Un enfant de 10 ans a été empoisonné, que faire ? Noms des médicaments antibactériens. Les probiotiques efficaces et éprouvés comprennent

Malheureusement, même des vacances d'été parfaites peuvent être gâchées par une intoxication alimentaire : cela arrive particulièrement souvent avec de jeunes enfants, les parents doivent donc être prêts à prodiguer les premiers soins. Que faire si un enfant est empoisonné ? - tout d’abord, ne paniquez pas et agissez étape par étape.

Classiquement, les intoxications sont divisées en deux groupes : il peut s'agir d'une intoxication alimentaire due à des aliments ou à des produits chimiques rassis ou toxiques. DANS heure d'été La liste des aliments « défavorables » pour les enfants ressemble à ceci :

• Lait et produits laitiers;
• Œufs;
• Fruits de mer et poissons;
• Plats de viande (conserves, pâtés);
• Confiserie à la crème;
• Salades et plats à la mayonnaise, surtout si vous achetez des plats cuisinés au supermarché.

Personne ne vous demande d'abandonner complètement les friandises, mais la plus grande attention doit néanmoins être accordée à la qualité des produits. Essayez de nourrir votre enfant avec des plats que vous avez préparés vous-même, proposez petit à petit des aliments inconnus à l'enfant afin qu'ils ne provoquent pas d'allergies, lavez soigneusement les légumes et les fruits et maintenez l'hygiène.

Intoxication alimentaire : symptômes

Souvent, l'intoxication alimentaire apparaît soudainement : au début, l'enfant peut se plaindre de douleurs abdominales, d'indigestion et de nausées. Si le cas d'intoxication est grave, la température augmente, vomissements abondants- le plus dangereux dans ce cas est la déshydratation du corps, le bébé devient léthargique, la peau pâlit, le pouls s'accélère. Une augmentation de ces signes ou forte détérioration l'état de l'enfant est raison sérieuse consultez un docteur.

Un enfant a été empoisonné : que faire ?

Les premiers soins peuvent être prodigués par les parents, vous devez d'abord effectuer un lavage gastrique.

Dans des cas simples, cela peut être fait sans l'intervention de médecins, notamment en provoquant des vomissements. Pour ce faire, vous devez donner à l'enfant à boire davantage d'eau tiède bouillie, puis appuyer sur la racine de la langue, provoquant réflexe de vomissement, la procédure est répétée 2 à 3 fois jusqu'à ce que l'eau de lavage soit propre.

Un autre mythe veut qu'en cas d'empoisonnement, il faut donner du lait, il neutraliserait les toxines. En fait, le corps, qui combat les micro-organismes hostiles, ne peut tout simplement rien digérer, il vaut donc mieux ne pas le surcharger et donner de l'eau à l'enfant, vous pouvez bicarbonate de soude(1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau) ou ajoutez quelques gouttes (pas de cristaux) de permanganate de potassium jusqu'à ce que rose pâle eau. Les petits enfants de moins de 3 ans ne peuvent pas se laver le ventre de cette façon ; il vaut mieux aller à l'hôpital. Avant l’arrivée des médecins, le bébé est placé sur le côté afin que les vomissements ne pénètrent pas dans les voies respiratoires.

Une fois le lavage gastrique terminé, il est nécessaire d'adsorber les toxines des intestins : les enfants reçoivent des absorbants sous forme de suspension ; N'en faites pas trop, la posologie doit être adaptée à votre âge. Ce serait une bonne idée de demander à l'enfant ce qu'il a mangé et bu aujourd'hui - cela permettra de déterminer plus facilement la cause de l'empoisonnement. Le charbon actif doit être écrasé avec une cuillère et dilué avec de l'eau - sous cette forme, il sera plus facile pour l'enfant de l'avaler. Vous pouvez également administrer Enterosgel, Polysorb et d'autres absorbants.

Puisque le corps de l’enfant est déshydraté, il faut veiller à ce que l’enfant reçoive quantité suffisante liquides : donnez-lui de l'eau plate toutes les 15 minutes eau minérale, eau de riz, thé vert ou noir faible, infusion d'églantier.

Le lavement est une méthode plutôt controversée, car la majeure partie des toxines reste dans les intestins, un lavement régulier a donc peu de chance d'atteindre cette zone. Si vous avez le moindre doute sur le diagnostic, vous devriez consulter un médecin. La même appendicite peut également se manifester par des douleurs abdominales et des vomissements.

Si traitement à domicile ne s'est pas amélioré dans les 24 heures, appelez ambulance. En aucun cas, une intoxication alimentaire ne peut être traitée avec des antibiotiques et une utilisation incontrôlée de médicaments contre les vomissements et la diarrhée, car c'est ainsi que le corps élimine les toxines et les microbes nocifs - c'est naturel. réaction défensive. Il suffit de suivre un régime, de donner boire beaucoup de liquides, absorbants et fournir repos au lit. Si le degré d'intoxication alimentaire est grave, une hospitalisation est nécessaire ; l'hôpital effectue également un lavage gastrique pour les enfants de moins de 3 ans.

Régime alimentaire pour empoisonnement

Après avoir éliminé les toxines, le corps est encore fragilisé, il a donc besoin d'être soutenu. régime spécial. Il est préférable de ne pas nourrir l'enfant du tout pendant 4 à 6 heures après l'arrêt des vomissements, donnez-lui simplement quelque chose à boire. Après cela, nous passons temporairement à des aliments liquides ou semi-liquides, donnés 6 à 8 fois par jour en petites portions. Nous excluons de toute façon le lait, le pain frais, les sucreries, les épices, la viande lourde et le poisson, car l'estomac est affaibli et n'a pas besoin de processus de fermentation inutiles dans les intestins.

La meilleure option est les soupes de légumes en purée, le poulet bouilli, la bouillie avec de l'eau, le pain d'un jour, les craquelins et les produits laitiers fermentés. Ce serait bien de cuire les aliments à la vapeur ; vous devrez renoncer pendant un moment aux légumes et fruits crus, ainsi qu'aux jus de fruits fraîchement pressés. Lorsque la digestion de l’enfant sera rétablie, il sera possible de revenir progressivement au régime alimentaire habituel.

Prévention des intoxications

Pendant vos vacances, gardez un œil sur votre enfant : les enfants adorent tout essayer, aussi bien des baies inconnues que du shampoing au parfum délicieux. Avant de manger, après une promenade ou après un contact avec des animaux, veillez à vous laver les mains. On peut dire la même chose de nourriture crue: si vous n'êtes pas sûr de la qualité des aliments, ne donnez pas d'œufs ou de poisson crus à votre enfant, lavez soigneusement les légumes et les fruits, mettez les légumes verts dans l'eau courante.

La viande ne doit pas être décongelée sur la table - elle est placée au réfrigérateur après avoir quitté le congélateur, sinon elle apparaîtra rapidement sous la chaleur. Bactérie pathogène. Bien faire bouillir ou frire la viande et le poisson, ne pas les manger Nourriture vieillie- la santé a bien plus de valeur qu'une boîte de conserve qui n'est pas fraîche. Lorsque vous achetez de la nourriture dans un supermarché, faites attention à la date de péremption et suivez les règles de conservation.

Si vous partez en vacances à l'étranger, donnez à votre enfant uniquement de l'eau bouillie ou en bouteille - boire quelque chose d'inconnu pour le corps peut provoquer une intoxication, d'autant plus que tous les pays ne surveillent pas la qualité de l'eau. Si vous laissez des biscuits ou des fruits sur la table, couvrez-les d'une serviette ou d'une serviette - les mouches sont également porteuses d'infection.

N'oubliez pas que votre santé et celle de votre bébé sont entre vos mains, le respect des règles d'hygiène n'est pas une tâche si difficile, mais vous protégerez votre famille et vos vacances seront sans nuages ​​et agréables !

Intoxication alimentaire – maladies aiguës, se développant à la suite d'une consommation par un enfant d'aliments de mauvaise qualité : soit contaminés par des microbes et leurs toxines, soit contenant des substances toxiques d'origine végétale et animale, soit mélangés à des produits chimiques.

Intoxication avec des produits contenant des produits chimiques toxiques (nitrates, sels) métaux lourds, pesticides, etc.).

Groupe d'intoxications microbiennes :

• infections toxiques - elles sont causées par pathogènes opportunistes(Escherichia coli, Proteus, entérocoques, etc.) ;
• toxicoses (causées par les staphylocoques, les bacilles du botulisme, champignons microscopiques aspergille).

Groupe d'intoxications non microbiennes :

intoxication par des produits initialement toxiques :

• champignons sauvages ou vénéneux venimeux;
• produits d'origine animale (caviar de poisson marinka, etc.).

intoxication par des produits devenus toxiques dans certaines conditions :

• légumes (haricots germés, crus, noyaux de fruits à noyau);
• d'origine animale (lait, foie et caviar de brochet, lotte, moules...).

Causes d'intoxication alimentaire

Les enfants sont très sensibles aux produits de mauvaise qualité contenant des micro-organismes, leurs poisons et toxines, et souffrent donc plus souvent que les adultes de maladies d'origine alimentaire.

Les enfants sont plus sensibles aux intoxications alimentaires en raison du fait que le système immunitaire Le corps de l’enfant n’est pas encore complètement formé et il est moins capable de résister aux microbes pouvant provoquer un empoisonnement. De plus, les enfants y sont plus sensibles. Par conséquent, à conditions égales, les enfants tomberont malades plus rapidement que les adultes ayant consommé les mêmes aliments.

Les agents responsables du groupe microbien des intoxications alimentaires sont des micro-organismes pouvant provoquer des infections intestinales. Les coupables les plus courants d'intoxication alimentaire sont les microbes pathogènes (salmonelle, E. coli, staphylocoque, bacille du botulisme) et opportunistes (proteus, klebsiella, citrobacter, entérocoque).

Une fois dans les aliments, ces microbes se multiplient, s’accumulent et libèrent rapidement des toxines. Lors de la consommation de ces produits, une intoxication se développe. Peuvent être envisagés des produits potentiellement dangereux (notamment les pâtés), les produits laitiers, les œufs (crus ou insuffisamment traitement thermique), salades à la crème sure et à la mayonnaise.

Il ne faut pas oublier que même un court séjour des produits dans une pièce chaude peut entraîner leur contamination par des micro-organismes. Dans certains cas, la couleur ou la consistance du produit change, et mauvaise odeur. Mais ce n'est pas conditions préalables inadéquation des produits. Souvent, l'apparence et qualités gustatives les plats ne changent pas, mais ils peuvent provoquer des intoxications.

La contamination des aliments par des staphylocoques peut survenir si la personne qui prépare les aliments présente une égratignure purulente aux doigts ou une maladie purulente telle qu'une amygdalite. Staphylococcus se multiplie particulièrement rapidement dans la crème des produits de confiserie, dans les salades assaisonnées de crème sure ou de mayonnaise.

Le respect des normes sanitaires lors de la préparation des plats, le moment de la vente des produits, leurs conditions de stockage et la contamination des produits par les insectes sont également importants. Si l'enfant n'est pas habitué petite enfanceà respecter les règles élémentaires d'hygiène, tôt ou tard, il y aura des ennuis !

La cause de la maladie est souvent l'utilisation de oeufs crus ou bouilli. En conséquence, une salmonellose se développe, qui peut être grave chez les enfants.

De nombreuses mères pensent que seuls les œufs achetés dans un magasin et non au marché sont dangereux. C'est une idée fausse : les poulets domestiques peuvent aussi être porteurs de salmonelles, bien que apparence et leur comportement ne peut pas être qualifié de malade. De plus, la salmonellose peut se développer lors de la consommation lait cru, viande et poisson sans traitement thermique suffisant.

De nombreuses familles préparent des conserves maison en été : elles peuvent conserver des fruits, des légumes et de la viande. Violations des règles de cuisson et aboutissement dans des aliments en conserve minuscules particules le sol est lourd du développement dans de tels aliments en conserve du bacille du botulisme avec sa toxine la plus puissante, qui s'accumule dans le produit. C'est l'un des poisons les plus terribles au monde. L'agent pathogène produit 7 types de toxines, dont 3 sont le plus souvent dangereuses pour l'homme. Le bacille du botulisme se développe également dans les produits hermétiquement fermés.

Le botulisme peut également se développer lors de la consommation de jambons, poisson fumé, dans l'épaisseur de laquelle l'oxygène ne pénètre pas. La toxine botulique perturbe la conduction des impulsions avec terminaisons nerveuses sur les muscles, entraînant une paralysie musculaire.

En été, les enfants sont souvent empoisonnés par des plantes et des baies vénéneuses. Ces intoxications peuvent être très graves. Les enfants, tantôt par curiosité, tantôt par ignorance, mangent des baies rouges et noires alléchantes (morelle, baies de loup, oeil de corbeau, muguet, belladone, etc.), du coup, le poison est absorbé très rapidement et sévèrement un empoisonnement se produit.

Les graines de jusquiame noire, qui ressemblent à graines de coquelicot. Et les baies de belladone sont non seulement juteuses, mais aussi sucrées, et l'enfant, les prenant pour comestibles, mange beaucoup, oubliant les instructions de ses parents.

L'intoxication aux champignons n'est pas moins grave. De plus, il se développe lors de la consommation même d'une très petite portion de champignons. Un seul champignon vénéneux pénétrant dans un plat contenant des champignons comestibles provoquera une intoxication grave. De plus, il ne faut pas oublier que la cause de la toxicose peut être même champignons comestibles: ils sont bons absorbants et peut accumuler des sels de métaux lourds. Par conséquent, il est préférable de ne pas donner de champignons aux enfants.

Malheureusement, de nombreuses personnes utilisent actuellement des engrais, des pesticides et des pesticides dans les jardins et potagers sans respecter aucune norme. Les plantes, en les absorbant du sol, peuvent accumuler des substances toxiques substances chimiques dans les fruits. En mangeant de tels fruits et légumes, vous pouvez obtenir matériel utile et des vitamines, mais un empoisonnement.

Symptômes d'intoxication alimentaire

La maladie commence de manière aiguë. L’un des premiers symptômes est une douleur abdominale.

L'apparition de la maladie est toujours aiguë, soudaine. Les symptômes d'intoxication apparaissent plusieurs heures après que l'enfant ait mangé des aliments de mauvaise qualité. Lorsque les aliments sont fortement contaminés par des microbes, les premiers symptômes de la maladie apparaissent dans l’heure qui suit le repas. Et seulement avec le botulisme, la période de latence est de plusieurs jours (jusqu'à 8 jours). Plus la période précédant le début de l'intoxication est courte, plus la gravité de la maladie est élevée.

L'intoxication alimentaire est particulièrement dangereuse pour les enfants plus jeune âge. Si plusieurs enfants ont consommé un produit de mauvaise qualité, ils peuvent avoir durée différente periode de latence Et divers degrés gravité de la maladie.

Quelle que soit la cause de l'intoxication, des symptômes caractéristiques se développent :

• léthargie, faiblesse générale;
• douleur, crampes dans l'abdomen ( Petit enfant resserre les jambes), la localisation de la douleur se fait souvent dans la région épigastrique ou périombilicale, parfois dans tout l'abdomen ;
• pâleur peau, dans certains cas, une teinte bleutée des lèvres et des phalanges des ongles ;
• des nausées et vomissements répétés, apportant un soulagement;
• la température peut être élevée, accompagnée de frissons (pour les infections d'origine alimentaire - jusqu'à 39 ˚C) ou basse ;
• le pouls et la respiration sont augmentés;
• liquide, selles fréquentes: dans certaines intoxications, les selles peuvent être abondantes, liquides (comme dans une maladie provoquée par coli) ou peu abondantes, les selles peuvent avoir couleur différente(jaune-orange - quand infection staphylococcique, type vert de boue des marais - avec salmonellose), un mélange de mucus et de sang peut apparaître ;
• muqueuses sèches, soif;
• perte d'appétit;
• des convulsions et des troubles de la conscience sont possibles.

Les vomissements et la diarrhée (surtout les grosses selles) sont dangereux, car ils peuvent rapidement provoquer une déshydratation de l'organisme, un développement insuffisance rénale. Les signes de déshydratation sont des muqueuses et une peau sèches, une diminution de la turgescence cutanée (élasticité), une diminution de la fréquence des mictions et de la quantité d'urine.

Avec le botulisme, les premiers signes de la maladie peuvent être une déficience visuelle : diminution brutale de l'acuité visuelle, vision double. De plus, des problèmes de déglutition, de respiration et d’élocution peuvent survenir. Si la bouche est très sèche, l’enfant risque de ne pas pouvoir boire une gorgée d’eau. Il n'y a généralement pas de diarrhée ; au contraire, la constipation (due à la parésie intestinale) et les ballonnements sont typiques.

DANS cas sévères botulisme, la difficulté à respirer augmente et se développe progressivement arrêt respiratoire jusqu'à l'apnée. En raison de la paralysie musculaire, la coordination des mouvements est altérée, la démarche de l'enfant devient incertaine et tremblante.

En cas d'intoxication à la jusquiame et à la drogue, une bouche sèche, des difficultés à avaler et à parler apparaissent dans les 20 minutes. L'enfant devient agité, un délire apparaît et des convulsions et des hallucinations peuvent survenir. Les pupilles sont larges, ne réagissent pas à la lumière, la vision est altérée et une photophobie apparaît. Dans les cas graves, la respiration et la fonction cardiaque sont altérées.

En cas d'intoxication par d'autres plantes, de graves douleurs abdominales et une augmentation de la salivation peuvent survenir. Il y a aussi des changements de du système cardio-vasculaire sous forme d'interruptions de la fonction cardiaque, de perturbation rythme cardiaque, diminution de la fréquence cardiaque.

En cas d'intoxication aux champignons, les symptômes peuvent apparaître après 30 minutes ou 24 heures, selon le type de champignon, la quantité consommée et l'âge de l'enfant. Les signes caractéristiques sont des douleurs abdominales sévères, des nausées, des vomissements répétés (peut être mêlés de sang), de la diarrhée, une pâleur avec une teinte bleutée de la peau et des lèvres. La quantité d'urine diminue et une insuffisance rénale peut ensuite se développer.

En cas d'intoxication à l'agaric mouche, une transpiration abondante est observée, écoulement abondant salive, constriction des pupilles et développement de la myopie, problèmes respiratoires, modifications de l'activité cardiaque. Cela entraîne souvent des troubles de la conscience, des hallucinations et des convulsions. Peut se développer dommages toxiques foie, comme en témoignent le jaunissement de la peau et de la sclérotique, l'urine foncée et l'augmentation des taux de bilirubine dans le sang. Dans les cas graves, il se développe insuffisance hépatique jusqu'au coma hépatique.

La mortalité par intoxication aux champignons atteint de 2 à 30 % (selon le type de champignon et la dose consommée).

Lors de la consommation de légumes frais contenant des nitrates ou de plats à base de ces légumes, après plusieurs heures, des nausées, des douleurs abdominales, un essoufflement, des maux de tête, des acouphènes, une léthargie de l'enfant, de la diarrhée et des vomissements surviennent.

Diagnostique

En plus des interrogatoires, ils sont utilisés pour diagnostiquer les intoxications alimentaires. petit patient et ses parents, examen de l'enfant et évaluation visuelle de ses écoulements (selles et vomissements) tels recherche en laboratoire, Comment:

• analyse clinique du sang, de l'urine, des selles;
• culture bactériologique des vomissures (eau de lavage) et des selles ;
• test sanguin biochimique pour les complexes hépatiques et rénaux et la composition électrolytique du sang ;
• analyse du sang et de l'eau de lavage dans un laboratoire de toxicologie (si une intoxication par des poisons et des champignons est suspectée).

Traitement

Le traitement des enfants souffrant d'intoxication alimentaire s'effectue à l'hôpital !

DANS Dans certains cas intoxication alimentaire degré léger Le médecin peut autoriser un traitement à domicile.

Le traitement de l’intoxication alimentaire comprend :

• élimination rapide des toxines et des poisons du corps, en les neutralisant ;
• prévenir ou combattre la déshydratation ;
• thérapie de désintoxication;
• traitement symptomatique;
• thérapie vitaminique;
• thérapie diététique.

Si vous soupçonnez une intoxication alimentaire chez un enfant, vous devez immédiatement appeler une ambulance. Avant l’arrivée du médecin, vous pouvez essayer de procéder à un lavage gastrique à la maison pour accélérer l’élimination des toxines du corps de l’enfant. Pour le rinçage, utilisez de l’eau bouillie (tiède). Le permanganate de potassium (permanganate de potassium) ne peut pas être utilisé.

Les vomissements, les selles d'enfant et les restes d'aliments suspectés d'être à l'origine de la maladie doivent être montrés à un médecin. Cela vous aidera à déterminer rapidement le type d’intoxication alimentaire.

Pour les jeunes enfants, le lavage gastrique est le plus souvent réalisé à l’hôpital, en présence d’un médecin. À la maison, vous pouvez donner de l’eau tiède à votre bébé. eau bouillante(jusqu'à 250 ml), boire du liquide provoquera des vomissements.

Les enfants de plus d'un an reçoivent du liquide dans un volume de 100 ml par année de vie (pas plus de 700 ml au total). Si les vomissements n’apparaissent pas d’eux-mêmes, ils sont provoqués en appuyant sur la racine de la langue de l’enfant avec une cuillère ou un doigt enveloppé dans un pansement stérile. Lorsqu'il est allongé lorsqu'il vomit, la tête de l'enfant doit être tournée d'un côté pour éviter qu'il ne s'étouffe. Le lavage est effectué jusqu'à obtention d'eau de lavage propre.

Les absorbants aideront à éliminer les toxines du corps. Ils sont utilisés quel que soit le type d'intoxication. Enterosgel peut être utilisé comme absorbant à des doses liées à l'âge, même avec enfance. Vous pouvez également utiliser Smecta, Polyphepan, et après 7 ans - Charbon actif(écraser 3-4 comprimés et ajouter à l'eau).

Une tâche tout aussi importante dans le traitement des intoxications alimentaires est la lutte contre la déshydratation. Pour reconstituer la perte de liquide et de micro-éléments, il est recommandé d'utiliser des solutions spéciales Regidron, Oralit, Citraglucosolan, etc. La poudre de 1 sachet est conçue pour 1 litre d'eau bouillie tiède. Vous devez commencer à dessouder votre enfant le plus tôt possible.

La solution à dessouder peut être préparée à la maison selon la recette proposée par l'OMS : ajoutez 3/4 cuillère à café à 250 ml d'eau bouillie ou purifiée. sel, 3 c. l. sucre et mélanger avec 250 ml de jus d'orange fraîchement pressé.

Les petits enfants peuvent être soudés en les alternant avec solutions salines. Les enfants de plus de 5 ans peuvent recevoir une décoction ou du thé vert.

En cas de vomissement, donner 10 à 15 ml de liquide toutes les 5 minutes. En l'absence de vomissements, vous devez également boire de manière fractionnée, par petites gorgées fréquentes. Le médecin calculera la quantité quotidienne de liquide à boire en fonction de la gravité de la maladie, du degré de déshydratation et du poids de l’enfant. Sur prescription d'un médecin, une administration intraveineuse goutte à goutte de solutions peut également être effectuée afin de reconstituer la perte de micro-éléments et de liquides et de réduire les effets de l'intoxication.

Vous ne devez pas essayer de soigner l'enfant vous-même : premièrement, seul un médecin peut déterminer le type d'empoisonnement, et deuxièmement, l'utilisation de médicaments peut non seulement ne pas aider, mais peut aggraver l'état de l'enfant.

Par exemple, les antibiotiques ne contribueront pas à lutter contre une infection toxique, car la maladie est causée par des toxines et non par des bactéries. Imodium (Lopéramide), un favori de certains parents, ne doit pas non plus être utilisé car il ralentit l'élimination des toxines des intestins ainsi que excréments, c'est-à-dire qu'elle aggravera également la maladie.

En cas d'intoxication, vous n'avez pas besoin de donner à votre enfant des antiémétiques ou médicaments de la diarrhée : les vomissements et la diarrhée sont des manifestations de la réaction protectrice de l’organisme, à l’aide de laquelle l’organisme tente de se libérer des toxines.

Ne donnez pas d'analgésiques pour les douleurs abdominales et n'appliquez pas de coussin chauffant chaud - certains symptômes d'intoxication peuvent être fréquents en cas de douleurs aiguës. maladie chirurgicale, et les analgésiques rendront le diagnostic difficile, et un coussin chauffant accélérera le développement processus inflammatoire, ce qui entraînera des complications.

En cas d'intoxication par des plantes et champignons vénéneux, l'enfant doit être hospitalisé immédiatement. Une affection qui n’est pas grave au début de la maladie peut s’aggraver brusquement et entraîner de graves conséquences. L'estomac est lavé à travers un tube, des absorbants y sont introduits, puis un laxatif est administré.

Pour protéger le foie en cas d'intoxication aux champignons, des solutions de glucose sont administrées par voie intraveineuse, des corticostéroïdes et des vitamines sont prescrits. Dans les cas graves, une transfusion sanguine d'échange est effectuée. En cas d'insuffisance rénale, un rein artificiel est connecté.

Si l'enfant a perdu connaissance, il faut le laisser sentir avec un coton-tige humidifié. ammoniac, enlevez votre ceinture, détachez vos vêtements. En cas d'arrêt cardiaque et d'apnée, il est nécessaire de pratiquer la respiration artificielle par la méthode du bouche-à-bouche ou du bouche-à-nez et un massage cardiaque jusqu'à l'arrivée du médecin.

Pour le botulisme, des sérums antitoxiques antibotuliques sont administrés. Ils neutralisent l'effet de la toxine sur l'organisme.

Pour tous les types d'intoxication, le médicament Filtrum-Safari est souvent utilisé, qui contient suffisamment large éventail Actions : soulage les symptômes d'intoxication, aide à se débarrasser des manifestations d'intoxication (soif, diarrhée, vomissements, bouche sèche, ballonnements).

L’alimentation joue également un rôle important dans le traitement. Au cours des 4 premières heures, et parfois des 6 premières heures, le bébé n'a pas besoin d'être nourri, il suffit de lui donner beaucoup de liquides. Puis une alimentation douce est prescrite : aliments liquides ou semi-liquides, faciles à digérer.

Non seulement la nature de la nourriture compte, mais aussi la dose : les repas doivent être fréquents (jusqu'à 7 roubles) et fractionnés (la portion est réduite de moitié). Vous ne pouvez pas forcer à nourrir un enfant. dans ce cas, il s'agit d'une sorte de réaction protectrice de l'organisme, qui protège les organes digestifs qui ne se sont pas encore remis du stress.

Les premiers jours, l'enfant reçoit de la gelée, des soupes gluantes (cuites dans l'eau), purée de pomme de terre(sans lait), crackers, yaourt, pomme au four. Les produits laitiers aidera à faire face à la dysbiose, qui se développe généralement après un dysfonctionnement intestinal. Ensuite, des produits à base de viande et de poisson (soufflés ou escalopes cuites à la vapeur) sont introduits dans l'alimentation. Omelette à la vapeur et fromage écrémé aidera à fournir au corps des protéines.

Doit être exclu du régime lait entier, les aliments gras, plats épicés et frits, viennoiseries et pain frais. Progressivement (en une semaine), le régime est élargi selon les recommandations du médecin et l'enfant est transféré à un régime alimentaire normal.

Prévention des intoxications alimentaires

La tâche des parents est de réduire au minimum le risque d'intoxication alimentaire chez les enfants. Vous pouvez faire face à cette tâche en suivant des recommandations simples :

• Dès la petite enfance, il est nécessaire d'apprendre à l'enfant à respecter les règles d'or de l'hygiène personnelle : avant de manger, après être allé aux toilettes, après une promenade ;
• porter à l'attention des enfants des informations sur les dangers de la consommation de baies inconnues, de champignons et de plantes vénéneuses ;
• Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance dans la forêt ou dans la nature ;
• exclure pour les enfants la consommation de lait non bouilli, d'eau brute, de fruits et légumes non lavés ;
• exclure de régime des enfants champignons;
• respecter les normes sanitaires lors de la préparation des aliments et de leur conservation ;
• exclure l'utilisation de produits périmés (pour ce faire, surveillez attentivement leurs dates de vente) ;
• suivre les règles de proximité des produits lors de la mise des produits au réfrigérateur pour exclure la présence de viande crue, de poisson avec des produits laitiers (beurre, fromage blanc, etc.) ou l'emplacement de la viande sur l'étagère du haut (des gouttes de viande crue peuvent s'y déposer) autres produits);
• lors de l'achat de produits au marché, renseignez-vous sur les résultats des tests de nitrates ; il est préférable de ne pas acheter du tout de produits sur les marchés spontanés ;
• ne préparez pas de salades pour une utilisation future ;
• Vous ne devez pas emporter d'aliments périssables à la plage ou lors d'un voyage dans la nature ;
• n'oubliez pas de vous laver les mains après avoir nagé dans un étang avant de manger ;
• Ne donnez pas à votre enfant des produits en conserve faits maison sans traitement thermique.

Résumé pour les parents

Tout trouble digestif chez un enfant n'est pas une bagatelle. Si des symptômes d'intoxication alimentaire apparaissent, consultez immédiatement un médecin. soins médicaux. Vous ne devriez pas essayer de soigner les enfants vous-même. Traitement incorrect peut entraîner des conséquences irréparables. La tâche principale des parents est de pouvoir reconnaître les manifestations d'empoisonnement et de consulter un médecin à temps. C'est la garantie traitement réussi. Garder les choses simples mais universelles règles préventives, qui ne nécessitent pas de coûts particuliers, est le seul moyen de protéger les enfants contre les intoxications.

Le programme « École du Docteur Komarovsky » explique comment aider un enfant souffrant d'une intoxication alimentaire :

Les enfants souffrent souvent de troubles gastro-intestinaux. La tâche des parents est de reconnaître rapidement une intoxication alimentaire chez un enfant, ses symptômes et son traitement. Pour ce faire, vous devez savoir ce qui peut empoisonner votre bébé, quels signes apparaissent en premier et ce qui doit être fait avant l'arrivée du médecin.

Le plus raison commune l'intoxication chez un enfant est due à des produits périmés. Si la nourriture commence à se gâter, elle produit des toxines dangereuses pour la santé. Dans le même temps, en règle générale, les dates de péremption des produits ne sont pas encore expirées, car aucune mère n'achètera sciemment un produit périmé. Il s'agit d'un stockage inapproprié, sans respecter les exigences régime de température. Par conséquent, la plupart des intoxications alimentaires surviennent en été.

Parfois, un enfant peut manger un produit toxique. Il peut s'agir de champignons, de plantes, de baies ou Produits chimiques ménagers. De plus, une intoxication alimentaire chez les enfants peut être la conséquence d'un dosage incorrect des médicaments.

Une intoxication alimentaire peut survenir à la suite d'une mauvaise préparation de certains produits. En règle générale, il s'agit d'aliments d'origine animale dans lesquels il est tombé.

Manger des fruits et légumes crus s'il n'est pas évité mesures nécessaires, peut provoquer une intoxication alimentaire. Dans ce cas, les nitrates avec lesquels ces produits ont été cultivés sont en cause.

Beaucoup de gens disent que vous pouvez être empoisonné par des fruits ou des légumes non lavés, car diverses bactéries vivent à leur surface. Ce n'est pas tout à fait vrai. Bien sûr, pour éviter des problèmes de santé, il est nécessaire de laver tous les fruits, mais une telle violation est infection intestinale, pas d'empoisonnement.

Liste des produits « dangereux » :

• fruits de mer et poissons;
• les produits laitiers;
• oeufs crus;
• plats de viande n'ayant pas subi un traitement thermique suffisant ;
• salades vertes et légumes-racines;
• crème dans les produits de confiserie.

En quoi une intoxication est-elle différente d'une infection intestinale ?

Il est important de pouvoir distinguer ces 2 affections. Après tout, si un bébé est empoisonné par de la nourriture, il peut être soigné à domicile sous la surveillance d'un pédiatre, une hospitalisation n'est requise que dans les cas les plus graves. Mais si un enfant a une infection intestinale, le traitement n'est possible qu'à l'hôpital. Quelle est la différence?

Ainsi, si un enfant est empoisonné, les premiers signes apparaissent dans les 48 heures, pas plus. Dans le cas d’une infection intestinale, du moment de l’infection jusqu’à l’apparition des premiers symptômes, cela peut prendre de 1 à 30 jours, voire plus.

Les symptômes d'intoxication alimentaire chez les enfants apparaissent soudainement et disparaissent très rapidement. Le début de l’infection dure rarement moins de 7 jours.

Le principal symptôme d’une infection intestinale est chaleur corps, durant plusieurs jours. Si la température passe rapidement et ne dépasse pas 38°C, il s’agit alors d’une intoxication alimentaire.

Symptômes du trouble

La rapidité avec laquelle les signes d'intoxication alimentaire apparaissent chez les enfants dépend du type et de la quantité de toxine ainsi que du taux métabolique de l'enfant. À propos, selon la vitesse à laquelle les symptômes apparaissent, vous pouvez déterminer quel organe a répondu à la toxine.

S'il s'agit de l'estomac, il apparaîtra 30 minutes après l'empoisonnement. Les intestins réagissent en 4 à 6 heures. La toxine met un peu plus de temps à atteindre le foie et le pancréas (jusqu'à 48 heures).

Nausée - réaction naturelle corps, après exposition à la toxine, l’enfant commence bientôt à vomir. Ainsi, le corps tente de se nettoyer.

Des intestins, il y a divers sensations douloureuses. Il s'agit le plus souvent de crampes ou de crampes dans le bas-ventre, des grondements et des ballonnements sont observés.

La diarrhée est une autre façon de nettoyer le corps des toxines. Elle apparaît en cas d'irritation intestinale. peut être unique ou multiple. Cependant, selon les pédiatres, le plus souvent en cas d'intoxication, les enfants vomissent sans diarrhée.

Le bien-être général de l’enfant est perturbé, il devient léthargique et somnolent, refuse de manger et se plaint de mal de tête. En cas de déshydratation, des symptômes tels que :

• peau pâle et sèche;
• convulsions;
• une forte diminution de la pression artérielle;
• acidose.

Cette condition est très dangereuse et peut être mortelle, vous devez donc appeler d'urgence une ambulance et vous rendre à l'hôpital, où l'enfant recevra une perfusion,

Bien sûr, une déshydratation grave survient lorsque vous perdez du liquide 10 à 12 fois par jour. Mais après la troisième crise de vomissements, une aide est nécessaire pour rétablir l'équilibre hydrique et électrolytique. Dans ce cas, des solutions spéciales seront utiles.

L'intoxication générale entraîne une augmentation de la température corporelle. En règle générale, elle ne dépasse pas 38°C. Mais chez les enfants de moins de 5 ans, la température corporelle peut atteindre 39,5°C.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

Que faire si votre enfant présente des symptômes d'intoxication alimentaire ? Tout d'abord, appelez un pédiatre. Si le médecin n'est pas en mesure d'examiner l'enfant dans les prochaines heures ( fin de soirée, ou un jour de congé), vous devez appeler une ambulance. À intoxication légère Ils ne seront pas hospitalisés, mais pourront prescrire un traitement adéquat.

Avant l'arrivée du médecin, l'enfant doit recevoir un absorbant. En cas de vomissements, pour éviter une mauvaise réaction, le médicament est dilué dans de l'eau et administré à l'enfant par petites portions toutes les 5 à 10 minutes.

Vous pouvez faire un lavage gastrique, mais seulement si l'enfant a plus de 6 ans. Vous devez prendre 10 ml d'eau tiède/kg de poids corporel et y dissoudre 2 à 3 cristaux de permanganate de potassium. Une fois la solution refroidie, l'enfant doit la boire complètement, suivi de vomissements et d'un nettoyage de l'estomac. Cette méthode est efficace si les symptômes apparaissent 30 à 60 minutes après la consommation de la toxine et qu’elle est toujours dans l’estomac.

Vous pouvez nettoyer les intestins avec un lavement. Il est nécessaire de prendre une dose de sorbant spécifique à l'âge (charbon actif, Smecta), de la dissoudre dans l'eau et de faire un lavement frais. Son volume dépend de l'âge du patient :

• 1-2 ans - 70 ml ;
• 2-3 ans - 140 ml ;
• 3-4 ans - 200 ml ;
• sur 4 ans 250-300 ml.

En cas d'intoxication, l'enfant doit jeûner pendant les premières 24 heures. C'est très difficile pour maman, mais vous devez vous rappeler que si vous exercez une pression sur votre estomac, tous les symptômes aigus réapparaîtront. De plus, il est conseillé que le bébé observe le repos au lit.

Traitement de l'intoxication alimentaire

Comment soigner une intoxication ? Après tout, tout ce qui précède ne fera qu’atténuer l’état de l’enfant, mais n’éliminera pas la cause principale.

Pour le traitement, il est effectué thérapie médicamenteuse, qui ne peut être prescrit que par un médecin. En règle générale, il s'agit de prendre des médicaments tels que :

• absorbants;
• les probiotiques ;
• produits contenant des enzymes;
• antibiotiques;
• solutions électrolytiques.

Comme mentionné ci-dessus, les absorbants sont le premier médicament à administrer à un patient souffrant d'intoxication alimentaire. Le médicament peut être absolument n'importe quoi, l'essentiel est de déterminer la dose requise en fonction de l'âge. Les absorbants lient les toxines et les éliminent du corps sans nuire à la santé, alors pourquoi enfant plus âgé commence à les boire, moins les toxines entreront dans la circulation sanguine.

Des solutions spéciales aideront à rétablir le niveau de liquide ; elles peuvent être achetées dans n'importe quelle pharmacie. La solution la plus répandue est le Regidron ; elle doit être diluée dans de l'eau bouillie et administrée à l'enfant plusieurs fois par jour, ainsi qu'après chaque crise de vomissements ou de diarrhée. Si vous donnez la totalité de la dose en une seule fois, la solution prise peut provoquer une nouvelle crise de vomissements.

S'il n'est pas possible d'acheter une solution, les enfants sont souvent empoisonnés en vacances, vous pouvez préparer son analogue. Le produit est légèrement moins efficace, mais ses composants sont toujours à portée de main. Requis:

• 1 litre d'eau bouillie froide ;
• 1 c. sel;
• 1 c. un soda;
• 2 cuillères à soupe. l. Sahara.

Cette solution peut également être donnée en cas de fièvre due à des maladies infectieuses.

Une fois les symptômes disparus, il est nécessaire de rétablir le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Cela nécessitera des probiotiques (Linex, Yaourt) et des préparations contenant des enzymes, par exemple du Créon (pour améliorer la digestion). Ils vont restaurer la microflore intestinale, réduire symptômes de la douleur, accélérera la récupération. Ils sont utilisés aussi bien pour le traitement que pour la prévention des troubles gastro-intestinaux.

Seul un médecin peut décider si un enfant a besoin d'antibiotiques. prescrit en cas d'infection intestinale.

Si un enfant est empoisonné, il est conseillé d'arrêter de vomir si cela récidive. Cela évitera la déshydratation. En règle générale, les pédiatres recommandent le médicament Domrid. Mais vous ne pouvez le prendre qu'après avoir consulté un médecin.

Les médicaments antidiarrhéiques aideront à arrêter diarrhée sévère. 1 comprimé de Lopéramide améliorera considérablement l’état de l’enfant. Sont également appropriés des médicaments tels que Enterofuril ou Nifuroxazide. Mais nous ne devons pas oublier que l'utilisation incontrôlée de médicaments antidiarrhéiques entraînera plus de mal que d'en bénéficier.

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Vous pouvez accélérer votre rétablissement si vous complétez votre traitement à domicile par des ordonnances. la médecine traditionnelle, mais uniquement avec l'autorisation d'un médecin. Le plus courant d'entre eux est une décoction de riz ou de flocons d'avoine.

L'eau de riz combat à la fois la diarrhée et les vomissements. Vous aurez besoin d'1 part de riz et de 5 parts eau chaude. Les céréales doivent être versées et mises au feu. Après ébullition, le produit est bouilli pendant 2 à 5 minutes, filtré et pris plusieurs fois par jour.

Pour préparer une décoction de flocons d'avoine, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe. l. verser les flocons eau chaude et laissez cuire au moins 5 minutes. Prenez le médicament de la même manière que l'eau de riz.

Cela aidera également décoction de camomille et de souci, 1 c. mélange d'herbes pour 1 litre d'eau.

En cas d'intoxication avec de la viande ou du poisson des moyens efficaces est du thé à la cannelle, 2-3 bâtonnets d'écorce doivent être versés avec de l'eau et portés à ébullition. Au bout de 5 minutes, retirez le produit du feu et filtrez. Prendre 1 verre deux fois par jour.

Alteyka aide non seulement contre la toux. En cas d'intoxication alimentaire, 2 cuillères à café sont nécessaires. versez 1 tasse d'eau bouillante sur la racine et laissez reposer 30 minutes. Prenez le produit 1 c. 4 fois par jour, vous pouvez ajouter un peu de miel.

Régime alimentaire en cas d'intoxication alimentaire

En raison des toxines, la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins devient enflammée et le pancréas et le foie sont exposés à Charges lourdes. Par conséquent, la nutrition doit être aussi douce que possible.

Le premier jour après l'empoisonnement, vous devez vous abstenir complètement de manger. L'enfant ne peut que boire. L'exception concerne les enfants de moins d'un an ; ils ont besoin de nourriture dans les 3 à 4 heures suivant leur disparition. symptômes aigus. Mais tu ne peux que donner lait maternel(si la mère n'a pas consommé de produit toxique) ou un lait maternisé adapté.

Important! Un jour après le retour à la normale de l'état, l'enfant doit manger. Lors d'un jeûne de plus de 2 jours, le seul variante possible- cela signifie une hospitalisation et une alimentation artificielle par sonde.

Règles diététiques après une intoxication alimentaire :

• toute la nourriture doit être moulue ;
• vous devez manger en petites portions ;
• manger 5 à 6 fois par jour ;
• les aliments doivent être bouillis, mijotés ou cuits à la vapeur.

En cas d'intoxication légère, le bébé peut se sentir bien dès le deuxième jour, mais il est nécessaire de s'y tenir pendant au moins 5 à 7 jours.

Que donner à un enfant en cas d'empoisonnement ? Pour les enfants de plus d'un an, la bouillie cuite à l'eau convient ; il vaut mieux privilégier le riz, les flocons d'avoine ou le sarrasin. Vous pouvez proposer de la purée de pommes de terre sans beurre ni lait, ainsi que de la soupe en purée avec de l'eau. Les bouillons doivent être exclus pendant toute la durée du régime.

Le troisième jour, vous pouvez offrir à votre enfant du fromage cottage ou du kéfir faible en gras, des pommes au four et des craquelins sucrés. L'essentiel est de ne pas en faire trop.

Les plats de viande sont autorisés pour le bébé au plus tôt le 4ème jour. Le lapin, la dinde et le poisson maigre conviennent.

Après une intoxication, il est interdit de manger des aliments tels que :

• fumé, mariné et épicé;
• jus, légumes crus et des fruits ;
• gras ou frits;
• nourriture en boîte;
• bonbons;
• boulangerie fraîche.

Pendant la période de récupération du tractus gastro-intestinal, la nourriture doit être principalement végétarienne, car les produits d'origine animale sont beaucoup plus difficiles à digérer.

Intoxication alimentaire (toxicoinfection) – toxique aiguë ou lésion infectieuse le corps, qui survient après avoir mangé des aliments de mauvaise qualité. Il se caractérise par un complexe symptômes pathologiques(diarrhée, intoxication, vomissements, déshydratation).

Les enfants sont plus souvent empoisonnés que les adultes. Le corps de l’enfant n’est pas encore fort, il peut donc difficilement résister aux « agresseurs » externes qui provoquent l’intoxication. De plus, les enfants, en l’absence de surveillance d’un adulte, respectent rarement les règles d’hygiène, surtout à un plus jeune âge.

Causes

Un produit de mauvaise qualité est appelé produit régulier aliment devenu dangereux à la consommation pour certaines raisons.

Ça peut être:

• Lorsque le jus expire, lorsque des processus de décomposition et de pourriture se produisent dans les aliments, des toxines dangereuses s'y accumulent.
• Pénétration de toxines bactériennes dans un produit frais (par exemple, si la technologie de préparation de la crème est violée).
• Contamination des aliments par des organismes pathogènes (fruits non lavés, coquilles d'œufs).

L'intoxication alimentaire chez un enfant causée par des produits de mauvaise qualité est classée comme infectieuse.

Produits qui peuvent le plus souvent empoisonner les enfants :

• légumes et fruits exotiques;
• noyaux de pêches et d'abricots (ils contiennent de l'acide cyanhydrique) ;
• champignons;
• viandes fumées;
• nourriture en boîte;
• œufs;
• lait;
• confiserie à la crème.

Les bactéries se multiplient dans les endroits où les normes sanitaires et hygiéniques ne sont pas respectées (là où les aliments sont stockés, préparés ou vendus). Les empoisonnements peuvent être isolés ou généralisés. Les épidémies d’intoxications alimentaires surviennent généralement en été et au début de l’automne. Durant cette période, les conditions les plus favorables à l'activation des bactéries pathogènes sont créées.

En plus des intoxications alimentaires, les enfants peuvent être empoisonnés par des plantes vénéneuses, des médicaments et des poisons chimiques qui pénètrent dans les aliments. Ce sont des intoxications non infectieuses.

Caractéristiques de l'infection toxique chez les enfants

Le corps de l'enfant n'est pas encore suffisamment formé. Par conséquent, ses organes et systèmes réagissent plus gravement à une intoxication alimentaire que chez les adultes. Le même produit ne peut provoquer qu'un léger bouleversement chez un adulte, mais une intoxication grave chez un enfant.

Pourquoi les enfants ont-ils du mal à s'empoisonner ? Causes :

• Le foie ne possède pas de système d’enzymes qui lient et éliminent les toxines.
• L'acidité des sécrétions gastriques est réduite, ce qui réduit la barrière contre les organismes pathogènes.
• La normale n'est pas formée microflore protectrice intestins (les enfants souffrent souvent de dysbiose).
• Les reins ont une faible capacité de filtration.

Toutes ces caractéristiques contribuent au fait que les enfants sont plus souvent exposés aux intoxications et que leur évolution est plus grave que chez les adultes. Les premiers symptômes indiquant une intoxication doivent être une raison pour consulter un médecin.

Manifestations cliniques

Cours d'empoisonnement dans corps d'enfant se déroule en plusieurs étapes. Classification des intoxications alimentaires :

Asymptomatique

C'est le temps écoulé entre la pénétration d'aliments de mauvaise qualité dans l'organisme et le premier symptômes visibles empoisonnement. Cette période peut durer de 30 minutes à 1 jour. Tout dépend de la quantité de nourriture consommée, de l'âge du bébé, de son état de santé et du type d'agent pathogène. L'enfant n'est peut-être gêné par rien, mais apparaît :

• sentiment de faiblesse;
• malaise;
• transpiration accrue.

Période toxigène

Après qu'une certaine quantité de toxine pénètre dans le sang, les premiers symptômes d'empoisonnement apparaissent. La durée de la phase toxicogène dépend de la façon dont le corps réagit au poison et de l'assistance apportée en temps opportun à l'enfant. Habituellement, c'est 5 à 6 jours.

Symptômes d'une intoxication alimentaire :

• dommages à la muqueuse intestinale et gastrique;
• intoxication;
• déshydratation;
• nausée;
• somnolence;
• refus de manger;
• augmentation de la température;
• douleurs abdominales sévères.

Note! Pour éliminer rapidement les toxines, le corps subit une réaction protectrice sous forme de diarrhée et de vomissements. Si les vomissements persistent plus de 3 fois, il est urgent de rétablir l'équilibre hydrique et électrolytique.

Lorsque du liquide est perdu, des symptômes de déshydratation apparaissent :

• peau sèche;
• pâleur;
• netteté des traits du visage;
• convulsions;
• diminution de la pression;
• acidose.

Stade de convalescence

Restauration des fonctions corporelles altérées en raison de l'exposition à une substance toxique. En général, les symptômes d’intoxication disparaissent après 1 à 3 jours. Le manque d'appétit, les douleurs à l'estomac et les selles cassées persistent pendant un certain temps.

Premiers secours pour un enfant à la maison

L'automédication d'un enfant de moins de 1 an n'est pas autorisée. Les enfants de moins de 3 ans nécessitent obligatoirement une hospitalisation. Ils ne peuvent pas se rincer l'estomac à la maison ; ils doivent d'abord appeler une ambulance.

Mesures urgentes dès les premiers signes d’infection toxique :

• Offrez à l'enfant un repos complet.
• Avant l'arrivée de l'ambulance, placez-le sur le côté en vous assurant que le vomi ne pénètre pas dans les voies respiratoires.
• Ne donnez rien à manger jusqu'à ce que les vomissements cessent.
• Rincer l'estomac tout en donnant à boire à l'enfant (1 litre d'eau tiède, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de soda). Les enfants de moins de 5 ans ne doivent pas se laver le ventre de cette façon !
• Après avoir bu, faites vomir en appuyant votre doigt sur la racine de la langue.
• Donnez à l'enfant un absorbant (Smecta, Enterosgel)

Traitement à domicile

À la maison, vous ne pouvez lutter contre l'empoisonnement que si légère intoxication chez les enfants de plus de 3 ans.

Combattre la déshydratation

Pour reconstituer la perte de liquide qui s'échappe avec les toxines, vous pouvez donner à votre enfant des solutions électrolytiques (Regidron). Donnez 1 à 2 cuillères toutes les 10 minutes. S'il n'y a pas de préparations toutes faites, vous pouvez préparer la solution vous-même. Pour 1 litre d'eau bouillie, prenez 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de soda. La règle principale est une consommation fréquente et fractionnée.

Absorbants

Grâce aux absorbants, les toxines sont liées et éliminées du corps. Plus ils sont pris tôt, plus il y a de chances que les toxines ne pénètrent pas dans le sang.

Les enfants peuvent prendre :

• Polysorb;
• Smecta ;
• Charbon actif;
• Enterosgel.

Si le absorbant est produit sous forme de comprimés, il est préférable de l'écraser et de le diluer avec une petite quantité d'eau. Tous les médicaments doivent être pris avec stricte observance posologie selon l'âge du bébé.

Probiotiques

Lorsque les vomissements s'arrêtent, l'enfant peut recevoir des médicaments qui restaurent la microflore intestinale. Ils aident à accélérer la guérison et à réduire la gravité des symptômes.

Probiotiques pour les enfants :

• Linux ;
• Bififorme ;
• Acipol;
• Portolac.

Ce qu'il ne faut pas faire

Actions interdites :

• traiter de manière indépendante un enfant de moins de 3 ans ;
• donner des antiémétiques et des antidiarrhéiques (c’est la réaction protectrice du corps contre les effets des toxines) ;
• prendre des antibiotiques sans avis médical (ils peuvent être prescrits si une infection intestinale est détectée) ;
• car de nombreux absorbants ne peuvent pas être pris avec ulcère gastroduodénal Et saignement d'estomac, vous devez d’abord discuter de leur rendez-vous avec votre médecin.

Régime de consommation d'alcool et régime alimentaire

L'essentiel en cas d'infection toxique est de reconstituer la perte de liquide, et donnez à votre enfant beaucoup à boire. Ça peut être:

• eau plate;
• thé léger;
• bouillon de riz;
• décoction d'églantier;
• solutions électrolytiques prêtes à l'emploi.

Pour chaque kilogramme de poids, l'enfant doit recevoir 150 à 200 ml de liquide. Cet équilibre doit être maintenu jusqu'à disparition complète des vomissements et de la diarrhée.

En cas d'intoxication, il est très important de respecter son alimentation. Les 4 à 6 premières heures ne doivent donner aucune nourriture à l'enfant. Passez ensuite à une alimentation douce. Les aliments doivent être en purée et liquides, et les portions doivent être petites. Nombre de repas – 7-8 par jour. Dans les premiers jours, tu dois abandonner pain frais et du lait, un minimum de matières grasses.

Ce que vous pouvez utiliser :

• bouillie avec de l'eau;
• craquelins;
• bouillon de légumes;
• soupes en purée;
• viande bouillie en purée;
• les produits laitiers.

Ce régime doit être suivi pendant 2-3 semaines. Évitez la consommation d'épices, de fruits et légumes crus, gras, nourriture frit, jus de fruits, friandises.

Mesures de prévention

Habituellement, un enfant peut contracter une intoxication alimentaire si les adultes négligent les règles d'hygiène de base. Le respect des règles de prévention des intoxications alimentaires peut aider à protéger votre enfant contre la pénétration de substances toxiques dans son organisme :

• apprenez à votre enfant à se laver les mains plus souvent (après être sorti, être allé aux toilettes, avant de manger) ;
• La zone de préparation et de stockage des aliments doit être maintenue propre ;
• après avoir touché viande crue, poisson, œufs, vous devez vous laver les mains avec du savon ;
• laver soigneusement les légumes et les fruits crus ;
• cuire la viande et le poisson jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits ;
• ne donnez pas à votre enfant de la nourriture contenant du sang (steak moyen);
• ne mangez pas d'aliments en conserve gonflés et troubles;
• regardez la date de péremption des produits ;
• s'il y a des pustules et des blessures sur les mains, faites cuire les aliments avec des gants ;
• Ne laissez pas de nourriture ouverte sur la table.

N’importe qui peut souffrir d’une intoxication alimentaire. Les enfants peuvent le plus souvent être empoisonnés par la négligence des adultes et leur non-respect des règles d'hygiène de base. Vous devez surveiller attentivement ce que mange l'enfant, si ses mains sont propres et si les aliments sont de haute qualité et frais. La santé des enfants est entre nos mains.

Vidéo sur les premiers secours pour un enfant souffrant d'une intoxication alimentaire :

Signes, symptômes et traitement des intoxications alimentaires chez les enfants.

L’intoxication alimentaire n’est pas une blague. S'il y a des symptômes d'intoxication alimentaire chez un enfant, les parents doivent d'abord cesser de paniquer et prendre les mesures nécessaires. Parlons des causes, des symptômes et des mesures à prendre pour prévenir les intoxications alimentaires chez les enfants d'âges différents.

Causes d'intoxication alimentaire chez les enfants d'âges différents

L'intoxication alimentaire est un trouble digestif qui survient à la suite de la consommation d'aliments de mauvaise qualité, ainsi que de champignons et de plantes vénéneux.

L'intoxication alimentaire survient pour plusieurs raisons :

1. Bactéries et infections sur les produits
2. Manger des aliments conservés à la mauvaise température
3. Manger des aliments périmés
4. Toxicité de certains champignons, plantes et leurs graines
5. Incorrect traitement thermique nourriture

Culminer intoxication intestinale- été. Durant ces périodes, il est parfois difficile de se conformer basse température stockage alimentaire.

Les produits les plus « dangereux » :

• Lait non bouilli, yaourt, fromage cottage, crème sure
• Gâteaux et pâtisseries à la crème
• Eau naturelle
• Produits de charcuterie
• Légumes et fruits non lavés
• Œufs crus, qui peuvent contenir des salmonelles
• Parfois des légumes qui étaient stockés au sous-sol. Leur peau peut contenir une infection véhiculée par les rongeurs

Intoxication alimentaire chez un enfant

Signes d'intoxication alimentaire chez les enfants

Les signes d'empoisonnement apparaissent soudainement. Le plus traits caractéristiques les intoxications alimentaires chez un enfant sont :

• Nausée
• Vomir
• Douleurs abdominales et musculaires
• Diarrhée

Dans les cas graves d'intoxication, des vomissements peuvent survenir jusqu'à 15 fois par jour. Les selles de l'enfant peuvent devenir liquides et les écoulements peuvent contenir du sang et du mucus.

Important : L'intoxication alimentaire est dangereuse en raison de la déshydratation du corps. La déshydratation se produit en conséquence diarrhée fréquente et des vomissements. Si vous constatez que l'enfant est pâle, que sa bouche est sèche, que son pouls et sa respiration sont rapides et que l'enfant commence à uriner rarement, consultez immédiatement un médecin.

Signes d'intoxication aux champignons :

• Vertiges
• Peau pâle
• Augmentation des maux de tête
• Couleur des lèvres bleue
• Nausée
• Maux d'estomac

L'empoisonnement aux champignons est extrêmement dangereux et nécessite des soins médicaux urgents.

L'empoisonnement aux champignons est très dangereux et ne doit pas être auto-médicamenté.

Les enfants peuvent-ils avoir de la fièvre à cause d’une intoxication alimentaire ?

Une température élevée (supérieure à 37,5°) est également l’un des compagnons fréquents des intoxications alimentaires. Il peut apparaître quelque temps après les signes d'empoisonnement. bébé avec température élevée devient léthargique, faible, capricieux.

L'empoisonnement est presque toujours accompagné de fièvre

Traitement de l'intoxication alimentaire chez les enfants

Une intoxication alimentaire légère est susceptible auto-traitement. Les parents doivent prodiguer les premiers soins à l'enfant. Les enfants présentant une intoxication grave, dont les symptômes ne disparaissent pas au bout de quelques jours, et une déshydratation du corps sont soumis à une hospitalisation.

Important : si un enfant est empoisonné par des champignons ou mange accidentellement des fruits ou des graines plante vénéneuse, contactez immédiatement une ambulance. Avant son arrivée, mettez l'enfant au lit, réchauffez-lui les pieds et aucun médicament. Le traitement d'un tel empoisonnement est uniquement hospitalier.

Premiers secours en cas d'intoxication :

• Lavage gastrique. Les vomissements sont la réaction de défense de l’organisme contre les bactéries nocives. C'est ainsi que le corps essaie de se débarrasser des toxines. Si possible, laissez l'enfant boire un grand nombre de de l'eau, puis appuyez votre doigt contre la langue de votre bébé. Cela va te faire vomir
• Désintoxication. Après le rinçage, il est nécessaire d'aider l'organisme à se débarrasser des toxines restantes. Les entérosorbants viendront à la rescousse. Donnez à votre enfant uniquement le médicament adapté à son âge. Respectez le bon dosage

Les entérosorbants bien connus sont le charbon actif, le smecta, l'entérogel et le polysorb. Les entérosorbants absorbent les toxines et quittent le corps naturellement.

• Combattre la déshydratation. Donnez souvent à boire à votre enfant. Cela peut être non seulement de l'eau, mais aussi une infusion faible d'églantier, du thé ou une infusion de riz.

Important : Certains donnent du lait à l'enfant, le considérant comme un assistant dans la lutte contre les toxines. C'est une fausse opinion. Lors d'une intoxication alimentaire, le corps n'a pas le temps de digérer le lait, il le combat intensément ; Bactéries nocives.

Premiers secours en cas d'intoxication alimentaire - prise d'entérosorbants

Antibiotiques pour les intoxications alimentaires chez les enfants

Les antibiotiques en cas d'intoxication alimentaire sont prescrits extrêmement rarement. Les parents ne devraient jamais s’auto-prescrire des antibiotiques. En plus des bactéries nocives, les antibiotiques peuvent également détruire les bactéries bénéfiques.

La lévomycétine est prescrite pour certains agents pathogènes détectés en laboratoire.

Est-il possible de nourrir un enfant victime d'une intoxication alimentaire ?

Si votre enfant ne veut pas manger, ne le forcez pas. Si l'enfant ne craint pas de manger, suivez un régime doux. En cas d'intoxication, il est important de ne pas renoncer à boire, au moins une ou deux gorgées, mais plus souvent.

Règles alimentaires en cas d'intoxication :

1. Les aliments doivent être liquides ou en purée
2. Les portions sont petites
3. Les repas peuvent être jusqu'à 8 fois par jour, mais en petites portions
4. Le régime doit être suivi pendant un certain temps après la guérison

Régime alimentaire pour intoxication alimentaire chez les enfants

En cas d'intoxication, évitez :

• Les aliments gras
• Pain frais
• Bonbons
• Lait
• Jus fraîchement pressés

Aliments adaptés :

• Soupes de légumes
• Porridge sur l'eau
• Pain ou crackers d'hier en petites quantités

• Décoction d'églantier
• Thé léger
• Compote de fruits secs
• eau plate

Après guérison, suivez un régime doux pendant deux semaines. Ne préparez pas d'aliments frits pour votre enfant ; privilégiez les aliments bouillis ou cuits à la vapeur. Attention à légumes frais et des fruits, sucrés, gras.

En cas d'intoxication alimentaire, vous pouvez manger des soupes de légumes légères

Comment et comment traiter une intoxication alimentaire chez un enfant : conseils et avis

Inna: « Les intoxications alimentaires font peur. J'ai moi-même rencontré cela à plusieurs reprises. Douleurs musculaires, maux d’estomac, vomissements : vous ne souhaiteriez pas cela à votre ennemi. Et quand un enfant a ça, c’est un cauchemar. Ma fille de deux ans a bu de l'eau brute d'un puits lorsque nous visitions le village. Est apparu presque immédiatement selles molles, température 37,5. C'est bien d'avoir une trousse de premiers secours avec moi. Je lui ai immédiatement donné du smecta, j'ai suivi un régime, puis des enzymes pour normaliser la microflore.

Marina: «Nous nous sommes retrouvés dans une maladie infectieuse avec des signes d'empoisonnement. L'enfant avait de la fièvre, des vomissements, une léthargie et une faiblesse. Mes premiers secours n'ont pas aidé. Ils ont appelé une ambulance et nous ont emmenés au service des maladies infectieuses. Ils ont placé des perfusions, prescrit des médicaments et passé des tests. Il s’est avéré qu’il s’agissait d’un rotavirus.

Anastasie: « Mamans, surveillez les aliments que mange votre enfant, surtout en été. Et surtout, lavez-vous les mains. En été, on voit souvent des enfants mâcher quelque chose dans la rue. On ne sait pas ce qui peut arriver aux mains après le bac à sable et le contact avec d’autres enfants.

Prévention des intoxications alimentaires chez les enfants. Vidéo

C'est insupportable de voir des enfants souffrir. Pour éviter le problème d'intoxication alimentaire, suivez mesures préventives: lavez-vous les mains avant de manger, après un contact avec des animaux, après une promenade ; éviter tout contact avec des personnes souffrant d'une infection intestinale ; manipulez les aliments avec précaution ; Conservez les aliments au réfrigérateur et, après la date de péremption, jetez-les sans regret.

Vidéo : Intoxication alimentaire chez les enfants