Que manger avant de se coucher. Les effets néfastes des repas du soir. Que bois-tu pour ronfler ?

Héros célèbre Alexandra Kalyagin dans le film "Slave of Love" a soupiré avec découragement : "Je veux manger et je veux perdre du poids !" Un dilemme similaire est confronté à presque toutes les femmes qui rêvent de silhouette mince, mais en même temps parfois incapable d'abandonner votre plat préféré le soir. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui sont obligés de rentrer tard chez eux et pour qui la perspective de déplacer le dîner au petit-déjeuner semble une pure moquerie. Alors que manger pour un dîner tardif sans craindre de gagner en surpoids?

Pommes cuites

Pourquoi cuire des pommes au four ? très bon moyen satisfaire votre faim le soir ? Tout est très simple. Le fait est que les pommes fraîches, croustillantes et juteuses provoquent l'appétit. Une fois que vous vous régalerez de vos fruits préférés le ventre vide, vous aurez envie de compléter votre modeste repas avec une grande quantité de... produits sains. Il est donc préférable de cuire les pommes au four. De plus, pommes cuites, saupoudré de miel et saupoudré de cannelle, peut facilement remplacer un dessert à part entière, et les substances contenues dans les pommes, préparées de quelque manière que ce soit, favorisent un sommeil réparateur.

Champignons

Bien sûr, il ne faut pas trop manger avec des champignons cuits à l'étouffée, dans une sauce à la crème sure et avec des pommes de terre sautées, il est donc préférable de se limiter à une petite portion de champignons bouillis ou cuits à la vapeur. À propos, si vous cuisinez des champignons selon toutes les règles, vous pouvez obtenir un régime diététique et en même temps incroyable. plat savoureux. Certes, vous devez être prudent avec les champignons en conserve - une grande quantité du produit préparé peut ne pas de la meilleure façon possible affecter le foie.

Amande

Les noix sont nutritives et extrêmement saines, elles conviennent donc parfaitement pour une collation en soirée. Dix amandes aideront non seulement à satisfaire votre faim, mais fourniront également à votre corps des vitamines B et du magnésium. Mais attention : malgré le fait que les noix soient un réservoir de substances bénéfiques pour l'organisme, elles sont également très riches en calories, alors essayez de ne pas en faire trop avec des sorties nocturnes à la cuisine.

Poitrine de poulet

Ce type de viande est le plus diététique - la teneur maximale en protéines pour une satisfaction excellente et rapide de la faim avec une faible teneur en matières grasses. Pour faire simple, dans une poitrine cuite au four ou cuite sans beaucoup de sel, il n'y a pratiquement pas de matière grasse du tout. Et si vous souhaitez vous offrir un sandwich impressionnant le soir, remplacez la saucisse du docteur préférée par un morceau viande de poulet, et le pain - sur des tranches de pain à grains entiers, très sain et faible en calories.

Bouillie

Le porridge est un excellent moyen de satisfaire votre faim le matin et le soir. Certes, il faut se rappeler qu'il est préférable de cuire la bouillie non pas dans du lait entier, mais dans de l'eau, sans ajouter de sel, de sucre et surtout de confiture. Ce n'est qu'alors que cela sera utile et n'apportera rien le moindre mal ta silhouette. En dernier recours, si vous voulez toujours des sucreries (et, en règle générale, vous les voulez le soir - après tout, le corps ne peut se détendre après une dure journée qu'en recevant sa part de sucre), essayez de remplacer la confiture et le sucre cristallisé par miel liquide et fruits secs. Un autre additif agréable et inoffensif peut être le miel de gelée royale– il a les mêmes avantages que le miel ordinaire, cependant, en apparence, il rappelle beaucoup plus la crème blanche aérée et en goût, il est inférieur à la crème fouettée.

Céleri

À PROPOS propriétés bénéfiques ce produit est depuis longtemps légendaire, cependant, le goût laisse beaucoup à désirer, et c'est particulièrement vrai céleri cru. Cependant, le fait que le céleri ne présente absolument aucun danger pour votre silhouette reste inchangé. La teneur en calories du céleri est de 16 calories pour 100 grammes, ce qui le rend absolument inoffensif pour la silhouette. De plus, il contient suffisamment d'eau et de fibres, ce qui signifie qu'il y a toutes les chances de se rassasier rapidement et de se coucher avec tranquillité d'esprit. Au fait, revenons à qualités gustatives: si vous êtes au régime, vous manquez patates frites, coupez le céleri-rave en tranches nettes et faites-le frire avec une petite quantité d'huile d'olive - le plat fini est presque impossible à distinguer des pommes de terre frites traditionnelles (et très malsaines).

Sushi

Une portion moyenne de petits pains contient environ 350 kilocalories et la teneur en matières grasses est assez faible - 3,6 g. Attention : seulement 2 g sont ce qu'on appelle. graisses saturées, quelle est la raison taux de cholestérol élevé. À titre de comparaison, un sandwich typique contient environ 15 grammes de ces graisses. Mais il y a une précision importante qui peut légèrement compliquer votre vie alimentaire : les sushis doivent être parfaitement frais, c'est-à-dire qu'il est préférable de manger le plat japonais immédiatement après l'avoir préparé. La meilleure option est donc de préparer la friandise vous-même, et ce n'est pas du tout aussi simple qu'il y paraît à première vue.

Lait

Chaque femme qui surveille strictement sa silhouette doit se rappeler : très probablement, en raison de restrictions constantes, un manque important de calcium s'est formé dans son corps, ce qui signifie que le lait est exactement ce dont vous avez besoin non seulement pour satisfaire la faim, mais aussi pour restaurer le corps. . En plus du calcium, le lait contient environ 20 acides aminés essentiels et les protéines du lait sont presque entièrement absorbées par l'homme. Cependant, n'oubliez pas que le lait n'en contient pas le plus substance utile– le lactose. En d’autres termes, le sucre du lait.

On affirme souvent que manger l’après-midi et surtout le soir est dangereux pour la silhouette. Ce n'est pas tout à fait vrai. Les scientifiques ont découvert depuis longtemps que seul le nombre total de calories « consommées » par jour est important. Vous pouvez facilement prendre le petit-déjeuner et le déjeuner, afin de pouvoir vous évader le soir et faire un festin pour le monde entier.

Il en va de même pour le nombre de collations. Pour perdre du poids ou maintenir un poids stable, peu importe la fréquence à laquelle vous faites la navette entre la cuisine et la cuisine. Vous pouvez grignoter au moins des dizaines de fois. DANS faune C'est exactement ce que nos ancêtres ont fait : ils ont marché le long de la savane et se sont rafraîchis avec des portions fractionnées en cours de route. Il est clair qu’à cette époque, ils manquaient constamment de nourriture. surpoids Ce n’était pas si grave.

Pourquoi ne peut-on pas tout manger le soir ?

Cependant, manger le soir et tard dans la nuit présente certaines particularités. Par exemple, différents types la nourriture n'est pas digérée aussi rapidement.

La viande rouge grasse (porc) peut mettre jusqu'à 4 à 6 heures à être digérée. Pendant tout ce temps, l'estomac ne dort pas, mais travaille dur. Si nous nous couchons peu de temps après avoir mangé une telle nourriture, nous n'atteindrons pas de sitôt le royaume de Morphée. De plus, le sommeil sera agité et même cauchemardesque. La viande mangée peut rester dans l'estomac jusqu'au matin et il est peu probable que nous puissions bien nous reposer.

Si vous souhaitez perdre du poids, je vous conseille d'éviter les aliments qui contiennent beaucoup de glucides et de graisses le soir - après 18h00. Pourquoi donc? Le fait est que la part du lion de vos propres graisses est brûlée la nuit. Nos muscles et les organes internes Nous avons constamment besoin d’un apport d’énergie, mais nous ne mangeons pas le soir. Et à ce moment-là, après avoir épuisé de petites réserves de glycogène (350-500 g), le corps se tourne vers les graisses.

Si nous mangeons beaucoup d’aliments riches en glucides avant de nous coucher, le corps ne touchera pas du tout ses propres amas graisseux. Si nous consommons une grande quantité de graisse, elles seront d'abord épuisées, et ensuite seulement nos propres réserves de graisse sous-cutanée.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger le soir

Sélectionnons maintenant les produits de la liste « verte » et « rouge », qu'il est conseillé d'imprimer et d'accrocher au réfrigérateur.

C'est interdit

La liste rouge inclut automatiquement tous les aliments riches en calories (plus de 150 kcal/100 g de produit), avec lesquels vous pouvez facilement dépasser votre apport journalier.

Après 18h00, il vaut mieux oublier les pâtes, le pain, les céréales, les viandes et poissons gras, ainsi que les fromages à pâte dure et le beurre. Je ne parle même pas des bonbons, des gâteaux, des tartes et des friandises. Offrez-vous de telles choses seulement avant midi.

Tout type de yaourt sucré est également inclus dans la liste des interdits en raison de la combinaison de glucides et de graisses nocive pour la silhouette.

Peut

Parmi les aliments protéinés de la liste verte, vous devez sélectionner uniquement ceux qui sont absorbés relativement rapidement (jusqu'à 1,5 heure). Vous pouvez en inclure en toute sécurité ici des produits non sucrés. les produits laitiers(kéfir, yaourt, fromage cottage faible en gras), œufs, viande blanche maigre (lapin, filet de poulet) et du poisson blanc.

Le soir, vous pourrez déguster des légumes verts, des tomates et des herbes dans n'importe quelle quantité et combinaison. En gardant un œil sur les calories, vous pouvez inclure des pommes de terre bouillies, des carottes et des betteraves. Si le corps le permet, les champignons et les légumineuses peuvent être ajoutés à la liste verte.

Que peut-on manger pour dîner le soir ?

• Assiette (200-250 ml) soupe aux légumes avec du bouillon de poulet (45 kcal/100 g), ou avec du blanc de poulet (55 kcal/100 g).
• 200 g de compote de courgettes (70 kcal/100 g) aux herbes.
• 100 g de haricots (102 kcal/100 g) aux herbes, vous pouvez ajouter un peu (jusqu'à 50 g) de thon en conserve (96 kcal/100 g).
• 1-2 pommes de terre bouillies (80 kcal/100 g) aux herbes et/ou salade de légumes non féculents.
• Compote de champignons avec pommes de terre (117 kcal/100 g).
• 1-2 œufs de poule mollets (155 kcal/100 g) ou pochés (140 kcal/100 g), 1 œuf = 35-75 g (en moyenne 50 g)
• Un verre (200 ml) de kéfir (50 kcal/100 g), de yaourt (53 kcal/100 g) ou de yaourt non sucré (70 kcal/100 g)
• 100 g de cabillaud, merlu, goberge, sandre, truite, saumon, bouillis, cuits au four avec des légumes ou grillés (80-150 kcal/100 g selon le type de poisson et son mode de préparation).
• 100-150 g de poitrine de poulet (113 kcal/100 g) ou de dinde (84 kcal/100 g), bouillie ou grillée.
• 100 g de viande de lapin (155 kcal/100 g), cuite à la vapeur ou en compote avec des légumes.

Note. Le poisson, les fruits de mer, la volaille et le lapin sont bons à manger le soir et le soir avec des herbes et une salade de légumes non féculents - laitue, concombres, tomates, brocoli, chou. Les calories des légumes verts et des légumes ne doivent cependant pas être prises en compte.

Quand et que faire pour éviter de prendre des kilos en trop ? Quiconque a l’habitude de dîner tard veut connaître la réponse à cette question. Il n’est pas nécessaire de renoncer à l’envie de manger, il suffit de savoir quels aliments sont considérés comme les plus « inoffensifs » possible pour votre silhouette. Que peut-on manger le soir ?

Avant de commencer la liste des aliments acceptables, vous devez déterminer s'il est nocif ou non de manger avant de se coucher ? La plupart des régimes exigent de ne pas manger après 18 heures, mais que doivent faire ceux qui sont encore au travail à cette heure-là ? Cette règle est souvent contestée, car tout le monde n’a pas le même quotidien.

Les nutritionnistes conseillent de consommer de la nourriture 3 à 4 heures avant de se coucher. Pendant cette période, l'estomac a le temps de digérer les aliments et les calories qui en résultent sont brûlées. Bien sûr, tout dépend de ce que vous mangez le soir. Compter les calories, c'est vrai ami tous ceux qui veulent éviter de prendre des kilos en trop ou perdre du poids.

Un autre point important– c'est le nombre de repas par jour. L'homme moderne court au travail tôt le matin sans avoir le temps de prendre le petit-déjeuner. Il existe des exceptions, car certaines personnes parviennent à manger un sandwich et à boire une tasse de café, mais cela ne suffit pas. Quand vient l’heure du déjeuner, la personne a déjà assez faim. Si le déjeuner est complet, c’est très bien, mais que dire de ceux qui se contentent d’une collation. Le soir, la faim nous envahit tellement qu'il ne reste plus qu'un dîner copieux et riche en calories.

Dès que la nourriture pénètre dans l'organisme, celui-ci commence à stocker non seulement des vitamines, mais aussi des graisses, car il a été stressé tout au long de la journée. Il y a un apport progressif de calories sous forme de tissu adipeux, car il ne comprend pas quand il y aura à nouveau une telle émeute « affamée ».

Pour éviter que cela ne se produise, il est conseillé de manger au moins 3 fois par jour. Idéalement, il devrait y avoir trois repas principaux et deux collations. La collation et le dîner de l'après-midi doivent être très légers afin que le tractus gastro-intestinal ait le temps de traiter les produits obtenus.

Une attention particulière doit être accordée au dîner pour ceux qui passent la soirée salle de sport, car il faut simplement reconstituer les calories gaspillées. Lors du séchage du corps, le menu est rédigé en tenant compte de la transition du corps vers un nouveau mode de fonctionnement.

Dommage de manger la nuit

Que peut-on manger avant de se coucher pour éviter de prendre du poids ? De nombreuses personnes se fixent de telles tâches lorsqu'elles regardent dans le réfrigérateur, mais tout le monde n'est pas conscient des méfaits que les aliments riches en calories peuvent causer le soir :

1. Le processus de restauration du système digestif est perturbé, car peu de renouvellement cellulaire se produit pendant la nuit ;
2. Violé processus hormonaux associé à une augmentation de la glycémie et à une diminution de la production de mélatonine ;
3. Le sommeil empire ;
4. Le processus de décomposition des amas graisseux la nuit s’arrête ;
5. Une lourdeur apparaît dans l'abdomen, des flatulences et des nausées apparaissent ;
6. Le métabolisme ralentit ;
7. Le matin tu te sens faiblesse générale, mal-être.

Si le corps fonctionne de manière aussi incorrecte pendant une longue période, les kilos en trop ne deviendront que la pointe de l'iceberg. Il peut développer une gastrite, une colite, une athérosclérose. Cette dernière maladie conduit au développement d'une crise cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral.

Tout le monde sait qu’il ne faut pas manger le soir, mais cette règle est souvent enfreinte. En raison de la constante travail de nuit le corps n'a pas assez de temps pour récupérer, ce qui conduit au syndrome fatigue chronique et le stress. Un trouble dans la partie psycho-émotionnelle de notre corps entraînera une absorption encore plus importante et incontrôlée des aliments. Ce cercle vicieux doit être brisé. Pour ce faire, il suffit de normaliser votre routine quotidienne en consacrant du temps à 3-4 repas.

Pour garantir que de telles conséquences de la consommation alimentaire nocturne ne restent qu'en théorie, vous devez écouter plusieurs conseils de nutritionnistes :

• Mangez de la nourriture 3 à 4 heures avant le coucher ;
• Le menu du dîner devrait être :
• Boire au moins 1,5 litre d'eau pendant la journée ;
• Le soir, organisez randonnéeà l'air frais;
• Brossez-vous les dents avant de vous coucher (cette procédure permet de réduire la faim) ;
• Si vous avez une forte envie de manger quelque chose juste avant de vous coucher, il est préférable de privilégier une sorte de boisson au lait fermenté ;
• Avant de vous coucher, aérez la pièce ;
• Couchez-vous à la même heure pour que votre corps s'habitue à la nouvelle routine.

Un yaourt le soir ou un verre de kéfir ne fera qu'aider processus digestif, il est donc important d’apprendre à surmonter son envie de manger le soir.

Que peut-on manger le soir ?

Quels aliments peut-on manger le soir pour éviter de prendre du poids ? Cette question coule chaque jour comme un fil rouge dans le subconscient des personnes qui souhaitent se débarrasser de leur excès de poids. La sensation de faim le soir peut tellement submerger ceux qui maigrissent que c'est le soir que le risque de rechute augmente fortement. L'envie de regarder dans le réfrigérateur ne vous permet tout simplement pas de vous reposer paisiblement, de regarder la télévision ou même de vous endormir.

Les nutritionnistes ont identifié un certain nombre d'aliments qui peuvent être consommés le soir, mais tous 3 à 4 heures avant le coucher. Il est important de comprendre qu’il faut laisser au corps le temps de digérer les aliments. Sans cet espace, la nourriture jetée reposera simplement comme du lest sur votre taille.

Que peut-on manger le soir pour éviter de prendre du poids ? assez gros, mais tout le monde ne le sait pas. Chaque groupe de produits a ses propres concurrents.

Légumes

Est-il possible de manger des concombres le soir ? La réponse sera définitivement positive, car ce légume est composé à 80 % d’eau. Tous les légumes verts sont idéaux pour les salades par exemple. Les produits idéaux pour un repas du soir seraient :

• Poivre;
• Céleri;
• Diverses herbes;
• Concombres;
• Chou.

Tous les légumes qui ont vert, avoir calories négatives. Cela signifie que leur traitement nécessite plus d’énergie qu’ils n’en contiennent. Vous pouvez assaisonner les salades avec diverses épices, mais de préférence peu épicées, car le goût épicé aiguise encore plus l'appétit.

En plus des légumes verts, vous pouvez manger des tomates, des radis, des variétés vives de poivrons, de la citrouille et des patates douces. Il vaut mieux éviter les légumes qui contiennent de l'amidon :

• Pomme de terre;
• Betterave;
• Carotte;
• Maïs.

Il est préférable de consommer ces légumes dans la première moitié de la journée, afin que les calories qui en résultent aient le temps d'être dépensées par l'organisme.

En plus des salades, les légumes peuvent être mijotés, cuits au four ou grillés. Il est préférable d'éviter de faire frire dans de l'huile végétale, car cela augmente la teneur en calories du plat.

Des fruits

Quels fruits peut-on manger le soir pour qu’ils ne laissent aucune trace ? centimètres supplémentairesà la taille ? La plupart des gens associent les fruits à quelque chose de sucré et de savoureux, mais c'est le sucre qu'ils contiennent qui les rend le fruit interdit en soirée.

Quels fruits peut-on manger le soir ? L'option idéale serait celles qui ne sont pas trop sucrées :

• Pommes vertes;
• Pamplemousse;
• Mandarin;
• Cassis noir;
• Myrtille.

Les pommes le soir lorsque vous perdez du poids aident à accélérer votre métabolisme. Ils peuvent être mangés non seulement frais, mais aussi cuit au four. Les gourmands peuvent faire cuire une pomme au four avec une cuillerée de miel et de cannelle. Seul le miel doit être ajouté une fois la pomme cuite. Le miel ne peut pas être soumis à un traitement thermique.

Le soir vous devrez renoncer :

• Banane;
• Avocat;
• Variétés sucrées de cerises et de cerises ;
• Pastèque;
• Raisins;
• Poires et prunes sucrées.

Est-il possible de manger du melon le soir ? Comme la pastèque, cette baie contient une grande quantité de fibres et de sucre, et elles n'ont pas le meilleur effet sur l'état du tractus gastro-intestinal la nuit.

Si nous parlons de jus, il vaut mieux les boire fraîchement pressés. Il est préférable de laisser les jus emballés en magasin, car ils contiennent une grande quantité de sucre, d'édulcorants artificiels, d'arômes et de conservateurs.

Vous devez être prudent lorsque vous consommez des agrumes avant de vous coucher, car les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères, acidité accrue suc gastrique votre état de santé pourrait se détériorer.

Vous pouvez préparer non seulement des jus de fruits, mais aussi salades de fruits, . Vous pouvez assaisonner les salades avec du kéfir faible en gras, du yaourt nature ou du levain.

Laitier

Que manger le soir pour perdre du poids grâce aux produits laitiers ? La règle principale du repas du soir est de compter les calories. Les produits laitiers gras devront être reportés jusqu'à la première moitié de la journée. Ces produits sont :

• Lait entier;
• Fromage à pâte dure grasse;
• Fromage feta salé ou suluguni ;
• Yaourt sucré.

Si vous souhaitez perdre du poids, vous ne devriez pas du tout consommer de yaourts non naturels contenant des charges, car un tel produit ne présente pratiquement aucun avantage. Il en va de même pour le fromage en grains glacé.

Produits laitiers sains et hypocaloriques que vous pouvez manger le soir :

• Fromage blanc;
• Kéfir;
• Levain;
• Riazhenka.

Il est préférable de ne pas choisir de fromage cottage le soir pour perdre du poids teneur élevée en calories. Vous pouvez l'utiliser pour préparer non seulement des masses de fromage, mais aussi des ragoûts sans sucre. Vous pouvez ajouter de la douceur à ce plat à l'aide de fruits secs et de miel.

Les blancs d'œufs le soir pour perdre du poids ne feront pas de mal non plus, vous pouvez donc également les ajouter à la cocotte. Vous pouvez réaliser un soufflé à base de protéines.

Que peut-on boire le soir ?

Il est clair ce que vous pouvez manger le soir pour perdre du poids, mais que faire des boissons, car elles contiennent aussi des calories ? Cette question doit également être prise au sérieux, car de nombreuses personnes pensent que les boissons sont des aliments inoffensifs. La meilleure option pour le dîner serait un thé chaud avec du citron et une cuillère de miel. Cette boisson est très apaisante et apaise l’envie de manger quelque chose de sucré avant de se coucher.

Les amateurs de produits laitiers peuvent savourer un verre de lait avec du miel ou du cacao. Le cacao contient des flavonoïdes qui vous aident à vous endormir plus rapidement et à détendre le corps.

Les personnes au régime peuvent boire thé vert avec du gingembre et du jus de citron. Pour renforcer le système immunitaire, les éléments suivants ont fait leurs preuves : jus de grenade, jus de pomme et carottes, jus de tomate.

Si vous voulez vraiment manger le soir, vous devez surmonter votre désir. Dans ce cas, il vaut mieux boire un verre de thé vert tiède avec un peu de miel. Ce tandem vous aidera à vous endormir plus rapidement et à satisfaire votre faim.

Que ne faut-il pas manger le soir ?

Si vous souhaitez perdre des kilos en trop, vous devrez renoncer à un certain nombre d'aliments qui sont de véritables ennemis de la minceur. Souvent, soit ils sont riches en calories, soit leur composition affecte négativement le processus de digestion des aliments.

Ces produits sont :

• Viandes rouges;
• Saucisses et produits fumés ;
• Boulangerie;
• Pâtes;
• Confiserie;
• Lait gras;
• Poisson gras;
• Légumes féculents;
• Fruits sucrés ;
• Les légumineuses ;
• Produits en conserve;
• Cornichons;
• Café;
• Boissons alcoolisées;
• Un soda;
• Mayonnaise.

Tous les produits alimentaires doivent être consommés frais ou en compote, cuits au four ou cuits à la vapeur. La friture dans l'huile végétale devrait être interdite non seulement pendant le dîner, mais tout au long de la journée. Si l’envie de perdre du poids est très forte, alors vous devrez reconsidérer vos habitudes culinaires.

Manger le soir est nocif - nous le savons tous, y compris ceux qui ne souhaitent pas perdre du poids. En fait, la notion de nocivité, dans ce cas comme dans bien d’autres, est relative. Tout le monde ne peut pas refuser dîners tardifs, surtout si la journée a été très active et s'il y a eu un entraînement actif l'après-midi. Eh bien, alors vous ne devriez pas vous affamer, mais vous devez aborder le choix des aliments que vous pouvez manger le soir de manière responsable, car le corps aime vraiment stocker sous forme de graisse tout ce que vous mangez à ce moment-là. Cependant, vous pouvez organiser vous-même un dîner tardif qui vous permettra de vous débarrasser de la sensation de faim tout en ne nuisant pas à votre silhouette et bon sommeil. Pour ce faire, vous devez savoir ce que vous pouvez manger le soir lorsque vous perdez du poids.

Tout d’abord, sur les choses les plus simples. Notre corps a souvent tendance à confondre faim et soif. Si vous avez envie de manger alors qu'il serait préférable de ne pas le faire, essayez de tromper votre estomac en buvant. verre d'eau. Cette option, que vous pouvez boire le soir pour perdre du poids, ne contient aucune calorie et est totalement sans danger pour votre silhouette. Si un peu d’eau ne vous aide pas et que vous souhaitez quand même manger, faites attention aux produits suivants.

Produits protéinés

Les protéines sont la meilleure option pour savoir quoi manger le soir pour perdre du poids. Ces produits rassasient bien, permettent d'oublier longtemps la faim, en plus, ils sont tous stockés dans masse musculaire, plutôt que de la graisse, et amènent le corps à brûler plus de calories, ce qui favorise la perte de poids. Choisir produits protéinés avec une faible teneur en matières grasses. Par exemple, vous pouvez manger un morceau de poitrine de poulet bouillie, du poisson cuit à la vapeur, oeuf dur ou omelette aux blancs d'oeufs. En général, on pense que le soir, il vaut la peine de s'appuyer sur des aliments protéinés.

Fromage blanc

Poursuivant le thème des protéines, on ne peut s'empêcher de mentionner le fromage cottage faible en gras, qui peut également être consommé le soir. N'hésitez pas à l'inclure dans la liste des aliments que vous pouvez manger le soir lorsque vous perdez du poids. La protéine qu'il contient est absorbée par l'organisme facilement et rapidement - en 1,5 heure. Le fromage cottage est utile aussi bien pour les athlètes que pour ceux qui veulent simplement perdre du poids. Il est préférable de choisir un produit à faible teneur en matières grasses. N'y ajoutez pas de sucre - il est préférable d'utiliser de la cannelle ou une petite quantité de baies pour rendre le plat plus savoureux.

Kéfir

Le kéfir le soir pour perdre du poids est l'option la plus populaire parmi ceux qui perdent du poids. Ce produit n'entraînera en aucun cas une prise de poids excessive et contribuera en outre à améliorer le sommeil et à normaliser la fonction intestinale. La boisson au lait fermenté satisfait bien votre appétit et peut vous rassasier aussi bien qu'un dîner complet. Il vaut mieux boire du kéfir le soir pour perdre du poids faible en gras sans sucre et toutes sortes d'additifs artificiels.

Pour dîner tardif Vous pouvez préparer une soupe au kéfir faible en calories. Prenez un litre de kéfir, hachez 1 à 2 concombres, quelques gousses d'ail et un bouquet d'aneth, versez le tout dessus boisson au lait fermenté. Obtenez un dîner délicieux et sûr. Vous pouvez également remplacer le kéfir par du yaourt ou du yaourt allégé.

Lait

Les amateurs de lait peuvent s'offrir un verre de cette boisson avant de se coucher. Boire du lait le soir pour perdre du poids est également utile car il aide à combattre l’insomnie. Si vous avez du mal à dormir, buvez une boisson chaude à laquelle vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel.

Des fruits

Avec les fruits, ce n'est pas si simple. Bien qu’ils contiennent des fibres saines et de nombreuses vitamines, certains d’entre eux contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui peut sérieusement ralentir votre processus de perte de poids. Il est important de choisir les bons fruits. Les fruits non sucrés et faibles en calories conviennent comme collation en soirée.

Pommes la nuit en perdant du poids - option parfaite faim sourde. Il est préférable de choisir des fruits verts pauvres en sucre. Pour permettre au corps d'absorber plus facilement la pomme, épluchez-la. Cependant, gardez à l’esprit que les pommes ont tendance à ouvrir l’appétit chez certaines personnes. Pour éviter cela, vous pouvez les cuire au four et les manger avec de la cannelle. Ce dernier possède d’ailleurs de fortes propriétés de combustion des graisses.

Une bonne option est agrumes. Une orange le soir pour perdre du poids, par exemple, est faible en calories, contient beaucoup de fibres et de vitamine C et convient donc pour une gâterie de fin de soirée. Une autre bonne option est le pamplemousse pour perdre du poids la nuit, qui contient peu de calories et contient en même temps des enzymes qui activent le processus de combustion des graisses. Vous pouvez également manger du kiwi, des poires, de l'ananas, de la pastèque, diverses baies et d'autres aliments faibles en calories.

Mais avec les bananes, il vaut mieux attendre le matin. Ils ont une teneur en calories assez élevée, de plus, composition chimique ils aident à recharger le corps de vivacité et d’énergie, dont nous n’avons évidemment pas besoin le soir. Il en va de même pour les raisins et autres fruits très sucrés.

Légumes

La plupart des légumes sont des aliments que vous pouvez manger en toute sécurité le soir lorsque vous perdez du poids. Presque tous sont sans danger pour la silhouette, à l'exception peut-être des pommes de terre et autres féculents. Attention particulière peut être tourné vers des aliments dits à teneur calorique négative, pour l'assimilation desquels le corps dépense moins d'énergie qu'il n'en reçoit finalement. Vous pouvez manger des concombres, des tomates, des légumes verts, des radis, des carottes, du chou, etc. Vous pouvez également consommer des jus de légumes faits maison.

Les aliments peuvent être consommés V eau propre ou cuisinez-en plats simples , par exemple, diverses salades. Vous pouvez également ajouter diverses épices : cannelle, cumin, gingembre, curry, curcuma. Ils aident à améliorer le métabolisme et à accélérer les processus de combustion des graisses même le soir.

Que ne faut-il pas manger le soir lorsqu'on perd du poids ?

Nous avons compris ce que vous pouvez manger le soir pour perdre du poids. Il s’agit principalement de protéines et d’aliments végétaux. De plus, il existe une longue liste d’aliments que vous devriez éviter le soir. La plupart d'entre eux, pénétrant dans le corps avant le coucher, y restent jusqu'au matin, empoisonnant le corps. Dans ce cas, une personne, se réveillant le matin, se sent faible, léthargique et fatiguée, car elle ne se repose pas complètement. Cela conduit également à un ensemble kilos en trop. Il est donc strictement déconseillé de l’utiliser la nuit. les groupes suivants des produits:

• N'importe lequel restauration rapide et snacks: chips, crackers, burgers, popcorn, ces produits sont riches en calories, en graisses et en glucides simples, mais ils ne rassasient normalement pas, il vaut donc mieux ne pas les manger le soir. Et en principe, ceux qui surveillent leur silhouette feraient mieux de les supprimer de leur alimentation.
• Viande grasse. Sa digestion est très longue, elle ne vous permettra donc pas de dormir normalement et peut entraîner une prise de kilos en trop. Vous ne devriez pas manger de viandes grasses le soir.
• Produits à base de farine, pâtisseries, pâtes. Ces produits sont bons pour énergiser, ils conviennent donc à une consommation dans la première moitié de la journée. Il est recommandé de les éviter le soir. Ils peuvent être digérés rapidement, mais seront probablement stockés sous forme de graisse indésirable.
• Chocolat et autres bonbons. Il est strictement interdit d'en manger le soir - glucides simples avant de se coucher sont un chemin direct vers une prise de poids.
• Fruits secs. Bien qu’ils soient sains en eux-mêmes, ils sont riches en fructose, vous ne devriez donc pas les manger le soir. Si vous aimez les fruits secs, conservez-les pour le petit-déjeuner ou une collation l'après-midi.
• Avocat. Un produit sain, mais riche en calories et comprenant une quantité assez importante de matières grasses, donc, encore une fois, il vaut mieux le manger dans la journée.
• Yaourts sucrés. Bien que les produits laitiers fermentés soient sains, les yaourts du commerce contiennent d’énormes quantités de sucre et toutes sortes de conservateurs. Il est préférable de prendre le même kéfir et d'y ajouter des baies et du miel. Il vaut mieux éviter les boissons gazeuses. L'alcool le soir n'est pas non plus meilleure idée. Cela peut provoquer des problèmes de sommeil, voire des désagréments. mal de tête depuis le matin.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux aliments savoureux et sains que vous pouvez manger. tard dans la soirée, même si vous perdez du poids. Ne vous affamez pas, car cela peut entraîner des pannes. Il est préférable de choisir quelque chose parmi les produits autorisés ou qui non seulement n'entraînera pas une prise de poids excessive, mais favorisera également la perte de poids.

10 aliments que vous pouvez manger le soir, en vidéo

Règles pour l'alimentation du soir, ce que vous pouvez manger pour le dîner et pourquoi vous devriez refuser, quels aliments sont utiles bon sommeil, des conseils sur une bonne alimentation pour les enfants, les femmes enceintes, les sportifs, des recettes de plats sains.

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De nombreuses personnes connaissent la règle de base d'une alimentation harmonieuse : ne pas manger après six heures. Mais les filles, essayant de se conformer à cette loi non écrite, souffrent d'insomnie et de névroses. S'endormir en ayant faim, disent les nutritionnistes, est tout aussi malsain que de se remplir le ventre. les aliments gras Avant l'heure de se coucher. C'est pourquoi ça vaut la peine de choisir juste milieu et élaborez vous-même un plan nutritionnel idéal qui apportera à l'organisme les éléments nécessaires tout au long de la journée.

Une bonne nutrition pour le dîner

La plupart des nutritionnistes affirment que manger le soir est nocif non seulement pour figure féminine, mais aussi pour le fonctionnement de tous les systèmes dans leur ensemble. Il existe des processus dans corps humain, que nous sommes incapables d’adapter à notre propre rythme.

Dans le cerveau humain, il existe une section qui contrôle tous les processus physiologiques du corps - l'hypothalamus. Cet organe est associé au travail de l'hypophyse, qui produit des hormones nécessaires à une vie normale. Ils régulent également le développement du corps, la puberté et le processus de vieillissement.

L'homme ne peut pas changer L'horloge biologique de notre corps, nous n'avons aucun contrôle sur notre respiration ou notre rythme cardiaque. De la même manière, nous ne contrôlons pas le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, vous devriez réfléchir à la manière d'organiser correctement votre alimentation, à quoi manger au petit-déjeuner et à quoi manger le soir.

La nuit, nos cellules et nos systèmes organiques entiers sont restaurés, car ils ne sont pas perturbés par le stress ou la nourriture qui pénètre constamment dans l'estomac. En remplissant son estomac d'aliments riches en calories la nuit, une personne détruit les mécanismes harmonieux établis par la nature. De plus, ceux qui aiment grignoter le soir produisent moins de mélatonine, ce qui les rend nerveux et les empêche de s'endormir même lorsqu'ils sont très fatigués.

La faim oblige le corps à réagir propres graisses. Des expériences avec des athlètes professionnels ont prouvé que dormir le ventre vide favorise le traitement des graisses et la croissance musculaire. Si vous vous habituez à des collations nocturnes constantes, vous ne pourrez pas lutter efficacement contre l'obésité. Après 24 ans, ce processus ne fait qu'empirer, car un corps mature a besoin de moins de glucides que le corps d'un enfant ou d'un adolescent.

Quels aliments les adultes doivent-ils manger le soir ?

En théorie, tout semble facile et simple, mais en pratique, renoncer au repas du soir n'est pas si simple. Monde moderne dicte ses propres rythmes, et souvent le seul temps libre pour cuisiner et manger est le soir. Afin de minimiser les dommages corporels, les nutritionnistes ont développé un système selon lequel vous pouvez manger le soir.

Tout d’abord, il convient de considérer que les dîners tardifs ne sont pas la meilleure option pour les personnes attentives. régimes spéciaux. Par exemple, en cas de diabète ou d'hépatite, tout produit possède un indice qui indique le taux d'absorption des sucres.

Des plats faciles à digérer et qui ont indice faible, parfait pour une collation de fin de soirée. Nous devons le remplir avec un maximum d'avantages, nous faisons donc attention à la présence de fibres et de vitamines dans le produit. Bien entendu, le sucre et les matières grasses doivent être quantité minimale.

Lorsqu'on leur demande quels aliments manger le soir, les nutritionnistes répondent :

1. Divers produits laitiers. Ce sont du lait, des masses de caillé, du kéfir. Le calcium soulage le stress et les protéines sont un matériau de construction pour les cellules et les tissus.
2. Légumes. C'est un produit idéal car vous pouvez les manger sous n'importe quelle forme. Une attention particulière doit être portée aux plats cuisinés méthode classique ragoût d'aubergines, de carottes, poivron. Ils contiennent une grande quantité d'antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement. Les pommes de terre devraient être incluses occasionnellement dans le menu du soir.
3. Cellulose. Un produit universel qui facilite les processus de digestion. Il est recommandé de l'utiliser deux fois par jour – le matin et le soir. Une cuillère à soupe de tout type de fibre doit être arrosée avec un grand verre d’eau.
4. Fruit de mer. Ils devraient être inclus dans le menu non seulement pour les personnes de plus de 24 ans, mais aussi pour les enfants. Poisson de mer, ainsi que diverses gourmandises (calmars, crevettes, huîtres) en contiennent une énorme quantité Les acides gras, que l'on ne trouve pas dans d'autres produits. Les protéines de poisson sont facilement absorbées par le corps et n'alourdissent pas l'estomac la nuit.
5. Viande de poulet. Il est approuvé par les nutritionnistes car faible en gras (contrairement à l’agneau ou au porc). Une bonne option Il y aura un dîner de poitrine bouillie avec des légumes cuits à la vapeur.
6. Fruits secs. Ils appartiennent également au groupe d’aliments qui peuvent être consommés après six heures. Ils contiennent beaucoup sucre naturel, ils peuvent donc être consommés en petites quantités, arrosés d'eau bouillie.
7. Œufs. C’est un produit de base pour les personnes au régime. Il faut manger uniquement le blanc, sans le jaune.

Cette liste de produits sera également utile à ceux qui ne savent pas quoi manger le soir pour ne pas prendre de poids. Le choix de produits est assez large ; vous pouvez créer un menu varié pour chaque jour de la semaine.

Que peuvent manger les enfants le soir ?

De nombreuses mères trouvent utile de donner à leurs enfants un dîner tardif sous forme de bouillie. Cependant, ils sont digérés très lentement par le système digestif des enfants et ne conviennent donc que pour l'alimentation du matin.

Le dîner des enfants doit comprendre des aliments que l'enfant n'a pas mangés pendant la journée. Si votre enfant va à Jardin d'enfants, il est recommandé de remplir ses repas du soir avec des aliments « vivants » qui ne sont pas passés traitement thermique. ça pourrait être une salade légumes frais, masses de caillé, yaourts, jus de fruits.

Il convient de rappeler que la viande n'est pas meilleur produit pour la nuit. Elle provoque une somnolence douloureuse, des problèmes digestifs et des maux d’estomac chez l’enfant.

Le menu du soir devrait comprendre les plats suivants : purée de légumes ou de fruits, ragoûts de fromage cottage, fruits cuits au four, yaourt à la banane ou à la pomme. Si votre enfant souffre d'insomnie, ajoutez du lait chaud et du miel à son dîner. Le lait apaise système nerveux, et le miel augmente les défenses de l'organisme.

Que doivent manger les femmes enceintes pour le dîner ?

L'alimentation harmonieuse d'une femme enceinte est la clé de sa santé et de celle de son bébé. Au cours des premiers mois de la grossesse, une femme doit manger quatre fois par jour. Dîner - une partie intégrale de régime équilibré, car il sature le corps jusqu'au matin.

Un repas du soir idéal serait une variété de bouillies (sarrasin, flocons d'avoine) additionnées de lait. Dans la seconde moitié de la grossesse, une femme a besoin de manger plus souvent, mais moins. Après être passée à cinq repas par jour, une femme enceinte devrait dîner deux fois.

Il existe des exemples de menus, mais il est nécessaire de se rappeler les particularités du déroulement de la grossesse différentes femmes, sur l'intolérance à certains aliments.

Les dîners du deuxième trimestre peuvent ressembler à ceci :

• Oeuf à la coque, salade de légumes, jus non acide.
• Vinaigrette sans cornichons, thé faible.
• Du poisson cuit à la vapeur, un morceau de pain, du thé.

Pour les femmes souffrant d'œdème, les médecins déconseillent de boire beaucoup de liquide le soir ou d'ajouter du sel au dîner. Il est nécessaire d'inclure plus de légumes, d'herbes, jus de citron. Ainsi, vous pourrez diversifier même le plat le plus fade. Il est recommandé de remplacer les graisses animales les huiles végétales, par exemple, les graines de sésame.

Quelle est la bonne chose à manger pour les athlètes au dîner ?

Beaucoup de filles et de garçons mènent image active la vie, faire tous les jours taux différent exercice physique. Mais tout le monde ne sait pas comment bien structurer son alimentation. Lorsqu’ils composent un menu pour le dîner, les athlètes doivent choisir des aliments qui ont ce qu’on appelle une « teneur en calories négative ». Ce type d’aliment fournit moins d’énergie que nécessaire à son absorption.

Une alimentation saine pour le dîner peut comprendre les aliments suivants :

1. Betterave. C'est un légume unique, il contient de la bétaïne. Cet élément brûle les graisses, c'est pourquoi les betteraves sont souvent incluses dans les smoothies, les jus et les soupes à des fins diététiques et nutrition sportive. Il contient également de la curcumine, qui tue essentiellement les cellules adipeuses. Il ne lui permet pas d'être envahi par les vaisseaux sanguins, il ne reçoit donc pas de nutrition et ne se développe pas dans le corps. Les betteraves peuvent être consommées bouillies avec une vinaigrette légère, en salade ou en accompagnement d'un poulet ou d'un poisson bouilli.
2. Céleri. Il peut être consommé par toute personne qui se demande quoi manger le soir pour ne pas prendre de poids. Il s’agit d’un légume dont la racine contient une quantité minime de calories (une dizaine). Il peut être consommé en toute sécurité même après six heures du soir. Le légume contient un pourcentage élevé de fibres, qui garantissent une digestion harmonieuse et assurent également des cheveux forts et une peau nette. Le céleri aidera à éliminer les toxines du corps, mais il éliminera également tout liquide du corps, puisque ce légume est un diurétique. La salade de céleri accompagnée d'une vinaigrette à la crème sure doit être consommée trois heures avant le coucher afin que le liquide ait le temps de quitter le corps.
3. Banane. Curieusement, ce fruit riche en calories est recommandé par les nutritionnistes comme collation. Il s'agit du tryptophane, qui est contenu dans grandes quantités dans une banane. Il produit l’hormone de la joie dans le corps humain. Il a un effet bénéfique sur le système nerveux de l’athlète, lui procurant une tranquillité nocturne. Les fruits verts affectent négativement la digestion, alors essayez de choisir des bananes mûres et sucrées.

Les nutritionnistes du sport conseillent de manger quotidiennement divers produits, en alternant dîners de viande et de légumes. Menu hebdomadaire Le dîner d'un athlète pourrait ressembler à ceci :

• Salade de légumes, poitrine de poulet, kéfir;
• Salade de fromage Feta, deux bananes, lait ;
• Vinaigrette, poulet bouilli, jus de fruits ;
• Salade de betteraves à la crème sure, côtelettes de poisson, jus;
• Salade de chou frais au céleri, compote de courgettes, jus ;
• Ragoût de légumes, ragoût, jus ;
• Poisson aux légumes à la sauce tomate, jus.

Que manger le soir pour éviter de prendre du poids

Les femmes qui souhaitent perdre du poids rapidement se tournent souvent vers le mythe répandu selon lequel il vaut mieux donner son dîner à l'ennemi. Le corps réagit instantanément aux changements critiques des principes nutritionnels.

Le corps, habitué à recevoir constamment des glucides et des graisses, subit un stress en l'absence de leur apport. Par conséquent, le corps, comme en hibernation, commence à stocker des calories. Ils se déposent dans les coins les plus « pratiques » de notre corps : sur les fesses, le ventre, les bras. Diviser régime journalié devrait être pour quatre à cinq repas. Si vous voulez perdre du poids, essayez dernière fois manger au plus tard trois heures avant le coucher.

Essayez de manger plus souvent des salades de légumes et de fruits, notamment des herbes fraîches de saison. Vous pouvez assaisonner les salades avec du yaourt faible en gras, de la crème sure ou du jus de citron. Le fruit idéal pour ceux qui maigrissent est le pamplemousse. Ils peuvent remplacer aussi bien le petit-déjeuner que le dîner. Le jus de ce fruit détend parfaitement et soulage les tensions, assurant un sommeil réparateur.

Un régime spécial du soir à base de pamplemousse a également été élaboré. Vous pouvez suivre ce régime jusqu'à trois semaines. Son principe est le suivant : le petit-déjeuner et le dîner doivent être remplacés par du jus de pamplemousse fraîchement pressé ou par le fruit pelé lui-même. Le déjeuner devrait être copieux. Par exemple, vous pouvez cuisiner du poisson au four ou du poulet bouilli.

Les flavonoïdes contenus dans le jus de pamplemousse détruisent les cellules graisseuses. Le fruit a un léger effet diurétique, il aidera donc à éliminer les toxines du corps, ainsi que les gonflements matinaux. Le pamplemousse avant de vous coucher vous redonnera des forces après une longue journée.

Après avoir décidé du régime alimentaire du dîner, il convient d'élaborer un plan alimentaire :

1. Avant le repas du soir, vous devez boire un verre de kéfir, eau bouillante, yaourt sans sucre, tisane naturelle. Il est recommandé de le faire au plus tard une demi-heure avant les repas. Votre estomac sera plein de liquide et vous ne voudrez pas trop manger. Il est fortement déconseillé de boire des jus avant les repas, car ils ne font que stimuler l'appétit.
2. Préparez une variété de plats en petites quantités.
3. Essayez de manger lentement et de bien mâcher vos aliments.
4. Après le repas principal, vous êtes autorisé à manger un modeste dessert. Considérez l'indice glycémique d'un plat sucré particulier. Le chocolat ou les pâtisseries sucrées sont déconseillés à jeun.
5. Ensuite vous pouvez boire un verre d’eau citronnée, cela étanchera votre soif.

Que manger le soir pour passer une bonne nuit

Très souvent, même après le dîner, les gens ne se sentent pas satisfaits et rassasiés. C’est pourquoi de nombreuses personnes développent des problèmes de sommeil, de la nervosité et de la fatigue matinale. La diététique prétend qu'une personne ne sait pas faire la distinction entre la sensation de faim et la soif. Par conséquent, chaque fois que vous avez faim après le dîner, essayez de boire un verre d’eau. Ne mangez pas « sans rien faire » ; essayez de vous occuper le soir.

Le facteur psychologique est important en la matière nutrition adéquat. Essayez de développer un réflexe en vous-même : brossez-vous les dents après le repas du soir. Ce sera un signe pour le corps que la nourriture ne pénétrera plus dans l’estomac.

Si vous ne parvenez pas à gérer rapidement l'habitude de manger un dîner copieux, essayez d'inclure dans votre alimentation cocktails de fruits. Les cuisiner ne prendra pas beaucoup de temps. En été, il est conseillé d'utiliser Fruits frais(framboises, fraises, groseilles), en hiver - glaces. Les cocktails sont préparés à l'aide d'un mixeur et peuvent être dilués eau minérale ou du jus de pomme.

Les recettes rapides qui normaliseront la digestion et vous aideront à vous détendre incluent un smoothie faible en calories. Pour préparer, vous devez prendre : 300 g de kéfir allégé, une demi-cuillère à soupe de cannelle, une demi-cuillère à soupe de gingembre, du poivre moulu.

Pour préparer, nous devons verser du kéfir dans un verre et ajouter du gingembre moulu, de la cannelle et du poivre. Mélangez soigneusement les ingrédients. Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange selon votre goût. Ce cocktail peut être consommé tous les soirs.

Que peut-on manger après six heures : recettes

Une expérience a été menée au Royaume-Uni, au cours de laquelle il a été constaté que des plats de même taille et de même teneur en calories peuvent rassasier une personne de différentes manières. Le premier groupe, qui mangeait des aliments solides avec de l’eau le soir, a ressenti la faim au bout de deux heures. Le second mangeait des soupes en purée composées des mêmes ingrédients que le premier.

Les personnes recevant de la nourriture chaude et liquide étaient rassasiées pendant environ quatre heures. Cela prouve que ce sont les soupes qui contribuent à saturer complètement le corps. Les Français mangent de la soupe le soir, cela leur permet de rester rassasiés jusqu'au matin. De plus, les soupes sont faibles en calories. Ils peuvent inclure une grande variété de légumes et d’herbes. Essayez de manger des soupes plus souvent après six heures pour réduire votre apport calorique global et maintenir un sommeil réparateur.

Le dîner parfait peut être préparé à partir de plats simples et recettes rapides qui sont pratiques à préparer même le soir :

• Morue en espagnol. Pour préparer de délicieux et poisson en bonne santé nous aurons besoin de : 250 grammes de morue fraîche, une orange, 30 grammes de pain de seigle, ail, poivre, sel, 100-150 grammes de pois verts, 150 grammes de concombres, 40 grammes de crème sure (teneur en matières grasses jusqu'à 30% ), l'aneth et oignons verts. Verser dans la poêle préparée huile d'olive, faites revenir le zeste d'orange et une gousse d'ail. Nous nettoyons le poisson, le frottons avec des épices, du sel et du poivre, mettons tous les ingrédients dans un plat allant au four. Hachez le pain et saupoudrez-le sur le poisson. Versez l'eau pressée sur le plat du jus d'orange. Cuire au four pendant 25-30 minutes à 200 degrés. Versez la crème sure sur les légumes et les herbes et servez avec du poisson.
• . Les ingrédients suivants sont nécessaires : filet de poulet, chou-fleur 150 grammes, brocoli 100 grammes, sauce soja, orange, crème sure, œuf, gingembre, épices au goût. Préparez d’abord la marinade pour le filet. Pour ce faire, mélangez deux cuillères à soupe de sauce soja avec le jus d'une orange fraîchement pressé, ajoutez les épices et le sel. Nous battons le filet de poulet, le coupons en petites portions et le plaçons dans la marinade pendant 20 minutes. Ensuite on cuisine chou-fleur et le brocoli pendant 5 à 7 minutes. Égouttez l'eau et placez le chou dans un plat allant au four en plaçant le filet dessus. Ajoutez-en un à la marinade finie œuf et de la crème sure faible en gras, battez la sauce et versez-la sur le filet. À une température de 180 degrés, faites cuire notre plat pendant vingt minutes maximum.

La règle principale du dîner tardif est la présence de protéines et de légumes, pas de matières grasses.

Quels aliments ne faut-il pas manger le soir ?

Un estomac plein la nuit menace non seulement l'obésité future, mais également divers troubles du sommeil. Vous ne devriez pas « tuer » la faim avec ces aliments :

1. Boissons énergisantes et vins. Les boissons énergisantes peuvent vous tenir éveillé et l’alcool contient beaucoup de calories.
2. Viande ou pommes de terre frites.
3. Plats avec assaisonnements épicés. Ils stimulent non seulement l’appétit et la soif, mais « excitent » également le système nerveux.
4. Aliments salés. Ils retiennent l'eau dans le corps, ce qui entraîne un gonflement.
5. Bonbons. Ils excitent le système nerveux, l’empêchant de se détendre.

Les buveurs de thé devraient éviter le thé noir fort, car il contient de grandes quantités de caféine. Il excite le système nerveux, mettant le corps dans un état de stress. Le stress, comme nous le savons, facteur principal développement de l’obésité.

Diverses légumineuses sont très utiles, mais le soir ou la nuit elles deviendront des ennemies de la digestion. Les haricots ou les pois produisent des gaz dans l’estomac.

Beaucoup de gens aiment grignoter du fromage fondu, le considérant comme un aliment léger. Cependant, même le fromage fondu le plus cher contient un épaississant chimique. Cela affecte négativement système digestif, augmentant ainsi le temps nécessaire aux aliments pour traverser l'estomac. Si vous ne pouvez tout simplement pas abandonner les fromages, vous devriez faire attention à variétés de blé dur, néerlandais ou russe, par exemple. Leur teneur en matières grasses ne doit pas dépasser 40 %.

Que manger pour le dîner - regardez la vidéo :

En vous rappelant quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas manger le soir, vous pouvez créer un menu pour toute la semaine. Dîner diététique aura influence bénéfique pour la santé de toute la famille, améliore le sommeil et la capacité de travailler.