Prednosti i štete od lubenice. Ljekovita i korisna svojstva. Dijeta za mršavljenje. Poboljšanje metabolizma i stanja kože. Kako odabrati dobru bobicu

Zdravo, dragi čitaoci!

Svi znamo da je naš fizičko tijelo Vitamini i mineralne soli su neophodni, pa se trudimo da u svoj jelovnik uvrstimo povrće i voće. Počinje sezona lubenica, pa hajde da pričamo o lubenici, njenim dobrobitima i štetnostima za ljudski organizam, njenom sadržaju kalorija i svojstvima, kako bismo znali zašto je korisna. Teško je pronaći najbolje prirodni proizvod, koji će, poput "," očistiti bubrege, žučna kesa, krvnih sudova i zglobova, i to po tako pristupačnoj ceni!

Koje su zdravstvene prednosti lubenice?

Glavna korisna svojstva pulpe lubenice leže u njenoj sposobnosti da očisti ljudski organizam od toksina, otrova i otpada. Sok od lubenice veže toksine i slobodni radikali i kroz sistem za izlučivanje tijelo ih uklanja, hvatajući naslage otpada iz crijeva. Ova aktivnost čišćenja praćena je blagim laksativnim i diuretičkim efektima koji se javljaju gotovo odmah nakon konzumiranja lubenice.

Lubenica - koristi i šteta

Prednost lubenice, prije svega, leži u zasićenosti njene pulpe i sjemenki jedinstvenom kombinacijom vitamina (posebno grupe B), mineralne soli i organske kiseline. Osim toga, ove bobice su bogate pektinom i vlaknima, što pomaže u obnavljanju zdravlja crijeva.

Pulpa lubenice sadrži strukturiranu vodu koja pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz svih tjelesnih sistema. Čini se da promatramo neku vrstu paradoksa - na kraju krajeva, sama bobica je zasićena tekućinom! Ali ova strukturirana tečnost normalizuje rad bubrega, žučne kese, limfe, krvnih sudova i oni se sami čiste!

Lubenice su bogate makronutrijentima magnezijumom. Magnezijum je neophodan ljudskom organizmu jer prati apsorpciju vitaminskih jedinjenja i mineralnih soli drugih makro- i mikroelemenata. Magnezijum poboljšava aktivnost nervni sistem, kao prirodni antidepresiv. Jedući sočnu pulpu lubenice, možete poboljšati svoje raspoloženje i odnos prema životnim situacijama! Činjenica je da magnezijum poboljšava provodljivost nervnih završetaka i time blagotvorno utiče na funkcionisanje celog centralnog nervnog sistema. Ove lekovita svojstva magnezijum također utiče na funkciju mišića i pokretljivost cijelog mišićno-koštanog sistema.

Lubenica je bogata antioksidansima, posebno likopenom. Antioksidansi su važni za optimalne performanse srdačno- vaskularni sistem, za elastičnost krvnih sudova. Stoga će konzumacija proizvoda poboljšati rad srca i krvnih žila, otopiti kolesterolske čepove, a time i normalizirati krvni tlak.

Svakodnevna konzumacija proizvoda tokom sezone lubenica postat će preventivni i terapijski kurs za bolesti prostate, bubrega i žučne kese, Bešika.

Lubenice pomažu u uklanjanju pijeska i sitnog kamenja iz bubrega i žučne kese, čiste žučnih puteva. Šteta može biti u tome što se veliko kamenje može pomaknuti, pa treba biti oprezan. Ne znamo uvijek sa sigurnošću koje veličine kamenja žive u našim organima.

Kompleks antioksidansa produžava život ćelija i čini njihove membrane jačim i elastičnijim. Ova svojstva omogućit će našem tijelu da spriječi nastanak i razvoj tumorskih tumora, kao i da podmladi sve sisteme organizma.

Koliko kalorija ima lubenica

Iako je ova bobica bundeve zasićena glukozom, ova činjenica ne čini lubenicu visokokaloričnim proizvodom. Kalorijski sadržaj lubenice je samo 27 kcal na 100 grama proizvoda. Njegova upotreba neće štetiti onima koji gube na težini, pa čak ni dijabetičarima, jer jedinstven kompleks korisne supstance poboljšava metabolizam, pomaže u razgradnji masti i smanjenju njihovih naslaga. Mala količina kalorija, međutim, stvara osjećaj punoće u želucu i omogućava vam da odbijete da jedete teška jela.

Niska kalorijska vrijednost lubenice uopće ne znači da je možete jesti bez ograničenja ako želite izgubiti par (nepotrebnih) kilograma. Za terapeutski efekat Ne biste trebali jesti više od 1,5 kg poslastica dnevno.

Šteta i kontraindikacije

Nema kontraindikacija! Jedini savjet nutricionista koji treba uzeti u obzir je nekompatibilnost lubenice s bilo kojim drugim proizvodom. One. našu omiljenu jesenju poslasticu treba jesti odvojeno od ostalih obroka, tj. na prazan želudac – 2 sata prije ili 2 sata nakon drugog obroka. Inače ćete se nadimati od svega neprijatne senzacije. Stoga još uvijek postoji jedna kontraindikacija - nadutost.

Šteta za lubenice može biti uzrokovana nitratima, kojih ima u ranim lubenicama. Nemojte se uzdati u ljekovita svojstva lubenice ponuđene prije kraja avgusta i septembra! Rano povrće, u pravilu su zasićeni nitratima, posebno za krupno voće.

Kako prepoznati visok sadržaj nitrata u lubenicama

• Sjemenke su nezrele u općenito zreloj lubenici.
• Žućkaste vene, kako u pulpi tako iu kori. Kvalitetna lubenica sadrži samo bijele vene.
• Slaba aroma, nedovoljna slatkoća i nejasan ukus.
• Odrežite komad kore lubenice! Ako kora lako ispušta kapljice bistrog soka, proizvod je siguran.

Lubenice pune nitrata mogu uzrokovati velika šteta, pa sve do teških trovanja uključujući! Pokušajte kupiti proizvod nakon testiranja kroja. Ako želite izbjeći posjekotinu, pokušajte smanjiti štetnih efekata nitrati na zdravlje porodice.

Prvo, ne kupujte rano bobice. Sezona kvalitetnih lubenica počinje u septembru!

Drugo, tretirajte proizvod prije rezanja. Stavite voće u kantu vode na nekoliko sati, ne zaboravite vodu mijenjati svakih pola sata. I iako izgleda kao gnjavaža, svakako će povećati sigurnost proizvoda.

Treće, pokušajte da pojedete isečenu lubenicu u roku od nekoliko sati. Čuvanje poslastica čak i u frižideru predstavlja dodatnu opasnost: nitrati se mogu pretvoriti u nitride, što će dodatno povećati njihovu štetu po zdravlje. Činjenica je da je nitrid opasan kancerogen, s kojim je gotovo nemoguće utvrditi posljedice.

Nadam se da lubenice, čije su koristi i štete tako očigledne, neće napustiti vaše stolove tokom cijele jeseni! Uostalom, aroma lubenice je miris jeseni, zar ne? Znajući prednosti lubenice, nećete proći pored improvizovanih „pultova na točkovima“, na kojima se nalaze slasne prugaste ljepotice s tako poznatom aromom!

Budite zdravi!

Mnogo je voća i bobica kojima se radujemo svakog ljeta. Pomažu u zasićenju našeg tijela vitaminima i mineralima. Ne postoji osoba na svijetu koja nije probala lubenicu. Ovo je bobica sa grimiznom, ukusnom pulpom unutra. Voće ima razni vitamini i minerali. O zdravstvenim prednostima i štetnostima lubenice Reći ćemo vam u nastavku.

Pogledajmo pitanje o zdravstvene koristi i štete od kalorija. Utility Bobice sadrže nizak sadržaj kalorija, koji iznosi 38 kilokalorija na 100 grama. Lubenica je skoro 90% vode, pa se ne preporučuje prekomjerna konzumacija bobica. Sadrži vlakna koja ulaze u želudac i stvaraju utisak sitosti na neko vrijeme.

Lubenica se ne može konzumirati zajedno sa drugom hranom, jer sprečava varenje druge hrane. Posebno Kontraindikovano je konzumiranje lubenice sa hlebom, što povećava ukupan sadržaj kalorija u konzumiranoj hrani.

Korisne karakteristike lubenice su odlične:

1. Vitamini B;
2. Vitamini C;
3. Vitamini PP;
4. Folna kiselina;
5. likopen;
6. Mikroelementi;
7. Organske kiseline;

Norma potrošnje nije veća od 2 kg dnevno. Djeca mlađa od 2 godine stručnjaci savjetuju da se dozvoli unos hrane ne više od 50 grama dnevno. Od svoje dvije godine već sam imao 100 grama.

Zdravstvene koristi i štete lubenice za dijabetičare

Stručnjaci mnogo pričaju o tome prednosti i štete lubenice za zdravlje dijabetičara. Neki kažu da je moguće, neki ne, ali u cjelini dođu do zaključka da je osoba bolesna dijabetes melitus, može dodati ukusnu i slatku bobicu u vašu prehranu, koja ima mali udio ugljikohidrata. Sadrži minimum šećera i glukoze. Slatkoća pulpe dolazi od fruktoze, koja je prihvatljiva za dijabetičare u malim količinama (do 30-40 grama dnevno), ali uz ograničenje alternativnih proizvoda ugljikohidrata.

Za dijabetes druge grupe ograničenje potrošnje je do 0,3 kg dnevno. Ovo ukusna bobica korisno uklanjanjem holesterola iz organizma dijabetičara, ublažava tok gihta i ateroskleroze.

Zdravstvene koristi i štete od lubenice za jetru

Jetra je organ koji kontroliše čitavo tijelo. Od rada ove žlezde zavisi dobrobit cele osobe. To je kao laboratorija koja provodi različite procese unutar ljudskog tijela. Metode čišćenja jetre baziran na aktivaciji procesa stvaranja žuči. Istovremeno, žuč povećava svoju tečnost.

Pa šta je to zdravstvene koristi i štete za jetru lubenica? Lite način rada dijeta na post blagotvoran za ljudski organizam i jetru. Lubenica je voće koje može pojačati mokrenje i stimulirati proizvodnju žuči i izbaciti štetne otpadne tvari iz ljudskog tijela.

Za dobrobit jetre, liječnici ne preporučuju da je jedu duže vrijeme.

Čišćenje jetre treba obaviti pažljivo:

1. Čišćenje traje 14 dana;
2. Smanjite unos kalorija na 25%. dnevna norma;
3. Uklonite jela sa sastojcima koji sadrže masti iz svoje prehrane;
4. Morate jesti male obroke pet puta tokom dana;
5. Hrana treba biti dinstana i prokuvana, a isključujte prženu hranu;
6. Ograničite unos soli na 3-4 grama dnevno;
7. Izbjegavajte proizvode koji stvaraju plin;
8. Konzumirajte do 0,3 kg pulpe bobičastog voća 0,5-1 sat prije jela.

Rezultat je ovo aktivacija bubrega i jetreće postati:

• Nestanak nelagode nakon jela;
• Bez nadimanja;
• Nestanak predispozicije za zatvor.

Kao rezultat, tijelo se osjeća bolje, koža izgleda svježije i malo se gubi na težini. Potencijal jetre će biti usmjeren na kreativne funkcije, a ne na druge štetne ostatke.

Korisna svojstva lubenice i kontraindikacije

Korisne karakteristike može se koristiti od bijelog dijela koji se nalazi odmah ispod kore. Preciznije sok koji se može konzumirati zajedno sa sokom od jabuke, ali ne više od pola čaše odjednom.

Dobro je sjediti na dan posta za jetru koristeći ovu ukusnu bobicu. Ovo lagana metoda i može se lako prenijeti od strane bilo kojeg organizma. Metoda je korisna kao za jetru i za hipertenziju:

• Uzmite do dva kilograma grimizne pulpe i podijelite je na pet obroka. To je to za dio dana za istovar;
• Učestalost takvih dana je 1-2 svakih 10 kalendarskih dana.

Tako će ispasti gotovo isto 14 kalendarskih dana, kao i sa dijeta za čišćenje.

Kontraindikacije lubenica za jetru se svodi na prezasićenost ove bobice nitratima. Jetra će raditi na neutralizaciji efekata nitrata koji ulaze u tijelo, uz njihovo daljnje uklanjanje iz tijela.

Morate imati na umu da ga kupujte samo od provjerenih prodavača. Naučite kako odabrati pravo voće i testirati ga na sadržaj nitrata. I tada se možete zabaviti i, što je najvažnije, apsolutno je bezopasno za tijelo.

Zdravstvene koristi i štete od lubenice pri mršavljenju

Šta je zdravstvene koristi i štete od gubitka težine? Kao što je gore navedeno, lubenica je niskokalorična bobica. Primjenjivo je kada trebate provesti dane posta. Istraživanja su pokazala da slatkoća povećava osjećaj sitosti. Može da deluje kao užina. Može se koristiti u kombinaciji sa bilo kojom dijetom kako bi se dodala raznolikost. Zahvaljujući diuretičkim svojstvima, tjelesna težina će se zbog povlačenja smanjiti za do 2 kilograma višak tečnosti iz tela.

Nije preporučljivo sjediti mono dijeta od lubenice, zbog čega se gubi mišićna masa, a ne salo. Ne zadovoljava glad. Ne možete ga jesti u velikim porcijama. Stručnjaci savjetuju da ne konzumirate više od 2 kg lubenice dnevno i to samo u porcijama od jutra do ranih večernjih sati.

Koristi i štete po zdravlje tokom trudnoće. Hajde da razmotrimo i ovo pitanje - Da li je moguće jesti lubenicu tokom trudnoće?. Treba imati na umu da niko nije imun od trovanja. Lubenice se često hrane nitratima kako bi se povećalo njihovo rano sazrijevanje. Nitrati dovode do mučnine, dijareje i povraćanja. Takva lubenica može imati Negativan uticaj na formiranje fetusa.

Za trudnicu korisno sadržaj u njemu:

1. Vitamini A, B, C i PP;
2. Folna kiselina, neophodna za tjelesne metaboličke procese i sintezu proteina;
3. Mikro i makroelementi koji održavaju tijelo buduće majke u odličnom stanju.
4. Vitamin B 9 je izuzetno koristan za pravilan razvoj bebinog nervnog sistema.

dakle, Da li se lubenica može konzumirati tokom trudnoće? podložno individualnoj toleranciji ove bobice.

Lubenica koristi i šteti zdravlju muškaraca

Lubenica donosi određene koristi i štete po zdravlje muškaraca. Naučnici iz Teksasa su otkrili da je njegova upotreba efikasnija od Viagre. IN hemijski sastav Citrulin je prisutan i pojačava potenciju. Stoga konzumacija povećava nivo seksualnog života. Zauzvrat, citrulin se pretvara u arginin, koji je neophodan za poboljšanje funkcionisanja kardiovaskularnog sistema i poboljšanje cirkulacije krvi i vazodilatacije. Čvrsta erekcija i visoka potencija zavise od punjenja genitalnih organa krvlju.

Likopen i beta-karoten održavaju kožu mladom i štite srce i prostatu od štetnih efekata. Konkretno, 8% likopena je produktivno za seksualno blagostanje i sprečava razvoj onkološke bolesti unutrašnje organe.

Lubenica ima malo nuspojava (gojaznost, dijabetes, nadimanje).

Lubenice su korisne za muškarce koji pate od prostatitisa. Sjemenke ove bobice će uravnotežiti nivo kiselosti u uretri i mjehuru.

Kontraindikacije:

1. Poremećaj protoka urina;
2. Poremećaj crijeva ili kronična bolest;
3. Oni koji imaju bubrežne kamence značajne veličine;

Lubenica koristi i šteti po zdravlje video

Zatim će vam biti ponuđen jedinstveni video o tome zdravstvene koristi i štete lubenica To će otkriti temu šta je korisno lubenicu, a reći će vam i o kontraindikacijama koje morate imati na umu prilikom konzumiranja ove nesumnjivo ukusne bobice.

Kao što vidite lubenica je više šta je korisno. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Uz njegovu pomoć možete izgubiti nešto kilograma, a nešto i očistiti unutrašnje organe. Glavna stvar je da ga ne koristite preterano kada jedete. Ne zaboravite na mjere opreza prilikom kupovine ove nesumnjivo ukusne bobice. I tada možete dobiti neopisivo zadovoljstvo kada ga koristite.

Sačuvajte informacije.

Lubenica nam je poznata od djetinjstva sa svojim slatkim okusom, od samog pogleda na nju vam se vode na usta, a kada je pojedete, jednostavno ne možete stati. Gotovo svi vole ovu čudesnu bobicu, a dobrobiti lubenice su neprocjenjive.

U 100 gr. Lubenica sadrži sljedeće mikroelemente:

• Cink (0,1 mg) je mikroelement, bez kojeg je nemoguće potpuno funkcioniranje nervnog sistema.
• Gvožđe (1 mg) je dobro poznata komponenta hemoglobina.
• Natrijum (1 mg) - aktivni joni natrijuma deluju važan posao, održavajući osmolarni pritisak međućelijskog prostora.
• Kalcijum (7 mg) je neophodna komponenta za izgradnju ćelija mišićno-koštanog sistema, kao i element neophodan za održavanje neuromišićne provodljivosti.
• Magnezijum (10 mg) - učestvuje u izgradnji intracelularnih komponenti, a takođe je neophodan za formiranje DNK.
• Fosfor (11 mg) - element u tragovima energetski metabolizamćelije tela.
• Kalijum (112 mg) - prije svega, normalizira rad srca, učestvuje u regulaciji bilans vode i soli tijelo, promovira bolju ishranu kiseonik u mozgu.

Sadržaj vitamina na 100 g. lubenica:

• E (0,1 mg) - tokoferol - poznati antioksidans koji produžava našu mladost. Odgovoran je za održavanje vitalne aktivnosti i obnavljanje ćelija kože.
• B5 (0,2 mg) - pantotenska kiselina- učestvuje u sintezi masne kiseline u ćelijama tela.
• PP (0,2 mg) - nikotinska kiselina- odgovoran je za obnavljanje oštećenih ćelija vaskularnog sistema, pomaže poboljšanju ishrane i funkcije srca.
• A (0,2 mg) - retinol, vitamin rastvorljiv u mastima - drugi najmoćniji antioksidans, nezamjenjiv element u metabolizmu ćelija jetre. Dio je polnih hormona i formira glukokortikosteroide.
• C (8,2 mg) - pa, ko ne zna za askorbinska kiselina, hranjenje naših imunološki sistem i odgovoran je za otpornost organizma na razne bolesti.
• B9 (20 mcg) - folna kiselina - osigurava potpuni razvoj organizma

Prednosti lubenice su pojačane prisustvom supstance cirtulin, koja se u ljudskom tijelu pretvara u arginin, koji širi krvne sudove. Isti efekat proizvodi... Viagra, koja povećava potenciju. Naučnici iz Teksaškog centra za proučavanje voća i povrća uvjereni su da je lubenica veoma korisna za zdravlje muškaraca.

Korisna svojstva lubenice

Zdravstvene prednosti lubenice su ogromne. Ukusna bobica, koja se sastoji od 85-90% vode, ima neverovatna svojstva:

• Antioksidativne tvari koje čine bobicu sprječavaju oksidaciju različitih spojeva, doslovno produžujući mladost osobe.
• Diuretik – svi znaju koliko dobro “radi” velika količina lubenica Ovo je odlično čišćenje organizma i stimulacija rada bubrega.
• Choleretic - vrlo korisna akcija, olakšavajući rad jetre.
• Laksativ - obilan sadržaj vode, začudo, potiče mekana stolica, što je korisno za osobe koje pate od zatvora. Poboljšava se pokretljivost crijeva, što pospješuje uklanjanje toksina.
• Metabolički - aktivno utiče metabolički procesi tijela, poboljšava metabolizam ugljikohidrata i smanjuje razinu slobodnih masti u krvi.
• Imunostimulirajući - vitamin C poboljšava otpornost organizma na infekcije i viruse.
• Antianemično – željezo sadržano u lubenici nadoknađuje njegov nedostatak u tijelu, podstičući proizvodnju hemoglobina.

Koncentracije nutrijenata i vitamina u lubenici su, naravno, niske. Valjda zato što je jako ukusno, priroda se pobrinula za sebe i nećemo jesti previše, koliko god želimo.

Zašto lubenica može biti štetna po zdravlje?

Pored prirodnih kontraindikacija za osobe koje pate razne bolesti, lubenica može izazvati mnogo problema zdrava osoba... ako je uzgojeno u suprotnosti sa standardima primjene gnojiva.

• Oštećenja nervnog sistema (konvulzije, poremećaji orijentacije u prostoru).
• Dijareja (ponekad sa krvlju) i povraćanje.
• Kratkoća daha, smanjenje krvni pritisak, potamnjenje u očima.

Usne i ploče nokta otrovane osobe plave. U subakutnim stanjima osoba se jednostavno osjeća jako loše, osjeća se slabo, plavi kože, bjeloočnice žute, osjeća se bol u jetri i želucu, prisutni su povraćanje i proljev.

Ako se nakon konzumiranja lubenice ne osjećate dobro, odmah uzmite bilo koji upijajući lijek (Enterosgel, Enterosorb) ili piće Aktivni ugljen. U slučaju ozbiljnih povreda, odmah pozovite hitnu pomoć.

S obzirom na povećanu opasnost od lubenica zbog opasnosti da sadrže nitrate u previsokim dozama, liječnici ne preporučuju jesti bobičasto voće djeci mlađoj od dvije godine, a starijoj djeci je opasno davati više od 100 grama. proizvod.

Kako odabrati zdravu lubenicu?

Rizik od kupovine nekvalitetnog proizvoda značajno se povećava ako se lubenice prodaju u „van sezone“: u proljeće, rano ljeto ili kasnu jesen, u novembru. Činjenica je da lubenice sazrevaju prirodno u drugoj ili trećoj desetini avgusta, a ne ranije. Vrijeme zrenja možete promijeniti na dva načina: uzgajati sadnice, saditi ih u plastenicima ili filmskim tunelima ili... koristiti hemikalije, ubrzanje zrenja. Prva metoda je vrlo skupa, ali je hemija prilično pristupačna.

Lubenica će biti najsigurnija sredinom do kraja avgusta i septembra, na vrhuncu sezone. Međutim, vrijedno je zapamtiti da prijetnja i dalje ostaje: gnojiva koja se primjenjuju "na oko" mogu uzrokovati višak nitrata u voću.

Prema poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja gnojiva se primjenjuju u dozama. Tradicionalna mineralna đubriva koja se koriste na poljima dinja i lubenica:

• Amonijum sulfat
• Superfosfat
• Kalijumova so

Nažalost, doza primjene može biti prekršena, što može uzrokovati akumulaciju uzgojenih bobica štetne materije, od kojih su većina nitrati. Prednosti takve lubenice su vrlo sumnjive: čak i blagi višak norme predstavlja prijetnju zdravlju, jer se bobica uvijek jede u velikim količinama. Nemoguće je vizualno utvrditi da li je lubenica u prodaji sigurna. Moderne sorte odlikuju se impresivnom veličinom i sočnom bojom zrele pulpe. Dakle, stari "identifikacioni znakovi" opasni proizvodi više ne radi.

Lubenica: jesti ili ne jesti - to je pitanje...

Ispostavilo se da je to prava dilema: zdravstvene prednosti lubenice su neosporne, veoma je ukusna i obožavaju gotovo svi. Ali sve veći broj slučajeva trovanja navodi na razmišljanje čak i nepopravljive optimiste. Kako biti? Da li zaista treba da se odreknem svojih omiljenih bobica?

Briga o svom zdravlju, a posebno o zdravlju naše djece, sada je postao najvažniji zadatak. Previše opasnosti vreba savremeni čovek u prodavnici prehrambenih proizvoda. ja mislim najbolji izlaz- provjerite bobice svaki put prije nego što ih pojedete. Predlažem kako kod kuće testirati povrće i voće na nitrate.

Lubenica je neverovatno slatka, sočna, aromatična bobica čija konzumacija donosi velika korist Za ljudsko tijelo. Iznenađujuće lekovita svojstva posjeduje ne samo pulpu lubenice, već i njene sjemenke i koru. Međutim, prvo prvo.

Lubenica u liječenju bolesti

Neobično je bogat folnom kiselinom, supstancom koja direktno utiče na proces stvaranja krvi i reguliše normalan kurs svi hemijski procesi koji se odvijaju u organizmu. Koncentracija u ovom voću je folna kiselina znatno veći nego kod bilo kojeg drugog povrća ili voća. Samo zbog toga, lubenicu bi svakako trebalo uvrstiti u vašu ishranu.

Takođe, njen sastavni sastojak je i gvožđe, pa će ova bobica posebno dobro doći osobama sa dijagnozom anemije. Prednosti lubenice za organizam dojilja su neosporne, jer zbog vrlo ograničene prehrane često imaju nedostatak željeza. Osim toga, ova bobica sadrži ogromnu količinu tekućine, što pozitivno utiče na kvantitativne karakteristike majčinog mlijeka.

Prednosti lubenice su neprocjenjive za osobe koje pate od dijabetesa. Preporučuje se i da obogatite svoj jelovnik ovim darovima prirode ako imate oboljenja poput artritisa, gihta i ateroskleroze. To je zbog izuzetnog svojstva vlakana lubenice da uklanjaju kolesterol.

Osim toga, lubenice su odličan koleretik i diuretik. At dugotrajna upotreba Korištenjem ove bobice može se postići značajan napredak u liječenju kroničnog gastritisa.

Obogaćivanje ishrane lubenicom je takođe korisno za osobe koje pate od bolesti žučne kese i jetre i srčanih mana. Također se preporučuje konzumacija lubenice za liječenje Botkinove bolesti, urolitijaze, hipertenzije i čestih krvarenja iz nosa.

Korist lubenice za ljudsko zdravlje je i u tome što ova bobica pomaže da se što lakše nosi sa stresom. Dakle, beta-karoten, koji je u njegovom sastavu, jednostavno je neophodan osobama koje pate od visokog fizičkog i psiho-emocionalnog stresa, onima koji su na dijeti ili imaju slab imuni sistem. Lubenica se preporučuje i starijim osobama jer može spriječiti Parkinsonovu bolest. Ovaj efekat se postiže zahvaljujući visokoj koncentraciji aminokiseline fenilalanina, čiji nedovoljan sadržaj može izazvati ovu hroničnu bolest.

Prisustvo likopena u lubenici, ako se konzumira, smanjuje vjerovatnoću razvoja raka želuca, crijeva, pluća, prostate i dojke. A visoka koncentracija Citrulin, koji se nalazi u sastavu lubenice, jača imuni sistem i štiti kardiovaskularni sistem.

Prednosti kore lubenice

Kora lubenice, koja ima ljekovita svojstva, ima široku primjenu u narodne medicine za lečenje raznih oboljenja.

• Za oštre, pulsirajuće glavobolje, preporučuje se vezivanje debele kore lubenice za sljepoočnice.
• Kora lubenice pomoći će i u liječenju kolitisa. Da, morate ga popuniti kore lubenice(100 g) kipuće vode (0,5 l), ostavite da odstoji nekoliko sati, a zatim pijte 4-5 puta dnevno.
• Prašak od kore lubenice će biti efikasan kao diuretik kod kamenaca u bubrezima, mokraćovodu i bešici, a biće prikladan i kod nefritisa i hroničnog cistitisa.

Sjemenke lubenice: prednosti

Sjemenke lubenice su po svojim svojstvima vrlo slične sjemenkama bundeve. Dakle, koriste se u sljedećim slučajevima:

• Za zaustavljanje krvarenja, protiv upalnih procesa, od žutice: preliti smrvljeno sjemenke lubenice mlijeka (u omjeru 1:10) i uzimajte na prazan želudac.
• Za pripremu takozvanog “mlijeka od lubenice”, koje se efikasno buši visoke temperature i likvidaciju febrilna stanja, samljeti sjemenke i umiješati ih hladnom vodom(u omjeru 1:10) uz dodatak granuliranog šećera. Uzmite proizvod svaka 2 sata u količini od 1 tbsp. l.
• Za pripremu maske za lice za pomlađivanje: pomiješajte prah od suhih sjemenki lubenice sa biljno ulje dok se ne dobije kremasta konzistencija. Dodajte po želji prirodni med ili glina. Nanesite masku 15 minuta, nakon čega je isperite toplom vodom.

Lubenica za mršavljenje

Koje su prednosti lubenice za ljude koji se aktivno bore protiv viška tjelesne težine? Lubenica ima jedinstvena sposobnost ubrzati proces mršavljenja, a to se objašnjava s nekoliko faktora. Prije svega, ovo je diuretski učinak koji ima ova bobica - savršeno uklanja iz tijela višak tečnosti, što može povećati očitanje na vagi za nekoliko kilograma.

Lubenica, koja ima relativno nizak sadržaj kalorija, savršeno suzbija glad. Osim toga, poznato je da je ova bobica slatkastog okusa. Prema studijama koje su sproveli fiziolozi, to je i dokazano slatka hrana za mozak je snažan “provokator” osjećaja sitosti. Iz tog razloga, mnogo je lakše provesti dan posta na lubenici nego, na primjer, na heljdi, tjestenini ili krastavcima.

Lubenica kao vijagra?

Naučnici iz Teksaškog centra za proučavanje povrća i voća uradili su jedan vrlo zanimljivo otkriće. Dakle, prema dobijenim podacima, pulpa lubenice sadrži cirtulin, supstancu koja se kao rezultat metabolizma pretvara u arginin i aktivira proces ekspanzije. krvni sudovi. U smislu ove akcije, ova ukusna sočna bobica pokazala se još efikasnijom od ovako moderne muška droga, kao Viagra. Na osnovu ovoga možemo zaključiti da je korist od lubenice u tome što će njena upotreba pomoći da se seksualni život zasićeniji.

Nedavno su se u prodaji pojavile ne baš obične lubenice. Od svoje crvene "braće" razlikuju se po jarko žutom mesu. Po okusu, ova bobica više podsjeća na bundevu i, unatoč činjenici da nesumnjivo izaziva određeni interes među potrošačima, još nije posebno tražena.

IN Ruska Federacija Ova sorta lubenice uzgojena je prije nekoliko godina, u Astrahanu, ali nikada nije predstavljena kupcu. Žute lubenice se u našu zemlju isporučuju iz Španije i prodaju se uglavnom u velikim supermarketima u glavnom gradu, a takve bobice nisu jeftine - oko 280 rubalja za 1 kg.

Postoji li opasnost?

Priroda je stvorila ovo voće da bude veoma hranljivo i zdravo, ali zahvaljujući ljudskoj intervenciji, ranije neosporne dobrobiti lubenice su sve više modernim vremenima se ispituje.

Dakle, nažalost, da bi se osigurao njihov intenzivan rast, lubenice se vrlo često pumpaju nitratima, što može izazvati i trenutni i dugotrajni otrovni učinak. Dakle, kod ljudi koji imaju više ili manje dobro zdravlje, nitrati se akumuliraju u tijelu, uzrokujući nesanicu, razdražljivost s vremenom, opšta slabost, pogoršanje zaštitnih snaga tijelo. A kod trudnica, djece, osoba koje pate od gastrointestinalnih tegoba simptomi se mogu osjetiti već nakon nekoliko sati: pojavljuju se vrtoglavica, mučnina i povraćanje.

Lubenicu, čije su koristi i štete odavno poznate, važno je znati kako odabrati ispravno. Dakle, sljedeći znakovi mogu ukazivati ​​na prisustvo nitrata:

• Meso štetne lubenice je jako crveno.
• Žuta unutrašnja vlakna.
• Glatka, sjajna površina nitratne lubenice.

Da bi se identifikovali štetna lubenica, možete koristiti jednostavnu staru metodu: stavite pulpu u čašu vode i dajte joj malo vremena. Ako tečnost postane crvena ili ružičasta, tada biste trebali odbiti jesti tako sočnu bobicu.

Kontraindikacije

Lubenica, čije se koristi i štete moraju proučiti, također ima svoje kontraindikacije. Dakle, konzumacija ove bobice je zabranjena kod kolitisa, dijareje i poremećenog odliva urina. Kategorična zabrana je naznačena za one koji imaju kamenje u različitim organima u tijelu.

Kao što vidite, prednosti lubenice su jednostavno ogromne. Ovo slatka bobica ne samo da pričinjava zadovoljstvo prilikom konzumacije, već i blagotvorno utiče na funkcionisanje celog organizma.

Za mnoge ljude vrhunac ljeta asocira na lubenicu. Prugasta bobica je rekorder u mnogim aspektima: veličini, postotku vode u pulpi i sposobnosti korijenskog sistema da prodre duboko u tlo. Ali većinu nas lubenica zanima sa stanovišta koristi i štete po zdravlje.

Bobica se sastoji od 92-93% vode, sadrži vlakna, vitamine, fruktozu, mikro- i makroelemente. Komad prirodne pulpe težine 100 g sadrži 1 mg željeza.

Ostali elementi u tragovima:

• kalcijum - 14 mg;
• magnezijum - 12 mg;
• natrijum - 16 mg;
• kalijum - 110 mg;
• fosfor - 7 mg.

100 grama pulpe lubenice sadrži sljedeće: amino kiseline:

• vitamin A - 17 mcg;
• B vitamini - 0,2 mg;
• beta-karoten - 0,1 mg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• vitamin C - 7 mg.

Podaci hemijski elementi a spojevi poboljšavaju funkcionisanje srca, bubrega i nervnog sistema.

Kalorije i nutritivna vrijednost

Kalorijski sadržaj lubenice (100 g pulpe u prirodnom obliku) - 27-38 kcal, manje od jabuke (52 kcal), 7-7,5% ugljenih hidrata, 0,5% vlakana. Njegova upotreba za detoks dijetu i dani posta, međutim, ne preporučuje se jesti samo ovo voće duže od 1-2 dana. Organizmu su potrebni proteini i masti, kojima voće nije bogato.

Korisna svojstva lubenice

Juicy pulpa prugasto bobičasto voće je idealan proizvod za vruća ljeta. Oslobađanjem znoja, minerali se gube, a vaše zdravlje se pogoršava. Sa niskim sadržajem kalorija, obnavlja esencijalne minerale i elemente u tragovima u tijelu - zato je lubenica korisna u borbi protiv dehidracije.

Maske od lubenice podmlađuju kožu i sprečavaju fotostarenje. Možete koristiti kocku pulpe lubenice da masirate lice.

Slatkoća bobica potiče od prirodnog šećera - fruktoza, čija je upotreba dozvoljena za dijabetes.

Visok (za biljke) sadržaj gvožđa normalizuje hemoglobin.

Med od lubenice- bekmez ili nardek je drevna prirodna poslastica koja se može pripremati u jesen. Tehnologija kuhanja soka do gustog bez dodavanja šećera omogućava vam da sačuvate mnoga korisna svojstva sok od lubenice.

Ljekovita i dijetalna svojstva

Likopen- pigment koji pulpi lubenice daje crvenu boju pozitivan uticaj na tijelu, budući da je:

• Antioksidans - zahvaljujući likopenu jačaju kapilare i krvne žile, neutraliziraju se slobodni radikali.
• Antibakterijski i antifungalni agens Stoga lubenice normaliziraju mikrofloru želuca i crijeva i poboljšavaju probavu.
• Fat burner - likopen ima visoku sposobnost razgradnje masti, bori se prekomjerna težina, snižava nivo holesterola u krvi, što sprečava arteriosklerozu i gojaznost.
• Antidepresiv - poboljšanje opšte stanje tijelo pozitivno utiče na psihičko stanje.

Citrulin, aminokiselina koja se nalazi u soku i pulpi lubenice, poboljšava cirkulaciju krvi i snižava krvni pritisak.

• anemija;
• napadi;
• bolesti srca;
• arterioskleroza;
• Alchajmerova bolest.

etnonauka

Predlaže korištenje svi delovi voća: sjemenke, sok, pulpa i kore.

• Tinkture od zgnječenih sjemenki lubenice koriste se za liječenje prehlade i koriste se kao antihelmintik.
• Sok se koristi za ispiranje grla kod upale grla, pravljenje tonika i losiona za lice protiv akni.
• Osušene i zgnječene kore su osnova za dekocije i tinkture s diuretičkim i protuupalnim djelovanjem.
• Za opekotine 1. stepena možete napraviti oblog od tanke kriške pulpe lubenice.

Samo 300 grama pulpe lubenice sadrži oko 20% dnevnih potreba za vitaminima A i C, a čaša svježeg soka od lubenice nakon treninga će poboljšati regeneraciju mišića.

Lubenica za mršavljenje

Ovo voće je, bez sumnje, zdravo; dijetalna svojstva.

• Gusta pulpa i voluminozna struktura voća stvaraju osjećaj sitosti dugo vremena, uz minimalan sadržaj kalorija. Voće je pogodno za drugi doručak, popodnevnu užinu ili čak ručak.
• Prilično sladak okus bobica pomoći će zamijeniti slatkiše i kolače prirodnim i zdravim desertom.
• Vlakna i enzimi poboljšavaju probavu i funkciju crijeva.
• Visok sadržaj elektrolita poboljšava funkciju bubrega i eliminira oticanje, što također smanjuje težinu.

Pročitajte više o dijeta od lubenice na videu:

Mogu li trudnice jesti lubenicu?

Sva navedena korisna svojstva su relevantna za trudnice, ali postoje rizici u kojima je ova lubenica bolja odbiti:

• nizak pritisak;
• nadutost;
• žgaravica;
• toksikoza;
• upalni procesi bubrega i mjehura u akutnoj fazi;
• Ako se lubenica kupi prije sredine avgusta, postoji veliki rizik od trovanja nitratima.

U Vijetnamu postoji zanimljiva tradicija. Tokom proslave Vijetnamske Nove godine („Tet“), lubenice se uvijek služe na stolu. Vjeruje se da crvena boja simbolizira sreću. I sjemenke lubenice se konzumiraju kao užina.

Kontraindikacije i šteta

Lubenica, prednosti i štete od nje, kao i bilo kojeg proizvoda, ovise o osjećaju za mjeru.

Za hronične bolesti i dijabetes, ne možete jesti više od 200-300 g pulpe lubenice dnevno.

• 2-3 godine - 100 g;
• 4-6 godina - 150 g.

Lubenicu je bolje zamijeniti drugim voćem u sljedećim uslovima:

• alergija na karotenoide, uključujući likopen;
• kolelitijaza;
• čir na želucu, duodenalni ulkus;
• hipotenzija;
• bolest urolitijaze;
• adenom prostate;
• benigni tumori genitourinarnog sistema;
• ostalo hronične bolesti u akutnoj fazi.

Lubenice, sa očigledna korist, također mogu biti štetne za organizam ako su uzgajane uz preveliku dozu gnojiva i stimulansa rasta. Kao i svi sezonski proizvodi, imaju period zrenja.

Ako se na rezu pulpe ne vide svjetlucava zrna šećera, a pulpa, smrvljena u čaši vode, pocrveni, ovo voće može sadržavati mnogo nitrata. Također se ne preporučuje jesti pulpu do kore; sadržaj nitrata je veći u vanjskom dijelu ploda i kori.