Leur popularité est inférieure. Cependant, les propriétés bénéfiques des graines de citrouille sont beaucoup plus élevées et elles présentent moins de contre-indications. Cela est dû à la composition des grains comestibles.
Composition chimique des graines de citrouille
100 g d'amandes sans coque contiennent :
- 8,2 g d'eau ;
- 13,5 g de glucides ;
- 24,5 g de protéines ;
- 45,7 matières grasses ;
- 4,1 g de fibres ;
- 4,7 g de cendres.
La composition en vitamines est riche et contient des vitamines A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. De plus, on les retrouve en concentrations importantes.
Les graines de citrouille sont les leaders en termes de teneur en fer, zinc, magnésium, phosphore, manganèse et autres minéraux nécessaires à l'organisme.
Les acides aminés comprennent l'arginine et l'acide glutamique. Les grains contiennent des pectines et de l'acide linoléique.
Combien de calories contiennent les graines de citrouille ?
La valeur nutritionnelle dépend de la variété et de la méthode de transformation. Pour le produit brut, il est de 450 kcal. Teneur en calories graines de citrouille séchées ci-dessus - à partir de 550 kcal.
La friture augmente également la valeur nutritionnelle des graines de citrouille ; la teneur en calories d'un tel produit est 600 kcal.
Le traitement thermique augmente considérablement la concentration de graisses et détruit les vitamines. Les bienfaits des graines de citrouille grillées sont limités. De plus, ils sont difficiles à digérer par l’organisme. Si vous êtes plus intéressé par les propriétés bénéfiques des graines de citrouille que par leur goût, utilisez un produit naturel dans votre alimentation.
Graines de citrouille - avantages et inconvénients, comment les prendre
Les Chinois disent que c'est le meilleur remède contre la dépression et la simple faiblesse. Les Slaves l'utilisaient pour se débarrasser des vers et du blues. Les graines sont utilisées non seulement en interne, mais aussi en externe.
En cosmétologie, c'est une matière première pour les masques et les crèmes, en médecine, c'est un ingrédient pour les compresses et les applications. Il est recommandé de manger des graines de citrouille germées pendant la planification de la grossesse.
Propriétés médicinales des graines de citrouille
Les graines crues et séchées ont les effets suivants :
- cholérétique;
- anti-inflammatoire;
- vasodilatateur;
- anthelminthique;
- sédatif;
- antioxydant;
- laxatif doux.
À quoi servent les graines de citrouille ?
Ils sont utilisés dans le traitement de :
- infestations helminthiques– la composition comprend de la cucurbitine, qui est toxique pour les vers (elle n'est pas dangereuse pour les animaux à sang chaud) ;
- fragilité et blocage des vaisseaux sanguins– l'acide aminé essentiel arginine renforce et stabilise la paroi vasculaire (la substance détermine la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater et le zinc maintient leur tonus) ;
- saignement– la vitamine K est impliquée dans les processus de coagulation sanguine ;
- relâchement cutané– les vitamines de jeunesse (A et E) aident à maintenir sa turgescence ;
- maladies cardiovasculaires– l’acide alpha linolénique renforce et soutient l’endothélium du lit vasculaire ;
- maladies du système génito-urinaire– les acides organiques réduisent le risque de cancer de la prostate ;
- constipation– les fibres des graines de citrouille ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal ;
- foie– les grains normalisent le travail (en cas de pancréatite, les graines de citrouille ne peuvent être consommées que quelques dizaines par jour) ;
- dépression– la sérotonine aide à faire face aux névroses ;
- arthrite– le produit soulage l’inflammation des articulations.
Contre-indications
- Il ne faut pas manger de graines de citrouille en grande quantité, surtout pour les personnes en train de perdre du poids.
- Les graines de citrouille peuvent être nocives en cas de gastrite avec une acidité élevée, une mauvaise perméabilité intestinale et des ulcères d'estomac.
- Les graines grillées et salées en grande quantité peuvent provoquer une congestion des articulations.
Pour le diabète sucré de type 2, les graines de citrouille, crues et séchées, ne sont pas interdites.
Comment prendre des graines de citrouille contre les vers
Pour se débarrasser des vers, les graines de citrouille sont consommées crues ou séchées. Les matières premières sont broyées et mélangées à d'autres composants, ou simplement consommées à raison de 100 g par jour pour les adultes et 70 g pour les enfants.
L’utilisation des graines de citrouille contre les vers a des racines anciennes. Traditionnellement, le médicament était pris à jeun et le traitement était répété après 1 à 2 semaines.
Graines de citrouille au miel
Pour les adultes, prendre 300 g de graines de citrouille, pour les adolescents - 150, pour les enfants de moins de 6 ans, 50 g suffisent. Les noyaux sont écrasés, un peu d'eau est ajoutée. Ajoutez 1 cuillère à soupe à la bouillie obtenue. l. .
Prendre 1 cuillère à café à jeun. Après 3 heures, buvez un laxatif ou faites un lavement nettoyant. Le traitement dure 3 jours.
Recette à l'huile de ricin
Dans les 4 jours, vous devez manger, en mâchant bien, 100 g de graines. Faites-le avant de manger. Avant de vous coucher, buvez une cuillère à café d'huile de ricin.
Après une pause de deux semaines, le traitement est répété. Vous pouvez broyer un demi-verre de graines dans un mixeur et mélanger avec une cuillère d'huile. Mangez la totalité de la portion le matin à jeun. Il est préférable de coordonner la posologie avec votre médecin.
Graines de citrouille à l'ail
Broyez 200 g de graines séchées dans un mixeur, ajoutez 5 gousses hachées. Laissez la pâte reposer toute la nuit. Prendre 1 cuillère à soupe pendant 3 jours à jeun. l. Manger est autorisé au plus tôt 3 heures plus tard.
Combien de graines de citrouille faut-il manger par jour ?
En bonne santé adultes peut être mangé 100g grains par jour. Il est préférable de diviser cette portion en deux prises. Pour les enfants(en l'absence d'intolérance individuelle) il suffit 50 grammes.
Comment éplucher rapidement les graines de citrouille
Avant de manger des graines de citrouille, vous devez les éplucher. Vous devez d’abord savoir comment obtenir des graines de citrouille. Le fruit est lavé, le couvercle est coupé avec un couteau et les graines sont retirées. La pulpe est retirée et les graines sont lavées à l'eau dans une passoire, disposées sur du parchemin et séchées.
S'il y a beaucoup de graines, elles sont placées sur du papier sulfurisé et étalées au rouleau à pâtisserie afin de ne pas perturber l'intégrité du grain et d'endommager la coque. Jetez ensuite les graines dans l'eau bouillante (1 l/0,5 kg de graines) et faites cuire jusqu'à ce que les coquilles éclatées flottent à la surface (20 à 30 minutes). Les grains propres resteront au fond.
Comment sécher les graines de citrouille à la maison
Les graines propres sont séchées, éliminant l'excès d'humidité avec une serviette et disposées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. En été, ils peuvent être séchés simplement au soleil. En hiver, il est préférable d'utiliser un sèche-linge ou un four électrique.
Dans un séchoir électrique, le processus dure environ une heure à une température de 80 degrés et sous agitation. La température du four est maintenue entre 60 et 80 degrés. Pour ce faire, ouvrez légèrement la porte. La plaque à pâtisserie est placée au milieu du four. Son contenu est agité périodiquement.
Pourquoi les graines de citrouille sont-elles amères ?
L'amertume apparaît dans les grains après un stockage prolongé ou inapproprié. Cette graisse est oxydée.
Vous ne pouvez pas manger un tel produit. Il est dangereux. Si vous avez préparé beaucoup de graines, placez-les dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. La durée de conservation des grains pelés est de 6 mois.
L'article parle des bienfaits des graines de citrouille. Recettes de remèdes populaires pour se débarrasser de la constipation, des helminthes, pour traiter la prostatite, la cystite et d'autres maladies.
La citrouille est appelée la reine des récoltes d’automne. Ce n’est pas surprenant, car la citrouille est grosse, lumineuse et parfumée. Il se démarque nettement des autres légumes du jardin. Mais ils aiment la citrouille non pas pour sa couleur et son arôme, mais pour ses propriétés bénéfiques. Non seulement la pulpe de citrouille est utile, mais aussi les graines. Parlons des avantages et des utilisations des graines de citrouille.
Composition chimique des graines de citrouille
Les graines de citrouille contiennent de l'huile grasse. L'huile grasse contient les acides suivants :
- oléique
- linolénique
- menthe palmiste
- stéarique
De plus, ils contiennent de l’huile essentielle, du carotène, des acides aminés, des acides organiques et des vitamines.
Vitamines dans les graines de citrouille
Les graines de citrouille contiennent les vitamines suivantes :
- Vitamine C- nécessaire au fonctionnement normal des tissus conjonctifs et osseux, est un antioxydant, protège l'organisme des virus et du rhume, favorise la formation de fibres de collagène
- Vitamine B1- joue un rôle important dans le métabolisme, en thérapie complexe, il est utile pour le traitement des brûlures, de la radiculite, du diabète, des dermatoses et d'un certain nombre d'autres maladies
- Vitamine K- bon pour la fonction rénale, aide à absorber la vitamine D et le calcium
- Vitamine A- bon pour la vision
Microéléments utiles : zinc, magnésium, cuivre, phosphore, manganèse, fer.
INTÉRESSANT : Seulement 28 g de graines de citrouille fournissent 14 % des besoins quotidiens en protéines, 20 % en cuivre, 14 % en zinc, 38 % en magnésium et 33 % en phosphore.
Apport quotidien de graines de citrouille
La norme quotidienne de graines de citrouille est de 10 g. Cela représente environ 50 à 60 graines. Il n'est pas recommandé de consommer des graines en grande quantité, car cela peut provoquer des ulcères d'estomac. De plus, la teneur en calories des graines de citrouille crues est de 556 kcal pour 100 g de produit. Cette teneur en calories ne profitera pas aux personnes en surpoids ou en perte de poids.
Types de graines de citrouille
Les graines de citrouille peuvent être consommées sous deux formes :
- frit
- brut
Les graines crues sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies. Les graines crues sont beaucoup plus saines que les graines grillées. Beaucoup affirment que les graines grillées ne présentent aucun avantage. C’est en partie vrai. Lorsque les graines sont torréfiées, la teneur en vitamines est considérablement réduite, mais la teneur en microéléments (zinc, cuivre, magnésium, cuivre) n'est pas affectée par le traitement thermique.
Les graines de citrouille crues doivent d'abord être séchées à l'air frais, puis elles peuvent être consommées.
Quels sont les bienfaits des graines de citrouille pour les femmes ?
Si une femme veut rester jeune, belle et de bonne humeur plus longtemps, elle doit absolument manger des graines de citrouille. Merci à eux:
- Les rides apparaissent tardivement
- Les cheveux seront forts et brillants
- La dépression ne vous le fera pas savoir
- Pendant la ménopause, les bouffées de chaleur deviendront moins visibles
Quels sont les bienfaits des graines de citrouille pour les hommes ?
Les graines de citrouille aident les hommes :
- Améliorer la puissance
- Faire face à une maladie telle que la prostatite
- Eviter la chute des cheveux
- Améliorer les capacités mentales
Graines de citrouille contre les vers
La médecine officielle recommande les graines de citrouille crues comme anthelminthique. Ils éliminent les ténias des adultes et des enfants. Un énorme avantage de cette méthode est sa sécurité. Tous les médicaments anthelminthiques ont un certain nombre d'effets secondaires ; les graines de citrouille résolvent le problème, mais pas rapidement, mais de la manière la plus douce pour le corps.
IMPORTANT : L'effet anthelminthique se produit en raison du film vert sur les graines, il contient une substance - la cucurbitacine.
Teinture de graines de citrouille
Recette pour préparer une teinture contre les vers :
Épluchez 500 g de graines de citrouille crues, broyez-les dans un mortier et ajoutez de l'eau dans un rapport de 1:2. Placer le bol avec ce mélange au bain-marie, cuire 2 heures à feu doux, sans laisser bouillir le mélange. Une fois le temps écoulé, filtrez le bouillon à travers plusieurs couches de gaze, retirez la couche supérieure de l'huile obtenue. Refroidissez le bouillon. Cette teinture doit être bue dans les 30 minutes.
- Un adulte est censé boire 1 litre de teinture
- Enfants de plus de 10 ans - 300-600 ml
- Enfants de 5 à 10 ans - 200 à 400 ml
- Enfants de moins de 5 ans - 100-200 ml
Quelques heures après avoir bu la teinture, prenez un laxatif et après encore une demi-heure, faites un lavement.
IMPORTANT : Si l'enfant ne veut pas boire une teinture insipide, ajoutez-y un peu de miel ou de sucre.
Nettoyer le corps avec des graines de citrouille
Pour nettoyer le corps avec des graines de citrouille, mélangez 300 g de graines moulues avec du miel et 50 ml d'eau. Mangez cette pâte à jeun, puis prenez un laxatif et après quelques heures faites un lavement.
Avantages des graines de citrouille pour les reins
Pour les maladies des reins et de la vessie, les produits suivants peuvent être utilisés : remède populaire: Broyer 1 verre de graines de potiron et de chanvre en ajoutant progressivement de l'eau bouillante. Au total, vous avez besoin de 3 tasses d'eau bouillante.
Après cela, le mélange obtenu doit être filtré et essoré pour éliminer le reste. Cette boisson se boit tout au long de la journée. Les graines de citrouille broyées, moulues avec de l'eau et du sucre, sont utilisées pour traiter la cystite.
IMPORTANT : Tous les remèdes populaires doivent être utilisés avec une extrême prudence ; une consultation avec un médecin est requise. Il peut y avoir des contre-indications individuelles.
Graines de citrouille au miel pour la prostatite
Grâce à la composition des graines de citrouille, le fonctionnement de la prostate est normalisé, l'élimination des sécrétions prostatiques et le processus de microcirculation sont améliorés. Les graines de citrouille au miel sont utilisées avec succès dans le traitement de la prostatite chronique.
Remède contre la prostatite :
- Passer 0,5 kg de graines crues dans un hachoir à viande, mélanger avec un verre de miel
- Placez ensuite le mélange au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour épaissir.
- Formez ensuite des petites boules d'un diamètre d'environ 1,5 cm
- Chaque matin, 30 minutes avant le petit-déjeuner, mangez une cuillère.
- La durée du traitement est de 2-3 mois. Après le traitement, faites une pause d'au moins 1 an
Graines de citrouille pour le diabète
Les graines sont un produit important dans l’alimentation d’un diabétique. Grâce aux fibres, les niveaux de sucre sont normalisés. En plus des graines, le jus de citrouille est utile pour les diabétiques.
IMPORTANT : les graines de citrouille pour le diabète peuvent non seulement être consommées, mais également nécessaires. Toutefois, leur nombre devrait être faible.
Graines de citrouille contre la constipation
Pour vous débarrasser de la constipation, versez 1 c. graines crues écrasées avec un peu d’eau bouillante. Laissez le mélange reposer pendant environ une demi-heure. Prenez le produit en petites portions tout au long de la journée.
Graines de citrouille pour les polypes
INTÉRESSANT : La principale substance qui combat les polypes est la cucurbitacine. On le trouve dans le film vert des graines crues et a un effet anti-inflammatoire.
Graines de citrouille pour perdre du poids
Ceux qui maigrissent se posent la question : peut-on manger des graines de citrouille tout en perdant du poids ? Réponse : si vous le voulez vraiment, vous pouvez, mais avec beaucoup de prudence. Le problème est que les graines de citrouille sont très riches en calories ; en termes de kilocalories, une poignée de graines peut remplacer une portion complète de nourriture. Il est donc préférable de ne pas abuser des graines de citrouille lors de votre alimentation.
L'huile de pépins de courge en application cosmétologique
L'huile de pépins de courge est extraite par pression à froid ; cette méthode permet de conserver un maximum de substances bénéfiques. Il a une teinte brune et un arôme spécifique. En cosmétologie, il est utilisé pour :
- Peau sèche hydratante des mains et du visage
- Soins de la peau mature
- Prendre soin des lèvres gercées
- Régénération cutanée après brûlures, plaies, inflammations
- Soin des zones squameuses du corps
L'huile peut être utilisée sous sa forme pure et est également incluse dans les crèmes et autres produits de soins capillaires et cutanés. Vous pouvez ajouter vous-même quelques gouttes d’huile à votre crème préférée.
Graines de citrouille pendant la grossesse
Pendant la grossesse, les graines de citrouille peuvent être un salut contre les brûlures d'estomac, qui sont un compagnon courant de la grossesse. Ils aideront également à normaliser les selles, car les femmes enceintes souffrent souvent de constipation. La composition bénéfique des graines ne nuira ni à la future maman ni au bébé.
Graines de citrouille pendant l'allaitement
Après l'accouchement, le corps a besoin de récupération. Les graines de citrouille sont bonnes pour renforcer le corps, elles éliminent le cholestérol du corps. N'oubliez pas qu'une mère qui allaite ne doit pas nuire au bébé pendant l'allaitement. Les graines de citrouille sont souvent à l'origine d'allergies chez un bébé, il faut donc les manger avec prudence et juste un peu.
Peut-on donner des graines de citrouille aux enfants ?
Les enfants à partir de 1 an et demi peuvent manger des graines de citrouille petit à petit. Les parents doivent surveiller attentivement la façon dont leur enfant les mange. Après tout, un enfant peut s'étouffer ou une graine peut pénétrer dans les voies respiratoires.
Si l'enfant est déjà assez grand et mange lui-même les graines, apprenez-lui à peler soigneusement les graines, car c'est la peau qui provoque une inflammation de l'appendice.
Nikolaï: Les graines de citrouille m'ont été recommandées par une femme âgée pour le traitement de la prostatite. Je tiens à dire que les graines à elles seules ne peuvent pas résoudre le problème, même si vous en mangez des kilos.
Svetlana: J'ai acheté des graines de citrouille, mon fils et moi allons les manger pour éviter les vers. Je ne veux plus empoisonner mon enfant avec des produits chimiques.
Margarita: Mon père en a mangé beaucoup et il a eu une appendicite. Consommez-les donc avec modération.
Paul: Depuis mon enfance, j'aimais décortiquer les graines avec toute la famille, et elles s'avèrent non seulement savoureuses, mais aussi saines.
Les graines de citrouille, grillées ou crues, sont bénéfiques si elles sont consommées avec modération. Après tout, ces graines contiennent de nombreuses substances utiles. Mangez pour votre santé !
Vidéo : les graines de citrouille sont un produit des hommes
Après avoir entendu parler des qualités curatives des plantes, beaucoup imaginent immédiatement des herbes rares des prés ou des buissons perdus dans la nature. Mais même les cultures maraîchères familières peuvent améliorer votre bien-être. Pour s’en convaincre, il suffit d’un rapide coup d’œil aux recettes de médecine traditionnelle, qui incluent souvent du potiron et ses graines. Découvrons quel est le secret de leur popularité séculaire.
Ils sont riches en composés précieux dont notre corps a besoin. Commençons par les vitamines. Si vous prenez 100 g d'akènes secs, cette masse représente 63 mg de choline (vitamine B4) et 35,1 mg de gamma tocophérol (c'est l'une des formes de vitamine E). D'autres substances sont également largement représentées :
- vitamine PP, également connue sous le nom d'acide nicotinique - 5 mg ;
- vitamine E « pure » - 2,18 mg ;
- acide ascorbique - 1,9 mg;
- Vitamines B dans la masse totale - 1,3 mg. La thiamine B1 (0,273 mg) et la riboflavine (B2), au nombre de 0,153 mg, se détachent du contexte général ;
- une association de lutéine et de zéaxanthine à la dose de 74 mcg ;
- vitamine K - 7,3 mcg;
- vitamine A - 1 mcg.
Avec les minéraux, le tableau est le suivant :
- le macronutriment principal est le phosphore - 1,23 g pour le même poids total ;
- il y a ici beaucoup de potassium et de magnésium - respectivement 809 et 592 mg ;
- moins de calcium - 46 mg ;
- la liste des microéléments s'ouvre avec le fer (8,82 mg) et le zinc (7,8 mg) ;
- un peu moins de sodium - 7 mg ;
- le manganèse est présent à raison de 4,54 mg ;
- le cuivre et le sélénium se voient attribuer le rôle de substances auxiliaires - le nombre est en microgrammes (1343 et 9,4 mcg).
Important! Parmi les composants figurent les gras trans (64 mg). Si vous consommez régulièrement un produit frit, cela peut affecter l’équilibre du cholestérol dans l’organisme (et pas de la meilleure des manières).
En parlant de graines de citrouille, nous ne pouvons ignorer acide gras, dont ce produit est si riche. La primauté parmi eux appartient aux acides polyinsaturés, soit un total de 20,9 à 21 g. Ce sont principalement les composés les plus précieux de type oméga-6 dans un volume de 20,6 g, vitaux pour le fonctionnement normal de l'organisme. 
Ils sont complétés par des substances oméga-3, cependant, à des doses plus modestes - 0,12 g. Parmi les substances monoinsaturées, le non moins précieux oméga-9 (alias acide oléique) se démarque - 16,1 g. La quantité d'acides gras saturés est réduite. à 8, 65 g (les principaux sont palmitiques et stéariques).
Partiellement teneur en calories ces graines sont classées comme aliments nutritifs : 556 kcal/100 g pour les crues et environ 600 pour les frites. À cet égard, elles sont juste derrière les graines de tournesol.
Dans la structure de la valeur nutritionnelle, la première place appartient aux graisses - 49 g, aux protéines - 30,23 g et aux glucides - 10,7 g. Les fibres alimentaires se voient attribuer 6 g, et l'eau et les cendres sont réparties presque également : 5,2 et 4,7 g.
Saviez-vous? Le lieu de naissance de la citrouille est le Mexique. Après avoir étudié les graines les plus anciennes découvertes là-bas, les archéologues sont arrivés à la conclusion que cette culture a environ 6 000 ans.
À propos des avantages
Un produit présentant de telles caractéristiques est simplement obligé de profiter à l’humanité. 
Et en effet, les matières premières habituelles de la citrouille ont de nombreuses capacités curatives, à savoir:
En médecine populaire et « officielle », ainsi qu'en cosmétologie, les qualités bénéfiques des graines de citrouille sont telles que :
- régulation de l'équilibre hormonal - les graines sont saturées d'œstrogènes ;
- la possibilité de décaler la ménopause (avec une utilisation régulière, cela est tout à fait possible) ;
- amélioration du système génito-urinaire à tout âge ;
- stabilisation de la pression artérielle;
- soutenir la vitalité du corps (par exemple, pendant la récupération après une intervention chirurgicale) ;
- traitement de l'anorexie au stade initial, auquel se soumettent parfois les amateurs de régimes stricts ;
- soutien au tonus du système nerveux.
Important! Si vous incluez des graines dans une recette de salade de légumes, cela réduira quelque peu le risque de prendre du poids. De plus, les légumes verts frais sont considérés comme une sorte de catalyseur pour les substances dont les graines de citrouille sont riches.
Leur contact avec les cellules épithéliales est renforcé par la présence de vitamine E, qui protège la couche structurelle de la peau de la pénétration de molécules nocives. Tout cela a également un effet bénéfique sur l'état des cheveux et des ongles.
Pour hommes
La principale valeur de ce produit naturel pour hommes est son effet doux, mais en même temps puissant, sur le fonctionnement de la prostate. Le zinc et d’autres éléments protègent un organe important des infections pouvant entraîner une inflammation et, à long terme, un dysfonctionnement.
Les graines sont largement utilisées pour la prévention de la prostatite chez les hommes de plus de 40 ans et, si nécessaire, pour le traitement du stade initial. Ils sont également utiles pour les jeunes hommes - les matières premières de citrouille sont considérées comme l'un des meilleurs produits pour la formation normale des spermatozoïdes. Cela aide également à maintenir la puissance à tout âge.
Si l'on s'éloigne de sujets aussi délicats, il s'avère que ces graines peuvent prévenir une calvitie précoce et développer la masse musculaire, renforcer les parois des vaisseaux sanguins et augmenter la productivité.
Règles d'utilisation
Après vous être convaincu des avantages évidents des graines, vous ne devez pas perdre de vue la question de leur bonne transformation et de leur utilisation. En raison de leur teneur élevée en calories, ces moments nécessitent une attention accrue.
Comment nettoyer rapidement
C'est très simple : les graines sont retirées du potiron, après quoi elles sont conservées dans l'eau pendant plusieurs minutes. Cela facilitera l'élimination des veines et de la pulpe restantes. Il ne reste plus qu'à rincer les grains et à les faire sécher sur une serviette. Une fois les graines séchées, vous devez prendre des ciseaux et les utiliser pour couper la coque le long des bords (sa partie épaissie).
Après cela, il vous suffit d'appuyer sur les parois latérales de l'akène - le nucléole tombera facilement dans votre main. Ce sont ces matières premières qui sont les plus utiles. Ils ont un goût humide et même frais, mais soyez assuré que le corps recevra toutes les substances et minéraux nécessaires. 
Saviez-vous? En Europe, la citrouille n'a pris racine qu'au XVIIe siècle.
Est-il possible de manger avec la peau ?
Les gastro-entérologues conseillent de s'abstenir de cette méthode d'utilisation. Le fait est que même après avoir bien mâché la peau, une personne risque de subir des dommages à la paroi intestinale ou même une inflammation comme une appendicite. N'oubliez pas que la coque reste rugueuse même après traitement.
Combien pouvez-vous vous permettre par jour ?
La norme quotidienne moyenne est d'environ 50 à 60 g. Il y a ici une nuance : ce chiffre est donné pour des personnes en bonne santé et modérément actives. Quant à ceux qui sont prédisposés à la prise de poids ou qui pratiquent un régime, celle-ci peut être quelque peu réduite : après tout, il s'agit d'un produit riche en calories.
Lors du traitement de diverses maladies, la dose est généralement augmentée (si le médecin a approuvé cet élément du menu). Ainsi, pour lutter contre la prostatite ou la faiblesse sexuelle, ils opèrent avec un chiffre de 60 à 100 g, et la même quantité est prise pour normaliser le fonctionnement du système nerveux. 
La posologie pour éliminer les vers dépend de l'âge : les adultes prennent 300 g en plusieurs prises, tandis que les enfants de 3 à 4 ans en reçoivent un maximum de 75. Dans tous les cas, il est préférable de commencer à le prendre avec des portions réduites - de cette façon, vous pouvez contrôler la réaction du corps.
Est-ce possible pour la nuit ?
Manger des graines quelques heures avant le coucher est une autre condition pour une bonne utilisation des produits naturels. Ils sont généralement consommés pendant le dîner (en complément des plats) ou 45 minutes à une heure après celui-ci.
Assurez-vous de le boire avec de l'eau, sinon vous pourriez ressentir une douleur coupante à peine perceptible mais toujours désagréable dans l'estomac. Bien entendu, il est déconseillé de prendre une dose « de charge » avant de se coucher.
Y a-t-il des avantages à être frit
Les graines de citrouille grillées préférées de nombreuses personnes sont plus savoureuses que les graines crues. Mais ils ont beaucoup moins de propriétés utiles. 
Il y a une raison à cela : lorsqu'elles sont chauffées à plus de +45°C, une bonne moitié des substances et composés précieux s'évaporent de la matière première et les graisses naturelles s'oxydent (et c'est une menace directe de kilos en trop).
La quantité consommée compte également : la teneur en calories du produit frit est comparable à la teneur en calories du kebab de porc. C’est suffisant pour justifier de le prendre avec une extrême prudence.
Pourquoi peuvent-ils avoir un goût amer ?
Les akènes frais ont un goût sucré, mais une amertume distincte à la dégustation devrait vous alerter. Très probablement, vous avez rencontré des graines mal stockées ou traitées, ou simplement du vieux matériel.
Il est préférable d'éviter de tels aliments en raison du risque assez élevé de maux d'estomac graves.
Saviez-vous? Les Indiens ont commencé à utiliser la citrouille pour la décoration bien avant les Européens : les artisans indiens tissaient des tapis à partir de bandes séchées.
Est-il possible
Pendant la grossesse
Les gynécologues et obstétriciens connaissent les bienfaits des graines de citrouille pour les femmes enceintes et incluent souvent de petites doses de ce produit dans leur menu.
En l’absence de contre-indications et sous réserve d’une bonne administration, les graines peuvent être consommées quelle que soit la durée de la grossesse. Les céréales crues se consomment à jeun, arrosées d'eau.
Avec l'hépatite B
Pendant l'allaitement, l'administration commence un mois après la naissance, ce qui permet d'augmenter le volume de lait maternel. Dans le même temps, la digestion de la mère revient à la normale et les principaux systèmes du corps reçoivent un soutien indispensable sous forme de minéraux et d’enzymes.
Important! Pendant l'allaitement, vous devez consommer des graines de citrouille crues, car les graines frites non seulement n'apporteront aucun bénéfice, mais peuvent également affecter négativement le tube digestif du bébé.
Si une femme n'a pas d'allergies, utilisez-le quotidiennement - 50 à 100 akènes par jour (en fonction de l'état de santé et de la réaction du bébé à un tel supplément). Pour protéger l'œsophage, la matière première est remplacée par de l'huile de citrouille (2-3 cuillères à soupe par jour). 
Pour les enfants
La combinaison d'une action douce avec un effet notable s'avère très utile si un enfant a des difficultés de digestion, une anxiété accrue ou s'il a de sérieuses inquiétudes quant à la force de son système immunitaire (surtout pendant la saison froide).
Maux de gorge, grippe, infections virales respiratoires aiguës, carence en vitamines - les graines de citrouille peuvent faire face à tous ces problèmes. L'essentiel est de donner au bébé des doses adaptées à son âge : pour les plus petits, 10 à 15 morceaux suffisent, tandis qu'un bambin de 4 ans peut en recevoir deux fois plus.
Veuillez noter la limite d'âge. L'utilisation des graines est interdite aux enfants de moins de 1 an et demi. De 1,5 à 3 ans, seuls des grains soigneusement broyés sont utilisés (de 3 à 5 ans, bien qu'à cette époque, les petits akènes entiers soient progressivement inclus dans l'alimentation).
Saviez-vous? La citrouille pousse partout (à l’exception peut-être de l’Antarctique).
Quel mal peuvent-ils faire ?
Même un produit aussi utile nécessite de la prudence. Les dommages liés à l'utilisation sont principalement associés à une utilisation inappropriée. Lorsque vous envisagez de manger des graines de citrouille, gardez à l’esprit que :
- Peler la peau avec vos dents peut facilement endommager l’émail de vos dents. S'il existe d'autres complications dentaires (gencives sensibles), les sensations seront beaucoup plus fortes et désagréables ;
- aller trop loin avec la quantité est dangereux en raison d'une sensation de lourdeur dans l'estomac ou même d'une indigestion (en option - la constipation, typique des cas où ceux qui n'ont pas essayé ce produit auparavant commencent à prendre une dose importante) ;
- les akènes saturés de graisse peuvent provoquer l'apparition de nouveaux dépôts ;
- les conséquences d'une mauvaise friture peuvent être bien pires : en cuisant trop la matière première dans une poêle chauffée, elle est ainsi saturée de substances cancérigènes, ce qui affecte le cœur et les vaisseaux sanguins.
Pour éviter de telles difficultés, il est conseillé de garder le sens des proportions, en privilégiant la variété séchée plutôt que frite. C'est également une bonne idée de consulter votre médecin avant de prendre ce produit. 
Qui ne devrait pas
Il existe également des contre-indications directes. Les médecins interdisent de prendre des graines de citrouille sous quelque forme que ce soit aux personnes diagnostiquées avec :
- intolérance individuelle;
- ulcère d'estomac et mauvaise perméabilité intestinale;
- gastrite due à une acidité accrue;
- maladies des articulations (la présence de sels risque d'entraîner des raideurs) ;
- obésité.
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une fois déjà
aidé
Les graines de citrouille sont un cadeau de la nature ! C’est un produit fantastique qui peut guérir de nombreuses maladies. Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de leur consommation, nous vous recommandons de les manger crus. Lorsqu'ils sont traités par la chaleur, ils perdent la plupart de leurs propriétés curatives. Mais comme les graines sont assez caloriques et contiennent beaucoup de graisses saines, elles doivent être consommées avec modération. Lequel exactement ? Nous en parlerons maintenant.
Combien de graines de citrouille faut-il manger par jour ?
Bien que ces graines soient un super aliment et contiennent une énorme quantité de nutriments, elles doivent être consommées en quantités limitées. Ils sont riches en calories et nutritifs, il n’est donc pas nécessaire de trop manger. Manger trop de graines peut entraîner des problèmes gastriques et intestinaux ainsi qu’une réaction allergique.
Afin de guérir l’organisme et de renforcer le système immunitaire, les graines de citrouille doivent être consommées régulièrement, quotidiennement. Des résultats visibles seront perceptibles dans les 2-3 semaines. Si vous n'êtes pas allergique au produit, vous pouvez l'utiliser tout au long de l'année.
Comme nous l'avons déjà dit, les graines de citrouille sont riches en calories ; 100 grammes de graines contiennent environ 550 calories. La plupart de ces calories proviennent de graisses saines (45,8 grammes) ainsi que de protéines (24,5 grammes). Le produit est très faible en glucides - seulement 4,7 grammes.
Combien de graines de citrouille faut-il manger par jour ? La portion standard pour prévenir les maladies et renforcer le système immunitaire est de 30 grammes par jour.
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Les hommes souffrant de maladies de la prostate devraient augmenter cette quantité à 50 pièces par jour.
Pour les femmes enceintes, la portion standard est de 30 à 40 grammes par jour. Mais les mères qui allaitent doivent introduire progressivement le produit dans leur alimentation, en observant la réaction de leur corps et de celui du bébé. Commencez avec 5 pièces par jour et augmentez ce nombre à 30 à 40 pièces chaque jour.
Une portion standard contient environ 130 à 140 calories, 6 grammes de protéines et 10 grammes de matières grasses. Ils enrichissent l'organisme en minéraux tels que le magnésium, le potassium, le zinc.
Propriétés bénéfiques des graines de citrouille : informations intéressantes
Les graines de citrouille sont une collation saine et nutritive qui remplacera parfaitement les bonbons et les biscuits malsains. Malgré leur teneur élevée en calories, ils peuvent et même doivent être consommés même par ceux qui suivent un régime.
Nous pouvons parler très longtemps des bienfaits des graines de citrouille, mais nous voulons maintenant vous parler de leurs principaux avantages :
Renforcer le système immunitaire. Ils contiennent de grandes quantités de zinc, qui affectent votre système immunitaire. Les graines préviennent les rhumes et les maladies infectieuses.
Puissant antioxydant.
Comme vous le savez, les antioxydants préviennent le processus de vieillissement prématuré et protègent également contre le cancer et d’autres maladies. Étant donné que le produit contient plusieurs types d’antioxydants, il protège efficacement le corps des effets des radicaux libres.
Système cardiovasculaire sain . Les graines réduisent les niveaux de triglycérides et préviennent la formation de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins. Si vous souhaitez vous protéger des maladies cardiaques et vasculaires, n'oubliez pas de consommer ces graines régulièrement.
Sommeil profond. Les graines de citrouille contiennent du tryptophane, ainsi que plusieurs vitamines B. Ensemble, elles aident à se débarrasser de l'insomnie, à supprimer l'agitation, à calmer et à détendre.
Bonne vue . Vitamines A et E, bêta-carotène, lutéine : tous ces nutriments aident à garder vos yeux en bonne santé. Ils réduisent le risque de maladies oculaires, protègent la cornée et les muqueuses.
Soulagera la dépression . Des études ont montré que les graines aident le corps à produire plus de sérotonine. De cette façon, vous pourrez vous débarrasser de la mauvaise humeur et de la dépression.
Régule les niveaux d'hormones - à la fois femmes et hommes. Si vous envisagez de concevoir un enfant dans un avenir proche, incluez ce produit magique dans votre alimentation.
En plus des bienfaits ci-dessus, les graines de citrouille ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles, et nettoient le corps des toxines.
Comment bien consommer les graines de courge ?
Comme nous l'avons dit, ils contiennent le maximum de nutriments sous leur forme brute. Bien sûr, vous pouvez les faire frire dans une poêle ou au four, mais ils ne seront alors pas aussi sains et nutritifs. Vous pouvez manger les graines comme ça, comme collation, ou les ajouter écrasées aux salades, aux desserts, aux flocons d'avoine, les mélanger avec du kéfir ou d'autres noix et graines.
La célèbre citrouille apporte de grands bienfaits au corps humain. Ce n’est pas pour rien que dans l’Antiquité on utilisait ses fruits, ses tiges et ses fleurs. Les graines de cette culture étaient également populaires. Aujourd'hui, ils constituent un produit naturel et abordable qui peut soulager de nombreuses maladies, notamment l'arthrite, l'ostéoporose, le diabète, la prostatite, une immunité accrue et bien d'autres. L'essentiel est de les utiliser correctement, en tenant compte des dommages possibles et des contre-indications.
Bienfaits des graines de citrouille pour la santé
Ce produit est à juste titre appelé le garde-manger de la santé, car il contient grande quantité composants nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme. Ceci comprend:
- pectine;
- acides aminés;
- acides gras saturés (arachidique, béhénique, palmitique, stéarique, myristique ;
- acides gras insaturés(oléique, linolénique, linoléique, arachidonique, oméga-6, oméga-3) ;
- le phytostérol ;
- vitamines (surtout un grand nombre de. Dans 100 g de graines séchées - 170% de l'apport journalier) ;
- des sels minéraux;
- fibre alimentaire.
Les graines de citrouille sont uniques par leur composition minérale.
- manganèse — 230%;
- phosphore — 155% ;
- magnésium — 145%;
- cuivre — 135%;
- zinc — 65%;
- fer — 50%.
Un peu moins que ce qui suit :
- silicium;
- sélénium;
- chlore;
- cobalt;
- potassium;
- choline;
Au total, ils contiennent plus de 50 macro et microéléments. Le manque de ces substances dans l'organisme entraîne une diminution du tonus musculaire, une faiblesse, des maux de tête, des troubles du fonctionnement des organes urinaires et cardiovasculaires et des pathologies du système ostéoarticulaire.
Il est impossible de ne pas noter la teneur élevée en acides aminés bénéfiques du produit, notamment :
- tryptophane(0,6g) - 145% ;
- arginine(5,4 g) - 100 % ;
- phénylalanine Et tyrosine(2,8g) - 100% ;
- valine(1,6g) - 85% ;
- isoleucine(1,3g) - 85% ;
- leucine(2,4 g) - 75 % ;
- histidine→ 0,78g → 71%
- méthionine Et cystéine(environ 95 g) - 65 % ;
- thréonine(1g) - 65% ;
- lysine (1,2 g) - 35 % ;
Les vitamines contenues dans les graines sont nécessaires à l'organisme pour son fonctionnement normal, il est donc difficile de surestimer leurs bienfaits et leur rôle au cours des processus biologiques. Ils contrôlent le fonctionnement des systèmes vitaux importants, la production d’hormones et la résistance du corps aux facteurs négatifs. Le produit contient des vitamines A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, D.
100 g de graines de citrouille contiennent 541 kcal, la plupart contiennent des graisses - 45,8 g, des protéines - 24,5 g, des glucides - 20 g.
Caractéristiques bénéfiques
La principale valeur médicale ne réside pas dans la pulpe de la culture, mais dans ses graines. Cela a été confirmé par des médecins il y a plus de 150 ans. Les bienfaits des graines de citrouille pour le corps humain sont très importants. Composition utile des graines :
Le produit joue un rôle important pour la santé des hommes :
- sert à prévenir la prostatite et l'infertilité;
- améliore la puissance;
- stimule la production d'hormones;
- aide à développer la masse musculaire;
- augmente l'endurance physique.
Le produit n'est pas moins utile pour les femmes, à savoir :
- prévient l'apparition de polypes dans l'utérus;
- soulage la condition pendant la ménopause;
- aide à maintenir une bonne apparence et une attractivité ;
- est un préventif contre l'infertilité;
- élimine les brûlures d'estomac et la toxicose en début de grossesse.
Les graines de citrouille sont utilisées non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie. Ce produit élimine des fléaux tels que les cheveux gras, secs et cassants, les pellicules, l'acné, les rides, la peau terne. Les graines de citrouille sont utiles contre la calvitie, car le zinc qu’elles contiennent stimule la croissance des cheveux.
Les principaux bienfaits des graines de citrouille. Protège les vaisseaux sanguins et le cœur en réduisant le cholestérol. Réduisez le risque de développer l’athérosclérose. Comme vous le savez, l'athérosclérose est dangereuse pour le développement d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Améliore la circulation sanguine. Les graines de citrouille sont riches en vitamine E (un puissant antioxydant qui ralentit le processus de vieillissement). Les graines sont une bonne prévention contre le cancer grâce à leur teneur en sélénium et en zinc. Améliore l'humeur et l'activité mentale. Nous pouvons donc affirmer en toute sécurité : les graines de citrouille prolongent la vie !
Indications pour l'utilisation
- HBP ;
- inflammation de la prostate;
- carence en vitamines;
- l'ostéoporose;
- les helminthiases;
- troubles nerveux;
- insomnie;
- maladie métabolique ; ;
- brûlures d'estomac;
- diabète;
- gastrite aiguë et chronique;
- hypertension;
- constipation, diarrhée;
- des brûlures;
- cystite;
- maladies des reins et du foie.
Les catégories de personnes suivantes devraient inclure les graines de citrouille dans leur alimentation :
- Enfants et adolescents.
- Femmes enceintes.
- Hommes et femmes âgés.
- Les athlètes.
Les graines de citrouille sont montrées lors d'un voyage en transport, qu'il s'agisse d'un avion ou d'une voiture. Ce produit aide à soulager les nausées dues au mal des transports. Pour ce faire, vous devez casser les graines avec vos doigts. En même temps, la motricité est entraînée et l'attention est commutée.
Les graines de citrouille sont utiles pour prévenir de nombreuses maladies.
Contre-indications et méfaits
Les graines de citrouille sont contre-indiquées pour ceux qui souffrent d'allergies et d'intolérances individuelles aux composants.
Le produit doit être utilisé avec prudence par ceux qui ont les problèmes de santé suivants :
- augmentation de l'acidité du suc gastrique;
- exacerbation de maladies gastro-intestinales;
- obésité.
Malgré le fait que la pulpe de citrouille elle-même contient peu de calories, ses graines sont un produit riche en calories qui n'est pas recommandé à ceux qui surveillent attentivement leur poids.
Vous ne pouvez pas consommer plus de 100 g de produit par jour. Si vous vous laissez emporter par sa consommation, vous pouvez aggraver les ulcères d’estomac et accumuler des sels dans les articulations. Si vous mâchez la coquille avec vos dents, vous pouvez endommager l'émail.
Important! Pour les ulcères d'estomac et duodénaux, ainsi que pour les colites, les gastrites lors d'une exacerbation, la consommation de graines de citrouille est strictement interdite.
Bienfaits pour le corps et le traitement
Les graines de citrouille sont largement utilisées dans les recettes de médecine traditionnelle. En fonction de la maladie, vous devez choisir la bonne prescription. Pour tirer le meilleur parti des graines de citrouille, elles doivent être consommées fraîches, sans traitement thermique.
Le système cardiovasculaire
Pose un grave danger pour le corps humain mauvais cholestérol, qui pénètre dans l'organisme à partir de certains aliments. Le produit prévient la formation de plaques de cholestérol, évitant ainsi le blocage des vaisseaux sanguins. Sa teneur en phytostérols lui permet de bloquer l'absorption du cholestérol au niveau de l'intestin grêle, de fluidifier le sang et de contrôler la pression systémique. La combinaison d'acides aminés, de fibres, d'oméga-6 et d'oméga-3 réduit le risque de thrombose et d'arythmie. De plus, ces pathologies sont les causes de décès les plus fréquentes dans le monde.
Comment utiliser. Pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins, il est recommandé de boire une décoction spéciale. Il est préparé comme suit :
- Vous devez verser 3 cuillères à soupe de graines avec 300 ml d'eau.
- Le mélange est porté à ébullition et maintenu à feu doux pendant 5 minutes.
- Le bouillon refroidi est pris avant le coucher à raison d'un quart de verre.
Ce remède est une bonne prévention des maladies cardiovasculaires. Cela aidera à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, à soulager les tensions et à normaliser le sommeil.
Système génito-urinaire
Avec la prostatite, un homme ressent une envie fréquente d'uriner, qui s'accompagne de douleurs dans l'urètre ou le scrotum. Une infusion de graines de citrouille aidera à se débarrasser des sensations désagréables.
Préparez et consommez comme suit :
- Il faut prendre 150 g de graines crues, les éplucher et les broyer dans un moulin à café.
- La poudre obtenue est versée avec de la vodka à raison de 500 ml.
- La perfusion est bien fermée et conservée dans un coin sombre de la pièce pendant 7 jours.
- Après une semaine, retirez le médicament et prenez 2 cuillères à café une fois par jour. Il doit être dilué dans 300 ml d'eau.
- La durée du traitement est de 7 jours. Pendant tout ce temps, la perfusion est conservée dans un endroit sombre.
Système digestif
Les substances incluses dans le produit ont un effet laxatif et éliminent les déchets et les toxines du corps. Par conséquent, les graines de citrouille sont considérées comme un excellent remède contre la constipation, les flatulences, les ballonnements et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal.
Des troubles du tractus intestinal (diarrhée ou constipation) et des coliques intestinales peuvent indiquer la présence d'un stade chronique d'helminthiases.
- Vous devez éplucher 100 g de graines de citrouille crues et les broyer.
- La poudre obtenue est prise le matin à jeun, 2 cuillères à soupe et arrosée d'un verre de lait tiède.
- Après 60 minutes, vous devez prendre n'importe quel laxatif.
- La durée du traitement est de 5 jours.
L'huile de citrouille est également utile pour la digestion. Il est utilisé contre la gastrite, les ulcères gastriques et duodénaux.
Avantages pour l'immunité
Comme mentionné ci-dessus, les graines de citrouille contiennent une grande quantité de zinc (100 g de produit contiennent plus de la moitié des besoins quotidiens). Le zinc est connu pour combattre les bactéries et les virus. Ainsi, cela augmente l’immunité.
Comment utiliser. Oui, très simple. Reconstituez les réserves de zinc de votre corps avec des graines de citrouille.
Avantages pour lutter contre la mauvaise humeur
Le tryptophane (100 g de graines de citrouille en contiennent un peu plus que les besoins quotidiens) est un acide aminé synthétisé en sérotonine. Comme vous le savez, la sérotonine est « l’hormone du plaisir et de la bonne humeur »
Comment utiliser. Mangez une petite quantité de graines pendant la dépression.
Prévention du cancer
Les graines de citrouille contiennent des oligo-éléments comme le zinc et le sélénium. Ces puissants antioxydants combattent les cellules cancéreuses. Plus de la vitamine E, qui ralentit le vieillissement cellulaire.
Recette. Consommez des graines de citrouille de temps en temps pour reconstituer les éléments nécessaires à l'organisme. Tenir compte des normes et contre-indications.
Cela vaut la peine de le rappeler qu'aucun produit en soi n'apportera de bénéfice - seulement une alimentation saine et équilibrée, tenant compte de ses caractéristiques.
- Il est préférable de les manger crus, car le niveau de nutriments après la friture est réduit de près de moitié. Il vaut mieux ne pas les saler.
- N'utilisez pas de graines qui ont une odeur désagréable ou de moisi.
- Le produit amer ne convient pas non plus, vous devez donc goûter les graines avant de préparer un médicament ou de l'acheter.
- Les grains doivent être pelés à la main ou achetés directement sans la peau.
- Pour améliorer l'état de votre peau et de vos cheveux, il suffit de manger 50 grains par jour.
- Il n'est pas recommandé de manger les graines avec leur peau, car elles sont assez rugueuses et peuvent endommager les parois intestinales.
Les graines de citrouille ajoutées aux ragoûts de légumes, au porridge, aux salades fraîches et même aux pâtisseries aideront à diversifier votre menu quotidien. Il est si simple de préparer des repas sains et savoureux.
Avantages et inconvénients pour les enfants et les femmes enceintes
Le produit est très bénéfique pour une femme enceinte. S’il n’y a pas de contre-indications, vous pouvez consommer les graines dans une position intéressante, mais pas plus de 100 g par jour. Dans le même temps, vous devez surveiller votre bien-être.
Les graines de citrouille renforcent bien le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse. Le produit soulage les nausées et les brûlures d'estomac précoces, normalise la fonction intestinale et réduit le risque de développer des infections.
Le principal avantage du produit pour les enfants est sa capacité à éliminer les helminthes (si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas prendre de médicaments pour eux). L’acide aminé cucurbitine qu’il contient est absolument inoffensif pour l’organisme de l’enfant. Il suffit de donner à votre enfant 5 à 10 graines par jour pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Les mères qui allaitent ont besoin de quantités suffisantes de vitamines et de minéraux pour pénétrer dans leur organisme. Cela favorise la croissance et le développement normaux du bébé. Par conséquent, vous pouvez manger des graines de citrouille pendant l’allaitement. Dans le même temps, vous devez surveiller votre bien-être, votre comportement et les selles de l’enfant. Pendant l'allaitement, il ne faut pas se laisser emporter par le produit.
Préparations à base de graines
Aujourd’hui, vous pouvez acheter plusieurs médicaments à base d’extrait de graines de courge en pharmacie. Il s’agit notamment de « l’huile de graines de citrouille ». Il a des effets cholérétiques, antiulcéreux, métaboliques, anti-inflammatoires et antiseptiques. Ses contre-indications incluent uniquement l'intolérance individuelle.
Le plus populaire des médicaments est considéré Tykvéol(Tycvéolum). Il est disponible en capsules de gélatine molle de forme ovale, sous forme de suppositoires et d'huile liquide.
Il s'agit d'un remède complexe qui a les effets suivants :
- anti-inflammatoire;
- antioxydant;
- cicatrisation des plaies;
- cholérétique.
Tykveol est utilisé pour traiter les maladies de la peau, les plaies et brûlures, les pathologies du foie et de l'estomac, les maladies masculines et féminines. Le médicament améliore l'immunité et prévient le développement de l'inflammation.
Les indications de prise du médicament par voie orale sont :
- gastrite;
- colite;
- hépatite;
- athérosclérose.
Il s'utilise aussi bien en interne que sous forme de masques et de lotions. Avec son aide, vous pouvez rendre votre peau élastique et soyeuse.
Le médicament est également indiqué pour les femmes enceintes. Il soulage les hémorroïdes, les nausées, le muguet et autres inflammations du vagin. L'huile de citrouille est utilisée pour lubrifier la langue dans la bouche des enfants atteints de stomatite. Il est prescrit aux adolescents pour le renforcement général du corps, l'augmentation des performances et le développement de l'intelligence.
Ce remède n’a pas de contre-indications évidentes. Elle ne doit pas être utilisée uniquement en cas d'hypersensibilité à l'huile de citrouille, ou après la date de péremption. Si vous abusez de la dose, des problèmes gastro-intestinaux peuvent survenir.
Description botanique
Citrouille – doublez les bienfaits pour la santé !
La citrouille est une plante annuelle dotée d'un système racinaire puissant. Ses fruits peuvent atteindre 50 kg. Sa chair est orange et fibreuse. La maturation a lieu à la fin de l'été et en automne. Graines ils sont nombreux, ont un rebord sur le pourtour et une forme oblongue. Leur longueur est généralement de 1 à 3 cm. La coquille extérieure est ligneuse, de couleur blanc jaunâtre, l'intérieur est gris-vert et vaporeux.
Comment sécher et conserver les graines
Les graines doivent être sélectionnées uniquement à partir de cultures mûres. Ils ne doivent pas être vides ou inégaux. Chaque graine est soigneusement séparée de la pulpe de citrouille et disposée sur du papier ou un chiffon sec en une couche de 1 à 2 cm. Les grains sont séchés dans une pièce bien ventilée. Ils doivent être remués périodiquement. Il n'est pas nécessaire de laver les graines avant de les sécher.
Conservez les graines séchées dans un bocal en verre ou un sac en tissu naturel. L'endroit doit être sombre et frais. Les grains frais nettoyés sont conservés dans un récipient au réfrigérateur pendant un mois maximum, les graines séchées dans des sacs ne sont pas conservées plus d'un an.
