Fenilalanin i njegova nezamjenjiva svojstva za naš organizam. Prednosti i značaj aromatične alfa aminokiseline fenilalanina za ljudski organizam. Način primjene i doziranje.

fenilalanin(2-amino-3-fenilpropionska kiselina, L-fenilalanin) je esencijalna aromatična alfa aminokiselina. Prisutan u tijelu kao dio proteina, osim protamina iu slobodnom obliku. Ova aminokiselina se najčešće koristi u medicini i sportsku ishranu. Fenilalanin je takođe sastavni dio zamjena za šećer - (aspartam).

Naše tijelo nije u stanju samostalno proizvoditi fenilalanin, zbog čega ga moramo unositi hranom ili uz pomoć dodataka prehrani. Na osnovu ovoga, vrijedi znati dnevna norma potrošnja L-fenilalanina.

Dnevne potrebe organizma za fenilalaninom

Dnevni unos fenilalanina je 2-4 grama dnevno. Također je vrijedno uzeti u obzir da ovisno o dobi, načinu života, opšte stanje zdravlja i mnogih drugih faktora, dnevna potreba tijela za datom aminokiselinom može varirati. Dakle, za svaku osobu tačna doza treba odrediti specijalista kako bi se izbjegao nedostatak ili višak fenilalanina u tijelu.

Posljedice nedostatka fenilalanina u tijelu

Nedostatak fenilalanina u našem organizmu može dovesti do nervnih poremećaja (depresija), gubitka mišićna masa, nagli gubitak težine, ozbiljan hormonske neravnoteže, poremećaj štitne žlijezde i nadbubrežne žlijezde, smanjen mentalne sposobnosti. To također negativno utječe na stanje kose, noktiju i kože.

Posljedice viška fenilalanina u tijelu

Višak fenilalanina u ljudskom organizmu manifestuje se simptomima kao što su: poremećaj centralnog nervnog sistema, loše raspoloženje, poremećaj sna, glavobolja, razdražljivost, smanjena mentalna aktivnost. Stoga morate voditi računa o svom zdravlju, pravilno se hraniti i izbjegavati neželjene posljedice prekomjerne konzumacije L-fenilalanina i na taj način imati samo koristi za svoj organizam.

Korisna svojstva fenilalanina

Fenilalanin igra važnu ulogu u hormonalni procesi, koji utiču aktivnost mozga i opće fizičke i mentalno stanje ljudsko zdravlje. Fenilalanin proizvodi još jednu aromatičnu aminokiselinu, tirozin, koja nije ništa manje važna za organizam, a iz nje, zauzvrat, dopamin, norepinefrin i adrenalin. Uz njihovu pomoć poboljšava se pamćenje i sposobnost učenja, javlja se odlično raspoloženje, bistrina razmišljanja, povećava se seksualna aktivnost. Fenilalanin je uključen u rad nadbubrežne i štitne žlijezde, potiče proizvodnju endorfina (hormona sreće), smanjuje bol, stimulira metabolizam, reguliše tjelesnu težinu, opekotine višak masti, pomaže u izgradnji mišića i bržem oporavku od teških bolesti, jača tetive i ligamente, što je važno i za sportiste. Osim toga, L-fenilalanin smanjuje želju za kofeinom, drogama, alkoholna pića te ima pozitivan učinak na funkcionisanje jetre, gušterače i bubrega. Dovoljna količina fenilalanina u našem organizmu daće zdrav izgled kože, kose i noktiju. Osim toga, fininalanin ima sposobnost transformacije u feniletilamin, koji je odgovoran za osjećaj zaljubljenosti.

U medicini, L-fenilalanin se koristi za liječenje Parkinsonove bolesti, vitiliga, hronični umor, artritis, gojaznost, sindromi bola. Prepisuje se i kod PMS-a, depresije, neuralgije, alkoholizma, ovisnosti o drogama, ovisnosti o kofeinu i poremećaja pažnje.

To svi moraju znati medicinski materijal i biološki aktivni aditivi(dodatci ishrani) koji sadrže fenilalanin nisu pogodni za svakoga i imaju niz kontraindikacija i moguću štetu po zdravlje.

Kontraindikacije i šteta od fenilalanina

Aminokiselina fenilalanin je kontraindikovana tokom trudnoće. individualna netolerancija, tokom dojenje, pacijenti sa fenilketonurijom. Ne treba ga koristiti istovremeno sa antidepresivima (MAO inhibitorima) i kod osoba sa visokim krvnim pritiskom.

Fenilalanin je prepoznat kao sigurna aminokiselina, ali u rijetkim slučajevima moguće manifestacije alergijske reakcije(osip i svrab). U velikim dozama može uzrokovati oštećenje živaca. Iz tog razloga, uvijek trebate posjetiti ljekara prije upotrebe L-fenilalanina.

Povrh svega, vredi znati koja je hrana bogata ovom esencijalnom aminokiselinom.

Hrana bogata fenilalaninom

Izvori fenilalanina su namirnice bogate proteinima. Takvi prehrambeni proizvodi uključuju govedinu, piletinu, vrganje, sušene lisičarke, banane, smokve i kajsije. Fenilalanin se također nalazi u velikim količinama u mlijeku u prahu, jajima, jogurtu, svježem siru, spanaću, peršunu, soji, sjemenkama bundeve, susamu i kikirikiju.

Ako su vam se svidjeli podaci, kliknite na dugme

Svako živo biće, uključujući i ljude, ima skup ćelija koje se sastoje od proteina i proteina. Oni su veoma važni za funkcionisanje svih organa i sistema, jer su osnova života svih živih bića. Vrijednost proteina je prisustvo esencijalnih aminokiselina u njima. U prirodi je poznato 150 različitih aminokiselina, od kojih je ljudima potrebno samo 20. Samo ljudsko tijelo proizvodi samo 12 aminokiselina, i to samo ako ih sadrži dovoljna količina hranljive materije. Preostalih osam dolazi iz konzumirane hrane i neophodne su. Jedna od ovih esencijalnih aminokiselina je fenilalanin.

Karakteristike i svojstva

Poznate su tri modifikacije fenilalanina. L-fenilalanin se prirodno nalazi u hrani koja sadrži proteine. D-fenilalanin je izomer, moglo bi se reći, sintetička, zrcalna slika L-fenilalanina.

Također kao rezultat ujedinjenja svih najbolja svojstva Iz ova dva oblika aminokiselina sintetiziran je još jedan oblik ove aromatične alfa amino kiseline, koji se zove DL-fenilalanin. DL oblik je sastavni dio biološki aktivnih aditiva za hranu za korekciju predmenstrualni sindrom među ženama.

Da li ste znali? Fenilalanin je prvi put opisan 1879. godine, kada su naučnici I. Barbieri i E. Schulze izolovali spoj formule C9H11NO2 u hemijski sastav sadnice žute lupine, a 1882. godine Erlenmeyer i Lipp su prvi sintetizirali ovu aminokiselinu iz fenilacetaldehida, cijanovodonika i amonijaka.


Hemijski strukturnu formulu aromatična alfa amino kiselina izgleda ovako: C₉H₁₁NO₂. To je bezbojna kristalna supstanca koja se raspada pri topljenju. Slabo rastvorljiv u vodi i etanolu.

Zbog prisustva bakra u organizmu, kao i vitamina, i , blagodati fenilalanina se u potpunosti izvlače, a zatim se ova alfa aminokiselina transformiše u tirozin. Direktno uključen u proizvodnju inzulina, papaina, melanina.

Neophodan je za izlučivanje metaboličkih produkata od strane vitalnih organa kao što su bubrezi i jetra. Poboljšava rad pankreasa. Zdrav ljudski organizam apsorbuje fenilalanin bez problema, ali kod ljudi sa takvim nasledna bolest, poput fenilketonurije, ili poremećaja metabolizma aminokiselina, ova aminokiselina se ne pretvara u tirozin.

To negativno utječe na ljudski mozak, uzrokujući razvoj Fellingove bolesti. Ovaj proces je reverzibilan ako uzimate lijekove koje vam je posebno propisao stručnjak i pridržavate ih se posebna dijeta.

Glavne funkcije i prednosti

Kada fenilalanin uđe u ljudsko tijelo, pomaže u suočavanju s brojnim bolestima, kao što su sindrom kroničnog umora, oštećenje pamćenja, sindrom boli i hiperaktivnost. Pomaže u vraćanju jasnoće razmišljanja i vedrog stanja. Također sudjeluje u obnavljanju pigmentacije kože.

Da li ste znali? Fenilalanin je aminokiselina dobro raspoloženje i dobro raspoloženje.

Fenilalanin se pretvara u tirozin, glavnu komponentu dopamina i norepinefrina. Ove tvari su uključene u prijenos elektrohemijskih impulsa od neurona do žlezdanih ćelija ili mišićno tkivo. Zahvaljujući djelovanju ovih neurotransmitera, povećava se sposobnost osobe da percipira informacije, poboljšava pamćenje i povećava libido.

Fenilalanin je polazni materijal u sintezi feniletilamina, koji je odgovoran za stanje ljubavi kod ljudi, kao i epinefrina koji može poboljšati raspoloženje.
Prednosti aromatičnih alfa aminokiselina su neprocjenjive u borbi protiv smanjene želje za kofeinom i smanjenog apetita. Nezamjenjiv je u liječenju grčeva mišića udova, kao i migrene, neuralgije, Parkinsonove bolesti, reumatoidni artritis. Široko se koristi u otklanjanju postoperativnog bola.

Proizvodi koji sadrže fenilalanin

Fenilalanin uglavnom služi u Prehrambena industrija kao komponenta za aspartam.

Velike količine prirodnog oblika ove aromatične alfa aminokiseline nalaze se u soji, piletini, teletini, nemasnoj svinjetini, janjetini, raznim sjemenkama i ribi (tunjevina), raznim pasuljima, cjelovitim žitaricama, sjemenkama i žitaricama, te mliječnim proizvodima i korijenje, sušeno voće (i), . Slatka soda je zasićena ovom aminokiselinom; nalazi se u bombonima i cokolade, kao i žvakaće gume i peciva (ponekad).

Bitan! Ljudi sa fenilketonurijom ne bi trebali konzumirati hranu koja sadrži aspartam.

Ako govorimo o siru, onda parmezana ima najviše visoka koncentracija fenilalanin. Nešto manje - u gaudi, švicarskom siru, mozzarelli i prirodnom svježem siru. Dovoljna količina ove aminokiseline nalazi se u sjemenkama lana, susama i suncokreta, kao i u kikirikiju, bademima, pistaćima itd.

Ako birate među vrstama mesa, bolje je izabrati ćureće meso, nemasno svinjsko i pileće meso, teletinu i jagnjetinu. Ako dajete prednost ribi, onda samo losos, morska riba, kao i bakalar, skuša i jastog.

Prilikom odabira mliječnih proizvoda bogatih fenilalaninom, bolje je da se fokusirate na prirodni jogurt i domaće mlijeko. Među pasuljem, pored pasulja, ne zauzima poslednje mesto.

Unošenjem više izvora aminokiseline fenilalanina povećava se njihova biološka vrijednost, pa je najbolje kombinirati hranu životinjskog i biljnog porijekla. različite tehnike hrana.
Za dobijanje svih potrebnih aminokiselina, uključujući aromatične alfa aminokiseline, i sportista i bilo koja odrasla osoba težine 70 kg moraju konzumirati 200 grama junećeg mesa ili 200 grama lososa, bakalara ili najmanje litar i pol punomasnog mleka po dan.

Fenilalanin je zauzeo ponosno mjesto farmaceutski lijekovi: komponenta je pastila od mente za upalu grla i kašalj.

Aromatična alfa aminokiselina fenilalanin je neophodna za naše zdravlje i ljepotu. Promoviše nesmetano funkcionisanje organizma. Stoga, kada hranom unosimo dovoljnu količinu ove vitalne aminokiseline, ona ima blagotvoran učinak na naš izgled.

Biće ugodan za oko dobro stanje kosa i zdravu kožu. Odlično raspoloženje bit će ključ uspjeha u postizanju bilo kojeg cilja.

Dnevna potreba i norma

Potreba organizma za fenilalaninom zavisi od mnogih faktora: starosti, zdravstvenog stanja, regiona stanovanja.

Samo stručnjak može odrediti tačnu dozu za svakog pojedinca. U prosjeku, dnevna potreba organizma za ovom supstancom je od 2 do 4 g/dan. Treba uzimati prije doručka ili između obroka.

O višku i manjku

Ako prekomjerna količina fenilalanina uđe u tijelo tokom dužeg vremenskog perioda, to je preplavljeno negativnim posljedicama po zdravlje jetre i bubrega. Ovi organi će morati raditi pod stalnim preopterećenjem, uklanjajući proizvode viška metabolizma proteina.

Uz konstantan nedovoljan unos aromatičnih alfa aminokiselina iz hrane u mnogim vitalnim važnih procesa doći će do poremećaja: metabolizam će se usporiti, imunitet će se značajno smanjiti, razviti će se slabost mišića i anemija.


Nedostatak fenilalanina također može ugroziti vegetarijance ako nisu vješti u pripremi ishrane, kao i one koji ih podržavaju niskokalorične dijete ili posta.

Višak i predoziranje

Simptomi koji ukazuju na višak u tijelu: opšta slabost, loš san, depresivno raspoloženje i razdražljivost, glavobolja, smanjena mentalna aktivnost. Velike doze aromatične alfa amino kiseline mogu uzrokovati oštećenje živaca.

nedostatak

Simptomi koji ukazuju na nedostatak u organizmu: depresivno stanje, nagli gubitak tjelesne težine, ozbiljne hormonalne fluktuacije, kvar nadbubrežne žlijezde, štitne žlijezde, brza zamornost. Strada i stanje kože, kose i noktiju.

S obzirom na sve ove simptome, morate voditi računa o svom zdravlju i uspostaviti se pravilnu ishranu I dobar mod, jer višak ili nedostatak ove važne aminokiseline može povećati nuspojave i neželjene simptome.

Interakcija sa drugim supstancama

Posmatrano dobra interakcija fenilalanin sa mastima, vodom, probavnim enzimima i drugim aminokiselinama.

Bitan! Prilikom uzimanja psihotropnih lijekova, fenilalanin može uzrokovati diskineziju, hipomaniju, loš san, zatvor, pojačano krvni pritisak. Može smanjiti potenciju lijekova za snižavanje krvnog tlaka ili povećati učinak sedativa.

Aromatična alfa aminokiselina se koristi u bodibildingu zbog svoje sposobnosti da se pretvori u dopamin. Dopamin ima svojstva podizanja raspoloženja i pomaže u poboljšanju ukupnog tonusa. Koristi se za sagorevanje potkožnog masnog tkiva kao deo sagorevača masti, kao i za povećanje mišićne mase.

Kombinacijom ove aminokiseline sa drugim stimulativnim sastojcima moguće je poboljšati svojstva suplementa, poboljšati mentalni fokus, uz aktiviranje metabolizma i smanjenje apetita.
Konzumacijom fenilalanina možete povećati izdržljivost tetiva i ligamenata. Zahvaljujući tome, možete raditi intenzivnije, stalno napredovanje opterećenja će se povećati, mišićna masa će rasti, a radne težine će se povećati.

Uzimajući fenilalanin kao dodatak prehrani, možete poboljšati koncentraciju i ubrzati proces oporavka mišića. Zahvaljujući tome, neće biti preopterećenja tokom treninga.

Ako govorimo o nekoj specifičnoj supstanci koja se koristi u sportu tokom teških fizička aktivnost, ostale komponente ne treba zanemariti. Ljudsko tijelo je veoma složeno, sve u njemu je međusobno povezano.

Stoga, za njegovo normalno funkcioniranje, morate primiti sve potrebne elemente i pravu količinu. Pogotovo ako je osoba trenirajući sportista ili sportista. Ovo može pružiti aminokiselina fenilalanin. Moderna hrana je siromašna proteinskim proizvodima, a samim tim i aminokiselinama. Stoga, ako sportaš trenira u režimu snage, onda se njegova potreba za njima povećava nekoliko puta.

Da li ste znali?Arnold Schwarzenegger je jednom rekao: “Bodybuilding je sport kao i svaki drugi. Da biste uspjeli, morate biti 100% posvećeni svom treningu, ishrani i mentalnom stavu.” I dobar pomocnik za bodibildera ovo je fenilalanin.

Ali pošto ljudi ne mogu da jedu velika količina obroka u vrijeme nego što je to moguće, uzimanje aromatične alfa aminokiseline neće biti suvišno i treba ga provoditi stalno, posebno u periodima umjerenog treninga i dovoljne fizičke aktivnosti.

Možemo zaključiti da su koristi za čovjeka od konzumiranja fenilalanina vrlo velike, jer je ova aminokiselina važna i neophodna za normalan i kvalitetan život svakog čovjeka. Većina ljudi nema nikakvih problema s upotrebom ove tvari, samo trebaju biti oprezniji i pažljiviji s njenom upotrebom.

Neophodan je za održavanje vitalnih funkcija organizma razne supstance. Aminokiseline su uključene u mnoge procese. Zamjenjivi su i nezamjenjivi. Odnosno, neki se mogu sintetizirati u tijelu, dok drugi dolaze samo iz hrane. Na primjer, aminokiselina fenilalanin, neophodna za stabilizaciju proteinskih struktura, može se dobiti samo hranom ili posebnim aditivom za hranu.

Od ovoga nutrijent igra ogromnu ulogu, osoba mora voditi računa da ga konzumira u dovoljnim količinama.

Uz aminokiseline kao što su leucin, valin, metionin, treonin, tu je i fenilalanin. Sve ove supstance su organizmu veoma potrebne, ali se ne proizvode samostalno.

Detaljan opis će dati razumijevanje šta je fenilalanin. To je aromatična alfa aminokiselina. Prisutan je u proteinima ljudsko tijelo, kao i sva živa bića. Glavni zadatak fenilalanina je da poboljša proces stvaranja proteina. Aminokiselina je direktno uključena u savijanje proteina. A budući da su potonji građevinski materijal mišića i mnogih drugih tkiva, od velike je važnosti pravilno formiranje njihove strukture.

Normalna koncentracija tvari o kojoj se raspravlja u krvi ovisi o dobi. Što je osoba starija, to je niži nivo fenilalanina. Za odraslu osobu, normalan nivo je oko 58 µmol/l. Za djecu do adolescencija nivo ove aminokiseline u krvi trebao bi biti približno 62 µmol/l. Kod novorođenčadi je skoro dvostruko veći. Da biste saznali postoji li nedostatak ili višak fenilalanina, morat ćete napraviti posebnu analizu.

Znatiželjnicima će biti zanimljivije detaljne informacije o fenilalaninu.

  • Hemijska formula: C₉H₁₁NO₂
  • Skraćeni nazivi: Fen, Phe, F.
  • Izomerni oblici: L (prirodni) i D (sintetički, zrcalna slika prve opcije).

Naučnici su stvorili treći oblik - ekvimolarnu mješavinu dva stereoizomera. Svojstva LD-fenilalanina su kombinacija karakteristika prirodnih i sintetičkih oblika.

U prirodi se aminokiseline sintetiziraju:

  • biljke;
  • gljive;
  • mikroorganizmi.

Fizičke karakteristike:

  • kristalna supstanca;
  • nema boju;
  • će se raspasti kada se otopi;
  • kada se zagreje u vakuumu, preći će iz čvrstog u gasovito stanje;
  • ne rastvara se u potpunosti u vodi;
  • takođe slabo rastvorljiv u monohidričnom alkoholu etanolu;
  • ako se supstanca zagrije dolazi do reakcije dekarboksilacije.

Fenilalanin je prilično proučavana aminokiselina. U toku brojnih istraživanja došlo se do sljedećih zaključaka.

Ova supstanca je prekursor cinamata, masne aromatične nezasićene karboksilne kiseline. Zauzvrat, cinamat ili cimetna kiselina je prekursor organska jedinjenja aromatične serije koje pripadaju klasi biljaka i nazivaju se fenilpropanoidi. Stoga se fenilalanin može metabolizirati u feniletilamin - hemijsko jedinjenje, što je polazna tačka za određene prirodne posrednike.

Nema sumnje o učešću Phe u formiranju melanina, papaina i insulina. Ako bi tijelo bilo lišeno barem jednog od ovih proteina, Negativne posljedice ne bi čekao.

Fenilalanin i tirozin su metabolički povezani. Produkti razgradnje ove dvije aromatične alfa aminokiseline su hemijski spoj fumarat, kao i acetoacetat, koji povećava količinu ketonskih tijela u krvi. Za normalan razvoj centralnog nervnog sistema, razmjena fenilalanina i tirozina je od posebne važnosti, a njeno kršenje je ispunjeno posljedicama.

Da bi se izbjegao višak fenilalanina u tijelu, neophodna je njegova enzimska hidroksilacija, što će dovesti do stvaranja tirozina. Ako se ova metabolička transformacija ne dogodi iz određenih razloga, nakupljanje fenilalanina je neizbježno. To je moguće kod osobe s nasljednom bolešću fenilketonurijom. Poremećaji metabolizma fenilalanina uzrokovani su ozbiljnu pretnju. U takvim slučajevima ne akumulira se samo fenilalanin, već i njegovi metaboliti. Kao rezultat, to utiče na razvoj centralnog nervnog sistema. Moguće posljedice:

  • mentalna retardacija;
  • usporen motorički razvoj;
  • konvulzivna spremnost mozga;
  • nesklad između veličine glave i proporcija tijela.

Nemoguće je izliječiti takvu bolest. Ostaje samo da se pridržavate dijete tokom cijelog života. Poremećaji u metabolizmu fenilalanina i tirozina rezultat su roditeljskog prijenosa lošeg gena. Naučnici još nisu pronašli način da to spreče.

Koje efekte možete očekivati ​​od fenilalanina?

U ljudskom tijelu, kao i svako živo biće, Phe igra svoju ulogu. Štaviše, ova aminokiselina može donijeti i korist i štetu.

Pogledajmo svojstva fenilalanina koja mogu biti korisna za ljude. Ova supstanca:

  • podržava zdravlje centralnog nervnog sistema;
  • sprečava mentalne poremećaje;
  • povećava otpornost na stres;
  • ublažava depresiju;
  • ublažava bezuzročnu anksioznost;
  • potiče koncentraciju;
  • poboljšava psiho emocionalno stanje;
  • vraća duševni mir;
  • potiskuje prijenos impulsa boli;
  • ublažava bol, posebno glavobolju;
  • stimulira moždanu aktivnost;
  • povećava sposobnost pamćenja;
  • čini razmišljanje jasnim;
  • daje snagu;
  • normalizira faze aktivnosti i sna;
  • vraća fizičku snagu;
  • otklanja osjećaj umora;
  • reguliše apetit;
  • pomaže pri odustajanju od okrepljujućih pića;
  • Kao regulator metabolizma, sprečava taloženje viška masti.

Normalizacija funkcionisanja nervnog sistema objašnjava se činjenicom da je Phe direktno uključen u formiranje neurotransmitera. Još jedna korist u borbi protiv depresije i dr nervni poremećaji je da je fenilalanin taj koji pomaže u povećanju količine tirozina. Ova aminokiselina se smatra veoma efikasnom u smislu normalizacije procesa koji se odvijaju u nervnom sistemu. Rezultat izostanka poremećaja u funkcionisanju centralnog nervnog sistema je dobro raspoloženje, odlično zdravlje, želja za životom i uživanjem u životu.

Praksa potvrđuje da osim poboljšanja funkcije mozga, otklanja depresiju i jednostavno loše raspoloženje, esencijalne aminokiseline Podešavanje fena za kosu noćni san. Ljudi koji uzimaju dijetetske suplemente potvrđuju da su nakon završenog kursa zaboravili na nesanicu. Ovaj efekat fenilalanina na organizam je zbog činjenice da potiče proizvodnju hormona spavanja melatonina.

Fenilalanin je štetan kada se akumulira u višku zbog bolesti. Ljudi koji imaju bolest kao što je fenilketonurija moraju ograničiti količinu hrane koja sadrži ovu kiselinu.

Predoziranje dodataka prehrani u kojima je Fen aktivna supstanca. Takvi lijekovi se moraju uzimati strogo u skladu s preporučenim dozama. Svaka osoba koja planira da uzme kurs fenilalanina treba da pročita uputstva pre upotrebe dodatka prehrani.

Ako slijedite upute proizvođača, fen za kosu ne bi trebao uzrokovati štetu.

Izvori esencijalne aminokiseline Phe

Dnevna potreba za fenilalaninom za odraslu osobu je otprilike 2-5 grama. U principu, unos od 500 ml do 1 grama aminokiseline se takođe smatra u granicama normale. Unos samo 200-300 mg supstance dnevno takođe nije kritičan. Ali sve ispod ovih brojeva na kraju dovodi do nedostatka Phe. Njegov nivo u krvi značajno se smanjuje kada osoba stalno ne dobija dovoljno dnevna norma ili uopšte nema proizvoda na meniju koji sadrže ovu kiselinu.

Djeci je fenilalanin potreban ništa manje nego odraslima. Stoga, da bi održalo zdravlje, dijete treba jesti hranu koja sadrži Phe.

Da biste dobili dovoljno fenilalanina, morate uključiti u svoju ishranu:

  • orašasti plodovi: bademi, pistacije, indijski oraščići,
  • sjemenke voća;
  • mahunarke: pasulj, sočivo;
  • žitarice;
  • riba: tuna, losos, bakalar, skuša;
  • tvrdi sirevi: parmezan, mocarela, gauda, ​​švajcarski sir;
  • kokošja i druga peradska jaja;
  • perad, kao i svinjetina, govedina, jagnjetina;
  • svježe mlijeko i proizvodi od njega;
  • gljive;
  • banane;
  • sušene marelice;
  • figs

Najviše visokog sadržaja fenilalanin u proizvodi od soje. Tvrdi sir je malo inferioran. Na trećem mjestu su orasi. Meso ne zaostaje mnogo po količini ove supstance u svom sastavu. Također možete dobiti puno ove aminokiseline jedući tunjevinu. Uključivanjem ovih i drugih gore navedenih proizvoda u hranu, osoba nikada neće dozvoliti nedostatak Fena u organizmu. To znači da će nervni sistem biti pod pouzdana zaštita, struktura građevnog materijala proteinskih mišića neće biti destabilizirana, a sindromi boli koji nastaju proći će mnogo brže nego s nedostatkom ove esencijalne aminokiseline.

Zdrava ishrana zahteva prisustvo hrane bogate fenilalaninom. Uostalom, ovo je samo jedan od mnogih korisne supstance, koji se nalaze u takvoj hrani. Ali ako iz nekog razloga osoba još uvijek ne prima dovoljno ove aromatične alfa aminokiseline, onda je vrijedno razmisliti o dodatnim izvorima.

Alternativni izvor fenilalanina - dodataka ishrani. Danas se nude lijekovi koji zasićuju organizam ovom esencijalnom aminokiselinom različitih proizvođača. Ova supstanca se dobiva ili mikrobiološki ili kao rezultat kemijske sinteze.

Mi smo oprezni

Tako da ne morate stalno razmišljati o fenilalaninu, koji proizvodi ga sadrže, prisutni su na vašem stolu, a koji ne. A kako biste bili sigurni da dovoljna količina ove kiseline ulazi u organizam, trebali biste se zainteresirati za odgovarajuće dodatke prehrani.

Prije nego što se odlučite za korištenje kapsula ili tableta, obavezno se posavjetujte sa specijalistom. Lekar će vam reći da li je zaista preporučljivo koristiti takav dodatak ishrani. Ovo je najlakši način da igrate na sigurno.

Treba imati na umu da se fenilalanin nikada ne smije uzimati ako postoje kontraindikacije. Ne biste ga trebali koristiti čak i ako postoji višak ove supstance u tijelu. Ne možete sa sigurnošću znati da li vam je potrebno dodatni izvor. Čak i ako postoje problemi povezani s funkcioniranjem centralnog nervnog sistema, to još nije razlog za kupovinu pakovanja tableta. Sljedeće informacije se moraju uzeti u obzir.

Kontraindikacije

  • Trudnoća;
  • period laktacije;
  • fenilketonurija;
  • Otkazivanje Srca;
  • radijaciona bolest;
  • Parkinsonova bolest;
  • shizofrenija;
  • individualna netolerancija.

Hipertenzivni pacijenti i dijabetičari trebaju koristiti Phe s oprezom.

Predoziranje

Ako je doza prekoračena, moguće su sljedeće pojave:

  • alergijske reakcije;
  • nemir ili povećana nervoza;
  • mučnina;
  • vrtoglavica;
  • glavobolja;
  • žgaravica;
  • osećaj slabosti.

Ako nuspojave, trebali biste prestati koristiti dodatke prehrani. Pitanja o nastavku kursa treba postaviti svom ljekaru.

Fenilalanin u dodacima prehrani navedenim na iHerbu

Kada postoje indikacije za uzimanje lijeka, postavlja se logično pitanje koji dodatak prehrani kupiti. Poznati proizvođači pružaju mogućnost izbora. Na tržištu dodataka prehrani postoje različiti izomerni oblici Fena.

Proučimo asortiman iHerba, prilično popularnog internetskog izvora specijaliziranog za prodaju dodataka prehrani. Kada kupujete u ovoj trgovini, ne morate brinuti o kvaliteti proizvoda. Još jedan plus su relativno niske cijene. Dakle, koji su proizvodi dostupni na omiljenoj web stranici iHerb?

Now Foods, L-fenilalanin, 500 mg, 120 biljnih kapica

Fenilalanin pripada grupi esencijalnih aminokiselina. To je građevinski materijal za proizvodnju proteina kao što su inzulin, papain i melanin. Osim toga, potiče eliminaciju metaboličkih proizvoda jetrom i bubrezima. Takođe igra važnu ulogu u poboljšanju sekretorna funkcija pankreas.

Namirnice bogate fenilalaninom:

Opće karakteristike fenilalanina

Fenilalanin je aromatična aminokiselina koja je dio proteina i također je dostupna u tijelu u slobodnom obliku. Iz fenilalanina tijelo proizvodi novu, vrlo važnu aminokiselinu, tirozin.

Za ljude, fenilalanin je esencijalna aminokiselina, jer je ne proizvodi samo tijelo, već se u organizam unosi zajedno s hranom. Ova aminokiselina ima 2 glavna oblika - L i D.

L oblik je najčešći. Dio je proteina ljudskog tijela. D-oblik je odličan analgetik. Postoji i mešoviti LD oblik koji ima kombinovana svojstva. LD oblik se ponekad propisuje kao dodatak ishrani za PMS.

Dnevne potrebe za fenilalaninom

  • do 2 mjeseca potreban je fenilalanin u količini od 60 mg/kg;
  • do 6 mjeseci - 55 mg/kg;
  • do 1 godine - 45-35 mg/kg;
  • do 1,5 godine - 40-30 mg/kg;
  • do 3 godine - 30-25 mg/kg;
  • do 6 godina – 20 mg/kg;
  • preko 6 godina za djecu i odrasle – 12 mg/kg.

Potreba za fenilalaninom se povećava:

  • za sindrom hroničnog umora (CFS);
  • depresija;
  • alkoholizam i drugi oblici zavisnosti;
  • sindrom predmenstrualna napetost(PMS);
  • vitiligo;
  • u djetinjstvu i predškolskog uzrasta;
  • u slučaju intoksikacije tijela;
  • sa nedovoljnom sekretornom funkcijom pankreasa.

Potreba za fenilalaninom se smanjuje:

Apsorpcija fenilalanina

U zdrava osoba Fenilalanin se dobro apsorbuje. Treba biti oprezan kada jedete hranu bogatu fenilalaninom. ti ljudi koji imaju nasljedni poremećaj metabolizma aminokiselina koji se naziva fenilketonurija.

Kao rezultat ove bolesti, fenilalanin se ne može pretvoriti u tirozin, što uzrokuje Negativan uticaj za celinu nervni sistem a posebno mozak. U tom slučaju se razvija fenilalaninska demencija ili Fellingova bolest.

Na sreću, fenilketonurija je nasljedna bolest koja se može pobijediti. To se postiže uz pomoć posebne dijete i poseban tretman propisao lekar.

Korisna svojstva fenilalanina i njegovo djelovanje na organizam:

Jednom u našem tijelu, fenilalanin može pomoći ne samo u proizvodnji proteina, već i kod brojnih bolesti. Dobro pomaže kod sindroma hroničnog umora. Obezbeđuje brz oporavakživahnost i jasnoća razmišljanja, jača pamćenje. Djeluje kao prirodni lijek protiv bolova. Odnosno, sa dovoljnim sadržajem u telu, osetljivošću na bol značajno je smanjen.

Pomaže u obnavljanju normalne pigmentacije kože. Koristi se kod poremećaja pažnje, kao i kod hiperaktivnosti. At određenim uslovima se pretvara u aminokiselinu tirozin, koja je zauzvrat osnova dva neurotransmitera: dopamina i norepinefrina. Zahvaljujući njima, pamćenje se poboljšava, jača seksualnu želju, sposobnost učenja se povećava.

Osim toga, fenilalanin je polazni materijal za sintezu feniletilamina (supstance odgovorne za osjećaj zaljubljenosti), kao i epinefrina koji poboljšava raspoloženje.

Fenilalanin se također koristi za smanjenje apetita i smanjenje želje za kofeinom. Koristi se za migrene, grčeve mišića u rukama i nogama, postoperativne bolove, reumatoidni artritis, neuralgije, bolnih sindroma i Parkinsonove bolesti.

Interakcija sa drugim elementima

Jednom u našem tijelu, fenilalanin stupa u interakciju sa spojevima kao što su voda, probavni enzimi i druge aminokiseline. Kao rezultat toga nastaju tirozin, norepinefrin i feniletilamin. Osim toga, fenilalanin može stupiti u interakciju s mastima.

Znakovi nedostatka fenilalanina u organizmu:

Znakovi viška fenilalanina u organizmu:

  • prenadraženost nervnog sistema;
  • gubitak pamćenja;
  • poremećaj čitavog nervnog sistema.

Faktori koji utiču na sadržaj fenilalanina u organizmu:

Sistematska konzumacija hrane koja sadrži fenilalanin i nedostatak nasledna bolest Obaranje - dva su glavna faktora koji igraju glavna uloga dovoljno snabdeve organizam ovom aminokiselinom.

Fenilalanin je esencijalna aminokiselina za naše tijelo; možemo je pronaći u mnogim namirnicama u svakodnevnoj ishrani. Međutim, u nekim slučajevima je to potrebno dodatni prijem dijetetski suplementi sa fenilalaninom.

Šta je fenilalanin

fenilalanin je esencijalna aminokiselina, što znači da naše tijelo nije u stanju da je sintetizira samo, već je može primiti samo izvana. Međutim, kod mnogih je vrlo raširen prehrambenih proizvoda, uključujući meso, ribu, jaja, mahunarke, žitarice, sušeno voće.

Ova aminokiselina je osnovni element za proizvodnju određenih hormona kao što su tirozin i melanin. Tirozin je prekursor mnogih neurotransmitera, kao što su adrenalin, norepinefrin i dopamin, koji regulišu emocionalna stanja.

Melanin je pigment koji boji kožu i štiti od štetnog djelovanja sunčevog zračenja.

Svojstva fenilalanina

Kao prekursor tirozina, fenilalanin ima svojstvo učiniti da se osjećate siti. Stoga se često koristi - pod strogim medicinskim nadzorom - kod osoba koje su gojazne ili prekomjerna težina za smanjenje gladi.

Terapijske doze se kreću od 350 mg do 2,25 g dnevno za DL-fenilalanin i od 500 mg do 1,5 g dnevno za L-fenilalanin, ovisno o receptu.

Ispostavilo se da je ova aminokiselina efikasan, osim toga, u liječenju vitiliga, zahvaljujući sposobnosti regulacije sinteze melanina, i tretman depresije, koji je prekursor neurohormona koji regulišu centralni nervni sistem.

Pogledajmo sada u kojim slučajevima se koristi fenilalanin:

  • Za izazivanje osjećaja sitosti: Kod gojaznih osoba, fenilalanin pomaže produžiti osjećaj sitosti.
  • Liječenje vitiliga: Vitiligo je kožna bolest uzrokovana abnormalnostima u melanocitima, što rezultira svjetlijom ili tamnijom kožom. tamne mrlje na koži.
  • Liječenje depresije: Fenilalanin je osnova za sintezu neurotransmitera kao što su dopamin, adrenalin i norepinefrin.

Vrste fenilalanina

Dodaci prehrani sa fenilalaninom mogu se kupiti u ljekarnama bez recepta. Iako se uvijek preporučuje da se prije upotrebe posavjetujete s liječnikom ili farmaceutom kako biste odredili ispravnu dozu.

Postoji sledeće sorte fenilalanin:

  • L-fenilalanin: Ovo je klasični prirodni oblik aminokiseline. Učestvuje u sintezi neurotransmitera u centralnom nervnom sistemu, pa njegov nedostatak može uzrokovati oštećenje pamćenja i umor.
  • D-fenilalanin: Laboratorijski sintetiziran oblik aminokiseline koji se koristi u slučajevima kada postoji nedostatak prirodnog oblika za borbu protiv poremećaja centralnog nervnog sistema. Ima i antidepresivno dejstvo, jer pospešuje sintezu neurotransmitera.
  • DL-fenilalanin: Ovaj oblik je mješavina prethodna dva i pokazuje dobri rezultati u liječenju vitiliga. Kod gojaznih osoba pomaže u održavanju osjećaja sitosti dugo vremena.

Fenilalanin u hrani

Ova aminokiselina je veoma rasprostranjena u redovni proizvodi ljudsku ishranu. Ona se može naći kako u proizvodima životinjskog porijekla tako i biljnog porijekla . Ovo osigurava da unosimo dovoljno aminokiselina svaki dan.

Evo primjera sadržaja fenilalanina u uobičajenoj hrani:

Količina fenilalanina na 100 grama proizvoda
Lungić 1,24
Teleći hrbat 1,26
Turska 1,22
Svinjski kotleti 1,14
Pileća prsa 1,23
Jagnjeća noga 1,15
Lamb loin 1,02
Jagnjeći kotleti 0,88
Nemasna šunka 0,96
Sabljarka 0,99
Bracin 0,97
Oslić bakalara 0,69
Tuna 0,91
Losos 0,77
Pileća jaja 0,68
Slanutak 1,03
Pasulj 1,15
Leća 1,38
Pasulj 0,23
Parmezan 1,92
Emmental 1,43
Mozzarella 0,52
Kukuruz 0,46
Ulje 1,33

Nuspojave fenilalanina – nedostatak i akumulacija

Značaj ove aminokiseline za pravilno funkcionisanje organizma je izražen u metabolički poremećaji zbog njegovog nedostatka, među kojima su najčešće:

  • Utrnulost

Akumulacija fenilalanina u telu je osnova takvog ozbiljna bolest kao fenilketonurija. Subjekti koji pate od ovog poremećaja nisu u stanju pravilno metabolizirati aminokiseline jer im nedostaje specifični enzim (fenilalanin hidroksilaza), pa se fenilalanin akumulira u tijelu.

Uprkos korisne karakteristike ove aminokiseline, treba napomenuti da je važno uzimanje suplemenata koji sadrže fenilalanin kontraindikacije, posebno ako se uzimaju u pogrešnim dozama:

  • Hipertenzija: Kod osoba sa hipertenzijom, višak fenilalanina dovodi do daljeg povećanja krvnog pritiska.
  • Shizofrenija: Fenilalanin, djelujući na centralni nervni sistem, može pogoršati simptome kod pacijenata sa šizofrenijom.
  • Mentalni problemi: može nastati zbog predoziranja aminokiselinama, jer to uzrokuje neravnotežu u proizvodnji neurotransmitera na nivou centralnog nervnog sistema.
  • Interakcija lijekovi : Fenilalanin može ometati djelovanje nekih lijekova, kao što su antipsihotici i antihipertenzivi.
  • Glavobolja, mučnina, gastritis: Upotreba suplemenata fenilalanina može uzrokovati nuspojave kao što su glavobolja, mučnina i žgaravica.

Fenilalanin i trudnoća

Za trudnice koje nemaju bolesti povezane sa poremećaji metabolizma fenilalanina, ne postoje specifične indikacije za ovu aminokiselinu. Dovoljna je normalna i uravnotežena ishrana.

Koji je ispravan balans fenilalanina

Vidjeli smo da je fenilalanin esencijalna aminokiselina koja je uključena u mnoge osnovne procese u našem tijelu. Stoga, uvijek treba da bude prisutan u našoj ishrani!

Međutim, dodatke prehrani sa fenilalaninom treba uzimati samo ako postoji realna potreba, kada je nemoguće osigurati opskrbu aminokiselinom iz hrane!