Régime pour maman pendant l'allaitement. Est-il possible de faire boule de neige pendant l'allaitement ?

Après la naissance d’un enfant, chaque femme entame une période de convalescence. La partie la plus importante de ce processus est une bonne nutrition pour les jeunes mères - non seulement le bien-être de la mère en travail, mais aussi l'état du nouveau-né en dépend. De plus, les aliments consommés ont un impact direct sur la lactation.

Vous pouvez souvent entendre des questions de la part des mères qui allaitent quant à savoir si elles sont autorisées à consommer des produits laitiers fermentés, lesquels d'entre eux sont acceptables ?

La liste des produits laitiers fermentés est assez longue. Cependant, ils peuvent être regroupés en deux grands groupes :

    • Ryazhenka, crème sure, yaourt, fromage cottage - des produits extrêmement rarement capables de déclencher une réaction allergique sont facilement digestibles. Cela est dû à la méthode de leur production, à savoir la fermentation lactique.
    • Le kumis, la feta et le kéfir sont produits par fermentation alcoolique. Naturellement, ils contiennent de l'alcool. Mais la consommation en quantités minimes ne nuira ni à la mère ni à l'enfant. Il ne faut pas non plus oublier que ces produits contiennent divers additifs et probiotiques, comme le bifidoc. Et lui, à son tour, ne fournit que influence bénéfique pour le bébé.

Caractéristiques bénéfiques


Avant d'établir une liste de produits acceptables pour les mères qui allaitent, vous devez comprendre leurs propriétés bénéfiques. Ils sont utiles car ils peuvent enrichir le lait maternel vitamines essentielles. En d’autres termes, ce que vous mangez est ce que mange votre enfant.

Existe ligne entière les fonctions les plus importantes :

    • Renforcer le système immunitaire du corps. Permet à l’organisme d’être plus résistant aux virus, bactéries et champignons.
    • Remplir le corps de vitamines D et A est un élément nécessaire au développement des enfants et au rétablissement des mères qui allaitent.
    • Nettoyage des toxines du corps.
    • Stimulation et amélioration de la qualité du lait maternel.
    • Formation réduite de gaz dans les intestins, etc.

Une fois que vous commencez à manger des produits laitiers fermentés, vous devez vous rappeler lesquels d'entre eux peuvent être inclus dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Il serait encore mieux de dresser vous-même une liste qui vous aidera dans toute situation controversée.

Que se passe-t-il si vous abandonnez les produits laitiers

Y compris le fromage cottage dans le menu


Une semaine après la naissance du bébé, une femme peut commencer à manger du fromage cottage. Environ 150 grammes de ce produit sont nécessaires par jour au fonctionnement normal de l'organisme. La teneur en calories du fromage cottage pour 100 grammes peut varier de 85 à 230 kcal et la quantité de matières grasses peut varier de 0,6 à 18 grammes. Cela dépend de son type - diététique, tendre, mi-gras ou gras.

Le fromage cottage contient un grand nombre de différents éléments utiles, tel que:

    • protéine;
    • vitamines;
    • acides aminés;
    • minéraux.

Une mère qui allaite n'a pas à s'inquiéter pour la santé de son bébé, car le risque pour lui est minime. Lorsqu'il est consommé, le fromage cottage a un effet positif sur de nombreux organes humains.

Il est nécessaire de faire la distinction entre le fromage cottage de haute qualité, dont les mères ont besoin, sinon cela ne fera qu'empirer les choses lors de leur consommation. Il existe plusieurs critères permettant de distinguer un fromage cottage de haute qualité :

Vous êtes autorisé à acheter du fromage cottage fait maison. Ou même cuisinez-le vous-même, car ce processus ne sera pas difficile.

Si vous envisagez de manger du fromage cottage sous sa forme pure, vous êtes autorisé à l'acheter plus épais. Dans le cas de la préparation de plats contenant ce produit, celui-ci est nécessaire avec le minimum de matière grasse.

Pour prévenir diverses réactions allergiques, vous devez exclure de votre alimentation le fromage cottage contenant des additifs. Ce n'est qu'après un certain temps que des fruits ou des baies peuvent y être ajoutés, mais il est important qu'ils soient naturels et autorisés à être consommés pendant l'allaitement.

Fromage cottage - avantages et inconvénients

Le yaourt dans l'alimentation des jeunes parents

Une femme peut s'offrir du yaourt après la première semaine de lactation. 250 à 500 ml seront acceptables pour usage quotidien. La teneur moyenne en calories du yaourt est d'environ 80 kcal, soit environ 1,5 gramme pour 100 grammes. graisse

Ce produit doit être consommé exclusivement sans additifs et doit être fabriqué sans traitement thermique. Dans ce cas, les bactéries présentes dans les produits à base d’acide lactique restent vivantes, ce qui augmente leurs bénéfices.

Après avoir consommé du yaourt pendant une longue période, il sera permis à une femme qui allaite d'y ajouter diverses friandises, telles que des biscuits. Il est cependant important qu'il soit frais. Le yaourt peut aussi remplacer la mayonnaise. Après tout, l'utilisation de la mayonnaise est exclue de l'alimentation et le yaourt peut la remplacer de manière appropriée, apportant ses propres avantages. Ainsi, ajouter du yaourt à une salade ou à un plat principal satisfera vos papilles et apportera des nutriments en même temps.

Les propriétés bénéfiques des cultures de yaourt sont connues de tous :

    • Élimination de l'inconfort dans le tractus gastro-intestinal.
    • La microflore intestinale est restaurée.
    • Les os et les dents sont renforcés.
    • Renforcement de l'immunité, etc.

Yaourts : qu'y a-t-il de plus bénéfique ou de plus nocif ?

Crème aigre

La liste des aliments sains pour les mères qui allaitent comprend également la crème sure. Sa teneur en calories est d'environ 200 kcal et les graisses sont présentes en quantité d'environ 20 grammes. Comme le yaourt, il est parfait pour assaisonner divers plats. De plus, la crème sure n’est pas moins saine et peut être dégustée lorsqu’elle est consommée avec d’autres aliments. Mais vous ne devriez pas commencer à manger cet aliment plus d'un mois après l'accouchement.


Les résultats bénéfiques de la consommation de crème sure comprennent :

    • Renforcement du système squelettique.
    • Élimination de la fatigue et de l'irritabilité.
    • Promotion capacité de reproduction corps.
    • Il est également recommandé aux femmes qui allaitent d'utiliser la crème sure comme produit cosmétique. Améliorer apparence visage, cheveux et, en particulier, peau, il est permis d'utiliser des masques à la crème sure.

Cependant, il existe une liste de contre-indications :

    • Si les mères qui allaitent souffrent de maladies telles que des ulcères ou une gastrite, la crème sure devient pour elles une exception.
    • Une mère qui allaite n'est pas autorisée à consommer plus de 30 grammes de crème sure par jour. Idéalement, ce chiffre devrait être réduit à 20 grammes.
    • Lors de l'achat de crème sure, vous devez faire attention au fait que la crème sure est faible en gras, ne contient pas divers additifs, ne contient pas de conservateurs et que le produit lui-même n'est pas traité thermiquement.
    • La crème sure doit être sous sa forme pure et ne peut être utilisée que comme vinaigrette, avec du fromage cottage ou avec des plats principaux.

Crème sure du lait

Kéfir

Le kéfir contient éthanol, son pourcentage est de 0,6%, mais les médecins recommandent aux mères de l'utiliser. En 100 gr. Le kéfir contient en réalité environ 40 kcal et 1 gramme. graisse Ces chiffres sont des moyennes et peuvent varier. Il est important que le kéfir ne soit pas très gras, car à mesure que cet indicateur augmente, la teneur en alcool augmente également.

Le kéfir ne peut être inclus dans l'alimentation qu'après six mois après le début de la lactation. Cependant, certains médecins professionnels Il est recommandé de s'abstenir de ce produit et de commencer à le consommer 2 mois avant la fin de l'allaitement.

Les avantages d'utilisation sont impressionnants :

    • Amélioration du sommeil et des processus digestifs.
    • Garder le corps en bonne forme.
    • Renforcement du système squelettique.
    • Mise en place de processus de défécation.

Vous ne devriez pas boire de kéfir plus d'un demi-litre par jour, en respectant la norme - trois fois par semaine. Il existe une contre-indication pour les mères qui ont la diarrhée. Lorsque vous achetez du kéfir, vous devez d'abord vérifier la présence de conservateurs : il ne doit pas y en avoir et le lait doit être faible en gras.

Kéfir

Ryazhenka (yaourt) dans le régime alimentaire d'une femme qui a accouché

Cette boisson contient environ 60 kcal et 3,3 g. graisse Il est permis de consommer du lait fermenté cuit au four à partir du troisième mois de lactation établie avec confiance. Il est acceptable de boire jusqu'à 400 ml de yaourt par jour.


L'utilité de l'application tient aux points suivants :

    • Suppression de l'inflammation d'origines diverses.
    • Nettoyage des impuretés et des toxines.
    • Soulager les sentiments de malnutrition.
    • Normalisation des selles et autres aspects positifs.

Mais il est également important de garder à l’esprit qu’il existe certaines contre-indications à la consommation de ces boissons. Les lésions hépatiques ne sont que l’une d’entre elles.

Conclusion

Comme il apparaît clairement, la liste des produits laitiers fermentés est considérée comme incomplète, mais les plus populaires d'entre eux ont été présentés dans le texte. Désormais, lorsqu'on vous demande quels produits à base d'acide lactique peuvent être consommés, vous pouvez certainement répondre.

L'essentiel est que la nourriture ne soit pas nocive, mais plutôt utile pour les mères et les enfants. Et le reste n'a pas d'importance.

Important : Ryazhenka est un produit laitier fermenté

Personne ne doute que les produits laitiers fermentés sont autorisés pendant l'allaitement. Mais comment choisir le produit sur le comptoir qui profitera à la mère qui allaite et au bébé. Aujourd'hui, la variété de ces produits est étonnante et difficile à comprendre. Que sont les produits laitiers fermentés allaitement maternel peuvent être consommés sans crainte, et lesquels sont-ils préférables de reporter jusqu'à la fin de la période d'allaitement ?

Les bienfaits des produits laitiers fermentés pendant l'allaitement

Les produits à base d'acide lactique jouent un rôle important dans l'alimentation de toute personne, y compris des mères et des bébés.

  • Aide à saturer le corps avec un minéral tel que le calcium. Pour un organisme en croissance, cette substance est extrêmement importante car elle participe à la formation et au renforcement du système musculo-squelettique. Et pour les mères qui allaitent, un manque de calcium affecte grandement la santé des dents, des os et la beauté des cheveux, des ongles et de la peau.
  • Élimine les toxines du corps.
  • Il a un effet positif sur le métabolisme et aide à se débarrasser des kilos en trop.
  • Améliore le fonctionnement stable du tractus gastro-intestinal, soulage la constipation et aide à maintenir une microflore bénéfique.
  • Si vous consommez des produits laitiers fermentés avec modération, cela aidera à éliminer les ballonnements, les gaz et à réduire les coliques chez votre bébé.
  • Ces produits aident à renforcer le système immunitaire et à augmenter la résistance du corps aux maladies virales et infectieuses.
  • Pour une mère qui allaite, un gros plus est que le « lait fermenté » aide à augmenter et à stabiliser la lactation.

Ces fonctionnalités bénéfiques s'appliquent à tous les types de produits laitiers fermentés.

Mais avec l'allaitement, vous devez faire attention à d'autres nuances, car même une alimentation saine peut être nocive si vous la consommez de manière immodérée ou si vous choisissez le mauvais type de produit.

Dommage possible au bébé

Le principal préjudice est la survenue de réactions allergiques aux protéines du lait de vache. Ce type est rare, mais cette possibilité ne peut être exclue.

Oui, les produits laitiers fermentés sont beaucoup plus sûrs en termes d'apparition de réactions négatives que le lait entier, car protéine de lait il contient sous une forme légèrement modifiée, mais si le corps est sujet aux allergies, même cela peut être dangereux.

Vous pouvez protéger votre bébé des réactions allergiques en utilisant une approche compétente pour introduire des produits laitiers dans l'alimentation. Tous les nouveaux aliments sont introduits progressivement dans le menu de maman, à petites doses. Grâce à cette approche, vous pouvez observer les manifestations des allergies au stade le plus précoce, confirmer le diagnostic par des tests et prévenir conséquences graves pour la santé du bébé.

Une consommation excessive de produits laitiers peut également entraîner des problèmes avec le bien-être du bébé. Si vous abusez du kéfir ou du fromage cottage ou si vous choisissez un produit avec un pourcentage élevé de matières grasses, des inconforts intestinaux, de la constipation, de la diarrhée ou une augmentation des coliques ne tarderont pas à apparaître. En général, nous pouvons conclure que les produits laitiers fermentés ne présentent pas beaucoup de danger si vous abordez leur utilisation judicieusement et sélectionnez le bon type de produit.

Quels produits laitiers fermentés sont bons pour les mères qui allaitent ?

Tous les « laits fermentés » peuvent être divisés en deux groupes :

  • Le premier groupe comprend les produits obtenus par fermentation provoquée par des bactéries lactiques. Cela comprend le fromage cottage, la crème sure, le yaourt, le lait fermenté cuit et le yaourt. Ce sont ces produits qui sont les plus utiles pour les mères et les bébés, car ils sont facilement digestibles et présentent un risque réduit de réactions allergiques.
  • Le deuxième groupe comprend les produits obtenus par la symbiose de l'acide lactique et de la fermentation alcoolique - kéfir, kumiss, tan, ayran. Ces boissons contiennent une proportion d'alcool. Consommés avec modération, ils sont absolument sans danger pour la mère et le bébé. Mais vous devriez être plus prudent lorsque vous les utilisez.

Lors du choix des produits laitiers fermentés, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs (teneur en matière grasse, date de péremption, qualité). Il ne faut pas oublier que tous les produits ne conviennent pas aux mères qui allaitent et aux enfants de moins d'un an. L'accent principal lors de l'achat doit être mis sur la qualité et non sur la recherche d'un prix bas.


Aujourd'hui, dans les rayons, vous pouvez trouver ce qu'on appelle le « produit caillé ». Ce produit ne vaut pas la peine d'être pris, car il est fabriqué sur graisse végétale et n'a pratiquement rien de commun avec le fromage cottage traditionnel, lui étant bien inférieur tant en goût qu'en avantages

Le fromage cottage est le produit le plus unique, qui enrichira le corps d'une jeune maman et d'un bébé en calcium, en protéines facilement digestibles et en de nombreuses autres substances utiles. Il est important de s'assurer que le produit est frais et de haute qualité.

  • Vous pouvez commencer à manger du fromage cottage dès la première semaine après l'accouchement.
  • Pour une nutrition adéquate, une mère qui allaite devrait manger 100 à 150 g de fromage cottage tous les deux jours.
  • Il est permis d'ajouter de la crème sure faible en gras, des fruits ou des baies autorisés, une petite quantité de miel ou de sucre, à condition que le bébé n'ait pas d'allergies.
  • Il faut se rappeler que le calcium est moins absorbé à partir d'un produit faible en gras, il est donc préférable d'acheter un produit à teneur modérée en matières grasses (environ 5 %).
  • Le calcium est mieux absorbé le soir, il est donc préférable de manger du fromage cottage l'après-midi.
  • C'est bien de faire du fromage cottage fait maison - cela vous aidera à obtenir un produit frais de haute qualité. Mais en même temps, il est important de surveiller la teneur en matières grasses, en évitant des valeurs trop élevées.
  • L’option idéale pour consommer du fromage cottage est sous sa forme naturelle. Il est également permis de préparer des ragoûts, des cheesecakes, des dumplings, etc. L'essentiel est de choisir des recettes éprouvées avec des ingrédients approuvés.

La crème sure est un excellent produit pour l'allaitement. C'est une excellente vinaigrette pour les salades, les soupes, la base des sauces et des sauces, un ingrédient pâtisseries saines etc.

  • Vous pouvez essayer la crème sure pour la première fois 3 à 4 semaines après la naissance.
  • La teneur en matières grasses du produit ne doit pas dépasser 10 %.
  • Une mère qui allaite ne peut pas manger plus de 30 à 50 g de produit par jour.
  • Il est très important de regarder les dates de péremption : elles doivent être normales.
  • L'emballage ouvert doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 2-3 jours.
  • Si maman a des maladies telles que des ulcères ou une gastrite, la crème sure lui est contre-indiquée.


Il est difficile d’imaginer le régime alimentaire d’une mère qui allaite sans crème sure.

Yaourt

La variété des différents yaourts est tout simplement énorme. Mais pour une femme qui allaite, le choix n'est pas si grand. Lors de l'achat, vous devez faire attention aux aspects suivants :

  • Vous pouvez manger du yaourt dès la première semaine d'allaitement.
  • La teneur en matières grasses du produit doit atteindre 3,5 %.
  • Vous pouvez utiliser du yaourt nature non sucré, épais ou à boire, sans additifs ni conservateurs.
  • Il est préférable de choisir un produit avec période minimale pertinence.
  • Ce serait bien si le yaourt était en outre enrichi en bactéries lactiques et en prébiotiques.
  • Le produit peut être une excellente alternative à la crème sure comme sauce pour vinaigrette, par exemple.

Le kéfir est le produit laitier fermenté le plus populaire. Cette boisson est certes utile pour une mère qui allaite, mais elle doit être consommée avec prudence, car elle contient une proportion d'alcool (environ 0,6-0,8 %), qui peut affecter le bébé.

  • La pédiatrie moderne recommande de commencer à consommer du kéfir au plus tôt 5 à 6 mois après la naissance de l'enfant.
  • La norme quotidienne ne doit pas dépasser 0,5 litre de produit 2 à 3 fois par semaine.
  • Le kéfir doit être frais – pas plus de 1 à 2 jours après la date de production. Un produit plus ancien peut entraîner de la constipation et des malaises intestinaux chez les nourrissons. Vous devez également vous rappeler que la concentration d'alcool dans le vieux kéfir est beaucoup plus élevée.
  • La teneur en matières grasses du produit ne doit pas dépasser 2,5 à 3,2 %.
  • Si la mère ou le bébé souffre de troubles intestinaux, il n'est pas recommandé de boire du kéfir, car la situation en matière de diarrhée ne fera qu'empirer.
  • Pour absorber le calcium, il est préférable de boire du kéfir entre les repas l'après-midi. Le produit est idéal pour une collation en soirée.
  • Le produit ne doit pas être conservé longtemps. L'emballage ouvert doit être consommé dans les 24 heures.
  • Il faut se rappeler que si vous abusez du kéfir, les conséquences telles que diarrhée chez la mère et l'enfant, ballonnements, coliques et gaz chez le bébé ne se feront pas attendre.
  • Les enfants de moins d'un an n'ont pas plus de 8 à 9 mois. Et il est préférable d'acheter du kéfir spécial pour bébé, que l'on peut trouver dans les rayons d'alimentation pour bébé ou se procurer dans une laiterie.


Aujourd'hui, vous pouvez trouver du kéfir spécial en vente à nourriture pour bébés. Il est fabriqué à l'aide d'une technologie spéciale qui réduit considérablement la proportion d'alcool dans produit fini(environ 0,1 %). Ce kéfir peut être consommé pendant l’allaitement dès 2-3 mois de la vie d’un bébé.

C’est bien de boire du kéfir un jour : cela soulagera la constipation et améliorera la digestion. Il est difficile de trouver un tel produit en magasin, car il contient pour la plupart des boissons de 2 à 3 jours. Mais vous pouvez le faire vous-même. Pour ce faire, vous aurez besoin de 0,5 litre de lait et de 2-3 cuillères à soupe d'une entrée spéciale (le kéfir ordinaire du magasin fera l'affaire). Le levain est ajouté au lait et infusé pendant 24 heures à température ambiante. Boisson saine prêt!

Ryazhenka et lait caillé

Pour ceux qui n’aiment pas le kéfir, ceux-ci peuvent être une excellente alternative : boissons au lait fermenté, comme le lait fermenté cuit au four ou le yaourt. L'avantage de ces produits est qu'ils ne contiennent pas d'alcool et ne sont pas aussi acides que le kéfir. De plus, la faible teneur en calories permet d'inclure de telles boissons dans l'alimentation des mères aux prises avec un excès de poids.

  • Vous pouvez boire du lait fermenté cuit au four et du yaourt à partir du deuxième mois de la vie d’un enfant. Si le bébé n'est pas sujet à des réactions allergiques, vous pouvez essayer soigneusement la première portion de ces boissons au lait fermenté au cours du premier mois.
  • Il suffit de boire jusqu'à 450 à 500 g de boisson par jour.
  • La norme hebdomadaire peut aller jusqu'à 1,5 litre.
  • Vous devez choisir un produit dans un magasin en fonction de sa teneur en matières grasses et de sa date de péremption. Le Ryazhenka ou le lait caillé doit être aussi frais que possible et ne pas contenir plus de 2,5 % de matières grasses.
  • Vous ne devriez pas acheter un produit totalement faible en gras, car le calcium provenant de ces aliments est bien moins bien absorbé.
  • Vous devez savoir que vous ne devez pas boire de telles boissons à jeun ou si vous souffrez d'une maladie du foie.

Quels produits laitiers fermentés ne doivent pas être consommés par une mère qui allaite ?

Certaines boissons lactées fermentées, comme le tan, l'ayran, le kumiss, doivent être consommées avec beaucoup de prudence pendant l'allaitement. Lors de la fermentation, ils libèrent une assez grande quantité de gaz. Et la proportion d'alcool dans une telle boisson est plus importante que, par exemple, dans le kéfir.

Il n'y a pas d'interdiction stricte de ces boissons pendant l'allaitement, mais vous devez agir avec sagesse et ne pas essayer de produits aussi controversés avant que le bébé n'ait 6 à 8 mois. Et bien sûr, ces produits ne conviennent pas à l’alimentation des enfants de moins d’un an. Les conséquences négatives peuvent inclure des gaz, des ballonnements, des coliques chez les nourrissons, de la diarrhée et des brûlures d'estomac chez les mères.

Les produits laitiers fermentés interdits pendant l'allaitement comprennent :

  • Fromage cottage fait maison et du commerce à haute teneur en matières grasses (18-20%).
  • Caillé sucré avec additifs (fruits, baies, confiture, etc.).
  • Fromages caillés glacés.
  • Crème sure grasse (à partir de 20% et plus).
  • Kéfir, lait cuit fermenté, yaourt, plus de 3 jours se sont écoulés depuis leur production.
  • Yaourts avec additifs sous forme de fruits exotiques, baies diverses, arômes et colorants artificiels.

Recettes pour les mères qui allaitent à base de produits laitiers fermentés

La beauté des produits laitiers fermentés est qu'ils peuvent non seulement devenir un plat sain indépendant, mais également se marier bien avec de nombreux types d'autres produits, ce qui laisse place à l'imagination culinaire.

Cette soupe d'été saine sera une excellente option pour l'okroshka diététique. Vous pouvez le préparer 5 à 6 mois après la naissance, lorsque le corps de l'enfant est plus fort et prêt à accepter des légumes frais riches en fibres en combinaison avec du kéfir.

  • Kéfir 2,5% – 400 ml.
  • Radis – 100-200 g.
  • Verts (aneth, persil, oignons verts) - un petit bouquet.
  • Sel - au goût.

Les radis sont coupés en petits morceaux (vous pouvez les râper sur la râpe la plus grossière), les verts sont finement émiettés. Le plat fini est versé avec du kéfir et bien mélangé. Ajoutez du sel au goût.


Vous pouvez ajouter un peu de poivre noir à la soupe si l'enfant tolère bien cette épice

Yaourt maison à la banane

Ce dessert peut être une excellente alternative aux produits du commerce. Le yaourt peut être donné à un enfant jusqu'à un an comme aliment complémentaire à partir de 7-8 mois.

  • Lait 2,5% – 1 l.
  • Crème sure 10% – 1 cuillère à soupe.
  • Banane – 2 fruits moyens.

Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir ! Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Ajouter la crème sure au lait refroidi, mélanger légèrement, verser dans un récipient en verre et réfrigérer pendant 24 heures. Sortez le yaourt préparé, ajoutez les bananes finement hachées, le sucre et battez le tout avec un mixeur jusqu'à consistance lisse. Le yaourt est prêt !

Casserole de fromage

  • Fromage cottage (teneur en matière grasse jusqu'à 5%) – 800 g.
  • Crème sure 10% – 150 g.
  • Oeuf de poule – 3 pcs. Si le bébé ne tolère pas bien les œufs de poule, vous pouvez les remplacer par des œufs de caille, mais en doublant la quantité.
  • Beurre – 50 g.
  • Sucre cristallisé - 2 cuillères à soupe.
  • Vanille - au goût.
  • Sel – une pincée.


Une autre variation sur le thème d'un plat populaire auprès des enfants et alimentation diététique. Vous pouvez manger une telle cocotte pendant l’allaitement dès 2-3 mois de la vie d’un bébé.

Tous les ingrédients doivent être mélangés et soigneusement battus avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une masse aérée et homogène. Le sucre ne peut pas être ajouté si l’on craint que le bébé développe une diathèse. S’il n’y a pas de telles préoccupations, la quantité de sucre peut varier en fonction des préférences personnelles. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des abricots secs, des carottes finement râpées, diverses baies et fruits, quelques noix au mélange - la quantité et le type d'additifs dépendent de l'âge du bébé à l'allaitement et de sa tendance aux réactions allergiques. Lorsque la masse de caillé est prête, elle doit être soigneusement placée sous une forme graissée. Si vous utilisez un moule en silicone, il n'est pas nécessaire de le lubrifier avec de l'huile. Cuire au four à 180° jusqu'à coloration dorée.

Les produits laitiers- c'est bien la nourriture saine pour le menu d'une jeune maman. Mais comme dans tout autre cas, il est important de faire preuve de modération et de prêter une grande attention à la qualité et à la composition des produits achetés.

L'effet positif des produits laitiers sur le corps humain est prouvé depuis longtemps, mais même le lait fermenté cuit au four le plus inoffensif pendant l'allaitement peut provoquer une réponse négative du système digestif du bébé s'il n'est pas bu conformément aux règles. Certains produits de lait entier Pendant l'allaitement, il ne doit pas être consommé du tout, y compris en quantités minimes.

Pour comprendre pourquoi certaines boissons et certains plats sont autorisés, alors que d'autres sont mieux exclus de l'alimentation, il est nécessaire de comprendre le principe de leur effet sur les systèmes et organes du nouveau-né. En même temps, n'oubliez pas caractéristiques individuelles développement des enfants, chaque composant ou plat fini doit être administré sous surveillance constante de l’état du bébé.

Les avantages des produits laitiers pendant la lactation et leurs inconvénients potentiels

Les produits laitiers préparés à domicile ou en entreprise dans le respect de toutes les exigences technologiques ont les propriétés suivantes, qui ont un effet positif sur la condition humaine :

  • Étant une source de protéines animales complètes et facilement digestibles, ces composants contribuent à reconstituer les réserves. corps féminin. Après tout, c'est ce macronutriment qui sature le lait maternel et qui est consommé en premier par celui-ci.

Astuce : La composition la plus remarquable à cet égard est le fromage cottage. Si une mère qui allaite a l'impression d'être littéralement abandonnée avec son lait vitalité, elle devrait se concentrer spécifiquement sur le fromage cottage, et sous sa forme pure, sans additifs ni passage étapes supplémentaires traitement.

  • Le lait et les produits qui en sont issus sont riches en vitamines liposolubles A et D, sans lesquelles le développement normal du corps de l’enfant est impossible, et la récupération d’une femme après l’accouchement prendra plusieurs mois.
  • Les vitamines mentionnées contribuent également à l'absorption du calcium et du phosphore, des microéléments importants également contenus dans le lait. Ces composants, pénétrant dans les tissus du bébé, assurent le renforcement de son squelette, assurent une coagulation sanguine normale et maintiennent la santé de la peau.

Si, pour une raison quelconque, une mère ou un enfant ne peut pas consommer de lait sous sa forme pure, vous devez faire attention aux produits laitiers fermentés. Non seulement ils stockent tout ce qui précède composants utiles en quantité suffisante, mais ajoute également des propriétés thérapeutiques supplémentaires. De telles compositions sont riches en micro-organismes qui ont un effet positif sur l'état du système digestif du bébé.

Contrairement aux croyances populaires, bactéries bénéfiques Ils ne se contentent pas de s'installer temporairement sur la muqueuse intestinale d'un nouveau-né, soulageant son état, mais provoquent son renouvellement. C'est pourquoi les produits laitiers fermentés sont souvent inclus dans les régimes visant à normaliser les selles, à éliminer la formation de gaz et même à éliminer les signes d'affaiblissement de l'immunité.

Les produits laitiers et laitiers fermentés, bien que nutritifs, contribuent à la perte de poids chez période post-partum. L'essentiel est de les introduire correctement dans l'alimentation, de ne pas abuser des aliments gras et d'ajuster votre alimentation en temps opportun si nécessaire. Les avantages de cette approche ne seront évidents que si vous consommez au moins 400 à 500 ml de produits par jour, et l'accent doit être mis sur les produits laitiers fermentés, et non sur le lait de vache entier.

Caractéristiques de l'introduction du lait fermenté cuit au four dans l'alimentation d'une mère qui allaite

Certaines mères pensent que le lait fermenté cuit au four ne doit pas être bu pendant l'allaitement, il est trop gras et est produit par fermentation. C'est vrai, mais seuls des champignons et des micro-organismes bénéfiques sont utilisés, et la masse est absorbée encore plus rapidement que le kéfir. Peu de gens savent que le lait fermenté cuit au four est nettement supérieur à tous les autres produits laitiers en termes de calcium et de phosphore. De plus, la boisson aide à reconstituer le potassium, le fer, le sodium et le magnésium dans le corps d'une femme et d'un bébé. Les enzymes du lait fermenté cuit au four, les protéines animales, les glucides, les graisses et les acides organiques pénètrent dans le lait maternel, le transformant en une source complète de composants nutritionnels.

La seule chose à prendre en compte est que le lait fermenté cuit au four ne doit en aucun cas être consommé par les femmes en surpoids ou si l'enfant a tendance à l'obésité. Étant donné que la boisson est préparée à partir de lait cuit, elle doit être introduite progressivement, en surveillant tout changement dans l'état du nouveau-né. Si vous ressentez une éruption cutanée, une agitation ou excitabilité accrue le produit devra être abandonné. Si aucune réponse négative n'est observée, la mère peut boire jusqu'à deux verres de lait fermenté cuit au four par jour.

Est-il possible de boire du kéfir pendant l'allaitement ?

La pratique montre que de nombreuses femmes perçoivent mal le kéfir pendant l'allaitement, lui attribuant la place d'un nettoyant corporel quotidien. En fait, vous ne devriez pas boire de kéfir tous les jours pendant l'allaitement. Les produits faibles en gras qui en découlent favorisent la perte de poids et éliminent les toxines du corps, mais il est recommandé de les boire uniquement lorsque jours de jeûne. Malgré le fait que le kéfir aide mieux à étancher la faim et la soif que les autres produits laitiers fermentés, il ne faut pas se laisser emporter. Un ou deux verres par jour, 2 à 3 fois par semaine suffisent amplement.

La consommation régulière de kéfir, environ un demi-verre par jour, aidera à réguler les selles de la maman et du bébé. Il n'a qu'un effet laxatif très kéfir frais, littéralement un jour, mais c'est très difficile à trouver. Il est préférable de préparer soi-même un tel produit en utilisant du lait et du levain. La même approche est utilisée dans la production de yaourts nature.

Produits laitiers - règles pour les introduire dans le menu pendant l'allaitement

Il n'existe pas de contre-indications absolues ni même indirectes à la consommation de fromages et de fromage blanc pendant l'allaitement. Réaction négative de la part du corps de l’enfant lorsqu’ils sont introduits dans le menu d’une femme, cela est très rarement observé, le plus souvent en raison d’une intolérance aux composants du lait de vache. Dans ce cas, il convient d’envisager des options pour des produits fabriqués à partir du lait d’autres animaux. Toutes les variétés de fromages existantes contiennent une quantité impressionnante de vitamines, de micro-éléments et d'acides aminés. Même les produits moisis sont acceptables en très petites quantités, bien qu'il soit préférable de commencer à les consommer au plus tôt lorsque l'enfant a 3 à 4 mois. Portion quotidienne de ces délices ne doit pas dépasser 50 g.

Vous n'avez même pas besoin de parler des bienfaits du fromage cottage, l'essentiel est que le bébé ne soit pas allergique au composant principal. Pour améliorer le goût produit naturel Il est permis de le diluer avec de la crème sure. C'est mieux s'il est faible ou degré moyen Teneur en matières grasses Premiers jours dans obligatoire Nous surveillons la qualité des selles du bébé. Si des symptômes inhabituels apparaissent, vous devez arrêter de manger du fromage cottage pendant 4 à 5 jours. Un rejet persistant du produit doit être discuté avec votre pédiatre.

Au total, vous devriez essayer de vous limiter à 500 à 700 g de produits laitiers et de produits laitiers fermentés par jour. Ce volume est suffisant pour obtenir un son prononcé effet thérapeutique sans risque de développement Effets secondaires Et impact négatif sur le processus digestif. Lors du choix de produits adaptés, vous devez privilégier les compositions avec quantité minimum additifs La présence de conservateurs chimiques, de colorants et de stabilisants est inacceptable.

L'alimentation d'une femme qui a choisi l'allaitement pour elle-même et son enfant nécessite une attention particulière. Après tout, les aliments qu'une mère qui allaite peut manger affectent l'état de son bébé. Avec le lait, l’organisme de bébé reçoit tous les éléments et vitamines nécessaires à sa croissance et à son développement. Un menu mal conçu peut entraîner des maux d'estomac, des réactions allergiques et bien d'autres conséquences désagréables.

Guide pour une alimentation saine

La nourriture influence tout le processus de lactation. Certains aliments augmentent la quantité de lait produite, tandis que d’autres peuvent la réduire. En même temps, ils influencent qualités gustatives lait maternel de telle sorte que le bébé puisse refuser complètement de téter. Un menu de qualité assure la production du volume de lait requis et le plein développement de l'enfant.

Pour sélection correcte produits nécessaires :

  • Choisissez judicieusement votre nourriture, ne mangez pas trop, car... une alimentation excessive entraîne un inconfort gastrique non seulement chez la mère qui allaite, mais aussi chez l'enfant ;
  • choisir des produits hypoallergéniques dans les 4 premières semaines après la naissance pour protéger le nouveau-né des allergies ;
  • commencez à expérimenter la variété du menu au plus tôt le deuxième mois, les nouveaux aliments sont consommés en petites portions et la réaction du corps de l'enfant est évaluée dans les 2-3 jours ;
  • boire beaucoup de liquide, de préférence tiède, cela stimulera la formation de lait et en même temps nettoiera le corps féminin ;
  • traiter avec prudence les produits contenant des protéines animales (œufs, lait) ;
  • prendre en compte la saturation des aliments consommés en nutriments et minéraux essentiels ; leur carence ralentit le taux de croissance et de développement ; nourrisson;
  • Évitez les aliments frits et épicés ; il est préférable qu'ils soient cuits à la vapeur, à l'étouffée ou au four ;
  • limitez-vous aux gourmandises à base de farine et de beurre, ainsi qu'à diverses douceurs ;
  • supprimez complètement l'alcool et les sodas de votre liste de boissons ;
  • ne consommez pas de produits en conserve;
  • abandonnez les champignons et les cornichons faits maison, le sel et acide acétique peut provoquer une intoxication et les plats à base de champignons sont difficiles à digérer ;
  • N'améliorez pas le goût des aliments en ajoutant des assaisonnements et des épices, et évitez également la mayonnaise et diverses sauces.

Quels produits sont autorisés et en quelles quantités ?

Le tableau suivant vous indique ce qu'une mère qui allaite peut manger ou non :

PeutEn quelle quantitéC'est interdit
Viande de bœuf et de lapin, dinde et poulet, volaille ou bœuf hachépas plus de 300 gPorc et viandes fumées, viandes grasses contenant des veines et du saindoux, saucisses, jambons, produits semi-finis et viandes en conserve
Poisson maigre (comme la goberge ou la morue)pas plus de 300 gHareng ou maquereau gras ou salés, poisson en conserve et bâtonnets de crabe
Produits laitiers fermentés, fromage cottage faible en graspas plus d'un demi-litre de kéfir, de lait fermenté cuit, etc., 150 grammes de fromage cottage, 30 grammes de fromage à pâte dure et de crème sureFromages salés et fondus, fromages en grains ou boissons fourrées aux fruits
Œufpoulet – 1 pièce, caille – 4 pièces.Des œufs si vous avez des réactions allergiques
Fruits (poire, banane, pomme)pas plus de 300 gFruits exotiques rouge vif ou orange
Légumes (concombre, pommes de terre, courgettes, chou-fleur, persil et aneth, soigneusement carottes, betteraves et tomates)pas plus de 600 gRadis, raifort, chou blanc, poivron, radis, basilic à la sauge
Des aliments sucrés et riches (un peu de chocolat noir et de glace sans additifs, Biscuits à l'avoine et galettes, pâtisseries maison peu sucrées) Glaces cuites au four et glacées aromatisées avec diverses charges colorantes ou autres composés chimiques, pain de blé, confitures et conserves
Plats à base de céréales (riz, sarrasin, flocons d'avoine, maïs) et pâtespas plus de 150 gBouillie de semoule et pâtes à l'œuf
Sauces, huile végétale de tournesol, d'olive ou de lin, beurre15 g d'huile végétale
30 g de beurre
Ketchups, sauces, mayonnaise
Pomme fraîchement pressée ou jus de carotte, boisson non gazeuse, thé noir ou vert faibleplus de 2 litresBoissons alcoolisées ou gazeuses, thé fort, café, jus d'agrumes ou de tomates

Produits laitiers fermentés et lait

Lait entier

Prendre du lait de vache n'altère pas la qualité du lait maternel, mais la protéine qu'il contient est un allergène et peut nuire au bébé.

Les médecins ne conseillent pas de boire du lait avant cinq mois, mais si l'enfant n'a pas tendance aux allergies, il est permis de commencer à en boire plus tôt.

La liste des produits autorisés comprend le lait cuit, car... a une meilleure digestibilité et n'affecte pas la qualité de la lactation. Le lait de chèvre convient pendant l'allaitement, mais tout le monde ne peut pas le boire en raison de son goût spécifique. Premièrement, toutes les céréales sont bouillies dans de l'eau ; la bouillie au lait peut être cuite à partir du quatrième mois.

Fromage blanc

Manger du fromage cottage est un incontournable pendant l'allaitement. Sans cela, la formation du squelette osseux sera difficile. C'est aussi un excellent stimulant pour activité cérébrale et les processus mentaux. Il est important que le fromage cottage ne contienne ni impuretés ni additifs, et c'est encore mieux s'il est fait maison.

Kéfir

Certaines mères qui allaitent doutent de pouvoir continuer à allaiter après avoir pris du kéfir, car celui-ci contient une petite quantité d'alcool. Mais sa quantité est négligeable et insignifiante, ce qui ne menace absolument pas conséquences désagréables pour les bébés. Cependant, les pédiatres suggèrent de l'inclure dans l'alimentation au plus tôt lorsque l'enfant a six mois. Le kéfir a un effet positif sur microflore intestinale, améliore l'état des cheveux et des ongles, mais vous ne devez pas l'inclure dans le menu plus de trois fois par semaine.

Fromage

La liste des produits pour l'allaitement contient des fromages. Lorsque le bébé atteint l'âge de 2 mois, il est introduit dans les aliments approuvés pendant l'allaitement. variétés de blé dur, à l'avenir, du fromage feta ou d'autres types mous et marinés y sont ajoutés. Quant aux fromages fondus, il est conseillé de les éviter.

Crème aigre

La crème sure pour les mères qui allaitent est indiquée avec une faible teneur en matières grasses ; elle est ajoutée au fromage cottage, à la salade ou à la soupe. Les produits laitiers tels que le lait fermenté cuit au four ou le yaourt ne font pas non plus de mal pendant les gardes. Les produits achetés par les mères qui allaitent doivent être frais, il est donc nécessaire de vérifier en plus leur date de production lors de l'achat.

Quels fruits choisir ?

La liste des aliments autorisés pendant l'allaitement comprend certains fruits. Régime équilibré il est impossible d'imaginer sans inclure ces délicieux et fruits utiles. Afin de choisir un fruit qui ne causera pas de dommages sous forme d'allergies, de problèmes de selles ou d'autres troubles, vous devez :

  1. choisissez des fruits dont la couleur n'est pas vive, à l'exception des fruits qui s'enlèvent facilement de la peau rouge ou orange ;
  2. n'abusez pas des agrumes;
  3. Avant consommation, clarifiez le degré d'influence du fruit souhaité sur l'état de la microflore intestinale.

Pommes

Le premier mois après l'accouchement, vous pouvez manger des pommes. Tout d’abord, vous devez retirer la peau des fruits verts. Ces fruits sont très bénéfiques pour la composition sanguine et le taux d'hémoglobine. À utilisation régulière les pommes réduisent le risque de constipation.

Des poires

Les poires sont également des aliments autorisés. Ils favorisent l'hématopoïèse, stabilisent le cœur et la digestion. Même si les poires sont plus sucrées que les pommes, elles contiennent moins de sucre. Vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas manger de poires l'estomac vide et que vous devez les éplucher avant de les manger.

Bananes

Les bananes sont un aliment acceptable pour l'allaitement. Consommées entre les repas, elles constituent une excellente collation et la purée de bananes convient au petit-déjeuner. Les bananes soulagent l'insomnie, améliorent l'humeur et stimulent système immunitaire.

Les pêches

3 mois après l'accouchement, vous pouvez essayer la pêche et la nectarine. Vous devez les manger avec précaution pendant l'allaitement en raison de la présence d'un allergène. En général, les pêches protègent du stress et états dépressifs, soulage l'enflure, améliore l'humeur.

Prunes

Il est préférable de précuire les prunes et de boire de la compote de prunes ; cela augmente la quantité de lait produite, renforce le système squelettique et normalise la circulation sanguine.

Bon pour nourrir une mère qui allaite Fruits frais et des baies cultivées précisément pendant leur saison de maturation, et non des hybrides de serre.

Si blanc et cerises jaunes peut être consommé dans la période mai-août, les nectarines et les pêches - mi-juillet-septembre, les figues - de juin à fin septembre, mûrissent en octobre-décembre kaki, et des grenades utiles seront en magasin de septembre à décembre.

Jusqu'à l'âge de 3 mois, il est préférable que les fruits soient consommés séchés ou cuits au four. Cela réduira la teneur en allergènes.

Quels légumes choisir ?

Tomates

Tous les légumes de couleur rouge doivent être traités avec prudence ; en plus des éléments bénéfiques, ils contiennent de la pectine, qui peut provoquer de graves éruptions cutanées. Mais il est absolument impossible de s’en passer.

Si nous parlons de tomates, elles ont en général un effet positif sur le corps. Ils augmentent la résistance au stress, combattent la formation de cellules cancéreuses et possèdent des propriétés immunostimulantes. Pour vous assurer qu'ils sont totalement inoffensifs, vous devez d'abord expérimenter avec des fruits aux nuances jaunes et les manger sans la peau.

Brocoli, chou

Tout le monde connaît les bienfaits du brocoli et du chou-fleur. Leur utilisation ne peut nuire nourrisson Au contraire, la vitamine C contribuera à améliorer l’humeur et à renforcer le système immunitaire du bébé, en luttant contre les infections virales et le stress. On ne peut pas en dire autant du chou blanc. Il est difficile à digérer et menace l'enfant de troubles digestifs.

Courgettes

Autorisé à nourrir les mères allaitantes dès les premiers jours après la naissance. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et substances utiles, ils aident à nettoyer le corps et à faire face à l'excès de poids, à réduire la pression artérielle et normaliser l'activité du système nerveux.

concombres

Il doit être utilisé avec beaucoup de prudence pour éviter les manifestations désagréables du pancréas. Pendant la lactation, la préférence doit être donnée uniquement aux jeunes concombres frais avec naï contenu élevé vitamine C. Ce légume aide à éliminer excès de liquides et nettoie les reins, améliore l'état du muscle cardiaque et augmente la résistance aux situations stressantes.

Il est interdit aux mères qui allaitent d'utiliser des concombres dans les cornichons et les marinades avec des concombres. Ils retiennent les liquides et conduisent à des intoxications. Mais dans les cornichons, après traitement thermique, les concombres marinés perdent cette propriété. Par conséquent, pendant la guerre, après six mois, il est tout à fait permis de les utiliser.

Carotte

Améliorer fonctions visuelles et les carottes avec la peau doivent être introduites dans les aliments avec précaution pendant l'allaitement, car peut provoquer des réactions allergiques.

Aubergine

La liste des aliments qui doivent être consommés avec prudence pendant cette période comprend les aubergines. Ils ne sont pas interdits, mais peuvent être consommés après 3 mois de la vie d’un bébé en quantité modérée. Les aubergines améliorent les processus métaboliques du corps, stimulent les reins, le foie, système digestif. Manger des aubergines aidera votre bébé à faire face à la constipation.

Betterave

Un autre remède naturel pour la constipation - betteraves. L'essentiel est de ne pas en faire trop. Il doit être présent dans l'alimentation grandes quantités pour améliorer la digestion, le développement et le renforcement du squelette.

Les légumes qui peuvent être consommés par une mère qui allaite doivent être correctement préparés, cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four ou mijotés. Consommer les fruits frais, ils doivent être bien lavés.

Quelles boissons sont préférables ?

La liste des aliments et boissons autorisés pendant l'allaitement s'allonge de mois en mois. Durant les quatre premières semaines de la vie d'un enfant, il est déconseillé de boire autre chose que de l'eau plate et du thé vert.

L'eau pure plate doit être bue pendant toute la période où le bébé est attaché au sein de la mère. Le thé vert a un effet tonique, important pour les amateurs de café, qui figure dans la liste des aliments interdits pour une mère qui allaite. De plus, cette boisson favorise la production de lait.

Durant le deuxième mois, le thé noir, les pommes fraîchement pressées et le jus de carotte sont exclus du registre des « aliments interdits ». Il est important que la force du thé ne soit pas forte et que de l'eau soit ajoutée aux jus en les diluant deux fois. Petit à petit, le volume d'eau diminue. Les jus de tomates, d'oranges, de pamplemousses et de fruits exotiques restent interdits.

Les compotes de baies désaltèrent parfaitement et reconstituent les réserves de vitamines. Les fruits frais conviennent également à la confection de compotes : pommes, poires, prunes, abricots secs, pruneaux et raisins secs. Il est préférable de ne pas utiliser toutes les baies aux couleurs vives possibles pour préparer une boisson. Les groseilles, les fraises ou les fraises des bois peuvent provoquer des allergies chez un enfant.

Les produits laitiers peuvent être consommés avec une grande prudence ; il vaut mieux ne pas les introduire dans l'alimentation avant 6 mois après la naissance. Le café est également interdit pendant six mois. Il a un effet stimulant sur système nerveux bébé et augmente l’anxiété. Pour ceux qui se sentent mal à l'aise sans café, une boisson à base de chicorée convient.

Il est strictement interdit de boire des boissons alcoolisées et gazeuses pendant l'allaitement. Ils nuisent certainement au corps de la femme et causent des dommages irréparables à la santé du bébé.

Que manger pour améliorer la lactation ?

La quantité de lait produite dépend des mesures prises par la mère pour maintenir et augmenter la lactation. Pour ce faire, vous devez régulièrement attacher le bébé au sein, choisir l'allaitement posture correcte, surveiller l'état des seins et des mamelons, porter des soutiens-gorge spéciaux, donner le sein à l'enfant à sa demande, notamment la nuit.

Pour la lactation, amélioré régime de consommation d'alcool, les boissons chaudes sont particulièrement efficaces pour stimuler la production de lait maternel. Un certain nombre d'aliments autorisés pendant l'allaitement peuvent également contribuer à ce processus.

Vous pouvez améliorer la lactation avec :

  • la viande maigre, le poulet, la dinde et le lapin conviennent ;
  • bouillons et soupes cuisinés avec la même viande maigre ;
  • quelques céréales (sarrasin roulé) ;
  • une petite quantité de noix (noix);
  • tisanes spécialement conçues pour l'allaitement;
  • infusions de cumin et de fenouil ;
  • feta;
  • fromage blanc;
  • pain additionné de graines de son et de carvi;
  • carottes;
  • gingembre et thé avec;
  • groseilles, groseilles blanches et rouges.

Les produits autorisés pour les femmes qui allaitent ne doivent être ni très chauds ni très froids. Cela peut être nocif ; il est préférable de prendre tous les aliments légèrement refroidis ou légèrement réchauffés.

Alimentation pendant l'allaitement

Tout d'abord, j'aimerais comprendre pourquoi une femme qui allaite devrait faire attention à Attention particulière pour votre propre nourriture. Commençons par les raisons évidentes.

Premièrement, la grossesse et l'accouchement sont une épreuve sérieuse pour le corps d'une femme. Par conséquent, pendant la période post-partum, son corps doit être restauré, en reconstituant les substances utilisées pour porter et donner naissance à un enfant.

Deuxièmement, l’enfant, bien qu’il ne soit plus directement connecté au corps de la mère, continue de se nourrir de ce que son corps produit : le lait maternel. Les éléments qui composent le lait maternel sont produits par les cellules mammaires. Dans ce cas, les nutriments présents dans le sang de la mère sont utilisés. Ils pénètrent dans le sang par les intestins. Ainsi, on peut dire que tous les produits qui composent le menu maternel sont présents dans le lait maternel sous une forme ou une autre. Cela signifie que ces produits doivent être en quantité suffisante Et qualité requise, fournir hauteur normale et le développement du bébé.

Troisièmement, à notre époque, les mères souffrent très souvent diverses sortes maladies allergiques, dysfonctionnement tube digestif, survenant notamment en relation avec la gestose de la grossesse, et toutes ces conditions conduisent au fait que la normale fonction barrière Les intestins changent et certains antigènes (substances provoquant une réaction allergique), qui sont normalement excrétés par le corps, sont absorbés dans le sang et, par conséquent, pénètrent dans le lait maternel.

Compte tenu de toutes les considérations ci-dessus, des recommandations nutritionnelles destinées aux mères allaitantes sont élaborées.

Qu'est-ce que tu ne peux pas faire ?

Il est déconseillé à toutes les femmes qui allaitent, quel que soit leur état de santé, leurs allergies, etc. :
- boire de l'alcool (y compris de la bière), de la fumée (l'alcool et la nicotine ont un effet toxique sur l'enfant) ;
- il existe des aliments ayant une « notoire réputation » en termes d'allergènes, notamment : le chocolat, les crabes, les écrevisses, le maquereau ;
- boire du thé et du café forts, qui ont un effet stimulant sur le système nerveux de l'enfant ;
- manger des oignons et de l'ail (l'enfant peut ne pas aimer la forte odeur spécifique de ces produits).

De plus, les femmes en bonne santé devraient limiter, et les femmes souffrant de maladies allergiques, de maladies du tractus gastro-intestinal et celles qui ont souffert de gestose tardive -Éliminez les aliments suivants de votre alimentation pendant l'allaitement ::
- agrumes, fraises, framboises, fruits tropicaux(mangue, avocat, papaye, etc.), lait, œufs, miel, fruits à coque et sucre, poissons de délicatesse (ces produits utilisés dans grandes quantités, peut provoquer des allergies chez l'enfant);
- les produits contenant une quantité importante de conservateurs et de colorants artificiels (par exemple boissons gazeuses, confiseries, etc.) ;
- viandes fumées, snacks en conserve, mayonnaise ;
- du pain brun, des légumineuses et des raisins (peuvent entraîner une augmentation de la formation de gaz dans les intestins d'un enfant, surtout au cours des trois premiers mois de sa vie) ;
- du saindoux et variétés grasses viande (ces produits contiennent de grandes quantités de ce qu'on appelle saturés Les acides gras, nocifs pour la santé et mal digérés au niveau gastro-intestinal).

Qu'est-ce qui est possible ?
On s'empresse de rassurer ceux qui sont effrayés par les restrictions « sévères » énumérées ci-dessus : malgré toutes ces interdictions, il reste suffisamment de grand choix produits qu'une mère qui allaite peut et doit inclure dans son alimentation.Les mères qui allaitent peuvent manger :
Les produits laitiers:
produits laitiers fermentés (kéfir, yaourt, bifidokéfir, yaourts sans additifs aux fruits) - jusqu'à 600-800 ml par jour ;
lait - pas plus de 200 ml par jour (il est préférable de l'utiliser pour préparer divers plats - bouillie, purée, etc.);
fromage cottage et fromage doux.

Je voudrais attirer votre attention sur le fait que la teneur en matières grasses recommandée des produits laitiers est de 2,5% - c'est-à-dire que vous ne devez pas manger d'aliments très gras, mais les produits sans matières grasses ne conviennent pas à une mère qui allaite. La teneur optimale en matières grasses du fromage cottage est de 5 à 9 %.
Viande et poisson:
variétés de bœuf maigre;
porc maigre;
lapin;
oiseau;
poisson - tous types de rivières et poisson de mer, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste.

Graisses :
beurre;
variétés crémeuses de margarine (limitées);
huiles végétales (tous types).

Toutes les céréales, le pain - mieux avec du son.
Produits de confiserie - biscuits secs, craquelins, guimauves, guimauves, marmelade.
Légumes et fruits, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste.
Breuvages:
thé (faible noir et vert)
tisanesà l'origan, à la menthe, au thym (ces herbes stimulent la production de lait) ;
café faible;
compotes;
boissons aux fruits;
eau minérale de table.

La quantité totale de liquide bu doit être de 1,5 à 2 litres par jour (au cours des trois premiers jours après la naissance - la période de lactation - il est recommandé de limiter la quantité de liquide bu à 1 litre par jour).

Que faut-il ajouter à son alimentation ?
Il existe des produits spécialisés pour les mères qui allaitent. Ceux-ci inclus:
boissons et jus de fruits pour femmes enceintes et mères allaitantes;
thés pour femmes enceintes et allaitantes;
bouillie cuisson instantanée pour les femmes enceintes et allaitantes ;
complexes secs de protéines, de vitamines et de minéraux pour les mères qui allaitent ;
vitamines pour les femmes enceintes et allaitantes.
Tous ces produits augmentent la lactation, comblent la carence en vitamines et minéraux, et certains en protéines.

Le bébé grandit
L'alimentation d'une mère qui allaite doit-elle changer en fonction de l'âge de l'enfant ? Nous avons déjà mentionné que dans les trois premiers jours après la naissance, il est conseillé de limiter la quantité de liquide consommée. Parallèlement, un régime laitier-légumes est recommandé. Ensuite, jusqu'à trois mois, alors que le bébé est particulièrement sensible aux coliques, il faut s'abstenir des aliments qui provoquent des flatulences (voir ci-dessus).

Qualité et quantité du lait maternel
La question de la qualité du lait maternel se pose souvent. Il faut dire qu’il est sans ambiguïté de décider si le lait maternel contient suffisamment nécessaire à l'enfant les nutriments de base, les vitamines et les microéléments ne peuvent être obtenus que par analyse chimique du lait. La teneur en protéines du lait maternel est pratiquement indépendante de la quantité de protéines ingérée par la mère, mais la teneur en matières grasses, en vitamines et en minéraux peut en effet fluctuer en fonction de l'alimentation de la mère. C'est pourquoi vous devez éviter les aliments faibles en gras et surtout gras et veiller à prendre des complexes multivitaminés et minéraux.
La quantité de lait maternel est davantage déterminée par la prédisposition génétique que par l’alimentation. Cependant, en cas de pénurie de lait maternel, vous devez tout d'abord faire attention à la quantité de liquide consommée (cela peut tout simplement ne pas être suffisant) et également inclure dans votre alimentation des produits spécialisés pour les mères allaitantes qui augmentent la lactation. Ils sont assez efficaces et aident à faire face à l'hypogalactie (manque de lait). S'il y a une quantité excessive de lait, il est recommandé de limiter l'apport hydrique, et si cela n'aide pas et qu'il y a trop de lait, il est préférable de consulter un médecin.

Comment éviter les ennuis ?
Pendant l'allaitement, surtout si la mère souffre d'allergies ou de maladies gastro-intestinales,Il est utile de tenir un « journal alimentaire », constatant l’apparition de nouveaux aliments dans l’alimentation. Les nouveaux produits doivent être introduits un à la fois et en petites quantités. Si un enfant ne développe pas d'éruption cutanée dans les trois jours, qu'il n'y a pas de troubles du tractus gastro-intestinal, que le sommeil et le comportement ne changent pas (c'est-à-dire que le bébé n'a pas mal au ventre), alors l'enfant tolère normalement le innovation dans l'alimentation de la mère. Et vice versa : si un enfant développe une éruption cutanée, des selles anormales ou de l'anxiété (généralement associée à des coliques intestinales), vous devez vous demander si l'un des aliments que la mère qui allaite a mangé au cours des trois derniers jours pourrait être un allergène.
De nos jours, de nombreux cours de préparation à l'accouchement, les « guérisseurs traditionnels » et même, hélas, certains livres « intelligents » conseillent d'éviter complètement de manger de la viande pendant la grossesse et l'allaitement. Nous tenons à souligner que cela peut conduire au développement d'une anémie chez l'enfant - c'est-à-dire que ses organes et ses tissus commencent à souffrir d'un manque d'oxygène, ce qui signifie que son état de santé s'aggrave et qu'il est en retard dans son développement. Le refus de la viande - l'un des aliments de base et les principales sources de protéines, de fer et de vitamine B12 - affectera négativement la santé d'une femme qui allaite (et enceinte !), et donc - la santé de l'enfant. Il est donc inacceptable de suivre aveuglément ces recommandations. Si le végétarisme est pour vous un principe de vie que vous ne voulez en aucun cas compromettre, alors pendant l'allaitement, vous devez surveiller très attentivement l'apport en fer et en vitamine B12. Assurez-vous de consulter votre médecin - il vous recommandera alimentation adaptée et les complexes vitaminiques nécessaires.
En conclusion, je voudrais dire : une nervosité constante et une méfiance accrue à l'égard d'une mère qui allaite peuvent être un facteur bien plus nocif qu'une « mauvaise » alimentation. Si votre bébé n'a pas encore un mois, les problèmes qui surviennent lors de l'allaitement ne sont probablement pas tant liés aux « crimes » gastronomiques de la mère, mais aux difficultés objectives de la période d'adaptation. Jusqu'à trois mois, les bébés sont souvent tourmentés par des coliques intestinales, qui sont aussi le plus souvent une conséquence de l'immaturité du tractus gastro-intestinal, et non d'un menu mal choisi. Écoutez les conseils des spécialistes et... votre « voix intérieure » : l'instinct maternel fait rarement défaut.

Qu'est-ce qu'une mère qui allaite ne devrait pas faire ?

Feu de circulation d'épicerie

Voulez-vous savoir ce qu’une mère qui allaite peut et ne peut pas réellement manger ? Savoir quels produits sont les moins dangereux pour le bébé et lesquels devraient être délicats ? La « règle des feux tricolores » vous aidera !

Couleur rouge – pas de route !
Il est interdit aux mères qui allaitent

Ce « cabinet » contient des aliments et des liquides dont la consommation par une mère qui allaite est dangereuse pour le bébé.
En se rassurant qu'un verre de vin rouge n'affectera en rien le bébé, une femme doit garder à l'esprit : tout alcool, sans exception, est absorbé à 100 % avec le lait dans le sang du bébé ;

frais et oignons en conserve, ail, ail des ours, piment, mayonnaise, sauce Tabasco - ajoutez du piquant au lait ;

La moutarde, le raifort, notamment avec des additifs, le café noir fort (particulièrement non naturel), le chocolat noir avec une teneur en cacao d'au moins 70 %, les fromages bleus comme le Dor Blue et les fromages à pâte molle « frais » avec divers additifs, notamment aux herbes, - font du lait amer;

hareng épicé, moules, calamars, poulpes, notamment en sauce, œufs de morue, goberge, contenant notamment des additifs - donnent au lait un goût salé ;

thon en conserve propre jus et dans l'huile, le thon frais et les crevettes provoquent des allergies.

La couleur jaune est possible, mais attention !

Il existe un certain nombre d'aliments que les pédiatres interdisaient il n'y a pas si longtemps aux mères qui allaitaient de manger. Aujourd’hui, les médecins disent autre chose. Il est possible, voire nécessaire, de consommer ces aliments, mais introduisez-les dans l'alimentation progressivement, avec précaution et en petites quantités.
Melon, betteraves, kéfir frais, pois, haricots, huile végétale - leur excès dans l'alimentation de la mère entraîne des troubles des selles chez le bébé et des ballonnements ;

poires, grenade, kaki, riz, pain frais, biscuits sablés - peuvent être tenus ensemble ;

le lait de vache, les oranges, les pamplemousses, les cassis, les œufs, le caviar rouge et le poisson, la semoule, le millet et la bouillie de maïs provoquent des réactions allergiques.

Couleur verte - dans n'importe quelle quantité !

Vous pouvez manger des aliments marqués de cette couleur de feu tricolore sans aucun problème. Tant mieux pour vous et votre bébé !
Carottes, persil, aneth - aideront à maintenir l'acuité visuelle de votre bébé ;

cassis, groseilles, laitue - améliore l'immunité;

courgettes, citrouilles, morue, perche - contribuer croissance rapide et le développement du bébé ;

fromage cottage, yaourt nature - renforcent les os et les dents;

kéfir, lait fermenté cuit, ayran, gruau, brocoli, chou-fleur - améliorent la digestion.

Allergènes forts :Lait. Parfois, une femme boit délibérément jusqu'à un litre de lait de vache ou lait de chèvre par jour, pensant que cela augmente ainsi la valeur nutritionnelle poitrine En fait, cela augmente le risque que le bébé développe une irritation cutanée, car le lait contient plus de 20 substances pouvant provoquer une réaction allergique. De plus, les protéines du lait résistent à la chaleur, vous ne devez donc pas boire de lait bouilli en grande quantité.

Blancs d'oeufs. Cela s'applique principalement aux œufs de poule. Moins souvent, les allergies sont provoquées par les œufs de canard ou d'oie, presque jamais par les œufs de caille. Considérant que ce produit contient également beaucoup de cholestérol nocif pour le cœur, il est recommandé à une mère qui allaite de ne manger qu'un œuf dur par semaine.

Viande fraîche. Surtout les « parties inférieures » de la carcasse, où produits dangereux. Privilégiez la viande congelée - après congélation et décongélation, la concentration d'allergènes diminue.

Conseils aux mères qui allaitent

Une bonne nutrition vous aide à reprendre des forces rapidement et facilement après l'accouchement.

Les aliments à base de blé doivent être remplacés par du pain de seigle et de maïs. Le lait doit être remplacé par du fromage. Au lieu de viande (bœuf, veau, porc), il est préférable de manger du poisson et autres fruits de mer, ainsi que du foie, du cœur, des rognons et des tripes. Remplacez le sucre par du miel.

Mangez quotidiennement deux types de légumes crus et un œuf. Salades de légumes contiennent des minéraux vitaux. Et l'œuf contient tous les éléments nécessaires à la formation d'une poule, l'œuf est donc un aliment complet pour l'homme. Il est utile de manger du foie une fois par semaine, ce qui augmente l'hémoglobine dans le sang, contient une grande quantité de vitamines et de fer, nécessaires à la fois à la mère qui allaite et à l'enfant.

La viande de volaille doit être consommée occasionnellement, les noix - souvent : elles augmentent la teneur en graisse lait maternel. A la place des agrumes (oranges, pamplemousses) et de leurs jus, il vaut mieux utiliser du jus de raisin, de pomme ou de canneberge ; ils contiennent tous les éléments nécessaires au développement du corps d'un enfant.

Le miel est non seulement un excellent produit alimentaire, mais il possède également de précieuses propriétés médicales. Le miel contient éléments importants nécessaire à la formation des cellules sanguines. En agissant comme laxatif, il aide à prévenir la constipation. De plus, le miel a un effet calmant, renforce le système nerveux et normalise le sommeil.

Il y a des oignons verts, plus de carottes, de l'aneth et des orties.

Mangez du pain avec des graines de son, d'anis et de carvi.

Buvez du lait frais; mangez des fruits et des baies à forte teneur en eau, comme les prunes, les raisins, etc.

La capacité des plantes parapluies aromatiques à augmenter la quantité de lait sécrétée est connue depuis longtemps, surtout si l'on combine une décoction d'herbes avec des champignons, du miel et des noix. Les herbes les plus accessibles et absolument inoffensives qui ne changent pratiquement pas le goût du lait sont l'aneth, le fenouil et l'anis. Habituellement, les graines de ces herbes sont utilisées en décoction dans de l’eau bouillante sucrée. Avant le brassage, écrasez les graines dans un mortier pour une meilleure extraction des substances médicinales. La proportion habituelle est d’une cuillère à soupe de graines pour 200 ml d’eau bouillante douce.

Dans les anciens livres d'herbes médicinales, il est suggéré de prendre 1 cuillère à soupe de graines de l'une de ces herbes, de la mettre dans un verre de crème sure et de la mettre dans une cuisinière ou un four à feu doux. Au bout d'une heure, retirez le mélange et prenez-le une fois par jour, au chaud, le soir.

Camomille ou camomille sans langue (elles ont des propriétés similaires)
Versez une cuillère à soupe (sans le dessus) d'inflorescences de camomille avec 200 ml d'eau bouillante douce, laissez reposer 20 minutes. et buvez à jeun. Prendre 2 tasses le jour et la 3ème le soir ; boire dans la semaine. Ce remède est utilisé au Tadjikistan.

Lait médicinal
Pour augmenter la lactation, versez 1 cuillère à soupe d'herbe hachée dans un verre d'eau bouillie froide. Laisser agir 3 à 4 heures ;

prendre 1/3 tasse tout au long de la journée. L'infusion améliore la lactation et le gâteau de l'herbe infusée est utilisé comme compresse, car il a la capacité de soulager l'inflammation pendant la mammite.

Pissenlit officinalis
A Vous pouvez utiliser une infusion de racines de pissenlit comme amertume pour stimuler l'appétit, comme agent cholérétique comme laxatif doux pour constipation chronique et les hémorroïdes, ainsi que pour stimuler la production de lait chez les mères qui allaitent. Pour préparer l'infusion, versez 1 cuillère à café de racines broyées avec un verre d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure dans un endroit tiède, filtrez. Prendre 1/3 tasse réfrigérée 3 à 4 fois par jour une demi-heure avant les repas.

Déterrez la racine au début du printemps ou à la fin de l'automne. Après avoir coupé les feuilles, lavez la racine dans eau froide et sécher à l'air jusqu'à ce que le jus laiteux cesse de sortir une fois coupé. Sécher ensuite dans des fours, des séchoirs et des greniers ventilés. Lorsque les racines se cassent facilement, la matière première est prête.

B Salade de jeunes feuilles de pissenlit.

Pour éliminer l'amertume, laissez les feuilles pendant 20 à 30 minutes. dans l'eau froide.

Les grains de riz non pelés augmentent la sécrétion de lait chez les femmes en travail.

Carvi
A Infusion : infuser 2-3 cuillères à café de cumin dans 200 ml d'eau bouillante (de préférence dans un thermos). A prendre tout au long de la journée.

B Prendre 1 cuillère à soupe de cumin pour 1 verre de crème sure ; faire bouillir pendant 3 minutes. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas pendant l'allaitement pour améliorer la lactation.

B Pain cuit aux graines de cumin - bon remède avec un manque de lait chez les femmes qui allaitent. Il n'y a aucune contre-indication.

Lait
Selon la médecine indienne, le lait de vache augmente la quantité de lait chez les mères qui allaitent, donne couleur saine visage, redonne de la force, guérit les maladies du sein, guérit les femmes souffrant de fausses couches. Le lait frais et tiède, tel un élixir de jouvence, donne longue vie.

Aliments qui ont la propriété d'augmenter la lactation

Fruits à l'aneth, mélilot, feuille d'ortie, fruits à l'anis - à parts égales au total.

Versez 2 cuillères à soupe du mélange dans 2 verres d'eau, portez à ébullition, laissez refroidir et buvez un demi-verre 2 fois par jour une heure après les repas.

Racine de pissenlit, fruits de carvi, fruits d'aneth, feuille d'ortie - des parts égales de tout. Mode de préparation et d'utilisation comme au paragraphe 1.

Feuille d'ortie - 2 parties, graines d'aneth - 1 partie, graines d'anis - 1 partie.

Infusez deux cuillères à soupe du mélange avec 0,5 litre d'eau bouillante et laissez reposer 2 heures. Boire par petites gorgées tout au long de la journée. Augmente la sécrétion de lait chez les femmes qui allaitent.

Graines d'anis, d'aneth, de fenouil, d'origan.

Infusez une cuillère à café du mélange broyé avec un verre d'eau bouillante, laissez reposer 30 minutes, filtrez. Boire un verre d'infusion 2 à 3 fois par jour. Augmente la sécrétion de lait chez les femmes qui allaitent.

Graines d'anis, aneth, fenouil.

Versez une cuillère à soupe du mélange dans un verre d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. Prendre 1/2 à 3/4 tasse 2 à 3 fois par jour.

Feuille de mélisse - 20 g, graines de fenouil - 40 g.

Versez une cuillère à café du mélange dans un verre d'eau et faites bouillir pendant 20 à 25 minutes. Prendre 1 verre 2 à 3 fois par jour pour augmenter la lactation.

Moyens qui aident à réduire la production de lait chez une mère qui allaite

Buvez du thé à base de feuilles d'aulne ou de menthe poivrée.

 Pour réduire la séparation du lait, prendre 2 à 3 fois par jour 1/2 à 3/4 tasse d'infusion de feuilles de noyer, de cônes de houblon, de feuilles de sauge. Versez une cuillère à soupe du mélange dans un verre d'eau bouillante ; laisser reposer 1 heure.

Thé à la sauge
 Versez une à deux cuillères à soupe d'herbes dans 2 tasses d'eau bouillante (besoin quotidien).

L'infusion de sauge, lorsqu'elle est prise par voie orale, réduit la transpiration, réduit la lactation et a un effet fortifiant sur le système nerveux central. Contre-indications. Lorsque vous prenez de la sauge, vous ne devez pas surestimer la dose ; Ne buvez pas plus de 3 mois, car cela provoque une irritation des muqueuses. Contre-indiqué en cas de néphrite aiguë et de grossesse.

Feuilles de noyer - 1 partie, "cônes" de houblon - 2 parties, feuilles de sauge - 2 parties.

Versez une cuillère à soupe du mélange avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer une heure, filtrez. Prendre 3/4 tasse 2 fois par jour.

Une compresse chauffante d'huile de camphre réduit le flux de lait.

Ce dont une mère qui allaite doit se souvenir

Afin de conserver la forme de ses seins, une mère qui allaite doit respecter la règle suivante : lors de l'allaitement, le bébé doit être nourri par un trou pratiqué dans le corsage boutonné, afin que les seins ne se rétractent pas et ne perdent pas leur forme.

Immédiatement après la naissance, la femme ne produit pas encore de lait. Cependant, il faut y amener le bébé pour le nourrir afin qu'il s'habitue à téter le sein.

L'allaitement peut provoquer des fissures et des frottements sur les mamelons jusqu'à ce qu'ils saignent. Cela ne menace pas une femme aux seins bien développés. Pour éviter les conséquences indésirables de l'allaitement, il est recommandé de tenir le bébé par chaque mamelon pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le lait soit libéré. Le bébé s'habituera à téter et la tétée ne provoquera pas de fissures.

Étant donné que les microbes peuvent pénétrer dans le tissu mammaire par les vaisseaux sanguins provenant de lésions inflammation chronique existant dans le corps d'une femme (carie dentaire, pharyngite chronique, amygdalite), il est conseillé d'effectuer un traitement contre ces maladies avant même la grossesse. Auparavant, il était recommandé de laver la poitrine avec une solution acide borique. Il est désormais établi ce qui peut provoquer une intoxication chez les enfants. Si une irritation apparaît sur les mamelons ou si des pompes se forment, les mamelons et l'aréole doivent être lubrifiés avec une solution d'alcool à 1 à 2 %. vert brillant puis maintenez poitrine ouverte 15 – 20 minutes

Aide à éviter la mammite alimentation appropriée poitrine. Il est nécessaire de s'assurer que lors de la succion, l'enfant saisit non seulement tout le mamelon, mais également une partie de l'isola.

Étant donné que le café naturel est partiellement excrété dans le lait, les mères qui allaitent, surtout la nuit, ne devraient pas boire de café fort. Sinon, les nourrissons souffrent d’insomnie, d’anxiété douloureuse et de fièvre ; des convulsions peuvent survenir.

Il est contre-indiqué aux mères qui allaitent de manger du melon, car l'enfant peut présenter de graves symptômes dyspeptiques dus au melon.

"Groupes à risque" des produits destinés aux mères allaitantes

1) Le lait maternel, comme le sang, contient une certaine quantité de protéines étrangères. De toutes les variétés de protéines étrangères au corps humain, la protéine du lait de vache provoque le plus souvent une réaction allergique. Le lait de vache n'est pas du tout comme le lait humain : une vache produit du lait pour nourrir son propre bébé, et les ongulés herbivores ont besoin de quelque chose de complètement différent de ce dont un enfant humain a besoin pour se développer de manière optimale. Par conséquent, si une mère boit du lait de vache frais (non fermenté) en grande quantité, son bébé peut développer douleurs lancinantes dans le ventre, ou même réaction allergique. Ce principe ne s'applique pas aux produits à base de lait de vache fermenté, dans lesquels la protéine prend une forme différente - ce qui signifie que la mère peut manger sans souci du kéfir, du lait fermenté cuit au four, du fromage et d'autres produits laitiers fermentés. Mais si un membre de la famille souffre d’allergies ou de diabète, vous ne devriez toujours pas boire de lait dans des verres.

2) Il existe une autre protéine étrangère qui peut causer ce genre de problème : le gluten, que l'on trouve dans de nombreuses céréales, dont le blé. Les bouillies qui ne contiennent probablement pas de gluten sont le riz, le sarrasin et le maïs ; mais toutes les autres céréales en contiennent.

3) Un peu moins souvent, mais il arrive quand même que bébé fasse une allergie, quand la maman est une grande fan des produits à base de soja, œufs et volailles ou poissons et fruits de mer. Tous contiennent des protéines étrangères qui, si elles s’accumulent en grande quantité, peuvent perturber les barrières protectrices du corps de l’enfant.

4) Un pigment qui donne leur couleur rouge aux légumes et aux fruits. Comme d'autres allergènes, ce pigment peut agir si le bébé a une prédisposition héréditaire et que la mère en abuse avec des friandises. En pratique, cela signifie que manger quelques cerises ou fraises n'est pas du tout un péché, mais si la mère détourne le regard de l'assiette de baies après une demi-heure, l'enfant peut en être saupoudré. C'est d'ailleurs là que « les jambes poussent » et la croyance populaire dans les maternités « on ne peut pas manger de pommes rouges » : en fait, mangez autant que vous le souhaitez - épluchez d'abord la peau rouge.

5) Fruits exotiques(kiwi, mangue, etc.) et les agrumes - précisément en raison de leur caractère étranger à nos terroirs. Par exemple, en Espagne ou sous le soleil de Floride, les oranges font souvent partie des premiers aliments destinés à l'alimentation complémentaire et sont considérées comme beaucoup moins allergisantes que les mêmes céréales sans gluten. Mais pour nos lieux, cela reste exotique, et donc tout peut arriver.

6) Additifs chimiques : conservateurs, colorants, exhausteurs de goût et d'arôme, édulcorants (aspartame et autres). Eh bien, tout est clair : le corps d’un enfant, non adapté à autre chose que le lait maternel, ne peut pas encore faire face aux « attaques chimiques » familières à l’adulte. Mais à proprement parler, cela nous ferait du bien à tous de choisir l’alimentation la plus naturelle possible…

7) Enfin, certaines herbes peuvent avoir un effet néfaste sur la santé et la lactation de la mère - ceci est très important pour les amateurs de tisanes populaires aujourd'hui. Ainsi, il est préférable de ne pas boire de thés contenant (cette plante contient des substances qui stimulent le cœur et abaissent la tension artérielle), du mélilot (substances qui altèrent la coagulation du sang), du ginseng (peut provoquer de l'insomnie, des douleurs thoraciques), de l'euphorbe (un puissant laxatif), tanaisie. La menthe, la camomille, les cônes de houblon et les feuilles de noyer réduisent la formation de lait.

* Donc, si vous souhaitez favoriser votre lactation, buvez des tisanes spécialement préparées pour les mères qui allaitent - par exemple de HIPP. Ce thé contient de l'anis, du fenouil, du cumin - des herbes lactogènes qui, en plus d'améliorer la production de lait, régulent la fonction intestinale. En plus d'eux, la composition comprend des extraits d'ortie, de mélisse et de galega - ils aident à augmenter l'hémoglobine. Et une fois que ces herbes sont dans le lait maternel, elles ont un effet bénéfique sur l’état général du bébé : elles améliorent la digestion et l’apaisent. Mais encore une fois, respectez la dose quotidienne requise de tisanes et consultez votre médecin avant de les prendre.
Il est également nécessaire d’être très prudent lors de la prise de médicaments pouvant pénétrer dans l’organisme de l’enfant avec le lait maternel. La plupart des contre-indications concernent la prise de médicaments cytostatiques, antibactériens et hormonaux. De nombreux médicaments pris par une mère qui allaite peuvent également provoquer manifestations allergiques. Il n'y a qu'une seule conclusion : ne vous prescrivez aucune automédication, même au point de ne pas acheter de packs de vitamines sans consulter au préalable votre médecin.