"Helyes" termékek. Milyen ételeket kell enni? Helyes táplálkozás: napi étrend. A leghasznosabb termékek Mi a hasznos és szükséges

Nem titok, hogy a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tej, hús és hal hatalmas mennyiségű értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezért mindegyiknek rendszeresen szerepelnie kell az étlapunkon. A világ vezető táplálkozási szakértői még mindig aktívan vitatkoznak arról, hogy melyik termék a legegészségesebb az emberi szervezet számára. A mai cikk a legjobbakat mutatja be.

Almák

Ezek a gyümölcsök tizenkét vitamint tartalmaznak, amelyek az emberi test normál működéséhez szükségesek. Gazdag pektinben, cukrokban, vasban, jódban, magnéziumban, nátriumban, foszforban és káliumban. Ezért az alma megkaphatja a „A világ legegészségesebb terméke” címet.

E gyümölcsök szisztematikus fogyasztása tonizálja a szervezetet, erősíti az immunrendszert és javítja a működést a szív-érrendszer. A tudósok szerint azok, akik naponta esznek egy almát, kisebb valószínűséggel szenvednek Alzheimer-kórban. Ezenkívül ezek a gyümölcsök kvercetint tartalmaznak. Ez az anyag kiváló gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a rákos sejtek kialakulását.

Fokhagyma

Ez a csodálatos zöldség könnyen megkaphatja a „Világ legegészségesebb terméke” címet is. Több mint négyszáz értékes komponenst tartalmaz. A nikkel, magnézium, kobalt, kálium, kalcium, króm, allicin, adenozin és flavonoidok egyik legjobb forrásának tartják. Ez a zöldség C-ben, A-ban, B1-ben és B2-ben gazdag.

Fokhagyma, amelynek tulajdonságait meghatározzák egyedi összetétel, van egy csodálatos antibakteriális hatás. Gátolja a fejlődést fertőző betegségekés segíti az immunrendszer erősítését. Megfontolandó ennek a zöldségnek a szisztematikus fogyasztása a legjobb megelőzés szívrohamok és agyvérzések. Ezenkívül hatékony a staphylococcusok, tüdőgyulladás, magas vérnyomás, influenza és herpesz elleni küzdelemben.

Plusz a fokhagyma, melynek tulajdonságait sikeresen használják fel alternatív gyógyászat, idegrendszeri betegségekben szenvedők számára javasolt. A benne található anyagoknak köszönhetően természetes antibiotikum.

Karfiol

Ez a zöldség tartalmaz nagyszámú B-, A-, C-, K-, D- és E-vitamin. Ezen kívül gazdag szénhidrátokban, rostokban, fehérjékben, pektinekben, keményítőben, természetes cukrokban, purinvegyületekben, szerves és többszörösen telítetlen savakban.

A karfiol receptjei minden háziasszony rendelkezésére állnak, egyszerűen és könnyen elkészíthetők. Ezért a belőle készült ételeknek a lehető leggyakrabban kell megjelenniük az étrendben. Rendszeres használat ez a zöldség segít megelőzni bőrbetegségekés erősíti az idegrendszert. Viszonylag tartalmaz magas koncentráció biotin, amely segít megbirkózni a fáradtsággal és a depresszióval. A molibdén, cink, vas, mangán, kén, magnézium, foszfor és klór jó forrásának is tekinthető. Csak olyan összetett kémiai összetételés ennek a zöldségnek minden jótékony tulajdonságát elmagyarázzuk.

Ezenkívül az elkészítéséhez használják egyszerű receptek. Sok karfiolt készíthetsz finom fogások, hát ő az szerves része sok diéta. Ennek oka a viszonylag alacsony energia érték. Tehát száz gramm ebből a zöldségből 29 kcal-t tartalmaz. A megnövekedett élelmi rosttartalomnak köszönhetően karfiol jóllakottság érzést ad.

Hal

A tudósok azt találták napi használat Harminc gramm ebből a termékből felére csökkenti a szívroham kockázatát. Azok a népek, akiknek étrendje halra épül, kevésbé valószínű, hogy különböző szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Ezért a „világ legegészségesebb terméke” címet is megkaphatja.

Az almához hasonlóan a hal is csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát. Elősegíti a regenerációt idegsejtek. A lazac és a vörös hal értékes olajokat tartalmaz, amelyek javítják a bőr és a haj állapotát. Ezenkívül ez a termék nagy mennyiségű nátriumot, foszfort, kalciumot, riboflavint, piroxidint, niacint és retinolt tartalmaz.

Grapefruit

Talán ezek a legtöbbek egészséges ételek hajók számára. Gazdag pektinben, rostban, szerves savakban, illóolajok, A és C vitamint. Ezek a gyümölcsök tartalmazzák fokozott koncentráció mangán, réz, fluor, cink, kobalt, jód és vas. A bennük található glikozidok normalizálják a szívműködést és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.

Ezenkívül a grapefruit jó forrása valaminek, ami segít megerősíteni az ereket. A szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni alacsony vérnyomás. Szívinfarktus megelőzésére is javallott. A szakértők azt tanácsolják, hogy hetente kétszer egyen egy egész grapefruitot. Ez növeli és megerősíti a falukat.

Sárgarépa

Ez a gyökérzöldség sok értékes vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Megfelelő koncentrációban tartalmaz béta-karotint. Az emberi testbe való belépéskor ezt az anyagot A-vitaminná alakul. Természetesen a sárgarépa nem a világ legegészségesebb terméke, de a narancsgyökér rendszeres fogyasztása javítja a látásélességet és megelőzi a rákot.

Ez a zöldség keményítőben, fehérjékben, aminosavakban, lecitinben, glükózban, fruktózban és enzimekben gazdag. Jó kobalt-, foszfor-, jód-, réz-, magnézium- és kalciumforrásnak tartják. Ezért vese-, epehólyag- és májbetegségben szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni. A sárgarépa is javallt fokozott savasság gyomor- és sóanyagcsere zavarok.

Brokkoli

Ez a zöldség tartalmaz elegendő mennyiségben fehérjéket, zsírokat és rostokat. A béta-karotin, cink, vas, foszfor, kálium és szelén egyik legjobb forrásának tartják. A friss brokkoli K-ban, E-ben, PP-ben és C-ben gazdag. Ez utóbbi tartalmát tekintve még a narancsot is felülmúlta.

Úgy gondolják, hogy ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása csökkenti a fejlődés kockázatát onkológiai betegségek. A brokkoli jót tesz a szívnek. Felgyorsítja az eltávolítási folyamatot nehéz fémekés fenntartja a normál víz és elektrolit egyensúlyt.

A friss brokkoli szárak és virágzatok könnyen megkaphatják a „legegészségesebb” címet alacsony kalóriatartalmú ételek" Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása segít megszüntetni felesleges folyadék, valamint javítja a bőr állapotát. Ezért az ebből a fajta káposztából készült ételek sok étrendben szerepelnek.

Spenót

Ennek a növénynek a zsenge leveleit a kolin, a cukrok, a keményítő, a rost, a béta-karotin, a szénhidrátok és a szerves savak kiváló forrásának tartják. Elegendő koncentrációban tartalmaznak H-, PP-, E-, K-, C-, B- és A-vitamint. És ez messze van teljes lista miben gazdag a spenót.

A friss termék segít eltávolítani a méreganyagokat, ugyanakkor telíti a szervezetet a benne lévő értékes anyagokkal. A levelekben található rost segít fenntartani az emésztőrendszer stabil működését. Ennek a növénynek a rendszeres fogyasztása segít természetes fogyásés az immunrendszer erősítése.

A spenótnak van még valami egyedi ingatlan. Megakadályozza a daganatok növekedését. Ezért a sugárterápiából felépülő emberek étrendjébe ajánlott bevenni.

Tej és származékai

Ezek az ízletes és egészséges termékek megfelelő mennyiségű kalciumot, értékes fehérjéket, laktózt és könnyen emészthető zsírokat tartalmaznak. Úgy gondolják, hogy magának a tejnek és származékainak rendszeres fogyasztása segít normalizálni az idegrendszer működését. Lehetővé teszi a megfelelő izomműködést is. Az orvosok biztosak abban, hogy azok, akik naponta legalább egy pohár tejet isznak, sokkal kisebb eséllyel szenvednek gyomorráktól.

Azoknak, akiknek szervezetük laktózérzékenyek, tanácsos rendszeresen natúr joghurtot fogyasztani. Az aludttejet kiváló kalciumforrásnak tartják, ami elengedhetetlen a csontritkulás kialakulásának megelőzéséhez.

Diófélék

Ezeknek az egészséges ételeknek feltétlenül minden ember étrendjében jelen kell lenniük. Tartalmazzák az összes legfontosabb tápanyagosztályt. A dió gazdag szénhidrátokban, zsírokban és fehérjékben. Elegendő mennyiségű foszfort, vasat, kalciumot, káliumot és magnéziumot tartalmaznak. P-, B-, E- és A-vitaminban gazdagok.

Bebizonyosodott, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak diót, kisebb valószínűséggel szenvednek időskori demenciától, szívrohamtól és szívbetegségtől. Ezek az ételek táplálják az agyat és megakadályozzák az idegsejt membránok pusztulását.

Például a mandula gyomorégés, fekély, elhízás és magas vérnyomás esetén javasolt. A mogyoró normalizálja a szív- és érrendszer működését és megakadályozza a daganatok megjelenését. Használata javasolt visszérre, megnagyobbodott prosztataÉs krónikus fáradtság. A pisztáciának jelen kell lennie az érelmeszesedésben és májbetegségben szenvedők étrendjében. A fenyőmag aktiválja a fizikai és mentális fejlődés gyermekek.

Gabonafélék

A hajdina a leghasznosabbnak tekinthető. Ez az alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető gabonaféle sok értékes vitaminban és mikroelemben gazdag. Segít eltávolítani a koleszterint és a méreganyagokat. Használata szenvedőknek ajánlott diabetes mellitus, elhízás, szívbetegség, májbetegség és gyomor-bél traktus.

Második egészséges gabonafélék A zabpehely elismert. Segít jelentősen csökkenteni annak kockázatát rákos daganatok, az immunrendszer erősítése és az anyagcsere normalizálása. Ez a könnyen emészthető gabonafélék ideálisak diétás táplálkozás. Ezen kívül rendszeres használat zabpehely javítja a csontok és a fogak állapotát.

A köles mindenkinek javallott, aki régóta szed antibiotikumot. Ez a gabonaféle általános erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Elősegíti a méreganyagok gyors eltávolítását.

A durva búzadara sokkal kevesebb rostot és vitamint tartalmaz. De ezt kompenzálja a magas tápérték gabonafélék Szenvedők számára javasolt különféle betegségek gyomor-bél traktus. Mivel a búzadara meglehetősen nagy mennyiségű glutént tartalmaz, allergiás reakciókat okozhat.

A gyöngy árpát a sportolók és a nehézemelésben résztvevők fő gabonájaként ismerik el. fizikai munka. Ezt a gabonát tartják az egyik legjobb foszforforrásnak, amely szükséges a sebesség növeléséhez. izomösszehúzódások. Egyaránt alkalmas allergiásoknak és azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

édesem

Ez finom termék természetes cukorhelyettesítőnek tekinthető. Természetben méhecském Szinte minden értékes mikroelem jelen van. Összetételében közel áll az emberi vérplazmához. Ez a termék biotinban, piridoxinban, riboflavinban és tiaminban gazdag. Kiváló aszkorbin-, folsav- és nikotinsavforrásnak tartják.

Minőségi természetes méz erős baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül segít felgyorsítani az anyagcserét és fokozza a szövetek regenerálódását. Ez a termék kiváló tonizáló, felszívódó és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.

Bebizonyosodott, hogy a méz szisztematikus fogyasztása serkenti védőerők emberi szervezet, megszünteti az alvásproblémákat, megakadályozza a szklerózis kialakulását és javítja az emésztőrendszer működését. Gasztritisz és gyomorfekély esetén javasolt. A méz megszünteti a duzzanatot, javítja a vérkeringést és normalizálja a vérnyomást. Szívizombetegségben szenvedők étrendjébe ajánlott bevenni.

Miért okoz pattanást az étel? És hogyan lehet megszabadulni tőlük étellel? Ezekre és sok más kérdésre választ kaphat ebben a cikkben.
A test lázadása
A miénk emésztőrendszer- csodálatos dolog. A chips-hegyeket, a kekszet és a liternyi édes szódát elviseli. Igaz, mindennek vannak határai. Egy nap, mivel nem tudja elviselni az összes kellemetlen meglepetést, úgy dönt, hogy fellázad. Haragja nyilvánvaló, vagy inkább az arcán. És ez kiütések, pattanások, pattanások és egyéb kellemetlen dolgok formájában fejeződik ki. Pontosan mi okozza a pattanások megjelenését? Beszéljünk a legegészségtelenebb ételekről és azok szervezetünkre gyakorolt ​​hatásáról.

A cukor, a csokoládé, a cukorkák, a sütemények, a sütemények, a chipsek és a fagylalt pattanásokat okoznak. Sőt, ez magában foglalja a gyümölcsleveket is magas tartalom Szahara. Nem valószínű, hogy képes lesz teljesen elhagyni ezeket a kísértéseket, és nem éri meg. Jobb, ha kompromisszumot keresünk, ha mondjuk az egészségtelen italokat vízzel és teákkal, a cukrot pedig aszalt gyümölcsökkel és mézzel helyettesítjük.

2. Zsírok

Úgy tűnik, nincs olyan szerv, amely ne szenvedne a sült és zsíros ételektől. Cserélje ki az állati zsírokat hidegen sajtolt növényi olajokkal.

Szintén kiemelten fontos az A-vitamin, amely a sötét narancssárga és a sötétzöld zöldségekben található. Ez lehet sárgarépa, édesburgonya vagy spenót. Ha rendszeresen fogyasztja ezeket a zöldségeket, az eredmény nem fogja megváratni - néhány nap múlva bőre fiatal és virágzó lesz.

3. Tejtermékek

Használat közben megsérülhet alacsony zsírtartalmú kefir, nem kell túró vagy tej, de a sajt vagy fagylalt mennyiségét csökkenteni kell. A tejtermékek a bennük lévő progeszteronnak és szteroidoknak köszönhetően fokozzák az aktivitást faggyúmirigyek. Ha nagy mennyiségű tejtermék nélkül nehéz, támaszkodjon acedophilus baktériumokat tartalmazó élő joghurtokra, amelyek javítják az anyagcserét.

4. Chips és szóda

A chips főzési módja miatt sok rákkeltő anyagot (vagyis rákot okozó anyagot) tartalmaz. Ráadásul hidrogénezett zsírokat tartalmaznak, amelyek növelik a vér koleszterinszintjét, ami viszont növeli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.

Ami a szódát illeti, túl sok a cukor. Mindeközben a kutatások azt mutatják, hogy sokan nem tekintik a folyadékot semmilyen tápanyag forrásának, vagyis azt gondolják, hogy annyit ihatnak, amennyit akarnak. De ez nem igaz - az édes szóda túlzott fogyasztása megzavarhatja az anyagcserét. Ezen túlmenően, a rengeteg festék okozhat erős allergiás reakciók, A szén-dioxid(ezek buborékok) növeli a gyomor savasságát, vagyis gyomorhurutot okoz.

5. Gyorsétterem

A legkárosabb „gyorsétterem” mindenféle belyashi, cheburek, sült krumpli, shawarma és általában bármi, amit sütnek. Mert ugyanabban az olajban sütik az egészet, naponta egyszer változik, ha Isten úgy akarja. Az eredmény ugyanazok a rákkeltő anyagok.

6. Margarin, sütemények és gabonafélék

A margarin szilárd transzgénikus zsír - a legtöbb káros megjelenés zsír Ennek megfelelően minden ezt tartalmazó termék káros. Általában ezek sütemények, krémes sütemények, termékek leveles tészta. Általában ezeknek a cukorral és zsírokkal telített ételek iránti túlzott szeretet szinte garantálja az anyagcserezavarokat és a túlsúlyt.

A gabonafélék - különösen a fehér kenyér - azért szerepelnek a listán, mert gyakran intoleranciát okoznak. A betegséget cöliákiának nevezik, és meglehetősen gyakran - a lakosság 0,5-1% -ában fordul elő. A tünetek a bélproblémáktól a cukorbetegségig és a meddőségig terjednek.

7. Dió

Pörkölt, ropogós, nedves, finom dió. Mandula és pisztácia, földimogyoró és dió- mindegyik pattanást okoz. Azonban fáradhatatlanul ismételjük - a pattanások akkor jelennek meg, ha túl eszel! A diót apránként enni pedig egészséges.

8. Kolbász, füstölt húsok és majonéz

A kolbász és a kolbász természetesen más, de az, amit te és én a leggyakrabban veszünk, egyre több ízesítőt és színezéket tartalmaz, mint a hús.

Az olcsó kolbásztermékek fő összetevői szintetikusak, egészségügyi biztonságuk nem bizonyított.

A füstölt hús és hal, bár természetes eredetükhöz nem fér kétség, magas rákkeltőanyag-tartalmuk miatt került be a minősítésbe. Ezek a feldolgozás során benzopirén anyag formájában keletkeznek.
A majonéz tele van transzzsírokkal, amelyek rákkeltőek és magas koleszterinszintet is okoznak.

9. Kávé

Egymillió cikk született a kávé előnyeiről és ártalmairól. Csak annyit mondunk, hogy felkerülhet a pattanást okozó élelmiszerek listájára. A kávé fokozza a stresszért felelős kortizol hormon termelődését. És ez a középkorú pattanások egyik fő oka. Az édes kávé adagok éhgyomorra különösen veszélyesek – ezek után nem csak egy kis piros dudor, hanem egy gyulladt bíborhegy is kipattanhat belőle! Mi a maximum, nem ismert. Ez lehet napi három csésze, vagy egy egész üveg.

10. Zöldségek és gyümölcsök, tartósítószeres élelmiszerek

Ne lepődj meg: még a leghasznosabb és természetes termékek romlása esetén káros lehet. Ebben az esetben a zöldségek és gyümölcsök az ipari kibocsátások és a műtrágyák hatására romlanak. Ha egy autópálya vagy valamilyen növény közelében termesztett uborkát eszik, megfelelő mennyiségű benzopirént és egyéb rákot okoz anyagokat.

Ami a tartósítószereket illeti, egyesek MSG-t tartalmazhatnak. Az ezzel az anyaggal való mérgezés fejfájásként, érgörcsökként, sőt anyagcserezavarként is megnyilvánulhat. Ezért olyan büszkék a gyártók a „No preservatives” feliratra, amelyet a címkén a legfeltűnőbb helyen helyeznek el.

10 egészséges étel, amit NEM eszünk, de hiába...

Számos olyan termék van, amelyet ritkán vagy soha nem vásárolunk. Emlékezzünk legalább azokra a zöldségekre és gyümölcsökre, amelyeket anyáink és apáink kényszerítettek, de mi makacsul visszautasítottuk. Kár! Segítenek az egészségi állapot javításában orvosi rendelvény nélkül. Az ilyen termékek előnyeit sok éves használat bizonyítja, és néhány - szó szerint évszázadok óta.

Ezek az élelmiszerek rendkívül gazdagok antioxidánsokban, polifenolokban, vitaminokban és ásványok. Csökkenthetik a fejlődés kockázatát krónikus betegségekés meghosszabbítja az életét. Abból is hasznosabbak túlsúly. Olvasson 10 ilyen élelmiszerről és az általuk nyújtott előnyökről.

1. Karfiol és brokkoli

A karfiol és a brokkoli étrendje csökkenti a fejlődés kockázatát súlyos formák prosztata rák. Ha hetente eszik ezeket a zöldségeket, 50 százalékkal csökkenti a daganatok kockázatát!
Kiderült, hogy a brokkoli és a karfiol különbözik egymástól kinézet Az ízük és az ízük körülbelül ugyanazt a vitamin-komplexet tartalmazzák, amelyek nemcsak sikeresen vesznek részt az anyagcsere folyamatokban, hanem daganatellenes hatással is rendelkeznek. Mindkettő káposzta magas fehérjetartalmú, amelyből csak néhány aminosav hiányzik ahhoz, hogy egyenértékű legyen az állati fehérjével. Szénhidráttartalmukat tekintve más zöldségekkel egyenértékűek.

A glükóz és a fruktóz könnyen emészthető, a szénhidrátok energiával látják el a szervezetet. A gyomor-bél traktusba kerülő pektin anyagok géleket képeznek, amelyek beborítják a gyomor és a belek falát, ezáltal megakadályozzák a méreganyagok felszívódását a nyirokba és a vérbe, csökkentve a gyulladásos folyamatok nyálkahártya. Mikroelemek kerülnek bemutatásra szükséges a szervezet számára cink, mangán, jód. Szakértők szerint egy diéta a megnövekedett tartalom A káposzta megelőzheti a prosztatarákot, amely az egyik leggyakoribb férfirák.

2. Paradicsom

3. Kiwi

Ez az egzotikus gyümölcs utóbbi évekállandó vendégünk lett a polcainkon. Napi egy kivi fedezi napi norma C-vitamin, amelyről ismert, hogy erősíti immunrendszer, véredény, növeli a szervezet ellenálló képességét mindenféle fertőzéssel szemben, segít a szervezetnek a stressz elleni küzdelemben. Ezenkívül a kivi sok magnéziumot, kálium ásványi sót és rostot tartalmaz, ami segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből és normalizálja az emésztést.

4. Áfonya

Ezek a bogyók gazdagok fitonutriensekben, amelyek semlegesítik a szabad gyököket (öregedést és sejtkárosodást okozó vegyületeket). Az áfonyában található antioxidánsok védelmet nyújtanak a rák ellen és csökkentik a kialakulásának kockázatát életkorral összefüggő betegségek, mint például az Alzheimer-kór vagy a szenilis demencia.

5. Mazsola

Ízletes és tápláló termék, amely sokféle előnyös tulajdonságait. A mazsola erősítő hatással bír idegrendszer, segít elnyomni a haragot, erősíti a szívet. A mazsola olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a fogszuvasodást és az ínybetegséget okozó baktériumok szaporodását.

6. Fekete bab

Egy csésze feketebab 15 gramm fehérjét tartalmaz, és a hússal ellentétben egyetlen gramm artériát eltömítő telített zsírt sem. Plusz a szív előnyei – rost, antioxidánsok és vas.

7. Áfonya

Ez a bogyó nélkülözhetetlen megfázás esetén - lázcsillapító hatású, és elpusztítja a vírusokat akut légúti fertőzések esetén. Ezeknek a gyógyhatású bogyóknak a használata csökkenti a magas vérnyomásos betegek vérnyomását, erősíti a fogínyt és fokozza szekréciós tevékenység hasnyálmirigy.

8. Lazac

A lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyeket szervezetünk önmagában nem tud előállítani. Csökkentik a gyulladást, javítják a vérkeringést, növelik a jó koleszterint a rossz koleszterinhez képest, és csökkenthetik a rák kockázatát. A lazac gazdag szelénben, amely megakadályozza a sejtkárosodást, és számos B-vitaminban.

9. Rendes fehér káposzta

Miért? Mert a szénhidrátok mellett a belek számára jótékony rostot is tartalmaz. Eltávolítja a koleszterint a szervezetből, és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A káposzta sok ásványi sót is tartalmaz, amelyek közül különösen értékesek a káliumsók, amelyek segítik a szívműködést és erősítik a test izmait. A káposztafejek foszfort, kalciumot, mangánt, magnéziumot, vasat tartalmaznak, amelyek nélkül a szervezet nem tud nélkülözni, mert szükségesek normál összetételű vér. A fő gyógyító - C-vitamin - friss káposztában és savanyú káposztában egyaránt megmarad. És mindez együtt megbízható gátat állít a rák és a szívbetegségek ellen. A tudósok azt találták kiegészítő adag Egy adag saláta bármilyen káposztafajtából 32 százalékkal, a leveles zöldségekből – spenótból, kaporból, petrezselyemből, zellerből és egyebekből – 21 százalékkal csökkentette a stroke kockázatát. Csak ne felejtsük el, hogy a zöldségekben található vitaminok 40-60 százaléka elveszik a tárolás első napján. Ezért jobb, ha nem veszünk ernyedt zöldeket!

10. Hagyma

A fokhagymához hasonlóan olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ölnek patogén mikrobák. A hagyma karotint, vitaminokat, köztük C-t is tartalmaz, ásványi sókés cukor. Híres illóolajairól, amelyek baktericid hatás. Szó szerint sok betegséget gyógyít és csökkenti a vércukorszintet. A gyógynövények listáján ezeket a vezető zöldségeket a sárgarépa, a cékla és a burgonya követi.

Ne felejtsd el, hogy sok mindentől függ megfelelő előkészítés zöldségek, amelyekben nitrátok halmozódnak fel. Ezért jobb közepes méretű burgonyát vásárolni. A sárgarépában a nitrátok felhalmozódnak a szárban, különösen, ha a gyökértermés nagy. Központi rész Jobb elkülöníteni a többitől. De a céklát alaposan meg kell tisztítani, frissen vagy főzni kell, vastag rétegben eltávolítva a bőrt. Ne kímélje a koronát sem, vágja le a gyökértermés egyötödére. A zöldségeket ne áztassuk előre vízben. A gyökérzöldségeket közvetlenül főzés előtt hámozzuk meg. Úgy tartják, hogy jobb a héjában főzni, így jobban megmaradnak a vitaminok. Főzzük a zöldségeket egészben, ne darabolva. Ellenkező esetben a vitaminveszteség 15-20 százalékkal, a C-vitaminé pedig 30 százalékkal nő. A vizet minél később sózzuk meg, mert a só a zöldségekből vonja ki a vitaminokat.

A táplálkozás fontos szerepet játszik az emberi életben. Az egészség, az immunitás és a hangulat nagymértékben függ az étrendtől. Éppen ezért számos betegség megelőzésében és kezelésében mindenekelőtt tanácsos az étrendet felülvizsgálni és változtatni étkezési szokások. És segít.

Ahhoz, hogy egészséges legyen, meg kell szervezni a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend. A szervezetnek kivétel nélkül minden anyagot meg kell kapnia: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, rostot és vizet. Speciális figyelem Olyan termékekhez kell fordulnia, amelyek javítják bizonyos szervek működését. Ilyeneket tartalmaznak hasznos anyagok, általában a maximum.

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a 30 termék listájával, amelyeknek szerepelniük kell az étrendben, hogy testének minden része megfelelően és harmonikusan működjön.

Az agynak

Lazac

A hal értékes anyagot tartalmaz állati fehérje, amely a szervezet minden kulcsfontosságú folyamatában részt vesz, és a kategóriába tartozó omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak egészséges zsírok. A lazac rendszeres fogyasztása nemcsak a szív- és érrendszer erősítését segíti elő, hanem javítja az agyműködést is.

Tonhal

Szeresd a tonhalat. A közelmúltban végzett vizsgálatok eredményei kimutatták, hogy ennek a halnak a fogyasztása csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, javítja az agy véráramlását, megakadályozza a gyulladást a test ezen részén, és serkenti a sejteket.

Szardínia

A szardínia B, A, D vitaminokat, valamint foszfort, jódot, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, cinket és fluort tartalmaz. Ez a termék könnyen felszívódik a szervezetben, és hosszú ideig tölti fel energiával. A szardínia rendszeres fogyasztása tudományosan bizonyítottan javítja az agyműködést.

keserű csokoládé

Az agyműködés javítása érdekében csak a legjobb minőségű, magas kakaótartalmú csokoládét válasszuk. Antioxidáns flavanolt tartalmaz, amely javítja az agy vérkeringését, és megvédi az Alzheimer-kórhoz vezető oxidatív folyamatoktól.

Dió

A dió segít energetizálni mentális tevékenység. Még alakjukban is homályosan hasonlítanak emberi agy. Ez egy nagyon hasznos termék. A dió értékes forrása az E-vitaminnak és az antioxidánsoknak, amelyek erősítik az immunrendszert és védik az agysejteket a károsodástól.

Az izmok számára

Banán

A banán nélkülözhetetlen termék sporttáplálkozás. Meglehetősen nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, azaz élelmi rostot, amely felelős a hosszú távú telítettségért. Ez a gyümölcs nem túl magas kalóriatartalmú, de így is édes és ízletes. Sok sportoló eszik egy banánt edzés után, hogy kitöltse a szénhidrát-ablakot és megakadályozza az izmok lebomlását.

Tofu

A tofu fehérjékkel dúsított termék. És mint tudod, annak érdekében, hogy faragott testet és felépítést kapj izomtömeg, erre az anyagra kell támaszkodnia. A tofu még a hússal is versenyezhet vitamin-, ásványianyag- és kiváló minőségű fehérjetartalmában.

Tojás

Egy másik jól ismert fehérjeforrás a tojás. A legjobb, ha reggelire fogyasztjuk őket. A tojás tökéletesen telíti a testet energiával és segít az étvágy szabályozásában. Lehetetlen nem értékelni az izomtömeg növelésében betöltött szerepüket.

vörös hús

A vörös húsnak feltétlenül jelen kell lennie az étrendben, de mértékkel. Nemcsak tápláló rost, amelyek fontosak a sportolóknak, de másoknak is értékes anyagok, erősíti az immunrendszert és az emberi egészséget.

A tüdőnek

Brokkoli

A tüdeje mindig bent lesz tökéletes rendben ha brokkolit adsz az étrendedhez. Brit tudósok azt találták, hogy ez a káposzta olyan értékes anyagokat tartalmaz, amelyek növelik egy gén aktivitását, amely megvédi a tüdősejteket a mérgező anyagok károsodásától.

kelbimbó

A kelbimbó egyáltalán nem áll le a „kollégák” mögött. A termék rendszeres használata segít csökkenteni a betegség előfordulásának és kialakulásának kockázatát tüdőbetegségek, és véd a tüdőrák ellen is.

kínai kel

A kínai kel véd ellen káros hatások külső környezet nemcsak az emberi tüdő, hanem mások is fontos szervek. Így, kínai kel, más néven segít eltávolítani a salakanyagokat, a méreganyagokat és a nehézfémsókat a szervezetből, rendelkezik rákellenes tulajdonságaiés növeli a betegségekkel szembeni immunitást.

A bőr számára

Zöld tea

A zöld tea az antioxidánsok értékes forrása. Ezek a jótékony anyagok nemcsak az emberi immunrendszert erősítik, hanem fiatalító hatással is bírnak a szervezetre, lassítják a sejtek öregedését. Ez jó hír. A bőr rugalmasabbá, bársonyosabbá válik és egyáltalán nem fáj.

Adjon hozzá egy szelet citromot kedvenc italához. A zöld teában található enzimek fokozzák a szervezet C-vitamin felszívódását a citrusfélékből.

Áfonya

Az áfonya látásjavító képességéről ismert. Ennek a savanyú bogyónak azonban nem ez az egyetlen előnye. Az áfonya összetétele hasonló gyógyszer széleskörű akciók, amelyek miatt „a 21. század szuperételének” titulálták.

A jó bőrhöz is nélkülözhetetlen. Ezenkívül a bogyóknak kifejezetten az étrendben kell jelen lenniük, és nem lehetnek benne kozmetikumok. Az áfonya rendszeres fogyasztása segít megszüntetni az apróbb bőrhibákat, belülről hidratálja, megelőzi a ráncok megjelenését, kisimítja a látható egyenetlenségeket.

A hajra

Sötétzöld zöldségek

Ha erős és fényes hajat szeretne kapni, támaszkodjon sötétzöld zöldségekre. Hajt biztosítanak töltő adag kalcium és vas, amelyek annyira szükségesek a haj növekedéséhez. Különös figyelmet kell fordítani a brokkolira, a mángoldra, a spenótra és a salátára.

Bab

Vegyen be babot az étrendbe. A hüvelyesek értékes források növényi fehérje, mely serkenti a haj növekedését és belülről erősíti. A bab vasban, cinkben és biotinban is gazdag. Ezek az anyagok együttesen megakadályozzák a haj törékennyé és törékennyé válását, és természetes fényt adnak.

A szemnek

Kukorica

Nem mindenki tud erről fontos tulajdon kukorica, mint a látás erősítő képessége. A tény az, hogy a retinában emberi szem minimális adagban tartalmaz aranyat. Ahhoz, hogy a látás éles legyen, ezt a mennyiséget szinten kell tartani. Mivel maga az emberi szervezet nem képes aranyat előállítani, azt kívülről kell venni, például kukoricából.

Tojássárgája

Van egy antioxidáns, amely felveszi a harcot a szabad gyökök ellen, erősíti általános állapot emberi egészség és immunitás. Luteinnek hívják, és például a tojássárgájában található. Emellett értékes cinkforrás, amely luteinnel kombinálva megakadályozza a makuladegenerációt. És ez az egyik fő oka a 65 év felettiek látásvesztésének. Igaz, a tojást nyersen kell enni.

Sárgarépa

A ropogós sárgarépának gyermekkorától kezdve az étrendjének kell lennie. Ha nem emlékszel mikor utoljára megette, akkor ideje megjavítani. A sárgarépa javítja a szem általános egészségét. Minden a luteinről és a béta-karotinról szól, amelyeket nagy mennyiségben tartalmaz ez a termék.

A szívért

Paradicsom

A paradicsom rendszeres fogyasztása negyedére csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Az amerikai tudósok során erre a következtetésre jutottak tudományos kutatás 11 évig. Az egész az antioxidáns likopinról szól, amely védő hatással van az emberi szívre.

sült krumpli

Annak ellenére, hogy manapság sok fogyókúra nem hajlandó burgonyát enni, ez aligha ésszerű. Mérsékelt mennyiségben nem jelenik meg tőle a narancsbőr, de érezhetően javul a szív- és érrendszer működése. Az egyetlen lényeg: a burgonyát sütni kell, nem sütni.

Gránátalma

Ha azt szeretné, hogy szíve megfelelően működjön, igyon naponta 150 ml-t gránátalma lé. Ez az összeg elegendő lesz a szív- és érrendszer működésének javítására, a vérkeringés javítására és a megjelenésének megelőzésére koleszterin plakkok az erek falán.

Almák

Az alma flavonoidokat tartalmaz. Ezek a jótékony anyagok csökkentik a fejlődés kockázatát koszorúér-betegség szívek és mások szív-és érrendszeri betegségek. Képesek szabályozni a „rossz” koleszterin szintjét is a vérben.

Szilvalé

Igyál szilvalét – egészséges leszel! Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása javítja a vérkeringést és a szívműködést. Figyelemre méltó, hogy még azután is hőkezelés a szilva gyümölcsei nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat.

Még ha figyel is az étrendjére, kerüli a gyorsételeket, és fenntartja az egészséges testsúlyt, ez nem jelenti azt, hogy nem választ rosszul ételeket. Nem minden étel olyan egészséges és tápláló, mint gondolod. Valójában előfordulhat, hogy véletlenül felesleges cukorral és nátriummal terheli meg szervezetét. Nézzük meg, mely termékek számítanak a legjobbnak és a legrosszabbnak a különböző kategóriákban.

Jó zöldségek: zöldek

A legjobb zöldek azok, amelyekben a legtöbb van telített szín: Spenót, kelkáposzta, brokkoli stb. Próbáljon meg enni minden héten másfél-két csésze leveles zöldséget. Adja hozzá salátákhoz, szendvicsekhez vagy turmixokhoz.

Rossz zöldségek: valami üvegben

A konzerv zöldségekből általában hiányzik a rost és más tápanyagok, és gyakran magas a sótartalmuk. Ha beveszi őket az étrendbe, extra cukrot, nátriumot és aromákat kap, amelyek károsítják ezeket az ételeket. Ebben az esetben jobb, ha előnyben részesítjük a fagyasztott zöldségeket.

Jó zöldségek: káposzta, karfiol, kelbimbó és más keresztes virágú zöldségek

Nem Kale az egyetlen szupersztár a keresztesvirágú zöldségek kategóriájában. Ne felejtse el étrendjébe beletenni a kelbimbót, karfiolt, káposztát stb. Ezek a zöldségek gazdagok antioxidánsokban. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a rák kockázatát.

Rossz zöldségek: keményítőtartalmú ételek

A kukorica, a borsó, a burgonya, a sütőtök, a tök és a jamgyökér általában kisebb mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, mint más típusú zöldségek. Ráadásul ezeknek az ételeknek az adagonkénti kalóriatartalma gyakran 2-3-szor magasabb, mint a keményítőt nem tartalmazó társaiké. Ezeket a zöldségeket a legjobb a nap elején fogyasztani, mivel több szénhidrátot tartalmaznak.

Jó bab: Egyszerűen főtt bab

A csicseriborsó, a vesebab és a pintobab kiváló alapot biztosít az egészséges táplálkozáshoz, ha teljes kiőrlésű gabonával és zöldségekkel kombinálják. Rostban gazdagok és növényi fehérje. A konzerv zöldségekkel ellentétben konzervből is lehet hüvelyeseket enni, csak először le kell öblíteni.

Rossz hüvelyesek: sült babkonzerv

A hagyományos babkonzervekkel ellentétben ez a termék körülbelül három teáskanál cukrot tartalmaz adagonként és 50%-kal több nátriumot. Nincs szükség leveskonzerv vásárlására sem. Sok közülük túlzott mennyiségű sót tartalmaz.

A legjobb gyümölcs: avokádó

Ez a gyümölcs nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, de az egyszeresen telítetlen zsírsavak egészségesek. Az avokádó több mint egy tucat esszenciális tápanyagot tartalmaz. Magas a rosttartalma, valamint E-, B- és kálium-vitamin.

Rossz gyümölcsök: feldolgozott gyümölcsitalok

Gyakran „természetes gyümölcsléként” forgalmazzák, de a címkén feltüntetett összetevők ennek ellenkezőjét bizonyítják. Sok cukrot, kalóriát és mesterséges édesítőszert tartalmaznak.

Jó gyümölcsök: bogyók

Az áfonya, a málna, a szeder és az eper antioxidánsokat, polifenolt és antocianint tartalmaz. A bogyók C-vitamint is tartalmaznak, és alacsony kalóriatartalmúak.

Rossz gyümölcsök: konzerv vagy szárított

A gyümölcsök már természetesen édesek, így fogyasztásukkor nem kell hozzá cukrot adni, mint a befőzésnél. Ugyanez történik néha szárításkor is.

Jó gyümölcs: fagyasztott

A fagyasztott zöldségekhez hasonlóan a gyümölcsöket is közvetlenül a betakarítás után hidegen kezelik. Olyan táplálóak maradnak, mint a frissek.

Legjobb szemek: Teljes kiőrlésű gabonák

Az emberek még mindig kiiktatják a gabonát az étrendjükből, ha fogyni vagy egészségi állapotukat javítani szeretnének. De a valóságban, hacsak nem cöliákiás vagy glutén intoleranciában szenved, ennie kell teljes kiőrlésű gabonák. Sok rostot, növényi fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

Rossz gabona: fehér kenyér és tészta

Ezeket a termékeket a magasabb glikémiás index, ami azt jelenti, hogy a cukor gyorsabban felszívódik a véráramba, ami a vércukorszint emelkedését okozza.

Jó gabonák: "ősi" szemek

„Ősi”-nek nevezzük azokat a szemeket, amelyek nem sokat változtak az elmúlt néhány száz évben, ellentétben a modern búzafajtákkal. Ilyen például a köles, tönköly stb.

Rossz szemek: cukrozottak

Ennek a terméknek egy adagja csak 50% gabonát tartalmaz. A többi cukor.

Jó gabonák: zabpehely

Omega-3-ban gazdag zsírsavak, folsav, rost és kálium, ami jót tesz a szív egészségének, csökkenti a koleszterinszintet és segíti a harcot plusz kilók. Kerülje a kész reggeli formulákat. Jobb, ha saját zabpelyhet készítünk, és gyümölccsel és mézzel édesítjük.

Jó fehérje: hal

A tenger gyümölcsei a legegészségesebb fehérjefajta, amelyet ehetsz. Gazdag omega-3 zsírsavakban, csökkentik a gyulladást a szervezetben, szabályozzák vérnyomásés csökkenti számos betegség kialakulásának kockázatát, mint például az irritábilis bél szindróma, az asztma és még bizonyos típusú rák.

Rossz fehérje: Vörös hús

Napról napra egyre többen mondanak le a vörös húsról. A dolog magas szint koleszterin és telített zsír, amelyek számos krónikus betegség okaivá válnak.

Jó fehérje: csirke

A bőr nélküli csirke kevesebb zsírt tartalmaz, mint a vörös hús. Kiváló forrása a niacinnak, amely segít a szervezetben a táplálékot energiává alakítani, valamint a szelént, amely fontos a kognitív funkciókhoz és az immunrendszer egészségéhez.

Rossz fehérje: Feldolgozott húsok

Az egészséges élelmiszerek kiválasztásakor a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának korlátozását javasolja. A kolbászok, kolbászok stb. általában sok nátriumot, tartósítószert és telített zsírt tartalmaznak.

Jó fehérje: tofu

Ez a termék 10 gramm fehérjét tartalmaz adagonként.

Jó fehérje: dió

Ez a termék egy személynek ad egészséges zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok. A legjobb nyers diót enni.

Jó fehérje: tojás

A tojásfehérje E-vitaminban gazdag, tápanyagok, amelyek elősegítik az agy egészségét és az anyagcsere szabályozását. A szakértők azt javasolják, hogy hetente háromszor vagy többször fogyasszunk tojást.

Jó tejtermék: görög joghurt

Ez a termék kiváló kalciumforrás lesz. Ezen kívül tartalmaz nagy mennyiség fehérje kevesebb zsírral. Amellett, hogy snackként használják, a görög joghurtot salátákba és szendvicsekbe is adhatjuk majonéz helyett.

Rossz tejtermék: joghurtok adalékanyagokkal

Sok cukrot tartalmaznak. Ráadásul az elfogyasztásuk után fellépő teltségérzet is elég hamar elmúlik.

Jó sajt: túró

A fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú túró kiváló választás azok számára, akiknek korlátozniuk kell általános kalóriabevitelüket. Ez is egy sokoldalú termék. Használhatod reggelire sajttorta készítéséhez, vagy koktélokhoz adhatod.

Rossz sajt: feldolgozott helyettesítő

Az ömlesztett sajtok (például a szeletek, amelyek kiválóan alkalmasak szendvicsek készítésére) nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak.

Rossz zsír: transzzsírok

A transzzsírok a sült ételek, péksüteményekés kész harapnivalók. A gyártók szeretik őket, mert könnyen használhatóak, olcsók és hosszú az eltarthatóságuk. De tényleg károsak.

Jó zsír: Extra szűz olívaolaj

Ez a termék segíthet csökkenteni a szívbetegség, a stroke, a 2-es típusú cukorbetegség és a csontritkulás kockázatát. Az olívaolaj maga is tartalmaz antioxidánsokat, ráadásul a szervezet jobban befogadja az antioxidánsokat a vele főzött zöldségekből. Kutatások szerint, mediterrán diéta aki gazdag olivaolaj, elősegíti a hosszú élettartamot és javítja az általános egészséget.

Ki ne szeretne egészséges, energikus és karcsú maradni? És ahogy több ezer ember tapasztalata mutatja, ez jobb megfelelő táplálkozás még semmit sem találtak fel a sporttal kombinálva. A PP területén kezdő számára nagyon fontos, hogy ne csak elméletileg legyen hozzáértő és elkapja az elszánt hozzáállás hullámát, hanem a gyakorlati felkészülés is. És itt a teljes és részletes lista termékek a megfelelő táplálkozás és fogyás érdekében.

Hogyan és hol kezdjem

Egyértelmű, hogy nem egy listát a legtöbb legjobb termékek a megfelelő táplálkozáshoz és egészséges fogyás nem nevezhető univerzálisnak - Minden szervezet különleges, mindenkinek vannak egyéni preferenciái. Ezért azt javaslom, hogy a következő séma szerint járjon el:

  • elmélet tanulmányozása;
  • Saját listát készítünk arról, hogy mit vásároljunk;
  • A háztartási kellékek auditálását végezzük, kíméletlenül kidobunk mindent, ami tiltott (adható jótékonysági szervezetek, ha nem tudja felemelni a kezét, dobja ki az ételt);
  • elmentjük az élelmiszerlistánkat (akár kinyomtathatod és a hűtőre akaszthatod);
  • Menjünk el a boltba és kezdjük a vásárlást a hétre.

Személyes listát könnyű létrehozni: írja le cikkünkből azokat a termékeket, amelyeket szeret, valamint azokat, amelyek elérhetők az Ön régiójában; húzza át azt, ami egyáltalán nem tetszik, vagy nem alkalmas az egészségére (allergia, intolerancia); ellenőrizze, hogy nincs-e benne valami tiltott.

Ezek után bátran menjen vásárolni – most már biztosan nem lesz semmi káros dolog vagy kísértés sem a hűtőben, sem a polcokon.

A megfelelő táplálkozáshoz szükséges élelmiszerek listája

Helyes, egészséges étel- elsősorban energiaforrás, amely 4 csoportra osztható:

  1. összetett szénhidrátok;
  2. növényi és állati fehérjék;
  3. zsírok;
  4. cellulóz.

Ebbe beletartozik a víz is, de minden egyszerű vele – csak jó minőségű, tisztított vizet igyon, minden adalékanyag nélkül. Nézzük meg közelebbről a termékeket.

Összetett szénhidrátok

Mi ez, valószínűleg tudod - ezek szénhidrátokat, amelyek emésztése kiváló minőségű energiával látja el a szervezetet(nincs ugrás az inzulinszintben).

Általánosságban elmondható, hogy a szénhidrátok szinte minden élelmiszerben megtalálhatók, de legegyszerűbben gabonából (hajdina, zabpehely, árpagyöngy, bulgur, barna rizs, köles), hüvelyesek (borsó, bab, lencse, csicseriborsó) ill. tészta teljes kiőrlésű liszt vagy liszt durum fajták búza.

Fehérje (fehérje)

Sportolóknak és csak aktív emberek A fehérje nem kevésbé fontos – segít az izomtömeg felépítésében, fiatalnak és erőteljesnek érzi magát. Ezért az élelmiszerek bármely listájának - egy hétre, hónapra vagy akár egy napra - szükségszerűen tartalmaznia kell különféle fehérjében gazdag élelmiszereket.

már tudjuk. A legjobb források fehérje - tojás, fermentált tej minimális mennyiség zsírtartalmú termékek (kefir, túró, alacsony zsírtartalmú tej), sovány hús (csirke, pulyka, nyúl, borjú), tenger gyümölcsei és hal. A melléktermékek - máj, szív - szintén nem fognak fájni.

TermékKcal 100 g-raTermékKcal 100 g-ra
Joghurt 3,2%87 Chum lazac138
Kefir 0%29 Spratt142
Kefir 1%37 Bűzöslazac93
tej 0%34 Garnélarák85
Tej 2,5%53 Jeges76
Tej 3,2%58 Aranyosfejű hal109
Nyers kecsketej71 Lazac200
Teljes tejpor477 Makréla111
aludttej 3,2%57 Főtt kagyló53
Ryazhenka 2,5%53 Sárga tőkehal67
krém 10%121 kapelán159
tejföl 10%118 Navaga78
tejföl 20%208 Burbot85
holland sajt352 Tengeri sügér123
Poshekhonsky sajt348 Folyami sügér80
Orosz sajt366 Tokhal161
Sulguni sajt293 Polip74
Alacsony zsírtartalmú túró89 Laposhal106
Ürühús201 Csótány108
Marhahús191 Főtt rák96
Marhanyelv160 Ponty119
Marha szív89 Saira257
Marha agyak126 Salaka124
Marha máj100 Hering248
Libák359 Lazac222
pulyka192 Maréna141
Lóhús149 Makréla158
Nyúl197 Som141
Csirkemáj140 Fattyúmakréla119
Csirke zúza86 Kecsege126
Csirke szívek159 Zander81
Csirke (fehér hús)101 Tőkehal76
csirke (átlagosan)161 Tonhal95
Sertésmáj105 Tengeri angolna331
Disznó szív87 Kagyló91
Sertés nyelv203 Pisztráng99
Sertés vese84 Tőkehal84
Borjúhús91 Csuka83
Gébik147 Tengeri nyelv89
Rózsaszín lazac151 Tojáspor545
Tintahal77 Tyúk tojás153
Lepényhal86 Fürjtojás170
kárász84 Strucc tojás118
Ponty95 Kacsa tojás176

Zsírok

Amikor eldöntik, hogy mit egyenek a fogyás érdekében, gyakran azok az egyének, akik fogyni szeretnének, a legjobb esetben csökkentik a zsírokat, legrosszabb esetben pedig teljesen figyelmen kívül hagyják őket. Ez alapvetően téves, és a zsírok hosszú távú kizárásával nemcsak azt láthatja, hogyan romlik a haj, a köröm és a bőr állapota, hanem jelentősen aláássa egészségét is. Főleg a nőkét zsírmentes női hormonális rendszer nem tud normálisan működni O.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy finomítatlan növényi olajokból, diófélékből és magvakból nyerjenek jó minőségű zsírokat, zsírokat tengeri hal. Például jó chia mag- 512 kcal kalóriatartalommal 31 g egészséges zsírt tartalmaznak!

Cellulóz

A rostok szerepe az egészséges életmódban és a fogyás során egyaránt fontos - azt elősegíti a hosszú távú telítettséget, javítja a gyomor-bél traktus működésétés még sok minden mást tesz azért, hogy teljes mértékben élvezhessük az életet.

A legjobb rostforrások - friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók, gyógynövények, szárított gyümölcsök.

Emlékezik! A megfelelő táplálkozáshoz szükséges élelmiszerek napi listájának tartalmaznia kell minden csoportot!

Zöldségek és fűszernövények, gyümölcsök, bogyók és szárított gyümölcsök

TermékKcal/100gTermékKcal/100g
Padlizsán24 Sárgabarack40
Cukkini23 Avokádó208
fehér káposzta27 Agrus (egres)42
kelbimbó43 Görögdinnye28
vöröskáposzta24 Birsalma40
Karfiol30 Egy ananász49
Burgonya80 narancs38
Fiatal burgonya61 Banán91
Édesburgonya (yam)61 Szőlő64
Zöld hagyma19 Gránátalma52
Póréhagyma33 Grapefruit35
Hagymahagyma41 Körte42
Sárgarépa34 Dinnye39
uborka14 Eper40
Patissons19 Mazsola271
Édes paprika26 ábrák257
Petrezselyem49 Eper28
Petrezselyem (gyökér)53 Áfonya21
Rebarbara (szár)16 Kiwi49
Retek21 Szárított sárgabarack240
Retek35 Citrom16
Fehér retek27 Mangó67
Saláta17 Málna39
Cukorrépa42 Mandarin38
Zeller Papaya48
Zellergyökér)32 Őszibarack42
Spárga21 Szilva43
Paradicsom23 Datolya306
Kapor31 Datolyaszilva55
Torma44 Áfonya38
Cheremsha36 Aszalt szilva242
Fokhagyma46 Eperfa53
Spenót22 alma44

A 10 legjobb termék a fogyásért

Ebből a sokféleségből 10 terméket szeretnék kiemelni, amelyek egyszerűen ideálisak fogyáshoz és fogyáshoz:

  1. gyömbér— ízletes és egészséges, emellett enyhe zsírégető hatása is van;
  2. grapefruit- ezek vitaminok, koleszterin elleni védelem, minimális kalória;
  3. zabpehely- sokáig telít, könnyen pótolja a szénhidráthiányt. Egy adag főtt zabpehely nem tartalmaz sok kalóriát;
  4. - tulajdonságaiban hasonló a zabpehelyhez;
  5. alma, áfonya— ízletes, alacsony kalóriatartalmú és nagyon gazdag vitaminokban;
  6. sovány sajt- ideális fehérjeforrás és számos hasznos mikro- és makroelem;
  7. sovány tengeri hal;
  8. csirkefilé;
  9. káposzta, beleértve a tengeri káposztát is, olyan kevés kalóriát és sok tápanyagot tartalmaz, hogy mindenkinek fel kell vennie a fogyókúra vagy egyszerűen csak a testsúly fenntartására szolgáló termékek listájára.
  10. kapor, petrezselyem, saláta és bármilyen más zöld hasznos vitamin-, rostforrásként, és csak nagyszerű módjaízletesebbé tehet minden ételt.

A top 10-be is bekerülhetne ill zöld tea- tulajdonságai nagyon hasznosak a fogyóknak, de csak méz, cukor vagy egyéb édesítőszerek nélkül.

Tiltott termékek

Mivel cukorról beszélünk, ideje áttérni a bekezdésekben tiltott termékekre.

Azt hiszem, már mindannyian tudjuk, mely ételeket kell kizárni:

  • minden, ami cukrot tartalmaz. Édességek, csokoládé, bolti joghurtok töltelékkel, és még az a finom és egészséges málnalekvár is a nagymamától;
  • prémium lisztből készült liszttermékek, különféle rágcsálnivalók (chips, keksz, stb.);
  • mindent zsírban sütve, füstölve és sózva;
  • bármilyen alkohol, beleértve a sört is. Még a magánfőzdékben főzöttek is „természetesek és egészségesek”;
  • bármilyen félkész termék: gombóc, gombóc;
  • mindenféle bolti gyümölcslevek, lekvárok és általában bármilyen tartósítás ecettel, sóval, cukorral.

Listával a boltba

Ha a te személyes lista kész, menjünk vásárolni!

Mielőtt ezt megtenné, azt tanácsolom, hogy nassoljon - üres hassal rohanhat, és a kosárba teheti azt, amire nincs szüksége.

Is Jobb, ha egy meghatározott útvonalat választunk, és megpróbálunk nem menni a cukorka részlegek közelébe, sütemények, fagylalt és sütemények.

Az is jobb, ha nem keresi fel készételekkel az osztályokat, különösen az utazás elején, amíg még tanulja megtervezni az étrendjét.

Olvassuk el a kompozíciót! Ez nagyon fontos – az első pillantásra egészséges és helyes termék gyakran tartalmazhat különféle tabu-adalékanyagokat.