La constipation survient chez une personne à la suite d'une mauvaise alimentation, de l'utilisation prolongée de médicaments puissants et d'autres facteurs irritants.
Il existe de nombreuses façons de résoudre ce problème, en ignorant celles qui peuvent entraîner des conséquences désagréables, car le corps accumule des substances nocives lors de la constipation. Considérons les produits naturels qui aident à normaliser les selles.
Les hémorroïdes disparaissent en une semaine, et les « bosses » sèchent le matin ! Avant de vous coucher, ajoutez 50 grammes dans un bol d'eau froide....
Comment fonctionnent les laxatifs ?
Afin de vous débarrasser de la constipation, vous pouvez utiliser à la fois des médicaments laxatifs et des produits naturels. Ils agissent ainsi :
- former des selles molles;
- diluer le contenu des intestins;
- hydrater la partie de l'intestin dans laquelle se forment les selles, assurant ainsi leur passage facile et indolore ;
- améliorer la motilité intestinale.
Quant aux produits alimentaires laxatifs, leur effet n'apparaît pas si rapidement. Mais ils n'en sont pas moins efficaces. Et ils sont également absolument inoffensifs.
Liste des produits naturels contre la constipation chez l'adulte
Certains aliments aident à éliminer les substances nocives du corps. Jetons un coup d'œil aux laxatifs les plus efficaces.
Graines
Pour aider le corps à éliminer les selles des intestins Vous pouvez utiliser les graines suivantes :
Afin de vous débarrasser de la constipation, vous devez manger 1 c. graines 3 fois par jour.
Les légumineuses
Les légumineuses possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. En plus d'être enrichis en fibres, ils contribuent également à la production active d'acide butyrique. Cet acide aide à améliorer la motilité intestinale.
Avec des probiotiques
Ces aliments sains comprennent :
Il est important de le savoir ! Les aliments probiotiques aident à soulager la constipation chronique !
Huile d'olive
Ce produit hydrate la partie de l'intestin dans laquelle se forment les selles. L'huile d'olive favorise leur passage rapide. Les experts recommandent de l'utiliser en association avec la prise de médicaments. Cela permet d’éviter la constipation à long terme.
Légumes et fruits
Les légumes et les fruits aident à améliorer le péristaltisme et à normaliser le processus de digestion des aliments. Les aliments les plus efficaces pour soulager la constipation sont :
Important à retenir ! De nombreux fruits contiennent de grandes quantités de fructose, ce qui contribue à la prise de poids ! Si une personne est en surpoids, la consommation de certains fruits doit être limitée.
Fibre
Introduction au régime du son vous permet d'arrêter complètement d'utiliser des médicaments laxatifs. Parce qu'ils contiennent une grande quantité de fibres.
Café
Cette boisson revigorante aide à éliminer les problèmes d'excrétion des selles. Il contient une hormone qui aide à activer les muscles intestinaux. Pour boire du café pour détendre les selles, il ne faut pas plus d'une tasse par jour.
QUE DIT LE MÉDECIN ?
«Je traite les hémorroïdes depuis de nombreuses années. Selon les statistiques du ministère de la Santé, les hémorroïdes peuvent dégénérer en tumeur cancéreuse dans les 2 à 4 ans suivant le début de la maladie.
La principale erreur est de retarder ! Plus tôt vous commencerez à traiter les hémorroïdes, mieux ce sera. Il existe un remède que le ministère de la Santé recommande officiellement pour l'auto-traitement des hémorroïdes à domicile, car de nombreux patients ne demandent pas d'aide par manque de temps ou par honte. Il s'agit de la crème-cire Zdorov à base de Propolis. Il est extrêmement efficace : il élimine les hémorroïdes en littéralement une semaine, même dans les cas avancés (sauf les plus critiques).
Laxatif pour les enfants
La constipation a un impact négatif sur le corps de l'enfant, vous devez donc vous débarrasser de cette maladie le plus rapidement possible. Afin d'améliorer le péristaltisme et de ramollir les selles, les enfants doivent ajouter les aliments suivants à leur menu quotidien :
Vous devez également veiller à normaliser la microflore intestinale de l’enfant. Cela nécessite de manger des aliments contenant des probiotiques.
Régime alimentaire pour les femmes enceintes et allaitantes
Pendant la grossesse et l'allaitement, les femmes souffrent souvent de constipation. Afin de normaliser les selles dans de tels cas, il est nécessaire d'introduire les produits suivants dans l'alimentation :
- gruau;
- les fruits secs comme les pruneaux, les raisins secs, les abricots secs ;
- n'importe quelle huile végétale;
- produits laitiers et produits laitiers fermentés;
- légumes et fruits enrichis en fibres;
- fibre;
- prunes et abricots;
- carottes, betteraves, potiron, épinards.
Attention! Les femmes qui allaitent doivent suivre un régime hypoallergénique ! Par conséquent, vous devez vous abstenir de manger des légumes et des fruits rouges.
Recettes
Vous pouvez diversifier votre menu quotidien et, en même temps, normaliser le processus de selles en utilisant les plats suivants :
Ces recettes peuvent diversifier votre menu quotidien et également vous débarrasser de la constipation.
Eau
Le manque d’eau dans le corps entraîne un durcissement des selles, entraînant une constipation. Pour s’en débarrasser, il faut boire de l’eau d’origine naturelle. Les eaux minérales suivantes sont idéales pour cela : Essentuki, Borjomi, Naftusya, Slavyanovskaya.
Pour ce faire, vous devez boire 1 verre de liquide au réveil et avant de vous coucher. Après seulement 1 semaine d'utilisation de l'eau, le fonctionnement intestinal s'améliorera. Une constipation sévère nécessite de boire 1 verre d'eau minérale avant chaque repas.
Nourriture interdite
Les aliments interdits comprennent les plats qui favorisent la fermentation. Afin d'éviter la constipation, notamment sa forme chronique, vous devez vous abstenir de manger les aliments suivants :
- plats riches;
- poisson et viande gras;
- bouillies à base de riz ou de semoule;
- aliments épicés, en conserve, marinés ou fumés ;
- gelée;
- chocolat;
- thé fort;
- épine-vinette;
- œufs au plat;
- Mayonnaise;
- boissons alcoolisées.
Référence! Il est également préférable de s’abstenir de manger des aliments transformés.
Si vous suivez un régime alimentaire normal, vous pouvez vous débarrasser assez rapidement de la constipation. De plus, la microflore intestinale s'améliore. De plus, pendant la période de normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, il ne faut pas oublier l'équilibre hydrique.
Histoires de nos lecteurs
Hémorroïdes vaincues à la maison. Cela fait un mois que j'ai oublié mes bosses. Oh, j'ai essayé tellement de méthodes – rien n'y fait. Combien de fois suis-je allé chez le médecin, mais ils m'ont prescrit encore et encore des médicaments inutiles, et à mon retour, les médecins m'ont recommandé une intervention chirurgicale. J’ai enfin surmonté ma maladie, tout cela grâce à cet article. Toute personne souffrant d’hémorroïdes devrait le lire !
Le problème de la constipation est familier à beaucoup car, selon les statistiques, près de la moitié de la population active en souffre. La rétention de selles régulière peut être une conséquence de maladies du tube digestif, de changements liés à l'âge, d'un mauvais mode de vie, mais elle est le plus souvent causée par une alimentation déséquilibrée. Une abondance de nourriture lourde, un manque de liquide, une alimentation irrégulière - tout cela entraîne de graves troubles du tractus gastro-intestinal et un inconfort lors des selles. Sans normaliser la fonction intestinale, le traitement est impossible et le régime alimentaire est donc considéré comme l'élément le plus important du processus de traitement.
Voyons à quoi devrait ressembler la nutrition en cas de constipation chez les adultes.
L'objectif principal du régime est de restaurer la motilité intestinale, ce qui normalisera l'excrétion des selles et éliminera l'inconfort. Pour ce faire, l'alimentation quotidienne doit inclure la quantité maximale de vitamines, de micro-éléments et de fibres végétales, ainsi qu'au moins 70 g de graisses, 60 à 80 g de protéines et environ 400 g de glucides. Dans le même temps, la valeur énergétique ne doit pas dépasser 3 000 kcal par jour.
Pendant le traitement, vous devez exclure les aliments longs à digérer provoquent une irritation des muqueuses, provoquant une formation de gaz et des ballonnements. Il s'agit tout d'abord des produits de boulangerie, des friandises, des viandes et poissons gras (sous toutes formes), des plats et assaisonnements épicés, des oignons, de l'ail, des radis et des radis. Limitez au minimum les plats à base de semoule, de riz, d'orge perlé et la consommation de thé et de café forts. L'alcool et les boissons gazeuses sont également évités jusqu'à guérison complète.
Conseil. Il est très important de suivre un régime. Les portions doivent être petites - environ 2/3 du volume habituel et vous devez manger au moins 5 à 6 fois par jour. Et assurez-vous de boire au moins 1,5 litre de liquide pendant la journée : cela comprend non seulement de l'eau ou du thé, mais aussi des infusions curatives, du kéfir, des bouillons de légumes et de viande.
Les aliments à consommer dépendent du type de constipation. Les experts distinguent deux types principaux : spastiques et atoniques. Ils sont causés par des raisons différentes et le régime alimentaire présente donc dans les deux cas certaines différences.
Nutrition pour la constipation spastique
La constipation de cette forme survient généralement en raison du stress, de troubles neurovégétatifs ou endocriniens, d'une activité physique accrue et d'une intoxication. Ils sont causés par des spasmes des muscles lisses des intestins et s'accompagnent de douleurs intenses et de ballonnements. Dans ces conditions, les parois intestinales peuvent être facilement blessées, ce qui signifie que les aliments grossiers doivent être complètement évités. Vous ne devez pas non plus manger d’aliments riches en amidon et aux propriétés astringentes, qui inhibent la motilité intestinale.
Le régime doit contenir des graisses végétales et du beurre naturel. Ils agissent sur les récepteurs, améliorant le péristaltisme réflexe, aidant à ramollir les selles et stimulant en même temps la sécrétion de bile. Ils peuvent être ajoutés aux aliments ou consommés séparément, 1 à 2 cuillères à café avant les repas.
Alors, en quoi devrait consister votre alimentation :
- légumes - tout sauf les pommes de terre et le chou blanc ;
- viande – porc maigre et volaille, bouillies ou cuites à la vapeur ;
- produits laitiers fermentés - les meilleurs faits maison, sans colorants nocifs ni autres additifs ;
- poisson - variétés exclusivement faibles en gras;
- céréales – sarrasin, flocons d'avoine, riz tous les 2-3 jours ;
- légumineuses – il est recommandé de les consommer une fois tous les 2-3 jours en petites quantités ;
- pain – grossier et seigle;
- graisses végétales – huile de tournesol, de soja, de maïs, d’olive, ainsi que huile de lin et de citrouille ;
- fruits et fruits secs;
- verdure.
Option de menu pour la journée
Une heure avant le coucher, vous pouvez boire un verre de yaourt ou de lait fermenté cuit au four - cela favorise la digestion et a un effet fortifiant sur le système immunitaire.
Régime pour la constipation atonique
Ce type de constipation est causé par une faible motilité intestinale et la cause de cette affection est le plus souvent une mauvaise alimentation, un régime alimentaire injustifié, un abus de laxatifs et de lavements. La constipation atonique se caractérise par une accumulation importante de selles, des selles douloureuses et une sensation de lourdeur au niveau de l'abdomen. Très souvent, lors de la libération des selles, des microfissures se forment dans l'anus, ce qui augmente considérablement l'inconfort.
Pour normaliser la condition, une consommation quotidienne de graisses végétales et de fibres est nécessaire. Ici, le régime n'est pas si doux : la base du régime est constituée de légumes et de fruits dont les fibres irritent les récepteurs intestinaux et améliorent ainsi le péristaltisme. Pour la même raison, il n'est pas nécessaire de hacher fortement les aliments et de préparer des soupes et des purées.
- légumes - tous types de choux, betteraves, tomates, carottes ;
- viande – porc maigre et volaille ;
- poisson – variétés faibles en gras, principalement bouillies ;
- céréales – sarrasin, flocons d'avoine, millet, petites quantités de riz et orge perlé ;
- pain – au son, gris, seigle;
- fruits - pommes, abricots, prunes, figues ;
- les produits laitiers;
- verdure;
- fruits secs.
- Thé noir;
- grenades et kakis;
- cacao;
- myrtille;
- raisins noirs;
- Rhubarbe.
Exemple de menu
Pour une collation entre les repas principaux, des fruits frais, du pain au son, des biscuits non sucrés avec du thé ou du bouillon sont parfaits.
Que manger en cas de constipation chronique
Si la constipation survient régulièrement, vous devez inclure la quantité maximale d'aliments ayant des propriétés laxatives dans votre alimentation :
De plus, vous devez consommer du son quotidiennement et augmenter la quantité de liquide que vous buvez chaque jour.
Le menu doit être discuté avec votre médecin, car lors de l'élaboration d'un régime, il est nécessaire de prendre en compte les causes de la constipation et l'état du corps afin de ne pas nuire à votre santé. Mais l’alimentation en elle-même ne suffit pas : l’activité physique est très importante pour restaurer la motilité intestinale.
Quels aliments ne faut-il pas manger ?
Afin de ne pas aggraver la situation, le menu habituel devra être sérieusement ajusté. Tout d'abord, exclu tout ce qui ne profite pas à l'organisme : chips, boissons gazeuses, alcool, restauration rapide avec additifs artificiels. C'est interdit manger des plats frits, fumés, trop sucrés, épicés et salés. Une telle nourriture exerce un stress accru sur le pancréas et le foie et provoque une irritation de la membrane muqueuse.
Tous les plats à base de farine, les produits de boulangerie, les poissons et viandes gras, les champignons, les œufs au plat et à la coque sont également exclus, car ils sont longs à digérer et alourdissent l'estomac.
Il en va de même pour la semoule et le riz, qui ont des propriétés enveloppantes et ont un effet déprimant sur le péristaltisme. Absolument Évitez de manger des aliments qui contiennent du tanin:
L'effet astringent de ces produits a un effet très négatif sur la motilité intestinale et peut provoquer de la constipation même chez une personne en bonne santé.
Recettes folkloriques
Les remèdes populaires aident de nombreuses personnes à lutter contre la constipation, dont la plupart n'ont ni contre-indications ni effets secondaires. Examinons quelques-unes des recettes éprouvées les plus populaires et les plus efficaces.
Veuillez noter que vous ne pouvez pas utiliser de tels médicaments pendant une longue période, afin de ne pas perturber la fonction intestinale. Ces régimes ne sont pas non plus destinés à une utilisation à long terme, car ils manquent de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme. Et pour vous débarrasser longtemps de la constipation, vous devez accorder plus d'attention à l'activité physique et abandonner les mauvaises habitudes.
Vidéo - Nutrition pour la constipation chez l'adulte
La notion de « constipation » ne désigne pas seulement l’absence de selles pendant 48 heures ou plus. Une personne peut avoir des selles tous les jours, mais l'acte de défécation est difficile et les selles ont une consistance très dense, ce qui provoque chez la personne un inconfort important. Les causes de la constipation sont généralement des maladies du tractus gastro-intestinal, une mauvaise alimentation et un mode de vie sédentaire. La défécation retardée est dangereuse car les produits en décomposition qui s'accumulent dans les intestins pendant plusieurs jours pénètrent dans la circulation sanguine et provoquent un empoisonnement toxique de l'organisme. Cela peut se manifester sous la forme d’éruptions cutanées, de maux de tête et d’autres symptômes. Par conséquent, si vous souffrez de constipation systématique, vous devriez consulter votre médecin. Le plus souvent, à moins que la cause de la constipation ne soit une maladie intestinale grave, un régime alimentaire aidera à soulager la maladie.
Il existe deux types de constipation :
- atonique (la constipation est due à une diminution de la motilité intestinale);
- spastique (la constipation est causée par une contraction spastique de la paroi intestinale).
À propos du régime alimentaire pour la constipation
Le but du régime pour toute constipation est de restaurer une motilité normale et un nettoyage rapide des intestins, de sorte que le corps a besoin d'une nutrition complète et équilibrée. L'alimentation quotidienne doit contenir une quantité suffisante de glucides (400 à 450 g), de graisses (60 à 100 g), de protéines (60 à 100 g), de vitamines, de macro et microéléments. La valeur énergétique de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 3 000 kcal. Il est recommandé de manger des aliments ayant un léger effet laxatif, comme les légumes, les fruits, les fruits secs, les produits laitiers et les huiles végétales (non raffinées). De plus, vous devez boire suffisamment de liquide par jour (au moins 1,5 litre). Un régime fractionné de 5 à 6 fois par jour est recommandé.
Aliments et plats autorisés en cas de constipation
Les produits laitiers fermentés ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins et les aident à faire face à la constipation.Il est permis de manger des viandes et du poisson maigres bouillis, les soupes cuites dans un bouillon de viande, les soupes froides de fruits et la soupe de betterave sont également utiles. Les produits laitiers et laitiers fermentés (à l'exception des fromages), ainsi que les plats préparés à partir de ceux-ci, ont un effet bénéfique sur les processus digestifs des intestins. En cas de constipation, il est recommandé de manger du pain noir, des céréales et des produits contenant du son, des pâtes à base de blé dur et des pâtisseries salées. Les huiles végétales sont très utiles, en particulier le beurre d'olive et de lin ;
Un régime contre la constipation chez l'adulte doit contenir une quantité suffisante de légumes (pommes de terre, courgettes, betteraves, carottes, poivrons, concombres, tomates, céleri, aubergines, choucroute, petits pois et haricots verts). Il est tout aussi important de manger des fruits et des baies (sauf les myrtilles, les canneberges, les cerises, les coings, le citron et le cornouiller). Quant aux boissons, il vaut mieux privilégier le thé vert, la décoction d'églantier et les jus fraîchement pressés (les jus d'abricot, de prune, de tomate et de carotte sont particulièrement utiles). Parmi les sucreries, vous devez choisir le miel, les conserves, les confitures, la marmelade et les guimauves.
Aliments à éviter en cas de constipation
Pour tout type de constipation, vous ne devez pas manger de viandes et de poissons gras, de viandes fumées, de viandes et de poissons en conserve, de sauces grasses et piquantes. Vous devrez limiter la quantité de riz et de semoule dans votre alimentation, et également supprimer les produits de boulangerie au beurre et à la pâte feuilletée, ainsi que les pâtisseries à la crème. Parmi les légumes, il est déconseillé de manger des radis, des navets, de l'ail et des oignons ; il faudra également éviter les champignons et les assaisonnements (moutarde, raifort mariné, poivre). Quant aux boissons, il ne faut pas boire de café noir, de thé noir fort et d'alcool.
Pour ce type de constipation, il est nécessaire de manger des aliments riches en fibres et en fibres alimentaires, et l'alimentation quotidienne doit contenir une grande quantité de graisses.
Le matin, il est recommandé de boire des jus de légumes frais, une décoction de pruneaux, de l'eau avec du miel et de manger une portion de salade de légumes ou de fruits. Si la constipation persiste, vous devriez suivre un régime chou-pomme pendant une journée. Tout au long de la journée, vous ne devez manger que de la salade à base de pommes fraîches et de chou finement râpé.
Le dîner doit être composé de légumes bouillis, de salade de légumes, de fromage cottage ou de poisson bouilli. Le renforcement des parois du gros intestin ainsi que la normalisation du péristaltisme sont facilités par la consommation de grandes quantités de jus de carottes, d'épinards et de betteraves fraîchement pressés.
Avec ce type de constipation, une alimentation douce est nécessaire. Les aliments grossiers doivent être exclus de l'alimentation, car ils peuvent avoir un effet mécanique sur la paroi intestinale et la blesser. Il est donc recommandé de consommer des aliments végétaux riches en fibres sous forme de purées, et les légumes et les fruits doivent être préalablement bouillis. En cas de constipation spastique, il est recommandé de manger des graisses, des huiles et de la crème, car ces produits aident à réduire les spasmes intestinaux.
Il est à noter que la prise indépendante de laxatifs, surtout systématiquement, n'est pas recommandée, car leur utilisation régulière rend le corps dépendant et, à l'avenir, ils deviennent inefficaces. Par conséquent, pour vous débarrasser de la constipation, vous devez modifier votre alimentation et votre régime alimentaire, ainsi que bouger davantage.
Quel médecin dois-je contacter ?
Pour choisir le bon régime alimentaire contre la constipation, il est recommandé de consulter un nutritionniste. De plus, il est nécessaire d'être examiné par un gastro-entérologue et de clarifier la cause de cette affection.
Même les anciens guérisseurs croyaient que la nourriture pouvait guérir. Cela reste le cas aujourd'hui : l'alimentation est considérée comme le remède numéro un dans le traitement de la constipation chronique et d'autres types de constipation.
Il est important de comprendre que la constipation elle-même est le premier signe d’une mauvaise alimentation. Et si une rétention fécale est observée systématiquement, le patient doit avant tout reconsidérer son alimentation.
La principale caractéristique du régime alimentaire pour la constipation chronique est d’augmenter la proportion de fibres, ou de fibres alimentaires, dans l’alimentation du patient.
Il s’agit de la partie rugueuse insoluble des produits végétaux qui aide à déplacer le contenu intestinal vers la « sortie ». Les fibres unifient la régularité des selles, stimulent le péristaltisme, ramollissent les selles et préviennent ainsi la constipation.
Les légumes, les fruits et les céréales sont les principales sources de fibres alimentaires. Pour normaliser la digestion et prévenir la constipation, le corps a besoin d'au moins 50 g de fibres grossières.
Un régime pour la constipation à long terme aide à rétablir une bonne fonction intestinale, améliore les selles et prévient la constipation.
Caractéristiques du régime pour la constipation chronique
- Consommer le maximum d'aliments riches en fibres stimule le mouvement du contenu intestinal vers la « sortie ».
- Réduire la consommation d'aliments à base de protéines animales, qui provoquent une stagnation intestinale.
- Saturation du corps avec une quantité suffisante de liquide, avec un manque d'eau, des excréments solides se forment, ce qui contribue à la stagnation dans le gros intestin.
Donc, si vous vous plaignez de constipation chronique, revoyez votre alimentation et mangez davantage d’aliments végétaux.
Règles diététiques pour la constipation
Pour assurer une fonction intestinale rythmée, suivez strictement les règles diététiques :
- Mangez selon un horaire, à certaines heures. Les troubles de l'alimentation aggravent le problème.
- Mangez souvent - 5 à 6 fois par jour avec un intervalle de 3 heures.
- Mangez de la nourriture en portions modérées.
- Mâchez votre nourriture lentement et soigneusement.
- Alternez entre les aliments chauds et froids.
- Cuire à la vapeur, au four ou faire bouillir les plats. Les aliments frits doivent être exclus.
- Essayez de ne pas hacher les aliments, faites-les cuire entiers.
- Évitez l’alcool pendant un régime.
- Mangez des fruits et légumes frais avec la peau si possible.
En cas de constipation prolongée, il est très important de boire suffisamment de liquide, de préférence de l'eau propre, la norme journalière pour un adulte est de 3 litres.
Aliments contre la constipation : quel est le meilleur repas ?
Un régime contre la constipation chez l'adulte doit être composé exclusivement de plats et de produits sains qui améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal :
- Fruits et baies : pommes, prunes, raisins, framboises, fraises, groseilles, groseilles.
- Légumes à effet laxatif (crus et cuits) : concombre, tomate, courgette, potiron, chou-fleur, brocoli, carottes, pommes de terre.
- Bouillies de grains entiers de couleur grise et foncée : sarrasin, flocons d'avoine, orge.
- Fruits secs – pruneaux, raisins secs, abricots secs, figues.
- Soupes de légumes, bouillons diététiques.
- Viande maigre - bœuf, poulet, dinde.
- Poissons de rivière et de mer (allégés) – cuits à la vapeur, au four, légèrement salés.
- Pain aux céréales, au seigle et au blé à base de farine complète.
- Produits à base d'acide lactique : kéfir (1-2 jours), fromage cottage, yaourt vivant, yaourt, acidophilus, crème sure.
- Les fromages sont diététiques non épicés.
- Salades de légumes crus et transformés, choucroute non acide.
- Huiles végétales : olive, tournesol, sésame.
- Jus naturels avec pulpe.
- Salades de fruits.
- Compotes, décoctions.
- Produits de boulangerie (non sucrés), biscuits secs et aux céréales.
- Céréales entières, graines et noix.
Le son aidera à augmenter la quantité de fibres que vous pouvez consommer jusqu'à 75 g par jour.
Que ne pas manger si vous souffrez de constipation chronique
Quiconque se plaint de constipation chronique a besoin d'un régime thérapeutique. De plus, assurez-vous de connaître la liste des aliments malsains qui sont supprimés du menu diététique. Les éléments suivants doivent être exclus du régime :
- Viandes grasses : porc, oie, canard.
- Bouillons riches : viande, poisson.
- Poissons gras : maquereau, pangasius, plie.
- Œufs durs".
- Boulangerie : pâte feuilletée et beurre, pain blanc.
- Graisses animales et de cuisson (saindoux, margarine).
- Cacao, café instantané, thé fort, gelée.
- Céréales : semoule, riz.
- Pâtes.
- Raifort, moutarde, piment fort.
- Légumes : radis, champignons, radis, ail cru et oignons.
- Fruits : cornouiller, myrtilles, poires, coings.
Menu pour la constipation pendant une semaine
Nous présentons à votre attention un exemple de menu pour la constipation pendant une semaine.
Jour de régime 1 (lundi)
Petit-déjeuner – jus de fruits frais, flocons d'avoine semi-liquides aux amandes.
Collation de l'après-midi – sandwich à la viande (pain aux céréales, viande maigre, laitue et tomate).
Déjeuner – soupe aux légumes dans un bouillon de dinde, poitrine de dinde bouillie, concombre, compote de baies.
Déjeuner – biscuits aux céréales avec du jus de prune.
Dîner – compote de légumes, côtelettes cuites à la vapeur, salade de carottes aux graines de tournesol et à l'huile d'olive, thé.
Jour de régime 2 (mardi)
Petit-déjeuner – jus de fruits, bouillie d'orge, une poignée de pruneaux.
Collation de l'après-midi – fromage cottage faible en gras assaisonné de crème sure.
Déjeuner – soupe de légumes, goberge cuite à la vapeur, accompagnement de tomates fraîches, concombres, thé.
Déjeuner – abricots secs, figues, compote.
Dîner – kéfir, rouleaux de chou aux légumes maigres.
Jour de régime 3 (mercredi)
Petit-déjeuner – jus de pomme, flocons d'avoine aux noix.
Collation de l'après-midi – baies fraîches.
Déjeuner – soupe à la citrouille, compote de pommes de terre, poisson au four, thé.
Déjeuner – yaourt faible en gras, pain aux céréales.
Dîner – bœuf bouilli en morceau avec des tomates fraîches.
Jour de régime 4 (jeudi)
Petit-déjeuner - salade de fromage cottage, tomates, assaisonnée d'herbes et d'huile de tournesol.
Collation de l'après-midi – feuilles de laitue, œuf à la coque, tranche de pain noir.
Déjeuner – bortsch maigre, pommes de terre bouillies avec escalopes de poisson cuites à la vapeur, thé.
Déjeuner – jus avec biscuits secs.
Dîner – cocotte de pommes de terre avec viande de dinde, légumes frais.
Jour de régime 5 (vendredi)
Petit-déjeuner - un sandwich au beurre sur du pain de seigle, du café infusé.
Collation de l'après-midi – kéfir aux fruits frais.
Déjeuner – soupe de betterave, poisson au four, salade de concombre aux graines de sésame et à l'huile d'olive, thé.
Déjeuner – graines ou noix, compote de pruneaux séchés.
Dîner – cocotte de fromage cottage aux abricots secs, yaourt.
Jour de régime 6 (samedi)
Petit-déjeuner - sandwich au fromage à base de pain aux céréales, salade de fruits au yaourt.
Collation de l'après-midi – fruits.
Déjeuner – okroshka au lactosérum, goulasch de bœuf, sarrasin, compote.
Déjeuner – kéfir et abricots secs.
Dîner – poulet mijoté avec pommes de terre, jus.
Jour de régime 7 (dim)
Petit-déjeuner – pomme, tisane, flocons d'avoine avec du lait.
Collation de l'après-midi – fromage cottage avec une cuillère de miel et de noix.
Déjeuner – bouillon de poulet, compote de courgettes, boulettes de bœuf.
Déjeuner – pommes au four.
Dîner – salade fraîche (tomate, concombre, persil) avec du son et de l'huile de lin, kéfir.
Une mauvaise alimentation est une cause assez fréquente de constipation chez les personnes modernes. Par conséquent, pour obtenir un effet positif, il suffit parfois de normaliser la nutrition en cas de constipation chez l'adulte. Pour ce faire, vous devez suivre un régime spécial. Que peut-on manger si on est constipé et que faut-il éviter ?
Dans ce cas, la thérapie diététique contribue à améliorer la fonction intestinale et à normaliser les selles. Lors de la création de leur menu, les personnes souffrant de cette maladie doivent savoir quoi manger et quelle est la meilleure façon de préparer les repas.
Principes de base d'une bonne nutrition en cas de constipation :
- Buvez suffisamment d'eau (par jour, pour le bon fonctionnement du corps, vous devez boire de 1,5 à 2 litres d'eau potable).
- Comment manger quand on est constipé ? Vous devez manger fréquemment, 5 à 6 fois par jour, en petites portions. Ce régime permettra d’éviter la rétention de nourriture dans l’estomac et la formation de calculs fécaux.
- Les meilleurs aliments contre la constipation sont les fibres, les légumes et les fruits frais. Ils aident à améliorer la motilité intestinale et à éliminer les déchets du corps.
- Les aliments ne doivent être ni trop chauds ni trop froids.
- Exclure les aliments secs, la restauration rapide et les épices.
- Les méthodes de cuisson doivent être douces.
Aliments à consommer pour la constipation
Que manger en cas de constipation, quels aliments aideront à faire face au problème ? Vous ne devez en aucun cas avoir faim dans cette situation, car cela ne ferait qu'aggraver la situation. Les produits contre la constipation peuvent avoir l’effet souhaité. Leur liste est assez impressionnante.
Tout d’abord, les fruits et légumes, frais et cuits, aideront à lutter contre la constipation. Ils sont riches non seulement en vitamines et minéraux, mais aussi en fibres, si nécessaires dans cette situation. Fruits laxatifs :
- agrumes (oranges, mandarines, pamplemousses) ;
- abricots;
- pommes;
- prunes;
- kiwi;
- fruits secs (dattes, abricots secs, pruneaux et raisins secs).
Légumes qui devraient être présents dans l'alimentation :
- betteraves bouillies et fraîches;
- tomates;
- Chou blanc;
- carotte.
Il est très utile de manger des salades assaisonnées d'huiles végétales. Une attention particulière doit être portée à l'huile d'olive.
Le kiwi, fruit exotique, aide bien à résoudre un problème aussi délicat. Il doit être pelé et consommé seul, ou en combinaison avec d'autres fruits sous forme de salade, agrémenté de yaourt nature. Ce petit-déjeuner vous donnera de l'énergie et améliorera la motilité intestinale.
Pour la constipation, les pommes doivent être consommées quotidiennement. Ils aideront à éliminer le problème s'ils sont consommés à jeun. Les pommes contiennent une grande quantité de fibres, de vitamines et de minéraux. Ce produit est accessible à absolument tout le monde et est hypoallergénique, contrairement au kiwi.
Les dattes sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Ils peuvent remplacer des produits de confiserie peu sains. Les dattes peuvent être consommées séchées ou bues diverses décoctions à base d'elles. Il est préférable de boire les décoctions à jeun.
Les jus et compotes aideront également à se débarrasser de la constipation. Il faut privilégier les jus avec de la pulpe ; ils doivent être fraîchement pressés. Des compotes peuvent être préparées à partir des fruits secs énumérés ci-dessus et y ajouter des cynorrhodons. Cela aidera à renforcer le corps.
Les produits laitiers fermentés aideront également à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. La préférence devrait être donnée au yaourt nature, au lait fermenté cuit au four, à la crème sure et au fromage cottage.
Vous pouvez et devez manger de la viande et du poisson, mais vous devez choisir des variétés faibles en gras. Les variétés de viande diététiques, mais non moins saines, sont :
- poulet;
- dinde;
- lapin.
Il est nécessaire d'inclure le son et la farine d'avoine dans l'alimentation.
Quels aliments faut-il éviter ?
Que ne faut-il pas manger si on est constipé ? Souvent, la cause de ce problème délicat est le régime alimentaire d’une personne, qui ne contient pas suffisamment de fibres, qui régulent le fonctionnement de l’ensemble du tractus gastro-intestinal. Le manque de fibres pour la constipation n’est pas le seul problème. Il existe bien d'autres produits qui contribuent à l'apparition de cette pathologie :
- le lait, le fromage et les glaces sont riches en matières grasses, ils doivent, comme les autres aliments gras, être exclus de l'alimentation du patient ;
- abats, agneau, porc et bœuf - ces types de viande doivent être remplacés par des variétés diététiques ;
- produits semi-finis - ils ne contiennent pratiquement aucune substance utile;
- les chips et les craquelins aident à ralentir et à éliminer les liquides des intestins ;
- les aliments frits contribuent également à l'aggravation du processus pathologique, c'est pourquoi si vous avez des problèmes de digestion, vous devez les éviter ;
- Café et thé;
- confiserie;
- épices, sauces piquantes, oignons, ail ;
- viennoiseries et pain blanc ;
- bouillie de riz et de semoule.
Régime pour la constipation spastique
Pour les adultes souffrant de ce type de constipation, les aliments doivent être choisis avec beaucoup de soin, car tout aliment grossier peut endommager n'importe quelle partie des intestins.
Le régime doit être doux. Dans ce cas, les aliments végétaux riches en fibres aident. Les plats de légumes doivent être homogènes, c'est-à-dire en purée.
Les légumes et les fruits ne doivent pas être consommés crus ; ils sont mieux bouillis ou cuits au four. Les aliments riches en graisses permettront de soulager ou de réduire les spasmes : crème, beurre.
Régime pour la constipation atonique
Les produits laxatifs contre la constipation atonique doivent contenir de grandes quantités de graisses, de fibres et de fibres alimentaires. Au petit-déjeuner, veillez à boire des jus de légumes, de l'eau avec du miel ou de la compote de pruneaux. Une salade de légumes ou de fruits vous aidera à faire bouger vos intestins.
Si le processus pathologique se prolonge, il est nécessaire d'organiser un jour dit de jeûne (jour chou-pomme). Pendant la journée, vous ne devriez manger que des salades râpées.
Pour le dîner, il est préférable de manger des légumes bouillis, sous forme de salades, assaisonnés d'huile végétale. Vous pouvez également manger une portion de fromage cottage ou de poisson bouilli.
Pour éviter la constipation, il est nécessaire de boire quotidiennement des jus de légumes fraîchement pressés et de manger beaucoup de légumes et de fruits qui ont un effet laxatif.
Régime pour la constipation chronique
Le régime n°3 est prescrit pour les maladies intestinales chroniques dont l'un des symptômes est la constipation chronique. Il vise à améliorer l'activité péristaltique des parois intestinales.
Les repas doivent être pris à la même heure chaque jour. Entre eux, vous ne pouvez pas faire de longues pauses (pas plus de 2,5 à 3 heures). Les produits destinés à la cuisson n'ont pas besoin d'être fortement écrasés ou moulus, car la consistance de la purée n'améliore pas le péristaltisme.
Avant de vous coucher, vous devez boire des boissons lactées fermentées et des décoctions de fruits secs.
Les vitamines B peuvent normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, vous devez donc augmenter la consommation d'aliments riches en ces vitamines (pain complet, bouillie de sarrasin, son, œufs, poisson, dinde, poulet, etc.).
Que peut-on boire ?
Les intestins fonctionneront bien si vous buvez beaucoup de liquides. Mais quel type de liquide pouvez-vous et devez-vous boire ?
En cas de constipation, vous devez tout d'abord privilégier l'eau potable ordinaire ; si vous ne buvez que des jus de fruits, du thé et du café, l'effet absolument inverse sera observé. Vous devez boire environ deux litres par jour. Une partie de ce volume (mais pas la totalité) peut être remplacée par de la compote de fruits secs (pruneaux, raisins secs et abricots secs), des jus avec pulpe et des jus de légumes. Mais il convient de rappeler que les jus des emballages n'ont aucun effet bénéfique sur la digestion, car ils contiennent beaucoup de sucre. Vous pouvez également boire des tisanes tout au long de la journée (camomille, menthe, mélisse et autres).
Les éléments suivants sont interdits en cas de constipation :
- Boissons alcoolisées, car elles peuvent entraîner une déshydratation. Ils ont un effet diurétique et éliminent de grandes quantités de liquide du corps.
- Café, thé noir et vert, boissons gazeuses. La caféine contenue dans ces boissons entraîne également l'élimination des liquides du corps.
Recettes folkloriques
Les pruneaux sont largement utilisés en médecine traditionnelle. Il a un bon effet laxatif. Son utilisation est recommandée aux femmes enceintes sujettes à la constipation. Si vous en mangez 10 à 20 morceaux par jour, cela aidera à prévenir le développement de telles complications de grossesse.
Une infusion est préparée à partir de pruneaux. Pour le préparer, vous devez prendre cent grammes de baies séchées et un verre d'eau bouillante. Les baies doivent être versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant dix minutes. Le liquide obtenu doit être bu et les baies cuites à la vapeur peuvent être mangées.
Un laxatif efficace peut être fabriqué à partir de pruneaux. Vous devez prendre 600 millilitres d'eau bouillante. Ce volume de liquide doit être rempli de cent grammes de pruneaux et de deux cuillères à soupe de séné (c'est une plante qui a un effet laxatif). Le mélange est infusé pendant deux heures. Vous devez prendre ce remède maison deux fois par jour, un verre.
