Hematogen je poznat gotovo svakom našem sunarodnjaku starijem od 30 godina, jer je u sovjetsko vrijeme gotovo svako dijete molilo za ovaj jeftin slatkiš od svoje majke. U to vrijeme se često propisivao hematogen u periodu oporavka od bolesti, a slatku pločicu od životinjske krvi bilo je moguće kupiti samo u ljekarni.
Sada je hematogen promijenio izgled i sastav (često uključuje razne dodatne sastojke), a možete ga kupiti i u trgovini. Međutim, svojstva ovog aditiva za hranu ostaju ista.
Hematogen, kao i ranije, stimuliše hematopoezu, pa ga ne treba konzumirati u velikim količinama.
Mnoge majke prirodno su zainteresovane koliko godina imaju da daju deci hematogen i koju dozu ove slatkoće treba da se pridržavaju u detinjstvu.
Hematogeni sastav
Glavnu komponentu hematogena predstavlja krv goveda, koja je na ambalaži označena kao prehrambeni albumin. Tokom proizvodnje pločica, krv se defibrira i temeljito čisti kako bi se uklonile sve bakterije.
Kako bi se smanjila vjerovatnoća da će djeca razviti alergije, mnoge moderne vrste hematogena proizvode se bez suhe krvi. Zamijenjen je pročišćenim hemoglobinom.
Okus hematogena nije kao čokolada, već više kao karamela. Konzistencija pločice je gusta, ali dovoljno meka da je dijete može žvakati. Dodatni sastojci hematogena mogu biti melasa, med, kokosove pahuljice, šećer, kondenzovano mlijeko, čokolada, orasi, kandirano voće, sjemenke susama i drugi proizvodi.
Kako je hematogen koristan?
Ovaj slatki dodatak ishrani je veoma hranljiv proizvod, jer je izvor esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina, lako probavljivih šećera, vitamina rastvorljivih u mastima (posebno vitamin A), životinjskih masti i vitamina C.
Ono što hematogen čini posebno vrednim je prisustvo dvovalentnog gvožđa u takvoj pločici. Lako se apsorbira u djetetovom tijelu i pomaže u prevenciji anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa. Osim gvožđa, hematogen je bogat kalijumom, hlorom, kalcijumom i natrijumom.
Indikacije
Zbog visoke nutritivne vrijednosti i prisustva korisnih tvari, hematogen se preporučuje:
- Za anemiju zbog nedostatka gvožđa, kao i za njenu prevenciju.
- U slučajevima opšte iscrpljenosti organizma, na primer, usled loše ishrane, prekomerne fizičke aktivnosti ili dužeg stresa.
- Djeca sa peptičkim ulkusima probavnog sistema, koji mogu uzrokovati krvarenje.
- Kod hipovitaminoze, posebno kod nedostatka vitamina A.
- Tokom oporavka nakon akutne bolesti.
- Za pothranjenost, kada dijete ima manju težinu ili ima zaostajanje u rastu.
Šteta
Uz produženu i čestu primjenu hematogena, posebno ako se prekorači njegova dnevna doza, moguće je:
- Povećanje nivoa gvožđa u organizmu, što za posledicu ima oštećenje ćelijskih zidova krvnih sudova, grčeve u stomaku, zacrnjenje stolice, žgaravicu i metalni ukus u ustima.
- Razvoj alergijske reakcije, kao što je koprivnjača.
- Zadebljanje krvi, što može dovesti do tromboflebitisa.
- Mučnina, vrtoglavica i proljev uzrokovani procesima fermentacije u gastrointestinalnom traktu zbog viška hematogena.
- Dobijte višak kilograma ako konzumacija hematogena povećava vaš dnevni unos kalorija.
Kontraindikacije
- Netolerancija na bilo koju komponentu slatke pločice.
- dijabetes melitus.
- gojaznost.
- Anemija koja nije uzrokovana nedostatkom gvožđa.
- Metabolički poremećaji.
- Tromboflebitis.
- Proširene vene.
- Dijete mlađe od 3 godine.
Nuspojava
Kod neke djece uzimanje hematogena može izazvati iritaciju probavnog trakta, što je posljedica prisustva jona željeza u suplementu. U takvim slučajevima, dijete će se žaliti na nelagodu u trbuhu i mučninu.
Uputstvo za upotrebu
Većina proizvođača nudi potrošačima hematogen u obliku pločica, podijeljenih u kocke. Također, takav dodatak prehrani može se predstaviti u pločicama, podijeljenim u tanjire.
Hematogen treba koristiti kod djece uzimajući u obzir sljedeće nijanse:
- Trajanje dnevne upotrebe hematogena ne bi trebalo da prelazi 21 dan.
- Da bi se slatkoća bolje upijala, između obroka se daju kockice ili tanjiri hematogena.
- Dozvoljeno je piti dijetetske suplemente s vodom ili voćnim sokom, ali nikako s mlijekom ili čajem, jer će kombinacija hematogena s mliječnim proizvodima ili taninima ometati apsorpciju željeza i drugih korisnih spojeva.
- Osim toga, uzimanje Hematogena ne smije se kombinirati s upotrebom multivitaminskih preparata.
Mišljenje Komarovskog
Popularni doktor hematogen naziva zdravim proizvodom, bogatim ugljikohidratima, proteinima, mastima i drugim korisnim tvarima. Ističe da slatke pločice pod tim imenom koje se sada prodaju u apotekama ne sadrže uvijek željezo. Osim toga, Komarovsky se usredotočuje na činjenicu da bilo koji hematogen nije lijek, već je samo aditiv za hranu. Ako beba ima anemiju, ne može se liječiti hematogenom.
Mišljenje poznatog pedijatra o hematogenu možete saznati iz sljedećeg videa.
Kako odabrati hematogen za dijete
Na policama prodavnica i apoteka danas možete kupiti hematogen, koji nema nikakve veze sa pravim dodatkom. Proizvođači proizvode takve pločice s očekivanjem da će majke obratiti pažnju na dobro poznato ime i kupiti slatkoću. Stoga, kada birate hematogen, uvijek biste trebali pročitati njegovu etiketu. Kvalitetan proizvod mora sadržavati prehrambeni albumin, koji će biti na prvom mjestu u njegovom sastavu. Ako je postotak količine naznačen na pakiranju, tada se optimalnim smatra 4-5% albumina od ukupne mase proizvoda.
Za više informacija o dobrobitima i štetnostima hematogena pogledajte program „O najvažnijoj stvari“.
Pomoću sljedećeg kalkulatora saznajte da li je težina vaše bebe normalna.
Kalkulator visine i težine