Thréonine, acide aminé essentiel. Les avantages et l'importance de la thréonine, un acide hydroaminé, pour le corps humain


Il existe une grande variété de composés organiques présents dans corps humain. De plus, chacun d'eux est unique à sa manière, car il remplit certaines fonctions et sa carence provoque des processus négatifs dans l'environnement interne. Cette déclaration s'applique particulièrement aux acides aminés essentiels. Et maintenant, vous vous familiariserez avec quelque chose appelé « thréonine », vous comprendrez pourquoi c'est important pour votre santé et dans quels aliments vous pouvez trouver cette substance.

Informations générales sur l'acide aminé

La thréonine est un acide hydroxyaminé monoaminocarbonique. Formule chimique matière organique ressemble à ceci : HO2CCH(NH2)CH(OH)CH3. Il en a deux noms scientifiques: acide 2-amino-3-hydroxybutanoïque et acide ?-amino- ?-hydroxybutyrique.

Il existe quatre types de thréonine. Ce sont des isomères optiques. Il s'agit deà propos de la L-allotréonine, D-allotréonine. L-thréonine et D-thréonine. La L-thréonine joue un rôle plus important dans la vie que les autres corps humain, puisqu'il est directement utilisé par celui-ci pour les besoins fournis par la nature.

L’acide aminé qui nous intéresse n’est essentiel que pour l’homme. Cela s'explique par le fait que notre corps n'est pas capable de synthétiser ce composé, et donc la thréonine doit être fournie. environnement interne avec de la nourriture. Les plantes et les bactéries ont plus de chance : ces organismes forment de la thréonine à partir de l'acide aspartique.

Rôle biologique et bienfaits de la thréonine


L'acide aminé essentiel thréonine participe le plus différents processus qui ont lieu dans le corps humain. Il est nécessaire à la synthèse de ses frères - la sérine et la glycine, et apporte donc une certaine contribution à la formation des fibres musculaires, d'élastine et de collagène. En d’autres termes, la thréonine est responsable de l’élasticité et de la force des muscles et tissu conjonctif. Ainsi, les dents, les os, les articulations, la peau, le cœur, les tendons et les ligaments – tous ces composants du corps dépendent de l’acide aminé essentiel.

Le composé organique est d'une grande importance pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Sans cela, il est impossible pour un tel substances importantes, reflétant les attaques d'agents étrangers et détruisant les invités indésirables, comme les immunoglobulines et les anticorps. La thréonine a influence positive sur le fonctionnement du foie. Il combat certaines maladies de l'organe, par exemple la dégénérescence graisseuse, car il empêche les graisses et les acides gras de s'accumuler dans le foie, provoquant ainsi le processus de dégradation de ce dernier.


Influence bénéfique la thréonine affecte également le système nerveux et le psychisme humain. Il fait face à états dépressifs, névroses, psychoses, insomnie, y compris chroniques. Le cerveau ressent également les effets positifs de l'acide aminé essentiel : grâce à composé organique Certaines formes de sclérose, comme la sclérose latérale amyotrophique et la sclérose en plaques, peuvent être guéries.

La thréonine est un composant des enzymes et, bien sûr, grandes quantités protéines. Il accepte Participation active dans la croissance du thymus, contribue à augmenter le degré d'absorption de divers composés bénéfiques, contrôle et améliore la transmission au cerveau influx nerveux. Digestion normale, cicatrisation des ulcères et des érosions de la muqueuse de l'estomac et des intestins ; élimination des toxines du corps, neutralisation des poisons, soutien tonus musculaire, santé vaisseaux sanguins, préservation de l'émail des dents, amélioration du métabolisme - tout cela se produit également non sans la participation de la thréonine.

Il convient de noter qu'en médecine, la thréonine s'est imposée comme un excellent anticonvulsivant en raison de la relaxation musculaire et comme médicament qui accélère le processus de régénération des tissus après intervention chirurgicale. Son meilleure absorption se produit lorsqu'il est pris avec du magnésium et des vitamines B (B6, B3).

Norme, carence et excès de thréonine


Il est très important de respecter l’apport quotidien recommandé en protéines. Les adultes devraient recevoir 0,5 g de thréonine par jour. Les enfants ont besoin de beaucoup plus de cet acide aminé – environ 3 g par jour. Si ton activité de travail est associé à une activité physique accrue, vous avez besoin d’un apport supplémentaire en thréonine sous forme de complément alimentaire. Il en va de même pour les athlètes, les personnes souffrant troubles nerveux, personnes agées. Explication concernant cette dernière : au fil des années, le niveau de substances naturelles dans le corps humain diminue considérablement, ce qui entraîne une détérioration du fonctionnement, en premier lieu, des poumons. Vous pouvez calculer individuel portion quotidienne substances, en utilisant les données suivantes : par kilogramme de poids corporel - 8 mg du composé.

Chaque personne, peu importe catégorie d'âge doit obtenir suffisamment d’acides aminés provenant de la nourriture. En effet, une carence comme un excès de thréonine sont nocifs pour la santé.

Le premier provoque une détérioration de l’état des dents, des os, de la peau, des ongles et des cheveux, se manifestant par une faiblesse musculaire, une dépression, un retard de croissance et de développement (chez les enfants) et un manque de concentration. Une certaine confusion, une indigestion, émotivité accrue. En raison du manque de thréonine, les réserves énergétiques disponibles s’épuisent rapidement. Une chose est consolante : une carence en acides aminés chez l’homme est rarement diagnostiquée. Un surdosage de thréonine est également très indésirable. Cela provoque une accumulation dans le corps acide urique.


La prise de thréonine sous forme de complément alimentaire ne doit être prescrite à un sujet précis que par un médecin. Médicaments similaires peut avoir Effets secondaires: réactions allergiques comme démangeaison de la peau(« urticaire »), maux de tête, nausées.

Thréonine dans les produits

L’acide aminé essentiel se trouve dans de nombreuses friandises. Ils sont d'origine animale et végétale. Cependant, afin d'établir l'apport dans votre corps quantité suffisante La thréonine devrait être principalement consommée dans les aliments d'origine animale, car ils contiennent la part du lion des acides aminés essentiels. Ce groupe de délices comprend le poulet et œufs de caille, volailles (dinde, poulet, oie) et bétail (bœuf, agneau, viande de cheval, lapin, porc, veau), foie, fruits de mer (huîtres, moules), conserves et poisson de mer, dont anchois, saumon, saumon rose ; lait, fromages (surtout mozzarella, feta), fromage cottage, kéfir.


Si l'on parle de sources végétales d'acides aminés essentiels, alors elles en sont vraiment riches :

  • légumineuses (soja, arachides, pois, lentilles, pois chiches, haricots, haricots) ;
  • graines de tournesol, graines de sésame;
  • céréales (sarrasin, seigle, orge, orge perlé, riz, millet), son, semoule ;
  • noix (cajou, noix, amande, pin, noisette).

La thréonine se trouve en petites quantités dans les choux de Bruxelles, les pommes de terre, les épinards, les betteraves rouges et les concombres. Vous pouvez obtenir cet acide aminé à partir de fruits sucrés : fraises, avocat, ananas, mangue, agrumes, pastèque, figues, kiwi.

Formez votre régime journalié En tenant compte des recommandations considérées, faites agir l’acide aminé essentiel au bénéfice de votre santé !


Ponomarenko Nadejda

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Inclus dans les préparatifs

ATX :

A.11.J Vitamines en association avec d'autres médicaments

Pharmacodynamie :

Action pharmacologique - métabolique, neuroprotectrice, anti-alcool, anti-sevrage.

C'est un régulateur du métabolisme tissulaire, augmente les performances mentales, a effet thérapeutique pendant le sevrage alcoolique, réduit l'envie d'alcool.

La L-thréonine en présence de pyridoxine (vitamine B6) se décompose pour former les acides aminés glycine et acétaldéhyde, qui stimulent les processus d'inhibition et en même temps les réactions redox, les processus respiratoires et la synthèse d'ATP dans les cellules, grâce auxquels le médicament est capable à:

  • réduire le stress psycho-émotionnel ;
  • améliorer la mémoire à court et à long terme ;
  • augmenter les performances mentales;
  • normaliser le niveau d'acétaldéhyde endogène et réduire ainsi les manifestations du syndrome de sevrage alcoolique et du besoin d'alcool.

L'effet apparaît 10 à 20 minutes après l'administration sublinguale.

Pharmacocinétique :La L-thréonine et la vitamine B6 sont complètement métabolisées en leurs produits finaux. Leur accumulation dans le corps ne se produit pas. Les indications:

Diminution des performances mentales et de la concentration chez les adultes, les adolescents et les enfants.

Abus d'alcool et alcoolisme chronique ; avec envie pathologique d'alcool, accompagnée de symptômes affectifs (irritabilité, diminution de l'humeur, inconfort interne), sensoriels (sentiment de faim) et idéationnels (pensées sur l'alcool).

Alcoolique syndrome de sevrage, pour maintenir les rémissions de l'alcoolisme.

V.F10-F19.F10.2 Troubles mentaux et comportementaux causés par la consommation d'alcool - syndrome de dépendance

V.F10-F19.F10.1 Troubles mentaux et comportementaux causés par la consommation d'alcool - usage nocif

V.F10-F19.F10.3 Troubles mentaux et comportementaux causés par la consommation d'alcool - état de sevrage

V.F30-F39.F34.8 Autres troubles de l'humeur persistants [affectifs]

V.F60-F69.F60.3 Trouble de la personnalité émotionnellement instable

V.F40-F48.F48 Autres troubles névrotiques

V.F10-F19.F10.6 Troubles mentaux et comportementaux causés par la consommation d'alcool - syndrome amnésique

XVIII.R40-R46.R45.4 Irritabilité et colère

V.F90-F98.F90.0 Activité et attention altérées

Contre-indications :

Hypersensibilité à la vitamine B6 ; État intoxication alcoolique; administration simultanée anxiolytiques, neuroleptiques, antidépresseurs.

Soigneusement:Pas de données. Grossesse et allaitement:Aucune étude particulière n'a été menée. Utilisation déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. En cas d'abus d'alcool et d'alcoolisme, le médicament peut être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement. Conseil d'utilisation et posologie :

Le médicament est prescrit sous forme de comprimés sous la langue ou sous forme de poudre après écrasement du comprimé ; comme moyen d'augmenter l'attention et les performances mentales : pour les enfants, adolescents et adultes, 1 comprimé 2 à 3 fois par jour pendant 3 à 10 jours. Si nécessaire, le cours est répété 3 à 4 fois ou plus par an.

Les patients souffrant d'alcoolisme chronique et d'abus d'alcool se voient prescrire 1 à 3 comprimés par dose 2 à 3 fois par jour pendant 4 à 5 jours. Si nécessaire, les cours sont répétés 5 à 10 fois par an.

Lors du traitement du syndrome de sevrage alcoolique, 1 à 4 comprimés sont prescrits 3 à 4 fois par jour le premier jour ( dose quotidienne 3 à 16 comprimés), le deuxième jour, puis 1 à 2 comprimés par dose 2 à 3 fois par jour (dose quotidienne de 3 à 6 comprimés) pendant 21 à 28 jours. La durée du cours peut être réduite à 10-14 jours.

Le plus grand effet est obtenu lorsqu'il est associé au médicament (comprimé de 0,1 g). Prendre sous la langue 10 à 15 minutes avant de prendre l'association. Pendant la période de rémission, pour identifier une envie cachée d'alcool, prenez 2-3 comprimés du médicament à jeun. L’apparition de légers étourdissements, d’un effet calmant, de rougeurs du visage et de transpiration dans les 10 à 20 minutes indique la présence de « fringales cachées ». Dans ces cas, un traitement de 5 à 10 jours est recommandé, 1 à 2 comprimés 2 à 3 fois par jour avec de la glycine.

Effets secondaires:

Vertiges, transpiration accrue, réactions allergiques dues à une intolérance à la vitamine B6.

Surdosage :

Non identifié.

Interaction:

Incompatible avec les antipsychotiques, les antidépresseurs, les anxiolytiques, les barbituriques.

Affaiblit l’effet des autres médicaments, déprimant le système nerveux central. instructions spéciales: Instructions

En 1935, William Cumming Rose découvrit un acide aminé, connu plus tard sous le nom de thréonine. Il s'est avéré que cette substance est capable de soutenir système immunitaire corps humain, favorisant la production d’anticorps.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

La thréonine est un acide aminé monoaminocarboxylique essentiel et n'est donc pas produit par l'organisme lui-même. Des concentrations élevées de la substance ont été trouvées dans le cœur, les muscles squelettiques et les cellules de la centrale système nerveux. La thréonine pénètre dans le corps humain exclusivement par la nourriture.

Il existe 4 isomères optiques de la thréonine :

  • L-thréonine (utilisée par l'organisme) ;
  • L-allotréonine (rarement trouvée dans la nature) ;
  • D-thréonine (pas si importante pour les humains) ;
  • D-allothréonine (d'importance mineure).

Plus les scientifiques explorent les possibilités de cet acide aminé, plus propriétés bénéfiques ouvrir. Comme toute autre substance de ce groupe, la thréonine est nécessaire à la formation des protéines. De plus, c'est un composant du collagène et de l'élastine, ainsi que un élément indispensable pour la formation d’un émail dentaire sain.

En maintenant un bon équilibre protéique dans le corps, cet acide aminé aide croissance normale Par conséquent, les enfants et les adolescents ont besoin d’une consommation plus active d’aliments riches en thréonine. Et se connecter avec la méthionine et l'acide aspartique, cette substance aide le foie à « digérer » les graisses, empêchant ainsi l’accumulation de lipides dans les tissus de l’organe. En plus de tout ce qui précède, la thréonine a un effet bénéfique sur le travail système digestif Et tractus intestinal, et a également un effet positif sur processus métaboliques dans l'organisme. Il existe des preuves que cette substance possède également des propriétés anti-ulcéreuses.

La thréonine, avec la cystéine, la lysine, l'alanine et l'acide aspartique, active le processus de production d'anticorps dans le corps, ce qui a finalement un effet fortifiant sur le système immunitaire.

Le fait que cet acide aminé soit extrêmement nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux est indiqué par la présence d'une concentration élevée de la substance dans les cellules, en particulier dans le système nerveux central. Influence bénéfique sur état psycho-émotionnel permet de l'utiliser comme remède pour certains types de dépression.

En médecine, l’acide aminé est utilisé comme médicament pour détendre les muscles lors de crampes. La thréonine a également trouvé son application dans le traitement des maladies atrophiques et sclérose en plaques. Les préparations contenant cet acide aminé aident à maintenir la force et l'élasticité des tissus conjonctifs et des muscles. À propos, un effet similaire est noté sur le cœur, dans les tissus duquel l'acide aminé est contenu en concentration assez élevée.

En chirurgie, la thréonine est connue comme un médicament qui accélère la cicatrisation des plaies après interventions chirurgicales ou des blessures.

AVANTAGES DE LA THRÉONINE

Ainsi, après avoir analysé le rôle de la thréonine pour l'homme, on peut dire que cet acide aminé :

  • joue un rôle important dans le maintien d’un fonctionnement normal différents systèmes corps (nerveux central, cardiovasculaire, immunitaire) ;
  • a un effet bénéfique sur la fonction hépatique;
  • participe à la création de glycine et de sérine - acides aminés nécessaires à la production de collagène, d'élastine et tissu musculaire;
  • est un composant de protéines et d'enzymes ;
  • un excellent remède pour lutter contre la stéatose hépatique (mais La surconsommation les acides aminés ont un effet négatif sur cet organe) ;
  • favorise la croissance du thymus ;
  • aide à produire des anticorps, qui soutiennent le système immunitaire ;
  • favorise une absorption plus facile et plus rapide des autres substances utiles;
  • important pour le maintien de la santé mentale;
  • efficace dans le traitement de la sclérose latérale amyotrophique.

TARIF JOURNALIER ET RÈGLES DE CONSOMMATION

Mais lorsque vous prenez un acide aminé sous forme de supplément bioactif, vous devez savoir que des doses élevées du médicament peuvent provoquer un dysfonctionnement hépatique et augmenter le taux d'urée dans l'organisme, et donc d'ammoniac, ce qui a un effet toxique.

Le manque d’acides aminés provoque une agitation émotionnelle, de la confusion, une indigestion et une stéatose hépatique. De plus, le manque de cette substance entraîne un déséquilibre de tous les acides aminés produits à base de thréonine.

Les personnes qui pratiquent activement un sport ou dont le travail implique de lourdes travail physique, doit prendre soin de apport supplémentaire acides aminés. En outre, une concentration élevée de la substance doit être maintenue plus longtemps dans un organisme en croissance. La thréonine est également utile pour les personnes souffrant de dépression. Petite augmentation norme quotidienne les aidera à faire face troubles psychoémotionnels. Mais pour les végétariens, dont l’alimentation est extrêmement pauvre en protéines, il est judicieux de penser à prendre de la thréonine sous forme de complément alimentaire.

Au fil des années, les besoins de l’organisme en cet acide aminé diminuent légèrement. Il existe également une opinion selon laquelle, dans certains cas, la thréonine peut entraîner une diminution des performances pulmonaires. Entre-temps, il n’existe pas encore de preuves scientifiques exactes de cela.

SOURCES ALIMENTAIRES

Thréonine – acide aminé essentiel, et pour en apporter à l'organisme, il est nécessaire d'introduire de la viande, des produits laitiers et des œufs dans l'alimentation. Les végétariens peuvent compléter leur apport en noix, céréales, haricots, graines et certains légumes.

Sources d'origine animale : presque tous les types de viandes (agneau, bœuf, cheval, poulet, dinde, tétras), produits laitiers (nombreuses variétés de fromages à pâte dure, feta), poissons (de mer, gras) et œufs.

Sources origine végétale: légumes à feuilles, lentilles, orge, blé, sarrasin, haricots, champignons, céréales germées, seigle, graines, noix, légumes-feuilles.

Tableau de la teneur en acides aminés de certains aliments
Produit (100 g) Thréonine (mg)
Œuf 368
Fruits de mer 214
Bœuf 160
Porc 151
viande de dinde 133
Anchois 127
Sésame 74
Lentilles 33
Lait 16
Champignons Champignons) 11

COMMENT ABSORBÉ PAR LE CORPS

Habituellement, le corps absorbe facilement la thréonine, mais pour cela, il a besoin de la présence de vitamines du groupe B, en particulier B3 et B6 qui sont les plus utiles pour cela. De plus, il est important de surveiller la concentration de magnésium dans l'organisme, car la bonne absorption de l'acide aminé dépend également de cet oligo-élément.

Pendant ce temps, certaines personnes avec maladies génétiques La thréonine provenant des aliments peut ne pas être absorbée du tout. Dans de tels cas, il est important de prendre plus intensément de la sérine glycine, des acides aminés pour lesquels la thréonine sert en fait de « précurseur ».

AUTRES DOMAINES D'APPLICATIONS DE LA THRÉONINE

Dans les pays européens, la thréonine est activement utilisée comme complément alimentaire pour nourrir les animaux domestiques. Dans ce domaine, l'acide aminé est connu comme un moyen de favoriser davantage croissance rapide animaux et volailles. Les résultats de nombreuses études ont montré une prise de poids significative chez les animaux dont l’alimentation était enrichie en acides aminés.

La thréonine se trouve en abondance dans le plasma humain. En particulier haute concentration cette substance est observée chez les nouveau-nés, ce qui n’est pas surprenant si l’on se souvient du rôle de l’acide aminé en tant qu’« agent de croissance ». La carence en thréonine dans le corps humain provoque troubles neurologiques. Et la consommation régulière d'aliments riches en complexe d'acides aminés préviendra le développement de la sclérose en plaques, vous maintiendra en forme et aura un effet bénéfique sur presque tous les systèmes du corps. Pendant ce temps, les études en laboratoire sur cette substance se poursuivent. Peut-être que les scientifiques découvriront de nouveaux secrets sur la thréonine et en apprendront encore plus sur son rôle pour la santé humaine.

Thréonine pour le foie et les nerfs. Dans la famille acides essentiels, que notre corps ne peut pas synthétiser de manière autonome et doit recevoir de l'alimentation, est moins connu que d'autresthréonine . Bien qu’on en parle moins fréquemment que la leucine ou la valine, le rôle de ce composé dans l’organisme est très important. Il est temps de rétablir la justice et de raconter des histoires uniquespropriétés de la thréonine . Comme les substances mentionnées ci-dessus, il est nécessaire à la synthèse des protéines et fait donc partie des acides aminés protéinogènes. Ainsithréonine participe à la construction du tissu musculaire, ce qui le rend important pour les sportifs. Cette substance est également nécessaire au fonctionnement de nombreux les organes internes. Dans notre article, nous vous expliquerons commentla thréonine, un acide aminé essentiel, est bénéfique pour le foie , les nerfs et le cœur.

sous une forme et un dosage naturels optimaux se trouve dans les produits apicoles - tels que pollen, gelée royale et le couvain de faux-bourdons, qui entrent dans de nombreux complexes naturels de vitamines et de minéraux de la société Parapharm : « Leveton P », « Elton P », « Leveton Forte », « Apitonus P », « Osteomed », « Osteo-Vit », « Eromax", "Memo-Vit" et "Cardioton". C'est pourquoi nous accordons autant d'attention à tout le monde substance naturelle, parlant de son importance et de ses bienfaits pour un corps sain.

Où trouve-t-on l’acide aminé ?
thréonine

Utileacide aminé thréonine contenu dans le corps de la plupart des animaux connusà l'exception de quelques oiseaux. Il y en a beaucoup dans le plasma sanguin des nourrissons, ce qui indique de fortes propriétés protectrices. de cette substance. Il fait partie de nombreuses protéines, comme la pepsine, la gliadine, la fibrine et autres.

La plus forte concentration dans le corps humainthréonine V cellules nerveuses, cœur, muscles squelettiques,foie . Cette substance existe sous la forme de quatre isomères :L -thréonine, Dthréonine , L-allotréonine,D-allotréonine. Seul le premier d’entre eux est présent dans le corps humain et a donc trouvé une application dans l’industrie pharmaceutique.

Cette substance a de nombreuses fonctions utiles, et la science découvre constamment de nouveauxpropriétés de la thréonine . Il a été établi que cet acide aminé est responsable de la dégradation des graisses et Les acides gras. Cette fonction est liéethréonine avec un autreacide aminé essentiel – la méthionine. A noter que ces substances sont hépatoprotectrices : elles contribuent à protéger le foie.

Le nom latin du composé esttréoninum. Son point de fusion est de 256 degrés Celsius. DANS forme pure C'est une poudre cristalline blanche et inodore. Il est inclus dans divers médicaments et compléments alimentaires, avec la lysine et la méthionine. Disponible en comprimés et ampoules.

Histoire de la découverte des acides aminés
thréonine

D'abordthréonine a été obtenu en 1925 par les scientifiques S. Shriver et H. Buston, qui l'a synthétisé à partir de protéines d'avoine. Dix ans plus tard, le chimiste William Cumming Rose réussit également à obtenirthréonine Ce scientifique est mieux connu car il a beaucoup travaillé avec d'autres acides aminés, par exemple l'arginine.

Quelques décennies seulement après la découverte de l'acide aminé, tout a commencé production industrielle. Aujourd'hui, plus de 160 000 tonnes de cette substance sont produites dans le monde. Il s’agit principalement de médicaments, d’additifs alimentaires et d’aliments pour le bétail.

De nombreuses études ont été menées de ce composé, au cours de laquelle ses propriétés bénéfiques ont été découvertes. Ainsi, en 1992, un groupe de patients atteints de sclérose en plaques a été étudié. Thérapie médicamenteusethréonine a eu un effet - la spasticité musculaire a diminué chez les patients. La posologie quotidienne était alors de 7,5 g. Dans une autre étude, cet acide aminé a été administré à des patients atteints de troubles latéraux. sclérose amyotrophique. Chez les sujets ayant pris le médicament, une détérioration de la fonction pulmonaire a été constatée. Mais il est encore impossible de dire avec certitude que cela a été influencé précisément parthréonine , car des études plus approfondies sont nécessaires.

Une propriété importante de la thréonine est
transformation des graisses

Il a été prouvé quethréonine remplit un certain nombre de fonctions dans le corps fonctions importantes . Par exemple, de nombreuses enzymes ne pourraient tout simplement pas être produites sans lui. Il participe notamment à la biosynthèse d’un acide aminé aussi important pour les sportifs que l’isoleucine. Aussithréonine est l'un des principaux composants de la production de purines dans l'organisme. Il favorise également les échanges d'énergie dans Cellules musculaires. Autres choses utilespropriété de la thréonine (acide aminé essentiel) - aidefoie Vtransformation des graisses . Grâce à cette fonction, les lipides ne s'accumulent pas dans les cellules hépatiques, ce qui prolonge finalement la santé de tout l'organisme. De plus, l'acide aminé soutient le fonctionnement du système nerveux. Ce n'est pas un hasard si le chef et moelle épinière contenirthréonine en grande quantité.

En raison de ces caractéristiques uniquespropriétés de la thréonine utilisé pour traiter les patients alcooliques. L'acide aminé est également impliqué dans les processus de croissance des tissus et aide à éliminer les toxines. Les autres propriétés ne peuvent être ignoréesthréonine .

  • Important pour le bon fonctionnement des processus métaboliques.
  • Renforce les os et l'émail des dents.
  • Normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
  • Avec la lysine, la cystine, l'alanine et l'asparagine, il participe à la formation d'anticorps et d'immunoglobulines nécessaires au fonctionnement du système immunitaire.
  • Régule la transmission de l'influx nerveux dans le cerveau.
  • Indispensable pour la création de sérine et de glycine, qui forment le collagène, l'élastine et le tissu musculaire.
  • Fait partie de diverses enzymes.
  • Affecte le travail thymus(thymus), l'un des principaux organes du système immunitaire.
  • A un effet antiulcéreux.
  • Aide à absorber de nombreuses autres substances.

Application d'acide aminé
en médecine

Application des acides aminés en médecine assez large : elle fait partie des médicaments destinés à traiter les conséquences de l'alcoolisme, de la toxicomanie et de la toxicomanie. En particulier,thréonine soulage bien les symptômes de sevrage. Cette substance est souvent incluse dans médicaments nootropiques et des suppléments nutritionnels - ainsi que de la lysine et de la méthionine. Les experts notent que le plus grand effet vient de réception commune connexions avec d’autres acides aminés.Ainsi, l'acide aminé essentiel thréonine utilisé dans cas suivants:

  • dépression;
  • convulsions;
  • sclérose en plaques et atrophique ;
  • blessures et opérations (guérit bien les blessures);
  • renforcer les muscles et le tissu conjonctif ;
  • stimuler le muscle cardiaque;
  • foie gras (hépatose grasse);

De plus, il est utilisé dans des préparations utilisées commenutrition parentérale ( administration intraveineuse substances).Aide aux brûlures, maladies inflammatoires intestins, péritonite, septicémie, défaillance multiviscérale. AussiL -thréonine efficace pour réduire les performances mentales et la concentration. Excellent produit avec épuisement sévère (cachexie).

Acide aminé dans le sport :
thréonine pour la musculation

Il a été établi qu'avec une activité travail physique besoin enthréonine augmente fortement. Grâce à ses nombreuses propriétés, ceacide aminé dans le sport trouvé une utilité. C’est particulièrement important pour les sports tels que l’haltérophilie et la dynamophilie. En plus c'est utilethréonine pour la musculation . Par conséquent, les athlètes maintiennent la quantité d’acides aminés dans le corps au même niveau. A cet effet, vous pouvez utiliser produits réguliers ou du sportcompléments alimentaires.

Les bodybuilders l'utilisent sous sa forme pureL -thréonine pour soutenir les muscles et le système cardiovasculaire pendant l'entraînement. Mais le plus souvent, cette substance est utilisée par les athlètes dans le cadre de complexes d'acides aminés.

Application en agriculture :
alimentation à la thréonine

Ce L'acide aminé favorise la prise de poids chez les animaux, contribuant ainsi à une meilleure croissance. C'est pourquoi il est apparu complément alimentaire pour le bétail -alimentation à la thréonine . Cela a un effet sur le développement les muscles squelettiques, renforce le système immunitaire. Il a le plus grand effet dans l'élevage porcin, où il est particulièrement important d'éviter une augmentation de la masse grasse. Important pour l'élevage de volailles - aide les poulets à grandir stade initial. Il est utile pour les poulets de chair et les poules pondeuses, il est donc ajouté aux aliments secs.

Carence en thréonine
dans l'organisme

Une personne souffre rarement d'une carence en cet acide aminé, car les aliments contenantthréonine facile à trouver aujourd'hui. Mais les principaux symptômes carence en thréonine dans le corps il faut savoir :

Parce que lethréonine nécessaire au travailfoie , sondéficit causes dans le corps insuffisance hépatique. Si peu de cette substance est apportée par la nourriture ou si elle n'est pas absorbée, la croissance des enfants ralentit.

besoin quotidien en acides aminés

Chaque jour, une personne devrait recevoir la quantité requise de nutriments. Doncbesoin quotidien en acides aminés thréonine pour les adultes, c'est 0,5 g. Vous pouvez également utiliser la formule : 8 mg pour 1 kg de poids corporel. Les enfants de moins de 12 ans ont particulièrement besoin de ce composant protéique, car le corps en croissance l'utilise plus rapidement. Par conséquent, leur norme quotidienne estthréonine est - 3 g.

Ajoutons qu'en quantité raisonnable il est bénéfique pour le foie, mais en cas de surdosage il peut provoquer effet inverse. Il convient de noter qu’un excès de ce composé entraîne une accumulation d’acide urique. Il ne faut donc pas en abuser.

Effets secondaires
thréonine, acide aminé

Les préparations de thréonine sont bien tolérées, mais parfois de telleseffets secondaires des acides aminés : nausées, vertiges, éruption cutanée. Nous ajoutons que cela réduit l’efficacité des médicaments contre la maladie d’Alzheimer. Parallèlement à cela, cette substance a une liste décente de contre-indications :

  • choc;
  • hypoxie;
  • insuffisance cardiaque décompensée;
  • troubles du métabolisme des acides aminés;
  • troubles rénaux;
  • acidose métabolique;
  • insuffisance hépatique.

Aussi, ne donnez pasthréonine, acide aminé essentiel les femmes enceintes et les enfants de moins de 2 ans.

Des produits,
riche en thréonine

Pour que le système nerveux fonctionne bien et que les muscles soient forts et élastiques, il est nécessaire de reconstituer à temps l'apport d'acides aminés dans le corps. La plupart aliments riches en thréonine origine animale :

  • œufs;
  • lait;
  • viande (veau, porc, dinde);
  • poisson (saumon, hareng, anchois) ;
  • fromage mozzarella).

En règle générale, il n'est pas difficile d'obtenir de la nourrituredose quotidienne de thréonine . On pense que c'est plus difficile pour les végétariens. Mais chez les plantes, c'est une substance utilethréonine est également présent, quoique en plus petites quantités. Les partisans de la « nutrition humaine » trouveront utile d’inclure dans leur alimentation :

En 1935, William Cumming Rose découvrit un acide aminé, connu plus tard sous le nom de thréonine. Il s'est avéré que cette substance est capable de soutenir le système immunitaire du corps humain, en favorisant la production d'anticorps.

caractéristiques générales

La thréonine est un acide aminé monoaminocarboxylique essentiel et n'est donc pas produit par l'organisme lui-même. Des concentrations élevées de la substance ont été trouvées dans le cœur, les muscles squelettiques et les cellules du système nerveux central. La thréonine pénètre dans le corps humain exclusivement par la nourriture.

Il existe 4 isomères optiques de la thréonine :

  • L-thréonine (utilisée par l'organisme) ;
  • L-allotréonine (rarement trouvée dans la nature) ;
  • D-thréonine (pas si importante pour les humains) ;
  • D-allothréonine (d'importance mineure).

Plus les scientifiques explorent les possibilités de cet acide aminé, plus ils découvrent des propriétés bénéfiques. Comme toute autre substance de ce groupe, la thréonine est nécessaire à la formation des protéines. De plus, c'est un composant du collagène et de l'élastine, ainsi qu'un composant indispensable à la formation d'un émail dentaire sain.

En maintenant un bon équilibre protéique dans l’organisme, cet acide aminé favorise une croissance normale, c’est pourquoi les enfants et les adolescents doivent augmenter leur consommation d’aliments riches en thréonine. Et en combinaison avec la méthionine et l'acide aspartique, cette substance aide le foie à « digérer » les graisses, empêchant ainsi l'accumulation de lipides dans les tissus de l'organe. En plus de tout ce qui précède, la thréonine a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système digestif et du tractus intestinal, et a également un effet positif sur les processus métaboliques du corps. Il existe des preuves que cette substance possède également des propriétés anti-ulcéreuses.

La thréonine, avec la cystéine, la lysine, l'alanine et l'acide aspartique, active le processus de production d'anticorps dans le corps, ce qui a finalement un effet fortifiant sur le système immunitaire.

Le fait que cet acide aminé soit extrêmement nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux est indiqué par la présence d'une concentration élevée de la substance dans les cellules, en particulier dans le système nerveux central. Son effet bénéfique sur l’état psycho-émotionnel lui permet d’être utilisé comme traitement de certains types de dépression.

En médecine, l’acide aminé est utilisé comme médicament pour détendre les muscles lors de crampes. La thréonine a également trouvé son utilisation dans le traitement de la sclérose atrophique et en plaques. Les préparations contenant cet acide aminé aident à maintenir la force et l'élasticité des tissus conjonctifs et des muscles. À propos, un effet similaire est noté sur le cœur, dans les tissus duquel l'acide aminé est contenu en concentration assez élevée.

En chirurgie, la thréonine est connue comme un médicament qui accélère la cicatrisation des plaies après une intervention chirurgicale ou une blessure.

Ainsi, après avoir analysé le rôle de la thréonine pour l'homme, on peut dire que cet acide aminé :

  • joue un rôle important dans le maintien du fonctionnement normal de divers systèmes de l'organisme (nerveux central, cardiovasculaire, immunitaire) ;
  • a un effet bénéfique sur la fonction hépatique;
  • participe à la création de glycine et de sérine - acides aminés nécessaires à la production de collagène, d'élastine et de tissu musculaire ;
  • est un composant de protéines et d'enzymes ;
  • un excellent remède pour lutter contre la stéatose hépatique (cependant, une consommation excessive d'acides aminés a un effet négatif sur cet organe) ;
  • favorise la croissance du thymus ;
  • aide à produire des anticorps, qui soutiennent le système immunitaire ;
  • favorise une absorption plus facile et plus rapide d'autres substances bénéfiques ;
  • important pour le maintien de la santé mentale;
  • efficace dans le traitement de la sclérose latérale amyotrophique.

Norme quotidienne et règles de consommation

Mais lorsque vous prenez un acide aminé sous forme de supplément bioactif, vous devez savoir que des doses élevées du médicament peuvent provoquer un dysfonctionnement hépatique et augmenter le taux d'urée dans l'organisme, et donc d'ammoniac, ce qui a un effet toxique.

Le manque d’acides aminés provoque une agitation émotionnelle, de la confusion, une indigestion et une stéatose hépatique. De plus, le manque de cette substance entraîne un déséquilibre de tous les produits fabriqués à base de thréonine.

Les personnes qui pratiquent activement un sport ou dont le travail implique un travail physique intense doivent veiller à un apport supplémentaire en acides aminés. En outre, une concentration élevée de la substance doit être maintenue plus longtemps dans un organisme en croissance. La thréonine est également utile pour les personnes souffrant de dépression. Une légère augmentation de la norme quotidienne les aidera à faire face aux troubles psycho-émotionnels. Mais pour les végétariens, dont l’alimentation est extrêmement pauvre en protéines, il est judicieux de penser à prendre de la thréonine sous forme de complément alimentaire.

Au fil des années, les besoins de l’organisme en cet acide aminé diminuent légèrement. Il existe également une opinion selon laquelle, dans certains cas, la thréonine peut entraîner une diminution des performances pulmonaires. Entre-temps, il n’existe pas encore de preuves scientifiques exactes de cela.

Sources de nourriture

La thréonine est un acide aminé essentiel et pour en apporter à l'organisme, il est nécessaire d'introduire de la viande, des produits laitiers et des œufs dans l'alimentation. Les végétariens peuvent compléter leur apport en noix, céréales, haricots, graines et certains légumes.

Sources d'origine animale : presque tous les types de viandes (agneau, bœuf, cheval, poulet, dinde, tétras), produits laitiers (nombreuses variétés de fromages à pâte dure, feta), poissons (de mer, gras) et œufs.

Sources végétales : légumes-feuilles, lentilles, orge, blé, sarrasin, haricots, champignons, céréales germées, seigle, graines, noix, légumes-feuilles.

Comment est-il absorbé par l’organisme ?

Habituellement, le corps absorbe facilement la thréonine, mais pour cela, il a besoin de la présence

Autres utilisations de la thréonine

Dans les pays européens, la thréonine est activement utilisée comme complément alimentaire pour nourrir les animaux domestiques. Dans ce domaine, l'acide aminé est connu comme moyen de favoriser une croissance plus rapide des animaux et de la volaille. Les résultats de nombreuses études ont montré une prise de poids significative chez les animaux dont l’alimentation était enrichie en acides aminés.

La thréonine se trouve en abondance dans le plasma humain. Une concentration particulièrement élevée de la substance est observée chez les nouveau-nés, ce qui n’est pas surprenant si l’on considère le rôle de l’acide aminé en tant qu’« agent de croissance ». Une carence en thréonine dans le corps humain provoque des troubles neurologiques. Et la consommation régulière d'aliments riches en complexe d'acides aminés préviendra le développement de la sclérose en plaques, vous maintiendra en forme et aura un effet bénéfique sur presque tous les systèmes du corps. Pendant ce temps, les études en laboratoire sur cette substance se poursuivent. Peut-être que les scientifiques découvriront de nouveaux secrets sur la thréonine et en apprendront encore plus sur son rôle pour la santé humaine.