इसमें विभिन्न प्रकार के कार्बनिक यौगिक पाए जाते हैं मानव शरीर. इसके अलावा, उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अद्वितीय है, क्योंकि यह कुछ कार्य करता है, और इसकी कमी आंतरिक वातावरण में नकारात्मक प्रक्रियाओं का कारण बनती है। यह कथन विशेष रूप से आवश्यक अमीनो एसिड पर लागू होता है। और अभी आप "थ्रेओनीन" नामक चीज़ से परिचित होंगे, आप समझेंगे कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है और यह पदार्थ आपको किन खाद्य पदार्थों में मिल सकता है।
अमीनो एसिड के बारे में सामान्य जानकारी
थ्रेओनीन एक मोनोएमिनोकार्बोनिक हाइड्रॉक्सीमिनो एसिड है। रासायनिक सूत्र कार्बनिक पदार्थइस तरह दिखता है: HO2CCH(NH2)CH(OH)CH3. उसके पास दो हैं वैज्ञानिक नाम: 2-एमिनो-3-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनॉइक एसिड और?-एमिनो-?-हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड।
थ्रेओनीन चार प्रकार के होते हैं। वे ऑप्टिकल आइसोमर्स हैं। इसके बारे में L-allotreonine, D-allotreonine के बारे में। एल-थ्रेओनीन और डी-थ्रेओनीन। एल-थ्रेओनीन दूसरों की तुलना में जीवन में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है मानव शरीर, क्योंकि इसका उपयोग सीधे तौर पर प्रकृति द्वारा प्रदत्त आवश्यकताओं के लिए किया जाता है।
जिस अमीनो एसिड में हम रुचि रखते हैं वह केवल मनुष्यों के लिए आवश्यक है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि हमारा शरीर इस यौगिक को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है, और इसलिए थ्रेओनीन की आपूर्ति की जानी चाहिए आंतरिक पर्यावरणखाने के साथ। पौधे और बैक्टीरिया अधिक भाग्यशाली होते हैं: ये जीव एसपारटिक एसिड से थ्रेओनीन बनाते हैं।
थ्रेओनीन की जैविक भूमिका और लाभ
आवश्यक अमीनो एसिड थ्रेओनीन सबसे अधिक भाग लेता है विभिन्न प्रक्रियाएंजो मानव शरीर में होता है। यह अपने भाइयों - सेरीन और ग्लाइसिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, और इसलिए, मांसपेशियों, इलास्टिन और कोलेजन फाइबर के निर्माण में एक निश्चित योगदान देता है। दूसरे शब्दों में, थ्रेओनीन मांसपेशियों की लोच और मजबूती के लिए जिम्मेदार है संयोजी ऊतक. तदनुसार, दांत, हड्डियां, जोड़, त्वचा, हृदय, कंडरा और स्नायुबंधन - शरीर के ये सभी घटक आवश्यक अमीनो एसिड पर निर्भर हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली के पूर्ण कामकाज के लिए कार्बनिक यौगिक का बहुत महत्व है। इसके बिना ऐसा करना असंभव है महत्वपूर्ण पदार्थ, विदेशी एजेंटों के हमलों को प्रतिबिंबित करना और इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबॉडी जैसे बिन बुलाए मेहमानों को नष्ट करना। थ्रेओनीन के पास है सकारात्मक प्रभावलीवर की कार्यप्रणाली पर. यह अंग की कुछ बीमारियों से लड़ता है, उदाहरण के लिए, वसायुक्त अध:पतन, क्योंकि यह वसा और फैटी एसिड को यकृत में जमा होने से रोकता है, जिससे बाद वाले के टूटने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है।
लाभकारी प्रभावथ्रेओनीन तंत्रिका तंत्र और मानव मानस को भी प्रभावित करता है। वह मुकाबला करता है अवसादग्रस्त अवस्थाएँ, न्यूरोसिस, मनोविकृति, अनिद्रा, क्रोनिक सहित। मस्तिष्क भी आवश्यक अमीनो एसिड के सकारात्मक प्रभावों का अनुभव करता है: धन्यवाद कार्बनिक मिश्रणस्केलेरोसिस के कुछ रूप, जैसे एमियोट्रोफिक लेटरल स्केलेरोसिस और मल्टीपल स्केलेरोसिस, को ठीक किया जा सकता है।
थ्रेओनीन एंजाइमों का एक घटक है और, ज़ाहिर है, बड़ी मात्राप्रोटीन. वह स्वीकार करता है सक्रिय साझेदारीथाइमस के विकास में, विभिन्न लाभकारी यौगिकों के अवशोषण की डिग्री को बढ़ाने में मदद करता है, मस्तिष्क में संचरण को नियंत्रित और बेहतर बनाता है तंत्रिका आवेग. सामान्य पाचन, पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली पर अल्सर और कटाव का उपचार; शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना, जहरों को बेअसर करना, समर्थन मांसपेशी टोन, स्वास्थ्य रक्त वाहिकाएं, दांतों के इनेमल का संरक्षण, चयापचय में सुधार - यह सब भी थ्रेओनीन की भागीदारी के बिना नहीं होता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकित्सा में थ्रेओनीन ने खुद को एक उत्कृष्ट के रूप में स्थापित किया है निरोधीमांसपेशियों में छूट के कारण और एक दवा के रूप में जो ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करती है शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान. उसका सर्वोत्तम अवशोषणयह तब होता है जब मैग्नीशियम और बी विटामिन (बी6, बी3) के साथ लिया जाता है।
थ्रेओनीन का मानदंड, कमी और अधिकता
प्रोटीन के अनुशंसित दैनिक सेवन का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। वयस्कों को प्रतिदिन 0.5 ग्राम थ्रेओनीन प्राप्त करना चाहिए। बच्चों को इस अमीनो एसिड की बहुत अधिक आवश्यकता होती है - प्रति दिन लगभग 3 ग्राम। अपने अगर कार्य गतिविधिबढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि से जुड़ा हुआ है, आपको आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता है। एथलीटों, पीड़ित लोगों के लिए भी यही सच है तंत्रिका संबंधी विकार, वरिष्ठ नागरिकों। उत्तरार्द्ध के संबंध में स्पष्टीकरण: वर्षों से, मानव शरीर में प्राकृतिक पदार्थों का स्तर काफी कम हो जाता है, जो सबसे पहले, फेफड़ों के कामकाज में गिरावट से भरा होता है। आप व्यक्तिगत गणना कर सकते हैं दैनिक भागपदार्थ, निम्नलिखित डेटा का उपयोग करते हुए: शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम - 8 मिलीग्राम यौगिक।
हर व्यक्ति परवाह किए बिना आयु वर्गभोजन से पर्याप्त अमीनो एसिड मिलना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि थ्रेओनीन की कमी और अधिकता दोनों ही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
पहला दांतों, हड्डियों, त्वचा, नाखूनों और बालों की स्थिति में गिरावट का कारण बनता है, जो मांसपेशियों की कमजोरी, अवसाद, मंद वृद्धि और विकास (बच्चों में), और खराब एकाग्रता के रूप में प्रकट होता है। कुछ उलझन, अपच, भावुकता में वृद्धि. थ्रेओनीन की कमी के कारण उपलब्ध ऊर्जा भंडार जल्दी ख़त्म हो जाते हैं। एक सांत्वना: मनुष्यों में अमीनो एसिड की कमी का निदान शायद ही कभी किया जाता है। थ्रेओनीन की अधिक मात्रा भी बहुत अवांछनीय है। यह शरीर में संचय का कारण बनता है यूरिक एसिड.
आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन लेना केवल एक डॉक्टर द्वारा एक विशिष्ट विषय के लिए निर्धारित किया जाना चाहिए। समान औषधियाँहो सकता है दुष्प्रभाव: एलर्जीजैसा त्वचा के लाल चकत्ते("पित्ती"), सिरदर्द, मतली।
उत्पादों में थ्रेओनीन
आवश्यक अमीनो एसिड कई व्यंजनों में पाया जाता है। वे पशु और पौधे दोनों मूल के हैं। हालाँकि, आपके शरीर में सेवन स्थापित करने के लिए पर्याप्त गुणवत्ताथ्रेओनीन का सेवन अधिकतर पशु खाद्य पदार्थों में किया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें आवश्यक अमीनो एसिड का बड़ा हिस्सा होता है। व्यंजनों के इस समूह में चिकन और शामिल हैं बटेर के अंडे, पोल्ट्री (टर्की, चिकन, हंस) और पशुधन (बीफ, भेड़ का बच्चा, घोड़े का मांस, खरगोश, सूअर का मांस, वील), जिगर, समुद्री भोजन (सीप, मसल्स), डिब्बाबंद और समुद्री मछलीएंकोवीज़, सैल्मन, गुलाबी सैल्मन सहित; दूध, चीज़ (विशेषकर मोत्ज़ारेला, फ़ेटा चीज़), पनीर, केफिर।
यदि हम आवश्यक अमीनो एसिड के पौधों के स्रोतों के बारे में बात करते हैं, तो वे वास्तव में इसमें समृद्ध हैं:
- फलियां (सोयाबीन, मूंगफली, मटर, दाल, चना, सेम, सेम);
- सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज;
- अनाज (एक प्रकार का अनाज, राई, जौ, मोती जौ, चावल, बाजरा), चोकर, सूजी;
- मेवे (काजू, अखरोट, बादाम, पाइन, हेज़लनट)।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आलू, पालक, लाल चुकंदर और खीरे में थ्रेओनीन कम मात्रा में पाया जाता है। आप यह अमीनो एसिड मीठे फलों से प्राप्त कर सकते हैं: स्ट्रॉबेरी, एवोकैडो, अनानास, आम, खट्टे फल, तरबूज, अंजीर, कीवी।
अपना फॉर्म बनाएं रोज का आहारविचार की गई सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, आवश्यक अमीनो एसिड को अपने स्वास्थ्य के लाभ के लिए कार्य करें!
पोनोमारेंको नादेज़्दा
सामग्री का उपयोग या पुनर्मुद्रण करते समय, एक सक्रिय लिंक की आवश्यकता होती है!
तैयारियों में शामिल हैं
एटीएक्स:ए.11.जे अन्य औषधियों के साथ संयोजन में विटामिन
फार्माकोडायनामिक्स:औषधीय कार्रवाई - चयापचय, न्यूरोप्रोटेक्टिव, शराब विरोधी, वापसी विरोधी।
यह ऊतक चयापचय का नियामक है, मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाता है उपचारात्मक प्रभावशराब वापसी के दौरान, शराब की लालसा कम हो जाती है।
पाइरिडोक्सिन (विटामिन बी 6) की उपस्थिति में एल-थ्रेओनीन टूटकर अमीनो एसिड ग्लाइसिन और एसीटैल्डिहाइड बनाता है, जो निषेध प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और साथ ही कोशिकाओं में रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं, श्वसन प्रक्रियाओं और एटीपी संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जिसके कारण दवा सक्षम होती है। को:
- मनो-भावनात्मक तनाव कम करें;
- अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्मृति में सुधार;
- मानसिक प्रदर्शन बढ़ाएँ;
- अंतर्जात एसीटैल्डिहाइड के स्तर को सामान्य करें और इस तरह अल्कोहल विदड्रॉल सिंड्रोम और शराब की लालसा की अभिव्यक्तियाँ कम करें।
प्रभाव सब्लिंगुअल प्रशासन के 10-20 मिनट बाद दिखाई देता है।
फार्माकोकाइनेटिक्स:एल-थ्रेओनीन और विटामिन बी6 अपने अंतिम उत्पादों के लिए पूरी तरह से चयापचयित होते हैं। इनका शरीर में संचय नहीं हो पाता है।संकेत:वयस्कों, किशोरों और बच्चों में मानसिक प्रदर्शन और एकाग्रता में कमी।
शराब का दुरुपयोग और पुरानी शराब की लत; शराब के लिए पैथोलॉजिकल लालसा के साथ, भावात्मक लक्षणों के साथ (चिड़चिड़ापन, मूड में कमी, आंतरिक बेचैनी), संवेदी (भूख की भावना) और विचारात्मक (शराब के बारे में विचार) गड़बड़ी।
मादक रोग में अनेक लक्षणों का समावेश की वापसी, शराब की लत से छूट बनाए रखने के लिए।वी.एफ10-एफ19.एफ10.2 शराब के सेवन से होने वाले मानसिक और व्यवहार संबंधी विकार - निर्भरता सिंड्रोम
वी.एफ10-एफ19.एफ10.1 शराब के सेवन से होने वाले मानसिक और व्यवहार संबंधी विकार - हानिकारक उपयोग
वी.एफ10-एफ19.एफ10.3 शराब के सेवन से होने वाले मानसिक और व्यवहार संबंधी विकार - वापसी की स्थिति
वी.एफ30-एफ39.एफ34.8 अन्य लगातार मूड संबंधी विकार [प्रभावी]
वी.एफ60-एफ69.एफ60.3 भावनात्मक रूप से अस्थिर व्यक्तित्व विकार
वी.एफ40-एफ48.एफ48 अन्य न्यूरोटिक विकार
वी.एफ10-एफ19.एफ10.6 शराब के सेवन से होने वाले मानसिक और व्यवहार संबंधी विकार - एमनेस्टिक सिंड्रोम
XVIII.R40-R46.R45.4 चिड़चिड़ापन और गुस्सा
वी.एफ90-एफ98.एफ90.0 बिगड़ा हुआ गतिविधि और ध्यान
मतभेद:विटामिन बी6 के प्रति अतिसंवेदनशीलता; राज्य शराब का नशा; एक साथ प्रशासनचिंताजनक, न्यूरोलेप्टिक्स, अवसादरोधी।
सावधानी से:कोई डेटा नहीं। गर्भावस्था और स्तनपान:कोई विशेष अध्ययन नहीं किया गया है. गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। शराब के दुरुपयोग और शराब की लत के लिए, दवा का उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान किया जा सकता है। उपयोग और खुराक के लिए दिशा-निर्देश:दवा को जीभ के नीचे गोलियों में या गोली को कुचलने के बाद पाउडर के रूप में निर्धारित किया जाता है; ध्यान और मानसिक प्रदर्शन बढ़ाने के साधन के रूप में: बच्चों, किशोरों और वयस्कों के लिए, 3-10 दिनों के लिए दिन में 2-3 बार 1 गोली। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम को प्रति वर्ष 3-4 बार या अधिक दोहराया जाता है।
पुरानी शराब और शराब के दुरुपयोग वाले मरीजों को 4-5 दिनों के लिए दिन में 2-3 बार प्रति खुराक 1-3 गोलियां दी जाती हैं। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम वर्ष में 5-10 बार दोहराया जाता है।
अल्कोहल विदड्रॉल सिंड्रोम का इलाज करते समय, पहले दिन 1-4 गोलियाँ दिन में 3-4 बार निर्धारित की जाती हैं ( रोज की खुराक 3-16 गोलियाँ), दूसरे दिन और फिर 1-2 गोलियाँ प्रति खुराक दिन में 2-3 बार (दैनिक खुराक 3-6 गोलियाँ) 21-28 दिनों के लिए। पाठ्यक्रम की अवधि को 10-14 दिनों तक छोटा किया जा सकता है।
सबसे बड़ा प्रभाव दवा (0.1 ग्राम टैबलेट) के साथ मिलाने पर प्राप्त होता है। मिश्रण लेने से 10-15 मिनट पहले जीभ के नीचे रखें। छूट की अवधि के दौरान, शराब के लिए छिपी हुई लालसा की पहचान करने के लिए, दवा की 2-3 गोलियाँ खाली पेट लें। हल्के चक्कर आना, शांत प्रभाव, चेहरे की लालिमा और 10-20 मिनट के भीतर पसीना आना "छिपी हुई लालसा" की उपस्थिति का संकेत देता है। इन मामलों में, दवा के 5-10-दिवसीय कोर्स की सिफारिश की जाती है, ग्लाइसीन के साथ दिन में 2-3 बार 1-2 गोलियां।
दुष्प्रभाव:चक्कर आना, पसीना बढ़ जाना, विटामिन बी 6 असहिष्णुता के कारण एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
ओवरडोज़:पहचाना नहीं गया।
इंटरैक्शन:एंटीसाइकोटिक दवाओं, एंटीडिपेंटेंट्स, चिंताजनक दवाओं, बार्बिट्यूरेट्स के साथ असंगत।
दूसरों के प्रभाव को कमजोर करता है दवाइयाँ, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को निराश करना। विशेष निर्देश: निर्देश1935 में, विलियम कमिंग रोज़ ने एक अमीनो एसिड की खोज की, जिसे बाद में थ्रेओनीन के नाम से जाना गया। जैसा कि यह निकला, यह पदार्थ समर्थन करने में सक्षम है प्रतिरक्षा तंत्रमानव शरीर, एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
सामान्य विशेषताएँ
थ्रेओनीन एक आवश्यक मोनोएमिनोकार्बोक्सिलिक अमीनो एसिड है, और इसलिए शरीर द्वारा स्वयं निर्मित नहीं होता है। हृदय में पदार्थ की उच्च सांद्रता पाई गई, कंकाल की मांसपेशियांऔर केंद्रीय की कोशिकाएँ तंत्रिका तंत्र. थ्रेओनीन मानव शरीर में विशेष रूप से भोजन से प्रवेश करता है।
थ्रेओनीन के 4 ऑप्टिकल आइसोमर्स हैं:
- एल-थ्रेओनीन (शरीर द्वारा प्रयुक्त);
- एल-एलोट्रेऑनिन (प्रकृति में शायद ही पाया जाता है);
- डी-थ्रेओनीन (मनुष्यों के लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं);
- डी-एलोथ्रेऑनिन (मामूली महत्व का)।
वैज्ञानिक जितना अधिक इस अमीनो एसिड की संभावनाएं तलाशेंगे, उतनी ही अधिक संभावनाएं बढ़ेंगी उपयोगी गुणखुला। इस समूह के किसी भी अन्य पदार्थ की तरह, प्रोटीन के निर्माण के लिए थ्रेओनीन आवश्यक है। इसके अलावा, यह कोलेजन और इलास्टिन का भी एक घटक है एक अपरिहार्य घटकस्वस्थ दाँत इनेमल के निर्माण के लिए।
यह अमीनो एसिड शरीर में उचित प्रोटीन संतुलन बनाए रखने में मदद करता है सामान्य वृद्धिइसलिए, बच्चों और किशोरों को थ्रेओनीन से भरपूर खाद्य पदार्थों के अधिक सक्रिय सेवन की आवश्यकता होती है। और मेथिओनिन और के साथ जुड़ रहा है एस्पार्टिक अम्ल, यह पदार्थ लीवर को वसा को "पचाने" में मदद करता है, जिससे अंग के ऊतकों में लिपिड के संचय को रोका जा सकता है। उपरोक्त सभी के अलावा, थ्रेओनीन का कार्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्रऔर आंत्र पथऔर इसका सकारात्मक प्रभाव भी पड़ता है चयापचय प्रक्रियाएंजीव में. इस बात के प्रमाण हैं कि इस पदार्थ में अल्सर-रोधी गुण भी होते हैं।
थ्रेओनीन, सिस्टीन, लाइसिन, ऐलेनिन और एसपारटिक एसिड के साथ, शरीर में एंटीबॉडी उत्पादन की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, जो अंततः प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव डालता है।
तथ्य यह है कि यह अमीनो एसिड तंत्रिका तंत्र के पर्याप्त कामकाज के लिए अत्यंत आवश्यक है, कोशिकाओं में, विशेष रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में पदार्थ की उच्च सांद्रता की उपस्थिति से संकेत मिलता है। पर लाभकारी प्रभाव मनो-भावनात्मक स्थितिके रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है उपचारकुछ प्रकार के अवसाद के लिए.
चिकित्सा में, अमीनो एसिड का उपयोग ऐंठन के दौरान मांसपेशियों को आराम देने वाली दवा के रूप में किया जाता है। थ्रेओनीन ने एट्रोफिक और के उपचार में भी अपना आवेदन पाया है मल्टीपल स्क्लेरोसिस. इस अमीनो एसिड युक्त तैयारी संयोजी ऊतकों और मांसपेशियों की ताकत और लोच बनाए रखने में मदद करती है। वैसे, एक समान प्रभाव हृदय पर भी देखा जाता है, जिसके ऊतकों में अमीनो एसिड काफी उच्च सांद्रता में होता है।
सर्जरी में, थ्रेओनीन को एक ऐसी दवा के रूप में जाना जाता है जो घाव भरने में तेजी लाती है सर्जिकल हस्तक्षेपया चोटें.
थ्रेओनीन के लाभ
इसलिए, मनुष्यों के लिए थ्रेओनीन की भूमिका का विश्लेषण करने पर, हम कह सकते हैं कि यह अमीनो एसिड:
- सामान्य कार्यप्रणाली को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है विभिन्न प्रणालियाँशरीर (केंद्रीय तंत्रिका, हृदय, प्रतिरक्षा);
- यकृत समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- ग्लाइसिन और सेरीन के निर्माण में भाग लेता है - कोलेजन, इलास्टिन और के उत्पादन के लिए आवश्यक अमीनो एसिड मांसपेशियों का ऊतक;
- प्रोटीन और एंजाइम का एक घटक है;
- फैटी लीवर से निपटने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय (हालाँकि अति उपभोगअमीनो एसिड का इस अंग पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है);
- थाइमस के विकास को बढ़ावा देता है;
- एंटीबॉडी का उत्पादन करने में मदद करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है;
- दूसरे के आसान और तेज़ अवशोषण को बढ़ावा देता है उपयोगी पदार्थ;
- मानसिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण;
- एमियोट्रोफिक लेटरल स्क्लेरोसिस के उपचार में प्रभावी।
दैनिक दर और उपभोग नियम
लेकिन बायोएक्टिव सप्लीमेंट के रूप में अमीनो एसिड लेते समय, आपको पता होना चाहिए कि दवा की उच्च खुराक लीवर की शिथिलता का कारण बन सकती है और शरीर में यूरिया और इसलिए अमोनिया के स्तर को बढ़ा सकती है, जिसका विषाक्त प्रभाव होता है।
अमीनो एसिड की कमी से भावनात्मक उत्तेजना, भ्रम, अपच और फैटी लीवर होता है। इसके अलावा, इस पदार्थ की कमी से थ्रेओनीन के आधार पर उत्पादित सभी अमीनो एसिड का असंतुलन हो जाता है।
जो लोग खेलों में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं या जिनका काम भारी होता है शारीरिक कार्य, ध्यान रखना होगा अतिरिक्त सेवनअमीनो अम्ल। साथ ही, बढ़ते जीव में पदार्थ की उच्च सांद्रता को लंबे समय तक बनाए रखा जाना चाहिए। थ्रेओनीन अवसाद से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयोगी है। छोटी वृद्धि दैनिक मानदंडइससे निपटने में उन्हें मदद मिलेगी मनो-भावनात्मक विकार. लेकिन शाकाहारियों के लिए, जिनके आहार में प्रोटीन की बेहद कमी होती है, आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन लेने के बारे में सोचना उचित है।
वर्षों से, शरीर की इस अमीनो एसिड की आवश्यकता थोड़ी कम हो जाती है। एक राय यह भी है कि कुछ मामलों में थ्रेओनीन फेफड़ों के प्रदर्शन में कमी का कारण बन सकता है। इस बीच, इसका अभी तक कोई सटीक वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
खाद्य स्रोत
थ्रेओनीन - आवश्यक अमीनो एसिड, और शरीर को यह प्रदान करने के लिए, आहार में मांस, डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल करना आवश्यक है। शाकाहारी लोग मेवे, अनाज, फलियाँ, बीज और कुछ सब्जियों से अपनी आपूर्ति की भरपाई कर सकते हैं।
पशु उत्पत्ति के स्रोत: लगभग सभी प्रकार के मांस (भेड़ का बच्चा, गोमांस, घोड़े का मांस, चिकन, टर्की, ग्राउज़), डेयरी उत्पाद (हार्ड पनीर, फेटा पनीर की कई किस्में), मछली (समुद्री, वसायुक्त) और अंडे।
सूत्रों का कहना है पौधे की उत्पत्ति: पत्तीदार शाक भाजी, दाल, जौ, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, सेम, मशरूम, अंकुरित अनाज, राई, बीज, मेवे, पत्तेदार सब्जियां।
| उत्पाद (100 ग्राम) | थ्रेओनीन (मिलीग्राम) |
|---|---|
| अंडा | 368 |
| कस्तूरा | 214 |
| गाय का मांस | 160 |
| सुअर का माँस | 151 |
| तुर्की मांस | 133 |
| Anchovies | 127 |
| तिल | 74 |
| मसूर की दाल | 33 |
| दूध | 16 |
| चैंपिग्नन मशरूम) | 11 |
शरीर द्वारा कितना अवशोषित
आमतौर पर शरीर थ्रेओनीन को आसानी से अवशोषित कर लेता है, लेकिन इसके लिए उसे समूह बी के विटामिनों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से बी3 और बी6 इसके लिए सबसे उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, शरीर में मैग्नीशियम की एकाग्रता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अमीनो एसिड का सही अवशोषण भी इस ट्रेस तत्व पर निर्भर करता है।
इसी बीच कुछ लोगों के साथ आनुवंशिक रोगभोजन से थ्रेओनीन बिल्कुल भी अवशोषित नहीं हो पाता है। ऐसे मामलों में, सेरीन ग्लाइसिन को अधिक तीव्रता से लेना महत्वपूर्ण है - अमीनो एसिड जिसके लिए थ्रेओनीन वास्तव में "अग्रदूत" के रूप में कार्य करता है।
थ्रेओनीन के अनुप्रयोग के अन्य क्षेत्र
यूरोपीय देशों में, घरेलू पशुओं को खिलाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस क्षेत्र में अमीनो एसिड को अधिक बढ़ावा देने के साधन के रूप में जाना जाता है तेजी से विकासपशु और मुर्गे. कई अध्ययनों के नतीजों से पता चला है कि जिन जानवरों का आहार अमीनो एसिड से समृद्ध था, उनका वजन काफी बढ़ गया।
मानव प्लाज्मा में थ्रेओनीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। विशेष रूप से बहुत ज़्यादा गाड़ापनयह पदार्थ नवजात शिशुओं में देखा जाता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है अगर हम "विकास एजेंट" के रूप में अमीनो एसिड की भूमिका को याद रखें। मानव शरीर में थ्रेओनीन की कमी का कारण बनता है मस्तिष्क संबंधी विकार. और अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन मल्टीपल स्केलेरोसिस के विकास को रोकेगा, आपको अच्छे आकार में रखेगा और शरीर की लगभग सभी प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। इस बीच, इस पदार्थ का प्रयोगशाला अध्ययन जारी है। शायद वैज्ञानिक थ्रेओनीन के नए रहस्यों की खोज करेंगे, और हम मानव स्वास्थ्य के लिए इसकी भूमिका के बारे में और भी अधिक जानेंगे।
यकृत और तंत्रिकाओं के लिए थ्रेओनीन। परिवार में आवश्यक अम्ल, जिसे हमारा शरीर स्वतंत्र रूप से संश्लेषित नहीं कर सकता है और इसे भोजन से प्राप्त करना चाहिए, दूसरों की तुलना में कम ज्ञात है
threonine . हालाँकि इसके बारे में ल्यूसीन या वेलिन की तुलना में कम बार लिखा गया है, शरीर में इस यौगिक की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण है। यह न्याय बहाल करने और अद्वितीय के बारे में बताने का समय हैथ्रेओनीन के गुण . ऊपर उल्लिखित पदार्थों की तरह, यह प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक है, और इसलिए प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड में से एक है। जिसके चलतेthreonine मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में भाग लेता है, जो इसे एथलीटों के लिए महत्वपूर्ण बनाता है। यह पदार्थ कई लोगों के कामकाज के लिए जरूरी भी है आंतरिक अंग. हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसेआवश्यक अमीनो एसिड थ्रेओनीन लीवर के लिए फायदेमंद है , नसें और हृदय।मधुमक्खी पालन उत्पादों में पाए जाने वाले इष्टतम प्राकृतिक रूप और खुराक में - जैसे पराग, शाही जैलीऔर ड्रोन ब्रूड, जो पैराफार्मा कंपनी के कई प्राकृतिक विटामिन और खनिज परिसरों में शामिल हैं: "लेवेटन पी", "एल्टन पी", "लेवेटन फोर्ट", "एपिटोनस पी", "ओस्टियोमेड", "ओस्टियो-विट", " एरोमैक्स", "मेमो-विट" और "कार्डियोटन"। इसीलिए हम हर किसी पर इतना ध्यान देते हैं प्राकृतिक पदार्थ, स्वस्थ शरीर के लिए इसके महत्व और लाभों के बारे में बात कर रहे हैं।
अमीनो एसिड कहाँ पाया जाता है?
threonine
उपयोगी
अमीनो एसिड थ्रेओनीन निहित है अधिकांश ज्ञात जानवरों के शरीर मेंकुछ पक्षियों को छोड़कर. शिशुओं के रक्त प्लाज्मा में इसकी प्रचुर मात्रा होती है, जो मजबूत सुरक्षात्मक गुणों का संकेत देता है इस पदार्थ का. यह कई प्रोटीनों का हिस्सा है, जैसे पेप्सिन, ग्लियाडिन, फ़ाइब्रिन और अन्य।मानव शरीर में उच्चतम सांद्रता
threonine वी तंत्रिका कोशिकाएं, हृदय, कंकाल की मांसपेशियाँ,जिगर . यह पदार्थ चार आइसोमर्स के रूप में मौजूद है:एल -थ्रेओनीन, डी— threonine , एल-एलोट्रोनिन,डी-एलोट्रेओनिन। उनमें से केवल पहला ही मानव शरीर में मौजूद है, इसलिए इसे दवा उद्योग में आवेदन मिला है।इस पदार्थ के कई उपयोगी कार्य हैं, और विज्ञान लगातार नई उपयोगी खोज कर रहा है
थ्रेओनीन के गुण . यह स्थापित किया गया है कि यह अमीनो एसिड वसा के टूटने के लिए जिम्मेदार है वसायुक्त अम्ल. यह फ़ंक्शन संबंधित हैthreonine दूसरे के साथआवश्यक अमीनो एसिड – मेथिओनिन. ध्यान दें कि ये पदार्थ हेपेटोप्रोटेक्टर हैं: ये लीवर की रक्षा करने में मदद करते हैं।यौगिक का लैटिन नाम है
treoninum. इसका गलनांक 256 डिग्री सेल्सियस है। में शुद्ध फ़ॉर्मयह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो गंधहीन होता है। यह विभिन्न दवाओं और खाद्य अनुपूरकों में शामिल है - लाइसिन और मेथियोनीन के साथ। टेबलेट और ampoules में उपलब्ध है।अमीनो एसिड की खोज का इतिहास
threonine
पहलाthreonine 1925 में वैज्ञानिक एस. श्राइवर और एच. बस्टन द्वारा प्राप्त किया गया था, जिन्होंने इसे जई प्रोटीन से संश्लेषित किया। दस साल बाद, रसायनज्ञ विलियम कमिंग रोज़ भी इसे प्राप्त करने में कामयाब रहेthreonine यह वैज्ञानिक अधिक प्रसिद्ध है क्योंकि उन्होंने अन्य अमीनो एसिड, उदाहरण के लिए आर्जिनिन, के साथ बहुत काम किया।
अमीनो एसिड की खोज के कुछ ही दशकों बाद इसकी शुरुआत हुई औद्योगिक उत्पादन. आज विश्व में 160 हजार टन से अधिक इस पदार्थ का उत्पादन होता है। ये मुख्य रूप से दवाएं, खाद्य योजक और पशुधन चारा हैं।
कई अध्ययन आयोजित किए गए हैं
इस यौगिक का, जिसके दौरान इसके लाभकारी गुणों की खोज की गई। इसलिए 1992 में, मल्टीपल स्केलेरोसिस वाले रोगियों के एक समूह का अध्ययन किया गया। दवाई से उपचारthreonine असर हुआ - मरीजों में मांसपेशियों की ऐंठन कम हो गई। तब दैनिक खुराक 7.5 ग्राम थी। एक अन्य अध्ययन में, यह अमीनो एसिड पार्श्व के रोगियों को दिया गया था पेशीशोषी काठिन्य. जिन लोगों ने दवा ली, उनमें फेफड़ों की कार्यप्रणाली में गिरावट देखी गई। लेकिन यह निश्चित रूप से कहना अभी भी असंभव है कि यह वास्तव में किससे प्रभावित थाthreonine , क्योंकि बड़े अध्ययन की आवश्यकता है।थ्रेओनीन का एक महत्वपूर्ण गुण है
वसा प्रसंस्करण
ये बात साबित हो चुकी है
threonine शरीर में अनेक कार्य करता है महत्वपूर्ण कार्य . उदाहरण के लिए, कई एंजाइम इसके बिना उत्पन्न ही नहीं होंगे। विशेष रूप से, यह एथलीटों के लिए आइसोल्यूसीन जैसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के जैवसंश्लेषण में शामिल है। भीthreonine शरीर में प्यूरीन के उत्पादन के लिए मुख्य घटकों में से एक है। यह ऊर्जा विनिमय को भी बढ़ावा देता है मांसपेशियों की कोशिकाएं. अन्य उपयोगी बातेंथ्रेओनीन की संपत्ति (आवश्यक अमीनो एसिड) - मददजिगर वीवसा प्रसंस्करण . इस फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, लिपिड यकृत कोशिकाओं में जमा नहीं होते हैं, जो अंततः पूरे शरीर के स्वास्थ्य को लम्बा खींचता है। इसके अलावा, अमीनो एसिड तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करता है। यह कोई संयोग नहीं है कि सिर और मेरुदंडरोकनाthreonine अधिक मात्रा में।इन अद्वितीय के कारण
थ्रेओनीन के गुण शराब के रोगियों का इलाज किया जाता था। अमीनो एसिड ऊतक विकास प्रक्रियाओं में भी शामिल होता है और विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है। अन्य गुणों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकताthreonine .- चयापचय प्रक्रियाओं के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।
- हड्डियों और दांतों के इनेमल को मजबूत बनाता है।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है।
- लाइसिन, सिस्टीन, ऐलेनिन और शतावरी के साथ, यह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए आवश्यक एंटीबॉडी और इम्युनोग्लोबुलिन के निर्माण में भाग लेता है।
- मस्तिष्क में तंत्रिका आवेगों के संचरण को नियंत्रित करता है।
- सेरीन और ग्लाइसिन के निर्माण के लिए आवश्यक है, जो कोलेजन, इलास्टिन और मांसपेशी ऊतक बनाते हैं।
- विभिन्न एंजाइमों का भाग.
- काम पर असर पड़ता है थाइमस ग्रंथि(थाइमस), प्रतिरक्षा प्रणाली के मुख्य अंगों में से एक।
- अल्सररोधी प्रभाव रखता है।
- कई अन्य पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है।
अमीनो एसिड का अनुप्रयोग
चिकित्सा में
चिकित्सा में अमीनो एसिड का अनुप्रयोग काफी व्यापक: वह शराब, नशीली दवाओं की लत और मादक द्रव्यों के सेवन के परिणामों के इलाज के लिए दवाओं का हिस्सा है। विशेष रूप से,threonine वापसी के लक्षणों से अच्छी तरह राहत मिलती है। इस पदार्थ को अक्सर शामिल किया जाता है नॉट्रोपिक दवाएंऔर पोषक तत्वों की खुराक - लाइसिन और मेथियोनीन के साथ। विशेषज्ञ ध्यान दें कि सबसे बड़ा प्रभाव किससे होता है संयुक्त स्वागतअन्य अमीनो एसिड के साथ संबंध।तो, आवश्यक अमीनो एसिड थ्रेओनीन में इस्तेमाल किया निम्नलिखित मामले:
- अवसाद;
- आक्षेप;
- मल्टीपल और एट्रोफिक स्केलेरोसिस;
- चोटें और ऑपरेशन (घावों को अच्छी तरह से ठीक करता है);
- मांसपेशियों और संयोजी ऊतक को मजबूत करने के लिए;
- हृदय की मांसपेशियों को उत्तेजित करने के लिए;
- वसायुक्त यकृत (फैटी हेपेटोसिस);
इसके अलावा, इसका उपयोग उन तैयारियों में किया जाता है जिनका उपयोग किया जाता है
मां बाप संबंधी पोषण ( अंतःशिरा प्रशासनपदार्थ)।जलने में मदद करता है, सूजन संबंधी बीमारियाँआंत, पेरिटोनिटिस, सेप्सिस, एकाधिक अंग विफलता। भीएल -थ्रेओनीन मानसिक प्रदर्शन और एकाग्रता को कम करने में प्रभावी। उत्कृष्ट उत्पादगंभीर थकावट (कैशेक्सिया) के साथ।खेलों में अमीनो एसिड:
बॉडीबिल्डिंग के लिए थ्रेओनीन
यह स्थापित किया गया है कि सक्रिय के साथ शारीरिक कार्यमें चाहिएthreonine तेजी से बढ़ता है.अपने असंख्य गुणों के कारण यहखेल में अमीनो एसिड एक उपयोग मिला. यह वेटलिफ्टिंग और पावरलिफ्टिंग जैसे खेलों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। इसके अलावा यह उपयोगी हैबॉडीबिल्डिंग के लिए थ्रेओनीन . इसलिए एथलीट शरीर में अमीनो एसिड की मात्रा को समान स्तर पर बनाए रखते हैं। इस उद्देश्य के लिए आप उपयोग कर सकते हैं नियमित उत्पादया खेलपोषक तत्वों की खुराक।
बॉडीबिल्डर्स इसका शुद्ध रूप में उपयोग करते हैं
एल -थ्रेओनीन प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों और हृदय प्रणाली को सहारा देने के लिए। लेकिन अधिक बार इस पदार्थ का उपयोग एथलीटों द्वारा अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स के हिस्से के रूप में किया जाता है।कृषि में आवेदन:
थ्रेओनीन फ़ीड
यह अमीनो एसिड जानवरों में वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है, जिससे विकास में मदद मिलती है।इसीलिए यह प्रकट हुआ भोजन के पूरकपशुधन के लिए -
थ्रेओनीन फ़ीड . इसका असर विकास पर पड़ता है कंकाल की मांसपेशियां, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सुअर पालन में इसका सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, जहां वसा द्रव्यमान में वृद्धि को रोकना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मुर्गी पालन के लिए महत्वपूर्ण - मुर्गियों को बढ़ने में मदद करता है आरंभिक चरण. यह ब्रॉयलर और अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए उपयोगी है, इसलिए इसे सूखे भोजन में जोड़ा जाता है।थ्रेओनीन की कमी
जीव में
किसी व्यक्ति को शायद ही कभी इस अमीनो एसिड की कमी का अनुभव होता है, क्योंकि इसमें शामिल खाद्य पदार्थ शामिल हैं
threonine आज खोजना आसान है. लेकिन मुख्य लक्षण थ्रेओनीन की कमी शरीर में आपको यह जानने की आवश्यकता है:- भूख में कमी;
- चिड़चिड़ापन;
- तीव्र गिरावटऊर्जा;
- तेजी से थकान होना;
- त्वचा, बाल, दांतों की स्थिति बिगड़ती है;
- एकाग्रता कम हो जाती है.
क्योंकि
threonine काम के लिए आवश्यकजिगर , उसकाघाटा शरीर में कारण यकृत का काम करना बंद कर देना. यदि भोजन के साथ इस पदार्थ की थोड़ी सी आपूर्ति की जाती है या इसे अवशोषित नहीं किया जाता है, तो बच्चों में विकास धीमा हो जाता है। दैनिक अमीनो एसिड की आवश्यकताहर दिन एक व्यक्ति को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त होने चाहिए। इसलिए
दैनिक अमीनो एसिड की आवश्यकता threonine वयस्कों के लिए यह 0.5 ग्राम है।आप इस सूत्र का भी उपयोग कर सकते हैं: शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 8 मिलीग्राम। 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को विशेष रूप से इस प्रोटीन घटक की आवश्यकता होती है, क्योंकि बढ़ता शरीर इसे तेजी से उपयोग करता है। इसलिए, उनके लिए दैनिक मानदंड हैthreonine है - 3 ग्राम.बता दें कि उचित मात्रा में यह लिवर के लिए फायदेमंद है, लेकिन अधिक मात्रा में लेने पर यह नुकसान पहुंचा सकता है विपरीत प्रभाव. यह ध्यान देने योग्य है कि इस यौगिक की अधिकता से यूरिक एसिड जमा हो जाता है। इसलिए आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
दुष्प्रभाव
अमीनो एसिड थ्रेओनीन
थ्रेओनीन की तैयारी अच्छी तरह से सहन की जाती है, केवल कभी-कभी ऐसी समस्याएं होती हैं।
अमीनो एसिड के दुष्प्रभाव : मतली, चक्कर आना, त्वचा पर लाल चकत्ते। हम जोड़ते हैं कि यह अल्जाइमर रोग के लिए दवाओं की प्रभावशीलता को कम कर देता है। इसके साथ ही, इस पदार्थ में मतभेदों की एक अच्छी सूची है:- सदमा;
- हाइपोक्सिया;
- विघटित हृदय विफलता;
- अमीनो एसिड चयापचय के विकार;
- गुर्दे के विकार;
- चयाचपयी अम्लरक्तता;
- यकृत का काम करना बंद कर देना।
और भी मत देना
आवश्यक अमीनो एसिड थ्रेओनीन गर्भवती महिलाएं और 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे।उत्पाद,
थ्रेओनीन से भरपूर
तंत्रिका तंत्र के अच्छी तरह से काम करने और मांसपेशियों को मजबूत और लोचदार बनाने के लिए, शरीर में अमीनो एसिड की आपूर्ति को समय पर फिर से भरना आवश्यक है। अधिकांश
थ्रेओनीन से भरपूर खाद्य पदार्थ पशु उत्पत्ति:- अंडे;
- दूध;
- मांस (वील, सूअर का मांस, टर्की);
- मछली (सैल्मन, हेरिंग, एंकोवी);
- मोत्ज़रेला पनीर)।
एक नियम के रूप में, इसे भोजन से प्राप्त करना कठिन नहीं हैथ्रेओनीन की दैनिक खुराक . ऐसा माना जाता है कि शाकाहारियों के लिए यह अधिक कठिन है। लेकिन पौधों में यह एक उपयोगी पदार्थ हैthreonine भी मौजूद है, यद्यपि कम मात्रा में। "मानवीय पोषण" के समर्थकों को इसे अपने आहार में शामिल करना उपयोगी लगेगा:
1935 में, विलियम कमिंग रोज़ ने एक अमीनो एसिड की खोज की, जिसे बाद में थ्रेओनीन के नाम से जाना गया। जैसा कि यह निकला, यह पदार्थ एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देकर मानव शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में सक्षम है।
सामान्य विशेषताएँ
थ्रेओनीन एक आवश्यक मोनोएमिनोकार्बोक्सिलिक अमीनो एसिड है, और इसलिए शरीर द्वारा स्वयं निर्मित नहीं होता है। पदार्थ की उच्च सांद्रता हृदय, कंकाल की मांसपेशियों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं में पाई गई। थ्रेओनीन मानव शरीर में विशेष रूप से भोजन से प्रवेश करता है।
थ्रेओनीन के 4 ऑप्टिकल आइसोमर्स हैं:
- एल-थ्रेओनीन (शरीर द्वारा प्रयुक्त);
- एल-एलोट्रेऑनिन (प्रकृति में शायद ही पाया जाता है);
- डी-थ्रेओनीन (मनुष्यों के लिए इतना महत्वपूर्ण नहीं);
- डी-एलोथ्रेऑनिन (मामूली महत्व का)।
जितना अधिक वैज्ञानिक इस अमीनो एसिड की संभावनाओं का पता लगाते हैं, वे उतने ही अधिक लाभकारी गुणों की खोज करते हैं। इस समूह के किसी भी अन्य पदार्थ की तरह, प्रोटीन के निर्माण के लिए थ्रेओनीन आवश्यक है। इसके अलावा, यह कोलेजन और इलास्टिन का एक घटक है, साथ ही स्वस्थ दाँत तामचीनी के निर्माण के लिए एक अनिवार्य घटक है।
शरीर में उचित प्रोटीन संतुलन बनाए रखकर, यह अमीनो एसिड सामान्य विकास को बढ़ावा देता है, यही कारण है कि बच्चों और किशोरों को थ्रेओनीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। और मेथियोनीन और एसपारटिक एसिड के साथ संयोजन में, यह पदार्थ यकृत को वसा को "पचाने" में मदद करता है, जिससे अंग के ऊतकों में लिपिड के संचय को रोका जा सकता है। उपरोक्त सभी के अलावा, थ्रेओनीन का पाचन तंत्र और आंत्र पथ के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस बात के प्रमाण हैं कि इस पदार्थ में अल्सर-रोधी गुण भी होते हैं।
थ्रेओनीन, सिस्टीन, लाइसिन, ऐलेनिन और एसपारटिक एसिड के साथ, शरीर में एंटीबॉडी उत्पादन की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, जो अंततः प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव डालता है।
तथ्य यह है कि यह अमीनो एसिड तंत्रिका तंत्र के पर्याप्त कामकाज के लिए अत्यंत आवश्यक है, कोशिकाओं में, विशेष रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में पदार्थ की उच्च सांद्रता की उपस्थिति से संकेत मिलता है। मनो-भावनात्मक स्थिति पर इसका लाभकारी प्रभाव इसे कुछ प्रकार के अवसाद के उपचार के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है।
चिकित्सा में, अमीनो एसिड का उपयोग ऐंठन के दौरान मांसपेशियों को आराम देने वाली दवा के रूप में किया जाता है। थ्रेओनीन का उपयोग एट्रोफिक और मल्टीपल स्केलेरोसिस के उपचार में भी पाया गया है। इस अमीनो एसिड युक्त तैयारी संयोजी ऊतकों और मांसपेशियों की ताकत और लोच बनाए रखने में मदद करती है। वैसे, एक समान प्रभाव हृदय पर भी देखा जाता है, जिसके ऊतकों में अमीनो एसिड काफी उच्च सांद्रता में होता है।
सर्जरी में, थ्रेओनीन को एक ऐसी दवा के रूप में जाना जाता है जो सर्जरी या चोट के बाद घाव भरने में तेजी लाती है।
इसलिए, मनुष्यों के लिए थ्रेओनीन की भूमिका का विश्लेषण करने पर, हम कह सकते हैं कि यह अमीनो एसिड:
- विभिन्न शरीर प्रणालियों (केंद्रीय तंत्रिका, हृदय, प्रतिरक्षा) के सामान्य कामकाज को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
- यकृत समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- ग्लाइसिन और सेरीन के निर्माण में भाग लेता है - कोलेजन, इलास्टिन और मांसपेशी ऊतक के उत्पादन के लिए आवश्यक अमीनो एसिड;
- प्रोटीन और एंजाइम का एक घटक है;
- फैटी लीवर से निपटने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय (हालांकि, अमीनो एसिड के अत्यधिक सेवन से इस अंग पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है);
- थाइमस के विकास को बढ़ावा देता है;
- एंटीबॉडी का उत्पादन करने में मदद करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है;
- अन्य लाभकारी पदार्थों के आसान और तेज़ अवशोषण को बढ़ावा देता है;
- मानसिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण;
- एमियोट्रोफिक लेटरल स्क्लेरोसिस के उपचार में प्रभावी।
दैनिक मानदंड और उपभोग के नियम
लेकिन बायोएक्टिव सप्लीमेंट के रूप में अमीनो एसिड लेते समय, आपको पता होना चाहिए कि दवा की उच्च खुराक लीवर की शिथिलता का कारण बन सकती है और शरीर में यूरिया और इसलिए अमोनिया के स्तर को बढ़ा सकती है, जिसका विषाक्त प्रभाव होता है।
अमीनो एसिड की कमी से भावनात्मक उत्तेजना, भ्रम, अपच और फैटी लीवर होता है। इसके अलावा, इस पदार्थ की कमी से थ्रेओनीन के आधार पर उत्पादित सभी उत्पादों का असंतुलन हो जाता है।
जो लोग खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं, या जिनके काम में भारी शारीरिक श्रम शामिल है, उन्हें अतिरिक्त अमीनो एसिड सेवन का ध्यान रखना चाहिए। साथ ही, बढ़ते जीव में पदार्थ की उच्च सांद्रता को लंबे समय तक बनाए रखा जाना चाहिए। थ्रेओनीन अवसाद से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयोगी है। दैनिक मानदंड में थोड़ी वृद्धि से उन्हें मनो-भावनात्मक विकारों से निपटने में मदद मिलेगी। लेकिन शाकाहारियों के लिए, जिनके आहार में प्रोटीन की बेहद कमी होती है, आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन लेने के बारे में सोचना उचित है।
वर्षों से, शरीर की इस अमीनो एसिड की आवश्यकता थोड़ी कम हो जाती है। एक राय यह भी है कि कुछ मामलों में थ्रेओनीन फेफड़ों के प्रदर्शन में कमी का कारण बन सकता है। इस बीच, इसका अभी तक कोई सटीक वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
खाद्य स्रोत
थ्रेओनीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, और शरीर को इसे प्रदान करने के लिए, आहार में मांस, डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल करना आवश्यक है। शाकाहारी लोग मेवे, अनाज, फलियाँ, बीज और कुछ सब्जियों से अपनी आपूर्ति की भरपाई कर सकते हैं।
पशु उत्पत्ति के स्रोत: लगभग सभी प्रकार के मांस (भेड़ का बच्चा, गोमांस, घोड़े का मांस, चिकन, टर्की, ग्राउज़), डेयरी उत्पाद (हार्ड पनीर, फेटा पनीर की कई किस्में), मछली (समुद्री, वसायुक्त) और अंडे।
पौधों के स्रोत: पत्तेदार सब्जियाँ, दाल, जौ, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, सेम, मशरूम, अंकुरित अनाज, राई, बीज, मेवे, पत्तेदार सब्जियाँ।
यह शरीर द्वारा कैसे अवशोषित होता है?
आमतौर पर शरीर थ्रेओनीन को आसानी से अवशोषित कर लेता है, लेकिन इसके लिए इसकी मौजूदगी जरूरी है
थ्रेओनीन के अन्य उपयोग
यूरोपीय देशों में, घरेलू पशुओं को खिलाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में थ्रेओनीन का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इस क्षेत्र में, अमीनो एसिड को जानवरों और पोल्ट्री के तेजी से विकास को बढ़ावा देने के साधन के रूप में जाना जाता है। कई अध्ययनों के नतीजों से पता चला है कि जिन जानवरों का आहार अमीनो एसिड से समृद्ध था, उनका वजन काफी बढ़ गया।
मानव प्लाज्मा में थ्रेओनीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। पदार्थ की विशेष रूप से उच्च सांद्रता नवजात शिशुओं में देखी जाती है, जो "विकास एजेंट" के रूप में अमीनो एसिड की भूमिका को याद करते हुए आश्चर्य की बात नहीं है। मानव शरीर में थ्रेओनीन की कमी से तंत्रिका संबंधी विकार उत्पन्न होते हैं। और अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन मल्टीपल स्केलेरोसिस के विकास को रोकेगा, आपको अच्छे आकार में रखेगा और शरीर की लगभग सभी प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। इस बीच, इस पदार्थ का प्रयोगशाला अध्ययन जारी है। शायद वैज्ञानिक थ्रेओनीन के नए रहस्यों की खोज करेंगे, और हम मानव स्वास्थ्य के लिए इसकी भूमिका के बारे में और भी अधिक जानेंगे।
