Alimentation selon le groupe sanguin : vaut-il la peine de suivre les recommandations de D’Adamo ? Nutrition selon les groupes sanguins. Découvrez quels produits vous conviennent ! Nutrition selon les groupes sanguins d'adamo

Parmi les régimes, il existe des best-sellers dont la popularité n'a pas diminué au fil des décennies. Un exemple en est le régime alimentaire du naturopathe américain Peter D’Adamo, qui a développé l’idée d’une alimentation saine basée sur les groupes sanguins. Son concept de « 4 groupes sanguins - 4 voies vers la santé » est exposé dans plusieurs livres, dont le premier a été publié en 1997.

Après la première édition, d'autres suivirent. Eat Right 4 Your Type est devenu un guide d’action pour des centaines de milliers d’Américains. Les personnes en surpoids affluaient vers les conseils d'un naturopathe qui les aidait à s'écouter et à s'intéresser de plus près aux subtilités de leur propre corps. De nombreuses personnes sont dépendantes de la nourriture, leurs préférences sont différentes, certaines personnes aiment boire de l'alcool, mais l'alcoolisme ne se guérit pas, ce qui signifie que prendre constamment une dose d'alcool signifie des calories supplémentaires. Certaines personnes consomment trop de plats de viande, notamment de la malbouffe. Et puis ils ont recours à divers régimes et demandent de l'aide aux nutritionnistes pour résoudre leur problème. Peter est l'un des meilleurs spécialistes, ses méthodes conviennent à tout le monde.

Le succès du projet a été assourdissant. En quelques années seulement, Peter D'Adamo a acquis le statut d'un nutritionniste américain de premier plan, a ouvert sa propre clinique dans la ville de Portsmouth et a gagné la confiance des stars du cinéma et de la télévision. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr ne cachent pas qu'elles adhèrent à la nutrition selon le concept du Dr D'Adamo.

Caractéristiques du régime selon le groupe sanguin

Pour commencer, il est important de préciser qu’un naturopathe n’est pas un médecin en soi. La naturopathie est l’étude des maladies causées par un mode de vie et une alimentation inappropriés. Le père de Peter D'Adamo était un naturopathe pionnier dans la recherche sur l'influence du groupe sanguin sur la santé humaine. Le fils a poursuivi et achevé avec succès le travail, en l'adaptant à l'un des principaux problèmes de l'humanité en général et de la société américaine en particulier : l'obésité.

L'auteur du concept affirme que c'est le niveau sanguin qui est le facteur le plus important dans les similitudes et les différences entre les personnes. Il détermine les caractéristiques émotionnelles, la résistance aux maladies et la susceptibilité à des maladies spécifiques. Pour connaître votre groupe, vous devez faire une prise de sang.

Différents groupes sanguins interagissent différemment avec les éléments entrant dans l’organisme par les aliments. D’Adamo appelle les lécithines le principal élément « conflictuel ». Ces substances sont les « cellules de construction » qui composent tous les organismes de notre planète. Ils sont présents dans le corps humain et dans les produits qu'il consomme. Si la structure de ces substances s'avère hostile les unes aux autres, les aliments sont mal absorbés et provoquent des perturbations dans le fonctionnement de l'organisme. Par conséquent, il est extrêmement important de choisir les bons produits pour votre alimentation quotidienne qui ne seront pas étrangers à vos lécithines.

Des principes

Le régime alimentaire des groupes sanguins est basé sur les principes suivants.

• Diviser les gens par type. Il existe 4 types de personnes en fonction du nombre de groupes sanguins. En Russie, une gradation par numéros a été adoptée - 1, 2, 3, 4 groupes. En Amérique, il existe une échelle ABO, où O désigne le premier groupe, A le deuxième, B le troisième et AB le quatrième.
• Nourriture selon le type. Chaque type de personne ne doit consommer que des aliments autorisés et génétiquement proches de son corps. Les aliments interdits provoquent le développement de maladies et provoquent l’obésité car ils ne peuvent pas être digérés correctement. Le système identifie également les produits neutres qui peuvent être consommés en toute sécurité en petites quantités.
• Pour chaque type de personnes, l'auteur a sélectionné le type d'activité physique privilégié. Ils sont basés sur les caractéristiques individuelles des porteurs de différents groupes sanguins. Par exemple, le premier nécessite un entraînement actif et régulier, comprenant de la musculation et de la course à pied, et le second nécessite un exercice modéré, notamment du yoga.
• Prendre des suppléments nutritionnels. La nutrition limite l’apport d’un certain nombre de substances dans l’organisme. L'auteur indique quelles vitamines et microéléments doivent être pris en plus pour maintenir ou améliorer la santé.

Les examens du régime alimentaire par groupe sanguin permettent de l'interpréter comme un plan nutritionnel à long terme, qu'il est important de respecter pendant au moins six mois. Cependant, son auteur ne fait aucune prédiction concernant la perte de poids. Cependant, il note que les indications pour suivre un régime ne sont pas seulement l'excès de poids, mais aussi les maladies du tractus gastro-intestinal, la détérioration du bien-être général et les troubles neurologiques.

Raisons de perdre du poids

Combien vous parvenez à perdre dépend uniquement de vos caractéristiques individuelles. Mais la perte de poids se produit pour plusieurs raisons. Pourquoi respecter les règles ?

• Les aliments nocifs sont interdits au menu. Le sucre, les confiseries sucrées, les produits de boulangerie, les boissons gazeuses et la restauration rapide ne sont recommandés à aucun type de personne. Ces aliments n'ont aucun rapport avec les sources naturelles de nourriture humaine que D'Adamo considère comme essentielles. En éliminant le « gaspillage alimentaire », une personne perd du poids naturellement, en réduisant le contenu calorique de son alimentation.
• L'attention à la nourriture se forme. L'avantage le plus important de ce régime est la formation de bonnes habitudes alimentaires. Apprendre à regarder son assiette, à évaluer la qualité des aliments et à réfléchir à ce que l’on mange est une immense réussite pour une personne engagée à maintenir une alimentation saine. Tout ce qui est inutile disparaît progressivement du menu, ne laissant que les bons aliments, préparés de la bonne manière. Et cela entraîne à son tour une perte de poids.
• Concentrez-vous sur l’activité physique. L'activité physique est considérée par l'auteur du concept comme l'élément le plus important de la perte de poids. L'exercice régulier d'intensité variable favorise l'organisation, élimine les pannes et aide le corps à contrôler la faim. L'activité physique devient un facteur supplémentaire de perte de poids.

Le menu des jours de ce régime ne contient pas de recommandations concernant la taille des portions. Il n’est pas nécessaire de jeûner ou de manger à des heures précises. La particularité du régime est son remplissage correct, alors qu'une personne peut manger selon son appétit et quand cela lui convient. En fait, l’alimentation devient un mode de vie et la base d’une nouvelle vision de la nutrition.

Régime pour le groupe sanguin 1

Les porteurs de ce groupe sont les descendants de l'homme ancien. Aujourd'hui, leur nombre représente plus de trente-trois pour cent du nombre total de personnes sur Terre.

• système digestif fort;
• immunité puissante;
• une mauvaise adaptation aux nouvelles conditions, y compris les changements de régime alimentaire ;
• fonctionnement incorrect du système immunitaire, tendance à développer des processus auto-immuns, des réactions allergiques ;
• tendance aux troubles de la coagulation sanguine;
• tendance à développer des processus inflammatoires;
• risque élevé d’augmentation de l’acidité gastrique.

La nourriture principale de l’homme ancien ou du « chasseur » était la viande, c’est pourquoi le régime alimentaire du groupe sanguin 1 est riche en protéines. Dans le même temps, l'ancien chasseur menait une vie extrêmement active et mobile, de sorte que les exercices intenses, par exemple la natation, la course et l'aérobic, étaient particulièrement importants pour maintenir la santé de ces personnes.

• Mangez régulièrement de la viande. Mangez de la viande de qualité en petites ou moyennes portions plusieurs fois par semaine. Ce produit est nécessaire à l'organisme pour un bon métabolisme. Les viandes juteuses qui ne sont pas entièrement cuites, par exemple les steaks saignants, sont bénéfiques. Mais si de tels plats vous suscitent de l'antipathie, mangez de la viande bien frite ou cuite au four, préalablement marinée dans des jus de fruits aigres, par exemple du citron, de la grenade, ou des épices et assaisonnements.
• Mangez du poisson de mer. La graisse contenue dans sa viande a un effet anti-inflammatoire. Il aidera à combattre les maladies inflammatoires caractéristiques de votre organisme et à soutenir le fonctionnement de la glande thyroïde.
• Évitez les produits laitiers. Les animaux producteurs de lait ont été domestiqués par l’homme à l’époque agricole. L’ancien chasseur ne connaissait pas les produits laitiers, son corps ne savait donc pas comment les « manipuler ». Le plus souvent, ils sont mal digérés, ce qui entraîne une détérioration de la santé.
• Éliminez de votre alimentation la farine, tous types de céréales et les produits en contenant. Parmi les aliments diététiques du premier groupe sanguin, le plus indésirable est le blé. Cela perturbe la digestion et provoque des problèmes de santé. S'ils sont en surpoids, les « chasseurs » se voient également interdire l'avoine et ses dérivés (son, flocons d'avoine), ainsi que tous types de produits à base de farine.
• Réduisez votre consommation de légumineuses ou évitez-les complètement. Malgré le fait que les légumineuses soient une source de protéines, pour « l'ancien chasseur », elles constituent un produit étranger. Le corps doit obtenir des protéines de la viande et du poisson.
• Mangez beaucoup de légumes et de fruits. Choisissez des fruits sains et typiques de votre région de résidence.
• Utilisez des fruits secs et des noix pour les collations. Ces produits sont bons pour la santé et servent de fournisseurs de vitamines et d'acides gras précieux.
• Remplacez le thé noir et le café par du thé vert. Il a le même effet revigorant, mais n'augmente pas l'acidité du suc gastrique.

Le menu doit inclure des suppléments nutritionnels qui soutiendront le corps et augmenteront la valeur nutritionnelle de l'alimentation.

• Réglisse sans glycyrrhizine. Il s'agit du formulaire DGL. Il réduit l'intensité de la sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'estomac, réduisant ainsi son acidité, ce qui constitue une bonne prévention du développement des ulcères gastroduodénaux.
• Gingembre. Utile avec des effets antioxydants et anti-inflammatoires, stimule l'activité intestinale.
• Œillet. L'épice aromatique a un effet anti-inflammatoire et aide à combattre les infections fongiques.
• Curcuma. Épice à haute teneur en huiles essentielles, elle a une activité anticancéreuse, stimule la production de substances destinées à protéger les muqueuses de l'estomac et augmente l'activité du foie.
• Poivre de Cayenne. Nécessaire à la prévention des ulcères gastroduodénaux, protège le système digestif des toxines.

Entre les repas, il est recommandé de boire de l'eau plate légèrement tiède, ce qui réduit l'acidité du suc gastrique et réduit l'appétit. Les boissons alcoolisées fortes et le vin blanc sont interdits ; la consommation occasionnelle de vin rouge est autorisée.

Selection de produit

Les lectines dangereuses pour le premier groupe sanguin sont contenues dans :

• fruits aigres, notamment agrumes, fraises ;
• blé et ses dérivés;
• maïs;
• haricots rouges bleu marine et bordeaux foncé;
• Lentilles;
• patates;
• cacahuètes

Il comprend une liste complète des produits autorisés et interdits pour les personnes du premier groupe sanguin.

Menu

Tableau - Exemple de menu pour 1 groupe sanguin

Jour de la semaine	Manger	Produits et plats
Lundi	Petit-déjeuner	Bouillie de sarrasin au lait de soja ; fromage de soja; décoction d'églantier
	Déjeuner	Fruits (pommes ou pruneaux)
	Dîner	Steak de bœuf; salade de brocolis aux carottes, assaisonnée d'huile d'olive
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Filet de maquereau bouilli; herbes fraîches
Mardi	Petit-déjeuner	Bouillie d'orge perlé; 2 œufs durs ; décoction d'églantier
	Déjeuner	Fruits (figues, cerises)
	Dîner	Agneau aux légumes grillés; Salade de blettes et épinards
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Truite au four avec sauce au citron; salade de betteraves rôties à l'huile d'olive
Mercredi	Petit-déjeuner	Pain de seigle; fromage de soja; 2 œufs durs ; décoction d'églantier
	Déjeuner	Salade d'algues aux graines de citrouille
	Dîner	Veau frit aux haricots tachetés; Salade de topinambours
	Déjeuner	Jus d'ananas ou de cerise
	Dîner	Filet de brochet au four ; salade avec un mélange d'herbes : persil, cresson, poireau
Jeudi	Petit-déjeuner	Bouillie d'orge au lait de soja; fromage de soja; décoction d'églantier
	Déjeuner	Fruits (prune cerise, prune)
	Dîner	Filet de dinde aux pruneaux ; potiron mijoté aux herbes aromatiques ; herbes fraîches
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Filet de flétan frit; salade de patates douces aux asperges
Vendredi	Petit-déjeuner	Bouillie de riz à grains entiers ; un demi pamplemousse ; décoction d'églantier
	Déjeuner	Fruits (kaki ou raisins)
	Dîner	Foie mijoté aux oignons; assortiment de légumes mijotés (courgettes, carottes, poivrons)
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Hareng frais légèrement salé, Salade de tomate et de cocombre
Samedi	Petit-déjeuner	Pain de seigle; fromage de soja; 2 pêches
	Déjeuner	Jus (tomate ou carotte)
	Dîner	Cœur de bœuf, mijoté avec oignons, poivrons, carottes ; salade de chou-rave aux herbes
	Déjeuner	Amandes ou graines de tournesol
	Dîner	Merlu au four; petits pois bouillis; salade de radis au concombre et aux herbes
Dimanche	Petit-déjeuner	2 œufs durs ; fromage de soja; pain de seigle; tisane de tilleul
	Déjeuner	Fruits (grenade ou kiwi)
	Dîner	Escalopes de bœuf haché frites ; purée de courgettes et carottes; salade verte fraîche
	Déjeuner	Noisettes
	Dîner	Morue mijotée aux légumes; salade de betteraves aux pruneaux

Vous pouvez remplir le menu de la semaine avec d'autres plats, en choisissant des produits dans la liste autorisée et neutre.

Régime pour le groupe sanguin 2

Le deuxième groupe sanguin est apparu bien plus tard que le premier. Son apparition est associée à un changement dans le mode de vie d’une personne. Les gens préféraient un mode de vie sédentaire et ont commencé à cultiver de manière indépendante des plantes pour se nourrir. Le groupe a été appelé par Peter D’Adamo « agriculteurs » et est classé comme type A selon le système international ABO.

Le régime pour le groupe sanguin 2 prend en compte les forces et les faiblesses de l’organisme « agriculteur » :

• une grande organisation et une capacité d'adaptation à tout facteur externe ;
• l'efficacité des systèmes immunitaire et digestif, sous réserve d'une bonne alimentation ;
• haute sensibilité du système nerveux;
• haute sensibilité du système digestif aux changements de régime alimentaire et de régime alimentaire.

Pour les porteurs du deuxième groupe sanguin, Peter D'Adamo recommande un régime végétarien. Et l'activité physique devrait inclure des techniques calmes et relaxantes, par exemple le tai-chi, le yoga.

Caractéristiques du comportement alimentaire

• Réduisez la quantité de viande dans votre alimentation. Le système enzymatique des « agriculteurs » n’est pas capable de produire suffisamment d’enzymes pour décomposer les protéines animales. De ce fait, la viande n’est pas complètement digérée. Les protéines non digérées « se déposent » dans le système digestif, ce qui peut provoquer des troubles métaboliques.
• Consommez les viandes neutres avec parcimonie. Il n’est pas interdit aux « agriculteurs » de manger certains types de viande. Les aliments neutres comprennent, par exemple, la dinde, le poulet et les œufs. Mais vous ne devriez pas les inclure dans votre alimentation plus de deux à trois fois par semaine.
• Mangez du poisson et des produits à base de soja.
• Évitez les produits laitiers frais. Le processus de leur dégradation est similaire à celui des protéines de viande. Au lieu de lait frais et de fromage cottage, utilisez de petites quantités d'aliments fermentés : yaourt, kéfir. Les produits laitiers fermentés ont un effet probiotique et soutiennent une microflore intestinale adéquate.
• J'adore les légumineuses. Tous les types de produits à base de légumineuses contiennent des protéines végétales, parfaitement absorbées par l'organisme des « agriculteurs ».
• Limitez les céréales et les aliments à base de céréales. Ne vous laissez pas emporter par les céréales, les pains et les céréales instantanées. Si vous êtes en surpoids, éliminez le blé et tout ce qui en est dérivé de votre alimentation.
• Choisissez des fruits et légumes. Les principaux aliments du régime alimentaire du deuxième groupe sanguin sont les légumes et les fruits autorisés. Vous pouvez les manger sous n'importe quelle forme.
• Grignotez des noix et des graines tous les jours. Mangez-les selon votre appétit, sans restrictions. Les acides gras qu’ils contiennent sont vitaux pour votre système cardiovasculaire.
• Obtenez-le de la nourriture plutôt que de suppléments vitaminiques, car il est bien mieux absorbé sous sa forme naturelle. Le brocoli, les épinards, les carottes et les courgettes sont riches en vitamine A.
• Buvez du thé vert. Cette boisson contribue à renforcer le système immunitaire.

Selon Peter D'Adamo, les personnes de ce groupe sanguin ont une faible acidité gastrique. Il faut la maîtriser, et pour l'augmenter, utiliser des baumes gastriques, de la bétaïne et l'acide aminé L-histidine.

Selection de produit

La table alimentaire des « agriculteurs » comprend un grand nombre de légumes et de fruits. Le régime alimentaire doit inclure des compléments alimentaires contenant des polysaccharides ou consommer régulièrement leurs analogues naturels - les algues fucus et les algues (varech).

Portez une attention particulière aux aliments fermentés, non seulement au lait fermenté, dont la quantité doit être limitée à deux à trois fois par semaine, mais également aux légumineuses, légumes et fruits marinés. Les produits fermentés sont d’une grande valeur pour les personnes de type A, car ils saturent les intestins d’une microflore amicale, stimulent la digestion, protègent l’œsophage du cancer et augmentent les défenses immunitaires de l’organisme.

Les boissons gazeuses qui réduisent l'acidité gastrique, ainsi que les lectines dangereuses, sont interdites :

• blé;
• maïs;
• tomates;
• aubergine;
• Chou blanc;
• pomme de terre;
• haricots de Lima, haricots rouges;
• bananes.

Si vous n’êtes pas en surpoids, le blé, le maïs et les bananes peuvent être classés comme aliments neutres.

Menu

Tableau - Exemple de menu pour le groupe sanguin 2

Jour de la semaine	Manger	Produits et plats
Lundi	Petit-déjeuner	Bouillie de sarrasin au kéfir; pain de seigle; thé à la camomille
	Déjeuner	Pommes
	Dîner	Carpe cuite au jus de citron; concombres trempés
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Filet de thon; salade d'asperges, haricots blancs, petits pois
Mardi	Petit-déjeuner	2 oeufs; galettes de riz; salade d'épinards et topinambours
	Déjeuner	Pamplemousse
	Dîner	Sandre au four avec légumes grillés ; purée de lentilles; légumes-feuilles frais
	Déjeuner	Amande
	Dîner	Filet de morue bouilli; salade d'algues
Mercredi	Petit-déjeuner	Bouillie d'orge; fromage de soja; pain de seigle
	Déjeuner	Baies (mûres, myrtilles)
	Dîner	Filet de dinde bouilli; salade de concombre et fines herbes
	Déjeuner	Noisettes (noisettes)
	Dîner	Filet de saumon au four; courgettes, carottes grillées ; légumes-feuilles frais
Jeudi	Petit-déjeuner	Bouillie d'orge perlé au lait de soja, raisins secs ; poire; thé d'aubépine
	Déjeuner	Un ananas
	Dîner	Compote de champignons aux poireaux, carottes ; pain de seigle
	Déjeuner	pignons de pin
	Dîner	Sandre bouilli; pois verts bouillis; chou mariné aux oignons et aux herbes
Vendredi	Petit-déjeuner	Bouillie de maïs; yaourt au lait fermenté
	Déjeuner	Cerises ou raisins
	Dîner	Filet de poulet bouilli; bouillie de sarrasin; légumes marinés
	Déjeuner	Cerneaux d'arachide
	Dîner	Truite au four; soja; salade de navets aux herbes
Samedi	Petit-déjeuner	Fromage cottage aux pruneaux; pain de seigle; jus de cerise
	Déjeuner	Baies (groseilles ou framboises)
	Dîner	Cocktail de fruits de mer aux oignons ; salade de carottes et pommes
	Déjeuner	Graines de citrouille et de tournesol
	Dîner	Hareng au four; salade de concombre et radis aux herbes
Dimanche	Petit-déjeuner	Flocons d'avoine, lait de soja ; pain de seigle; gelée de fruits
	Déjeuner	Pêche ou nectarine
	Dîner	Viande de poulet cuite au four avec courgettes et oignons ; purée de haricots; herbes fraîches
	Déjeuner	Noix de cajou
	Dîner	Filet de saumon au four; lentilles bouillies; chou-fleur mariné aux petits pois

Choisissez dans le menu tous les légumes autorisés et neutres qui vous permettront de diversifier votre alimentation au quotidien.

Régime pour le groupe sanguin 3

L'apparition de personnes du troisième groupe sanguin est associée à l'ère de l'établissement humain et aux tentatives de développement de nouveaux territoires. Les gens sont devenus nomades, errant à travers la planète, ce qui a changé leur essence et leurs besoins. Les porteurs de ce groupe sont appelés « vagabonds » ou « nomades » ; leur nombre représente aujourd’hui jusqu’à vingt pour cent de la population terrestre.

• forte immunité;
• grande flexibilité et capacité d'adaptation à toutes les conditions environnementales, y compris les nouveaux aliments ;
• système nerveux stable;
• stabilité du système immunitaire tout en maintenant un équilibre alimentaire ;
• la tendance du système immunitaire à des processus auto-immuns lorsque l'équilibre nutritionnel est perturbé.

Les produits alimentaires du régime alimentaire du troisième groupe sanguin sont particulièrement variés, car les nomades ne peuvent avoir aucune priorité alimentaire. Ces personnes sont omnivores ; elles peuvent consommer de la viande et des produits laitiers, des œufs et des céréales, des légumineuses et presque tous les types de légumes et de fruits.

Caractéristiques du comportement alimentaire

L'auteur du régime note que les porteurs du groupe sanguin III ou du type B selon la classification internationale n'ont pas tendance à avoir des perturbations dans le fonctionnement du système enzymatique ou dans l'acidité du suc gastrique. Ils peuvent absorber efficacement des aliments de structures différentes, notamment des protéines et des glucides. Dans le même temps, les intestins ont un niveau élevé d'environnement alcalin, ce qui crée une protection contre les processus négatifs lors de la consommation de grandes quantités d'aliments protéinés et gras.

Cependant, la possibilité de « manger de tout et en toute quantité » joue une farce cruelle aux « nomades ». L'abus et l'alimentation illimitée provoquent une accumulation de toxines dans les intestins et des processus désagréables dans le système digestif. « Gardez votre alimentation sur la bonne voie et votre digestion reviendra à la normale », conseille Peter D'Adamo.

Voici quelques principes nutritionnels de base que vous devriez connaître.

• Mangez de la viande plusieurs fois par semaine. Choisissez de la viande fermière de qualité, consommez-la en petites et moyennes portions. Un produit protéiné est nécessaire pour saturer le corps en énergie. Mangez de la viande juteuse ou moyennement saignante.
• Mangez du poisson gras. Utilisez-le comme source de graisse précieuse et saine qui peut combattre l’inflammation dans le corps et améliorer le métabolisme.
• Incluez des produits laitiers dans votre alimentation. Si vous n’avez pas l’habitude d’en manger tout le temps, commencez par du yaourt au lait fermenté ou du kéfir.
• Enrichissez vos plats avec des épices à activité enzymatique. Le gingembre, la menthe poivrée et le persil faciliteront votre digestion. Ils tonifient les muscles de l'estomac et activent la production de suc gastrique.

Les « nomades » souffrent rarement d’excès de poids, il n’est donc pas facile de les convaincre de la nécessité de suivre un régime. Ils ne peuvent apprécier l'importance d'une bonne nutrition que s'ils ressentent régulièrement des inconforts au niveau du système digestif ou s'ils souffrent de réactions allergiques.

Selection de produit

• le poulet, viande inhabituelle pour les nomades ;
• cacahuètes et lentilles;
• tomates;

L'alcool n'est recommandé dans aucun groupe, mais ici l'auteur souligne particulièrement les dangers de sa consommation. Le système digestif puissant des « nomades » métabolise généralement l’alcool normalement, et même en quantités importantes, il ne provoque pas les « effets secondaires » traditionnels. Cela crée l'illusion d'une consommation d'alcool sûre, lourde de maladies du foie et du système cardiovasculaire.

Menu

Tableau - Exemple de menu pour le groupe sanguin 3

Jour de la semaine	Manger	Produits et plats
Lundi	Petit-déjeuner	2 oeufs; fromage cottage maison aux raisins secs; pain de blé
	Déjeuner	Pomme
	Dîner	Agneau mijoté avec du riz; salade de patates douces à l'huile d'olive
	Déjeuner	Amande
	Dîner	Flet au four; légumes grillés
Mardi	Petit-déjeuner	Soupe au lait avec pâtes de blé dur ; Jus d'ananas
	Déjeuner	Orange
	Dîner	Viande de lapin mijotée à la crème sure; purée de pois verts; salade de chou frais aux carottes
	Déjeuner	Noyer
	Dîner	Kéfir; biscuits diététiques à l'avoine; pêche
Mercredi	Petit-déjeuner	Casserole de caillé avec œuf, crème sure; salade de concombre frais et herbes
	Déjeuner	Cerise
	Dîner	Soupe à la crème aux champignons; salade de chou rouge aux herbes; pain de blé;
	Déjeuner	Yaourt aux fruits
	Dîner	Merlu au four; la vinaigrette
Jeudi	Petit-déjeuner	Crêpes au fromage à base de fromage cottage entier avec de la crème sure ; une demi-orange; pain de blé
	Déjeuner	Banane
	Dîner	Filet de bœuf bouilli; haricots blancs bouillis; jus de carotte-pomme
	Déjeuner	Kéfir aux baies
	Dîner	Maquereau au four; salade de carottes, pommes, noix
Vendredi	Petit-déjeuner	Omelette aux deux œufs ; pain de blé; fromage à pâte dure
	Déjeuner	Raisins secs et abricots secs
	Dîner	Soupe aux sous-produits de dinde; yaourt aux fruits
	Déjeuner	Banane
	Dîner	Truite bouillie; compote de légumes (courgettes, carottes, oignons); herbes fraîches
Samedi	Petit-déjeuner	Gruau au lait; pain de blé; fromage à pâte dure
	Déjeuner	Poire
	Dîner	Soupe de poisson au flétan; riz bouilli; salade de concombre et fines herbes
	Déjeuner	Noyer
	Dîner	Rouleaux de chou farcis au bœuf haché ; salade de chou-fleur
Dimanche	Petit-déjeuner	Oeufs brouillés à partir de deux œufs ; yaourt nature; pain de blé
	Déjeuner	jus de carotte
	Dîner	Veau au four avec légumes grillés; Salade de chou chinois et légumes verts
	Déjeuner	Amande
	Dîner	Morue au four; les graines de soja; Salade de patates douces

La carte est variée et permet de combiner différents produits en un seul repas. Les techniques de cuisson sont également différentes, mais la friture rapide sans graisse supplémentaire, l'ébullition, le ragoût et la cuisson au four sont privilégiées.

Régime pour le groupe sanguin 4

Les détenteurs du quatrième groupe sanguin (selon la classification internationale AB) sont les moins nombreux, pas plus de huit pour cent de la population mondiale. C'est le type de personne le plus jeune, son âge ne dépasse pas quinze siècles. Il est aussi le plus controversé, car il combine les caractéristiques de deux types de personnes presque opposés, avec les groupes sanguins A et B.

Ils présentent les forces et les faiblesses des deux groupes les plus anciens :

• sensibilité du système immunitaire ;
• la capacité du système digestif à s’adapter à différents types de nutrition ;
• sensibilité du système digestif aux produits « étrangers » ;
• réactivité du système immunitaire aux erreurs dans la formation d'un régime alimentaire à forte propension aux infections microbiennes.

Le régime alimentaire du groupe sanguin 4 doit être modérément mixte, c'est-à-dire combiner des aliments des groupes A et B. Il peut y avoir des problèmes auxquels les « agriculteurs » sont sujets : un niveau réduit d'acidité du suc gastrique et une incapacité à digérer efficacement. Activité physique modérée : marche rapide, natation, tennis.

Caractéristiques du comportement alimentaire

Pour créer un régime qui apporte un maximum de bienfaits à l'organisme, plusieurs principes doivent être pris en compte.

• Évitez le poulet et réduisez au maximum votre consommation de viande rouge. Le système enzymatique empêche votre corps de digérer et d’assimiler efficacement ces aliments. Et leurs restes provoquent une intoxication et une perturbation des processus métaboliques.
• Mangez du poisson et des produits à base de soja. Ils devraient être votre principale source de protéines.
• Remplacez les produits laitiers frais par du lait fermenté. Consommez ce dernier en petites quantités.
• Incluez des aliments fermentés dans votre alimentation. Ceux-ci incluent les yaourts au lait fermenté, le kéfir et les légumes marinés. Ces produits contiennent des bactéries lactiques, nécessaires au maintien du bon fonctionnement du système digestif et de l'immunité.
• Mangez du poisson de mer. Les variétés de poissons de mer froide aident à normaliser le métabolisme.
• Incluez des aliments contenant de la vitamine A dans votre alimentation. Parmi eux figurent le brocoli, les épinards et les carottes. Ces produits sont nécessaires pour normaliser la fonction enzymatique de l'organisme et améliorer la digestion.

Selon l'auteur du concept, des aliments diététiques adaptés au quatrième groupe sanguin aideront à éviter les problèmes de troubles digestifs, de troubles métaboliques, de diminution de l'immunité et d'instabilité du système nerveux.

Selection de produit

La faible acidité du suc gastrique, inhérente aux personnes de type AB, ne permet pas la bonne absorption des protéines animales. Les compléments alimentaires peuvent augmenter l'acidité : baumes gastriques, teintures végétales à base de gentiane jaune, bétaïne.

Pour normaliser la fonction intestinale, il est important d'ajouter à l'alimentation des aliments contenant des polysaccharides. Il peut s'agir de compléments alimentaires ou de leurs sources naturelles : algues brunes et varech.

La liste des produits dangereux comprend :

• viande de poulet;
• poisson blanc de rivière;
• haricots de Lima, haricots rouges;
• sarrasin, .

Menu

Tableau - Exemple de menu pour 4 groupes sanguins

Jour de la semaine	Manger	Produits et plats
Lundi	Petit-déjeuner	Fromage de brebis; yaourt aux cerises fraîches; pain de seigle
	Déjeuner	Pomme
	Dîner	Foie mijoté aux oignons; haricots tachetés bouillis; thé vert au ginseng
	Déjeuner	Arachide
	Dîner	Filet d'esturgeon, cuit au four; mélange de compote de choux (brocoli, chou vert, chou-fleur) ; salade de concombre et cresson à l'huile d'olive
Mardi	Petit-déjeuner	Fromage cottage aux raisins secs; galettes de riz; herbes fraîches
	Déjeuner	Pamplemousse
	Dîner	Soupe de sandre aux oignons et carottes ; purée de lentilles; salade de céleri et blettes
	Déjeuner	Amande
	Dîner	Agneau mijoté aux légumes; les graines de soja
Mercredi	Petit-déjeuner	Omelette de deux œufs et lait; pain de seigle
	Déjeuner	Baies fraîches (canneberges, groseilles)
	Dîner	Filet de dinde mijoté avec courgettes, oignons, herbes ; salade de chou rouge et carottes
	Déjeuner	Amandes
	Dîner	Filet de bar grillé ; Pommes de terre bouillies; salade de tomates et concombres aux herbes
Jeudi	Petit-déjeuner	Fromage cottage maison aux pruneaux, raisins secs ; pain de seigle
	Déjeuner	Fruits (pêche, nectarine)
	Dîner	Soupe aux légumes; filet de morue frit; salade de navets aux herbes
	Déjeuner	pignons de pin
	Dîner	Viande de lapin mijotée à la sauce tomate; salade de chou-rave aux herbes fraîches
Vendredi	Petit-déjeuner	2 oeufs; kéfir; pain de seigle; boisson à la rose musquée
	Déjeuner	Pommes
	Dîner	Truite cuite au jus de citron; pleurotes mijotés avec brocolis et carottes ; concombres trempés
	Déjeuner	Noix
	Dîner	Filet de poisson-chat; brocoli, salade de poivrons doux
Samedi	Petit-déjeuner	Oeufs brouillés à partir de deux œufs ; pain de seigle; un demi pamplemousse
	Déjeuner	Baies fraîches (framboises, groseilles)
	Dîner	Soupe de légumes aux haricots; filet de hareng cuit au four; mélange de salade de petits pois, asperges, feuilles de cresson
	Déjeuner	Pistaches
	Dîner	Ragoût d'agneau; Riz brun; salade de betteraves au four à l'ail et aux pruneaux
Dimanche	Petit-déjeuner	Yaourt nature aux baies; pain de seigle; fromage à pâte dure
	Déjeuner	Orange
	Dîner	Filet de dinde bouilli; bouillie de citrouille avec riz brun; salade de concombre et fines herbes;
	Déjeuner	Noisettes (noisettes)
	Dîner	Filet de saumon au four; courgettes, carottes grillées ; légumes-feuilles frais

Une description détaillée du régime vous permet de créer indépendamment un menu à partir d'une liste de produits assez large.

Peter D'Adamo est un célèbre médecin américain impliqué dans la recherche dans le domaine de l'alimentation saine depuis 20 ans. En étudiant la relation entre le groupe sanguin, la nutrition et la santé, il a eu l’idée de​​créer un régime basé sur le groupe sanguin. Cette idée a trouvé le soutien de ses collègues - docteurs en médecine et naturopathie.

La théorie de D'Adamo prend en compte les racines génétiques humaines et les différences individuelles, c'est pourquoi beaucoup considèrent son régime alimentaire comme plus efficace que les systèmes universels d'alimentation saine.

Le régime basé sur le groupe sanguin a déjà été testé par des centaines de milliers de personnes et a fait ses preuves : 9 personnes sur 10 remarquent très rapidement une amélioration de leur santé après être passées à un nouveau système alimentaire. Beaucoup, après avoir modifié leur alimentation, se sont presque immédiatement débarrassés des allergies, des problèmes digestifs, ont perdu certaines maladies chroniques et ont perdu du poids. La conséquence du passage à un régime basé sur les groupes sanguins est souvent la normalisation de la production d'insuline.

En l’absence de maladies graves, le système alimentaire sain de D’Adamo sert à prévenir les maladies cardiovasculaires, à renforcer le système immunitaire, à éliminer les toxines, à ralentir le processus de vieillissement et à améliorer la santé cellulaire.

Le sang transporte les nutriments dans tout le corps, en saturant les cellules et en les nettoyant simultanément des produits métaboliques, et participe au maintien de l'équilibre acido-basique dans le corps. Ces processus, ainsi que d’autres, impliquent différentes cellules sanguines, chacune remplissant ses propres fonctions. Ainsi, les globules rouges transportent l’oxygène et les nutriments. À leur surface se trouvent de longues chaînes de molécules de sucre qui ressemblent à des « antennes ». La structure des globules rouges chez différentes personnes diffère par le nombre et la structure différents de ces « antennes ». Ce facteur détermine le groupe sanguin d’une personne.

Il existe 4 groupes sanguins :

Groupe 0 (premier groupe) - les globules rouges de ce groupe n'ont qu'une seule chaîne de ce type - "l'antenne".

Groupe A (deuxième groupe) - les cellules sanguines de ce groupe ont deux chaînes et la seconde est une molécule d'un sucre différent.

Le groupe B (troisième groupe) est également constitué de deux « antennes », mais la molécule de sucre de la deuxième chaîne est différente de celle du groupe A.

Groupe AB (quatrième groupe) - les globules rouges de ce groupe ont trois chaînes, chacune étant un type de sucre caractéristique des trois premiers groupes.

Ces sucres sont appelés antigènes et sont capables d'induire la formation d'anticorps. Les sucres apparus dans les deuxième et troisième groupes sanguins sont les antigènes A et B ; ils sont absents dans le premier groupe ;

Les groupes sanguins sont apparus lors de la formation de la race humaine. En lien avec les changements des conditions climatiques et nutritionnelles, les transformations nécessaires ont eu lieu dans le sang pour s'adapter à ces changements. L'apparition de chaque groupe sanguin est due à des changements dans les conditions de vie humaines, à de nouvelles circonstances, chaque groupe sanguin a donc ses propres caractéristiques.

Avoir un groupe sanguin ou un autre signifie être prédisposé à certains aliments. Si vous tenez compte de votre groupe sanguin lors du choix des aliments, vous pouvez éviter de nombreux problèmes de santé et restaurer le fonctionnement déjà altéré des organes et des systèmes.

D'Adamo est arrivé à la conclusion que pour chaque personne, en fonction de son groupe sanguin, certains aliments peuvent être utiles et avoir un effet extrêmement bénéfique sur la santé, tandis que d'autres peuvent être nocifs, de nature similaire aux poisons. Il existe un autre groupe de produits considérés comme neutres. Ils doivent constituer la base de l’alimentation, car ils constituent la principale source de nutrition du corps.

Caractéristiques des groupes sanguins

Groupe 0 (premier groupe)

Le sang du premier groupe est le plus ancien : il coulait dans les veines des Cro-Magnons. Pour survivre, ils ont appris à chasser et à faire du feu. Et la viande est devenue pour eux la nourriture principale. Leur tractus gastro-intestinal produisait beaucoup d'acide gastrique, ce qui permettait d'extraire un maximum de nutriments de la viande et de gérer de grandes quantités de protéines. De plus, ils bougeaient beaucoup : à la recherche de nourriture, ces personnes changeaient constamment de territoire de résidence.

Aujourd'hui, le premier groupe sanguin est le plus répandu au monde et ses porteurs présentent les mêmes caractéristiques des systèmes immunitaire et digestif qui étaient caractéristiques de leurs ancêtres.

La liste des produits utiles, neutres et nocifs est présentée dans le tableau 5.

Groupe A (deuxième groupe)

Les personnes appartenant au deuxième groupe sanguin sont apparues entre 25 000 et 15 000 avant JC. e. Le mode de vie de ces gens était radicalement différent de celui mené par les « chasseurs ». S'ils erraient d'un endroit à l'autre, les personnes du deuxième groupe sanguin commençaient à vivre sur un certain territoire et à se lancer dans l'agriculture afin d'avoir de la nourriture en réserve.

Ces personnes, que l'on peut appeler « agriculteurs », ont appris à s'adapter aux protéines obtenues à partir d'aliments d'origine végétale (plantes, céréales), ainsi qu'à partir d'autres produits alimentaires auparavant inaccessibles - les habitants des mers et des rivières.

La liste des produits utiles, neutres et nocifs est présentée dans le tableau 6.

Groupe B (troisième groupe)

L’apparition du troisième groupe sanguin dans l’histoire de l’humanité a également été associée à des changements dans les conditions de vie. Vers 15 000 à 10 000 avant JC. e. Des tribus se sont formées et ont commencé à voyager, changeant régulièrement de lieu de résidence. Mais contrairement aux « chasseurs », ils ne mangeaient pas de proies, mais de la viande et du lait de vaches, de brebis, de chèvres, qu'ils conduisaient, paissaient et nourris, ainsi que de ce qui poussait dans une zone particulière. Les personnes appartenant au troisième groupe sanguin sont appelées « nomades ».

La liste des produits utiles, neutres et nocifs est présentée dans le tableau 7.

Groupe AB (quatrième groupe)

Pendant la majeure partie de l’histoire de l’humanité, il n’y avait que trois groupes sanguins. Il y a seulement 10 à 15 siècles, un nouveau groupe est apparu et la raison de son apparition reste encore un mystère. Le corps humain du quatrième groupe sanguin combine une partie importante des forces et des faiblesses des deuxième et troisième groupes, c'est-à-dire qu'il a une structure et un fonctionnement plus complexes. Cette situation, d’une part, offre un plus large éventail de possibilités d’adaptation, mais d’autre part, elle accroît la vulnérabilité.

La liste des produits utiles, neutres et nocifs est présentée dans le tableau 8.

Tableau 5

Aliments utiles, neutres et indésirables pour les personnes de groupe sanguin 0 (premier)

Tableau 6

Aliments utiles, neutres et indésirables pour les personnes du groupe sanguin A (seconde)

Tableau 7

Aliments utiles, neutres et indésirables pour les personnes du groupe sanguin B (troisième)

Tableau 8

Aliments utiles, neutres et indésirables pour les personnes du groupe sanguin AB (quatrième)

1. La transition vers une alimentation adaptée à votre groupe sanguin doit être progressive. Prenez votre temps - donnez-vous le temps de vous habituer au nouveau régime.

2. La nourriture que vous choisissez vous-même doit apporter une sensation de confort et une conscience de la justesse de vos actions.

3. Ne pensez pas que si vous abandonnez votre régime, vous ferez quelque chose de terrible. Si vous vous sentez en bonne santé, vous pouvez vous permettre de vous comporter de manière flexible, tout en essayant de ne pas abuser des aliments qui ne vous sont pas recommandés.

De plus, n'oubliez pas les règles universelles pour tous les systèmes électriques :

Ne buvez pas en mangeant ;

Vous ne devriez pas parler en mangeant ;

Les aliments doivent être bien mâchés.

Pour passer le plus facilement et rapidement possible à un nouveau régime, suivez les conseils de son créateur :

1. Tout d’abord, complétez votre alimentation avec des aliments sains pour votre groupe sanguin.

2. Faites de l'exercice. Les personnes du premier groupe sont les mieux adaptées aux exercices intensifs - course, mise en forme ; sur le second - apaisant, anti-stress, comme la marche, le yoga. Les personnes du troisième groupe sont plus sensibles à une activité modérée - randonnée, vélo, et avec le quatrième - les mêmes types d'activités que pour le premier groupe.

3. Après vous être habitué à certains aliments sains, continuer à élargir progressivement leur gamme, tout en éliminant les aliments indésirables et en les remplaçant par des aliments similaires, sains et neutres.

4. Vous devez éviter les recettes qui nécessitent de frire, de fumer, de mettre en conserve et de mariner des aliments. La façon la plus acceptable de cuisiner est de cuire au four, de bouillir et de cuire à la vapeur. Lors de la cuisson de la viande, retirez la peau et le gras.

Le principe d'une alimentation saine et équilibrée en fonction du groupe sanguin a été proposé pour la première fois par le naturaliste américain Peter D'Adamo. Selon son concept, pour maintenir la santé, la jeunesse, la beauté et gagner en longévité, une personne doit manger des aliments bénéfiques pour son groupe sanguin.

Sur quoi est basé le régime alimentaire pour les groupes sanguins 1, 2, 3, 4, facteur Rh positif et négatif ?

Le régime du groupe sanguin a été proposé par des médecins américains James et Peter D'Adamo . Pendant 30 ans, le père et le fils D'Adamo ont mené des recherches pour découvrir comment la santé d'une personne dépend de son alimentation. Dans le même temps, ils ont identifié la relation entre l’alimentation et le groupe sanguin.

En 1989, à la suite d'un travail conjoint avec son père, le Dr Peter D'Adamo a publié le livre « 4 groupes sanguins - 4 chemins vers la santé ». concept d'alimentation saine basé sur le groupe sanguin . Le livre a été traduit dans de nombreuses langues et est rapidement devenu un best-seller mondial.

Peter D'Adamo a été le premier à suggérer que la perception et l'absorption de certains aliments par le corps humain dépendent directement de son groupe sanguin inhérent. Le médecin américain a développé non seulement des principes théoriques, mais aussi des principes pratiques de nutrition diététique pour les personnes de différents groupes sanguins.

Le Dr Peter D'Adamo a caractérisé d'une certaine manière les quatre groupes sanguins existant dans le monde.

• Il a qualifié les personnes du groupe sanguin 1 de « chasseurs ». Les chercheurs considèrent que ce groupe sanguin est le plus ancien. Il existe une hypothèse selon laquelle c'est du premier groupe sanguin que descendraient ensuite tous les autres. Les « chasseurs » représentent environ 32 pour cent de l’humanité entière.
• L'auteur du régime a classé les habitants de la planète de groupe sanguin 2 comme « agriculteurs ». Environ 40 pour cent des habitants de la planète appartiennent au deuxième groupe sanguin.
• Les personnes du groupe sanguin 3 étaient appelées « nomades » par Peter D’Adamo. Leur nombre représente environ 20 pour cent de la population mondiale.
• Les porteurs du groupe sanguin le plus rare, le 4e groupe sanguin, ont été qualifiés par un médecin américain de représentants du « type mixte » ou des « personnes nouvelles ». Il n’y en a que 7 ou 8 pour cent sur la planète.

Selon la théorie du Dr D’Adamo, tous les produits, selon leur compatibilité avec le groupe sanguin d’une personne, peuvent être divisés en :

1. ceux qui sont facilement absorbés par le corps, lui apportant bénéfice et santé, et donc recommandé à l'usage ;
2. produits nocifs- ils sont déposés sous forme de déchets (kilogrammes supplémentaires) et sont toxiques pour l'homme ;
3. neutre.

Pour adhérer au régime alimentaire suggéré par les groupes sanguins, les membres de chaque groupe sanguin doivent manger uniquement des produits sains pour eux . Des aliments partiellement neutres peuvent y être ajoutés. Mais les aliments nocifs devraient être complètement exclus de l'alimentation.

En mangeant des aliments recommandés pour votre groupe sanguin, une personne atteint naturellement son poids idéal, puisque le métabolisme du corps est normalisé. Dans le même temps, le système immunitaire est renforcé et l’espérance de vie augmente. De plus, suivre un régime sanguin protège largement une personne contre des maladies aussi graves que le diabète, le cancer, les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques, la maladie d'Alzheimer et bien d'autres.

Régime pour ceux qui ont le premier groupe sanguin positif

• Recommandations diététiques générales pour les personnes de groupe sanguin 1
  Il est recommandé aux représentants du 1er groupe sanguin de suivre un régime riche en protéines. Ils ont tendance à avoir un système digestif et immunitaire fort. Mais en même temps, les porteurs du premier groupe sanguin ont du mal à s'adapter au moindre changement des conditions de leur environnement.
• Produits autorisés :
  fruits, fruits de mer, pain de seigle, plats de foie, plats de viande, plats de poisson, légumes verts, .
• Produits interdits :
  maïs et chou, mayonnaise et marinades, millepertuis, échinacée, café et boissons fortes.

Régime pour les personnes de groupe sanguin négatif

Régime pour ceux qui ont un deuxième groupe sanguin positif

• Recommandations diététiques générales pour les personnes du groupe sanguin 2
  Selon Peter D'Adamo, le végétarisme convient particulièrement aux porteurs du groupe sanguin 2. Le corps des personnes du deuxième groupe sanguin s’adapte parfaitement aux conditions nutritionnelles changeantes et à l’environnement.
• Produits autorisés :
  les légumes dans toute leur diversité, ananas, abricots, prunes, figues, huiles végétales, céréales, eau au jus de citron, thé vert, café, vin rouge, truite, cabillaud, perche, maquereau, ail, carottes, oignons, produits laitiers fermentés, fromage faible en gras, fromage cottage.
• Produits interdits :
  haricots, pommes de terre, champignons, viande de dinde et de poulet, tomates, aubergines, olives, produits laitiers, glaces, plats à base de blé, bananes, mandarines, oranges, melons, mangues, noix de coco, sucre, chocolat.

Régime pour ceux qui ont un deuxième groupe sanguin négatif

• Recommandations diététiques générales pour les personnes de groupe sanguin négatif 2
  Pour les porteurs du deuxième groupe sanguin, l'alimentation, quel que soit le facteur Rh, prend en compte le fait que le point faible est le tube digestif. Leur estomac, avec sa faible acidité du suc gastrique, est incapable de digérer des aliments aussi lourds que la viande. Dans le même temps, la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal est très délicate.
• Produits autorisés :
  boissons lactées fermentées, fromages allégés et doux ou feta, jus de légumes et de fruits, légumineuses, céréales, légumes.
• Produits interdits :
  viande, caviar, plie, hareng, flétan, fruits de mer, jus d'orange, thé noir, produits laitiers.

Régime pour ceux qui ont un troisième groupe sanguin positif

Régime pour les personnes ayant un troisième groupe sanguin négatif

• Recommandations diététiques générales pour les personnes de groupe sanguin 3
  Les personnes du troisième groupe sanguin ayant un facteur Rh négatif ont la même forte immunité que celles ayant un facteur Rh positif. Il leur est recommandé un régime similaire.
• Produits autorisés :
  viande, salade verte, poisson et produits laitiers, céréales et légumineuses, légumes, foie, fruits, tisanes, jus de chou.
• Produits interdits :
  canard, poulet, crevettes, potiron, olives, crabes, sarrasin, millet.

Régime pour les personnes du quatrième groupe sanguin positif

• Recommandations diététiques générales pour les personnes du groupe sanguin 4
  Le régime alimentaire principal pour le groupe sanguin IV repose sur le fait que les représentants de ce type ont un système immunitaire flexible et très sensible, presque tous les aliments leur conviennent ; Mais leur tube digestif n’est pas résistant à divers types d’infections.
• Produits autorisés :
  viande de lapin et de dinde, agneau, huile d'olive, foie de morue, fruits à coque, céréales, cacahuètes, produits laitiers, fromages, truite, thon, merlu, esturgeon, légumes, fruits sucrés, café, thé vert.
• Produits interdits :
  bacon, jambon, viande rouge, blé, sarrasin, légumineuses, poivrons, olives noires, graines de tournesol.

Régime pour les personnes de groupe sanguin IV négatif

Recommandations diététiques générales pour les personnes de groupe sanguin 4 :


Les principales recommandations sont une alimentation modérément mixte, similaire aux porteurs d'un facteur Rh positif. Ce régime doit être utilisé avec prudence par ceux qui ont des antécédents de maladies cardiovasculaires, de cancer et d'anémie.

Avantages et bénéfices de la nutrition

Les principaux avantages du régime alimentaire par groupe sanguin sont :

• Régime équilibré. Le menu pour chaque groupe sanguin se compose d'une grande variété de produits. L'un d'eux peut toujours être remplacé par un autre.
• Possibilité de manger des aliments faibles en calories.
• Le régime permet une consommation peu fréquente, même d’aliments malsains.
• Ce système n'est pas rigide ; en plus des produits recommandés, il existe une longue liste de produits neutres qui ne causent aucun dommage.
• La croyance des adeptes du régime en son aide inconditionnelle est en soi un bénéfice pour la santé.

Le régime proposé est le plus adapté aux personnes visant un mode de vie sain. Maintenir le bon équilibre de protéines, de graisses et de glucides dans votre alimentation fournit à une personne un niveau élevé d’énergie vitale . Une alimentation riche en vitamines et microéléments maintient les cheveux, les ongles et la peau en excellent état.

Inconvénients et contre-indications

Avec tous les aspects positifs du système nutritionnel des groupes sanguins, il faut comprendre que Chaque personne sur terre a son propre corps, un ensemble d'anticorps dans le sang, son propre état de santé . Les caractéristiques nationales, les saisons et les préférences gastronomiques individuelles comptent également.

Les principaux inconvénients du régime alimentaire par groupe sanguin sont les suivants :

• Rien ne garantit que le régime choisi vous aidera à perdre des kilos en trop.
• La nécessité de prendre en compte le taux de cholestérol et l'état du système digestif.
• Il est impossible d'adhérer à ce système nutritionnel en présence de nombreuses maladies chroniques.
• Une personne doit parfois rompre avec des habitudes bien ancrées consistant à manger certains aliments. Tout le monde n’est pas prêt à faire cela.

Avant de commencer à suivre un régime basé sur votre groupe sanguin, vous devez absolument consulter votre médecin !

Il n'est pas recommandé de suivre un régime strict selon les groupes sanguins :

• Femmes enceintes et mères allaitantes.
• Les personnes ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires, de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
• Les personnes actuellement affaiblies, dans un état post-mortem ou atteintes de maladies chroniques graves.

Le dynamisme, l'activité et le stress constant auxquels une personne est confrontée quotidiennement entraînent une détérioration de la santé. Un excès de poids apparaît et l'immunité s'affaiblit. Dans la poursuite d'une perte de poids rapide, des systèmes nutritionnels stricts sont souvent utilisés, ce qui ne fait qu'aggraver la situation et entraîner encore plus de stress et de problèmes de santé. Le régime de groupe sanguin, créé par l'adepte américain de la naturopathie Peter D'Adamo, vise un renforcement complet du corps.

Système d'alimentation spécial

Il est difficile de dire quand est apparue pour la première fois l’idée de construire un système nutritionnel basé sur les caractéristiques héréditaires des érythrocytes. Mais le point de départ a été la sortie du livre de Peter D'Adamo consacré à l'étude de cette question. Le livre a été publié en 1990 et a immédiatement attiré l’attention de tous. Plus d'un quart de siècle s'est écoulé et la théorie de la nutrition basée sur la division des groupes est toujours d'actualité. Des milliers de personnes dans le monde sont guidées par les principes d'un mode de vie sain.

L'essence de la méthode, exprimée par un naturopathe américain, est qu'il n'existe pas de système nutritionnel unique idéal pour l'ensemble de la population de la planète. Au cours de millions d'années d'évolution et de formation du système immunitaire du corps humain, une certaine capacité à mieux assimiler certains aliments que d'autres s'est développée.

La vie des gens n’était pas non plus identique. Il y avait différents domaines d'activité humaine, au premier rang desquels l'agriculture et la chasse. Actuellement, selon D’Adamo, les descendants des anciens agriculteurs sont plus adaptés à assimiler les aliments d’origine végétale qu’animale. Les recommandations recueillies pour créer une alimentation quotidienne sont accessibles et compréhensibles par tous. Les principes généraux du système nutritionnel sont divisés en quatre groupes.

Avantages de la méthode D'Adamo

Il existe un grand nombre d'adhérents au régime alimentaire des groupes sanguins dans le monde, ainsi que des opposants. Peter D'Adamo fonde sa théorie sur les recherches d'éminents scientifiques dans le domaine de l'histoire et de la génétique. Cela donne des raisons de croire que la question a été étudiée de manière approfondie et que les conclusions tirées sont tout à fait raisonnables. La médecine moderne ne confirme ni ne réfute l'exactitude d'un tel régime.

Contrairement aux mono-régimes stricts, qui promettent des résultats rapides et une perte de poids de plusieurs dizaines de kilogrammes par semaine, le régime du groupe sanguin vise un effet complexe sur le corps. Les mono-régimes entraînent une perte de poids excessive en raison d'une mauvaise nutrition et du manque de nutriments, réduisant ainsi l'immunité et déclenchant le développement de diverses maladies.

La Méthode D'Adamo ne tient pas compte de la faim ou du manque de vitamines et de minéraux.

Le menu est construit sur la base du lien trouvé entre le patrimoine génétique d'un groupe de population particulier et la réaction chimique qui se produit après avoir mangé. Les nombreuses critiques positives constituent l'une des meilleures preuves de l'efficacité de la théorie de D'Adamo. Des dizaines de milliers d’hommes et de femmes à travers le monde ont expérimenté les effets des régimes alimentaires sur eux-mêmes et ont été satisfaits des résultats.

Que souhaitez-vous savoir

Avec l'aide d'un régime amaigrissant par groupe sanguin, vous pouvez normaliser votre poids et renforcer votre système immunitaire, mais il ne faut pas espérer un effet rapide. Contrairement aux remèdes magiques souvent annoncés à la télévision et sur Internet, le régime D'Adamo ne vous aide pas à perdre du poids rapidement. Le système nutritionnel repose sur le renforcement de la santé et de l’immunité naturelle du corps. De ce fait, avec une consommation modérée des produits recommandés et une limitation des produits incompatibles, le poids est normalisé.

Le régime des groupes sanguins Rh négatif ne diffère pas des recommandations pour le régime des groupes sanguins Rh positif. Malgré tous les avantages, la nutrition selon les groupes sanguins ne reflète pas les besoins et les caractéristiques individuelles de chaque individu. Le système nutritionnel contient des instructions générales et définit les principes de base pour construire une alimentation quotidienne. Pour créer des conditions complètes concernant le groupe sanguin et le régime alimentaire, vous devez absolument consulter votre médecin.

Le corps humain est unique, tout comme la composition du sang. Il est impossible de prendre en compte les caractéristiques individuelles de chaque homme ou femme dans des recommandations générales. Par conséquent, avant de modifier votre alimentation habituelle, vous devriez consulter un médecin et subir un examen médical de base. Si une personne souffre de maladies ou s'il existe un processus inflammatoire actif dans le corps, elle doit d'abord suivre un traitement. Il ne devrait pas y avoir de changements radicaux dans le système alimentaire pour le moment.

Il faut également tenir compte des intolérances individuelles à certains produits. Si une personne souffre d'allergies alimentaires, le menu doit être élaboré en tenant compte des caractéristiques individuelles du corps. N'oubliez pas l'équilibre des nutriments. Vous ne pouvez pas simplement exclure un produit comme source de vitamines et de minéraux et ne rien trouver à sa place. Avec la bonne approche, le régime sanguin apportera des résultats positifs.

Premier groupe sanguin

Le tableau nutritionnel de la première catégorie de personnes du groupe sanguin I ou O est basé principalement sur le menu de viande. Il est recommandé aux personnes de ce type d'inclure des produits carnés dans leur alimentation quotidienne. Ce serait une erreur de limiter la consommation de viande et d’autres produits d’origine animale et de suivre un régime végétarien. Les ancêtres des habitants de la planète du groupe sanguin I étaient des chasseurs, les tout premiers représentants de leur espèce. Aujourd'hui, environ 30 % de la population mondiale descend d'anciens chasseurs.

Le tableau du régime pour le groupe sanguin I présente brièvement des informations sur les aliments de base.

Vous pouvez l'imprimer et l'étudier pendant votre temps libre, ou le télécharger sur votre smartphone et l'utiliser comme aide-mémoire lorsque vous faites vos courses en magasin.

• Viande et abats. La viande rouge (bœuf, agneau), la viande de dinde, les abats et la viande hachée ont un effet positif sur l'organisme. La volaille et les œufs sont considérés comme neutres pour la consommation. Manger des matières grasses (saindoux, lardons, oie, etc.) est déconseillé.
• Poisson et fruits de mer. Tous les types de poissons sont considérés comme sains ou neutres, sauf fumés, marinés et salés.
• Les produits laitiers peuvent être consommés sous forme de fromage cottage fait maison. Le lait, le kéfir, la crème sure et leurs dérivés ne sont pas correctement absorbés.
• Les huiles d'olive et de tournesol sont considérées comme bénéfiques. Les graisses à base de soja, de maïs et d’arachide ne sont pas recommandées.
• Une caractéristique de ce groupe est la réaction négative du corps au gluten. Tous les produits à base de blé (farine, pâtes, pain, etc.) sont déconseillés. Toutes les autres céréales et farines qui en sont issues (sarrasin, riz, etc.) sont autorisées à la consommation.
• Les aliments végétaux sont également divisés en produits acceptables et inacceptables. Par exemple, le chou chinois et le chou blanc ordinaire ne sont pas recommandés, mais le brocoli et le chou-rave sont très bien digérés.
• Vous pouvez boire du vin de raisin ou de fruit naturel et de la bière en quantité modérée. Les boissons fortes ne sont pas recommandées.

Deuxième groupe sanguin

La nutrition selon le groupe sanguin pour le deuxième type ou groupe A repose sur la conclusion que les ancêtres des personnes du groupe sanguin II étaient engagés dans la culture de la terre. Les produits qui constituaient la base de l'alimentation de ce groupe (environ 40 % de la population) étaient principalement d'origine végétale. Il s’agissait d’abord de fruits de cueillette, puis de fruits et légumes cultivés soi-même.

Le tableau des produits alimentaires du groupe sanguin II contient toutes les informations nécessaires pour créer correctement votre alimentation quotidienne :

• Les viandes et abats ne sont autorisés que parmi les variétés faibles en gras et faciles pour le système digestif (poulet, dinde, caille, etc.).
• Le poisson a des effets bénéfiques sur la santé, en particulier le saumon et d'autres types de poissons riches en acides gras. Les aliments fumés, marinés et salés affectent négativement le corps des descendants d'agriculteurs.
• Tous les produits laitiers fermentés sont sains ; la consommation de lait, de beurre et de glace n'est pas recommandée.
• Les huiles d'olive, de tournesol et de soja ont un effet bénéfique sur l'organisme. Et vous devrez arrêter d’utiliser les huiles d’arachide et de maïs.
• Toutes les céréales sont considérées comme utiles pour le groupe II, à l'exception de la semoule. Les produits et pâtisseries à base de farine de blé sont également déconseillés.
• Parmi les légumes, la restriction s'applique aux patates douces, aux pommes de terre, aux poivrons, aux choux blanc et rouge, aux champignons et aux tomates.
• La consommation de toutes les baies et fruits est autorisée, à l'exception des bananes, des melons, des noix de coco, des mandarines et des barberries.
• Le menu est complété par du café noir, du thé vert et des vins naturels.

Troisième groupe sanguin

Mais l’alimentation est composée d’une large gamme de produits recommandés, qui comprennent des produits d’origine tant animale que végétale :

• Il est recommandé que la viande et les abats soient ceux qui auraient historiquement pu être obtenus au cours d'un mode de vie nomade. Agneau, viande de lapin, bœuf, saindoux. Il est déconseillé de consommer de la volaille et du porc.
• Le poisson est autorisé frais, salé et mariné pour une conservation à long terme.
• Tous les produits laitiers sont autorisés, à l'exception des glaces.
• L'huile d'olive et de lin a un effet bénéfique sur l'organisme.
• Les représentants de ce groupe sont autorisés à consommer de la farine de blé et des produits qui en sont issus. Les céréales de sarrasin, de semoule et de maïs sont déconseillées.
• Il est permis de manger presque tous les légumes et fruits, à l'exception des pommes de terre, des tomates, des radis, des citrouilles, des kakis, des grenades et des avocats.
• Les boissons comprennent de la bière, du vin de raisin ou de fruit avec modération.

Quatrième groupe sanguin

Pour le groupe sanguin IV, le type d’alimentation dépend de la capacité du corps à changer et à s’adapter à l’environnement. Il s'agit du plus petit groupe de la population et ne représente qu'environ 8 %. Ils sont le résultat de la combinaison d’agriculteurs et de chasseurs en cours d’évolution. Malheureusement, cela signifie que les personnes du groupe IV combinent les qualités négatives des groupes I et II.

Ils ont un système digestif faible et sont sujets à de fréquentes intoxications alimentaires.

• L'agneau, le lapin et la dinde sont des viandes très digestes. Le foie et les œufs sont autorisés. Les autres types de viande ne sont pas recommandés.
• Les poissons de rivière et de mer sont bien digestes. Il vaut mieux éviter le poisson salé et mariné.
• Les produits laitiers faibles en gras sont autorisés.
• Les huiles d'olive, de soja et d'arachide ont un effet bénéfique sur l'organisme.
• Parmi les céréales, l'interdiction ne s'applique qu'au sarrasin et au maïs, ainsi qu'à la farine qui en est issue.
• Les produits à base de soja et presque tous les fruits et légumes sont bien digérés. Les exceptions sont la laitue, les radis, les bananes, les avocats et les oranges.
• La bière, les vins naturels rouges et blancs sont autorisés.

Le système de nutrition des groupes sanguins est une excellente méthode pour organiser votre alimentation quotidienne et élaborer un menu sain. Comme tout autre régime, le complexe D’Adamo a ses limites et ses recommandations. Le tableau de régime alimentaire par groupe sanguin offre des informations concises et complètes pour vous aider à planifier votre alimentation quotidienne. Les règles et le système général sont choisis en fonction de la mémoire génétique de l'organisme et du facteur Rh.

En contact avec

Pour la première fois, les régimes basés sur le groupe sanguin ont commencé à être activement discutés sur les forums il y a environ 20 ans - c'est à cette époque que le livre du médecin américain James D'Adamo "Nutrition par groupe sanguin" a été publié.

Il est intéressant de noter que ce sujet a été initialement étudié par le père du scientifique. Le livre présente donc des théories et des recherches menées sur 50 ans. Depuis, le nombre d’adeptes de ces régimes n’a cessé de croître.

Mais qu’en pensent les scientifiques modernes ? Les recherches scientifiques existantes ne peuvent pas encore confirmer l’efficacité du système nutritionnel de D’Adamo.

Dans une grande étude, 1 455 adultes ont mangé selon les recommandations pour le groupe sanguin 1, ce qui a effectivement eu un effet positif sur leur santé. Mais cet effet a été observé chez des personnes de tous les groupes sanguins, pas seulement du premier.

L’amélioration de la santé était probablement due au fait que les participants avaient simplement commencé à manger des aliments plus sains qu’auparavant. Après tout, quel que soit le groupe sanguin, la méthode D’Adamo met l’accent sur les aliments naturels et sains, par opposition au soi-disant « régime occidental » composé de sucre raffiné, de restauration rapide et de gras trans.

Une autre grande enquête de 2013 n’a pas non plus confirmé l’efficacité de ce système électrique.

Cependant, ceux qui pratiquent ce régime conformément aux recommandations des nutritionnistes affirment que leur santé et leur état général se sont considérablement améliorés. Évidemment, si une personne se sent mieux grâce à un certain système nutritionnel, cela vaut la peine de continuer à y adhérer.

Dans cet article, nous examinerons quelle est la théorie derrière les régimes amaigrissants. Est-ce vrai ou est-ce un mythe ? Qu'est-ce que cela apporte à une personne en bonne santé ? Nous fournirons également des recommandations alimentaires spécifiques à chaque groupe sanguin sous forme de tableaux et de listes.

L'idée principale du système D'Adamo

Ainsi, l’idée principale que James D’Adamo essaie de transmettre à travers son livre est que les groupes sanguins sont une conséquence de l’évolution. Par exemple, au départ, tous les habitants de la planète n’avaient que le premier groupe sanguin. Le reste est apparu à la suite d’un changement de régime alimentaire.

Il est bien connu que les premiers hommes sur terre mangeaient exclusivement des légumes et des fruits. Mais plus tard, des aliments d'origine animale ont été ajoutés à leur alimentation (depuis l'apparition des chasseurs).

Et même plus tard, les gens ont appris à cultiver la terre, à cultiver des céréales, etc. Et dès que leur régime alimentaire subissait des changements radicaux, cela entraînait une modification de la composition biochimique du sang, y compris l’apparition de nouveaux groupes sanguins. Tout cela s’est déroulé sur des dizaines de milliers d’années.

L'essence de la théorie est que que ceux qui ont le même premier groupe sanguin sont plus « adaptés » aux aliments d’origine animale. En conséquence, cela devrait constituer la base de leur alimentation. Mais les personnes du deuxième groupe sanguin devraient inclure des aliments végétaux dans leur alimentation. Chaque groupe a sa propre « compatibilité » avec des types spécifiques d’aliments, et une intolérance peut survenir lors de la consommation d’aliments non recommandés.

L'idée principale de James D'Adamo est la suivante :

1. Premier groupe. Apparu à la suite de pensées de chasse. La viande d'animaux sauvages contient une énorme quantité de protéines et de graisses, pratiquement absentes des légumes et des fruits. Mais il convient de considérer la nuance : les « chasseurs » ne consommaient que du gibier.
2. Deuxième groupe. Il s'est formé en raison de l'émergence de tribus qui se nourrissaient exclusivement d'aliments végétaux. La base de leur alimentation était constituée de légumes et de fruits, et pas seulement de cultures sauvages. Ce sont ces hommes qui ont fait les premières découvertes en matière de culture des terres.
3. Troisième groupe. Elle est apparue comme une conséquence de la domestication des animaux sauvages et de l’avènement de l’agriculture. D’Adamo lui-même a soutenu que les porteurs de ce groupe sanguin descendaient de « nomades » qui ne se procuraient pas de nourriture pour eux-mêmes, mais la produisaient eux-mêmes. La principale « innovation » parmi ces personnes est l’inclusion de produits laitiers fermentés dans leur alimentation.
4. Quatrième groupe. Selon la théorie de d'Adamo, il s'agit d'un mélange des 2e et 3e groupes et est apparu relativement récemment - il y a seulement 15 à 18 siècles. Et le scientifique a qualifié à plusieurs reprises ces personnes d '«universelles» - leur corps s'adapte bien au gibier, à la viande d'animaux domestiques et aux produits agricoles.

Qu'est-ce que le facteur Rh affecte ?

Le facteur Rh n'affecte pas la façon dont le corps « fonctionne » avec les lécithines, c'est pourquoi les personnes ayant un Rh positif et négatif doivent adhérer aux principes généraux du régime proposé.

Mais il y a juste une mise en garde– ceux qui ont un facteur Rh négatif ont un sang plus épais. En conséquence, ils devraient limiter légèrement leur consommation d’aliments gras et protéinés. La meilleure option est d’abandonner la viande rouge, le porc et le bœuf gras. Sinon, il n'y a aucune restriction.

Et aussi pour ceux qui ont des groupes sanguins négatifs une approche plus stricte devrait être adoptée pour surveiller l’équilibre eau-sel. La meilleure option est de boire autant d'eau plate que possible, éventuellement en ajoutant une petite quantité de jus de citron (littéralement 5 à 10 ml par verre d'eau).

Examinons maintenant de plus près les aliments autorisés et interdits pour chaque groupe sanguin. Quels aliments pouvez-vous manger et lesquels ne pouvez-vous pas manger ?

Premièrement je)

Selon la théorie de D’Adamo, ceux qui appartiennent au premier groupe sanguin devraient absolument inclure dans leur alimentation :

1. Viande rouge et boeuf. Idéalement, il devrait s'agir de gibier, c'est-à-dire de viande d'animaux sauvages. Les protéines qu'ils contiennent constituent la valeur nutritionnelle la plus élevée pour les personnes de ce groupe sanguin.
2. Foie et organes d'animaux. Leur utilisation permet d'augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang et, par conséquent, d'accélérer l'absorption des nutriments et la formation de lécithines.
3. Poisson. Les variétés grasses de poissons de mer, telles que les sardines, le hareng et le flétan, sont particulièrement utiles. Ce serait également une bonne idée d'inclure des crevettes et des huîtres dans votre alimentation : tout cela contient des acides aminés essentiels à l'organisme, dont des oméga-3 (c'est essentiel).
4. Chou marin, pruneaux. L'huile végétale doit également être incluse dans l'alimentation, mais la préférence doit être donnée à l'huile d'olive.

À propos, un tel régime est souvent appelé « grec ancien ». On pense que tous ces produits constituaient la base du régime alimentaire des anciens Grecs, ce qui leur permettait de posséder l'armée la plus puissante du monde (selon les historiens).

Mais les produits destinés aux personnes du premier groupe sanguin sont :

1. Céréales. Essentiellement, tous les aliments riches en gluten peuvent être inclus ici. Et un régime sans gluten, comme vous pouvez le deviner, est idéal pour les personnes du premier groupe sanguin.
2. Les produits laitiers. Les produits laitiers fermentés à haute teneur en matières grasses sont particulièrement « nocifs » - crème sure, crème, beurre et ghee.
3. Maïs, haricots, lentilles, pommes. Ce sont ces aliments qui provoquent la « fermentation » et peuvent provoquer un changement brutal de la microflore intestinale. Et chez les personnes du premier groupe sanguin, elle est « concentrée » principalement sur la viande animale et les protéines simples.

Mais D’Adamo a classé les produits suivants comme produits « neutres » :

1. légumes à feuilles;
2. céréales germées;
3. artichauts;
4. brocoli.

C'est-à-dire des aliments végétaux qui ne « chargent » pratiquement pas le système digestif, mais contribuent en même temps à renforcer le système immunitaire. Le même grain germé, par exemple, contient des interférons qui stimulent la réponse immunitaire de l’organisme à l’activité des bactéries pathogènes.

Deuxième (II)

La base du régime alimentaire des personnes du deuxième groupe sanguin consiste à minimiser la présence d'aliments d'origine animale et de produits laitiers dans l'alimentation. Et la préférence devrait être donnée aux aliments végétaux.

Selon D’Adamo, le végétarisme strict convient mieux aux personnes appartenant au deuxième groupe sanguin. Le régime doit absolument inclure :

1. Légumes et fruits riches en fibres. Ce sont des sortes de « stimulants » de la fonction digestive. Et c'est à partir des légumes et des fruits qu'une personne reçoit tous les micronutriments, fibres et vitamines dont elle a besoin.
2. Les huiles végétales. De plus, D’Adamo recommande de les changer constamment. Autrement dit, utilisez à un moment donné le tournesol traditionnel, puis l'olive, puis les graines de coton, le maïs, etc. Ils aident à réguler indirectement le métabolisme eau-sel et fournissent également au corps des graisses facilement digestibles, qui sont finalement transformées en énergie propre.
3. Céréales et grains. Ceux contenant du gluten sont également possibles, mais il ne faut pas en abuser (James recommande généralement à tout le monde d'abandonner progressivement le gluten).
4. Thé vert. Aide à se normaliser, lui apporte les micronutriments nécessaires à la production de neurotransmetteurs.

Mais ceux du deuxième groupe sanguin devraient éviter les aliments suivants :

1. Viande rouge. Selon D'Adamo, son utilisation entraîne une inhibition de la fonction digestive, lorsque le corps cesse tout simplement d'absorber les micronutriments, même provenant d'aliments végétaux.
2. Les produits laitiers.À propos, même les scientifiques confirment que les personnes appartenant au deuxième groupe sanguin ont le plus souvent des problèmes de synthèse des enzymes qui aident à digérer le lactose.
3. Haricots, aubergines, tomates, pommes de terre, olives. Ils contiennent des protéines « complexes », qui créent une charge puissante sur le tube digestif, comparable à la consommation de viande rouge.
4. Thé noir. Il contient de la caféine, qui est présente en grande quantité.
5. Boissons concentrées. Le corps n'est tout simplement pas prêt à consommer des concentrés, car ceux-ci absorbent un minimum de micronutriments. Curieusement, dans le monde antique, lorsque les gens maîtrisaient l'agriculture, personne ne préparait de jus.

Les produits neutres pour les personnes du deuxième groupe sanguin sont :

1. Poisson et fruits de mer. Encore une fois, D'Adamo recommande de choisir des variétés grasses de poissons de mer.
2. Abricots, ananas, pamplemousses, carottes. Ils contiennent des fibres et de la vitamine A et aident à absorber le calcium.
3. Foie de volaille. Facilement digestible, aide à produire de l'hémoglobine.

Consultez également le tableau :

Troisième (III)

Selon le livre de D’Adamo, ce groupe représente environ 20 % de la population mondiale totale.

On pense que leur système digestif est le plus «résistant» aux changements brusques de régime alimentaire; il peut s'adapter à toutes les conditions, comme celles des nomades qui devaient errer à travers le monde, et lors de courtes escales, ils produisaient leur propre nourriture à partir de produits agricoles et agricoles. produits de l'élevage.

Ainsi, les bons aliments pour les personnes du troisième groupe sanguin sont :

1. Viande et poisson. Quant à la viande, privilégiez la viande faite maison. Poisson – de préférence également cultivé dans des réservoirs artificiels (avec alimentation artificielle). Tout cela fournit à l’organisme les acides aminés nécessaires, y compris essentiels.
2. Oeufs et produits laitiers. Leur utilisation n’a commencé que lorsque les animaux sauvages ont commencé à être activement domestiqués.
3. Céréales et légumes. De plus, le corps des personnes du troisième groupe sanguin est le plus «résistant» au gluten, mais il ne faut quand même pas en abuser - il n'apportera aucun bénéfice.
4. Légumes. Vous pouvez manger presque n'importe quoi, en limitant simplement la présence de maïs et de tomates dans votre alimentation.
5. Des fruits. Il n'y a aucune restriction ici - vous pouvez manger des pommes, des agrumes, des kiwis et tous les fruits « exotiques ».

1. porc gras;
2. Olives;
3. maïs;
4. Lentilles;
5. arachide.

D’Adamo affirme également que si vous avez un troisième groupe sanguin, vous devez refuser catégoriquement les boissons alcoolisées, même en petites quantités. Autrement dit, même un petit verre de vin rouge au dîner n'apportera aucun avantage dans ce cas.

Les produits neutres comprennent :

1. caviar de tout type de poisson;
2. baies;
3. desserts laitiers.

Autrement dit, ils peuvent être inclus dans votre alimentation sans aucune conséquence, mais ils ne doivent pas en constituer la base.

Consultez également le tableau :

Quatrième (IV)

James D'Adamo a qualifié à plusieurs reprises le quatrième groupe sanguin de « le plus jeune » et, par conséquent, d'optimal pour le régime alimentaire d'une personne moderne. En fait, leur alimentation peut être très variée et comprendre aussi bien des aliments végétaux que des protéines animales.

Les seules choses à éviter sont la viande rouge et le gibier. Et les produits les plus utiles pour les propriétaires de ce groupe sanguin seront les suivants :

1. Soja. De plus, il doit être utilisé dans une grande variété de plats. Il est impératif d'inclure le tofu dans votre alimentation. C'est cela qui permet d'obtenir l'essentiel des protéines nécessaires à la croissance du tissu musculaire.
2. Poisson et caviar. C'est une source d'acides aminés essentiels et de vitamines « rares ».
3. Les produits laitiers. Vous pouvez complètement ignorer sa teneur en matières grasses. Ce sont les produits laitiers fermentés qui aident les personnes du quatrième groupe sanguin à « accélérer » la digestion et à optimiser la fonction intestinale.
4. Baies. Ils sont une source d'acide ascorbique et de fibres non digestibles.
5. Riz. Le corps en reçoit de l'amidon, qui est transformé en glucides complexes et en énergie.

La présence des aliments suivants dans l'alimentation doit être limitée :

1. viande rouge, gibier ;
2. haricots et légumineuses;
3. grains de sarrasin;
4. agrumes;
5. champignons;
6. les noix (surtout les cacahuètes, mais les pistaches et les noix doivent quand même être consommées occasionnellement).

D’Adamo affirme également que chez les personnes du groupe sanguin IV, le tractus gastro-intestinal est le plus « vulnérable » au stress et à la nervosité. Il convient donc de les éviter si possible.

Les produits « neutres » pour le groupe sanguin 4 comprennent :

1. vin rouge sec;
2. fruits et légumes verts;
3. pomme de terre.

Voir aussi le tableau :

Exemple de menu pour chaque jour

Dans le livre « Nutrition par groupe sanguin », James donne un régime alimentaire approximatif pour chaque groupe sanguin « pour chaque jour », mais il n'est pas strict.

Le scientifique attire l'attention à plusieurs reprises sur le fait que vous devez « écouter » votre corps et mange les aliments qu'il veut maintenant.

Au total, un menu approximatif pour la journée pour les propriétaires du premier groupe sanguin est le suivant :

1. Pour le petit-déjeuner – bouillie de sarrasin avec du poisson.
2. Pour le déjeuner - steak de bœuf ou steak.
3. Collation de l'après-midi – des noix ou un dessert à base de noix (vous pouvez même prendre un cupcake, mais n'abusez pas des sucreries « lourdes »).
4. Dîner – filet de poisson bouilli (le maquereau est le meilleur).

Menu quotidien optimal pour le groupe sanguin 2 :

1. Petit-déjeuner – bouillie de sarrasin avec kéfir faible en gras.
2. Déjeuner – carpe au four avec légumes.
3. Collation de l'après-midi – noix ou pommes.
4. Dîner – filet de thon ou poisson au four (pas d'épices, ajoutez seulement du sel au goût).

Menu quotidien pour le groupe sanguin 3 :

1. Pour le petit-déjeuner – 2 œufs de poule (ou 6 œufs de caille – au choix).
2. Déjeuner – ragoût de viande avec du riz (l'agneau est préférable).
3. Collation de l'après-midi – amandes ou pommes, peut-être des fruits secs.
4. Légumes grillés ou poulet au four avec légumes.

Menu quotidien optimal pour le groupe sanguin IV :

1. Pour le petit-déjeuner - fromage cottage aux pruneaux et sucre en poudre.
2. Déjeuner – soupe de légumes ou salade de navets (ceux du quatrième groupe ont désespérément besoin de nourriture liquide).
3. Collation de l’après-midi – pignons de pin.
4. Dîner – viande de lapin à la sauce tomate.

Encore une fois, il ne s’agit que d’un « exemple » de régime. Idéalement, il devrait être élaboré par un nutritionniste qualifié, en tenant compte des caractéristiques physiologiques individuelles du corps du patient.

Caractéristiques du régime pour perdre du poids

Tout d’abord, il convient de mentionner que, selon D’Adamo, les régimes qu’il propose sont optimaux en termes de stress physiologique pour les propriétaires de différents groupes sanguins.

Autrement dit, si vous les suivez attentivement et n'ignorez pas la pratique d'un sport ou simplement une activité physique (même s'il ne s'agit que de travail), le poids d'une personne sera toujours normal.

Si, pour une raison quelconque, vous êtes obèse (il s'agit le plus souvent d'une conséquence d'un déséquilibre hormonal ou d'un dysfonctionnement pancréatique), vous devez alors respecter les règles suivantes pour perdre du poids efficacement et maintenir votre minceur :

1. Minimisez la consommation d’huile végétale. En conséquence, pour perdre du poids, vous devez privilégier les plats mijotés et cuits au four.
2. Évitez les viandes grasses. Cela s'applique en particulier au bœuf, au porc et au canard nationaux.
3. Évitez l'alcool. Le principal préjudice lié à la prise d'alcool éthylique est la suppression de la production d'enzymes et la perturbation du pancréas.
4. Suivez un régime sans gluten. Les céréales qui contiennent de grandes quantités de gluten contiennent toujours de grandes quantités de glucides complexes. Et si trop de sucre s’accumule dans l’organisme, il est « transformé » en acides gras simples et déposé dans la graisse sous-cutanée.
5. Minimisez la consommation de jus concentrés, de café, de thé noir et de desserts. Tous « interfèrent » avec le contrôle normal du processus digestif par le cerveau.

Et ces règles sont universelles pour les propriétaires de tout groupe sanguin.

Il convient de noter que l'obésité est souvent une conséquence du fait que, pour une raison quelconque, les graisses ne sont pas absorbées ou que le corps ne produit pratiquement pas d'insuline. Dans ces cas, tout régime est contre-indiqué ; une consultation avec un endocrinologue est nécessaire. Et le régime proposé par d’Adamo ne convient qu’à ceux qui ne souffrent pas de maladies chroniques du système digestif.

Que pensent les scientifiques des recherches de D’Adamo ?

Les fondements de la théorie de D’Adamo sont tous très clairs. Mais que pensent les scientifiques de ses recherches ? Dans la plupart des cas, sceptique.

Après tout, même dans les cours de biologie à l'école, on enseigne aux élèves que les différents groupes sanguins sont une conséquence de différents ensembles de protéines dans les parois des globules rouges et que cela dépend uniquement de l'ensemble des agents ADN, et non de la nutrition.

Et pour confirmer leurs propos, les scientifiques soulignent que Le régime alimentaire de l’homme moderne est très différent de ce qui était le régime alimentaire principal il y a encore quelques siècles.. Par exemple, aujourd'hui, chaque personne consomme environ 20 kilogrammes de sucre par an, et au milieu du XIXe siècle, ce chiffre était 10 fois inférieur. Mais en même temps, à cause de cela, un nouveau 5ème groupe sanguin n'est pas apparu. De plus, cela n'a même pas provoqué de modifications dans la structure des protéines dans les parois des globules rouges.

Les scientifiques pensent également que si l’on suivait pleinement la théorie de D’Adamo, le groupe sanguin d’une personne pourrait changer plusieurs fois au cours de sa vie, en fonction uniquement de son alimentation. Mais cela ne se produit pas, puisque tous les acides aminés qui composent les membranes des cellules sanguines sont remplaçables, c'est-à-dire qu'ils sont synthétisés par l'organisme à partir de presque tous les autres acides aminés.

Quoi qu'il en soit, les admirateurs de ce type de nutrition diététique sont chaque année de plus en plus nombreux.

A quoi est-ce lié ? Que D'Adamo promeut une alimentation saine. Il recommande d'éviter le gluten, l'alcool et de privilégier les viandes maigres, les légumes et les fruits. En principe, tout nutritionniste qualifié confirmera que C'est le régime optimal pour toute personne, quels que soient son sexe, son âge ou la présence de maladies chroniques du tube digestif.

Les scientifiques notent également que le régime alimentaire, même dans le monde antique, dépendait largement de la situation géographique du peuple ou de la tribu. Par exemple, en Afrique, la chasse était rarement utilisée - les gens y étaient principalement engagés dans l'agriculture. Mais en même temps, si l'on en croit les statistiques officielles de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), parmi les Noirs se trouvent la plupart des détenteurs des 1er et 4ème groupes sanguins (supérieurs aux Caucasiens). Et c’est une divergence selon la théorie de D’Adamo.

Et il ne faut pas ignorer le fait que l'homme est un mammifère et Durant les premières années de sa vie, la base de son alimentation est le lait maternel.. Il a beaucoup de points communs avec tout type de lait, même s'il diffère par sa composition. C’est pourquoi les produits laitiers fermentés devraient être inclus dans l’alimentation de tout le monde.

Une exception est lorsque le corps ne produit pas d'enzymes qui aident à digérer le lactose et ses dérivés (dans de tels cas, les médecins peuvent prescrire des préparations fermentées).

Mais les nutritionnistes ont même une attitude négative à l’égard de la théorie de D’Adamo. Ils soutiennent qu'un tel régime sera le plus « nocif » pour les personnes du groupe sanguin 2, qui doivent presque complètement renoncer aux protéines animales. La viande contient une énorme liste d'acides aminés essentiels, sans lesquels les tissus musculaires et le squelette ne peuvent tout simplement pas se développer normalement.

Les nutritionnistes disent également qu’aujourd’hui, presque personne ne mange de gibier. Aujourd'hui, même les chasseurs préfèrent chasser dans divers types de réserves spécialement aménagées, où les animaux sont élevés artificiellement. Ils disent que même avec un fort désir, il ne sera tout simplement pas possible de suivre complètement le régime proposé - le régime alimentaire d'une personne moderne a tellement changé qu'il ne peut pas correspondre aux «anciennes» traditions.

Il convient également de noter que le livre de D’Adamo ne parle pas de nombreux produits. Par exemple, le miel, qui est l’une des sources de fer les plus « sûres ». Tous les nutritionnistes recommandent de l’utiliser, mais D’Adamo a simplement évité ce sujet.

En résumé, les scientifiques sont sceptiques quant à la théorie que le régime alimentaire d’une personne doit être modifié en fonction de son groupe sanguin. Mais en même temps, ils indiquent que suivre les régimes qu’ils recommandent ne nuira pas à la santé. Ils ne recommandent pas d’éviter complètement les haricots, les tomates et les noix – ils contiennent des acides gras essentiels. Et leur présence dans l’alimentation est particulièrement importante chez les enfants avant l’adolescence.

Est-ce que cela vaut la peine de suivre ce régime ?

Cela vaut au moins la peine d'essayer. Mais n'oubliez pas la variété des aliments. Une personne devrait toujours manger une variété d’aliments autant que possible. Et de la viande, et purement des légumes et des fruits. Idéalement, vous devriez discuter de cette question avec un nutritionniste.

Mais dans tous les cas, absolument tout le monde (même les végétariens) devrait inclure dans son alimentation :

1. Poisson et fruits de mer. Ils ont la teneur la plus élevée en acides gras essentiels, en potassium et en fer, qui sont extrêmement...
2. Légumes et fruits contenant des fibres non digestibles. L'option la plus simple est celle des betteraves bouillies, des concombres, des tomates et des radis.
3. Glucides complexes. On les trouve principalement dans les céréales, les flocons d’avoine, le blé et la farine complète. Ces glucides peuvent être stockés dans l'organisme « en réserve » et utilisés, par exemple, lorsqu'il est nécessaire de s'échauffer rapidement. Les acides gras ne peuvent pas être absorbés et transformés en énergie aussi rapidement que les glucides. Par conséquent, une carence en sucre peut même provoquer un déséquilibre de la digestion lorsqu’une personne est obèse, mais reçoit trop peu d’énergie de la nourriture.

Et une autre nuance importante est le maintien de l'équilibre eau-sel. Mais contrairement à la théorie de d'Adamo, il faut prendre en compte les jus consommés, l'eau, les thés et même les entrées - ils contiennent tous de l'eau, qui passe par le processus d'infiltration dans le corps et les composés de sodium et de potassium en sont extraits. .

Contre-indications

Qui devrait abandonner complètement ce système alimentaire ? Les médecins distinguent plusieurs catégories :

1. Enfants jusqu'à l'adolescence. Leur système digestif est radicalement différent de celui d’un adulte. Par exemple, leur corps absorbe très facilement à la fois les protéines et les aliments gras, mais il « gère » bien moins bien les vitamines, en particulier les vitamines du groupe B. Leur alimentation doit donc être très variée.
2. Femmes en âge de procréer. Pendant cette période, leur corps est pleinement optimisé pour porter un enfant, lorsque la plupart des micronutriments pénètrent dans le placenta. Il ne faut pas oublier que le groupe sanguin de la mère et de l'enfant peut différer.
3. Adultes atteints de maladies chroniques du système digestif. Le diabète sucré doit également être inclus ici, car il développe une dégénérescence du pancréas et un remplacement de son tissu glandulaire.

Nous vous invitons maintenant à regarder la vidéo :

Conclusion

Le plus important est que l'alimentation optimale pour chaque personne est purement individuelle et dépend non seulement de l'activité physique, mais aussi du sexe, de l'âge et même de son travail.

Par conséquent, il est préférable de laisser la solution à ce problème à des nutritionnistes qualifiés. À leur tour, ils recommandent toujours « d’écouter » votre corps, ainsi que de maintenir une alimentation variée, en consommant des aliments d’origine animale et végétale dans des proportions à peu près égales.