Hogyan kell helyesen főzni a csipkebogyót a maximális haszon érdekében? A megfelelő elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű. Hogyan készítsünk csipkebogyó főzetet szárított gyümölcsökből

A csipkebogyó gyógyító tulajdonságai miatt nyugodtan besorolható a legértékesebb növények közé. A fényes bogyóknak számos előnye van, frissen és szárítva egyaránt. Leggyakrabban a gyümölcsöket az élelmiszeriparban, az illatszeriparban, a farmakológiában és az orvostudományban használják. Érdekes módon a csipkebogyó minden részét (bogyók, levelek, gyökerek) főzet és tea készítésére használják otthon. Kellemes ízzel kombinálva az ital megelőző hatást fejt ki megfázás esetén, elősegíti a fogyást, normalizálja a vérnyomást.

A szárított csipkebogyó főzésének szabályai

1. A csipkebogyó rendkívül nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Hogy elkerülje a „kipárolgást”, ne forralja sokáig a gyümölcsöt. A bogyókat forró vízzel (körülbelül 60-80 fokos hőmérsékletű) öntjük.
2. Előre vágott csipkebogyó vagy egész gyümölcs főzése megengedett. Az első esetben az infúzió maximálisan gazdag lesz vitaminokban, mivel minden értékes enzim felszabadul a vízbe.
3. A szűrt vagy olvasztott víz forralásra alkalmas, ne használjon csapvizet. Ennek eredményeként súlyos szennyeződések maradnak az italban, kiküszöbölve az összes előnyt.
4. Fontos szempont a csipkebogyó helyes begyűjtése, válogatása és tárolása. Az első fagyok előtt szüreteljen, különben a hideg elpusztítja a vitaminokat. A tárolás hűvös és száraz körülmények között történik.
5. Főzés előtt mossa meg a csipkebogyót csap alatt, majd törölközőn vagy szitán hagyja megszáradni. Ezután cselekedjen saját belátása szerint: őrölje meg a bogyókat turmixgéppel (mozsár, húsdaráló), vagy hagyja egészben.

Hogyan készítsünk szárított zúzott csipkebogyót

1. Az a jó ebben a módszerben, hogy a végső ital gazdag színben és ízben. A gyümölcsök ledarálásával minden vitaminjuk felszabadul, így jól erősíted a szervezeted. Hátránya, hogy csipkebogyó rostok maradnak a teában, ami rontja az ivási élményt.
2. Öblítse le a bogyókat, távolítsa el a koronát, vágja mindegyik gyümölcsöt 2 részre. Lehetőleg a közepét (szöszös gödröket) lehetőleg kikaparjuk. Mossa meg újra a csipkebogyót, és hagyja megszáradni.
3. Most helyezze át a nyersanyagokat egy turmixgép vagy húsdaráló táljába, és őrölje meg. Melegítsük fel a vizet 70-80 fokra, öntsük a gyümölcsökre. A főzési idő 7 óra.
4. A megadott idő letelte után az infúziót pamutszöveten kell átszűrni, mivel a géz átengedi a szöszöket (még 3-5 rétegben összehajtva is). A teát melegen, mézzel vagy cukorral igya.

Hogyan készítsünk szárított egész csipkebogyót

1. 1 pohár 250-270 ml térfogatú vízhez. körülbelül 60 grammot tesz ki. szárított csipkebogyó. Először válogatja szét a szükséges mennyiséget, öblítse le, és törölközőn szárítsa meg.
2. Töltse fel a gyümölcsöket forró vízzel (80 fokos hőmérséklet), hagyja 8 órán át egy serpenyőben vagy fedővel ellátott üvegedényben. Ez idő elteltével távolítsa el a bogyókat, emlékezzen rájuk, és tegye vissza a folyadékba.
3. Helyezze az edényeket a tartalommal a tűzhelyre, melegítse 50 fokra. Ezután várja meg, amíg a húsleves teljesen kihűl, és kezdje el szűrni. Használjon 130-150 ml-t. naponta háromszor az immunitás erősítésére.
4. A csipkebogyóval együtt főzhet mosott mazsolát vagy szárított sárgabarackot, ribizlilevelet, szárított almát vagy fügét. Ízlés szerint édesítse az italt mézzel vagy nádcukorral.
5. Fontos megjegyezni, hogy az infúzió kezdetétől kezdődően a vitaminok felszabadulnak, és ezzel egyidejűleg elpusztulnak. 12 óra elteltével teljesen eltűnnek, ezért az infúziót az elkészítés után azonnal igya meg.

1. Először mossa meg a bogyókat, szárítsa meg törölközőn, majd kezdje el a válogatást. Vágja mindegyik gyümölcsöt 2 részre, távolítsa el a bolyhokat és a magokat.
2. Mossa meg a kapott nyersanyagokat, szárítsa meg újra, és tegye termoszba. 200 ml-hez. a víz 30 gramm. bogyók A leszűrt folyadékot 80 fokra melegítjük, hőálló edénybe öntjük.
3. Csavarja rá a fedelet, és csavarja be a termoszt egy törülközővel. Hagyja állni körülbelül 5-6 órán keresztül, időnként megrázva a tartalmát. A megadott időtartam letelte után az infúziót szűrheti és fogyaszthatja.

Hogyan készítsünk szárított csipkebogyót lassú tűzhelyben

1. Válogassa át a csipkebogyót, mossa meg és szárítsa meg. Mérjünk ki 2 zhmenit, készítsünk szűrt vizet. Multicooker használatával a csipkebogyót a javasolt módok egyikével készítheti el - „Fűtés” vagy „Pörkölt”.
2. Melegítéskor az infúzió elkészítése tovább tart, de az összes vitamint megtartja. Helyezze a gyümölcsöket a készülék edényébe, töltse fel 60 fokos vízzel. Állítsa be az időzítőt 8-9 órára, ezen időszak után kezdheti el a kóstolást.
3. A „Pörkölt” módban minden sokkal gyorsabb: dobja a csipkebogyót a multicookerbe, adjon hozzá szűrt vizet 60-70 fokos hőmérsékleten. Állítsa az időzítőt 2 órára, várja meg, amíg a program befejeződik. Ezt követően hagyjuk állni az italt további 4 órán keresztül, és fogyasszuk el.

Szárított csipkebogyó főzet

Sok embert érdekel a szárított csipkebogyó főzésének kérdése. Leggyakrabban a főzeteket a gyümölcsök alapján készítik, amelyeket egész évben fogyasztanak a test általános egészsége érdekében.

1. Tegye a gyümölcsöket egy tál hideg vízbe, alaposan mossa meg, majd hagyja szitán, hogy a maradék folyadék lecsepegjen. Vágja a bogyókat egyenlő részekre, hogy eltávolítsa a szöszöket és a magokat.
2. Tisztítás után mossa meg újra az alapanyagokat, majd húsdarálóval, mozsárral vagy turmixgéppel őrölje meg. Tegye át a pürés keveréket egy üvegedénybe, adjon hozzá forró szűrt vizet (65-70 fokos hőmérséklet).
3. Fedjük le az edényt nejlonnal, várjunk 1-1,5 órát, majd szűrjük le. Most öntse az infúziót egy serpenyőbe, adjon hozzá 40 g-ot. csipkebogyó pép, 0,5 litert figyelembe véve. folyadékok.
4. Figyelve az arányokat, helyezze az edényeket a tűzhelyre. Pároljuk alacsony teljesítményen 20 percig, majd kapcsoljuk ki az égőt. Fedjük le a tartályt fedéllel, és hagyjuk a levest 2 órán át.
5. Szűrjük le, adjuk hozzá az előzőleg elkészített infúzió maradékát (ha maradt még). Adjunk hozzá kristálycukrot vagy mézet ízlés szerint, fahéjat adhatunk az italhoz.

Az ital különösen hasznos a szezonon kívül, amikor a szervezet kolosszális vitaminhiányt tapasztal. A tea ezenkívül erősíti az immunrendszert influenza és megfázás időszakában.

1. Először is ki kell választani, meg kell mosni és meg kell szárítani a bogyókat. Ezután minden gyümölcsöt felvágunk, és megszabadítjuk a magtól. A megmaradt szösz eltávolításához öblítse le újra a csipkebogyót.
2. Merítse az alapanyagot egy turmixgépbe, és addig turmixolja, amíg paszta nem lesz. Az apróra vágott csipkebogyót üvegbe tesszük, felöntjük vízzel (70 fokos hőmérsékletű). 50 gr-ért. a gyümölcsök 70 ml-t tesznek ki. folyadékok.
3. Hagyja be a teát egyharmad órán át, majd szűrje le és fogyasszon. Ízlés szerint tehetjük az ital tetejére hibiszkuszt, egy szelet citrommal, mézzel vagy barna cukorral.

Szárított csipkebogyó tea hipertóniás betegeknek

Ha magas vérnyomásban szenved, akkor érdemes csipkebogyó teát inni, amely a kívánt szintre csökkenti a vérnyomást.

1. Készítse elő a csipkebogyót (mosás, szárítás, szösz és magok eltávolítása). Törölközőn szárítsa meg a gyümölcsöket, majd tegye a meghámozott feleket egy serpenyőbe. 40 gr-ért. az alapanyagok 350 ml-t tesznek ki. víz.
2. Helyezze a tűzálló edényt a tűzhelyre minimális teljesítményre állítva. Főzzük anélkül, hogy felforralnánk. Fontos, hogy az infúzió hőmérséklete elérje a 80 fokot.
3. Amikor ez megtörténik, vegye le a keveréket a tűzhelyről. Hűtsük le szobahőmérsékletre, majd szűrjük le és igyunk meg naponta egy pohárral. Ezenkívül ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet.

Szárított csipkebogyó tea fogyáshoz

A csipkebogyó számos vitamint tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és eltávolítják a mérgeket a belső szervek faláról. A plusz centiméterek a szemünk láttára olvadnak el, a végtagok megszabadulnak a duzzanatoktól.

1. Gyógyító bájital elkészítéséhez 80 grammot mosson és válogatjon. csipkebogyó. Helyezze a bogyókat egy serpenyőbe, adjon hozzá 900 ml-t. meleg víz (hőmérséklet 70-80 fok).
2. Fedje le a keveréket fedéllel, és hagyja 2 órán át. Ezután tegye az edényeket alacsony lángra, és párolja 7 percig. A húslevest 8 órán át állni hagyjuk, majd leszűrjük és fogyasszuk.
3. Fogyáshoz igyon 200 ml-t. tea fél órával a főétkezés előtt. A tanfolyam napi háromszori használat esetén 1 hónapig tart. Kívánt esetben édesítse a teát mézzel vagy Steviával (cukorhelyettesítő).

A csipkebogyó és gyömbér gyökér alapú ital megtisztítja a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól, eltávolítja a méreganyagokat és javítja az étvágyat. A fogyás mellett a szervezet megfelelő adag vitamint is kap.

1. A gyömbér gyökerét (4 cm) meghámozzuk, szeletekre vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. Öblítsük le a csipkebogyót, válasszuk ki a magházat, pépesítsük a gyümölcsöt és adjuk a gyömbérhez.
2. Töltse fel az alapanyagot 1,3 literrel. forró víz (hőmérséklet 80 fok), zárja le a fedelet és hagyja 3 órán át. Egy idő után szűrje le a teát és igyon 200 ml-t. 1 órával étkezés előtt.
3. Az eredmények elérése érdekében (fogyás és a test tisztítása) végezzen terápiát 1 hétig. Ezután tartson szünetet, ha szükséges, 20 nap múlva ismételje meg a lépéseket.

Szárított csipkebogyó italok: ellenjavallatok

1. Minden hasznosság ellenére a csipkebogyó italok ivásának vannak bizonyos ellenjavallatai. Így a C-vitaminra allergiásoknak minimális mennyiségben kell inniuk a teát vagy a főzetet. Az aszkorbinsav megnövekedett koncentrációja gyakran kiütést, a gyomor-bél traktus zavarát és egyéb mellékhatásokat okoz.
2. A gyógyszer bevitelét azokra kell korlátoznia, akik küzdenek a gyomorhurut, gyomorégés, fekélyek és egyéb gyomorsav-problémák ellen.
3. Ha szervezete hajlamos a vérrögképződésre, kis mennyiségben igyon főzeteket és infúziókat. Ugyanez vonatkozik az epehólyagban, szívizom diszfunkcióban, hipo- és magas vérnyomásban szenvedőkre.
4. A közelmúltban epehólyag-műtéten átesett személyek ne igyanak túl tömény csipkebogyófőzetet nagy mennyiségben. 150 ml elég. naponta hígított főzet a szervezet erősítésére.
5. Kivétel nélkül mindenkinek hallgatnia kell a testére. Ha bármilyen kellemetlenséget észlel, hagyja abba a csipkebogyótea szedését. Váltson más italokra, vagy váltogassa őket.

Ahhoz, hogy a főzött szárított csipkebogyó teljes előnyeit élvezhesse, öntsön forró (60-80 fokos) vizet a bogyókra forrás helyett. Ez a lépés megőrzi a C-vitamint és más hasznos elemeket a készítményben. Nézze meg közelebbről a főzet, az infúzió és a tea termoszban vagy lassú tűzhelyben történő elkészítésének módszereit. Édesítse a kompozíciót mézzel, természetes cukorhelyettesítővel.

Videó: hogyan kell főzni a csipkebogyót

A csipkebogyó hasznos és értékes cserje, amely csodálatos gyümölcseit adja nekünk. A savanyú, savanykás magvakat tartalmazó bogyókat éles tövisek védik, amelyek bőségesen megtalálhatók a növény ágain. Ezért a csipkebogyó gyűjtése nehéz és nem könnyű. De milyen előnyökkel jár az emberi szervezet számára! Nézzük meg, miért olyan fontosak ennek a gyönyörű cserjének a bogyói. Megmondjuk, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni és hogyan kell használni.

A növény története

A csipkebogyót népiesen vadrózsának nevezik. Virágai kellemes lágy rózsaszín vagy lila színűek, levelei kicsik, száronként 5-15 db található. A bogyók mérete a csipkebogyó fajtájától függ. Például vannak kutyagyümölcsök - kicsik és gyenge vitamin-komplexet tartalmaznak.

Kezdetben a csipkebogyó keleten nőtt, de később egész Eurázsiában kezdték termeszteni. Manapság sok ember számára ez a növény valahol a telek sarkában nő, és nem kap különösebb figyelmet. Igaz, akadnak olyan kertészek is, akik sövényszerűen ültetik, ezért elég gondosan vigyáznak rá. Kevesen vannak, akik soha nem hallottak arról, milyen jótékony hatású, hogy az ablaka alatti szúrós növény a csipkebogyó jótékony anyagait tartalmazza. De nem mindenki tudja pontosan, milyen tulajdonságai vannak, ezért nem gyűjtik be piros bogyóit, hanem a madarakra hagyják. De még az ókori gyógyítók is tudták, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, és hogyan kell inni különféle betegségek esetén. Cikkünkben megosztjuk veled titkaikat.

Előnyök minden bogyóban

A csipkebogyó fő jellemzője a magas C-vitamin, vagyis aszkorbinsav tartalma. A bogyók tanninokban, szerves savakban, pektinben, likopinban, riboflavinban és flavonoidokban is gazdagok. Ezenkívül E-, B2-, P- és K-vitamint találtak bennük.

A csipkebogyó annyira sokoldalú, hogy fogyasztása nem csak az immunrendszer erősítése céljából ajánlott. A bogyók enyhítik a köhögést és enyhítik a gyulladást a hörghurut és a gégegyulladás során. A csipkebogyó eltávolítja a sókat a szervezetből, megakadályozza a kövek megjelenését az ureterben, javítja a húgyúti rendszer működését, enyhíti a duzzanatot és növeli az étvágyat.

Ha vérszegénysége vagy hemofília van, akkor a csipkebogyó jótékony hatással lesz a vérképzés folyamatára. A bogyókat gyakran használják mérgezésre, a máj állapotának javítására és choleretic szerként. Ha pedig apró sebek vagy fekélyek vannak a bőrön, akkor használjon a bokor terméséből származó olajat, amely nemcsak fertőtlenítő, hanem gyulladáscsökkentő, sebgyógyító hatású is lesz.

A népi gyógyászatban a csipkebogyót tucatnyi betegségre használják, ezért szárítják, pürévé törik, olajat készítenek belőle, szörpöt főznek, tinktúrákat készítenek belőle. A gyümölcsfogyasztás leghasznosabb és leghatékonyabb módja a főzet elkészítése. De hogyan kell megfelelően főzni a szárított csipkebogyót?

Az infúzió elkészítése

A termék elkészítéséhez bogyókra, vízre és termoszra lesz szüksége. Ez az egyszerű háztartási cikk lehetővé teszi a bogyók főzését úgy, hogy az összes előnyös tulajdonság megmaradjon a kapott folyadékban. Nem kell a tűzhelynél állni és várni egy bizonyos ideig, amíg a csipkebogyó levet ad. Kövesse ezeket a tippeket, és megtanulja, hogyan kell szárított csipkebogyót termoszban főzni. Az algoritmus nagyon egyszerű:

1. Kezelje a bogyókat: alaposan öblítse le meleg vízzel, távolítsa el a gallyakat és a leveleket.
2. Helyezzen egy kis mennyiségű csipkebogyót egy termoszba.
3. Forraljuk fel a forró vizet, és öntsük a gyümölcsökre. Zárja le szorosan a termoszt a fedéllel, és hagyja az italt néhány órán át főzni.

Szeretné tudni, hogyan főzzön szárított csipkebogyót termoszban, hogy javítsa a vitaminkomplexét? Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért és egy kis mézet az italhoz. Ne használjon cukrot, mivel főzéskor maguk a bogyók kellemes édes ízt adnak, de a száj fájdalma és fanyarsága ritkán marad meg.

Egyszerű tippjeink segítségével egészségesebbé és ízletesebbé teheti csipkebogyó italát. Ezt kell tenned:

• Mielőtt a bogyókat termoszba helyezné, forrásban lévő vizet kell önteni a belső felületére, és csak ezután tegye bele az előkészített gyümölcsöket.
• Kívánt esetben módosíthatja az adagolást több vagy kevesebb bogyó hozzáadásával. Minden az Ön preferenciáitól függ, de a túl koncentrált infúziót nem lehet tiszta formában inni. Ha így kapod, akkor forralt vízzel kell hígítanod.
• A termoszban főzött ital kisgyermekeknek is adható. Nem ajánlott 100 Celsius fokra melegített forralt vizet használni. Elegendő 60-70 fokos hőmérsékletre hozni, hogy a bogyókat befújja. Így több vitamint fognak megtartani.
• Jobb, ha az italt 5-7 órán át termoszban infúzióval töltjük. Nem tilos egy éjszakára otthagyni a termoszt, és másnap meginni a bogyós infúziót.
• Csak tisztított és szűrt vizet használjon, ellenkező esetben az ital keserű utóízzel és kellemetlen utóízzel rendelkezhet.

Ügyeljen a termosz típusára. Nem ajánlott fémfelületű termikus edényeket használni. Jobb, ha üveglombikkal ellátott termoszt vásárol, amely megőrzi az ital ízét, aromáját és előnyös tulajdonságait. Manapság az üveg hőszigetelő edények nem sokkal drágábbak, mint egy minőségi gyártó fém termosza. Ha azonban üvegből készült edényeket vásárolt, rendkívül óvatosnak kell lennie. Az anyag ellenáll a magas hőmérsékletnek, de nem ellenáll az eséseknek vagy ütéseknek.

Ital készítése egy serpenyőben

A termosz mellett használhat mély serpenyőt vagy zománcozott serpenyőt. Nézzük meg, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, hogy megőrizzük a vitaminokat és illatos, egészséges italt kapjunk:

1. Vegyük a bogyókat és alaposan dolgozzuk fel.
2. Helyezze a bogyókat egy serpenyőbe, és töltse fel tisztított vízzel.
3. Forraljuk fel a levest, és anélkül, hogy levennénk a tűzhelyről, kapcsoljuk le a tüzet.
4. Zárja le a serpenyőt fedővel, és hagyja a húslevest 30-50 percig főzni, amíg kihűl.
5. Öntse az italt egy üvegedénybe vagy termoszba, és tegye sötét helyre.

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni termosz nélkül. A kész italt nem ajánlott 24 óránál tovább tárolni, mivel a főtt bogyók jótékony tulajdonságai észrevehetően elvesznek. Annak érdekében, hogy ne szabaduljon meg a feleslegtől, elegendő egy kis adagot főzni, ami egész napra elegendő lesz.

Hogyan kell megfelelően feldolgozni a gyümölcsöket

Mielőtt megtanulná, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, meg kell értenie, hogyan kell helyesen feldolgozni. Az itt található ajánlások a következők:

• Vásároljon egészséges bogyókat szeptember vége és november eleje között. A gyümölcsöt nem szupermarketben célszerű választani, hanem olyan piacon, ahol szárított és kandírozott gyümölcsöket árulnak. A gyümölcsök általában ritkán maradnak ott, és ősszel új termésből származó csipkebogyót találhat. A betakarítás augusztus-szeptemberben kezdődik, majd a bogyókat egy hónap alatt alaposan megszárítják, és a kiskereskedelmi üzletekbe szállítják.
• A megvásárolt gyümölcsöket fel kell dolgozni. A bogyókat mély tálba tesszük és meleg vízzel megtöltjük, majd alaposan megmossuk, a szárakat, gallyakat, leveleket eltávolítjuk. Győződjön meg arról, hogy nem tapadt szennyeződés a gyümölcsökre.
• Ne használjon forrásban lévő vizet a bogyók mosásához, különben a gyümölcsöket hőkezelésnek vetik alá, és elveszítik minden előnyös tulajdonságukat. Csak meleg vizet, ami nem égeti meg a kezed bőrét!
• A feldolgozás után a csipkebogyót alaposan meg kell szárítani. Használhat papírtörlőt. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon nedvesség a bogyókon, majd tegye az egészséges természetes terméket egy tárolóedénybe.

Ha szívesebben gyűjti össze a csipkebogyót, válassza az ipari területektől, városi autópályáktól és szeméttelepektől távol eső területeket. Ez nemcsak a csipkebogyó gyűjtésére vonatkozik, hanem más értékes bogyókra is, mint például a berkenye, ribizli, cseresznye vagy szeder.

Adagolás és adagok

Rendkívül ritka esetekben a csipkebogyóból készült ital fogyasztása károsíthatja a szervezetet. Mielőtt azonban megtudná, hogyan kell ivásra szárított csipkebogyót főzni, meg kell találnia, hogy van-e allergiás reakciója erre az italra, és meg kell tudnia az adagolást is. Gyerekeknek 6 hónapos kortól adható csipkebogyófőzet, melyből a főzet és a bogyópüré egyaránt használható. Ebből a csodálatos növényből legfeljebb 7 bogyót kell bevennie literenként. Válassza ki a legnagyobb bogyókat, adjon hozzá tisztított vizet, és forralja fel. Adjunk hozzá pár kanál mézet, kóstoljuk meg, hogy ne legyen keserű íze az italnak. Az elkészített főzetet reggel kell beadni, naponta legfeljebb 20 ml-t. Minél idősebb a gyermek, annál nagyobb az adag. A csipkebogyó minden előnyös tulajdonsága és vitaminkomplexe ellenére előfordulhat, hogy a gyermek szervezete nem reagál rá a várt módon. Fontos, hogy az ital elfogyasztása után a gyermek ne érezzen viszketést, bőrpírt vagy irritációt. Tanfolyam: hét. A főzetet nem ajánlatos késő este inni, mivel a csipkebogyó vizelethajtó hatású, és gyakori vécérzési ingert okozhat.

Felnőtteknél az arányok a következők lehetnek: literes termoszban 1-2 marék hámozott gyümölcs használható. Az adagolás megválasztása nem fogja megzavarni, mert most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót termoszban főzni. Az ital serpenyőben való elkészítésének aránya némileg eltérő: 2-3 marék gyümölcs 1-1,5 liter szűrt vízhez. Mindenesetre növelheti az adagot. Az italt a hét folyamán a nap folyamán kell inni, legfeljebb 500 ml-t naponta.

Hogyan készítsünk szárított csipkebogyót teáskannában

Van egy hasznos tipp, amivel vadrózsa gyümölcsökből italt készíthet: vágja fel a bogyókat, és használjon szűrős teáskannát. Nézzük meg, hogyan készítsünk szárított csipkebogyót alternatív módszerrel? A következőket kell tennie:

• Vegyünk hámozott gyümölcsöt, legfeljebb 5 darabot 700 ml vízhez.
• Helyezze a bogyókat egy teáskannába, és töltse fel forró vízzel.
• Fedjük le a vízforralót egy törülközővel, és hagyjuk állni 5-10 percig.
• Az íz és a jótékony tulajdonságok javítása érdekében ajánlatos más fűszernövényeket, bogyókat és gyümölcsöket hozzáadni. A főzethez és az infúzióhoz például finomra vágott almát, narancshéjat és búzavirág szirmokat adhatunk.

És ne feledd, igazi teaceremóniát akkor lehet elérni, ha az italt kis csészékbe (100-150 ml) öntik, nem pedig hatalmas konyhai bögrékbe.

A csipkebogyó károsodása

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni. De főzeteket, infúziókat mindenki ihat belőle? Kiderült, hogy még egy ilyen egészséges bogyónak is vannak ellenjavallatai. A csipkebogyó allergiás reakciót válthat ki, ha helytelenül fogyasztja ebből a növényből származó italokat, főzeteket és infúziókat. A csipkebogyó-főzetek elkészítésével kapcsolatos figyelmeztetéseink a következők:

1. Ha allergiás reakciója van a citrusfélékre, akkor a szárított csipkebogyóból készült kész ital adagját csökkenteni kell. Az ok egyszerű: mindössze 10 nagy csipkebogyó elégíti ki a napi C-vitamin vagy aszkorbinsav szükségletét. A gyümölcs túlzott fogyasztása viszketést, bőrpírt, kiütést és bőrgyulladást okozhat.
2. Ne lépje túl a megadott adagot, ha csipkebogyó infúziót vagy főzetet készít gyermek számára. A magas C-vitamin szint allergiás reakciót válthat ki és tönkreteheti a fogzománcot. Ez a szabály a felnőttekre is vonatkozik. A kockázatok minimalizálása érdekében használjon koktél szívószálat.
3. Ha olyan patológiája van, mint a thrombophlebitis, akkor a csipkebogyó-főzetek használata ellenjavallt.
4. Ennek a növénynek a gyümölcsét nem szabad fogyasztani nyombél- és gyomorfekély esetén. Ha gyomorhurutja van, akkor a csipkebogyó italokat rendkívül óvatosan kell használni. Javasoljuk, hogy a teához adjon bogyókat más összetevőkkel, de ne használja fel a főzeteket tiszta formában.
5. A csipkebogyó ital rendszeres és túlzott fogyasztása nem fertőző sárgaságot, valamint székrekedést és epekiválasztási problémákat okozhat.

Egyéb felhasználások

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, és biztos lehet benne, hogy ez a folyamat nem tart tovább 10 percnél. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba az adagolást, és figyeljünk a szervezet reakciójára. A kockázatok csökkentése érdekében a csipkebogyót nem főzetekhez és italokhoz adhatja, hanem például lekvárhoz vagy zseléhez. Erre alkalmasak a szárított bogyók is, amelyek az év bármely szakában megtalálhatók.

Készíthet például aromás és egészséges lekvárt. A gyümölcsöket néhány percig főzzük vízben, amíg megpuhulnak. A főzés helyén tetszés szerint mézet vagy cukrot adunk hozzá, majd megvárjuk, amíg a lekvárra jellemző hab megjelenik. Turmixgép segítségével a lekvárt ledarálhatja, és újra felforralhatja, hogy homogén masszát kapjon. Növelje a bogyópüré egészségügyi előnyeit gyömbér, alma vagy málna hozzáadásával.

A csipkebogyó bogyója segít a tavaszi és őszi vitaminhiány leküzdésében. Eltávolítják a sókat, salakanyagokat és méreganyagokat a szervezetből, javítják az anyagcserét és normalizálják a vérnyomást. Napi néhány csipkebogyó kalciummal, krómmal, vassal, fluorral és cinkkel gazdagítja szervezetét. Az illóolajok és szerves savak pedig jótékony hatással lesznek az immunrendszerre. Használja a cikkben található hasznos tippeket, és mondja el barátainak is, hogyan és mennyit főzzön szárított csipkebogyót, hogy a lehető legjobban megőrizze vitaminértékét.

A száraz csipkebogyóból készült ital nagyon népszerű a nők és a férfiak körében egyaránt. Ez nem meglepő, mivel számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára. Ma megtudjuk, miért olyan jó a száraz csipkebogyóból készült főzet, és hogyan kell elkészíteni.

Általános tudnivalók a csipkebogyó főzetről

Jótékony tulajdonságok

Ez az ital a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

1. Normalizálja az instabil érzelmi hátteret, ezáltal javítja az alvásidőt és az alvás minőségét.
2. Pozitívan hat az immunrendszerre, erősíti azt.
3. Növeli a vitalitást.
4. Elősegíti a sérült szövetek helyreállítását.
5. Rendet tesz a gyomor-bélrendszerben.
6. Normalizálja az emésztőrendszer működését.
7. Segít megbirkózni a gyomor-bélrendszeri fekélyekkel.
8. Pótolja a C-vitamin hiányt a szervezetben.
9. Segít megbirkózni bizonyos máj- és vesebetegségekkel.
10. Pozitív hatással van a tüdőre, és elősegíti a tuberkulózis progresszióját.
11. Enyhíti a megfázás tüneteit.
12. Segít az érelmeszesedésben.

Ellenjavallatok

Ennek az italnak számos ellenjavallata van.

1. Egyéni intolerancia a termékkel szemben. Emlékeztetni kell arra, hogy ez a gyümölcs nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Mindenki tudja, hogy ez az elem az allergiás reakciók fő felelőse. Éppen ezért nagyon óvatosan kell használni.
2. Vérnyomás változásai. Ebben az esetben a csipkebogyó úgy járhat el, hogy a nyomás emelkedni kezd, vagy éppen ellenkezőleg, csökkenni kezd abban a pillanatban, amikor a test maga kezd küzdeni az ilyen változásokkal, és kiderül, hogy csak ártasz magadnak.
3. Fokozott véralvadás. A helyzet az, hogy a csipkebogyó javítja a vér minőségét és növeli a koagulálhatóságát, ami ebben az esetben rendkívül nem kívánatos.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy még ha nincs is ellenjavallata, akkor is tanácsos orvoshoz fordulni, mielőtt elkezdi használni a csipkebogyó főzetet.

A csipkebogyó használatának szabályai

Annak érdekében, hogy a száraz csipkebogyó főzete a lehető leghasznosabb legyen a szervezet számára, helyesen kell fogyasztani. Naponta 3-5 alkalommal kell inni, étkezés után 0,5 csészével. Semmi esetre sem szabad éhgyomorra inni. Az a tény, hogy ez negatívan befolyásolhatja a gyomor-bélrendszert, akár olyan betegségek megjelenéséhez is vezethet, amelyek az ital bevétele előtt nem léteztek. Éppen ezért étkezés után 15 perccel kell inni. Ne lépje túl a feltüntetett adagot, mert ez kedvezőtlenül befolyásolhatja közérzetét.

Receptek száraz csipkebogyó főzethez

Klasszikus recept

Vesz:

1. Száraz csipkebogyó - 100 gr.
2. Víz - 1 liter.

Vegye ki a szükséges mennyiségű száraz csipkebogyót, és tegye egy nem túl nagy mély edénybe. Ezután töltse fel forrásban lévő vízzel, és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel a levest, és azonnal vegyük le a tűzről. Ezt követően fedjük le az italt, és hagyjuk állni 12 órán keresztül, hogy a csipkebogyó minden jótékony anyagot adjon a folyadéknak. Ezt követően az italt szűrni kell, és kívánt esetben mézet kell hozzáadni. A főzetet cukorral nem ajánlott használni, de ebben az esetben nincs szigorú tilalom.

Málna főzet

1. Száraz csipkebogyó - 2 evőkanál.
2. Málna - 2 evőkanál.
3. Víz - 200 ml.

Ehhez a recepthez használhat friss és fagyasztott málnát is. Összekeverjük a csipkebogyóval és felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le az italt fedővel, és hagyjuk, amíg felmelegszik. Ezt követően leszűrve fogyaszthatod.

Főzet mézzel

Szükséged lesz:

1. Száraz csipkebogyó - 50 gr.
2. Méz - 1 evőkanál.
3. Víz - 1 liter.

Helyezze a csipkebogyót egy termoszba, és töltse fel forrásban lévő vízzel. Ezután hagyja az italt 6 órán át, hogy jobban kifőjön. Ezt követően adjunk hozzá mézet és fogyasszuk el a fent jelzett szabályok szerint.

Főzet szárított gyümölcsökkel

Vesz:

1. Száraz csipkebogyó - 50 gr.
2. Mazsola - 1 evőkanál.
3. Szárított sárgabarack - 1 evőkanál.
4. Cukor - 1 evőkanál.
5. Víz - 1 liter.

A csipkebogyót, a mazsolát és az aszalt sárgabarackot felaprítjuk, majd termoszba tesszük. Ezután adjuk hozzá a megadott mennyiségű forrásban lévő vizet, cukrot és keverjük össze. Hagyja az infúziót 7 órán át. A megadott idő lejárta után szűrje le az italt és már ihatja is.

Csipkebogyó befőtt

Készít:

1. Száraz csipkebogyó - 100 gr.
2. Cukor - ízlés szerint.
3. Víz - 1 liter.

Helyezze a csipkebogyót és a cukrot egy kis serpenyőbe. Ezt követően öntsünk forrásban lévő vizet az italra, és helyezzük a tűzhelyre. Forraljuk fel, és csökkentsük a hőt alacsonyra. A kompótot így 20 percig pároljuk. Ezt követően hűtsük le, és a fent jelzett szabályok szerint fogyasszuk el.

A száraz csipkebogyó főzete nem csak ízletes, hanem egészséges ital is. Megfelelő elkészítése és használata számos egészségügyi problémát megoldhat, valamint általában erősíti a szervezetet. Ebben a cikkben több receptet adtunk ehhez az italhoz, és kiválaszthatja az ízlésének megfelelő opciót.

csipkebogyó főzet

A csipkebogyó főzet és jótékony tulajdonságai. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a csipkebogyó főzetet. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a csipkebogyó infúziót termoszban. Hogyan készítsünk csipkebogyóból egészséges és ízletes italt. Mindezt megtudhatja ebből a cikkből.

Valószínűleg már hallott a csipkebogyó jótékony tulajdonságairól, amelyekből főzeteket, infúziókat, szirupokat, kompótokat és még lekvárt is készítenek. Miért olyan hasznos a csipkebogyó főzet? A csipkebogyó egy természetes multivitamin, melynek jótékony hatásait már a régi időkben is ismerték.

A csipkebogyó hasznos tulajdonságai, a csipkebogyó főzetének és főzetének elkészítése, a csipkebogyó főzetének és főzetének felhasználása

A csipkebogyóból készült ital különösen hasznos lesz a hideg évszakban, amikor a szervezet fogékony lesz mindenféle légúti vírusfertőzésre. Vegyük például, hogy tegnap a hőmérőnk -20-at mutatott, ma pedig már +5. Nem minden szervezet képes ellenállni az ilyen hirtelen hőmérséklet-változásoknak. Valaki szipogni kezd, valakit köhögés, láz és súlyos rossz közérzet kerít hatalmába. Nem szabad azonban azonnal a gyógyszertárba rohanni drága vitaminokért és porokért, mert vannak ősi gyógymódok, amelyeket maga a természet adott az embernek. Csak tudnia kell, hogyan kell helyesen használni az ajándékait.

A csipkebogyó főzet és jótékony tulajdonságai

A csipkebogyóból készült infúziókat, főzeteket, italokat és szirupokat használják:

• tonizáló és gyulladáscsökkentő szerként megfázás esetén;
• vitaminhiányra, különösen C-vitamin-hiányra (a csipkebogyóban több C-vitamin van, mint a fekete ribizliben és még több, mint a citromos gyümölcsökben);
• mint immunstimuláló szer, amely serkenti mind a központi, mind a perifériás immunválaszokat. Elősegíti az immunglobulin A felszabadulását, amely helyi védelmet nyújt a nyálkahártyának a fertőzésekkel szemben;
• az anyagcsere javításának eszközeként;
• vizelethajtóként húgyúti betegségek esetén;
• összehúzó és fixáló hatással rendelkezik;
• alacsony savasságú gyomorhurut, vastagbélgyulladás, fekélyes vastagbélgyulladás és végbélrepedés esetén alkalmazzák;
• choleretic és hepatoprotective szerként használják, májbetegségek, epehólyag-gyulladás, cholangitis kezelésére használják;
• szív- és érrendszeri betegségek esetén csökkenti a vérnyomást, angina pectoris és érelmeszesedés esetén alkalmazzák (csökkenti a koleszterinszintet a vérben);
• vashiány és aplasztikus anémia esetén;
• vérzéscsillapító és sebgyógyító szerként.

Hogyan készítsünk csipkebogyó főzetet otthon?

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

száraz csipkebogyó (egy pohár vízhez 1 evőkanál gyümölcsöt vegyünk).

1. Az előszárított csipkebogyót összetörjük. Ehhez használhat habarcsot, vagy ha nincs habarcs, akkor tegye a gyümölcsöket egy törülközőre.

2. Csomagolja be őket egy törülközőbe, és sodrófával vagy konyhai kalapáccsal törje össze.

3. Hajtsa ki a törölközőt.

4. Az összetört csipkebogyót zománcozott tálba helyezzük (ne használjunk fémedényeket, hogy elkerüljük a C-vitamin tönkremenetelét), és felöntjük forró vízzel.

5.Tegye alacsony lángra, és forralja fel, hagyja főni 1-2 percig. Kapcsold ki.

6. Zárja le a csipkebogyó főzetet fedéllel, és helyezze a baba alá - melegítőpárna. Ha nincs ilyen baba, akkor a serpenyőt frottír törülközővel tekerheti.

7. Hagyja így 60 percig. Aztán leszűrjük. A csipkebogyó főzet felhasználásra kész.

Hogyan készítsünk csipkebogyó infúziót termosz segítségével

Egészséges vitaminital készíthető üvegpalackos termoszból. Ennél a módszernél nem aprítjuk fel a gyümölcsöket. Az arányokat megőrizzük, vagyis 1 evőkanál arányban vesszük. szárított gyümölcsök 1 pohár vízhez.

Készítmény:

Helyezze a csipkebogyót egy termoszba, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Hagyja 5-6 órán át. Ezután leszűrjük, a csipkebogyó forrázat készen áll a használatra.

A kapott főzetből egészséges csipkebogyó italt készíthet.

Hogyan készítsünk csipkebogyó italt

Az ital elkészítéséhez szükségünk lesz:

• kész főzet csipkebogyó gyümölcsből;
• citrom;

csipkebogyó ital

A kihűlt csipkebogyóleveshez adjunk hozzá frissen facsart citromlevet és mézet. Vagy megteheti még egyszerűbben is, öntse poharakba a csipkebogyólevest, minden pohárba tesz egy szelet citromot és ízlés szerint mézet. Ezt a csipkebogyó italt célszerű szívószálon keresztül inni (hogy megóvja a fogzománcot a pusztulástól).

A csipkebogyó (vagy vadrózsa) nagyon gyakori gyógynövény. Igénytelen, sok szélességi körön nő, és könnyen használható a mindennapi életben. Minden főzet, infúzió, tea és csipkebogyó hozzáadásával készült készítmény komplex jótékony hatással van az egész szervezetre. Nem csak a bogyókat, hanem a növény gyökereit, szárát, leveleit és virágait is használják.

Összetett

A csipkebogyó a benne lévő vitaminoknak és tápanyagoknak köszönhetően gyorsan talpra tudja állítani az embert. Ez a bogyó számos előnnyel jár, erősíti az immunrendszert, küzd a vírusok és a kórokozó baktériumok ellen. Főzeteket, forrázatot készítenek belőle, szárítják, felforralják, sőt egyes ételekhez adják.

A csipkebogyó pép a következő hasznos összetevőket tartalmazza:

• C vitamin- körülbelül 20%. A többi vitamin mellett ez a legerősebb és leghasznosabb a megfázás ellen. Harcol a szabad gyökök ellen a szervezetben, megköti azokat, és megakadályozza, hogy elpusztítsák a szöveteket. A C-vitamin más vitaminok tulajdonságait is fokozza az emberi szervezetben. Interferont tartalmaz, szabályozza a lipidszintet, a szénhidrát-anyagcserét és a véralvadást, erősíti a kötő- és csontszöveteket;
• Tanninok. A tanninok segítenek a szervezetnek megállítani a vérzést a vérveszteség során, harcolni a vírusok és baktériumok ellen;
• B2 vitamin. Riboflavint tartalmaz, amely oxigénnel telíti a vért, segítve a sejtek felszívódását;
• Gyümölcssavak. Megújítja az emberi test sejtjeit és bőrét;
• P vitamin Az ereknek rugalmasnak és zökkenőmentesen kell működniük, segíti őket a P-vitamin, amely rutint is tartalmaz, amely kiegyenlíti a nyomást, kitágítja vagy összehúzza az ereket. Segít enyhíteni a duzzanatot, az allergiát és küzd a vírusokkal;
• Flavonoidok. A C-vitaminnal kombinálva a flavonoidok erősítik és növelik a testszövetek ellenállását. Ez azt jelenti, hogy a duzzanat mértéke csökken, és a fertőzések és a baktériumok nehezebben jutnak be a szervezetbe;
• PP vitamin. A PP-vitamin segít a szervezetben jobban felszívni a növényi fehérjéket. Javítja a szén-anyagcserét, a perisztaltikát és a gyomorműködést;
• Tanninok. Nagyon erős természetes ellenszer, amely még a higany- és ólommérgezés szervezetre gyakorolt ​​hatását is csökkentheti;
• K vitamin Segíti a szövetek gyors gyógyulását, fokozza a regenerációt és a véralvadást. Filokinon anyagot tartalmaz, amely segíti a máj, a szív, a belek és a gyomor működését, valamint részt vesz a sejtek „légzésében” is;
• Linolsav. Kiegyensúlyozza a hormon- és vízháztartást a szervezetben, segít a súlycsökkentésben;
• Karotin. A karotin az, amely a legerősebben erősíti az ember immunitását, így kevésbé lesz érzékeny a megfázásra, vírusos és fertőző betegségekre. Részt vesz a test reproduktív funkciójában;
• Pektin anyagok. Kiegyensúlyozza a vércukor- és koleszterinszintet. Csökkenti a rák kockázatát.

A csipkebogyó magja zsíros olajat, E-vitamint, káliumsókat, vasat, magnéziumot, mangánt és foszfort, valamint karotint tartalmaz. A levelek és a gyökerek sok tannint tartalmaznak.

Az aszkorbinsavnak és a jótékony mikroelemeknek köszönhetően ez a bogyó a hivatalos és a népi gyógyászatban az egyik legerősebb természetes antioxidánsként nőtte ki magát. A vérszegénységben szenvedőknek gyakran írnak fel csipkebogyó infúziót és főzetet, mivel ez segíti a vas jobb felszívódását.

A csipkebogyó főzet gyógyászati ​​tulajdonságai

Vitamin- (főleg aszkorbinsav) és tápanyagtartalmát tekintve a csipkebogyó messze megelőzi a ribizlit, a citromot és sok más egészséges gyümölcsöt és bogyót. Megelőzésként fogyasztható a csipkebogyó tea, kellemes ízű. De még az egyszerű teával sem érdemes túlzásba vinni, hogy elkerüljük a túltelítettséget, emellett a bogyók erős vizelethajtó hatással bírnak.

A csipkebogyó a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• antihisztamin hatása van;
• Javítja a májműködést;
• Görcsoldó és bakteriosztatikus hatása van;
• Stimulálja a fibrinolízist, az agyi aktivitást, a fizikai teljesítményt és a kollagéntermelést;
• Choleretic antioxidáns;
• Megakadályozza a vesekő és vérrögképződést a szervezetben;
• Normalizálja a víz és a só egyensúlyát a szervezetben, az anyagcserét;
• Csökkenti a koleszterinszintet;
• Segít a vitaminok és mikroelemek hiányában;
• Védi a szervezetet az immunrendszer erősítésével;
• Felgyorsítja a regenerációt, segíti a sebek gyógyulását;
• Oldja a feszültséget az erek falában, szabályozza áteresztőképességüket és véralvadásukat;
• Gyorsan helyreállítja a szájnyálkahártyát.

A legmagasabb C-vitamin-tartalom (néha több mint 18%) elsősorban a keleti és északi régiókban növekvő bokrokban és növényekben található.

A főzet, a tea és a csipkebogyó infúziója hasznos a tinédzserek és az iskolások számára tavasszal. Téli vitaminhiány után, krónikus fáradtság esetén a bogyók és a főzetek erősítik a szervezetet, segítik a betegségek leküzdését.

Milyen betegségek esetén használható a főzet?

A csipkebogyó kémiai összetételének köszönhetően segít a különféle megfázások, influenza, akut légúti vírusfertőzések, torokfájás, stb. kezelésében. A bogyó azonban nem csak ezekre a betegségekre szolgál.

A csipkebogyó bogyók vagy levelek főzetekben és tinktúrákban történő felhasználása a következő patológiák és betegségek esetén javasolt:

• Szív- és érrendszeri betegségek, beleértve a vérszegénységet, hemofíliát, trombózist, belső vérzést, szívkoszorúér-betegséget stb.;
• Addison-kór;
• Avitaminózis;
• Sugárbetegség;
• C-vitamin hipovitaminózis;
• rosszindulatú daganatok;
• Megfázás és vírusos betegségek;
• Malária;
• Sérülések és nem gyógyuló sebek, vágások;
• Hemorrhagiás diatézis;
• Szembetegségek;
• Cukorbetegség;
• Problémák az emésztéssel és a sóanyagcserével a szervezetben;
• Vesegyulladás;
• A női nemi szervek betegségei;
• Májgyulladás;
• Hólyaggyulladás;
• Cholecystitis;
• Tüdőgyulladás.

A fentieken kívül a csipkebogyó-főzet fogyasztása akkor javasolt, ha a szervezet kimerült és kiszáradt. Nem szabad elfelejteni azt is, hogy a bogyó nem gyógyítja a felsorolt ​​betegségeket, erősíti az immunrendszert, és segít a szervezetnek önállóan küzdeni a betegséggel. Az összes felsorolt ​​betegség kezelésére ajánlott orvoshoz fordulni. Az orvos azt is megmondja, hogy a csipkebogyó szedhető-e az előírt gyógyszerekkel együtt, és milyen formában lesz a leghatékonyabb a beteg számára.

Napi norma

Javasoljuk, hogy a csipkebogyót tartalmazó italokat egy napnál tovább nyitva tartsa sötét és hűvös helyen. Nem ajánlott régi vagy romlott főzeteket és infúziókat használni, ezek nem hoznak semmilyen hasznot a szervezetnek. A tárolás során nem engedhető be az oxigén az üvegekbe és palackokba, mivel az oxidációs folyamat azonnal megkezdődik. Az erős oxidációs folyamat miatt a főzeteket, forrázatokat nem szabad fémedényben tárolni, tárolásra agyag- és üvegedények használata javasolt.

A csipkebogyóból készült gyógyszerek, főzetek, forrázatok és teák fogyasztása javasolt az alábbiak szerint:

• A csipkebogyót kúraszerűen ajánlott inni, egyszeri használatnak szinte semmi hatása nincs. A tanfolyam általában két-négy hétig tart a gyógyszerszedésből;
• A normát csak terhesség alatt kell csökkenteni, mivel 10 bogyó már tartalmazza az aszkorbinsav napi normáját;
• A tanfolyamok között ajánlatos egy hónapos vagy hosszabb szünetet tartani;
• Éhgyomorra nem ajánlott csipkebogyót inni, mert irritálhatja a gyomornyálkahártyát, de az orvosok étkezés előtti fogyasztását írják elő étvágyjavító képessége miatt.

Meg kell inni egy főzet vagy infúzió csipkebogyó kis adagokban naponta háromszor. A teákat naponta kétszer, reggel és este iszik.

Csipkebogyó főzet készítése

A gyógyszerek, infúziók vagy teák elkészítése előtt fontos, hogy gondosan válassza ki a bogyókat a bokorból. Nem ajánlott bogyókat szedni utak közelében vagy városokban, a gyűjtés során a legjobb az erdőbe menni. A bogyókat a sütőben szárítjuk. Óvatosan figyelje a száradást, a gyümölcsök ne feketedjenek el. A szárított bogyók hosszú ideig tárolhatók, minden csipkebogyó recepthez használják.

Általában körülbelül 10 közepes méretű bogyót használnak 250 ml-re. A főzeteket és az infúziókat ne forraljuk, ha buborékok jelennek meg, a vízmelegítés kikapcsol. A főzetnek és az infúziónak legalább 8 órán át állnia kell.

2 evőkanál finomra vágott gyümölcsöt egy teáskannába öntünk körülbelül egy pohár forrásban lévő vízzel. Ezt a teát legalább 10 percig infundáljuk. Naponta többször is megihatod, de legfeljebb háromszor, nem szabad túlzásba vinni.

Inni is lehet rendes teát csipkebogyóval. Egy teáskanál zöld, fekete teához vagy használjon 3 evőkanál zúzott csipkebogyót. Mindezt forrásban lévő vízzel öntjük és infúziót adunk. Az ilyen teák kevésbé hatékonyak, mint az infúziók és a főzetek, de megelőzésre hasznosak.

Szirmok és levelek főzete

A csipkebogyó virágszirmainak főzetét megfázás kezelésére és számos kozmetikumban használják. 100 gramm egész szirmot öntünk egy pohár forró vízbe. Ezt az anyagot néhány percig a tűzhelyen magas hőfokon tartják, majd szorosan lezárt üveg- vagy agyagtartályba öntik. A levest 12 órán át állni hagyjuk. Arcmosásra, vagy szájon át naponta háromszor 50 ml-t használunk.

A levelekből van egy főzet, amely nemcsak a megfázáson, hanem a gyomor-bélrendszeri fájdalmakon is segít. 2 evőkanál finomra vágott csipkebogyólevelet 400 ml hideg vízbe öntünk. Ezt az anyagot a tűzhelyen lassú tűzön pároljuk 15 percig, majd beöntjük és leszűrjük. 2 óránként 50 ml-t kell bevenni.

Alkoholos tinktúra

Alkoholos tinktúrához használjon 1 teljes pohár szárított csipkebogyót. Forrásban lévő vízzel leforrázzuk és 500 ml vízbe áztatjuk. Duzzadás után a vizet lecsepegtetjük, és a bogyókat üvegedénybe öntjük. Körülbelül 250 ml 70%-os orvosi alkoholt, hét evőkanál cukrot és egy liter forralt vizet öntünk bele. Az edényt hermetikusan lezárjuk, és hűvös, sötét helyre tesszük infúzióhoz. A folyadékot egy hónapig infundáljuk, az edényt rendszeresen meg kell rázni.

Csipkebogyó olaj

A csipkebogyóolajat meglehetősen könnyű elkészíteni, és mind gyógyászati, mind megelőző, mind kozmetikai célokra használják. A haj erősítésére samponba, orrfolyás esetén az orrba csepegtetve. 100 gramm szárított bogyót összetörünk, öntsünk 500 ml forrásig melegített növényi olajat. A masszát üvegedénybe öntjük, időnként megrázzuk, és 2 hétig meleg helyen tároljuk. Szűrés után használatra kész.

Csipkebogyó gyökérfürdő

Nem titok, hogy a vadrózsát a világ legjobb kozmetikusai használják. Sok modell és színésznő fürdik csipkebogyóval, hogy javítsa a bőr színét és állagát, valamint hogy megfiatalítsa a testet. Egy teljes pohár csipkebogyó gyökeréhez használjunk 2 liter forrásban lévő vizet. Ezt a masszát 15 percig lassú tűzön pároljuk. Ezután kb. 2 órán át infundáljuk, leszűrjük és vízzel teli fürdőkádba öntjük.

Ellenjavallatok

A csipkebogyó használatának teljes ellenjavallata olyan betegségek, mint a thrombophlebitis, az endocarditis és a szívelégtelenség a dystrophia stádiumában. Természetesen nem használhatja, ha allergiája vagy egyéni intoleranciája van.

Mivel a bogyó nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, gyomor- és bélfekélyben, gyomorhurutban, hasnyálmirigy-gyulladásban stb. szenvedőknek csökkenteniük kell az adagot, és orvoshoz kell fordulniuk.

Ahogy fentebb már leírtuk, terhesség és szoptatás ideje alatt érdemes korlátozni a fogyasztást. A vitamintöbblet rossz hatással lehet a gyermekre, az erős vízhajtó hatás pedig megnehezítheti a vesék működését.

A csipkebogyó alkoholos tinktúrái növelik a vérnyomást, ezért nem szabad szedniük azokat, akiknek. A bogyó folyamatos használata ronthatja a májműködést. A gyökerek infúziói és főzetei székrekedést okozhatnak.

Mérsékelten igyon főzeteket, infúziókat és csipkebogyó teákat, és akkor a negatív következmények minimálisra csökkennek.