Cviklová šťava obsahuje veľké množstvo cukru, preto ju môžeme pokojne riediť aj nesladenou šťavou z uhoriek alebo zeleru. Hlavnou podmienkou je pripraviť šťavy bezprostredne pred ich pitím. Tým sa zachovajú vitamíny.
Kvalitatívne a kvantitatívne pomery zeleniny na prípravu zdravej šťavy pri rôznych poruchách:
- artérioskleróza: mrkva, repa, zeler 8:3:5
- leukémia: mrkva a repa (s vrcholmi) 13:3
- neplodnosť: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie žlčníka: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie močového mechúra: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie pečene: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie pohlavných orgánov: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie obličiek: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- ochorenie prostaty: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- hypertenzia: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- plesňové ochorenia nôh: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- srdcové choroby: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- zápcha: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- obezita: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
- dna: mrkva, repa, uhorky 10:3:3
alergie: mrkva, čerstvé uhorky, cvikla 10:3:3
Cvikla je užitočná pri vyčerpaní organizmu a strate sily po chorobe. V týchto prípadoch sa odporúča piť čerstvú repnú šťavu aspoň trikrát denne pred jedlom.
Ale nezabudnite, žiadna šťava nemôže nahradiť terapiu. Ak sa necítite dobre, mali by ste sa poradiť s lekárom, ktorý vám predpíše priebeh liečby a odporučí, či stojí za to kombinovať tradičnú medicínu a ľudové recepty.
Liečba chorôb krvného obehu
Vďaka vysokému obsahu železa a medi v koreňoch repy dokonale čistí krv. Tmavo sfarbené odrody repy pomáhajú posilňovať steny kapilár.
Repa, vďaka prítomnosti rubídia a cézia v nej – katalyzátorov bunkového dýchania, sa používa pri rôznych stupňoch anémie a pri stavoch spojených so zníženou pevnosťou stien krvných ciev.
Táto zelenina pomáha normalizovať metabolizmus a má pozitívny vplyv na krvotvorbu – látky obsiahnuté v cvikle sa podieľajú na tvorbe červených krviniek.
Repná šťava je bohatá na dusíkaté zlúčeniny a predovšetkým bielkoviny, obsahuje veľa železa, preto je zo všetkých zeleninových štiav najcennejšia na zlepšenie zloženia krvi a tvorbu červených krviniek.
Je to užitočné najmä pre ženy.
Pamätajte! Cviklová šťava je dobrý „čistič“ pre naše telo. Ak teda vypijete viac ako jeden pohár naraz, môžete pociťovať mierne závraty alebo nevoľnosť.
Prax ukázala, že najprv je lepšie piť zmes, kde prevláda mrkvová šťava, a potom postupne zvyšovať množstvo repnej šťavy. Potom bude telo lepšie znášať jeho blahodarný čistiaci účinok. Zvyčajne stačí 1 až 1,5 pohára 2 krát denne.
Počas menštruačných porúch je repná šťava veľmi užitočná, najmä ak sa počas tohto obdobia šťava pije v malých porciách, nie viac ako jeden pohár vína (50-100 g) dvakrát alebo trikrát denne.
Zmes mrkvovej a repnej šťavy poskytuje na jednej strane vysoký obsah fosforu a síry a na druhej strane draslíka a iných zásaditých prvkov. To všetko spolu s vysokým obsahom vitamínu A je najlepším prirodzeným staviteľom krviniek, najmä červených krviniek.
Liečivá tinktúra pomáha pri anémii na jej prípravu, zvlášť nastrúhajte surovú repu, mrkvu a reďkovky. Vytlačte šťavy a nalejte ich do tmavej fľaše v rovnakých množstvách. Hrdlo fľaše potrieme cestom tak, aby nebolo tesne uzavreté a mohla sa z neho odparovať vlhkosť. Vezmite zmes štiav, 1 polievková lyžica. lyžice 3 krát denne pred jedlom. Priebeh liečby je 3 mesiace.
Môžete tiež zmiešať 2 diely šťavy z repy a uhorky so 7 dielmi mrkvy. Používajte 3 krát denne, 0,3-0,5 lyžice. 30 minút pred jedlom po dobu 20 dní.
Liečba chorôb kardiovaskulárneho systému
Pri nedostatku vitamínov, anémii a kardiovaskulárnych ochoreniach môžete piť 0,5 šálky čerstvej repnej šťavy 5-6 krát denne dlhodobo. Mali by ste piť šťavu 15-20 minút pred jedlom.
Cvikla je užitočná na prevenciu a liečbu hypertenzie, aterosklerózy a iných ochorení kardiovaskulárneho systému. Látky obsiahnuté v koreňovej zelenine majú vazodilatačný, spazmolytický, antisklerotický a upokojujúci účinok.
Okrem toho pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela a sú nevyhnutné pre normálnu činnosť srdca.
Cviklová šťava je bohatá na jód, mangán, meď a zinok. Posledné tri prvky ovplyvňujú procesy hematopoézy a metabolizmu a funkcie pohlavných žliaz. Zinok podporuje pôsobenie inzulínu, zvyšuje ostrosť zraku a telo ho aktívne potrebuje pri infarkte myokardu. Po infarkte počas rehabilitačného obdobia vezmite čerstvo vylisovanú repnú šťavu, ktorá by sa mala nechať 4 hodiny a zmiešať s medom v rovnakých pomeroch. Potom vezmite 2 polievkové lyžice. lyžice 3 krát denne.
Je to dobrý liek na nervové preťaženie, stresové stavy a nespavosť.
Pri hypertenzii a cievnych kŕčoch tradičná medicína odporúča repnú šťavu s medom (1:1) alebo brusnicovú šťavu (2:1). Šťava zmiešaná v rovnakých častiach s medom sa konzumuje pri liečbe hypertenzie, 1/2 šálky 3-4 krát denne pred jedlom po dobu 4 dní. Je to sedatívum aj mierne preháňadlo. Na tieto účely môžete použiť aj čistú šťavu, 1 pohár 3x denne pred jedlom.
Dobrým liekom na liečbu hypertenzie môže byť aj zmes šťavy z repy, mrkvy a chrenu. Pripravuje sa nasledovne: 1 pohár zeleninových štiav (nastrúhaný chren sa predleje vodou po dobu 36 hodín) a šťava z 1 citróna zmiešaná s 1 pohárom medu. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 2-3 krát denne 1 hodinu pred jedlom alebo 2-3 hodiny po jedle. Priebeh liečby je 2 mesiace.
Liečba ochorení pečene
Repa je užitočná aj pri ochoreniach pečene. Rastlina obsahuje betaín, ktorý aktivuje prácu pečeňových buniek a zabraňuje ich tukovej degenerácii, normalizuje funkciu pečene a podporuje vstrebávanie bielkovín z potravy.
Pri ochoreniach pečene a žlčových ciest sa odporúča zjesť 100-150 g čerstvej surovej cvikly denne nalačno a 20 minút pred jedlom vypiť 0,5 šálky 3-krát denne 20 minút pred jedlom zmesi repnej, mrkvovej a uhorkovej šťavy (1:1:1).
Liečba peptických vredov
Pri peptických vredoch žalúdka a čriev môžu pomôcť nasledujúce domáce prostriedky:
- vezmite 100 g medu, 100 ml alkoholu a šťavy z repy, mrkvy, reďkovky. Všetko premiešajte, preceďte cez gázu a nechajte tri dni na chladnom a tmavom mieste. Vezmite zmes 2 polievkové lyžice. lyžice 3 krát denne. Pred použitím pretrepte. Priebeh liečby je 5 dní.
Môžete tiež miešať šťavy z repy, reďkovky, kapusty, aloe a cahorses v rovnakých objemoch. Túto zmes dusíme v rúre 6 hodín. Pite 3 polievkové lyžice. lyžice 3 krát denne pol hodiny pred jedlom.
Liečba gastrointestinálnych ochorení
Pri léziách tráviaceho traktu je lepšie jesť varenú repu, pretože je jednou z mála zeleniny, ktorá si po varení zachováva svoju liečivú silu (stačí ju dusiť a nie príliš dlho).
Cvikla priaznivo pôsobí na sliznice žalúdka a čriev, stimuluje ich regeneračné procesy, pomáha obnoviť funkciu žalúdka. Pri poruchách gastrointestinálneho traktu po dlhú dobu musíte piť 0,5 pohára čerstvej repnej šťavy 5-6 krát denne. Mali by ste piť šťavu 15-20 minút pred jedlom.
Korene repy pomáhajú odstraňovať cholesterol a brzdia rozvoj škodlivých mikroorganizmov v črevách, ideálne zlepšujú peristaltiku. Na tento účel si môžete pripraviť špeciálnu tinktúru: 1 kg cvikly nakrájame nadrobno, zalejeme 3 litrami destilovanej alebo prevarenej vody, pridáme 2 zväzky žihľavy alebo 2-3 listy mladého chrenu (ktorý zabráni kvaseniu).Žihľava by sa mala meniť každý deň. Nápoj vydrží 3-4 dni.
A pri liečbe spastického zápalu hrubého čreva sa používa surová repa, ktorej sa zje 70-100 g denne.
Repa bráni vstrebávaniu a urýchľuje vylučovanie z čriev mnohých toxických látok, solí ťažkých kovov, vrátane rádioaktívnych prvkov.
Liečba zápchy
Pri pretrvávajúcej a dlhotrvajúcej zápche by ste mali zjesť nalačno 100 - 150 g uvarenej cvikly s rastlinným olejom a odporúča sa podávať aj klystír s odvarom z cvikly. Odvar sa pripravuje takto: čerstvá repná dužina sa zaleje prevarenou vodou v pomere 1:5 a nechá sa 30 minút vo vodnom kúpeli, potom sa objem výsledného vývaru upraví na pôvodný objem pridaním prevarenej vody. Ochlaďte na 39 stupňov, prefiltrujte a vstreknite do konečníka v množstve 0,5 litra pred spaním.
Liečba hnačky
Repa tiež pomôže zbaviť sa takej pohromy, ako je hnačka. Pripravte si zmes šťavy z 1 červenej repy, 3 koreňov mrkvy a 3 stonkového zeleru. Vezmite výsledný produkt 0,5-1 pohára 30 minút pred jedlom.
Liečba hemoroidov
Pri hemoroidoch sa odporúča cviklu variť 1 hodinu v tlakovom hrnci, potom panvicu s cviklou ochladiť pod tečúcou studenou vodou. Hotová repa by mala byť olúpaná a nakrájaná na malé kúsky. Musíte jesť 1 kus 3 krát denne, kým hemoroidy úplne nezmiznú. Z jedálneho lístka je vhodné vylúčiť všetko ostré, vyprážané a slané.
Liečba cholelitiázy
Prostriedok na pomaly sa rozpúšťajúce kamene akéhokoľvek priemeru: liečba začína čistením gastrointestinálneho traktu akoukoľvek metódou, najlepšie však roztokom epsomských solí (môže byť Glauberova alebo karlovarská) - 50 g na 1 liter vody. Musíte ho vypiť medzi 17:00 a 19:00. Ráno - čistiace klystíry. Nasleduje pôst toľko dní, koľko pacient vydrží, najlepšie však aspoň 15 dní, pri súčasnom príjme 1 – 2 litre surových zeleninových a ovocných štiav denne, v žiadnom prípade však nie menej ako 0,6 litra denne.
Celú tú dobu sa denne alebo každý druhý deň ráno robia čistiace klystíry (2 litre vody so sódou a soľou alebo šťava z jedného citróna). Zároveň pijú cviklový odvar, ktorý kôstky pomaly, ale isto rozpúšťa počas niekoľkých mesiacov. Pripravuje sa takto: vezmite niekoľko koreňov repy, ošúpte, nakrájajte a varte dlho, kým vývar nezhustne ako sirup. Pite 1/4 pohára 3x denne pred jedlom.
Dĺžka liečby závisí od veľkosti kameňov: od 3 mesiacov do roka.
Malé kamienky (do priemeru 5 mm) v žlčníku môžu tiež vyjsť a rozpustiť sa, ak pijete 3/4 šálky repného sirupu niekoľkokrát denne. Za týmto účelom sa repa varí vo vode, kým sirup nezhustne. Rovnako funguje aj šťava zo surovej repy. Vezmite zmes šťavy z reďkovky a repy, pohár denne po dobu 2-3 mesiacov.
Liečba kĺbov
Na zmiernenie bolesti kĺbov tradičná medicína odporúča vypiť aspoň 3 poháre čerstvej repnej šťavy denne, maximálne však 100 – 150 ml naraz a maximálne 3 – 4 krát denne 15 – 20 minút pred hlavnými jedlami.
Šťavy sa musia odoberať surové, nie konzervovaná repa sa používa spolu s vrcholmi. Čerstvo vylisovanú šťavu treba nechať 2-3 hodiny odstáť, aby sa z nej odparili škodlivé frakcie éterických olejov. Potom môžete šťavu vypiť.
Pozor! Takáto šťavová terapia sa nemôže používať dlhšie ako 2 týždne. Vzhľadom na to, že hlavnými fytoterapeutickými účinkami cviklovej šťavy je uvoľnenie čriev a zníženie krvného tlaku, takáto šťavová terapia je nevhodná pre pacientov trpiacich hnačkami a ľudí s nízkym krvným tlakom (hypotenzia). Kontraindikácie tohto spôsobu liečby sú tiež glomerulonefritída, pyelonefritída a nefrotický syndróm.
Liečba rakoviny
Repa vďaka obsahu značného množstva pektínu, ktorý chráni organizmus pred účinkami rádioaktívnych a ťažkých kovov (olovo, stroncium a pod.), podporuje odstraňovanie rádioaktívnych látok z tela. Zlepšuje metabolizmus tukov, zlepšuje pohodu a posilňuje nervový systém.
Tradičná medicína odporúča pri rakovine piť čerstvú šťavu z koreňov repy. V tomto prípade ho užívajte 0,5 šálky 3-4 krát denne, 10-15 minút pred jedlom, mierne zahriaty. V tomto prípade je zakázané jesť alebo piť šťavu s čímkoľvek. V žiadnom prípade by ste nemali piť čerstvo vylisovanú šťavu, ktorú by ste mali nechať niekoľko hodín odležať v chladničke. Liečba sa má vykonávať dlhodobo bez prerušenia, najmenej šesť mesiacov.
Maďarský lekár A. Ferenczi v knihe „Červená repa ako doplnková terapia pre pacientov so zhubnými nádormi“, vydanej v Nemecku, opisuje 28 prípadov vyliečenia pacientov s rakovinou žalúdka, pľúc, konečníka a močového mechúra strúhanou surovou repou a jeho šťava.
Pri rakovine kože sa používajú obklady z cviklového koncentrátu, ktoré sa menia niekoľkokrát denne. Zlepšenie liečby cviklou nastáva podľa A. Ferencziho po 2-4 týždňoch, ale niekedy aj skôr: človek priberie, zmenšia sa opuchy, krvný obraz sa zmení k lepšiemu.
Cviklu je potrebné jesť každý deň, najčastejšie sa dá pripraviť na rôzne spôsoby, pacientom s rakovinou sa odporúča zaradiť do stravy varenú repu v pyré, mierne okysliť kyselinou citrónovou a ochutiť kvapkou zeleniny; oleja.
Liečba otvorených rán a hnisavých vredov
Repa, podobne ako mrkva a kapusta, má protizápalové vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán. Čerstvo nastrúhaná repa (alebo repné listy) sa aplikovala na postihnuté miesta pri zle sa hojacich vredoch, zápalových ochoreniach kože, pomliaždeninách, nádoroch a popáleninách.
Liečba angíny a zápalu ústnej dutiny
Liečba skorbutu
Surová a nakladaná repa bola dlho považovaná za dobrú pomôcku pri liečbe skorbutu. Cviklu môžete fermentovať podľa starého receptu: oškrabte koreňovú plodinu, dôkladne opláchnite, vložte do vane alebo sklenenej nádoby, posypte rascou a zalejte kvasom tak, aby repu úplne zakryl, ale nedosahoval okraje kontajner. Na vrch položte drevený kruh, ktorý by prstom nedosiahol okraje misky, a prikryte ho plátnom, aby cez neho neprechádzal vzduch, a umiestnite ho na teplé miesto na kvasenie. Na fermentáciu je vhodný akýkoľvek kvas.
Mimochodom, nakladaná repa sa dá použiť ako predjedlo aj ako príloha. A mladina, ktorá vzniká pri kvasení, slúži ako výborný základ na prípravu boršču.
Choroby štítnej žľazy
Pre vysoký obsah jódu, ktorého dennú potrebu obsahuje približne 250 gramov cvikly, sa táto koreňová zelenina používa pri hypotyreóze. Tým, že repa poskytuje štítnej žľaze potrebný mikroelement - jód, pomáha aktivovať metabolické procesy v celom tele.
Liečba prechladnutia
Pri nádche a červenom hrdle tradiční liečitelia radia dať si do nosa repnú šťavu. Surovú koreňovú zeleninu nastrúhame a šťavu scedíme. Uistite sa, že ju do polovice zriedite vodou – cvikla je silný baktericíd! Na pol pohára zriedenej šťavy pridajte 0,5 - 1 čajovú lyžičku 9 percentného octu (esencia, respektíve - niekoľko kvapiek).
Pri chronickom výtoku z nosa sa dobré výsledky dosiahnu instiláciou do nosa 3-4 krát denne: pre deti - 5 kvapiek, pre dospelých - pipeta.
Proti nádche sa používa aj čerstvá repná šťava s prídavkom medu. Do nosa sa vkvapká 30% roztok, 2-3 kvapky niekoľkokrát denne.
Táto liečba je veľmi účinná pri nádche u detí spôsobenej adenoidmi. Šťavu možno získať zo surovej, varenej alebo pečenej repy. Za týmto účelom prechádza cez odšťavovač a ak nie je k dispozícii, nastrúha sa na jemnom strúhadle a vytlačí sa cez gázu zloženú v niekoľkých radoch. Varená repa môže prejsť cez mlynček na mäso, výsledná hmota sa zriedi vodou 1: 1 a vytlačí sa cez gázu.
Na kloktanie a vyplachovanie nosa je toto riešenie ešte účinnejšie ako furatsilin a iné farmaceutické prípravky.
Starý zápal mandlí sa dá vyliečiť, ak budete aspoň mesiac po večeroch kloktať odvar z neošúpanej cvikly (1 kg na 2 litre vody, varte na miernom ohni do mäkka). Bujón sa uchováva v chladničke nie dlhšie ako 3-4 dni pred použitím pridajte trochu horúcej vody, aby sa oplach udržal teplý.
Pri pneumónii, pleuríze, bronchitíde sa repná šťava predpisuje 1/2 šálky 2 krát denne pred jedlom.
Liečba sinusitídy
Pri sínusitíde by ste mali opláchnuť nosnú dutinu varenou šťavou z červenej repy alebo jej odvarom. Keď máte nádchu s hustým výtokom, považuje sa za lepšie použiť fermentovanú šťavu.
Kontraindikácie
Pozor!Ľudia trpiaci urolitiázou a inými metabolickými poruchami (rôzne ochorenia obličiek a močového mechúra) by mali konzumáciu cvikly obmedziť pre obsah kyseliny šťaveľovej v nej.
Cvikla je najnenáročnejšia koreňová zelenina. Už v starovekej medicíne bol objavený liečivý účinok repnej šťavy. V modernej šťavovej terapii sa koncentrovaný nápoj bohatý na živiny používa na liečbu rôznych chorôb. Ale má schopnosť mať nielen pozitívny, ale aj negatívny vplyv. Pozrime sa, ako správne piť repnú šťavu, aby ste dosiahli maximálny účinok a nepoškodili svoje zdravie.
Tento nápoj si môžete ľahko a jednoducho pripraviť sami doma.
Nápoj sa môže konzumovať ako liek aj na preventívne účely. V oboch prípadoch platia 3 základné pravidlá, ako správne piť čerstvo vylisovanú repnú šťavu. Ak ich nebudete dodržiavať, namiesto úžitku dostanete črevné ťažkosti, nevoľnosť a bolesť hlavy. Potrebujete vedieť nasledovné:
- Ihneď po použití odšťavovača by ste nemali piť šťavu! Potrebuje odkryté stáť 2-3 hodiny v chlade.
- Je lepšie piť nápoj nie v čistej forme, ale zriedený šťavami zo zeleniny a ovocia. Najbežnejšou možnosťou je červená repa a mrkva (v pomere 1: 1).
- Musíte začať s malým dávkovaním - pár kvapiek pre deti a lyžičkou pre dospelých. Maximálna dávka je 50 ml.
Počas tehotenstva
V dôsledku hormonálnych zmien v tele budúce matky pravidelne trpia emočnou nestabilitou, neurózami a poruchami spánku. Cviklová šťava im preto môže poskytnúť neoceniteľnú pomoc: posilňuje nervový systém a vyhladzuje výkyvy nálad.
Mnoho žien v posledných štádiách tehotenstva má nízku hladinu hemoglobínu. Lekári odporúčajú pridať túto koreňovú zeleninu do vašej stravy, pretože obsahuje veľa železa a vitamínov B.
Pre zdravý vývoj dieťaťa potrebujú tehotné ženy dostať dvojnásobnú normu vitamínov a minerálov
Neoceniteľný nápoj pri vysokom krvnom tlaku. Nemali by ste ho okamžite znižovať liekmi. Ich nekontrolované používanie môže nenapraviteľne poškodiť nenarodené dieťa. Jednoduchšie je piť zriedenú šťavu, ktorá stabilizuje krvný tlak a navyše posilňuje cievy. Každý pozná aj laxatívny účinok šťavy. Pôsobí jemne a ľahko uľaví od zápchy.
Tehotné ženy by nemali užívať vylisovanú šťavu v čistej forme. Prospešnejší je mix šťavy z repy, zeleného jablka a mrkvy.
Malo by sa pamätať na to, že tento ľudový liek má priaznivý vplyv na zdravie budúcich matiek, ale je kontraindikovaný pre dojčiace ženy. Nápoj spôsobuje črevné ťažkosti u novorodencov.
Ako by mali deti piť?
Cviklová šťava môže byť pre dieťa veľkým prínosom a môže úspešne nahradiť kopu liekov. Pediatri odporúčajú dodržiavať niekoľko pravidiel:
- pridajte šťavu do menu dieťaťa až po dosiahnutí 8 mesiacov, najlepšie od 1 roka;
- nedávajte ju v čistej forme, je lepšie ju zriediť prevarenou vodou alebo mrkvovou šťavou;
- opatrne zaveďte zmes do stravy, počnúc niekoľkými kvapkami;
- starším deťom možno ako doplnok ponúknuť šípkový nálev, jablkovú alebo tekvicovú šťavu;
- Pri nákupe dbajte najmä na kvalitu koreňovej zeleniny, je lepšie zvoliť malú koreňovú zeleninu oválneho tvaru – obsahuje viac cukru.
Aby sa dieťa vyvíjalo v normálnych medziach, je potrebné zaradiť do stravy čerstvé šťavy.
Nápoj z červenej repy môže odstrániť zápchu u malých detí, zvýšiť hemoglobín a obohatiť stravu o užitočné prvky. Je však veľmi agresívny pre telo dieťaťa. Treba to brať s opatrnosťou a určite sledovať reakciu.
Na chudnutie
Repa je potravina s vysokým glykemickým indexom. Aj keď sa to môže zdať zvláštne, konzumácia koreňovej zeleniny môže poskytnúť účinnú pomoc tým, ktorí chcú zhodiť tie nenávidené kilá. Nápoj z červenej repy obsahuje zložky, ktoré prispievajú k procesu chudnutia:
- betaín – znižuje telesný tuk, zabraňuje nadmernému prírastku hmotnosti;
- pektín - aktivuje chudnutie;
- kurkumín – je silný antioxidant, zabraňuje priberaniu na váhe pri vysadení diéty;
- vláknina – zasýti, znižuje chuť do jedla.
Okrem toho repná šťava obsahuje obrovské množstvo užitočných látok, ktoré posilňujú telo. Ide o minerály, organické kyseliny a vitamíny skupiny B.
Chudnutie je jedným zo smerov použitia repnej šťavy
Pri používaní repnej šťavy počas diéty existujú určité zvláštnosti. Po polhodinovom užití malej porcie sa dostaví pocit sýtosti. Je to spôsobené tým, že hladina cukru v krvi stúpa. Potom príde odozva – telo uvoľní inzulín a človek začne trpieť hladom. To je dôvod, prečo 15 minút po vypití šťavy musíte zjesť malú porciu bielkovinového jedla. Ak sa budete držať tejto schémy, kilogramy budú klesať rýchlejšie. Táto diéta je určená na 3 mesiace, potom si treba dať pauzu a zopakovať.
Na liečbu
Nedávno vedci objavili úžasnú zložku nachádzajúcu sa v koreňovej zelenine. Ide o betaín, čo je latinsky cvikla. Lekári nazvali bitaín „vysávačom pečene“ pre jeho schopnosť dôkladne vyčistiť tento orgán.
Repná šťava ako doplnok liečby sa odporúča pri nasledujúcich ochoreniach:
- hypertenzia - normalizuje krvný tlak;
- kŕčové žily, tromboflebitída - posilňuje cievny systém;
- obezita – podporuje odbúravanie tukov;
- anémia, menopauza, menštruačné nepravidelnosti;
- ateroskleróza, ischemická choroba srdca – znižuje hladinu zlého cholesterolu;
- hypotyreóza – dostatočné množstvo jódu kompenzuje jeho nedostatok v štítnej žľaze;
- s bolesťou v krku;
- s nádchou, sínusitídou.
Nedávno boli objavené protinádorové vlastnosti zeleniny, vďaka čomu je nepostrádateľná pri liečbe rakoviny. Vylisovanie z koreňovej zeleniny zabraňuje rastu rakovinových buniek.
Cviklová šťava: aké sú výhody pre telo?
Šťava zo surovej repy sa oddávna používa v ľudovom liečiteľstve. Najlepšie liečivé účinky má koreňová zelenina tmavo bordovej farby, valcovitého tvaru a bez bielych žiliek.
Šťava z červenej repy má jedinečné zloženie. To určuje jeho výhody a poškodenie tela. Jedná sa o nízkokalorický produkt - iba 60 kalórií na 100 g Absolútne žiadny tuk. Obsahuje vitamíny skupiny B, ďalej A, C, E, minerály – Na, K, Ca, Mg, P, Cl, Ni, Co a mnohé ďalšie.
Koreňová zelenina obsahuje bitain. Látka má schopnosť čistiť telo od škodlivých toxínov a odpadu. Je tu aj dostatočné množstvo lipotropných látok, ktoré urýchľujú metabolizmus a odbúravajú tuky.
Ako si vyrobiť šťavu z červenej repy doma?
Ak máte odšťavovač, príprava nápoja zaberie minimum času. Je dôležité vyberať koreňovú zeleninu bez známok hniloby alebo skazenia. Zeleninu dobre opláchnite, aby ste odstránili všetky nečistoty a odrežte šupky. Nakrájajte na plátky a prejdite cez odšťavovač. Čerstvú šťavu precedíme cez gázu, nalejeme do nádoby, ničím neprikrývame. Nepoužívajte plastové náčinie. Nechajte v chladničke 2-3 hodiny.
Ak nemáte doma odšťavovač, môžete si vyrobiť šťavu pomocou strúhadla na gázu
Ako si vyrobiť cviklovú šťavu doma bez kuchynského pomocníka? Používame najjednoduchší kuchynský riad - strúhadlo. Ošúpanú koreňovú zeleninu rozdrvíme na kašu, vložíme do gázy, vyžmýkame a necháme usadiť.
Výhody a poškodenie repnej šťavy
Výskum ukázal, že repná šťava robí zázraky. Je užitočný nielen pri liečbe, ale jeho užívanie má liečivý účinok na celé telo. Aké ďalšie prekvapenia sa ukrývajú v tejto zázračnej zelenine? Čomu ešte treba venovať pozornosť:
- zlepšuje funkciu mozgu u starších ľudí;
- zvyšuje svalovú hmotu, zmierňuje bolesť;
- podporuje aklimatizáciu, zmierňuje príznaky „horskej choroby“;
- v dôsledku prietoku krvi zvyšuje vytrvalosť pri športe o 30%;
- zvyšuje imunitu, pôsobí proti vírusom;
- omladzuje, zlepšuje pleť.
Napriek zjavným výhodám šťavy má množstvo kontraindikácií.
Kontraindikácie na použitie
Poďme zistiť, v akých prípadoch môže repná šťava priniesť nielen výhody, ale aj poškodenie vášho tela. Nápoj by sa nemal konzumovať, ak máte nasledujúce ochorenia:
- kvôli vysokému obsahu cukru je kontraindikovaný pri cukrovke;
- urolitiáza - kamene môžu prejsť;
- v dôsledku prítomnosti kyseliny šťaveľovej - s pyelonefritídou, glomerulonefritídou, nefrotickým syndrómom;
- z rovnakého dôvodu je použitie repnej šťavy nebezpečné pri reumatoidnej artritíde a dne;
- Ľudia trpiaci chronickou hnačkou musia byť opatrní so šťavou;
- kvôli svojej schopnosti znižovať krvný tlak je nápoj kontraindikovaný pre ľudí s diagnostikovanou hypotenziou;
- s gastritídou s vysokou kyslosťou;
- pacienti s dvanástnikovým vredom;
- ľudia, ktorí často pociťujú pálenie záhy;
- ak máte alergickú reakciu na produkt.
Ako vidíte, zoznam kontraindikácií je pôsobivý. Preto by ste sa pred použitím repnej šťavy mali poradiť so svojím lekárom.
Cvikla sa k nám dostala zo Stredomoria, kde sa jedli jej mladé listy, koreňovú plodinu považovali za liek a liečili sa ňou choroby krvi a trávenia. V súčasnosti je repa veľmi bežným produktom, ktorý sa bežne konzumuje, najmä varený alebo dusený. Nezabudli sme však ani na jeho prospešné vlastnosti. Všetky benefity cvikly v koncentrovanej forme sú obsiahnuté v jej šťave, ktorá je vylisovaná zo surovej koreňovej zeleniny.
Užitočné vlastnosti repyJedným z hlavných prospešných prvkov obsiahnutých v cvikle je betaín. Po tejto koreňovej zelenine (po latinsky beta – repa) je dokonca pomenovaná. Betaín je aminokyselina, ktorá má najpriaznivejší účinok na funkciu pečene v lekárskej praxi sa používajú tablety pozostávajúce takmer výlučne z betaínu. Predpísané sú ako hepatoprotektívne činidlo a prostriedok na obnovu poškodených pečeňových buniek.
Betaín navyše pomáha aktivovať metabolické procesy v tele, preto sa cvikla, ako aj prípravky z nej, odporúčajú v boji proti obezite. V súčasnosti prebieha výskum využitia betaínu v prevencii a liečbe rakoviny a už existujú pozitívne výsledky.
Repa okrem mimoriadne prospešného betaínu obsahuje veľké množstvo železa a medi, preto je indikovaná pri poruchách procesu krvotvorby, najmä pri nízkej hladine hemoglobínu, ako aj pri vysokom krvnom tlaku a nadmernej hladine cholesterolu v krvi.
Cvikla, ako aj šťava z nej, priaznivo pôsobí na trávenie a najmä na činnosť čriev. Vďaka tomu pomáha zvyšovať imunitu a posilňovať obranyschopnosť organizmu.
Podmienky, pri ktorých je pitie repnej šťavy prospešné:
- väčšina problémov s krvou;
- menštruačné bolesti a iné gynekologické poruchy;
- ochorenie pečene, ale nie v akútnom štádiu;
- dysfunkcia žlčníka;
- hypertenzia;
- znížená imunita;
- ochorenia štítnej žľazy;
- nadmerná hmotnosť;
- troska tela;
- ischémia srdca;
- ateroskleróza a iné cievne ochorenia.
Choroby, pri ktorých by ste nemali piť repný džús:
- kamene v obličkách, žlčníku a močovom mechúre;
- akékoľvek ochorenie obličiek, najmä v akútnom štádiu;
- artritída, reumatizmus, dna;
- chronická hnačka;
- nízky tlak;
- stavy zvýšenej kyslosti žalúdka;
- cukrovka.
Ako vytlačiť šťavu z repy
Šťava na liečebné účely sa lisuje zo surovej repy. Je veľmi dôležité, aby plody boli kvalitné, bez defektov a boli pestované prirodzene a nie chemickými hnojivami. Ideálnou možnosťou na ošetrenie je mladá repa z vlastnej záhrady.
Šťavu môžete extrahovať pomocou odšťavovača alebo náročnejším spôsobom: ovocie nastrúhajte na jemnom strúhadle, vložte do niekoľkých vrstiev gázy a vytlačte.
Po stlačení by repná šťava mala sedieť aspoň dve hodiny. Zvyčajne sa skladuje v chladničke, otvorený (bez veka).
Pitie repnej šťavy
Na prevenciu a nápravu fungovania tráviaceho a krvotvorného systému sa odporúča piť surovú repnú šťavu 2-3x denne, nalačno, aspoň 30 minút pred jedlom, aby sa stihla vstrebať.
Čistá repná šťava vo veľkých objemoch môže spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť a závraty. Preto by ste ho mali začať užívať postupne.
Najprv sa repná šťava zmieša s mrkvovou šťavou. Počiatočný pomer môže byť 1:4, jeden diel repnej šťavy a štyri mrkvovej šťavy. Ak aj v tomto objeme spôsobí nepríjemné následky, potom sa jeho koncentrácia môže znížiť. Šťavu z červenej repy je možné vypiť na desatinu celého nápoja.
Postupne sa množstvo repnej šťavy v tomto zdravom koktaile zníži na polovicu, potom na tri štvrtiny a nakoniec sa získa čistá repná šťava. V tomto bode by mal byť absorbovaný telom normálne a nespôsobovať žiadne negatívne vedľajšie reakcie. Namiesto mrkvovej šťavy môžete použiť tekvicovú šťavu na zmiešanie s repnou šťavou.
Množstvo šťavy na porciu sa môže pohybovať od 50 do 150 ml. Mali by ste začať s malým množstvom a postupne zvyšovať. Ak sa šťava užíva na prevenciu, môžete sa obmedziť na 50 ml dvakrát denne, čo bude stačiť na to, aby telo zlepšilo svoje zdravie. Ak je cieľom vyliečiť sa z nejakej choroby, tak dávka môže byť maximálna, t.j. 150 ml.
Trvanie kurzu je od dvoch týždňov do mesiaca, potom si musíte urobiť aspoň dvojtýždňovú prestávku. Potom sa v prípade potreby môže kurz opakovať.
A nezabudnite, že liečba závažných ochorení sa musí vykonávať pod dohľadom lekára. Len odborník môže rozhodnúť, či môžete repnú šťavu používať, v akých dávkach a ako dlho, aby ste z nej mali úžitok a neublížili.
Ahojte všetci! Čerstvo vylisované šťavy z ovocia a bobúľ sa považujú nielen za chutné, ale aj zdravé nápoje. Niet divu, že tento nápoj milujú rovnako dospelí aj deti. To isté sa nedá povedať o ich zeleninových náprotivkoch, sú zdravé, ale chuť zeleninových štiav je veľmi žiadaná. Jasným potvrdením je repná šťava, ktorú by si dal len tak pre potešenie.
Napriek tomu je repná šťava bohatá na vitamíny a živiny, ak sa správne konzumuje, stane sa skutočným liečivým nápojom, ktorý zlepší váš celkový stav a pomôže vám vyrovnať sa s chorobami. Dnes si povieme o výhodách repnej šťavy a liečbe rôznych neduhov repnou šťavou.
Šťava z červenej repy. úžitok
Výhody repnej šťavy boli známe už v staroveku. Hippokrates tiež vedel o liečivých vlastnostiach šťavy z tejto koreňovej zeleniny a používal ju na liečenie veľkého množstva neduhov. Tento nápoj prírodného pôvodu je cenným liečivým produktom. Pri pití repnej šťavy ako potravy sa zlepšuje chemické zloženie krvi, červené krvinky sa začínajú produkovať oveľa aktívnejšie ako pred pitím repnej šťavy. Odporúča sa jesť pri anémii, pretože podporuje zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi.
Pokiaľ ide o obsah vitamínov, repná šťava nie je v žiadnom prípade nižšia ako farmaceutické vitamínové komplexy, obsahuje rastlinné cukry, vitamíny B, C a PP a tiež obsahuje mangán, horčík a draselné soli. Cviklová šťava sa odporúča ľuďom, ktorých hmotnosť presahuje normálne hodnoty alebo zadržiavajú vodu v tele. Výborne prečisťuje organizmus a znižuje jeho celkovú organickú kyslosť.
Navyše dokonale odstraňuje toxíny, ktoré sa zvyknú hromadiť v našom tele. Konzumácia samotnej koreňovej zeleniny a jej šťavy pomáha spomaľovať starnutie telesných buniek a zlepšuje pracovné procesy mozgu, celkovo zlepšuje celkový psychický stav.
Cviklová šťava je užitočná aj pre ľudí trpiacich neustálym vysokým krvným tlakom, je to prírodný liek na zníženie krvného tlaku. Samostatne by som chcel povedať o priaznivých účinkoch repnej šťavy na ženské telo, a to na jednotlivé orgány zodpovedné za funkciu pôrodu.
Šťava z červenej repy. Harm
Nezabudnite, že repná šťava spolu s jej výhodami môže byť pre vaše telo škodlivá. Aby sa predišlo nepríjemným následkom, mnohí odborníci neodporúčajú piť repnú šťavu v čistej forme vôbec, pretože sa môže objaviť vedľajší účinok v podobe nadúvania alebo tráviacich ťažkostí.
Cviklová šťava by sa mala užívať s mierou, pretože príliš veľa šťavy v strave môže viesť k príznakom, ako je nevoľnosť, vracanie a silné bolesti hlavy. Pri užívaní repnej šťavy si tiež robte prestávky každých pár týždňov. Len vo výnimočných prípadoch možno repnú šťavu konzumovať dlhšie, a to pri liečbe.
Cviklová šťava je prospešná pre tehotné ženy, ale je prísne zakázaná pre mladé matky, ktoré dojčia. Existuje riziko, že malý organizmus zareaguje na repnú šťavu črevným rozrušením.
Deťom do jedného roka by sa nikdy nemala podávať šťava z červenej repy, najmä v čistej forme. Až po roku môžete začať dávať bábätku pár kvapiek cviklovej šťavy, vždy zmiešanej s mrkvovou šťavou.
Šťava z červenej repy. Kontraindikácie
Repná šťava má takmer rovnaké kontraindikácie na konzumáciu ako samotný koreň repy. Jediná vec je, že v tomto prípade sú kontraindikácie výraznejšie, pretože šťava má silnejší účinok na ľudské telo.
- Predispozícia k alergickým reakciám a individuálnej neznášanlivosti repy.
- Choroba urolitiázy. Vysoký obsah rôznych solí v šťave môže viesť k zvýšeniu obličkových kameňov.
- Ochorenia obličiek. Šťava obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá je kontraindikovaná na použitie v prípade ochorenia obličiek.
- Chronická hnačka. Cviklová šťava má veľmi silný laxatívny účinok.
- Nízky tlak. Pri hypertenzii sa odporúča používať repnú šťavu, ktorá znižuje krvný tlak a nie je potrebné znižovať už nízky krvný tlak.
- Zvýšená kyslosť. Šťava po konzumácii zvyšuje kyslosť, takže ak máte vysokú kyslosť, repná šťava nie je nápoj pre vás.
- Diabetes. Šťava obsahuje rastlinné cukry, ktoré prudko zvyšujú hladinu cukru v krvi. A u diabetikov je to už na úrovni nad prípustnou normou.
- Pálenie záhy. Šťava z červenej repy je provokatérom pálenia záhy, takže ak vás často páli záha, mali by ste sa zdržať pitia tohto nápoja.
Aby ste sa úplne ochránili pred vedľajšími účinkami, ktoré môže spôsobiť užívanie repnej šťavy, najskôr sa poraďte s odborníkom o liečbe pitím repnej šťavy.
Liečba repnou šťavou
V ľudovom liečiteľstve sa repná šťava používa na liečbu veľkého množstva chorôb, ktoré sa veľmi často vyrovnávajú so svojou úlohou nie horšie ako lieky. Existuje veľké množstvo rôznych receptov s použitím repy a repná šťava je rovnako účinná ako pri vonkajšom použití, tak aj pri perorálnom podaní.
Liečba hypertenzie repnou šťavou
Pri hypertenzii vezmite repnú šťavu a med v rovnakých pomeroch, starostlivo premiešajte zložky kompozície, až kým nebude hladká. Tento nápoj by sa mal konzumovať trikrát počas dňa, pár polievkových lyžíc.
Liečba rakoviny repnou šťavou
Keď sa tvoria zhubné nádory, musíte piť čistú repnú šťavu, predhriatu na 40-50 stupňov. Musíte vypiť pol pohára šťavy doslova pol hodiny pred jedlom.
Repná šťava na sínusitídu
Pri zápale dutín sa odporúča vyplachovať nos repnou šťavou z varenej koreňovej zeleniny a pri akútnej sinusitíde prídu na pomoc pleťové vody zo zahriatej surovej repnej šťavy. Vatový tampón alebo tampón by sa mal hojne namočiť do šťavy a potom vložiť do nosovej dierky na 10 minút. Ak chcete dosiahnuť účinok, musíte túto pleťovú vodu robiť 3-4 krát počas dňa.
Liečba zápchy repnou šťavou
Na boj proti zápche je veľmi populárny nápoj vyrobený z kefíru s prídavkom repnej šťavy. Na 200 ml kefíru potrebujete tri polievkové lyžice repného cukru a ďalšie prísady nie sú potrebné;
Liečba bolesti hrdla s repnou šťavou
Silné bolesti hrdla vám uľaví kloktanie 9% octu a repnej šťavy. Na pohár šťavy si musíte vziať lyžicu octu, oplachovanie by sa malo vykonávať niekoľkokrát denne.
Šťava z červenej repy na nádchu
Výtok z nosa. Dospelí môžu kvapkať pár kvapiek čistej repnej šťavy do nosa pre deti, je lepšie šťavu zriediť v rovnakých pomeroch teplou vodou a tiež kvapkať pár kvapiek do nosovej priechodky.
Repná šťava na anémiu
Ak je v krvi nízky hemoglobín, musíte si vziať mrkvovú a repnú šťavu v rovnakých pomeroch a výsledný nápoj piť po celý deň v malých množstvách. Cviklová šťava stimuluje tvorbu červených krviniek v krvi.
Repná šťava na bronchitídu a zápal pľúc
Pneumónia a bronchitída. Pitie pol pohára repnej šťavy ráno a večer dokonale zmierňuje zápal.
Liečba šťavou z repnej pečene
Pri akútnej hepatitíde je potrebné zmiešať šťavu z repy a reďkovky v rovnakých pomeroch. Odporúča sa vypiť pohár tohto nápoja každý deň.
Čistá repná šťava sa používa ako hlavná zložka rôznych pleťových vôd, ktoré bojujú s vredmi a vriedkami na koži.
Ako vyrobiť repnú šťavu
Najjednoduchší spôsob, ako získať šťavu z repy, je pomocou odšťavovača, ale nezúfajte predčasne, ak túto jednotku v kuchyni nemáte, vynikajúcu repnú šťavu dostanete aj bez nej!
V prvom rade si dôkladne umyte ruky, zostavte odšťavovač a pripravte ho na použitie. Vyberte si vhodnú nádobu, do ktorej šťavu nalejete, najlepšie je vysoká karafa alebo pohár. Koreňovú zeleninu pripravte na ďalšie spracovanie, mala by byť čerstvá, bez zjavných znakov hniloby alebo ochabnutosti. Cviklu treba dôkladne umyť, ošúpať, nakrájať na malé kúsky, najlepšie na štvrtiny a nechať prejsť odšťavovačom. Šťava je pripravená!
Bez odšťavovača je možné šťavu pripraviť pomocou strúhadla a gázy. Táto metóda je, samozrejme, najpracnejšia a zaberie viac času, no napriek tomu na konci získate zdravú zeleninovú šťavu z repy. Gázu musíte vopred uvariť a nechať uschnúť, je lepšie zvoliť plastové strúhadlo, pretože šťavu absolútne nepotrebujeme na oxidáciu. Koreňovú zeleninu nastrúhame na jemnom strúhadle, šťavu je lepšie vytlačiť z dužiny, potom nastrúhanú repu preložíme do gázy a vytlačíme z nej šťavu.
Na prípravu šťavy vo veľkých objemoch je vhodnejšie použiť odšťavovač, ale ak potrebujete trochu šťavy, získanie repnej šťavy pomocou strúhadla a gázy je oveľa jednoduchšie, pretože umývanie odšťavovača po použití trvá oveľa viac času.
Ako piť repný džús. Koľko môžete vypiť za deň
Rozhodne by ste mali jesť čerstvú repnú šťavu, nie tú, ktorá leží niekoľko dní v chladničke, takže by ste ju nemali pripravovať na budúce použitie, je lepšie ju pripravovať často, ale v malých množstvách. Po príprave šťavy vložte nádobu s ňou do chladničky doslova na tri hodiny. Počas tejto doby sa zo šťavy vyparia esenciálne látky, ktoré sa považujú za škodlivé, a na dne sa nahromadia usadeniny, ktoré je možné jednoducho vypustiť.
Pitie repnej šťavy by malo začať s jednou polievkovou lyžicou šťavy denne. Postupne sa dávka môže zvýšiť na 50 gramov, ale nie viac, pretože už viete o možných vedľajších účinkoch nadmernej konzumácie repnej šťavy.
Cviklová šťava v čistej forme sa veľmi ťažko pije, je príliš koncentrovaná a kyslá, preto je lepšie ju riediť v rovnakých pomeroch s pomarančovou, mrkvovou alebo uhorkovou šťavou, môžete ju zmiešať aj s teplou prevarenou vodou.
Netreba sa báť, že sa účinnosť repnej šťavy v takýchto zeleninových zmesiach zníži, naopak, zriedená šťava chutí oveľa príjemnejšie, zvyšuje sa aj množstvo živín a vitamínov, čo má priaznivý vplyv na naše zdravie.
Cviklová šťava je skutočný prírodný liek. Hippokrates kedysi upozornil na jeho liečivé vlastnosti. Surová repná šťava sa aktívne používala aj v starovekej čínskej medicíne. Moderní ľudoví liečitelia považujú surovú repnú šťavu za všeliek na takmer všetky choroby. Vedci z oficiálnej medicíny úplne zdieľajú tieto názory. Napríklad výskumníci z Britskej univerzity v Exeteri, ktorí prišli k záveru, že repná šťava robí skutočnú revolúciu v ľudskom tele (samozrejme v tom najlepšom zmysle slova).
Tento nápoj má v podstate pozitívny vplyv na krv a krvotvorné orgány celkovo. V dôsledku toho sa hlavná tekutina nášho tela obnovuje rýchlejšie (červené krvinky sa začínajú tvoriť aktívnejšie). Ale sila repnej šťavy sa, samozrejme, neobmedzuje len na toto...
Zloženie a liečivé vlastnosti
V repnej šťave je veľa prospešných zložiek. Obsahuje tieto vitamíny vo veľkých množstvách: B 1 (nevyhnutný pre normálne fungovanie nervového a tráviaceho systému), B 2 (zodpovedný za ľudský rast a reprodukčné funkcie), C (pomáha bojovať proti rôznym infekciám), P (pomáha zlepšovať kapiláry permeabilita), PP (podieľa sa na syntéze pohlavných hormónov). Pokiaľ ide o vitamín A, v repnej šťave sa prakticky nenachádza žiadny vitamín A.
Terapeutický účinok repnej šťavy na obehový systém je spôsobený jej čistiacimi vlastnosťami, ako aj prítomnosťou kyseliny listovej. A samozrejme železo, ktoré priamo ovplyvňuje hladinu hemoglobínu a zlepšuje zásobovanie buniek kyslíkom. Kvalitu krvi ovplyvňujú aj mikroprvky draslík, sodík a horčík obsiahnuté v šťave. Šťava je prospešná aj pre štítnu žľazu a to všetko vďaka jódu, ktorý sa podieľa na syntéze jej hormónov. A chlór pomáha normalizovať fungovanie lymfatického systému a čistí pečeň, žlčník a obličky.
Cviklová šťava sa právom nazýva prírodným energetickým nápojom: dodáva energiu, zlepšuje motorickú aktivitu a pomáha rýchlo sa zotaviť z ťažkého fyzického a duševného stresu. Preto, ak aktívne športujete alebo pracujete v rizikovom zamestnaní, nesnažte sa zbaviť únavy energetickými nápojmi, ktoré nie sú bezpečné pre vaše zdravie. Nápoj získaný z tejto koreňovej zeleniny je lepšie zaradiť do jedálnička. Cestou ho môžete použiť na prečistenie čriev a zlepšenie jeho motorických funkcií, posilnenie imunitného systému a tým aj zvýšenie odolnosti voči patogénom rôznych neduhov.
Dobrá správa pre pacientov s hypertenziou
Keď britskí vedci skúmali vlastnosti repnej šťavy, všimli si, že ľudia, ktorí ju dostali počas experimentov, nemali problémy s krvným tlakom. Prekvapivé bolo aj to, že to zostalo normálne aj pri fyzickej námahe. Tento objav bol dobrou správou pre ľudí trpiacich hypertenziou. Koniec koncov, dáva im nádej znížiť príjem rôznych liekov alebo ich úplne opustiť. Následné experimenty dokázali, že krvný tlak pacienta, ktorý šťavu vypije, klesá do hodiny. Proces znižovania krvného tlaku trvá ďalšie 3-4 hodiny, po ktorých sa dosiahnutý výsledok konsoliduje na celý deň. Z toho vyplýva jednoduchý záver: pravidelná konzumácia repnej šťavy zníži výskyt srdcovo-cievnych ochorení, často vedúcich k infarktu a mŕtvici. Aspoň takú nádej vyjadrili anglickí profesori medicíny.
Čo sa lieči repnou šťavou?
Cvikla je u nás dostupná vo všetkých ročných obdobiach, čiže jej šťavu si môžete dopriať po celý rok. Pri akých ochoreniach je indikované jeho použitie a použitie?
1. Šťavu z červenej repy možno použiť na liečbu žalúdočných vredov. A keďže pôsobí protinádorovo, môže zabrániť vzniku rakoviny žalúdka a iných druhov rakoviny.
2. Zmierňuje stavy pri nádche a prechladnutí. Okrem toho sa v takýchto prípadoch šťava užíva nielen perorálne, ale aj instilovaná v malom množstve do nosa.
3. Protizápalové vlastnosti repnej šťavy sú dokázané, čo umožňuje jej použitie na liečbu rán, modrín a odrenín.
5. Repná šťava sa používa na liečbu nedostatku vitamínu C (skorbut), pretože kyselina askorbová, ktorú obsahuje, sa telom okamžite vstrebáva.
6. Ako prirodzený prostriedok proti stresu pomáha šťava vyrovnať sa s psychickým a emocionálnym preťažením a normalizuje spánok.
7. Cviklová šťava pomáha zlepšovať pamäť, a to aj u ľudí trpiacich aterosklerózou ciev.
8. Pomáha pri zápche, pretože má výrazný laxatívny účinok.
10. Cviklová šťava je veľmi užitočná pre ženy, najmä počas menštruácie a menopauzy, pomáha zmierniť nepríjemné príznaky menopauzy av mnohých ohľadoch nahrádza syntetické hormonálne lieky.
Aby vaše „zoznámenie“ s repnou šťavou nič nezatienilo a jej liečivé vlastnosti boli plne odhalené, je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých, ale veľmi užitočných tipov.
Na repnú šťavu si treba zvyknúť postupne, preto ju začnite piť s malým množstvom. Ešte lepšie je zriediť inou šťavou - napríklad mrkvou alebo jablkom. Perfektné sú uhorkové, tekvicové, kapustové a iné zeleninové a ovocné šťavy. V krajnom prípade ho možno zmiešať s obyčajnou prevarenou vodou alebo šípkovým odvarom v pomere jedna ku dvom.
Najobľúbenejší recept je: zmiešajte mrkvovú, uhorkovú a repnú šťavu v pomere 10:3:3. Užitočné je užívať pri ochoreniach pečene, žlčníka a žlčových ciest. Má nepochybné výhody pri sexuálnych poruchách, neplodnosti, nehovoriac o hypertenzii a srdcových chorobách. Pravidelné používanie tejto zmesi je indikované pre ľudí trpiacich nadváhou a obezitou. Koľko mám vypiť tento koktail? Bude stačiť 0,5 litra denne, rozdelených do 3-4 dávok. Priebeh liečby je 28 dní.
Hypertenzným pacientom sa odporúča piť šťavu z červenej repy s medom. Obe zložky sa odoberajú v rovnakých pomeroch. Vezmite 3-4 krát denne (nie viac ako pol pohára a pred jedlom) počas štyroch dní. Ale pre onkologických pacientov sa odporúča dlhší priebeh liečby, aspoň 6 mesiacov. Okrem toho by ste mali piť šťavu v čistej forme 3-4 krát denne, predhriatú. Dôrazne sa neodporúča jesť ho s čímkoľvek. Môžete jesť až po 20-30 minútach.
Choroby, ako je bronchitída a zápal pľúc, spôsobujú človeku veľa nepríjemností. Pri dodržiavaní liečby predpísanej lekárom nezabúdajte dvakrát denne vypiť pol pohára repnej šťavy a kúra, ako sa hovorí, pôjde rýchlejšie.
Ženy s diagnózou myómov maternice by sa samozrejme radi vyhli operácii. Často je to možné, ak každý deň užívate čerstvo vytlačenú šťavu z červenej repy (100 ml) a múmiu (1 tabletu). Ďalšia možnosť: každé ráno pred jedlom užite zmes repných a zemiakových štiav (1 pohár). Buďte však trpezliví, pretože tu nie je rýchly účinok: kurz by mal pokračovať 3-6 mesiacov.
Použitie repnej šťavy v niektorých prípadoch pomáha vyhnúť sa chirurgickému zákroku pre adenoidy I. stupňa u detí. Šťavu zmiešajte s medom v pomere 2:1 a kvapkajte 2-3 kvapky niekoľkokrát denne, pričom tento postup spojte s denným preplachovaním nosohltanu soľným roztokom (1 čajová lyžička na pohár vody pri izbovej teplote).
Mimochodom, veľa matiek sa zaujíma o to, či sa táto šťava môže podávať deťom. Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď, takže k nej musíte pristupovať veľmi opatrne. Hoci môže pomôcť pri zápche, bábätká môžu reagovať alergickou reakciou. Preto, aby sa predišlo takýmto problémom, je lepšie tento nápoj zriediť napríklad mrkvovou šťavou a výslednú zmes podávať v malých množstvách.
Správna príprava šťavy
Koreňová zelenina so svetlou žilnatinou nie je vhodná na výrobu repnej šťavy. Vyberte si iba repu s jasnou červenou farbou, uprednostňujte odrody s mierne podlhovastým tvarom. Potom odstráňte hornú tretinu koreňových plodín s vrcholmi. Šťavu je možné získať z odšťavovača. Alebo repu nastrúhajte a vzniknutú hmotu vytlačte cez gázu.
Repná šťava má špecifickú kyslú chuť, ktorá nie každému chutí. Mnoho ľudí ho navyše pije hneď po príprave, čo je lepšie nerobiť. Naopak, nechajte nápoj odstáť v otvorenej nádobe aspoň dve hodiny (najlepšie v chladničke), aby ho „odišli“ prchavé frakcie. V opačnom prípade sa pri jeho konzumácii dostaví závraty a celkové zhoršenie zdravotného stavu. Tiež nezabudnite odstrániť penu vytvorenú počas varenia.
Čerstvá šťava sa môže uchovávať v chladničke jeden až dva dni. Ak ho chcete skladovať na dlhšie obdobie, budete sa musieť uchýliť k pasterizácii (pri teplote nepresahujúcej 85 0) a výsledný produkt stočiť do pohárov a potom ho umiestniť do chladnej pivnice alebo špajze. Ale odborníci neodporúčajú skladovať repnú šťavu pre budúce použitie z dvoch dôvodov: 1) počas pasterizácie sa strácajú jej cenné vlastnosti; 2) vzhľadom na to, že repa sa veľmi dobre skladuje, možnosť pripraviť si čerstvo vylisovanú šťavu je vždy k dispozícii.
Kontraindikácie na použitie
Cviklová šťava obsahuje kyselinu šťaveľovú, organickú látku, ktorá, ako sa hromadí v tele, vytvára rôzne minerálne zlúčeniny, takzvané „soli“. Sú ťažko rozpustné a tiež sa hromadia, môžu zhoršiť priebeh urolitiázy. Napriek tomu, že niektorí tradiční liečitelia odporúčajú repnú šťavu na peptické vredy, iní radia pri tejto diagnóze opatrne. Existujú tiež kontraindikácie pre zápalové procesy v tenkom čreve a dvanástnikové vredy.
V prípade individuálnej neznášanlivosti by tento prírodný „elixír“ nemali konzumovať zdraví ľudia, pretože sa môžu vyskytnúť závraty, nevoľnosť a poruchy trávenia. Rovnaké príznaky sú možné pri pití veľmi veľkého množstva nápoja na jedno posedenie. Pred použitím (najmä na liečbu chorôb) sa musíte poradiť s lekárom, čo vám ušetrí možné komplikácie: nikto predsa nechce namiesto zlepšenia zdravotného stavu dosiahnuť ešte horšie zhoršenie. Ak lekár dá súhlas, snažte sa zabezpečiť, aby priebeh liečby šťavou nepresiahol dva týždne. Prekročenie týchto období je spojené s výskytom syndrómu dráždivého čreva.
