Régime pour l'indigestion - régime pendant la période aiguë et pendant la rémission. Que pouvez-vous manger après la diarrhée (diarrhée)

Pour que le traitement soit plus efficace, vous devez suivre un régime - l'une des mesures les plus importantes pour éliminer les conséquences de l'indigestion. Le but du régime prescrit par un médecin est de normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, de restaurer les fonctions digestives et de prévenir les lésions de la membrane muqueuse et les rechutes de la maladie.

Principes de nutrition en cas d'indigestion :

  1. Les produits sont cuits ou bouillis ;
  2. Les plats destinés à un patient souffrant de maux d'estomac ne doivent être ni froids ni chauds, de préférence à température ambiante ou tièdes ;
  3. Les repas sont fractionnés, en petites portions, 5 à 6 fois par jour ;
  4. Les plats contiennent un minimum de sel et de graisse ;
  5. Le volume de nourriture est réduit de 20 à 30 % dans les formes bénignes de pathologie et de 50 % dans les exacerbations d'indigestion.

Régime pour formes aiguës les maux d'estomac sont utilisés pendant une courte période, avec forme chronique- lors d'exacerbations.

Comment manger pendant une période aiguë

Le premier, sous forme de soupes légères, doit être présent tous les jours.

Dans les 1 à 2 premiers jours suivant le début d'une exacerbation, il n'est pas du tout recommandé de manger. Autorisé à prendre 1,5 à 2 litres de liquide. Il peut s'agir de thé avec ou sans citron, presque aucun sucre n'est utilisé.

Au milieu du deuxième jour, vous pouvez passer à un régime doux, composé de soupes gluantes, de bouillies en purée, de craquelins de pain blanc.

Soufflé acceptable à base de purée viande maigre, poisson, crèmes de lait, œufs mollets, lait. Les sauces et épices sont totalement exclues, les produits laitiers, pain frais, Fruits frais, confiserie, cacao, café, boissons gazeuses. Le sel est utilisé au minimum lors de la préparation des plats.

Ce régime élimine l'irritation des parois de l'estomac et de sa muqueuse, et n'entraîne pas d'augmentation de la production suc gastrique. Il n'est pas recommandé de suivre un tel régime pendant une longue période et, à la première occasion, de passer à un régime élargi avec gros montant produits autorisés.

Manger pour les maux d'estomac

La principale exigence des produits inclus dans le menu pour cette pathologie est la capacité d'envelopper ses parois. Ces propriétés ont diverses céréales, soupes en gelée et en purée. Toutes les exigences sont satisfaites par la bouillie de sarrasin, le riz cuit à l'eau, sans ajout de sel et beurre. Excellent plat diététique– des soufflés vapeur à base de purée de viande maigre ou de poulet.

Un petit-déjeuner composé de purée de fromage cottage et d'omelette cuite à la vapeur, complétée par des craquelins de pain blanc fait maison, aura un effet positif sur l'estomac. Pour la restauration et la digestion normale, vous avez besoin d'un ensemble complet de lacto- et bifidobactéries. Pour reconstituer votre arsenal bactéries bénéfiques prenez des produits laitiers fermentés sans colorants ni conservateurs à faible teneur en matières grasses.

Utilisation acceptable soupes de légumes ou purée de légumes : potiron, carottes, chou-fleur. Pour le dessert, vous pouvez les utiliser, ils contiennent beaucoup de pectine, une substance qui a un effet positif sur la microflore de l'estomac.

Produits interdits

Les gens ne peuvent pas tolérer certains aliments individuellement.

Les produits déconseillés en cas d'inflammation de la muqueuse gastrique sont : fermentaire, ballonnements, augmentation de la formation de gaz, contenu accru fibre:

  1. les légumineuses,
  2. des noisettes,
  3. champignons,
  4. (raisins, prunes) et leurs jus,
  5. légumes (concombres, herbes, betteraves),
  6. viandes et poissons gras,
  7. produits laitiers avec contenu élevé graisse,
  8. bouillie au lait entier,
  9. des bouillons riches,
  10. de riches pâtisseries,
  11. confiserie.
  12. viandes fumées,
  13. nourriture frit,
  14. nourriture en boîte,
  15. plats épicés et marinés.

Une interdiction totale est imposée sur la consommation d'alcool et de boissons gazeuses.

Caractéristiques des produits individuels

Certains produits sont particulièrement utiles en cas d'indigestion et ont propriétés médicales, et leur utilisation est souhaitable dans ces conditions. Ces produits peuvent être utilisés en complément du régime alimentaire pour la dyspepsie.

Gingembre

Un remède universel pour améliorer la digestion, traiter la diarrhée, prévenir les nausées et désinfecter la surface de la muqueuse gastrique. La racine de gingembre peut être utilisée pour cuisiner thé au gingembre. Recette - gingembre frais ou versez de l'eau bouillante sur la poudre de racine et laissez reposer 10 minutes. Le thé doit être filtré et pris plusieurs fois par jour pour soulager l'indigestion.

Camomille

Décoction de camomille - bonne aide pour le tractus gastro-intestinal.

Un médicament anti-inflammatoire bien connu utilisé pour prévenir la formation de gaz même chez les nourrissons. Normalise les fonctions digestives, soulage l'inconfort et la douleur.

Pratique à utiliser comme thé à la camomille. Recette : versez 200 ml d'eau bouillante et 1 c. camomille sèche, laisser agir 7 à 10 minutes. Le thé est filtré et bu 1 à 2 fois par jour. Le thé ne doit pas être consommé par les personnes sujettes aux allergies.

menthe

Sédatif léger Agent antibactérien, aide beaucoup avec formation accrue de gaz, douleurs au ventre et ballonnements, gastro-entérite virale (grippe intestinale). Le thé à la menthe poivrée aide à prévenir la gastro-entérite s’il est pris régulièrement en petites portions. Recette : versez une poignée de menthe dans 2 verres d'eau, faites bouillir pendant 3 à 5 minutes, filtrez et buvez à la place du thé 1 à 2 fois par jour en ajoutant du miel, du sucre ou tout autre édulcorant.

Liquides clairs

Chacun de nous a rencontré au moins une fois des troubles du fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le plus courant d’entre eux est l’indigestion. La gastroentérologie divise ce dysfonctionnement gastro-intestinal en un trouble fonctionnel et un trouble organique.

La diarrhée organique (diarrhée) peut être causée par un certain nombre de raisons (nous en discuterons ci-dessous), qui sont identifiées lors de l'examen. Causes diarrhée fonctionnelle, en règle générale, sont causés par une mauvaise alimentation, ils peuvent rester méconnus. Trouble fonctionnel L'estomac est aujourd'hui la cause d'inconfort pour près d'un tiers de la population mondiale.

Quels sont les symptômes d’une diarrhée ou d’une indigestion ?

À ne pas confondre maux d'estomac avec des troubles de la fonction intestinale, souvent accompagnés de flatulences. L'indigestion a des symptômes plus désagréables :

  • Nausées Vomissements.
  • Température.
  • Brûlures d'estomac.
  • Manque d'appétit ou absence totale d'appétit.
  • Sécheresse dans cavité buccale ou au contraire une salivation excessive.
  • Inconfort, douleurs coupantes et une lourdeur dans le haut de l'abdomen.

Tous ces signes peuvent indiquer que vos maux d’estomac sont causés par une intoxication alimentaire.

Exister les raisons suivantes apparition de cette maladie :

  • Une mauvaise alimentation est la cause la plus fréquente de dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Les patients consomment beaucoup de plats épicés, gras et nourriture frit, ainsi que des cornichons, des marinades et des friandises. Tous ces produits, lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac, irritent sa muqueuse, provoquant sécrétion interneà une activité plus intense, qui s'accompagne douleurs vives haut de l'abdomen, brûlures d'estomac, diarrhée. Les aliments sucrés et gras, au contraire, entraînent une action plus lente de la motilité - les aliments se déplacent et sont digérés plus lentement, provoquant des processus de fermentation caractérisés par des symptômes tels que des éructations, des ballonnements et une lourdeur dans l'estomac. Ces symptômes peuvent indiquer une maladie en développement.

  • Faible résistance au stress et à la fatigue.

L'état du système nerveux a un impact direct sur travail normal Tube digestif. Avec son aide, l'intensité de la contraction des parois de l'estomac et la production de suc gastrique sont régulées. Un état de stress et un manque de repos, un stress mental élevé invalide système nerveux dans la partie responsable du fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal.

  • Tabagisme et consommation d'alcool.

Les boissons et produits contenant de l'alcool libérés lors de la combustion du tabac et pénétrant dans l'estomac avec la salive sont des irritants assez puissants pour la muqueuse gastrique, qui affectent négativement la composition du suc gastrique et le fonctionnement des glandes qui produisent les sécrétions nécessaires au bon fonctionnement de cet organe. digérer les aliments normalement. La consommation d'alcool et de tabac peut déclencher des crampes vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une perturbation du flux sanguin et de l'apport d'oxygène et nutriments dans le tractus gastro-intestinal est considérablement réduite.

Le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal peut être affecté par des maladies telles que :

  • Hernie diaphragmatique.
  • Obésité.
  • Toutes sortes de gastrite.
  • Ulcères peptiques duodénum et l'estomac.

Maux d'estomac pendant la grossesse


Ce dysfonctionnement gastro-intestinal pourrait-il être un signe de grossesse ? Pendant la grossesse, les femmes se plaignent souvent d'indigestion et d'autres troubles du tractus gastro-intestinal. Ils sont généralement associés à des changements niveaux hormonaux, et changements généraux dans le fonctionnement de tout l’organisme. De plus, au deuxième trimestre de la grossesse, lorsque le fœtus est déjà assez gros, une augmentation de la pression intra-abdominale s’ajoute également à toutes les métamorphoses qui se produisent dans le corps de la femme. La diarrhée peut donc être un signe de grossesse.

Pendant la grossesse avec diarrhée, il est conseillé aux patientes de manger de petites portions, mais au moins 5 à 6 fois par jour. Il est important de se rappeler que les aliments doivent être à température ambiante – ils ne doivent pas être trop chauds ou trop froids. Il est bon que les repas en cas de diarrhée soient pris en même temps, ce qui aidera l'estomac à s'adapter à une digestion plus efficace des aliments. Vous devez également éviter de manger des aliments frits et gras, du chou, des légumineuses et des pâtisseries à la levure, qui peuvent provoquer cette maladie.

Les médecins modernes recommandent fortement aux femmes qui envisagent de devenir enceintes et à celles dont les métamorphoses corporelles sont déjà marquées par des signes de grossesse de consulter un spécialiste spécialisé. Alors, que peuvent manger les femmes si elles ont des maux d’estomac pendant la grossesse ? Le régime alimentaire pour les maux d'estomac doit être doux. Ainsi, les produits suivants sont recommandés pour l'alimentation :

  • Premiers plats avec bouillon léger.
  • Bouillie de sarrasin, semoule et flocons d'avoine, riz.
  • Variétés diététiques de viande et de poisson faibles en gras (de préférence cuits à la vapeur).
  • Pain gris rassis ou craquelins (pas riches et pas de seigle).
  • Un œuf par jour, à la coque, avec un peu de beurre (pas plus de 5 grammes).
  • Purée de fruits et légumes.

Régime général pour adultes souffrant d'indigestion

Vous devez immédiatement identifier une liste d'aliments qui ne doivent pas être consommés en cas de diarrhée.


Que pouvez-vous manger si vous avez mal au ventre ? En cas de maux d'estomac (diarrhée), le régime suivant est recommandé :


Exemple de régime pour les patients souffrant de troubles de l'estomac

Bien entendu, le régime est prescrit à chaque patient de manière purement individuelle et repose sur les résultats du diagnostic et de l'identification des causes de ces problèmes. maladie désagréable comme une indigestion. Par conséquent, le régime d’une journée ci-dessous n’est qu’un exemple. Comme mentionné précédemment, vous devez manger souvent, mais en petites portions. Cet exemple Le régime est conçu pour six repas d'aliments autorisés. Ainsi, ce que vous pouvez manger si vous avez des maux d'estomac et d'intestins peut être examiné plus en détail dans le tableau ci-dessous.

Temps: Des produits:
Pour le premier petit-déjeuner : Vous pouvez préparer de la bouillie de riz cuite à la vapeur (ou à l'eau) ; elle doit être soigneusement moulue en une masse homogène, ainsi que du thé ni fort ni sucré, ou du fromage cottage frais.
Pour le deuxième petit-déjeuner : Vous pouvez boire une boisson à base de myrtilles séchées ou d'autres baies. Il ne faut pas le rendre trop sucré. Il faut le boire pas très froid et pas très boisson chaude afin de ne pas irriter la muqueuse gastrique.
Pour le déjeuner: Fortifiez-vous avec un bouillon faible en gras (viande ou poisson), auquel vous pourrez ajouter quelques boulettes de viande ou de la semoule. Pour le deuxième plat - flocons d'avoine mixés dans un mixeur et gelée de fruits.
Pour le thé de l'après-midi : Vous pouvez boire une décoction d'églantier ou d'autres baies listées ci-dessus.
Dîner: Le dîner doit être léger. Le sarrasin maigre râpé (il est acceptable d'ajouter un peu de beurre), l'omelette cuite à la vapeur et le thé faible sont parfaits.
Avant l'heure de se coucher: Vous pouvez boire un verre de gelée ou de compote.

Il ne faut pas oublier que l'indigestion peut être le symptôme d'une maladies graves ne doit pas être ignoré. Par conséquent, avant de passer à un régime, vous devez consulter un gastro-entérologue. Être en bonne santé!

L'indigestion (diarrhée, diarrhée) est un état pathologique caractérisé par des selles molles fréquentes. Le développement de cette pathologie est facilité par une infection virale ou infection bactérienne, et intoxication alimentaire. Pendant la période de maladie, un régime alimentaire bien choisi pour les troubles de l'estomac est d'une grande importance - il vous permet de normaliser relativement rapidement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et d'arrêter la diarrhée.

Bases du régime

Ce régime est conçu pour réduire les processus inflammatoires, putréfactifs et fermentaires et normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le régime prescrit de réduire le contenu calorique de l'alimentation en réduisant la proportion de graisses et glucides simples(la norme protéique ne diminue pas, la teneur en calories du régime est de 1800-1900 kcal). Le système nutritionnel est conçu pour protéger le tractus gastro-intestinal des irritants chimiques, thermiques et mécaniques (les aliments doivent avoir une température confortable, consistance normale et goût doux). Sont exclus les produits qui augmentent la sécrétion du suc gastrique ou provoquent une fermentation dans les intestins. Un régime fractionné est recommandé (5 à 6 fois par jour).

Composition chimique des aliments :
Graisses – 60-70 g
Protéines – 70-80 g (60 % devraient provenir de protéines animales)
Glucides – 250 g (sucres – pas plus de 45 g)
Sel– jusqu'à 10 g
Liquide gratuit – jusqu'à 2 l

Régime pour les troubles de l'estomac

La base du régime est :
Pain et craquelins fins non frits
Soupes avec un bouillon de viande ou de poisson faible avec ajout de purée de viande, quenelles, flocons d'œufs et boulettes de viande
Viandes et volailles maigres et maigres
Poisson maigre
Fraîchement préparé sans levain ou fromage cottage calciné
Œufs à la coque ou en sachet (1 à 2 morceaux par jour)
Réduire en purée du porridge dans un bouillon faible en gras ou dans de l'eau (riz, flocons d'avoine, sarrasin)
Décoctions de légumes
Kissels, gelée, purée de pommes fraîches
Noir et thé vert, café naturel, cacao sur eau
Décoctions d'églantier, myrtille, cerisier des oiseaux, cassis et coing
Jus de fruits fraisà partir de baies et de fruits, dilués avec de l'eau
Beurre frais (limité)

Sont soumis à exception :
Graisses de cuisson
Bouillons forts et gras
Variétés grasses viande
Saucisses et conserves
Lait entier et concentré
Glace, crème
Types gras poisson et caviar
Millet, ainsi que l'orge perlé et les céréales d'orge
Les légumineuses, chou
Fruits et baies dans frais
Miel, confiture et autres douceurs
Boissons gazeuses et froides
Alcool

Exemple de menu diététique pour les maux d'estomac

Premier petit-déjeuner : en purée bouillie de riz, cuit dans l'eau, ainsi que du fromage cottage fraîchement préparé et du thé
Deuxième petit-déjeuner : décoction de myrtilles séchées
Déjeuner : bouillon de viande faible en gras additionné de semoule, ainsi que des boulettes de viande cuites à la vapeur, une portion de purée gruau et de la gelée
Goûter de l'après-midi : décoction d'églantier
Dîner: omelette à la vapeur, ainsi que de la purée de bouillie de sarrasin et du thé
Le soir : décoction ou gelée d'églantier

N'oubliez pas que sous couvert d'indigestion, bien plus peut être caché. Problèmes sérieux. Avant de suivre un régime, assurez-vous de consulter votre médecin.



En cas de maux d'estomac, il est très important de bien manger, car certains aliments et boissons peuvent éliminer rapidement tous les symptômes désagréables. Mais si une personne n'adhère pas à un régime et ne modifie pas son régime alimentaire en cas de troubles, cela peut alors menacer d'aggraver son état. Tout le monde ne peut pas dire exactement quoi manger s’il a des maux d’estomac. A cette époque, toute nourriture doit être naturelle, légère et équilibrée.

Causes de l'indigestion

Les raisons pour lesquelles la diarrhée survient sont assez variées ; elles peuvent être distinguées comme suit :

  • Intoxication avec des aliments de mauvaise qualité. Bien que l'intoxication puisse également être causée par des légumes ou des fruits mal lavés.
  • Traitement à long terme avec des médicaments antibactériens.
  • Certaines maladies infectieuses.
  • Température élevée prolongée.
  • Maladies virales.
  • Stress ou anxiété sévère.
  • Réaction allergique à certaines substances et produits.

De plus, une diarrhée persistante peut être causée par le syndrome du côlon irritable..

Environ un cinquième des adultes ont l’estomac très sensible. Dans ce cas, la diarrhée survient après avoir mangé certains aliments.

Traitement de l'indigestion

La plupart des gens lorsqu'ils apparaissent pour la première fois symptômes désagréables ne court pas chez le médecin, mais préfère se faire soigner à domicile en utilisant les médicaments disponibles et recettes folkloriques. Les remèdes suivants aident à lutter contre cette maladie :

  • Charbon actif - peut nettoyer rapidement le corps des toxines, allergènes et autres produits dangereux, grâce à quoi la diarrhée s'arrête rapidement.
  • Smecta - ce sorbant enveloppe la cavité de l'estomac et des intestins et empêche l'absorption d'éléments nocifs dans la circulation sanguine.
  • Linex ou Hilak Forte - normalisent la microflore des organes digestifs.

Depuis méthodes traditionnelles Le plus souvent, les grains de poivre noir sont utilisés contre la diarrhée, qui sont avalés entiers ou en décoction d'achillée millefeuille.. Avant de commencer le traitement, il est conseillé de consulter un médecin, car les maux d'estomac ne peuvent être que la conséquence d'une maladie plus grave.

Si un enfant a des maux d'estomac, il est dans tous les cas nécessaire de consulter un médecin, car les enfants de faible poids à la naissance développent rapidement une déshydratation accompagnée d'une diarrhée prolongée.

Le rôle de l'alimentation dans la maladie

Rôle principal dans le processus Bon rétablissement pièces nourriture diététique. A cette époque, les parois de l'estomac et des intestins sont très irritées, il leur est donc difficile de digérer les aliments entrants. Si possible, les portions doivent être petites, mais les repas doivent être très fréquents.. Le patient est autorisé à manger jusqu'à 6 fois par jour. Si le trouble est causé par un empoisonnement avec des produits de mauvaise qualité produits alimentaires, alors le foie est également exposé à l'intoxication. Les plats doivent contenir un minimum de graisse afin de ne pas alourdir l'organe enflammé.

Après avoir consommé chaque produit, vous devez surveiller la réaction du corps ; si la diarrhée n'augmente pas, ce plat peut être laissé dans l'alimentation.

Que pouvez-vous manger si vous avez mal au ventre ?

Si vous avez des maux d'estomac, mangez en petites portions, mais très souvent. C'est la règle de base à suivre pour accélérer la récupération. Vous ne pouvez manger que des aliments fraîchement préparés dont la température est approximativement égale à la température corporelle., avec cette approche, la digestion est plus rapide et le tube digestif n'est pas surchargé.

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Vladimir
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En cas de troubles de l'estomac, vous pouvez manger les aliments suivants et les plats préparés à partir de ceux-ci :

  • Croûtons peu pratiques à base de pain blanc. Pour sécher les craquelins, vous devez prendre du pain rassis cuit il y a un jour.
  • La bouillie de riz est un gâchis. Pour préparer ce plat, prenez une part de riz rond et trois parts d'eau. Ajoutez un peu de sel à l'eau, portez à ébullition et ajoutez les céréales. Faites cuire le porridge environ une demi-heure à feu doux, en remuant constamment pour éviter qu'il ne colle.. Vous pouvez ajouter un peu de miel, de raisins secs ou d'abricots secs à cette bouillie, selon votre goût.
  • Soupe de riz. Préparés dans l'eau, des tranches de pommes de terre, des carottes et du persil sont ajoutés à la soupe. Cuire jusqu'à cuisson complète, ne pas ajouter d'huile.
  • Purée de pommes de terre sans huile.
  • Poulet maigre bouilli sans peau. Idéalement, s'il s'agit du sein. Si une personne n'aime pas la viande blanche sèche, elle peut être hachée dans un hachoir à viande ou un mélangeur et mélangée à de la purée de pommes de terre.
  • Poisson bouilli variétés faibles en gras. Le merlu ou la goberge feront l'affaire. Les carcasses sont bouillies dans de l'eau légèrement salée.
  • Gruau dans l'eau additionné de pommes vertes.

De plus, vous pouvez manger bouillie de sarrasin sur l'eau, sans ajouter d'huile. Vous pouvez également ajouter du poulet à cette bouillie.

Si vous avez des maux d'estomac, préparez à manger pour un ou deux repas. Il n'est pas recommandé de manger des aliments conservés au réfrigérateur pendant au moins une journée.

Quels fruits et légumes peut-on manger ?

Il n'est pas recommandé de consommer beaucoup de fruits et légumes si vous avez des maux d'estomac, car ils ne feront qu'aggraver la diarrhée, mais il existe des exceptions. Autorisé à manger des légumes pommes de terre bouillies et des carottes, et tu peux manger des fruits pommes cuites variétés vertes et bananes mûres. Lorsque vous faites cuire des pommes, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel au centre de chacune.

Si vous avez des maux d'estomac, vous ne pouvez manger que des bananes bien mûres ; les fruits verts contiennent beaucoup d'amidon, qui n'est pas transformé. tube digestif personne. Si le magasin n'a pas de bananes mûres, vous pouvez en prendre des légèrement vertes, mais plongez-les d'abord dans l'eau bouillante pendant quelques secondes.

Les pommes et les bananes au four ont une propriété enveloppante et aident à normaliser la motilité intestinale.

Faut-il manger des pâtisseries et des confiseries ?

En cas de maux d'estomac, la consommation de produits de boulangerie frais et de produits de confiserie est limitée. Ces produits contiennent trop de sucre et de graisse, ce qui va augmenter la fermentation dans l'estomac et les intestins et aggraver la situation. état général personne Vous pouvez consommer du blanc ou pain de seigle, mais il y a seulement deux jours.

Certains médecins autorisent la consommation de petites quantités de chocolat noir de haute qualité. Ce produit donne de la force et aide à guérir la diarrhée. Il est strictement interdit de consommer du chocolat si vous y êtes allergique ou si le trouble est causé par des produits à base de cacao.

Si vous souffrez d’indigestion, vous pouvez consommer une petite quantité de miel de fleurs. Il est ajouté à la bouillie ou au thé.

Que peux-tu boire


À trouble aigu l'estomac, vous pouvez boire du thé noir et vert, des décoctions d'herbes, de l'eau plate, de la compote de pommes et de la décoction de fruits secs
. Un adulte devrait boire au moins 2,5 à 3 litres de liquide par jour.

L'eau de riz aux raisins secs est un bon remède contre la diarrhée. Vous pouvez le boire à la place de l'eau plusieurs fois par jour.

La diarrhée est un trouble des intestins, caractérisé par de multiples selles molles. Nom populaire maladies - diarrhée. Cet état pathologique ne permet pas d'assimiler substances utiles en raison du mouvement rapide des produits pénétrant dans l'organisme par les intestins. En sachant ce que vous pouvez manger pendant la diarrhée et ce que vous ne pouvez pas manger, vous pouvez soulager la maladie des adultes et des enfants et éviter les carences en minéraux et en vitamines.

Le respect de certains principes nutritionnels fait partie thérapie complexe pathologie. Pendant la période de fréquentes selles molles Il est important de réduire la charge sur les intestins qu'il reçoit en mangeant. Cela l'aidera à récupérer et à commencer à fonctionner normalement.

Règles alimentaires en cas de troubles intestinaux aigus :

  • prendre de la nourriture en petites portions, pas plus de 200 g à la fois, mais plusieurs fois par jour ;
  • retirer de l'alimentation les aliments qui irritent les muqueuses ;
  • le dernier repas doit avoir lieu 4 heures avant le coucher ;
  • ne consommez pas d'aliments provoquant une formation accrue de gaz;
  • réduire la quantité d'aliments contenant des graisses et des glucides sans perturber l'équilibre énergétique global ;
  • ne faites pas frire ni cuire d'aliments, seules les ébullitions et la vapeur sont autorisées ;
  • Vous ne devez pas manger d'aliments qui provoquent une fermentation dans les intestins, sinon l'envie d'aller à la selle deviendra plus fréquente ;
  • n'utilisez pas d'épices et d'assaisonnements pour cuisiner, car ils irritent les muqueuses intestinales ;
  • supprimer du menu les produits à effet cholérétique ;
  • manger des aliments chauds, car les muqueuses intestinales réagissent mal aux aliments froids et chauds ;
  • privilégier les plats à consistance purée, liquide et semi-liquide; les aliments solides blessent les intestins, ce qui entraîne une aggravation de la situation;
  • Il est important de maintenir un régime de consommation d'alcool - il est recommandé de boire 250 à 500 ml de liquide pendant les repas.

Le premier jour de pathologie, un régime strict est suivi. En l'absence d'appétit, vous êtes autorisé à refuser complètement de manger, tout en maintenant un régime de consommation d'alcool. Après chaque passage aux toilettes, il est recommandé de boire un verre de liquide. Si votre appétit n'a pas disparu, il est alors recommandé de ne manger que des aliments approuvés.

Voici ce que vous pouvez manger si vous avez la diarrhée le premier jour de la maladie :

  • du riz sous forme de bouillie, mais sans huile, ou une décoction à base de riz - un tel produit a un effet fortifiant et peut arrêter la diarrhée à lui seul sans utilisation supplémentaire de médicaments ;
  • bouillies cuites à l'eau sans ajout de beurre;
  • omelette aux blancs d'oeufs cuite à la vapeur;
  • craquelins à base de pain blanc;
  • purée de pomme ou gelée.

La viande maigre et le poisson faible en gras sont ce qu'un adulte peut manger s'il a la diarrhée le deuxième et le troisième jour de la pathologie. Il est permis de préparer des bouillons à partir des produits. Il est également recommandé d'inclure dans l'alimentation de la viande de poulet blanche, mais sans peau. Vous ne pouvez rien manger de gras. Les aliments peuvent être salés, mais n'ajoutez aucune épice ou assaisonnement.

De nos jours, les médecins conseillent également de manger du fromage cottage de qualité inférieure. fraction massique graisse sans crème sure. Manger des aliments contenant des protéines compense sa carence, qui se perd lors de la diarrhée.

Les légumes et herbes frais de saison sont ce que vous pouvez manger si vous avez la diarrhée après le troisième jour de pathologie. Ils doivent être bien lavés avant utilisation, sinon l’état du patient s’aggravera. Les légumes ne doivent pas être consommés frais. Les experts conseillent de les faire bouillir, de les cuire à la vapeur ou de les cuire au four. Les courgettes et les pommes de terre sont d'abord introduites dans le menu, puis d'autres légumes sont progressivement ajoutés.

Pour la diarrhée, le menu doit contenir des aliments contenant du potassium - pommes de terre, bananes, pommes au four. Ils comblent la carence de ce minéral provoquée par la diarrhée.

Que ne faut-il pas manger si on a la diarrhée ?

Liste des aliments interdits à la consommation en cas de diarrhée :

  • foie, poumons, reins et cœur ;
  • légumes - chou blanc, betteraves, radis et autres légumes qui provoquent la fermentation dans les intestins ;
  • légumineuses - pois, haricots, car ces produits augmentent la quantité de gaz dans les intestins ;
  • marinades et aliments en conserve;
  • viandes fumées et produits semi-finis;
  • viande, volaille et poisson de toute sorte (plus tard, ces produits seront inclus dans le menu) ;
  • bonbons, confiseries;
  • fruits frais et baies;
  • produits de boulangerie-pâtisserie, à l'exception des crackers au pain blanc ;
  • champignons de toutes sortes;
  • des noisettes.

Boissons autorisées et interdites en cas de diarrhée

Il est important de savoir non seulement ce que vous pouvez manger en cas de diarrhée, mais également ce qu’il est ou non recommandé de boire. Les solutions réhydratantes ont un effet positif sur les intestins avec de telles état pathologique, normalisant équilibre salin. Pour les préparer, utilisez la poudre Gastrolit ou Regidron, disponible en vente libre dans les pharmacies, mais avant utilisation, vous devez consulter un spécialiste.

Les boissons autorisées incluent tous les liquides ayant un effet astringent :

  • boissons à base de cornouiller, de pommes, de myrtilles, de cerisier des oiseaux, d'écorces de grenade et de poire ;
  • compotes à base de fruits secs;
  • Thés verts et noirs fortement infusés sans sucre ajouté.
  • jus de fruits et légumes naturels;
  • gelée;
  • eau minérale plate.

Pendant la période de troubles intestinaux sont interdits :

  • alcool;
  • jus de raisin;
  • jus du commerce;
  • café noir;
  • lait et boissons lactées fermentées.

Que nourrir un enfant souffrant de diarrhée ?

Si votre enfant souffre d'un trouble intestinal, vous devriez consulter un médecin. Vous ne pouvez pas traiter la pathologie vous-même, car des complications surviennent, dont la déshydratation. Le médecin diagnostique la cause de la pathologie, puis prescrit le traitement nécessaire. Le spécialiste vous indiquera quoi nourrir l'enfant souffrant de diarrhée.

Le régime alimentaire est similaire à celui d’un adulte, mais il est adapté à l’âge, au poids et aux caractéristiques individuelles de l’enfant.

Si la diarrhée survient nourrisson et la mère lui donne du lait maternel, puis l'allaitement continue comme d'habitude, mais les médecins recommandent de réduire la durée pendant laquelle le bébé reste près du sein, tout en augmentant le nombre de tétées.

Les bébés qui utilisent des préparations adaptées lait maternel, les médecins conseillent de réduire la taille des portions de moitié et d'augmenter le nombre de repas. Un spécialiste peut prescrire à votre bébé un mélange de lait fermenté, qui a un effet thérapeutique.

Nous ne devons pas oublier le régime de consommation d'alcool. Il est conseillé même aux nourrissons de donner de l’eau tiède entre les repas. Cela aidera à éviter la déshydratation. Régime de consommation d'alcool est également important pour les enfants plus âgés. On peut leur donner non seulement de l'eau, mais aussi des compotes, des jus de fruits, à l'exception du jus de raisin, des boissons à base de baies et du thé.

Caractéristiques de la nutrition après la diarrhée

Au cours des sept premiers jours suivant la diarrhée, il est recommandé de manger des soupes de poisson à base de poisson faible en gras, des nouilles à la volaille et des pommes de terre cuites au four. Il est également permis de manger des pâtes, des céréales à base de lait additionné de beurre et du fromage cottage avec une fraction massique de graisse nulle.

Dans les premiers jours, seul le pain blanc est autorisé à être consommé, et le pain à base de farine de seigle peut être consommé une semaine et demie après la pathologie. Les légumes ne peuvent être consommés que bouillis, les fruits peuvent être consommés sans les peler. Tu ne peux pas te réconcilier régime journalié, sans inclure la viande maigre, la volaille et le poisson maigre.

Il est recommandé de reprendre votre alimentation habituelle une semaine après la diarrhée, mais vous ne devez pas charger à nouveau les intestins. Les repas restent fractionnés pendant un certain temps. Si le corps accepte normalement le régime précédent, cela signifie que l'état des intestins s'est stabilisé.

Quand faut-il consulter un médecin ?

Vous devriez consulter un médecin si votre enfant a la diarrhée. Quant aux adultes, ils se soignent souvent eux-mêmes et pensent que la diarrhée n'est pas une pathologie, mais un simple trouble intestinal qui peut être guéri à la maison.

Même un adulte a besoin d'une aide médicale en cas de diarrhée si les symptômes suivants sont observés :

  • du sang, des impuretés muqueuses ou du pus sont observés dans les selles ;
  • l'état ne se stabilise pas dans les trois jours, mais ne fait que s'aggraver ou reste au même niveau ;
  • les selles prennent une teinte noire - cela se produit lorsque tube digestif une hémorragie interne se produit ;
  • une douleur aiguë dans la région abdominale indique le développement d'une pathologie gastro-intestinale, qui nécessite dans certains cas une intervention chirurgicale;
  • une augmentation de la température corporelle qui dure plus de trois jours.

L'aide d'un médecin est également nécessaire si des signes de déshydratation apparaissent. Les gens ont absolument besoin de consulter un spécialiste vieillesse. Les personnes âgées qui se soignent elles-mêmes courent un risque de complications graves.

Conclusion

La diarrhée est une pathologie qui nécessite une thérapie complexe. Le traitement est prescrit par un médecin après avoir déterminé la cause. Tout indépendant mesures thérapeutiques peut potentiellement entraîner des complications. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes enfants.