Qu'est-ce qu'il est préférable de manger le matin ? Dois-je prendre le petit-déjeuner ? Quel type de petit-déjeuner peut-on qualifier de complet ?

Comme le dit le proverbe bien connu, vous devriez prendre votre petit-déjeuner vous-même tout en donnant le dîner à votre ennemi. Ce proverbe ne parle pas du caractère désagréable des ennemis ; il montre les bienfaits du premier repas de la journée. Curieusement, de nombreuses personnes sautent le petit-déjeuner au profit de repas tardifs. Très en vain. Si vous prenez un petit-déjeuner sain et satisfaisant, vous pourrez consommer beaucoup moins de calories tout au long de la journée.

Pour réveiller votre appétit le matin, il faut savoir quoi cuisiner pour un petit-déjeuner rapide et savoureux : les recettes avec photos de cette rubrique thématique du site dévoilent le thème du petit-déjeuner dans toute sa splendeur et sous toutes les coutures. En règle générale, dans notre pays, le petit-déjeuner est associé à du porridge ou à un sandwich, à des plats aux œufs. Grâce aux recettes rassemblées dans cette rubrique, la ménagère apprendra de nombreux secrets pour préparer des plats insolites pour le premier repas. Nous parlerons également de la façon de servir des plats tout à fait ordinaires comme des saucisses ou des œufs d'une manière tout à fait inhabituelle.

Parmi les recettes, vous trouverez un petit-déjeuner rapide et rapide. Les recettes pour un tel petit-déjeuner sont extrêmement simples, mais les connaître permet non seulement de manger des sandwichs, mal digérés et mal absorbés par l'organisme, mais de privilégier des plats plus sains et plus satisfaisants, même si leur temps de préparation ne peut être que de 10. -20 minutes. Nous voulons croire que les recettes de petit-déjeuner rassemblées dans cette section inspireront la femme au foyer et que chaque jour, elle se lèvera facilement le matin pour enfin commencer à préparer un nouveau chef-d'œuvre culinaire.

Grâce à nos options alimentaires, vous pourrez désormais parfaitement gérer ce qu'il faut préparer pour le petit-déjeuner rapidement, facilement et à moindre coût : les recettes avec photos vous aident à comprendre exactement à quoi devrait ressembler le plat final, ainsi que toutes les étapes de sa préparation. à quoi ressemble sa préparation. Même du riz ordinaire ou la semoule peut être spécial si vous le cuisinez avec amour, le décorez joliment et ajoutez des ingrédients pas si standards.

Nous vous proposons des recettes pour le petit-déjeuner. On peut préparer des dizaines de plats rapidement, simplement et délicieusement ; il est important de savoir à quels produits alimentaires prêter attention. Le petit-déjeuner doit être copieux et satisfaisant, mais en même temps, le premier repas ne doit pas être gras et lourd. Sinon, dès le matin, il sera difficile pour le corps de faire face à autant de calories et de graisses supplémentaires. Nous avons rassemblé les meilleures recettes de petit-déjeuner qui feront de chaque matinée de votre famille une bonne journée.

20.07.2018

Délicieuses crêpes à la citrouille

Ingrédients: farine, sucre, potiron, lait, oeuf, sel, vanilline, beurre

Je vous propose de réaliser ces délicieuses crêpes à la citrouille pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Les préparer n'est pas difficile du tout et assez rapide.

Ingrédients:

- 200 grammes de farine,
- 3 cuillères à soupe. Sahara,
- 200 grammes de potiron,
- un demi-litre de lait,
- 2 oeufs,
- 1 cuillère à café. sel,
- 2 c. sucre vanillé,

29.06.2018

Oeufs brouillés au boudin

Ingrédients: boudin, huile végétale, œuf, sel, poivre

Le boudin est un plat spécifique, mais ceux qui l'aiment apprécieront également les œufs brouillés au boudin. C'est une recette très adaptée pour le petit-déjeuner, aucun doute là-dessus !

Ingrédients:
- boudin – 150 g;
- huile végétale;
- œufs – 3 pièces ;
- sel au goût ;
- Poivre à goûter.

20.06.2018

Muffins au yaourt

Ingrédients: farine, beurre, œuf, sucre, levure chimique, yaourt épais

Les muffins sont toujours délicieux et beaux. Nous attirons votre attention sur une recette de base - avec du yaourt, mais vous pouvez ajouter en toute sécurité des ingrédients supplémentaires à la pâte - chocolat, raisins secs, fruits confits, etc.
Ingrédients:
- 80 grammes de farine ;
- 50 gr beurre;
- 1 oeuf;
- 0,25 tasse de sucre ;
- 4 cuillères à soupe. yaourt grec épais.

10.06.2018

Sandwichs chauds dans une poêle avec des saucisses, du fromage et des œufs

Ingrédients: pain, œuf, sel, poivre, saucisse, fromage, huile végétale

Les sandwichs chauds se préparent simplement et rapidement. Ils s'avèrent très savoureux et satisfaisants avec des saucisses, du fromage et des œufs. Ils sont préparés au micro-ondes et au four, mais le moyen le plus simple de le faire est de le faire dans une poêle.
Ingrédients:
- pain - 3-4 tranches ;
- œufs - 1 pièce ;
- sel - 1 pincée ;
- poivre noir - 1 pincée ;
- saucisse bouillie - 50 g;
- saucisse fumée- 50 grammes ;
- fromage à pâte dure - 30 g ;
- huile végétale.

31.05.2018

Œufs brouillés au micro-ondes

Ingrédients:œuf, sel, poivre, beurre

Nous prenons un œuf, assaisonnons avec du sel et du poivre noir, le mettons au micro-ondes - le tour est joué, nous obtenons de superbes œufs brouillés qui n'ont pas pire goût que ceux cuits dans une poêle.

Ingrédients:

-1 oeuf,
- sel,
- poivre noir,
- 10 grammes de beurre.

31.05.2018

Omelette au saumon

Ingrédients:œuf, lait, sel, poivre, fromage, saumon, beurre

L'omelette au saumon fumé est définitivement très savoureuse et plat copieux. Préparer un délicieux petit-déjeuner est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 2 oeufs,
- 100 ml. lait,
- sel,
- poivre noir,
- 50 grammes de fromage,
- 50 grammes de saumon,
- 20 grammes de beurre.

31.05.2018

Dumplings aux cerises et au fromage cottage

Ingrédients: kéfir, farine, sel, fromage cottage, cerises, sucre

Les boulettes aux cerises et au fromage cottage ont une agréable acidité et en même temps le fromage cottage leur donne de la tendresse. Assurez-vous d'essayer cette création. Voir la recette pour savoir comment les préparer.

Ingrédients:

- 2/3 tasse de kéfir ;
- 2 tasses de farine ;
- 2 pincées de sel ;
- 200 grammes de fromage cottage ;
- 5-6 cuillères à soupe. cerises;
- 2 cuillères à soupe. Sahara.

31.05.2018

Croûtons de pain sucré au lait et œuf

Ingrédients: pain, œufs, lait, sucre, huile végétale

Qu'est-ce qui est le plus facile à préparer ? que des croûtons sucrés au lait et à l'œuf. Ma famille adore ces petits-déjeuners, et moi aussi. C’est très simple et rapide à préparer, savoureux et très satisfaisant.

Ingrédients:

- 5-6 tranches de pain ;
- 1 oeuf;
- 4 cuillères à soupe. lait;
- sucre;
- 3 cuillères à soupe. huile végétale.

31.05.2018

Crêpes au lait aigre et banane

Ingrédients: lait caillé, banane, farine, œuf, sucre, levure chimique, huile végétale

Si votre lait est aigre, ne vous précipitez pas pour le jeter, car vous pouvez l’utiliser pour faire de très savoureuses crêpes à la banane, par exemple.

Ingrédients:

- un verre de lait caillé ;
- 1 banane ;
- 200 grammes de farine ;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe. Sahara;
- 1 cuillère à café. levure chimique;
- 2 cuillères à soupe. huile végétale.

30.05.2018

Oeufs brouillés aux champignons et tomates

Ingrédients:œuf, champignon, huile, tomate, sel, poivre, légumes verts, oignon

Ingrédients:

- 3 oeufs,
- 3-4 champignons,
- 20 grammes de beurre,
- 1 tomate,
- sel,
- un mélange de poivrons,
- persil,
- un bouquet d'oignons verts.

30.05.2018

Crêpes aux fraises

Ingrédients: fraises, kéfir, œuf, sucre, vanilline, soda, farine, beurre

L'été est arrivé, ce qui signifie que nous mangerons à nouveau de délicieuses fraises mûres et sucrées. Mais à côté de cela, je souhaite aussi vous proposer une excellente recette de pancakes aux fraises. Cela s'avérera très savoureux.

Ingrédients:

- 150 grammes de fraises,
- 150 grammes de kéfir,
- 2 oeufs,
- une cuillère et demie. Sahara,
- 10 grammes de sucre vanillé,
- 1 cuillère à café. un soda,
- un verre et demi de farine,
- huile végétale.

30.05.2018

Oeufs brouillés aux tomates et oignons

Ingrédients:œufs, tomates, oignons, huile végétale, sel, poivre

Le petit-déjeuner le plus courant est peut-être une omelette ou des œufs brouillés. Vous pouvez le préparer de différentes manières, aujourd'hui nous vous proposons de le préparer avec nous avec des oignons et des tomates - c'est très savoureux et beau !

Ingrédients:
- œufs - 2-3 pièces ;
- tomates - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe ;
- sel au goût ;
- Poivre à goûter.

28.05.2018

Omelette au kéfir

Ingrédients:œufs, kéfir, sel, farine, poivre noir, curcuma, eau, oignons verts, huile végétale

Habituellement, l'omelette est préparée avec du lait, mais aujourd'hui je vais vous décrire la recette très délicieuse omelette sur le kéfir.

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 5 cuillères à soupe. kéfir;
- sel;
- 1 cuillère à soupe. farine;
- 2-3 pincées de poivre noir ;
- un tiers de cuillère à café curcuma;
- 2 cuillères à soupe. eau;
- quelques oignons verts ;
- 1 cuillère à soupe. huile végétale.

28.05.2018

Oeufs brouillés aux tomates, fromage et saucisses

Ingrédients:œufs, tomates, saucisses, fromage à pâte dure, sel

Tout le monde peut cuisiner de délicieux œufs brouillés. surtout si vous avez cette recette sous la main, dans laquelle des œufs brouillés sont cuits avec du fromage, des tomates et des saucisses, et également cuits au four. C'est une option très intéressante, croyez-moi !
Ingrédients:
- œufs - 6 pièces ;
- tomates - 2 pièces;
- saucisses - 1-3 pièces ;
- fromage à pâte dure - 50 g ;
- sel.

28.05.2018

Chou-fleur avec oeuf dans une poêle

Ingrédients: chou-fleur, œufs, lait, farine, paprika, curcuma, sel, huile végétale, eau, herbes fraîches

Je prends généralement une omelette au petit-déjeuner, mais parfois j'ai un peu de temps et je peux cuisiner un plat très savoureux - chou-fleur avec un œuf dans une poêle.

Ingrédients:

- 200-300 grammes de chou-fleur ;
- 2 oeufs;
- un tiers de verre de lait ;
- 1 cuillère à soupe. farine;
- un tiers de cuillère à café paprika;
- un tiers de cuillère à café curcuma;
- sel;
- 1 cuillère à soupe. huile végétale;
- 3 cuillères à soupe. eau;
- un tas de légumes verts frais.

Une alimentation saine est l’un des fondements du maintien de la santé. Avec l'aide de la nutrition, vous pouvez établir de nombreux processus dans tube digestif, améliore la fonctionnalité et les performances du foie système excréteur et aussi maintenir votre silhouette en parfait état.

Des petits déjeuners rapides et sains vous aideront à mettre de l'ordre dans votre corps. Les recettes sont sélectionnées individuellement, mais avant de créer un régime, il est préférable de consulter un nutritionniste.

Contenu:

Particularités

La nourriture du matin est une ressource énergétique particulière qui sera utilisée la poursuite des travaux corps, il est donc important de le saturer la bonne nourriture. Faire du sport le matin élimine les allers-retours nocturnes au réfrigérateur et les excès alimentaires à jeun. Dans ce cas, ce n’est pas la quantité de nourriture qui est prise en compte, mais sa qualité.

De nombreux associés régime protéiné et des bienfaits pour le corps le matin. Mais seuls les aliments riches en énergie peuvent vous donner de l’énergie, et cela inclut les aliments riches en glucides.

Et là aussi, il y a une particularité, car les glucides doivent être complexes. Il s'agit notamment de diverses céréales, pains au son et fruits faibles en calories. Les recettes de petit-déjeuner aideront non seulement à dynamiser votre corps, mais également à vous remonter le moral.

Plats principaux

Bouillie de riz au lait

Ingrédients:

• riz poli - 1 tasse;
• lait – 4 verres;
• sucre et sel au goût;
• beurre – 30 grammes;
• œuf.

Mode de cuisson :

Le riz est lavé plusieurs fois à l'eau tiède jusqu'à ce qu'il disparaisse. Eau boueuse. Faites bouillir deux verres d'eau dans une casserole, ajoutez les céréales et laissez cuire environ 10 minutes.

Remuez le riz périodiquement. Pour empêcher les grains individuels de coller aux parois et au fond, ajoutez un grand nombre de huile végétale. Ensuite, les céréales insuffisamment cuites sont placées dans une passoire et soigneusement lavées à l'eau chaude ou tiède.

La casserole dans laquelle le riz a été cuit est rincée du bouillon, puis du lait y est versé. Après chauffage, vous devez ajouter les céréales, ajouter le sucre, le sel et mélanger. Faites cuire le porridge sous un couvercle fermé à feu doux pendant environ 20 minutes. Avant le petit-déjeuner, le plat est assaisonné de beurre.

Les recettes incluent tout type de céréales : sarrasin, millet, flocons d'avoine ou blé.

Griller

Ingrédients:

• pain au son ou au lin;
• oeufs – 5 pièces;
• lait ou mayonnaise;
• beurre;
• sel;
• verdure;
• oignon.

Mode de cuisson :

Le pain est coupé en petites tranches. Mélangez le mélange de friture dans un bol. Les œufs y sont battus, du lait ou de la mayonnaise (ce qu'il y a au réfrigérateur), du sel et des herbes finement hachées sont ajoutés. Fouettez bien le tout avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une masse d'air homogène.

Faites chauffer un peu la poêle. Pour éviter que le pain ne brûle dans le beurre, ajoutez de l'huile végétale. Chaque tranche de pain est trempée dans les œufs des deux côtés et placée sur une poêle chauffée.

Le degré de torréfaction est sélectionné individuellement. Après avoir préparé les croûtons, faites revenir une petite quantité d'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. couleur dorée. Des croûtons chauds y sont saupoudrés.

Le pain frit avec des œufs est bien plus sain que le pain grillé. Le temps de préparation du petit-déjeuner dépend du nombre de croûtons. Ils peuvent être consommés avec du thé chaud, mais ils sont particulièrement nutritifs avec du lait. Si vous voulez quelque chose de piquant, vous pouvez faire revenir une demi-gousse d'ail avec des oignons en la râpant sur une râpe fine.

Gruau et beurre de cacahuète

Ingrédients:

• 1 verre de céréales ;
• banane;
• beurre d'arachide;
• sel, sucre.

Mode de cuisson :

Gruau cuit selon une technologie standard. Avant de cuisiner céréales soigneusement lavé pour enlever la poussière. DANS bouillie chaude râper une petite quantité de banane. Le beurre de cacahuète est chauffé au bain-marie. Il suffit d'ajouter 2 cuillères à soupe de ce produit à la bouillie.

Vous pouvez faire votre propre beurre de cacahuète.

Gruau froid

Ingrédients:

• flocons d'avoine – 1 tasse;
• yaourt nature – 150 ml;
• baies, fruits.

Mode de cuisson :

Le soir, les flocons d'avoine sont lavés eau chaude et mettez-les dans un bocal. Ils sont versés avec du yaourt et mélangés. Toutes les baies ou fruits sont broyés dans un mélangeur et versés dans un pot de bouillie. Le mélange est placé au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures. Le matin, le plat peut être légèrement réchauffé.

Pour rehausser le goût, une petite quantité de sucre est ajoutée à la bouillie. Les abricots secs, les figues ou les pruneaux conviennent également pour préparer des flocons d'avoine à froid.

Omelette

Ingrédients:

• oeufs – 5 pièces;
• fromage à pâte dure – 50 grammes;
• lait;
• sel, épices;
• huile végétale;
• tomates – 2 pièces.

Mode de cuisson :

Battre les œufs avec le sel et le lait jusqu'à consistance lisse. Les tomates sont pelées et frottées dans une poêle, versées avec de l'huile végétale et légèrement frites.

La masse d'œufs battus est versée dans les tomates et mélangée rapidement. Couvrez l'omelette avec un couvercle pendant trois minutes, puis retournez-la de l'autre côté et éteignez le feu. Le fromage est râpé sur l'omelette et recouvert à nouveau.

S'il n'y a pas de fromage à pâte dure, vous pouvez le remplacer par du fromage à saucisse fumée ou du fromage fondu.

crêpes américaines

Ingrédients:

• oeufs – 2 pièces;
• 200 ml. lait;
• 150 grammes de farine ;
• un soda;
• sucre au goût;
• vanilline.

Mode de cuisson :

Tous les ingrédients sont mélangés et soigneusement fouettés. La pâte à crêpes américaines est assez épaisse, un mixeur viendra donc à la rescousse.

Il est conseillé d'utiliser une poêle à parois antiadhésives ou spéciale crêpes. Les crêpes peuvent être frites sans huile végétale sous un couvercle fermé. Après le changement de couleur et l'apparition de boutons, la crêpe est retournée de l'autre côté. Il n'est pas recommandé de trop cuire le plat.

Les crêpes américaines sont particulièrement délicieuses avec du miel et des noix. Dans la cuisine américaine traditionnelle, le plat est enduit de confiture d'orange.

Chou tendre au four

Ingrédients:

• chou blanc – 300 grammes;
• oeufs – 6 pièces;
• fromage à pâte dure;
• huile végétale
• sel, sucre, herbes.

Mode de cuisson :

Hachez grossièrement le chou, mettez-le dans l'eau bouillante, faites-le bouillir et égouttez-le dans une passoire. Battez les œufs dans un grand bol avec du sel et des herbes, ajoutez une cuillère à café de sucre.

Placez-y le chou bouilli et mélangez bien. Beurrer généreusement une plaque à pâtisserie, y verser les œufs et le chou. Râper le fromage dessus la bonne quantité. Cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient prêts dans un four préchauffé.

Pour varier, vous pouvez ajouter des courgettes ou des champignons au chou après les avoir fait bouillir.

Bouillie de citrouille

Ingrédients:

• 3 verres de lait ;
• 1 tasse de millet ;
• 500 grammes de citrouille;
• sucre et sel au goût.

Mode de cuisson :

Le potiron est coupé en petits cubes, le mil est prélavé et ébouillanté à l'eau bouillante. La citrouille est versée avec du lait et cuite pendant 15 minutes à feu moyen.

Le mil préparé est versé dans du lait avec de la citrouille, du sucre et du sel sont ajoutés. À feu doux, faites cuire les céréales jusqu'à ce qu'elles soient épaisses (environ 20 minutes). Placez la poêle avec le porridge dans le four préchauffé pendant 25 minutes.

Après la cuisson, ajoutez un morceau de beurre à la bouillie. Et pour préparer le plat, il est recommandé de prendre une poêle en inox aux parois épaisses.

Fromage blanc

Ingrédients:

• 400 grammes de fromage cottage 1% de matière grasse ;
• 1 oeuf;
• farine, sucre, vanilline ;
• crème sure ou miel pour graisser.

Mode de cuisson :

La pâte est mélangée à partir de fromage cottage, de farine et d'œufs. Du sucre et de la vanilline sont ajoutés. Ajoutez autant de farine jusqu'à ce que la pâte commence à coller à vos mains. Des boules sont formées et saupoudrées de farine.

Ils sont frits dans une poêle dans une grande quantité d'huile et à feu doux. Le caillé est frit jusqu'à ce qu'il soit doré et badigeonné de miel ou de crème sure.

Vous pouvez ajouter des graines de pavot ou des raisins secs à la pâte pour le fromage cottage.

Pouding à la semoule

Ingrédients:

• 2 litres de lait ;
• 1 tasse de semoule ;
• 4 œufs;
• 100 grammes de beurre ;
• 1 tasse de sucre ;
• 3 cuillères à soupe. cuillères de crackers, sel.

Mode de cuisson :

verse dans le lait bouillant la semoule, remuer et cuire 15 minutes jusqu'à épaississement.

Du sucre et du sel sont ajoutés à la bouillie finie. Les blancs sont montés en mousse, les jaunes sont moulus avec du sucre. Tout est ajouté à la bouillie et mélangé. La plaque à pâtisserie est graissée avec de l'huile et saupoudrée de chapelure. La bouillie est étalée, nivelée à la spatule et cuite au four environ 20 minutes dans un four préchauffé.

Le pudding à la semoule est décoré de confiture de cerises.

Beignets aux pommes

Ingrédients:

• 2 pommes ;
• sucre au goût;
• 1 oeuf;
• farine;
• huile végétale.

Mode de cuisson :

Les pommes sont pelées, coupées et râpées sur une râpe fine. Tous les ingrédients sont ajoutés à la purée sauf l'huile végétale. Le mélange est bien mélangé. Les crêpes aux pommes sont frites dans une poêle antiadhésive dans l'huile jusqu'à l'apparition d'une croûte appétissante.

Le plat est servi avec du thé

Crêpes à l'avoine

Ingrédients:

• 100 grammes de flocons d'avoine;
• 150 grammes de lait ;
• 1 oeuf;
• une demi-banane;
• une demi-pomme;
• sucre, sel.

Mode de cuisson :

Les flocons d'avoine sont lavés, versés avec du lait chaud et laissés gonfler pendant environ 15 minutes. Les pommes et les bananes sont râpées et réduites en purée avec de l'œuf, du sucre et du sel. La purée est ajoutée aux flocons d'avoine. Les crêpes sont formées à la cuillère et frites dans une poêle.

Les crêpes rondes sont pressées ensemble pendant la friture et servies avec de la crème sure ou de la confiture.

Cocktails du petit-déjeuner

Milk-shake aux fraises

Ingrédients:

• 100 grammes de fraises ;
• 1 litre de lait ;
• essence de vanille ou d'amande;
• sucre.

Les fraises sont pelées, coupées en tranches et placées dans une casserole. Versez-y du lait froid et battez le tout avec un mixeur avec le sucre et la vanille.

Cocktail « Goût de l'été »

Ingrédients:

• 1 carotte ;
• 1 pomme verte ;
• 1 orange ;
• 1 verre du jus d'orange.

Les carottes et les pommes sont pelées et râpées. L'orange est broyée dans un mixeur. Tous les fruits sont mélangés et broyés à nouveau dans un mixeur avec du jus d'orange.

Muesli cocktail

Ingrédients:

• 1 poire;
• 1 banane ;
• 0,5 tasse de crème ;
• 3 cuillères à soupe de muesli.

Tous les ingrédients sont mélangés dans un mélangeur jusqu'à obtenir une purée. Remplissez de lait ou de jus. Vous pouvez ajouter du sucre au goût.

Petits déjeuners rapides et délicieux - vidéo

Petit-déjeuner:
* Gruau aux myrtilles et aux amandes. Du point de vue alimentation équilibrée- c'est un bon début de journée. Ajoutez les myrtilles décongelées, les amandes râpées aux flocons d'avoine, saupoudrez le tout de cannelle et ajoutez un peu de miel. Ces aliments sont riches en nutriments, protéines et fibres.
* œufs brouillés aux herbes ou omelette aux légumes. Ce petit-déjeuner convient à ceux qui aiment prendre un repas copieux le matin. En plus de vous rassasier, les œufs vous apporteront des protéines et de la vitamine E.

* baies fraîches, Gruau et yaourt. A l'aide d'un mixeur, mélangez tous les ingrédients et ajoutez deux cuillères à café d'huile de lin.
* salade de fruits. Coupez quelques pommes, melons, oranges, poires, bananes, ajoutez les raisins et les baies. Ensuite, les fruits coupés doivent être versés avec du jus de citron et du yaourt. Très savoureux et sain.
* sandwich nutritif à base de pain de grains entiers, de laitue, viande de poulet et fromage à pâte dure faible en gras.
* fromage cottage et fruits. Ajoutez n'importe quel fruit à votre fromage cottage faible en gras : pommes, agrumes et baies.
* sarrasin avec du lait. Sarrasin - merveilleux produit diététique. En plus, c'est un trésor protéine végétale et des microéléments importants pour notre corps.
* salade d'avocat copieuse : hachez quelques fruits d'avocat, ajoutez oeuf dur et du fromage râpé et ne pas assaisonner. Résultat : de nombreuses vitamines, riches en calories et en nutrition.
* un mélange d'une demi banane, d'un tiers d'une grosse pomme et d'une cuillère à soupe de flocons d'avoine. Versez 200-250 g de kéfir dans le mélange.

Petit-déjeuner sain pour silhouette mince numéro 1.

Pourquoi ne pas commencer votre journée avec des flocons d'avoine ? Ce bouillie saine en compte vitamines utiles et les microéléments sont en tête. Pour varier le goût des flocons d'avoine, vous pouvez y ajouter des fruits et légumes frais ou surgelés.

Seulement 200 à 250 grammes de flocons d'avoine par petit-déjeuner sain, et la pensée perfide du chocolat cessera d'être obsessionnelle, et une silhouette élancée sera plus proche. La farine d'avoine est rapidement digérée et ne constitue pas un fardeau insupportable pour la taille et les hanches.

Afin de ne pas perdre de temps aux fourneaux le matin en raison du risque que la bouillie brûle, vous pouvez utiliser la méthode express de cuisson. Il est nécessaire de remplir les flocons d'avoine avec de l'eau et de les laisser au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, vous aurez le temps de vous maquiller légèrement et la bouillie se transformera en une agréable masse crémeuse.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 2.

La bouillie de sarrasin est une alternative aux flocons d'avoine. Le sarrasin est généralement un produit préféré de ceux qui souhaitent perdre du poids. Une petite assiette de bouillie n'est pas seulement un plat savoureux, mais aussi un réservoir de vitamines et de micro-éléments.
Ce n'est pas un hasard si le mono-régime au sarrasin est connu comme le plus efficace et le plus efficient.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 3.

Les smoothies sont un petit-déjeuner tendance et sain qui mérite une place de bronze dans notre collection d'aliments pour affiner la silhouette. Les smoothies sont faciles à préparer. Vous devez ajouter ce que vous voulez au kéfir ou au yaourt faible en gras.
Tout légume qui correspond à votre goût convient pour un smoothie aux légumes. Fruité - aussi simple que décortiquer des poires.

Lorsque tous les composants du futur petit-déjeuner ont été déterminés, il faut tout mixer dans un mixeur. Et pour ajouter de la satiété, vous pouvez mélanger le plat avec une poignée de flocons d'avoine. Prêt! Un petit-déjeuner délicieux et sain pour mincir à table.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 4.

Une omelette est un petit-déjeuner unique par ses caractéristiques. Il présente de nombreux avantages : il est rapide à préparer, varié dans l'exécution, savoureux et sain. Pour faire preuve de créativité avec le goût d'une omelette et y ajouter une valeur vitaminée, des légumes comme le brocoli, les tomates, le poivron vert ou poivron.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 5.

Un petit-déjeuner savoureux, beau et sain pour une silhouette élancée est préparé à partir de fromage cottage faible en gras avec des baies et du miel. Ainsi, si vous battez tous les ingrédients dans un mélangeur, vous obtiendrez une crème de caillé juteuse qui ne contient pas de calories supplémentaires, mais seulement un maximum d'avantages.

Vous pouvez diversifier le goût d'un petit-déjeuner au fromage cottage non seulement à l'aide de fruits. Ce produit laitier et bon en combinaison avec des herbes fraîches.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 6.

Muesli fait maison- un véritable petit-déjeuner sain et énergétique pour une silhouette élancée. Il ne faut pas le confondre avec le muesli du commerce, qui est malheureusement un réservoir de calories. Le muesli est facile à préparer.
Il faut faire revenir légèrement les flocons dans une poêle ou les réchauffer au four. Cela ajoutera une saveur agréable et du croquant supplémentaire.

Et puis versez simplement du lait écrémé, du kéfir ou du yaourt sur les céréales, ajoutez des fruits frais et secs, des noix et c'est tout ! Un petit-déjeuner sain, nutritif et très satisfaisant est prêt pour une silhouette élancée. Et attention, il n’y aura pas de calories supplémentaires. À condition, bien sûr, de ne pas en abuser avec les noix et les fruits secs.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 7.

La salade de fruits est un bon début de journée. Toutes les combinaisons sont les bienvenues. Cependant, n'oubliez pas que le pamplemousse brûle graisse corporelle, l'avocat vous procure une sensation de satiété et la banane est riche en calories, mais ce n'est pas essentiel pour un petit-déjeuner sain.
Plaque salade de fruits peut saturer, donner de l'énergie et augmenter vitalité. Certes, pour le préparer, vous devrez sacrifier environ 5 à 7 minutes de sommeil, mais pour avoir une silhouette belle et élancée, nous pensons que cela vaut la peine de se lancer dans un tel exploit que de reculer un peu le réveil.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 8.

Le café non sucré avec du chocolat noir est un petit-déjeuner de compromis sain pour ceux qui ne peuvent pas renoncer à leur boisson et friandise préférées. Cependant, vous ne devez choisir que du chocolat contenant au moins 70 % de cacao. Sinon, au lieu de bénéficier à une silhouette élancée, le chocolat noir s'accumulera en surpoids sur les zones les plus problématiques de la figure.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 9.

Fromages à pâte dure avec un morceau de pain complet - Option alternative commencez la journée avec un petit-déjeuner sain. Veuillez noter que la teneur en matières grasses du fromage ne doit pas être très élevée, car le fromage est un produit assez calorique. Il est important que le sandwich soit petit.
Vous ne devriez pas du tout vous limiter à des tailles miniatures dans le but d'atteindre rapidement une silhouette élancée, car littéralement dans une heure ou une heure et demie, vous aurez envie de prendre une collation. Et votre tâche est de tenir le coup après un petit-déjeuner au fromage jusqu'au déjeuner.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 10.

Une petite poignée de noix convient comme petit-déjeuner sain pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer eux-mêmes l’une des 9 recettes énumérées ci-dessus. Nous devons nous rappeler que les noix sont très riches en calories, il ne faut donc pas en abuser. Mais en petites quantités, environ 10 amandes, votre corps recevra un regain d'énergie pendant les 3 à 3,5 heures suivantes.

Aliments sains pour le petit-déjeuner.

Jus de fruits frais. Un petit-déjeuner sain, commençant par un verre de jus d’orange, aidera l’estomac à se préparer à digérer les aliments. Ce nectar contient de grandes quantités de vitamine C ; d'autres jus naturels (pomme, carotte, tomate, etc.) sont riches en pectine, carotène et autres nutriments. Teneur en calories - 40-70 kcal.

Céréales. Au petit-déjeuner, il est utile de manger du muesli riche en glucides, du pain de seigle et des grains entiers contenant des sels minéraux, vitamines B et fibres grossières. La teneur en calories des différentes céréales varie de 285 kcal (riz) à 330 kcal (orge).

Des fruits. Vous pouvez commencer un petit-déjeuner sain avec des fruits frais ou secs - abricots secs, pruneaux, figues, raisins secs. Produits naturels contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et fibre alimentaire, grâce à quoi un tel petit-déjeuner fournit travail normal intestins. La teneur en calories de nombreux fruits - pommes, agrumes, poires, prunes et autres - ne dépasse pas 40 à 60 kcal, ce qui leur permet d'être inclus dans tout régime amaigrissant.

Les produits laitiers. Le yaourt nature sera un complément utile à un petit-déjeuner sain : les lactobacilles vivants qu'il contient aident à renforcer le système immunitaire. Au petit-déjeuner, il est important de manger du fromage, riche en protéines et en calcium facilement digestibles. La teneur en calories du yaourt est de 70 à 80 kcal, celle du fromage de 200 à 400 kcal.

Chéri. Près de 40 % des glucides contenus dans ce produit sont du fructose, qui normalise les processus enzymatiques de l'organisme après le petit-déjeuner. Les bienfaits du miel sont son effet bénéfique sur système cardiovasculaire: entrer dans le menu petit-déjeuner sain ce composant précieux aidera à éviter les surtensions défavorables pression artérielle pendant toute la journée. Teneur en calories - environ 400 kcal.

Café thé. Le tanin et la caféine ont un effet stimulant sur système nerveux et aide le corps à se réveiller, et les minéraux et les antioxydants augmentent forces de protection. En plus d'un petit-déjeuner sain, vous pouvez boire thé vert, améliorant le teint. La teneur en calories du café noir est de 1 à 2 kcal, celle du thé de 3 à 5 kcal.

Marmelade, confiture. La gélatine contenue dans ces aliments sains pour le petit-déjeuner a un effet bénéfique sur fonction sécrétoire glandes gastriques. Ce petit-déjeuner permet de normaliser le niveau d'acidité et assure un état de santé confortable pour toute la journée. Teneur en calories - environ 300 kcal.

Œufs. Ce produit traditionnel du petit-déjeuner est une source complète d'éléments essentiels nutriments. Les œufs consommés au petit-déjeuner reconstitueront les réserves de phosphore, de zinc, de soufre, de fer, de vitamines A, D et du groupe B. teneur en calories - 160 kcal.

Une personne affamée ne pense pas au travail, mais à ce qu'elle veut manger. Ainsi, après avoir pris un bon repas, votre concentration sera meilleure et votre mémoire ne se détériorera pas. Les médecins disent que le petit-déjeuner est important car il aide à contrôler les taux de cholestérol et de sucre dans le corps. Manger un repas copieux le matin est très bénéfique ; c'est la base d'une alimentation saine, et pas seulement. Si une personne manque régulièrement réception du matin nourriture, alors la sensation de faim commence à le tourmenter bien avant le déjeuner. Dans un tel état, il est difficile de se contrôler et de ne pas jeter en soi tout « ce qui n'est pas cloué ». Il est prouvé depuis longtemps qu’une personne qui saute le petit-déjeuner mange plus pendant la journée que celle qui ne le fait pas. Le corps possède des enzymes digestives utiles que notre corps produit juste le matin. Si une personne ne mange pas le matin, ils disparaissent, ce qui peut affecter le fonctionnement du corps. Les scientifiques ont prouvé que les personnes qui prennent un petit-déjeuner forte immunité, et ne tombez pas malade aussi souvent.

Le matin, je ne veux pas penser à quoi cuisiner. Il sera donc beaucoup plus pratique de compiler exemple de menu pour toute la semaine. Il sera ainsi plus facile de bien manger et vous aurez beaucoup plus de temps libre.
La nutrition, bien sûr, doit être correcte, mais de fortes restrictions entraînent des pannes. Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans sucreries, le matin est le moment idéal pour un « petit crime ». Votre corps aura toute la journée pour se débarrasser des preuves, cela permettra à votre silhouette de rester inchangée. Après le petit-déjeuner et avant le déjeuner, votre corps a besoin d’une collation adéquate. Cela aidera à se débarrasser de la sensation de faim. Le travail sera fructueux et vous ne risquerez pas de trop manger au déjeuner. Moment idéal pour une collation ou un deuxième petit-déjeuner - trois heures après le repas principal. Pour une bonne collation Une pomme, un verre de kéfir ou une poignée de noix sont parfaits.

Vidéo PP Petit-déjeuner

Les flocons d'avoine (recette à base de flocons d'avoine ou de flocons moulus) sont une véritable trouvaille pour ceux qui aiment prendre un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant, ainsi qu'une collation saine et saine pendant la journée. la nourriture saine y.

Les crêpes à l'avoine se composent des mêmes œufs, flocons d'avoine et lait, c'est pourquoi elles remplacent facilement le porridge, les œufs brouillés et l'omelette. La farine d'avoine est une recette pour une bonne nutrition, dont la teneur en calories se situe dans des limites raisonnables. C'est bon tout seul, mais il sera beaucoup plus savoureux d'y ajouter une variété de garnitures, sucrées ou salées au goût.

Pour 2 crêpes aux flocons d'avoine il vous faut :

• 2 oeufs
• 6 cuillères à soupe. l. flocons d'avoine cuits longuement
• 6 cuillères à soupe. l. lait
• une pincée de sel

Pour remplissage:

Option 1:

• une demi banane
• 4 morceaux de chocolat

Option 2:

• 2 cuillères à soupe. cuillères de fromage blanc
• 3-4 morceaux de poisson légèrement salé

La recette de cette crêpe déjà mythique est simple. Divisez tous les ingrédients en 2 parties et préparez alternativement 2 crêpes.

Hercules doit d'abord être moulu à l'aide d'un mixeur ou d'un moulin à café, mais pas jusqu'à obtenir de la farine, mais comme sur la photo. Cassez un œuf dans un bol avec les flocons d'avoine préparés.
Ajoutez du lait, ajoutez un peu de sel et mélangez bien le tout.
Versez le mélange dans une poêle froide avec un bon revêtement antiadhésif, allumez un feu doux et laissez cuire jusqu'à l'apparition de bulles.
Disposez du fromage blanc et des morceaux de poisson légèrement salés sur un côté de la première crêpe.
Couvrir avec l'autre face. Après quelques secondes, éteignez le feu. La crêpe aux flocons d'avoine fourrée à la sarriette est prête.
Nous faisons de même avec la deuxième crêpe aux flocons d'avoine, seulement maintenant nous y mettons des tranches de banane ainsi que des tranches de chocolat.
En conséquence, nous avons obtenu deux merveilleuses crêpes à l'avoine avec des garnitures différentes. D'ailleurs, vous pouvez farcir une crêpe aux flocons d'avoine tiède ou déjà refroidie avec n'importe quoi ! Par exemple : fromage à pâte dure et légumes, filet de poulet, fromage cottage aux baies, beurre d'arachide avec des bananes. Si vous faites preuve d'imagination correctement, chaque jour, au petit-déjeuner ou au goûter, vous pourrez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une nouvelle crêpe aux flocons d'avoine. Bon appétit!

Le petit-déjeuner offrait une marge de sécurité avant de sortir dans ce monde cruel. Après bon petit déjeuner il était plus facile de résister aux épreuves envoyées par le destin méchant.

Daria Desombre "Le mystère des tuiles hollandaises"

Le petit-déjeuner est sans aucun doute le plus technique importante nourriture tout au long de la journée. Beaucoup d’entre nous n’ont souvent pas assez de temps pour préparer un petit-déjeuner sain avant de se rendre au travail. Pour cette raison, nous parvenons souvent à manger seulement un petit biscuit sur le chemin du bureau, et parfois rien du tout. Nous présentons des options de petit-déjeuner - aussi bien en semaine que le week-end, lorsqu'il y a plus de temps pour la préparation. Un bon petit-déjeuner peut être un bon début de journée et cela vaut la peine de se lever un peu plus tôt.

Options de petit-déjeuner rapides pour tous les jours

Ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner le matin commettent une grave erreur. Le petit-déjeuner donne au corps de l'énergie, particulièrement nécessaire dans la première moitié de la journée. Après un petit-déjeuner sain, votre concentration s'améliore, vous vous sentez mieux et avez plus d'énergie. C'est pourquoi il est si important de manger le matin. Si vous n'avez pas l'habitude de prendre un petit-déjeuner, vous devez en prendre un pour rester en bonne santé.

Le matin, nous n’avons souvent pas assez de temps pour préparer un petit-déjeuner solide. Par conséquent, le chemin vers des repas réguliers le matin commence par un lever tôt. Nous avons rassemblé d'excellentes recettes préparées assez rapidement et qui vous aideront à dépenser votre temps et votre énergie de manière plus économique.

Des œufs pour le petit déjeuner

Si vous souhaitez savourer un petit-déjeuner chaud tous les matins, les œufs sont l'option la plus rapide. Les œufs sont l'un des ingrédients typiques du petit-déjeuner car ils nous rassasient suffisamment. pendant longtemps et peut être cuit différentes façons. Il existe de nombreuses recettes délicieuses à base d’œufs qui ont bon goût et ne prennent que quelques minutes à cuire.

Les œufs brouillés ne nécessitent pas beaucoup de temps ni d'efforts et peuvent être combinés avec une variété d'ingrédients de votre choix - il existe de nombreuses recettes. Vous pouvez personnaliser vos œufs avec du bacon, du fromage ou des légumes frais.

Petit-déjeuner de muesli

Si vous préférez les petits-déjeuners sucrés, vous ne pouvez pas vous tromper en préparant votre propre mélange de muesli. Il existe une infinité d'options pour de délicieux petits-déjeuners au muesli, adaptés à tous les goûts. Vous décidez s'il s'agit de muesli croquant, d'avoine, de quinoa ou de tout autre ingrédient, et vous pouvez agrémenter votre portion avec des fruits, du chocolat ou du yaourt si vous le souhaitez. Ce petit-déjeuner sera encore plus rapide si vous préparez tous les ingrédients la veille.

Smoothie pour le petit déjeuner

Si vous n'aimez pas mâcher le matin, vous pouvez profiter de l'un des petits-déjeuners liquides. Le jus d'agrumes frais ne satisfera peut-être pas votre faim, mais un jus délicieux et épais pour le petit-déjeuner fera très bien l'affaire.

De nombreuses recettes de délicieux petits-déjeuners liquides sont préparées à partir de lait, de kéfir, de yaourt, de bananes, de kiwi, d'épinards et de flocons d'avoine, qui apportent au corps quantité suffisante de l'énergie jusqu'à midi. Bien sûr, presque tout recettes rapides les petits déjeuners, à l'exception des plats chauds, peuvent être préparés et consommés avec plaisir directement au bureau.

Délicieux petits déjeuners du week-end. Recettes sucrées

Contrairement à jours de la semaine, le week-end, nous avons généralement beaucoup plus de temps pour nous offrir, ainsi qu'à notre famille, de délicieux plats de petit-déjeuner. Lors du choix d'un menu pour le samedi ou le dimanche matin, vous pouvez choisir des plats sucrés ou salés, ou combiner les deux options.

Crêpes pour le petit déjeuner

Si vous souhaitez commencer la journée avec des friandises, vous pouvez préparer des crêpes - l'un des plats les plus courants pour un délicieux petit-déjeuner, apprécié des jeunes et des moins jeunes. Plusieurs à base de pâte au cacao, ou des crêpes ordinaires avec de la pâte à tartiner au chocolat, du miel ou de la confiture, des fruits - pour bien commencer la journée.

Toasts pour le petit déjeuner

Les croûtons ordinaires, également appelés pain perdu, sont connus dans le monde entier et appartiennent à les meilleures recettes petit-déjeuner pour le week-end. Pour les préparer, vous n'avez besoin que de pain, de lait, d'œufs et d'une poêle (vous pouvez les faire frire avec ou sans huile), et le petit-déjeuner sera prêt en quelques minutes. Les toasts se marient bien avec la confiture, le miel et le chocolat, c'est pourquoi les enfants les aiment beaucoup.

Gaufres pour le petit déjeuner

Si vous avez un gaufrier à la maison, cuisinez sur place, ce qui constitue également un excellent petit-déjeuner le week-end. Les gaufres peuvent être réalisées avec une pâte sucrée ou salée et garnies de votre choix de crème, de chocolat, de fruits frais ou de yaourt nature. Les gaufres accompagnent agréablement le café et ajouteront du plaisir à votre week-end.

Pain fait maison pour le petit déjeuner

Lors de votre jour de congé, vous pouvez également surprendre votre famille avec un délicieux plat fait maison. Le temps de cuisson du pain aux bananes prend généralement environ une heure, cette recette n'est donc pas un processus rapide. Si de toute façon vous vous levez tôt, cette option de petit-déjeuner est parfaite pour vous.

Cupcakes et muffins pour le petit-déjeuner

Il existe de nombreuses idées de délicieux petits-déjeuners qui vous permettront de commencer votre week-end en beauté. Par exemple, vous pouvez préparer des muffins aux bleuets ou au chocolat, ou essayer des recettes avec des ingrédients comme la citrouille et les carottes. Ajoutez également des fruits secs et des noix si vous souhaitez rehausser davantage vos pâtisseries.

Délicieux petits déjeuners au goût épicé

Si vous cherchez des idées pour le brunch du dimanche, ne manquez pas certaines des gourmandises salées présentées ici. Si vous préparez le petit-déjeuner pour vos invités, vous pouvez le faire cuire au four. plats délicieux dans des moules à muffins. Ceux-ci peuvent être, par exemple, salés, bacon ou petits. Ce copieux petit-déjeuner se marie bien avec les tomates, les poireaux et les épinards.

Toasts avec garnitures

D'autres recettes de petit-déjeuner rapides incluent : différentes variantes pain grillé avec n'importe quelle garniture. Parmi eux, par exemple, du pain grillé sans gras avec des tomates et du fromage. Ou crostini - un sandwich semblable à la bruschetta, mais frit avec de la graisse.

Du tout, différents types les sandwichs et les sandwichs sont meilleur choix pour le petit-déjeuner, rapide et facile à préparer. En utilisant produits adaptés vous pouvez rendre le sandwich aussi savoureux que possible et qui peut être considéré comme un aliment sain. L'une des idées pour un petit-déjeuner délicieux et sain est un sandwich au saumon et à l'avocat, qui peut être servi avec salade fraiche et le fromage. Au lieu de pain, vous pouvez utiliser des toasts grillés ou, si le temps le permet, préparer vous-même de délicieux petits pains. Même les scones à faible teneur en glucides ne sont pas si difficiles à préparer et sont parfaits pour votre premier repas.

De nombreux excellents plats de petit-déjeuner sont préparés à partir de ingrédients simples, mais ils ont bon goût. Si vous souhaitez rehausser un simple sandwich, vous pouvez le garnir d'un œuf au plat ou poché. Si le sandwich est composé d'un petit pain, quelques tasses d'œuf à la coque l'accompagneront parfaitement. N'oubliez pas les légumes, car ils ajoutent de la fraîcheur et de la saveur à vos sandwichs.

Au lieu d'œufs brouillés en semaine, vous pouvez les préparer avec une garniture différente le week-end. Les omelettes sont faites avec du bacon, du jambon, ou vous pouvez en faire une version végétarienne avec uniquement des légumes, comme des tomates et des olives. Pour une bonne omelette, il est important que les œufs soient bien battus. En même temps, il devient aéré et acquiert un goût merveilleux.

Des petits-déjeuners sains pour bien commencer la journée

Gruau pour le petit déjeuner. Si vous aspirez au maximum alimentation saine et si vous ne voulez pas manger de pain le matin, privilégiez les flocons d’avoine. Pour que le plat soit vraiment sain, vous devez préparer vous-même le mélange approprié plutôt que de l'acheter en magasin. Pour ce faire, prenez des flocons d'avoine, diverses noix et fruits secs, ainsi que Fruits frais. Versez le mélange avec du kéfir, du yaourt ou du lait et savourez ce petit-déjeuner sain, savoureux et assez copieux.

Smoothie vert pour le petit déjeuner

Les cocktails verts (smoothies) sont riches en vitamines et, avec les bons ingrédients, vous rassasient assez longtemps. longue durée. De plus, vous pouvez facilement emporter ce cocktail au bureau. Préparez cette boisson nutritive à votre goût, tout ce dont vous avez besoin est un mixeur.

Facile boisson vitaminée peut être préparé à partir de concombre et de persil, qui contiennent beaucoup de fer (une cuillère à café de légumes verts satisfera besoin quotidien corps en fer), beaucoup de carotène et de vitamine C. Le concombre est composé à 90 % d'eau, la boisson est donc particulièrement bonne par temps chaud.

Un smoothie vert tonique peut être préparé à partir de céleri et de pomme. Un smoothie revigorant est préparé à partir de produits tels que épinards + kiwi + banane. Une boisson très nutritive composée d'avocat + concombre + pomme + gingembre.

Salade de fruits au petit déjeuner

Tout le monde sait que les fruits contiennent de nombreuses vitamines et sont donc très sains. Donc, pour une autre délicieuse idée de petit-déjeuner, nous vous recommandons d’essayer l’un ou l’autre. Toute variété de ce petit-déjeuner avec des baies, des bananes, des agrumes ou d'autres ingrédients sera très saine et savoureuse. Si vous aimez manger des fruits nature ou avec un peu de yaourt, préparez-vous petit déjeuner faible en calories, ce qui vous aidera même à perdre du poids.

Petits déjeuners avec du pain

Si vous aimez le pain, utilisez-le simple et délicieuses recettes petits déjeuners avec des garnitures saines. Le pain à grains entiers fonctionne mieux pour cela, mais pas les toasts beurrés. L'avocat est idéal comme garniture et peut également être combiné avec d'autres garnitures comme des œufs au plat, du saumon ou du jambon de dinde.

Petit-déjeuner aux fruits exotiques

En fait, même au supermarché, vous pouvez trouver de nombreux aliments hautement nutritifs, idéaux pour un petit-déjeuner sain. Parmi eux, faites attention aux produits exotiques. Par exemple, le quinoa ne contient pas de gluten et se marie bien avec le lait, le chocolat et tous les fruits, vous rendant plus joyeux dès la première cuillère.

En plus du quinoa, pensez aux graines de chia, qui sont également utilisées dans de nombreux régimes. Vous pouvez trouver de nombreuses idées délicieuses de petit-déjeuner avec du chia, comme préparer un smoothie, l'ajouter à du granola ou préparer un délicieux pudding. Prenez l'habitude de prendre régulièrement votre petit-déjeuner chaque matin et faites ainsi un pas important vers image saine vie.

Aujourd’hui, nous allons parler des petits-déjeuners diététiques pour perdre du poids – je vais décrire brièvement les recettes, elles sont simples. Il me semble qu'il est beaucoup plus important de décrire les options de petit-déjeuner avec une bonne nutrition que de décrire en détail comment faire bouillir des œufs. Il y aura un article séparé sur les flocons d'avoine - ne le manquez pas.

Un célèbre proverbe russe dit : « Prenez votre petit-déjeuner vous-même, partagez votre déjeuner avec un ami et donnez le dîner à votre ennemi. » En fait, de nombreuses personnes sautent leur repas du matin en raison de certaines circonstances. C’est un oubli impardonnable, surtout lorsqu’on perd du poids.

L’alimentation ne se limite pas à manger produits sains, mais aussi maintenir une routine quotidienne claire avec 4 à 5 repas. Un petit-déjeuner sain accompagné d'une bonne nutrition est la clé d'un succès et perte de poids rapide. Voyons donc rapidement les options de petit-déjeuner que vous pouvez préparer tout en perdant du poids.

Recettes de petit-déjeuner diététique pour perdre du poids

Options de petit-déjeuner santé à base de fromage cottage

1. Crêpes au fromage avec farine de riz ou d'avoine. Recette sauce saine pour eux : versez une poignée de baies fraîches ou surgelées avec du yaourt allégé et battez avec un mixeur.
2. Diététique (avec sahzam)
3. Casserole de fruits et sauce :

Casserole: Battez soigneusement un paquet de fromage cottage (180 g) avec un œuf. Ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de fécule de maïs, un peu de sucre ou d'édulcorant, de la vanilline. Placer les tranches de fruits ou de baies (surgelées, décongeler au préalable) au fond de moules portionnés, verser le mélange œuf-caillé dans les 2/3 du moule. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Servir la cocotte dans des ramequins, verser la sauce.

Sauce à la cocotte : Battez les baies surgelées (fraises, myrtilles, framboises) avec du yaourt faible en gras et du sucre en poudre ou du saxam.

Parfois, il n'y a pas de dépanneurs ingrédients nécessaires, j'achète donc la plupart de mes produits en ligne. Vous pouvez acheter n'importe quelle farine autre que le blé, et l'édulcorant nécessaire se trouve dans cette section (et en l'utilisant, vous pouvez agréablement économiser sur votre achat).

Recettes de sandwichs sains pour le petit-déjeuner avec une bonne nutrition

Veuillez noter que tous les sandwichs sont préparés avec du pain complet ou du pain de seigle. Malheureusement, le blé ne convient pas à la perte de poids. Si vous ne trouvez pas en vente de pain adapté à une bonne nutrition, vous pouvez acheter un mélange à pâtisserie et préparer le pain vous-même.

Le choix de mélanges pour la cuisson du pain est immense ; en plus du pain fitness, vous pouvez préparer du pain aux carottes, au son et multigrains. Regardez de plus près l'assortiment, vous choisirez sûrement une option acceptable pour vous-même.

Il semblerait que vous ne puissiez pas manger dans des boutiques pendant un régime, mais les options ci-dessous fonctionneront parfaitement comme petit-déjeuner sain si vous mangez correctement.

1. Une tranche de grains entiers ou pain de seigle sécher à la poêle ou au grille-pain. Préparez un sandwich avec du pain grillé au fromage à la crème et des tranches de saumon légèrement salées.
2. Toasts de seigle avec œuf poché et tranches de concombre frais.
3. Sandwichs à base de pain de seigle avec pâté et concombre frais.
4. Sandwich au poisson cuit à la vapeur. Une tranche de pain de seigle, de la laitue, poisson blanc, à la vapeur. Versez le sandwich avec la sauce préparée à partir de 2 c. l. yaourt, une goutte de citron et de l'aneth haché.
5. Sandwichs à base de pain de seigle avec masse de caillé et vos herbes préférées (persil, oignons verts, aneth, coriandre, menthe).
6. Toasts de seigle avec guacamole et fromage de chèvre allégé. Guacomole : mélanger avocat mûr, jus de citron vert, coriandre, un peu de sel, rouge piments facultatif.
7. Sandwich composé de pain aux céréales avec des tranches d'avocat, de concombre et de poisson rouge légèrement salé.

10 autres options de petit-déjeuner avec une bonne nutrition

Manger uniquement des sandwichs et du fromage cottage est très ennuyeux - pendant un régime, l'essentiel est la variété. Par conséquent, je propose quelques autres recettes de petit-déjeuner diététique pour perdre du poids.

1. Muesli au yaourt et canneberges. Le plat doit être préparé le soir et mis au réfrigérateur, il infusera toute la nuit et le matin, un petit-déjeuner sain pour une bonne nutrition sera prêt. Broyer une poignée de canneberges avec du miel dans un mixeur. Mélanger le yaourt, la purée de canneberges et les flocons d'avoine. Il faut prendre des flocons d'avoine qui prennent beaucoup de temps à cuire, des flocons cuisson instantanée ne conviendra pas.
2. Des smoothies. Clair pomme verte de la peau et de la boîte à graines et coupé en cubes. Ajoutez le kiwi et la banane hachés à la pomme, versez un peu de thé vert et réduisez en purée au mixeur. Ajustez l'épaisseur avec du thé. Il est recommandé de boire le smoothie immédiatement, sinon la boisson noircirait.
3. Crêpes à la banane et à l'avoine. Faire tremper deux cuillères de flocons d'avoine dans 100 ml de lait (eau) le soir. Le matin, ajoutez la banane, 1 œuf et 1 cuillère à soupe aux flocons d'avoine gonflés. une cuillerée de flocons d'avoine (vous pouvez moudre les flocons dans un moulin à café). Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter un édulcorant ou un peu de sucre ou de miel. Ajoutez de la levure chimique selon vos envies. Faites frire les crêpes dans une poêle sèche sans huile sous un couvercle, vous pouvez utiliser une crêpière.
4. Omelette aux légumes (tomate, champignons, poivron) et deux tranches de pastrami de dinde.
5. Chou-fleur et brocoli garnis d'un œuf et de quelques tranches de jambon de poulet maison.
6. Facile