Acide linolénique. Propriétés, production, utilisation et prix de l'acide linolénique. Vitamine F (acides linoléique, linolénique, arachidonique) : description, propriétés

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Les scientifiques ont isolé et étudié la vitamine F pour la première fois en 1928. Cette substance est un mélange de plusieurs composants chimiques, qui appartiennent actuellement au groupe des vitamines.

Ces acides gras (également appelés acides gras oméga-3) :

linolénique;
l'acide docosahexaénoïque;
eicosapentaénoïque.

Les oméga-6 sont également présents sous forme d’acide arachidonique et linoléique. Toutes ces substances affectent de manière significative les processus biochimiques du corps. Il est important de les consommer intégralement par l'alimentation, car les acides gras polyinsaturés ne sont pas synthétisés dans l'organisme. Il n'est pas nécessaire de garantir que tous les types de composés oméga soient fournis - par réactions chimiques les cellules, si nécessaire, peuvent convertir l'acide linolénique en acide eicosapentaénoïque (ils sont tous deux des oméga-3) et l'acide linoléique en acide arachidonique (les oméga-6 en oméga-6).

Vitamine F en termes de qualités physiques et chimiques

La substance a une structure huileuse avec une odeur amère particulière. Il s'agit d'une vitamine plutôt instable - elle ne peut être conservée que dans un endroit frais et sombre et a un effet plutôt court terme pertinence.

Divers facteurs défavorables peuvent détruire ou endommager la structure de ce groupe de composés - accès à l'oxygène, mélange avec des structures graisseuses saturées, chauffage (et même juste chaleur), lumière directe du soleil et réfléchie (il vaut mieux éviter tout contact avec la vitamine et l'éclairage artificiel ).

Où peut-on obtenir de la vitamine F à partir des aliments ?

Il existe de nombreux aliments qui contiennent une quantité suffisante d'acides insaturés. Les acides gras présenter à forme naturelle. Particulièrement riche ce sont toutes sortes d'huiles végétales - graines de lin, blé (de l'ovaire), arachide, soja, caméline, moutarde et tournesol. Il est important que la matière première soit pressée à froid - de cette façon, davantage de composés oméga resteront dans l'huile. Il y a des acides dans les huiles animales et de poisson.

Assez de vitamine F trouvé dans les poissons gras et mi-gras, les noix (noix, amandes), le tournesol et graines de citrouille, avocat. Les acides gras insaturés se trouvent également dans le riz brun, les groseilles, le cassis, le maïs, les crustacés, les œufs et les fruits de mer.

Il est conseillé que les produits (notamment les huiles) soient frais. Ils contiennent plus de vitamine F et sa structure reste intacte. Plus acides insaturés dans les produits cultivés ou produits sous les latitudes septentrionales.

Vitamine F dans les préparations

Il y a un nombre suffisant complexes de vitamines et les préparations contenant des acides gras insaturés.

Les patients se voient souvent prescrire les remèdes suivants pour combler la carence en acides bénéfiques :

« Essentielle » ;
« Vitamine F99 » ;
"Lipostabil";
"Linétol."

La "Vitamine F99" contient des acides gras bénéfiques (sous forme d'esters éthyliques d'acides linoléique et linolénique) sous forme de gélules. Il existe également une pommade enrichie. La crème est utilisée pour traiter les lésions cutanées superficielles, notamment l'eczéma et le psoriasis (ces affections sont souvent dues à une hypovitaminose). Les capsules sont prises comme source supplémentaire vitamine F et la prévention des pathologies résultant de sa carence. Il n’y a qu’une seule contre-indication : l’hypersensibilité.

"Essentielle" est produit sous forme de capsules avec contenu élevé acides gras essentiels. Ce médicament est plus souvent prescrit à ceux qui ont développé un psoriasis ou une insuffisance hépatique due à une hypovitaminose. Sauf hypersensibilité Essentiale n’a aucune contre-indication aux phospholipides.

Quelle quantité d’acides gras insaturés faut-il consommer par jour ?

Dose exacte pour âges différents et aucun plancher n'a été installé. Il suffit qu'un adulte en consomme 1 gramme par jour. vitamine F (ou 1000 mg.). Il existe également une posologie qui indique que les acides gras devraient représenter environ 1 % de l'alimentation quotidienne totale en termes de calories.

Le volume peut être augmenté jusqu'à 5 mg si une personne fait du sport, se remet d'une maladie ou traite du diabète. Plus de 1 mg. par jour d'acides gras insaturés doivent être bu par ceux qui consomment trop de sucreries, éliminent les manifestations de la prostatite et suivent un traitement pour des maladies de l'épiderme ou des affections de nature auto-immune. Jusqu'à 4-5 mg. par jour, les médecins prescrivent de la vitamine F aux personnes qui se remettent d'une transplantation d'organe.

Pour satisfaire pleinement les besoins en acides gras, il suffit d’en manger environ 12 cuillères à café par jour. graines de tournesol ou 18-19 parties de noix de pécan. Dose quotidienne vitamine contenue dans 2 cuillères à soupe de n'importe quel huile végétale. Si le corps dispose de suffisamment d’un des acides oméga, nous pouvons supposer que dose quotidienne respecté.

Quels sont les bienfaits des acides gras insaturés ?

La vitamine F peut favoriser la perte de poids, car lorsqu'elle est suffisamment présente dans l'organisme, les acides insaturés favorisent la combustion des graisses saturées (pour cela, il faut maintenir un rapport de 2 parts de vitamine F pour une part de graisse).

Les acides linoléique et linolénique peuvent maintenir le cœur et les vaisseaux sanguins en bon état, car ils :

normaliser la circulation sanguine;
protéger contre les caillots sanguins en fluidifiant le sang ;
éliminer l'arythmie;
normaliser la tension artérielle;
réduire le risque de développer l'athérosclérose;
protéger le cœur des effets négatifs des toxines.

Vitamine F stabilise les processus de nutrition cellulaire et de respiration, et élimine également de nombreux processus inflammatoires se produisant à l'intérieur des organes.

Avec un apport suffisant en acides gras polyinsaturés, vous remarquerez une amélioration de l'état de la peau, des ongles et des cheveux (ces derniers deviennent plus forts, plus élastiques et brillants, et moins sensibles aux dommages). La vitamine augmente la résistance du corps aux infections, est un antihistaminique efficace et accélère la guérison des écorchures.

Chez les hommes, les oméga-3 et 6 affectent la qualité et le taux de formation des spermatozoïdes, et chez les enfants, ils améliorent la croissance et normalisent les processus biochimiques généraux. La substance est également utile pour les personnes qui ont un excès de mauvais cholestérol sur les parois de leurs vaisseaux sanguins.

La vitamine F est également importante pour le système musculo-squelettique. Il augmente l'élasticité des articulations et la solidité des os, protégeant ainsi contre la radiculite, l'ostéochondrose ou l'arthrite.

Les acides linoléique et linolénique peuvent restaurer tissu musculaire en réduisant les amas graisseux dans le corps. Ceci est important pour les personnes non sportives, car en l'absence de charges sportives suffisantes fibre musculaire ont tendance à rétrécir et à « se flétrir », et l’espace libéré est rempli de graisse.

Les graisses insaturées peuvent-elles être nocives ?

Vitamine F ne présente aucun effet toxique.

Si pris en grande quantité pendant longtemps, vous pouvez les obtenir Effets secondaires:

douleur abdominale;
gain de poids;
démangeaison de la peau;
allergie;
brûlures d'estomac.

Le traitement est symptomatique, mais à éviter réapparition surdose réception supplémentaire la vitamine F est annulée.

A quoi conduit un manque de vitamine F ?

Les manifestations d'un manque d'acides gras insaturés dans l'organisme peuvent être très différentes :

cheveux secs, séborrhée ou pellicules sur le cuir chevelu ;
psoriasis;
eczéma;
peau sèche;
des ecchymoses et des poches sous les yeux ;
gonflement du visage et des membres;
chez les hommes – petit volume de spermatozoïdes et infertilité ;
chez la femme - instabilité du cycle menstruel, douleurs dans l'abdomen ou dans le bas du dos avant le début du cycle ;
anorexie;
rhumes fréquents et maladies infectieuses;
affaiblissement de la résistance du corps aux microbes;
le dédoublement des ongles;
dermatite;
arthrite;
rugosité de l'épiderme au niveau des genoux et des coudes ;
desquamation de la peau;
chez les enfants – hyperactivité, scoliose ;
fatigabilité rapide;
problèmes gastro-intestinaux;
mauvaise concentration;
détérioration état émotionnel, dépression;
pertes de mémoire;
acné sur tout le corps;
activité accrue des glandes sébacées;
maladie parodontale.

Vous pouvez prévenir de telles conditions en mangeant des noix et du poisson tous les jours. variétés grasses ou de l'huile végétale pressée à froid. En comblant le manque d’acides gras, ces problèmes disparaîtront d’eux-mêmes ou deviendront moins évidents.

Augmentation de la teneur en vitamines dans le corps

Un excès de vitamine F peut être nocif. Cela n'entraîne pas d'intoxication, mais des symptômes désagréables apparaissent (cela s'explique par le fait que les composés ont une structure liposoluble et ne sont donc pas suffisamment excrétés par l'organisme par les reins).

En cas de surdosage important et à long terme, une fluidification sévère du sang est possible (cela conduit au développement de saignements pendant la menstruation, à une perturbation de l'intégrité de peau ou membranes d'organes). Si le surdosage est ponctuel, des brûlures d'estomac, des douleurs gastro-intestinales ou des éruptions cutanées superficielles peuvent survenir.

Quelle quantité de vitamine F est absorbée ?

Vous pouvez influencer le processus d'absorption des acides liposolubles contenus dans les aliments - cela dépend de la nature de votre alimentation. La vitamine F est absorbée par les intestins. Lorsqu’on consomme une grande quantité de glucides, on peut parler d’une mauvaise digestibilité des oméga-3 et oméga-6. Ces acides sont absorbés par les structures glucidiques et pénètrent dans l’organisme en concentrations plus faibles.

Pour mieux absorber ces acides, vous pouvez boire de la vitamine F avec de l'acétate de tocophérol dans l'huile.

Comment les autres vitamines interagissent-elles avec la vitamine F ?

Une augmentation de l'effet thérapeutique de la prise de vitamine F est observée si elle est associée à de la pyridoxine ou du zinc. Cela contribue non seulement à la manifestation notable propriétés bénéfiques, mais aussi une conservation plus longue des acides gras dans l'organisme inchangés (le même effet est présent lorsqu'il est associé au tocophérol).

De nombreuses vitamines (,) sont mieux absorbées si vous complétez leur apport avec de la vitamine F. En combinaison avec la vitamine D, vous pouvez renforcer vos os squelettiques.

Les acides gras insaturés sont un élément important de l'alimentation. Avec leur carence, non seulement les systèmes internes du corps souffrent, mais aussi l'apparence d'une personne. En cas de carence, vous pouvez suivre une cure de vitamines à titre préventif. Il est préférable de le faire selon les prescriptions d'un médecin, car presque tous les micro-éléments et substances bénéfiques ont des contre-indications.

De nombreuses maladies sont causées par une carence en certaines graisses, et nombre de ces mêmes maladies peuvent être traitées en fournissant à l'organisme des graisses essentielles, qui manquent dans l'alimentation de la plupart des gens.

Notre peur de la graisse est constamment alimentée par le fanatisme enragé des médias, de la publicité, de l’administration médicale et des rédacteurs médicaux irresponsables. Le pire, c'est qu'aucune distinction n'est faite entre ce qui est réellement graisses dangereuses- par exemple, les gras trans présents dans la margarine et les aliments trop cuits - et les merveilleuses graisses curatives présentes dans l'huile de lin, le saumon et les sardines. Les chercheurs ont rassemblé une montagne de données concrètes qui montrent que ce n’est pas que nous mangeons trop de graisses, mais que nous mangeons les mauvaises graisses et passons à côté des bonnes.

Nous mangeons les mauvaises graisses et passons à côté des bonnes.

Il semblerait évident pour tout le monde qu'il n'existe que trois types de graisses : saturées, provenant des produits laitiers et de la viande rouge et soi-disant mauvaises ; insaturé, provenant de légumes et d'huiles végétales, et bon ; et monoinsaturé, provenant du poisson et des olives, qui est le meilleur. À moins bien sûr de considérer qu’en réalité tout n’est pas ainsi et qu’il y a bien plus encore manière utile classification des graisses.

Tout d’abord, la plupart des graisses ne sont pas essentielles. Nous pouvons nous passer de bon nombre d’entre eux parce qu’ils sont soit malsains, soit – pour donner du crédit à notre culture en proie à la graisse – une source de calories supplémentaires inutiles. Toutefois, deux acides gras sont considérés comme essentiels. Comme les vitamines, elles ne peuvent pas être produites par l’organisme et leur absence provoque des maladies. Même si nous avons besoin de graisse pour plusieurs raisons (c'est notre source principale réserve de carburant, il fait partie des membranes de toutes les cellules du corps et enveloppe tous nos organes dans une coque souple), nous avons besoin d'acides gras essentiels car ils sont la matière permettant à l'organisme de produire divers eicosanoïdes. Ces hormones substances chimiques, dont beaucoup sont également appelées prostaglandines, sont d'une grande importance pour notre santé.

Les eicosanoïdes sont des distributeurs d'énergie dans le corps. Ils abaissent la tension artérielle, régulent la température corporelle, dilatent ou rétrécissent la lumière des bronches, contrôlent la production d'hormones et la sensibilité des fibres nerveuses. Et ce n'est pas tout. Ils dépendent à tel point des graisses alimentaires que l’on peut directement attribuer l’activité spécifique d’un eicosanoïde particulier à la classe de graisses dont il est issu.

Il s’ensuit que nous pouvons grandement améliorer notre santé en sélectionnant des graisses qui produisent des eicosanoïdes bénéfiques. En les classant ainsi, nous obtenons trois familles de graisses : les Oméga-3, les Oméga-b et les Oméga-9. Les deux premiers types de graisses ont la plus grande capacité à former des eicosanoïdes. Les acides gras oméga-9 ne sont pas si importants ni essentiels, mais ils sont également bénéfiques. Pour une bonne santé, il est nécessaire de maintenir un équilibre alimentaire entre les deux principales classes d'acides gras - les oméga-3 et les oméga-6 - afin que les eicosanoïdes de l'organisme soient également équilibrés.

Les gras oméga-3 contiennent trois acides gras essentiels spécifiques. Il s'agit de l'acide alpha-linolénique, de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l'acide docosohexaénoïque (DHA). L'huile de lin est très bonne source suppléments d'acide alpha-linolénique. Dans une moindre mesure, il contient de l'huile de canola et du beurre. noyer. Rien ne vaut le poisson d’eau froide et l’huile de poisson pour la teneur en EPA et DHA.

Deux autres acides gras essentiels proviennent de la classe des oméga-6 : le linoléique et le gamma-linolénique super sain. L'acide linoléique trouvé dans le carthame, le tournesol et huiles de maïs. L'acide gamma-linolénique (GLA) se trouve dans les suppléments d'huile d'onagre et d'huile de bourrache et est inestimable pour le diabète, l'arthrite, les maladies de peau et la sclérose en plaques.

Cependant, ne vous appuyez pas sur graisses ordinaires Oméga-6. Ceci est particulièrement important car le maïs et d’autres huiles similaires sont déjà consommés en excès partout. Cela peut conduire à des concentrations excessives de certains eicosanoïdes inflammatoires dans le corps, ce qui peut, entre autres choses indésirables, réduire vaisseaux sanguins, réduire la lumière des bronches et augmenter la tension artérielle. La consommation excessive de ces huiles est fortement corrélée à une fonction immunitaire affaiblie, au cancer et à des maladies inflammatoires telles que l’asthme et l’arthrite.

En règle générale, tous les types d’eicosanoïdes sont produits à partir de la même matière première : l’acide linoléique. La qualité des eicosanoïdes dépend de la teneur en acides alpha-linolénique et gamma-linolénique des aliments. L'acide gamma-linolénique est si important pour la stabilisation processus métaboliques que son prix sur le marché mondial est d'un million de dollars la livre.

Acide gamma-linolénique (GLA) : un bon gras oméga-6

Sans aucun doute, le biais inhérent au régime alimentaire américain en faveur d’une consommation excessive d’acides gras oméga-6 est une cause importante du vieillissement prématuré et de l’incidence quasi épidémique de l’arthrite, du cancer, des maladies cardiaques et d’autres maladies. Néanmoins, les représentants de cette classe d’acides gras restent essentiels à notre santé et à la vie elle-même. Seules les graisses oméga-6 peuvent être converties en acide gamma-linolénique (GLA), qui, bien que n'étant pas considéré comme un acide gras essentiel, est à toutes fins utiles un nutriment essentiel. Sans cela, nous ne serions pas en mesure de produire de la prostaglandine E1 (en abrégé PGE1) - une véritable superstar parmi les eicosanoïdes, l'un des plus grands équipement protecteur corps dans la lutte contre vieillissement prématuré, maladies cardiaques, cancer, arthrite, allergies, asthme, maladies auto-immunes et bien d’autres problèmes.

De toute évidence, il doit y avoir un indice quelque part. Comment un excès d’huiles oméga-6 peut-il être associé à risque accru certaines maladies, tandis que l'acide gras dérivé de ces huiles a Assistance médicale contre les mêmes problèmes de santé ? Il y a ici un goulot d’étranglement, appelé delta-6 désaturase (D6D). Sans cette enzyme, les graisses oméga-6 ne peuvent pas être converties en GLA. En fait, beaucoup d'entre nous n'ont pas quantité suffisante D6D. Nous perdons cette enzyme avec l’âge et supprimons son activité si nous consommons beaucoup de sucre, d’alcool, de margarine ou d’autres huiles partiellement hydrogénées. De plus, le diabète, l’hypothyroïdie, les infections virales ou le cancer peuvent provoquer ou aggraver la perte de cette enzyme.

La production de D6D nécessite l'aide des vitamines C, B3 et B6, ainsi que du zinc et du magnésium ; Une carence en l’un de ces nutriments entraîne une diminution de la production de cette enzyme dans l’organisme. La grande majorité d’entre nous appartiennent à l’une ou l’autre de ces catégories de déficit en D6D, et nous tous, sans exception, pourrions probablement utiliser davantage le précieux produit final de cette enzyme, l’acide gamma-linolénique. Des études menées, la conclusion inévitable découle que le GLA est prêt à être utilisé comme moyen de médecine traditionnelle.

Faiblesse du système immunitaire.
Les infections virales ont tendance à bloquer la capacité du corps à produire du GLA. La carence en GLA qui en résulte endommage considérablement notre protection immunitaire. Chez les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique, le GLA combiné à l'EPA produit des améliorations cliniquement notables.

Taux de cholestérol élevé.
Depuis près de deux décennies, les patients du Centre Atkins ont atteint des taux de cholestérol sanguin plus faibles en prenant du GLA avec d'autres suppléments. La composition lipidique du sang s'améliore et se détériore en proportion directe de l'augmentation ou de la diminution correspondante des doses de GLA (son effet bénéfique est encore plus perceptible avec l'ajout d'EPA). prévisible, et je constate ces résultats tous les jours. La raison de ce succès est la conversion de l’acide gras en PGE1. Dans les cellules qui perdent la capacité de synthétiser les prostaglandines, la production de cholestérol devient incontrôlable. La prise quotidienne de 400 mg de GLA pendant douze semaines restaure suffisamment les réserves de PGE1 dans l'organisme et réduit considérablement le taux de cholestérol.

Cancer.
Selon une étude mentionnée par le Dr David Horrobin, extrêmement grandes quantités GLA a triplé l’espérance de vie des patients atteints d’un cancer du pancréas.

Arthrite.
La capacité du GLA à lutter contre les maladies inflammatoires, notamment l’arthrite, est bien connue. Un groupe de patients arthritiques participant à une étude a constaté une amélioration de la mobilité articulaire et une réduction de la raideur matinale après avoir pris 800 mg de GLA par jour pendant douze semaines. Leur sommeil s’est également amélioré, tandis que les effets secondaires étaient minimes. D'autres études confirment ces résultats, bien qu'en utilisant des doses beaucoup plus importantes, généralement de l'ordre de 1,4 g de GLA. Prendre de telles doses permettait aux patients polyarthrite rhumatoïde, qui a participé à deux études menées à l'Université du Massachusetts, a réduit les taux de gonflement et de sensibilité des articulations de plus de 40 % par rapport au groupe placebo.

Sclérose en plaques.
GLA n'aide pas tous les malades sclérose en plaques. Cependant, pour environ 40 % de ceux qui en bénéficient, il s’agit souvent d’un des traitements les plus précieux. DANS cas similaires Des doses de 500 à 1 000 mg ralentissent voire stoppent la progression de la maladie. Pour atteindre le maximum effet positif d'autres huiles essentielles sont également nécessaires, notamment l'EPA et l'huile de lin, ainsi que l'exclusion stricte du régime alimentaire des aliments frits et de tous les aliments contenant des acides gras trans ou préparés avec eux.

Syndrome prémenstruel.
Presque tous les praticiens de médecine complémentaire recommandent le GLA aux femmes préoccupées par syndrome prémenstruel(PMS). Il n'y a rien de spécial dans ce traitement. Certains travaux publiés envisagent l'utilisation du GLA à cette fin, généralement à des doses d'environ 300 mg par jour. Chez les femmes souffrant du syndrome prémenstruel, les niveaux de GLA sont généralement considérablement réduits, probablement en raison de la perte de capacité du corps à produire cet acide gras, qui peut être causée par d'importantes fluctuations mensuelles des niveaux hormonaux. Le traitement GLA élimine souvent l’irritabilité, les crampes et la sensibilité des seins en trois mois.

Complications du diabète.
La science est très claire : le GLA stoppe les dommages causés aux cellules nerveuses, qui seraient autrement une conséquence inévitable du diabète. Le GLA aide les nerfs à guérir. Comme le montre une étude portant sur 111 patients, les patients atteints de toute forme de diabète – de type I ou de type II – peuvent bénéficier de doses quotidiennes, même faibles, de 480 mg de GLA (issu de l’huile d’onagre). Une autre étude suggère que cet acide gras pourrait même prévenir complètement la dégénérescence nerveuse.

Il est très probable que le développement de complications du diabète, et peut-être de cette maladie elle-même, soit associé à une certaine perturbation du métabolisme du GLA. Les personnes atteintes de diabète semblent incapables de produire du GLA à partir des graisses alimentaires et peuvent donc souffrir d'un déficit post-ostaglandine E1. Par une coïncidence très intéressante, cette substance peut améliorer le travail de l'insuline et a elle-même un effet similaire à celui de l'insuline. Par conséquent, les diabétiques ont plus que les autres besoin de PGE1, que le GLA aide à produire.

Santé de la peau.
Le GLA est réputé pour rendre la peau lisse et ferme, et un supplément peut aider à se débarrasser facilement des ongles cassants et écaillés. De nombreuses entreprises de cosmétiques pourraient faire faillite si ces merveilleuses propriétés du GLA étaient connues du grand public. L'ironie est que les acides gras essentiels étaient autrefois soutien principal des agents dermatologiques pour le traitement de nombreuses maladies de la peau, jusqu'à ce que des stéroïdes topiques plus toxiques, plus coûteux et moins efficaces deviennent disponibles.

Neuf études montrent que le GLA est bénéfique dans le traitement de l'eczéma. Avec des doses de 300 à 500 mg, les résultats mettent trois à six mois à se manifester, mais ils en valent la peine. Une autre étude a montré que le GLA réduit le besoin de médicaments pour le traitement. la dermatite atopique. 111 des 179 participants à l’étude ont vu leur peau s’améliorer après avoir pris quatre capsules d’huile d’onagre deux fois par jour avec les repas, leur fournissant une dose quotidienne totale de GLA d’environ 360 mg.

Vaincre la sécheresse.
En vieillissant, notre corps a tendance à perdre la capacité de produire des fluides et des lubrifiants naturels. La bouche sèche et les yeux secs sont fréquents, même chez les jeunes qui suivent un régime strict faible en gras. Antihistaminiques et d'autres médicaments peuvent également assécher nos canaux lacrymaux et glandes salivaires. Dans ces cas-là, GLA constitue une solution presque infaillible.

Dans une étude montrant l’effet de cet acide gras sur la fragilité des ongles, la prise quotidienne de 270 mg de GLA (issu de l’huile d’onagre) a permis aux participants de verser des larmes pour la première fois depuis plusieurs années. Le programme de supplément mensuel utilisé comprenait également de la vitamine B6 et de la vitamine C.

Obésité.
L'effet des acides gras essentiels sur le métabolisme est un domaine de recherche relativement nouveau. Dans une recherche réussie la moitié des participants souffraient de en surpoids, a perdu du poids sans aucun effort conscient de régime, simplement en prenant 400 mg de GLA par jour.

Autres maladies.
Les études publiées et non publiées dans ce domaine ne sont pas concluantes, mais le GLA peut être prometteur pour le dysfonctionnement rénal associé à la neuropathie, comme infections bactériennes, causé coli, ainsi que dans la schizophrénie. Les résultats d'expériences préliminaires sur des animaux de laboratoire suggèrent que le GLA réduit la libération de calcium par l'organisme. Cela permet partie intégrante traitement des calculs rénaux et de l'ostéoporose. Un article récent décrivait les effets bénéfiques de 1 800 mg de GLA en association avec l’acide alpha-linolénique dans 86 % des cas de migraine. Cependant, ce traitement nécessitait également un régime extrêmement riche en glucides. Requis recherche supplémentaire pour savoir comment structurer au mieux votre programme de traitement.

Fémiglandine - pourquoi est-ce important ?

Un étonnant activateur de tous les processus biologiques
Dame Nature nous partage généreusement ses trésors, il suffit d'y regarder de près. L’huile d’onagre (onagre) fait partie de ces trésors.
Selon ses propriétés, l'huile est complexe et sûre remède naturel pour aider à résoudre de nombreux problèmes des gens modernes. Sa composition est très inhabituelle ! L'huile d'onagre contient, dans une plus ou moins grande mesure, toutes les principales vitamines et minéraux, mais son principal avantage réside dans la composition en acides gras. Jusqu'à 80 % de l'huile totale est constituée d'acide linoléique, dont l'effet est renforcé par les composants gamma et alpha linoléiques. Il est activé par l'acide eicosénoïque rare et complété par des acides oléique, stéarique et palmitique. La combinaison de composants dans l'huile est unique non pas par le degré de concentration, mais par le fait que chacune des huiles renforce mutuellement l'effet de l'autre. Et cela joue le rôle d'un activateur étonnant et unique des processus biologiques. Grâce à sa composition unique, l'huile est considérée comme très précieuse pour restaurer et maintenir la beauté et la santé des femmes et bien plus encore ! Cette huile est la source la plus riche en acide gamma-linolénique naturel ( acide essentiel de la catégorie des acides gras), que l’on retrouve uniquement dans le lait maternel.
Dans un corps sain, l’acide gamma-linolénique (GLA) est formé à partir d’un autre acide gras essentiel, l’acide linoléique. Cependant, ce processus est parfois considérablement ralenti ou complètement perturbé, ce qui entraîne des problèmes de santé nombreux et variés.
Faits intéressants:
La composition de l'huile d'onagre peut varier et dépend des conditions climatiques et de la culture de la plante : acide linoléique (jusqu'à 72%), acide gamma-linolénique - jusqu'à 14%, acide oléique - jusqu'à 10%, acide palmitique - jusqu'à à 7,5%, acide stéarique - jusqu'à 3%, acide alpha-linolénique - jusqu'à 0,1%, acide eicosénoïque - jusqu'à 0,2%.
Acide gamma-linolénique (GLA) : comment ça marche ?

Gamma-linolénique (GLA) - comment ça marche ?

À partir de cet acide, la prostaglandine E et d'autres prostanoïdes sont synthétisés dans notre corps, qui sont produits différentes cellules corps humain. Les prostaglandines sont des médiateurs de processus biochimiques ayant un effet physiologique prononcé. Ces substances ont une durée de vie courte, la demi-vie de certaines est de plusieurs secondes et elles agissent donc principalement localement, là où elles sont synthétisées. Les prostaglandines se trouvent en petites concentrations et dans des proportions différentes dans presque tous les organes et tissus où elles régulent l'activité cellulaire. Ils contrôlent la contraction des muscles lisses de l'utérus et des trompes de Fallope, dilatent les bronches, améliorent le flux sanguin coronaire et rénal et affectent les glandes. sécrétion interne, le métabolisme eau-sel, régulent le système de coagulation sanguine - c'est trop à énumérer ! Ces substances de type hormonal participent à la suppression des processus inflammatoires, atopiques et auto-immuns. Il y a plusieurs divers types les prostaglandines, dont le bon équilibre est absolument nécessaire à la bonne santé de l'organisme. Les prostaglandines, synthétisées à partir du GLA, ont un effet anti-inflammatoire prononcé et constituent un élément important membranes cellulaires. Ceci explique une guérison si puissante, et même effet thérapeutique huile d'onagre pour presque tout le corps humain.
Faits intéressants:
La carence en acide linolénique est particulièrement dangereuse pour les enfants enfance: elle entraîne un développement lent, des troubles digestifs graves et diverses maladies de peau.
Chez un adulte, le besoin en acide linolénique est un peu moindre. Mais sa carence est aussi dangereuse. Cela entraîne des dommages aux membranes cellulaires, qui régulent le flux de nutriments et l’élimination des déchets biologiques de la cellule. Un déséquilibre dans le fonctionnement de ce système de purification nutritionnelle entraîne une altération de l'immunité, notamment antitumorale, ainsi qu'un vieillissement accéléré.

Les gélules de Femoglandin GLA+E contiennent une quantité suffisante d'acide gamma-linolénique pour reconstituer son équilibre dans l'organisme.

Prostaglandines et maladies de civilisation

Les problèmes de synthèse des prostaglandines peuvent avoir des conséquences très importantes et conduire à l'émergence de maladies dites de civilisation - dépression, alcoolisme, maladies cardiovasculaires, schizophrénie, obésité, rhumatismes, allergies, maladies auto-immunes, maladies virales, cancer
C’est ce qu’il écrit dans son livre « Primary Health. Notre projet de survie" Michelle Oden (MD, obstétricienne-gynécologue) :
« Les prostaglandines, comme l’hypothalamus, les lymphocytes T et l’ADN, valent la peine d’être connues, même si vous n’êtes pas vous-même un scientifique. Les prostaglandines sont des régulateurs locaux de l'activité cellulaire. Ils ont en effet une durée de vie très courte, leur travail se base sur des secondes. Ils sont littéralement partout, dans chaque cellule et tissu du corps. Ils sont classés en séries 1, 2 ou 3, selon la famille d'acides gras dont ils sont issus. Il est actuellement impossible d’étudier en détail toutes les fonctions de toutes les prostaglandines connues : le sujet est trop nouveau et trop complexe. Cependant, nous pouvons constater à quel point leurs actions sont inhabituellement hétérogènes en prenant comme exemple les prostaglandines de série 1.
Il n'est pas difficile... d'imaginer que des problèmes de synthèse des prostaglandines 1 puissent avoir plusieurs conséquences.
Lorsque vos niveaux de prostaglandine 1 sont suffisamment bas, vous vous sentez malheureux. Il est possible que vous commenciez à chercher des médicaments pour vous remonter le moral - l'alcool, une petite quantité d'alcool augmente le niveau de prostaglandines 1, cela vous fait immédiatement vous sentir mieux. Le problème est que la libération des prostaglandines ne peut avoir lieu qu'avec l'épuisement d'un acide gras spécial, qui est le précurseur des prostaglandines 1, le nom de ce précurseur mérite d'être donné. Le fait que les femmes lait maternel est presque le seul source naturelle de cet acide gras indique son importance primordiale. C'est ce qu'on appelle l'acide gamma-linoléique, ou GLA en abrégé. Un adulte doit avoir la capacité de synthétiser le GLA, puisqu’il n’existe quasiment aucun aliment en contenant. Le GLA est synthétisé à partir de l’acide linoléique, présent principalement dans les graines et l’huile de graines, comme celle du tournesol. Tout manque de GLA inhibe la synthèse des prostaglandines et perturbe également l'équilibre entre les différents types de prostaglandines. La conséquence de l’alcool est l’épuisement du GLA, donc le taux de prostaglandines 1 diminue. Parce qu’un peu d’alcool fait du bien, la tentation est grande de boire un peu plus, puis un peu plus. L'alcoolisme est un cercle vicieux. Les alcooliques chroniques aggravent encore le manque de prostaglandines 1 et sont plus susceptibles que les autres de développer d'autres aspects de la maladie de civilisation.
Le déficit en prostaglandines 1 suggère de nombreux facteurs pouvant conduire à l'hypertension et aux troubles cardiovasculaires en général : rétrécissement des petits vaisseaux ; amincissement parois vasculaires; tendance à la thrombose et augmentation du taux de cholestérol. Des études ont montré une forte corrélation entre un risque accru de maladie coronarienne et de faibles concentrations de précurseurs directs de la prostaglandine 1 dans le tissu adipeux. »
Il s'avère donc que la propriété médicinale la plus précieuse de l'huile d'onagre - une source de GLA - est la restauration de la biosynthèse de la prostaglandine E1 et d'autres eicosanoïdes impliqués dans la suppression des processus inflammatoires, atopiques et auto-immuns. C'est-à-dire que l'huile d'onagre agit directement sur la pathogenèse de nombreuses maladies, et ne soulage pas leurs symptômes !
Faits intéressants:
L'aspirine est un inhibiteur (supprime l'activité) des prostaglandines et favorise la chute des cheveux.

L'huile d'onagre et la santé des femmes
L'utilisation régulière de Fémiglandine GKL+E vous permettra de vous protéger de manière fiable contre les maladies de civilisation !

Santé des femmes

L'huile d'onagre (huile d'onagre) est un remède unique pour la récupération fonctions hormonales chez les femmes avec une diminution du niveau d'hormones sexuelles. En usage interne régulier, pendant 1 à 2 mois. De nombreuses études ont prouvé que le GLA contenu dans l'huile d'onagre est nécessaire pour la moitié féminine de l'humanité, car il stimule la production de substances importantes pour le système reproducteur.
Si dans corps féminin La production hormonale est perturbée, des problèmes de conception et même une aménorrhée peuvent survenir.
, il peut augmenter la synthèse des hormones sexuelles - œstrogènes et progestérone, rétablissant ainsi les troubles hormonaux. Grâce à la prise d'huile d'onagre, les symptômes du syndrome prémenstruel sont atténués et réguliers. cycle menstruel, le déroulement de la ménopause est facilité. Son utilisation pendant la grossesse prévient l'apparition des vergetures cutanées, améliore son élasticité et l'élasticité de l'appareil ligamentaire du petit bassin. Cela évite les pauses canal de naissance pendant le processus de naissance. Le GLA favorise également le bon développement intra-utérin du cerveau et système nerveux fœtus
L’huile d’onagre aide à réduire l’excès de poids pris en raison des déséquilibres hormonaux dans le corps. Avec lui, vous pouvez perdre du poids sans nuire au corps, y compris après l'accouchement, pendant l'allaitement. Le GLA est directement impliqué dans le métabolisme des lipides, contrôle la formation des cellules adipeuses, accélère la dégradation des graisses et contribue ainsi à obtenir un effet de perte de poids.
Faits intéressants:
L'huile d'onagre est efficace pour soulager les symptômes ménopause masculine associée à une diminution de la production d’hormones sexuelles et à une faiblesse sexuelle.
Vitamine de jeunesse

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Vitamine de jeunesse

L’huile d’onagre contient également de la vitamine E (tocophérol), un « piège » aux radicaux libres, considérée comme la vitamine de la jeunesse. Il est important de noter que la vitamine E est le coordinateur de tous les facteurs biologiquement actifs de l’organisme. Sans lui acides polyinsaturés seraient non seulement inutiles, mais même nocifs : ils se transformeraient en peroxydes très agressifs qui endommagent les membranes cellulaires et provoquent une diminution de la résistance à l'exposition facteurs défavorables, y compris microbes pathogènes et les virus. La vitamine E, en tant que puissant antioxydant, prévient la suroxydation cellulaire et donc le processus de vieillissement. S'il y a un manque de vitamine E dans l'alimentation humaine, les cellules des tissus sont endommagées plus rapidement et deviennent plus sensibles aux effets des toxines et des poisons.
La vitamine E est nécessaire de toute urgence à tous les tissus de notre corps. Il améliore le transport de l'oxygène, régule la coagulation sanguine et prévient l'apparition de l'athérosclérose dans les vaisseaux sanguins. L'antioxydant participe au travail système musculaire humain, améliore la nutrition de la peau, des cheveux, des ongles et des muqueuses. L'importance de la vitamine E est également énorme pour le système reproducteur humain. Ayant un léger effet semblable à celui des œstrogènes, il régule le fonctionnement des organes génitaux, favorisant leur fonctionnement normal. La vitamine est également nécessaire pour conception normale et la grossesse.
En raison de ses propriétés « cosmétologiques », la vitamine E pour la peau du visage est souvent incluse dans les crèmes, les shampoings, les lotions et les rouges à lèvres - bien que de nombreux experts soient convaincus que la vitamine atteint son plus grand effet lorsqu'elle est utilisée en interne.
Faits intéressants:
La vitamine E naturelle, présente dans l'huile d'onagre, n'est pas une substance homogène, mais bouquet entier composés - tocophérols. Il n'a pas encore été possible de créer un analogue artificiel de cette vitamine complexe, et en médicament pharmaceutique La vitamine E ne contient qu'un seul composant de la vitamine naturelle. Cette huile constitue donc la principale source de vitamine E complète. D'autres produits dans lesquels on la retrouve en moindre quantité (foie, œufs, certaines céréales, lait, poisson, œufs de poisson, noix, etc.) sont congelés, stockés et stockés. transformation culinaire ils le perdent.

L’huile d’onagre et la santé de la peau

Prise régulière de GLA+Ereplenishes norme quotidienne vitamine E pour le corps

L’huile d’onagre et la santé de la peau

L'huile d'onagre est assez largement utilisée en cosmétologie. Il stimule la formation de fibres de collagène et d'élastine dans la peau, aide à restaurer la circulation capillaire et le métabolisme cellulaire et arrête le processus de vieillissement.
En plus de l'effet cosmétique, il a également un effet thérapeutique prononcé pour le psoriasis, l'eczéma, diverses dermatites, ulcères trophiques. C'est un excellent produit pour nourrir, maintenir la jeunesse et l'élasticité de la peau, en particulier pendant les périodes où une femme subit des changements hormonaux, par exemple pendant les règles, la grossesse, la ménopause.
L'huile d'onagre hydrate et adoucit efficacement la peau, aide à la nettoyer. diverses sortes irritations et inflammations, élimine les taches pigmentaires hormonales (pigmentation liée à l'âge), lisse les rides. C’est également un excellent moyen de prévenir le vieillissement cutané.
À perte de poids soudaine l'huile d'onagre aide à maintenir et restaurer l'élasticité de la peau et prévient l'apparition des vergetures (vergetures). Elle peut être utilisée non diluée, ajoutée aux crèmes et masques faits maison et peut être combinée avec toute autre huile de support.
Cette huile est idéale pour cicatriser les ongles, les aide à récupérer plus rapidement après les extensions, prévient le délaminage et la fragilité et prend soigneusement soin de la cuticule, la rendant élastique.
Ce merveilleux cadeau de la nature est également idéal pour le soin des cheveux. Aide à se débarrasser des cheveux secs et cassants, notamment abîmés par le soleil ou lors de la teinture, les rend soyeux et brillants. L’huile d’onagre peut également stopper la chute des cheveux associée aux déséquilibres hormonaux de l’organisme, par exemple après l’accouchement ou la ménopause. Dans de tels cas, la combinaison de l’utilisation de cette huile en interne sous forme de gélules et en externe est particulièrement efficace.
Faits intéressants:
L'huile d'onagre pure peut être utilisée en remplacement de la crème de nuit pour le visage, ou de la crème de jour en cas de temps glacial et venteux.

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La prise régulière de Fémiglandine GLG+E par voie orale et son utilisation en externe rendront votre peau lisse, éclatante, lisseront les rides et préviendront l'apparition de nouvelles, soulageront. les taches de vieillesse, si ils sont.

Indications d'utilisation de l'huile d'onagre

Jusqu'à présent, aucune autre plante, comme l'onagre, n'est connue pour contenir du GLA en quantité aussi importante (8 à 10 %). C’est pourquoi il possède des propriétés curatives si nombreuses et uniques. C'est pourquoi il est particulièrement précieux pour restaurer le corps humain et prévenir de nombreuses maladies de civilisation modernes.
L'utilisation de l'huile d'onagre pressée à froid est indiquée pour :
syndrome prémenstruel;
ménopause pathologique;
l'endométriose;
mucoviscidose, mastopathie;
troubles dyshormonaux chez l'homme et la femme associés à une diminution du taux d'hormones sexuelles (dysménorrhée, aménorrhée, faiblesse sexuelle chez l'homme et la femme frigidité, infertilité) ;
augmentation du taux de cholestérol;
maladies cardiovasculaires - maladie hypertonique, angine de poitrine, infarctus du myocarde ;
violations circulation cérébrale;
pour la prévention de l'athérosclérose et le traitement de ses complications (accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, maladies oblitérantes vaisseaux des membres inférieurs), thrombophlébite ;
maladies du système nerveux central et périphérique et pour leur prévention ;
sclérose en plaques;
diabète sucré et pour sa prévention ;
arthrite d'origines diverses, arthrose :
allergies (en particulier les allergies cutanées et respiratoires telles que l'asthme et rhume des foins);
maladies auto-immunes;
rééducation après de graves maladies infectieuses et intoxications;
traitement à long terme blessures qui ne guérissent pas;
vision affaiblie en raison d'une pathologie rétinienne;
diminution de la mémoire et de la concentration ;
rajeunissement de la peau, y compris après une chirurgie plastique, avec forte baisse poids pour maintenir la turgescence et l’élasticité de la peau ;
pour améliorer la santé des cheveux et des ongles et leur donner une apparence belle et soignée ;
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En 1929-1930, une maladie qui se développe chez le rat en raison d'un manque d'acides gras insaturés dans son alimentation a été décrite pour la première fois. Lorsque les animaux recevaient des acides linolénique, linoléique et arachidonique, les effets provoqués par leur carence disparaissaient au bout de 3 à 5 semaines. L'utilisation des acides gras essentiels à des fins thérapeutiques a été étayée dans un certain nombre de travaux.
L’acide linolénique a-t-il une place à part parmi d’autres ? acides essentiels, car ils ne sont pas synthétisés dans l'organisme, mais proviennent de la nourriture et trois acides gras saturés linéaires en sont formés : les acides dihomo-y-linolénique, arachidonique et 5, 8, 11, 14, 17-eicosapentaénoïque, qui dans sont à leur tour des sources de GES primaires.
La teneur en acide linolénique diminue pendant le jeûne. Chez les animaux soumis à un régime sans graisse, l'ajout d'acide linolénique à l'alimentation après 10 jours conduit à une normalisation complète de l'activité de la monoamine oxydase et de la nucléotidase, tandis que l'activité de la glucose-6-phosphatase diminue en dessous du niveau de contrôle.
Il a été constaté que « l'essentialité » est déterminée par la structure des acides polyénoïques : symptômes pathologiques la carence en acides insaturés ne peut être éliminée que par les acides gras dont la première double liaison est située dans la chaîne entre 6 et 7 atomes de carbone (en partant de l'extrémité méthyle) ; les acides gras qui ont une double liaison au troisième carbone atomique ne possèdent pas toutes les propriétés essentielles.
Acide linolénique (CivNgoOg) Acide 9-cis, 12-cis, 15-cis octadécatriénoïque : CH3CH2CH-CHCH2CH-CHCH2CH-CH (CH2)7
COOH" est un acide naturel hautement insaturé avec trois doubles liaisons en configuration cis complète. À température ambiante, c'est une huile incolore, insoluble dans l'eau et hautement soluble dans les solvants organiques courants.
L'acide linolénique naturel est principalement obtenu à partir de l'huile de lin, où sa teneur est de 40 à 50 %, en utilisant la méthode classique de bromation-débromation, basée sur la saponification des graisses, la bromation des liaisons insaturées des acides gras et l'isolement de l'acide hexabromostearpique, insoluble dans l'éthyle. ester. Il est ensuite débromé à l'aide de zinc en milieu alcoolique.
Pour isoler l'acide linolénique, le fractionnement des acides gras supérieurs est utilisé par cristallisation à basse température. Il est préférable d'effectuer la séparation sous forme d'esters, car les acides gras libres forment facilement des composés associés. La séparation la plus nette est obtenue dans les solvants polaires.
Un procédé de production de séparation d'acides gras a été proposé, qui consiste à dissoudre un mélange d'acides gras dans un mélange de deux solvants ; En raison d'une forte baisse de température provoquée par l'évaporation d'un solvant très volatil, l'acide cristallise. Une séparation plus approfondie des acides gras supérieurs et de leurs esters est réalisée par la méthode chromatographique.
Les méthodes précédemment utilisées pour isoler les acides gras insaturés conduisaient soit à l'isomérisation des acides (bromation, cristallisation à basse température), soit se caractérisaient par une intensité de travail importante et une consommation élevée de solvants (chromatographie par adsorption). L'acide linolénique est également isolé d'un mélange d'acides gras par précipitation de complexes d'urée.
L'invention concerne un procédé de production d'esters méthyliques d'acides gras par distribution à contre-courant ; acide linolénique pur - cristallisation séquentielle avec de l'urée, chromatographie d'adsorption et distillation fractionnée de l'éther, cristallisation répétée à basse température.
Un nouveau procédé est proposé pour la purification non alcaline des acides gras par distillation à la vapeur, ce qui réduit la contamination, améliore la qualité et augmente le rendement.
L'acide linolénique et ses homologues pour l'homme et l'animal sont des facteurs plus efficaces pour réduire la quantité de cholestérol dans le sang que le maïs et huile de tournesol. L'acide linolénique est peut-être impliqué dans l'inhibition de la thrombose intra-artérielle, qui joue un rôle important dans le développement de l'athérosclérose, et est également associé aux processus de biosynthèse des PG. Il est connu d'obtenir du PG à partir de l'acide linolénique. Dans la littérature nationale de médicaments contenant de l'acide linolénique sous la forme éther éthylique, linetol et arachiden sont décrits.
Dans la littérature étrangère, il est considéré comme possible d'utiliser des esters d'acides linoléique, linolénique et arachidonique sous la forme produit cosmétique pour la peau : le médicament a un bon effet anti-inflammatoire lorsqu'il est ajouté à raison de 0,1 à 10 % aux bases cosmétiques conventionnelles.
Méthodes brevetées d'obtention : mercaptoanilide d'acide linolénique, des moyens efficaces contre l'athérosclérose ; les amides d'acides gras, utilisés comme hypocholestérolémiant sans effets secondaires ; composition contenant 30 à 100 % d'esters alkyliques d'acide γ-linolénique
acide et 0 à 70 % d'esters alkyliques d'acide linoléique, utilisés pour traiter les maladies du foie, le diabète, l'athérosclérose et les troubles du métabolisme des graisses.
Pour l'identification et quantification l'acide linoléique et ses dérivés, la chromatographie sur papier, sur couche mince et gaz-liquide sont utilisés : pour étudier les isomères cis-' et trans - spectroscopie IR, RMN, GLC. L'isomérisation alcaline de l'acide linolénique et la spectroscopie de masse des produits de réaction ont été proposées.

Il semblerait évident pour tout le monde qu'il n'existe que trois types de graisses : saturées, provenant des produits laitiers et de la viande rouge et soi-disant mauvaises ; insaturé, provenant de légumes et d'huiles végétales, et bon ; et monoinsaturé, provenant du poisson et des olives, qui est le meilleur. À moins, bien sûr, que vous considériez que ce n’est pas comme ça et qu’il existe une manière beaucoup plus utile de classer les graisses.

Tout d’abord, la plupart des graisses ne sont pas essentielles. Nous pouvons nous passer de bon nombre d’entre eux parce qu’ils sont soit malsains, soit – pour donner du crédit à notre culture en proie à la graisse – une source de calories supplémentaires inutiles. Toutefois, deux acides gras sont considérés comme essentiels. Comme les vitamines, elles ne peuvent pas être produites par l’organisme et leur absence provoque des maladies. Bien que nous ayons besoin de graisses pour plusieurs raisons (c'est notre principale source de carburant de réserve, elle fait partie des membranes de toutes les cellules du corps et elle enveloppe tous nos organes dans une coque molle), nous avons besoin d'acides gras essentiels car ils sont le matériau nécessaire à la production par le corps de divers acides gras. eicosanoïdes . Ces substances chimiques de type hormonal, dont beaucoup sont également appelées prostaglandines, revêtent une grande importance pour notre santé.

Il s’ensuit que nous pouvons grandement améliorer notre santé en sélectionnant des graisses qui produisent des eicosanoïdes bénéfiques. En les classant ainsi, on obtient trois familles de graisses : Oméga 3 , Oméga-b Et Oméga-9 . Les deux premiers types de graisses ont la plus grande capacité à former des eicosanoïdes. Les acides gras oméga-9 ne sont pas si importants ni essentiels, mais ils sont également bénéfiques. Pour une bonne santé, il est nécessaire de maintenir un équilibre alimentaire entre les deux principales classes d'acides gras - les oméga-3 et les oméga-6 - afin que les eicosanoïdes de l'organisme soient également équilibrés.

Les gras oméga-3 contiennent trois acides gras essentiels spécifiques. Il s'agit de l'acide alpha-linolénique, de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l'acide docosohexaénoïque (DHA). L'huile de lin est une très bonne source de suppléments d'acide alpha-linolénique. L'huile de canola et l'huile de noix en contiennent dans une moindre mesure. Rien ne vaut le poisson d’eau froide et l’huile de poisson pour la teneur en EPA et DHA.

Deux autres acides gras essentiels proviennent de la classe oméga-6 : les acides linoléique et super-cicatrisant. gamma-linolénique . L'acide linoléique se trouve dans les huiles de carthame, de tournesol et de maïs. L'acide gamma-linolénique (GLA) se trouve dans les suppléments d'huile onagre (onagre, anagrica, tremble) et de l'huile de bourrache, et est inestimable pour le diabète, l'arthrite, les maladies de peau et la sclérose en plaques.

Cependant, ne consommez pas trop d’acides gras oméga-6 ordinaires. Ceci est particulièrement important car le maïs et d’autres huiles similaires sont déjà consommés en excès partout. Cela peut entraîner des concentrations excessives de certains eicosanoïdes inflammatoires dans le corps, ce qui peut, entre autres effets indésirables, resserrer les vaisseaux sanguins, réduire la lumière des bronches et augmenter la tension artérielle. La consommation excessive de ces huiles est fortement corrélée à une fonction immunitaire affaiblie, au cancer et à des maladies inflammatoires telles que l’asthme et l’arthrite.

En règle générale, tous les types d’eicosanoïdes sont produits à partir de la même matière première : l’acide linoléique. La qualité des eicosanoïdes dépend de la teneur en acides alpha-linolénique et gamma-linolénique des aliments. L'acide gamma-linolénique est si important pour stabiliser les processus métaboliques que son prix sur le marché mondial est d'un million de dollars la livre.

Acide gamma-linolénique (GLA) : un bon gras oméga-6

Sans aucun doute, le biais inhérent au régime alimentaire américain en faveur d’une consommation excessive d’acides gras oméga-6 est une cause importante du vieillissement prématuré et de l’incidence quasi épidémique de l’arthrite, du cancer, des maladies cardiaques et d’autres maladies. Néanmoins, les représentants de cette classe d’acides gras restent essentiels à notre santé et à la vie elle-même. Seules les graisses oméga-6 peuvent être converties en acide gamma-linolénique (GLK) , qui, bien que n'étant pas considéré comme un acide gras essentiel, est d'un point de vue pratique un nutriment essentiel. Sans elle, nous ne serions pas en mesure de produire de la prostaglandine E1 (en abrégé PGE1) - une véritable superstar parmi les eicosanoïdes, l'une des plus grandes défenses de l'organisme dans la lutte contre le vieillissement prématuré, les maladies cardiaques, le cancer, l'arthrite, les allergies, l'asthme, les maladies auto-immunes et bien d’autres fléaux.

De toute évidence, il doit y avoir un indice quelque part. Comment un excès d’huiles oméga-6 peut-il être associé à un risque accru de certaines maladies, alors que les acides gras dérivés de ces huiles offrent des bienfaits thérapeutiques contre les mêmes problèmes de santé ? Il y a ici un goulot d’étranglement, appelé delta-6 désaturase (D6D). Sans cette enzyme, les graisses oméga-6 ne peuvent pas être converties en GLA. En fait, beaucoup d’entre nous n’ont pas assez de D6D. Nous perdons cette enzyme avec l’âge et supprimons son activité si nous consommons beaucoup de sucre, d’alcool, de margarine ou d’autres huiles partiellement hydrogénées. De plus, le diabète, l’hypothyroïdie, les infections virales ou le cancer peuvent provoquer ou aggraver la perte de cette enzyme.

Faiblesse du système immunitaire.
Les infections virales ont tendance à bloquer la capacité du corps à produire du GLA. Le déficit en GLA qui en résulte endommage grandement nos défenses immunitaires. Chez les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique, le GLA combiné à l'EPA produit des améliorations cliniquement notables.

Taux de cholestérol élevé.
Depuis près de deux décennies, les patients du Centre Atkins ont atteint des taux de cholestérol sanguin plus faibles en prenant du GLA avec d'autres suppléments. La composition lipidique du sang s'améliore et se détériore en proportion directe de l'augmentation ou de la diminution correspondante des doses de GLA (son effet bénéfique est encore plus perceptible avec l'ajout d'EPA). prévisible, et je constate ces résultats tous les jours. La raison de ce succès est la conversion de l’acide gras en PGE1. Dans les cellules qui perdent la capacité de synthétiser les prostaglandines, la production de cholestérol devient incontrôlable. La prise quotidienne de 400 mg de GLA pendant douze semaines restaure suffisamment les réserves de PGE1 dans l'organisme et réduit considérablement le taux de cholestérol.

Cancer.
Selon une étude mentionnée par le Dr David Horrobin, des quantités extrêmement élevées de GLA triplent l’espérance de vie des patients atteints d’un cancer du pancréas.

Arthrite.
La capacité du GLA à lutter contre les maladies inflammatoires, notamment l’arthrite, est bien connue. Un groupe de patients arthritiques participant à une étude a constaté une amélioration de la mobilité articulaire et une réduction de la raideur matinale après avoir pris 800 mg de GLA par jour pendant douze semaines. Leur sommeil s’est également amélioré, tandis que les effets secondaires étaient minimes. D'autres études confirment ces résultats, bien qu'en utilisant des doses beaucoup plus importantes, généralement de l'ordre de 1,4 g de GLA. La prise de ces doses a permis aux patients atteints de polyarthrite rhumatoïde dans deux études menées à l'Université du Massachusetts de réduire leurs scores de gonflement et de sensibilité articulaires de plus de 40 % par rapport au groupe placebo.

Sclérose en plaques.
GLA n'aide pas toutes les personnes atteintes de sclérose en plaques. Cependant, pour environ 40 % de ceux qui en bénéficient, il s’agit souvent d’un des traitements les plus précieux. Dans de tels cas, des doses de 500 à 1 000 mg ralentissent, voire arrêtent la progression de la maladie. Pour obtenir un maximum d’avantages, d’autres huiles essentielles sont nécessaires, notamment l’EPA et l’huile de lin, ainsi qu’une exclusion stricte des aliments frits et de tous les aliments contenant ou préparés avec des acides gras trans.

Syndrome prémenstruel.
Presque tous les médecins pratiquant la médecine complémentaire recommandent le GLA aux femmes préoccupées par le syndrome prémenstruel (SPM). Il n'y a rien de spécial dans ce traitement. Certains travaux publiés envisagent l'utilisation du GLA à cette fin, généralement à des doses d'environ 300 mg par jour. Chez les femmes souffrant du syndrome prémenstruel, les niveaux de GLA sont généralement considérablement réduits, probablement en raison de la perte de capacité du corps à produire cet acide gras, qui peut être causée par d'importantes fluctuations mensuelles des niveaux hormonaux. Le traitement GLA élimine souvent l’irritabilité, les crampes et la sensibilité des seins en trois mois.

Complications du diabète.
La science est très claire : le GLA stoppe les dommages causés aux cellules nerveuses, qui seraient autrement une conséquence inévitable du diabète. Le GLA aide les nerfs à guérir. Comme le montre une étude portant sur 111 patients, les patients atteints de toute forme de diabète – de type I ou de type II – peuvent bénéficier de doses quotidiennes, même faibles, de 480 mg de GLA (issu de l’huile d’onagre). Une autre étude suggère que cet acide gras pourrait même prévenir complètement la dégénérescence nerveuse.

Santé de la peau.
Le GLA est réputé pour rendre la peau lisse et ferme, et un supplément peut aider à se débarrasser facilement des ongles cassants et écaillés. De nombreuses entreprises de cosmétiques pourraient faire faillite si ces merveilleuses propriétés du GLA étaient connues du grand public. L’ironie est que les acides gras essentiels constituaient autrefois le pilier des traitements dermatologiques pour de nombreuses affections cutanées jusqu’à l’introduction de stéroïdes topiques plus toxiques, plus coûteux et moins efficaces.

Neuf études montrent que le GLA est bénéfique dans le traitement de l'eczéma. Avec des doses de 300 à 500 mg, les résultats mettent trois à six mois à se manifester, mais ils en valent la peine. Une autre étude a révélé que le GLA réduisait le besoin de médicaments pour traiter la dermatite atopique. 111 des 179 participants à l’étude ont vu leur peau s’améliorer après avoir pris quatre capsules d’huile d’onagre deux fois par jour avec les repas, leur fournissant une dose quotidienne totale de GLA d’environ 360 mg.

Vaincre la sécheresse.
En vieillissant, notre corps a tendance à perdre la capacité de produire des fluides et des lubrifiants naturels. La bouche sèche et les yeux secs sont fréquents, même chez les jeunes qui suivent un régime strict faible en gras. Les antihistaminiques et autres médicaments peuvent également assécher nos canaux lacrymaux et nos glandes salivaires. Dans ces cas-là, GLA constitue une solution presque infaillible.

Obésité.
L'effet des acides gras essentiels sur le métabolisme est un domaine de recherche relativement nouveau. Dans une étude réussie, la moitié des participants en surpoids ont perdu du poids sans aucun effort conscient pour suivre un régime en prenant simplement 400 mg de GLA par jour.

Autres maladies.
Les études publiées et non publiées dans ce domaine ne sont pas concluantes, mais le GLA peut être prometteur pour le dysfonctionnement rénal associé à la neuropathie, aux infections bactériennes à E. coli et à la schizophrénie. Les résultats d'expériences préliminaires sur des animaux de laboratoire suggèrent que le GLA réduit la libération de calcium par l'organisme. Cela en fait un élément possible dans le traitement des calculs rénaux et de l’ostéoporose. Un article récent décrivait les effets bénéfiques de 1 800 mg de GLA en association avec l’acide alpha-linolénique dans 86 % des cas de migraine. Cependant, ce traitement nécessitait également un régime extrêmement riche en glucides. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la meilleure façon de concevoir un programme de traitement.

Il n’est pas produit par l’organisme et sa carence entraîne des cataclysmes. Cela ne veut pas dire catastrophes naturelles, mais des problèmes à l'intérieur du corps. Il a besoin d'acide linolénique. Sans cela, les cheveux se cassent et tombent, les ongles pèlent, la peau devient flasque.

L'acné et l'inflammation apparaissent. Acide linolénique non seulement les supprime, mais aussi les démangeaisons et la douleur. Cet effet est souvent attribué au composé linoléique. Cependant, c’est son dérivé qui a un effet bénéfique sur l’organisme, et non l’organisme lui-même.

La dérivée est acide linolénique. Il en est formé dans des conditions normales. En conséquence, la base de la connexion est instable. Ceux-ci sont appelés faibles. Existe-t-il une force pour préserver la structure de la substance linolénique ? Examinons cela et plus encore.

Propriétés de l'acide linolénique

Acide linolénique plus stable que l'acide linoléique. La raison en est qu’il y a 3 doubles liaisons dans la molécule au lieu de 2 dans son prédécesseur. Le nombre d'atomes diffère également. Les deux molécules ont 18 particules et 2. Mais l'acide linolénique a 2 atomes de moins. Du coup, le bilan chimique de l'héroïne de l'article ressemble à ceci : - C 18 H 30 O 2.

De construction formule d'acide linolénique linéaire. Selon sa structure, il est compilé nom scientifique substances – composé cis-9-12-15-octadécatriène. Il contient un certain nombre d'isomères, par exemple alpha et gamma linolénique. En termes d’atomes, leur composition est la même, mais la structure des molécules diffère.

Acide gamma-linolénique, comme l'isomère alpha, sont instables. Retenant un peu plus longtemps que le composé linoléique, ils sont néanmoins détruits sous l'influence de la lumière et de l'oxygène.

Considérant que le corps ne produit pas l'héroïne de l'article, vous devez avoir le temps de manger des aliments frais. S'ils se tiennent dans la lumière, dans formulaire ouvert, passera traitement thermique, il ne restera aucune trace de l'utile.

Acide alpha-linolénique et la variété gamma de la substance se trouvent principalement dans les huiles végétales. Les graines de lin et de colza sont particulièrement bénéfiques. Si vous assaisonnez les salades avec, en les introduisant régulièrement dans le menu, la carence en linolénique peut être évitée. L'héroïne de l'article se trouve dans les graisses en petites quantités. Ils contiennent un isomère trans. Il est moins facilement absorbé que les huiles.

Ayant découvert Où trouve-t-on l’acide linolénique ?, peut expliquer le rancissement de certaines huiles anciennes. Mauvais goût» donne l'héroïne de l'article, oxydée par l'oxygène de l'air. Cela oblige les fabricants à hydrogéner les huiles.

Ils sont saturés d'atomes d'hydrogène. En conséquence, les graisses saturées sont obtenues à partir de graisses insaturées. Ces derniers ne sont pas bénéfiques, obstruent les artères et augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral. Mais les huiles arrêtent de rancir.

Acides linoléique et linolénique appartiennent aux acides gras du groupe oméga-3. On les dit irremplaçables. Le nom suggère que la seule façon d’obtenir ces composés est par la nourriture. Le contenu de l'héroïne dans les huiles explique le nom « gras ».

Par masse moléculaire Acide oméga linolénique-3 est plus léger que son prédécesseur. Le composé linoléique a une masse supérieure à 280, mais l'héroïne de l'article n'atteint pas 270. Cependant, cela n’a pratiquement aucun effet sur l’apparence de la substance.

Comme l'acide linoléique, l'acide linolénique est un liquide huileux. Étant à l'état solide, la substance fond à -11 degrés. Par conséquent, dans conditions normales l'acide est toujours liquide. Avec les acides linoléique et arachidonique, l'héroïne de l'article fait partie de la vitamine F.

Obtention de l'acide linolénique

L'acide linolénique a été isolé de l'huile végétale dans les années 1930. L'intérêt pour cette substance a été suscité par des études menées sur des rats. Les sources d’acides gras insaturés ont été supprimées de leur alimentation. Les animaux ont commencé à tomber malades.

Il n'a été possible de synthétiser artificiellement l'héroïne de l'article qu'en 1995. Auparavant, la substance était obtenue par cristallisation à partir d'huiles et de graisses. L'héroïne de l'article a été séparée de la masse totale par chromatographie. L'essence de la méthode est la répartition des composants entre les phases mobile et stationnaire.

La synthèse industrielle de l'acide linolénique repose sur le travail avec des composés acétylènes. Le produit est activement fabriqué par des entreprises en Italie, aux Pays-Bas, en Chine et au Royaume-Uni.

Ils sont exportés principalement aux États-Unis et en Belgique. Acheter de l'acide linolénique Les Espagnols et les habitants de l'Afrique souhaitent la même chose. Les livraisons à la Russie sont minimes. Les huiles de lin et de colza ne sont pas populaires dans notre pays. Ceci explique les manifestations de carence en linolénique chez plus de la moitié des habitants du pays. Ce sont les données du ministère de la Santé.

Applications de l'acide linolénique liés à la santé. En particulier, le composé est utilisé pour perdre du poids. Dans l’organisme, il oxyde les lipides, c’est-à-dire les graisses. Autrement dit, l’héroïne de l’article les brûle. Fait intéressant, l’acide linoléique a l’effet inverse, stimulant la formation de dépôts sous-cutanés.

L'effet des effets apparentés est opposé en termes d'influence sur la dégénérescence des cellules. Des études ont montré que le composé linoléique provoque des tumeurs, tandis que le composé linolénique, au contraire, les inhibe. De plus, il ne combat pas seulement le cancer substance pure, mais aussi lui sel.

Acide linolénique De plus, il ne figure pas sur la liste des substances qui augmentent le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Au contraire, l'héroïne de l'article l'affiche en association avec de la nitroglycérine.

Il y a quatre ans, des scientifiques en ont découvert une réserve dans la bourrache. Il contient près de 80 % de composé linolénique. C'est cette connaissance qui est devenue la raison d'élever information historiqueà propos de l'herbe. Il s'est avéré qu'à l'époque d'Élisabeth Ière, il était ajouté aux salades et appelé « réfléchi ». On pensait que le concombre donnait de la clarté à l’esprit.

L'huile de bourrache est vendue uniquement comme produit cosmétique. Pour 50 grammes, ils demandent au moins 400 roubles. Entre-temps, bourrache- ce n'est pas une plante exotique. On le trouve sur le territoire. On trouve surtout beaucoup de bourrache en Crimée et dans les montagnes du Caucase. Là-bas, l'herbe est considérée comme une mauvaise herbe. Le prix de l’huile de bourrache va à l’encontre d’un tel titre.