres céréales sont difficiles à digérer.
La purée de pommes de terre, non assaisonnée d'huile, est autorisée.
La poitrine de poulet maigre est saine.

Un régime similaire est suivi pendant 14 jours après l'empoisonnement.

Les femmes doivent être prudentes pendant la grossesse - l'intoxication affectera le développement de l'enfant à naître. À allaitement maternel Des substances nocives, composants des comprimés utilisés pour traiter la mère, pénètrent également dans le corps de l’enfant. Par conséquent, vous devez faire attention à votre alimentation et éviter de manger des aliments interdits.

La prévention

Pour éviter de tomber malade, suivez simplement ces règles simples :

Ne stockez pas ensemble des aliments frais et déjà préparés.
Ne mangez pas d'ingrédients périmés.
Ne négligez pas l'hygiène : lavez-vous soigneusement les mains avant de cuisiner. Les légumes et les fruits peuvent être rincés avec une solution de permanganate de potassium.
Il est conseillé de boire uniquement de l'eau en bouteille ou filtrée.
Ne coupez pas la viande, le poisson et les légumes sur la même planche.

La prévention réduira considérablement le risque d’intoxication.

Opinion d'expert

Peu importe qui était en état d'ébriété, un enfant ou vieil homme. Vous devriez appeler un médecin, surtout en cas de syndrome douloureux, de température élevée - des symptômes similaires se développent souvent avec l'appendicite.

En cas de problème, les premiers soins doivent être prodigués. L'état de la victime dépend en grande partie des actions des autres. Mais dans tous les cas, vous devez emmener le patient à l'hôpital, où il vous fournira un traitement approprié et vous conseillera. alimentation optimale pour une récupération rapide.