Diéta pre mamičku počas dojčenia. Je možné robiť snehové gule počas dojčenia?

Po narodení dieťaťa začína každá žena obdobie zotavenia. Najdôležitejšou súčasťou tohto procesu je správna výživa mladých matiek - od nej závisí nielen pohoda rodičky, ale aj stav novorodenca. Okrem toho konzumované potraviny majú priamy vplyv na laktáciu.

Často môžete počuť otázky od dojčiacich matiek, či môžu konzumovať fermentované mliečne výrobky, ktoré z nich sú prijateľné?

Zoznam fermentovaných mliečnych výrobkov je pomerne rozsiahly. Možno ich však spojiť do dvoch veľkých skupín:

• • Ryazhenka, kyslá smotana, jogurt, tvaroh - výrobky, ktoré sú extrémne zriedkavo schopné vyvolať alergickú reakciu, sú ľahko stráviteľné. Môže za to spôsob ich výroby – konkrétne mliečne kvasenie.
  • Kumis, syr feta a kefír sa vyrábajú alkoholovou fermentáciou. Prirodzene, obsahujú nejaký alkohol. Ale konzumácia v minimálnom množstve nespôsobí ujmu ani matke, ani dieťaťu. Neprehliadnuteľný je aj fakt, že tieto produkty obsahujú rôzne aditíva a probiotiká, ako napríklad bifidoc. A on zase len poskytuje priaznivý vplyv pre dieťatko.

Užitočné vlastnosti

Pred zostavením zoznamu produktov prijateľných na použitie dojčiacimi matkami by ste mali pochopiť ich prospešné vlastnosti. Sú užitočné z toho dôvodu, že môžu obohatiť materské mlieko esenciálne vitamíny. Inými slovami, to, čo jete vy, zje aj vaše dieťa.

Existuje celý riadok najdôležitejšie funkcie:

• • Posilnenie imunitného systému organizmu. Umožňuje telu byť odolnejší voči vírusom, baktériám a plesniam.
  • Naplnenie tela vitamínmi D a A sú nevyhnutné zložky pre vývoj detí a zotavenie dojčiacich matiek.
  • Čistenie toxínov v tele.
  • Stimulácia a zlepšenie kvality materského mlieka.
  • Znížená tvorba plynu v črevách atď.

Keď začnete jesť fermentované mliečne výrobky, mali by ste si spomenúť, ktoré z nich môžu byť zahrnuté do stravy dojčiacej matky. Ešte lepšie by bolo urobiť si zoznam, ktorý vám pomôže v akejkoľvek kontroverznej situácii.

Čo sa stane, ak sa vzdáte mliečnych výrobkov

Vrátane tvarohu v ponuke

Týždeň po narodení dieťaťa môže žena začať jesť tvaroh. Na normálne fungovanie tela je potrebných asi 150 gramov tohto produktu denne. Kalorický obsah tvarohu na každých 100 gramov sa môže pohybovať od 85 do 230 kcal a množstvo tuku sa môže pohybovať od 0,6 do 18 gramov. Závisí od jeho druhu – diétne, jemné, polotučné alebo mastné.

Tvaroh obsahuje obrovské množstvo rôznych užitočné prvky, ako napríklad:

• • proteín;
  • vitamíny;
  • aminokyseliny;
  • minerály.

Dojčiaca matka sa nemusí obávať o zdravie svojho dieťaťa, pretože riziko pre neho je minimálne. Pri konzumácii má tvaroh pozitívny vplyv na mnohé ľudské orgány.

Je potrebné rozlišovať medzi kvalitným tvarohom, ktorý je potrebný pre mamičky, inak to pri jeho konzumácii len zhorší. Existuje niekoľko kritérií, podľa ktorých môžete rozlíšiť kvalitný tvaroh:

Máte povolené kúpiť si domáci tvaroh. Alebo si to dokonca uvarte sami, pretože tento proces nebude ťažký.

Ak sa chystáte jesť tvaroh v čistej forme, môžete si ho kúpiť hustejší. V prípade prípravy jedál, ktoré obsahujú tento produkt, je potrebné s minimálnym obsahom tuku.

Aby ste predišli rôznym alergickým reakciám, musíte zo stravy vylúčiť tvaroh s prísadami. Až po určitom čase sa k nemu môže pridať ovocie alebo bobule, ale je dôležité, aby boli prirodzené a povolené na konzumáciu počas laktácie.

Tvaroh - výhody a škody

Jogurt v strave mladých rodičov

Žena si môže dovoliť jogurt po prvom týždni laktácie. 250-500 ml bude prijateľné pre každodenné použitie. Priemerný obsah kalórií v jogurte je asi 80 kcal, asi 1,5 gramu na 100 gramov. tuku

Tento výrobok sa musí konzumovať výlučne bez prísad a musí byť vyrobený bez nich tepelné spracovanie. V tomto prípade baktérie, ktoré sa nachádzajú v produktoch kyseliny mliečnej, zostávajú nažive, čo zase zvyšuje ich výhody.

Po dlhom užívaní jogurtu bude možné, aby dojčiaca žena pridala k nemu rôzne pochúťky, napríklad sušienky. Dôležité však je, aby bol čerstvý. Jogurt môže nahradiť aj majonézu. Koniec koncov, použitie majonézy je vylúčené zo stravy a jogurt ju môže vhodne nahradiť, čo prináša svoje výhody. Pridanie jogurtu do šalátu alebo hlavného jedla teda uspokojí vaše chuťové poháriky a zároveň dodá živiny.

Prospešné vlastnosti jogurtových kultúr sú známe každému:

• • Odstránenie nepohodlia v gastrointestinálnom trakte.
  • Obnovuje sa mikroflóra v črevách.
  • Kosti a zuby sú posilnené.
  • Posilnenie imunity atď.

Jogurty: čo je v nich viac prospešné alebo škodlivé?

Kyslá smotana

V zozname zdravých potravín pre dojčiace matky je aj kyslá smotana. Jeho obsah kalórií je asi 200 kcal a tuky sú prítomné v množstve približne 20 gramov. Rovnako ako jogurt je ideálny na dochucovanie rôznych jedál. Kyslá smotana navyše nie je o nič menej zdravá a možno ju konzumovať spolu s inými potravinami. S konzumáciou tohto jedla by ste ale nemali začať skôr ako mesiac po pôrode.

Priaznivé výsledky konzumácie kyslej smotany zahŕňajú:

• • Posilnenie kostrového systému.
  • Odstránenie únavy a podráždenosti.
  • Propagácia reprodukčná schopnosť telo.
  • Dojčiacim ženám sa tiež odporúča používať kyslú smotanu ako kozmetický výrobok. Vylepšiť vzhľad tváre, vlasov a najmä pokožky je povolené používať masky z kyslej smotany.

Existuje však zoznam kontraindikácií:

• • Ak majú dojčiace matky choroby, ako sú vredy alebo gastritída, kyslá smotana sa pre nich stáva výnimkou.
  • Dojčiaca matka nesmie skonzumovať viac ako 30 gramov kyslej smotany denne. V ideálnom prípade by sa toto číslo malo znížiť na 20 gramov.
  • Pri nákupe kyslej smotany je potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že kyslá smotana je nízkotučná, neobsahuje rôzne prísady, neobsahuje konzervačné látky a samotný výrobok nie je tepelne spracovaný.
  • Kyslá smotana musí byť vo svojej čistej forme a môže sa použiť iba ako dresing na šalát, s tvarohom alebo s hlavnými chodmi.

Kyslá smotana z mlieka

Kefír

Kefír obsahuje etanol, jeho percento je 0,6%, no lekári ho odporúčajú mamičkám užívať. V 100 gr. kefír sa v skutočnosti dá nájsť asi 40 kcal a 1 gram. tuku Tieto údaje sú priemerné a môžu sa líšiť. Je dôležité, aby kefír nebol veľmi tučný, pretože s nárastom tohto ukazovateľa sa zvyšuje aj obsah alkoholu.

Kefír je povolené zaradiť do stravy až po šiestich mesiacoch od začiatku laktácie. Avšak, niektoré profesionálnych lekárov Odporúča sa zdržať sa tohto produktu a začať ho konzumovať 2 mesiace pred ukončením dojčenia.

Výhody použitia sú pôsobivé:

• • Zlepšený spánok a tráviace procesy.
  • Udržiavanie tela v dobrej kondícii.
  • Posilnenie kostrového systému.
  • Zavedenie procesov defekácie.

Mali by ste piť kefír nie viac ako pol litra denne, držať sa normy - trikrát týždenne. Kontraindikácia existuje u matiek, ktoré majú hnačku. Pri nákupe kefíru sa musíte najprv pozrieť na prítomnosť konzervačných látok - nemali by tam byť žiadne a mlieko by malo byť nízkotučné.

Kefír

Ryazhenka (jogurt) v strave ženy, ktorá porodila

Tento nápoj obsahuje asi 60 kcal a 3,3 g. tuku Je povolené konzumovať fermentované pečené mlieko od tretieho mesiaca s istotou stanovenej laktácie. Denne je prijateľné vypiť až 400 ml jogurtu.

Užitočnosť aplikácie je spôsobená nasledujúcimi bodmi:

• • Potlačenie zápalu rôzneho pôvodu.
  • Čistenie od nečistôt a toxínov.
  • Uspokojenie pocitu podvýživy.
  • Normalizácia stolice a ďalšie pozitívne aspekty.

Ale je tiež dôležité vziať do úvahy, že existujú určité kontraindikácie pre pitie týchto nápojov. Poškodenie pečene je len jedným z nich.

Záver

Ako je zrejmé, zoznam fermentovaných mliečnych výrobkov sa považuje za neúplný, ale najpopulárnejšie z nich boli uvedené v texte. Teraz, keď sa vás pýtame, ktoré produkty kyseliny mliečnej sa môžu jesť, môžete určite odpovedať.

Hlavná vec je, že jedlo nie je škodlivé, ale skôr užitočné pre matky aj deti. A zvyšok nie je dôležitý.

Dôležité: Ryazhenka je fermentovaný mliečny výrobok

Nikto nepochybuje o tom, že fermentované mliečne výrobky sú počas dojčenia povolené. Ale ako si vybrať produkt na pult, ktorý bude prínosom pre dojčiacu matku a dieťa. Dnes je rozmanitosť takýchto produktov úžasná a ťažko pochopiteľná. Čo sú fermentované mliečne výrobky dojčenie možno konzumovať bez strachu a ktoré je lepšie odložiť na koniec obdobia dojčenia?

Výhody fermentovaných mliečnych výrobkov počas dojčenia

Výrobky s obsahom kyseliny mliečnej zohrávajú dôležitú úlohu vo výžive akejkoľvek osoby, vrátane matiek a detí.

• Pomáha nasýtiť telo minerálom, ako je vápnik. Pre rastúci organizmus je táto látka mimoriadne dôležitá, keďže sa podieľa na tvorbe a posilňovaní pohybového aparátu. A u dojčiacich matiek má nedostatok vápnika veľký vplyv na zdravie zubov, kostí, krásu vlasov, nechtov a pokožky.
• Odstraňuje toxíny z tela.
• Priaznivo ovplyvňuje metabolizmus a pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
• Zlepšuje stabilné fungovanie gastrointestinálneho traktu, zmierňuje zápchu a pomáha udržiavať priaznivú mikroflóru.
• Ak budete fermentované mliečne výrobky konzumovať s mierou, pomôže vám to zbaviť sa nadúvania, plynu a znížiť koliku u vášho dieťaťa.
• Takéto produkty pomáhajú posilňovať imunitný systém a zvyšujú odolnosť tela voči vírusovým a infekčným ochoreniam.
• Pre dojčiacu matku je veľkým plusom, že „fermentované mlieko“ pomáha zvyšovať a stabilizovať laktáciu.

Títo prospešné vlastnosti platí pre všetky druhy fermentovaných mliečnych výrobkov.

Pri dojčení si však musíte dávať pozor aj na iné nuansy, pretože aj zdravé jedlo môže byť škodlivé, ak ho konzumujete striedmo alebo si vyberiete nesprávny druh produktu.

Možné poškodenie dieťaťa

Hlavnou škodou je výskyt alergických reakcií na bielkovinu kravského mlieka. Tento typ je zriedkavý, ale túto možnosť nemožno vylúčiť.

Áno, fermentované mliečne výrobky sú oveľa bezpečnejšie z hľadiska výskytu negatívnych reakcií ako plnotučné mlieko, od r mliečna bielkovina obsahuje v mierne upravenej forme, ale ak je telo náchylné na alergie, tak aj to môže byť nebezpečné.

Pomocou kompetentného prístupu k zavedeniu mliečnych výrobkov do stravy môžete chrániť svoje dieťa pred alergickými reakciami. Všetky nové potraviny sa do maminho menu zavádzajú postupne, v malých dávkach. S týmto prístupom môžete vidieť prejavy alergie v najskoršom štádiu, potvrdiť diagnózu pomocou testov a zabrániť ťažké následky pre zdravie dieťatka.

Nadmerná konzumácia mliečnych výrobkov môže tiež spôsobiť problémy s blahobytom dieťaťa. Ak nadužívate kefír či tvaroh alebo si vyberiete produkt s vysokým percentom tuku, črevné ťažkosti, zápcha, hnačka či zvýšená kolika vás nenechajú čakať. Vo všeobecnosti môžeme konštatovať, že fermentované mliečne výrobky nepoškodia, ak k ich použitiu pristupujete rozumne a vyberiete správny typ výrobku.

Ktoré fermentované mliečne výrobky sú dobré pre dojčiace matky?

Všetky „fermentované mlieko“ možno rozdeliť do dvoch skupín:

• Do prvej skupiny patria tie produkty, ktoré sa získavajú fermentáciou spôsobenou baktériami mliečneho kvasenia. Patrí sem tvaroh, kyslá smotana, jogurt, fermentované pečené mlieko a jogurt. Práve tieto produkty sú pre mamičky a bábätká najužitočnejšie, pretože sú ľahko stráviteľné a majú znížené riziko alergických reakcií.
• Druhá skupina zahŕňa produkty získané symbiózou kyseliny mliečnej a alkoholovou fermentáciou - kefír, kumiss, tan, ayran. Tieto nápoje obsahujú určitý podiel alkoholu. Keď sa konzumujú s mierou, sú absolútne bezpečné pre matku a dieťa. Pri ich používaní by ste však mali byť opatrnejší.

Pri výbere fermentovaných mliečnych výrobkov je potrebné zvážiť veľa faktorov (obsah tuku, dátum spotreby, trieda). Je potrebné mať na pamäti, že nie všetky produkty sú vhodné pre dojčiace matky a deti mladšie ako jeden rok. Hlavný dôraz pri nákupe by sa mal klásť na kvalitu a nie naháňanie sa za nízkou cenou.

Dnes na pultoch nájdete takzvaný „tvaroh“. Tento produkt sa neoplatí brať, keďže je vyrobený rastlinný tuk a nemá prakticky nič spoločné s tradičným tvarohom, pretože je oveľa horší ako chuťou, tak aj výhodami

Tvaroh je najunikátnejší produkt, ktorý obohatí telo mladej mamičky a bábätka o vápnik, ľahko stráviteľné bielkoviny a mnoho ďalších užitočných látok. Je dôležité dbať na to, aby bol výrobok čerstvý a kvalitný.

• Tvaroh môžete začať jesť v prvom týždni po pôrode.
• Pre dostatočnú výživu by dojčiaca matka mala zjesť 100 – 150 g tvarohu každý druhý deň.
• Je povolené pridávať kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku, povolené ovocie alebo bobule, malé množstvo medu alebo cukru za predpokladu, že dieťa nemá alergie.
• Je potrebné mať na pamäti, že vápnik sa menej vstrebáva z nízkotučného produktu, takže je lepšie kúpiť produkt s miernym obsahom tuku (asi 5%).
• Vápnik sa lepšie vstrebáva večer, preto je lepšie jesť tvaroh popoludní.
• Je dobré vyrábať domáci tvaroh - to vám pomôže získať vysoko kvalitný čerstvý produkt. Zároveň je však dôležité sledovať obsah tuku a vyhýbať sa príliš vysokým hodnotám.
• Ideálna možnosť konzumácie tvarohu je v prírodnej forme. Je povolené pripravovať aj kastróly, tvarohové koláče, knedle a pod. Hlavná vec je vybrať si osvedčené recepty so schválenými prísadami.

Kyslá smotana je vynikajúcim produktom na dojčenie. Je to výborná zálievka na šaláty, polievky, základ omáčok a prívarkov, prísada zdravé pečivo atď.

• Prvýkrát môžete kyslú smotanu vyskúšať 3-4 týždne po narodení.
• Obsah tuku vo výrobku by nemal byť vyšší ako 10%.
• Dojčiaca matka môže jesť najviac 30-50 g produktu denne.
• Je veľmi dôležité pozrieť sa na dátumy spotreby: musia byť normálne.
• Otvorené balenie skladujte v chladničke a spotrebujte do 2-3 dní.
• Ak má mama choroby, ako sú vredy alebo gastritída, kyslá smotana je pre ňu kontraindikovaná.

Je ťažké si predstaviť stravu dojčiacej matky bez kyslej smotany.

Jogurt

Rozmanitosť rôznych jogurtov je jednoducho obrovská. Ale pre ženu, ktorá dojčí, výber nie je taký veľký. Pri nákupe musíte venovať pozornosť nasledujúcim aspektom:

• Jogurt môžete jesť už v prvom týždni dojčenia.
• Obsah tuku vo výrobku by mal byť do 3,5%.
• Môžete použiť hustý aj pitný prírodný nesladený jogurt bez prísad a konzervantov.
• Je lepšie vybrať produkt s minimálne obdobie vhodnosť.
• Bolo by dobré, keby bol jogurt navyše obohatený o baktérie mliečneho kvasenia a prebiotiká.
• Produkt môže byť výbornou alternatívou napríklad kyslej smotany ako omáčky na šalátový dresing.

Kefír je najobľúbenejší fermentovaný mliečny výrobok. Tento nápoj je určite užitočný pre dojčiacu matku, ale musí sa konzumovať opatrne, pretože obsahuje podiel alkoholu (približne 0,6-0,8%), ktorý môže mať vplyv na dieťa.

• Moderná pediatria odporúča začať konzumovať kefír najskôr 5-6 mesiacov po narodení dieťaťa.
• Denná norma by nemala presiahnuť 0,5 litra produktu 2-3 krát týždenne.
• Kefír musí byť čerstvý – nie viac ako 1-2 dni od dátumu výroby. Starší produkt môže u dojčiat viesť k zápche a črevným ťažkostiam. Musíte tiež pamätať na to, že koncentrácia alkoholu v starom kefíre je oveľa vyššia.
• Obsah tuku vo výrobku by nemal presiahnuť 2,5-3,2%.
• Ak matka alebo dieťa trpí črevnou poruchou, potom sa neodporúča piť kefír, pretože situácia s hnačkou sa len zhorší.
• Na vstrebávanie vápnika je lepšie piť kefír medzi jedlami popoludní. Produkt je ideálny na večerné občerstvenie.
• Produkt by sa nemal skladovať dlhší čas. Otvorené balenie treba spotrebovať do 24 hodín.
• Je potrebné si uvedomiť, že ak zneužívate kefír, následky ako hnačka u matky a dieťaťa, nadúvanie, kolika a plynatosť u dieťaťa na seba nenechajú dlho čakať.
• Deti do jedného roka nie sú staršie ako 8-9 mesiacov. A je lepšie kúpiť špeciálny detský kefír, ktorý možno nájsť v oddeleniach detskej výživy alebo získať z mliečnej kuchyne.

Dnes nájdete v predaji špeciálny kefír jedlo pre deti. Vyrába sa špeciálnou technológiou, ktorá výrazne znižuje podiel alkoholu v dokončený produkt(približne 0,1 %). Tento kefír sa môže konzumovať počas dojčenia už vo veku 2-3 mesiacov života dieťaťa.

Jeden deň je dobré piť kefír: zmierni zápchu a zlepší trávenie. Je ťažké nájsť takýto produkt v obchode, pretože väčšinou obsahujú 2-3 dňové nápoje. Ale môžete to urobiť sami. Na to budete potrebovať 0,5 litra mlieka a 2-3 polievkové lyžice špeciálneho štartéra (postačí obyčajný kefír z obchodu). Štartér sa pridá do mlieka a lúhuje sa 24 hodín pri izbovej teplote. Zdravý nápoj pripravený!

Ryazhenka a zrazené mlieko

Pre tých, ktorí nemajú radi kefír, to môže byť skvelá alternatíva fermentované mliečne nápoje ako fermentované pečené mlieko alebo jogurt. Výhodou týchto produktov je, že neobsahujú alkohol a nie sú tak kyslé ako kefír. Nízky obsah kalórií navyše umožňuje zaradiť takéto nápoje do stravy tých matiek, ktoré bojujú s nadváhou.

• Od druhého mesiaca života dieťaťa môžete piť fermentované pečené mlieko a jogurt. Ak dieťa nie je náchylné na alergické reakcie, potom v prvom mesiaci môžete opatrne vyskúšať prvú porciu týchto fermentovaných mliečnych nápojov.
• Za deň stačí vypiť až 450-500 g nápoja.
• Týždenná norma je do 1,5 litra.
• V obchode by ste si mali vyberať produkt podľa obsahu tuku a dátumov spotreby. Ryazhenka alebo kyslé mlieko by malo byť čo najčerstvejšie a nemalo by obsahovať viac ako 2,5% tuku.
• Nemali by ste kupovať úplne nízkotučný výrobok, pretože vápnik z takýchto potravín sa absorbuje oveľa horšie.
• Musíte vedieť, že takéto nápoje by ste nemali piť nalačno alebo ak máte ochorenie pečene.

Aké fermentované mliečne výrobky by nemala konzumovať dojčiaca matka?

Niektoré fermentované mliečne nápoje, ako je tan, ayran, kumiss, by sa mali počas dojčenia konzumovať veľmi opatrne. Počas fermentácie uvoľňujú pomerne veľké množstvo plynov. A podiel alkoholu v takomto nápoji je výraznejší ako napríklad v kefíre.

Pri dojčení neexistuje prísny zákaz týchto nápojov, ale treba konať s rozumom a neskúšať takéto kontroverzné produkty skôr, ako má dieťa 6-8 mesiacov. A samozrejme, takéto výrobky nie sú vhodné na kŕmenie detí mladších ako jeden rok. Negatívne následky môžu zahŕňať plynatosť, nadúvanie, koliku u dojčiat, hnačku, hnačku a pálenie záhy u matiek.

Medzi zakázané fermentované mliečne výrobky počas dojčenia patria:

• Domáci a v obchode kupovaný tvaroh s vysokým obsahom tuku (18-20%).
• Sladký tvaroh s prísadami (ovocie, bobule, džem atď.).
• Glazované tvarohové syry.
• Tučná kyslá smotana (od 20% a viac).
• Kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt, od ich výroby prešli viac ako 3 dni.
• Jogurty s prísadami vo forme exotického ovocia, rôznych bobúľ, umelých aróm a farbív.

Recepty pre dojčiace matky používajúce fermentované mliečne výrobky

Krása fermentovaných mliečnych výrobkov spočíva v tom, že sa môžu stať nielen nezávislým zdravým jedlom, ale tiež sa hodia k mnohým druhom iných výrobkov, čo dáva priestor pre kulinársku fantáziu.

Táto zdravá letná polievka bude vynikajúcou voľbou pre diétnu okroshku. Môžete si ho pripraviť 5-6 mesiacov po narodení, keď je detský organizmus silnejší a pripravený prijať čerstvú zeleninu s množstvom vlákniny v kombinácii s kefírom.

• Kefír 2,5% – 400 ml.
• Reďkovka – 100-200 g.
• Zelení (kôpor, petržlen, zelená cibuľa) - malá partia.
• Soľ - podľa chuti.

Reďkovky sa nakrájajú na malé kúsky (môžete ich nastrúhať na najhrubšom strúhadle), zeleň sa jemne rozdrví. Hotové jedlo sa naleje s kefírom a dobre sa premieša. Podľa chuti dosolíme.

Do polievky môžete pridať trochu čierneho korenia, ak dieťa toto korenie dobre znáša

Domáci banánový jogurt

Tento dezert môže byť vynikajúcou alternatívou k produktom zakúpeným v obchode. Jogurt sa môže podávať dieťaťu do jedného roka ako doplnková strava od 7. do 8. mesiaca.

• Mlieko 2,5 % – 1 l.
• kyslá smotana 10% - 1 polievková lyžica.
• Banán - 2 stredné ovocie.

Nalejte mlieko do hrnca a priveďte do varu, ale nevarte! Odstráňte z tepla a ochlaďte na izbovú teplotu. Do vychladnutého mlieka pridáme kyslú smotanu, zľahka premiešame, nalejeme do sklenenej nádoby a dáme na 24 hodín do chladničky. Pripravený jogurt vyberieme, pridáme nadrobno nakrájané banány, cukor a všetko spolu vyšľaháme mixérom do hladka. Jogurt je pripravený!

Syrová kastról

• Tvaroh (obsah tuku do 5%) – 800 g.
• kyslá smotana 10% - 150 g.
• Kuracie vajce - 3 ks. Ak dieťa dobre netoleruje kuracie vajcia, môžete ich nahradiť prepeličím vajcom, ale zdvojnásobením množstva.
• Maslo - 50 g.
• Granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice.
• Vanilka - podľa chuti.
• Soľ - jedna štipka.

Ďalšia variácia na tému obľúbeného jedla pre deti a diétna výživa. Takúto kastról môžete jesť počas dojčenia už v 2-3 mesiacoch života dieťaťa.

Všetky zložky sa musia zmiešať a dôkladne šľahať mixérom, kým sa nedosiahne vzdušná, homogénna hmota. Cukor sa nesmie pridávať, ak existuje obava, že by sa u dieťaťa mohla vyvinúť diatéza. Ak neexistujú žiadne takéto obavy, množstvo cukru sa môže meniť na základe osobných preferencií. Do zmesi môžete pridať hrozienka, sušené marhule, najemno nastrúhanú mrkvu, rôzne bobuľové ovocie a ovocie, trochu orieškov - množstvo a druh prísad závisí od veku dieťaťa pri dojčení a jeho sklonu k alergickým reakciám. Keď je tvarohová hmota pripravená, musí sa opatrne vložiť do vymastenej formy. Ak použijete silikónovú formu, nie je potrebné ju mazať olejom. Pečieme pri 180° do zlatista.

Mliečne výrobky- toto je skvelé zdravá strava pre menu mladej matky. No ako v každom inom prípade je dôležité dodržiavať striedmosť a venovať veľkú pozornosť kvalite a zloženiu kupovaného tovaru.

Pozitívny vplyv mliečnych výrobkov na ľudský organizmus je už dlho dokázaný, ale aj to najnebezpečnejšie fermentované pečené mlieko počas dojčenia môže vyvolať negatívnu odozvu tráviaceho systému dieťaťa, ak sa nepije podľa pravidiel. Niektoré produkty z plnotučné mlieko Počas laktácie by sa nemal konzumovať vôbec, a to ani v minimálnych množstvách.

Aby sme pochopili, prečo sú niektoré nápoje a jedlá povolené, zatiaľ čo iné sú lepšie vylúčené zo stravy, je potrebné pochopiť princíp ich účinku na systémy a orgány novorodenca. Zároveň nezabudnite na individuálnych charakteristík vývoj detí, každá zložka alebo hotové jedlo sa musí podávať pod neustálym monitorovaním stavu dieťaťa.

Výhody mliečnych výrobkov počas laktácie a ich potenciálne poškodenie

Mliečne výrobky pripravené doma alebo v podniku v súlade so všetkými technologickými požiadavkami majú nasledujúce vlastnosti, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav človeka:

• Tieto zložky, ktoré sú zdrojom kompletných živočíšnych bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné, pomáhajú dopĺňať zásoby ženské telo. Koniec koncov, je to makroživina, ktorá nasýti materské mlieko a je ním spotrebovaná ako prvá.

Tip: Najvýraznejším zložením je v tomto smere tvaroh. Ak má dojčiaca matka pocit, že ju spolu s mliekom doslova opúšťajú vitalitu, mala by sa zamerať špeciálne na tvaroh, a to v čistej forme bez prísad a prechodu ďalšie etapy spracovanie.

• Mlieko a výrobky z neho sú bohaté na vitamíny A a D rozpustné v tukoch, bez ktorých nie je možný normálny vývoj tela dieťaťa a zotavenie ženy po pôrode bude trvať mnoho mesiacov.
• Spomínané vitamíny prispievajú aj k vstrebávaniu vápnika a fosforu – dôležitých mikroelementov obsiahnutých aj v mlieku. Tieto zložky, ktoré vstupujú do tkanív dieťaťa, zabezpečujú posilnenie jeho kostry, zabezpečujú normálnu zrážanlivosť krvi a udržiavajú zdravie pokožky.

Ak z nejakého dôvodu matka alebo dieťa nemôže konzumovať mlieko v čistej forme, mali by ste venovať pozornosť fermentovaným mliečnym výrobkom. Nielenže ukladajú všetko vyššie uvedené užitočné komponenty v dostatočnom množstve, ale pridáva aj ďalšie terapeutické vlastnosti. Takéto kompozície sú bohaté na mikroorganizmy, ktoré majú pozitívny vplyv na stav tráviaceho systému dieťaťa.

Napriek populárnemu názoru, prospešné baktérie Neusadzujú sa len dočasne na črevnej sliznici novorodenca, čím zmierňujú jeho stav, ale vyvolávajú jeho obnovu. To je dôvod, prečo sú fermentované mliečne výrobky často zahrnuté do diét zameraných na normalizáciu stolice, elimináciu tvorby plynov a dokonca elimináciu príznakov oslabenej imunity.

Mliečne a fermentované mliečne výrobky, aj keď sú výživné, prispievajú k chudnutiu popôrodné obdobie. Hlavnou vecou je správne zaviesť ich do stravy, nepreháňať mastné jedlá a v prípade potreby včas upraviť stravu. Výhody tohto prístupu budú zrejmé iba vtedy, ak skonzumujete aspoň 400 – 500 ml výrobkov denne a hlavný dôraz by sa mal klásť na fermentované mliečne výrobky, a nie na plnotučné kravské mlieko.

Vlastnosti zavádzania fermentovaného pečeného mlieka do stravy dojčiacej matky

Niektoré matky sa domnievajú, že fermentované pečené mlieko by sa nemalo piť počas laktácie, je príliš mastné a vyrába sa fermentáciou. To je pravda, ale používajú sa iba prospešné huby a mikroorganizmy a hmota sa vstrebáva ešte rýchlejšie ako kefír. Málokto vie, že fermentované pečené mlieko výrazne prevyšuje všetky ostatné mliečne výrobky, pokiaľ ide o obsah vápnika a fosforu. Navyše nápoj pomáha dopĺňať draslík, železo, sodík a horčík v tele ženy a dieťaťa. Enzýmy fermentovaného pečeného mlieka, živočíšne bielkoviny, uhľohydráty, tuky a organické kyseliny sa dostávajú do materského mlieka a premieňajú ho na kompletný zdroj nutričných zložiek.

Jediné, čo treba brať do úvahy je, že fermentované pečené mlieko by naozaj nemali konzumovať ženy s nadváhou alebo ak má dieťa sklony k obezite. Vzhľadom na skutočnosť, že nápoj je vyrobený z pečeného mlieka, mal by sa zavádzať postupne a sledovať všetky zmeny stavu novorodenca. Ak sa u vás objaví vyrážka, nepokoj, príp zvýšená excitabilita výrobok bude musieť byť opustený. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, matka môže vypiť až dva poháre fermentovaného pečeného mlieka denne.

Je možné piť kefír počas dojčenia?

Prax ukazuje, že mnohé ženy nesprávne vnímajú kefír počas dojčenia a priraďujú mu miesto dennej očisty tela. V skutočnosti by ste počas laktácie nemali piť kefír každý deň. Nízkotučné výrobky na jej základe podporujú chudnutie a odstraňujú toxíny z tela, ale odporúča sa ich piť až vtedy, keď pôstne dni. Napriek tomu, že kefír pomáha uhasiť hlad a smäd lepšie ako iné fermentované mliečne výrobky, nemali by ste sa ním nechať uniesť. Jeden alebo dva poháre denne, 2-3 krát týždenne, úplne stačí.

Pravidelná konzumácia kefíru, asi pol pohára denne, pomôže regulovať stolicu matky a dieťaťa. Má len veľmi laxatívny účinok čerstvý kefír, doslova jednodňový, ale je veľmi ťažké ho nájsť. Je lepšie pripraviť takýto výrobok sami pomocou mlieka a kysnutého cesta. Rovnaký prístup sa používa aj pri výrobe prírodných jogurtov.

Mliečne výrobky - pravidlá pre ich zavedenie do menu počas dojčenia

Neexistujú žiadne absolútne alebo dokonca nepriame kontraindikácie konzumácie syrov a tvarohu počas laktácie. Negatívna reakcia na strane tela dieťaťa, keď sú zavedené do ženského menu, je to veľmi zriedkavo pozorované, najčastejšie je to kvôli neznášanlivosti zložiek kravského mlieka; V tomto prípade stojí za zváženie možnosti pre výrobky vyrobené z mlieka iných zvierat. Všetky existujúce odrody syra obsahujú pôsobivé množstvo vitamínov, mikroelementov a aminokyselín. Aj plesnivé výrobky sú prijateľné vo veľmi malom množstve, aj keď je lepšie začať ich konzumovať najskôr vo veku 3-4 mesiacov dieťaťa. Denná porcia takýchto lahôdok by nemalo presiahnuť 50 g.

Nemusíte ani hovoriť o výhodách tvarohu, hlavná vec je, že dieťa nie je alergické na hlavnú zložku. Na zlepšenie chuti prírodný produkt Je dovolené ju zriediť kyslou smotanou. Je lepšie, ak je nízka resp stredný stupeň obsah tuku Prvé dni v povinné Sledujeme kvalitu stolice bábätka. Ak sa objavia necharakteristické príznaky, musíte si dať pauzu od jedenia tvarohu na 4-5 dní. Pretrvávajúce odmietanie prípravku treba konzultovať s pediatrom.

Celkovo by ste sa mali snažiť obmedziť na 500 – 700 g mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkov denne. Tento objem je dostatočný na získanie výrazného terapeutický účinok bez rizika rozvoja vedľajšie účinky A negatívny vplyv na tráviacom procese. Pri výbere vhodných produktov musíte uprednostniť kompozície s minimálne množstvo aditíva Prítomnosť chemických konzervačných látok, farbív a stabilizátorov je neprijateľná.

Strava ženy, ktorá si pre seba a svoje dieťa vybrala dojčenie, si vyžaduje osobitnú pozornosť. Koniec koncov, potraviny, ktoré môže dojčiaca matka jesť, ovplyvňujú stav jej dieťaťa. S mliekom dostáva telo dieťaťa všetky prvky a vitamíny potrebné pre rast a vývoj. Nesprávne zostavený jedálny lístok môže viesť k žalúdočným ťažkostiam, alergickým reakciám a mnohým ďalším nepríjemným následkom.

Návod na zdravé stravovanie

Jedlo ovplyvňuje celý proces laktácie. Niektoré potraviny zvyšujú množstvo produkovaného mlieka, iné ho môžu znižovať. Zároveň ovplyvňujú chuťové vlastnosti materského mlieka takým spôsobom, že dieťa môže úplne odmietnuť dojčenie. Kvalitný jedálniček zabezpečuje tvorbu požadovaného objemu mlieka a plnohodnotný vývoj dieťaťa.

Pre správny výber potrebné produkty:

• Jedlo si vyberajte s rozumom, neprejedajte sa, pretože... nadmerná výživa spôsobuje žalúdočné nepohodlie nielen u dojčiacej matky, ale aj u dieťaťa;
• vyberte si hypoalergénne výrobky v prvých 4 týždňoch po narodení na ochranu novorodenca pred alergiami;
• začnite experimentovať s rozmanitosťou v jedálnom lístku najskôr v druhom mesiaci, nové jedlo sa konzumuje v malých porciách a reakcia tela dieťaťa sa hodnotí do 2-3 dní;
• piť veľa tekutiny, najlepšie teplej, stimuluje to tvorbu mlieka a zároveň čistí ženské telo;
• opatrne zaobchádzať s výrobkami obsahujúcimi živočíšne bielkoviny (vajcia, mlieko);
• vziať do úvahy nasýtenie potravín spotrebovaných základnými živinami a minerálmi, ich nedostatok spomaľuje rýchlosť rastu a vývoja; dojča;
• Vyhnite sa vyprážaným a korenistým jedlám, je lepšie, ak sú dusené, dusené alebo pečené v rúre;
• obmedzte sa na pochúťky z múky a masla, ako aj na rôzne sladkosti;
• úplne odstráňte alkohol a sódu zo svojho nápojového lístka;
• nekonzumujte konzervované výrobky;
• vzdať sa húb a domácich uhoriek, soli a octová kyselina môže spôsobiť otravu a jedlá z húb sú ťažko stráviteľné;
• Chuť jedla nezlepšujte pridávaním dochucovadiel a korenín a vyhýbajte sa aj majonézam a rôznym omáčkam.

Aké produkty sú povolené a v akom množstve?

Nasledujúca tabuľka vám povie, čo môže dojčiaca matka jesť a čo nie:

Fermentované mliečne výrobky a mlieko

Plnotučné mlieko

Užívanie kravského mlieka neovplyvňuje kvalitu materského mlieka, ale bielkovina, ktorú obsahuje, je alergén a môže bábätku uškodiť.

Lekári neodporúčajú piť mlieko do piatich mesiacov, no ak dieťa nemá sklony k alergiám, je dovolené začať s jeho pitím skôr.

V zozname povolených produktov je pečené mlieko, pretože... má lepšiu stráviteľnosť a neovplyvňuje kvalitu laktácie. Kozie mlieko je vhodné počas dojčenia, no nie každý ho môže piť pre jeho špecifickú chuť. Po prvé, všetky obilniny sa varia vo vode, kaša sa môže variť v mlieku od štvrtého mesiaca.

Tvaroh

Jesť tvaroh je pri dojčení nevyhnutnosťou. Bez nej bude tvorba kostnej kostry ťažká. Je tiež výborným stimulantom pre mozgová činnosť a duševné procesy. Je dôležité, aby tvaroh neobsahoval žiadne nečistoty ani prísady a ešte lepšie je, ak je domáci.

Kefír

Niektoré dojčiace matky pochybujú, že po užití kefíru môžu pokračovať v dojčení, pretože obsahuje malé množstvo alkoholu. Ale jeho množstvo je zanedbateľné a zanedbateľné, čo absolútne nehrozí nepríjemné následky pre bábätká. Pediatri ho však odporúčajú zaradiť do jedálnička najskôr po šiestom mesiaci veku dieťaťa. Kefír má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru, zlepšuje stav vlasov a nechtov, no do jedálneho lístka by ste ho nemali zaraďovať viac ako trikrát týždenne.

Syr

Zoznam produktov na dojčenie obsahuje syry. Keď dieťa dosiahne vek 2 mesiacov, počas dojčenia sa zavádzajú do schválených potravín tvrdé odrody, v budúcnosti sa k nim pridáva syr feta alebo iné mäkké a nakladané druhy. Čo sa týka tavených syrov, je vhodné sa im vyhýbať.

Kyslá smotana

Kyslá smotana pre dojčiace matky je indikovaná s nízkym obsahom tuku, pridáva sa do tvarohu, šalátu alebo polievky. Mliečne výrobky ako fermentované pečené mlieko alebo jogurt tiež počas stráženia neškodia. Výrobky, ktoré dojčia matky, musia byť čerstvé, preto je potrebné pri nákupe dodatočne skontrolovať dátum ich výroby.

Aké ovocie si vybrať?

Zoznam potravín povolených počas laktácie zahŕňa niektoré druhy ovocia. Vyvážená strava je nemožné si predstaviť bez zahrnutia týchto lahodných a užitočné ovocie. Aby ste si vybrali ovocie, ktoré nespôsobí škodu vo forme alergií, porúch stolice alebo iných problémov, mali by ste:

1. vyberajte plody, ktorých farba nie je svetlá, výnimkou sú iba plody, ktoré sa dajú ľahko odstrániť z červenej alebo pomarančovej kôry;
2. nepoužívajte nadmerne citrusové plody;
3. Pred konzumáciou si ujasnite mieru vplyvu požadovaného ovocia na stav črevnej mikroflóry.

Jablká

V prvom mesiaci po pôrode môžete jesť jablká. Najprv musíte zo zelených plodov odstrániť šupku. Tieto plody sú veľmi prospešné pre zloženie krvi a hladinu hemoglobínu. O pravidelné používanie jablká znižujú riziko zápchy.

Hrušky

Povolené sú aj hrušky. Podporujú krvotvorbu, stabilizujú srdce a trávenie. Aj keď sú hrušky sladšie ako jablká, majú menej cukru. Musíte si uvedomiť, že nemôžete jesť hrušky na prázdny žalúdok a musíte ich pred jedlom olúpať.

Banány

Banány sú prijateľnou potravinou pre dojčenie. Ak sa jedia medzi jedlami, sú skvelým občerstvením a roztlačené banány sú dobré na raňajky. Banány zmierňujú nespavosť, zlepšujú náladu a stimulujú imunitný systém.

Broskyne

3 mesiace po pôrode môžete vyskúšať broskyňu a nektárinku. Pri dojčení by ste ich mali jesť opatrne kvôli prítomnosti alergénu v nich. Vo všeobecnosti broskyne chránia pred stresom a depresívne stavy, zmierniť opuch, zlepšiť náladu.

Slivky

Je lepšie predvariť slivky a piť slivkový kompót zvyšuje množstvo vyrobeného mlieka, posilňuje kostrový systém a normalizuje krvný obeh.

Dobré na kŕmenie dojčiacej matky čerstvé ovocie a bobule pestované presne počas obdobia dozrievania, a nie skleníkové hybridy.

Tak biele a žlté čerešne možno jesť v období máj-august, nektárinky a broskyne - polovica júla-september, figy - od júna do konca septembra, dozrievajú v októbri-decembri tomel, a užitočné granátové jablká budú v obchodoch od septembra do decembra.

Do 3 mesiacov veku dieťaťa je lepšie, ak sa ovocie konzumuje sušené alebo pečené. Tým sa v nich zníži obsah alergénov.

Akú zeleninu si vybrať?

Paradajky

So všetkou zeleninou, ktorá má červenú farbu, treba zaobchádzať opatrne, okrem prospešných prvkov obsahuje pektín, ktorý môže spôsobiť vážne kožné vyrážky. Ale je to absolútne nemožné bez nich.

Ak hovoríme o paradajkách, potom vo všeobecnosti majú pozitívny vplyv na telo. Zvyšujú odolnosť voči stresu a bojujú proti tvorbe rakovinových buniek a majú imunostimulačné vlastnosti. Aby ste sa uistili, že sú úplne neškodné, musíte najprv experimentovať s plodmi žltých odtieňov a jesť ich bez kože.

Brokolica, kapusta

Každý vie o výhodách brokolice a karfiolu. Ich použitie nemôže poškodiť dojča Naopak, vitamín C pomôže zlepšiť náladu a posilniť imunitný systém dieťaťa, bojovať proti vírusovým infekciám a stresu. To isté sa nedá povedať o bielej kapuste. Je ťažko stráviteľná a ohrozuje dieťa poruchami trávenia.

Cuketa

Povolené na kŕmenie dojčiacich matiek od prvých dní po pôrode. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a užitočné látky, pomáhajú prečistiť telo a vyrovnať sa s nadváhou, znížiť arteriálny tlak a normalizovať činnosť nervového systému.

uhorky

Musí sa používať veľmi opatrne, aby sa predišlo nepríjemným prejavom z pankreasu. Počas laktácie by sa mali uprednostňovať iba čerstvé mladé uhorky s nai vysoký obsah vitamín C. Táto zelenina pomáha eliminovať prebytočné tekutiny a čistenie obličiek, zlepšuje stav srdcového svalu a zvyšuje odolnosť voči stresovým situáciám.

Dojčiace matky majú zakázané používať uhorky v uhorkách a marinádach s uhorkami. Zadržiavajú tekutiny a vedú k otravám. Ale v náleve, po tepelnom spracovaní, nakladané uhorky strácajú túto vlastnosť, preto je počas vojny, po šiestich mesiacoch, úplne prípustné ich používať.

Mrkva

Zlepšovanie zrakové funkcie a šupka mrkva by sa mala pri dojčení zavádzať do jedla opatrne, pretože môže spôsobiť alergické reakcie.

Baklažán

Zoznam potravín, ktoré by sa mali počas obdobia konzumovať opatrne, zahŕňa baklažány. Nie sú zakázané, ale môžu sa jesť po 3 mesiacoch života dieťaťa v miernom množstve. Baklažán zlepšuje metabolické procesy v tele, stimuluje obličky, pečeň, zažívacie ústrojenstvo. Jedenie baklažánu pomôže vášmu dieťaťu vyrovnať sa so zápchou.

Repa

Ďalší prírodný liek na zápchu - repa. Hlavná vec je nepreháňať to. Mal by byť prítomný v strave veľké množstvá na zlepšenie trávenia, vývoja a spevnenia kostry.

Zelenina, ktorú môže dojčiaca matka jesť, musí byť správne pripravená, dusená, varená, pečená alebo dusená. Na konzumáciu ovocia čerstvé, treba ich dobre umyť.

Aké nápoje sú preferované?

Zoznam potravín a nápojov povolených počas dojčenia sa každým mesiacom zvyšuje. Počas prvých štyroch týždňov života dieťaťa nie je vhodné piť nič iné ako čistú vodu a zelený čaj.

Čistá neperlivá voda sa musí piť počas celého obdobia, keď je dieťa priložené k prsníku matky. Zelený čaj má tonizujúci účinok, čo je dôležité pre milovníkov kávy, ktorá je zaradená do zoznamu zakázaných potravín pre dojčiacu matku. Navyše tento nápoj podporuje tvorbu mlieka.

Počas druhého mesiaca je z registra „zakázaných produktov“ vylúčený čierny čaj, čerstvo vylisovaná jablková a mrkvová šťava. Je dôležité, aby sila čaju nebola silná a do štiav sa pridávala voda, ktorá ich dvakrát zriedi. Postupne sa objem vody znižuje. Šťava z paradajok, pomarančov, grapefruitov a exotického ovocia zostáva zakázaná.

Bobuľové kompóty dokonale uhasia smäd a doplnia vitamínové zásoby. Na výrobu kompótov je vhodné aj čerstvé ovocie: jablká, hrušky, slivky, sušené marhule, sušené slivky a hrozienka. Na prípravu nápoja je lepšie nepoužívať všetky možné pestrofarebné bobule. Ríbezle, jahody či lesné jahody môžu u dieťaťa vyvolať alergiu.

Mliečne výrobky sa môžu konzumovať s veľkou opatrnosťou, je lepšie ich nezaradiť do stravy skôr ako 6 mesiacov po narodení. Platí aj zákaz kávy na šesť mesiacov. Má stimulačný účinok na nervový systém dieťa a zvyšuje úzkosť. Pre tých, ktorí sa bez kávy cítia nepríjemne, je vhodný nápoj z čakanky.

Počas dojčenia je prísne zakázané piť alkoholické a sýtené nápoje. Určite poškodzujú telo ženy a spôsobujú nenapraviteľné poškodenie zdravia dieťaťa.

Čo jesť na zvýšenie laktácie?

Množstvo vyprodukovaného mlieka závisí od opatrení matky na udržanie a zvýšenie laktácie. Aby ste to urobili, musíte pravidelne prikladať dieťa k prsníku, vybrať si na kŕmenie správne držanie tela, sledovať stav prsníkov a bradaviek, nosiť špeciálne podprsenky, dávať dieťaťu prsníky na jeho žiadosť, najmä v noci.

Pre laktáciu, posilnená pitný režim, teplé nápoje sú obzvlášť dobré na stimuláciu tvorby materského mlieka. K tomuto procesu môže prispieť aj množstvo potravín, ktoré sú počas dojčenia povolené.

Laktáciu môžete zlepšiť pomocou:

• vhodné je chudé mäso, kuracie, morčacie a králičie mäso;
• bujóny a polievky varené s rovnakým chudým mäsom;
• niektoré obilniny (rolovaná pohánka);
• malé množstvo orechov (vlašské orechy);
• bylinkové čaje špeciálne určené na laktáciu;
• infúzie rasce a feniklu;
• syr feta;
• tvaroh;
• chlieb s prídavkom otrúb a rasce;
• mrkva;
• zázvor a čaj s ním;
• egreše, biele a červené ríbezle.

Výrobky povolené pre dojčiace ženy by nemali byť veľmi horúce alebo studené. To môže byť škodlivé, je lepšie brať všetky potraviny mierne vychladené alebo mierne zahriate.

Výživa počas dojčenia

V prvom rade by som chcela pochopiť, prečo by žena, ktorá dojčí, mala venovať pozornosť Osobitná pozornosť pre vlastné jedlo. Začnime zrejmými dôvodmi.

Po prvé, tehotenstvo a pôrod sú vážnym testom pre ženské telo, preto je potrebné v popôrodnom období jej telo obnoviť a doplniť tie látky, ktoré boli použité na nosenie a pôrod dieťaťa.

Po druhé, dieťa, hoci už nie je priamo spojené s telom matky, sa naďalej živí tým, čo jej telo produkuje - materským mliekom. Prvky, ktoré tvoria materské mlieko, sú produkované bunkami prsníka. V tomto prípade sa používajú živiny, ktoré sú prítomné v krvi matky. Do krvi sa dostávajú z čriev. V súlade s tým môžeme povedať, že všetky produkty, ktoré tvoria menu matky, sú prítomné v materskom mlieku v tej či onej forme. To znamená, že tieto produkty musia byť in dostatočné množstvo A požadovaná kvalita, poskytnúť normálna výška a vývoj dieťaťa.

Po tretie, v našej dobe matky veľmi často trpia rôzne druhy alergické ochorenia, dysfunkcia gastrointestinálny trakt, vznikajúce aj v súvislosti s gestózou tehotenstva a všetky tieto stavy vedú k tomu, že normálne bariérová funkciaČrevá sa menia a niektoré antigény (látky spôsobujúce alergickú reakciu), ktoré sa normálne vylučujú z tela, sa vstrebávajú do krvi a podľa toho prenikajú do materského mlieka.

Berúc do úvahy všetky vyššie uvedené úvahy, sú vypracované výživové odporúčania pre dojčiace matky.

Čo nemôžeš robiť?

Všetkým dojčiacim ženám bez ohľadu na zdravotný stav, alergie a pod. sa neodporúča:
- piť alkohol (vrátane piva), fajčiť (alkohol a nikotín majú toxický účinok na dieťa);
- existujú potraviny, ktoré majú „notorickú povesť“ pre alergény, medzi ktoré patria: čokoláda, kraby, raky, makrela;
- piť silný čaj a kávu, ktoré majú stimulačný účinok na nervový systém dieťaťa;
- jesť cibuľu a cesnak (dieťa nemusí mať rád silný špecifický zápach týchto produktov).

Okrem toho by zdravé ženy mali obmedziť a ženy trpiace alergickými ochoreniami, ochoreniami tráviaceho traktu a tie, ktoré utrpeli neskorú gestózu -Počas dojčenia vylúčte zo stravy tieto potraviny::
- citrusové plody, jahody, maliny, tropické ovocie(mango, avokádo, papája atď.), mlieko, vajcia, med, orechy a cukor, lahôdkové ryby (tieto produkty používané v veľké množstvá, môže spôsobiť alergie u dieťaťa);
- výrobky obsahujúce značné množstvo umelých konzervačných látok a farbív (napríklad nealkoholické nápoje, cukrovinky atď.);
- údené mäso, konzervované pochutiny, majonéza;
- hnedý chlieb, strukoviny a hrozno (môže viesť k zvýšenej tvorbe plynu v črevách dieťaťa, najmä v prvých troch mesiacoch jeho života);
- bravčová masť a mastné odrody mäso (tieto výrobky obsahujú veľké množstvo tzv. satur mastné kyseliny zdraviu škodlivé a sú zle stráviteľné v gastrointestinálnom trakte).

čo je možné?
Ponáhľame sa uistiť tých, ktorí sú vystrašení „prísnymi“ obmedzeniami uvedenými vyššie: napriek všetkým týmto zákazom zostáva veľký výber produkty, ktoré dojčiaca matka môže a mala by zahrnúť do svojej stravy.Dojčiace matky môžu jesť:
Mliečne výrobky:
fermentované mliečne výrobky (kefír, jogurt, bifidokefír, jogurty bez ovocných prísad) - do 600 - 800 ml denne;
mlieko - nie viac ako 200 ml denne (je lepšie ho použiť na prípravu rôznych jedál - kaše, pyré atď.);
tvaroh a jemný syr.

Upozorňujem, že odporúčaný obsah tuku v mliečnych výrobkoch je 2,5% - to znamená, že by ste nemali jesť veľmi tučné jedlá, ale výrobky s nulovým obsahom tuku nie sú vhodné pre dojčiacu matku. Optimálny obsah tuku v tvarohu je 5-9%.
Mäso a ryby:
chudé odrody hovädzieho mäsa;
chudé bravčové mäso;
králik;
vták;
ryby - akékoľvek druhy riek a morská ryba okrem tých, ktoré sú uvedené v prvom zozname.

Tuky:
maslo;
krémové odrody margarínu (obmedzené);
rastlinné oleje (všetky druhy).

Akékoľvek obilniny, chlieb - lepšie s otrubami.
Cukrárske výrobky - sušienky, krekry, marshmallows, marshmallows, marmeláda.
Zelenina a ovocie, s výnimkou tých, ktoré sú uvedené v prvom zozname.
Nápoje:
čaj (slabý čierny a zelený)
bylinkové čaje s oreganom, mätou, tymianom (tieto bylinky stimulujú tvorbu mlieka);
slabá káva;
kompóty;
ovocné nápoje;
stolová neperlivá minerálna voda.

Celkové množstvo vypitých tekutín by malo byť 1,5-2 litre denne (v prvých troch dňoch po pôrode - obdobie laktácie - sa odporúča obmedziť množstvo vypitých tekutín na 1 liter za deň).

Čo by ste mali pridať do svojho jedálnička?
Existujú špecializované produkty pre dojčiace matky. Tie obsahujú:
nápoje a šťavy pre tehotné ženy a dojčiace matky;
čaje pre tehotné a dojčiace ženy;
kaša okamžité varenie pre tehotné a dojčiace ženy;
suché proteínovo-vitamínovo-minerálne komplexy pre dojčiace matky;
vitamíny pre tehotné a dojčiace ženy.
Všetky tieto produkty zvyšujú laktáciu, dopĺňajú nedostatok vitamínov a minerálov a niektoré - bielkoviny.

Bábätko rastie
Mala by sa strava dojčiacej matky meniť v závislosti od veku dieťaťa? Už sme spomínali, že v prvých troch dňoch po pôrode je vhodné obmedziť množstvo spotrebovaných tekutín. Zároveň sa odporúča mliečno-zeleninová strava. Potom, až do troch mesiacov, kým je dieťa obzvlášť náchylné na koliku, by ste sa mali zdržať potravín, ktoré spôsobujú plynatosť (pozri vyššie).

Kvalita a množstvo materského mlieka
Často sa objavuje otázka kvality materského mlieka. Treba povedať, že je jednoznačné rozhodnúť, či materské mlieko obsahuje dostatok potrebné pre dieťa základné živiny, vitamíny a mikroelementy možno získať len chemickým rozborom mlieka. Obsah bielkovín v materskom mlieku je prakticky nezávislý od množstva bielkovín, ktoré matka prijíma, ale obsah tuku, vitamínov a minerálov môže skutočne kolísať v závislosti od stravy matky. Preto by ste sa mali vyhýbať nízkotučným a najmä tučným jedlám a určite užívať multivitamínovo-minerálne komplexy.
O produkcii materského mlieka rozhoduje skôr genetika ako strava. Ak je však materského mlieka nedostatok, mali by ste v prvom rade venovať pozornosť množstvu spotrebovanej tekutiny (jednoducho to nemusí stačiť) a tiež zaradiť do stravy špecializované produkty pre dojčiace matky, ktoré zvyšujú laktáciu. Sú dosť účinné a pomáhajú vyrovnať sa s hypogalaktiou (nedostatkom mlieka). Pri nadbytočnom množstve mlieka sa odporúča obmedziť príjem tekutín a ak to nepomáha a mlieka je priveľa, je najlepšie poradiť sa s lekárom.

Ako sa vyhnúť problémom?
Počas dojčenia, najmä ak matka trpí alergiami alebo gastrointestinálnymi ochoreniami,Je užitočné viesť si „denník jedla“, pričom si všíma výskyt nových potravín v strave. Nové produkty by sa mali zavádzať jeden po druhom a v malých množstvách. Ak sa u dieťaťa do troch dní neobjavia kožné vyrážky, nenastanú žiadne poruchy v zažívacom trakte, spánok a správanie sa nemení (to znamená, že dieťatko nebolí bruško), dieťa toleruje inováciu v matkinom trakte. diéta normálne. A naopak: ak sa u dieťaťa objaví vyrážka, abnormálne vyprázdňovanie alebo úzkosť (zvyčajne spojená s črevnou kolikou), mali by ste sa zamyslieť nad tým, či niektorá z potravín, ktoré dojčiaca matka jedla za posledné tri dni, nemôže byť alergénom.
V súčasnosti mnohé kurzy o príprave na pôrod, „tradiční liečitelia“ a, bohužiaľ, aj niektoré „inteligentné“ knihy radia úplne sa vyhnúť jedeniu mäsa počas tehotenstva a dojčenia. Radi by sme zdôraznili, že to môže viesť k rozvoju anémie u dieťaťa – to znamená, že jeho orgány a tkanivá začnú trpieť nedostatkom kyslíka, čím horšie rastie a zaostáva vo vývoji. Odmietnutie mäsa - jednej zo základných potravín a hlavných zdrojov bielkovín, železa a vitamínu B12 - negatívne ovplyvní zdravie dojčiacej (a tehotnej!) ženy, a teda aj zdravie dieťaťa. Preto je slepé dodržiavanie takýchto odporúčaní neprijateľné. Ak je pre vás vegetariánstvo životnou zásadou, z ktorej za žiadnych okolností nechcete robiť kompromisy, tak počas dojčenia treba veľmi pozorne sledovať príjem železa a vitamínu B12. Určite sa poraďte so svojím lekárom - odporučí vhodná strava a potrebné vitamínové komplexy.
Na záver by som chcel povedať: neustála nervozita a zvýšená podozrievavosť dojčiacej matky môže byť oveľa škodlivejším faktorom ako „nesprávne“ jedlo. Ak vaše dieťa ešte nemá mesiac, problémy, ktoré vznikajú počas dojčenia, s najväčšou pravdepodobnosťou nesúvisia ani tak s gastronomickými „zločinmi“ matky, ale s objektívnymi ťažkosťami adaptačného obdobia. Do troch mesiacov deti často trápi črevná kolika, ktorá je tiež najčastejšie dôsledkom nezrelosti tráviaceho traktu, a nie nesprávne zvoleného jedálneho lístka. Počúvajte rady odborníkov a... svoj „vnútorný hlas“ – materinský inštinkt málokedy zlyhá.

Čo by dojčiaca matka nemala robiť?

Semafor s potravinami

Chcete vedieť, čo vlastne dojčiaca matka môže a nemôže jesť? Viete, ktoré produkty sú pre dieťa menej nebezpečné a od ktorých by ste mali očakávať, že budú zložité? Pomôže vám „pravidlo semaforu“!

Červená farba - žiadna cesta!
Dojčiace matky sú zakázané

Táto „skrinka“ obsahuje potraviny a tekutiny, ktorých konzumácia dojčiacou matkou je pre dieťa nebezpečná.
Žena by mala mať na pamäti, že pohár červeného vína nijako neovplyvní dieťa: akýkoľvek alkohol, bez výnimky, sa 100% absorbuje spolu s mliekom do krvi dieťaťa;

čerstvé a konzervovaná cibuľa, cesnak, medvedí cesnak, feferónka, majonéza, omáčka Tabasco - pridajte korenie do mlieka;

Horčica, chren, najmä s prísadami, čierna silná káva (najmä neprírodná), horká čokoláda s obsahom kakaa minimálne 70 %, plesňové syry ako Dor Blue a mäkké „čerstvé“ syry s rôznymi prísadami, najmä bylinkami, - vyrobiť mlieko horká;

pikantné sleď, mušle, chobotnice, chobotnice, najmä v omáčke, treska ikry, treska, najmä obsahujúce prísady - dodávajú mlieku slanú chuť;

konzervovaný tuniak v vlastná šťava a v oleji, čerstvý tuniak a krevety - vyvolávajú alergie.

Žltá farba je možná, ale pozor!

Existuje množstvo potravín, ktoré ešte nie tak dávno pediatri dojčiacim matkám zakazovali jesť. Teraz lekári hovoria niečo iné. Je možné a dokonca nevyhnutné jesť tieto potraviny, ale zaraďujte ich do stravy postupne, opatrne a v malých množstvách.
Melón, repa, čerstvý kefír, hrášok, fazuľa, rastlinný olej - ich prebytok v strave matky vedie k rozrušenej stolici u dieťaťa a nadúvaniu;

hrušky, granátové jablko, žerucha, ryža, čerstvý chlieb, krehké sušienky - môžu sa držať spolu;

kravské mlieko, pomaranče, grapefruity, čierne ríbezle, vajcia, červený kaviár a ryby, krupica, proso a kukuričná kaša – spôsobujú alergické reakcie.

Zelená farba - v akomkoľvek množstve!

Potraviny označené touto farbou semaforu môžete jesť bez problémov. Dobré pre vás aj vaše dieťa!
Mrkva, petržlen, kôpor - pomôže udržať zrakovú ostrosť vášho dieťaťa;

čierne ríbezle, egreše, šalát - zlepšuje imunitu;

cuketa, tekvica, treska, ostriež - prispieť rýchly rast a vývoj dieťaťa;

tvaroh, prírodný jogurt - dávajú silu kostiam a zubom;

kefír, fermentované pečené mlieko, ayran, ovsené vločky, brokolica, karfiol – zlepšujú trávenie.

Silné alergény:Mlieko. Niekedy žena schválne vypije až liter kravského mlieka resp kozie mlieko za deň, mysliac si, že sa tým zvyšuje nutričná hodnota hrudník V skutočnosti zvyšuje pravdepodobnosť, že sa u bábätka objaví podráždenie pokožky, pretože mlieko obsahuje viac ako 20 látok, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu. Mliečne bielkoviny sú navyše odolné voči teplu, preto by ste ani prevarené mlieko nemali piť vo veľkom množstve.

Vaječné bielka. Týka sa to hlavne slepačích vajec. Menej často vyvolávajú alergie kačacie alebo husacie vajcia, takmer nikdy prepeličie. Vzhľadom na to, že tento výrobok obsahuje aj veľa cholesterolu, ktorý je škodlivý pre srdce, odporúča sa, aby dojčiaca matka zjedla iba jedno vajce uvarené natvrdo týždenne.

Čerstvé mäso. Najmä „spodné časti“ jatočného tela, kde je najviac škodlivé látky. Uprednostňujte mrazené mäso – po zmrazení a rozmrazení sa koncentrácia alergénov znižuje.

Tipy pre dojčiace matky

Správna výživa vám pomôže rýchlo a ľahko obnoviť silu po pôrode.

Pšeničné jedlá by sa mali nahradiť ražným a kukuričným chlebom. Mlieko treba nahradiť syrom. Namiesto mäsa (hovädzie, teľacie, bravčové) je lepšie jesť ryby a iné morské plody, ako aj pečeň, srdce, obličky a držky. Nahraďte cukor medom.

Jedzte dva druhy surovej zeleniny a vajce denne. Zeleninové šaláty obsahujú životne dôležité minerály. A vajce obsahuje všetky prvky potrebné na vytvorenie kurčaťa, takže vajce je pre človeka kompletnou potravou. Je užitočné jesť pečeň raz týždenne, čo zvyšuje hemoglobín v krvi, obsahuje veľké množstvo vitamínov a železa, ktoré sú potrebné pre dojčiacu matku aj pre dieťa.

Hydinové mäso by sa malo jesť príležitostne, orechy - často: zvyšujú obsah tuku materské mlieko. Namiesto citrusových plodov (pomaranče, grapefruity) a ich štiav je lepšie použiť hrozno, jablká alebo brusnicový džús, ktorý obsahuje všetky prvky potrebné pre vyvíjajúci sa organizmus dieťaťa.

Med je nielen výborným potravinovým produktom, ale má aj cenný význam liečivé vlastnosti. Med obsahuje dôležité prvky potrebné na tvorbu krviniek. Tým, že pôsobí ako preháňadlo, pomáha predchádzať zápche. Okrem toho má med upokojujúci účinok, posilňuje nervový systém a normalizuje spánok.

Je tam zelená cibuľa, viac mrkvy, kôpru a žihľavy.

Jedzte chlieb s otrubami, anízom a rascou.

Pite čerstvé mlieko; jesť ovocie a bobule s vysokým obsahom vody, ako sú slivky, hrozno atď.

Schopnosť aromatických dáždnikov zvýšiť množstvo vylučovaného mlieka je už dlho známa, najmä ak kombinujete odvar z bylín s hubami, medom a orechmi. Najdostupnejšie, absolútne neškodné bylinky, ktoré takmer nemenia chuť mlieka, sú kôpor, fenikel a aníz. Zvyčajne sa semená týchto bylín používajú ako odvar v sladenej vriacej vode. Semená pred varením rozdrvte v mažiari pre lepšiu extrakciu liečivých látok. Obvyklý pomer je jedna polievková lyžica semienok na 200 ml sladkej vriacej vody.

V starých bylinkárskych knihách sa odporúča vziať 1 polievkovú lyžicu semien ktorejkoľvek z týchto bylín, vložiť ju do pohára kyslej smotany a vložiť do sporáka alebo rúry na miernom ohni. Po hodine odstráňte zmes a vezmite ju raz denne, v teple, v noci.

Harmanček alebo harmanček bez jazyka (majú podobné vlastnosti)
Nalejte jednu polievkovú lyžicu (bez vrchnej časti) harmančekových kvetov 200 ml sladkej vriacej vody, nechajte 20 minút. a piť na lačný žalúdok. Vezmite 2 šálky počas dňa a 3. v noci; vypiť do týždňa. Tento liek sa používa v Tadžikistane.

Liečivé mlieko mlieko
Na zvýšenie laktácie nalejte 1 polievkovú lyžicu nasekanej trávy do pohára studenej prevarenej vody. Nechajte 3-4 hodiny;

užívajte 1/3 šálky počas dňa. Infúzia zvyšuje laktáciu a koláč z varenej bylinky sa používa ako obklad, pretože má schopnosť zmierniť zápal pri mastitíde.

Púpava lekárska
A Môžete použiť infúziu koreňov púpavy ako horčinu na povzbudenie chuti do jedla, ako choleretikum ako mierne preháňadlo na chronická zápcha a hemoroidy, ako aj na stimuláciu tvorby mlieka u dojčiacich matiek. Na prípravu infúzie zalejte 1 čajovú lyžičku rozdrvených koreňov pohárom vriacej vody, nechajte 1 hodinu na teplom mieste, preceďte. Užívajte vychladenú 1/3 šálky 3-4 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Koreň vykopte skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Po odrezaní listov umyte koreň studená voda a sušte na vzduchu, kým pri krájaní neprestane vytekať mliečna šťava. Potom sušte v rúrach, sušičkách a vetraných povalách. Keď sa korene ľahko zlomia, surovina je hotová.

B Šalát z mladých púpavových listov.

Ak chcete odstrániť horkosť, nechajte listy 20 - 30 minút. v studenej vode.

Nelúpané zrnká ryže zvyšujú sekréciu mlieka u rodiacich žien.

rasca
A Nálev: 2-3 čajové lyžičky rasce vylúhujte v 200 ml vriacej vody (najlepšie v termoske). Užívajte počas dňa.

B Vezmite 1 polievkovú lyžicu plodov rasce na 1 pohár kyslej smotany; varte 3 minúty. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne pred jedlom pri dojčení na zvýšenie laktácie.

B Chlieb pečený s rascou - dobrý liek s nedostatkom mlieka u žien, ktoré dojčia. Neexistujú žiadne kontraindikácie.

Mlieko
Podľa indickej medicíny kravské mlieko zvyšuje množstvo mlieka u dojčiacich matiek, dáva zdravá farba tvár, navracia silu, lieči choroby prsníkov, lieči ženy trpiace potratmi. Teplé čerstvé mlieko, ako elixír mladosti, dáva dlhú životnosť.

Krmivá, ktoré majú vlastnosť zvyšovať laktáciu

Plody kôpru, sladká ďatelina, list žihľavy, plody anízu - celkom rovnaké diely.

2 polievkové lyžice zmesi nalejte do 2 pohárov vody, priveďte do varu, ochlaďte a pite pol pohára 2-krát denne hodinu po jedle.

Koreň púpavy, plody rasce, plody kôpru, list žihľavy - všetko rovnakým dielom. Spôsob prípravy a použitia ako v odseku 1.

List žihľavy - 2 diely, semená kôpru - 1 diel, semená anízu - 1 diel.

Dve polievkové lyžice zmesi zalejte 0,5 litrom vriacej vody a nechajte 2 hodiny odstáť. Pite po malých dúškoch počas dňa. Zvyšuje sekréciu mlieka u dojčiacich žien.

Semená anízu, kôpru, feniklu, oregana.

Čajovú lyžičku rozdrvenej zmesi uvarte pohárom vriacej vody, nechajte 30 minút, sceďte. Vypite pohár nálevu 2 - 3 krát denne. Zvyšuje sekréciu mlieka u dojčiacich žien.

Semená anízu, kôpru, feniklu.

Nalejte jednu polievkovú lyžicu zmesi do pohára vriacej vody a nechajte 30 minút. Užívajte 1/2 - 3/4 šálky 2 - 3 krát denne.

List medovky - 20 g, semená feniklu - 40 g.

Jednu čajovú lyžičku zmesi nalejte do pohára vody a varte 20 - 25 minút. Vezmite 1 pohár 2-3 krát denne na zvýšenie laktácie.

Prostriedky, ktoré pomáhajú znižovať tvorbu mlieka u dojčiacej matky

Pite čaj z listov jelše alebo mäty piepornej.

 Na zníženie separácie mlieka užívajte 2-3x denne 1/2 - 3/4 šálky nálevu z orechových listov, chmeľových šištičiek, šalvie. Nalejte jednu polievkovú lyžicu zmesi do pohára vriacej vody; nechajte 1 hodinu.

Šalviový čaj
 Jednu až dve polievkové lyžice byliniek zalejte 2 šálkami vriacej vody (denná potreba).

Nálev zo šalvie pri perorálnom podaní znižuje potenie, znižuje laktáciu a má posilňujúci účinok na centrálny nervový systém. Kontraindikácie. Pri užívaní šalvie by ste nemali preceňovať dávku; Nepite dlhšie ako 3 mesiace, pretože spôsobuje podráždenie sliznice. Kontraindikované pri akútnej nefritíde a tehotenstve.

Listy orecha - 1 diel, chmeľové "šišky" - 2 diely, listy šalvie - 2 diely.

Polievkovú lyžicu zmesi zalejeme 2 šálkami vriacej vody, necháme hodinu, precedíme. Vezmite 3/4 šálky 2 krát denne.

Hrejivý obklad z gáfrového oleja znižuje tok mlieka.

Čo si musí dojčiaca matka zapamätať

Aby sa zachoval tvar prsníkov, dojčiaca matka musí dodržiavať nasledujúce pravidlo: pri dojčení by malo byť dieťa kŕmené otvorom v zapínacom živôtiku, potom sa prsia nestiahnu a nestrácajú tvar.

Ihneď po pôrode žena ešte neprodukuje mlieko. Na kŕmenie k nej však treba priviesť bábätko, aby si bábätko zvyklo sať z prsníka.

Dojčenie môže spôsobiť praskanie a trenie bradaviek, až kým nebudú krvácať. To žene s dobre vyvinutými prsiami nehrozí. Aby sa predišlo nežiaducim následkom dojčenia, odporúča sa držať dieťa pri každej bradavke 2 - 3 minúty, kým sa mlieko neuvoľní. Dieťa si zvykne na sanie a kŕmenie nespôsobí praskliny.

Pretože mikróby môžu vstúpiť do tkaniva prsníka cez krvné cievy z lézií chronický zápal vyskytujúce sa v tele ženy (zubný kaz, chronická faryngitída, tonzilitída), je vhodné vykonať kúru liečby týchto ochorení ešte pred tehotenstvom. Predtým sa odporúčalo umývať prsníky roztokom kyselina boritá. Teraz sa zistilo, čo môže spôsobiť otravu u detí. Ak sa na bradavkách objaví podráždenie alebo sa vytvoria takzvané pumpy, bradavky a dvorec je potrebné namazať 1 – 2 % roztokom alkoholu brilantná zelená a potom podržte otvorený hrudník 15 – 20 min

Pomáha predchádzať mastitíde správne kŕmenie hrudník. Je potrebné zabezpečiť, aby dieťa pri satí uchopilo nielen celú bradavku, ale aj časť dvorca.

Keďže prírodná káva sa čiastočne vylučuje do mlieka, dojčiace matky, najmä v noci, by nemali piť silnú uvarenú kávu. V opačnom prípade deti pociťujú nespavosť a bolestivú úzkosť a horúčku; môžu sa vyskytnúť kŕče.

Dojčiace matky sú kontraindikované jesť melón, pretože dieťa môže pociťovať ťažké dyspeptické príznaky z melónu.

„Rizikové skupiny“ z produktov pre dojčiace matky

1) Materské mlieko, podobne ako krv, obsahuje určité množstvo cudzieho proteínu. Zo všetkých druhov bielkovín cudzích ľudskému telu spôsobuje alergickú reakciu najčastejšie bielkovina kravského mlieka. Kravské mlieko sa vôbec nepodobá ľudskému mlieku: krava produkuje mlieko na kŕmenie vlastného mláďaťa a bylinožravé kopytníky potrebujú pre optimálny vývoj niečo úplne iné, ako ľudské dieťa. Preto, ak matka pije čerstvé (nie fermentované) kravské mlieko vo veľkých množstvách, môže sa jej dieťa vyvinúť bodavá bolesť v bruchu, alebo aj Alergická reakcia. Táto zásada neplatí pre produkty vyrobené z fermentovaného kravského mlieka, v ktorom má bielkovina inú formu – čo znamená, že matka môže bez obáv jesť kefír, fermentované pečené mlieko, syry a iné fermentované mliečne výrobky. Ale ak má niekto v rodine alergiu alebo cukrovku, stále by ste nemali piť mlieko v pohároch.

2) Existuje ďalší cudzí proteín, ktorý môže spôsobiť tento druh problému - lepok, ktorý sa nachádza v mnohých obilninách vrátane pšenice. Kaše, ktoré určite neobsahujú lepok, sú ryža, pohánka a kukurica; ale všetky ostatné obilniny ho majú.

3) Trochu menej často, ale občas sa predsa len stane, že bábätko má alergiu, keď je mamička veľká fanúšička sójové výrobky, vajcia a hydina alebo ryby a morské plody. Všetky obsahujú cudzie proteíny, ktoré, ak sa nahromadia vo veľkom množstve, môžu narušiť ochranné bariéry detského organizmu.

4) Pigment, ktorý dodáva zelenine a ovociu červenú farbu. Podobne ako iné alergény, aj tento pigment môže pôsobiť, ak má bábätko dedičnú predispozíciu a mamička to s maškrtami preháňa. V praxi to znamená, že zjesť pár čerešní či jahôd vôbec nie je hriech, no ak mamička po pol hodine odvráti zrak od taniera s bobuľami, môže sa stať, že ním dieťa posype. Tu, mimochodom, tiež „rastú nohy“ a v pôrodniciach sa traduje všeobecná viera, že „červené jablká nemôžete jesť“: v skutočnosti jedzte, koľko chcete – najskôr ošúpte červenú šupku.

5) Exotické ovocie(kiwi, mango a pod.) a citrusové plody – práve pre ich cudzosť na naše miesta. Napríklad v Španielsku alebo na slnečnej Floride sú pomaranče často medzi prvými potravinami na doplnkové kŕmenie a považujú sa za oveľa menej alergénne ako tie isté lepkové obilniny. Ale pre naše miesta je to stále exotické, a preto sa môže stať čokoľvek.

6) Chemické prísady: konzervačné látky, farbivá, zvýrazňovače chuti a vône, sladidlá (aspartám a iné). To je všetko jasné: telo dieťaťa, ktoré nie je prispôsobené ničomu inému ako materskému mlieku, sa ešte nedokáže vyrovnať s „chemickými útokmi“, ktoré pozná dospelý. Ale prísne vzaté, bolo by nám všetkým dobre vybrať si čo najprirodzenejšiu potravu...

7) Nakoniec, niektoré bylinky môžu mať zlý vplyv na zdravie matky a laktáciu – to je veľmi dôležité pre milovníkov dnes populárnych bylinkových čajov. Preto je lepšie nepiť čaje, ktoré obsahujú (táto rastlina obsahuje látky, ktoré stimulujú srdce a znižujú krvný tlak), sladkú ďatelinu (látky zhoršujúce zrážanlivosť krvi), ženšen (môže spôsobiť nespavosť, bolesť na hrudníku), pryšec (silný laxatívum), tansy. Mäta, harmanček, chmeľové šišky a listy vlašských orechov znižujú tvorbu mlieka.

* Ak teda chcete pomôcť svojej laktácii, tak pite bylinkové čaje špeciálne pripravené pre dojčiace mamičky – napríklad od HIPP. Tento čaj obsahuje aníz, fenikel, rascu – laktogénne bylinky, ktoré okrem zlepšenia tvorby mlieka upravujú činnosť čriev. Okrem nich kompozícia obsahuje výťažky zo žihľavy, citrónového balzamu, galega - pomáhajú zvyšovať hemoglobín. A keď sú tieto bylinky v materskom mlieku, priaznivo pôsobia na celkový stav bábätka – zlepšujú trávenie a upokojujú. Opäť sa však držte požadovaného dávkovania bylinkových čajov denne a pred ich užívaním sa poraďte so svojím lekárom.
Je tiež potrebné byť veľmi opatrní pri užívaní liekov, ktoré sa môžu dostať do tela dieťaťa spolu s materským mliekom. Najviac kontraindikácií sa týka užívania cytostatických, antibakteriálnych a hormonálnych liekov. Mnoho liekov užívaných dojčiacou matkou môže tiež spôsobiť alergické prejavy. Existuje len jeden záver - nepredpisujte si žiadnu samoliečbu, dokonca ani nekupujte balíčky vitamínov bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.