Puis-je manger des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement ? Biscuits pour une mère qui allaite - recette. Biscuits, flocons d'avoine, biscuits au caillé pour les mères pendant l'allaitement

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Une mère qui allaite est tenue de suivre un régime spécial, non pas pour perdre les kilos en trop gagnés pendant la grossesse, bien qu'il s'agisse d'un argument important. Un régime est nécessaire à la santé du nouveau-né, car tout ce que la mère consomme parvient au bébé par le biais de l'alimentation naturelle.

Lors du choix des produits alimentaires, la question de leur équilibre et de leurs bienfaits vient en premier, car ce n'est qu'ainsi que vous pourrez fournir à vous-même et à votre bébé tous les composants précieux nécessaires. Et les bonbons ? Les biscuits à l'avoine sont-ils sans danger pendant l'allaitement ?

Composition et bienfaits

Les propriétés bénéfiques de cette friandise sont dues à sa composition. Il convient de noter que ce n'est qu'en utilisant des composants de haute qualité que cela sera bénéfique pour le corps. L'ingrédient principal est l'avoine, ou flocons d'avoine, qui contient beaucoup de fibres. Ainsi, consommer cette gourmandise en quantité raisonnable améliore la digestion et aide à éliminer les déchets et les toxines de l’organisme.

Élément	% de la normale pour 100 g	Impact sur le corps
Vitamine B1	5.3	Aide à renforcer le système nerveux, participe au métabolisme énergétique, améliore la fonction cérébrale et synthétise des hormones qui améliorent l'humeur.
Vitamine PP	9.7	Important pour le fonctionnement du système digestif, réduit le taux de cholestérol, améliore l'état de la peau.
Potassium	3.6	Avec le sodium, il aide à réguler l'équilibre hydrique, élimine le syndrome de fatigue chronique et est important pour les tissus mous.
Magnésium	3.3	Normalise la fonction cardiaque, affecte les fonctions de reproduction, normalise le système digestif et participe à la formation du tissu osseux.
Phosphore	8.6	Nécessaire à la fonction rénale, normalise le métabolisme, participe à la régénération cellulaire et à la formation osseuse.
Fer	5.6	Il est nécessaire dans les processus d'hématopoïèse, la formation d'hémoglobine, régule les processus de croissance, prévient l'anémie, améliore l'état des cheveux et de la peau.

Est-ce possible avec l'allaitement ?

Les biscuits à l'avoine sont autorisés pour une mère qui allaite, voire recommandés. La friandise est reconnue comme un produit non allergène et, lorsqu'elle est préparée indépendamment, elle est très utile. Il fournit au corps une charge d'énergie, favorise une saturation rapide, qui ne disparaît pas longtemps. Il convient de noter que malgré tous les méfaits des sucreries, elles présentent également des avantages.

Lorsqu'elle est consommée, de la sérotonine est produite - l'hormone de la joie. Manger des sucreries aide à éliminer et à prévenir la dépression, ce qui est important pour les femmes pendant la période post-partum, lorsque se produit la restauration hormonale du corps.

Les biscuits sont composés de : beurre, sucre cristallisé, sel, farine d'avoine ou de céréales, soda et œufs. Certains de ces produits peuvent être nocifs pour le bébé, mais de petites doses de biscuits ne sont pas susceptibles d'avoir un effet négatif sur le nouveau-né.

Biscuits à l'avoine le premier mois

Les sucreries provoquent des ballonnements et des coliques chez un nouveau-né.
Les gynécologues ne recommandent pas aux femmes de manger des sucreries. Après l'accouchement, la microflore vaginale est restaurée. Les sucreries peuvent déclencher le développement du muguet, qui devra ensuite être traité avec des médicaments, ce qui affectera négativement l'allaitement de l'enfant.

Introduction au régime

Pendant l'allaitement, les biscuits à l'avoine commencent à être consommés conformément aux recommandations d'introduction de nouveaux produits dans l'alimentation.

Il faut commencer à manger avec une petite portion, pas plus de la moitié d'un biscuit, principalement dans la première moitié de la journée, afin de pouvoir observer la réaction du bébé par la suite.
Il ne devrait y avoir aucun nouvel aliment dans le régime au cours des deux derniers jours. Sinon, on ne saura pas clairement ce qui aurait pu provoquer cette réaction négative.
S'il n'y a pas de réaction dans les deux jours, la portion peut être augmentée, la quantité recommandée est de 3 pièces par jour.
Si le bébé réagit négativement, il est préférable de reporter le prochain test de 3 à 4 semaines.

Comment choisir des biscuits à l'avoine

Le choix des biscuits produits industriellement doit être abordé avec une attention particulière. Important à noter :

Composition : il peut contenir des arômes, des conservateurs, des stabilisants.
Durée de conservation : plus elle est longue, plus le cookie contient de composants chimiques.
Aspect : il doit avoir une surface meuble, sans fissures profondes, et être léger.
Additifs : Il est déconseillé de consommer des biscuits saupoudrés de sucre ou de pépites de chocolat. Il vaut mieux privilégier les biscuits additionnés de céréales : graines de sésame, de lin, de chia, de tournesol ou de potiron, noix.

Recette de biscuits maison

Lorsqu'elle consomme des biscuits produits industriellement, une mère qui allaite doit se rappeler que les ingrédients naturels peuvent être remplacés par des ingrédients nocifs. Des œufs en poudre, du sucre pour des substituts bon marché. Ils peuvent provoquer des réactions allergiques chez les nourrissons. Faire vos propres cookies est la meilleure option ! Ce processus ne demande pas beaucoup de travail et ne prendra pas beaucoup de temps. La qualité du produit ne fera aucun doute.

Composants requis

La recette est assez simple. Tu auras besoin de:

farine de blé – 130 g;
flocons d'avoine – 85 g;
œuf;
beurre – 45 g;
sel – 3 g;
sucre cristallisé – 25 g;
éventreur – 3 g.

Schéma de cuisson

Mélangez l'œuf avec le sucre semoule, ajoutez le sel, ajoutez le beurre et mélangez bien.
Ajoutez un éventreur. Il peut être remplacé par du soda, du vinaigre éteint ou du jus de citron.
Broyer les flocons d'avoine à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.
Mélanger la farine, les flocons et ajouter à la masse principale. Pétrir la pâte.
Si désiré, il est recommandé d'ajouter : des noix hachées, des graines de sésame, des graines de lin, des graines de chia, des graines de tournesol, des graines de citrouille ou des fruits secs.
L'ajout de 100 g de fromage cottage à la composition augmentera les bienfaits du produit fini et le goût sera incroyable.
Étalez, découpez des biscuits de n'importe quelle forme, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez à 180°C pendant environ un quart d'heure.

Lorsque vous préparez vous-même des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement, vous pouvez remplacer le sucre par de la banane, des raisins secs, des dattes ou des abricots secs - ce seront sains, moins caloriques et savoureux. Vous pouvez également remplacer le sucre par du sucre de canne ou de coco plus sain, ainsi que par du sirop d'érable. Ce sont des édulcorants naturels. Si vous utilisez du miel à la place du sucre, vous devez être extrêmement prudent, car ce produit apicole est un allergène puissant.

Les biscuits à l'avoine pour les mères qui allaitent sont une gâterie savoureuse et saine. L'essentiel est de choisir avec soin un produit de qualité ou de le préparer vous-même. Il est important de le rappeler : un bébé en bonne santé signifie des parents heureux !

La période de lactation est une véritable épreuve pour les mamans gourmandes, puisque presque tous les produits de confiserie entrent dans la catégorie des interdits à cette période. Le fait est que ces produits fabriqués en production contiennent des additifs nocifs qui améliorent le goût, maintiennent la forme du produit et augmentent sa durée de conservation. Mais en même temps, ils affectent négativement la santé du bébé et n’apportent aucun bénéfice au corps de la mère qui allaite. Par conséquent, de nombreuses femmes pensent à quel point les biscuits à l'avoine sont nocifs ou bénéfiques pendant l'allaitement ?

Tout d'abord, vous devez temporairement oublier de manger des biscuits produits industriellement, car ils contiennent des graisses végétales (dont de l'huile de palme), des conservateurs, des substituts, des émulsifiants et des arômes qui peuvent provoquer des allergies chez un nouveau-né. De plus, les biscuits achetés en magasin utilisent généralement de la farine de blé raffinée, ce qui est strictement déconseillé aux mères qui allaitent.

Propriétés bénéfiques des biscuits à l'avoine

Alors, les biscuits à l'avoine sont-ils acceptables pendant l'allaitement ? C'est possible s'il est préparé à la maison.

Les biscuits à l'avoine faits maison peuvent être inclus dans l'alimentation pendant l'allaitement, car la mère qui allaite choisit elle-même les ingrédients nécessaires à la cuisson et contrôle l'ensemble du processus.

Manger des biscuits à l'avoine est bénéfique car ils :

est une excellente source d'énergie, procure une sensation de satiété durable ;
favorise la production d'endorphines et de sérotonine, c'est-à-dire aide à améliorer l'humeur, à combattre le stress, à résoudre les problèmes de sommeil, ce qui, à son tour, a un effet bénéfique sur la qualité du lait ;
aide à normaliser le fonctionnement du système digestif;
active l'activité mentale;
contient des vitamines B, A, E, PP, des minéraux : magnésium, fer, sodium, phosphore, silicium, zinc, sélénium, potassium, calcium, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes nerveux et circulatoire, le système musculo-squelettique, et aider à maintenir une peau et des cheveux en bonne santé ;
Contient des fibres alimentaires qui aident à éliminer les métaux lourds des intestins et à réduire le taux de cholestérol.

Il est très utile de manger des biscuits à l'avoine à base de flocons d'avoine grossiers, car ils possèdent au maximum toutes les propriétés ci-dessus.

Dans quels cas les cookies à l'avoine sont-ils contre-indiqués ?

Comme nous l'avons déjà écrit, il est catégoriquement déconseillé de manger des biscuits « du commerce » pendant l'allaitement car ils contiennent des additifs malsains. Au cours des 3-4 premiers mois, vous ne pouvez pas l'inclure dans l'alimentation. À l’avenir, l’utilisation de tels cookies sera possible, mais avec un suivi obligatoire de la réaction de l’enfant.
Le sucre, qui est l'un des ingrédients de la préparation des biscuits à l'avoine, peut provoquer des allergies chez le bébé. Sa quantité doit donc être réduite autant que possible. Vous pouvez également utiliser du fructose à la place du sucre ou ajouter des fruits secs.
La farine d'avoine contient de la protéine avénine et de petites quantités de gluten, leur consommation est donc contre-indiquée en cas de maladie intestinale - maladie coeliaque.
Les biscuits à l'avoine ne doivent pas être inclus dans les repas pendant un régime, car ils sont assez riches en calories.

Une mère qui allaite peut-elle manger des biscuits à l'avoine le premier mois après l'accouchement ? Oui, les biscuits faits maison sont autorisés, mais ils ne doivent pas contenir de lait, d'œufs et un minimum de sucre. Le « Store » n'est possible qu'à partir du 4ème mois de la période de lactation.

Tout d'abord, vous devriez manger 1 biscuit, en observant la réaction du bébé. Si aucune allergie n'est détectée dans les 24 heures et qu'il n'y a aucun problème de digestion, vous pouvez augmenter progressivement la consommation quotidienne de biscuits à l'avoine jusqu'à 4 à 5 morceaux par jour. Si le corps du bébé réagit négativement à ce produit, il ne doit pas être introduit dans l’alimentation au cours des deux prochains mois.

Le produit fait maison peut comprendre des fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux), des pommes, des poires. Ils rehausseront le goût et les propriétés bénéfiques des biscuits, et leur donneront également une douceur naturelle.

Le sésame est une source précieuse de calcium et peut également être ajouté aux pâtisseries. La mère qui allaite et le bébé bénéficieront de prestations supplémentaires.

Lors de l'allaitement, les œufs et le miel ne doivent pas être inclus dans les biscuits à l'avoine, car ils peuvent provoquer des allergies chez le bébé.

Si maman décide d'acheter ce produit dans un magasin, vous devez absolument faire attention à son apparence et à sa date de péremption. Vous devez choisir des biscuits de couleur marron clair, de consistance molle, avec une surface lisse, sans fissures. Et, bien sûr, vous devez étudier attentivement l'emballage en lisant la composition du produit. Les cookies les plus sûrs seront ceux qui contiennent le minimum d'additifs alimentaires (par exemple, les cookies pour diabétiques, sans sucre).

Recette de biscuits à l'avoine pour une mère qui allaite (sans lait, sans farine et sans sucre)

Ingrédients : 1,5 tasse de flocons d'avoine, ¼ tasse de raisins secs, 1 banane, 3 c. graines de lin, 0,5 tasse d'eau, ¼ tasse de graines de sésame, soda éteint avec du jus de citron, 1 pincée de sel.

Préparation : Broyer 1 tasse de flocons d'avoine en farine avec un mélangeur ou un moulin à café. Écrasez la banane pour en faire une purée. Mélangez-le avec de la farine, des graines de sésame, ajoutez encore ½ tasse de flocons (non moulus), des raisins secs, des graines de lin, du soda, du sel, de l'eau. Laissez la masse obtenue pendant 1 heure. Moulez ensuite des formes rondes d'un diamètre de 5 à 6 cm chacune, placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à une certaine distance les unes des autres. Cuire au four 30 minutes à 120 degrés dans un four préchauffé.

Si les cookies obtenus vous semblent non sucrés, ajoutez quelques cuillères à soupe de fructose la prochaine fois.

Recette vidéo de biscuits à la banane et à l'avoine

Recette vidéo de biscuits diététiques à l'avoine

Il n'est pas conseillé d'utiliser de la cannelle dans la préparation de biscuits destinés aux mères qui allaitent.

Résumons-le

Pour résumer, notons encore une fois qu'une mère qui allaite peut et même doit inclure des biscuits à l'avoine dans son alimentation. L'essentiel est de respecter plusieurs conditions. Tout d’abord, choisissez le produit le plus naturel en termes d’ingrédients, ce qui peut être obtenu en le préparant à la maison. Deuxièmement, mangez des biscuits à l'avoine avec modération. Troisièmement, ajoutez des céréales et des fruits aux produits de boulangerie, en les enrichissant de nutriments. Et enfin, surveillez attentivement la santé de votre bébé et réagissez rapidement aux changements de son état.

Le bébé est un petit charmant et il n’y a rien de meilleur pour sa santé que le lait maternel. Mais les femmes pendant cette période se limitent à tout. Malgré la rareté du menu autorisé, leur alimentation doit être riche en vitamines, glucides et aliments contenant des fibres végétales. Après tout, la plupart d'entre eux quittent le corps avec le lait maternel et les réserves doivent constamment être reconstituées.

Nouveaux produits et lactation

Mais qu'en est-il des nouveaux produits et est-il possible d'avoir des biscuits à l'avoine ? Après tout, on a souvent envie de s'offrir quelque chose de savoureux et en même temps de ne pas nuire à son enfant. Et de nombreuses mères se souviennent des délicieux biscuits à l'avoine de leur enfance. Mais est-il possible de manger des biscuits aux flocons d'avoine pendant l'allaitement ? Et si oui, en quelle quantité ? Pendant cette période, les principaux critères pour introduire un nouveau produit dans votre alimentation et savoir si les biscuits à l'avoine peuvent être consommés pendant l'allaitement sont les aspects suivants : s'il nuira au bébé et comment le ventre du bébé réagira, et surtout, s'il y a des allergies. apparaîtra.

Avantages pour les mères qui allaitent

Pendant l'allaitement, tous les processus métaboliques du corps d'une femme vont beaucoup plus vite, et pour reconstituer la force, les biscuits à l'avoine, riches en glucides, deviennent une source d'énergie indispensable et vous empêchent de prendre des kilos. Étant progressivement libérés dans l'organisme, les glucides permettent à une mère qui allaite de rester rassasiée plus longtemps, et tout cela est inhérent à son foie.
Si l'on regarde de plus près leur composition, 100 g de produit ne contiennent que 6 g de matières grasses et la teneur en calories est de 440 kilocalories. C'est cette composition qui est idéale pour saturer le corps en énergie et améliorer l'humeur si vous remplacez le petit-déjeuner par des biscuits par un verre de lait ou de thé faible.

Les biscuits à l'avoine sont-ils autorisés ou non pour les femmes qui allaitent ?

La réponse est inconditionnelle : oui, vous pouvez manger des biscuits à l'avoine. On sait qu'il ne contient aucun allergène évident et qu'il ne peut pas provoquer de coliques chez le bébé. Et ce produit ne peut pas être qualifié de nocif. Par conséquent, les mères qui allaitent ont droit aux biscuits à l'avoine ; il n'y a aucune raison de ne pas se livrer à de délicieuses pâtisseries. Mais, comme tout nouveau produit, il est recommandé de commencer à l’utiliser avec quelques morceaux par jour et de surveiller votre bébé. Après tout, une intolérance individuelle à certains des composants entrant dans sa composition par un enfant ne peut être exclue.

Les cookies sont fabriqués à partir de et c'est le plus utile de tous.
Cependant, tous les avantages mentionnés dans l'article s'appliquent uniquement aux cookies préparés de vos propres mains. La fabrication en usine, qui utilise des conservateurs, des graisses végétales et des pâtes à tartiner, affecte négativement le corps d'une femme et d'un enfant. Après tout, il est impossible de connaître la qualité des produits utilisés pour préparer les biscuits, et ce sont eux qui peuvent provoquer des réactions inattendues chez le bébé.

Nous préparons nous-mêmes les plats « délicieux »

Faire des cookies à la maison est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Pour créer des cookies, vous avez besoin de :

120 g de beurre, c'est bien si le produit crémeux est naturel ;
un demi-verre de sucre;
œuf;
un verre de farine incomplet ;
1 cuillère à café de bicarbonate de soude ;
sel sur la pointe d'un couteau;
un verre de flocons d'avoine entiers ;
quelques cuillères à soupe de confiture au goût (remplacer par des fruits secs si désiré).

Placer les flocons dans une poêle et maintenir sur feu doux (8 à 10 minutes) en remuant continuellement. Nous veillons à ce que la couleur des flocons reste uniforme et ne fonce pas. Après refroidissement, broyer les flocons jusqu'à obtenir la consistance d'une farine avec un moulin à café ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'un sachet. Vous pouvez ajouter un peu de noix hachée.

Mélangez le jaune avec le sucre semoule et battez un peu avec une fourchette. Nous y envoyons également le beurre ramolli et tous les autres ingrédients. Battez le blanc d'œuf séparément jusqu'à ce qu'il augmente de volume et ajoutez-le lentement au mélange. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Le temps dépend de la taille des cookies et de leur épaisseur. La recette convient non seulement aux mamans (vous pouvez utiliser des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement), mais aussi aux bébés à partir de 1 an.

Cookies du commerce : comment bien choisir ?

Si vous n'avez pas la possibilité ou l'envie de préparer des biscuits vous-même, mais que vous souhaitez quelque chose de savoureux, les biscuits à l'avoine du commerce doivent être choisis avec un soin particulier pendant l'allaitement.

Ne prenez pas de biscuits s'ils sont saupoudrés de sucre. Son excès peut causer le corps du bébé.
Assurez-vous de choisir uniquement un produit frais, en vous rappelant la règle : plus la durée de conservation est courte, plus la qualité des biscuits est élevée et le minimum de conservateurs qu'ils contiennent. L'obsolescence sera indiquée par des bords séchés, des changements d'odeur ou de couleur.
Il est recommandé d'acheter des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement uniquement dans des endroits de confiance, où, si vous le souhaitez, vous pouvez consulter tous les documents relatifs à ce produit. Achetez uniquement dans un emballage qui empêche toute influence extérieure sur le produit. Cela vaut la peine de vérifier son intégrité. C'est une garantie que les cookies conserveront plus longtemps leur fraîcheur et toutes leurs qualités bénéfiques.
Si l'emballage est transparent, réfléchissez à la forme de chaque cookie. Dans un produit de haute qualité, il est lâche avec de petites fissures et la couleur du produit fini est brun clair. Tout écart par rapport à la norme indiquera des irrégularités lors de la production et il est préférable de s'abstenir d'acheter un tel produit.

Et le bébé. Certaines mères ne peuvent pas abandonner la pâtisserie, même pendant un certain temps. Mais ces produits ne sont pas toujours utiles. Dans cet article, nous verrons si les biscuits à l'avoine peuvent être consommés pendant l'allaitement.

Est-ce possible ou pas ?

Une mère qui allaite est aussi une personne qui souhaite parfois savourer quelque chose de savoureux. Pendant l'allaitement, vous pouvez manger des biscuits peu sucrés - des biscuits, zoologiques. Mais on s'en lasse très vite et on a envie de diversifier sa carte avec d'autres pâtisseries. Par conséquent, la question devient très pertinente : maman peut-elle avoir des biscuits à l'avoine ? La réponse est oui.

Le produit en question ne contient pas d'allergènes et ne provoque pas de coliques chez le bébé.

Il est recommandé d'introduire cette gourmandise dans le menu lentement, tout en surveillant le bébé. Après tout, le bébé peut avoir une intolérance individuelle aux ingrédients constitutifs. La farine d'avoine, utilisée dans la fabrication de produits de boulangerie, est saine. Mais tous les bienfaits ne peuvent provenir que des cookies faits maison.

Des conservateurs, des arômes et des graisses végétales sont ajoutés aux produits d'usine, ce qui peut nuire à l'état du bébé.

Saviez-vous? Les galettes d'avoine ont été inventées au XVIIe siècle en Écosse. À cette époque, l'avoine était une céréale très populaire et, grâce à la recette écossaise, ce mets croquant est devenu célèbre dans le monde entier.

Composition saine de biscuits à l'avoine

Les produits en question sont constitués de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine. Ces ingrédients ne sont pas nocifs pour l'allaitement et ne provoquent pas d'allergies. Leur consommation est autorisée tous les jours. Les céréales cuites au four sont riches en fibres, ce qui a un effet positif sur la fonction intestinale. Cela évite également l’apparence que rencontrent souvent les filles qui ont récemment accouché.
La farine d'avoine contient des vitamines A, B, du sélénium, du fer, du manganèse et d'autres éléments. Ces composants sont importants pour restaurer le corps d’une femme épuisée par la grossesse. Ces composants participent également aux processus métaboliques et renforcent le système immunitaire. Les éléments utiles pénètrent dans le sang puis dans la mère. Par conséquent, le bébé bénéficie également des produits à base d'avoine. Ces biscuits sont riches en glucides et sont donc considérés comme une excellente source d’énergie.

Y a-t-il un mal

Examinons quelles peuvent être les conséquences après avoir mangé des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement et comment introduire un nouveau produit dans l'alimentation.

Des complications sont-elles possibles ?

Les produits de boulangerie en question, composés d'ingrédients naturels, apportent certainement des avantages. Seuls les biscuits à l'avoine fabriqués en usine contenant des exhausteurs de goût, des additifs E, des conservateurs et d'autres substances non naturelles peuvent être nocifs.
Les biscuits achetés en magasin sont composés à 60 % de farine de blé, qui contient du gluten. Certains ont . Cela n’arrive pas très souvent, mais les nourrissons peuvent avoir des réactions différentes. La farine de blé contribue également à augmenter la glycémie.

Important!Des substituts sont parfois ajoutés aux produits de boulangerie fabriqués en usine au lieu de vrais œufs et graisses, ce qui peut provoquer des allergies et d'autres conséquences indésirables.

Règles d'introduction d'un nouveau produit dans l'alimentation

Tous les produits de boulangerie doivent être introduits petit à petit dans le menu. Pendant les 30 premiers jours après la naissance du bébé, maman peut manger des biscuits faits maison sans lait, sans œufs et avec une très faible teneur en sucre. Et il vaut mieux ne pas expérimenter les produits fabriqués en usine avant le quatrième mois d'allaitement.
Au début, il est recommandé de manger un biscuit et de surveiller le bébé. Si dans les 24 heures il n'y a aucun signe d'allergies ou d'autres problèmes digestifs, vous êtes autorisé à augmenter le nombre de cookies à 5 pièces. par jour. Si une réaction négative du corps du bébé se produit à ce produit, son introduction dans l’alimentation doit être reportée de 2 mois.

Critères de choix des cookies achetés en magasin

Si vous n'avez pas la possibilité de préparer des biscuits vous-même, mais que vous souhaitez manger quelque chose de sucré, vous pouvez acheter des pâtisseries à l'avoine. Mais lors du choix d'un produit, faites attention à certains éléments :

Il vaut mieux ne pas prendre de biscuits saupoudrés de sucre, car un excès de sucre peut provoquer des allergies chez le bébé.
Il est recommandé de vérifier la date de péremption - les cookies de haute qualité ont une durée de conservation courte car ils contiennent moins de conservateurs.
Le produit doit être frais. Faites attention à ses bords pour voir s'ils sont secs, ainsi qu'à leur couleur et leur odeur.
Achetez des produits de boulangerie dans des magasins de confiance, où vous pourrez recevoir des documents sur les produits.
Achetez des produits emballés, car l’emballage protège des influences extérieures négatives. En même temps, il doit être intact.
Si les biscuits sont vendus dans un emballage transparent, vous devez faire attention à la forme des bonbons : un produit de haute qualité a un aspect lâche avec de petites fissures. Sa couleur doit être marron clair.

Saviez-vous? Il y a plusieurs siècles, les spécialités à base d'avoine étaient cuites sur un feu ouvert. L'avoine était moulue, mélangée à de l'eau et la pâte était placée sur des pierres chaudes dans les fours.

Cuisiner nous-mêmes : les meilleures recettes pour les mères qui allaitent

Les pâtisseries à l'avoine sont faciles et rapides à préparer. De plus, les cookies préparés à la maison ne causeront aucun dommage, puisque vous achèterez vous-même tous les ingrédients qu'ils contiennent. Voyons quel type de cookies vous pouvez utiliser pendant l'allaitement.

Recette de cuisine 1

Les biscuits préparés selon cette recette ne contiennent ni farine ni beurre, ils sont donc faibles en calories. Ce produit n'est pas dangereux même pour les mères allaitantes en surpoids.
Ingrédients:

flocons d'avoine - 2 tasses;
fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux) - 100 g;
œufs - 2 pièces;
sucre - 3 cuillères à café;
vanille - au bout du couteau;
cannelle - au goût.

Commencez par battre les œufs et ajoutez la vanille. Dans un deuxième bol, mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs hachés, la cannelle et le sucre.

Ensuite, les œufs sont versés dans le mélange obtenu.

La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé et la pâte y est étalée à l'aide d'une cuillère à soupe.

Le four doit être à 200°C pendant 20 minutes.

Important!Il n'est pas recommandé d'inclure dans le menu les produits de boulangerie contenant des œufs avant 2-3 mois de la période de lactation, car les œufs sont un allergène puissant.

Recette de cuisine 2

La gourmandise préparée selon cette recette ne contient pas d'œufs, elle peut donc être consommée dès le premier mois d'allaitement.

Ingrédients:

flocons d'avoine - 20 c. l.;
eau - 100 ml;
sucre cristallisé - 3 c. l.;
levure chimique - une demi-cuillère à café;
poire - 1 pièce;
noix, raisins secs, fruits confits - au goût.

Versez 100 ml d'eau bouillante dans les flocons d'avoine et ajoutez le sucre. Le mélange obtenu doit être laissé gonfler pendant un moment. Des fruits secs hachés et des noix hachées sont ajoutés aux flocons d'avoine. La poire est râpée et ajoutée à la pâte. Ensuite, la levure chimique est versée et le tout est soigneusement mélangé. La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé et la pâte en forme de biscuits y est disposée. La friandise est cuite à 200°C jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Ainsi, si une mère qui allaite veut s'offrir une pâtisserie, il convient de rappeler que les biscuits à l'avoine achetés en magasin ne sont pas très sains. Il est préférable de prendre un peu de temps et de préparer la friandise vous-même - cela ne nuira certainement pas à la santé du bébé. Mais en même temps, n'oubliez pas le sens des proportions.

Bon moment à vous, chers lecteurs.

Avec la naissance d'un enfant, la vie commence à ressembler à un kaléidoscope vacillant - dans le flot de tâches et de soucis sans fin, il ne reste pratiquement plus de temps pour soi. Et parfois, on a envie de respirer, de boire du thé chaud avec quelque chose de sucré.

Aujourd'hui, le sujet de notre article concerne les biscuits à l'avoine pendant l'allaitement. Pourquoi ce dessert est-il sain ? Avec quelle rapidité et facilité peut-il être préparé ? Et en général, une mère qui allaite le peut-elle ?

Une mère qui allaite peut manger des biscuits à l'avoine, mais seulement s'ils sont faits maison. Le produit acheté contient beaucoup de graisses, de conservateurs, d'exhausteurs de goût et contient souvent de l'huile de palme - tous ces ingrédients affectent négativement la santé du bébé et peuvent provoquer de graves réactions allergiques.

Les biscuits à l'avoine faits maison sont sains car :

dynamise;
élimine la sensation de faim pendant longtemps;
active la synthèse des endorphines - l'humeur s'améliore, les manifestations de stress disparaissent, le sommeil se normalise;
le sodium aide les muscles à récupérer, améliore la qualité du sang ;
magnésium – indispensable au métabolisme normal, améliore les processus de régénération ;
sélénium – renforce le système immunitaire, améliore l'apparence des cheveux et de la peau ;
vitamine B1 – stimule l'activité cérébrale, antioxydante ;
rétinol – a un effet rajeunissant, a un effet bénéfique sur la vision et le fonctionnement du système musculo-squelettique.

Les biscuits à l'avoine contiennent des fibres et des fibres alimentaires, qui aident à normaliser la digestion, à éliminer les toxines du corps, à normaliser le taux de cholestérol et à prévenir les augmentations soudaines de la glycémie. Ce produit peut être consommé même par les enfants souffrant de diathèse.

Biscuits à l'avoine lors de l'allaitement d'un nouveau-né - contre-indications possibles

Il existe peu de restrictions concernant la consommation de desserts à base de flocons d'avoine : comme tout nouveau produit, il peut provoquer des allergies chez le bébé.

Si l'un de vos proches est allergique au sucre, cela peut être transmis au bébé - essayez donc de le remplacer dans la recette des biscuits par du fructose ou des fruits secs.

La farine d'avoine contient de la protéine avénine et du gluten en petites quantités - ce produit n'est pas recommandé aux personnes atteintes de la maladie coeliaque. Si vous avez des problèmes de pancréas, vous ne devriez pas manger de pâtisseries à base de flocons d'avoine.

Les biscuits à l'avoine sont assez caloriques, donc si vous décidez de perdre quelques kilos après l'accouchement, vous devrez arrêter de les manger.

Comment bien consommer les biscuits à l'avoine pendant l'allaitement

Nous avons déjà découvert si une mère qui allaite peut manger des biscuits à l'avoine, il ne nous reste plus qu'à nous familiariser avec les nuances d'une consommation sûre du dessert.

Manger des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement

Les biscuits faits maison peuvent être consommés dès le deuxième mois après la naissance de bébé. Le produit acheté est introduit dans l’alimentation lorsque le bébé a 3 à 4 mois, tandis que la réaction de l’enfant est soigneusement surveillée.
Tout d’abord, vous pouvez manger un cookie, de préférence dans la première moitié de la journée. Si le bébé n'a pas d'éruption cutanée ou de rougeur sur la peau pendant la journée et qu'il n'y a aucun problème de selles, vous pouvez augmenter progressivement la dose quotidienne.
Si vous décidez de vous offrir des produits de boulangerie à base de flocons d'avoine, votre alimentation ne devrait contenir aucun autre nouvel aliment pendant la journée.

Si vous ne souhaitez pas prendre de poids, limitez votre consommation de cookies à 3 à 5 cookies par jour.

Recettes de biscuits à l'avoine pour l'allaitement

Si vous décidez de préparer vous-même des biscuits, vous devez vous approvisionner en farine complète - elle contient le maximum de substances utiles. Vous pouvez l'acheter au magasin ou moudre vous-même des flocons d'avoine.

La recette de biscuits à l'avoine la plus saine pour les mères qui allaitent Nous avons examiné très attentivement - il ne contient aucun produit pouvant provoquer des allergies chez votre bébé, de nombreux avantages avec un minimum de calories.

Si vous souhaitez rendre le dessert un peu plus sucré, ajoutez 1 à 2 c. fructose, à la place d'une banane vous pouvez prendre une poire ou une pomme, remplacer les raisins secs par des fruits secs ou des fruits confits maison.

De quels ingrédients vous aurez besoin :

flocons d'avoine – 150 g +75 g ;
raisins secs – 40 – 50 g;
banane mûre – 1 pièce;
graines de lin – 30 g;
eau – 120 ml;
sésame – 35 – 40 g;
soda éteint avec du jus de citron – 1 cuillère à café ;
Un peu de sel.

Comment cuisiner:

Broyez 150 g de flocons en farine, faites une purée de banane. Allumez le four à 120 degrés.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez le reste des flocons non moulus.
Couvrir le bol avec la pâte d'un film et laisser reposer une heure à température ambiante.
Faites des boules, aplatissez-les - vous devriez obtenir un gâteau peu épais d'un diamètre d'environ 6 cm.
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placer les morceaux à une certaine distance les uns des autres.
Cuire au four pendant une demi-heure.

Une autre recette - originale

Ce dont tu auras besoin:

flocons d'avoine – 300 g;
farine de sarrasin ou de blé grossier - 180 - 200 g;
crème sure à faible teneur en matières grasses – 100 -110 g;
beurre mou – 120 -130 g;
sucre – 180 – 200 g;
soda éteint – 1 cuillère à café;
sel.

Comment cuisiner:

Faites chauffer les flocons dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, environ 7 à 10 minutes – le feu doit être doux. Allumez le four à 180 degrés.
Broyez les céréales en farine.
Mélanger la crème sure, le beurre, le sucre, le sel, le soda, battre un peu jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez les deux types de farine – la pâte doit être épaisse.
Réalisez des petits gâteaux.
Cuire au four pendant 15 minutes.

Les biscuits faits maison sont une excellente occasion d'expérimentations culinaires. Et quand votre bébé grandira, il sera heureux de participer à la préparation d'un dessert délicieux et sain.

Quelques mots en conclusion

Aujourd'hui, vous avez presque tout appris sur les bienfaits des biscuits à l'avoine pendant l'allaitement et vous avez appris à les cuisiner. Dites-nous dans les commentaires comment vous préparez un délicieux dessert pour vous et votre bébé. Partagez l'article avec vos amis sur les réseaux sociaux - une conversation conviviale sur les goodies, quoi de mieux ?

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