कैलमस रूट के औषधीय गुण और मतभेद। दांतों, आंखों, धूम्रपान विरोधी के लिए उपयोग करें। कैलमस रूट के लाभकारी और औषधीय गुणों के बारे में। कैलमस - दलदली घास का संग्रह, भंडारण

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कैलमस सार्वभौमिक में से एक है औषधीय पौधे, विविधता के साथ उपयोगी पदार्थके लिए मानव शरीर, जिसमें अद्वितीय औषधीय गुण हैं और पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कैलमस - दलदली घास का संग्रह, भंडारण

कैलमस (फोटो देखें)किराये के परिवार से, बारहमासी पौधों की श्रेणी में आता है। लोग इसे कहते हैं: लेफ़ा, अमायरा रूट, सुगंधित कैलमस, मार्श कैलमस, रीड कैलमस। यह स्व-परागण करने में सक्षम नहीं है और प्रकंदों द्वारा प्रजनन करता है। यह उच्च आर्द्रता वाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है: दलदली क्षेत्रों में, पानी के विभिन्न निकायों के पास, उन जगहों पर जहां पानी जमा होता है।

कैलमस के प्रकंद रेंगने वाले, मोटे, भूरे रंग के होते हैं, प्रकंद का मूल भाग सफ़ेदहल्के गुलाबी रंग के साथ. इसमें चपटे किनारों वाला एक त्रिकोणीय तना, छोटे फूल, पीले रंग की टिंट के साथ हरा, फूल तने के शीर्ष पर स्थित होते हैं ताकि यह एक कान की तरह दिखे। पत्तियां तलवार की नोक के आकार की, लंबी और नुकीली होती हैं।

प्रकंदों और पूरे पौधे दोनों में एक तेज़, अनोखी गंध होती है, जो दालचीनी की गंध की थोड़ी याद दिलाती है, और इसका स्वाद कड़वा होता है। इस पौधे की ऊंचाई 60 सेंटीमीटर से लेकर 120 सेंटीमीटर तक होती है।

यह जून और जुलाई में खिलता है; इस अवधि के दौरान कैलमस पत्ते एकत्र किए जाने चाहिए; प्रकंद शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में एकत्र किए जाते हैं। लंबे समय तक उपयोग के लिए कैलमस को सुखाना चाहिए। पत्तियों को डिल की तरह ही सुखाया जाता है, कागज पर फैलाया जाता है पतली परत, सीधी धूप से बचने के लिए अच्छी हवादार जगह पर।

सुखाने से पहले, प्रकंदों को अच्छी तरह से साफ किया जाता है, धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, और पत्तियों की तरह ही सुखाया जाता है। न्यूनतम वायु आर्द्रता वाले पेपर बैग में ही स्टोर करें। यदि आवश्यक हो, तो आप इसे फार्मेसी में खरीद सकते हैं।

कैलमस जड़ के लाभकारी गुण और इसकी रासायनिक संरचना

इसमें शरीर के लिए निम्नलिखित लाभकारी उपचार गुण हैं:

कीटाणुनाशक;
घाव भरने;
पाचन प्रक्रियाओं और क्रमाकुंचन गतिविधि में सुधार;
सूजनरोधी;
दृष्टि में सुधार;
शामक;
पित्तशामक;
मूत्रल;
ज्वरनाशक;
कफ निस्सारक;
चयापचय को उत्तेजित करना और लिपिड चयापचय में तेजी लाना;
निकोटीन की लत से छुटकारा पाने में मदद करना।

कैलमस जड़ के औषधीय गुण

में लोग दवाएंकैलमस एक व्यापक रूप से जाना जाने वाला पौधा है।

शराब में प्रकंद का टिंचर या पानी का अर्क एक एनाल्जेसिक, शामक, मूत्रवर्धक और कफ निस्सारक के रूप में कार्य करता है।

के रूप में लागू है एंटीसेप्टिकपाचन तंत्र के रोगों के लिए.

प्रकंदों का अर्क पाचन में सुधार और भूख को उत्तेजित करने में मदद करता है।

फेफड़ों के रोगों के लिए, काढ़े का उपयोग करें, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले पियें (प्रति आधा लीटर उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच कुचले हुए कच्चे माल, 30-35 मिनट तक उबालें, छोड़ दें, उपयोग करने से पहले छान लें)।

गले में खराश, ग्रसनीशोथ, मसूड़े की सूजन, मसूड़ों की सूजन जैसी बीमारियों के मामले में, यदि सांसों से बदबू आती है, तो लोक चिकित्सा में इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जड़ का काढ़ाधोने के लिए मुंह. दर्द निवारक के रूप में कुल्ला करना प्रभावी है, रोगनिरोधीदांतों और मसूड़ों के रोग.

एक गिलास उबले हुए पानी में कुचली हुई कैलमस जड़ों का एक छोटा चम्मच डालें, भाप स्नान में 20 मिनट तक उबालें, इसे 5 घंटे तक पकने दें। छान लें और शोरबा उपयोग के लिए तैयार है।

दांत दर्द के लिए आसव को मुंह में रखें, निगलें नहीं। दांतों और मसूड़ों को मजबूत करने के लिए आप टूथपेस्ट में एक चुटकी जड़ का चूर्ण मिला सकते हैं।

लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है जड़ का रससुधार के लिए मस्तिष्क गतिविधि, दृष्टि, श्रवण, धूम्रपान छोड़ने का एक अच्छा तरीका है।

आपको एक आसव तैयार करना चाहिए और एक चम्मच पानी के साथ 23-25 बूंदें लेनी चाहिए। 300 मिलीलीटर प्राकृतिक वाइन (अंगूर से) लें, वाइन में एक चम्मच कुचली हुई जड़ें मिलाएं, इसे 24 दिनों के लिए तहखाने या तहखाने में पकने दें। छानना।

आप निश्चित रूप से अपनी पलकों को ताजे रस से पोंछ सकते हैं और अपनी आंखों में बूंदें भी डाल सकते हैं। आंखों में डालने की बूंदें: ताजा रस की एक बूंद, 23-25 डिग्री तक ठंडा उबला हुआ पानी, पानी 10 बूंदें (1:10) के साथ पतला करें।

इस पौधे के उपचार गुणों का उपयोग पेट के अल्सर, गैस्ट्रिटिस और ग्रहणी के रोगों के उपचार में किया जाता है। 20 ग्राम कुचला हुआ कैलमस, 100 मिलीलीटर वोदका लें, मिलाएं और एक कांच के कंटेनर में डालें। 14 दिनों के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले, दिन में 3 बार 20 बूँदें मौखिक रूप से लें।

पेट में ऐंठन के लिए कैलमस इन्फ्यूजन का उपयोग करना प्रभावी होता है।

एक और बहुत सुविधाजनक तरीकामार्श घास कैलमस ब्रू का उपयोग यह चाय की तरह है. जब इस तरह से उपयोग किया जाता है, तो यह भूख भी बढ़ाता है और सीने की जलन से लड़ता है।

कैलमस रूट और बकथॉर्न छाल वाली चाय पीने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं।

जड़ की संरचना के साथ-साथ पौधे का हरा भाग भी शामिल है ईथर के तेलऔर एकोरिन ग्लाइकोसाइड, इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है स्वाद कलिकाएं, गैस्ट्रिक जूस के स्राव को उत्तेजित करता है।

कैलमस जड़ से बना काढ़ा पाचन और भूख में भी काफी सुधार करता है। काढ़ा इस प्रकार बनाया जाता है: 2.5 गिलास पानी लें, उसमें 15 ग्राम कुचले हुए प्रकंद डालें और ढक्कन के साथ सॉस पैन में 20 मिनट तक उबालें। भोजन से पहले दिन में 3 बार एक गिलास मौखिक रूप से लें।

जड़ का एक छोटा टुकड़ा लें और एक मिनट तक चबाएं। यह आंतों में गैस बनना कम करने के लिए भी उपयोगी होगा।

उल्टी प्रेरित करने की इसकी क्षमता के कारण, आप धूम्रपान करने से पहले इसकी जड़ को थोड़ी देर चबा सकते हैं, जिसके बाद धूम्रपान करने से घृणा होने लगेगी।

जड़ उपचार में बहुत कुछ करने में सक्षम है चर्म रोग, खुजली, हड्डी के रोग, गठिया, और अन्य पुरानी संयुक्त बीमारियाँ।

उपचार में उपयोग किया जाता है बचपन का रिकेट्स. ऐसी बीमारियों के लिए लोकप्रिय उपचार हैं काढ़ा स्नान. बाथरूम में पानी का तापमान 37 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, पानी में काढ़ा मिलाएं, इसे इस प्रकार तैयार करना चाहिए: 15 ग्राम प्रकंद लें, 2.5 लीटर पानी डालें। उबाल लें और अगले पाँच मिनट तक पकाएँ। - काढ़े को एक घंटे तक लगा रहने दें. तनाव और शोरबा तैयार है; स्नान प्रक्रियाओं को 25 मिनट से अधिक न लें।

इसके अलावा, कैलमस के साथ चिकित्सीय स्नान हाथ-पैरों में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है - सुन्नता और लगातार ठंडक से राहत देता है।

पाउडर के रूप में जड़ पुराने, उपेक्षित घावों और अल्सर को अच्छी तरह से ठीक करता है। ऐसे में घावों पर पाउडर लगाना जरूरी हो जाता है। से शुद्ध घावलोशन से मवाद बाहर निकलता है।

लोक चिकित्सा में कैलमस जड़ का उपयोग

फुफ्फुसीय रोगों के उपचार के लिए

कैलमस रूट कैसे बनाएं? काढ़ा इस प्रकार बनाया जाता है: 3 बड़े चम्मच सूखी, अच्छी तरह से कटी हुई कैलमस जड़ लें, आपको 0.5 लीटर उबलते पानी की आवश्यकता होगी, धीमी आंच पर 35 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छानना सुनिश्चित करें।

कैलमस जड़ का काढ़ा तैयार करेंदांत दर्द के खिलाफ लड़ाई में कुल्ला करने के लिए और सूजन संबंधी बीमारियाँमुंह

इस मामले में, अनुपात थोड़ा कम लिया जाता है - प्रति गिलास पानी में एक चम्मच, एक घंटे के एक तिहाई के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर 5-6 घंटे या रात भर के लिए छोड़ दें।

तैयारी अल्कोहल टिंचर

10 ग्राम कुचले हुए प्रकंद को आधा लीटर वोदका की बोतल में 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें। दिन में तीन बार 20-30 बूँदें लें। एक उत्कृष्ट टॉनिक, जिसका उपयोग निमोनिया के लिए, दृश्य तीक्ष्णता में सुधार के लिए किया जाता है।

कैलमस रूट आई ड्रॉप्स

ताजा रस की 1 बूंद को 1:10 के अनुपात में गर्म पानी से पतला किया जाता है

कैलमस जड़ वाली चाय

अक्सर, जड़ को यौगिक सफाई चाय और वजन घटाने के लिए चाय में शामिल किया जाता है; इनसे छुटकारा पाने के लिए बिछुआ का भी उपयोग किया जाता है अधिक वज़नवे इसके रेचक प्रभाव के साथ हिरन का सींग की छाल भी मिलाते हैं।

उपचारात्मक स्नान

प्रति 1 लीटर पानी में 10 ग्राम जड़ डालें, उबाल लें और धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक रखें, स्नान में डालने से पहले 6 घंटे के लिए छोड़ दें। 20 मिनट तक स्नान करें। यदि आवश्यक हो तो 5-6 प्रक्रियाएं, पाठ्यक्रम बढ़ाया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में वायु

कैलमस का व्यापक रूप से खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में लोकप्रिय बाल संपीड़ित करता है. बालों की संरचना को बहाल करने के लिए, शहद, अंडा और कैलमस रूट इन्फ्यूजन के साथ एक सेक लगाएं। आपको 2 बड़े चम्मच शुद्ध, या इससे भी बेहतर मई शहद, 2 बड़े चम्मच आसव, एक की आवश्यकता होगी अंडे की जर्दी. सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और बालों की पूरी लंबाई पर लगाएं। अधिक जानकारी के लिए प्रभावी उपचारअपना सिर लपेटें, एक घंटे के लिए छोड़ दें, गर्म पानी से धो लें।

कैलमस का उपयोग अक्सर कुश्ती में किया जाता है

बालों के लिए कैलमस जड़- नियमित रूप से अपने कर्ल को जलसेक से धोने से जड़ें मजबूत होती हैं, रक्त परिसंचरण उत्तेजित होता है, बालों का विकास तेज होता है और बालों का झड़ना कम होता है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए कैलमस के उपयोगी गुण

पुरुष शक्ति बढ़ाने और प्रोस्टेटाइटिस के इलाज के लिए कैलमस का उपयोग करते हैं।

महिलाएं इस पौधे का उपयोग एंडोमेट्रैटिस, फाइब्रॉएड, मासिक धर्म की अनियमितता जैसी बीमारियों के लिए करती हैं।

कैलमस रूट के नुकसान, मतभेद

उपयोग से पहले जांच अवश्य कर लें एलर्जी, विशेष रूप से टिंचर और काढ़े आंतरिक उपयोग. बस थोड़ा सा पियें और प्रतीक्षा करें।

जड़ पाउडर और स्नान के बाहरी उपयोग के लिए, दवा के प्रति त्वचा की प्रतिक्रिया के लिए परीक्षण करने की भी सिफारिश की जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, कैलमस उपचार का उपयोग करना सख्त मना है।

पर अम्लता में वृद्धिऔर खुले रक्तस्राव का उपयोग न करें।

हाइपोटेंशन के साथ, रक्तचाप में और भी अधिक कमी का खतरा होता है।

तीव्र सूजन प्रक्रियाएँवी मूत्र प्रणालीऔर गुर्दे.

फार्माकोलॉजिकल लेने के साथ इसे नहीं जोड़ा जाना चाहिए शामक, क्योंकि उनींदापन विकसित हो सकता है और एकाग्रता कमजोर हो जाती है।

कैलमस एक औषधीय पौधा है। चिकित्सा गुणोंजो प्राचीन काल से हमारे पूर्वजों को ज्ञात रहे हैं। प्राचीन काल में भी, चिकित्सक इसका उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए करते थे, लेकिन आज भी कैलमस का उपयोग विशेष रूप से बहुत व्यापक रूप से किया जाता है औषधीय गुणपारंपरिक चिकित्सा के समर्थकों द्वारा मूल्यवान।

मार्श कैलमस उथले पानी और जलाशयों के किनारे उगना पसंद करता है। आप इसे इसके लंबे, सीधे तने से पहचान सकते हैं, जो अक्सर 150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पत्तियां हरे तने से निकलती हैं, लगभग 1 मीटर लंबी, सपाट, संकीर्ण (3 सेमी से अधिक चौड़ी नहीं)।

मार्श कैलमस वसंत ऋतु में खिलता है, पहले एक पेडुनकल जारी करता है। इस पर फूलों के स्थान पर भुट्टे के समान बेलनाकार पुष्पक्रम बनते हैं, जिनकी लंबाई 10...15 सेमी तक हो सकती है। गर्मियों में इन भुट्टों की कोशिकाओं से छोटे-छोटे पीले रंग के फूल निकलते हैं, फूल आने के बाद बीज बनते हैं। हैरानी की बात यह है कि मार्श कैलमस बीज द्वारा प्रजनन नहीं करता है।

प्रसार के लिए, यह पौधा जड़ कलमों का उपयोग करता है। कैलमस के प्रकंद मिट्टी की सतह के करीब स्थित होते हैं, और वे इसे पार्श्व जड़ों की मदद से ढीली रेत या गाद में रखते हैं, इसलिए कैलमस जड़ मुख्य जड़ों की मोटाई 1.5 मीटर तक की लंबाई तक पहुंच सकती है अक्सर 3 सेमी तक पहुँच जाता है.

अद्वितीय रासायनिक संरचनाकैलमस रूट कई बीमारियों के उपचार के साथ-साथ कॉस्मेटोलॉजी में इसके व्यापक उपयोग में योगदान देता है। सामग्री के संदर्भ में रासायनिक पदार्थयह संरचना बहुत जटिल है और इसमें आवश्यक तेल शामिल है, जो जड़ के कुल द्रव्यमान का 5%, कई टैनिन (राल और बलगम), कड़वाहट, एसिड का एक जटिल (एकोरिक, एस्कॉर्बिक, पामिटिक), स्टार्च, विटामिन बनाता है। और खनिज. एसारिनिक एल्डिहाइड विशिष्ट गंध के लिए जिम्मेदार हैं।

कैलमस की जड़ से प्राप्त उपचारों का उपयोग रोग के आधार पर आंतरिक और बाह्य रूप से किया जाता है। विस्तृत श्रृंखलाइस पौधे की जड़ का उपयोग मानव शरीर पर इसके प्रभाव पर आधारित है, जिसमें जीवाणुनाशक, उपचारक, दर्दनाशक, टॉनिक आदि शामिल हैं।

इसे आमतौर पर विभिन्न प्रकार की बीमारियों और व्याधियों के इलाज के लिए तैयार किया जाता है विभिन्न साधनकैलमस जड़ से: काढ़े, जलसेक, अल्कोहल टिंचर, मलहम, पाउडर, आदि। कैलमस जड़ ने मुकाबला करने में उच्च प्रभावशीलता दिखाई है:

रोग पाचन तंत्र: अल्सर, कोलेसिस्टिटिस, यकृत का सिरोसिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, बवासीर, आदि;
तंत्रिका तंत्र के रोग: लगातार तनाव, विभिन्न प्रकार के अवसाद और न्यूरोसिस;
में उत्पन्न होने वाली समस्याएँ मूत्र तंत्र: नपुंसकता, प्रोस्टेटाइटिस, मासिक धर्म संबंधी अनियमितताएं, यूरोलिथियासिस;
संचार संबंधी विकारों से उत्पन्न होने वाले रोग: घनास्त्रता, वैरिकाज - वेंसनसें, उच्च रक्तचाप;
श्वसन प्रणाली के रोग: लैरींगाइटिस, ग्रसनीशोथ, गले में खराश, एआरवीआई, इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस, आदि;
त्वचा रोग जिसमें अल्सर, फुंसी, दरारें और घाव बन जाते हैं;
जोड़ों के रोग.

कैलमस जड़ भी इसकी पाई गई व्यापक अनुप्रयोगकॉस्मेटोलॉजी में और के रूप में उपयोग किया जाता है सक्रिय घटकबालों, नाखूनों, दांतों और त्वचा देखभाल उत्पादों में।

कैलमस रूट पर आधारित उत्पादों के उपयोग के लिए मतभेदों की सूची, हालांकि छोटी है, फिर भी मौजूद है। इसलिए, उपचार शुरू करने से पहले खुद को इसके साथ परिचित करना महत्वपूर्ण है। कैलमस जड़ का सेवन नहीं करना चाहिए:

गर्भावस्था के दौरान;
किसी भी प्रकार के रक्तस्राव के लिए;
गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ। में इस मामले मेंकैलमस रूट का उपयोग तभी संभव है जब इसे इसमें शामिल किया जाए हर्बल चायऐसे घटक शामिल हैं जो जारी हाइड्रोक्लोरिक एसिड को बुझाने में सक्षम हैं;
गुर्दे की सूजन के लिए;
तीव्र पेट के अल्सर के लिए;
निम्न रक्तचाप से पीड़ित हाइपोटेंशन रोगी;
पर व्यक्तिगत असहिष्णुता.

चूंकि कैलमस रूट के सेवन से छुटकारा पाने वाली बीमारियों की श्रृंखला बहुत व्यापक है, इसलिए कई पारंपरिक चिकित्सा नुस्खे हैं जिनमें तैयारी शामिल है उपचार करने वाले एजेंटघर पर अपने दम पर. इनमें से कुछ रेसिपी नीचे दी गई हैं।

दर्शन के लिए

कैलमस जड़ का व्यापक रूप से विभिन्न उपचारों के लिए उपयोग किया जाता है नेत्र रोग(सूजन, रेटिनल डिटेचमेंट, तेज़ गिरावटदृष्टि)। इस मामले में, आप क्रमशः 1:10 के अनुपात में पानी के साथ ताजा निचोड़ा हुआ कैलमस जड़ का रस मिलाकर घरेलू बूंदें तैयार कर सकते हैं। कम दृष्टि को रोकने के लिए, आप नाखून कवक के लिए इस पौधे की जड़ के ताजे रस से अपनी पलकें रोजाना पोंछ सकते हैं

फंगस से

नाखून कवक से जल्दी और प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने के लिए, कैलमस रूट से तैयार उत्पादों का उपयोग बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से किया जा सकता है। पहले मामले में, कंप्रेस लगाने की सिफारिश की जाती है, और दूसरे में, काढ़ा लेने की।

घर पर अपना स्वयं का उपचार मलहम बनाने के लिए, आपको 10 ग्राम कैलमस और बर्डॉक जड़ों और 5 ग्राम गेंदे के फूलों की आवश्यकता होगी, जिन्हें तीन दिनों के लिए तेल में मिलाया जाता है। इसके बाद, मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है, और परिणामी मलहम को पूरे दिन में कई बार कवक से क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर लगाया जाता है। केवल 2...3 सप्ताह में महत्वपूर्ण प्रभावध्यान देने योग्य होगा.

काढ़ा बनाने की विधि

काढ़े का एक भाग तैयार करने के लिए, आपको 15 ग्राम कुचली हुई कैलमस जड़ लेनी होगी, एक गिलास पानी डालना होगा और ढक्कन के नीचे 7...10 मिनट तक पकाना होगा, जिसके बाद आपको इसे ठंडा करके छान लेना होगा। कैलमस जड़ का काढ़ा लेने के लिए पर्याप्त है, सिर्फ 1 बड़ा चम्मच। दिन में तीन बार मौखिक रूप से, और नाखून कवक के खिलाफ लड़ाई में दृश्यमान परिणाम 2 सप्ताह के भीतर दिखाई देंगे।

इन दो घटकों से आप दृष्टि को बहाल करने के लिए एक प्रभावी अल्कोहल टिंचर तैयार कर सकते हैं, जिसकी गिरावट चोटों या नेत्र रोगों के परिणामस्वरूप हुई है। विशेष रूप से उच्च दक्षतामोतियाबिंद से पीड़ित लोगों में इसका उपयोग प्रलेखित किया गया है।

कैलमस रूट और कैलेंडुला से अल्कोहल टिंचर तैयार करने के लिए, आपको इन दोनों घटकों को सूखे रूप में मिलाना होगा (कैलमस रूट को पहले कुचल देना चाहिए), मिश्रण करें और 0.5 लीटर डालें शराब का आधार, जो आमतौर पर वोदका या अल्कोहल हो सकता है। जलसेक के लिए कसकर बंद गहरे रंग की कांच की बोतल का उपयोग करना बेहतर होता है।इसे 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है। इस दौरान टिंचर वाली बोतल को समय-समय पर हिलाना चाहिए। एक बार जब टिंचर तैयार हो जाए, तो इसे छानना चाहिए और कच्चे माल को निचोड़ लेना चाहिए।

इस उपाय को 1 चम्मच लें। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार। प्रशासन का कोर्स तब तक जारी रहता है जब तक कि बोतल में टिंचर खत्म न हो जाए, जिसके बाद 1 महीने के लिए ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। एक विराम के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है। चोटों के बाद प्रभाव प्राप्त करने और दृष्टि में सुधार करने के लिए, आपको बीच-बीच में अंतराल के साथ तीन ऐसे पाठ्यक्रम लेने चाहिए।

चूंकि टिंचर भली भांति बंद करके सील की गई बोतलों में अच्छी तरह से और लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, आप एक बार में आवश्यक मात्रा तैयार कर सकते हैं। इसे लेते समय लोक उपचारआपको दैनिक विशेष नेत्र जिम्नास्टिक नहीं छोड़ना चाहिए।

बालों की देखभाल में कैलमस जड़ का उपयोग कई समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, जैसे बालों का झड़ना, रूसी और सिर की त्वचा का झड़ना आदि। इसके आधार पर तैयार किए गए काढ़े, अर्क और मास्क बालों की संरचना को बहाल करेंगे और उन्हें स्वस्थ बनाएंगे उपस्थिति, मोटाई और चमक।नीचे बालों की देखभाल के उत्पादों की कई रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप घर पर स्वयं तैयार कर सकते हैं।

बालों को मजबूत बनाने के लिए कैलमस जड़ का काढ़ा

3…4 बड़े चम्मच. कुचले हुए कच्चे माल में 1 लीटर उबलता पानी डालें और इसे कुछ घंटों के लिए पकने दें। फिर परिणामी शोरबा को छान लें और इसे बालों की पूरी सतह पर लगाने के लिए उपयोग करें, साथ ही इसे गोलाकार गति में खोपड़ी में रगड़ें।

और भी प्रभावी साधनबालों के झड़ने के खिलाफ एक काढ़ा इसी तरह से प्राप्त किया जाता है जिसमें थोड़ी मात्रा में कुचली हुई बर्डॉक जड़ और कैलमस जड़ में 1 बड़ा चम्मच मिलाया जाता है। हॉप शंकु.

बालों के विकास के लिए कंडीशनर-कुल्ला

यहां जलसेक तैयार करने का अनुपात निःशुल्क है। कुचली हुई कैलमस जड़ को बस उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, खड़ी रहने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दिया जाना चाहिए और प्रत्येक बाल धोने के बाद बाल कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

बालों के झड़ने के खिलाफ मास्क

मास्क तैयार करने के लिए, आपको एक छोटे खाना पकाने के कंटेनर में 50 ग्राम कुचले हुए कैलमस रूट को 0.5 लीटर टेबल सिरका के साथ मिलाना होगा। पूरे मिश्रण को धीमी आंच पर सवा घंटे तक उबाला जाता है। जब यह उबल जाए तो इसमें 3 बड़े चम्मच डालें। पानी और मिश्रण. आप इस मास्क को अपने बालों पर तभी लगा सकते हैं जब यह ठंडा हो जाए।. इसे 7 दिनों तक हर दिन सोने से पहले करना सबसे अच्छा है।

कैलमस रूट के उपयोग पर आधारित मौखिक देखभाल उत्पादों का दैनिक उपयोग न केवल बहाल करने में मदद करेगा दाँत तामचीनी, लेकिन छुटकारा भी पाएं बदबूमुँह से, मसूड़ों की सूजन, पेरियोडोंटल रोग, स्टामाटाइटिस। अक्सर, इन उद्देश्यों के लिए, दांतों की प्रत्येक ब्रशिंग के बाद मुंह को धोया जाता है।

ऐसा करने के लिए, आप कैलमस रूट के नियमित जलसेक का उपयोग कर सकते हैं (कच्चे माल का 2 चम्मच उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है और 12 घंटे के लिए डाला जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और निर्देशानुसार उपयोग किया जाता है), या आप इसका उपयोग कर सकते हैं अधिक एक असरदार नुस्खा, दो घटकों की कार्रवाई के आधार पर - कैलमस रूट और प्रोपोलिस, जो आपको दाँत तामचीनी में माइक्रोक्रैक को "पैच" करने की अनुमति देता है, साथ ही विभिन्न प्रकार के दांत दर्द से छुटकारा दिलाता है।

प्रोपोलिस और कैलमस रूट पर आधारित मुँह धोने के लिए टिंचर

दरअसल, यहां आपको दो टिंचर अलग-अलग तैयार करने होंगे। पहली बोतल में, 0.5 लीटर वोदका या अल्कोहल, आधा गिलास कुचली हुई सूखी कैलमस रूट डालें, और दूसरी में - 20 ग्राम कुचला हुआ प्रोपोलिस (जमे हुए इसे कद्दूकस करना बहुत आसान है) अल्कोहल बेस की समान मात्रा के साथ।

दोनों मिश्रणों को कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में एक सप्ताह के लिए रखा जाना चाहिए। जलसेक का समय बीत जाने के बाद, आप कुल्ला करके अपने दांतों का इलाज शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको 1 चम्मच मिश्रण करना होगा। परिणामी प्रोपोलिस टिंचर और 1 बड़ा चम्मच। कैलमस टिंचर।

ऐसे थर्मोन्यूक्लियर मिश्रण से कुल्ला करना काफी कठिन होता है, इसलिए पहले इसे थोड़ी मात्रा में पतला किया जाता है साफ पानी. मिश्रण को उपयोग से तुरंत पहले पतला किया जाना चाहिए, पहले से नहीं।यह मौखिक सेवन के लिए भी उपयुक्त नहीं है, इसलिए धोने के बाद, जो आमतौर पर लगभग 2...3 मिनट तक रहता है, इसे थूक दिया जाता है। इस मामले में उपचार का कोर्स 1 महीने है। भले ही उपचार के पहले दिनों में आपके दांतों में दर्द होना बंद हो जाए, फिर भी आपको इसे बीच में नहीं रोकना चाहिए।

मौखिक गुहा की देखभाल के लिए, आप कैलमस रूट का उपयोग करने की एक सरल विधि का उपयोग कर सकते हैं: हर बार जब आप अपने दाँत ब्रश करते हैं तो टूथपेस्ट में इसके पाउडर की थोड़ी मात्रा (लगभग 0.5 ग्राम) जोड़ना पर्याप्त है।

कैलमस रूट पर आधारित उत्पादों का उपयोग बहुत उपयोगी है पुरुषों का स्वास्थ्य, और विशेष रूप से शक्ति के लिए, जिसमें कमी कई कारणों से हो सकती है: तनाव, रोग, खराब पोषणआदि। शक्ति बहाल करने के लिए सबसे प्रभावी उपाय नीचे दिए गए नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया अल्कोहल टिंचर है।

शक्ति बढ़ाने के लिए टिंचर

इसे तैयार करने के लिए, आपको 10 ग्राम ताजा कैलमस जड़ को पीसकर 100 ग्राम अल्कोहल बेस डालना होगा। एक भली भांति बंद करके सील की गई गहरे रंग की कांच की बोतल में, इस मिश्रण को कमरे के तापमान पर 3 सप्ताह के लिए रखा जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और निर्देशानुसार सेवन किया जाता है। इस टिंचर को आमतौर पर सुबह 1 चम्मच की मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है। भोजन से 15 मिनिट पहले. परिणामी टिंचर को रेफ्रिजरेटर में 1 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।

फार्मेसियों में आप न केवल सूखी कैलमस जड़ खरीद सकते हैं, बल्कि यह भी खरीद सकते हैं तैयार उत्पादइसके आधार पर. बेशक, किसी विशेष उत्पाद की कीमतें कई कारकों पर निर्भर करती हैं विभिन्न क्षेत्रदेश भिन्न हो सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, 50 ग्राम पैकेजिंग में कैलमस रूट के एक पैकेज की कीमत लगभग 70...90 रूबल हो सकती है। कैलमस रूट के तैयार अल्कोहलिक टिंचर की कीमत 300...400 रूबल से होती है। 100 मिलीलीटर के लिए.

इस पौधे से बना सबसे महंगा उत्पाद कैलमस आवश्यक तेल माना जा सकता है, जिसके 5 मिलीलीटर की कीमत कम से कम 1,200 रूबल हो सकती है। कैलमस खरीदने का एक सस्ता तरीका इसे स्वयं इकट्ठा करना और संग्रहीत करना है। लेकिन इसे ढूंढना काफी मुश्किल है, क्योंकि यह पौधा आर्द्रभूमि में उगता है, और संग्रह तकनीक (पिचफोर्क के साथ गाद से जड़ों को खोदना), सुखाने और सफाई का भी पालन करना पड़ता है।

भारतीय मसाले सबसे पहले व्यापारियों और यात्रियों द्वारा एशियाई देशों में लाए गए थे। प्राचीन यूनानी और रोमन सबसे पहले यूरोपीय थे जिन्होंने इसका परिचय दिया मेडिकल अभ्यास करनाकैलमस जड़, इस पौधे के औषधीय गुणों और मतभेदों का वर्णन डायोस्कोराइड्स द्वारा किया गया था। मध्य युग में, प्रसिद्ध चिकित्सक एविसेना ने पौधे के लाभकारी गुणों की प्रशंसा की।

पौराणिक पौधा

जैसा कि किंवदंतियों में कहा गया है, पूर्व के खानाबदोशों और विजेताओं ने अपने रास्ते में नदियों और झीलों के किनारों पर कैलमस प्रकंदों को फेंक दिया। तब इस पौधे का उपयोग पानी को शुद्ध करने के साथ-साथ बालों और शरीर की देखभाल के लिए व्यापक रूप से किया जाता था। मध्यकालीन डॉक्टर घावों और अल्सर और रोगग्रस्त दांतों के इलाज के लिए पौधे के पाउडर और टिंचर का उपयोग करते थे।

कैलमस आवश्यक तेल में सेक्सविटरपीन का एक बड़ा सेट और एक सुखद गंध वाला एल्डिहाइड होता है। प्रकंद में अन्य स्वस्थ घटक:

ग्लाइकोसाइड्स, विशेष रूप से एकोरिन;

कैलामाइन सहित एल्कलॉइड;

कार्बनिक अम्ल;

विटामिन, कोलीन (बी4);

टैनिंग एजेंट;

पॉलीसेकेराइड;

आयोडीन लवण और अन्य ट्रेस तत्व।

कच्चे माल की कटाई सितंबर और अक्टूबर में की जाती है, जब पत्तियों में सक्रिय प्रक्रिया धीमी हो जाती है और उपयोगी पदार्थ भूमिगत भाग में जमा हो जाते हैं। कैलमस प्रकंदों को खोदा जाता है, धोया जाता है और 15-20 सेमी लंबे टुकड़ों में काटा जाता है।बेहतर सुखाने के लिए मोटे हिस्सों को अतिरिक्त रूप से लंबाई में काटा जाता है।

औषधि में प्रयोग करें

रीड कैलमस या मार्श कैलमस प्रस्तुत करता है लाभकारी प्रभावपर आंतरिक अंग, दाँत, तंत्रिका गतिविधि, दृष्टि। पौधे में सूजन-रोधी, दर्दनाशक, ऐंठनरोधी, पित्तशामक, मूत्रवर्धक, कीटाणुनाशक, कफनाशक और वाहिकाविस्फारक प्रभाव. जड़ की तैयारी जठरांत्र संबंधी मार्ग में असुविधा को कम करती है। पाउडर का उपयोग भूख बढ़ाने, सीने में जलन और पेट के दर्द के लिए किया जा सकता है।

कैलमस जड़ - विभिन्न के लिए उपयोग पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएंऔर शरीर की स्थितियाँ:

गैस्ट्रिटिस और कोलेसिस्टिटिस के जीर्ण रूप;

पित्त पथ की शिथिलता;

विभिन्न एटियलजि के अपच;

मसूड़ों, दांतों, गले की सूजन;

कमजोर दृष्टि;

एंजाइना पेक्टोरिस;

गठिया;

एनोरेक्सिया।

कैलमस जड़ का काढ़ा संक्रामक उत्पत्ति सहित विषाक्तता और दस्त से निपटने में मदद करता है।एक उपयोगी हर्बल उपचार यकृत और पित्त नलिकाओं के कार्यों में सुधार करता है। अप्रिय गंध को खत्म करने और दांतों और मसूड़ों को साफ करने के लिए कैलमस के अर्क और टिंचर का उपयोग मुंह को कुल्ला करने के लिए किया जाता है। पत्तियों और/या प्रकंदों के जलीय अर्क को खोपड़ी में रगड़ने पर बालों के विकास में सुधार होता है और रूसी से राहत मिलती है।

कैलमस टिंचर और काढ़ा रक्तचाप को कम करता है, जननांग अंगों की स्थिति में सुधार करता है और सामान्य करता है मासिक धर्ममहिलाओं के बीच.

प्रकंद के चूर्ण का लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्र; यौन क्षेत्र के कार्यों में सुधार के लिए न्यूरोसिस, आक्षेप के लिए दवा लें। ज़मीनी जड़कैलमस त्वचा के घावों और संक्रमित घावों को कीटाणुरहित करता है और उनके उपचार में तेजी लाता है। पत्तियों और जड़ों का रस कम दृष्टि तीक्ष्णता में मदद करता है। आंखों में डालने से पहले हर्बल उपचार को पानी से पतला करना चाहिए।

एहतियाती उपाय

कैलमस की विभिन्न तैयारी रक्तचाप को कम करती है, इसलिए निम्न रक्तचाप उनके उपयोग के लिए मतभेदों में से एक है। इसके अलावा, हर्बल उपचार पेट में स्राव को बढ़ाता है, और अधिक मात्रा में उल्टी हो सकती है।

कैलमस राइजोम के उपयोग में बाधाएँ:

तेज़ हो जाना पेप्टिक छाला;

हाइपरएसिड गैस्ट्रिटिस;

नकसीर;

तीव्र नेफ्रैटिस;

गर्भावस्था.

अगर इलाज के दौरान हैं दुष्प्रभाव, तो कैलमस की तैयारी को पानी से पतला करना या उनका उपयोग बंद करना आवश्यक है।

उपयोगी कच्चे माल को अन्य पौधों की जड़ों से बदलने का खतरा है, उदाहरण के लिए पीली आईरिस। रीड कैलमस नदियों, मुहल्लों, तालाबों और झीलों के दलदली किनारों पर पाया जाता है। इसका बेलनाकार प्रकंद क्षैतिज रूप से स्थित है, इसमें से 60-100 सेमी ऊंची कई संकीर्ण पत्तियां निकलती हैं, चपटा डंठल एक पुष्पक्रम धारण करता है - एक पीला क्लब, जैसा कि फोटो में है। प्रकंद का रंग बाहर लाल-भूरा, अंदर सफेद-गुलाबी, गंध तीव्र होती है।

घर पर विभिन्न खुराक फॉर्म कैसे तैयार करें

कैलमस के काढ़े, अर्क और टिंचर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है; प्रकंद से पाउडर का उपयोग कम आम है।

कई निर्देशों में से एक के अनुसार, कैलमस का काढ़ा 4 बड़े चम्मच से तैयार किया जाता है। एल कच्चे माल और 0.5 लीटर पानी को पानी के स्नान में 30 मिनट तक उबालें। प्रत्येक मुख्य भोजन से पहले 100 मिलीलीटर लें। दूसरा विकल्प: 1 बड़ा चम्मच। एल प्रकंदों को 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, 4 खुराक में विभाजित करें।

आयुर्वेदिक तैयारियों के निर्देशों में कहा गया है कि कैलमस रक्त को साफ करने में मदद करता है हानिकारक पदार्थऔर रक्त संचार में सुधार होता है।

आप 1 बड़े चम्मच से टिंचर तैयार कर सकते हैं। एल जड़ और एक गिलास वोदका या मूनशाइन। उत्पाद को एक सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाता है। दस्त, यकृत और गुर्दे की बीमारियों के लिए टिंचर की 15-35 बूंदें पानी में मिलाएं और भोजन के बाद लें। सीने में जलन के लिए कैलमस पाउडर - 1/3 छोटा चम्मच लें। पानी के साथ।

पौधों से बनी तैयारियों का उपयोग गठिया, सिरदर्द, घबराहट और त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। कैलमस जड़ दृष्टि में सुधार करती है, भले ही मसाले के रूप में उपयोग किया जाए।

1. मायोमा। 2 बड़े चम्मच से प्यूरी बना लें. एल कैलमस जड़ को 50 मिलीलीटर शहद और उतनी ही मात्रा में एलोवेरा के रस के साथ मिलाएं। बाम को तीन दिनों के लिए डाला जाता है, फिर दिन में दो बार, 1-2 बड़े चम्मच सेवन किया जाता है। एल खाने से पहले।

2. बवासीर. दर्द से राहत और असुविधा को कम करने के लिए सिट्ज़ बाथ में कैलमस का काढ़ा मिलाएं (60 ग्राम जड़ प्रति 2 लीटर पानी)।

3. स्टामाटाइटिस, एआरवीआई, गले में खराश, ग्रसनीशोथ। कैलेमस को कैलेंडुला के साथ मुंह, गले को धोने और टॉन्सिल को सींचने के लिए निर्धारित किया जाता है। निर्देश कच्चे माल को समान अनुपात में मिलाने, पकाने, 20 मिनट के लिए छोड़ने, छानने का सुझाव देते हैं। आप संग्रह में ऋषि, कैमोमाइल, ओक छाल और बिछुआ जोड़ सकते हैं।

4. तम्बाकू की लत से छुटकारा. धूम्रपान से प्राप्त कैलमस जड़ को पाउडर के रूप में लिया जाता है। जब साँस ली जाती है और चबाया जाता है एयरवेजविषाक्त पदार्थों से शुद्ध किया गया.

5. दांत दर्द. प्रकंद का काढ़ा आंतरिक रूप से और मुंह धोने के लिए उपयोग किया जाता है। कैलेंडुला के फूलों को उत्पाद में मिलाया जाता है, भाप में पकाया जाता है, 5 मिनट तक उबाला जाता है और गर्म उपयोग किया जाता है।

6. हेपेटाइटिस. निम्नलिखित संग्रह का उपयोग किया जाता है: कैलमस रूट, सेंट जॉन पौधा, अमर पुष्पक्रम (tsmina)। घटकों को बराबर भागों में मिलाएं, 2 बड़े चम्मच मापें। एल चम्मच, 400 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, 5 मिनट तक गर्म करें। भोजन से पहले आधा कप लें।

7. तीव्र जठर - शोथ, आंतों का शूल. काढ़ा 2 चम्मच. कैलमस जड़ को एक कप उबलते पानी में डालकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। पूरी मात्रा को छानकर चार खुराकों में बाँट लें। रोजाना भोजन से आधा घंटा पहले सेवन करें।

8. संक्रामक आंत्र रोग। एक चम्मच कुचली हुई कैलमस जड़ और धुले हुए चावल को 0.5 लीटर पानी में 20 मिनट तक उबालें। भोजन के स्थान पर 100 मिलीलीटर गर्म काढ़ा लें।

खराब दृष्टि के लिए आंखों में डालने के लिए रस ताजा प्रकंदों से प्राप्त किया जाता है। सूखे कच्चे माल का अर्क या काढ़ा प्रतिस्थापन के रूप में काम कर सकता है।

खोपड़ी और बालों की देखभाल

कैलमस जड़ का काढ़ा बालों के झड़ने को रोकता है। अनुशंसित 2 बड़े चम्मच। एल कच्चे माल को 200 मिलीलीटर पानी के साथ लगभग 2-5 मिनट तक गर्म करें, लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद, घोल को छानकर स्कैल्प पर लगाना चाहिए।

बालों के विकास में सुधार के लिए 5 लीटर पानी में 300 ग्राम कैलमस पत्तियों और प्रकंदों के मिश्रण से एक आसव तैयार किया जाता है।घोल में उबाल लाया जाता है, फिर 40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। अपने बाल धोने के बाद कुल्ला करें।

कैलमस जड़ - बालों को मजबूत बनाने के लिए उपयोग:

4 बड़े चम्मच बनाने के लिए काटें। एल कच्चा माल।

टुकड़ों को 1 लीटर उबलते पानी से भाप दें।

2 घंटे के लिए छोड़ दें.

घोल को छान लें, कच्चे माल को निचोड़ लें।

बालों की जड़ों में मलें.

सुनहरे बालों को धोने के लिए संग्रह में कैमोमाइल मिलाया जाता है। बर्डॉक रूट और हॉप कोन के साथ उबालने पर बालों और खोपड़ी पर कैलमस रूट के प्रभाव में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। बिर्च की पत्तियाँ, कैलेंडुला के फूल और ओक की छाल सेबोरहिया रोधी तैयारियों में अच्छा काम करते हैं।

यह देखा गया कि प्रकंद कब काव्यवहार्य बने रहना. जब वे पानी में उतरे तो उनमें जान आ गई और इस तरह रूस में पौधे उग आए। उन दिनों, लोग इसे "तातार पोशन", "तातार कृपाण", तातार्निक कहते थे। मध्य पूर्व के व्यापारियों ने इस पौधे की सुगंधित सूखी जड़ों को मसाले या कैंडिड व्यंजन के रूप में बेचकर खूब पैसा कमाया। यदि आप किसी पाक व्यंजन में थोड़ा सा कैलमस मिलाते हैं, तो यह एक अनोखी गंध और स्वाद प्राप्त कर लेगा। प्रकंद के कैंडिड टुकड़े स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए अदरक की जगह ले सकते हैं, जायफलया दालचीनी. मध्य युग में, कैलमस को उत्कृष्ट माना जाता था निस्संक्रामक, इन बीमारियों के प्रकोप के दौरान हैजा, टाइफस और इन्फ्लूएंजा के संक्रमण को रोकने के लिए इसे चबाया जाता था। डॉक्टर घावों को तेजी से ठीक करने के लिए पाउडर छिड़कने के लिए इस्तेमाल करते थे।

पौधे का विवरण

कैलमस (या सामान्य) का लैटिन नाम एकोरस कैलमस है। यह बारहमासी नम स्थानों, दलदलों में उगना पसंद करता है। ऊंचाई सेमी तक पहुंचती है। एरेसी परिवार से संबंधित है। प्रकंद रेंगने वाला, भूरा, लंबा (1.5 मीटर तक) होता है, क्षैतिज रूप से बढ़ता है, कुछ स्थानों पर यह तीन सेंटीमीटर की मोटाई तक पहुंच सकता है। यह एक विशिष्ट सुगंध देता है; इसका स्वाद गर्म-कड़वा, मसालेदार-तीखा होता है। चमकीले हरे रंग की बड़ी तलवार के आकार की पत्तियाँ प्रकंद पर विकास बिंदु से बढ़ती हैं। उनकी ऊंचाई 60 से 120 सेमी तक होती है, और उनकी चौड़ाई 1 से 2.5 सेमी तक होती है, एक चपटा पेडुनकल पर एक कोब बनता है - एक पार्श्व पुष्पक्रम जो ऊपर की ओर बढ़ता है। फूल छोटे, हरे-पीले रंग के होते हैं। फल एक लाल बहु-बीजयुक्त बेरी है। रूस में, कैलमस के घने जंगल वोल्गा डेल्टा, क्यूबन और अन्य दक्षिणी क्षेत्रों और कभी-कभी साइबेरिया में पाए जा सकते हैं। इन उपचारात्मक प्रकंदों की कटाई पतझड़ में की जाती है, उन्हें रेक या फावड़े से पानी से उठाया जाता है। फिर उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, उन्हें पत्तियों, छोटी जड़ों से मुक्त करना चाहिए नीचे की ओर, लेस के समान। इसके बाद, आपको कच्चे माल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना चाहिए, उन्हें अटारी में सूखने के लिए बिछा देना चाहिए या जल्दी से ड्रायर में सुखाना चाहिए। बस तापमान को 30 डिग्री से अधिक पर सेट न करें, फिर सभी लाभकारी पदार्थ संरक्षित रहेंगे। उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा माल सूखने के बाद बहुत सुगंधित, टूटने पर गुलाबी-सफेद रंग का हो जाता है। इसका स्वाद कड़वा और विशिष्ट होता है.

इसमें क्या है?

सुगंध बड़ी संख्या में आवश्यक तेलों की सामग्री के कारण होती है, जिसमें एसारोन, कैलामेन, कैलामेनन, कैलामेंडिओल शामिल हैं। कैलेमोल, कपूर, बोर्नियोल, कैम्फीन, यूजेनॉल, करक्यूमिन, कैरियोफिलीन, कैलरीन, प्रोज़ुलीन नामक सेस्क्यूटरपीन अल्कोहल भी हैं। फाइटोनसाइड्स, एकोरोन, आइसोएकोरोन, एसिटिक और वैलेरिक एसिड की उच्च सामग्री पाई गई। मौलिक रूप से यह भी पता चला:

ग्लाइकोसाइड्स एकोरिन, ल्यूसेनियन;
अल्कलॉइड कैलामाइन;
एकोरेटिन (कड़वाहट);
टैनिन;
एकोरिक एसिड;
कोलीन, आयोडीन;
एस्कॉर्बिक और पामिटिक एसिड;
अज़ारिन एल्डिहाइड (प्रकंद को तेज़ सुगंध देता है);
रेजिन, बलगम, स्टार्च।

कैलमस का उपयोग कैसे किया जाता है?

यह स्थापित किया गया है कि कैलमस प्रकंदों में निम्नलिखित गुण होते हैं:

भूख में सुधार, पाचन को उत्तेजित करना;
गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बढ़ाएँ;
हृदय की मांसपेशियों को टोन करें;
मस्तिष्क वाहिकाओं को मजबूत करता है;
ऐंठन से राहत;
दृष्टि और स्मृति में सुधार;
मूत्राधिक्य और पित्त स्राव में वृद्धि;
इसमें बैक्टीरियोस्टेटिक, सूजनरोधी, कवकनाशी और घाव भरने वाले प्रभाव होते हैं।

इस बात के प्रमाण हैं कि कैलमस राइजोम की खुराक में शांत और एनाल्जेसिक प्रभाव होते हैं।

राइज़ोम पाउडर को "विकैर", "विकलिन" जैसी गोलियों में शामिल किया गया है। उन्हें उपचार के लिए निर्धारित किया गया है जीर्ण जठरशोथ, व्रणयुक्त घावपेट या ग्रहणी.

यदि आपको पेट, पाचन (विशेषकर यदि अम्लता कम है) की समस्या है, यदि आप पेट फूलने या दस्त से चिंतित हैं, तो आप फार्मेसी में कैलमस राइजोम का एक पैकेज खरीद सकते हैं और कच्चे माल से जलसेक या काढ़ा तैयार कर सकते हैं। काढ़े के लिए, दो बड़े चम्मच कैलमस राइजोम (कटा हुआ) और 250 मिलीलीटर उबलता पानी लें। मिश्रण में उबाल आने के बाद इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए रख दीजिए. खुराक: 50 मिलीलीटर छना हुआ शोरबा दिन में चार बार।

यह काढ़ा उन घावों को धोने के लिए अच्छा है जो सड़ गए हैं या ठीक से ठीक नहीं हुए हैं। फ़ार्मेसी " नामक पाउडर बेचती है रोगी वाहन", जिसमें कैलमस राइज़ोम पाउडर भी शामिल है। मुँहासे और ट्रॉफिक रोइंग घावों के इलाज के लिए कटौती, घर्षण, घावों के लिए इसका उपयोग करना सुविधाजनक है। इसके अलावा, कैलमस को कई तैयारियों (गैस्ट्रिक, भूख बढ़ाने वाले) में शामिल किया गया है। यहां एक संग्रह का उदाहरण दिया गया है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को नियंत्रित करता है:

1 भाग कैलमस प्रकंद;
2 भाग पुदीना की पत्तियाँ;
वेलेरियन प्रकंद के 2 भाग;
3 भाग बिछुआ पत्तियां;
1 भाग हिरन का सींग की छाल।

इस मिश्रण का एक बड़ा चम्मच 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। धीमी आंच पर रखें. उबलने के बाद आंच धीमी कर दें और 10 मिनट के लिए स्टोव पर छोड़ दें. फिर गैस बंद कर दें और शोरबा को ढक्कन के नीचे 30 मिनट तक खड़े रहने दें। छना हुआ शोरबा दिन में दो बार (सुबह और शाम) 100 मिलीलीटर पियें।

1 भाग कैलमस प्रकंद;
1 भाग थाइम जड़ी बूटी;
1 भाग पुदीने की पत्तियाँ;
1 भाग मेंहदी जड़ी बूटी;
1 भाग कैमोमाइल फूल;
1 भाग लैवेंडर.

पौधों के इस मिश्रण का 50 ग्राम लें, इसमें दो लीटर उबलता पानी डालें, उबलने के बाद 10 मिनट तक आग पर रखें, फिर स्टोव बंद कर दें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें. छानने के बाद, परिणामी उपचारात्मक सुगंधित काढ़े को शिशु स्नान में डालें और अपने बच्चे को इसमें मिनटों तक नहलाएं।

उल्टी और दांत दर्द के लिए आप पहले से तैयार टिंचर का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आपको 20 ग्राम कैलमस राइज़ोम को कुचलकर पाउडर और 100 मिलीलीटर वोदका की आवश्यकता होगी। तैयारी का समय: 14 दिन (एक अँधेरी अलमारी में)। इसे भोजन से पहले मौखिक रूप से (20 मिनट) दिन में तीन बार, 20 बूँदें लेना चाहिए। इस टिंचर को मुंह के कुल्ला के रूप में लिया जा सकता है - प्रति 100 मिलीलीटर गर्म पानी में एक चम्मच।

कैलमस की तैयारी खांसी, तपेदिक, ब्रोंकाइटिस, यूरोलिथियासिस, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ, हिस्टीरिया, नपुंसकता के उपचार के साथ-साथ सुनवाई, दृष्टि, स्मृति में सुधार और मसूड़ों की बीमारी को रोकने के लिए उपयुक्त है। पर बुरी गंधमौखिक गुहा से, इस तरह से तैयार जलसेक के साथ दिन में कई बार अपना मुँह कुल्ला करें: कुचले हुए प्रकंद का एक बड़ा चमचा थर्मस में रखा जाता है, 250 मिलीलीटर उबलते पानी डाला जाता है। दो घंटे के बाद आप छानना और धोना शुरू कर सकते हैं।

जब आप सीने में जलन से पीड़ित हों, तो अपने मुंह में थोड़ा सा कैलमस रूट पाउडर (रसोई के चाकू की नोक पर फिट होने वाली मात्रा) रखें।

कई लोगों की परिचित समस्या - बालों का झड़ना, आप कैलमस की मदद से इसका आसव तैयार करके भी हल करने का प्रयास कर सकते हैं। बस एक गिलास पानी (ठंडा) में एक बड़ा चम्मच कैलमस रूट पाउडर मिलाएं। इस तरह के ठंडे जलसेक के 8 घंटे के बाद, मजबूत बनाने वाला एजेंट तैयार हो जाएगा। आपको बस इसे छानना है। इस मिश्रण को हफ्ते में तीन बार अपने बालों की जड़ों में लगाएं। उपलब्धि के लिए अच्छा प्रभावऐसी रगड़ाई दो महीने तक करनी चाहिए।

पीरियडोंटल बीमारी, स्टामाटाइटिस और टॉन्सिलिटिस को रोकने के लिए, हर्बलिस्ट दिन में दो बार कैलमस रूट का एक टुकड़ा चबाने की सलाह देते हैं।

मतभेदों के बारे में

और अब मिर्सोवेटोव पाठकों को उन मामलों के बारे में चेतावनी देगा जब इस अद्भुत सुगंधित जड़ से इलाज करना असंभव है:

हाइपोटेंशन के लिए (यह रक्तचाप को और कम कर सकता है)।
किसी भी रक्तस्राव के लिए.
में अत्यधिक चरणगुर्दे की सूजन या पाचन तंत्र का अल्सर।
इस प्रकंद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में।

यदि आपके गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बढ़ गया है तो कैलमस राइजोम से उपचार करते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। फिर एक संग्रह बनाएं जिसमें निश्चित रूप से वे घटक शामिल होंगे जो बढ़े हुए उत्पादन को दबा सकते हैं हाइड्रोक्लोरिक एसिड का. गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान कैलमस के उपयोग से बचें।

हमें उम्मीद है कि इसके बारे में जानकारी प्राप्त होगी औषधीय गुणयदि आवश्यक हो तो कृत्रिम रूप से बनाई गई दवाओं की मदद के बिना, कैलमस जड़ें आपको इस प्रकंद का उपयोग करने में मदद करेंगी। और अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, हमेशा एक हर्बलिस्ट से परामर्श लें और खुराक और तैयारी के नियमों का पालन करें खुराक के स्वरूपपौधों से. मसाले के रूप में बहुत कम मात्रा में, कैलमस रूट पाउडर का उपयोग सूप, सॉस बनाने में किया जाता है। उबली हुई गोभी, मांस मछली।

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चिली में चैटेन ज्वालामुखी के राख के बादल में विद्युत निर्वहन

कैलमस जड़ - औषधीय गुण और मतभेद

कैलमस सार्वभौमिक औषधीय पौधों में से एक है, जिसमें मानव शरीर के लिए विभिन्न प्रकार के लाभकारी पदार्थ होते हैं, जिनमें अद्वितीय औषधीय गुण होते हैं और पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कैलमस - दलदली घास का संग्रह, भंडारण

सामान्य कैलमस किराये के परिवार से संबंधित है और बारहमासी पौधों की श्रेणी में आता है। लोग इसे कहते हैं: लेफ़ा, अमायरा रूट, सुगंधित कैलमस, मार्श कैलमस, रीड कैलमस। यह स्व-परागण करने में सक्षम नहीं है और प्रकंदों द्वारा प्रजनन करता है। यह उच्च आर्द्रता वाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है: दलदली क्षेत्रों में, पानी के विभिन्न निकायों के पास, उन जगहों पर जहां पानी जमा होता है।

कैलमस के प्रकंद रेंगने वाले, मोटे, भूरे रंग के होते हैं, प्रकंद का मूल हल्के गुलाबी रंग के साथ सफेद होता है। इसमें चपटे किनारों वाला एक त्रिकोणीय तना, छोटे फूल, पीले रंग की टिंट के साथ हरा, फूल तने के शीर्ष पर स्थित होते हैं ताकि यह एक कान की तरह दिखे। पत्तियां तलवार की नोक के आकार की, लंबी और नुकीली होती हैं।

यह जून और जुलाई में खिलता है; इस अवधि के दौरान कैलमस पत्ते एकत्र किए जाने चाहिए; प्रकंद शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में एकत्र किए जाते हैं। लंबे समय तक उपयोग के लिए कैलमस को सुखाना चाहिए। पत्तियों को डिल की तरह ही सुखाया जाता है, सीधे धूप से बचने के लिए अच्छी तरह हवादार जगह पर एक पतली परत में कागज पर फैलाया जाता है।

कैलमस जड़ के लाभकारी गुण और इसकी रासायनिक संरचना

इसमें शरीर के लिए निम्नलिखित लाभकारी उपचार गुण हैं:

कीटाणुनाशक;
घाव भरने;
पाचन प्रक्रियाओं और क्रमाकुंचन गतिविधि में सुधार;
सूजनरोधी;
दृष्टि में सुधार;
शामक;
पित्तशामक;
मूत्रल;
ज्वरनाशक;
कफ निस्सारक;
चयापचय को उत्तेजित करना और लिपिड चयापचय में तेजी लाना;
निकोटीन की लत से छुटकारा पाने में मदद करना।

कैलमस जड़ के औषधीय गुण

लोक चिकित्सा में, कैलमस एक व्यापक रूप से ज्ञात पौधा है।

शराब में प्रकंद का टिंचर या पानी का अर्क एक एनाल्जेसिक, शामक, मूत्रवर्धक और कफ निस्सारक के रूप में कार्य करता है।

पाचन तंत्र के रोगों के लिए एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रकंदों का अर्क पाचन में सुधार और भूख को उत्तेजित करने में मदद करता है।

फेफड़ों के रोगों के लिए, काढ़े का उपयोग करें, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से पहले पियें (प्रति आधा लीटर उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच कुचले हुए कच्चे माल, एक मिनट के लिए उबालें, छोड़ दें, उपयोग से पहले छान लें)।

गले में खराश, ग्रसनीशोथ, मसूड़े की सूजन, मसूड़ों की बीमारी जैसे रोगों के मामले में, यदि सांसों से बदबू आती है, तो लोक चिकित्सा में मुंह को कुल्ला करने के लिए जड़ों के काढ़े का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कुल्ला दांत दर्द के लिए, दर्द निवारक के रूप में और दांतों और मसूड़ों की बीमारियों के लिए निवारक उपाय के रूप में प्रभावी है।

लोक चिकित्सा में, मस्तिष्क की गतिविधि, स्मृति, दृष्टि, श्रवण में सुधार के लिए जड़ के रस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और यह धूम्रपान छोड़ने का एक अच्छा तरीका है।

दृष्टि में सुधार के लिए, आपको एक आसव तैयार करना चाहिए और एक चम्मच पानी के साथ एक बूंद लेनी चाहिए। 300 मिलीलीटर प्राकृतिक वाइन (अंगूर से) लें, वाइन में एक चम्मच कुचली हुई जड़ें मिलाएं, इसे 24 दिनों के लिए तहखाने या तहखाने में पकने दें। छानना।

आप निश्चित रूप से अपनी पलकों को ताजे रस से पोंछ सकते हैं और अपनी आंखों में बूंदें भी डाल सकते हैं। आंखों की बूंदें: ताजा रस की एक बूंद, उबले हुए पानी से पतला जो 10 डिग्री तक ठंडा हो गया है, पानी 10 बूंदें (1:10)।

इस पौधे के उपचार गुणों का उपयोग पेट के अल्सर, गैस्ट्रिटिस और ग्रहणी के रोगों के उपचार में किया जाता है। 20 ग्राम कुचला हुआ कैलमस, 100 मिलीलीटर वोदका लें, मिलाएं और एक कांच के कंटेनर में डालें। 14 दिनों के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले, दिन में 3 बार 20 बूँदें मौखिक रूप से लें।

पेट में ऐंठन के लिए, रोवन के साथ कैलमस के अर्क का उपयोग करना प्रभावी होता है।

कैलमस मार्श घास का उपयोग करने का एक और बहुत सुविधाजनक तरीका इसे चाय की तरह बनाना है। जब इस तरह से उपयोग किया जाता है, तो यह भूख भी बढ़ाता है और सीने की जलन से लड़ता है।

कैलमस रूट, बिछुआ और हिरन का सींग की छाल वाली चाय पीने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं।

जड़, साथ ही पौधे के हरे भाग में आवश्यक तेल और ग्लाइकोसाइड एकोरिन होता है, इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह स्वाद कलिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है।

कैलमस जड़ से बना काढ़ा पाचन और भूख में भी काफी सुधार करता है। काढ़ा इस प्रकार बनाया जाता है: 2.5 गिलास पानी लें, उसमें 15 ग्राम कुचले हुए प्रकंद डालें और ढक्कन के साथ सॉस पैन में 20 मिनट तक उबालें। भोजन से पहले दिन में 3 बार एक गिलास मौखिक रूप से लें।

सीने में जलन के लिए जड़ का एक छोटा टुकड़ा लें और इसे एक मिनट तक चबाएं। यह आंतों में गैस बनना कम करने के लिए भी उपयोगी होगा।

उल्टी प्रेरित करने की इसकी क्षमता के कारण, आप धूम्रपान करने से पहले इसकी जड़ को थोड़ी देर चबा सकते हैं, जिसके बाद धूम्रपान करने से घृणा होने लगेगी।

जड़ त्वचा रोग, खुजली, डायथेसिस, हड्डी रोग, गठिया और अन्य पुराने संयुक्त रोगों के उपचार में कई चीजों में सक्षम है।

बचपन के रिकेट्स के उपचार में उपयोग किया जाता है। ऐसी बीमारियों के लिए काढ़ा स्नान एक लोकप्रिय उपचार है। बाथरूम में पानी का तापमान 37 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, पानी में काढ़ा मिलाएं, इसे इस प्रकार तैयार करना चाहिए: 15 ग्राम प्रकंद लें, 2.5 लीटर पानी डालें। उबाल लें और अगले पाँच मिनट तक पकाएँ। - काढ़े को एक घंटे तक लगा रहने दें. तनाव और शोरबा तैयार है; स्नान प्रक्रियाओं को 25 मिनट से अधिक न लें।

इसके अलावा, कैलमस के साथ चिकित्सीय स्नान हाथ-पैरों में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है - सुन्नता और लगातार ठंडक से राहत देता है।

पाउडर के रूप में जड़ पुराने, उपेक्षित घावों और अल्सर को अच्छी तरह से ठीक करता है। ऐसे में घावों पर पाउडर लगाना जरूरी हो जाता है। लोशन का उपयोग करके शुद्ध घावों से मवाद निकाला जाता है।

लोक चिकित्सा में कैलमस जड़ का उपयोग

फुफ्फुसीय रोगों के उपचार के लिए कैलमस जड़ का काढ़ा तैयार करना

दांत दर्द और मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में कुल्ला करने के लिए कैलमस जड़ का काढ़ा तैयार करना

10 ग्राम कुचले हुए प्रकंद को आधा लीटर वोदका की बोतल में 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें। दिन में तीन बार एक बूंद लें। एक उत्कृष्ट टॉनिक, जिसका उपयोग ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के इलाज और दृश्य तीक्ष्णता में सुधार के लिए किया जाता है।

कैलमस रूट आई ड्रॉप्स

ताजा रस की 1 बूंद को 1:10 के अनुपात में गर्म पानी से पतला किया जाता है

अक्सर, जड़ को वजन घटाने के लिए यौगिक सफाई चाय और चाय में शामिल किया जाता है, वे पुदीना, बिछुआ का भी उपयोग करते हैं, और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, वे इसके रेचक प्रभाव के साथ हिरन का सींग की छाल भी जोड़ते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में वायु

कैलमस का व्यापक रूप से खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में हेयर कंप्रेस की मांग है। बालों की संरचना को बहाल करने के लिए, शहद, अंडा और कैलमस रूट इन्फ्यूजन के साथ एक सेक लगाएं। आपको 2 बड़े चम्मच शुद्ध, या इससे भी बेहतर, मई शहद, 2 बड़े चम्मच जलसेक, एक अंडे की जर्दी की आवश्यकता होगी। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और बालों की पूरी लंबाई पर लगाएं। अधिक प्रभावी उपचार के लिए, अपने सिर को लपेटें, एक घंटे के लिए छोड़ दें और गर्म पानी से धो लें।

कैलमस का उपयोग अक्सर रूसी के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है।

बालों के लिए कैलमस जड़ - जलसेक के साथ कर्ल को नियमित रूप से धोने से जड़ें मजबूत होती हैं, रक्त परिसंचरण उत्तेजित होता है, बालों के विकास में तेजी आती है और बालों का झड़ना कम होता है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए कैलमस के उपयोगी गुण

कैलमस रूट मतभेद

उपयोग से पहले, एलर्जी प्रतिक्रियाओं, विशेष रूप से आंतरिक उपयोग के लिए टिंचर और काढ़े की जांच करना सुनिश्चित करें। बस थोड़ा सा पियें और प्रतीक्षा करें।

गर्भावस्था के दौरान, कैलमस उपचार का उपयोग करना सख्त मना है।

बढ़ी हुई अम्लता या खुले रक्तस्राव की स्थिति में इसका उपयोग न करें।

हाइपोटेंशन के साथ, रक्तचाप में और भी अधिक कमी का खतरा होता है।

मूत्र प्रणाली और गुर्दे में तीव्र सूजन प्रक्रियाएं।

इसे औषधीय शामक लेने के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि उनींदापन विकसित हो सकता है और एकाग्रता ख़राब हो सकती है।

अनुपात और खुराक बनाए रखने के बारे में मत भूलना; अति प्रयोग न करें, यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

मैं अपने ढीले दांतों को कैलमस रूट के अर्क से धोता हूं - दर्द कम हो जाता है और मसूड़ों की सूजन कम हो जाती है।

हां, कैलमस की एक शक्तिशाली जड़ है; मैंने इसे पहले कभी किसी तस्वीर में नहीं देखा है, इससे पता चलता है कि बहुत सारे औषधीय कच्चे माल तैयार किए जा सकते हैं।

🙂 ठीक है - इनमें से एक सर्वोत्तम लेखकैलमस के अनुसार, बहुत सारी जानकारी और अच्छी तरह से प्रस्तुत किया गया!

कैलमस रूट की मदद से मैं धूम्रपान छोड़ने में कामयाब रहा, जिससे मैं बहुत खुश हूं।

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स्वास्थ्य की एबीसी 77
गर्भावस्था 13
रोग अवस्था 64
मालिश के प्रकार 21
जलचिकित्सा जलचिकित्सा 13
प्रश्न और उत्तर क्या, कहां, क्यों 42
जोंक से हीरोडोथेरेपी उपचार 2
निर्भरता 7
दांतों और मसूड़ों का स्वास्थ्य 18
रीढ़ की हड्डी का स्वास्थ्य 18
स्वास्थ्य के बारे में रोचक जानकारी 12
व्यायाम सेट 17
सौंदर्य एवं स्वास्थ्य 43
उपचारात्मक उपवास 3
शिलाजीत उपचार 3
मधुमक्खी उत्पादों से उपचार 13
निदान विधियाँ 20
पारंपरिक उपचार 51
समाचार परिवर्तन-zdrav.ru 6
चयनित रोग 96
शरीर की सफाई 18
स्वस्थ भोजन 65
उपयोगी एक्सोटिक्स 37
जानकर अच्छा लगा 32
उपयोगी तालिकाएँ 6
उत्पादों के लाभ और हानि 60
तेलों के फायदे 23
मनोवैज्ञानिक परीक्षण 11
हीलिंग पौधे 91
स्वास्थ्य प्रणालियाँ 17
चिकित्सा के बारे में लेख 23
मनोचिकित्सा को मजबूत करना 13
दृष्टि में सुधार 13
प्रभावी वजन घटाने 44

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कौन स्वस्थ नहीं रहना चाहता?

संभवतः, एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं होगा जो गर्व से चिल्लाकर बोले: "मैं हूँ।" विपरीत स्थिति देखी गई है: हर कोई स्वस्थ रहना चाहता है, हर छुट्टी पर वे उचित इच्छाओं के साथ टोस्ट बनाते हैं, और हमारे युग में स्वास्थ्य को मुख्य मूल्य मानते हैं।

लेकिन फिर भी वे इसकी देखभाल नहीं करते, चूक जाते हैं, खो देते हैं...

साल गुज़रते हैं, शिक्षा, करियर, परिवार, बच्चे... बीमारियाँ... अफसोस की बात है कि इन वर्षों में हम लगभग अनिवार्य रूप से बीमारियाँ प्राप्त कर लेते हैं। जो बहुत तेजी से बढ़ते हैं, क्रोनिक हो जाते हैं और समय से पहले बुढ़ापे का कारण बनते हैं। खैर, हम आगे जारी नहीं रख सकते...

हालाँकि, मैं यहाँ एक आभासी ढेर पर आहें भरने और हम सभी के लिए एक मरते हुए उपसंहार को पढ़ने के लिए नहीं आया हूँ!

आप किसी भी स्तर पर लड़ना शुरू कर सकते हैं और अपने जीवन को बेहतरी के लिए बदल सकते हैं। और 30 पर, और 40 पर, और 60 पर.. बात बस इतनी है कि इस लड़ाई में अवसर अलग होंगे।

सब कुछ अपने हिसाब से चलने दो? या अपने अनमोल स्वास्थ्य के लिए हर दिन व्यवस्थित रूप से कुछ न कुछ करें। बस थोड़ा सा, आधा कदम! लेकिन यह एक ऐसा आंदोलन होगा जो वास्तव में होता है।

यदि आप वर्षों तक कुछ नहीं करते हैं, और फिर एक सोमवार को आप सब कुछ एक साथ शुरू कर देते हैं - व्यायाम करें, आहार पर जाएं, नेतृत्व करना शुरू करें... स्वस्थ छविजिंदगी, तो मैं तुम्हें परेशान कर सकता हूं.. तुम ज्यादा देर तक नहीं टिकोगे। सभी शुरुआती लोगों में से 97% ने सप्ताह के अंत तक इस "विनाशकारी" गतिविधि को छोड़ दिया। सब कुछ बहुत अचानक, बहुत अधिक, बहुत डरावना है.. सब कुछ बदल दो..

लेकिन आप और मैं असफलता के लिए अभिशप्त वैश्विकवादी नहीं होंगे, हम थोड़ा-थोड़ा करके, लेकिन हर दिन अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखेंगे।

आइए स्वास्थ्य पर काम करना शुरू करें? कल नहीं.. सोमवार से नहीं.. लेकिन यहीं.. और अभी!

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वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सा आधिकारिकता का एक विकल्प प्रदान करती है, एक व्यक्ति को दवाओं के बिना उपचार के अपने तरीके खोजने की अनुमति देती है, अपने शरीर को अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और अत्यधिक तनाव से साफ करने की अनुमति देती है (हम इस घिसे-पिटे सत्य को याद करते हैं कि सभी बीमारियाँ नसों से होती हैं)।

तनाव से निपटने (आत्मा को मजबूत करने) के लिए मनोवैज्ञानिक परीक्षण और तकनीकें आपको गति की दुनिया में जीवित रहने में मदद करेंगी। समय की कमी का असर आपकी सेहत पर नहीं पड़ना चाहिए. यहां प्रस्तावित तकनीकों में बहुत कम समय लगता है, लेकिन नियमित कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है।

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कैलमस, औषधीय गुण और मतभेद

कैलमस क्या है?

कैलामस क्या है, औषधीय गुण और मतभेद क्या हैं? लाभकारी विशेषताएंयह पौधा, यह सब उन लोगों के लिए बहुत रुचिकर है जो एक स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, और उपचार के पारंपरिक तरीकों में रुचि रखते हैं, जिसमें मदद भी शामिल है औषधीय जड़ी बूटियाँऔर मसाले. तो हम निम्नलिखित लेख में इन सवालों का जवाब देने का प्रयास करेंगे।

कैलमस (सामान्य कैलमस, या अमायरा जड़) - बारहमासी शाकाहारी पौधा, नदियों, झीलों और दलदलों के किनारे उगते हैं। भारत और चीन को इसकी मातृभूमि माना जाता है। वर्तमान में उत्तरी अमेरिका, यूरोप, साइबेरिया, 10वीं पूर्वी एशिया और में व्यापक रूप से फैला हुआ है सुदूर पूर्व. इसकी खेती जड़ी-बूटी के रूप में की जाती है।

पौधे में एक सीधा त्रिकोणीय तना होता है, जिसकी ऊंचाई 50 सेमी से 1.2 मीटर तक हो सकती है। इसमें बेलनाकार आकार का मोटा, चपटा रेंगने वाला प्रकंद, हरा या भूरा-पीला रंग होता है, व्यास 3 सेमी तक होता है। लंबाई 1.5 मीटर तक है.

इसके निचले भाग में, 50 सेमी तक लंबी पतली जड़ें बनती हैं, कैलमस प्रकंद एक कड़वे, मसालेदार-जलने वाले स्वाद और मजबूत सुगंध से प्रतिष्ठित होते हैं।

कैलमस की पत्तियाँ संकीर्ण-रैखिक होती हैं, उनका रंग गहरा हरा होता है, और पार्श्व शाखाओं और मुख्य प्रकंद के शीर्ष पर विकसित होती हैं। पत्ती की लंबाई औसतन सेमी तक पहुंचती है। ऐसा प्रतीत होता है कि तना पत्तियों से लिपटा हुआ है, जो आधार पर उससे बिल्कुल सटे हुए हैं।

फूल हरे-पीले रंग के होते हैं। पेरियनथ 6 पंखुड़ियों से बना है। फूल बेलनाकार भुट्टे बनाते हैं, जिनकी लंबाई 4 से 12 सेमी तक होती है। फूलों की अवधि जून में शुरू होती है और अगस्त तक जारी रहती है।

फल एक बेरी है, जिसका रंग हल्का हरा या लाल है।

पौधा वानस्पतिक रूप से फैलता है। संस्कृति में रोपण के लिए, प्रकंदों के खंड लिए जाते हैं। इन्हें देर से शरद ऋतु या शुरुआती सर्दियों में एकत्र और संग्रहीत किया जाता है। प्रकंदों को बहते पानी से अच्छी तरह धोया जाता है और खुली हवा में सुखाया जाता है।

गर्मी में सुखाते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए तापमान व्यवस्था- 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं. अधिक मात्रा में सूखना उच्च तापमानआवश्यक तेल का वाष्पीकरण होता है और कच्चे माल की गुणवत्ता में कमी आती है। उचित रूप से सुखाए गए प्रकंदों को खुरचने पर उनका रंग गुलाबी-क्रीम होता है।

भंडारण से पहले, लंबे प्रकंदों को 20 सेमी से अधिक लंबे टुकड़ों में नहीं काटा जाना चाहिए। काटे गए प्रकंदों का शेल्फ जीवन 3 वर्ष से अधिक नहीं है।

कैलमस क्या उपचार करता है?

कैलमस राइजोम में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं, जिनमें से घटक कैलामेनन, ओ-कम्फर, ओ-कैम्फीन, यूजेनॉल, करक्यूमेन, एकोरोन, वेलेरियन और जैसे पदार्थ होते हैं। एसीटिक अम्ल, फाइटोनसाइड्स। इसके अलावा, वे एकोरेटिन, एकोरिन, कैलामाइन, टैनिन से भरपूर होते हैं। एस्कॉर्बिक अम्ल, कोलीन, विटामिन और स्टार्च।

पौधे की जड़ों में पाए जाने वाले आवश्यक तेल और एकोरिन कड़वाहट गैस्ट्रिक जूस के स्राव को सक्रिय करते हैं और स्वाद कलिकाओं को प्रभावित करके भूख बढ़ाते हैं और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करते हैं।

यहां तक कि हिप्पोक्रेट्स ने भी अपने लेखन में इस पौधे के उपचार गुणों और मानव शरीर के कई अंगों और प्रणालियों के कामकाज पर इसके प्रभाव का वर्णन किया है। एविसेना ने उन लोगों को प्रकंदों से तैयारियाँ लेने की सलाह दी जो पेट और यकृत की बीमारियों से पीड़ित थे।

उपचार के लिए कैलमस राइज़ोम से तैयार तैयारी निर्धारित की जाती है हृदय रोग, और घाव भरने वाले, सूजनरोधी और जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में भी। वे मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में भी सुधार करते हैं। संरचना में टेरपेनोइड्स की उपस्थिति के कारण, कैलमस राइज़ोम की तैयारी में कुछ एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होते हैं।

कैलमस राइजोम के अर्क, टिंचर और काढ़े पित्ताशय और मूत्र प्रणाली के अंगों के कामकाज में सुधार करने और विभिन्न मूल के दर्द से राहत देने में मदद करते हैं।

कोरियाई चिकित्सा में, कैलमस राइज़ोम से तैयारियाँ लेने की सलाह दी जाती है पेट संबंधी विकार, दृष्टि में कमी, कमजोर याददाश्त, डिस्टोनिया, पेट फूलना, कार्डियोन्यूरोसिस, फुरुनकुलोसिस और गठिया। चीनी चिकित्सकउनकी मदद से वे गठिया, कान के रोग, हैजा और मिर्गी का इलाज करते हैं।

भारतीय चिकित्सा में, कैलमस राइज़ोम की तैयारी का उपयोग तपेदिक के लिए और एक के रूप में किया जाता है जीवाणुरोधी एजेंट, और तिब्बती में - गैस्ट्रोएंटेराइटिस और स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली पर अल्सर के उपचार के लिए। बुल्गारिया में उन्हें एनीमिया, डिस्मिनोरिया, पेट के दर्द के साथ-साथ पित्ताशय, यकृत और गुर्दे की बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

यूरोप में, कैलमस राइज़ोम की तैयारी का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है विभिन्न रोग: सर्दी, फ्लू, जलोदर, वृक्क श्रोणि की सूजन, सीने में जलन, स्टामाटाइटिस और पेरियोडोंटल रोग, गठिया, रिकेट्स, गठिया, मलेरिया, एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, मूत्र, महिला प्रजनन, श्वसन और हृदय प्रणाली, मस्तिष्क रोग, साथ ही फोड़े और दौरे। पुराने दिनों में, यह माना जाता था कि ताजा कैलमस के तने को चबाने से इसके विकास को रोकने में मदद मिलेगी गंभीर रोगजैसे टाइफाइड, हैजा और इन्फ्लूएंजा।

इसके अलावा, इसका उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है:

✓ पेट और आंतों के रोगों, पेट फूलना, भूख कम लगना, मतली, उल्टी के लिए;

✓ सर्दी और ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए;

✓ कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस के लिए;

✓रजोनिवृत्ति के दौरान स्त्री रोगों के उपचार के लिए। शक्ति बढ़ाने के लिए;

✓संक्रामक त्वचा रोगों के लिए स्नान के लिए। बालों के विकास को बढ़ाने के लिए. आयुर्वेदिक चिकित्सा में, कैलमस का उपयोग रक्त और रक्त वाहिकाओं को विषाक्त पदार्थों से साफ करने, स्मृति हानि, सिरदर्द और न्यूरोसिस के लिए किया जाता है।

कैलमस प्रकंदों में 150 मिलीग्राम% तक विटामिन सी होता है, पत्तियों, तनों और पुष्पक्रमों में - 130 मिलीग्राम% तक विटामिन सी होता है। यह विटामिन कमजोर नसों, खराब एकाग्रता, बढ़ी हुई शारीरिक और मानसिक थकान, तनाव और के लिए बेहद उपयोगी है। अवसादग्रस्त अवस्थाएँ, अनिद्रा, शरीर की कमजोर प्रतिरक्षा।

तंद्रा. शाम को प्रति कप पानी में 1/2 चम्मच कैलमस रूट पाउडर और 1/4 चम्मच अदरक पाउडर मिलाकर पियें।

घर में कैलमस राइजोम का टिंचर रखना हमेशा उपयोगी होता है:

टिंचर। 1 लीटर वोदका में 100 ग्राम सूखा कुचला हुआ कैलमस प्रकंद डालें, 15 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, सामग्री को समय-समय पर हिलाते रहें, फिर छान लें। 1-2 बड़े चम्मच लें. भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच, पानी से धो लें। टिंचर कड़वा है, लेकिन इसके उपचार गुण हर समय आपके उपयोग के लायक हैं। टिंचर में एक उत्कृष्ट टॉनिक प्रभाव होता है, और संबंधित "विचार चलते हैं", और साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग का इलाज करता है और तंत्रिका तनाव से राहत देता है।

गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, पुराना कब्ज, बार-बार सीने में जलन और पेट फूलना, 1 बड़ा चम्मच लें। कैलमस जड़ों का चम्मच, सूखा और कुचला हुआ संतरे के छिलके, टैन्सी घास के फूल; 1 चुटकी वेलेरियन जड़ें, सेंट जॉन पौधा, मार्शवीड, 1.5 लीटर फोर्टिफाइड लाल अंगूर वाइन डालें और 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, रोजाना दोपहर में हिलाएं, छान लें, कच्चे माल को निचोड़ लें। भोजन से 15 मिनट पहले 1 चम्मच दिन में तीन बार गर्म शहद के पानी (1-2 घूंट) के साथ लें। वही जलसेक खराब भूख में भी मदद करेगा। उपचार का कोर्स 3 सप्ताह तक है।

जलसेक को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में स्टोर करें।

ताजा कैलमस प्रकंद - उत्कृष्ट उपायफाइब्रॉएड के उपचार में. 1 बड़ा चम्मच जड़ का घी लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

उसी समय 1 बड़ा चम्मच। 0.3 लीटर में एक चम्मच सूखी कुचली हुई कलैंडिन जड़ी बूटी डालें ठंडा पानी, उबाल लें, छोड़ दें, ढक दें, 6-8 घंटे के लिए, छान लें। रात में, 1.5 घंटे के लिए इन्फ्यूजन से धीमी गति से (ड्रिप) डूशिंग करें। उपचार का कोर्स 1-1.5 महीने है।

2 टीबीएसपी। 50 ग्राम एलो जूस और 50 ग्राम शहद के साथ चम्मच ताजा कैलमस रूट ग्रेल (या सूखी जड़ पाउडर का 1 बड़ा चम्मच) मिलाएं, सामग्री को समय-समय पर हिलाते हुए, 3 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें। आपको एक मिश्रण प्राप्त होगा जो फाइब्रॉएड के उपचार में अपरिहार्य है। 1 बड़ा चम्मच लें. भोजन से एक घंटे पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

उपचार एवं रोकथाम में उपयोगी प्राणघातक सूजन विभिन्न स्थानीयकरण"कैलमस वाइन" गंभीर उल्टी को रोकने के लिए वाइन टिंचर का उपयोग किया जाता है।

शराब। एक लीटर प्राकृतिक अंगूर वाइन के साथ 100 ग्राम ताजा कुचले हुए कैलमस प्रकंद डालें, 14 दिनों के लिए छोड़ दें, सामग्री को समय-समय पर हिलाएं और छान लें। 1-2 बड़े चम्मच पियें। भोजन से 30 मिनट पहले और भोजन के 30 मिनट बाद चम्मच।

पर मांसपेशियों में तनावशरीर के ऊपरी भाग में 1 कप कैलमस तेल से एनीमा करें और 30 मिनट तक रखें।

कैलमस आवश्यक तेल (फार्मास्युटिकल तैयारी) हिस्टीरिया के लिए शामक के रूप में दिन में 3 बार एक कॉफी चम्मच शहद के साथ 2-3 बूंदों को मौखिक रूप से लिया जाता है।

अनिद्रा के लिए कैलमस राइजोम के काढ़े से तीन से चार सप्ताह तक स्नान करना उपयोगी होता है (आप पत्तियों और तनों का भी उपयोग कर सकते हैं)। उबलते पानी की एक बाल्टी में 200 ग्राम सूखा या 0.5 किलोग्राम ताजा कुचला हुआ कच्चा माल डालें और एक सीलबंद कंटेनर में धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। काढ़े को एक से दो घंटे तक डुबाकर, लपेटकर, छानकर स्नान में डालना चाहिए। इसमें पानी का तापमान 36-37 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, स्नान की अवधि 10-15 मिनट होनी चाहिए। सोने से दो घंटे पहले नहाना चाहिए। स्नान के बाद, अनिद्रा के लिए अनुशंसित कोई भी प्राकृतिक शामक पीना उपयोगी होता है।

अवसाद, न्यूरोसिस, न्यूरस्थेनिया के कारण होने वाली अनिद्रा के लिए, कैलमस राइजोम, पेपरमिंट की पत्तियां, सॉरेल, सेंट जॉन पौधा का संग्रह, वजन के अनुसार समान भागों में लिया जाता है, उपयोगी होता है।

आसव. 1 छोटा चम्मच। 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच सूखा, कुचला हुआ मिश्रण डालें, ढककर दो से तीन घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1 बड़ा चम्मच पियें। भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच।

कमजोर यौन क्रिया के कारण अनिद्रा से पीड़ित पुरुषों के लिए, कैलमस राइजोम का यह अर्क लेना उपयोगी है: 1 बड़ा चम्मच। 0.5 लीटर उबलते पानी में एक चम्मच सूखा कुचला हुआ कैलमस प्रकंद डालें और रात भर कसकर बंद कंटेनर में छोड़ दें (अधिमानतः थर्मस में), फिर छान लें। 3 बड़े चम्मच पियें। भोजन के बीच में दिन में 3 बार चम्मच।

कैलमस प्रकंदों को ताजे और सूखे सेब, नाशपाती और रूबर्ब के मिश्रण में रखा जाता है। इन्हें सिरप में उबाला जाता है और कन्फेक्शनरी के लिए कैंडीड किया जाता है। कैंडिड प्रकंद - स्वस्थ इलाजपुरुषों में कमजोर यौन गतिविधि के साथ, तंत्रिका तंत्र के विकारों के साथ।

यह सलाह दी जाती है कि कैलमस की जड़ और पत्तियां लगातार आपके घरेलू दवा कैबिनेट में रहें। इस खूबसूरत पौधे की कोई कीमत नहीं है - इससे होने वाले लाभ अविश्वसनीय हैं।

सूखे कैलमस प्रकंदों में तेज़ मसालेदार गंध, तीखा और मसालेदार स्वाद होता है। इसकी जगह मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है बे पत्ती, अदरक और दालचीनी। सूप, मछली शोरबा, फैटी में जोड़ें भूना हुआ मांस, तले हुए आलू और सब्जियाँ। सुगंधित रोटी पकाने के लिए आटे में पत्ती का पाउडर मिलाया जाता है। यह मीठे व्यंजन, फलों के सूप, सलाद के स्वाद को बेहतर बनाता है। जैम आंतरिक सफेद पत्ती रोसेट या प्रकंद से बनाया जाता है, और वे कैंडिड होते हैं।

जादुई चिकित्सक सलाह देते हैं, "गरीबी, भूख और बीमारी से बचने के लिए अपने अपार्टमेंट के कोनों में कैलमस जड़ के टुकड़े रखें।"

एन. डेनिकोव की पुस्तक "स्वास्थ्य के लिए हीलिंग मसाले" से व्यंजन विधि

लाभकारी विशेषताएं:

कैलमस का उपयोग प्राचीन काल में ग्रीस और रोम में रसोइयों द्वारा मसालेदार योजक के रूप में किया जाता था। इस पौधे के प्रकंदों का उपयोग मुख्य रूप से सूप, शोरबा, गोभी, आलू, मांस और मछली के व्यंजन तैयार करने में किया जाता है। वे पके हुए माल में स्वाद बढ़ाने का काम करते हैं, फलों का सलाद, चाय और नाशपाती और सेब से कॉम्पोट। इसके अलावा, कैंडीड फल प्रकंदों से बनाए जाते हैं।

यूरोप में मसाले के रूप में कैलमस का महत्व कम हो गया है - यह फार्मास्यूटिकल्स की संपत्ति बन गया है। और भारत के शाकाहारी क्षेत्रों में वे हर उस चीज़ का उपयोग करना बंद नहीं करते जो अपने आप उगती है और जिसे गमले में डालने के लिए कहा जाता है। निष्पक्षता में, यह कहा जाना चाहिए कि भारतीय कैलामस में उष्णकटिबंधीय सूर्य के नीचे उगने वाली हर चीज की तरह अधिक स्पष्ट सुगंध होती है। और वहाँ, कुचले हुए कैलमस जड़ को शोरबे और सूप में पकाते समय मांस में मिलाया जाता है।

✓ दम किये हुए मांस के लिए. यूरोपीय स्वाद के लिए, कैलमस जड़ कड़वी होती है, इसलिए बेहतर है कि जड़ को कुचलें नहीं, बल्कि खाना पकाने के अंत से कुछ समय पहले इसे एक बड़े टुकड़े में पैन में रख दें। और फिर इसे बाहर खींच लें.

✓ सलाद के लिए. कैलमस की पत्तियों के अंकुरों का उपयोग सलाद में किया जाता है। बस हिस्से के साथ इसे ज़्यादा मत करो! में बड़ी मात्राकैलमस मतली का कारण बनेगा।

✓ लिकर के अर्क और स्वाद के लिए। कैलमस युक्त पेय भूख को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं। आपको बस यह याद रखना होगा कि इसका उपयोग उन व्यंजनों में किया जाता है जिनमें कड़वे मसालों की आवश्यकता होती है।

✓ कैंडिड फलों के लिए। कैंडिड कैलमस वाली चाय आपको याद दिलाएगी मध्ययुगीन यूरोपऔर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देगा।

कैंडिड कैलमस प्रकंद

कैलमस प्रकंद - 500 ग्राम

चीनी की चाशनी - 500 मिली

चीनी की चाशनी को एक तामचीनी कंटेनर में डालें, आग पर रखें और उबाल लें। फिर इसमें पहले से तैयार - धोए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए - कैलमस प्रकंदों को डुबोएं। सभी चीजों को 10-15 मिनट तक उबालें।

कैंडिड फलों को एक स्लेटेड चम्मच से पैन से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। कांच के कंटेनर में स्टोर करें. मिठाई के रूप में परोसें.

कैलमस जड़ निषिद्ध है:

गर्भावस्था के दौरान,
बार-बार नाक से खून आना,
गैस्ट्रिक अल्सर के तीव्र रूप,
गुर्दे की सूजन का बढ़ना,
पेट की अम्लता में वृद्धि.

पौधा कम हो सकता है संवहनी दबाव, इसलिए आपको इसका जिम्मेदारी से उपयोग करना चाहिए और अपनी व्यक्तिगत भलाई की निगरानी करनी चाहिए। अधिक मात्रा से उल्टी की समस्या हो सकती है।

जनवरी-15-2017

कैलमस क्या है, औषधीय गुण और मतभेद, इस पौधे के लाभकारी गुण क्या हैं, यह सब उन लोगों के लिए बहुत रुचि रखता है जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, और औषधीय के उपयोग सहित उपचार के पारंपरिक तरीकों में रुचि रखते हैं। जड़ी बूटियों और मसालों । तो हम निम्नलिखित लेख में इन सवालों का जवाब देने का प्रयास करेंगे।

कैलमस (सामान्य कैलमस, या अमायरा जड़) एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो नदियों, झीलों और दलदलों के किनारे उगता है। भारत और चीन को इसकी मातृभूमि माना जाता है। वर्तमान में उत्तरी अमेरिका, यूरोप, साइबेरिया, 10वीं पूर्वी एशिया और सुदूर पूर्व में व्यापक है। इसकी खेती जड़ी-बूटी के रूप में की जाती है.

कैलमस की पत्तियाँ संकीर्ण-रैखिक होती हैं, उनका रंग गहरा हरा होता है, और पार्श्व शाखाओं और मुख्य प्रकंद के शीर्ष पर विकसित होती हैं। पत्ती की लंबाई औसतन 80-100 सेमी तक पहुँच जाती है, तना पत्तियों में लिपटा हुआ प्रतीत होता है, जो आधार पर इसके निकट होता है।

फल एक बेरी है, जिसका रंग हल्का हरा या लाल है।

थर्मल सुखाने के दौरान, एक विशेष तापमान शासन देखा जाना चाहिए - 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं। उच्च तापमान पर सुखाने से आवश्यक तेल का वाष्पीकरण होता है और कच्चे माल की गुणवत्ता में कमी आती है। उचित रूप से सुखाए गए प्रकंदों को खुरचने पर उनका रंग गुलाबी-क्रीम होता है।

कैलमस क्या उपचार करता है?

कैलमस राइजोम में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं, जिनमें से घटक कैलामेनोन, ओ-कम्फर, ओ-कैम्फीन, यूजेनॉल, करक्यूमिन, एकोरोन, वैलेरिक और एसिटिक एसिड और फाइटोनसाइड्स जैसे पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, वे एकोरेटिन, एकोरिन, कैलामाइन, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, कोलीन, विटामिन और स्टार्च से भरपूर होते हैं।

कैलमस राइज़ोम से तैयार तैयारी हृदय रोगों के उपचार के साथ-साथ घाव-उपचार, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक एजेंटों के लिए निर्धारित की जाती है। वे मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में भी सुधार करते हैं। संरचना में टेरपेनोइड्स की उपस्थिति के कारण, कैलमस राइजोम की तैयारी में कुछ एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होते हैं।

कोरियाई चिकित्सा में, पेट की बीमारियों, दृष्टि में कमी, स्मृति हानि, डिस्टोनिया, पेट फूलना, कार्डियोन्यूरोसिस, फुरुनकुलोसिस और गठिया के लिए कैलमस राइजोम से तैयारी की सिफारिश की जाती है। चीनी चिकित्सक इनका उपयोग गठिया, कान के रोग, हैजा और मिर्गी के इलाज के लिए करते हैं।

भारतीय चिकित्सा में, कैलमस राइजोम की तैयारी का उपयोग तपेदिक के लिए और एक जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है, और तिब्बती चिकित्सा में - गैस्ट्रोएंटेराइटिस और स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली पर अल्सर के उपचार के लिए। बुल्गारिया में उन्हें एनीमिया, डिस्मिनोरिया, पेट के दर्द के साथ-साथ पित्ताशय, यकृत और गुर्दे की बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

यूरोप में, कैलमस राइजोम की तैयारी लंबे समय से विभिन्न बीमारियों के लिए उपयोग की जाती रही है: सर्दी, फ्लू, जलोदर, गुर्दे की सूजन, नाराज़गी, स्टामाटाइटिस और पेरियोडोंटल रोग, गठिया, रिकेट्स, गठिया, मलेरिया, एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ, जठरांत्र संबंधी रोग। , मूत्र पथ, महिला जननांग, श्वसन और हृदय प्रणाली, मस्तिष्क रोग, साथ ही फोड़े और दौरे। पुराने दिनों में, यह माना जाता था कि ताजा कैलमस के तने को चबाने से टाइफस, हैजा और इन्फ्लूएंजा जैसी गंभीर बीमारियों के विकास को रोकने में मदद मिलेगी।

इसके अलावा, इसका उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है:

✓ पेट और आंतों के रोगों, पेट फूलना, भूख कम लगना, मतली, उल्टी के लिए;

✓ सर्दी और ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए;

✓ कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस के लिए;

✓रजोनिवृत्ति के दौरान स्त्री रोगों के उपचार के लिए। शक्ति बढ़ाने के लिए;

कैलमस प्रकंदों में 150 मिलीग्राम% तक विटामिन सी होता है, पत्तियों, तनों और पुष्पक्रमों में - 130 मिलीग्राम% तक विटामिन सी होता है। यह विटामिन कमजोर नसों, खराब एकाग्रता, बढ़ी हुई शारीरिक और मानसिक थकान, तनाव और अवसाद, अनिद्रा के लिए बेहद उपयोगी है। कमजोरी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता.

घर में कैलमस राइजोम का टिंचर रखना हमेशा उपयोगी होता है:

टिंचर। 1 लीटर वोदका में 100 ग्राम सूखा कुचला हुआ कैलमस प्रकंद डालें, 15 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, सामग्री को समय-समय पर हिलाते रहें, फिर छान लें। 1-2 बड़े चम्मच लें. भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच, पानी से धो लें। टिंचर कड़वा है, लेकिन इसके उपचार गुण हर समय आपके उपयोग के लायक हैं। टिंचर में एक उत्कृष्ट टॉनिक प्रभाव होता है, और संबंधित "विचार चलते हैं", और साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग का इलाज करता है और तंत्रिका तनाव से राहत देता है।

गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता, पुरानी कब्ज, बार-बार सीने में जलन और पेट फूलने के लिए 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच कैलमस जड़ें, सूखे और कुचले हुए संतरे के छिलके, टैन्सी घास के फूल; 1 चुटकी वेलेरियन जड़ें, सेंट जॉन पौधा, मार्शवीड, 1.5 लीटर फोर्टिफाइड लाल अंगूर वाइन डालें और 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, रोजाना दोपहर में हिलाएं, छान लें, कच्चे माल को निचोड़ लें। भोजन से 15 मिनट पहले 1 चम्मच दिन में तीन बार गर्म शहद के पानी (1-2 घूंट) के साथ लें। वही जलसेक खराब भूख में भी मदद करेगा। उपचार का कोर्स 3 सप्ताह तक है।

जलसेक को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में स्टोर करें।

ताजा कैलमस प्रकंद फाइब्रॉएड के इलाज के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। 1 बड़ा चम्मच जड़ का घी लें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार चम्मच।

उसी समय 1 बड़ा चम्मच। 0.3 लीटर ठंडे पानी में एक चम्मच सूखी कुचली हुई कलैंडिन जड़ी बूटी डालें, उबाल लें, छोड़ दें, लपेटें, 6-8 घंटे के लिए, छान लें। रात में, 1.5 घंटे के लिए इन्फ्यूजन से धीमी गति से (ड्रिप) डूशिंग करें। उपचार का कोर्स 1-1.5 महीने है।

विभिन्न स्थानीयकरणों के घातक नवोप्लाज्म के उपचार और रोकथाम में उपयोगी "कैलमस वाइन"। गंभीर उल्टी को रोकने के लिए वाइन टिंचर का उपयोग किया जाता है।

शराब। एक लीटर प्राकृतिक अंगूर वाइन के साथ 100 ग्राम ताजा कुचले हुए कैलमस प्रकंद डालें, 14 दिनों के लिए छोड़ दें, सामग्री को समय-समय पर हिलाएं और छान लें। 1-2 बड़े चम्मच पियें। भोजन से 30 मिनट पहले और भोजन के 30 मिनट बाद चम्मच।

ऊपरी शरीर में मांसपेशियों में तनाव के लिए, 1 कप कैलमस तेल के साथ एनीमा लें और 30 मिनट तक रखें।

आसव. 1 छोटा चम्मच। 1 कप उबलते पानी में एक चम्मच सूखा, कुचला हुआ मिश्रण डालें, ढककर दो से तीन घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1 बड़ा चम्मच पियें। भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच।

कैलमस प्रकंदों को ताजे और सूखे सेब, नाशपाती और रूबर्ब के मिश्रण में रखा जाता है। इन्हें सिरप में उबाला जाता है और कन्फेक्शनरी के लिए कैंडीड किया जाता है। कैंडिड राइज़ोम पुरुषों में कमजोर यौन गतिविधि और तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए एक उपयोगी व्यंजन है।

सूखे कैलमस प्रकंदों में तेज़ मसालेदार गंध, तीखा और तीखा स्वाद होता है। तेज पत्ता, अदरक और दालचीनी के स्थान पर मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। सूप, मछली शोरबा, वसायुक्त तले हुए मांस, तले हुए आलू और सब्जियों में जोड़ें। सुगंधित रोटी पकाने के लिए आटे में पत्ती का पाउडर मिलाया जाता है। यह मीठे व्यंजन, फलों के सूप, सलाद के स्वाद को बेहतर बनाता है। जैम आंतरिक सफेद पत्ती रोसेट या प्रकंद से बनाया जाता है, और वे कैंडिड होते हैं।

एन. डेनिकोव की पुस्तक "स्वास्थ्य के लिए हीलिंग मसाले" से व्यंजन विधि

लाभकारी विशेषताएं:

कैलमस का उपयोग प्राचीन काल में ग्रीस और रोम में रसोइयों द्वारा मसालेदार योजक के रूप में किया जाता था। इस पौधे के प्रकंदों का उपयोग मुख्य रूप से सूप, शोरबा, गोभी, आलू, मांस और मछली के व्यंजन तैयार करने में किया जाता है। वे पके हुए माल, फलों के सलाद, चाय और नाशपाती और सेब के मिश्रण के लिए एक सुगंधित अतिरिक्त के रूप में काम करते हैं। इसके अलावा, कैंडीड फल प्रकंदों से बनाए जाते हैं।

निष्पक्षता में, यह कहा जाना चाहिए कि भारतीय कैलामस में उष्णकटिबंधीय सूर्य के नीचे उगने वाली हर चीज की तरह अधिक स्पष्ट सुगंध होती है। और वहाँ, कुचले हुए कैलमस जड़ को शोरबा और सूप में, स्टू करते समय मांस में मिलाया जाता है।

✓ सलाद के लिए. कैलमस की पत्तियों के अंकुरों का उपयोग सलाद में किया जाता है। बस हिस्से के साथ इसे ज़्यादा मत करो! बड़ी मात्रा में, कैलमस मतली का कारण बनेगा।

✓ कैंडिड फलों के लिए। कैंडिड कैलमस वाली चाय आपको मध्ययुगीन यूरोप की याद दिलाएगी और आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाएगी।

कैंडिड कैलमस प्रकंद

सामग्री

कैलमस प्रकंद - 500 ग्राम

चीनी की चाशनी - 500 मिली

चोट:

कैलमस जड़ निषिद्ध है:

गर्भावस्था के दौरान,
बार-बार नाक से खून आना,
गैस्ट्रिक अल्सर के तीव्र रूप,
गुर्दे की सूजन का बढ़ना,
पेट की अम्लता में वृद्धि.

पौधा संवहनी दबाव को कम कर सकता है, इसलिए आपको इसका जिम्मेदारी से उपयोग करना चाहिए और अपनी व्यक्तिगत भलाई की निगरानी करनी चाहिए। अधिक मात्रा से उल्टी की समस्या हो सकती है।