Helyes táplálkozás utazás közben: tapasztalt táplálkozási szakértők tanácsai. Helyesen kiválasztott menü a fogyáshoz. Hogyan válasszuk ki a megfelelő étrendet? Egészséges termékek: mit tartalmaznak

A helyes táplálkozás nem csak az egészséges ételek megválasztásáról szól, hanem arról is jó időben enni.

Az egészséges anyagcsere a jó egészség és a nagyszerű alak kulcsa.

Szokjon rá a helyes étkezésre. Amikor diétás ételeket eszünk, mindent helyesnek tartunk az étrendünkben, de ettől nem leszünk jobban, és a plusz kilók sem múlnak el olyan gyorsan, ahogy szeretnénk.

De a probléma az, hogy gyakran nem abban hibázunk, hogy mit eszünk, hanem hogy mikor. Ha reggel olyan terméket evett, amelyet a gyomor nem képes ilyen korán megemészteni, az egész napra lelassítja az emésztési folyamatot.

Ennek elkerülése érdekében kövesse az egyszerű szabályokat: megfelelő étkezési időket

• A kora reggel az az idő, amikor szervezetünk megszabadul az éjszaka folyamán megemésztett feleslegtől. Az ideális táplálék a következő lenne: tiszta gyümölcsök, turmixok, frissen facsart gyümölcslevek, amelyek nem terhelik a szervezetet az emésztési folyamatokkal.
• Az ebéd és a vacsora ideje az összetett szénhidrátoké: durumbúza termékek, zabkása, korpa, tészta. Ez az étel erőt ad estig. A fehérjetermékek (hús, tojás) jó kiegészítők lennének.
• A vacsora - kezdje egy könnyű salátával - ez felgyorsítja az élelmiszerek további felszívódását. A gabonafélék, a sajtok és az állati zsírok tökéletesek erre a napszakra. Ne egyél túl, vacsorázz lefekvés előtt legfeljebb 3 órával.

Ne hagyd magad nagyon éhesnek, akkor nem rohansz bele az ételbe, és szabályozhatod az adagok méretét.

Sziasztok. Új vagyok ebben a csoportban, de már nagyon régóta karcsú vagyok. Az alábbiakban egy cikk egy érdekes oldalról a kiegészítéseimmel, amelyek segítettek helyesen étkezni. Örülnék ha valakinek hasznos lesz!!

Optimális étkezési idők.
„Az egészségi állapotukat és alakjukat figyelők gyakran szembesülnek egy-egy problémával. Szerintük az étrendjük kiegyensúlyozott, és kizárólag egészséges ételeket fogyasztanak, edzenek, de valamiért a helyére fagyott a skála nyíl Több is lehet, és ezek közül az egyik energia üzemmódban van.
Az étvágy szabályozásának és a napközbeni aktív tartásnak a legjobb módja az, ha naponta 4-5 kis étkezést eszünk. Ugyanakkor az ételeknek egészségesnek, zsírszegénynek és egészségesnek kell lenniük, hogy jóllakjon, és ne érezze azt a vágyat, hogy bármi extra "enni" legyen. Soha ne maradjon 4-5 óránál tovább étel nélkül. Ez furcsának tűnhet, de a túlsúlyhoz vezető fő hiba a szisztematikus alultápláltság. Bebizonyosodott, hogy napi 1-3 étkezéssel az emberek lényegesen több kalóriát fogyasztanak el, mint napi 4-5 étkezéssel. Fontos azonban, hogy ne csak aprólékosan válasszuk ki az ételeket az étrendünkhöz, hanem azt is, hogy mikor kell mindegyiket elfogyasztani, hogy az a lehető legnagyobb haszonnal járjon. A lényeg az, hogy be más idő napon, a szervezetnek szüksége van bizonyos tápértékű élelmiszerekre.
Szóval, mit kell pontosan enni minden étkezésnél, hogy karcsú és fitt maradj?
Reggeli (6-9 óráig)
A kutatások szerint a nők 35%-a elhanyagolja a reggeli étkezést. Vannak, akiknek „nincs elég idejük”, míg mások arra törekszenek, hogy csökkentsék a napközben elfogyasztott kalóriák számát. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a hatás pontosan az ellenkezője. A nap folyamán a szervezet arra törekszik majd, hogy pótolja az elveszett időt, és ennek eredményeként anélkül, hogy észrevenné, sokkal több ételt fog enni, mint amennyit tudna. A reggeli egy másik fontos funkciót is ellát - „beindítja” az anyagcsere folyamatot. Vagyis a napközben elfogyasztott ételek gyorsabban és sokkal nagyobb mértékben szívódnak fel a szervezetben. A táplálkozási szakértők megállapításai szerint reggel 6 és 9 óra között az emésztőenzimek a legaktívabbak. Ebben az időben ajánlott fehérjetartalmú ételeket fogyasztani. A fehérjék lassan emésztődnek fel, így az ebédig nem leszel éhes. Jobb elkerülni a szénhidrátokat – az inzulinszint még mindig alacsony, a szénhidráttartalmú ételek pedig a vércukorszint csökkenését okozzák. Ennek eredményeként délután 11 órára ismét enni fog
. A legjobb választás
1. Alacsony zsírtartalmú túró/joghurt.
A joghurt a legegészségesebb termék. Gazdag fehérjében, kalciumban, magnéziumban, valamint hasznos mikroorganizmusokban, amelyek fokozzák az immunitást és javítják a gyomor-bél traktus működését. De ez csak a natúr joghurtra vonatkozik. Amikor különféle gyümölcstöltőanyagokat ad hozzá, a cukor automatikusan megjelenik a joghurtban. Ezért még ha az üvegen „0% zsír” van is feltüntetve, de a joghurt eper, cseresznye, őszibarack stb., minimális jótékony hatás mellett rengeteg kalóriát tartalmaz.
2. Sajt
Igen, a legtöbb sajt magas zsír- és kalóriatartalmú. De sok kalciumot is tartalmaznak, és a sajt is tartalmaz linolsavat. Csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, valamint... elősegíti a fogyást, mivel megakadályozza a zsír lerakódását. Hogy a sajt ne károsítsa az alakját, ügyeljen az adag méretére ( napi norma ebből a termékből naponta - 2-3 vékony szelet vagy 4 méretű kocka dobókocka), és emlékezz keleti bölcsesség: "Reggel a sajt arany, délután ezüst, este pedig ólom."
3. Zabpehely
A zabpehely a rostok tárháza, összetett szénhidrátokés mikroelemeket, nagy százalékban tartalmaz növényi fehérjét. A zabpehely jót tesz a májnak és a hasnyálmirigynek, szabályozza a vércukorszintet, rostja jótékony hatással van az anyagcsere folyamatokra, eltávolítja a felesleges glükózt, koleszterint, méreganyagokat és szennyeződéseket nehéz fémek.
4. Tej
A tej csökkentheti a vérnyomást, a benne lévő kalcium pedig nemcsak a fogaknak és a csontoknak tesz jót, hanem megakadályozza a zsír lerakódását is a szervezetben. Olasz tudósok tanulmányai szerint azok az alanyok, akik zsírszegény tejtermékeket is tartalmaztak étrendjükben, minden más tényező változatlansága mellett 35%-kal gyorsabban fogytak, mint azok, akik kizárták őket étrendjükből.
5. Tojás
Ez a termék körülbelül 6 g fehérjét tartalmaz. Emellett gazdag A-, B6-, B12-, E-vitaminban, a sárgája pedig ritka K-vitamint, folsavat, vasat, a látás fenntartásához szükséges luteint, valamint a máj zsírtartalmának eltávolítását segítő kolint tartalmaz. Ami a tojásban található koleszterint illeti, sok táplálkozási szakértő szerint csak 30% -a szívódik fel, ezért nem jelent komoly veszélyt a szívre.

Ebéd (12-13 óra)
Az ebédnek tartalmaznia kell:
1. Fehérjék(hal, tenger gyümölcsei; hús, baromfi - előnyben részesítsék a sovány részeket). Bármilyen főzési mód: pörkölt, sütés, forralás, grillezés - csak ne süsse!
2. Keményítőtartalmú ételek(barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, hüvelyesek).
Ebéd közben ajánlatos kerülni a magas szénhidráttartalmú ételeket (aszalt gyümölcsök, méz, desszertek), mivel még mindig alacsony az inzulinszint. A „megfelelő” keményítő tartalmú élelmiszerek az összetett szénhidrátok kategóriájába tartoznak. Lassabban emésztődnek, hosszabb ideig tartják a jóllakottságot, és nem növelik a cukorszintet vagy a túlsúlyt. Ráadásul mindegyik rostban gazdag, ami nélkül lehetetlen a fogyás. A rostban gazdag élelmiszerek alacsony kalóriatartalmúak és szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak. A rostok olyanok, mint a szivacs: felszívja a nedvességet, megduzzad, és ezáltal tökéletesen csillapítja az éhséget.

1. Barna rizs
Jótékony hatással van a haj, a bőr, a fogak, a körmök állapotára, nélkülözhetetlen az emésztéshez. A barna rizs héja sok rostot tartalmaz, és maga is gazdag A-, PP- és B-vitaminban, esszenciális mikroelemekben és fitonutriensekben, ugyanakkor mentes a zsírtól, a koleszterintől és a nátriumtól.

2. Tészta (teljes kiőrlésű lisztből)
Rostot és folsavat biztosítanak, amely szükséges a reproduktív funkcióhoz és a vas felszívódásához. Egy standard adag durumbúzából készült tészta (és ez egy pohár, nem több!) nem okoz kárt. a legkisebb kárt az alakod.

Olvasó: Említette, hogy az emésztés rossz lehet, de milyen jelei vannak ennek az állapotnak a szervezetben?

Olvasó: Egyik barátom panaszkodik, hogy egész életében rossz emésztése volt. Lehet, hogy egész életében megzavarta a napi rutinját, vagy más okai vannak ennek?

Ezért érdemes ebédidőben zöldséget enni, és este is lehet enni, lehetőleg 18:00 előtt. 18 órakor a tüzes tevékenység enyhe emelkedése kezdődik testünkben, ami a Nap horizonton való áthaladásával függ össze. Ekkorra már minden ételt el kellett volna enni. De ha nagyon későn érkezett a munkából, és éhesnek érzi magát, akkor ehet néhány diós zöldséget, amely megfelel Önnek. Ha így eszel, csillapítod az éhségedet, és nem okozsz túl sok kárt a szervezetedben.

A legjobban este emészthető zöldségek azok, amelyek a föld felett nőnek (cukkini, tök, káposzta, uborka). Ízlés szerint petrezselymet és kaprot is adhatunk ételeinkhez. Esténként azonban nem szabad paradicsomot enni. A burgonya mennyiségét is korlátozni kell.

Gyümölcsöt, erjesztett tejet és gabonatermékeket érdemes esténként egyáltalán nem fogyasztani ételként, mivel ezek túlzottan stimulálják a szervezetet és megzavarják a normális alvást. Azok, akik hajlamosak gabonát enni és hüvelyes termékek lefekvés előtt fennáll annak a veszélye, hogy megzavarod az anyagcserét a szervezetben és növeli a méreganyagok mennyiségét. Furcsa módon a vesékben és az epehólyagban a foszfátkövek kialakulásának fő oka az, hogy a gabonákat később fogyasztják el, mint ahogyan megemészthetőek.

Lefekvés előtt 1-2 órával (vacsorán kívül) mindenkinek azt tanácsoljuk, hogy fogyasszon egy kevés forró, forralt tejet, enyhén édesítve. Ízlés szerint fűszereket, például édesköményt, zöld kardamomot és kurkumát adhat hozzá. A tehéntej esti fogyasztása az alvás hatékonyságának növelésére és a mentális stressz enyhítésére szolgál.

A tehéntej segít békét teremteni az elmében, és növeli az ember elméjének lehetőségeit. Ezért a Védák azt ajánlják, hogy mindenki, aki az ésszerűségre törekszik, lefekvés előtt igyon meg egy kis (50 x 150 ml) főtt, édesített tehéntejet. Az esti tej adagja egyénileg beállítható.

Ha a tej elfogyasztása után továbbra is nyugtalanul, gyengén alszik, akkor ez azt jelenti, hogy nem ivott belőle eleget.

Ha reggel, alvás után megjelenik a szájban rossz ízű nyálka, valamint nyálkahártya nyomai a torokban vagy az orrban, vagy nagyon erős bevonat halmozódik fel a nyelven, ez azt jelenti, hogy egy kicsivel több tejet ivott, mint amennyit az alkotmány szerint előír. Néha elég 1-2 evőkanál tej megivása. A terápiás hatás nem csökken.

Olvasó: Tehát a tejet esténként gyógyszernek veszik?

Szerző: Igen, az esti tej lefekvés előtt orvosság az elmének és az elmének. De ez egy titkos gyógymód, és nem mindenki fogja tudni megérteni, milyen fontos az esti tejfogyasztás. Csak néhány jámbor ember tudja igazán értékelni gyógyító erejét.

Olvasó: Nos, megint elkezdődött néhány intrika. Most kiderült, hogy a tehéntej a földi fejlődés kulcsa, és ha nem issza meg, akkor az egész emberiség elkerülhetetlenül meghal.

Olvasó: Édesanyámtól kapom ezeket a képességeket, sokszor megjósolta a sorsomat. Kérjük, ne fordítsa le a beszélgetés témáját, és ha felkeltette az érdeklődését, beszéljen részletesen mindenről, amit tud erről az ügyről.

Következtetés :

A megfelelő esti táplálkozás lehetővé teszi az emberi testnek és pszichének, hogy visszaállítsa erejét éjszakai alvás közben. Így, ha gondosan figyelemmel kíséri az esti étrendjét, teljesebben pihenhet, és nagyszerű békesség és nyugalom tölthető be

Azok, akik figyelemmel kísérik egészségi állapotukat és alakjukat, gyakran szembesülnek egy problémával. Szerintük az étrend állítólag kiegyensúlyozott, és kizárólagosan esznek egészséges ételek, és fitnesznek, de valamiért a skála nyíl a helyére fagyott. Ennek több oka is lehet, ezek közül az egyik a diéta.

Az étvágy szabályozásának és a napközbeni aktív tartásnak a legjobb módja az, ha naponta 4-5 kis étkezést eszünk. Ugyanakkor az ételeknek egészségesnek, zsírszegénynek és egészségesnek kell lenniük, hogy jóllakjon, és ne érezze azt a vágyat, hogy bármi extra "enni" legyen.

Soha ne maradjon 4-5 óránál tovább étel nélkül. Ez furcsának tűnhet, de a túlsúlyhoz vezető fő hiba a szisztematikus alultápláltság. Bebizonyosodott, hogy napi 1-3 étkezéssel az emberek lényegesen több kalóriát fogyasztanak el, mint napi 4-5 étkezéssel. Fontos azonban, hogy ne csak gondosan válasszuk ki az ételeket az étrendünkhöz, hanem azt is, hogy mikor kell elfogyasztanunk mindegyiket ahhoz, maximális haszon.

Az a tény, hogy a nap különböző szakaszaiban a szervezetnek szüksége van bizonyos tápértékű élelmiszerekre. Szóval, mit kell pontosan enni minden étkezésnél, hogy karcsú és fitt maradj?

Reggeli (6-9 óráig)

A kutatások szerint a nők 35%-a elhanyagolja a reggeli étkezést. Vannak, akiknek „nincs elég idejük”, míg mások arra törekszenek, hogy csökkentsék a napközben elfogyasztott kalóriák számát. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a hatás pontosan az ellenkezője. A nap folyamán a szervezet arra törekszik, hogy pótolja az elveszett időt, és ennek eredményeként Ön észrevétlenül eszik, ahol több termék mint tudtuk.

A reggeli még egy dolgot csinál legfontosabb funkciója- „beindítja” az anyagcsere folyamatokat. Vagyis a napközben elfogyasztott ételek gyorsabban és sokkal nagyobb mértékben szívódnak fel a szervezetben.

A táplálkozási szakértők megállapításai szerint reggel 6 és 9 óra között az emésztőenzimek a legaktívabbak. Ebben az időben ajánlott fehérjetartalmú ételeket fogyasztani. A fehérjék lassan emésztődnek fel, így az ebédig nem leszel éhes. Jobb elkerülni a szénhidrátokat – az inzulinszint még mindig alacsony, a szénhidráttartalmú ételek pedig a vércukorszint csökkenését okozzák. Ennek eredményeként délután 11 órára ismét enni fog.

A legjobb választás

1. Alacsony zsírtartalmú sajt/joghurt. A joghurt egészséges termék. Gazdag fehérjében, kalciumban, magnéziumban, valamint hasznos mikroorganizmusokban, amelyek fokozzák az immunitást és javítják a funkciót gyomor-bél traktus. De ez csak a natúr joghurtra vonatkozik. Amikor különféle gyümölcstöltőanyagokat ad hozzá, a cukor automatikusan megjelenik a joghurtban. Ezért még akkor is, ha az üvegen „0% zsír”, de a joghurt eper, cseresznye, őszibarack stb. - Tehát minimális előnyök mellett rengeteg kalória van benne.

2. Sajt. Így a legtöbb sajtban magas a zsír- és kalóriaszázalék. De sok kalciumot is tartalmaznak, és a sajt is tartalmaz linolsavat. Csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát, valamint... elősegíti a fogyást, mivel megakadályozza a zsír lerakódását. Annak érdekében, hogy a sajt ne károsítsa az alakját, ügyeljen az adagok méretére (ennek a terméknek a napi normája 2-3 vékony szelet vagy 4 kocka méretű kocka), és emlékezzen a keleti bölcsességre: „Reggel a sajt arany. , délután ezüst, este pedig ólom".

3. Zabpehely. Zabpehely- rost, összetett szénhidrát és mikroelem forrás, magas százalékban tartalmaz növényi fehérje. A zabpehely jót tesz a máj és a hasnyálmirigy működésének, szabályozza a vércukorszintet, rostja jótékony hatással van a anyagcsere folyamatok, távolítsa el a felesleges glükózt, koleszterint, méreganyagokat és nehézfém-szennyeződéseket.

4. Tej. A tej csökkentheti a vérnyomást, a benne lévő kalcium pedig nemcsak a fogaknak és a csontoknak tesz jót, hanem megakadályozza a zsír lerakódását is a szervezetben. Olasz tudósok tanulmányai szerint azok az alanyok, akik zsírszegény tejtermékeket is tartalmaztak étrendjükben, minden más tényező változatlansága mellett 35%-kal gyorsabban fogytak, mint azok, akik kizárták őket étrendjükből.

5. Tojás. Ez a termék körülbelül 6 g fehérjét tartalmaz. Emellett gazdag A-, B6-, B12-, E-vitaminban, a sárgája pedig ritka K-vitamint, folsavat, vasat, a látás fenntartásához szükséges luteint, valamint a májból a zsír eltávolítását segítő kolint tartalmaz.

Ami a tojásban található koleszterint illeti, sok táplálkozási szakértő szerint csak 30% -a szívódik fel, ezért nem jelent komoly veszélyt a szívre.

Ebéd (12-13 óra)

Az ebédnek tartalmaznia kell:

1. Fehérjék (hal, tenger gyümölcsei, hús, baromfi - előnyben részesítsék a sovány fajtákat. Főzési mód - bármilyen: pörkölt, sütni, forralni, grillezni - csak ne sütje!

2. Keményítőtartalmú élelmiszerek (barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, hüvelyesek).

A „megfelelő” keményítő tartalmú élelmiszerek az összetett szénhidrátok kategóriájába tartoznak. Lassabban emésztődnek fel, tovább tartják a jóllakottságot, és nem növelik a cukorszintet vagy a súlyt. Ráadásul mindegyik rostban gazdag, ami nélkül lehetetlen a fogyás. A rostban gazdag élelmiszerek alacsony kalóriatartalmúak és szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak. A rostok olyanok, mint a szivacs: felszívja a nedvességet, megduzzad, és ezáltal tökéletesen csillapítja az éhséget.

A legjobb választás

1. Barna rizs. Jótékony hatással van a haj, a bőr, a fogak, a körmök állapotára, nélkülözhetetlen az emésztéshez. A barna rizs héja sok rostot tartalmaz, és maga is gazdag A-, PP- és B-vitaminban, esszenciális mikroelemekben és fitoanyagokban, ugyanakkor zsír-, koleszterin- és nátriummentes.

2. Tészta (teljes kiőrlésű lisztből készült). Rostot és folsavat biztosít, amely szükséges reproduktív funkcióés a vas felszívódását. Egy standard adag tészta (és ez egy pohár, nem több!) A durumbúzából készült tészta a legcsekélyebb kárt sem okoz az alakjában.

3. Hajdina. Tartalmaz vasat, emésztést javító pektint, valamint lecitint, amely a máj és a hasnyálmirigy számára szükséges.

4. Burgonya. Antioxidánsok, C-vitamin, kálium forrása. A szokásos adag egy ökölnyi burgonya - körülbelül 100 kcal. Csak az alakra (és nem csak!) káros sült krumpli, és zsíros, kalóriadús szósszal is fűszerezve - sajttal, tejföllel, vajjal. Ez a „szelet” akár 150 kcal-t is hozzáadhat egy ételhez, és néhány centiméterrel növelheti a derekát.

5. A teljes kiőrlésű kenyér rostokban, összetett szénhidrátokban, vitaminokban és mikroelemekben gazdag. A fő gabona - a búza - rekord mennyiségű ortofenol antioxidánst tartalmaz, amely harcos a rákos sejtek ellen. De a fehér kenyérben egyáltalán nincsenek jelen – a tudósok csak a gabonahéjban fedezték fel, amely a korpába és a teljes kiőrlésű lisztbe kerül, de a prémium sütőliszt előállítása során letisztul. 6. Hüvelyesek. Képviselje a forrást növényi fehérjék, rost és összetett szénhidrát, de teljesen mentesek a káros telített zsíroktól.

5. Friss zöldségsaláta olíva- vagy növényi olajjal.

6. Néhány szót kell ejteni a levesekről. Ne becsülje alá ezt az ételt. A levesek a legjobb gyógyír az éhségre. „Melegítik” a gyomrot és javítják a táplálkozási rendszert. Egy amerikai kutatás szerint azok, akik időnként levest is beiktatnak az ebédbe, 100 kcal-val kevesebbet fogyasztanak, mint azok, akik ezt elutasítják. Ráadásul ezt a hiányt napközben sem kompenzálják. Előnyben részesítse a sűrű konzisztenciájú leveseket - pürésített zöldségekből vagy pürésített levesekből - ezek egyszerre szolgálnak első és második fogásként is, mert ha levest választasz, jobb, ha aznap megtagadják az elő- és főételeket. Télen a leves nemcsak a testnek, hanem a léleknek is tápláléka, a melegségre és a békességre törekszik.

16-17 óra között eljött a szénhidráttartalmú ételek ideje - az inzulinszint maximális. Most legjobb választás lesz: gyümölcsök ill gyümölcssaláta, szárított gyümölcsök, némi dió vagy 30g étcsokoládé (kakaótartalom - legalább 70%). A kakaóbab antioxidánsok és flavonoidok forrása, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Délutáni uzsonnára (és nem reggelire, mint sok lány, aki figyeli az alakját), hetente 1-2 alkalommal megengedheti magának a desszertet. Egyáltalán ne tagadja meg magától az édességeket - a szigorú korlátozások csak meghibásodásokhoz vezetnek. A lényeg, hogy mindenben mértékletességet tudjunk. Inkább lemond a gazdagokról telített zsír rágcsálnivalók, sütemények, sütemények és kekszek, váltson könnyű desszertekre. Egy adag alacsony kalóriatartalmú desszert körülbelül 120 kcal-t tartalmaz. Például alkalmas a kávé- vagy bogyóhab, a joghurtos sütemény, a gyümölcs zselében.

Vacsora (18-20 óra)

Az egyik legvitatottabb étkezés. Egyesek azon a véleményen vannak: 18:00 után soha nem szabad enni teljes szám a napközben elfogyasztott kalóriák, és nem az étkezés időpontja... És az igazság, mint gyakran megesik, a közepén van. A legegészségesebb és „legbiztonságosabb” vacsora az alakod számára egy könnyű, de nem „éhes” vacsora. Halból vagy sovány fehér húsból és zöldségköretből kell állnia (a párolt zöldségek ideálisak).

Rendkívül nem kívánatos este vörös húst enni - hosszú ideig tart az emésztés, és az emésztőenzimek gyakorlatilag nem termelődnek 19:00 óra után. Nem teljesen igaz az a közhiedelem, hogy a saláták a legalkalmasabb ételek vacsorára. Az a tény, hogy feldolgozásuk során a hasnyálmirigy nyugalmi állapotba kerül, és nagy terhelésnek van kitéve. A magas szénhidráttartalmú ételeket is kerülni kell. Megemeli a vércukorszintjét, ami az éhség illúzióját kelti, és túlevést okoz. alá helyes módétel váratlan éhségrohamok nem ijesztő sem neked, sem az alakodnak. Ha mégis szeretne valamit enni este, egy csésze gyenge zöld tea egy kanál mézzel vagy egy pohárral segít. meleg tej. Csökkentik a gyomorszekréciót és általános nyugtató hatásúak.

Az ebéd a nap legfontosabb étkezése, amely során a napi mennyiség közel felét el kell fogyasztani a szervek, rendszerek teljes működéséhez, a különböző feladatok elvégzéséhez szükséges energia beszerzéséhez.

Az ebéd megfelelő megközelítésével az ember nem eszik túl, és jól érzi magát. Az ebéd kihagyása zsírlerakódásokhoz vezet. Ha a szervezet nem kap jó táplálkozás nappal az éjszakai túlzott mennyiségű étel elfogyasztásának kockázata nő, ami negatívan befolyásolja az éjszakai pihenést és a zsírtartalékok szintjét.

Az egészséges ebéd alapelvei

Hasznos egy pohár vizet inni étkezés előtt. Fél órával a tervezett étkezés előtt vizet kell inni. Ennek eredményeként lehetővé válik az emésztőrendszer beindítása és az étvágy enyhe csökkentése.

Sok ember számára az ebéd a levesek és a borscs fogyasztásán alapul. Az ilyen ételeket zöldség- és húslevesben készítik. Egy étkezéshez csak egy húst tartalmazó edény szükséges, vagyis ha a leves vagy borscht elkészítéséhez húst is adtak, más élelmiszerekben nem szabad ezt az összetevőt tartalmazni. Ezenkívül a levesek nem tartalmazhatnak felesleges tésztát és burgonyát, mivel az ilyen termékek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. túlsúly.

Ebédre nem szükséges hagyományos leveseket enni, ezek nélkül is meg lehet csinálni. Elég főtt húst vagy halat zöldségsalátával enni, kenyér nélkül, zabkása nélkül. A zöldségek az ásványi anyagokon és vitaminokon kívül rostokat is tartalmaznak, amelyek megfelelő fogyasztása esetén normalizálják a gyomor működését.

A napi étkezés nem tartalmaz desszerteket, kompótokat vagy teákat. Az édes ételek nem illenek jól az ebéd közben elfogyasztott ételekhez, a kompót és a tea pedig megzavarja az emésztési folyamatot.

Fontos betartani azokat az elveket, amelyeken a helyes táplálkozás alapul. Ezen elvek lényege a használatban rejlik optimális mennyiség fehérjék, szénhidrátok, zsírok külön adagokban, valamint a zöldségek étrendbe való beillesztése.

Ne felejtsük el, hogy az ebédet meg kell mérni. Hagyjon körülbelül 30 percet a főétkezésre, ami segít elkerülni a túlevést. Egyszerre ebédelnek, hogy vacsoráig megmaradjon a teltségérzet, és ne ébredjen fel a vágy, hogy valami kalóriadús ételt együnk.

Milyen a megfelelő ebéd?

• Alakítsa ki azt a szokást, hogy állandóan ugyanabban az időben étkezzen, a rendszeresség megszegése nélkül. A legjobb ebédidő 12-15 óra. Ebben az időszakban a legnagyobb az aktivitás emésztőrendszer, amely befolyásolja az élelmiszerek emésztési és asszimilációs folyamatait.
• Ha az első és a második reggelit tervezi, és az egyik nehéz, az ebédidő enyhe eltolódása megengedett. BAN BEN ebben az esetben A napi étkezést 15-16 órakor célszerű, vacsorára valami könnyű ételt fogyasztani.
• Ha étteremben eszik, válasszon könnyű salátát, amely friss zöldségeket és fűszernövényeket tartalmaz. A főételhez 300 g elég, ehetünk 100 g sovány grillezett húst, vagy főtt vagy sült halat.
• Nem baj, ha egy kávézó csak üzleti ebédet kínál, mert nem kell az egészet elfogyasztani, kihagyhatod a köretet.
• Ha csak magas kalóriatartalmú ételeket lát az étlapon, ne tagadja meg az ebédet jelentősen csökkentse a vacsora kalóriatartalmát.
• Szokott folyékony ételeket enni ebédidőben? Ezután szabályozza a burgonya, tészta, répa és sárgarépa tartalmát.
• A gazdag levesek jelentősen növelik az étvágyat, ezért a húsleves elkészítésekor használjon sovány halat és húst. Ha fogyni szeretne, ebédre csak levest együnk.

Ebédidőben együnk egy terjedelmes, de nem túl nagy adag ételt. Egy maréknyi étel mennyisége ugyanannyi, mint amennyi a tányéron kell lennie. Ez a szabály nem csak a leveles salátára vonatkozik, mert az minimális kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a saláta összetett szénhidrátokat is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a szervezet hosszú ideig feldolgozza és felszívja az ilyen ételeket, amelyek hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak. Ezért bátran adjon nagy adag salátát a főétkezéshez.

Amikor eldönti, mit egyen ebédre, ne feledje, hogy feltétlenül szüksége van:

• összetett szénhidrátok gabonafélék, gyógynövények, zöldségek formájában;
• jó növényi zsírok, például lenmag-, szezám-, olívaolajok;
• növényi és állati fehérjék elegendő mennyiségben - hüvelyesek, hús, tejföl, hal, baromfi.

Minden szervezet esetében a felsorolt ​​anyagok arányát az egyéni igények figyelembevételével választják ki. Például a fogyóknak több fehérjére van szükségük, míg a súlygyarapodásra koncentrálóknak összetett szénhidrátokra van szükségük. Mindenesetre az étrendnek mindig három összetevőt kell tartalmaznia - fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat. Egyik sem kizárt, csak ebben az esetben az ebéd teljes és egészséges lesz, és nem károsítja az alakot.

Mit együnk ebédre megfelelő táplálkozással

Ha fogy, ügyeljen a következő ajánlásokra:

1. Kezdje az étkezést zöldséglével, de ne gyümölcslével. Ha nincs lehetőséged ebéd előtt folyamatosan frissen facsart gyümölcsleveket inni, akkor esetenként csomagolt gyümölcsleveket is ihatsz. Ezek lehetnek tiszta gyümölcslevek, például sütőtök vagy paradicsom, vagy ezek keverékei. Étkezés előtti gyümölcslé helyett ihat tiszta víz, gyenge zöld vagy fekete tea hozzáadott cukor nélkül, elég egy pohár. A folyadékokat étkezés előtt fogyasztják, de utána nem.
2. Ebédre ehet egy nagy tányér salátát, amely nem tartalmaz főtt zöldségeket. A salátákhoz olívaolajat, ecetet (balzsamecet, alma), különféle fűszereket és természetes fűszereket, valamint szójaszószt és citromlevet adnak. Az ilyen saláták kalóriaszegények, de laktatóak, mert sok rostot tartalmaznak.
3. A főételhez tengeri vagy más halat és sült baromfit ehet, például pulyka vagy bőr nélküli csirke, bárány- és borjú- vagy marhahús.

Nagyszerű, ha gyakran gőzölöd, és szereted az így elkészített ételeket. Ha nem szereti az ilyen ételek ízét, pároljon húst és halat, vagy válasszon más főzési módot, amely megőrzi az étel jótékony tulajdonságait.
Most már ismeri a legjobb ebédlehetőségeket, és gondoskodhat arról, hogy a nap folyamán az étkezések egészséges ételkombinációkon alapuljanak.

Az álmokban vékony test próbálkoznak az emberek különböző diéták: alacsony szénhidráttartalmú, fehérje és még sok más. Eredményt adnak, de átmenetiek: a súly gyorsan visszatér. És néha a hatás ellentétes a várttal, és fogyás helyett egészségügyi problémák kezdődnek.

Az igazság az, hogy a táplálkozásnak lennie kell kiegyensúlyozott. Ahhoz, hogy jól érezd magad, el kell látni a szervezeted a tápanyagok teljes spektrumával: fehérjékkel, zsírokkal, szénhidrátokkal, vitaminokkal, makro- és mikroelemekkel.

Robert Haas amerikai táplálkozási szakértő szerint az optimális arány 50 - 25 - 25. Ez azt jelenti, hogy napi diéta 50% szénhidrátot, 25% fehérjét és 25% zsírt kell tartalmaznia.

Ügyeljen a diétára

Zsírok részt vesz az új sejtek felépítésében, a hormontermelésben, a vízanyagcserében és a vitaminok szállításában. A zsírsavak két csoportra oszthatók: gazdagÉs telítetlen. Előbbiek károsak az egészségre, mivel megtelepednek az erek falán és növelik a „rossz” koleszterin szintjét.

Telítetlen zsírsav ellátja a fent említett hasznos funkciókat. Egyes zsírsavakat, például az omega-3-at azonban a szervezet nem szintetizálja, és csak élelmiszerből lehet beszerezni. Ezért meg kell próbálnia biztosítani, hogy napi étrendje pontosan tartalmazza egészséges zsírok. Ezek megtalálhatók az avokádóban, az olívabogyóban, az olívaolajban, a diófélékben, a tengeri halakban és más élelmiszerekben.

Fehérje- a szervezet fő építőanyaga, nemcsak a sejtek, hanem az enzimek és hormonok számára is. A fehérjék segítenek az izomépítésben, van erős csontok, szép haj és köröm.

Vannak mókusok állatokatÉs növényi. Úgy gondolják, hogy a napi fehérjebevitel kétharmadát a szervezetbe kell juttatni állati táplálék(sovány hús, hal, tojás, tejtermékek), a többi - zöldségekből (bab, hüvelyesek, diófélék, magvak, zöldségek).

szénhidrátok - fő energiaszolgáltató. A szénhidráttartalmú ételeknek kell az étrend alapját képezniük - 50%. Ne tévesszen meg ez a szám – ez magában foglalja a rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is; gyakran szénhidrátban gazdag élelmiszerekben koncentrálódnak.

Erőteljes fizikai aktivitás után visszaállíthatja az erőt, például egy pohár segítségével gyümölcslé vagy üdítős dobozok. Mindkét ital cukrot tartalmaz gyors szénhidrát, glükózforrás. Neki köszönhetően ezek az italok gyors energiaforrások. De ne feledkezzünk meg a napi cukorbevitelről - legfeljebb 65 g Figyelje meg az edényekben és italokban lévő és azokhoz hozzáadott cukor mennyiségét. Referenciaként: mangónektár - 14,5 g cukor / 100 ml, Coca-Cola - 10,6 g / 100 ml, narancslé- körülbelül 13 g / 100 ml.

Igyál eleget

A test 55-65%-a víz. A hidratálás nagyon fontos az egészség szempontjából. Ahogy Jurij Tyrsin megjegyzi „A megfelelő táplálkozás titkai” című könyvében. Ásványi anyagok, vitaminok, víz”, a mindössze 2%-os kiszáradás jelentősen csökkenti a teljesítményt, a 4%-os kiszáradás pedig letargiához és apátiához vezet. Az egyéni normát a következő képlet alapján számítják ki: 40 ml / kilogramm.

Meleg időben és fizikai aktivitás közben szükséges a folyadékbevitel növelése.

Bármilyen itallal megőrizheti vízháztartását: gyümölcslevek, gyümölcsitalok, édes szódák, például kóla, tea – mindegyik 85–99%-ban vízből áll, tökéletesen oltják a szomjat, és létfontosságú nedvességgel telítik a test sejtjeit.

Uzsonna helyesen

Még nem jött el a teljes ebéd ideje, de már közeledik az éhségérzet. Mit kellene tennem? Egy nassolnivalót! De nem zsemle vagy szendvics. Ahhoz, hogy egy snack ne legyen káros, helyesnek kell lennie. Tartsa kéznél almát, banánt, diót, görög joghurtot, túrót vagy kemény tojást. Ezek egészséges és hihetetlenül tápláló ételek, amelyek segítenek megbirkózni az éhséggel.

Továbbá ne tarts otthon gyorsételeket. Chips, Twinkies, pattogatott kukorica – mindez finom, néha megengedheti magának. Még ha van is akaratereje az acélból, eljön az idő, amikor megreped. Jobb, ha nem tartod otthon a kísértéseket.

Ne számíts azonnali változásokra

„Jól eszem, azonnal karcsú és egészséges leszek” – ez egy olyan mentális csapda, amelybe szinte mindenki beleesik, aki megpróbálja kiegyensúlyozottabbá tenni az étrendjét.

Az egészséges táplálkozási rendszer kialakítása és megszilárdítása azonban módszeres és meglehetősen hosszadalmas munkát igényel. Ne várj azonnali eredményt!

Fokozatosan jön a könnyedség és a harmónia. De biztosan észre fogja venni ezeket a pozitív változásokat.

Az anyag a TCCC információs támogatásával készült.

A „The Right Office” egy anyagsorozat arról, hogyan szervezze meg a munkanapját és a munkahelyét úgy, hogy az irodában eltöltött napi nyolc óra ne csak önéletrajza és bankszámlája, hanem szervezete és egészsége szempontjából is előnyös legyen. Négy anyagban részletesen áttekintjük az irodai kollégium minden aspektusát, és szakértők segítségével elmondjuk, hogyan kell étkezni, mire kell figyelni és mit kell tenni a munkafeladatok megoldása között annak érdekében, hogy hogy irodája valóban korrekt legyen. A különleges projektet a VELLE-vel együttműködve készítettük el – egy egészséges nassolnivalót az irodai dolgozóknak.

Egy vállalat vonzereje a munkavállalók számára régóta nemcsak annak köszönhető magas fizetés. A modern menedzserek arra törekszenek, hogy a legjobb tehetségeket vonzzák magukhoz, többek között irodaterek kialakításával, rugalmas munkaidővel, vállalati tanfolyamokkal vagy sporttal, és az elmúlt években is alkalmazták azt a tendenciát, Az egészséges táplálkozás. Az útközbeni étkezés már régóta nem divatos, de reggelente turmixot inni és minden napra nyolc doboz ételt vinni ennek az ellenkezője, már csak azért is, mert közvetlenül befolyásolja a személyes idő mennyiségét, a hatékonyságot és ennek megfelelően a megjelenést. Milyen táplálkozást igényel egy megfelelő iroda, hogyan készítsünk napi menüt, mi a legjobb nassolnivaló, mit együnk reggelire és vacsorára, hol tároljuk az élelmiszereket és hogyan tegyük a munkahelyi konyhát az erő helyévé, mondta a Dream Industries séfje, Ivan Dubkov és a belsőépítész, Ivan Proskurin.

Ivan Dubkov

céges szakács
Dream Industries

A töredékételekről és a napi menüről

Sok energiát költünk, ha ritkán és sokat eszünk. Innen van például az ebéd utáni alvás hagyománya. Jómagam egy irodában dolgoztam, így remek ötletem van arról, hogy milyen hangulatban leszel egy kiadós ebéd után. Ebben a helyzetben frakcionált étkezések, minden bizonnyal hasznos és helyes megoldás lehet.

Ha van ilyen lehetőséged, három-négy óránként egyél kis adagokat.

De benne élni nagyváros, minden nap szembesülünk vészhelyzetekkel, üzleti találkozók, helyről helyre mozog. Ennek eredményeként a töredékes étkezések rágcsálnivalókká, az egészséges ételek pedig szeletekké, édes kávévá és kozinakivá. Ennek semmi köze az egészséges életmódhoz. A máj és a bagel jó alternatívája az aszalt gyümölcsök és a diófélék, de csak ezek fogyasztása helytelen, sőt káros is.

Elmondom, hogyan telik egy nap az irodai konyhánkban. 10:00-12:00 - reggeli. Kölest főzünk, ill hengerelt zabkása vízen banánnal. Az összes édesség a banánból származik, cukrot nem adunk hozzá. Tányérokat teszünk ki reszelt étcsokoládéval, dióval és házi dióvajjal. Mindenki kitalálhatja és elkészítheti saját ételét különböző alapanyagokból.

Reggelire kell enni,
cukrokban gazdag.

Természetesen a megfelelő cukrokról beszélünk, amelyek főleg a gyümölcsökben és a mézben találhatók meg. Először is, az ilyen ételek segítenek felébredni, jókedvűnek érezni magát és munkába állni. Másodszor, így kiküszöböljük az erjedési folyamatokat, amelyek a gyomorban beindulhatnak, ha éjszaka édességet eszel. Ezenkívül a gyümölcsök az élethez szükséges elemek teljes készletét biztosítják: rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat.

10:30-kor frissen facsart készítünk zöldséglevek. A gyümölcsöt kedvelőknek kézi citrusprés és egy egész kosár narancs vár a konyhában. Ugyanakkor a dolgozóknak egy bogyós gyümölcsből és banánból készült turmixot és egy másik spenótból és mentából készült zöldturmixot kínálunk.

A frakcionált táplálkozás az ősi indiai orvoslás alapja

A frakcionált étkezések trendje a hagyományos és a divattal együtt jött létre alternatív gyógyászat. A testóra szerinti étkezést az Ayurveda támogatja, amely a hindu filozófiából származik. Az ókori bölcsek tanításait követve a nap több időszakra oszlik, szinkronizálva a nap égbolton való elhelyezkedésével és biológiai órával. Pontosan ezekre az időszakokra támaszkodva javasolják az ájurvédikus gyakorlatok követői az étlap és a napi rutin felépítését.

Tehát, amikor felkel a nap, és az ember éppen ébred, a szervezete sok energiát igényel. A 6:00 és 10:00 közötti idő a legalkalmasabb egy kiadós, bőséges reggelihez, amely energiával tölti fel testét a napi teljesítményekhez. Ezt az időszakot „Kapha időnek” nevezik. Ezt követi a „Pitta idő” - 10:00 és 14:00 óra között, amikor a Nap a zenitjén van. Az Ayurveda szerint a szervezet ekkor veszi fel a legjobban a tápanyagokat. Utána jön az esti ciklus, melynek során vacsorázni kell, mielőtt a nap 18:00-kor új körre megy le.

Az ebédnek teljesnek kell lennie, ezért a Dream Industries salátákat, levest és meleg ételeket készít. Természetesen nem Olivierről vagy bunda alatti heringről beszélünk - csak friss, természetes alapanyagokból. Csapatunk betartja a növényi alapú táplálkozás alapelveit. Ez azt jelenti, hogy nem eszünk húst vagy sajtot. A meleg ételek alapja a gabonafélék és a zöldségek. Használunk még tofut, szójaspárgát, és készítünk currypaszta, diós urbechi és hummus keverékeket. Szívesen készítünk hagyományos ételek másolatait – például kesudióból és almaecetből készült tejföllel tálaljuk a borscsot.

Az ebédhez teljes kiőrlésű kenyeret kell fogyasztani, amely egészséges elemekben gazdag.

Még ha az ember nem is vegetáriánus, azt javaslom, hogy hagyja ki az élelmiszerekből a tartósítószereket és a feldolgozott élelmiszereket. Az egészséges táplálkozás mindig bio és friss alapanyagokon alapul.

Különös figyelmet kell fordítani az ételkészítési módokra. A rántott étel nem a legegészségesebb, mivel sütés közben az olajból rákkeltő és egyéb káros anyagok szabadulnak fel.

Ha úgy döntesz, hogy kedveskedsz magadnak sült étel, válasszon kókuszt vagy olívát (de mindenképpen finomítatlan olaj) - ezek rendelkeznek a legmagasabb égési hőmérséklettel.

Az élelmiszerek jótékony anyagai jól megőrződnek, ha pároljuk vagy sütjük őket. De a legtöbb vitamin megtalálható benne nyers élelmiszerek, így a fő eszközeim a konyhában a turmixgép és a konyhai robotgép.

6 termék, amely
nassolni való legjobb

Diófélék

Esszenciális zsírsavakat, például omega-3-at tartalmaznak, amelyek nélkül szervezetünk nem tud normálisan működni. A dió támogatja az agyműködést, és gazdag fehérjében és vitaminokban, mint például E, B6, szelén, vas és cink. Mandula, kesudió, mogyoró, mogyoró és dió. Igaz, nem lehet túlzásba vinni velük: minden dió nagyon allergén és magas kalóriatartalmú.

Bogyók

A bogyós gyümölcsöket nyáron és ősszel érdemes bevinni az étrendbe, amikor régiónkban kapható, és nem távoli országokból importálják. Az orvosok a málnát javasolják, mert acetilszalicilsavat tartalmaz. A málna megváltás lesz a fejfájástól szenvedők számára. Sok A-, C-vitamint és pektint is tartalmaz.

Olajbogyó

Hatalmas mennyiségű A- és E-vitamint tartalmazó termék, jótékony hatással van a hajra és a bőrre. Úgy tartják, hogy az olajbogyó gyakori fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések lehetőségét, magas tápértéke pedig segít gyorsan helyreállítani az erőt a munkahelyi túlterheltség esetén.

Banán

Ez egy másik termék az agy számára, mivel a banán foszfort tartalmaz. Annak ellenére, hogy meglehetősen sok cukrot tartalmaznak, a szervezet jól felszívja a banánt, köszönhetően a rostoknak, amelyekben ez a termék is gazdag. Egyébként úgy tartják, hogy a banán illata elnyomja az étvágyat. Szóval, ha enni szeretnél, de nem lesz ebéd a közeljövőben, egy banán jó választás.

Sárgarépa

Sok karotint tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben. Igaz, a sárgarépát adalékanyagok nélkül fogyasztani, jobb, ha pár csepptel kombináljuk olivaolaj. Így a tápanyagok jobban felszívódnak. Ezenkívül a sárgarépa kalciumot, magnéziumot, foszfort és vitaminok egész listáját tartalmaz.

Aszalt gyümölcsök

Ha tél vagy kora tavasz van, és nincs mód a vásárlásra friss gyümölcsök, száraz helyettesítő is megfelelő. Az aszalt gyümölcsök különösen ajánlottak azoknak, akik szellemi munkát végeznek, mivel sok cukrot tartalmaznak. A datolya, aszalt sárgabarack, aszalt szilva nassolni való, de az adagokkal óvatosan kell bánni, különben gyorsan hízhat.

A vállalati vegetarianizmusról

Cégünkben sok külföldi alkalmazott dolgozik, esetenként nemzeti konyhájuk receptjei alapján készítünk együtt ételeket. Ez idő alatt meggyőződhettünk arról, hogy ha fantáziával és ízléssel közelítünk a dologhoz, akkor a vegetarianizmus alapelvei közé beépíthetjük a „leghúsosabb” recepteket is.

Igen, a vegetarianizmus divatos, de orvosi szempontból a világ számos országában elismerik. Sok orvosi társaság javasolja a vegetáriánus étrendet, és in Utóbbi időben Egyre többet hallok olyan profi sportolókról, akik húsevés nélkül érnek el olimpiai magasságokat.

Ha bölcsen közelíted meg a dolgokat, az állati eredetű termékeket kizáró étrend kiegyensúlyozott és egészséges lesz.

A szuperételekről

Az utóbbi évek trendje a szuperételek. Ez egy növényi táplálék, amely sokkal több hasznos anyagot tartalmaz, mint analógjai. Például a szuperételek közé tartoznak a goji bogyók, a chia magok és a kakaóbab. Annak ellenére, hogy hatásukat néha túlbecsülik, ez jó út add hozzá az étrendedhez természetes vitaminok. A globalizációnak köszönhetően a szuperételek ma már könnyen megvásárolhatók az üzletekben, és több száz ételben felhasználhatod őket.

A tápszerekről az élelmiszerekben

Számos képlet javasolja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok százalékos arányának kiszámítását, és ennek függvényében a napi menü elkészítését. Számomra ez túl matematikai megközelítés - olyan, mintha megpróbálnám kiszámítani a szeretett személy iránti érzéseit. Mindezek a fogalmak és rendszerek összezavarodnak. Nagyon könnyű egy dobozba kényszeríteni magát, de szükség van rá?

Próbáld meg átérezni, hogy ilyenkor mi lenne számodra a legmegfelelőbb étel. életszakasz, és természetesen előnyben részesítjük a természetes, friss termékeket, azokat a lehető legkevesebbet dolgozzuk fel főzés közben.

Az étel az életünk szerves része, nélküle egyszerűen nem léteznénk. Emlékszünk erre, amikor a számítógép előtt eszünk, vagy futás közben? Ebéd közben próbáljon időt szánni erre a folyamatra, és tegyen félre dolgokat. Ha ételszagot érezünk, a szervezet megfelelően működik, nyálat választ ki és gyomornedv. Ha lassan és tudatosan eszünk, lassan rágva az ételt, akkor jobban felszívódik és teltségérzetet ad, túlevés nélkül. Ezért ahelyett, hogy útközben falatozna, mindig jobb, ha vár egy szabad 20-30 percet, és ülve és bent. nyugodt légkör. Ne feledje, az ételekkel való kapcsolata nem kevésbé méltó a figyelmére, mint a személyes kapcsolatok, a munka vagy a szabadidő. Mint a fentiek mindegyike, az, hogy mit eszünk, szintén befolyásolja a személyiség kialakulását. Fontos megjegyezni, hogy az étel öröm. Élvezd!

Nem valószínű, hogy élvezni fogja az ételeket, még a legegészségesebb és legfinomabb ételeket is, ha munkáltatója csak az íróasztalnál ülve, a számítógép előtt engedélyezi az étkezést. A jól felszerelt és kényelmes konyha az egészség garanciája is, bár nem annyira nyilvánvaló. De a különböző országok tudósai már több mint tíz éve kürtölnek az útközben vagy szűkös körülmények között evés veszélyeiről: egyesek szerint ez mekkora csapást okoz a májra, mások szerint az ilyen életmód gyomorfekélyhez vezet, és még mindig mások - az esetleges depresszióról és érzelmi zavarokról. Egy professzionális belsőépítész mesélte el, hogyan rendezzünk be egy konyhát egy irodában, és hogyan alakítsuk ki igazán kényelmes, egészséges életmódot elősegítő teret.

Mi legyen

A konyhának mindenekelőtt funkcionálisnak kell lennie. A hűtőszekrényben el kell helyezni minden alkalmazott ebédjét, aki magával hozza. Sőt, sokan azok közül, akik betartják egészséges kép az életben részesítsék előnyben a töredékes étkezést – akár három-négy helyre is szükségük lehet egy közös hűtőszekrényben.

Hasonlóképpen elegendő bemelegítő kamrának kell lennie az egész csapat számára. Az egészséges táplálkozás hívei általában nem használnak mikrohullámú sütőt, mert azt károsnak tartják. Egy igazán megfelelő konyhát tehát sütőkkel kell felszerelni: a bennük való felfűtés, bár kicsit több időt vesz igénybe, nem rontja el az ételt. Ha egy vezető igazán törődik a beosztottai egészségével, akkor több hűtőt is elhelyez az irodában. És nem csak a konyhában.

A sokak által használt konyhában elengedhetetlen kellék a könnyen tisztítható felület. Például műkő, fém és laminált anyagok alkalmasak. Ez fontos kérdés higiénia és hosszú élettartam. A kerámialapok garantáltan hosszú évekig kitartanak, még akkor is, ha naponta több tucat ember sétál rajta.

Nagyon jó, ha a konyha inkább kávézónak tűnik. Ezt a hatást például meleg, hangulatos világítás, fényes elemek és friss virágok segítségével érhetjük el. Olyan helyen, ahol az élelmiszer nem esik, és ahol nem tárolják a termékeket, használhat tapétát - ezek mindig otthonossá teszik.

Aminek nem szabadna megtörténnie

Az irodai konyha nem tartalmazhat felesleges tárgyakat, és nem lehet zsúfolt. Például, ha az egész csapatból csak egy alkalmazott iszik frissen facsart gyümölcslevet, akkor a facsaró felesleges elem. Ez különösen igaz a kis helyiségekre. Mellesleg, néha érdemes megszabadulni a pótolhatatlannak tűnő dolgoktól - például egy munkalaptól. Ebben az esetben egy oszlopos szekrény segít a hely ésszerűbb kihasználásában.

Ha a cégnek abszolút korlátozott lehetőségek, konyhákat építenek be az egykori munkaterületeken. Hagyományosan behelyezhet egy mikrohullámú sütőt és egy kis hűtőszekrényt, és hívhatja konyhának. A lényeg az, hogy a kiválasztott helyiségnek legalább egy ablaka legyen, és az ételszagok ne maradjanak sokáig. Sőt, ha be műhely vízellátás és csatornázás biztosított vagy pl főzőlap van benne, akkor ez jogszabályba ütközik. A konyhát hivatalosan engedélyezni kell, meg kell kapnia új terv BTI (műszaki leltár iroda), és csak ezután kezdje meg a kommunikáció ellátását - az egészségügyi és tűzbiztonsági előírásoknak megfelelően.

Ugyanakkor nem szabad túl messzire menni, és a munkahelyi konyhát otthoni konyhává alakítani. Ellenkező esetben az alkalmazottak soha nem hagyják el az asztalt.

Hogyan lehet kísérletezni

Stúdiónk nemrég egy irodai konyha projekten dolgozott. Nagyon szerettük volna meghonosítani az interaktivitás egy elemét, ezért minden felületet új funkcionalitással bővítettünk: a konyhaszekrényeket palafestékkel vontuk be, a többi felületet pedig fényessé varázsoltuk, hogy krétával és speciális markerekkel lehessen rájuk írni. Mostantól az alkalmazottak üzeneteket, utasításokat és emlékeztetőket hagyhatnak egymásnak. A tervezésben mindenki részt vehet, így a konyha az irodától eltérő nappalivá vált.

Egy másik nem szabványos megközelítés a bárasztal készítése. Most egy új irányzat van kialakulóban – a munka és az állva evés. Azt mondják, jobb a hátadnak. Nagyon jó tehát lehetőséget biztosítani a választásra: aki akar, az üljön rá etető szék, és valaki állva is tud majd falatozni.

Néhány évvel ezelőtt a tudósok hosszú kísérletet végeztek, és kiszámították, hogy egy ember mennyi ételt eszik élete során. Kiderült, hogy 70 év alatt körülbelül 50 tonnát fogyasztunk a legtöbbből különböző termékek. Egyetlen élőlény sem tud élelem nélkül, de az ember maga döntheti el, hogy 50 tonna krumpli és hamburger vagy egy teljes étkezés egészséges étel. Az étrend felépítésétől függ, hogy az irodai dolgozók fáradtak és elhanyagoltak lesznek-e, vagy sikeresek és szépek. És még ha a második út nehezebb is, mindenképpen érdekesebb.

A kemoterápia a rák egyik fő kezelési módja, és a kezelés alatti és utáni megfelelő táplálkozás segít a szervezetnek gyorsabban megbirkózni a betegséggel.

A kemoterápia az egyik legfontosabb kezelési módszer onkológiai betegségek. Speciális gyógyszerek bevezetésével, amelyek magas toxicitás, a növekedés elnyomott rákos sejtek a testben és a halálukban. A kemoterápiában használt gyógyszerek csúcstechnológiás gyógyszerek a daganat elleni küzdelemben, de miután bejutnak a szervezetbe, az egészséges sejtekre is hatással vannak.

A kemoterápia hatása az egész szervezet működésére kihat, különösen a vérképző, emésztőrendszer állapotára, reproduktív rendszerek, valamint a nyálkahártyák, a csontszövet, a haj és a körmök.

Ebben a nehéz időszakban a páciens teste különleges támogatást igényel. Az ilyen támogatás fontos eleme az megfelelően kiválasztott táplálkozás.

A kemoterápia alatti és utáni étrend támogatja a szervezet védekezőképességét – az erős szervezet sokkal könnyebben megbirkózik a betegséggel. Ez szükséges feltétele a normál jólétnek, hatékony kezelésés további gyógyulás.

Milyen étrendi jellemzők vannak a kemoterápia során?

Az étel kalóriát és energiát ad szervezetének a rák és a mérgező kezelések hatásai elleni küzdelemhez.

A táplálkozás fő feladata a kemoterápia során, hogy a szervezetet telítse a megújuláshoz szükséges tápanyagokkal. A megfelelően kiválasztott termékek csökkenthetik és enyhíthetik negatív reakciók a szervezet, hogy gyógyszereket szedjen - étvágytalanság, hányinger, hasmenés és mások.

Több is van Általános Tanács Hogyan kell enni a kemoterápia alatt:

• keveset, de gyakran egyél;
• előnyben részesítse a folyékony ételeket (turmixok, gyümölcslevek, levesek);
• tartsa be a megfelelő vízrendszert - igyon legalább 2 liter vizet naponta;
• ital az étkezések között;
• mindig legyen kéznél egy gyors harapnivaló;
• adjon étrendjéhez kis mennyiségben sok tápanyagot tartalmazó élelmiszereket (diófélék, magvak, szárított gyümölcsök);
• egyél, amikor a legerősebb az étvágyad;
• enni lassan és kellemes légkörben.

Milyen ételeket kell enni a kemoterápia alatt?

A kemoterápia során a táplálkozásnak megfelelőnek kell lennie elveket egészséges diéta - energetikailag kiegyensúlyozott és változatos legyen. Nagy segítségére leszel szervezetednek, ha egyszerűt fogyasztasz természetes termékek mindenböl élelmiszer kategóriák. Ha emésztőrendszeri betegségei vannak, vagy speciális diétát tartanak be, forduljon orvoshoz az optimális termékek kiválasztásához.

Minden termék több élelmiszerkategóriára osztható:

• Gabona termékek;
• zöldségek;
• gyümölcsök;
• tejtermékek;
• fehérje termékek;
• zsírok és olajok.

Annak érdekében, hogy megértsük, milyen arányban a legjobb a termékeket fogyasztani, használja "táplálkozási piramis".

A kemoterápia alatti kiegyensúlyozott étrend fontos szerepet játszik a beteg felépülésében.

Gabonatermékek (kenyér és gabonafélék) - képezik az alapot kiegyensúlyozott étrend. Szénhidráttal, B-vitaminnal és élelmi rostokkal látják el a szervezetet.

Ebbe a csoportba tartoznak: különböző típusú zabkása, gabonafélék, kenyér, tészta, korpa, keksz, stb. A teljes kiőrlésű zabkása és a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér a legnagyobb előnyökkel jár a szervezet számára.

Zöldségek és gyümölcsök , a zöldeknek minden étkezéskor jelen kell lenniük az étrendben. Különösen hasznosak a kemoterápiás napokon. Pótolhatatlan vitamin- és mikroelemforrás, antioxidánsok és flavonoidok, amelyek gyógyító hatással vannak a szervezet sejtjeinek állapotára.

Az élénk színű gyümölcsök és zöldségek nagyobb mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat és flavonoidokat - sütőtök, sárgarépa, kaliforniai paprika, paradicsom, áfonya, eper, homoktövis, brokkoli, spenót, zöldek és mások erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, megőrzik és helyreállítják a szervezet sejtjeit.

Tejtermék a kiegyensúlyozott étrend fontos eleme. Különös figyelmet kell fordítani az erjesztett tejtermékekre (kefir, joghurt, túró) - ezek fontos bifidobaktériumokat és laktobacillusokat tartalmaznak, amelyek pozitívan befolyásolják a szervezet ellenálló képességét, ami a kezelés ideje alatt nagyon fontos.

Fehérje termékek - hüvelyesek, diófélék, tojás, hal, húskészítmények. Az ebbe a csoportba tartozó termékek fehérjében, B-vitaminokban és vasban gazdagok. Amíg kemoterápiában részesül, használja húskészítmények hányingert okozhat, ebben az esetben kerülje a nehezen emészthető ételeket (vörös hús), próbáljon legalább reggelire fehérjetartalmú ételeket enni – ez az egyik legkönnyebben tolerálható étkezés a kemoterápia során. Ügyeljen a diétás és sporttáplálkozásban használt, könnyen emészthető fehérjeitalokra is.

Az „élelmiszer-piramis” tetején találhatók nagy mennyiségű olajat, zsírt, valamint cukrot, sót, alkoholt tartalmazó termékek . Ezekkel a termékekkel rendkívül óvatosan kell bánni, mert többnyire károsak a szervezetre. Kivételt képeznek a többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat tartalmazó termékek. növényi olajok, dió, halzsír, lenmag, csíráztatott búza). Tudományos kutatás megerősítette, hogy az Omega-3 zsírok megakadályozzák a daganatos sejtek terjedését, és fogyasztásuk szükséges.

A táplálkozás a terápia során nem lesz teljes, ha nem biztosítja helyes ivási rendszer . Igyunk elegendő szénsavmentes vizet (8-10 pohár), frissen facsart gyümölcslevet, gyümölcsitalt, kompótot. A koffeintartalmú italok, mint a tea és a kávé, nem tekinthetők italoknak.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy mikor különböző formák Ugyanazok a termékek különböző hatással lehetnek a rákos megbetegedésekre. Ha új élelmiszereket szeretne bevezetni étrendjébe, javasoljuk, hogy forduljon onkológusához.

Milyen ételeket kell kerülni a kemoterápia során?

Minden élelmiszertermék két kategóriába sorolható: az egészségmegőrzést segítő és az egészséget gyengítő termékekre.

Költségek csökkentse a cukorbeviteltés ha nincs allergia, cserélje ki mézzel. És csökkentse a só mennyiségét hogy ne terheljük feleslegesen a vesét és a májat.

Mi a teendő, ha a kemoterápia során mellékhatásokat tapasztal?

Emésztési problémák gyakran előfordulnak a kemoterápiás kezelés során. Ebben az időszakban fontos, hogy támogassuk a szervezetünket, és tudjuk, hogyan birkózzunk meg ezekkel mellékhatások. Íme néhány tipp a leggyakoribbak leküzdésére.

Táplálkozás a kemoterápia alatt. Hogyan kezeljük a mellékhatásokat

Étvágytalanság

Az étvágytalanság az első probléma, amely a kemoterápiában részesülő betegeknél jelentkezik. Ebben az időszakban fontos, hogy ne utasítsa el az ételt, és próbálja serkenteni az étvágyat, mert az evés megtagadása annyira legyengítheti a szervezetet, hogy abba kell hagynia a kezelést.

Íme néhány tipp az étvágytalansághoz:

• enni kis adagokat;
• használjon olyan ételeket, amelyek gyorsan visszaállítják az erőt: diófélék, magvak, szárított gyümölcsök, egészséges édességek;
• igyon magas kalóriatartalmú italokat - turmixokat, koktélokat, gyümölcsleveket péppel;
• adj hozzá aromás fűszereket és fűszernövényeket (kapor, koriander, petrezselyem, zeller) az ételhez;
• igyon savanyú gyümölcsleveket röviddel étkezés előtt;
• nál nél teljes hiányaétvágytalan, kanállal vegye be az ételt, mint a gyógyszert;
• fogyaszd el kedvenc egészséges ételeidet gyönyörű környezetben.

Hányinger

Az émelygés szintén meglehetősen gyakori szövődmény, bár átmeneti és befolyásolja az étvágyat. Használjon orvosa által felírt korszerű hányáscsillapító szereket, ezek javítják közérzetét.

• meleg és lágy ételeket fogyasztani;
• kerülje a kifejezett ízű ételeket - túl fűszeres, édes, sós;
• elkerül erős szagok környezetében (konyhaszagok, füst, kozmetikumok);
• előnyben részesítse a hűvös gyümölcsleveket;
• ne igyon szénsavas italokat;
• hányinger rohama esetén tartson a szájában egy darab jeget vagy egy citromcseppet;
• viseljen bő ruhát;
• menj gyakrabban sétálni friss levegő, jól szellőztesse ki a helyiséget.

Hasmenés

A kemoterápiás gyógyszerek irritálhatják a beleket, és idegességet okozhatnak. A hasmenés táplálkozásának fő feladata a szervezet víz- és ásványianyag-egyensúlyának helyreállítása.

Ha hasmenést tapasztal a kemoterápiás kezelés során, javasoljuk:

• igyon sok folyadékot szobahőmérsékleten;
• keveset és gyakran egyél.
• egyél alacsony rosttartalmú ételeket ( fehér kenyér, tészta, tejtermékek, főtt tojás, hal, főtt hús, rizs).
• lemondani a kávéról, az alkoholról, az erős ízű ételekről, zsíros ételekés szénsavas italokat.

Székrekedés

A mozgáskorlátozottság és a csökkent táplálkozás miatt székrekedés léphet fel. Mondja el orvosának, ha két vagy három napja nem volt székletürítése. Beöntés vagy hashajtó csak orvosa tanácsára használható.

Székrekedés esetén:

• igyon sok folyadékot;
• Fogyassz magas rosttartalmú ételeket (kása, teljes kiőrlésű kenyér, friss vagy főtt zöldségek és gyümölcsök, hüvelyesek, magvak).
• sétáljon egyet a friss levegőn.
• végezzen könnyű fizikai gyakorlatokat.

Szájgyulladás

Sztomatitis esetén:

• Használjon puha szálú fogkefét.
• szobahőmérsékleten fogyasszon ételt (az ételnek lágynak vagy őröltnek kell lennie: bébiétel, tejtermékek, tojás,
• burgonyapüré, banán, sült alma, zselé);
• kerülje a fűszeres, sós, savanyú, durva ételeket;
• étkezés után használjon szájvizet;
• kenje be ajkát higiénikus balzsammal vagy olajjal.

A speciális diétának köszönhetően elkerülhető vagy jelentősen csökkenthető mellékhatások kemoterápia során és után. Mondja el ezeket orvosának, ő felírhatja Önnek ezeket. további gyógyszerek, enyhíti a kellemetlen tüneteket.

Mit kell enni a kemoterápiás kurzusok között és a kezelés befejezése után?

A táplálkozás feladata a tanfolyamok között vagy a kemoterápia befejezése után a gyors helyreállítás wellnessés elkerülje a kimerültséget, ami befolyásolhatja további kezelésés a test helyreállítása olyan terhelés után, mint a kemoterápia.

Ezért tartsa be ezt a diétát:

• enni továbbra is kicsiben és gyakran, csak friss és egészséges ételeket használva.
• Egyél kiegyensúlyozott és változatos ételeket a különböző élelmiszercsoportokból.
• magas tápértékű ételeket fogyasztani és energia érték(gabonafélék, magvak, diófélék, szárított gyümölcsök).
• Étkezés előtt sétáljon a friss levegőn.
• Kerülje a tiltott listán szereplő élelmiszereket.
• Egyél meleg ételt, kerüld a meleg ételt.
• Igyál elegendő folyadékot az étkezések között.
• Szánjon rá időt evés közben, rágja meg jól az ételt.
• Kombinálja az egyszerű ételeket új kombinációkban, hogy olyan új ízérzeteket érjen el, amelyek javíthatják étvágyát.

A kiegyensúlyozott étrend rendelkezik fontos megelőzni rosszindulatú betegségek további. A kemoterápia befejezése után kezdődik a felépülési időszak, amikor fontos intézkedéseket tenni a betegség kiújulásának elkerülése érdekében.

Az étrendnek olyan élelmiszerekből kell állnia, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását. Válassz olyan ételeket, amelyek egészséget és energiát hoznak neked, kerüld azokat az ételeket, amelyek okoznak Negatív befolyás a testeden.

A tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik jó minőségű, alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, nem dohányoznak és nem fogyasztanak alkoholt, 23%-os a rák kialakulásának kockázata, és a táplálkozással ellentétes szemléletű embereknél a a kockázat 56%-ra nő.

Az egyszerű és természetes ételek hozzájárulnak a gyógyuláshoz

Egy olyan nehéz kezelés alatt és után, mint a kemoterápia, nagyon fontos a kiegyensúlyozott és változatos étrend. A jellemzők és az étrend ismerete segít megbirkózni a kezelés következményeivel, biztosítja a jó egészséget és támogatja szervezetét a gyógyulás útján. Az egészséges táplálkozás pedig megelőzheti az új egészségügyi problémákat a jövőben.

A fogyás problémája szinte minden nő számára ismert. Sokan közülük továbbra is újra és újra megtapasztalják. különféle diétákés egyéb fogyókúrás lehetőségek, olyanok tanácsai alapján, akik már átélték ezeket különféle technikák. De a megfelelő táplálkozás a fogyáshoz a legtöbb esetben nem segít elérni kívánt eredményt, hiszen nem minden tanács bizonyul pontosnak és minden szervezet számára teljesen megfelelőnek.

Ha komolyan veszed a harcot plusz kilók, ami, megjegyezzük, nehéz lesz, akkor jól fel kell készülni. És az első dolog, amit meg kell tennie, hogy megismerje magát termékek listája tartalmazza diétás élelmiszer fogyáshoz, ami nem csak neked szól ehetsz diéta közben is, de muszáj is. Hiszen jótékony hatással vannak a szervezetre, elősegítve a fogyást.

Diétás alapok az egészségedért. A fogyást elősegítő diéta szabályai.

Mik a megfelelő ételek? Valójában ezek azok az ételek, amelyek nem okoznak túlsúlygyarapodást, ugyanakkor segítik a meglévő zsírlerakódások elégetését. Jobb szervezett étrend magában foglalja az ilyen termékeket tartalmazó étrend létrehozását:

• Víz– minden diéta nélkülözhetetlen eleme. A mennyisége akkora legyen, amennyit a szervezet elbír. A részeg folyadék minimális mennyisége 2 liter legyen. A folyadék segítségével távolítják el a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből, ami a fogyás elősegítésének legjobb módja.
• A megfelelő táplálkozáshoz szükséges élelmiszerek listája is tartalmazza sütve és főzvegombát mértékkel. De nem ajánlott nyers és pácolt gombával ételeket fogyasztani.
• Ön is profitálhat a fogyásból a zsíros tengeri hal. Sőt, minél kövérebb a hal, az jobb hatást fogyás. Igaz, halételeket kell tálalni V tiszta forma különféle szószok hozzáadása nélkül(majonéz, tejföl stb.).
• Ezenkívül csökkenti a vércukorszintet és megakadályozza a zsírok felszívódását. fahéj. Csak fontos megjegyezni, hogy jobb, ha italokhoz vagy akár salátákhoz adjuk, de nem pékáruhoz, amelyet egyáltalán nem lehet enni egy diéta alatt.
• Gyümölcslégrapefruit vagy önmagát gyümölcs tiszta formájában, bár sajátos ízű, amit nem mindenki tud értékelni, diéta közbeni használata csökkenti az étvágyat és csökkenti a vér inzulinszintjét.
• Kalória dióféléket Saláta vagy zabkása ízletes kiegészítői is lehetnek, még akkor is, ha csak a megfelelő ételeket eszik. Kalóriatartalmuk ellenére tökéletesen blokkolják a zsírokat, megakadályozva azok lerakódását a problémás területeken. De a dióval sem szabad elragadtatni magát, Kis mennyiségük elegendő lesz ahhoz, hogy az ételek különleges ízt kapjanak..
• Az egyik legfinomabb és kalóriaszegény ételből készül sütőtök szerecsendió, fahéj vagy mandula hozzáadásával.
• Segíti a kalóriaégetést és zöldtea. Igaz, nem szabad figyelmen kívül hagyni a benne lévő magas tannin- és koffeintartalmat. Szóval menj és élj vissza vele egészséges ital Nem éri meg.
• Tojás, só hozzáadása nélkül keményre főzve, fogyókúrás étrendbe is beilleszthető.
• A harcban karcsú alak Bármelyik hasznos lenne gyümölcsökÉs zöldségekpirosszínek. azonban legnagyobb haszon ebben a nehéz csatában vöröset hoz bolgárbors. Igaz, más típusú termékekkel való ésszerű kombinációtól függően.
• Egy másik diétás segítség az pirosbogyók. Még a görögdinnye is hozzájárul az étrendedhez, és segít elérni az eredményeket. Tehát teljesen lehetséges, hogy beépítse az étrendjébe a fogyás érdekében.

Helyesen kiválasztott menü a fogyáshoz. Hogyan válasszuk ki a megfelelő étrendet?

Akkor itt az ideje, hogy részletesebben beszéljünk arról, hogyan nézzen ki a diéta fogyáskor, milyen ételeket és termékeket vegyen fel a napi menübe. Az a hozzávetőleges kalóriaszám, amelyet egy személynek fel kell gyarapítania fogyás közben, nem haladhatja meg az 1400 kcal-t. Ez elég lesz ahhoz, hogy a testet formában tartsa, és ugyanakkor ne szabjon szigorú korlátozásokat az élelmiszerekre és az étellel érkező tápanyagok mennyiségére.

Megtapasztalni minta menü megfelelő táplálkozás a test fogyásához, kisebb módosításokat végezhet rajta, alkalmazkodva a testedhez és annak szükségleteihez.

1. 150 g zsírszegény túró.
2. Választani: főtt tojás vagy 80 g sovány húst.
3. Választható: 30 g bármilyen típusú gabona vagy 100 g burgonya.
4. Választható: 1/3 csésze zöldborsó vagy 5 db. közepes méretű sárgarépa.
5. Válasszon a lehetőségek közül: 150 g pulyka, 200 g csirke, marha, süllő vagy borjú, 250 g tőkehal.
6. Választható: 6 db keksz, 5 db fehér cipó, 2 db 40 g-os tekercs vagy 6 db. sütiket.
7. Választható: 10 g könnyű majonéz, növényi olaj vagy vaj.
8. Választható: egy narancs, két alma, három citrom, egy pohár cseresznye, eper, áfonya, fekete ribizli vagy 2 pohár áfonya.
9. Korlátlan mennyiségben is fogyasztható zöldhagymát, uborka, paradicsom, káposzta és karfiol, kaliforniai paprika és spárga.

De ugyanakkor megfelelő étrend mert a fogyás magában foglalja kizárása az étrendből maximális mennyiség zsír, ami folyamatosan az oldalunkra fog rakódni, rontva az alakunkat.

A nagy mennyiségű zsírt tartalmazó élelmiszerek a következők:

• túró magas zsírtartalommal, túrómasszával és édes sajtokkal, beleértve;
• tejföl és tejszín;
• vaj és ghí;
• szószok és szószok;
• kaviár, olajos és olajos konzervek, zsíros halak;
• sertéshús, füstölt hús;
• fagylalt és sütemények tejszínes töltelékkel.

Komponálás megfelelő étrend Fontos megjegyezni, hogy a zsírok mellett nagy veszély képviselik és szénhidrátokat. Különösen, ha arról beszélünk O „gyors” és „haszontalan” szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a gyors jóllakottsághoz és az éhségérzethez. Hatalmas mennyiséget tartalmaznak az ilyen termékek.:

• cukor
• lekvár, befőtt és lekvár
• burgonya
• csokoládé (főleg tej)
• sütemények és édességek

Miközben számos étkezési korlátozást betart, ne felejtse el, hogy a megfelelő fogyás magában foglalja néhány pillanatot:

1. Mint tudod, bármilyen diétát kombinálni kell, mivel csak ebben az esetben lehet elérni jó eredmények. De eleinte nem szabad túlságosan megerőltetnie magát, lehetőséget adva a szervezetének, hogy alkalmazkodjon a számára még új életmódhoz. Legalább egy ideig, add fel a nehéz erősítő gyakorlatok, előnyben részesítve alacsony és közepes intenzitású terhelések.
2. Próbáld ki teljesen lemond a cukorról. És ha hozzáadja az étrendhez, akkor gondoskodni kell arról, hogy az egyéb egyenértékű termékeket kizárják (például 1 teáskanál cukor = 10 g kenyér).
3. Ne próbálja cigarettával csillapítani az éhségét. Dohányfüst a gyanták pedig jelentősen megnehezíthetik a fogyás folyamatát. De megválni ettől is rossz szokás közvetlenül a diéta előtt nem ajánlott, hogy ne fokozza a stressz állapotát, amelybe a testet bevezetik, mind a diéta, mind a cigarettáról való leszokás során. Sokkal korrektebb lenne hagyja abba a dohányzást 3-4 héttel a diéta várható kezdete előtt.
4. És természetesen, soha ne egyél lefekvés előtt. És ha hirtelen éhesnek érzi magát, próbálja meg egy kicsit elterelni a figyelmét azzal, hogy elfoglalja magát, vagy valami másra, kellemesebbre gondol.

Körülbelül így néz ki az egészséges táplálkozás, amely hozzájárul a hatékony fogyáshoz.