Règles de base pour les repas séparés : menu pour perdre du poids, combinaisons alimentaires acceptables. Une alimentation séparée est la clé pour perdre du poids

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Bonjour, chers lecteurs de mon blog ! En étudiant des informations sur une bonne nutrition, je suis tombé à plusieurs reprises sur le concept de « Tableau de compatibilité alimentaire pour une bonne nutrition ». J'ai décidé de me familiariser avec les bases de la nutrition séparée, de comprendre les groupes alimentaires et d'apprendre à les combiner.

Le principal idéologue de la compatibilité (incompatibilité) des produits est Herbert Shelton. Il a mené des recherches pendant plusieurs années et identifié les enzymes impliquées dans la digestion des aliments. Cela lui a permis de réfléchir et de mettre en œuvre le concept de nutrition séparée selon Shelton. Ses bases sont parfaitement démontrées par le tableau de compatibilité des produits.

Combinaison d'aliments pour une bonne nutrition

Alors, qu’est-ce qu’une table et comment l’utiliser ? Dix-sept cellules horizontalement, dix-sept verticalement. Les produits les plus populaires sont répertoriés ici. Pour plus de commodité, ils sont numérotés. Chaque numéro a une colonne correspondante.

Une certaine couleur à l'intersection d'une ligne et d'une colonne indique le niveau de compatibilité :

Jaune– sont combinés à un niveau acceptable ;
Vert– bien ajusté;
Rouge- ne s'adapte pas bien.

Pour que vous compreniez enfin le principe du travail avec une table, je vais donner un exemple. Pain et viande : peuvent-ils être servis sur un seul plat et consommés en un seul repas ? Pain - numéro 7. Viande - numéro 1. Voyons quelle couleur est à l'intersection de la ligne n° 7 et de la colonne n° 1 - rouge. Par conséquent, ils ne se combinent pas bien, ce qui signifie que beaucoup de temps sera consacré à leur digestion.

Pour plus de commodité, je vous recommande d'imprimer le tableau de compatibilité des produits et de le placer dans un endroit visible. De cette façon, vous ne vous tromperez pas en choisissant les bons ingrédients pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Regardez la « couleur » de compatibilité et ajustez le menu.

Produits de la table

Je ne vous parlerai pas de produits comme les œufs ou l'huile végétale. Tout est clair ici. Mais appelons-les des groupes généralisés, constitués de plusieurs produits à la fois ; je propose d'en parler séparément ;

Viande, poisson, volaille- Ce sont des protéines d'origine animale et un groupe d'aliments les plus difficiles à digérer. Il vaut mieux les cuisiner sans matière grasse. Ils se marient bien avec les légumes verts et non féculents. Pire avec les féculents, incompatibles avec le pain, les céréales, les pommes de terre. Permettez-moi de vous rappeler qu'il est impossible de boire de l'alcool contenant des protéines animales.

Exemple de menu :

Poulet au four avec compote de carottes et purée de chou-fleur
Escalopes de poisson avec salade de feuilles d'iceberg, roquette, radis
Soupe de veau au céleri, poireaux, carottes

Les légumineuses– cela inclut les lentilles, les haricots, les haricots, les pois et le soja. Mais cela n’inclut pas les pois verts et les haricots verts. Les légumineuses sont capricieuses et se marient bien avec les herbes et les légumes (féculents et non féculents).

Exemple de menu :

Salade de pois chiches au potiron cuit à la vapeur, carottes, vinaigrette à l'huile de graines de potiron
Escalopes de lentilles avec salade de chou blanc, aneth, vinaigrette à l'huile d'olive
Haricots mijotés avec chou-fleur, carottes, céleri

Pain, céréales, pommes de terre– avoine, blé, seigle, sarrasin, riz, millet. Bien sûr, des pommes de terre, du pain. Se marie bien avec les herbes et les légumes.

Exemple de menu :

Compote de pommes de terre aux aubergines, poivron, carottes, oignons
Toast au beurre vert aromatique (pour cela il faut mélanger beurre teneur en matières grasses d'au moins 80 % avec basilic, piment, persil)
Sarrasin vert avec salade de betteraves au four, ail, vinaigrette à l'huile de sésame

Fruits aigres, tomates– ce sont les pamplemousses, les mandarines, les oranges, les citrons, les ananas, les canneberges, les grenades, les raisins, les pommes aigres. Plus les tomates, si appréciées de nombreux gourmets. Ils se combinent le mieux avec les légumes, le fromage et les noix.

Exemple de menu :

Smoothie à base de pommes vertes, épinards, jus de citron
Pommes au four aux noix et à la cannelle
Caprese Salad

Semi fruits aigres – framboises, fraises, myrtilles, fraises des bois, pommes douces, abricots, prunes, pêches, cerises.

Exemple de menu :

Pamplemousse fraîchement pressé et jus d'orange
Salade de fruits de pommes, fraises, myrtilles
Glace à base de baies congelées, assaisonnée de cannelle et d'une pincée de miel

Fruits sucrés, fruits secs– bananes, kakis, figues, dattes, raisins secs.

Exemple de menu :

Smoothie banane, datte, lait d'amande
Pruneaux farcis aux noisettes et au miel
Compote de fruits secs

Les légumes sont verts et non féculents– persil, céleri, aneth, fanes de betteraves, radis, laitue. Cela comprend également le chou blanc, les oignons, les oignons verts, les aubergines, les concombres, l'ail, les poivrons et les pois verts.

Exemple de menu :

Salade de radis, concombres, aneth, chou blanc vinaigrette à l'huile de tournesol
Aubergines au four avec tomates, fromage, garnies de basilic
Soupe de chou, céleri, carottes, ail, poivron

Légumes féculents– carottes, betteraves, courgettes, raifort, courges, potiron, chou-fleur, céleri-rave, persil. Ce groupe de produits comprend également les navets, les radis, les radis et le rutabaga.

Exemple de menu :

Carottes au potiron au four, assaisonnées de graines de potiron, huile d'olive
Spaghettis de courgettes à la sauce pesto
Soupe de purée de chou-fleur

Je voudrais aussi dire quelque chose sur le melon. Cela ne correspond à rien. Il doit être consommé séparément, comme un plat indépendant.

Repas séparés pour perdre du poids

La compatibilité des produits avec une bonne nutrition est également très importante pour perdre du poids. Ce n'est pas un régime, c'est une approche particulière qui prend en compte la manière dont un produit se combine avec un autre. Voyez comment les vrais habitants de la nature - les animaux - se comportent. Ils ne se combinent pas différents aliments. Ils ne le font pas frire ni le transforment. Seule une personne effectue de nombreuses manipulations avec la nourriture avant qu'elle n'entre dans son estomac. Cela peut provoquer des ballonnements, des brûlures d’estomac ou des nausées. Le problème est que les produits ne sont pas digérés. Mais ils ne sont pas assimilés parce qu’ils ne s’emboîtent pas. Comment nourriture plus facile, moins il est transformé, moins il contient de composants différents, plus plus facile pour le corps. Lorsqu'il n'y a pas de tels problèmes, alors surpoids s'en va tout seul.

Il suffit donc d’être plus vigilant en matière de cuisine et de ne manger que des aliments compatibles au cours d’un même repas.

Dans les années 30 du siècle dernier, le naturopathe américain G. Shelton a développé système intéressant pour nettoyer le corps. Ce système prévoyait une alimentation séparée pour la perte de poids et l'élimination des toxines. Nourriture séparée Il était tellement apprécié des habitants de la planète que même des stars de cinéma et des célébrités célèbres l'utilisent encore aujourd'hui.

Les grands principes et règles de la nutrition séparée pour perdre du poids

Le système développé par G. Shelton comprenait une liste stricte de règles à suivre. C'est la mise en œuvre de ces principes qui a permis de nettoyer l'organisme des toxines.

Les règles de base pour une alimentation de type séparé sont assez simples :

Les produits alimentaires sont répartis en plusieurs catégories : protéinés, féculents, glucidiques, gras, acides, sucrés. Y en a-t-il d'autres types mixtes nourriture. Tous ces produits doivent être consommés à bon escient, en fonction de leur compatibilité entre eux. Par exemple, il ne faut pas manger des protéines et des glucides en même temps. Mais nous en reparlerons un peu plus tard.
Le régime alimentaire principal doit toujours comprendre des légumes, des fruits et des légumes verts. Ces produits devraient devenir des piliers de la table. Mais les aliments gras et glucidiques doivent être réduits.
La principale douceur pendant la période de nettoyage est le miel. Les fruits secs faits maison sont autorisés.
Les produits d'origine commerciale (conserves alimentaires, produits semi-finis) et les conserves maison sont interdits.
Le sel, le sucre et les assaisonnements sont réduits.
Une alimentation crue est une priorité par rapport à la consommation d’aliments transformés.
De plus, certains produits ne doivent être combinés à rien. Ceux-ci incluent les bananes, les melons, les pastèques et le lait.

Ce qui ne peut pas être combiné les uns avec les autres en mangeant séparément :

Protéines + graisse végétale. La graisse recouvre la muqueuse gastrique, empêchant la sécrétion de jus.
Protéine + protéine. L'estomac, le pancréas et les reins sont soumis à une charge importante.
Protéines + glucides. Le système digestif est chargé. Des ballonnements et des flatulences surviennent.
Protéines + substances acides. Peut provoquer une putréfaction dans les intestins.
Glucides + glucides. De grandes quantités d’énergie sont nécessaires pour digérer les aliments. Sans libérer une quantité d'énergie importante, tout se transforme en graisse corporelle.
Glucides + sucre. Les processus de fermentation sont déclenchés et les calories excédentaires se transforment en graisse.
Sucre + amidon. Le traitement de l'amidon commence dès cavité buccale, sous l'influence de l'enzyme ptyaline. Le sucre n'est digéré que dans les intestins. Et jusqu'à ce que son tour vienne, il commence à fermenter dans l'estomac.
Amidon + amidon. Un grand nombre de composés d'amidon sont difficiles à digérer par l'organisme, donc aucun des produits ne sera complètement absorbé et ne provoquera une fermentation.
Gras + gras. Des difficultés à digérer les aliments surviennent. Système digestif est significativement chargée, des inconforts apparaissent : nausées, ballonnements, flatulences.

Tableau de compatibilité des produits et comment l'utiliser ?

Compatibilité des catégories de produits individuelles selon G. Shelton.

№	Le nom du produit	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Viande, volaille, poisson	ET	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Non	Oui	DANS	Non	Non	Non	Non	Non
2	Céréales, légumineuses	Non	ET	DANS	Oui	Oui	Non	DANS	DANS	DANS	Oui	Oui	Non	Non	Non	Non	DANS
3	Beurre	Non	DANS	ET	DANS	Non	Non	Oui	Oui	Non	Oui	Oui	Non	DANS	Non	Non	Oui
4	Huile végétale	Non	Oui	Non	ET	DANS	Non	Oui	Oui	DANS	Oui	Oui	Non	Non	Oui	Non	Oui
5	Crème aigre	Non	Oui	DANS	Non	ET	Non	Oui	Oui	Non	Oui	Oui	Oui	DANS	Non	DANS	Oui
6	Confiserie, sucre	Non	Non	Non	Non	Non	ET	Non	Non	Non	Oui	Non	Non	Non	Non	Non	Non
7	Tomates	Non	Non	Oui	Oui	Oui	Non	ET	Oui	DANS	Oui	DANS	DANS	Oui	Oui	Non	Non
8	Les fruits sont aigres	Non	Non	Oui	Oui	Oui	Non	Oui	ET	DANS	Oui	DANS	DANS	Oui	Oui	Non	Non
9	Fruits sucrés	Non	DANS	DANS	Oui	Oui	Non	DANS	DANS	ET	Oui	DANS	DANS	DANS	DANS	DANS	DANS
10	Légumes verts non féculents, herbes	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	ET	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui
11	Légumes féculents	DANS	Oui	Oui	Oui	Oui	Non	DANS	DANS	DANS	Oui	ET	Oui	Oui	Oui	DANS	Oui
12	Fromage cottage, produits laitiers fermentés	Non	Non	Non	Non	Oui	Non	DANS	DANS	Oui	Oui	Oui	ET	Oui	Oui	Non	Non
13	Fromage, feta, suluguni	Non	Non	DANS	Non	DANS	Non	Oui	Oui	Non	Oui	Oui	Oui	ET	DANS	Non	DANS
14	Diverses noix	Non	DANS	Non	Oui	Non	Non	Non	Oui	Oui	Oui	Oui	Oui	DANS	ET	Non	DANS
15	Œufs	Non	Non	Non	Non	DANS	Non	Non	Non	Non	Oui	DANS	Non	Non	Non	ET	Non
16	Pommes de terre, pain, céréales	Non	DANS	Oui	Oui	Oui	Non	Non	Non	Non	Oui	Oui	Non	DANS	DANS	Non	ET

I - Produits identiques

Oui - Cela vaut la peine de les combiner

Non - Ne peuvent pas être combinés

B - La combinaison est acceptable

Le tableau est assez simple à utiliser. Dans la première colonne, vous regardez le nom du produit et son numéro et vous le comparez avec le numéro d'un autre produit (les numéros des deuxièmes produits se trouvent dans la rangée supérieure). Dans la cellule trouvée, vous verrez une certaine couleur. Rouge (non) – les produits sont incompatibles, vert (oui) – compatibles. couleur blanche(B) permet de combiner des aliments, mais en petites quantités.

Aliments interdits pour des repas séparés

Parmi les aliments du quotidien interdits figurent :

sucre, desserts et confiseries industriels ;
boissons gazeuses;
aliments en conserve et conserves;
huiles raffinées, margarine, pâte à tartiner, mayonnaise et sauces du commerce ;
saucisses achetées, viandes fumées, produits à base de poisson décapage et fumage.

Cet aliment est un véritable ennemi pour la santé et belle silhouette. Les gras trans, les arômes, les édulcorants, les émulsifiants, les épaississants et autres « produits chimiques » compromettent les processus de perte de poids. Ces substances contribuent non seulement numérotation abrégée poids, mais peut également affecter négativement l'état des organes et des systèmes.

Repas séparés pour perdre du poids : menu de la semaine

Le système électrique en question est divisé en deux types : perte de poids rapide(par semaine) ou un long processus de nettoyage du corps en 90 jours.

La perte de poids rapide est utilisée avant réunions importantes et des événements. Ce régime de sept jours aidera non seulement à se débarrasser kilos en trop, mais améliorera également le fonctionnement du tube digestif.

Le tableau montre exemple de menu pour une semaine. 5 repas espacés de 3 heures sont pris en compte.

Jour de la semaine	Petit-déjeuner	Déjeuner	Dîner	Goûter de l'après-midi	Dîner
Lundi	Omelette bouillie au brocoli, thé vert sans sucre	Pomme verte	Soupe de pommes de terre et carottes au carême	Fromage cottage aux fruits secs	Poisson bouilli (tilapia ou seul) aux haricots verts
Mardi	À la vapeur sarrasin avec salade composée, café	Fromage cottage avec crème sure faible en gras	Bortsch de carême (pommes de terre, carottes, oignons, betteraves)	Fromage à pâte dure	Bouilli foie de poulet avec salade verte
Mercredi	Porridge multigrains, café	Pain croustillant avec une tranche de fromage	Ragoût de légumes (dans propre jus ragoût haricots à oeil noir, oignons et jeunes carottes)	Thé non sucré et chips de banane maison	Salade de saumon et concombre vapeur
Jeudi	Gruau aux abricots secs, thé vert	Melon	Soupe de purée d'épinards avec poitrine de poulet bouillie	Chips de banane maison et tisane	Chou marin au veau bouilli
Vendredi	Omelette bouillie aux épinards, tisane	Pamplemousse	Brocoli cuit à la vapeur avec poitrine de dinde	Fromage cottage aux fruits secs	Citrouille au four aux pruneaux
Samedi	Bouillie de sarrasin vapeur avec salade verte, tisane	Noix de cajou, pignons de pin ou noisettes	Soupe de potiron avec de l'eau	Melon	Petits pois bouillis et dinde cuite à la vapeur
Dimanche	Dans la journée, consommez du kéfir allégé (1 l), des pignons de pin ou des noisettes

Régime amaigrissant pendant 90 jours : menu

Le système de perte de poids sur 90 jours prévoit un régime spécial.

Tous les jours sont divisés en plusieurs types :

Protéine;
Amidon;
Glucides ;
Fruits (vitamine);

Il existe également une journée de jeûne au cours de laquelle vous n'êtes autorisé à boire que de l'eau propre.

Le premier jour du régime est consacré aux protéines. Durant cette période, il est nécessaire de consommer des aliments riches en composés protéiques. Ceux-ci inclus variétés faibles en gras viande, poisson, légumes et légumineuses, lait et produits laitiers.
La deuxième journée est féculente. L'alimentation se compose uniquement de pain, de céréales et de féculents (pommes de terre, potiron, radis, carottes). Le thé et l'eau sont autorisés.
Le troisième jour est consacré aux glucides. Le régime comprend du porridge, Pâtes, produits de boulangerie, légumes. La cuisson ne doit pas être sucrée. Ce jour-là, vous pouvez vous offrir le luxe de manger un petit morceau de chocolat noir.
Le quatrième jour est une journée vitaminée. Le régime comprend des fruits, jus de fruits, des noix dans forme pure. Mais vous ne devriez pas vous appuyer dessus, car les noix contiennent une grande quantité de graisse.
Le cinquième jour est un jour de jeûne. C’est le plus complexe de tout le système. Au cours de la journée, l'endurance de la personne qui maigrit et son envie d'atteindre son objectif sont testées. Autorisé eau pure, tisane sans sucre.

Ensuite, les jours se répètent. Et ainsi de suite pendant 90 jours. Et puis la personne qui a perdu du poids reprend son alimentation habituelle. Les adeptes du système affirment que pendant cette période, vous pouvez perdre au moins 15 kilos.

Recettes

Recette n°1. Soupe de carême aux légumes.

Ingrédients:

Pommes de terre – 3 pièces ;
Carottes – 1 pièce;
Oignon – 1 morceau;
Pois verts, frais ou surgelés ;
Légumes frais ou séchés.

Tous les légumes sont coupés en cubes et bouillis jusqu'à tendreté. La soupe est servie avec des croûtons de seigle.

Recette n°2. Veau vapeur aux carottes.

Ingrédients:

Veau – 500 grammes;
Jeunes carottes - 10 pièces;
Persil au goût.

Le plat est préparé au bain-marie. Le veau est coupé en tranches, les carottes sont pelées et les tiges enlevées. Placez les aliments dans le récipient vapeur et laissez cuire 20 minutes. Servir la viande avec des carottes et du persil frais.

Recette n°3. Citrouille au four aux pruneaux.

Ingrédients:

Citrouille – 1 pièce;
Pruneaux – 100 grammes;

Faire tremper les pruneaux dans l'eau bouillante pendant une heure. Épluchez le potiron et coupez-le en cubes. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée huile de sésame, disposez les cubes de potiron et les pruneaux. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Au moment de servir, versez du miel sur le plat.

Activité physique avec repas séparés

Pour perte de poids efficace Il ne suffit pas d’observer uniquement les principes d’une alimentation séparée. Notre corps est conçu de telle manière qu’un régime à court terme ne vous aidera pas à perdre du poids. Après avoir repris votre régime précédent, l'excès de poids reviendra non seulement intégralement, mais des kilos supplémentaires apparaîtront également. Il est possible de maintenir un poids stable avec des repas séparés, à condition que le système nutritionnel reste constant.

Mais modéré ou amélioré exercice physique pendant la période de perte de poids, ils accéléreront non seulement l'élimination des toxines, mais renforceront également considérablement l'organisme.

Condition principale - sélection correcte ensemble d'exercices pour les cours. Pour chaque personne, un tel complexe est sélectionné de manière purement individuelle, en tenant compte des caractéristiques et des pathologies de son corps.

La seule chose sur laquelle tous les entraîneurs s’accordent est que tout entraînement doit être divisé en étapes.

Une formation compétente est divisée en 4 étapes :

échauffer les muscles et les tendons;
charges cardio;
exercices de musculation;
Charges cardio.

Les charges sur les muscles cardiaques ont un effet bénéfique sur le tonus général. Les organes et les tissus sont plus rapidement saturés en oxygène, normalisation pression artérielle, apparaît Énergie vitale, des calories supplémentaires sont gaspillées.

Les exercices cardio les plus populaires comprennent :

courir (sur place ou sur de longues distances) ;
nager (vous pouvez le faire dans la piscine ou sur des étangs) ;
marche sportive (se déplacer à un rythme rapide convient à ceux qui, pour une raison ou une autre, ne peuvent pas courir) ;
une balade à vélo;
patinage à roulettes ou patinage sur glace;
danse (zumba, reggaeton, danse fitness).

Les exercices de musculation visent à faire travailler différents groupes musculaires. Par exemple, des exercices pour les muscles du dos, des fesses ou de l'abdomen. Ils sont nécessaires pour éliminer les amas graisseux dans les zones à problèmes, resserrer le relâchement cutané et rendre le corps sculpté et élastique.

Avantages et inconvénients du système

Les adeptes du nettoyage du corps selon G. Shelton affirment que cette méthode de nutrition présente de nombreux avantages :

L'état du tube digestif s'améliore, l'inconfort au niveau des intestins disparaît.
Diviser les aliments en groupes permet à l'organisme de les absorber rapidement et sans problème.
L'état de tout le corps s'améliore à mesure que les organes sont nettoyés des toxines et des déchets.
Développez l’habitude de manger uniquement des aliments sains et naturels.
Le poids est normalisé en suivant régime équilibré, modération des portions et limitation de la malbouffe.
La liste des produits autorisés étant longue, une personne qui perd du poids peut choisir de nombreux produits.

Mais le système présente aussi des inconvénients :

Ce n'est pas reconnu par le monde communauté médicale et des nutritionnistes.
Le système n’a pas de preuve directe de son efficacité, puisque des études ont montré que le même résultat peut être obtenu avec une alimentation mixte.
Il est impossible de distinguer complètement les groupes alimentaires, car beaucoup contiennent des protéines, des graisses, des acides et des glucides.
En raison de l'impossibilité de mélanger certains ingrédients, les plats ne sont pas toujours réussis.

+ bien, 0 acceptable, - mauvais	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1. Viande, poisson, volaille		-	-	-	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-	-	-
2. Les légumineuses	-		0	+	+	-	0	-	-	+	+	-	-	-	-	0
3. Beurre, crème	-	0		0	-	-	+	+	-	+	+	0	-	0	-	-
4. Crème sure	-	+	0		0	-	+	+	0	+	+	-	+	0	0	-
5. Huile végétale	-	+	-	0		-	+	+	0	+	+	-	-	-	-	+
6. Sucre, confiserie	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
7. Pain, céréales, pommes de terre	-	0	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	0	-	0
8. Fruits aigres, tomates	-	-	+	+	+	-	-		0	+	0	-	0	+	-	+
9. Fruits sucrés, fruits secs	-	-	-	0	0	-	-	0		+	0	0	+	-	-	0
10. Légumes verts et non féculents	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
11. Légumes féculents	0	+	+	+	+	-	+	0	0	+		0	+	+	0	+
12. Lait	-	-	0	-	-	-	-	-	0	-	0		-	-	-	-
13. Fromage cottage, produits laitiers fermentés	-	-	-	+	-	-	-	0	+	+	+	-		+	-	+
14. Fromage, fromage feta	-	-	0	0	-	-	0	+	-	+	+	-	+		-	0
15. Oeufs	-	-	-	0	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-		-
16. Noix	-	0	-	-	+	-	0	+	0	+	+	-	+	0	-

Le tableau de compatibilité des produits constitue la base du système d'alimentation électrique séparé. Il se compose de seize lignes – des catégories de produits qui peuvent être combinées de différentes manières. Une bonne compatibilité est marquée par un signe « + », et une mauvaise compatibilité par un signe « - ». Le signe « 0 » signifie qu'une telle combinaison est autorisée.

L'utilisation du tableau est simple : vous sélectionnez la catégorie de produit dans la première colonne, puis le numéro de l'autre produit dans la ligne supérieure. Tout est simple, comme dans le tableau de Pythagore.

1. Viande, volaille, poisson

La première colonne est la plus importante, car c'est ici qu'il est le plus facile de violer les règles de compatibilité des produits. La nature de l’aliment détermine la composition des enzymes libérées pour sa transformation. Donc, pour digérer la viande, vous avez le plus besoin jus fort, il est libéré durant la première heure de digestion. Pour le pain - après 3 heures et pour le lait - dans la dernière heure. De plus, la force du jus et son acidité, et, par conséquent, l'activité des glandes gastriques et la vitesse de digestion varient en fonction de la qualité de l'aliment. Les protéines animales sont les aliments les plus difficiles à digérer.

La viande, le poisson et la volaille doivent être maigres. Lors de la transformation de ces aliments, toute graisse externe doit être éliminée. Pour tous les types de viandes, l'association avec des légumes verts et non féculents est favorable, car... cette combinaison neutralise propriétés nocives protéines animales, aide à les digérer et à éliminer l'excès de cholestérol du sang (caloriseur). L'association des protéines animales avec l'alcool apporte grand mal, parce que l'alcool précipite la pepsine, nécessaire à la digestion des protéines animales. La combinaison de la viande avec des protéines animales apparentées, comme le lait, les œufs, le fromage blanc, le fromage... est négative, car chacune d'elles nécessite des sécrétions digestives particulières et des temps de traitement différents, il n'est donc pas recommandé de les mélanger. C'est ce que disent les auteurs du système d'alimentation électrique séparé, et c'est ce qui semble difficile.

2. Légumineuses (haricots, pois, lentilles)

Les légumineuses sont les haricots, les haricots, le soja, les pois, les lentilles, etc. Ces produits appartiennent à glucides complexes, mais contiennent une grande quantité de protéines. Et c'est pourquoi ils exigent beaucoup d'attention lorsqu'il est combiné avec d'autres produits. La compatibilité des légumineuses à grains avec d’autres produits s’explique par leur double nature. En tant qu'amidons, ils se marient bien avec les graisses, particulièrement faciles à digérer - l'huile végétale et la crème sure, et comme source protéine végétale bon avec les herbes et les féculents. Ils ne peuvent être exclus de l’alimentation, car ils sont une source de protéines végétales riches en acides aminés, vitamines et minéraux.

3. Beurre et crème

Pour leur bonne absorption, il faut une abondance de légumes verts et non féculents, car ils contiennent eux-mêmes beaucoup de graisses, difficiles à digérer. Logiquement, il est possible d'associer beurre et fromage, mais d'un point de vue diététique, une grande quantité de matières grasses dans un même repas n'est pas conseillée.

4. Crème sure

Bien que la crème sure soit une matière grasse, sa teneur en calories est trois fois inférieure à sa teneur en calories. huile végétale. Ceux qui perdent du poids grâce à un système nutritionnel séparé peuvent l'ajouter à leurs plats, le combiner avec des céréales et des légumineuses, des légumes, des fruits aigres et produits laitiers fermentés.

5. Huile végétale

L'huile végétale est très produit utile, s'il est consommé cru et non raffiné. Il est logique de l'utiliser en combinaison avec des légumes, mais le combiner avec du sucre, du fromage blanc, du lait... ne viendrait à l'idée de personne. Par conséquent, utilisez-le dans les salades pour votre santé, rappelez-vous simplement qu'il s'agit d'un produit riche en calories.

6. Sucre, confiserie

Quant au sucre et aux confiseries, ils sont à proscrire. Tous les sucres inhibent la sécrétion suc gastrique. Si les sucreries sont consommées avec d'autres aliments, puis persistent longtemps dans l'estomac, elles provoquent très vite une fermentation dans celui-ci et, en outre, réduisent la mobilité de l'estomac. Les éructations aigres et les brûlures d'estomac sont le résultat de ce processus. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de donner aux enfants du porridge avec du sirop, du sucre et de la confiture. Les sucres conduisent également à la gastrite, à la constipation, empoisonnent le corps, provoquant une fermentation constante dans tube digestif. Et si la nourriture pourrit et fermente dans le corps, elle ne dégage pas ses calories et ne fournit pas au corps des minéraux et des vitamines.

7. Pain, céréales, pommes de terre

Ce sont des aliments appelés féculents ou glucides. Tous les produits riches en amidon doivent toujours être traités avec une grande attention, car l'amidon lui-même, sous sa forme pure, est un produit difficile à digérer. L'interdiction de combiner des protéines animales avec des féculents est la première et peut-être la loi la plus importante de l'alimentation séparée, qui n'a pas trouvé de confirmation scientifique depuis des décennies. Les auteurs et les adeptes du système nutritionnel séparé estiment que les premières étapes de la digestion des protéines et des féculents se déroulent dans des environnements différents : les protéines ont besoin d'un environnement acide et l'amidon a besoin d'un environnement alcalin. La nature ne fabrique pas de sandwichs, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas être sains. Mais d’une manière ou d’une autre, la nature a produit des arachides, des pois chiches et des haricots qui contiennent à la fois des protéines et des amidons.

Dans le même temps, le pain est considéré comme un repas à part (par exemple, avec du beurre) et non comme un ajout obligatoire à chaque repas. Cependant, le pain à base de grains entiers non raffinés peut être consommé avec une variété de salades, quelle que soit leur composition.

8. Fruits aigres, tomates

Les tomates sont incluses dans cette section car elles contiennent contenu élevé acides : citrique, malique et oxalique. C'est pourquoi, en termes de compatibilité avec d'autres produits, ils jouxtent les fruits aigres, tels que : les oranges, les mandarines, les pamplemousses, les ananas, les grenades, les citrons, les canneberges, au goût acidulé : pommes, poires, prunes, abricots, raisins.

9. Fruits sucrés, fruits secs

Il est préférable de ne pas combiner les fruits (aigres et sucrés) avec quoi que ce soit, car ils sont absorbés dans les intestins (vous devez les manger au moins 15 à 20 minutes avant de manger). On sait quel rôle énorme jouent les fruits dans le fonctionnement du corps, car vitamines naturelles et minéraux. Leur combinaison avec du lait et des noix est acceptable, mais en petites quantités, car difficile à digérer.

10. Légumes verts et non féculents

Les nutritionnistes donnent à tous les légumes verts et non féculents » lumière verte" Ils se marient bien avec presque tous les aliments, et dans les villages ils boivent souvent du lait avec du concombre sans nuire à la digestion (calorizateur). Cette catégorie comprend les sommets de tous plantes comestibles(persil, aneth, céleri, fanes de radis, betteraves), laitue, herbes sauvages de « table », ainsi que chou blanc, vert et oignons, ail, concombres, aubergines, bulgare poivron, petit pois. Les radis, le rutabaga, les radis et les navets sont des légumes « semi-féculents » qui, associés à divers produits Ils sont plus susceptibles d’être verts et non féculents.

11. Légumes féculents

Les légumes féculents sont le meilleur complément aux féculents. Cependant, la combinaison de ces légumes avec du sucre provoque une forte fermentation ; d'autres combinaisons sont soit bonnes, soit acceptables. Cette catégorie comprend : les betteraves, les carottes, le raifort, le persil et les racines de céleri, le potiron, les courgettes et les courges, le chou-fleur.

12. Lait

Le lait est un aliment à part entière, pas une boisson. Il contient des calories, des protéines, des graisses et des glucides. Dans la nature, tous les oursons sont nourris avec du lait, mais notez qu'ils ne prennent plus de nourriture. Et si dans le monde animal le lait disparaissait de l'alimentation naturellement, puis chez l'homme, les gens perdent la capacité de digérer le lactose au fil des années. Selon les règles de l'alimentation séparée, le lait ne se marie avec rien, mais sa combinaison avec des féculents et des fruits sucrés est acceptable.

13. Fromage cottage, produits laitiers fermentés

Le fromage cottage doit être combiné avec d'autres aliments avec prudence, car il s'agit d'une protéine complète difficile à digérer (caséine du lait). Les produits homogènes avec le lait, comme la crème sure, le fromage, le fromage cottage, lui sont compatibles en raison de leur similitude. Les fruits sucrés, les légumes et les noix sont également combinés avec du fromage cottage.

14. Fromage, fromage feta

Les nutritionnistes traitent les fromages avec prudence en raison de leur forte salinité. Les fromages les plus acceptables sont les fromages jeunes de type fait maison, c'est-à-dire quelque chose entre le fromage cottage et le fromage. Quant à la feta, elle est saine produit protéique, qui nécessite cependant un trempage eau froide de l'excès de sel. Le sel dans l’alimentation d’une personne qui perd du poids masque ainsi la perte de poids.

Les fromages et la feta sont une combinaison de protéines et de graisses à parts presque égales, ce qui ralentit le processus de décomposition des aliments dans l'estomac. Ils se marient bien avec les fruits aigres et les tomates. Le fromage cottage et les produits laitiers fermentés sont homogènes avec le fromage, ils sont donc tout à fait compatibles. Le fromage fondu est un produit non naturel, considérablement transformé, il est donc difficile à transformer pour le corps, bien qu'il soit bien meilleur que la saucisse.

(empêche le développement de l'anémie);

(combat le dysfonctionnement cellulaire);

(participe à métabolisme minéral corps humain).

16. Noix

Les noix sont des graisses végétales facilement digestibles. Ils sont combinés avec des fruits aigres, des légumes et des produits laitiers fermentés. Mais il faut être prudent avec les noix, car elles font partie des aliments les plus riches en calories.

Pour manger selon les règles de l'alimentation séparée, il faut savoir quels aliments appartiennent à quels groupes : féculents et non féculents, acides et sucrés, etc. Étudiez attentivement le tableau de compatibilité et.

Comme vous le savez, la base de toute alimentation humaine est l’absorption complète des graisses, des protéines et des glucides. Sans leur totalité, il n'y aura pas bon développement et le fonctionnement du corps. Ils constituent tout simplement une partie irremplaçable de la vie humaine. Mais vous devez également connaître leur compatibilité, car en relation avec ce facteur, vous pouvez aider le corps à fonctionner correctement.

Tout le monde sait que lorsqu'on consomme une variété d'aliments, leur digestibilité est également différente. Il convient de noter que leur compatibilité est une alimentation compétente et raisonnable, comprenant des fruits, dont certains peuvent facilement entraîner des maux d'estomac. Par conséquent, il vaut la peine de réfléchir à quoi et avec quoi il est préférable de consommer dans votre alimentation.

On a longtemps cru qu'avec l'aide de produits, on pouvait organiser jours de jeûne, qui ont un effet bénéfique sur corps humain, mais il est également à noter qu'une transition complète vers un régime alimentaire composé uniquement de fruits est une profonde idée fausse. Comme vous le savez, cette nutrition est dotée de nombreuses vitamines, minéraux et substances utiles.

Les fruits ont un bel aspect appétissant et sont dotés d'un arôme agréable, nécessaire au toucher et à l'odorat. Après tout, nous regardons et sentons d’abord, puis consommons seulement. En combinant des fruits avec des noix, une personne reçoit un riche complexe de nutriments et de nutriments. Ce sont des produits tout à fait compatibles et indispensables dans l’alimentation.

Fruits dans des repas séparés

Pour que la consommation de fruits dans l'alimentation humaine soit agréable et bénéfique, il est nécessaire de prendre en compte leur combinaison avec d'autres produits. Comme on le sait, ils ne se combinent pas bien avec les protéines, ni avec les amidons ; une telle combinaison peut provoquer des maux d'estomac, ce qui entraînera une gêne pour le corps pendant un certain temps. Par conséquent, vous ne devriez pas manger, par exemple, de la viande et des fruits en même temps.

Les fruits sont considérés comme un produit peu digestible, ils quittent donc rapidement les intestins et, par exemple, la viande prend certaine heure, et si vous les combinez, les fruits pourriront simplement dans les intestins, en attendant que le reste de la nourriture soit digéré. En fait, tout est beaucoup plus compliqué qu'il n'y paraît, vous devriez donc quand même écouter le tableau de compatibilité alimentaire.

Il est préférable de prendre des fruits indépendamment, par exemple, une demi-heure avant les repas, ils seront alors rapidement digérés. Il ne faut pas les consommer, par exemple, lors d'un déjeuner complet, car il est clair qu'ils pendant longtemps attendez que l’aliment principal soit digéré et vous vous retrouverez tout simplement avec une indigestion.

La compatibilité des fruits varie, par exemple, il ne faut pas manger en même temps des fruits aigres-doux, ni des dattes et des ananas, des bananes et des oranges en même temps.

Le Dr Walter a prouvé par son expérience de vie que même le végétarisme comporte des erreurs. Lorsqu’il voulait retrouver sa santé, il essayait de provoquer en lui-même un appétit bestial, irritant ainsi son estomac. Il a remplacé la consommation d'alcool par des jus de fruits, ce qui a conduit à la névrose, même si au début il pensait que c'était juste une sensation de faim et rien de plus.

Il essaya ensuite d'apaiser le tout avec beaucoup de nourriture, mais sans succès. Parce qu'il est tout simplement impossible de se débarrasser de la névrose en mangeant de la nourriture. Sur cette base, le médecin a refusé la nourriture végétarienne. Mais il l'a fait non pas parce que le végétarisme peut être nocif pour la santé, mais parce qu'il a modifié son alimentation, à savoir qu'il a arrêté de boire des jus de fruits. Mais ici, il part du fait que cela interfère avec la santé abuser de telles boissons. Les repas séparés, le tableau de compatibilité des produits du menu, ne peuvent être qu'avec la combinaison de produits correcte et développée, et pas autrement.

Combinaison de fruits bien conçue :

Pamplemousse et orange ;

Dattes aux bananes;

Melon, kaki;

Cerises et abricots;

Prune, cerise;

Figues aux pommes.

Et de nombreux fruits différents peuvent être pleinement combinés dans l'alimentation ; le seul critère ici est qu'il vaut mieux ne pas y ajouter de sucre. Une salade contenant des protéines peut inclure, par exemple, du fromage cottage aux noix et à l'avocat.

À ce jour, des examens distincts des tableaux de compatibilité alimentaire ont seulement direction positive. Comme pour de nombreux concepts nutritionnels, il est prouvé qu’une différence ne se fera sentir que grâce à une bonne nutrition. Les nutritionnistes pensent que des repas séparés sont nutrition adéquat, qui a été testé et développé depuis longtemps. Et cela se base à la fois sur l’expérience et sur les résultats.

Il existe de nombreux points de vue essentiellement similaires, et ils sont tous basés sur diverses méthodes. Mais la similitude est qu'aucune recommandation n'a été donnée, elles seront partagées en 3 groupes principaux :

Produits contenant des protéines ;

Produits contenant des glucides ;

Groupe neutre, qui comprend les légumes verts, les fruits et les graisses animales.

Mais il est important que la majeure partie de votre alimentation soit constituée de fruits et de légumes. Nourriture séparée tableau de compatibilité des produits les protéines, les graisses, les glucides doivent avoir leur propre environnement pour une bonne digestion, alors seulement il y aura une harmonie complète dans la combinaison des produits, par exemple :

Vous ne pouvez pas manger des protéines et des glucides ou des sucres et des glucides en même temps ;

On ne peut pas manger des graisses et des protéines en même temps.

Afin de mieux comprendre les produits, vous pouvez les diviser en groupes :

Fruits aigres - citron, orange, grenade et autres ;

Doux - raisins, kakis, raisins secs et autres ;

Semi-acide - cerises, myrtilles, abricots et autres ;

Riche en amidon - pommes de terre, semoule, muesli ;

Sucre - miel, confiture, confiture ;

Riche en protéines - viande, poisson, fromage cottage ;

Riche en graisses – saindoux, beurre, viande grasse, poisson gras et ainsi de suite.

Cela consiste avant tout à sélectionner et à combiner les aliments entre eux et, comme vous le savez, bien manger signifie maintenir sa santé.

De nombreuses femmes, après avoir essayé un grand nombre de régimes, ne parviennent pas à obtenir le résultat souhaité. Quel est le problème, comme si vous suiviez un régime mais que votre poids restait le même ? Ou peut-être s’agit-il d’un non-respect de toutes ces règles alimentation diététique, qui doit favoriser la perte de poids ? Par exemple, se livrer à des gâteaux après six heures du soir ? Ou trois fois par jour, mais un repas très dense ? Mais tout n’est pas si triste et tout à fait réparable, mais seulement si vous suivez des règles alimentaires strictes.

Après tout, il faut savoir que tout le monde ne peut pas résister Charges lourdes comme grande quantité nourriture. Bien sûr, ce n'est pas un fait que si aujourd'hui, c'est un euphémisme, vous « trop » lors d'une fête ou à la maison, et que demain vous décidez de « vous asseoir » sur un peu d'eau, alors votre corps vous en remerciera.

Il semble que tout soit comme il se doit, mais le métabolisme ne comprend pas ce qui lui arrive et ce qu'on attend de lui. Soit ils lui donnent à manger, soit au contraire ils font une grève de la faim. Par conséquent, aucun régime n'aidera ici : l'aiguille de la balance reste au même niveau et la graisse de vos hanches et de votre ventre n'est pas pressée de les « quitter ». Cela signifie que vous devez vous ressaisir et prendre des mesures plus sérieuses.

Peut-être devriez-vous étudier attentivement les principes de la nutrition séparée, dont le tableau de compatibilité des produits vous aidera à vous débarrasser de ce problème urgent. Après tout, beaucoup ont probablement entendu parler de cette méthode pour perdre du poids, mais peu ont osé l'essayer eux-mêmes. Apparemment parce que ses principes ne sont pas suffisamment connus. Ou peut-être que beaucoup sont conquis par leur paresse ou leur peur de quelque chose de nouveau et d'inconnu ? Par conséquent, ne devinons pas, mais commençons dès maintenant à étudier ce système plus en détail.

Les repas séparés sont apparus à l'époque Rome antique. Les médecins avaient déjà averti la population que de nombreux produits étaient hautement incompatibles entre eux. , où il n'y a pas, ou du moins un peu limité, de plats salés, gras, farineux et sucrés. Herbert Shelton, naturaliste qui a consacré de nombreuses années à comprendre comment les aliments sont absorbés, est devenu le créateur des grands principes et fondements de la nutrition séparée, qui monde moderne n'ont pas perdu de leur pertinence.

Un certain nombre de principes de base d'une alimentation séparée

Diviser tous les aliments en plusieurs groupes séparés. Si les produits appartiennent au même groupe, ils se combinent parfaitement les uns avec les autres.
Le minimum traitement thermique alimentaire, pour une préservation maximale de tous les nutriments et vitamines.
Les produits protéinés doivent être consommés au moins 3 à 4 heures après avoir consommé des glucides. Et vice versa.
Les aliments neutres ont une bonne combinaison de protéines et de glucides.
Les aliments semi-finis, en conserve et raffinés sont totalement interdits.
La seule chose douce, c'est le miel.
Le lait est un aliment à part et indépendant, pas une boisson.
Manger du pain à base de farine grossière.

Le principe qui sépare les protéines et produits glucidiques repose sur le fait que pour que l'organisme assimile les protéines, il faut qu'elles soient présentes environnement acide, et les glucides sont alcalins. Si vous mangez à la fois des protéines et des glucides, un conflit d'environnements incompatibles apparaît et toutes les enzymes libérées se neutralisent, ce qui ralentit considérablement le processus de digestion. De ce fait, le corps devient un lieu d’accumulation de toxines, de graisses et de sels. L’avantage des repas séparés repose sur le fait que la quantité de nourriture qu’une personne consomme n’a pas d’importance, mais ce qui compte, c’est ce que c’est.

La compatibilité des aliments lorsqu'ils sont consommés séparément doit être respectée.

Des protéines avec des protéines.
Cette combinaison ne devrait pas être autorisée, en particulier dans les produits contenant des protéines saturées. En d'autres termes, vous ne devez pas combiner la viande avec des noix, des œufs ou du poisson, car ils ont complètement composition différente, et il faudra beaucoup de temps au corps pour les traiter. De plus, avec cette combinaison, l'absorption peut ne pas se produire, puis la formation de gaz, les scories et mauvais pressentiment vous êtes assuré.
Protéines avec acides.
De nombreuses personnes ignorent carrément les recommandations de ne rien combiner d’acide avec des protéines. Mais en vain. Après tout, les sucs gastriques naturels sont suffisants pour le processus de digestion des protéines, mais l'acide fourni avec les aliments acides inhibera considérablement cette digestion. Par conséquent, il n'est pas recommandé de manger des tomates avec de la viande, du fromage et des œufs.
Glucides avec glucides.
Beaucoup de gens savent que cette combinaison n’est accueillie favorablement par aucun nutritionniste. Après tout, il est tout à fait clair que si vous mangez purée de pomme de terre avec des pois, et même une collation avec du pain, puis mangez le tout avec du gâteau, alors non seulement votre silhouette en souffrira, mais aussi votre métabolisme, qui ralentira certainement. Parce que l’estomac va principalement digérer les glucides, et les substances restantes resteront intactes et provoqueront une fermentation.
Protéines avec graisses.
En cas d'alimentation séparée, le tableau de compatibilité des produits interdit strictement le mélange de ces deux composants. Après tout graisses végétales inhibe la sécrétion du suc gastrique et, par conséquent, la transformation des aliments ralentit.
Glucides avec acides.
Il faut également se méfier de cette combinaison, car l'acide présent dans aliments acides, détruit l'enzyme ptyaline, qui décompose les glucides.
Glucides avec sucres.
Pas non plus l'un des meilleurs belles combinaisons. Si vous mangez le gâteau habituel avec de la confiture ou une cocotte de pâtes, le processus de fermentation des produits dans vos intestins ne tardera pas à se produire.
Protéines avec glucides.
Ce n’est pas une combinaison très recommandée, car le processus et le temps de leur absorption sont différents, donc étant dans l’estomac, ils interfèrent mutuellement avec leur absorption. Cela signifie que vous ne devez pas manger de viande et de pommes de terre, d'œufs avec du pain ou de noix avec des fruits sucrés.

Tableau de compatibilité des produits pour une alimentation séparée

Tableau nutritionnel séparé pour perdre du poids, instructions :
Le tableau répertorie les produits les plus couramment consommés, auxquels sont attribués des numéros, où le numéro de colonne correspond au numéro de ligne. Par exemple, la ligne 13 et la colonne 13 représentent le lait. La couleur de l'intersection des lignes et des colonnes signifie : vert - une excellente combinaison, marron - une combinaison acceptable, rouge - une mauvaise combinaison.

Exemple : Noix n° 17 et crème sure n° 4 - il s'est avéré Couleur grise, ce qui veut dire qu'ils ne vont pas ensemble.

Les menus séparés pour perdre du poids, qui ont longtemps suscité de nombreuses controverses, ont toujours à la fois des opposants et des partisans. Beaucoup soutiennent qu'il est inutile de diviser tous les aliments en protéines et en glucides, car il n'existe nulle part dans le monde de glucides purs ou de légumes protéinés. Et l’assimilation des aliments, quel que soit leur type, se fera de toute façon, un peu plus tard. Mais les défenseurs de ce régime soutiennent qu'il ne faut pas surcharger son les organes internes un déjeuner copieux, et pire encore, un dîner.

Inconvénients de l'alimentation séparée

Il est très difficile de maintenir la rigueur dans les principes du système, car dans notre pays, en hiver, il n'est pas toujours possible d'obtenir quantité requise herbes et fruits frais.
Lorsqu'elle passe à un nouveau régime, une personne éprouve presque toujours une sensation de faim. Beaucoup de gens sont inquiets inconfort constant, tant physiquement que mentalement, et ils s'effondrent sans même survivre une semaine.
De tels principes du système contredisent souvent les habitudes alimentaires et les traditions apprises dans l’enfance.

Avantages de l'alimentation séparée

Absorption rapide des aliments, sans gaspillage d'énergie supplémentaire. Il ne provoque pas de processus de fermentation et ne pourrit pas, ce qui entraîne substances toxiques n'entre pas dans le sang.
Le métabolisme et la fonction intestinale sont normalisés.
Après avoir éliminé les excès alimentaires et normalisé l'absorption normale des aliments, cet excès de poids très inutile est perdu.
La condition des personnes atteintes de maladies cardiovasculaires s'améliore.
La possibilité de choisir indépendamment comment manger avec des repas séparés, mais en tenant uniquement compte de la compatibilité des produits. Et cela augmente considérablement le confort psychologique lors de la transition vers un nouveau régime.
Orientation initiale vers une alimentation uniquement saine et saine.

Étant donné que ce système présente de nombreux avantages positifs en termes d’amélioration de la santé de l’organisme, il existe de nombreuses indications pour son utilisation.

Indications d'utilisation d'une alimentation séparée

Surpoids.
Gastrite.
Maladies rénales.
Maladies de l'estomac.
Maladies du foie.
Ulcère, etc.

Cela ne ferait probablement de mal à personne de savoir quels aliments exclure pour perdre du poids non seulement avec ce système, mais aussi avec tout autre régime.

Liste des aliments interdits pour perdre du poids

Produits contenant de grandes quantités de farine de qualité supérieure (biscuits, gâteaux, muffins).
Des craquelins.
Glace.
Bonbons et sirops.
Puces.
Eau gazeuse.
Huiles (sauf colza et olive).
Divers assaisonnements épicés(ketchup, mayonnaise, etc.).
Margarine et beurre.
Produits laitiers riches en matières grasses.
Saucisse et bacon.

Les recettes de repas séparés pour perdre du poids ont une variété assez correcte, à partir de laquelle chacun peut préparer un plat à son goût, en voici quelques-unes :

Salade à base d'œufs et de concombres :

Faire bouillir 2 œufs durs, laisser refroidir et peler. Coupez-les en cubes et ajoutez 3-4 concombres coupés en demi-anneaux. Assaisonnez le tout avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis salez et poivrez selon votre goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de verdure.

Vinaigrette pour l'été :

Faites bouillir 2 pommes de terre et une petite carotte, puis coupez-les en cubes. Faites bouillir 150 grammes de chou-fleur et coupez-le également en cubes ou en lanières. Salez le tout, mélangez et ajoutez l'huile d'olive. Si vous avez des feuilles de laitue, vous pouvez en décorer la vinaigrette.

Apéritif aux champignons :

Hachez finement les champignons salés (0,5 kg). tête oignons couper en fines demi-anneaux. Coupez un bouquet d'aneth. Mélangez les oignons avec les champignons et assaisonnez le tout avec trois cuillères à soupe d'huile végétale. Saupoudrer d'aneth dessus.

Crêpes de courgettes :

Lavez, épluchez et râpez une courgette moyenne. Ajoutez 3 gousses d'ail finement hachées, une pincée de sel et environ 2 cuillères à soupe de farine, mélangez le tout. Faire revenir dans une poêle chaude des deux côtés.

Soupe verte :

Nous lavons 200 grammes d'épinards, les faisons bouillir et en faisons une purée. Prenez 2 racines de carottes et de persil, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en lanières. Lavez 100 grammes d'asperges et coupez-les en morceaux. Placer le persil et les carottes dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez à la soupe les asperges et la purée d'épinards. Au moment de servir la soupe, vous pouvez mettre un morceau de citron, des légumes verts et un demi-œuf à la coque dans chaque assiette.

Ragoût de viande:

Nous lavons 500 grammes de porc maigre et le coupons en petits morceaux. Nous les passons 2 fois dans un hachoir à viande. Ajoutez une cuillère à soupe à la viande hachée. huile non raffinée et mélanger. Coupez 2 oignons en fines rondelles et 0,5 kilogramme de chou en lanières. Retirez les graines de 200 grammes de poivre et coupez-le en morceaux. Versez de l'eau fraîchement bouillie sur les tomates, épluchez-les et passez-les au tamis. Mélangez tous les légumes avec la viande hachée et versez-y un demi-verre eau bouillante. Placez la masse obtenue dans un moule et mettez-la au four pendant 30 minutes. Retirez-la ensuite et enveloppez-la dans une couverture pendant 40 minutes. Servir le ragoût chaud.

Exemple de menu pour des repas séparés

Menu n°1

Premier petit-déjeuner : au choix
- une poignée de dattes, de poire et de raisins ;
- pruneaux ou dattes à la pomme.
Déjeuner:
- pommes de terre au four avec salade;
- concombres, chou et laitue avec une tranche de pain de grains entiers.
Dîner:
- noix, tomates, laitue;
- Viande grillée, chou vapeur, épinards.
Dîner:
- salade de légumes, œuf, aubergine vapeur ;
- 100 grammes de fromage cottage et quelques fruits aigres.

Menu n°2

Premier petit-déjeuner :
- tout fruit aigre;
- figues ou tout autre fruit sec.
Déjeuner:
- pommes de terre bouillies et salade de légumes;
- carottes aux petits pois.
Dîner:
- soupe de légumes aux herbes fraîches;
- crêpes de courgettes et fruits acidulés.
Dîner:
- 100 grammes de fromage cottage et un fruit aigre,
- salade de légumes crus et pommes de terre bouillies.

Menu n°3

Premier petit-déjeuner :
- salade de légumes mélangés;
- sandwich au pain avec caviar de légumes.
Déjeuner:
- pommes de terre au four avec feuilles d'épinards;
- salade de légumes avec pommes de terre bouillies.
Dîner:
- soupe à la purée de légumes;
- côtelettes cuites à la vapeur et tous les fruits.
Dîner:
- cocotte de pommes de terre aux légumes;
- viande bouillie et salade de légumes.

Comme vous pouvez le constater, ce système nutritionnel propose de nombreux plats délicieux et variés, dans lesquels vous choisirez vous-même les aliments à manger pour perdre du poids, mais en tenant uniquement compte de leur compatibilité.

Et il existe de nombreux produits de ce type :

Bien sûr, des légumes et des fruits. Il n’y a pas de limite de quantité particulière pour eux.
Tous produits céréaliers, comme les grains entiers ou contenu élevé fibre.
Tous les grains entiers – riz brun, noir ou rouge, orge, millet.
Les pâtes à base de farine grossière sont autorisées.
Kéfir et autres produits laitiers faibles en gras.
Toutes les légumineuses.
Avocat.
Thé vert.

Mais nous ne devons pas oublier que le passage à un régime ou à un système nutritionnel peut causer des dommages considérables à l'organisme. Il convient donc de savoir ce qui est nécessaire. la bonne approche au début de l'alimentation séparée.

La transition vers un système d’alimentation électrique séparé devrait se faire en douceur. Pour commencer, vous ne pouvez vous en tenir à ce système nutritionnel séparé qu’une fois par semaine. Puis passez progressivement à deux jours, puis à trois et ainsi de suite.
Si tu as quelque maladies chroniques, alors vous devez absolument consulter un médecin, qui soit approuvera votre décision de passer à des repas séparés, soit vous interdira de l'utiliser.
Ce sera beaucoup plus facile pour n'importe qui si toute la famille décide de le soutenir et passe également à des repas séparés.

Et très probablement, si vous suivez tous les principes et combinaisons d'aliments dans un régime séparé, votre corps vous remerciera dans les six mois pour le bon choix.