Väčšina ľudí spája slovo „baktéria“ s niečím nepríjemným a ohrozením zdravia. V najlepšom prípade si ich zapamätajú mliečne výrobky. V najhoršom prípade - dysbakterióza, mor, úplavica a iné problémy. Ale baktérie sú všade, sú dobré aj zlé. Čo môžu mikroorganizmy skrývať?
Čo sú baktérie
Človek a baktérie
V našom tele prebieha neustály boj medzi škodlivými a prospešnými baktériami. Vďaka tomuto procesu dostáva človek ochranu od rôzne infekcie. Na každom kroku nás obklopujú rôzne mikroorganizmy. Žijú oblečením, lietajú vo vzduchu, sú všadeprítomné.
Prítomnosť baktérií v ústach, a to je asi štyridsaťtisíc mikroorganizmov, chráni ďasná pred krvácaním, pred paradentózou a dokonca aj pred bolesťou hrdla. Ak je ženská mikroflóra narušená, môže sa vyvinúť gynekologické ochorenia. Dodržiavanie základných pravidiel osobnej hygieny pomôže vyhnúť sa takýmto zlyhaniam.
Imunita človeka úplne závisí od stavu mikroflóry. Iba v gastrointestinálny trakt obsahuje takmer 60% všetkých baktérií. Zvyšok sa usadil dýchací systém a v oblasti genitálií. V človeku žijú asi dva kilogramy baktérií.
Vzhľad baktérií v tele
Užitočné baktérie
Užitočné baktérie existujú: baktérie mliečneho kvasenia, bifidobaktérie, coli, streptomycenty, mykorízy, sinice.
Všetky zohrávajú dôležitú úlohu v ľudskom živote. Niektoré z nich zabraňujú infekciám, iné sa používajú pri výrobe lieky, iní udržujú rovnováhu v ekosystéme našej planéty.
Druhy škodlivých baktérií
Škodlivé baktérie môžu spôsobiť množstvo vážnych chorôb. Napríklad záškrt, antrax, angína, mor a mnohé iné. Ľahko sa prenášajú z infikovanej osoby vzduchom, jedlom alebo dotykom. presne tak škodlivé baktérie, ktorých názvy budú uvedené nižšie, kazia jedlo. Z nich sa objaví zlý zápach, dochádza k hnilobe a rozkladu, spôsobujú choroby.
Baktérie môžu byť grampozitívne, gramnegatívne, tyčinkovité.
Názvy škodlivých baktérií
Tabuľka. Pre človeka škodlivé baktérie. Tituly| Tituly | Habitat | Harm |
| Mykobaktérie | jedlo, voda | tuberkulóza, lepra, vred |
| Tetanus bacil | pôda, koža, tráviaci trakt | tetanus, svalové kŕče, respiračné zlyhanie |
|
Morová palica (odborníci považovaná za biologickú zbraň) |
len u ľudí, hlodavcov a cicavcov | bubonický mor, zápal pľúc, kožné infekcie |
| Helicobacter pylori | ľudská žalúdočná sliznica | zápal žalúdka, peptický vred, produkuje cytotoxíny, amoniak |
| Antraxový bacil | pôda | antrax |
| Botulistická palica | potraviny, kontaminovaný riad | otravy |
Škodlivé baktérie môžu zostať v tele dlho a absorbovať sa užitočný materiál von z neho. Môžu však spôsobiť infekčné ochorenie.
Najnebezpečnejšie baktérie
Jednou z najodolnejších baktérií je meticilín. Je známejší ako „ Staphylococcus aureus» ( Staphylococcus aureus). Tento mikroorganizmus môže spôsobiť nie jeden, ale niekoľko infekčné choroby. Niektoré druhy týchto baktérií sú odolné voči silné antibiotiká a antiseptiká. Kmene tejto baktérie môžu žiť v horné časti dýchacieho traktu, V otvorené rany a močových ciest každého tretieho obyvateľa Zeme. Pre človeka s silná imunita nie je to nebezpečné. 
Pre človeka škodlivé baktérie sú tiež patogény nazývané Salmonella typhi. Sú to patogény akútna infekciačrevá a brušný týfus. Tieto druhy baktérií, škodlivé pre ľudí, sú nebezpečné, pretože produkujú toxické látky ktoré sú mimoriadne život ohrozujúce. Ako choroba postupuje, dochádza k intoxikácii tela, veľmi vysokej horúčke, vyrážkam na tele, zväčšuje sa pečeň a slezina. Baktéria je veľmi odolná voči rôznym vonkajšie vplyvy. Dobre žije vo vode, na zelenine, ovocí a dobre sa rozmnožuje v mliečnych výrobkoch.
Clostridium tetan je tiež jednou z najnebezpečnejších baktérií. Produkuje jed nazývaný tetanový exotoxín. Ľudia, ktorí sa nakazia týmto patogénom, pociťujú strašnú bolesť, záchvaty a veľmi ťažko zomierajú. Ochorenie sa nazýva tetanus. Napriek tomu, že vakcína bola vytvorená už v roku 1890, na Zemi na ňu ročne zomrie 60 tisíc ľudí.
A ďalšia baktéria, ktorá môže viesť k smrti človeka, je Mycobacterium tuberculosis. Spôsobuje tuberkulózu, ktorá je odolná voči liekom. Ak nehľadáte pomoc včas, človek môže zomrieť.
Opatrenia na zabránenie šírenia infekcií
Škodlivé baktérie a názvy mikroorganizmov študujú lekári všetkých odborov už od študentských čias. Zdravotníctvo každoročne hľadá nové metódy, ako zabrániť šíreniu život ohrozujúcich infekcií. Ak budete dodržiavať preventívne opatrenia, nebudete musieť míňať energiu na hľadanie nových spôsobov boja proti takýmto chorobám.
K tomu je potrebné včas identifikovať zdroj infekcie, určiť okruh chorých ľudí a možné obete. Je nevyhnutné izolovať infikovaných a dezinfikovať zdroj infekcie.
Druhou fázou je zničenie ciest, ktorými sa môžu prenášať škodlivé baktérie. Na tento účel sa medzi obyvateľstvom uskutočňuje primeraná propaganda.
Potravinové zariadenia, nádrže a sklady potravín sú pod kontrolou.
Každý človek dokáže odolávať škodlivým baktériám tak, že si všemožne posilní imunitu. Zdravý obrazživota, dodržiavanie základných hygienických pravidiel, ochrana pri pohlavnom styku, používanie sterilných jednorazových lekárske nástroje a vybavenie, úplné obmedzenie od komunikácie s ľuďmi v karanténe. Ak vstúpite do epidemiologickej oblasti alebo zdroja infekcie, musíte prísne dodržiavať všetky požiadavky hygienických a epidemiologických služieb. Mnohé infekcie sa svojimi účinkami prirovnávajú k bakteriologickým zbraniam.
Baktérie sú užitočné a škodlivé. Baktérie v ľudskom živote
Baktérie sú najpočetnejšími obyvateľmi planéty Zem. Obývali ho v staroveku a existujú dodnes. Niektoré druhy sa odvtedy dokonca len málo zmenili. Baktérie, prospešné aj škodlivé, nás doslova všade obklopujú (a prenikajú aj do iných organizmov). S pomerne primitívnou jednobunkovou štruktúrou sú pravdepodobne jedným z najviac efektívne formyživú prírodu a vyniknúť v osobitnom kráľovstve. 
Rozpätie bezpečnosti
Účasť v potravinových reťazcoch
Baktérie prospešné a škodlivé pre ľudské telo
Baktériám, ktoré v hojnom množstve obývajú naše telo, sa spravidla nevenuje náležitá pozornosť. Koniec koncov, sú také malé, že sa zdá, že nemajú žiadny významný význam. Tí, ktorí si to myslia, sa do značnej miery mýlia. Užitočné a škodlivé baktérie dlho a spoľahlivo „kolonizovali“ iné organizmy a úspešne s nimi koexistujú. Áno, bez pomoci optiky ich nie je možné vidieť, ale nášmu telu môžu prospieť alebo uškodiť. 
Kto žije v črevách?
"Múdri" susedia
Permanentná mikroflóra
99% populácie trvalo býva v črevách. Sú horlivými podporovateľmi a pomocníkmi človeka.
- Esenciálne prospešné baktérie. Názvy: bifidobaktérie a bakteroidy. Je ich veľká väčšina.
- Pridružené prospešné baktérie. Názvy: Escherichia coli, enterokoky, laktobacily. Ich počet by mal byť 1-9%. celkový počet.
Musíte tiež vedieť, že za vhodných negatívnych podmienok môžu všetci títo zástupcovia črevnej flóry (s výnimkou bifidobaktérií) spôsobiť ochorenia.
Čo robia?
Nestála mikroflóra
Približne 1 % tela zdravého jedinca tvoria takzvané oportúnne mikróby. Patria k nestabilnej mikroflóre. O normálnych podmienkach plnia určité funkcie, ktoré človeku neškodia, pracujú v prospech. Ale v určitých situáciách sa môžu prejaviť ako škodcovia. Ide najmä o stafylokoky a rôzne druhy húb.
Dislokácia v gastrointestinálnom trakte
Úloha baktérií v prírode
Väčšina ľudí považuje rôzne bakteriálne organizmy iba za škodlivé častice, ktoré môžu vyvolať vývoj rôznych patologických stavov. Napriek tomu je svet týchto organizmov podľa vedcov veľmi rozmanitý. Úprimne existovať nebezpečné baktérie, nebezpečné naše telo, ale existujú aj užitočné - tie, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie našich orgánov a systémov. Skúsme tieto pojmy trochu pochopiť a pouvažovať jednotlivé druhy podobné organizmy. Povedzme si niečo o baktériách v prírode, ktoré sú pre človeka škodlivé a prospešné. Užitočné baktérie
Vedci tvrdia, že baktérie sa stali úplne prvými obyvateľmi našej planéty veľká planéta, a práve vďaka nim je teraz na Zemi život. V priebehu mnohých miliónov rokov sa tieto organizmy postupne prispôsobovali neustále sa meniacim podmienkam existencie, menili svoj vzhľad a biotop. Baktérie sa dokázali prispôsobiť prostrediu a dokázali vyvinúť nové a jedinečné techniky podpora života, vrátane viacerých biochemických reakcií - katalýza, fotosyntéza a dokonca aj zdanlivo jednoduché dýchanie. Teraz baktérie koexistujú s ľudskými organizmami a takáto spolupráca sa vyznačuje určitou harmóniou, pretože takéto organizmy sú schopné prinášať skutočné výhody.
Po malý muž narodí, baktérie okamžite začnú prenikať do jeho tela. Spolu so vzduchom prenikajú do dýchacieho traktu a spolu s ním vstupujú do tela materské mlieko atď. Celé telo sa nasýti rôznymi baktériami.
Nie je možné presne vypočítať ich počet, ale niektorí vedci smelo tvrdia, že počet takýchto buniek v tele je porovnateľný s počtom všetkých buniek. Len tráviaci trakt je domovom štyroch stoviek rôznych druhov živých baktérií. Predpokladá sa, že určitá odroda môže rásť iba na konkrétnom mieste. Baktérie mliečneho kvasenia sú teda schopné rásť a množiť sa v črevách, zatiaľ čo iné sa v nich cítia optimálne ústna dutina, niektoré iné žijú len na koži.
Počas mnohých rokov spolužitia ľudia a takéto častice dokázali pre obe skupiny znovu vytvoriť optimálne podmienky na spoluprácu, ktorú možno charakterizovať ako užitočnú symbiózu. Zároveň baktérie a naše telo spájajú svoje schopnosti, pričom každá strana zostáva v pluse.
Baktérie sú schopné na svojom povrchu zbierať častice rôznych buniek, preto ich imunitný systém nevníma ako nepriateľské a neútočí na ne. Po vystavení orgánov a systémov škodlivým vírusom sa však prospešné baktérie postavia na obranu a jednoducho zablokujú cestu patogénom. Pri existencii v tráviaci trakt, takéto látky prinášajú aj hmatateľné výhody. Spracúvajú zvyšky jedla, pričom uvoľňujú značné množstvo tepla. To sa zase prenáša do blízkych orgánov a prenáša sa do celého tela.
Nedostatok prospešných baktérií v tele alebo zmena ich počtu spôsobuje vývoj rôznych patologických stavov. Táto situácia sa môže vyvinúť pri užívaní antibiotík, ktoré účinne ničia škodlivé aj prospešné baktérie. Na korekciu množstva prospešných baktérií je možné konzumovať špeciálne lieky- probiotiká.
Ľudské telo je zložitý biologický systém. Sme zvyknutí brať do úvahy naše telo, celý organizmus, náš nedotknuteľný majetok. Ale počíta aj nespočetné množstvo všemožných mikroorganizmov. Obývajú každý kút, každý orgán ľudského tela. No drvivá väčšina z nich sa nachádza v hrubom čreve. Vedci mikrobiológovia už dávno zistili, že mikroorganizmy sú užitočné, pretože podporujú životne dôležité funkcie tela a majú pozitívny vplyv na zdravie. Ale z iných môže človek veľmi rýchlo ochorieť.
Všetky tieto mikroskopické stvorenia, škodlivé a prospešné mikróby a plesne, najjednoduchšie jednobunkové organizmy a vírusy osídľujú naše telo, zatiaľ sa množia alebo „spia“, prípadne medzi sebou bojujú. A všetky spolu tvoria jedinú mikroflóru nášho tela. Ako človek rastie a vyvíja sa, tieto mikroorganizmy sa vyvíjajú s ním.
Škodlivé a prospešné mikróby
Telo je teda obývané početnými kolóniami mikróbov. Z nich absolútnu väčšinu (99 %) tvoria užitoční, dobrovoľní ľudskí asistenti. Tieto prospešné mikróby neustále obývajú črevá, preto sa nazývajú permanentná mikroflóra. Medzi nimi je potrebné zdôrazniť bifidobaktérie a bakteroidy. Toto sú najdôležitejšie prospešné mikróby. U zdravý človek ich obsah by mal byť aspoň 90-98%.
Tam, v črevách, sú však ďalšie baktérie, ktoré nepatria do trvalej mikroflóry a sú v tele dočasne. Preto sa im hovorí spoločníci. Patria sem Escherichia coli, laktobacily a enterokoky. Takéto sprievodné baktérie sa pohybujú od 1 do 9 %.
Pri napredovaní určité podmienky, tieto mikróby, s výnimkou bifidobaktérií, môžu spôsobiť ochorenie.
Črevá však obývajú aj škodlivé mikróby a huby, najmä stafylokoky. Škodlivé baktérie môžu byť oveľa nebezpečnejšie ako sprievodná mikroflóra. Ich zloženie, ako aj množstvo sa pravidelne mení, nemalo by však presiahnuť 1 %. V tomto prípade je človek zdravý, pretože neovplyvňujú jeho zdravie. Hovorí sa im oportunistické a patria do takzvanej nestabilnej mikroflóry.
Keď je imunitný systém človeka silný a funguje správne, všetka mikroflóra „žije v mieri a harmónii“ a nepoškodzuje zdravie, ale ho iba posilňuje. Akonáhle sa však človek z nejakého dôvodu oslabí, jeho imunita sa prudko zníži, niektorí predstavitelia mikroflóry začnú mať škodlivý a niekedy jednoducho deštruktívny účinok.
Počas tohto obdobia sa stávajú aktívnymi škodlivé mikróby a huby a dokonca aj zástupcovia normálna mikroflóra môže vyvolať vývoj veľmi nebezpečných chorôb, ktoré si niekedy vyžadujú naliehavú lekársku intervenciu. Ako príklad môžeme uviesť výskyt generalizovanej kandidózy u osoby s terminálne štádium AIDS. Alebo rozvoj endotoxémie, ktorá priamo súvisí s vlastnou mikroflórou ľudského tela, ako aj s mnohými ďalšími chorobami.
Antibiotiká
Keď sa vyskytne choroba spojená so škodlivými účinkami baktérií, lekár stanoví diagnózu, identifikuje patogén a potom predpíše vhodné antibakteriálny liek- antibiotikum. Až kým medicína neprišla s ďalšími účinný prostriedok nápravy bojovať proti baktériám. Antibiotiku je však jedno, s akými baktériami bojuje.
Zabíja ich všetkých, narúša rovnováhu mikroflóry, keďže spolu so škodlivými zomierajú aj prospešné mikróby. Ako prvé zomierajú bifidobaktérie a laktobacily. Zvyšné prospešné mikróby už nezvládajú neutralizáciu a spracovanie toxínov uvoľnených zvyšnými škodlivými baktériami. Vyvíja sa dysbakterióza.
Preto je potrebné doplniť množstvo prospešných baktérií na posilnenie imunitného systému, aby telo začalo normálne fungovať a lepšie sa vysporiadalo s chorobou. Na boj proti dysbióze sú predpísané probiotiká. Pomáhajú obnoviť potrebné množstvo prospešných baktérií.
Probiotiká
Keď hovoríme o škodlivých a prospešných mikróboch a hubách, nemôžeme ignorovať probiotiká. Sú to užitočné živé mikroorganizmy, ktoré sa po prijatí obnovia prospešná mikroflóračriev, čo má za následok ozdravenie celého tela. Najviac ich majú probiotiká pozitívny vplyv na imunitný systém. Na obnovenie prospešných baktérií sa odporúčajú špeciálne produkty kyseliny mliečnej (bifidok, bifilak atď.).
Ak pri dlhodobé užívanie antibiotikami je prospešná mikroflóra veľmi vážne poškodená, lekár predpíše špeciálne lieky s obsahom prospešných mikroorganizmov. Keď sa dostanú do čriev, dokážu črevá znovu osídliť.
Baktérie sa objavili približne pred 3,5-3,9 miliardami rokov, boli to prvé živé organizmy na našej planéte. Postupom času sa život rozvinul a stal sa zložitejším – zakaždým sa objavili nové, zložitejšie formy organizmov. Baktérie nestáli celý čas bokom, naopak, boli najdôležitejšou zložkou evolučný proces. Ako prví vyvinuli nové formy podpory života, ako je dýchanie, fermentácia, fotosyntéza, katalýza... a tiež našli efektívnymi spôsobmi spolužitie takmer s každým živým tvorom. Človek nebol výnimkou.
Ale baktérie sú celou doménou organizmov, ktoré majú viac ako 10 000 druhov. Každý druh je jedinečný a prešiel si svojou vlastnou evolučnou cestou, v dôsledku čoho si vyvinul svoje vlastné jedinečné formy spolužitia s inými organizmami. Niektoré baktérie nadviazali úzku vzájomne prospešnú spoluprácu s ľuďmi, zvieratami a inými tvormi – možno ich nazvať užitočnými. Iné druhy sa naučili existovať na úkor iných, využívajúc energiu a zdroje darcovských organizmov – sú všeobecne považované za škodlivé alebo patogénne. Iní zašli ešte ďalej a stávajú sa prakticky sebestačnými, všetko, čo k životu potrebujú, dostávajú z prostredia.
Vnútri človeka, rovnako ako vo vnútri iných cicavcov, žije niečo nepredstaviteľné veľké množstvo baktérie. V našom tele je ich 10-krát viac ako všetkých buniek tela dohromady. Medzi nimi je absolútna väčšina užitočných, ale paradoxom je, že ich životne dôležitá činnosť, ich prítomnosť v nás je normálny stav, závisia od nás, my zasa od nich a zároveň nie cítiť akékoľvek známky tejto spolupráce. Ďalšia vec je škodlivá, napríklad patogénne baktérie, akonáhle sú v nás, ich prítomnosť sa okamžite prejaví a dôsledky ich činnosti môžu byť veľmi vážne.
Užitočné baktérie
Prevažná väčšina z nich sú tvory, ktoré žijú v symbiotických alebo vzájomných vzťahoch s darcovskými organizmami (v rámci ktorých žijú). Typicky takéto baktérie preberajú niektoré funkcie, ktorých hostiteľské telo nie je schopné. Príkladom sú baktérie, ktoré žijú v ľudskom tráviacom trakte a spracovávajú časť potravy, s ktorou si žalúdok sám neporadí.
Niektoré druhy prospešných baktérií:
Escherichia coli (lat. Escherichia coli)
Je neoddeliteľnou súčasťoučrevnej flóry ľudí a väčšiny zvierat. Jeho výhody je ťažké preceňovať: rozkladá nestráviteľné monosacharidy, čím podporuje trávenie; syntetizuje vitamíny K; zabraňuje rozvoju patogénnych a patogénnych mikroorganizmov v črevách.
Makro fotografia: kolónia baktérie Escherichia coli
Baktérie mliečneho kvasenia (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus atď.)
Zástupcovia tohto radu sú prítomní v mlieku, mliečnych a fermentovaných výrobkoch a zároveň sú súčasťou črevnej a ústnej mikroflóry. Sú schopné fermentovať uhľohydráty a najmä laktózu a produkovať kyselinu mliečnu, ktorá je hlavným zdrojom uhľohydrátov pre ľudí. Neustálym udržiavaním kyslé prostredie inhibuje rast nepriaznivých baktérií.
Bifidobaktérie
Bifidobaktérie majú najvýznamnejší vplyv na dojčatá a cicavce, tvoria ich až 90 % črevnú mikroflóru. Produkciou kyseliny mliečnej a octovej úplne zabraňujú vzniku hnilobných a patogénne mikróby V detského tela. Okrem toho bifidobaktérie: podporujú trávenie sacharidov; chráni črevnú bariéru pred prenikaním mikróbov a toxínov do vnútorné prostredie telo; syntetizuje rôzne aminokyseliny a bielkoviny, vitamíny K a B, užitočné kyseliny; podporuje vstrebávanie vápnika, železa a vitamínu D v čreve.
Škodlivé (patogénne) baktérie
Niektoré typy patogénne baktérie:
Salmonella typhi
Táto baktéria je pôvodcom veľmi akútnej črevnej infekcie, brušného týfusu. Salmonella typhi produkuje toxíny, ktoré sú škodlivé výlučne pre ľudí. Pri infekcii dochádza k všeobecnej intoxikácii tela, čo vedie k ťažkej horúčke, vyrážke po celom tele, ťažké prípady- poraziť lymfatický systém a následkom smrti. Každý rok je na celom svete zaznamenaných 20 miliónov prípadov tohto ochorenia. brušný týfus 1 % prípadov končí smrťou.
Kolónia baktérií Salmonella typhi
Tetanus bacillus (Clostridium tetani)
Táto baktéria je jednou z najperzistentnejších a zároveň najnebezpečnejších na svete. Clostridium tetani produkuje extrémne toxický jed, tetanový exotoxín, čo vedie k takmer úplná porážka nervový systém. Ľudia s tetanom pociťujú strašnú bolesť: všetky svaly tela sa spontánne napínajú až do krajnosti a vyskytujú sa silné kŕče. Miera úmrtnosti je extrémne vysoká – v priemere zomiera asi 50 % nakazených. Našťastie už v roku 1890 bola vynájdená vakcína proti tetanu, ktorá sa podáva novorodencom vo všetkých vyspelých krajinách sveta. V zaostalých krajinách zabije tetanus každý rok 60 000 ľudí.
Mykobaktérie (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae atď.)
Mykobaktérie sú rodinou baktérií, z ktorých niektoré sú patogénne. Rôzni zástupcovia táto rodina spôsobuje také nebezpečných chorôb ako tuberkulóza, mykobakterióza, lepra (lepra) - všetky sa prenášajú vzdušnými kvapôčkami. Každý rok spôsobujú mykobaktérie viac ako 5 miliónov úmrtí.
Každý vie, že baktérie sú najviac starodávny vzhľadživé bytosti, ktoré obývajú našu planétu. Prvé baktérie boli najprimitívnejšie, no ako sa menila naša zem, menili sa aj baktérie. Sú prítomné všade, vo vode, na súši, vo vzduchu, ktorý dýchame, v potravinách, v rastlinách. Rovnako ako ľudia, aj baktérie môžu byť dobré a zlé.
Užitočné baktérie sú:
- Kyselina mliečna alebo laktobacily. Jeden z týchto dobré baktérie je baktéria kyseliny mliečnej. Ide o tyčinkovitý typ baktérie, ktorý žije v mliečnych a fermentovaných mliečnych výrobkoch. Tieto baktérie tiež obývajú ľudskú ústnu dutinu, črevá a vagínu. Hlavným prínosom týchto baktérií je, že produkujú kyselinu mliečnu ako fermentáciu, vďaka ktorej z mlieka získame jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko, navyše sú tieto produkty pre človeka veľmi užitočné. V črevách plnia úlohu čistenia črevného prostredia od zlých baktérií.
- Bifidobaktérie. Bifidobaktérie sa nachádzajú hlavne v gastrointestinálnom trakte, rovnako ako baktérie mliečneho kvasenia sú schopné produkovať kyselinu mliečnu a octová kyselina, vďaka čomu tieto baktérie kontrolujú rast patogénnych baktérií, čím regulujú hladinu pH v našich črevách. Rôzne druhy bifidobaktérií pomáhajú zbaviť sa zápchy, hnačky a plesňových infekcií.
- Escherichia coli. Ľudskú črevnú mikroflóru tvorí väčšina mikróbov skupiny Escherichia coli. Prispievajú dobré trávenie a tiež sa podieľajú na niektorých bunkových procesoch. Ale niektoré odrody tejto tyčinky môžu spôsobiť otravu, hnačku a zlyhanie obličiek.
- Streptomycetes. Biotopom streptomycét je voda, rozkladné zlúčeniny, pôda. Preto sú užitočné najmä pre životné prostredie, pretože... Vykonáva sa s nimi veľa procesov rozkladu a kombinácií. Okrem toho sa niektoré z týchto baktérií používajú pri výrobe antibiotík a antifungálnych liekov.
Škodlivé baktérie sú:
- streptokoky. Retiazkovité baktérie, ktoré sú pri vstupe do tela pôvodcami mnohých ochorení, ako je angína, bronchitída, zápal stredného ucha a iné.
- Morová palica. Tyčinková baktéria, ktorá žije v malých hlodavcoch, spôsobuje hrozné choroby ako mor či zápal pľúc. Je to mor hrozná choroba, ktorá dokáže zničiť celé krajiny a je prirovnávaná k biologickým zbraniam.
- Helicobacter pylori. Biotopom Helicobacter pylori je ľudský žalúdok, ale u niektorých ľudí prítomnosť týchto baktérií spôsobuje gastritídu a vredy.
- Staphylococcus. Názov stafylokok pochádza zo skutočnosti, že tvar buniek pripomína strapec hrozna. Pre ľudí tieto baktérie nesú vážnych chorôb s intoxikáciou a hnisavé útvary. Nech sú baktérie akokoľvek hrozné, ľudstvo sa medzi nimi naučilo prežiť vďaka očkovaniu.
Okolo nás a vo vnútri nášho tela je veľa baktérií. Každý deň ich vdychujeme spolu so vzduchom, jeme ich s jedlom a sú biotopom pre mnohých. Medzi nimi sú prospešné a nie také prospešné baktérie pre každého človeka.
Význam baktérií v ľudskom živote
Naše znalosti o výhodách a škodách mikróbov určujú, ako z nich profitovať a ako sa chrániť pred tými, ktoré poškodzujú naše telo.
Vo vnútri nášho tela medzi sebou neustále súperia škodlivé a prospešné mikróby. V dôsledku toho dostávame imunitu voči mnohým infekčným chorobám.
Na začiatku života je naše telo sterilné a od prvého nádychu začína kolonizácia tela baktériami. S materským mliekom v prvých hodinách života dieťa dostáva prvé prospešné baktérie, ktoré osídľujú jeho črevá a vytvárajú v ňom špeciálnu mikroflóru.
Prítomnosť asi 40 tisíc baktérií v ústnej dutine si tam vytvára vlastnú mikroflóru, ktorá nás chráni pred ochorením ďasien a dokonca aj bolesťou hrdla. Časť z nich je na našej pokožke bez toho, aby nám uškodila. Viac ako 60 % mikroorganizmov žije v žalúdku a črevách. A keď rovnováha škodlivých a prospešných mikróbov preváži nad škodlivými, vznikajú mnohé choroby, ako sú vredy, dysbakterióza, gastritída a mnohé ďalšie.
Význam prospešných baktérií pre naše telo:
- podieľať sa na procese trávenia;
- predchádzať mnohým infekčným chorobám;
- používa sa v mnohých liekoch;
- podieľať sa na cirkulácii látok a zásobovaní našej planéty kyslíkom.
Škodlivé baktérie vedú k:
- infekčné choroby;
- kazenie potravín;
- infekcia rastlín a živočíchov.
Aby ste vedeli, ktoré baktérie sú prospešné a ktoré nie sú prospešné pre žiadneho človeka, musíte poznať najvýznamnejších predstaviteľov každej skupiny.
Mikroorganizmy, ktoré prospievajú
Baktérie mliečneho kvasenia
Samostatnú skupinu zaberajú baktérie mliečneho kvasenia: L. Acidophilus, L. Delbrueckii, L. Plantarum, L. Bulgaricus a iné.
Sú stálymi obyvateľmi mlieka a ich účasť vedie k množstvu biochemických procesov. Pri premnožení sa v čerstvom produkte hromadí kyselina mliečna, pod vplyvom ktorej mlieko začína kysnúť. Takto získate jogurt. Vo výrobe sa mlieko pred výrobou fermentovaných mliečnych výrobkov pasterizuje, potom sa doň pridávajú špeciálne štartovacie kultúry pozostávajúce z baktérií. Tieto mliečne výrobky sú odlišné vysoká kvalita a neobsahujú škodlivé mikróby.
Baktérie mliečneho kvasenia sa používajú pri pečení, fermentácii, cukrárskej výrobe a pri výrobe nealkoholických nápojov.
Bifidobaktérie
Tieto mikroorganizmy žijú v našich črevách a bránia v ňom vzniku patogénneho prostredia pre naše telo. Doteraz bolo identifikovaných 24 kmeňov bifidobaktérií. Najviac sa v našich črevách nachádza B. bifidum, B. infantis, B. Longum, ktoré sa v ňom objavujú už v dojčenskom veku pri dojčení. Okrem ochrany sa s ich pomocou v našom tele fermentujú sacharidy, rozpúšťa sa vláknina a hydrolyzujú sa bielkoviny. S ich účasťou dochádza k syntéze aminokyselín a absorpcii vápnika a vitamínu D, ktoré tiež regulujú úroveň kyslosti.
Pri ich nedostatku sa pozoruje dysbakterióza. Pri dlhodobej dysbakterióze sa môžu vyvinúť nasledujúce ochorenia: hnačka, zápcha, gastritída, vredy, alergie.
Escherichia coli
Biotop E. Coli je hrubého čreva. Pomáha pri rozklade nestrávených látok a produkuje biotín a vitamín K. Ale, dostať sa do močový systém, spôsobuje nasledovné ochorenia: cystitída, uretritída, pyelonefritída.
Streptomycetes
Biotopom Streptomycetaceae je pôda, voda a organická hmota. V prírode sa podieľajú na kolobehu látok a na spracovaní organickej hmoty. Sú široko používané pri výrobe rôznych antibiotík.
Škodlivé mikroorganizmy
Škodlivé baktérie škodia telu a spôsobujú mnohé choroby. Zároveň sa v nej môžu zdržiavať dlho a čakať na oslabenie imunitného systému.
Staphylococcus aureus
Nositeľmi tohto mikroorganizmu je od 25 % do 40 % ľudí. Žije na našej koži a slizniciach a je vysoko odolný voči mnohým antibiotikám. Pre človeka je nebezpečný, pretože môže spôsobiť niekoľko druhov infekčných ochorení. V ľudskom tele môže zostať dlho a čakať, kým sa imunitný systém oslabí.
Pôvodca týfusu
Pôvodca týfusu, Salmonella typhi, žije najmä vo vode, ale môže sa množiť v potrave a mlieku. Dobre znáša podmienky nepriaznivé pre svoj vývoj a pri vstupe do nášho tela spôsobuje opojenie. Začína človek silná zimnica, objaví sa horúčka, kožné vyrážky, pečeň sa zväčší. Ak je liečba predčasná, osoba zomrie.
Pôvodca tetanu
Clostridium tetani je považovaná za jednu z najnebezpečnejších baktérií pre ľudí. Za nepriaznivých podmienok vytvára spóry, ktoré môžu v pôde zotrvávať dlhší čas. Do tela sa dostáva cez rany. Hoci antitetanové sérum vytvorený v roku 1890, na tetanus zomrie ročne až 60 tisíc ľudí.
Pôvodca tuberkulózy
Mycobacterium tuberculosis je pôvodcom tuberkulózy. Tento druh je odolný voči mnohým antimikrobiálne látky a ak sa neodhalí včas, vedie k tuberkulóze.
Morový agent
Podomoví predajcovia Yersinia pestis sú blchy, ktoré keď uhryznú človeka, nakazia ho. Rýchle šírenie choroby vedie k epidémii, na ktorú v stredoveku vymreli celé mestá. Vďaka moderná medicína pri primárne znaky mor sa dá rýchlo lokalizovať. Napriek tomu každý rok zomiera na mor až 3 tisíc ľudí.
Helicobacter pylori
Tento typ baktérií žije v ľudskom žalúdku a je odolný voči vysoké koncentrácie kyseliny. Na dlhú dobužalúdočný vred bol považovaný za chorobu zlá výživa a stres. Až v minulom storočí vedci založili skutočný dôvod gastritída a peptický vred. Tento mikroorganizmus je v žalúdku každého druhého obyvateľa planéty. Pri tvorbe priaznivé podmienky pre svoju životne dôležitú činnosť sa začína rýchlo množiť a ničí sliznicu žalúdka. Je odolný voči mnohým antibiotikám, a to len komplexná liečba umožňuje vyrovnať sa s chorobou.
Spolužitím s baktériami je len na nás, aby sme z prospešných baktérií vyťažili čo najviac. Vďaka znalostiam o šírení škodlivých baktérií a ich aplikácii v našom živote sme schopní sa pred nimi a pred nimi chrániť zneužitia antibiotiká, ktoré nie vždy prospievajú nášmu zdraviu.
Zbierka baktérií, ktoré obývajú Ľudské telo, má spoločný názov – mikrobiota. V normálnej, zdravej ľudskej mikroflóre je niekoľko miliónov baktérií. Každý z nich hrá dôležitú úlohu pre normálne fungovanie ľudského tela.
Pri absencii akéhokoľvek druhu prospešných baktérií človek začína ochorieť, narúša sa fungovanie gastrointestinálneho traktu a dýchacieho traktu. Pre človeka prospešné baktérie sú sústredené na koži, v črevách a na slizniciach tela. Počet mikroorganizmov je regulovaný imunitným systémom.
Normálne ľudské telo obsahuje prospešnú aj patogénnu mikroflóru. Baktérie môžu byť prospešné alebo patogénne.
Existuje oveľa viac prospešných baktérií. Tvoria 99% z celkového počtu mikroorganizmov.
V tejto situácii je zachovaná potrebná rovnováha.
Medzi odlišné typy baktérie žijúce na ľudskom tele možno rozlíšiť:
- bifidobaktérie;
- laktobacily;
- enterokoky;
- coli.
Bifidobaktérie
Tento typ mikroorganizmov je najbežnejší a podieľa sa na tvorbe kyseliny mliečnej a octanu. Vytvára kyslé prostredie, čím neutralizuje väčšinu patogénnych mikróbov. Patogénna flóra prestáva sa vyvíjať a spôsobuje procesy hnitia a fermentácie.
Bifidobaktérie hrajú dôležitú úlohu v živote dieťaťa, pretože sú zodpovedné za prítomnosť Alergická reakcia pre akékoľvek produkty na jedenie. Okrem toho pôsobia antioxidačne a zabraňujú vzniku nádorov.
Syntéza vitamínu C nie je úplná bez účasti bifidobaktérií. Okrem toho existujú informácie, že bifidobaktérie pomáhajú vstrebávať vitamíny D a B, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie človeka. Ak je nedostatok bifidobaktérií, ani užívanie syntetických vitamínov tejto skupiny neprinesie žiadne výsledky.
Laktobacily
Táto skupina mikroorganizmov je dôležitá aj pre zdravie človeka. Vďaka ich interakcii s ostatnými obyvateľmi čreva je blokovaný rast a vývoj patogénnych mikroorganizmov, patogény sú potlačené črevné infekcie.
Laktobacily sa podieľajú na tvorbe kyseliny mliečnej, lyzocínu a bakteriocínov. Toto skvelá pomoc imunitný systém. Ak je v črevách nedostatok týchto baktérií, potom sa veľmi rýchlo rozvinie dysbióza.
Laktobacily osídľujú nielen črevá, ale aj sliznice. Takže tieto mikroorganizmy sú dôležité pre zdravie žien. Udržiavajú kyslosť pošvového prostredia a zabraňujú vzniku bakteriálnej vaginózy.
Escherichia coli
Nie všetky typy E. coli sú patogénne. Väčšina z nich robí opak ochranná funkcia. Užitočnosť rodu Escherichia coli spočíva v syntéze kokilínu, ktorý aktívne odoláva patogénna mikroflóra.
Tieto baktérie sú užitočné na syntézu rôzne skupiny vitamíny, listová a kyselina nikotínová. Ich úloha v oblasti zdravia by sa nemala podceňovať. Napríklad, kyselina listová nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a ich udržiavanie normálna úroveň hemoglobínu.
Enterokoky
Tento typ mikroorganizmu kolonizuje ľudské črevo hneď po narodení.
Pomáhajú absorbovať sacharózu. Obývané prevažne v tenké črevo, rovnako ako iné prospešné nepatogénne baktérie poskytujú ochranu pred nadmerným premnožením škodlivých prvkov. Enterokoky sa zároveň považujú za relatívne bezpečné baktérie.
Ak začnú presahovať prijateľné štandardy, rôzne bakteriálne ochorenia. Zoznam chorôb je veľmi dlhý. Počnúc črevnými infekciami, končiac meningokokmi.
Pozitívne účinky baktérií na organizmus
Užitočné vlastnosti nepatogénne baktérie sú veľmi rôznorodé. Pokiaľ je medzi obyvateľmi čriev a slizníc rovnováha, ľudské telo funguje normálne.
Väčšina baktérií sa podieľa na syntéze a rozklade vitamínov. Bez ich prítomnosti sa vitamíny B nevstrebávajú v črevách, čo vedie k poruchám nervového systému, kožným ochoreniam a zníženiu hemoglobínu.
Väčšinu nestrávených zložiek potravy, ktoré sa dostanú do hrubého čreva, rozložia práve baktérie. Okrem toho mikroorganizmy zabezpečujú stálosť metabolizmu voda-soľ. Viac ako polovica všetkej mikroflóry sa podieľa na regulácii absorpcie mastné kyseliny, hormóny.
Vytvára sa črevná mikroflóra lokálna imunita. Tu dochádza k zničeniu objemu patogénne organizmy, škodlivý mikrób je zablokovaný.
V súlade s tým ľudia necítia nadúvanie a plynatosť. Zvýšenie počtu lymfocytov vyvoláva aktívne fagocyty, aby bojovali s nepriateľom a stimulovali produkciu imunoglobulínu A.
Užitočné nie patogénne mikroorganizmy majú pozitívny vplyv na steny tenkého a hrubého čreva. Udržiavajú tam stálu úroveň kyslosti, stimulujú lymfoidný aparát epitel sa stáva odolným voči rôznym karcinogénom.
Črevná peristaltika vo veľkej miere závisí aj od toho, aké mikroorganizmy sa v nej nachádzajú. Potlačenie procesov rozkladu a fermentácie je jednou z hlavných úloh bifidobaktérií. Mnohé mikroorganizmy sa vyvíjajú mnoho rokov v symbióze s patogénne baktérie, čím ich ovláda.
Biochemické reakcie, ktoré neustále prebiehajú s baktériami, uvoľňujú veľa tepelnej energie, čím sa udržiava celková tepelná rovnováha tela. Mikroorganizmy sa živia nestrávenými zvyškami.
Dysbakterióza
Dysbakterióza je zmena kvantitatívneho a kvalitatívneho zloženia baktérií v ľudskom tele . V čom užitočné organizmy umierajú a škodlivé sa aktívne množia.
Dysbakterióza postihuje nielen črevá, ale aj sliznice (môže byť dysbióza ústnej dutiny, vagíny). V rozboroch budú prevládať názvy: streptokok, stafylokok, mikrokok.
IN v dobrom stave prospešné baktérie regulujú vývoj patogénnej mikroflóry. Koža, dýchacie orgány sú zvyčajne pod spoľahlivú ochranu. Keď je rovnováha narušená, človek cíti nasledujúce príznaky: črevná plynatosť, nadúvanie, bolesti brucha, rozrušenie.
Neskôr môže začať chudnutie, chudokrvnosť a nedostatok vitamínov. Z reprodukčného systému sú pozorované výdatný výtok, často sprevádzaný nepríjemným zápachom. Na pokožke sa objavuje podráždenie, drsnosť a praskliny. Dysbakterióza vedľajší účinok po užití antibiotík.
Ak spozorujete takéto príznaky, určite by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý predpíše súbor opatrení na obnovenie normálnej mikroflóry. To si často vyžaduje užívanie probiotík.
