Pravila za zdravu večeru
Kako pravilno pripremiti večernji obrok? Potrebno je dati prednost proteinskoj hrani i povrću. Najbolje je da se riba kuva sa salatom ili tepsija od svježeg sira sa voćem. Omlet sa povrćem dobro deluje. Odnosno, posuđe treba da bude lagano, ali zadovoljavajuće.Postoje i pravila koja će vam pomoći da pripremite zdravu večeru:
porcija treba biti mala - 200-300 g;
kalorijski sadržaj večere trebao bi biti približno 300-400 kcal;
povrća i začinskog bilja treba biti dvostruko više od proteinskih proizvoda;
hrana mora biti kuvana, dinstana ili pečena;
morate jesti najkasnije četiri sata prije spavanja;
ako baš želite da jedete, možete da popijete čašu kefira sat vremena pre spavanja, ali ovo je već druga večera, trebalo bi da bude veoma lagana.
Šta možete koristiti za pripremu večere? Evo glavnih dozvoljenih proizvoda:
plodovi mora - kapice, škampi, dagnje, lignje, rakovi;
jaja – možete ih skuhati meko ili napraviti omlet;
nemasno meso - zec, piletina, govedina;
povrće – kupus, krastavci, kiseljak, celer, paradajz, praziluk, rotkvice, tikvice, bundeva, paprika, šargarepa, cvekla, kukuruz, patlidžan;
fermentisani mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti - kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt;
riba - smuđ, šaran, smuđ, štuka, sivi mol, karas, bakalar, pastrmka;
kruh od cjelovitog zrna pšenice;
voće i bobice, osim grožđa i banana;
toplo mleko sa niskim sadržajem masti.
Zabranjeni proizvodi:
majoneza;
kaša, osim heljde;
krompir;
mahunarke;
tjestenina;
slatkiši;
bijelih peciva.
Svrha večere je snabdijevanje tijela građevinskim materijalom, odnosno proteinima, za obnovu tkiva. Dakle, možete jesti proteine, ali oni moraju biti lako svarljivi, zbog čega ne možete jesti masno meso ili visokokaloričnu hranu. Tokom spavanja trošimo malo energije, dakle složenih ugljenih hidrata(kase, peciva) ne treba konzumirati uveče. Odnosno, prženi krompir sa masnim kotletom i majonezom primer su kako se ne jede uveče. Ali komad kuvane ili dinstane piletine sa salatom od svežeg povrća savršen je za večernji obrok.
Večera za mršavljenje
Ako želite da smršate, ne možete preskočiti večeru. Na kraju krajeva, tijelo će odlučiti da je potrebno skladištiti masnoće u rezervi u slučaju gladi. Kao rezultat toga, nakon nekog vremena, umjesto gubitka težine, dodavat će se višak kilograma. Da biste smršali, trebali biste odabrati sledeći proizvodi: bilo koji kupus, jabuke, nemasni svježi sir, kefir, jogurt, jaje (kuvana ili kajgana), morske alge, nemasna riba u malim količinama. Možete dinstati povrće, skuvati omlet sa povrćem ili začinskim biljem, skuvati komad ribe i pripremiti salatu od svežeg povrća, skuvati lagano supa od povrća. Ili možete jednostavno popiti čašu kefira ili fermentisanog pečenog mlijeka ako baš ne želite da jedete.
Korisno je jelima za večeru dodati začine i začine, koji ubrzavaju metabolizam. Ovo ljute paprike, đumbir, korijander, beli luk, senf, ren, cimet. Na primjer, možete dodati cimet u kefir, a đumbir u preljev za salatu.
Ako uveče želite da pojedete nešto slatko, možete popiti biljni čaj sa kašičicom meda. Pogodne su menta, kamilica, lipa, matičnjak. Ako ne volite biljni čaj, možete ga samo skuhati zeleni čaj ili probajte originalni čaj od jabuke sa cimetom i narandžom.
Jednostavni recepti za večeru
Evo nekoliko jednostavnih i zdravi recepti za večernji obrok. Topla salata sa tikvicama
Tri svježi krastavac i vezicu zelja (cilantro, peršun) sitno nasjeckanog, 200 g maslina isječenih na pola. Narežite dvije svježe male tikvice na srednje kockice. U tiganju dinstati 200 g mahune uz dodatak , pa dodati tikvice i dinstati još pet minuta. Vruće povrće stavite u činiju za salatu, dodajte ostale sastojke i pospite bademima.
Omlet
Umutiti dva jaja. Sitno nasjeckajte luk, papriku, a paradajz sitno nasjeckajte. U tiganj stavite luk, propržite, pa dodajte ostalo povrće, dinstajte nekoliko minuta, ulijte umućena jaja, posolite i pospite svim začinima. Kuvati na laganoj vatri, poklopljeno. Pre serviranja pospite začinskim biljem.
Riba sa limunom
Riblji file narežite na porcije, posolite i pobiberite. Stavite na lim za pečenje i pored njega stavite nekoliko kriški limuna. Pecite u rerni oko 15 minuta. Poslužite sa salatom od bosiljka i paradajza.
Curd desert
Pomiješajte 150 g nemasnog svježeg sira sa bilo kojim bobičastim voćem (jagode, maline, borovnice, borovnice). Na vrh prelijte kašičicu tečnog laganog meda.
Dakle, za večeru morate kuhati lagano, ali obilna jela. Ne zaboravite da ne biste trebali jesti neposredno prije spavanja. Tada će vaše zdravlje biti dobro, a figura vitka.
Zdrav način života... Koliko značenja ima ova fraza? Da li to postoji fina linija, koji će pomoći da se napravi razlika između osobe sa fanatično gorljivom željom da uvijek bude mlad i zdrav i nekoga ko jednostavno ne želi sebi naštetiti dok uživa u životu? Naravno, alkohol, pušenje, sjedilačka slikaživot, neracionalno sastavljen dnevni raspored i loša hrana vrlo brzo će čak i heroja pretvoriti u bolesnu osobu, pa svako od nas treba da pokuša da smanji negativni faktori na minimum. Zdrava ishrana je jedan od najvažnijih ciljeva za svakoga ko teži punom i dugom životu. U današnjem članku pokušaćemo da otkrijemo ne cijeli sistem ishrane u cjelini, već samo jedan njegov dio. Saznat ćemo šta je prava večera i da li je moguće spojiti stajališta nutricionista i ljubitelja raznih delicija zajedno, pronaći dragocenu zlatnu liniju između zdravog i ukusnog.
Ključ zdravlja i dugovječnosti
Prvo, malo aktuelne stvarnosti. Malo ko od naših savremenika može se pohvaliti normalnim radnim danom, sposobnošću da radi do pet sati uveče i odsustvom prepreka na putu kući, poput supermarketa, susreta sa prijateljima, rešavanja ličnih problema i naravno , mnogo kilometara iscrpljujućih saobraćajnih gužvi. Pa, kako možete na vrijeme pripremiti i pojesti tu sasvim odgovarajuću večeru ako je jedina želja čovjeka na kraju dana da legne na kauč i opusti se. Salata i jela na pari, kažete? Ne, nismo čuli za to. Mikrovalna pica i kineska hrana od dostavne službe - to je ono čemu se prepuštamo za predstojeći san.
Kao rezultat toga, imamo masnu, neuravnoteženu hranu, previše kalorija, težinu u želucu, probleme sa gastrointestinalnim traktom, nivo šećera u krvi i holesterola. Cijeli ovaj buket rezultira simptomima koji su sasvim tipični za svakog stanovnika grada: česti glavobolja, mučnina, nesanica, problemi sa crijevima, gojaznost i općenito loše zdravlje. Šta učiniti u ovom slučaju, šta jesti za večeru uz pravilnu prehranu?
Laku noc
Tokom dana svaka osoba treba da obavi mnogo radnji: neko ide na posao, neko uči, a neko ljenčari kod kuće. Neki nakon završenog "obaveznog programa" mogu doći u svoje udobno gnijezdo i mirno se prepustiti nečinjenju, dok drugi o tome samo sanjaju u slatkom snu. Hobiji, djeca, kućni poslovi - koliko stvari ljudi moraju da rade zbog kojih potroše svoje dragocjene kilokalorije? Zato za svakog od nas ne postoji jedinstven princip, koji bi opisao šta je uopšte zdravija ishrana, a posebno pravilna večera.
Da biste ujutro bili budni i svježi, važno je dobro se naspavati, a prije toga uveče jesti normalno. Nutricionisti, blogeri specijalizovani za zdravo life, a jednostavno svi oni koji su pojeli psa po ovom pitanju, tvrde da bi večernji obrok trebao biti obavezan. Može se sastojati od raznih jela, glavna stvar je da su lagana, nisu kalorična i lako probavljiva. Dakle, uz pravilnu ishranu?
riba, plodovi mora ili dijetalno meso;
povrće, međutim, bolje je reći „ne“ onim vrstama koje sadrže puno ugljikohidrata (krompir, šargarepa, cvekla);
mliječni proizvodi.
Prema normama, za osobu koja se ne pridržava stroga dijeta i nije profesionalni sportista, treba da unesete oko 300 kcal za večeru (250 za muškarce i 350 za žene). Dve trećine onoga što je na tanjiru je povrće, i to ne samo termički obrađeno, već i sveže. Ostatak su proteini u obliku peradi, zeca, teletine ili ribe. Gljive, kao alternativa životinjskim proteinima, potpuno su prihvatljiva opcija.
Večera 18+
Za one koji nakon napornog radnog dana još imaju snage, a čija duša želi odmor i ljubav, posebno pažljivo razmislite o svojoj pravoj večeri. Uvijek će se raspravljati o raznim proizvodima koji povećavaju seksualnu želju kod muškaraca i žena, ali sastojci koji su dokazani stoljećima i od strane mnogih strastvenih parova koji će upotpuniti svaki recept postoje i u njih se ne može sumnjati.
Osnova romantične večere i dalje treba da bude isti protein, ali da se postigne željeni efekat mora biti izdašno začinjen začinskim egzotičnim biljem koje će pobuditi vruće osjećaje kod partnera. Sveže povrće(na primjer, salata od paradajza, krastavaca, celera) u kombinaciji sa raznim zelenilom (cilantro, peršun, pastrnjak ili bosiljak) i mekim sirevima je najprikladnija večera. Recepti bi trebali biti što jednostavniji, bolje je kuhati hranu na roštilju ili peći u pećnici. Nakon što je probao tako ukusno jelo, čovjek ne može a da ne zahvali svojoj voljenoj na kulinarskom remek-djelu. lepo veče i noću.
Jelo sa decom
Dječija večera se malo razlikuje od večere za odrasle. Djeca troše mnogo više energije tokom dana, odrastaju, doživljavaju ogroman stres u školi, raznim klubovima i sekcijama. To ne znači da se mogu hraniti brzom hranom, ali majke treba da se trude da večera bude hranljiva i raznovrsna.
Ukusna salata od svježeg ili kuhanog povrća sa mesom, tepsija ili puding odlična su opcija za ukusnu i zdravu večeru za male gurmane. Osim što su korisni i zadovoljavaju potrebe telo deteta, priprema ovakvih jela je jednostavna i brza.
Večera: ispravna ili zdrava?
Trend prema gojaznosti i kratkom životnom veku je nešto sa čime se lekari širom sveta svakodnevno suočavaju. Naravno, svaki specijalista se pridržava svojih metoda i načina postupanja prekomjerna težina i poboljšanje zdravlja ljudskog organizma kojem je potrebna dijeta. Neki od njih idu u ekstreme, i u potrazi za njima brzi rezultati Oni "razbijaju" ionako klimav metabolizam svojih klijenata, pretvarajući ljude u svoje vječne pacijente.
Specijalizovane publikacije prepune su dijeta i radova pseudonaučnika koji garantuju brz gubitak težina i normalizacija probave čudnim i sumnjivim metodama. Ali morate shvatiti da normalno funkcioniranje tijela zahtijeva da osoba konzumira ne samo proteine ili ugljikohidrate, već i masti, vitamine i minerale. Iz ishrane je moguće isključiti bilo koju komponentu, ali samo na kratko, jer jednokomponentne dijete nemaju veze sa racionalnom i raznolikom ishranom. Prava večera za mršavljenje nije činija prazne heljde ili čaša kefir sa niskim sadržajem masti, ali normalno jelo sa uravnoteženim sastavom, uključujući različite grupe sastojci.
Začepi usta
Još jedan mit koji vas tjera da zaključate ne toliko usta koliko frižider, a sa njim i sve kuhinjske ormariće, je pravilo koje zabranjuje jelo nakon šest. Očajni gubitnici to toliko doslovno tumače da se neki od njih petnaest minuta prije šest uveče nažderu prženim krompirom i piletinom pečenom u majonezu, a za desert uspiju i pola praške torte. Tužan rezultat je rast kilograma na vagi i širenje stražnjice i struka.
Istraživanja posljednjih godina dokažite da možete pojesti polje od šest, ovdje je glavno da počnete od trenutka kada idete u krevet. Od sata “H” potrebno je oduzeti 2-3 sata, a prije spavanja možete općenito sebi dozvoliti da popijete čašu kefira ili jogurta sa bobicama, proklijalim žitaricama ili ukusnim Biljni čaj sa medom. Ovo će biti odlična alternativa za desert ili lepinje koje je najbolje odložiti do boljih vremena, odnosno do jutra.
Ukusno je za jelo
Dakle, pred nama je određeni zadatak: jedemo ispravno (večera). Recepti koji čine jelovnik za sedmicu predstavljeni su ukratko, ali će vam dati razumijevanje suštine kuhanja i pravi smjer.
Classic paprikaš od povrća. Da biste ga pripremili, potrebna vam je lista proizvoda koja je prilično jeftina i dostupna u bilo koje doba godine (krompir, kupus, šargarepa, luk, tikvice, karfiol, zeleni grašak). Za sos od začina koristite nemasnu kiselu pavlaku, omiljeno bilje i začine, paradajz sos ili sok. Priprema jela je nevjerovatno jednostavna: oprano povrće oguliti, nasjeckati na kockice ili trakice i dinstati do kraja, najbolje je dodati sos od pavlake i začinskog bilja na kraju, 10 minuta prije posluživanja.
Začinjeno pileći file sa pirinčem. Kulinari savjetuju da ovo jelo pripremite unaprijed, odnosno pripremite meso tako što ćete ga marinirati u sok od narandže, kari i sol ujutro, a uveče skuvati pirinač i pržiti piletinu na jakoj vatri. Samo nemojte koristiti previše biljno ulje- Ne treba nam višak masti.
Riba. Ovdje je prostor za maštu jednostavno neograničen; ovaj proizvod se može peći u pećnici (za to je bolje uzeti masnije sorte) ili od njega pripremiti kotlete, koji se poslužuju s kuhanim ili pečenim krumpirom. Riblje kotlete je bolje pripremiti od fileta koji se propuštaju kroz mlin za meso, s kruhom i lukom namočenim u mlijeko. U smjesu je potrebno dodati prethodno prženu rendanu šargarepu, jaje, so i biber. Kotleti se prže na srednjoj vatri sa obe strane (oko 5-7 minuta).
Uzaludni napori
Koliko god se trudili da racionalizujemo večeru, zdrava ishrana zahteva određeni sistem koji uključuje ne samo prave večere i večere, ali i doručke, a isto tako iz prehrane vrijedi izbaciti sve vrste štetnih i sintetičkih dobrota, zamijenivši ih sušenim voćem, orašastim plodovima i žitaricama. Doručak bi trebao biti najveći broj kalorija, masti i ugljikohidrata koji se unose tokom dana, pa će dati snagu za produktivan rad i neće se taložiti u obliku masnih rezervi na stomaku, bokovima i struku.
Ovakvo pitanje postavljaju mnoge žene i muškarci koji se suočavaju sa problemom u formi višak kilograma. Čak i ako ste se cijeli dan držali, računajući kalorijski sadržaj namirnica, onda je večer vrijeme kada dijeta može „propasti“. Da biste spriječili da se to dogodi, morate ispravno kreirati meni.
Šta možete jesti noću
Često je problem onih koji više vole da jedu obilno uveče preterati sa kalorijama i jesti hranu koja je teška za stomak. Rezultat u ovoj situaciji je da su svi napori koji su bili usmjereni na gubitak težine uzaludni, a san je poremećen. Izbjeći slične situacije a da biste kreirali figuru iz snova, potrebno je da napravite pravu večeru za one koji mršave, jer obrok uveče treba da bude lagan.
Voće noću
Bobičasto voće možete jesti prije spavanja, praktički bez ograničenja, ali voće treba pažljivije birati za ishranu, jer mnoga od njih imaju visok sadržaj kalorija. Vrijedi napomenuti da čak i proizvode koji su sigurni za vašu figuru treba jesti najmanje sat vremena prije spavanja, a preporučljivo je potpuno ih napustiti osobama koje imaju povećanu kiselost želuca. Dakle, kako se ne biste ugojili i uživali u ukusu svog omiljenog voća, važno je znati koje voće se preporučuje jesti uveče:
- jabuke;
- ananas;
- pomorandže;
- kivi;
- kruške;
- mango;
- avokado.
Orasi noću
Kada smišljate šta možete jesti prije spavanja kada gubite kilograme od onih namirnica koje su uključene u popis pravilne prehrane, ne zaboravite na orašaste plodove. kikiriki – savršen izbor da obogati organizam aminokiselinom kao što je triptofan. Ovu supstancu sadrže i bademi, pinjoli i indijski oraščići, ali u manjim omjerima. Možete i jesti orasi noću i uveče, ali ne prekoračiti dozvoljena norma 20 grama: u svakom slučaju, uveče prije spavanja više nećete osjećati glad, ali će se prekomjerna konzumacija negativno odraziti na vašu figuru, jer orašasti plodovi imaju vrlo visok sadržaj kalorija.
Sir noću
Većina sireva je teška hrana za probavu uveče, iz tog razloga, užina prije spavanja može vas ostaviti budnim na duže vrijeme, a zatim ga bacati i okretati cijelu noć. Sirevi često izazivaju nesanicu zbog činjenice da sadrže element koji stimulativno djeluje na nervni sistem. Međutim, mali komad nemasnog bijelog sira i dalje se može pojesti noću ako osoba jeste loše raspoloženje, ali želim da ga poboljšam, ali i da smirim osjećaj gladi. Prema nutricionistima, sir je noću dozvoljen, ali kada mršavite možete ga jesti samo određene vrste i to u minimalnim dozama.
Povrće noću
Sirovo povrće izazivaju težinu u stomaku, tako da ovo nije najviše dobar izbor onoga što treba da jedete uveče kada gubite težinu. Noću možete jesti kuvano povrće, ali bolje je da je to šargarepa ili cvekla nego krompir. Možete večerati bez debljanja uz povrće u obliku zelene salate, spanaća, celera: dobro se probavlja i ne stvara nelagodu u gastrointestinalnom traktu. Što se tiče zelja, možete ga jesti i bez ograničenja: peršun, kopar, bosiljak ili rukola će vam samo dobro doći. Preporučljivo je izbjegavati kupus, tikvice, mahunarke, papriku, paradajz, luk i gljive.
Jogurt noću
Jogurt je jedan od onih rijetkih zdravih proizvoda koji možete konzumirati i tokom dana i uveče bez straha za vaše lično blagostanje i figuru. Ujutro, za ručak ili za večeru ovo fermentisani mlečni proizvod samo će koristiti organizmu. Jogurt noću poboljšava probavu, pogotovo ako se popije nakon sloma u vidu obilne večere, izazivanje nelagode u stomaku. Ako ga pojedete uveče, spavaćete mirno, a ujutru će proći osećaj težine. Jogurt značajno smanjuje opterećenje gastrointestinalnog trakta, ubrzava probavu i apsorpciju hrane.
Meso za noć
Prilikom sastavljanja liste namirnica od kojih se nemoguće udebljati, čak i ako se jedu uveče dok ste na dijeti za mršavljenje, preporučljivo je Posebna pažnja dati mesu. Osnova mnogih dijeta sasvim opravdano uključuje pileća prsa, zečji file i ćuretina. Fileti peradi i životinja ne sadrže masti, ali su izvori vitamina B, uključujući riboflavin, folna kiselina, tiamin, kobalamin. Jedenje piletine, zeca ili ćuretine može pokrenuti mnoge metabolički procesi tijela, održavaju normalan ljudski nervni sistem.
Jedite 50-60 grama nemasnog proteinsko meso noću ili uveče pomoći će vam da brže smršate i bez dijeta i napornih treninga, a zahvaljujući tako maloj porciji riješit ćete se stresa. Uštedite maksimum korisne supstance, koji se nalazi u slabinskim dijelovima ptica, može se kuhati u pećnici ili na pari. Vrijedi napomenuti da iako i govedina pripada korisne vrste meso, jesti jela s njim uveče kada gubite težinu treba ograničiti.
Riba za noć
Ne može se kategorički reći da je jedenje ribe uveče prije spavanja vrlo štetno. Ako noću jedete kuvanu ili pečenu ribu, to će vam pomoći da smirite probuđeni apetit bez nanošenja štete organizmu. Trebalo bi da birate sami dijetalni recept, što neće uključivati upotrebu biljnog ulja. Pečena riba će zasititi organizam proteinima i brzo će se apsorbirati čak i uveče. Za samo par sati komad će se probaviti, a stomak će vam biti potpuno slobodan, a kruljenje neće smetati noćni san.
Sušeno voće noću
Ako ne želite da se udebljate, onda sušeno voće, poput orašastih plodova, treba konzumirati u ograničenim količinama, čak i uzimajući u obzir njihove dobrobiti za tijelo. Bolje ih je jesti tokom dana, ali ne kasno tokom dana. Kada jedete sušeno voće noću, morate ih temeljito žvakati kako bi se osušeni komadi lako probavili i razgradili. Sušeno voće je koncentrirani voćni šećer zbog kojeg možete vrlo brzo dobiti na težini. Ako želite suve šljive, urme, suvo grožđe itd., onda odmah isplanirajte za sebe dobro fizička aktivnost da sagorite dodatne kalorije.
Supa noću
Niko ne želi da se ugoji, pogotovo kada je trebalo mnogo vremena da postigne svoje voljene parametre. Iz tog razloga mnoge devojke postavljaju pitanja šta mogu da jedu uveče kada gube kilograme, šta je najbolje jesti da smršaju, da li je moguće jesti supu noću? Porciju prvog možete pojesti uveče, ali jelo treba da bude bezmesno, posno, a količina povrća u njemu treba da bude minimalna. Po želji se odlučite za mali tanjir čorbe od morske ribe nemasna riba– utažiće osećaj gladi i brzo se probaviti u želucu. Supa je jedna od idealne opciješta smete da jedete uveče kada gubite težinu.
Večera za mršavljenje
Večernji obrok bi trebao činiti otprilike 20% vašeg ukupnog obroka dnevni obrok, u ovom slučaju, porciju treba odrediti prema pravilu "šake": to znači da ukupna količina hrane koja se pojede uveče prilikom mršavljenja ne smije prelaziti veličinu vašeg dlana (isključujući prste). Koju hranu možete jesti noću? Uz pravilnu ishranu, večera treba da bude lagana, bez slatkiša, prženog, brašna i teške hrane, a uveče možete jesti samo proteine i spore ugljene hidrate.
Svježi sir za večeru prilikom mršavljenja
Prirodni mliječni proizvodi poput pavlake, jogurta i svježeg sira bogati su kazeinom i aminokiselinama. Nekim ljudima liječnici snažno preporučuju da jedu jednu od gore navedenih komponenti uveče (i to ne samo kada gube težinu) kako bi se smanjio nivo inzulina u krvi. Svježi sir za večeru je pogodan za mršavljenje, ali ne bi trebao imati više od 8% masti. Pokušajte pojesti porciju 2 sata prije spavanja, inače želudac neće imati vremena da probavi skutu jer se metabolizam usporava uveče.
Kupus noću za mršavljenje
Svježi kupus, karfiol ili brokula su dozvoljeni proizvodi u večernjem meniju za one koji se bore sa omraženim višak kilograma. Proizvod se može dinstati sa minimalna količina puter, ispecite sa jajetom ili napravite svježa salata. Bijeli kupus prije spavanja pomaže izbacivanju svih toksina iz organizma, što je posebno važno kod mršavljenja, ali se ne preporučuje jesti uveče, čak ni u malim količinama, osobama koje pate od razne vrste problema sa probavom i onima koji imaju nadimanje.
U vezi kiseli kupus, onda ako volite da ga jedete, isplanirajte jelovnik tako da bude uključen u dnevne obroke, a ne u večernjim. Proizvod se priprema uz dodatak velike količine soli, što kod mnogih može dovesti do otoka. Iako kiseli kupus pomaže organizmu da nadoknadi nedostatak mikroelemenata i vitamina, bolje je da ga jedete barem 2-3 sata pre spavanja, a porcija uveče treba da bude barem nekoliko puta veća. manje od togašta biste jeli tokom dana.
Heljda za večeru za mršavljenje
Neki koji se bore da smršaju moraju jesti nešto više od voća, na primjer, uveče. U ovom slučaju će pomoći heljda, koji u velika želja može se zamijeniti pirinčem ili dopuniti krastavcem. Heljda prije spavanja prilikom mršavljenja pomoći će vam da zasitite tijelo spori ugljeni hidrati, što znači da glukoza nastala kao rezultat njene obrade neće ostati u vidu viška masnih nabora na vašem struku.
Jaja noću za mršavljenje
Proteini su važna komponenta ishrane zdrava hrana, pa ako želite obilnu večeru uveče, možete priuštiti nekoliko jaja. Kuhana jaja Za večeru prilikom mršavljenja najbolje odgovaraju, ali je bolje prenijeti porciju pečenih jaja na sljedeće jutro. Za promenu uveče napravite sebi omlet pečen u silikonskom kalupu – tako se može pripremiti i bez masnoće, što neće štetiti zdravlju i figuri ako ste na dijeti za mršavljenje.
Šargarepa noću za mršavljenje
Sadrži korenasto povrće veliki broj biljna vlakna- ovo je šargarepa. Ovaj izvor vitamina A ne samo da efikasno poboljšava sve tjelesne funkcije, već pomaže i kod korekcije figure, sprječavajući nakupljanje masti u tkivima. O tome da li treba da jedete šargarepu noću kada gubite kilograme, odgovor je dvosmislen: i da i ne. IN svježe Nekoliko šargarepa može zamijeniti večeru, ali bolje je ne jesti kuhano korjenasto povrće, jer je nakon jela mrkva prešla termičku obradu, nivo šećera u krvi može naglo porasti, što može dovesti do povećanja apetita.
Voće noću za mršavljenje
Pitanje da li je moguće jesti voće uveče je relevantno za mnoge, jer ne biste trebali sebi uskratiti ukusnu večeru, ovdje je glavna stvar znati koje voće možete jesti i kada. Dakle, ni nutricionisti ne zabranjuju jesti voće noću prilikom mršavljenja, ali važno je napomenuti da bi posljednji “voćni” užina trebao biti najmanje sat vremena prije spavanja. Također je važno paziti na sadržaj kalorija, na primjer, preporučljivo je izbjegavati bananu koja sadrži 89 kcal. Bolje je birati između grejpa i narandže (ili možete i jedno i drugo) - brzo otupljuju osjećaj gladi i sprječavaju višak masnoće biti deponovan u naborima na struku.
Salata za večeru za mršavljenje
Paradajz, zeleno povrće i začinsko bilje su one namirnice koje je prihvatljivo jesti uveče čak i kada mršavite, a možete ih kombinovati kako želite i u bilo kojoj količini. Uzimajući u obzir kalorijski sadržaj, možete pripremiti i vinaigrette od kuhane repe, mrkve i krumpira. Ako vaš organizam normalno toleriše voće koje se odnosi na mahunarke i žitarice, na primjer, pasulj i kukuruz, a zatim dodajte još malo njih u svježu salatu za večeru za mršavljenje - tako će biti mnogo zadovoljnije.
Dijetalni obroci za večeru za mršavljenje
U nastojanju da smršate, ne morate samo da ne jedete ništa, već da pravilno isplanirate svoj jelovnik za dan, kao i da ostavite određenu količinu kalorija za večer, inače će vas cijelu noć mučiti glad, a vaš misli će biti samo o hrani. Zaboravite na činjenicu da prilikom mršavljenja ne možete jesti nakon šest - to se odnosi samo na one koji idu na spavanje u 21 sat. Za mnoge zadnji termin hrana treba da bude 4 sata pre spavanja.
Šta možete jesti uveče kada gubite kilograme? Svi principi zdrava ishrana Kažu da uveče treba dati prednost niskokaloričnim laganim obrocima. Pripremite se dijetalna jela Za večeru je bolje smršaviti kuhanjem na pari, a malo povrća se može skuvati. Pored glavnog obroka, uveče prilikom mršavljenja, dozvoljeno je piti i nezaslađeni zeleni čaj i na jelovnik dodati jednu krišku hleba od integralnog brašna. Kada zaista želite nešto štetno za vašu figuru, ali veoma ukusno, pojedite polovinu minimalne porcije – na taj način vaša dijeta neće biti u opasnosti da se pokvari, a dobićete ono što želite.
Video: šta možete jesti za večeru dok gubite kilograme
“Pojedi doručak sam, ručak podijeli s prijateljem, daj večeru neprijatelju” - narodna mudrost, što mnogi ljudi koji gube na težini doživljavaju kao direktan vodič za akciju. I potpuno isključuju večeru iz dnevne rutine, nadajući se da će se na taj način brzo rastati od omraženih masnih nabora. Međutim, doktori misle drugačije: morate večerati u obavezno, glavna stvar je kompetentno pristupiti pitanju. Danas ćemo vam reći šta je najbolje jesti za večeru da biste smršali i podijeliti recepte za ukusna niskokalorična jela.
Prije nego što uronimo u svijet recepata za večeru za mršavljenje, razgovarajmo o tome kakav bi trebao biti pravi večernji obrok. Ukupno, postoji 7 glavnih tačaka koje morate uzeti u obzir ako planirate da smršate:
- Vrijeme večere. Ne postoje univerzalni brojevi - za svakog od nas ovo vrijeme se bira pojedinačno, jer u potpunosti ovisi o tome specifičan režim dan. Glavni uslov je da posljednje “pojačanje” bude najkasnije tri, a još bolje četiri sata prije odlaska u krevet. Jednostavno, ako idete u krevet u 12 uveče, za vas ne važi pravilo „ni mrvice posle šest“ – slobodno večerajte u 8-9 uveče i ne brinite za svoju figuru.
- Fizička aktivnost nakon jela.Čak i najzdravija večera za mršavljenje može ostati iza sebe ako legnete na sofu sa knjigom nakon nje. To ne znači da morate trčati maraton nakon obroka – prošetajte prije spavanja, igrajte se s djecom, obavljajte kućne poslove. Mala fizička aktivnost nakon obroka je ključ za pravilnu apsorpciju i probavu hrane.
- Zabranjena hrana. Zaboravi na bakine večere - prženi krompir i meso, tjesteninu, žitarice, umake iz trgovine, kruh i razne slatkiše. Na listi šta je najbolje jesti za večeru kada gubite kilograme, jednostavnih ugljenih hidrata i skrob nisu uključeni.
- Veličina serviranja. Večera za mršavljenje uz pravilnu prehranu trebala bi biti lagana, tako da ćete morati zaboraviti na velike porcije. Stavite dva dlana zajedno - ovo će biti vaša standardna porcija za večeru. Ispada otprilike 250 grama za djevojčice i 350 za muškarce. Štaviše, od ove naizgled velike količine, proteini zauzimaju samo trećinu, a dvije trećine se izdvaja za povrće ili začinsko bilje.
- Sadržaj kalorija. Za večeru treba jesti maksimalno 20-25 posto dnevni sadržaj kalorija. Odnosno do otprilike 400 kcal, ako trebate održavati svoju težinu na istom nivou. Za one koji žele izgubiti dodatne centimetre na bokovima i traže niskokaloričnu večeru za mršavljenje, brojke su drugačije - otprilike 300-350 kcal.
- Individualne karakteristike. Uzmite ih u obzir - gotovo svi imamo proizvod koji je slabo probavljiv. Na primjer, čak i ako jako volite pasulj ili grašak, ali osjećate da se loše probavljaju u vašem tijelu, ne biste trebali večerati s njima. Lista namirnica koje se lako probavljaju uključuje: kokošja jaja, nemasni svježi sir, citrusno voće i povrće bez škroba. Da biste povećali brzinu probave, proizvod treba dinstati, prokuhati ili pasirati.
- Ispravno ponašanje. Možemo vam dugo govoriti šta treba da jedete za večeru da biste smršali, ali nije ništa manje važno KAKO jedete. Zaboravite na večere za kompjuterom, ispred televizora ili sa knjigom u rukama. Pravilno žvačite hranu - na taj način će se bolje apsorbirati. Preporučljivo je popiti čašu obične vode 20 minuta prije jela. Ne treba piti kafu sat vremena prije večere i sat poslije - napitak utiče na nadbubrežne žlijezde, što usporava proces varenja hrane.
Šta možete jesti za večeru kada gubite kilograme: namirnice
A sada - o našim malim prijateljima, zdravim proizvodima od kojih možete napraviti pravu večeru za mršavljenje. Lista je impresivna, tako da sigurno nećete ostati bez nečeg ukusnog:
- Meso je isključivo nemasno: teletina, pileća prsa, zec, ćuretina.
- Raznolikost morskih plodova - od rakova do škampa i dagnji.
- Riba - nemasna i srednje masna: bakalar, pastrmka, losos, smuđ, tuna, smuđ - morski i riječni, ružičasti losos i tako dalje.
- Svježe sočno povrće: bilo koji kupus, slatke paprike, krastavci, rotkvice, paradajz, bilo koje zelje, luk svih vrsta.
- Ostalo povrće dinstano ili pečeno u loncu ili rerni bez ulja (ili sa manjom količinom): šargarepa, cvekla, patlidžan, kukuruz šećerac, bundeva, tikvice u svim varijantama, bilo koji kupus.
- Jaja unutra različite opcije: meko kuhano, tvrdo kuhano, u obliku omleta - sa začinskim biljem, nemasnim svježim sirom ili sirom (na primjer, tofu ili feta sir).
- Mliječni proizvodi, ili još bolje, fermentirani mliječni proizvodi: kefir, nezaslađeni jogurt, jogurt, nemasni svježi sir.
- Bilo koje voće i bobice, osim banana i grožđa.
- Orašasti plodovi – bademi i orasi, ali ne više od 5-10 komada.
- Pečurke i hleb od celog zrna - u malim količinama, ne više od 50-60 grama.
- Toplo mlijeko - pod uslovom da ga konzumirate odvojeno od ostalih proizvoda. Pogodno za one koji traže najlakšu moguću večeru za mršavljenje.
Sada kada imate grubu ideju o tome šta je najbolje za večeru da smršate, idemo na najbolji dio - recepte niskokalorična jela za večernji obrok.
Dijetalna večera za mršavljenje: recepti za zdrave dobrote
Prva opcija večere za mršavljenje su salate:
- kupus: nasjeckajte bijelo, crveno ili kineski kupus, slatku šargarepu narendajte na krupno rende. Luk narežite na sitne kockice i prodinstajte na biljnom ulju. Začin pripremite posebno: pomiješajte protisnuti bijeli luk, crvenu slatku i ljutu papriku, umak od soje i mljeveni cilantro (može se zamijeniti drugim začinskim biljem). Sve to treba dodati u vruću tavu sa lukom i odmah skloniti s vatre. Dobijenu smjesu zatim dodajte u kupus i prelijte salatu limunovim sokom. A pitanje šta jesti za večeru dok gubite kilograme nestat će samo od sebe!
- grčki: Da biste pripremili odličnu dijetnu večeru za mršavljenje, potrebno je da pomiješate Iceberg zelenu salatu, feta sir narezan na kockice, masline, paprike i paradajz, najbolje cherry. Ova salata je začinjena puterom ili prirodnim nemasnim jogurtom. Možda je ovo jedna od najukusnijih opcija koje možete pojesti za večeru kako biste smršali.
- sa lignjama: iseckati na trakice kuvano jaje, par krastavaca, 100 grama navedenih morskih plodova i isto toliko alge, sve promešati, začiniti maslinovim uljem.
Druga opcija za pravilnu večeru za mršavljenje su recepti za meso:
- Marinirana teletina: komad mesa narežite par centimetara debljine, jednu stranu istucite čekićem, namažite s obje strane biljnim uljem, malo pospite crvenim ili crnim biberom i ostavite svu ovu ljepotu pola sata. Meso nije potrebno soliti - bolje je poprskati limunovim sokom. Možete kuvati kako želite - pržite u zagrejanom tiganju bez ulja, pecite u rerni, koristite spori šporet - vaš izbor.
- pileći kotleti: Ako ne znate šta da jedete za večeru da smršate, probajte ovo jelo! Sve što vam treba je 200 grama običnog kupusa, pileći file u približno istom obimu, so i začini po ukusu. Sve sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa, oblikujte kotlete i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Inače, takvi kotleti dobro idu uz salatu od krastavaca i paradajza, zalivenu nemasnom kiselom pavlakom.
Dali smo vam približne upute šta jesti za večeru da biste smršali. Eksperimentišite, stvarajte nova jela od zdravi proizvodi i svakako podijelite svoje recepte sa nama!
Davanje večere neprijatelju da bi smršali nije najbolje najbolja ideja. Uveče organizam mora biti zadovoljan ukusnom, zdravom, ali ne preteškom hranom. Danas vas pozivamo da razgovaramo o receptima za laganu dijetnu večeru.
Gurmanski užitak
Najjednostavniji i brzi recept za večeru - lagano. Narežite krupno grožđe (zeleno ili tamno) na kriške. U međuvremenu isjeckajte ½ vezice rukole, avokado, 100 g sira nasjeckajte i izmiješajte. Začinite salatu sa 60 ml sosa maslinovo ulje, 1 kašičica. sok od limuna. Pospite salatu sjemenke susama. Ukusna, originalna i laka večera je spremna.
Lakoća kupusa
Šta možete jesti za večeru dok ste na dijeti, osim salate? Karfiol je sasvim prihvatljiva alternativa. 600 g cvasti kupusa skuhajte u posoljenoj vodi i stavite u oblik otporan na toplotu, podmazan uljem. Umutiti 2 jajeta sa 100 ml mleka, 80 g rendanog sira i čena belog luka. Smesu posolite i pobiberite po ukusu, prelijte preko kupusa i stavite u mikrotalasnu na punu snagu 10 minuta. Svježe začinsko bilje će organski upotpuniti tepsiju.
Kotleti u Bordeauxu
Kotleti od povrća su odlična večera kada ste na dijeti. Recept za kotlete od cvekle to potvrđuje. Na ulju prodinstati luk sa 2 čena belog luka, dodati 3 kuvane rendane cvekle. Dodajte začinsko bilje po ukusu, pospite sa 3 žlice. l. griz, promešati i sačekati 10-15 minuta da se natopi. Zatim oblikujemo kotlete, uvaljamo ih u griz i dinstamo ispod poklopca 6 minuta sa svake strane. Kotleti od cvekle za večeru - ukusno i zdravo. Za pikantnost u ove kotlete možete dodati grožđice ili drugo sušeno voće.
Očaravajuće paprike
Odlična opcija za večeru na dijeti - punjene paprike. Skuvati 80 g smeđeg pirinča i pomešati sa sitno seckanim paradajzom, šargarepom, peršunom i 7 maslina bez koštica. 4 slatke paprike napunite mlevenim mesom, stavite u dublju posudu za pečenje i napunite vodom do sredine. Pecite paprike u rerni 45 minuta na 200°C pokrivene folijom. Ova večera će sigurno utažiti vašu glad do jutra!
Turska transformacija
Ćufte od ćuretine dobro će se uklopiti u vaš jelovnik za dijetnu večeru. Na ulju propržiti seckani luk, beli luk i 3 stabljike celera. Tikvicu srednje veličine narendajte i ocijedite tečnost. 600 g ćurećeg filea propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa, sjediniti sa ostalim sastojcima, 3 žlice. l. ovsena kaša, posolite i dodajte začine po ukusu. Narendajte 1 srednju šargarepu, 1 luk sitno iseckajte i propržite. Od mlevenog mesa pravimo ćufte i dinstamo u vodi, pržimo poklopljeno 30 minuta. Poslužite ih sa bijelim jogurtom ili paradajz sosom – dobri su u svakom slučaju.
Sa pogledom na more
Dijetalne palačinke su dobar recept za laganu večeru od jednostavnih sastojaka. Zgnječite 2 banane viljuškom i prelijte sa 250 ml kipuće vode. Ulijte 150 g mljevenih ovsenih pahuljica, 100 g griza, 1 žličicu. cimeta i ½ kašičice. brašno. Ulijte 2 žlice. l. biljno ulje, med po ukusu i mikserom umutiti tečno testo. Ispecite palačinke u zagrejanom tiganju dok ne zlatne boje. Prelijte ih javorovim sirupom ili medom i zasitna večera je zagarantovana.
Voće u nultoj gravitaciji
Volite li svježi sir? Zatim pripremite nježnu tepsiju sa voćem. Mikserom umutite 250 g nemasnog svježeg sira sa 2 bjelanjka i 2 žlice. l. šećer u prahu. Narežite ananas, narandžu i mango na kockice. Možete uzeti bilo koje voće i bobice koje imate pri ruci, grožđice ili drugo sušeno voće. Pomiješajte ih sa skutom, stavite u oblik otporan na toplinu i stavite u rernu zagrijanu na 180°C 20 minuta. Ova poslastica za večeru sigurno će se svidjeti i vama i vašim najmilijima.
Slatke boje
Gusti smoothie od fermentisanog mleka biće ukusan i zdrav završetak dana. Ogulite i narežite na kriške jabuku, bananu i 3 kivija. U blenderu umutite jabuku i bananu sa 50 ml kefira, kivijem, 120 ml jogurta, ½ vezice spanaća i 1 kašičicom. med Pažljivo sipajte smjesu u visoku čašu. Ovaj smoothie će zadovoljiti oko i napuniti organizam vitaminima.
Više laki recepti Potražite večeru sa fotografijama naših čitatelja na web-stranici “Jedemo kod kuće!” Radujemo se kreiranju vaših vlastitih ukusnih i zdravih recepata za večeru koji će vam pomoći da brzo dođete u formu. Takođe je vrlo lako pripremiti ukusnu i laganu večeru sa mješavinom smrznutog povrća i voća „Jedi kod kuće“. Variva, pečeno povrće, supe, tepsije od povrća, kao i lagani i ukusni deserti sa bobičastim i voćem: kuhajte ukusno!
