Kako pravilno uzgajati kineski kupus u stakleniku. Tehnologija uzgoja kineskog kupusa u otvorenom tlu i staklenicima Kada saditi kineski kupus u stakleniku

Ostavite komentar 6,950

Ima smisla uzgajati kineski kupus. Dugo se čuva nakon rezanja, sadrži puno korisnih tvari, ukusan je i brzo se kuha. Ako imate staklenik na svojoj dachi ili seoskoj kući, onda nije teško pružiti svojoj porodici ukusni kupus.

Tokom sezone, koja u zatvorenom tlu traje od ranog proljeća do kasne jeseni, možete ubrati 2-3 roda.

Kineski kupus je kultura kratkog dana. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom planiranja datuma sadnje. Potpuna žetva može se uzgajati sadnjom kupusa u rano proljeće, kasno ljeto ili ranu jesen.

Ovo povrće takođe ima određene zahteve u pogledu temperature i vlažnosti. Kineski kupus ne voli vrućinu, najbolji temperaturni raspon za njega je od 15 do 20 °C, a vlažnost zraka je 70-75%.

Uzrok pucanja može biti:

dnevno svjetlo u trajanju dužem od 12 sati;
temperaturne fluktuacije;
nedostatak redovnosti u zalivanju.

Za tvoju informaciju!

Ako je trajanje dnevne svjetlosti više od 12 sati, tada se glava neće formirati i biljka će izbaciti strelicu.

Koju odabrati - hajde da razumijemo sorte

U proljeće se neke sorte (hibridi) kupusa sade u stakleniku, druge u jesen, a postoje i univerzalne sorte koje su podjednako pogodne za proljetnu i jesensku sadnju. Da biste dobili visoke prinose, prednost treba dati hibridima. Imaju oznaku F1 pored naziva na paketićima sjemena.

Prilikom odabira određene sorte kineskog kupusa, glavice kupusa se procjenjuju kako bi se utvrdilo kakvog kvaliteta žele da uzgajaju. Karakteristike sorte su različite. Jedna vrsta se čuva dugo, druga ne, treća je idealna za kiseljenje.

Prilikom kupovine sjemena, glavna stvar na koju treba obratiti pažnju je period zrenja sorte. Pomoću njih određuju period kada su glavice kupusa spremne za berbu, izračunavaju vrijeme sadnje, planiraju shemu sadnje i sastavljaju plan rada. Prema recenzijama ljetnih stanovnika koji uzgajaju kineski kupus u staklenicima, sljedeći hibridi su se dobro pokazali tokom proljetne sjetve:

Proljetna ljepota. Rano sazreva usev sa dobrom otpornošću na zavoj, retko bolesna i produktivna. Vegetacija je od 55 do 65 dana, masa glavica je 2 kg, prinos je oko 7 kg/m2. m.
Spring jade. Sa površine od 1 m² reže se do 9 kg glavica kupusa, od kojih svaka teži najmanje 2 kg, postoje i veći primjerci težine 3 kg. Glavice kupusa formiraju se rano. Od sjetve do rezanja potrebno je samo 50 dana. Imunitet i ukus su visoki.

U jesen ljetni stanovnici više vole saditi dugotrajne sorte. Ako je u proljeće cilj dobiti ranu žetvu za ljetnu potrošnju, onda se u jesen kupus sije za zimnicu. Karakteristike hibrida pogodnih za ovu svrhu date su u tabeli.

Chinese Select, Miss China - forme koje su univerzalne u pogledu vremena sadnje, daju dobar prinos tokom proljetne i jesenje sadnje. Što se tiče vremena zrenja, to su rane sazrevanje glavica kupusa počinje nakon 45-55 dana. Težina ploda je pristojna - do 4 kg.

Staklenik i uslovi uzgoja

Staklenik bilo kojeg dizajna pogodan je za uzgoj kineskog kupusa. Osnovni zahtjevi za izgradnju:

toplo;
bez nacrta;
ima dobru ventilaciju.

Za održavanje željene temperature tokom hladne sezone, staklenik je opremljen uređajima za grijanje. U periodu klijanja semena potrebno je održavati temperaturu vazduha od 20 °C, nedelju dana nakon nicanja klica - 10 °C, tokom cele vegetacije noću - 15 °C, danju - 20 -22 °C.

Da bi se formirale glavice kupusa, usevu je potrebno 10 sati dnevnog svetla. Zimi, po lošem vremenu, sadnje treba dopuniti rasvjetom. Da biste stvorili umjetnu rasvjetu u stakleniku, instalirajte:

fitolampe;
žarulje sa žarnom niti;
fluorescentne lampe.

Za tvoju informaciju!

Zemljište staklenika se prolije otopinom kalijevog permanganata. Tretman se provodi 5 dana prije sjetve kineskog kupusa. U tlo se dodaju organske tvari (kompost, vermikompost, humus, treset, pepeo), a po potrebi se dodaju i mineralna gnojiva. Kultura voli lagane i plodne mješavine tla.

Pravila za sadnju kineskog kupusa

Datumi sadnje zavise od vrste staklenika. U grijanim objektima možete sijati sjeme kineskog kupusa već u martu. Peking se u aprilu sije u negrijane filmske i polikarbonatne plastenike.

Na vrećama sa sjemenom proizvođač uvijek navodi optimalni obrazac sadnje za sortu. To je ono čega se morate pridržavati kada označavate brazde. Standardni zahtjevi:

razmak između redova 30-40 cm;
potrošnja sjemena 2 g/m²;
Dubina zasipanja je od 1 do 1,5 cm.

Da bi dobili ranu žetvu, prakticiraju sadnju sadnica u stakleniku. Pritom se uzima u obzir da kultura ne voli branje. Sjeme se sije za sadnice u posebne posude i sadi u zemlju prema preporučenoj shemi 30*40 cm metodom pretovara.

Care

Čak i nakon pripreme stakleničkog tla za sadnju kupusa, ne zaboravljaju na gnojenje. Od nicanja do rezanja glavica kupusa gnojiva se primjenjuju najmanje 2 puta pri sadnji u kasno ljeto, 3 puta pri sjetvi u rano proljeće. Kineskom kupusu je potreban azot. Kultura najbolje reaguje na infuzije napravljene od svježe pokošene trave, divizma i pilećeg izmeta.

Infuzija treba da odstoji nedelju dana, njena potrošnja je 1 litar po 1 biljci. Da bi glavice kupusa brže stezale, kupus se tretira list po list rastvorom borne kiseline. Razređuje se samo u vrućoj vodi. Ne rastvara se u hladnoj vodi. Uzmite 2 g praha i sipajte u 1 litar ključale vode. Nakon što se kiselina otopi, dodajte 9 litara vode i prskajte list po list kupusa.

Blagovremeno zalijevajte gredice s kupusom i pazite da se tlo u stakleniku ne osuši i ne poplavi. I jedno i drugo negativno utječe na žetvu. Prekomjerno vlaženje može dovesti do truljenja korijena; nedostatak vlage narušava okus i utiče na veličinu glavice kupusa.

Savjet!

Da biste spriječili pojavu puževa, zalijte vrtnu gredicu briljantnom zelenom bojom. Dodajte sadržaj 1 boce u kantu od 10 litara.

Tokom cijele sezone prate čistoću tla. Otpušta se i uklanja korov. Insekti mogu napasti zasade kineskog kupusa. Najopasnija štetočina je krstonosna buva. Posebno je opasan za mlade biljke. Za odbijanje insekata, kreveti u stakleniku su u prahu:

pepeo;
duhanska prašina;
ljuta paprika.

Kako čuvati

Čim glavice kupusa postanu guste i elastične, odrežu se. Prilikom rezanja na rozeti se ostavljaju najmanje 2-3 pokrivna lista. Proljetne i ljetne žetve ne čuvaju se dugo. Kupus se koristi za pripremu salata, prvih i drugih jela. Ubrano u jesen može se čuvati do proleća.

Zahtjevi za prostorije su jednostavni. Temperatura zraka ne bi trebala porasti iznad 5 °C i pasti ispod 0 °C. Vazduh treba da bude umereno vlažan. Kako se glavice kupusa ne bi isušile, prilikom skladištenja se umotaju u nekoliko slojeva prozirne folije i stavljaju u kutije.

I u stakleniku mnogo zgodnije iz istog razloga. Tokom određenog perioda rasta potrebni su joj različiti temperaturni uslovi, što je kod kuće veoma teško obezbediti. A visokokvalitetne sadnice su ključ dobre žetve. Pogledajmo kako se dalje uzgaja kupus.

O onima koji se mogu uzgajati u stakleniku saznajte na našoj web stranici.

Sorte kupusa

Po svemu sudeći, u stakleniku Bolje je uzgajati rane sorte kupus Mogu se koristiti ne samo u salatama i kuvanju, već i fermentirati. Najraniji beli kupus je „Ditmar rani“. Prvu berbu daje 50-70 dana nakon sadnje sadnica.

Okrugla, blago spljoštena glavica kupusa može težiti do 1,5 kg. Možete ukloniti do 40 kg sa 10 kvadratnih metara. m. Sorta koja se najčešće nalazi u vrtlarskim staklenicima.

Sorta “Golden Hectare 1432” ne puca i veoma je ukusna. Sazrijeva u roku od 105-130 dana nakon pojave prvih izdanaka. Kochany su bijele i naraste do 3 kg. Pogodno za salate, toplo kuhanje i kiseljenje.

Sorta “Number One K-206” daje dobru žetvu, spremna je za berbu 100-120 dana nakon pojave prvih izdanaka. Produktivnost do 40 kg/10 sq. m, glave težine do 2 kg. Također možete birati rane hibridne sorte kupusa, koje uzgajaju strani uzgajivači - holandski, francuski, poljski itd.

Sadnja i njega

Uzgajajte kupus u stakleniku čak i početnik to može uzgajivač povrća. Tehnologija uzgoja ranog kupusa u stakleniku nije komplicirana. Dovoljno je slijediti pravila i znati neke od suptilnosti brige o njemu. Kada saditi rasad kupusa u stakleniku?

Sjeme se sije u februaru, u stakleniku sadnice se sade sredinom aprila. Neki, najodvažniji stručnjaci, siju sjeme u decembru, osvjetljavajući sadnice fitolampama, a žetvu dobijaju početkom juna.

Seme

Čak iu stakleniku kupus se uzgaja samo iz rasada. Kako uzgajati rane sadnice kupusa u stakleniku? Da biste dobili jake sadnice, morate pravilno odabrati i posaditi sjeme. Trebali biste odabrati najveće i najtamnije.

Prije sadnje potrebno ih je tretirati - prvo 20 minuta u vrućoj vodi (do 50°C), zatim potopiti u hladnu vodu na nekoliko minuta i osušiti. Kao preventivna mjera za gljivične bolesti mogu biti tretirati rastvorom nitrofoske.

Sadnja sjemena

Najbolje je sijati sjeme za rasad u parne gredice ili plastenike. Prilikom uzgoja rasada kupusa u stakleniku najčešće se koristi biogorivo. Da biste pripremili parni krevet, trebate u zemlju iskopajte rov do 30 cm dubine i širine 100-120 cm. Biogorivo je postavljeno na dnu i prekriveno zemljom odozgo. Za sadnice najprikladniji supstrat je napravljen od jednakih dijelova travnate zemlje, treseta i pijeska.

Njega sadnica

Kako uzgajati sadnice kupusa u negrijanom stakleniku ili pod filmom? Sjeme se sadi u tlo zagrijano na 20°C na dubinu od 1 cm Na vrhu se postavlja okvir sa folijom visine najmanje 30 cm. Prvi izdanci izlegnu u roku od 4 dana, to znači da možete otvoriti staklenik tokom dana kako biste očvrsnuli sadnice. Zalivanje sadnica se još ne preporučuje. Nakon pojave prvog lista, temperaturu treba podići za 2-3°C dok ne dostigne 10-12°C.

Kada se pojave prva 1-2 lista, sadnice treba razrijediti i započeti aktivno zalijevanje i gnojenje sadnica. Tokom njenog rasta hraniti 3 puta.

Prvi put se hrane mješavinom fosfornih, kalijevih i dušičnih gnojiva, drugi put - samo dušikom, a treći put - prije sadnje sadnica u stakleniku - ponovo se prihranjuju mješavinom dušika-kalijum-fosfora. Zalivanje se vrši svakodnevno u jutarnjim satima.

Presađivanje rasada u staklenik

Najvažnije je da ste sadnice već uzgojili. Ostalo je jako malo, glavne nevolje su iza nas. Prije sadnje sadnica u stakleniku, tlo se priprema. Osim toga, staklenik mora biti opremljen lampama za dodatno osvjetljenje.

Uzgajanje rasada kupusa, dokazana metoda stvoriti optimalne uvjete, koji sve više dobivaju na popularnosti među vrtlarima i ljetnim stanovnicima.

Zemlja

Kupus je biljka koja voli puno vode, pa bi tlo za njega trebalo biti gusto i dobro zadržavati vlagu. Bolje je početi s pripremom u jesen - pravilno iskopajte, ne manje od lopatice, uz istovremeno primjenu gnojiva. To može biti kompostni humus ili stajnjak i mineralna gnojiva. Kupus ne voli kisela tla, stoga, ako je potrebno, kamenovanje treba izvršiti u jesen.

Ne možete iz godine u godinu saditi kupus na istom zemljištu. Mora se poštovati plodored, inače nećete dobiti dobru žetvu.

Najbolji prethodnici za njega su krastavci, krompir, luk ili mahunarke, mnoge korisne tvari ostaju u zemlji.

Transplantacija

Presađivanje u staklenik se vrši kada klice formiraju 4 lista, izgleda jako i ima zeleno-ljubičaste boje. Ako su klice svijetlozelene, to ukazuje na njihovu slabost i nespremnost za presađivanje.

Nekoliko dana pre sletanja sadnice treba malo očvrsnuti. Da bi se to postiglo, dnevna temperatura u stakleniku se smanjuje na 16-18°C, a noćna na 12°C. Takođe se redovno provetrava. Sadnice je bolje preživjeti pretovarom, a da ne otresete zemljanu grudu s korijena, kako ih ne biste oštetili. U zemlji se napravi rupa, zalije se vodom i đubrivom.

Sadnica se spušta u rupu, zemlja oko nje se čvrsto zbija, što osigurava maksimalan kontakt korijena sa zemljom. Razmak između sadnica treba da bude najmanje 30 cm. Zalivanje kupusa treba da počne nedelju dana nakon sadnje, kada se sadnice dobro ukorijene.

Care

Briga o kupusu u stakleniku sastoji se od redovnog zalijevanja, rahljenja tla, đubrenja i održavanja temperature i svjetlosnih uvjeta. Kupus veoma voli svetlost, dnevno svetlo za nju bi trebalo da bude 14-17 sati. Ako je potrebno, potrebno ga je osvijetliti.

Temperatura za normalan rast i sazrevanje održava se na 16-20°C. Kupus jednom u 2 sedmice hrani se stajnjakom rastvorenim u vodi. Potrebna vlažnost je 70-80%, zalivanje treba biti redovno i obilno.

Vrste kupusa

Iako bijeli kupus drži vodeću poziciju, ipak nije jedini. Sada se u povrtnjacima često mogu vidjeti gredice sa brokolijem, kineskim kupusom i karfiolom. I njih može se uspješno uzgajati u stakleniku.

Peking

Predivna slatka - Peking- prerano, ona može se prikupiti za 40-80 dana nakon nicanja. Uslovi za uzgoj kineskog kupusa u stakleniku su temperatura 16-18°C, rastresito plodno tlo.

Izbojci se pojavljuju na temperaturi od 20°C, a zatim se smanjuje na 10°C. Sadnice rastu 20 dana na dnevnoj temperaturi od 22°C i noćnoj temperaturi od 16°C. Sadnice stare 20 dana presađuju se u staklenik.

Kineskom kupusu je potrebno često zalijevanje, optimalna vlažnost je 70-80%. Sadnja se vrši po obrascu 20x20. Gnojiti superfosfatima, humusom, amonijačnim đubrivima i kalijum hloridom tri puta od sadnje sadnica do berbe.

Često se sadi u stakleniku zajedno sa krastavcima i paradajzom kao "zaptivač". Glavica kupusa srednje gustine težine 300 g smatra se zrelom uz pravilnu njegu možete sakupiti do 8 kg sa 1 kvadrata. m.

Brokula

U posljednje vrijeme nutricionisti snažno savjetuju uključivanje brokule u svoju prehranu. Neki zovu ga povrćem za "podmlađivanje". za sadržaj metionina i holina u njemu, koji sprečavaju nakupljanje "lošeg" holesterola u organizmu. Najbogatiji set mikroelemenata i vitamina čini ga neprocjenjivim proizvodom na našoj trpezi.

Proces uzgoja brokule u stakleniku nije ništa teži od uzgoja običnog kupusa. Može se sijati kao sjeme u staklenik već u martu (prilično je otporan na mraz). Sjeme klija prilično brzo, a nakon 10-12 dana sadnice već imaju 3-4 lista.

Raspon temperature: 18°C tokom dana i 12°C noću. Tlo se priprema u jesen - prekopava se i gnoji superfosfatom, organskom tvari, amonijum nitratom i kalijevim solima, a po potrebi se vapne.

Daljnja njega se sastoji od rahljenja, plijevljenja i dubokog zalijevanja (najmanje 40 cm). Pre nego što cveće procveta potrebno je odrezati centralne glave, koji je narastao na 10-12 cm u prečniku, uzimajući pritom 10 cm stabljike.

Glavice i stabljika su prilično jestivi, ali ako narastu dalje, postat će labavi i bezukusni. Obrezivanje će djeci dati priliku da rastu - mali potomci do 6 cm.

Colored

Ovo najzahtjevnije vrste kupus Ali lakše ga je uzgajati u stakleniku nego u otvorenom tlu, jer možete stvoriti optimalne uvjete temperature i vlažnosti. Temperatura tla i vazduha ne bi trebalo da prelazi 16-18°C, i vlažnost treba da bude visoka. Ako se ti uslovi ne ispune, glavica kupusa će izgubiti gustoću i početi da se mrvi. Staklenik se mora redovno provetravati.

Jedi karakteristike u hranjenju karfiol. Karfiol u stakleniku ne podnosi dobro azotna i kalijumova đubriva. Dobar sastav bio bi infuzija divizma s dodatkom superfosfata, kalijum sulfata i uree. Za drugo hranjenje ovaj sastav je potreban dodati amonijum molibdat i bornu kiselinu.

Potreban je molibden karfiol, inače će mu glavica biti grublja i promijeniti boju u žuto-zelenu ili čak žuto-plavu. Zrela zdrava glavica kupusa teži oko 400-500 g.

Neki možda misle da je potrebno uložiti previše truda i truda da bi se dobila dobra žetva kupusa u stakleniku. Ali morate se složiti s tim rastući troškovi rani kupus u stakleniku vrijedi tako da već u prvim mjesecima ljeta na tanjiru imate svjež, ukusan kupus pun vitamina. Sretno svima i dobar tek!

Korisne informacije u videu:

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Kineski ili kineski kupus, uprkos svom porijeklu, može se uzgajati u Rusiji, ali za to morate znati karakteristike i pravila uzgoja. U ovom članku ćemo razumjeti sve zamršenosti ovog procesa.

U svjetskoj selekciji postoji ogroman broj sorti kineskog kupusa. Žetva takvog povrća može se dobiti u bilo kojoj klimatskoj zoni, ali uz određena pravila.

Na primjer, rane sorte se bolje osjećaju u staklenicima. U južnim krajevima naše zemlje potrebno je zasjeniti biljke, što će stvoriti skraćeno svjetlo dana.

Victoria

Rano sazreva sorta, odličnog je ukusa i prijatne arome. Plodovi se koriste za pripremu salata i drugih jela i pogodni su za termičku obradu. Povrće je cilindričnog oblika, izduženo sa gustim, labavim listovima svijetlozelene boje. Vegetacija sorte Victoria je u roku od 2 mjeseca.

Orange Mandarin

Rano sazreva sorta koja se može uzgajati tokom toplog perioda. U povoljnim vremenskim uslovima, plodovi useva sazrevaju 40 dana od trenutka sadnje sadnica u otvoreno tlo. Glave kupusa su male, njihova težina ne prelazi 1 kilogram. Sorta toleriše stresne situacije i pogodna je za uzgoj u Sibiru.

Marfa

Rano sazreva sorta otporna na hladovinu sa vegetacijom od 40-42 dana. Ovaj kupus ima prilično velike i široke listove i ukusnu pulpu. Maksimalna težina glavice kupusa je 1,5 kilograma. Setva semena za rasada vrši se u drugoj dekadi aprila, seje se u otvoreno tlo od sredine maja.

Nar

Sorta srednje sezone, ima krupne plodove težine do 2,5 kilograma. Glave kupusa su izduženog oblika i imaju čvrsto prilijepljene tamnozelene listove. Nar pokazuje otpornost na mnoge bolesti, posebno na nekrozu. Prva žetva kupusa dobija se 70-75 dana nakon sjetve sjemena.

Express

Sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Ovo je nepretenciozna biljka, otporna na nagle promjene temperature. Glavice kupusa su jarko zelene boje, težine do 2 kilograma. Peking Express se može koristiti za uzgoj u Sibiru.

Stonefly

Ultra rana sorta, sazreva 35 dana od trenutka kada je seme posejano u stakleniku. Glavice kupusa su male, sočne, pogodne za pravljenje salata.

Čaša za vino

Srednje kasna sorta s vegetacijom od 70 dana prilično je teška za njegu, pa je bolje uzgajati ovo povrće u južnom dijelu naše zemlje. Glavice kupusa su guste, težine do 2 kilograma.

Kako pravilno uzgajati sadnice kineskog kupusa

Uzgoj dotične kulture može se odvijati korištenjem rasadnog materijala ili direktnom sjetvom sjemena u otvoreno tlo. Kineski kupus se smatra biljkom otpornom na hladnoću, njegova zrna mogu formirati klice na temperaturi vazduha od +4-5 stepeni, ali je moguć intenzivan razvoj u rasponu od +15...+22 stepena. Kada dođe do zagrijavanja, usjev izbacuje cvatove. Ova pojava se često javlja u uslovima produženog dnevnog svetla.

Zbog potrebe za skraćenim dnevnim satima, preporučuje se uzgoj kulture iz rasada u rano proljeće ili kasnu jesen. Ponekad je preporučljivo stvoriti poseban režim osvjetljenja. U ovom slučaju, prva berba ploda se dobija u roku od mjesec dana od trenutka sadnje biljaka u otvoreno tlo.

Kada saditi kineski kupus za sadnice

Sadnju sjemenskog materijala kineskog kupusa treba obaviti oko mjesec dana prije planirane sadnje sadnica na stalno mjesto. Da bi se dobila rana berba, sadnice se seju u poslednjih deset dana marta ili početkom aprila. Prilikom uzgoja rasada radi dobijanja žetve za zimsku potrošnju, sjetva žitarica se vrši krajem juna.

Priprema semena za sadnju

Kupljene sjemenke kineskog kupusa ne zahtijevaju posebnu pripremu, mogu se odmah posaditi u zemlju bez prethodnog namakanja. Ako koristite vlastiti sjemenski materijal, zrna je potrebno prethodno klijati, što će vam omogućiti da odredite njihov kapacitet klijanja.

Da biste to učinili, stavljaju se na mokru gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Zatim stavite posudu sa sjemenkama na toplo mjesto i pričekajte da se pojave klice. Njihovo nicanje počinje 3-5 dana od trenutka sjetve.

Ako se to ne dogodi ili su sadnice rijetke, potrebno je uzeti drugo sjeme.

Priprema tla za setvu

U praksi se koristi nekoliko opcija za mješavine tla za sjetvu sadnica kineskog kupusa:

Busna zemlja i treset u jednakim omjerima uz dodatak 10 grama drvenog pepela i kompleksnog mineralnog gnojiva (za svakih 10 kilograma smjese).

2 dijela humusa i 1 dio kokosovog supstrata.

Sjetva sjemena za rasad

Dotični usev ne podnosi dobro transplantaciju, pa sjeme treba sijati ne u zajedničku kutiju, već u tresetne posude (2-3 zrna po posudi). Sjemenski materijal se zakopava u hranjivi supstrat do dubine od 1,5 centimetara. Nakon toga, posude za sadnice se postavljaju na toplo, ali tamno mjesto dok se sadnice ne pojave.

Njega sadnica

Nakon pojave prvih izdanaka, sadnice se premještaju na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. U ovoj fazi razvoja, sobna temperatura se mora održavati na +7...+8 stepeni. Lođa ili zastakljeni balkon su najprikladniji za to.

Dalja briga o sadnicama sastoji se od periodičnog zalijevanja toplom, staloženom vodom. Tlo treba navlažiti kako se gornji sloj hranjivog supstrata suši. Nakon provođenja ovih postupaka, potrebno je pažljivo otpustiti tlo, što će spriječiti stagnaciju vlage.

Kada sadnice imaju dva ili tri prava lista u saksiji, ostavite jednu od najzdravijih biljaka, a ostale prištipnite.

Dive

Ranije smo već rekli da sadnice kineskog kupusa ne podnose dobro transplantaciju, pa se sjeme odmah sije u posebne posude. Ovo vam omogućava da zaobiđete proces ronjenja.

Kako presaditi sadnice kineskog kupusa u otvoreno tlo

Sadnice kineskog kupusa se premeštaju u otvoreno tlo zajedno sa tresetnim posudama. U budućnosti, ove posude će se rastvoriti i obezbediti dodatne hranljive materije za razvoj biljaka.

10 dana prije očekivanog datuma sadnje, biljke se stvrdnjavaju na otvorenom, postepeno povećavajući vrijeme. Sadnice se mogu saditi na stalno mesto nakon što provedu jedan dan napolju.

Šema sadnje

Postoji nekoliko shema za sadnju kineskog kupusa na otvorenom tlu:

Ako se biljka koristi kao salatni usev, između pojedinačnih sadnica u oba smjera ostavlja se razmak od 25 centimetara.
Da biste formirali glavicu kupusa, morate slijediti obrazac od 35*35 ili 50*50 centimetara.

Ovaj zahtjev važi za setvu povrća direktno u otvoreno tlo.

Kada koristite sadnice, slijedite šablon 30*50 centimetara.

Da biste dobili dobru žetvu voća i spriječili zarezivanje, sadnju povrća treba obaviti u rano proljeće ili jesen.

Sjetva sjemena u zemlju

Da biste uzgajali kineski kupus bez sadnica, morate odabrati pravo mjesto. Idealni prethodnici dotične kulture su:

bijeli luk;
mrkva;
krastavci

Nije preporučljivo sijati žitarice u zemljište na kojem su se prethodno razvili bliski srodnici kupusa (senf ili rotkvica, rotkvica).

Sjeme se sije u prethodno iskopano tlo. Rupe za sadnju izrađuju se u bašti prema unaprijed odabranom uzorku od 35*35 ili 50*50 centimetara. U svaku rupu dodaje se 10-15 grama drvenog pepela i 0,5 kilograma organske tvari (komposta ili humusa).

Nakon nedelju dana od trenutka sadnje, trebalo bi da se pojave izdanci. U ovom trenutku najrazvijeniji izdanak treba ostaviti u rupi, a ostatak prištipati.

Datumi sadnje kineskog kupusa

Vrijeme sjetve sjemena u otvoreno tlo ovisi o temperaturi zraka. Idealnim uslovima za razvoj ovog kupusa smatra se temperatura od +16…+22 stepena. Prekoračenje ili smanjenje preporučenih vrijednosti dovodi do stvaranja peduna.

Za bessemenski način uzgoja koriste se dva povoljna perioda za setvu semena: od 25. aprila do 5. maja, od 25. juna do 15. jula.

Briga o kupusu u bašti

Uzgoj kineskog kupusa zahtijeva od vrtlara da se pridržava određenih pravila. Novozasađene sadnice moraju biti prekrivene agrovlaknom ili bilo kojim drugim netkanim materijalom. Ovo omogućava:

zaštititi usjeve od mogućih mrazeva ili iznenadnih promjena temperature;
sjeni biljke od užarenih sunčevih zraka;
štiti korijenski sistem kupusa od truljenja tokom perioda produžene kiše;
omogućava vam da sakrijete sadnice od štetočina, krstonosnih buva.

Dvije sedmice nakon sadnje sadnica u gredicu, površina se prekriva malčom od lomljene slame i treseta. Nema potrebe za podizanjem usjeva; debeo sloj organske tvari će zadržati vlagu u tlu i spriječiti rast korova.

Dalje mjere za brigu o kupusu uključuju periodično zalijevanje i gnojenje, prepoznavanje i zaštitu povrća od bolesti i štetočina.

Zalivanje i đubrenje

Kineskom kupusu je potrebno redovno, obilno zalijevanje. Preporučuje se da se tlo jednom sedmično navlaži toplom vodom. Tečnost treba sipati ispod korena biljke.

Dodir vode sa lišćem izaziva opekotine od sunca.

Za bolji razvoj biljke, zalivanje treba obaviti ujutro ili uveče nakon zalaska sunca. U potonjem slučaju preporučuje se upotreba tople vode koja se infundira tokom dana.

Prvo đubrenje se nanosi na tlo dve nedelje nakon sadnje sadnica. U tu svrhu mogu se koristiti sljedeća rješenja:

10% infuzija divizma (1 kilogram na 10 litara vode);
5% infuzija ptičjeg izmeta (500 grama organske materije na 10 litara tečnosti);
infuzija bilja ili koprive.

Prilikom gnojidbe kupusa gnojivima koristi se 1 litar otopine za svaki grm. Za proljetne usjeve potrebna su tri takva prihranjivanja. Biljke zasađene ljeti se prihranjuju dva puta tokom vegetacije.

Folijarno đubrenje takođe pomaže u poboljšanju prinosa kineskog kupusa. Da biste pripremili takvu tvar, razrijedite 2 grama borne kiseline u litru prokuhane vrele vode, a zatim hladnom vodom dovedite volumen na 10 litara. Tretiranje usjeva vrši se uveče na listovima.

Berba i skladištenje kineskog kupusa

Da bi se poboljšalo očuvanje i spriječio razvoj truleži, preporučuje se rezanje glavica kupusa po suhom vremenu. Sakupljeni plodovi se čuvaju u hladnoj i suvoj prostoriji sa temperaturnim rasponom od 0…+2 stepena. Povrće se polaže na rešetke ili pakira u kutije.

Vršiti periodične preglede glavica kupusa na osušeno lišće i trula područja.

Bolesti i štetočine zelene salate

Kineski kupus, kao i ostalo povrće krstaša, tokom vegetacije može biti pogođen raznim bolestima i štetočinama.

Prvo, hajde da se upoznamo sa glavnim bolestima ovog povrća:

Crna noga utiče na izbijanje klica sadnica kupusa. Glavni simptom bolesti je pocrnjenje i sužavanje stabljike usjeva, što otežava dolazak hranjivih tvari do listova i uzrokuje odumiranje biljaka. Da biste spriječili razvoj crne noge, potrebno je dezinficirati tlo i sjemenski materijal i pridržavati se pravila za brigu o sadnicama. Razvoj ove bolesti pospješuju niske temperature i visoka vlažnost zraka, kao i guste sadnje mladih biljaka.
Bakterijska bolest klupice uzrokuje pojavu zadebljanja na korijenovom sistemu kupusa. Kao rezultat ovog efekta, ćelije se deformišu i ne dozvoljavaju nutrijentima da lako prolaze. Pogođena biljka postaje žuta i počinje da se suši. Razvoj bolesti olakšava visoka vlažnost tla i nekvalitetno sjeme, kao i kiselo tlo. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, prije sadnje sadnica, tlo se kalcinira u pećnici, a zatim se prolije otopinom kalijevog permanganata. U kiselo tlo se dodatno dodaje drveni pepeo ili kreč.
Gljivična bolest siva plijesan pogađa nadzemni dio usjeva u periodu sazrevanja plodova ili tokom skladištenja. Simptomi bolesti su pojava smeđih mrlja na listovima kupusa. Nakon nekog vremena na zahvaćenim područjima formira se sivkasta prevlaka. Prskanje zasada fungicidima, na primjer, Amistar, pomoći će u borbi protiv bolesti.

Kineski kupus se smatra prilično zahtjevnom biljkom za njegu. Da biste dobili takvo povrće potrebno je imati osnovna znanja o uzgoju. Primijenite naše savjete u praksu i dobit ćete dobru žetvu kineskog kupusa.

Od pamtivijeka kupus je bio omiljena kultura ljetnih stanovnika, iako je prilično hirovit i stalno zahtijeva pažnju. Od svježeg kupusa se dobija ukusna, bogata čorba od kupusa, a kako je zdravo predjelo od kiselog kupusa sa brusnicama! Raznolikost sorti kupusa povećala je broj recepata za vrijedne domaćice. Uz tradicionalni bijeli kupus uzgajaju kineski, savojski, karfiol, prokulice, pekinške prokulice, pa čak i brokulu, skladište minerala i vitamina. Odavno je zapaženo da sve sorte kupusa vrlo vole vlagu, ali iako se ne boje hladnog vremena, niske temperature mogu ih uništiti. Da bi se osigurala izdašna žetva i čvrste glavice kupusa, poželjno je da kupus uzgajate u stakleniku, gdje se stvaraju idealni uslovi za zahtjevno povrće.

Ako odlučite odabrati "rano sazrijevanje" za sadnju, obratite pažnju na najpopularnije sorte među ljetnim stanovnicima:

“Broj jedan K-206” raste za 120 dana i daje prinos od 30-40 kg na 10 m². Glave kupusa dozrijevaju u isto vrijeme, male su veličine, srednje gustine, okruglog oblika i težine do 2 kg. Listovi rastu u maloj rozeti. Patrljak je kratak. Sorta se preporučuje za konzumiranje svježe u salatama. U područjima sjeverozapada zemlje pucanje je moguće tokom dugog proljeća.

"Broj jedan" treba ubrati na vrijeme, inače će glavice kupusa popucati i kvaliteta proizvoda će se smanjiti

“Zlatni hektar 1432” sazrijeva 110-130 dana od trenutka kljucanja sadnica, nešto kasnije od “Broj jedan”. Nekoliko sedmica nakon što se pojave prve formirane glavice kupusa, može se ubrati cijeli rod. Ova sorta nije sklona pucanju. Glave kupusa su bijele, okruglog oblika, srednje gustine, njihova težina doseže 3 kg. Utičnica je veća od utičnice “Broj jedan”. Srednji panj – 7-18 cm.

“Zlatni hektar 1432” je pogodan i za svježu potrošnju i za fermentaciju

"Ditmarskaya Rannyaya" raste ranije od drugih sorti - 50-70 dana nakon sadnje, a to je mnogo ranije od "Broj jedan". Odlikuje se visokom tržišnošću glavica kupusa i dobrim prinosom. Oblik glavica kupusa je okrugao, blago ravan, a gustina je prosječna. Prosječna težina je jedan i po kilogram. Sa 10 m² možete pobrati 30-40 kg usjeva.

“Ditmar rani” i druge ranozrele sorte se preporučuju za uzgoj u plastenicima

Pekinški kupus u stakleniku

Kineski kupus je rano sazreo, a sadnja u stakleniku garantuje veoma rano sazrevanje. Odrastajući, formira rozetu od listova, drugim riječima, labavu glavicu kupusa. Nakon 20-40 dana od trenutka nicanja sadnica, već je moguća žetva.

Sjeme ima sposobnost klijanja i na 4-5˚S, iako su optimalni uslovi za uzgoj 16-18˚S. Labavo, plodno tlo omogućava potpuni razvoj korijenskog sistema. Obično se sije 1 ili 2 g sjemena na 1 m². Dok se ne pojave izdanci, temperatura treba da bude oko 20˚C, a zatim se postepeno smanjuje na 10˚C. Nadalje, indikatori temperature zavise od doba dana: do 16˚C noću i do 22˚C tokom dana.

Ako se sadnice koriste za uzgoj, onda se uzimaju u dobi od 20 dana i stavljaju u zemlju, uzimajući u obzir površinu hranjenja od 20x20 cm.

Bilješka!
Kineski kupus se koristi u staklenicima za zgušnjavanje paradajza ili krastavaca. U tom slučaju tlo treba temeljito pođubriti, sa 30 g superfosfata, 4 kg humusa po 1 m², koristeći amonijum nitrat i kalijev hlorid. Tokom procesa rasta provode se 1 ili 2 prihranjivanja amonijum nitratom i kalijumom. Temperaturni režim ostaje isti kao kod glavnog usjeva.

Uzgajanje karfiola

Karfiol je jedna od najzahtjevnijih kultura. Zahtijeva ne baš visoke temperature i visoku vlažnost, jer je u drugim uvjetima poremećeno formiranje glavica.

Prostori između redova karfiola popunjavaju se koprom, zelenom salatom, rotkvicama, siju se u redove, razmak između kojih je 10 cm.

Sadnice se postavljaju u plastenike u martu ili početkom aprila, sade se u dva reda, između kojih je razmak od 60 cm Starost sadnica ne bi trebalo da prelazi 45 dana, inače se neće dobro ukorijeniti.

Redovna njega biljke uključuje sljedeće radnje.

Glave se beru prije nego što se raspadnu. Usput, zdrave biljke s moćnim listovima mogu dati drugu žetvu ako pažljivo odsiječete prvu glavu. Ostavite 1-2 jaka izdanka, ostali nisu potrebni. Zalijevanje i đubrenje se obavljaju uobičajeno. Ako se pravilno brinete o biljci, možete dobiti glavice težine do 500 g.

Uzgoj brokule u stakleniku

Ova biljka može podnijeti niske temperature, čak i mrazeve, pa se u srednjoj zoni često sadi na otvorenom tlu, u krevetima. U necrnozemskim regijama sjeme brokule se sije u plastenike već u martu. Izbojci se pojavljuju 3. ili 4. dana, a nakon 10 dana izrastu 3-4 prava lista.

Glavice brokule isečene rano ujutru duže traju

Ako uzimate sadnice, sadnja se vrši krajem aprila. Temperatura u stakleniku ne bi trebalo da prelazi 18˚C tokom dana i 12˚C noću. Preporučljivo je saditi biljke stare 35-40 dana sa 5-6 pravih listova.

Važno je pravilno pripremiti prostor za sadnju brokule. Od jeseni je okopano, vapneno i primijenjeno gnojivo: 30 g superfosfata, 5 kg stajnjaka, 20 g kalijeve soli, 25 g amonijum nitrata - na 1 m². U proljeće možete efikasno gnojiti tlo ili kompost, superfosfat, baštenska mješavina i amonijum nitrat.

Briga za brokulu je tradicionalna: labavljenje, pravovremeno plijevljenje, zalijevanje do dubine od 40 cm, središnje glavice treba ukloniti kako ne bi postale labave i bezukusne. Odsecanjem glavica prečnika 10-20 cm, grabe se i za 10-centimetarski deo stabljike, koji je takođe jestiv. Nakon 2-3 sedmice sazrijevaju nešto manji potomci - do 6 cm.

Bijeli kupus

Prvo se uzgajaju sadnice bijelog kupusa, a zatim se presađuju u staklenik. Produktivnost biljaka ovisi o kvaliteti sadnica.

Kupus ne podnosi kisela tla, pa ih treba neutralizirati vapnom.

Uzgajanje sadnica

Stručnjaci preporučuju korištenje staklenika na biogorivo u ovom slučaju, sadnice možete početi od marta. Neki ljetni stanovnici prave domaće parne krevete: jama duboka 30 cm napunjena je biogorivom i slojem zemlje i prekrivena filmom na vrhu.

Setva se vrši u zemljište zagrejano na 20˚C, prethodno pripremljeno seme: najveće od njih treba držati u toploj vodi (50˚C) 20 minuta, brzo ohladiti, osušiti i tretirati rastvorom nitrofoske. Kada je sjeme posijano, staklenik se zatvara i izoluje. Četvrtog dana pojavit će se prvi izdanci, pa se tokom dana pokrivač mora ukloniti. Berba se vrši kada prvi list sadnice kljuca. Nakon toga temperatura u stakleniku treba da bude 10-12˚C.

„Ispravne“ sadnice su jake, sa grudom zemlje isprepletenom korijenjem

Prihranjivanje sadnica treba obaviti pažljivo kako se listovi biljaka ne bi oštetili gnojivima. Zalijevanje je umjereno, bez zalijevanja, bolje ujutro.

Preseljenje sadnica na stalno mesto

Prije presađivanja sadnica, staklenik treba provjetriti, ostavljajući prozore otvorene 24 sata. Postoje zahtjevi za sadnice: rane sorte imaju 3 lista, kasne sorte imaju 5 listova. Osim toga, mora imati dovoljno razvijen korijenski sistem. Stabljika zdravih sadnica je lilastozelena. Prilikom presađivanja sadnica, ne treba otresati zemlju s korijena. Nakon otprilike 8 dana, prvo zalijevanje treba obaviti kada se biljka ukorijeni u stakleniku.

Briga o kupusu u stakleniku

Izbalansirana gnojiva za kupus doprinose njegovom punom razvoju

Glavni uvjet je održavanje temperaturnog režima i ne pregrijavanje biljaka. Osim toga, potrebno ih je redovito zalijevati, gnojiti dušikom i kalijem, a ne zaboravite da kupus ne podnosi sjenu - pravilno se razvija samo uz obilje svjetla.

Pravilna njega garantuje visok prinos

Koju god sortu odaberete, uzgoj kupusa u stakleniku mnogo je lakši nego uzgoj na otvorenom.

Zalijte kupus i pazite na njega i zahvalit će vam se izdašnom žetvom

Ako pravilno pripremite sadnice i poštujete principe uzgoja kupusa, zagarantovana vam je stabilna i bogata žetva. Ne zaboravite narodnu mudrost: kupus voli vodu i lijepo vrijeme.

U svjetskoj selekciji postoji ogroman broj sorti kineskog kupusa. Žetva takvog povrća može se dobiti u bilo kojoj klimatskoj zoni, ali uz određena pravila.

Na primjer, rane sorte se bolje osjećaju u staklenicima. U južnim krajevima naše zemlje potrebno je zasjeniti biljke, što će stvoriti skraćeno svjetlo dana.

Victoria

Orange Mandarin

Rano sazreva sorta koja se može uzgajati tokom toplog perioda. U povoljnim vremenskim uslovima, plodovi useva sazrevaju 40 dana od trenutka sadnje sadnica u otvoreno tlo. Glave kupusa su male, njihova težina ne prelazi 1 kilogram. Sorta toleriše stresne situacije i pogodna je za uzgoj u Sibiru.

Nar

Express

Stonefly

Ultra rana sorta, sazreva 35 dana od trenutka kada je seme posejano u stakleniku. Glavice kupusa su male, sočne, pogodne za pravljenje salata.

Srednje kasna sorta s vegetacijom od 70 dana prilično je teška za njegu, pa je bolje uzgajati ovo povrće u južnom dijelu naše zemlje. Glavice kupusa su guste, težine do 2 kilograma.

Uzgoj kineskog kupusa na otvorenom tlu iu staklenicima zahtijeva odabir određenih sorti. Najpopularniji od njih su:

"Peking ekspres" Spada u srednje ranu sortu i sazrijeva oko 70-75 dana.
"Nar". Klasificira se kao srednja sezona i sazrijeva za 65-70 dana.
"Ljubaša." Klasificira se kao srednja sezona i sazrijeva za otprilike 68-72 dana.

Proljeće sorte seju se direktno u otvoreno tlo počevši od kraja aprila - početka maja.

Kineski kupus je visoko produktivno i rano sazrelo povrće, isplativo ga je uzgajati čak i zimi u stakleničkim uslovima. Period rasta je kratak, tako da je tokom ljetne sezone lako dobiti nekoliko berbi korisnog proizvoda.

Prilikom uzgoja kineskog kupusa vrijedi koristiti različite sorte povrća, raznolik izbor pomoći će da se izbjegnu loše sadnice ili nekvalitetni sadni materijal. Najčešće ruski vrtlari na svojim parcelama sade kineski kupus sorte Bokal, Michel, Bilko, Lyubasha itd.

Kineska sorta Glass raste za 70 dana, glava povrća dostiže 2 kg. Posebnost ove vrste je da je biljka otporna na stabljiku (pojava cvjetnih stabljika). Sorta Bilko je ranozrela vrsta, otporna na razne bolesti i rijetko je zahvaćena štetočinama.

Vrijedi istaknuti sortu Chacha - vrlo ranu vrstu, ovaj kineski kupus, čiji uzgoj i njega ne zahtijevaju mnogo truda, može se dobiti 45 dana nakon sjetve. Biljka ima univerzalnu namjenu i naraste do 3 kg težine. Pekinško povrće zvano Michel takođe je vrsta ranog zrenja.

Proljetna ljepota. Rano sazreva usev sa dobrom otpornošću na zavoj, retko bolesna i produktivna. Vegetacija je od 55 do 65 dana, masa glavica je 2 kg, prinos je oko 7 kg/m2. m.
Spring jade. Sa površine od 1 m² reže se do 9 kg glavica kupusa, od kojih svaka teži najmanje 2 kg, postoje i veći primjerci težine 3 kg. Glavice kupusa formiraju se rano. Od sjetve do rezanja potrebno je samo 50 dana. Imunitet i ukus su visoki.

Prije nego što shvatite kako uzgajati kineski kupus u stakleniku, morate odabrati pravu sortu. Zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača, pojavile su se mnoge sorte povrtarskih kultura sa poboljšanim prinosom i otpornošću na hladnoću.

Najpopularnije sorte kineskog kupusa za uzgoj u stakleniku:

Spomenik. Uz pravilnu njegu, pekinško povrće teži više od 3 kg;
Čaša za vino. Zahvaljujući nježnoj strukturi listova, glavice kupusa su idealne za svježu potrošnju. Prosječna težina – 2 kg;
Stonefly. Rano sazrijeva sorta kineskog kupusa, čiji je period zrenja kraći od 40 dana. Glavice kupusa teže 300 g;
Jesenski žad f1. Sorta za jesenje uzgoj. Dužina glave 50–60 cm, težina – 3 kg;
septembar f1. Rano sazrijeva sorta koja je imuna na biljne bolesti i otporna na nagle promjene temperature. Težina glavice povrća je 1,5 kg;
Marfa. Univerzalna sorta ranog zrenja. Od nicanja do berbe prođe manje od 40 dana. Kupus je otporan na uvijanje i dobro podnosi nedostatak sunčeve svjetlosti. Glavice kupusa su teške oko 1 kg.

Ostaje samo odabrati odgovarajuću opciju.

Sretni vlasnici grijanih staklenika mogu dobiti ranu berbu kineskog kupusa. Posebno će biti tražen u rano proleće, kada je sveže povrće malo i preskupo. Stoga je uzgoj usjeva u plastenicima profitabilan i perspektivan posao.

Kineski kupus dobro podnosi značajne promjene temperature. Ali kako se ne bi oslanjali na hirovite prirode i kako bi se postigao konstantno visok prinos biljaka, kultiviranom usjevu treba osigurati odgovarajuću temperaturu i osvjetljenje.

Seme kineskog kupusa ima visoku klijavost čak i pri temperaturnim uslovima od 4-5 stepeni. Sadnice će tolerisati pad temperature ako se termometar spusti na -3 stepena. Ali idealna temperatura za rast i berbu je 14 do 20 stepeni. Smanjenje ili povećanje temperature od ekstrema dovodi do činjenice da biljke izbace strijelu i cvjetaju.

Posebnost kineskog kupusa je da cvjeta tokom dugog dana, pa će do pravilnog razvoja glavica biljke doći tokom skraćenog dnevnog vremena. Cvjetajući "Peking" gubi svojstva ukusa i neprikladan je za hranu.

Savjet! Pekinški kupus je dobar za sabijanje zasada drugih kultura kako bi se uštedio prostor u stakleniku.

Biljke su „prijatelji“ sa krastavcima i paradajzom. Potrebno je samo voditi računa o dodatnom prihranjivanju povrća kako bi sve biljke imale dovoljno ishrane.

Uzgoj kineskog kupusa u stakleniku je dobro rješenje. Možete kontrolisati temperaturne i svjetlosne uslove, odnosno stvoriti uslove potrebne za uzgoj usjeva. Što je posebno važno za biljku u rano proljeće ili kasnu jesen.

Sorte za staklenik

Uspjeh u uzgoju usjeva u velikoj mjeri ovisi o pravilnom izboru sjemena za staklenik. Glavni kriterij pri odabiru biljne sorte bit će vrijeme berbe.

Rane sorte kineskog kupusa mogu dati žetvu u roku od 1,5 mjeseca nakon sadnje. Pogodni su za uzgoj usjeva u stakleniku u proljeće:

Spring beauty F1 je sorta kupusa koja vrlo brzo sazrijeva i dobro podnosi nedostatak svjetla. Glave biljke su sočne, bijele na rezu, težine do 2 kg;
Proljetni žad F1 je sorta kineskog kupusa koja je otporna na bolesti i promjene temperature, posebno visoke temperature. Ne cvjeta, nije pogođena bolestima. Glave biljke su velike, težine do 3 kg, vrlo sočne;
Kamena mušica je sorta u obliku lista, listovi su sočni, sa visokim sadržajem vitamina C. 35 dana nakon sadnje možete berbu;
Prvi vitamini F1 - sorta je pogodna za uzgoj u proljeće i ljeto, otporna na cvjetanje i temperaturne promjene. Berba povrća je rana, glavice biljke su okruglog i duguljastog oblika sa sočnim, hrskavim mesom.

Opis i karakteristike

Sorte srednje sezone uključuju "Lebedushka", "Lasta", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Vegetacija sorti srednje sezone je 50-55 dana.

Da li ste znali?
U azijskim zemljama
Pak choi sok se koristi u kozmetici. Odličan je lijek za podmlađivanje kože.

Bak choy nije posebno izbirljiv u pogledu tla.
. Može rasti čak i na negnojenom području. Ali najbolje mjesto za sadnju bit će pješčana ilovača ili lagana ilovača.

Kiselost tla treba da se kreće od 5,5 do 6,5 pH. Najbolji prethodnik je . Nije preporučljivo saditi pak čoj na mestu gde je prošle godine rasla druga sorta.

Takođe je nepoželjno saditi bok čoj na jednom mestu duže od dve godine zaredom.

Azijski kupus se pojavio u Rusiji tek u 19. veku. Tokom mnogih stoljeća, biljka je prošla kroz mnoge faze selekcije, zbog čega je formirano nekoliko sorti ove vrste usjeva. Hibridne sorte stekle su veliku popularnost, jer su u stanju da se ukorijene čak iu teškim uvjetima umjerenih geografskih širina.

Kupus spada u zeljaste biljke porodice Cruciferous, u koju spadaju i brokula, kupus, karfiol, repa, rotkvica, daikon itd. Kineska kultura je dvogodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja. Listovi kupusa predstavljeni su kao nježni i sočni tanjiri s trokutastom ili ravnom središnjom venom.

Listne ploče biljke dodaju se u salate, supe, priloge i marinade. Istočna Azija je poznata po svom tradicionalnom jelu, kimčiju, koje sadrži kiseli kineski kupus.

Danas postoje dvije glavne vrste azijskog kupusa:

kineski kupus
. Ova vrsta je veoma popularna van Azije. Kod nas se često prodaje pod nazivom „kineska salata“. Bijele stabljike sa širokim blijedozelenim listovima uvijaju se u labave, izdužene glavice kupusa. Kineski kupus se koristi za kiseljenje i pripremu salata.
bok choy
. Ova vrsta je manja od svog pekinškog kolege. Glatke, tamnozelene lisne ploče ne formiraju glavu, već se nalaze na debelim stabljikama oko centralne tačke. Upravo ovu sortu najčešće uzgajaju Azijci. U posljednje vrijeme bok choy se aktivno uzgaja i prodaje u Sjedinjenim Državama i nekim europskim zemljama.

Unatoč vanjskim razlikama, obje vrste biljnih kultura sadrže velike količine vitamina i drugih korisnih tvari, što ih čini pogodnim namirnicama za zdravu prehranu.

Prvo što treba uzeti u obzir prije odabira vremena za sadnju je da kineski kupus dobro raste samo u uvjetima kratkog dana. Zbog ove karakteristike, bolje je saditi usev početkom aprila ili avgusta. Da bi se spriječilo da se biljke zakače, reflektirajući ekrani se postavljaju u blizini zasada tokom dugih ljetnih dana. Uzgoj kineskog kupusa u stakleniku će biti uspješan ako je svjetlo dana kraće od 12 sati.

Uprkos činjenici da sjeme klija na temperaturi od 4–5 °C, najbolja temperatura za formiranje gustih glavica kupusa je 16–22 °C.

Bitan! U stakleniku ne treba dozvoliti nagle promene temperature, jer kineski kupus na njih reaguje ispaljivanjem strela.

Za sjetvu usjeva u stakleniku odaberite sorte namijenjene uzgoju u određenoj sezoni. Tako se u proljeće sade hibridne biljke u stakleniku na ambalaži ili u čijem nazivu je naznačeno da su namijenjene za ovaj period. Ako se doba godine ne poklopi s periodom uzgoja odabrane sorte, kupus će početi da raste. Da biste spriječili takav tok događaja, bolje je odabrati univerzalne sorte za sadnju, kao što su hibridi "Chinese Select" i "Mis China".

Opis kulture

Stonefly

Nakon pojave prvih izdanaka, sadnice se premještaju na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. U ovoj fazi razvoja, sobna temperatura se mora održavati na 7...8 stepeni. Lođa ili zastakljeni balkon su najprikladniji za to.