A helyes táplálkozás, mint életforma. Egészséges életmód és megfelelő táplálkozás. Egészséges ételek snack szerelmeseinek

Szólj hozzá 6,950

Az egészséges táplálkozás. Az egészséges táplálkozás szabályai

...a természet az, ami megőrzi bennünk a szépséget és a spiritualitást.

Amikor a természet elpusztul, amikor a természetes szépséget mesterséges dolgok váltják fel, akkor minden jó tulajdonságunk is megsemmisül, amivel mi, emberek rendelkezünk.

Sajnos az emberek szeretik a mesterségeset, a mutatóst. Sokan nem szeretik a természetes dolgokat. De a természetnek megvan a maga szépsége, tisztasága és istenisége…

Az egészséges táplálkozás szabályai. Az egészséges táplálkozás

Az egészséges táplálkozás (egészséges táplálkozás) szabályai a következők:

Az egészséges életmódot és az egészséges táplálkozást választva nem kell megtagadnia magától a finom ételeket, és még kevésbé kell szenvednie. Annyira kibővül az elképzelésed arról, hogy mit lehet és mit érdemes enni, hogy meg fog lepődni, mennyire nem vettél észre korábban annyi finomságot!

Az egészséges táplálkozás az élet alapja, de nem az élet célja. A megfelelő táplálkozás fontos tényező, amely befolyásolja az emberi egészséget, a hosszú élettartamot és a teljesítményt.

Az egészséges táplálkozás (egészséges táplálkozás) szabályai lehetőséget adnak a boldog életre, de nem teszik boldoggá. Például testnevelés és sport nélkül nem szabad abban reménykedni, hogy jó egészséget megőrizhetünk, de egészséges táplálkozás nélkül ez szinte lehetetlen.

Ha helyesen táplálkozik és edz, éber, aktív és energikus lesz. Sokkal kevesebb időre lesz szüksége az alváshoz. Megfelelően kiegyensúlyozott étrend mellett az étel energiát ad, és nem veszi el az emésztéshez.

A szervezet fokozatosan hozzászokik az egészséges táplálkozáshoz. Amikor a szervezet hozzászokik az egészséges táplálkozáshoz, majd ha egészségtelen ételeket eszel, nyugodj meg, a sejtek azonnal jelezni fognak.

Nem az étel határozza meg érzelmi állapotodat vagy tudatodat, hanem az állapotod határozza meg, hogy milyen ételt fogsz fogyasztani.

Hús, hal, kávé, tea

Az egészséges táplálkozás szabályai kizárják az étrendből a húst, halat, kávét és teát. Azok számára, akik védelmezik a húshoz és halhoz való jogot, külön cikket szentelnek a „húsevőknek”. Felhívjuk figyelmét, hogy a madártojás nem hús. A halkaviár hal-e vagy nem hal - döntse el Ön.

Genetikailag módosított szervezetek (GMO-k)

Az egészséges táplálkozás (egészséges táplálkozás) szabályai nem tartalmazhatnak géntechnológiával módosított szervezeteket (GMO-kat) tartalmazó élelmiszereket az étrendben. Sokat lehet vitatkozni a GMO-król műszaki, orvosi és egyéb szempontból, de a tények tények maradnak:

Egy egyszerű kérdés azoknak, akik hisznek Istenben a GMO termékekkel kapcsolatban: Amikor Isten megteremtette ezt a világot, nem birkózott meg a feladatával?

Egy egyszerű kérdés a jógik egészséges táplálkozási szabályaihoz (egészséges táplálkozás): hogyan vélekedsz a GMO-s ételekről, ha GMO-t ajánlasz fel Istennek, elfogadja-e a tudományos elmék teremtését?

Mindannyian ismerjük Charles Darwin evolúciós elméletét, a fajok evolúciós elméletét. Ez a fizikai szervezet változása alacsonyabbról magasabbra, vagy egyszerűbbről összetettebbre. A spirituális evolúció párhuzamosan fut a fizikai evolúcióval. A lélek minden lényben lakozik. Igaz, hogy isteni és halhatatlan, de megvan a maga késztetése, hogy teljesebb, teljesebb és istenibb legyen. Ezért az evolúció folyamatában azt a legkevésbé tökéletes testből a legtökéletesebb testbe kell lépnie. Eközben magába szívja minden földi tapasztalatának valódi értékét. Így növekszik a lélek, gazdagítja önmagát, holisztikusabbá, harmonikusabbá és tökéletesebbé teszi istenségét.[~]

Egyszerű kérdés: A genetikailag módosított szervezeteket (GMO-kat) tartalmazó élelmiszerek evolúcióban vannak?

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy amikor a beteg szívátültetést kap, személyisége megváltozik a műtét után. Az új szívű páciens elkezdi utánozni a szívdonor jellemvonásait és viselkedését. Ha ez így van, akkor a patkány géntranszplantáció csak befolyásolhatja a GMO-termékek tulajdonságait.

Az egészséges táplálkozás és az emberi egészség

Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy mit eszik.

Minden fűszernek megvan a maga tudata. De mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy mit eszik. Az ember maga tudja a legjobban, mi a jó neki. Minden terméknek és minden fűszernek megvannak a maga tulajdonságai, de nem lehet két fűszert vagy két terméket összehasonlítani, és azt mondani, hogy ez mindenkinek jobb. [~]

Átállás egészséges táplálkozásra

Az egészséges táplálkozásra való átálláskor a fő probléma az, hogy mit egyek? Sokan egyszerűen nem tudják, mitévők legyenek. Nézd meg.

Két nézőpont az egészséges táplálkozásról:

Átállás egészséges táplálkozásra

Ha teheti, tegye meg még ma.

Az egészséges táplálkozásra való hirtelen átállással a psziché (hiedelmek) és a rossz egészségi állapot ellenállása származhat. Ebben az esetben fokozatosan haladjon tovább.

Kérdés: Mi a legjobb módja a vegetarianizmusra váltani azoknak, akik hozzászoktak a hús- és halevéshez?

Sri Chinmoy: A legmegbízhatóbb, legbiztosabb módja a fokozatos átállás. Az egyik tanítványom naponta hatszor ivott teát, én pedig ötször kértem, hogy igyon teát, majd egy hónap múlva mondtam neki, hogy csökkentse négyre a számot. Végül teljesen abbahagyta az ivást. A komoly dolgokat fokozatosan kell megtenni. Ha ez a tanítvány azonnal visszautasította volna, lehet, hogy beteg lett volna. Ha a szervezet nem elég erős, a szokások bármilyen hirtelen megváltozása komoly egészségügyi problémákat okozhat..[~]

Változatos ételek és egészséges táplálkozás

Egyél változatos ételeket. Próbáljon meg természetes termesztésű gyümölcsöket és zöldségeket enni, amelyeknek szezonja van, hogy elkerülje a túlzott nitrátbevitelt.

A konzervek alkalmanként fogyaszthatók, ha egészsége megengedi.

Egyél gabonaféléket és hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket, magvakat és dióféléket, tejtermékeket, növényi olajokat, fűszereket, mézet. Tekintse meg az egészséges táplálkozáshoz szükséges termékek nagy listáját.

A termékek megfelelő kombinációja

A friss zöldségekből készült salátákat meleg étel előtt fogyasszuk, mivel a saláta könnyű étel, és gyorsabban emészthető, mint a főtt ételek.

Igyál tejet külön. A jobb felszívódás érdekében kora reggel vagy este 18 óra után érdemes bevenni a tejet. Az este megivott tej megnyugtatja az elmét, oldja a stresszt és elősegíti a nyugodt és pihentető alvást. Olvasson többet arról, hogyan kell helyesen fogyasztani a tejet.

Fontos, hogy az ételeket megfelelően kombináljuk, hogy azok teljesen felszívódjanak. A gasztrointesztinális traktus stabil működése a termékek helyes kombinációjától függ. Az élelmiszerek bizonyos kategóriái eltérő környezetet és különböző időpontokat igényelnek az emésztéshez. Az ételek helytelen kombinációja erjedést és puffadást okoz, aminek ideális esetben nem szabadna megtörténnie. Az ételek helyes kombinálásával jó egészséget érhet el.

Friss étel

Csak friss ételt fogyaszthat. Rothadó és rossz szagú ételeket nem szabad fogyasztani.

Helyes főzés

A megfelelő élelmiszerek időben történő fogyasztása a napszakban

Az egészséges táplálkozás szabályai

A különböző típusú ételek emészthetősége a napszaktól függ.

Ez az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb kérdése. Tudnia kell, hogy a nap mely szakában melyik terméket a legjobb fogyasztani – akkor az étel jól felszívódik.

Javasoljuk, hogy ellenőrizze a gyakorlatban azt az állítást, hogy „minden terméknek megvan a maga ideje”. Ehhez a nap különböző szakaszaiban szagoljon meg valamilyen egészséges élelmiszert. Azt fogja tapasztalni, hogy egy ideig nem érzi a szagot, vagy gyengébbnek vagy erősebbnek érzi. A termékeket akkor kell elfogyasztani, amikor szaga van.

A modern élelmiszergyártók ismerik ezt a tulajdonságot, ezért ízfokozókat adnak az ételekhez. A mesterséges ízfokozót tartalmazó ételek nem egészségesek.

Mit együnk reggel, délután és este?

Mit kell enni reggel?

Kezdje reggelét egy pohár (500 ml) meleg ivóvízzel. A víz felébreszti a testet az alvásból, beindítja az összes szerv munkáját és az öntisztulási folyamatokat.

A vízhez adhatunk egy teáskanál mézet, egy kanál aloe juice-t vagy sáfrányt. Hasznos vizet inni egy csipet sóval. Tavasszal és nyáron citromlevet adhatunk hozzá. Ősszel és télen a citrom hűti a szervezetet, tavasszal és nyáron pedig jól felfrissít. A meleg víz citrommal eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és „bekapcsolja” az emésztőrendszert. Adjunk hozzá citromot ízlés szerint. Ha magas a savassága, akkor ez a lehetőség nem az Ön számára. 15-30 perc elteltével ihatunk egy zöld turmixot, ami reggel napenergiával tölti fel szervezetünket és tölti fel a szükséges elemekkel.

A legtöbben nem figyelnek arra, hogy mit és hogyan esznek reggel. Azonban fontos. A reggeli étel táplálja pszichénket. És emellett fel kell töltenünk magunkat tápanyagokkal, mielőtt aktív életbe csöppennénk.

Éjszakai alvás közben, amikor a szervezet pihen, leesik a vércukorszint, és vissza kell állítani a normál értékre az energiaegyensúly helyreállítása érdekében. Ezért azok, akik reggeliznek, fizikailag energikusabbak és szellemileg aktívabbak. A reggeli elutasításával az ember jelentős mennyiségű tápanyagtól fosztja meg magát, és elég nehéz pótolni a hiányukat a nap folyamán.

És még egy érv a reggeli mellett: ha elhanyagolod, sokkal nehezebb stabil testsúlyt tartani, mert az éhségérzet nassolni fog, ez pedig általában valami zsíros és kalóriadús.

Mivel reggelente gyenge az emésztés, nem szabad túl sokat enni reggelire, ez csak az életerő csökkenését és a betegségeket okozza.

Reggelente ajánlatos könnyű ételeket fogyasztani, hiszen az elfogyasztott táplálék feldolgozásáért és felszívásáért felelős „emésztőtüzünk” ilyenkor még gyenge, és már plusz energiára van szükség. Ha a reggeli étrend helytelen, az embernek nem lesz ereje aktívnak és koncentráltnak lenni. Reggel előnyben kell részesíteni az édes ízt.

A reggel megfelelő idő az édességek fogyasztására

Az édes íz fő tulajdonságai nagyon táplálóak, erőt adnak és csillapítják az éhséget. Az édes íz szeretetet és elégedettséget generál az emberben. Ezért, ha egy személy ideges vagy aggódik, édességre vágyik, különösen a nők számára.

A szárított gyümölcsös zabkása ideális reggelire. Reggel és este is hasznos hajdina zabkását enni. Mivel a hajdina könnyű és tápláló, és nem gabona, nem igényel sok energiát az emésztéshez, és megfelelő ideig jóllakottságot biztosít. A zabpehely is jó reggelire. A zabpehely fokozatosan és könnyen felszívódik a szervezetben, jelentős időre enyhítve az éhségérzetet. A zabpehely mellett egyél köleskását reggelire.

A fogyni vágyók számára előnyös, ha lenmagzselét inni, vagy lenmagkását enni reggel. A lenmag zabkása tisztítja a szervezetet. A lenmag rostja vízzel keveredik és megduzzad a gyomorban, teltségérzetet keltve. 1-2 evőkanál lenmagot kávédarálóban őröljük meg, tegyük át egy pohárba, és töltsük fel legfeljebb 40°C-os vízzel, hogy a magok ne veszítsék el jótékony tulajdonságaikat. Várjunk 5-10 percet, amíg a magok kicsit megduzzadnak, adjunk hozzá mézet vagy datolyát. Vagy igyál lenmagzselét mézzel. Egy másik lehetőség: áztasd be az egész magvakat vízbe 30-60 percre vagy egy éjszakára, majd öblítsd le, és a gyümölccsel együtt turmixgépben őröld meg. Lásd a receptet.

Étkezés előtt 10-15 perccel ajánlott vizet inni. Evés után semmiképpen ne igyunk vizet, mert az akadályozza a táplálék megfelelő emésztését és felszívódását. Vizet kell inni legkorábban 1,5-2 órával étkezés után. Olvasson többet arról, hogy miért ne igyon vizet étkezés után.

Mit együnk este?

Ha rendesen megebédel, legkorábban 18:00-nál fog újra enni. Sőt, mivel a szervezet napközben jól táplált, este nem lesz sok étvágy. Vagyis az esti feltöltődéshez elég lesz egy kis zöldséget, sajtot vagy diót enni.

A megfelelő esti táplálkozás lehetővé teszi az emberi testnek és pszichének, hogy visszaállítsa erejét éjszakai alvás közben. Így, ha gondosan figyelemmel kíséri az esti étrendjét, teljesen kipihenheti magát, és a béke és a nyugalom nagy töltetében részesülhet.

Este a semleges íznek kell érvényesülnie az ételekben. Este a legjobb, ha friss vagy párolt (főtt) zöldségekkel vacsorázunk, kevés vajjal vagy növényi olajjal, sóval és fűszerekkel. Ilyenkor lehet enni diót, sajtot, túrót, erjesztett tejtermékeket, valamint hajdinát és quinoát is, mivel ezek nem gabonafélék és jól emészthetők, anélkül, hogy kényelmetlenséget vagy elnehezedést keltenek.

Mit kell enni lefekvés előtt?

Lefekvés előtt 1-2 órával ajánlott meginni egy csésze meleg tejet. A tejet édesíthetjük mézzel, vagy falatként fogyaszthatjuk mézzel. A forró tejhez jó fűszereket, például édesköményt, zöld kardamomot, szerecsendiót és kurkumát adni.

Ha nem vagy különösebben éhes, a vacsorát helyettesítheted egy csésze tejjel.

Az esti tehéntej fogyasztása javítja az alvást és enyhíti a mentális stresszt. A forró tej mézzel és fűszerekkel javítja a szellemi működést. A tej kiküszöböli a lefekvés előtti túlevés problémáját, mivel teljesen kielégíti az étvágyat. A tehéntej segít békét teremteni az elmében, és felszabadítja az ember elméjében rejlő lehetőségeket.

Reggel kétségtelenül érezni fogod az esti tej jótékony hatását. De légy óvatos – lehet, hogy annyira tetszik, hogy elfelejted a szabályt változatosság az étrendben.

Axióma felnőtteknek

Ban ben felnőtt test A friss tehéntej csak éjszakai ivás esetén emészthető. Aki sok friss tejet iszik napközben, annak vesekő lesz. Ez nem vonatkozik az erjesztett tejtermékekre.

Doshák és egészséges táplálkozás

Pitta Dosha

A pitta tüzes dosha, ezért hűvös vagy meleg ételekkel kell egyensúlyozni, de nem forró. Az étel nem lehet túl zsíros és mérsékelten tápláló. Érdemes kizárni a száraz, túlfőtt és túl zsíros ételeket. A Pitta típusú emberek jobban élvezik a vegetarianizmust, mint a más típusú felépítésűek. Az ilyen típusú embereknek keserű, fanyar, enyhén édes ízű ételek fogyasztása javasolt. Pitta étrendjének zöldségekből, gyümölcsökből, gabonákból és hüvelyesekből kell állnia.

A pitta embereknek nagyon jó az emésztése és kiváló az étvágya. Szinte bármit megehetnek, de természetesen ésszerű határokon belül. A Pitta típusú emberek számára fontos az étkezés rendszeressége, egyetlen étkezést sem szabad kihagyniuk. Amint Pitta éhségérzete fokozódik, minden bizonnyal késedelem nélkül el kell csillapítaniuk. Ellenkező esetben Pitta ingerlékenységet és agressziót mutat. A hosszú távú böjt ellenjavallt Pitta típusú embereknek. Nyers zöldségeken és gyümölcsökön böjtnapokat rendezhet. A doshák közül csak a Pitta tolerálja jól a nyers étrendet.

A reggelinek elegendőnek kell lennie, de nem bőségesnek. Az ebéd legyen a fő étkezés. Ebédre ihat egy pohár hideg vizet, ehet salátát, zabkását mérsékelt mennyiségű vajjal és kenyeret. A vacsora legyen könnyű. Lefekvés előtt tanácsos meginni egy pohár meleg tejet mézzel és fűszerekkel: kurkuma, kardamom, édeskömény és szerecsendió.

Kapha Dosha

A Kapha nedves és hideg. Kiegyensúlyozásához ellentétes tulajdonságokkal rendelkező ételeket kell fogyasztani - száraz és meleg. Az étrend alapja a melegítő, könnyű, alacsony kalóriatartalmú és lágy étel. A kapha fokozza az édes ízt, és kisebb mértékben a savanyú és sós ízeket. Az éles, fanyar és keserű ízek csökkentik a Kapha mennyiségét. Kerülni kell a régi, túlfőtt, zsíros, vizes, nagyon hideg és nagyon meleg ételeket, az élesztős kenyeret és az alkoholt.

A kapha típusú emberek szeretnek ízletes és kiadós ételeket enni, de neki, mint a többi doshának, figyelnie kell az étrendjét, és különösen annak mennyiségét, mivel gyenge az emésztése. Javasoljuk, hogy Kapha óránként étkezzen, és napi két étkezésre korlátozza magát - délben és este.

A Kapha reggeli helyettesíthető egy pohár meleg, de nem forró vízzel, gyömbérrel, citromlével és mézzel. Ebédre érdemes nagy mennyiségben elfogyasztani. Az étel legyen kiadós és tápláló, sok zöldséggel, fűszerekkel gazdagon ízesítve. A vacsora legyen a lehető legkönnyebb és legkésőbb 18 óra, mert... Ennyi idő után az ételt nehéz megemészteni. A Kaphák számára káros az esti édességek, különösen a fagylalt fogyasztása. Ez bőséges nyálkakiválasztáshoz vezet, és reggel a nasopharynx eltömődik.

A kapha típusú emberek nyugodtan tűrik a böjtöt, ellentétben Vatával és Pittával.

Hat íz a táplálkozásban. Ízletes ételek

Ismerheti azt az érzést, amikor evés után elnehezül a gyomrod, de mégis valami édeset, sót, savanyút vagy csípőst szeretne enni. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott ételnek nem volt íze. Megtöltötte a gyomrát ezzel az étellel, de nem volt elégedett.

Reggeli ételeink túlnyomóan édes ízűek, esti ételeink pedig semleges ízűek legyenek. De ebédnél mind a hat íznek jelen kell lennie az ételben, mert... A nap fő és legfontosabb étkezése délben van. Ha az ételnek hat íze van, teljesen eltelíti mind a testet, mind az elmét. Az ízetlen étel nem elégíti ki az elmét. Meg kell tanulnod főzni, ötvözve mind a hat ízt az ételekben. Például kombinálhatja az ízeket ebédre, ha gabonafélékből és hüvelyesekből készít kását zöldségekkel, fűszerekkel és sajttal. Jó házi készítésű teljes kiőrlésű kenyeret enni zabkásával.

Ivóvíz fogyasztás

Ha nem szokása tiszta vizet inni, akkor ehhez hozzá kell szoknia. A tiszta ivóvíz fogyasztása az egészséges táplálkozás alapja. Ha a szervezetben nincs elegendő víz, akkor más erőfeszítések nem hozzák meg a kívánt hatást, mert a tiszta ivóvíz táplálja testünk összes sejtjét.

Olvasson többet az ivóvízről a vízről szóló speciális cikkben.

Helyes étkezés

Az étel nem csak a test, hanem a lélek tápláléka is. Nagyon fontos, hogy hogyan eszel.

Részletek a „Helyes táplálkozás” című különcikkben

Akit érdekelt a helyes táplálkozás, az tudja: fogyasszon több gyümölcsöt és zöldséget, igyon sok folyadékot és lehetőleg cukor nélkül - és ennek eredményeként elérheti a kívánt hatást! De hogyan szoktasd magad valami újdonsághoz, hiszen nem is olyan könnyű azonnal alkalmazkodni és betartani a helyes egészséges táplálkozás alapelveit?

TARTALOM:
- Pszichológiai hozzáállás;
- A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód alapja;
- Videó: Helyes táplálkozás az egészséges életmódhoz;
- A helyes táplálkozás főbb elvei;
- Napi menü: Helyes táplálkozás az egészséges életmódért.

Először is fontos megértened magad A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód alapja. A megfelelő pszichológiai hozzáállás nélkül szinte lehetetlen betartani az egészséges életmódhoz szükséges megfelelő táplálkozás elveit.

Tehát pszichológiailag fel kell készülnie.

Minden nap írj fel mindent, amit megeszel a terveződbe. Néhány hét elteltével elemezheti a naplója összes bejegyzését, és elemzi az összes táplálkozási hibáját. Próbáljon meg helyes következtetéseket levonni, és cselekvési tervet fogalmazzon meg a jövőre nézve. A napló vezetése vizuális értékelést ad az egészséges életmóddal kapcsolatos táplálkozási programjában elért előrehaladásáról.

Légy szigorú magaddal, és ne engedj a kísértésnek.

Sok olyan pillanat van az életben, amikor letérhet a tervezett útról, mások tetteivel vagy a körülmények legyőzhetetlen erejével igazolva magát. Kerülje a cukrászdákat, kávézókat és más helyeket, ahol engedhet a kísértésnek.
Viszont kevesebbet találkozz olyan emberekkel, akik arra kényszerítenek, hogy megszegd az önmagadnak tett ígéreteidet. Ha a barátnőd hetente többször meghív egy sushi bárba, bátran érj be egy látogatással.

Még a nehéz pillanatokban sem add fel.

Adj magadnak egy gondolkodásmódot: A megfelelő táplálkozás az egészséges életmódhoz a te döntésed!
Minden változtatás időt vesz igénybe. A helyes étkezés szokása nem fog kialakulni egy nap alatt – ehhez legalább több hónap, de talán több is kell. Eleinte nem lesz könnyű, de aztán büszke leszel magadra, amikor meglátod az első inspiráló eredményeket.

Keressen további motivációt vagy támogatást egy szeretett személytől.

A megfelelő táplálkozás életforma

Amikor megpróbálsz új szokást kialakítani, sok munkát végezsz. Ezért olyan fontos, hogy szerettei segítsenek ebben a nehéz folyamatban.
Először is meséljen a céljáról a közösségi hálózatokon - talán hasonló gondolkodású embereket találnak virtuális ismerősei között. Másodszor, kérj segítséget a családodtól és a barátaidtól azáltal, hogy kevesebbet beszélsz az ételről a jelenlétedben, nem kínálsz finomságokat, és segítesz a nehéz időkben.
Vedd észre a kisebb pozitív változásokat is, és örülj a győzelmednek tiszta szívből. Minden alkalommal érezni fogja az erőt és a vágyat a folytatáshoz.

Csak gondolj bele: jobban fog kinézni, karcsúbb és szebb lesz, elegáns ruhákat engedhet meg magának.

Emlékezik megfelelő táplálkozás az egészséges életmódhoz Ez egy sikeres módja annak, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól, és nagyszerű formába kerüljön, és gyönyörű alakot érjen el. Kerülje el a fehér cukrot, az egyszerű szénhidrátokat és a szénsavas italokat, de egyél sok zöldséget (lehetőleg nyersen, mert magas rosttartalmú), teljes kiőrlésű gabonát és sovány húst.

Húzd át a menüt: sült ételek, egyszerű szénhidrátok fánkok, sütemények, sütemények, sütemények formájában. És még valami: csak természetes, otthon elkészített ételeket egyél.

Hasznos videó a témában: Helyes táplálkozás az egészséges életmódért

Helyes táplálkozás az egészséges életmódhoz: főbb elvek

A helyes táplálkozásnak számos alapelve van, amelyeket fontos tudni.

Lehetséges-e fogyni szigorú diéta és éhezés nélkül? Mit kell tenni, hogy a plusz kilók ne térjenek vissza? Ezek és más kérdések különböző korú női képviselőket érintenek. A válasz rájuk egy jól megtervezett és kiegyensúlyozott étrend lehet.
Az alábbiakban néhány alapvető egészséges táplálkozás szabályai amelyeket lehetőség szerint mindenkinek be kell tartania:

Diéta

A rendszeres táplálékfelvétel normalizálja az emésztőrendszer működését. Miután megszokta a napi négy étkezést, az éjszaka közepén nem érez hirtelen éhségrohamokat. Ennek eredményeként kerüli az egészségtelen ételeket, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek.

Kis adagok

Az adagok nagysága, valamint az étkezések rendszeressége nagy jelentőséggel bír az egészséges táplálkozás rendszerében. Kényelmes és hatékony megoldás az, ha nagy mennyiségű elkészített ételt különálló tartályokba osztanak szét. Ennek köszönhetően megszabadulhat a túlevéssel kapcsolatos szorongó gondolatoktól.

Egyél lassan és nyugodtan

Az élelmiszerek szájüregben történő alapos őrlése a kulcsa további felszívódásának és emésztésének. A gyomor gyorsabban megtelik, mint ahogy a túltelítettség jele eléri az agyat. Ezért a rágatlan étel lenyelése során az ember leggyakrabban túl eszik, ami negatívan befolyásolja jólétét és alakját.

Természetes egészséges táplálkozás az egészséges életmódért

Gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék kötelező fogyasztása. Ezeknek az élelmiszereknek kell az egészséges táplálkozás alapját képezniük. A zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék tartalmazzák a vitaminok, ásványi anyagok és szénhidrátok teljes szükséges komplexét - olyan anyagokat, amelyek nélkül az emberi élet és fejlődés folyamatai lehetetlenek.
Éhség és „áléhség”.

Meg kell különböztetni a valódi éhségrohamot a tisztán érzelmi késztetéstől, hogy egyen „valami finomat”. Ha valaki valóban éhes, akkor még a nem vonzó ételekre (például egy kenyérhéjra) való gondolkozás is bőséges nyáladzáshoz és gyomorkorgáshoz vezet.

Az egészséges életmódhoz szükséges megfelelő táplálkozás kizárja a cukrot és a sót

A szervezet által igényelt minimális cukor- és sómennyiség már benne van az élelmiszerekben, és ezeknek a termékeknek az étrendhez való további hozzáadása csak károsítja az emésztést és az élelmiszerek felszívódását. A túlzott fogyasztás pedig közvetlenül egészségügyi problémákhoz és elhízáshoz vezet. A napi só (vagy nátrium) mennyisége egy személy számára mindössze egy teáskanál. Az emberi szervezetnek egyáltalán nincs szüksége cukorra, ezért annak fogyasztását eleinte napi négy-öt teáskanálra kell csökkenteni, majd teljesen kiiktatni.

Ne feledje, ha az egészséges életmód felé halad, megfelelő táplálkozás – ennek a törekvésnek az alapja!

Helyes táplálkozás az egészséges életmódhoz: napi menü

Napi menü
Reggeli	Tápláló és magas kalóriatartalmú étel. Különféle zabkása, zabpehely, müzli vagy egyéb zabkása. A sajt, a gyümölcsök és aszalt gyümölcsök, a zöld tea vagy a frissen facsart gyümölcslé egészséges. A reggeli jó étvágy érdekében sokat segít a mozgás.
Ebéd	Reggeli és ebéd között, 10 órakor fel kell frissíteni a szervezetet. Gyümölcsök, például banán vagy alma megteszik. Ezt a terméket kényelmesen hordozhatja és fogyaszthatja bárhol.
Vacsora	Ebédre fontos fehérjét és fehérjét tartalmazó ételek fogyasztása. Hús és hal. Köretként ehetsz zöldségeket és mindenképpen leveseket.
Délutáni nasi	Az ebéd és a vacsora közötti hézag több gyümölccsel is kitölthető. Az erjesztett tejtermékek, például a kefir vagy az alacsony zsírtartalmú joghurt szintén megfelelőek. A megfelelő táplálkozási menünek változatosnak kell lennie, ezért kísérletezzen, és fogyasszon más egészséges ételeket, például diót.
Vacsora	A vacsora a táplálkozás fontos része. A lényeg az, hogy a vacsora ne legyen nehéz a szervezet számára. Semmi esetre sem szabad húst enni éjszaka. A legjobb, ha olívaolajjal megöntött zöldségsalátát eszünk. Lefekvés előtt 3 órával kell vacsorázni, de nem később.
Alvás előtt	Közvetlenül lefekvés előtt ihat egy pohár kefirt vagy erjesztett sült tejet.

Egészségesnek lenni!

Ne hagyja ki a rovat legnépszerűbb cikkeit :

Anna Koroleva

Olvasási idő: 21 perc

A A

Az első dolog, ami az egészséges életmód alapját képezi, a megfelelő táplálkozás. Vagyis több alapelvre épülő kiegyensúlyozott táplálkozási séma: a szervezet rendszeres ellátása „teljes csomaggal” tápanyagokkal és vitaminokkal, kötelező diéta és az ember életkorának figyelembevétele.

Mit kell tudni a helyes táplálkozásról és az étlap összeállításáról?

Mi a helyes táplálkozás?

A testsúly kontrollálásához és a megfelelő táplálkozási terv elkészítéséhez fontos, hogy eligazodjunk a hűtőszekrényünkben megjelenő termékek között, és azonnal eltávolítsuk a felesleget és adjuk hozzá azt, ami szükséges. A fő irányelv pedig a tápanyagtartalom és az adalékanyagok, GMO-k stb. hiánya.

Esszenciális tápanyagok, szükséges a szervezet számára:

Mókusok. Vagy ahogy táplálkozási szakértők mondják, fehérjék. Szükségesek az anyagcseréhez, az új sejtek felépítéséhez, a fiatalos bőrhöz és az idegrendszer normál működéséhez. Honnan szerzik őket? Tojásból, húsból hallal és túróval. És diófélékből és hüvelyesekből is. A leginkább emészthető fehérjék a halból/húsból és a tejtermékekből származnak. A napi fehérjeszükséglet körülbelül 110 g.
Zsírok. Ezek a legerősebb energiaforrások, lecitin, zsírsavak, A-, E-, B-vitaminok stb. „keveréke”. Honnan szerzik? Növényi olajokból, állati zsírokból, halból és húsból, tejből és tojásból. A zsírszükségletet kizárólag növényi és állati zsírok kombinációjával elégítik ki. A napi zsírbevitel körülbelül 130 g, ennek 30 százaléka növényi, 70 százaléka állati eredetű.
Szénhidrát . A zsírok fehérjékkel való teljes cseréjéhez szükséges energiaforrás is. A fehérjékkel kombinálva a szénhidrátok bizonyos enzimek, hormonok stb. képződését biztosítják. A szénhidrát napi bevitele körülbelül 450 g.
Cellulóz . Ez egy összetett szénhidrát. Szükséges a bélmozgás fokozására, a koleszterin és a méreganyagok eltávolítására, valamint a test védelmére a „szennyeződéstől”. Honnan veszik? Búzakorpából, zöldségekből és gyümölcsökből.
Vitaminok. Az összes testrendszer normál működéséhez szükségesek: 1 - zsírban oldódó (A, K, E és D); 2 - vízoldható (B, C csoport).

A megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükséges termékek listája a táblázatban

Mint tudják, a megfelelő táplálkozás azt jelenti, hogy kiegyensúlyozott, egészséges és könnyen emészthető. És a menü helyes létrehozásához tudnia kell, hogy egy adott termék hány kalóriát tartalmaz.

Üdítőitalok kalóriatartalma:

A gombák kalóriatartalma:

Fehér: friss – 32 kcal, szárított – 277 kcal
Rókagomba: friss – 22 kcal, szárított – 268 kcal
Friss vaj - 12 kcal
Friss mézgomba - 25 kcal
Vargánya: friss – 30 kcal, szárított – 231 kcal
Friss csiperkegomba – 29 kcal

A kaviár kalóriatartalma:

Chum lazac (szemcsés) – 250 kcal
Tokhal (szemcsés) – 201 kcal
Pollock (lyukasztó) – 127 kcal

A gabonafélék kalóriatartalma:

Kolbász kalóriatartalma:

Doktori értekezés – 257 kcal
Tejtermékek – 243 kcal
Cervelat s/k – 453 kcal
Szalámi – 576 kcal
Kolbász: marhahús - 215 kcal, sertéshús - 330 kcal
Kolbász: marhahús – 229 kcal, sertéshús – 284 kcal

Zsírok, olajok kalóriatartalma:

Kiolvasztott sertészsír – 882 kcal
Majonéz 67% - 624 kcal
Krémmargarin – 746 kcal
Növényi olaj: lenmag – 898 kcal, olíva – 898 kcal, napraforgó – 899 kcal
82,5% - 747 kcal, ghí - 885 kcal

A tejtermékek kalóriatartalma:

Hús/baromfi kalóriatartalma:

A zöldségek kalóriatartalma:

Szárított gyümölcsök és diófélék kalóriatartalma:

Dió: földimogyoró – 555 kcal, dió – 662 kcal, kesudió 647 kcal, mandula – 643 kcal, pisztácia – 555 kcal, mogyoró – 701 kcal
Szárított gyümölcsök: szultán – 285 kcal, szárított sárgabarack – 270 kcal, datolya – 277 kcal, aszalt szilva – 262 kcal, szárított alma – 275 kcal
Magok: napraforgó – 582 kcal

A halak és a tenger gyümölcsei kalóriatartalma:

Az édességek kalóriatartalma:

A bogyók/gyümölcsök kalóriatartalma:

Liszttermékek kalóriatartalma:

Bagel/bagel – 342 kcal
Zsemle – 261 kcal
Lavash – 239 kcal
Szárítás – 335 kcal
Rozskenyér – 210 kcal, búzakenyér – 246 kcal
Búza keksz – 327 kcal

A tojás kalóriatartalma

Omlett – 181 kcal
Csirketojás – 153 kcal, fürj – 170 kcal, kacsa – 176 kcal, strucc – 118 kcal

Hogyan készítsünk megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás menüt minden napra - példák a napra, hétre, hónapra

Hozzávetőleges menü minden egészséges életmód mellett elkötelezett felnőtt számára (ez a diéta tetszés szerint, de az egészséges táplálkozás szabályait figyelembe véve kiegészíthető, változtatható):

hétfő

Reggeli: gyenge tea + házi túró (adalékanyag - aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola)

Ebédnél: saláta (zöldség + lenmagolaj) + szelet fekete kenyér + darab marhahús (forraljuk) + kompót
Vacsorára: zöldségek (pörkölt) + zselé

Az étkezések között a következők megengedettek: ivójoghurt, legfeljebb 1,5 liter víz, narancs, mandula (legfeljebb 50 g), gránátalmalé.

kedd

Reggeli: zabkása (adalékok - méz, reszelt alma vagy bogyók) + félédes gyógytea + 3-4 szelet sajt
Ebédnél: csirke húsleves zöldségekkel + egy darab sült (vagy párolt) világos hal + élesztőmentes kenyér
Vacsorára: Görög saláta + csirke (forraljuk, tálaláshoz – legfeljebb 150 g)

Szünetekben a következők megengedettek: dió, legfeljebb 1,5 liter víz, egy alma és kefir.

szerda

Szünetekben: legfeljebb 1,5 liter víz, legfeljebb 100 g könnyű túró, avokádó.

csütörtök

Reggel — müzli tejjel + félédes tea + túró
Ebédnél: tejszínes leves spenóttal + paella + kompót
Vacsorára: tea + lazac (süt) fűszernövényekkel + pirítós

Szünetekben: legfeljebb 1,5 liter víz, joghurt és érett bogyók.

péntek

Reggelire: zabpehely (adjunk hozzá mézet és aprított mandulát) + tea egy szelet citrommal
Ebédnél: húsleves (csirke) + burgonya (főzzük) 5 g vajjal és fűszernövényekkel + befőtt
Vacsorára: saláta (hínár és tenger gyümölcsei) + korpás kenyér + tea

Szünetekben: 1,5 liter vízig, gyümölcskoktél.

szombat

Szünetekben - legfeljebb 1,5 liter víz, szárított sárgabarack, 1 gránátalma

vasárnap

Reggelire: hajdina 5 g vajjal + tejjel
Ebédnél: zöldségleves + korpás kenyér + paradicsom + főtt hal
Vacsorára: frissen facsart gyümölcslé + rakott (sárgarépa)

Szünetekben: legfeljebb 1,5 liter víz, 1 grapefruit, legfeljebb 50 g mogyoró.

A helyes és kiegyensúlyozott táplálkozás jellemzői

A naponta elfogyasztott élelmiszerek nagy szerepet játszanak az egészségben és az alakban egyaránt. Nincs szükség kimerítő diétára és komoly fizikai aktivitásra, ha az étrend kiegyensúlyozott , és a menü gondosan átgondolt.

Igaz, az egészséges táplálkozás alapelvei kissé eltérnek egy átlagos felnőtt, egy sportoló, egy csecsemő vagy egy szoptató anya esetében.

Kiegyensúlyozott és megfelelő táplálkozás a terhesség alatt - alaptáplálkozás terhes nők számára

Mint tudják, a kismamának „kettőért” kell ennie. Vagyis a tápanyag- és vitaminigény többszörösére nő.

Az egészséges táplálkozás alapszabályai egy kismama számára:

A helyes és kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai és menük a gyermekek és serdülők növekedéséhez

Figyelembe véve a gyermekek és iskolások intenzív növekedését, a hormonális változásokat, az összes testrendszer fejlődését és a magas aktivitást, a gyermekek egészséges táplálkozásának tartalmaznia kell a hasznos anyagok teljes skáláját.

A gyermekek egészséges táplálkozásának alapelvei:

Az izomtömeg megfelelő táplálkozása - a kiegyensúlyozott táplálkozás szabályai a sportolók számára

Az aktívan sportoló emberek számára az egészséges táplálkozás magában foglalja az olyan elemek számának növekedését az étrendben, amelyek segítenek csökkenteni a testzsírt és növelni az izomtömeget.

A sportolók egészséges táplálkozásának alapelvei:

Táplálkozási szakértők tanácsai a helyes és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz – hol kezdjem?

— Mielőtt megvalósítaná dédelgetett álmát és áttérne az egészséges táplálkozásra, emlékeznie kell annak fő elveire.
1 az energia üzemmód. Vagyis mindig ugyanabban az időben, és napi 4-5 alkalommal, a munka- vagy tanulási időbeosztásodnak megfelelően. Nem szegheti meg a rendszert!

2 – termékek kiválasztása. Készítsen listákat a „tiltott” élelmiszerekről és azokról, amelyek hasznosak lesznek. Azonnal - kalóriaszámokkal. Ezen listák és az étlap összeállításakor az adott napon szükséges kalóriamennyiség alapján.

3 – készítsen menüt legalább egy hétre előre. Így időt és idegeket is megtakaríthat.

A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód fő feltétele.

Az éhség csillapítása a szervezet egyik legfontosabb ösztöne, hiszen ez garantálja az élet fennmaradását. Ebből következően életünk minden megnyilvánulásában és vonatkozásában attól függ, hogy mit, milyen mennyiségben, mikor és hogyan eszünk.

Az emberi táplálkozás az egyik legfontosabb tényező, amely közvetlenül befolyásolja az embert.
A nem megfelelő táplálkozás mind az egyes emberi szervek, mind a test egészének működési zavarához vezet. A nem megfelelő összetételű élelmiszerek, valamint a táplálékhiány és annak feleslege káros hatással van.

Éppen ezért oda kell figyelni a táplálkozásra, és meg kell tenni a szükséges erőfeszítéseket annak érdekében, hogy teljes legyen!

Az egészséges táplálkozás azon anyagok bevitele és felszívódása, amelyek szükségesek az elhasznált energia pótlásához, a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, valamint az emberi test összes szervének és rendszerének működésének szabályozásához.

Élelmiszer piramis (élelmiszer piramis)

VAL VEL Az egészséges táplálkozás alapvető elveinek kémiai reprezentációja látható, ha megnézzük a külföldi táplálkozási szakértők által kidolgozott és orosz szakemberek által jóváhagyott élelmiszer-piramist. A táplálékpiramis nem konkrét élelmiszereket, hanem öt nagy élelmiszercsoportot mutat be, amelyek segítségével változatossá teheti étrendjét, és kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban ízlik vagy megfelelnek az étrendnek. Az étrend kiegyensúlyozása a táplálékpiramis segítségével meglehetősen egyszerű. Nézzük meg közelebbről a táplálékpiramist.

A piramis alján (az alján) olyan élelmiszerek vannak, amelyeknek a legtöbbet kell tartalmazniuk az ember étrendjében, és minél feljebb, annál kevésbé megfelelő élelmiszereket kell fogyasztania.

A táplálékpiramisban lévő termékeket hagyományosan részekre osztják. Egy adag egyezményes érték, és egyenlő lehet például 100 grammal. vagy más, az Ön számára kényelmesebb érték. Az adott személy számára szükséges adagok száma az adott személy életkorától, nemétől, alkatától, egészségi állapotától és aktivitási szintjétől függ. Az alábbiakban egy táplálkozási piramis látható egy átlagos ember számára, akit nem gyengít a betegség, és nem vesz részt nehéz fizikai munkában.

Zsír, só, cukor, édességek (minimális szinten kell tartani)

Tejtermékek, joghurtok, sajtok (2-3 adag)

Húskészítmények, baromfi, hal, bab, dió (2-3 adag)

Zöldségek és gyümölcsök (5-9 adag)

(6-11 adag)

Teljes kiőrlésű termékek
A táplálékpiramis alapja a gabonából készült ételek. A teljes kiőrlésű termékek közé tartozik a teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, teljes kiőrlésű lisztből készült tészta, finomítatlan. Ebben a táplálkozási piramisban ebbe a csoportba tartoznak a növényi zsírok (és más olajok is).

Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek és gyümölcsök nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. Alacsony kalóriatartalmúak és hatalmas mennyiségű mikroelemet tartalmaznak, emellett nagy mennyiségű vizet és rostot is tartalmaznak, amelyek teltségérzetet keltenek.

Húskészítmények, baromfi, hal, bab, tojás, dió.
Ezt az élelmiszercsoportot fehérjetartalmú élelmiszereknek is nevezik. Célszerű előnyben részesíteni a halat, a baromfit és a babot, mert... kevesebb zsírt tartalmaznak, mint más fehérjetartalmú állati termékek. A hüvelyesek és a diófélék sok hasznos mikroelemet tartalmaznak.

Tejtermékek, joghurtok, sajtok.
Ezek a termékek fehérjét is tartalmaznak, és egy szinten vannak az élelmiszer-piramisban, mint a húskészítmények, a baromfi, a hal, a bab és a diófélék. A tejtermékek látnak el bennünket fehérjével, kalciummal és egyéb tápanyagokkal.

Zsír, só, cukor, édességek.
Ezt a termékcsoportot az egészséges étrendben minimálisra kell csökkenteni, és ami a legjobb, teljesen ki kell zárni az emberi étrendből. Ebbe a termékcsoportba tartoznak még a margarin, fehér lisztből készült termékek (kenyér és tészta), édességek, szénsavas italok.

A helyes táplálkozás alapjai:

Próbálja meg étrendjét a lehető legközelebb hozni a fentebb tárgyalt, általánosan elfogadott táplálkozási piramishoz. Vagyis az egészséges táplálkozás fő étrendjének zöldségnek, gyümölcsnek és gabonafélének kell lennie.

Próbáljon csak friss ételeket enni. Végső megoldásként félkész termékeket is készíthet. A sok boltban árusított, csak melegítést igénylő készételeket ki kell zárni az étrendből.

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend magában foglalja az összes élelmiszercsoport elfogyasztását. Ezért próbáljon meg bizonyos élelmiszercsoportokat ne helyettesíteni vagy kiiktatni. Csak be kell tartania az arányokat és diverzifikálnia kell az étrendet.

Ha harapnivalóra van szüksége, egyen gyümölcsöt, diót vagy szárított gyümölcsöt.

A lehető leggyakrabban vegyen be étrendjébe különféle káposztafajtákat (fehér káposzta, káposzta). A káposzta főbb jótékony tulajdonságai mellett a tudósok bebizonyították, hogy a káposzta fogyasztása jelentősen csökkenti a rák kockázatát.

Egyél alacsony zsírtartalmú ételeket, amikor csak lehetséges.

Lehetőleg csökkentse az alkohol, a cukor és a só bevitelét.

Ne feledje, hogy az elfogyasztott ételeknek kiegyensúlyozottnak kell lenniük a megfelelő ételekkel. A Harvard School of Public Nutrition által kidolgozott táplálkozási piramis alapján (alsó részén) a folyadékfogyasztás és.

Ne várjon azonnali eredményeket az egészséges táplálkozásra való átállástól. Fokozatosan észreveszi, hogy több energiája van, felépült, sokkal ritkábban kezd megbetegedni, és sokkal gyorsabban felépül, a súlya normalizálódott, és még sok kellemes pillanat.

Ha nehezen értékeli az étrendjét, és áttér a kiegyensúlyozott étrendre, akkor egy füzet és toll segít Önnek. A hét folyamán írjon le mindent, amit eszik, és a hét végén önállóan felmérheti a helyzetet, és megtudhatja, hogy jelenleg mely élelmiszerek vannak túlsúlyban az étrendjében, és mely ételeket érdemes hozzáadni vagy kizárni az étrendből. az étrend kiegyensúlyozása érdekében.

Az egészséged a te kezedben van!

Ha meg szeretne tanulni egészségesen táplálkozni, az egészséges napi menü segít az indulásban. De meg kell értenünk a szabályokat is.

A helyes táplálkozás olyan étrend, amely olyan élelmiszereken alapul, amelyek megőrzik az egészséget és meghosszabbítják az életet. A józan eszű ember kiválasztja, mi a hasznos számára, de most már nehéz megérteni, mi hasznos és mi nem: a jelen nyájasnak és fakónak tűnik a gyönyörű és fényes kémiai csomagolás hátterében.

Egyél egyszerűbben . A főzés művészete olyan remekműveket kínál, amelyektől eláll a lélegzetünk, de a napi étrend lenyűgöző részét olyan egyszerű ételek alkotják, amelyek összetételét szemrevételezéssel meghatározhatja.

Egy alma, egy zöldségsaláta, könnyű zabkása vízzel és egy kis darab hússal. Íme egy jó példa az egyszerű táplálkozásra.

Távolítsa el a cukrot . Gyomorhurut, gyomorfekély, vesekő, vérszegénység, magas vérnyomás, cukorbetegség, elhízás - ezek nem genetikai betegségek, nem a semmiből és nem a rossz ökológia miatt keletkeznek. Ezeket a betegségeket a szisztematikus, káros táplálkozás okozza. A cukor az élelmiszeripar által megengedett igazi gonoszság. Ez okozza a fogak kihullását, a csontok összeomlását és a zsírszövet felhalmozódását.

Igen, nehéz lemondani a cukorról, és tekintve, hogy még egy konzervborsó is tartalmaz cukrot (!), nagyon nehéz áttérni az egészséges cukormentes étrendre. De megéri. Ha édesszájú, akkor ne aggódjon, nem kell élete végéig eltiltania magát a desszertektől. Éppen ellenkezőleg, rengeteg lesz belőlük. Az ember legelső étele édes. Az anyatej édes, a gyümölcs édes. Ez a természet olyan mechanizmusa, amelynek célja, hogy intuitív módon válasszuk ki azt, ami érett, lédús és finom illatú.

A cukor koncentrált édesség. Az almában van fruktóz, és amíg friss, erős almát harapsz, nincs mitől tartanod, mert a rostokkal együtt a fruktóz is eljut a szervezetedbe. De válassza le a fruktózt a rostoktól, és a vércukorszintje azonnal megugrik, és egy percen belül újra enni fog. Ez a mi problémánk – tömény cukrot eszünk, és ebben a formában veszélyes.

Amikor a szervezet megszokja az egészséges, kreatív táplálkozást, a gyümölcsök, a méz és az aszalt gyümölcsök felváltják a világ összes cukrászati édességét. Kiváló házi édességeket készíthet tejből, datolyából, fügéből és dióból. Az egész világ megnyílik előtted, és biztosan nem lesz hiányod édességből, de nem leszel tőle jobb, és nem leszel beteg.

Válassz finomítatlant . Minden, amit megtisztítanak, eleve mentes a tápértéktől. A finomított napraforgóolaj mentes a vitaminoktól, a fehér rizs lényegében glutén, a prémium fehér lisztben pedig nincs tápanyag. Még a hámozott alma is már finomított, mert minden tápláló és szükséges a héjában tárolódott - ahol könnyebben beszerezhető volt. Haraptam egyet és feltöltöttem a készleteimet.

Használjon természetes fűszereket . Nincs is jobb, mint a friss fekete bors, szegfűbors, frissen szedett koriander, hagyma és különféle aromás fűszernövények. Jobb és élénkebb, mint bármely paradicsompürés majonéz. Ügyeljen a fűszerekre, amikor a boltban vásárol. Nem mindegyik, de néhány nátrium-glutamátot és ugyanazt a cukrot tartalmazza.

Kevesebb sót . Ahol nem engedheti meg magának, hogy sót adjon hozzá, ne tegye. Enyhén fűszerezheti a hajdina zabkását, de készítsen friss zöldségsalátát só nélkül. Így van ez az italokkal is. Ha cukorral iszik teát, akkor biztosan nem fogja szeretni a cukrozatlan teát. De hagyj magadnak időt új szokások kialakítására, és ha valaki édesített italt csúsztatott neked, nem fogod meginni. Ugyanez a sóval – néhány hétig, és olyan, mintha egész életében sómentes salátákat evett volna. Ezek azok a nyelvreceptorok, amelyek hozzászoknak az új ízekhez.

Vásároljon húst és tejterméket a gazdáktól . Volt idő, amikor mindenben bíztunk az államban, de mostanra a vállalatok saját fajtársaik feldolgozott húsával, GMO kukoricával és antibiotikumokkal tömik az állatokat, a hormonokról nem is beszélve. Ez nem mítosz. Jobb nem próbálkozni. Ha teheti, kisvállalkozásoktól vagy önellátó gazdálkodóktól szerezzen be tojást, tejet, túrót, baromfit, halat és húst.

Menü

Használja ezt a táblázatot az egészséges táplálkozási szokások kialakításához. Nem nehéz és könnyű megszokni ezt a rendet.

Főleg reggel, és mindenképpen igyon meg egy pohár vizet étkezés előtt fél órával. Így arra edzi magát, hogy eleget igyon anélkül, hogy megfeledkezne róla.
15 perc elteltével fogyaszd el a gyümölcsöt. Egy darab dinnye, 100 g szőlő, egy kis körte, stb. Kicsit szokatlan, hogy a főétkezés előtt valami édeset együnk, de jobb így. A gyümölcsök 15 perc alatt emésztődnek, a húsok 40 perc alatt. Ha először fehérjét eszel, majd gyümölcsöt, az utóbbi megerjed a gyomrodban. Sokan ezért nem szeretik a gyümölcsöket, mert ebben az esetben a gyümölcsdesszert székrekedéshez, puffadáshoz vezet. Vacsorára nem kell gyümölcsöt enni, hiszen az energiaszolgáltató csak reggel szükséges.
A gyümölcs után fogyasszunk egy fehérje ételt összetett szénhidrátokkal. Klasszikus példa: sült csirke filé friss uborkával, paradicsommal és gyógynövény salátával. Egyszerű, megfizethető és érthető étel. Vacsorára a legjobb étel a főtt vagy sült hal, egy könnyű zöldségkörettel.
Ne igyon teát étellel. Várjon 20 percet. Itt van egy kis dilemmánk: mit kezdjünk az édességgel? Például túrós muffinokat készített szárított sárgabarackkal és fahéjjal (cukor nélkül). Fogyassza el közvetlenül a főétkezés után, lemosás nélkül. Szintén egy kicsit szokatlan, de jobb, mint teával hígítani. A hagyományos édességeknél úgy tűnik, hogy kell a tea, hogy ne legyen annyira nyálas, de a natúr házi édességeknél ez nem szükséges. Ha lehetséges, a teát gyengén kell inni.

Hogy legyen mire összpontosítania, adok egy példát egy egyszerű heti menüre. A harmadik elem általában egy délutáni uzsonna. Az Ön preferenciáitól függően vagy könnyű fehérjetartalmú termék, vagy alacsony glikémiás indexű gyümölcs.