किसी व्यक्ति का आहार संतुलित क्यों होना चाहिए? संतुलित आहार वाले खाद्य पदार्थों की सूची

25 . 04.2017

के बारे में कहानी संतुलित आहारवजन घटाने के लिए, मैंने नीचे सप्ताह के लिए मेनू पोस्ट किया है। आप सीखेंगे कि पुरुषों और महिलाओं के लिए आहार को ठीक से कैसे संतुलित किया जाए, वजन घटाने के लिए पोषण का मूल सिद्धांत और 1500 किलो कैलोरी - चाहे यह बहुत अधिक हो या नहीं। जाना!

"वजन घटाने के लिए नए आहार" के बारे में एक पुराना चुटकुला: "3 दिन केवल जूस, 5 दिन केवल दलिया, 7 दिन केवल सेब। फिर 9 दिन, फिर 40 दिन..."

नमस्कार दोस्तों! आइए गंभीरता से बात करें. वजन घटाने के लिए एक लंबे समय से सिद्ध संतुलित आहार है, एक सप्ताह और यहां तक ​​कि एक महीने के लिए एक मेनू, जिसके साथ आप चीजों को चरम पर ले जाए बिना अतिरिक्त से छुटकारा पा सकते हैं। इसे आहार भी नहीं कहा जा सकता. यह स्वस्थ भोजन की एक सामान्य प्रवृत्ति है जो हमारी सभी जरूरतों को ध्यान में रखती है।

एक बुद्धिमान माली और हमारे खिलते शरीर के बारे में एक कहानी

हर माली जानता है कि अधिक नमी और उर्वरक उतने ही हानिकारक हैं जितने कि बहुत कम। पौधों की देखभाल करते समय, हम स्मार्ट किताबें देखते हैं और गणना करते हैं कि किस फूल को क्या चाहिए। क्या हम स्वयं भी उसी सावधानीपूर्वक, सक्षम देखभाल के पात्र नहीं हैं?

यह कुछ इस तरह दिखेगा (मैं गतिहीन जीवन शैली वाले एक औसत सांख्यिकीय व्यक्ति के आंकड़े ले रहा हूं, जो आम तौर पर प्रति दिन लगभग 2500 किलो कैलोरी का उपभोग करता है):

• कामकाजी और सक्रिय पुरुषों के लिए - औसतन 95-100 ग्राम प्रोटीन (60% पशु मूल);
• 90 ग्राम (30% - सब्जी);
• 250 ग्राम

कुल मिलाकर यह 2500 की बजाय लगभग 2200 किलो कैलोरी होनी चाहिए।

महिलाओं के लिए, सभी मूल्य 10% कम हो गए हैं। दुर्भाग्य से, निष्पक्ष सेक्स अधिक आसानी से वसा जमा करता है और इसे अधिक धीरे-धीरे उपयोग करता है। इसे ध्यान में रखना होगा.

उन दोनों को कम से कम 2 लीटर तरल (सूप और अन्य अर्ध-तरल खाद्य पदार्थों को छोड़कर) की आवश्यकता होती है, नमक - लगभग 8 ग्राम भूख को उत्तेजित करता है, मसालेदार व्यंजन पूरी तरह से बाहर रखा जाता है। वजन कम करने के लिए कितना पानी पीना चाहिए और क्यों, मैंने लिखा।

आहारीय फाइबर की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि होनी चाहिए। इस विषय को इसमें पहले ही शामिल किया जा चुका है।

व्यंजन चुनने के सामान्य सिद्धांत

हम ऐसे भोजन तैयार करते हैं जिन्हें ताप उपचार की आवश्यकता होती है:

• पकाना;
• स्टू;
• सेंकना।

भोजन को तलना या प्यूरी करना उचित नहीं है। तलने पर कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है और मसलने पर अघुलनशील रेशों का प्रभाव कम हो जाता है।

आपको दिन में छह बार खाना चाहिए, एक बार में उतना ही खाना चाहिए जितना आपको पर्याप्त पाने के लिए चाहिए। भूख बेचैनी और लगातार दर्द को भड़काती है। यदि आपकी इच्छाशक्ति पत्थर से थोड़ी सी भी नरम है, तो देर-सबेर आप विरोध नहीं कर पाएंगे, और आपके ऊपर किया गया सारा काम बर्बाद हो जाएगा।

अधिक वजन की समस्या केवल वयस्कों तक ही सीमित नहीं है। किशोरों और बच्चों के लिए विटामिन और सूक्ष्म तत्वों पर विशेष रूप से सख्त नियंत्रण होना चाहिए। हम एक बढ़ते हुए जीव को किसी चीज़ की कमी होने और ख़राब और बीमार होने की अनुमति नहीं दे सकते। इस तरह के वजन घटाने से होने वाला नुकसान फायदे से कहीं ज्यादा होगा।

आप क्या खा सकते हैं

• सब्जी सूप, पानी या कमजोर शोरबा के साथ, मीटबॉल के स्वाद के साथ;
• मांस, मछली, चिकन, सब कुछ दुबला, उबला हुआ, दम किया हुआ या टुकड़ों में पकाया हुआ;
• समुद्री भोजन (यह किसके लिए उपलब्ध है), और यहां तक ​​कि " क्रैब स्टिक» सुरीमी से - आपको बस यह सुनिश्चित करना होगा कि इसमें सोया या संरक्षक नहीं हैं;
• दूध, खट्टा दूध, खट्टा क्रीम (ड्रेसिंग के रूप में), कम वसा वाला पनीर, 9% संभव है - केवल प्राकृतिक, बिना योजक के; कुछ कम वसा वाले पनीर (प्रसंस्कृत या नरम नहीं - उनमें मार्जरीन और कैलोरी होती है);
• प्रति दिन 2 अंडे, तले हुए या कठोर उबले हुए;
• अनाज - एक प्रकार का अनाज, मोती जौ;
• सब्जियाँ, विशेष रूप से कच्ची - गोभी, खीरे, सलाद, तोरी, कद्दू, टमाटर, मीठी मिर्च, गाजर;

• नाश्ते के रूप में - कच्ची और मसालेदार सब्जियों से सलाद, मांस स्नैक्स;
• फल और जामुन (दोपहर के भोजन से पहले), उबले और कच्चे, ज़ाइलिटोल, फ्रुक्टोज़ के साथ जेली;
• सॉस - टमाटर, क्रैनबेरी, अनार कम मात्रा में;
• चाय, दूध के साथ कॉफी, गूदे के साथ ताजा निचोड़ा हुआ रस;
• मक्खन, अपरिष्कृत जैतून का तेल, पहले कोल्ड प्रेस्ड, अपरिष्कृत अलसी का तेल - बिना ताप उपचार के।

क्या भूलना

आपको पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है:

• सभी पास्ता(के अलावा ड्यूरम की किस्में);
• सफेद आटा, पफ पेस्ट्री, बिस्कुट, बिस्कुट, सुखाने;
• अनाज से - सफेद परिष्कृत चावल (केवल जंगली और परिष्कृत नहीं);
• वसायुक्त मांस और मछली, सॉसेज, सॉसेज, व्यंजन, स्मोक्ड मांस;
• क्रीम और मीठी चीज, फलों के साथ दही;
• नमकीन और वसायुक्त चीज;
• किशमिश, अंजीर, खजूर, केले;
• नमकीन स्नैक्स, कोको, चॉकलेट, कैंडी।

वजन घटाने के लिए संतुलित आहार - सप्ताह के लिए मेनू

उदाहरण के तौर पर, मैं पोषण कार्यक्रम के साथ एक साप्ताहिक आहार दूंगा।

सोमवार:

नाश्ता (8:30 - 9:00)

• वनस्पति तेल के साथ गाजर, सेब और मीठी मिर्च का सलाद;
• कम वसा वाला पनीर, थोड़ा नमकीन, कटा हरा धनिया के साथ (बहुत स्वादिष्ट, साथ ही आहार फाइबरहरियाली);
• क्रैकर्स के साथ कॉफ़ी.

दूसरा नाश्ता (11:00)

• सेब या नाशपाती;
• एक मग पानी.

दोपहर का भोजन (13:00-14:00)

• ब्रोकोली के साथ सूप (आप जमे हुए का उपयोग कर सकते हैं) और एक चम्मच खट्टा क्रीम;
• उबला हुआ मांस;
• उबली हुई सब्जियाँ;
• ज़ाइलिटोल के साथ क्रैनबेरी और कॉर्नस्टार्च से बनी तरल जेली।

दोपहर की चाय (16:30-17:00)

• पके हुए पनीर पैनकेक;
• दूध;
• सेब।

रात्रिभोज (19:00-19:30)

• सब्जी मुरब्बा+ 10 ग्राम मक्खन;
• उबली हुई मछली;
• नींबू के साथ चाय।

सोने से पहले (22:00)

• बिना एडिटिव्स के केफिर या दही।

मंगलवार:

• भाप आमलेट;
• डॉक्टर का सॉसेज प्लास्टिक;
• चोकर की रोटी का एक टुकड़ा;
• चाय या जूस.

दिन का खाना

• पानी;
• से सलाद ताजा टमाटरखट्टा क्रीम के साथ;
• चोकर सहित रोटी.

• तोरी, बैंगन और जड़ी बूटियों के साथ सूप;
• उबले हुए वील;
• अनाज का दलिया;
• दूध के साथ चाय।

• नारंगी या सेब;
• पनीर पुलाव;

• अलसी के तेल के साथ छिड़की हुई पकी हुई सब्जियाँ;
• पके हुए गोमांस जिगर;
• गूदे के साथ रस.

सोने से पहले

• सेब;
• बिना गैस वाला मिनरल वाटर।

बुधवार:

• से सलाद ताज़ी सब्जियांअंडे और अलसी के तेल के साथ;
• ग्रे ब्रेड का एक टुकड़ा;
• चीज का एक टुकड़ा;
• कॉफी।

दिन का खाना

• नारंगी या नाशपाती;
• पानी।

• पनीर ऐपेटाइज़र (1 अंडा, पनीर, लहसुन की लौंग, खट्टा क्रीम का चम्मच - काटें, मिश्रण करें);
• मछ्ली का सूप;
• नींबू के साथ चाय;
• पटाखे.

• चिकन स्तन पट्टिका;
• हरी मटर;

• दही सूफले;
• पकी हुई तोरी;

सोने से पहले

• केफिर का एक गिलास.

गुरुवार:

• हरी सलाद (हरी शिमला मिर्च, सेब, कीवी, डिल, डंठल अजवाइन, जैतून का तेल);
• गोमांस जिगर गैलेट;
• शहद के साथ गुलाब कूल्हों से बना पेय।

दिन का खाना

• सेब या नाशपाती.

• प्याज और लहसुन के साथ दम किया हुआ मीठा कद्दू;
• क्रैनबेरी सॉस के साथ बेक्ड बीफ़;
• एक दिन पुरानी रोटी;
• दूध के साथ चाय।

• सब्जियों के साथ आमलेट.
• एक चम्मच शहद के साथ नागफनी के फलों का काढ़ा।

• उबली हुई गोभी;
• डॉक्टर के सॉसेज का एक चक्र;
• दूध के साथ हरी चाय.

• अतिरिक्त चोकर के साथ केफिर।

शुक्रवार

• अनाज का दलिया;
• दूध;
• बेक्ड चीज़केक.

दिन का खाना

• अंडे और खट्टा क्रीम के साथ चुकंदर का सलाद;
• ग्रे ब्रेड का एक टुकड़ा.

• "समुद्र" क्षुधावर्धक (झींगा, मसल्स या स्क्विड, एवोकैडो, नींबू का रस);
• सफेद जड़ों (अजमोद, अजवाइन) और अजमोद के पत्तों के साथ मछली का सूप;
• जिलेटिन के साथ सब्जी एस्पिक;
• टमाटर का रस।

• किसी भी मेवे के 70 ग्राम;
• बिना गैस वाला मिनरल वाटर।

• क्रैनबेरी के साथ सॉकरौट सलाद;
• ग्रे ब्रेड;
• पके हुए चिकन स्तन;
• "स्पोर्ट्स" पेय (भुना हुआ कुचला हुआ जौ, कॉफी की तरह पीसा हुआ, साथ ही एक चम्मच शहद)।

• कम वसा वाला बिना मीठा दही।

शनिवार

• पनीर पुलाव;
• नारंगी;
• हरी चाय।

दिन का खाना

• मुट्ठी भर आलूबुखारा;
• मिनरल वॉटर।

• फलों का सलाद;
• खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी बोर्स्ट;
• जड़ी बूटियों के साथ उबले हुए वील;
• दूध के साथ कॉफी।

• बेक किया हुआ सेब;
• प्रोटीन ब्रेड का एक टुकड़ा;
• मानसिक शांति

• उबली हुई सब्जियाँ;
• जड़ी बूटियों के साथ पनीर;

• केफिर या किण्वित बेक्ड दूध।

रविवार

• 2 अंडे का आमलेट;
• सेब;
• चीज का एक टुकड़ा;
• ग्रे ब्रेड;
• कॉफी।

दिन का खाना

• सेब या नाशपाती;
• पानी से भरा एक प्याला।

• सलाद और खट्टा क्रीम के साथ खीरे;
• दूध और सब्जी का सूप;
• उबले हुए गोमांस;
• गार्निश के लिए मोती जौ दलिया;
• सेब कॉम्पोट या ज़ाइलिटोल जेली।

• "संगमरमर सैंडविच" (सॉसेज का एक चक्र, पनीर का एक प्लास्टिक का टुकड़ा, एक सलाद पत्ता, एक प्लास्टिक टमाटर, ग्रे ब्रेड का एक पतला टुकड़ा);
• टमाटर का रस।

• पनीर पुलाव;
• मुट्ठी भर सूखे खुबानी और मेवे;
• हरी चाय।

• चोकर के साथ केफिर का एक गिलास या चोकर की रोटी का एक टुकड़ा।

चूँकि एक सप्ताह में वजन कम करना संभव नहीं होगा, और यह खतरनाक है, वर्ष के समय और उपलब्ध सब्जियों और फलों को ध्यान में रखते हुए, तुरंत महीने के लिए एक मेनू विकसित करने की सलाह दी जाती है। अतिरिक्त व्यंजन स्वस्थ व्यंजनसंदर्भ पुस्तकों में पाया जा सकता है आहार पोषण, या मेरे ब्लॉग पर। मैं या से क्रीम सूप के बारे में पहले ही लिख चुका हूँ।

एहतियाती उपाय

40 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिलाओं के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम की पर्याप्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है। सहवर्ती रोगों को ध्यान में रखें, जो, एक नियम के रूप में, पहले से मौजूद हैं।

केवल वे लोग जिनका वजन, ऊंचाई और उम्र के हिसाब से 1200 किलो कैलोरी से कम है, वे अपना आहार 1200 तक कम कर सकते हैं (लेकिन मैं ऐसे लोगों से नहीं मिला हूं)। महिलाओं के लिए 1500 किलो कैलोरी की सीमा है।

यदि 35 वर्ष की एक महिला खुद को भूखे आहार पर जाने की अनुमति देती है, तो 40 वर्ष की आयु तक उसे कई समस्याएं होंगी सहवर्ती रोग, और यह अच्छा है अगर यह अपने चयापचय के संतुलन को इतना परेशान न करे कि उसे लाभ हो अधिक वजन"पलक झपकते ही।"

मुख्य सिद्धांत है कोई नुकसान न करें! हमें यह याद रखना चाहिए कि आप जितना कम खाएंगे तेज़ शरीरपुनर्निर्माण और धीमा होना शुरू हो जाता है चयापचय प्रक्रियाएंस्टॉक जमा करने के लिए. इसलिए, यदि आप पर्याप्त नहीं खाते हैं, तो बचत अधिक से अधिक धीरे-धीरे खर्च हो जाएगी, या, इसके विपरीत, वे "बस मामले में" शरीर द्वारा निर्मित होना शुरू हो जाएंगे।

अच्छी खबर!

मैं तुम्हें खुश करने की जल्दी करता हूँ! मेरा "सक्रिय वजन घटाने का कोर्स" यह दुनिया में कहीं भी, जहां इंटरनेट है, आपके लिए पहले से ही उपलब्ध है। इसमें मैंने किसी भी संख्या में किलोग्राम वजन कम करने का मुख्य रहस्य उजागर किया। कोई आहार नहीं और कोई भूख हड़ताल नहीं। खोया हुआ किलोग्राम कभी वापस नहीं आएगा। पाठ्यक्रम डाउनलोड करें, वजन कम करें और कपड़ों की दुकानों में अपने नए आकारों का आनंद लें!

यह सभी आज के लिए है।
मेरी पोस्ट को अंत तक पढ़ने के लिए धन्यवाद। अपने दोस्तों के साथ इस लेख को शेयर करें। मेरे ब्लॉग की सदस्यता लें.
और चलो आगे बढ़ें!

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि अपने स्वास्थ्य और अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य की परवाह करने वाले हर पुरुष और हर महिला को क्या चिंता है - संतुलित आहार के बुनियादी नियमों और सिद्धांतों के बारे में। हम एक उदाहरण भी देंगे सही मेनूएक सप्ताह के लिए।

स्वस्थ आहार की मूल बातें

संतुलित आहार क्या है? सबसे पहले, यह. आपको नियमित और समय पर खाना सीखना होगा। अपने भोजन को 5-6 भागों में विभाजित करें: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और 2-3 स्नैक्स। इसका अनुपालन करना भी उचित है दैनिक मानदंडप्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट। दूसरा, लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण नहीं, चुनाव है। स्वस्थ उत्पाद. याद रखें कि पुरुषों और महिलाओं दोनों को अपने मेनू में विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों वाला भोजन शामिल करना चाहिए। आपको अपनी उम्र और ऊर्जा व्यय पर विचार करना चाहिए। कई वर्षों तक, आपको वजन कम करने और थका देने वाले आहार के बिना अपना वजन बनाए रखने की अनुमति देगा।

मूलरूप आदर्श

उचित पोषण के बहुत सारे सिद्धांत हैं, हम उनमें से मुख्य को सूचीबद्ध करेंगे:

1. बार-बार, छोटे-छोटे हिस्से में खाएं, इससे आप ज्यादा खाने से बचेंगे और साथ ही आपको भूख भी नहीं लगेगी।
2. प्रत्येक भोजन से 15-20 मिनट पहले एक गिलास पानी पियें और नींबू वाला पानी पाचन में भी सुधार करता है। आपको दिन में कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए, लेकिन याद रखें कि इसे भोजन के साथ न धोएं। खाने के बाद कम से कम एक घंटा पहले गुजारना चाहिए अगली नियुक्तिपानी।
3. आपके मुंह में जाने वाला प्रत्येक निवाला भोजन में जल्दबाजी न करें।
4. हर दिन के लिए एक विविध मेनू बनाएं, पकाएं स्वादिष्ट व्यंजननहीं तो आपका पेट विद्रोह कर देगा.
5. वसायुक्त, तली हुई, विभिन्न तैयार सॉस के बारे में भूल जाओ - वही मेयोनेज़; सॉसेज, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन, फास्ट फूड, मीठा कार्बोनेटेड पानी और अन्य खाद्य अपशिष्ट।
6. अपने नमक और चीनी का सेवन सीमित करें।
7. स्वस्थ लोगों के लिए शराब छोड़ें स्वादिष्ट पेय- ताजा निचोड़ा हुआ जूस, घर का बना कॉम्पोट और नींबू पानी, पानी।
8. अपने मेनू में मौसमी सब्जियों और फलों को शामिल करें, इनमें बहुत अधिक विटामिन होते हैं।
9. यदि आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हैं, तो इसे खाएं, लेकिन केवल दोपहर 12 बजे से पहले या यदि समय पहले ही बीत चुका है तो इसे अगले दिन तक के लिए टाल दें। साथ ही, मानक मिठाइयों जैसे कैंडी या केक को शहद या सूखे मेवों से बदलना बेहतर है।
10. एक समय पर खाएं, खाना न छोड़ें।
11. कभी भी चलते-फिरते नाश्ता न करें।
12. भूखे मत रहो, डाइट पर मत जाओ, नहीं तो सब कुछ हो जाएगा किलो वजन घटायादोगुनी मात्रा में वापस आएगा.
13. समय पर रुकने का समय रखें - आपको मेज पर इतना खाने की ज़रूरत नहीं है कि आपको पहले से ही पेट भरा हुआ महसूस हो। भोजन ख़त्म करने के 10-20 मिनट बाद यह भावना आपको महसूस होगी।
14. एक भोजन डायरी रखें, ताकि आप यह नियंत्रित कर सकें कि आपने पहले से क्या खाया है, कितनी मात्रा में और सप्ताह और हर दिन के लिए अपने मेनू को कैसे समायोजित करें।
15. अगर आप भूखे हैं तो अपनी बात सुनें, हो सकता है कि यह सिर्फ प्यास हो। एक गिलास पानी पिएं और 10-15 मिनट के बाद आपको भूख लगना बंद हो जाएगी।
16. प्रतिदिन खेल खेलें शारीरिक व्यायामकेवल उचित पोषण के परिणाम ही मजबूत होंगे। दैनिक न्यूनतम अच्छा पुराना व्यायाम है।

इष्टतम मोड

कोई भी महिला न केवल खुद बल्कि अपने परिवार को भी स्वस्थ खाना खिलाना चाहती है स्वादिष्ट खाना. उचित पोषण इसे संभव बनाता है। हम आपको बताएंगे कि सही मेनू कैसे बनाया जाए, आप बिना ज्यादा खाए विविध नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना कैसे खा सकते हैं और साथ ही स्वास्थ्य और उत्कृष्ट फिगर भी बनाए रख सकते हैं।

नाश्ता सबसे अधिक में से एक है महत्वपूर्ण तकनीकेंसंतुलित आहार में भोजन, हम किसी भी परिस्थिति में इसे छोड़ने की सलाह नहीं देते हैं। यह तृप्तिदायक और पौष्टिक होना चाहिए। एक सर्विंग लगभग 400 किलो कैलोरी होनी चाहिए। अधिकांश सबसे अच्छा नाश्ताबेशक, दलिया, आमतौर पर मक्का, दलिया, और एक प्रकार का अनाज। फल, जामुन, मेवे और शहद आपके पहले भोजन में विविधता लाने में आपकी मदद करेंगे। दोपहर के भोजन के लिए खाना बनाने की सलाह दी जाती है सब्जी के व्यंजनया अनाज के साइड डिश, ड्यूरम पास्ता की अनुमति है। स्वादानुसार मशरूम डालें सोया उत्पाद, हरियाली. रात का खाना हल्का होना चाहिए, उदा. वेजीटेबल सलादसाथ ही कुछ प्रोटीन। और सुनिश्चित करें कि रात का भोजन सोने से 2-3 घंटे पहले न करें। यदि आपको अभी भी बहुत भूख लगती है, तो आप मुट्ठी भर बादाम खा सकते हैं, जो प्रोटीन और मैग्नीशियम दोनों से भरपूर होते हैं, और मांसपेशियों को आराम भी प्रदान करते हैं और सो जाना आसान बनाते हैं, ये नट्स पूरी तरह से तृप्त करने वाले होते हैं और भारीपन नहीं छोड़ते हैं। पेट। याद रखें कि एक पुरुष को एक महिला या किशोरी की तुलना में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भोजन के बड़े हिस्से की आवश्यकता होती है।

पूरे सप्ताह संतुलित आहार बनाए रखना आवश्यक है, तभी आप निश्चित रूप से वांछित परिणाम प्राप्त करेंगे।

इसे भाप में पकाकर, ग्रिल करके या ओवन में पकाना सबसे अच्छा है। एक मल्टीकुकर और जूसर किसी भी महिला के लिए बहुत मददगार साबित होंगे। व्यंजन बनाते समय उपयोग करें न्यूनतम राशितेल उत्पादों को जितना कम ताप उपचार के अधीन किया जाता है, वे उतने ही अधिक लाभ लाते हैं। इसलिए, उनसे जाम बनाने की तुलना में सर्दियों के लिए जामुन को फ्रीज करना बेहतर है।

साप्ताहिक सूची बनाना

सप्ताह भर के लिए मेनू की योजना पहले से बनाना महत्वपूर्ण है। इस तरह आप अपना समय और पैसा बचाते हैं। आप जो व्यंजन पकाना चाहते हैं उसके आधार पर, आप आसानी से खाना पकाने के लिए आवश्यक साप्ताहिक सामग्री की सूची बना सकते हैं। साथ ही परिवार के सदस्यों की इच्छाओं, रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपलब्धता, आने वाली छुट्टियों या मेहमानों के आगमन को भी ध्यान में रखें। उत्पाद खरीदते समय, उनकी संरचना और कैलोरी सामग्री पर ध्यान दें।

दैनिक आहार का उदाहरण

हम दिन और भोजन के अनुसार सप्ताह के लिए आपकी पसंद का मेनू पेश करते हैं। प्रस्तुत मेनू में से कुछ व्यंजन आपकी सुविधा के लिए व्यंजनों के साथ आते हैं।

पहला दिन:

• नाश्ता - किशमिश के साथ बाजरा दलिया,
• नाश्ता - एक संतरा, मुट्ठी भर मेवे,
• दोपहर का भोजन - कम वसा वाला गोभी का सूप,
• दूसरा नाश्ता - चोकर बन, हरी चाय,
• रात का खाना - सलाद ताजा खीरेऔर हरे प्याज और डिल के साथ टमाटर, अनुभवी जैतून का तेल.

दूसरा दिन:

• नाश्ता - स्मूदी (एक कप ब्लेंडर में डालें जई का दूध, एक केले को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये, एक चम्मच नारियल और दो चम्मच डाल दीजिये जई का दलिया, जमी हुई रसभरी डालें, एक मिनट के लिए मिलाएँ),
• स्नैक - सैंडविच (साबुत अनाज ब्रेड, टोफू, एवोकैडो), टमाटर का रस,
• दोपहर का भोजन - नूडल्स, जड़ी-बूटियों और क्राउटन के साथ सूप,
• दूसरा नाश्ता - जई कुकीज़बेरी कॉम्पोट के साथ,
• रात का खाना - कद्दू के साथ उबली हुई तोरी।

तीसरे दिन:

• नाश्ता - मक्के का दलियाकद्दू के साथ,
• नाश्ता - फल और बेरी सलाद,
• दोपहर का भोजन - हरी बीन्स, ब्रोकोली, लहसुन, प्याज, जड़ी-बूटियों के साथ पालक का सूप,
• दूसरा नाश्ता - खीरे के साथ एक प्रकार का अनाज की रोटी, हिबिस्कस चाय,
• रात का खाना - ग्रील्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

चौथा दिन:

• नाश्ता - जई का दलियाकेले के साथ,
• स्नैक - डाइट सूजी केक (5 बड़े चम्मच सूजी, 2 चम्मच शहद, 3 बड़े चम्मच जई का दूध, एक चुटकी सोडा - हिलाएं, 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें), क्रैनबेरी जूस,
• दोपहर का भोजन - एक प्रकार का अनाज साइड डिश, उबली हुई ब्रोकोली, सोया कटलेट (कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, सोया मिश्रण, प्याज, नमक, मसाले, लहसुन और थोड़ी सूजी मिलाएं),
• दूसरा नाश्ता - नमक और टमाटर के साथ आधा पका हुआ आलू,
• रात का खाना - आहार ओक्रोशका (आलू, मूली, ताजा ककड़ी, हरी प्याजऔर ढेर सारी हरियाली)।

पाँचवा दिवस:

• नाश्ता - जौ का दलियाब्लूबेरी के साथ,
• नाश्ता - नाशपाती, टोफू के साथ लहसुन की रोटी, अदरक की चाय,
• दोपहर का भोजन - मशरूम का अचार,
• दूसरा नाश्ता - क्रैनबेरी के साथ गोभी का सलाद,
• रात का खाना - समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ ब्राउन चावल।

छठा दिन:

• नाश्ता - ओट पैनकेक (4-5 बड़े चम्मच ओटमील के ऊपर उबलता पानी डालें, 5-7 मिनट प्रतीक्षा करें, कुचला हुआ केला डालें और बिना तेल के नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में बेक करें),
• नाश्ता - एक सैंडविच (साबुत अनाज की ब्रेड, काली मिर्च का एक टुकड़ा, खीरे का एक टुकड़ा, सलाद का एक पत्ता) और/या ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस,
• दोपहर का भोजन - मशरूम के साथ लाल बीन्स, फूलगोभीएक जोड़े के लिए,
• दूसरा स्नैक - लहसुन के साथ गाजर का सलाद, सोया खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी (दो बड़े चम्मच सोया दूध में एक छोटा नींबू निचोड़ें, तैयार खट्टा क्रीम चम्मच से हटा दें),
• रात का खाना - सब्जी स्टू (बीट्स, गाजर, आलू, तोरी, प्याज, टमाटर)।

सातवां दिन:

• नाश्ता - सूजीऔर दालचीनी के साथ पका हुआ सेब,
• स्नैक - सूखे फलों की कैंडीज (सूखे फलों को एक ब्लेंडर में पीस लें, आप कोई भी मेवा मिला सकते हैं, गोले बना सकते हैं और उन्हें तिल या नारियल के गुच्छे में रोल कर सकते हैं), ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस,
• दोपहर का भोजन - मशरूम, टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ ड्यूरम पास्ता,
• दूसरा नाश्ता - सेब के साथ समुद्री शैवाल सलाद,
• रात का खाना - टमाटर, सलाद और हरी मटर का सलाद, जैतून के तेल के साथ अनुभवी, और सोया पीट के साथ रोटी (एक मांस की चक्की के माध्यम से उबले हुए सोया को नट्स के साथ स्क्रॉल करें, नमक, मसाले, जड़ी-बूटियाँ जोड़ें)।

परिणाम

जैसा कि आप देख सकते हैं, सही मेनू न केवल स्वस्थ और विविध हो सकता है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हो सकता है। प्रत्येक महिला पहले से ही सिद्ध व्यंजनों का उपयोग कर सकती है या नए नुस्खे अपना सकती है। पूरे सप्ताह तैयार मेनू का पालन करना आवश्यक नहीं है, आप अपनी इच्छानुसार व्यंजन बदल सकते हैं। यदि आप अपने पाक संग्रह में व्यंजनों के साथ एक उचित मेनू का हमारा उदाहरण सहेजते हैं, तो जल्द ही आपको अधिक प्रयास नहीं करना पड़ेगा, आप बस पुराने नोट निकाल लेंगे और अपने पसंदीदा व्यंजन तैयार करने के लिए पहले से ही परिचित उत्पादों के लिए स्टोर पर जाएंगे। परिवार।

निःसंदेह, आपको इस बात पर संदेह हो सकता है कि कार्यस्थल पर संतुलित आहार कैसे बनाए रखा जाए। हम आपको उत्तर देंगे: बहुत आसान! आप दोपहर का भोजन और नाश्ता अपने साथ कंटेनर में ले जा सकते हैं या कैफेटेरिया से ऑर्डर कर सकते हैं सुचारु आहार, उदाहरण के लिए, एक अनाज साइड डिश, गोभी सलाद और मिठाई के लिए एक अनाज बार।

यदि आप हर दिन उपरोक्त सुझावों का पालन करते हैं तो संतुलित आहार बनाए रखना बहुत आसान है। बॉन एपेतीत!

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पहली चीज़ जो स्वस्थ जीवन शैली का आधार बनती है वह है उचित पोषण. अर्थात्, कई सिद्धांतों पर आधारित एक संतुलित पोषण योजना: पोषक तत्वों और विटामिन के "पूर्ण पैकेज" के साथ शरीर की नियमित आपूर्ति, अनिवार्य शासनपोषण और व्यक्ति की उम्र को ध्यान में रखते हुए।

उचित पोषण के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है, और मेनू कैसे बनाएं?

उचित पोषण क्या है?

अपने वजन को नियंत्रित करने और उचित पोषण योजना बनाने के लिए, हमारे रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों पर ध्यान देना और अतिरिक्त को तुरंत खत्म करना और जो आवश्यक हो उसे जोड़ना महत्वपूर्ण है। और मुख्य दिशानिर्देश पोषक तत्वों की सामग्री और एडिटिव्स, जीएमओ आदि की अनुपस्थिति है।

ज़रूरी पोषक तत्व, शरीर के लिए आवश्यक:

• गिलहरी. या, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, प्रोटीन। वे चयापचय, नई कोशिकाओं के निर्माण, युवा त्वचा आदि के लिए आवश्यक हैं सामान्य ऑपरेशन तंत्रिका तंत्र. वे उन्हें कहाँ से प्राप्त करते हैं? अंडे से, मांस के साथ मछली और पनीर से। और मेवे और फलियों से भी। सबसे अधिक सुपाच्य प्रोटीन मछली/मांस और डेयरी उत्पादों से प्राप्त होता है। दैनिक मानदंडप्रोटीन - लगभग 110 ग्राम।
• वसा. वे ऊर्जा का सबसे शक्तिशाली स्रोत हैं, लेसिथिन का "मिश्रण", वसायुक्त अम्ल, विटामिन ए, ई, बी, आदि। वे इसे कहाँ से प्राप्त करते हैं? से वनस्पति तेल, पशु वसा, मछली और मांस, दूध और अंडे। वसा की आवश्यकता विशेष रूप से संयोजन के माध्यम से संतुष्ट होती है वनस्पति वसाजानवरों के साथ. वसा का दैनिक सेवन लगभग 130 ग्राम है, जिसका 30 प्रतिशत है वनस्पति वसा, और 70 प्रतिशत जानवर हैं।
• कार्बोहाइड्रेट . प्रोटीन के साथ वसा के पूर्ण आदान-प्रदान के लिए आवश्यक ऊर्जा का एक स्रोत भी। प्रोटीन के साथ मिलकर कार्बोहाइड्रेट कुछ एंजाइम, हार्मोन आदि का निर्माण सुनिश्चित करते हैं। कार्बोहाइड्रेट का दैनिक सेवन लगभग 450 ग्राम है।
• सेल्यूलोज . है जटिल कार्बोहाइड्रेट. आंतों की गतिशीलता को बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को हटाने और शरीर को "प्रदूषण" से बचाने के लिए आवश्यक है। वे इसे कहां से प्राप्त करते हैं? से गेहु का भूसा, सब्जियाँ और फल।
• विटामिन. वे सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं: 1 - वसा में घुलनशील (ए, के, ई और डी); 2 - पानी में घुलनशील (समूह बी, सी)।

तालिका में उचित और संतुलित पोषण के लिए उत्पादों की सूची

जैसा कि आप जानते हैं, उचित पोषण का अर्थ है संतुलित, स्वस्थ और आसानी से पचने योग्य। और मेनू को सही ढंग से बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि किसी विशेष उत्पाद में कितनी कैलोरी है।

शीतल पेय की कैलोरी सामग्री:

मशरूम की कैलोरी सामग्री:

• सफेद: ताजा - 32 किलो कैलोरी, सूखा - 277 किलो कैलोरी
• चेंटरेल: ताजा - 22 किलो कैलोरी, सूखा - 268 किलो कैलोरी
• ताजा मक्खन - 12 किलो कैलोरी
• ताजा शहद मशरूम - 25 किलो कैलोरी
• बोलेटस मशरूम: ताजा - 30 किलो कैलोरी, सूखा - 231 किलो कैलोरी
• ताजा शैंपेन - 29 किलो कैलोरी

कैवियार की कैलोरी सामग्री:

• चुम सैल्मन (दानेदार) - 250 किलो कैलोरी
• स्टर्जन (दानेदार) - 201 किलो कैलोरी
• पोलक (पंच) - 127 किलो कैलोरी

अनाज की कैलोरी सामग्री:

सॉसेज की कैलोरी सामग्री:

• डॉक्टरेट थीसिस - 257 किलो कैलोरी
• डेयरी - 243 किलो कैलोरी
• सेरवेलैट एस/के - 453 किलो कैलोरी
• सलामी - 576 किलो कैलोरी
• सॉसेज: बीफ़ - 215 किलो कैलोरी, पोर्क - 330 किलो कैलोरी
• सॉसेज: बीफ - 229 किलो कैलोरी, पोर्क - 284 किलो कैलोरी

वसा, तेल की कैलोरी सामग्री:

• प्रस्तुत सूअर की चर्बी - 882 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 67% - 624 किलो कैलोरी
• क्रीम मार्जरीन - 746 किलो कैलोरी
• वनस्पति तेल: अलसी - 898 किलो कैलोरी, जैतून - 898 किलो कैलोरी, सूरजमुखी - 899 किलो कैलोरी
• 82.5% - 747 किलो कैलोरी, घी - 885 किलो कैलोरी

डेयरी उत्पादों की कैलोरी सामग्री:

मांस/मुर्गी की कैलोरी सामग्री:

सब्जियों की कैलोरी सामग्री:

सूखे मेवों और मेवों की कैलोरी सामग्री:

• मेवे: मूंगफली - 555 किलो कैलोरी, अखरोट - 662 किलो कैलोरी, काजू 647 किलो कैलोरी, बादाम - 643 किलो कैलोरी, पिस्ता - 555 किलो कैलोरी, हेज़लनट्स - 701 किलो कैलोरी
• सूखे फल: सुल्ताना - 285 किलो कैलोरी, सूखे खुबानी - 270 किलो कैलोरी, खजूर - 277 किलो कैलोरी, आलूबुखारा - 262 किलो कैलोरी, सूखे सेब - 275 किलो कैलोरी
• बीज: सूरजमुखी - 582 किलो कैलोरी

मछली और समुद्री भोजन की कैलोरी सामग्री:

मिठाइयों की कैलोरी सामग्री:

जामुन/फलों की कैलोरी सामग्री:

आटा उत्पादों की कैलोरी सामग्री:

• बैगल्स/बैगल्स - 342 किलो कैलोरी
• बन - 261 किलो कैलोरी
• लवाश - 239 किलो कैलोरी
• सुखाना - 335 किलो कैलोरी
• राई की रोटी - 210 किलो कैलोरी, गेहूं की रोटी - 246 किलो कैलोरी
• गेहूं के पटाखे - 327 किलो कैलोरी

अंडे की कैलोरी सामग्री

• ऑमलेट - 181 किलो कैलोरी
• मुर्गी के अंडे - 153 किलो कैलोरी, बटेर - 170 किलो कैलोरी, बत्तख - 176 किलो कैलोरी, शुतुरमुर्ग - 118 किलो कैलोरी

हर दिन के लिए उचित और संतुलित पोषण का मेनू कैसे बनाएं - दिन, सप्ताह, महीने के लिए उदाहरण

प्रत्येक वयस्क के लिए अनुमानित मेनू स्वस्थ छविजीवन (इस आहार को प्राथमिकताओं के अनुसार पूरक और बदला जा सकता है, लेकिन स्वस्थ भोजन के नियमों को ध्यान में रखते हुए):

सोमवार

नाश्ता: कमजोर चाय + घर का बना पनीर (योजक - आलूबुखारा, सूखे खुबानी, किशमिश)

• दोपहर के भोजन पर: सलाद (सब्जियाँ +) अलसी का तेल) + काली ब्रेड का एक टुकड़ा + गोमांस का एक टुकड़ा (उबालें) + कॉम्पोट
• डिनर के लिए: सब्जियां (स्टू) + जेली

भोजन के बीच निम्नलिखित स्वीकार्य हैं: दही पीना, 1.5 लीटर तक पानी, संतरा, बादाम (50 ग्राम से अधिक नहीं), अनार का रस।

मंगलवार

• नाश्ता: दलिया (योजक - शहद, कसा हुआ सेब या जामुन) + अर्ध-मीठी हर्बल चाय + पनीर के 3-4 स्लाइस
• दोपहर के भोजन पर: सब्जियों के साथ चिकन शोरबा + पकी हुई (या उबली हुई) हल्की मछली का एक टुकड़ा + खमीर रहित रोटी
• डिनर के लिए: ग्रीक सलाद + चिकन (उबालें, परोसने के लिए - 150 ग्राम से अधिक नहीं)

ब्रेक के दौरान निम्नलिखित की अनुमति है: अखरोट, 1.5 लीटर तक पानी, सेब और केफिर।

बुधवार

ब्रेक के दौरान: 1.5 लीटर तक पानी, 100 ग्राम से अधिक हल्का पनीर, एवोकैडो नहीं।

गुरुवार

• सुबह में - दूध के साथ मूसली + अर्ध-मीठी चाय + दही पनीर
• दोपहर के भोजन पर: पालक + पेला + कॉम्पोट के साथ मलाईदार सूप
• डिनर के लिए: चाय + सैल्मन (बेक) जड़ी-बूटियों के साथ + टोस्ट

ब्रेक के दौरान: 1.5 लीटर तक पानी, दही और पके जामुन।

शुक्रवार

• नाश्ते के लिए: दलिया (शहद और कटे हुए बादाम मिलाएं) + नींबू के एक टुकड़े के साथ चाय
• दोपहर के भोजन पर: शोरबा (चिकन) + आलू (उबालें) 5 ग्राम मक्खन और जड़ी-बूटियों के साथ + कॉम्पोट
• डिनर के लिए: सलाद (समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन) + चोकर की रोटी + चाय

ब्रेक के दौरान: 1.5 लीटर तक पानी, एक फल कॉकटेल।

शनिवार

ब्रेक के दौरान - 1.5 लीटर पानी, सूखे खुबानी, 1 अनार

रविवार

• नाश्ते के लिए: 5 ग्राम मक्खन + दूध के साथ एक प्रकार का अनाज
• दोपहर के भोजन पर: सब्जी का सूप + चोकर की रोटी + टमाटर + उबली हुई मछली
• डिनर के लिए: ताजा निचोड़ा हुआ रस + पुलाव (गाजर)

ब्रेक के दौरान: 1.5 लीटर तक पानी, 1 अंगूर, 50 ग्राम से अधिक हेज़लनट्स नहीं।

उचित एवं संतुलित पोषण की विशेषताएं

हम रोजाना जो खाना खाते हैं वह सेहत और फिगर दोनों में बड़ी भूमिका निभाता है। थकाऊ आहार और गंभीर शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता नहीं है, अगर आहार संतुलित है , और मेनू पर सावधानीपूर्वक विचार किया गया है।

सच है, एक सामान्य वयस्क, एक एथलीट, एक बच्चे या एक नर्सिंग मां के लिए स्वस्थ भोजन के सिद्धांत थोड़े अलग होंगे।

गर्भावस्था के दौरान संतुलित एवं उचित पोषण - गर्भवती महिलाओं के लिए बुनियादी पोषण

जैसा कि ज्ञात है, भावी माँ कोआपको "दो लोगों के लिए" खाना होगा। यानी की जरूरत है पोषक तत्वऔर विटामिन कई गुना बढ़ जाता है।

गर्भवती माँ के लिए स्वस्थ भोजन के बुनियादी नियम:

बच्चों और किशोरों के विकास के लिए उचित और संतुलित पोषण और मेनू की मूल बातें

बच्चों और स्कूली बच्चों की तीव्र वृद्धि को देखते हुए, हार्मोनल परिवर्तन, सभी शरीर प्रणालियों का विकास और उच्च गतिविधि, बच्चों के लिए स्वस्थ आहार में शामिल होना चाहिए पूर्ण जटिल उपयोगी पदार्थ.

बच्चों के लिए स्वस्थ पोषण के बुनियादी सिद्धांत:

मांसपेशियों के लिए उचित पोषण - एथलीटों के लिए संतुलित पोषण के नियम

खेल में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए, एक स्वस्थ आहार में उन तत्वों की मात्रा में गंभीर वृद्धि शामिल होती है जो शरीर में वसा को कम करने और निर्माण में मदद करते हैं मांसपेशियों.

एथलीटों के लिए स्वस्थ पोषण के सिद्धांत:

उचित और संतुलित पोषण पर पोषण विशेषज्ञों की सलाह - कहाँ से शुरू करें?

- अपने पोषित सपने को साकार करने और आगे बढ़ने से पहले पौष्टिक भोजन, आपको इसके मुख्य सिद्धांतों को याद रखना होगा।

1 पावर मोड है. यानी, हमेशा एक ही समय पर, और दिन में 4-5 बार, आपके काम या अध्ययन कार्यक्रम के अनुसार। आप शासन को नहीं तोड़ सकते!

2 - उत्पादों का चयन. "निषिद्ध" खाद्य पदार्थों की सूची और उन लोगों की सूची पहले से बना लें जो उपयोगी होंगे। तुरंत - कैलोरी संख्या के साथ। इन सूचियों और आपके मेनू बनाते समय आपको दिन भर के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा के आधार पर।

3 - कम से कम एक सप्ताह पहले से एक मेनू बनाएं। इस तरह आप समय और परेशानी दोनों बचाएंगे।

4-धीरे-धीरे खाएं। टीवी देखते समय नहीं, बल्कि धीरे-धीरे।

5- स्वच्छ पेय जललगातार, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर।

और पीछे मत हटो - बस आगे बढ़ो!

— स्वस्थ आहार की ओर परिवर्तन के लिए एक नियमित डायरी बहुत सफल मानी जाती है। इसमें आप सबसे पहले विश्लेषण करते हैं कि आपके आहार में क्या समस्याएं हैं। फिर आप व्यंजनों की कैलोरी सामग्री का अध्ययन करें और सूचियां बनाएं गुणकारी भोजनभविष्य के मेनू के लिए.

फिर आप अपनी जीवनशैली, उम्र, मेडिकल कार्ड की मोटाई आदि के अनुसार अपनी कैलोरी और विटामिन की जरूरतों, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का विश्लेषण करते हैं। सभी बिंदुओं को स्पष्ट करने के बाद, आप एक मेनू बनाना शुरू करते हैं। यदि आप इसे एक महीने पहले ही लिख लें तो कई समस्याएं एक साथ हल हो जाएंगी।

और अपने आहार में विविधता के बारे में मत भूलिए। व्यंजनों वाली साइटों पर एक नज़र डालें, आपको आश्चर्य होगा कि साधारण सब्जियों से कितने व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं।

— मेनू की योजना बनाते समय, "ऊर्जा" के वितरण को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है - 30 (सुबह), 50 (दोपहर का भोजन) और 20 (रात का खाना)। यानी आपको अपना मुख्य भोजन 2 बजे से पहले खाना होगा. क्योंकि शाम का समय आराम का होता है. पेट के लिए भी शामिल है.

1. नाश्ते के लिए निश्चित रूप से कुछ भी नहीं है बेहतर दलिया. आप इसमें हल्का ऑमलेट या अंडा, या उबले हुए बीफ का एक टुकड़ा भी मिला सकते हैं।
2. दूसरा नाश्ता - कुछ डेयरी या फल।
3. दोपहर के भोजन के लिए, सब्जियों के साथ एक व्यंजन चुनना सुनिश्चित करें। हम मांस और मछली को बिना तले पकाते हैं और स्वादिष्ट परतें बनाते हैं।
4. दोपहर में हम कुकीज़ या सेब के साथ केफिर का नाश्ता करते हैं।
5. और हम दुश्मन को रात्रि भोज (लाक्षणिक रूप से) देते हैं। यानी हम हल्का सलाद खाते हैं और, उदाहरण के लिए, पनीर।

यदि रात में बहुत कठिनाई होती है, तो आप केफिर या जेली पी सकते हैं। और एक बात: अगर आपके सोने का समय रात 12 बजे के बाद है तो 6 बजे के बाद खाना न खाना गलत है. ऐसे 6 घंटे के उपवास को शरीर वसा जमा होने के संकेत के रूप में मानता है। इसलिए अपनी दिनचर्या के आधार पर अपना आहार निर्धारित करें।

क्या आप स्वादिष्ट और आनंद के साथ वजन कम करने का सपना देखते हैं! और मुख्य बात दीर्घकालिक और स्वस्थ परिणाम प्राप्त करना है? यदि आप वजन घटाने के लिए संतुलित आहार का पालन करते हैं तो यह संभव है। मैं आपको सप्ताह के लिए एक मेनू बनाने में मदद करूंगा... वजन कम करने के लिए एक सुपर चीट शीट इस लेख में है!

नमस्कार, मेरे प्रिय पाठकों, स्वेतलाना मोरोज़ोवा आपके साथ हैं। अब, हमारे भरपेट भोजन वाले युग में, जब लगभग हर कोई पौष्टिक भोजन कर सकता है, फिर भी क्या कई लोग पतले होने के लिए भूखा रहना पसंद करते हैं?

दोस्त! मैं, स्वेतलाना मोरोज़ोवा, आपको मेगा उपयोगी और दिलचस्प वेबिनार में आमंत्रित करती हूँ! प्रस्तुतकर्ता: एंड्री एरोश्किन. स्वास्थ्य बहाली विशेषज्ञ, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ।

आगामी वेबिनार के विषय:

• हम सभी के पांच कारण बताते हैं दीर्घकालिक विकारजीव में.
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में गड़बड़ी कैसे दूर करें?
• कोलेलिथियसिस से कैसे छुटकारा पाएं और क्या सर्जरी के बिना ऐसा करना संभव है?
• लोगों को मिठाइयों की तीव्र लालसा क्यों होती है?
• कम वसा वाला आहार गहन देखभाल का एक शॉर्टकट है।
• नपुंसकता और प्रोस्टेटाइटिस: रूढ़िवादिता को तोड़ना और समस्या को खत्म करना
• आज अपना स्वास्थ्य सुधार कहाँ से शुरू करें?

क्या आप वज़न घटाना चाहते हैं? आहार में रुचि है?

जमीनी स्तर

मेनू बनाना काफी सरल है. आपके पास इसके लिए शायद ही कभी समय हो, है ना?

यह आसान होगा यदि आपके पास हमेशा निषिद्ध खाद्य पदार्थों और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक सूची हो, जिन्हें आप अपनी इच्छानुसार मिला सकते हैं।

हम किन उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हैं:

• फैट बर्नर: गर्म मसाले, खट्टे फल, अनानास;
• नमक। हो सके तो नमक बिल्कुल न डालें तो बेहतर है। यदि आप नमक के बिना नहीं रह सकते हैं, तो आपको इसे 1 चम्मच तक सीमित रखना होगा। एक दिन में।
• फास्ट फूड;
• वसायुक्त, तला हुआ, स्मोक्ड, नमकीन;
• डिब्बा बंद भोजन;
• मिठाइयाँ;
• बेकरी;
• सोडा, पैकेज्ड जूस, मीठी चाय;
• समृद्ध शोरबे.

संतुलित और विविध आहार- निःसंदेह, यह अच्छा है। किसी भी व्यवसाय में 70% सफलता। लेकिन खेल के बारे में मत भूलना, अच्छी नींदऔर सकारात्मक भावनाएँ - उनके बिना आप बिखर नहीं सकते। इसका मतलब है कि आपका वजन कम नहीं होगा.

टिप्पणियों में प्रश्न छोड़ें, अपने अनुभव और पसंदीदा स्वस्थ भोजन व्यंजनों को साझा करें।

जल्द ही फिर मिलेंगे!