Perdez du poids sans viande ni poisson. Déjeuner : compote de chou. Objectifs diététiques : perte de poids et santé

Un régime sans viande fait l’objet de nombreux débats. Des supporters de longue date la nourriture végétarienne et la consommation de produits carnés, ils promeuvent leur propre approche de l'alimentation, la considérant comme la seule correcte. Médecine officielle Le végétarisme n’est pas non plus le bienvenu. Mais pour perdre du poids, des régimes sans viande ni poisson peuvent être utilisés, car une telle perte de poids est généralement conçue pour quelques jours seulement.

Les avantages et les inconvénients des régimes sans viande pour perdre du poids

En fait, c'est de la viande et protéine animale permettre au corps de se nourrir. Cependant, pour les personnes dont le poids dépasse 15 kg par rapport à la norme, les systèmes de perte de poids avec autorisation produits carnés inefficace.

La réduction des glucides à elle seule ne réduira pas suffisamment la teneur en calories des aliments. Par conséquent, les régimes protéinés sans viande deviennent pour eux la mesure optimale.

Si votre alimentation est suffisamment équilibrée, vous pouvez suivre un régime végétarien pendant 18 jours. Il n'est pas recommandé de continuer à perdre du poids plus longtemps, car la fonction intestinale commence à changer. L'organe s'habitue aux aliments végétaux et a du mal à passer aux aliments habituels menu protéiné. Dans ce cas tube digestif est exposé à un grave danger, car le métabolisme est perturbé, ce qui conduit à risque accru pathologies sévères les organes internes.

Si résultat requis n'a pas été atteint pendant cette période, vous pouvez répéter le cours de végétarisme après 2 mois. À propos, une sortie soudaine du régime n’est pas non plus la bienvenue. Le corps ne doit pas être soumis au stress. Il est préférable d'introduire progressivement la viande dans l'alimentation, en commençant par blanc d'oeuf et viande de volaille diététique.

Les partisans du végétarisme pensent que la viande non seulement exerce une forte pression sur le tube digestif, mais empoisonne également le corps. C’est à cause de la décomposition des protéines animales que les déchets et les toxines se déposent dans les intestins. Des aliments végétaux sains, même si court terme, vous permettra de supprimer les « produits de décomposition » et d’améliorer considérablement tous les systèmes.

Comment organiser ses repas pendant un régime

Pour vous assurer que perdre du poids avec un régime sans protéines ne provoque pas de stress, vous devez faire attention à plusieurs nuances :

  • Tout d'abord, vous devez tenir compte du fait que lors du remplacement de la viande et du poisson par d'autres produits, une rétention d'eau peut survenir, ce qui provoque un gonflement des tissus. Le gonflement disparaîtra au bout de quelques jours, mais il est nécessaire de réduire la quantité de sel consommée. Il est conseillé d’éviter complètement tous les cornichons et marinades ;
  • Bien que le régime alimentaire ne suggère pas de limiter la quantité de boissons comme le thé ou le café, vous ne devez pas les boire grand volume. Les boissons énergisantes ne profiteront pas à un corps en reconstruction. Il est préférable de préférer l’eau minérale ou plate sans dioxyde de carbone ;
  • Une erreur courante que font les gens qui suivent un régime végétarien est de croire qu’il suffit d’arrêter de manger de la viande et du poisson et de les remplacer par des produits végétaux. Approche similaire conduit à une pénurie substances utiles et ralentissement processus métaboliques. Par conséquent, il est important d'avoir une alimentation équilibrée, en introduisant dans le menu des aliments contenant des quantités suffisantes de protéines végétales ;
  • Vous devez également éviter de manger uniquement des légumes et des fruits pour perdre du poids. En règle générale, une personne s'effondre rapidement et, pour être rassasiée, commence à absorber de la nourriture en double quantité, ce qui entraîne une distension de l'estomac. Le résultat est la reprise du poids précédent lors du passage à un régime alimentaire normal.

Régime sans viande : exemple de menu

Il existe 2 options pour des plans nutritionnels optimaux sans consommer de graisses animales. Les deux programmes ont reçu l'approbation de l'Organisation mondiale de la santé. Sur la base des régimes proposés, vous pouvez développer le vôtre, voire en augmentant les portions de 30 à 50 g, en faisant activement du sport.

La première option est proposée à ceux qui souhaitent perdre du poids grâce à un végétarisme strict :


  • petit-déjeuner : jus d'agrumes, légumineuses -50-70 g, céréales - 100-150 g ;
  • déjeuner : flocons d'avoine – 1-2 c. l., lait de soja;
  • déjeuner : légumineuses – 100 g, légumes – 150 g, accompagnement glucidique de riz brun, de millet ou de sarrasin – 200 g ;
  • collation de l'après-midi : noix – 30 g, baies – 50 g ;
  • dîner : tofu aux légumes et champignons.

La deuxième option pour perdre du poids n'inclut pas non plus la viande et le poisson, mais autorise les produits laitiers protéinés :

  • petit-déjeuner : fromage cottage faible en gras – 100 g, baies – 100-150 g ;
  • déjeuner : poire ou pomme non sucrée ;
  • déjeuner : légumineuses – 100 g, légumes – 100-150 g ;
  • collation de l'après-midi : noix – 30 g ;
  • dîner : viande de soja ou tofu – 100 g, accompagnement de glucides – 50-70 g ;
  • avant le coucher – yaourt sans édulcorants ni kéfir – 1 verre.

Peut être utilisé légumes crus Après avoir préparé une salade légère, vous pouvez les mijoter ou les cuire à la vapeur. Le jus est extrait des fruits et des baies, mélangeant une variété de cocktails. Principal nourriture protéinée– des légumineuses qui contiennent suffisamment de protéines végétales.

Régime pendant 9 jours

La perte de poids est très populaire ; le régime ne comprend ni poisson ni viande, mais contient des aliments protéinés sous forme d'œufs et de produits laitiers. Le cycle de 9 jours est divisé en 3 étapes égales. Pendant chacun d'eux, le menu est répété.

Première étape:

  • Petit-déjeuner : commencez la journée avec une assiette de flocons d'avoine et quelques œufs durs ;
  • Déjeuner : à l'heure du déjeuner, il est suggéré de cuisiner des pâtes à base de blé dur. Le plat est parfumé au fromage à pâte dure râpé. Légumes – sous forme de salade ;
  • Dîner : un paquet de fromage blanc suffit.

Seconde phase:

  • Petit déjeuner : sarrasin cuit dans du lait ;
  • Déjeuner : 3 tomates mûres plus 3 œufs brouillés ;
  • Dîner : fromage à pâte dure - 20 g, pain complet, plus une salade de verdure et de chou.

Troisième étape :


  • Petit déjeuner : salade de concombres et tomates, 3 œufs durs ;
  • Déjeuner : riz bouilli et 2 verres de kéfir ;
  • Dîner : quelques sandwichs, qui peuvent être préparés à partir de pain complet et de fromage à pâte dure.

Ce plan nutritionnel vous permet de perdre jusqu'à 3-4 kg en 9 jours.

En présence de maladies chroniques Il n'est pas recommandé de suivre un régime sans l'autorisation d'un médecin. Il est particulièrement important de consulter un spécialiste en cas de pathologies du tube digestif.

Un régime sans viande est un sujet constamment controversé. Certains pensent qu’une personne a absolument besoin de viande dans son alimentation quotidienne, tandis que d’autres, notamment les végétariens, sont opposés à tout produit d’origine animale. Mais, dans tous les cas, une semaine de jeûne du corps sans viande ne fera de mal à personne. Ce régime ne fera que vous aider à vous débarrasser de la paire. kilos en trop et nettoyer le corps des toxines accumulées.

Avantages et inconvénients du régime

Bien entendu, ce sont les protéines animales qui contribuent à une saturation rapide et à long terme de l'organisme. Mais les gens qui ont surpoids Plus de 15 kg, vous ne pourrez pas perdre de poids en supprimant uniquement les glucides dans votre alimentation. C'est pourquoi un régime sans viande est plus efficace pour ceux qui sont en surpoids important.

Vous pouvez suivre cette méthode de perte de poids pendant 7 à 18 jours, mais pas plus. Puisqu'un régime qui exclut la consommation de protéines animales peut restructurer le travail système digestif. Et puis, en quittant le régime, des problèmes d'absorption d'aliments auparavant familiers peuvent survenir.


Si résultat désiré pas encore atteint, vous pouvez répéter le régime, mais au plus tôt après quelques mois. Il convient également de noter qu'en quittant le régime, il n'est pas recommandé de recourir soudainement à la viande. Vous devez progressivement revenir à votre alimentation habituelle, en introduisant de la viande de poulet bouillie dans le menu.

Ainsi, les avantages du régime sont le nettoyage du corps, la perte de poids, ainsi que le fait qu'il est assez efficace pour lutter contre un excès de poids important. Parmi les inconvénients, on peut noter apparition possible troubles gastro-intestinaux, ainsi que le fait que nutrition à long terme, à l'exclusion de la viande, peut modifier le fonctionnement du système digestif. Le régime est contre-indiqué pour les personnes atteintes maladies aiguës Tractus gastro-intestinal, femmes enceintes et femmes allaitantes. Avant de commencer à perdre du poids grâce à cette technique, il est préférable de consulter un médecin ou un nutritionniste.

Lorsque vous suivez un régime, vous devez prendre en compte certaines nuances pour un maximum perte de poids efficace, à savoir :

  • afin d'éviter la rétention d'eau dans le corps, il est préférable d'abandonner complètement ou au moins partiellement le sel ;
  • bien que le régime ne limite pas la consommation de thé ou de café, vous devez privilégier l'eau propre et ordinaire ;
  • Bien que ce régime implique de suivre un régime réduisant la consommation de protéines animales provenant de la viande, vous devez les remplacer en quantité suffisante. protéine végétale. De plus, les protéines animales peuvent être obtenues à partir des œufs et des produits laitiers ;
  • Vous ne devez pas limiter votre alimentation aux fruits et légumes uniquement, car le corps ne sera pas complètement saturé. Cela peut entraîner une panne et une consommation grandes quantités, qui non seulement restituera les kilos perdus, mais en ajoutera également de nouveaux.

Exemple de menu

Il existe deux types de régimes sans viande : avec consommation de produits laitiers et hors consommation de produits laitiers. Manger selon l'un de ces schémas est efficace et adapté à la perte de poids. Le choix dépend des préférences et des désirs personnels.

Exemple de menu diététique avec des produits laitiers :

  • petit-déjeuner : fromage cottage faible en gras (100 g) et la même quantité de baies ;
  • deuxième petit-déjeuner : pomme, poire ou orange ;
  • déjeuner : 100 g de légumineuses avec légumes frais(150-200g)
  • goûter de l'après-midi : une poignée de noix (environ 30 g) ;
  • dîner : 100 g de viande de soja ou de tofu avec du porridge ( sarrasin, riz brun, millet) et légumes frais ;
  • collation tardive : un verre de kéfir allégé.


Exemple de menu diététique hors produits laitiers :

  • petit déjeuner : 100 g de porridge avec 50 g de légumineuses et du jus d'orange fraîchement pressé ;
  • deuxième petit-déjeuner : 2 c. l. flocons d'avoine avec un verre de lait de soja;
  • déjeuner : 100 g de légumineuses avec légumes frais (150-200 g) et bouillie ;
  • collation de l'après-midi : une poignée de noix et de baies ;
  • dîner : 100 g de tofu ou de viande de soja avec légumes et champignons.

La principale source de protéines selon ce régime sont les légumineuses, qui en contiennent en quantité suffisante pour reconstituer les réserves protéiques de l'organisme. Dans le même temps, l'apport calorique total est assez faible, ce qui est une condition nécessaire et principale pour une perte de poids efficace et rapide.

Heureusement, le végétarisme gagne de plus en plus en popularité. Il a été constaté à maintes reprises que les personnes qui abandonnent les produits d'origine animale vivent plus longtemps, tombent moins malades, ont forte immunité et paraître mieux. Mais à nutrition des plantes Le seul avantage était qu’il ne suffisait pas d’exclure la viande, les œufs et les produits laitiers. Il est important que le régime soit varié et que son contenu soit précieux nutriments. Convenez que si vous ne mangez pas d'aliments d'origine animale, mais continuez à absorber des « déchets » en grande quantité, par exemple des chips et des sodas, vous finirez par obtenir bouquet entier problèmes de santé. Beaucoup commencent à blâmer le végétarisme pour leurs maladies, ne comprenant sincèrement pas leurs véritables causes.

Vous souhaitez bénéficier d’un régime végétarien ? avantage maximal? Suivre conseils simples présenté ci-dessous.

Une bonne nutrition sans viande

Mangez plus de fruits, de légumes et de légumes frais

L'alimentation à base de plantes présente un avantage important : une concentration élevée de vitamines, de minéraux et d'autres substances importantes pour un fonctionnement sain corps humain. Il n’est pas nécessaire de passer à un régime alimentaire entièrement cru. Il suffit de réfléchir à votre alimentation pour qu'elle soit composée à 80-90% nourriture crue. Le fait est qu'un produit végétal perd jusqu'à 60 % de ses nutriments lors du traitement thermique, et seulement 40 % pénètrent dans l'organisme. De plus, les fruits et légumes sont beaucoup plus faciles et rapides à digérer, et les plats cuisinés demandent beaucoup d’énergie à digérer. Les aliments végétaux frais aident également à éliminer les toxines du corps. Et cela est très important au stade initial du végétarisme. Pendant le temps de manger des plats, le corps a accumulé quantité suffisante scories.

Ne comptez pas les calories

Beaucoup de gens perçoivent le végétarisme comme un régime – un moyen de perdre du poids. Nous aimerions vous faire savoir que lorsque vous mangez des aliments végétaux naturels, il n'est pas nécessaire de surveiller le nombre de calories. Vous pouvez complètement oublier des concepts tels que « beaucoup » et « peu ». Premièrement, comme mentionné ci-dessus, les fruits, les légumes et les légumes verts sont faciles à digérer et ne se « déposent » pas dans tout le corps. Deuxièmement, quelques portions de salade fraîche, de fruits, une assiette de riz, des smoothies verts contiennent beaucoup moins de calories qu'un déjeuner de restauration rapide.

Mangez plus de glucides

Le marketing et la publicité fonctionnent très bien. Les gens ont subi un tel lavage de cerveau que tout le monde est désormais convaincu que tous les glucides sont dangereux pour la santé humaine. Cela s'applique principalement au riz, aux pommes de terre et aux produits céréaliers. Bien sûr, ils sont riches en glucides, mais ce sont des amidons précieux, importants pour l’organisme. Tous les aliments végétaux, y compris les noix, les céréales et les légumineuses, contiennent des glucides naturels qui fournissent de l'énergie.

Évitez la farine blanche

La farine blanche, que l'on a l'habitude de voir dans les rayons des magasins modernes, est produit nocif. Il ne contient rien d'utile et les composants blanchissants empoisonnent le corps humain. Oui, cela coûte beaucoup moins cher que les autres types de farine. Mais si vous aimez vraiment vous-même et votre corps, vous devriez alors trouver un remplaçant digne de ce nom. Par exemple, il peut être utilisé pour fabriquer produits de boulangerie chanvre, pois chiche, sarrasin, flocons d'avoine, farine d'amande, etc.

Évitez les boissons alcoolisées

Cela ne sert à rien de parler des dangers de l’alcool. Cela n’a aucune valeur pour une personne. Il ne fait qu'empoisonner le corps, inhibe le processus de pensée et empêche la perte de poids. Un seul verre de vin par semaine a déjà un impact impact négatif: des dysfonctionnements dans le fonctionnement des organes internes se produisent, ce qui entraîne une perturbation de l'équilibre de tous les systèmes. Trouvez de la force en vous, entraînez votre volonté - éliminez pour toujours ce poison de votre vie.

Si vous êtes passé à alimentation saine, alors à quoi ça sert de continuer à empoisonner son corps avec de l'alcool ? Commencez à pratiquer le yoga et la méditation : ils vous apprendront à vous détendre et à profiter sans avoir la gueule de bois. Sur étapes initiales renoncer à l'alcool est également recommandé pour se lancer pleinement dans son hobby.

Peu importe la raison pour laquelle vous décidez de devenir végétarien - en raison de votre amour pour les animaux, pour améliorer votre santé ou pour perdre des kilos en trop - vous êtes sur la bonne voie. Assurez-vous d'écouter les conseils présentés pour éviter les erreurs de base des débutants. Un régime alimentaire basé sur des aliments végétaux vivants vous apportera non seulement la santé et bien-être, mais vous chargera d'énergie, de joie et d'harmonie.

Pour toute personne souffrant d'obésité, un régime sans viande pour perdre du poids est le meilleur moyen de sortir de la situation avec en surpoids. Son attrait réside également dans le fait qu’il contribue à améliorer le fonctionnement de presque tous les systèmes de l’organisme. Pourquoi cela arrive-t-il? Par conséquent, il faut éviter les produits contenant substance la plus dangereuse- le cholestérol - a un effet bénéfique sur la santé.

Quelles sont ses caractéristiques ?

L'essentiel est qu'il existe plusieurs variantes du régime alimentaire. Chacun d'eux se caractérise par un certain degré de restriction de la quantité de consommation de protéines (animales). Attention : il ne faut pas expérimenter avec le corps, il vaut mieux demander l'avis d'un nutritionniste qualifié. En fonction de la situation, ce spécialiste se voit attribuer :

Dans le premier cas, l'accent est mis sur les légumes sous diverses variantes, qui peuvent être complétés par des œufs, des fruits, des produits laitiers, du poisson et des céréales.

Dans le second cas, la viande est entièrement remplacée par du poisson et des fruits de mer. En règle générale, cette méthode de perte de poids est applicable dans les situations où vous vous débarrassez du poids pris en raison d'un mauvais fonctionnement de la glande thyroïde.

Enfin, l’option de perte de poids la plus sévère concerne les personnes souffrant de haut niveau le cholestérol, ainsi que les diabétiques.

S'il n'y a pas de problèmes de santé autres que l'excès de poids, privilégiez l'option du végétarisme non strict. Cela vous aidera à vous adapter au régime. Dès qu'il y a un résultat, vous pouvez passer à une version plus difficile.

Il y a des avantages et des inconvénients

Principal avantage refus total de la viande - déchargement du tractus gastro-intestinal. Comme vous le savez, ce produit est assez difficile à digérer. De nombreuses études médicales le démontrent La surconsommation est la principale cause de certaines maladies. Comme la viande est présente dans les intestins pendant assez longtemps, les toxines et les déchets qui en font partie pénètrent dans l'organisme et lui nuisent. En conséquence, même un refus à court terme des produits carnés dans l'alimentation - La bonne façon pour nettoyer et guérir le corps.

Après avoir étudié le menu, qui devra être suivi pendant près de trois semaines, beaucoup ont peur car ils n'ont pas confiance en leurs capacités. Ascétisme apparent après Bonne nutrition- quelque chose qui fait peur. Et c’est le principal inconvénient du régime. Cependant, vous devez comprendre que limiter strictement votre consommation de viande apportera d’excellents résultats.

Le deuxième point, qui est classé comme un inconvénient, est l'incapacité de bien manger si l'on souffre de maladies chroniques. S’ils s’aggravent, il n’est pas nécessaire de parler de régime. Pouvez-vous imaginer à quel point ce serait décevant si vous deviez renoncer à une bonne alimentation à la « ligne d'arrivée » ? Une visite non seulement chez un nutritionniste, mais aussi chez votre médecin traitant vous aidera à être du bon côté. Ce n'est qu'avec la permission des deux que vous pourrez commencer à lutter contre les kilos en trop !

Et une dernière chose. Renoncer à la viande permet de se débarrasser grandes quantités poids : à partir de 10 kilogrammes ou plus. Par conséquent, si vous souhaitez vous mettre en forme en perdant 2 à 5 kilos, choisissez une autre option, plus douce !

A votre poids idéal en 18 jours

Vous trouverez ci-dessous une version d'un régime sans viande pour perdre du poids, qui doit être suivi pendant 18 jours. Les repas du 1er au 9 sont décrits en détail. Ensuite, il faut tout répéter depuis le tout début (du 10 au 18) :

1er jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 150-200g fromage cottage faible en gras(vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel) + thé ou café (le thé est meilleur, bien sûr)

Déjeuner

Dîner: 50 g de sarrasin (sec) + salade de légumes frais (chou, concombre, laitue...), assaisonnée d'une petite quantité huile d'olive(pas plus d'une cuillère à soupe) + thé (facultatif)

Dîner: salade de carottes, assaisonnée jus de citron et une petite quantité de crème sure

Avant de vous coucher (si vous voulez manger bien sûr) : un verre de kéfir 1% (juste un verre, pas une carafe ni un seau)

2ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 2 œufs durs (vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche) + thé ou café (encore une fois, le thé est préférable)

Déjeuner: 4-6 pièces. abricots secs ou pruneaux

Dîner: 50 g de riz (sec) + 150-200 g de salade d'algues (sans aucun additif, avec de l'huile végétale) + thé (si désiré)

Dîner: salade de tomates et sucrée poivron assaisonné de jus de citron et d'huile d'olive

Avant le coucher (possible) : petit pomme verte ou un verre de kéfir 1%

3ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 40-50 g de fromage Adyghe + thé ou café (je pense que vous vous souvenez lequel est préférable de choisir)

Déjeuner: tout fruit (sauf bananes) de taille moyenne

Dîner: 50 g d'orge (sèche) (aide à brûler les graisses d'ailleurs) + carottes crues ou bouillies, râpées et assaisonnées de jus de citron + thé

Dîner: salade fraiche légumes verts avec de l'huile d'olive

Avant de se coucher : un verre de kéfir 1%

4ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 50 g de flocons d'avoine bouillis dans de l'eau ou simplement versés avec de l'eau bouillante (vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel) + thé ou café

Déjeuner: 80-100 g de fromage blanc allégé

Dîner: 100-150 g de poisson bouilli (sauf variétés grasses) + 250-300 g (selon la quantité de poisson) de légumes bouillis ( chou-fleur, brocolis, carottes, etc.) + thé

Dîner: 300-400 g de n'importe quel fruit (sauf les bananes et les raisins, comme vous l'avez probablement déjà deviné).

Avant de se coucher (si un appétit de bête se réveille brusquement) : un verre de kéfir 1% (déjà assez ennuyeux)

5ème jour

Le matin à jeun: un verre d’eau tiède (ce qui n’a plus l’air si dégueulasse)

Petit-déjeuner: 40-50 g de sarrasin (désolé, il n'y aura pas de miel aujourd'hui, mais vous pouvez ajouter une pincée de sel) + thé ou café (auquel il est temps d'abandonner)

Déjeuner: yaourt nature (c'est à dire sans additifs)

Dîner: 100 g de poisson gras (maquereau de préférence) + 300 g de légumes bouillis + thé

Dîner: salade de 300-400g. n'importe quel fruit (sauf ceux ci-dessus), assaisonné de jus de citron ou de crème sure faible en gras (10 %) ou de yaourt nature (mais il vaut mieux ne pas mélanger les fruits avec quoi que ce soit)

Avant de vous coucher : un verre de (déjà votre préféré) kéfir 1%

6ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 40-50 g de riz avec 1-2 pcs. abricots secs + thé ou café

Déjeuner: 30-40 g de fromage Adyghe

Dîner: 100-150 g de poisson (maigre) + 250-300 g de légumes bouillis (sauf carottes) + thé

Dîner: 300-400 g de pommes (non sucrées) ou d'oranges

Avant l'heure de se coucher: (oui, oui !) un verre de kéfir 1%

7ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: 300-400 g de fruits (les raisins et les bananes ne sont pas interdits, mais il vaut mieux les éviter) + thé (il ne faut pas boire de café, car en combinaison avec des fruits, notamment des pommes, cela peut entraîner des conséquences désagréables)

Déjeuner: 100 g de blé germé

Dîner: épais soupe aux légumes du chik (en théorie la quantité n'est pas limitée, mais essayez de le conserver avec modération) + un morceau de pain noir (pas plus de 40 g)

Dîner: 180-200 g de fromage cottage allégé (vous pouvez ajouter un peu de crème sure allégée)

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir 1% (on peut s'en passer)

8ème jour

Le matin à jeun: un verre d'eau tiède (bu à la machine)

Petit-déjeuner: 2 petites poires (mûres et sucrées - seules celles-ci en bénéficieront) + thé

Déjeuner: 30-40g. pain de seigle(tu peux mâcher un concombre)

Dîner: soupe de légumes + 100 g. pommes de terre bouillies(option : l'ajouter à la soupe) + thé

Dîner: 2 œufs durs (avec de la crème sure si vous le souhaitez)

Avant l'heure de se coucher: kéfir (non précisé)

9ème jour

Le matin à jeun: verre d'eau tiède

Petit-déjeuner: salade de 300-400g. n'importe quel fruit, assaisonné de jus de citron + thé

Déjeuner: 30-40 g de flocons de blé (ou maïs) (non glacés)

Dîner: soupe de légumes additionnée d'un peu de riz (ou avec un morceau de pain, comme au jour 7)

Dîner: 180-200 g de fromage blanc

Avant l'heure de se coucher(en principe, vous ne devriez plus avoir faim, mais quand même) : kéfir

Les régimes végétariens n'incluent pas de bœuf ou de porc ; leur régime populaire sans viande comprend uniquement des recettes de produits végétaux. Il est faux de penser que seules les personnes en surpoids ne devraient pas manger de protéines animales. Ce régime spécial est recommandé en cas de maladies des intestins, de l'estomac, de l'obésité, intoxication alimentaire, athérosclérose vasculaire.

Est-il possible de perdre du poids sans viande ?

De nombreux végétariens n'abandonnent pas complètement les protéines animales et n'en incluent donc pas repas journaliers du poisson et de la viande, mais ils mangent des œufs et boivent du lait. Vous pouvez perdre du poids sans viande si vous prenez soin de votre santé, ne fumez pas, ne faites pas de sport et mangez souvent, mais en portions fractionnées. Les plats préparés pour le petit-déjeuner et le déjeuner devraient être beaucoup plus caloriques que pour le dîner. Il est important de se rappeler que la perte de poids sans viande bouillie doit être compensée par des plats de légumes frais. Les plats préparés peuvent contenir complexe complet protéines, graisses, glucides origine végétale.

Manger sans viande

Il n'est pas nécessaire d'abandonner complètement les aliments protéinés ; vous pouvez manger 200 grammes de poisson une fois par semaine. De nombreux végétariens incluent de la viande de volaille diététique dans leur menu. Une telle nourriture est consommée à volonté ; si elle est complètement exclue, alors régime journalié la nourriture devrait inclure des pois verts, des noix, des herbes, des pommes et des poires. Menu végétariença vaut le coup de reconstituer ce qui suit produits obligatoires:

  • fruits et légumes;
  • toutes sortes de céréales;
  • produits à base de farine;
  • les légumineuses ;
  • jus

Cela vaut la peine d'ajouter nutrition adéquat fruits de mer sans viande, vous devez en manger une fois par semaine. Les oranges, les bananes et autres agrumes sont consommés quotidiennement pour maintenir l’immunité. Vous ne pouvez pas trop manger ; les portions de bouillie, de légumes et de salades doivent être petites. Les légumineuses contiennent des fibres et des protéines, il est donc important de les inclure dans repas journaliers, au moins 5 fois par semaine. Œufs, les produits laitiers consommé une seule fois tous les 7 jours.

Menu végétarien de la semaine avec recettes

Il existe de nombreux plats populaires qui valent la peine d’être inclus dans un menu sans viande. Les recettes ne nécessitent pas un ensemble de produits exotiques, donc chaque fille qui souhaite perdre du poids peut les préparer.

Jours de la semaine

Premier déjeuner

Deuxième déjeuner (collation de l'après-midi)

Lundi

Gruau

Velouté de pois chiches et carottes, salade de roquette et radis

Fruits frais, kéfir ou fromage cottage

Compote de pommes de terre, salade fraiche du chou et des pommes

Gruau

La soupe aux pois, salade fraîche pommes-carottes

Compote de pommes de terre aux légumes, salade de chou et concombre

Yachka à la banane

Soupe aux pois au concentré de tomate, salade de chou frais assaisonnée à l'ail

Cheesecakes au lait concentré

Yachka à la banane

Soupe de pleurotes, salade concombre-menthe

Casserole de chou-fleur et brocoli

Sarrasin avec gratin d'œufs, tomates et courgettes

Céréales.

Soupe de pleurotes et salade fraîche à base de feuilles de laitue verte.

Casserole de chou-fleur et de brocoli.

bouillie friable orge perlé aux champignons. Salade de betteraves au four aux noix.

Céréales

Salade mexicaine à l'avocat et aux légumes. Bortsch aux pruneaux et champignons

Tarte « Charlotte aux pommes »

Bouillie de orge perlée aux champignons. Salade de betteraves et noix

Dimanche

Bouillie de blé avec de la citrouille

Salade de carottes et d'ail, bortsch aux pruneaux et champignons

Tarte « Charlotte aux pommes »

Salade de chou avec cocotte de pommes, haricots et pommes de terre

Régime sans viande pour perdre du poids

Régime végétarien perdre du poids de 10 kg en un demi-mois n'est pas autorisé pour tout le monde. Par exemple, les femmes qui allaitent ou planifient une grossesse au cours de l'année à venir ne devraient pas abandonner les plats de viande. Alternativement, vous pouvez remplacer la viande grasse par du poisson maigre. Un régime sans viande ni poisson pour les personnes qui souhaitent perdre du poids doit inclure beaucoup de liquides : tisane, du café fraîchement moulu sans sucre et au moins un verre eau propre.

Régime végétal

Les personnes en surpoids ont besoin de mettre de l'ordre dans leur silhouette et de perdre du poids, mais il est important que le régime sans légumes ni viande ne soit pas trop strict. Le corps peut devenir stressé et un effet de plateau se produit, dans lequel longue durée le poids reste le même. Aux premiers stades d'un régime, la perte de poids sans viande devrait inclure ce produit au moins une fois par semaine.

Régime de fruits

Beau et silhouette mince peut être obtenu par voie régulière jours de jeûne. Un menu végétarien pour perdre du poids peut inclure régime aux fruits sans viande dont le principe est de consommer de grandes quantités de fruits. Pour perdre jusqu'à 8 kg en une semaine, vous pouvez essayer régime rapide:

Jours de la semaine

Nombre de fruits (kg)

Quantité de liquide bu (litres)

Lundi

Dimanche

On sort progressivement du régime et on ne mange pas trop.

Régime laitier

Vous pouvez perdre du poids en une semaine avec du lait. Le régime laitier populaire sans viande soulage une personne de 8 kg en 7 jours. Il existe le régime suivant pour prendre ce produit, il commence de 8h00 à 20h00 :

Jours de la semaine

Quantité de lait bu (ml)

Temps de prise de lait

Lundi

Toutes les 2 heures.

Toutes les 1h30.

Toutes les heures.

Toutes les 30 minutes.

Toutes les 30 minutes.

Toutes les 30 minutes.

Dimanche

Toutes les 30 minutes.

Vidéo : alimentation équilibrée sans viande