थाइम की उपयोगी संरचना, गुण और उपयोग। क्या गर्भवती महिलाएं थाइम वाली चाय पी सकती हैं? थाइम के फ़ायदों के बारे में बढ़िया वीडियो

अजवायन के फूलयह कई पौधों का सामान्य नाम है जैसे रेंगने वाला थाइम, सामान्य थाइम, कोच्चि थाइम इत्यादि। हम आपको इस पौधे की सबसे सामान्य किस्मों के लाभकारी गुणों के बारे में बताएंगे।

सामान्य थाइम या थाइम (थाइमस वल्गरिस एल.)एक बारहमासी औषधीय और मसालेदार-सुगंधित पौधा है। यदि आप इतिहास में गहराई से जाएं तो प्राचीन मिस्रथाइम का उपयोग इत्र के रूप में और मृतकों का शव लेप लगाने में किया जाता था। में प्राचीन ग्रीसडॉक्टर इसके औषधीय गुणों के बारे में जानते थे। और में प्राचीन रोमसैनिकों ने थाइम युक्त पानी से स्नान भी किया, जिससे (उनका मानना ​​था) उन्हें शक्ति और साहस मिला। और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मध्य युग में पौधे को थुमोस नाम दिया गया था, यानी मजबूत और साहसी। इस समय, थाइम का व्यापक रूप से पूरे यूरोप और यहां तक ​​कि दक्षिणी रूस में एक औषधि और मसाले के रूप में उपयोग किया जाने लगा।

थाइम क्या है:

थाइम एक उपझाड़ी है जो ऊंचाई में चालीस सेंटीमीटर तक बढ़ती है। इसमें गहरे हरे रंग की छोटी अंडाकार नुकीली पत्तियाँ होती हैं। यह पौधा मई से अगस्त तक सफेद या बैंगनी फूलों के साथ खिलता है। थाइम में तीखी गंध और कड़वा स्वाद होता है।

औषधीय गुण

थाइम जड़ी बूटी में उपचारात्मक आवश्यक तेल होता है।तेल थाइमोल नामक पदार्थ से भरपूर होता है, जिसमें मजबूत जीवाणुनाशक गुण होते हैं। तेल घटकों का शक्तिशाली संयोजन मुकाबला करना संभव बनाता है बिसहरिया, तपेदिक, टाइफस, डिप्थीरिया, और स्टेफिलोकोकल संक्रमण! थाइम जड़ी बूटी का तेल लगभग सौ बीमारियों का इलाज करता है विभिन्न अंगव्यक्ति। कल्पना कीजिए कि थाइम वाष्प भी रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट कर देती है!

थाइम का उपयोग फार्माकोलॉजी में औषधीय चाय, काढ़े, टिंचर और सिरप के उत्पादन और टूथपेस्ट, क्रीम, तेल और औषधीय साबुन दोनों के उत्पादन में किया जाता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, थाइम एक सार्वभौमिक उपाय है जिसका उपयोग आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से किया जाता है।

1.औषधीय गुणजब निगला जाता है

• शारीरिक और सुधार करने के लिए मानसिक हालतमानव, सुधर जाओ सामान्य स्थितिशरीर के साथ अत्यंत थकावट, डॉक्टर थाइम युक्त अर्क और चाय पीने की सलाह देते हैं। हर कोई नहीं जानता कि यह क्या है औषधीय पौधारक्त वाहिकाओं में रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, और मस्तिष्क की गतिविधि भी उत्तेजित होती है।
• थाइम वास्तव में शरीर की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, क्योंकि यह भूख बढ़ाता है और यौन इच्छा. और उल्लंघन के मामले में मासिक धर्ममहिलाओं में यह इसे सामान्य करता है, और मासिक धर्म के दौरान दर्द से भी राहत देता है, रक्तस्राव को कम करता है।
• यदि आपका बच्चा पिनवॉर्म से परेशान है या आंतों में गैस के कारण सो नहीं पाता है तो थाइम भी मदद करेगा। यह पौधा मूत्रवर्धक के रूप में और गुर्दे की सूजन में मदद करेगा उच्च तापमानइन्फ्लूएंजा और एआरवीआई के दौरान एक डायफोरेटिक के रूप में, और दौरान गीली खांसीएक कफ निस्सारक के रूप में। इसके अलावा, सांप के काटने पर थाइम निष्क्रिय कर देता है हानिकारक पदार्थसांप का जहर!
• यदि कोई व्यक्ति बीमारी से पीड़ित हो तो क्या होगा? श्वसन तंत्र, तो थाइम बस अपूरणीय है। पर दमा, ट्रेकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, डॉक्टर इस अनोखे पौधे से चाय बनाने और पीने की सलाह देते हैं।
• थाइम संवहनी और के लिए भी उपयोगी है तंत्रिका संबंधी रोग, जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस, नसों का दर्द और रेडिकुलिटिस। न्यूरोसिस और हिस्टीरिया के लिए डॉक्टर अक्सर इसका तेल और शामक टिंचर लिखते हैं उपचारक जड़ी बूटी. शराब की लत के लिए थाइम की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस पौधे के अर्क से शराब के प्रति घृणा पैदा होती है।
• गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में, थाइम का उपयोग गैस्ट्रिटिस, हेपेटाइटिस और कोलेसिस्टिटिस के साथ-साथ विभिन्न के लिए किया जाता है संक्रामक रोग.

2. बाहरी रूप से उपयोग करने पर उपचार गुण

थाइम अर्क और तेल का उपयोग विभिन्न कार्यों के लिए किया जाता है चर्म रोग. उपचार के लिए थाइम का उपयोग किया जाता है शुद्ध सूजन, घाव और चोट, अल्सर और दमन। थाइम का उपयोग सिर की जूँ के उपचार के साथ-साथ रूसी से सिर को धोने के लिए भी किया जाता है। थाइम का उपयोग मौखिक गुहा, मसूड़ों और टॉन्सिल के रोगों को धोने के लिए भी किया जाता है।

उपयोग के तरीके

1. मौखिक उपयोग

• सूजन-रोधी आसव:थाइम जड़ी बूटी का एक बड़ा चमचा लें और उबलते पानी का एक गिलास डालें, तीन सेकंड के लिए उबालें और गर्मी से हटा दें, दस मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन के बीच, दिन में तीन गिलास पियें। इस आसव का उपयोग किया जाता है जुकामऔर मौखिक गुहा की सूजन.
• रोगों के लिए आसव आंतरिक अंग: एक चम्मच कटी हुई सूखी अजवायन की पत्ती लें और उसमें एक गिलास उबलता पानी डालें। पिछले वाले की तरह ही आग्रह करें। श्वसन पथ की सूजन, हृदय और श्वसन संबंधी ऐंठन, संक्रमण के लिए दिन में दो बार गर्म पानी पियें जठरांत्र पथ, कृमि संक्रमण, पेट फूलना, बच्चों में डायथेसिस, आंतरिक रक्तस्त्राव. आप इस अर्क से अपना मुंह और गला धो सकते हैं।
  
  अस्थमा के लिए आसव:थाइम हर्ब, ट्राइकलर वॉयलेट, कोल्टसफूट की पत्तियां, सौंफ के बीज, एलेकंपेन की जड़, अर्निका के फूलों को समान अनुपात में मिलाएं। इस मिश्रण का एक चम्मच एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है और डाला जाता है। दिन में तीन बार खाली पेट पियें।
• ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए थाइम चबाना उपयोगी है।
• न्यूरोसिस और पाचन विकारों के लिए काढ़ा:लेना बराबर राशिजड़ी-बूटियाँ थाइम, नॉटवीड, प्लांटैन, लेमन बाम, एंजेलिका रूट्स और जेंटियन। काढ़ा तैयार करें. भोजन से पहले पियें।
• शहद में आवश्यक तेल की तीन से पांच बूंदें मिलाएं और दिन में तीन बार लें। विभिन्न संक्रामक रोगों के साथ-साथ न्यूरोसिस के लिए भी उपयोग किया जाता है।
• थाइम पाउडर का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है तले हुए खाद्य पदार्थऔर सूप, और ताजी पत्तियाँसलाद में जोड़ा गया.

2. बाह्य उपयोग

• ताजी पत्तियों से बना गर्म पेस्ट.इसे गठिया से प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है। साथ ही, वे अजवायन के डंठल भी चबाते हैं।
• जैतून के तेल के साथ अजवायन का काढ़ा।इसका उपयोग घावों, साथ ही कीड़े और सांप के काटने पर सेक के रूप में किया जाता है। ताजी मसली हुई अजवायन की पत्ती का उपयोग इन्हीं उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
• सुगंधित स्नान:पांच सौ ग्राम थाइम जड़ी बूटी लें और चार लीटर पानी में उबालें, स्नान में जोड़ें। इस तरह के स्नान का उपयोग गठिया, गठिया, अस्टेनिया और गीली खांसी के लिए कफ को हटाने के लिए किया जाता है।
• सांद्रित काढ़ा:थाइम जड़ी बूटी का एक बड़ा चमचा लें और इसे एक लीटर में डालें, इसे आग पर रखें और वाष्पित करें जब तक कि आधा लीटर तरल न रह जाए। इस काढ़े का उपयोग बालों के झड़ने की स्थिति में सिर की त्वचा को चिकनाई देने के लिए किया जाता है।
• साँस लेने के लिए मिश्रण:पच्चीस ग्राम मेन्थॉल, पांच ग्राम पेरुवियन बाल्सम, दस ग्राम थाइम तेल, अस्सी ग्राम लें एथिल अल्कोहोल. मिश्रण का एक चम्मच उबलते पानी में मिलाएं गहरी प्लेट. खांसते समय दिन में कम से कम दो बार वाष्प अंदर लें।
  
  पिनवॉर्म के लिए बच्चों का एनीमा:पंद्रह ग्राम थाइम जड़ी बूटी और दस ग्राम टैन्सी फूल तैयार करें, एक लीटर उबलते पानी डालें, पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, तीस डिग्री तक ठंडा करें। औषधीय एनीमा करें.

खाली

फूलों की टहनियों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। पौधे के जीवन के दूसरे वर्ष से गर्मियों के दौरान साग को सुखाया जाता है। मसालों के लिए जून-जुलाई में फूल आने के समय पौधों के शीर्ष तोड़ दिए जाते हैं।

कच्चे माल को अच्छे वेंटिलेशन वाले ड्रायर में सुखाएं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कटी हुई घास सीधी धूप के संपर्क में न आए।

उपयोग से पहले साग को पीसना या काटना आवश्यक है, क्योंकि यदि यह पहले से किया जाता है, तो सुगंध और गंध गायब हो जाएगी।

तैयार कच्चे माल को ठंडी, सूखी जगह, एयरटाइट कंटेनर में रखें।

रेंगने वाला थाइम, बोगोरोडस्काया जड़ी बूटी, थाइम

(थाइमस सर्पिलम एल.) लैमियासी परिवार का एक बारहमासी पौधा है। रूस के कई क्षेत्रों में बढ़ता है।

विवरण

यह कठोर आयताकार पत्तियों वाली एक जड़ी-बूटी वाली झाड़ी है जो जमीन पर फैली हुई है। यह मई से सितंबर तक छोटे गुलाबी-बैंगनी फूलों के साथ खिलता है। फल एक अखरोट है. पौधे में एक सुखद सुगंध होती है।

औषधीय गुण

इस पौधे की हरी पत्तियाँ विटामिन सी और का पूरा भंडार हैं खनिज, जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम। रेंगने वाले थाइम में आवश्यक तेल होता है, जो रासायनिक संरचना में सामान्य थाइम के तेल के करीब होता है। इसीलिए औषधीय गुणये पौधे बहुत समान हैं. थाइम खांसी के उपचार पर्टुसिन का हिस्सा है। रेंगने वाले थाइम का उपयोग श्वसन रोगों के लिए किया जाता है, पाचन नाल, घबराया हुआ और कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, चर्म रोग।

यह वही है, यह अद्भुत थाइम पौधा, वास्तव में बोगोरोडस्क से!

अधिक उपयोगी सामग्री:

वन थाइम बलुआ पत्थर में देवदार के पेड़ों के नीचे उगता है,

उसे भगवान की माँ द्वारा भेजा गया था - स्वास्थ्य का खजाना।

ये सरल पंक्तियाँ थाइम - रेंगने वाले थाइम, भगवान की माँ की जड़ी-बूटी, जैसा कि मेरी दादी ने कहा था, को पूरी तरह से चित्रित करती हैं। अनुमान के अनुसार भगवान की पवित्र मांआइकनों और मंदिरों को सुगंधित थाइम फूलों से सजाने की प्रथा थी। यही कारण है कि थाइम बोगोरोडस्काया जड़ी बूटी का पर्याय बन गया। साथ ही, कुछ जानकारी के अनुसार, ग्रामीण चर्चों में महंगी धूप की जगह थाइम का इस्तेमाल किया जाता था। यह अकारण नहीं है कि थाइम का दूसरा नाम "धूप" (धूप शब्द से) है।

लोग थाइम को केवल चमत्कारी गुण बताते हैं, इसे सभी बीमारियों के लिए एक जड़ी बूटी कहते हैं।

थाइम 15 सेमी तक लंबा एक सुंदर छोटा उपझाड़ी है, इसके फूलों के तने थोड़े उभरे हुए होते हैं, अण्डाकार पत्तियां 1 सेमी तक लंबी होती हैं, जिनमें ग्रंथियां सबसे अधिक सुगंधित होती हैं।

जंगल में, दूर से, आप इसके गुलाबी-बैंगनी फूलों को देख सकते हैं, जो ब्रश के रूप में कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। हम इस खूबसूरत फूल को मई के अंत से सितंबर तक देख सकते हैं।

थाइम यूरेशिया के जंगलों में, स्कैंडिनेविया से भूमध्य सागर तक और ब्रिटेन से लेकर रेतीली मिट्टी पर उगता है। पूर्वी साइबेरिया.

थाइम के हवाई हिस्से में एक व्यापक के साथ एक सुखद मसालेदार गंध का आवश्यक तेल होता है रासायनिक संरचना, जिसकी बदौलत थाइम में अद्भुत सुगंध और औषधीय गुण हैं। इसके अलावा थाइम में हमें फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, गोंद, रेजिन, ओलीनोलिक और उर्सोलिक, कैफिक, क्विनिक एसिड, सैपोनिन और कड़वाहट मिलेगी।

पोषण में थाइम के लाभकारी गुण

थाइम एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, जो हमारी मधुमक्खियों को ढेर सारा रस देता है, जिससे वे सबसे अधिक सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक शहद बनाती हैं।

थाइम का सक्रिय रूप से इत्र में उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में स्वादिष्ट ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

थाइम में एक सुखद, तेज़ मसालेदार सुगंध और कड़वा स्वाद होता है। रसोइया इसे स्मोक्ड मीट, पोर्क, मेमना और मीट पैट्स में मिलाते हैं। लेंट के दौरान, थाइम मशरूम के व्यंजन और दाल के साथ बहुत अच्छा लगता है।

बी बहुत नहीं बड़ी मात्राइसे पनीर और पनीर में, गेम और वील में, तली हुई मछली और लीवर में मिलाया जाता है। भिगोने पर मसाला के रूप में मुर्गी का मांसबारबेक्यू के लिए यह भी बहुत सुखद है (मेरे अपने अनुभव से)।

थाइम की पत्तियों का उपयोग डिब्बाबंदी और पेय, चाय और कॉकटेल तैयार करने में किया जाता है। चाय में आपको सचमुच इसकी एक चुटकी चायदानी में डालनी चाहिए ताकि चाय का स्वाद खराब न हो।

थाइम की पत्तियों के साथ वोदका के लिए एक नुस्खा है। लेकिन यह शराब की लत के इलाज से कहीं अधिक है एल्कोहल युक्त पेय. सच है, यह मेरी निजी राय है.

चिकित्सा में थाइम के उपयोगी गुण

लोकप्रिय और आधिकारिक में वैज्ञानिक चिकित्साथाइम प्रमुख स्थानों में से एक पर है।

थाइम जड़ी बूटी, फूल आने के दौरान एकत्र की जाती है, गहाई की जाती है और बाहर छाया में सुखाई जाती है, 2 साल तक संग्रहीत की जाती है। पत्तियों सहित अजवायन की टहनियों का उपयोग औषधि में किया जाता है।

इनका उपयोग जलसेक, काढ़े, तैयारी और अर्क के रूप में किया जाता है:

• तीव्र और जीर्ण श्वसन रोगों के लिए
• के हिस्से के रूप में जटिल चिकित्साश्वसन पथ के संक्रामक और सूजन संबंधी रोग (ट्रेकाइटिस, ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कोपमोनिया)
• तपेदिक के लिए,
• ऐंठन सिंड्रोम के साथ,
• धोने के लिए स्थानीय रूप से जलसेक के रूप में सूजन संबंधी बीमारियाँमौखिक गुहा और ग्रसनी

थाइम आवश्यक तेल का उपयोग बाहरी रूप से मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द के लिए, मच्छर और मिज के काटने के लिए रगड़ने में किया जाता है: एक कॉस्मेटिक 10% मिश्रण 10 मिलीलीटर से बनाया जाता है आवश्यक तेलथाइम और 90 मिलीलीटर जैतून का तेल।

में लोग दवाएंथाइम का उपयोग तंत्रिकाशूल, जोड़ों में दर्द, स्नान और लोशन के रूप में मांसपेशियों में, न्यूरोसिस के लिए जटिल तैयारी के हिस्से के रूप में, उच्च रक्तचाप के लिए और मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है।

मतभेदथाइम की तैयारी के उपयोग के लिए कर रहे हैं व्यक्तिगत असहिष्णुता, गुर्दे की बीमारी, यकृत रोग, पेट का अल्सर और 12 ग्रहणी, गर्भावस्था, अवधि स्तनपान, कुछ स्रोतों में (कुचल घास के साथ फार्मेसी बॉक्स पर) इसे एक विरोधाभास के रूप में दर्शाया गया है बचपन 12 वर्ष तक की आयु. यह कथन विवादास्पद है, क्योंकि कई लेखक एक विशिष्ट उम्र के लिए खुराक में कमी को ध्यान में रखते हुए, विशेष रूप से बाल चिकित्सा अभ्यास में थाइम की तैयारी की सलाह देते हैं।

हर्बल चिकित्सा और पारंपरिक चिकित्सा पर विभिन्न संदर्भ पुस्तकें उपलब्ध हैं विभिन्न विकल्पथाइम आसव, लाभकारी विशेषताएंजिनका उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है, जिनमें शामिल हैं। आंकलोजिकल इन संग्रहों में, थाइम का प्रभाव अन्य औषधीय पौधों द्वारा सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक और बढ़ाया गया है।

थाइम जड़ी बूटी से आसव की तैयारी

एक तामचीनी कटोरे में 2 बड़े चम्मच थाइम हर्ब रखें, जिसमें 1 कप उबलता पानी डालें। ढक्कन बंद करके (चूंकि कच्चे माल में वाष्पशील आवश्यक तेल होते हैं), उबलते पानी के स्नान में 15 मिनट तक पकाएं, इसे 45 मिनट तक पकने दें। एक छलनी या धुंध के माध्यम से छानने के बाद, परिणामी जलसेक की मात्रा को समायोजित करें उबला हुआ पानी 1 कप तक, लेकिन यह तब होता है जब यह बहुत अधिक उबलता है। 3 सप्ताह तक, इस थाइम अर्क को भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पियें।

स्थानीय रूप से मुंह और गले को धोने के लिए, दिन में कम से कम 4 बार 1 गिलास गर्म जलसेक (40 मिनट तक कुल्ला करने के बाद, कुछ भी न खाएं या पिएं ताकि थाइम सूजन के स्रोत को प्रभावित करे)। नाक से खून बहने पर रुई के फाहे को अर्क में भिगोकर नाक में डाला जाता है।

पर फीस तीव्र शोधगला:

माँ और सौतेली माँ के पत्ते 1 बड़ा चम्मच

थाइम/रेंगने वाला थाइम/जड़ी बूटी 1 बड़ा चम्मच। एल

जंगली स्ट्रॉबेरी के पत्ते 2 बड़े चम्मच। एल

लिंडेन फूल 1 बड़ा चम्मच।

अजवायन की पत्ती 1 बड़ा चम्मच। एल

हम सूखी जड़ी-बूटियों को मिलाते हैं और मिश्रण से एक बार में 2 बड़े चम्मच लेते हैं और उनके ऊपर उबलता पानी (0.5 लीटर) डालते हैं। 15 मिनट तक ढककर पकाएं और फिर 45 मिनट के लिए छोड़ दें। इस संग्रह को एक चम्मच शहद के साथ दिन में कम से कम 5 बार पीना चाहिए।

अगला शुल्क:

थाइम जड़ी बूटी 1 बड़ा चम्मच।

पुदीना काली मिर्च का पत्ता 1 छोटा चम्मच। एल

ऋषि पत्ता 1 बड़ा चम्मच।

इस तथ्य के कारण कि थाइम के बीज प्रकाश के प्रति संवेदनशील होते हैं, उन्हें मिट्टी के साथ हल्के ढंग से बोने की आवश्यकता होती है। 10 दिनों के बाद, यदि हवा का तापमान 20 डिग्री से अधिक है तो पहली शूटिंग दिखाई देगी। यदि यह कम है, तो बीज बस जमीन में रहेंगे, गर्मी की प्रतीक्षा करेंगे। पहली गर्मियों में, थाइम छोटी पत्तियों की तरह दिखेगा, यह अगली गर्मियों में खिलेगा। लेकिन फिर भी कटाई करना बहुत जल्दी होगा। वे ऐसा तीसरे वर्ष से शुरू करते हैं। पहले वर्ष में, कुछ टहनियों पर मिट्टी छिड़कना अनिवार्य है ताकि पौधा बेहतर तरीके से जड़ें जमा सके।

थाइम उगाने की दूसरी विधि कटिंग द्वारा है। और इसका उपयोग पहले की तुलना में अधिक बार किया जाता है। कलम लगाने के लिए आपको फूल आने के बाद उसे तेज धार वाली कैंची से काटना होगा। नीचे के भागअंकुर को पूरी तरह से पत्तियों से साफ करना चाहिए, एक छेद खोदना चाहिए, पानी डालना चाहिए और कटिंग को दफनाना चाहिए। नई पत्तियाँ उगने तक आपको हर दूसरे दिन पानी देना होगा। जब पर्याप्त अंकुर हों, तो उनमें से कुछ को पिन करने और ऊपर से मिट्टी छिड़कने की आवश्यकता होती है। एक बार जड़ें बढ़ने के बाद, घास को एक स्थान से दूसरे स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

पौधे को धूप वाले हिस्से पसंद हैं; यदि आप इसे छाया में लगाते हैं, तो इसकी सुगंध उतनी समृद्ध नहीं होगी। प्रकृति में, थाइम को साफ-सफाई, युवा वृक्षारोपण और जंगल के किनारों पर देखा जा सकता है।

थाइम के फायदे

थाइम के लाभकारी गुण स्पष्ट हैं, रोगों के उपचार के लिए इस पौधे का उपरी भाग लिया जाता है। इसकी पत्तियों और तनों में बहुत सारे रेजिन, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन होते हैं। खनिज लवणऔर विभिन्न अम्ल। ये सभी पदार्थ मिलकर मूत्रवर्धक, शामक, मूत्रवर्धक और मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करते हैं निरोधी. थाइम स्वादिष्ट, सुगंधित शहद भी पैदा करता है, क्योंकि इसे सबसे अच्छा शहद पौधा माना जाता है। पहले सूखी अजवायन को अन्य सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता था और इस मिश्रण का उपयोग पूजा के दौरान किया जाता था। आज, पौधे की पत्तियों और फूलों का उपयोग इत्र बनाने के लिए किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, थाइम का उपयोग न्यूरोसिस और तंत्रिकाशूल के लिए किया जाता है, इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है, और इसका उपयोग आंतों की ऐंठन, प्रायश्चित आदि के लिए किया जाता है। यदि आप नियमित रूप से औषधीय जड़ी-बूटियों पर आधारित दवाएं लेते हैं, तो आप पाचन में काफी सुधार कर सकते हैं, पेट दर्द गायब हो जाएगा और गैस बनना कम हो जाएगा। और साथ ही, जड़ी-बूटी के कीटाणुनाशक गुणों के लिए धन्यवाद, आंतों में माइक्रोफ्लोरा सामान्य हो जाएगा।

ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस के साथ, जड़ी-बूटियों के अर्क और काढ़े उनके आवरण और एंटीसेप्टिक प्रभावों के कारण प्रभावी ढंग से मदद करते हैं। काढ़ा इस प्रकार तैयार करें: आधा लीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच थाइम डालें। पानी के स्नान में रखें और 5 मिनट तक उबालें। इसके बाद, हटा दें और 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। फिर शोरबा को छान लें और इसे एक तिहाई गिलास में गर्म करके दिन में 5 बार पियें। इसे भोजन से 30 मिनट पहले या भोजन के 2 घंटे बाद किया जा सकता है। इसके अलावा काढ़े से भी शराब की लत का इलाज किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, चार भाग थाइम और एक भाग वर्मवुड मिलाएं। मिश्रण का एक बड़ा चम्मच एक गिलास पानी में डालें। पानी के स्नान में 5 मिनट तक उबालें, फिर छोड़ दें और छान लें। आपको हर दिन दवा पीने की ज़रूरत है, दिन में 3 बार एक बड़ा चम्मच। उपचार का कोर्स 3 महीने है। लेकिन आमतौर पर, इस दवा को लेने के दो सप्ताह बाद, रोगियों में मादक पेय पदार्थों के प्रति अरुचि पैदा हो जाती है।

अजवायन का तेल

औषधीय जड़ी बूटियों के तेल का उपयोग लंबे समय से कॉस्मेटोलॉजी में सफलतापूर्वक किया गया है, यह शैम्पू, बाम और गंजापन से लड़ने वाले अन्य उत्पादों का हिस्सा है। इसका उपयोग या उसके बाद, साथ ही नाखून टूटने पर भी किया जाना चाहिए। यदि आप इसके साथ गर्म सेक बनाते हैं, तो तेल गठिया के दर्द से राहत दिला सकता है। खाना पकाने में, वे प्रकृति के उपहारों का भी उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, थाइम तेल मांस में सड़ने की प्रक्रिया को रोकता है। यदि आप इसे शोरबा में डालते हैं, तो वे इसमें प्रजनन नहीं करेंगे। खतरनाक बैक्टीरियातीन दिन के भीतर। तेल पाचन को भी अच्छी तरह से उत्तेजित करता है; यदि आपको आंतों या पेट की समस्या है तो इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है। बीमारी के बाद तेल रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है।

थाइम तेल का उपयोग करने से पहले, इसे पतला होना चाहिए। अन्यथा, आप जल सकते हैं; स्नान में डालने से पहले भी आपको इसे घोलना होगा वनस्पति तेल. सिर की जूँ, जिल्द की सूजन, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के लिए, अजवायन के तेल के साथ एक मरहम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, 5 ग्राम कोई पौष्टिक या मॉइस्चराइजिंग क्रीम और 3 ग्राम तेल लें और अच्छी तरह मिलाएं।

थाइम तेल और जोड़ें टूथपेस्टइसके उत्पादन के दौरान, इसके लिए धन्यवाद यह बहुत अच्छा है उपचार प्रभाव. यह मसूड़ों और मौखिक श्लेष्मा की सूजन का इलाज करता है। और हाल ही में, सर्जन हमेशा सर्जरी से पहले हाथ धोने वाले सैनिटाइज़र में तेल मिलाते थे, क्योंकि इस उत्पाद को सबसे अधिक माना जाता था सबसे अच्छा एंटीसेप्टिकप्रसिद्ध का.

उपयोग के लिए मतभेद

चूँकि पौधे में शामिल है एक बड़ी संख्या कीथाइमोल, इसका उपयोग गुर्दे और हृदय रोगों, अल्सर के लिए नहीं किया जा सकता है ग्रहणीऔर पेट का छिद्र, विशेषकर तीव्र अवस्था में। गर्भवती महिलाओं को थाइम का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह गर्भाशय की टोन और संकुचन का कारण बन सकता है। आपको थाइम पर आधारित औषधीय दवाओं और तैयारियों के उपयोग का दुरुपयोग भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा से ग्रेव्स रोग हो सकता है।

आप दो साल से कम उम्र के बच्चों की किसी भी बीमारी का इलाज थाइम से नहीं कर सकते। और, ज़ाहिर है, स्व-दवा निषिद्ध है, क्योंकि यह ऐसा भड़का सकता है दुष्प्रभावजैसे मतली और उल्टी. भोजन में और पकाते समय थाइम मिलाने में अति उत्साही न हों। गुर्दे, पेट और यकृत में जलन हो सकती है।

मतभेदों के बीच, डॉक्टर वातस्फीति और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों पर ध्यान देते हैं। खुराक का सख्ती से पालन करें ताकि उपचार से केवल लाभ हो।

तैयारी एवं भंडारण

थाइम को अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में सुखाया जाना चाहिए, अधिमानतः अटारी में। जब यह सूख जाए तो आपको इसे अपने हाथों से फाड़ना है और मोटे डंठलों को फेंक देना है, फिर छलनी से छान लें। परिणामस्वरूप, आपने जो कुछ एकत्र किया है उसका एक तिहाई हिस्सा आपके पास होगा, और यह वह है जो पहले से ही उपयोग में है औषधीय प्रयोजन. पत्तियों अच्छा पौधारसदार रंग, मसालेदार-कड़वा स्वाद, और एक सुखद गंध, घर्षण से तीव्र।

जड़ी-बूटी को कांच के जार में सूखी जगह पर रखें। शेल्फ जीवन - 2 वर्ष. लेकिन वे न केवल उपयोग करते हैं सुखी खास, और ताज़ा भी। इसे क्वास, एक पेय में डाला जाता है और संरक्षण के दौरान डाला जाता है। सुगंधित चाय के प्रेमी सेंट जॉन पौधा और लिंगोनबेरी के मिश्रण में थाइम मिलाते हैं। यह चाय न केवल स्वाद में अच्छी होती है, बल्कि भूख भी बढ़ाती है और पाचन में भी सुधार लाती है। थाइम की गंध मछली और मांस के व्यंजनों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मेल खाती है। सूखी और ताजी जड़ी-बूटियों का पाउडर घर के बने सॉसेज, सॉस, ग्रेवी, सलाद और सूप में मिलाया जाता है, खासकर फलियां सूप में। इसके बाद, उत्पादों में एक सुखद सुगंध होती है, अच्छी तरह से संरक्षित होती है और शरीर को स्वस्थ बनाती है।

पहला थाइम (थाइम)तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में उल्लेख किया गया है। इ। प्राचीन सुमेरियों ने इसका उपयोग इसी रूप में किया था एंटीसेप्टिक, और प्राचीन मिस्रवासी - शवलेपन की जटिल प्रक्रिया में घटकों में से एक के रूप में। थाइम का लैटिन सामान्य नाम ग्रीक "थाइमियामा" (धूप, सुगंधित धूम्रपान) से आया है - यूनानियों ने इसे एफ़्रोडाइट को समर्पित किया और देवी के मंदिरों में जला दिया, यह लंबे समय से माना जाता है कि थाइम साहस देता है, और रोमन योद्धाओं ने इसे ले लिया लड़ाई से पहले थाइम के साथ स्नान, और स्कॉटिश हाइलैंडर्स उसी उद्देश्य से पीते थे जंगली थाइम चाय. इस जड़ी-बूटी की आज भी मांग है। अजवायन के फूलइसका उपयोग औषधीय पौधे के रूप में तो होता ही है, इसका उपयोग मसाले के रूप में भी किया जाता है खाद्य उद्योगइसकी तेज़, सुखद सुगंध के कारण।

थाइम का विवरण

अजवायन के फूल- लैमियासी या लैमियासी परिवार में पौधों की एक प्रजाति, जिसे अन्य नामों से भी जाना जाता है: थाइम (या थाइम), चेबोरोक, बोगोरोडस्काया जड़ी बूटी, रेंगने वाला थाइम, पदार्थ.

अजवायन के फूलएक शाखित लकड़ी के तने वाला एक बारहमासी पौधा है, जो 25 सेमी तक ऊँचा होता है, पत्तियाँ छोटी, विपरीत, अंदर की ओर मुड़ी हुई होती हैं। जून-अगस्त में खिलता है। फूल छोटे, दो होंठों वाले, सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं, जो शाखाओं के सिरों पर गोलाकार पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। यह रेतीली और पथरीली मिट्टी, जंगलों, साफ-सफाई और सूखी घास के मैदानों में उगता है। सजावटी पौधा. एक अच्छा शहद का पौधा. सजावटी बागवानी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से रॉक गार्डन बनाने के लिए। यह अपने लंबे समय तक चलने वाले "कालीन" फूल, सुखद सुगंध और खाली स्थानों को जल्दी से भरने की क्षमता के लिए उल्लेखनीय है। मसालेदार, गर्म गंध वाला यह पौधा अत्यधिक सुगंधित होता है। खाद्य उद्योग में अजवायन की पत्तियों का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है, सॉसेज, पनीर को स्वादिष्ट बनाने के लिए, सॉस, सिरका, कन्फेक्शनरी बनाने के लिए, नमकीन बनाने और मैरीनेट करने के लिए, सलाद, मांस और के लिए मसाला के रूप में मछली के व्यंजन. ताजा और सूखे पत्तेऔर मार्जोरम की तरह, सभी प्रकार के थाइम की युवा टहनियों का उपयोग किया जाता है। भी थाइम फ्रांसीसी व्यंजनों में मुख्य सुगंधित जड़ी-बूटियों में से एक हैऔर आवश्यक रूप से "गुलदस्ता गार्नी" और "प्रोवेंस की जड़ी-बूटियों" में शामिल है, और स्पेन, ग्रीस और तुर्की में, थाइम तेल का उपयोग जैतून का अचार बनाने के लिए किया जाता है, यह जॉर्डन के मसाला "ज़ख्तर" और मिस्र के मिश्रण "दुक्का" का हिस्सा है। .

थाइम संग्रह

थाइम को फूल आने की अवधि (जून, जुलाई, अगस्त) के दौरान काटा जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान इसमें अधिक आवश्यक तेल और कड़वा टैनिन होता है। काट दिया सबसे ऊपर का हिस्साबिना खुरदरी शाखाओं वाले पौधे, इस बात का ध्यान रखते हुए कि जड़ों को नुकसान न पहुँचे। हवा में सुखाया गया, फिर थ्रेश किया गया, खुरदरे हिस्सों को हटा दिया गया, 3 साल से अधिक समय तक सूखी जगह पर संग्रहीत नहीं किया गया।

थाइम की रासायनिक संरचना

थाइम में 1% तक आवश्यक तेल होता है, जिसका मुख्य घटक थाइमोल (30% तक) होता है। इसके अलावा, आवश्यक तेल में कार्वाक्रोल, एन-साइमीन, वाई-टेरपीनेन, ए-टेरपीनॉल, बोर्नियोल शामिल हैं। थाइम में टैनिन, कड़वाहट, गोंद, ट्राइटरपीन यौगिक - उर्सोलिक और ओलीनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड और बड़ी मात्रा में खनिज लवण भी होते हैं।

थाइम का भंडारण

आवश्यक तेल कच्चे माल के भंडारण के नियमों के अनुसार थाइम को एक अच्छी तरह से सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष.

थाइम के औषधीय गुण

थाइम के औषधीय गुण मुख्य रूप से थाइमोल से जुड़े हैं, जो एक फिनोल व्युत्पन्न है। फिनोल के विपरीत, थाइमोल कम विषैला होता है, श्लेष्म झिल्ली को कम परेशान करता है, और होता है जीवाणुनाशक प्रभावपर कोकल वनस्पति, ग्राम-नकारात्मक रोगाणुओं के विरुद्ध कम सक्रिय। रोगजनक कवक के विरुद्ध सक्रिय, फीता कृमिऔर व्हिपवर्म.

थाइम के औषधीय उपयोग

फूलों वाली जड़ी-बूटी थाइम या सूखी जड़ी-बूटी के अर्क का उपयोग किया जाता है फुफ्फुसीय रोगएक कफ निस्सारक के रूप में निस्संक्रामक. साँस लेने के लिए थाइम जड़ी बूटी के अर्क का उपयोग मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस; वायुकोशीय पायरिया, मौखिक श्लेष्मा के एफ़्थे से धोने के लिए। दंत चिकित्सा अभ्यास में, ग्लिसरीन के साथ तरल थाइम अर्क का उपयोग पेरियोडोंटल नहरों के इलाज के लिए किया जाता है। गुर्दे की बीमारियों के लिए थाइम आसवआंतरिक रूप से मूत्रवर्धक और कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है। 7.5% का उपयोग शराब के रोगियों के इलाज के लिए किया जा सकता है अजवायन का काढ़ा. जब प्रतिदिन 50-600 मिलीलीटर अजवायन का काढ़ा निर्धारित किया जाता है, तो रोगियों के मूड में सुधार होता है, वापसी, घबराहट, भय और स्वायत्त विकारों के दर्दनाक लक्षण गायब हो जाते हैं। थाइम आवश्यक तेल गठिया, लुंबॉडीनिया और रेडिकुलोन्यूराइटिस के लिए रगड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न लिनिमेंट में शामिल है। थाइम जलसेक 10 ग्राम जड़ी बूटी प्रति 200 मिलीलीटर पानी से तैयार किया जाता है। दिन में 2-3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। जलसेक प्रतिदिन तैयार किया जाता है, लंबे समय तक उपयोग किया जाता है, उपचार प्रभावधीरे-धीरे विकसित होता है। तरल अर्कथाइम (एक्स्ट्रैक्टम सर्पिल्ली फ्लूइडम) 1 चम्मच दिन में 3-4 बार लें। लगभग वैसा ही, जिसका उपयोग थाइम के साथ मिलाकर किया जा सकता है।

लोक चिकित्सा में थाइम का उपयोग

लोक चिकित्सा में, थाइम का उपयोग लंबे समय से पेट दर्द, पेचिश, अनिद्रा के लिए किया जाता रहा है। जुकाम, पेट के अल्सर, हृदय रोग और तंत्रिका संबंधी रोग, एडिमा, यकृत की शिथिलता, एनीमिया के लिए मूत्रवर्धक के रूप में, मधुमेह, जलने के उपचार के दौरान बाह्य रूप से। थाइम का उपयोग एंटीसेप्टिक और कफ निस्सारक के रूप में किया जाता है। रेडिकुलिटिस, न्यूरिटिस, गठिया और सुगंधित स्नान के लिए एनाल्जेसिक के रूप में उपयोग किया जाता है। थाइम को अक्सर अन्य औषधीय पौधों के साथ मिश्रण में लिया जाता है।

मतभेद हैं:गर्भावस्था, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर का बढ़ना।

व्यंजन विधि. थाइम का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

चाय: प्रति गिलास उबलते पानी में थाइम की पत्तियों, लिंगोनबेरी, सेंट जॉन पौधा के मिश्रण का 1 चम्मच। 15 मिनट के लिए छोड़ दें.

थाइम स्टीम को चाय के रूप में पिया जाता है ख़राब पाचन, आंतों में सूजन, गुर्दे की बीमारियों के लिए, और रक्त शोधक, मूत्रवर्धक और पेट को मजबूत करने वाला भी। 10-15 ग्राम प्रति 1 लीटर उबलते पानी।

मस्तिष्क वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए, थाइम जलसेक अच्छी तरह से मदद करता है: 1 बड़ा चम्मच। एल सूखी जड़ी-बूटियाँ, 0.5 लीटर उबलता पानी डालें, एक घंटे के लिए छोड़ दें। छानकर एक गिलास दिन में 3 बार दो महीने तक पियें। 1-2 महीने का ब्रेक लें और उपचार का कोर्स दोहराएं।

थाइम आसव: 25 ग्राम जड़ी बूटी को 0.4 लीटर उबलते पानी में 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। काली खांसी, ब्रोंकाइटिस के लिए 50 मिलीलीटर 3-4 बार पियें। तंत्रिका संबंधी विकार, अनिद्रा, कोलेसिस्टिटिस, सिस्टिटिस, गण्डमाला, गर्भाशय और रक्तस्रावी रक्तस्राव, और शराब।

थर्मस में 100 ग्राम थाइम हर्ब को 2 लीटर उबलते पानी में 1/2 घंटे के लिए डालें। गले में खराश के लिए मुँह और गला धोने के लिए उपयोग करें, सूजन प्रक्रियाएँ; घाव, अल्सर धोएं; दर्द वाले जोड़ों और मांसपेशियों पर सेक लगाएं; रेडिकुलिटिस, गठिया, गठिया, एक्जिमा के लिए स्नान में उपयोग करें।

10 ग्राम थाइम जड़ी बूटी को पीसकर 0.2 लीटर उबलते पानी में 1/2 घंटे के लिए छोड़ दें। सूखी खांसी, ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, काली खांसी, निमोनिया, लीवर ट्यूमर, पेट में ऐंठन, डकार, गैस्ट्राइटिस के लिए दिन में 2-3 बार एक बड़ा चम्मच पियें। कम अम्लता, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, गुर्दे की सूजन, पेशाब करने में कठिनाई।

थाइम जड़ी बूटी का उपयोग बाहरी रूप से चयापचय संबंधी विकारों के लिए सुगंधित स्नान के लिए किया जाता है, खासकर बच्चों के अभ्यास में।

में जल आसव(60 ग्राम प्रति 1 लीटर उबलते पानी) थाइम का उपयोग लोशन के रूप में और दुखती आँखों को धोने के लिए किया जाता है।

सूखी जड़ी-बूटी का चूर्ण : घाव, अल्सर पर छिड़कें, बेहोश होने पर सुंघाएं।

क्या आप किसी मनोवैज्ञानिक के पास गए बिना या प्रशिक्षण सुने बिना एक आत्मविश्वासी व्यक्ति बनना चाहते हैं? फिर अपने कॉम्प्लेक्स को हमेशा के लिए भूलने के लिए थाइम एसेंशियल ऑयल की खुशबू को अक्सर अंदर लें!

मैं मजाक नहीं कर रहा हूँ। आज के अरोमाथेरेपिस्ट और कई प्रशंसक पौधे के असाधारण गुणों में विश्वास करते हैं। अपरंपरागत तरीकेदवा। वे आश्वस्त हैं कि थाइम असुरक्षित लोगों को खुलने और खुद से प्यार करने में मदद करता है।

के बारे में बहुत अधिक शक्तिजड़ी-बूटियाँ प्राचीन काल में ही ज्ञात थीं। इसे देवताओं को बलि चढ़ाया जाता था और मृतकों के शरीरों को क्षत-विक्षत करने के लिए इसका उपयोग किया जाता था। मनोबल बढ़ाने के लिए वे थाइम से स्नान करते थे और बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए चाय पीते थे।

पौधा क्या है?

थाइम को अन्य नामों से भी जाना जाता है - थाइम, सेवरी या थाइम। यह औषधीय जड़ी बूटीबेलारूस, आर्मेनिया, क्रीमिया प्रायद्वीप, साथ ही मध्य भाग में बढ़ता है रूसी राज्यऔर कजाकिस्तान। आप उससे सड़कों के किनारे, जंगल के किनारे, सूरज की रोशनी में साफ़ स्थानों पर मिल सकते हैं।

थाइम एक बारहमासी अर्ध-झाड़ीदार पौधा है। फूलों की अवधि देर से वसंत से देर से गर्मियों तक होती है। इसकी पहचान इसकी हल्की बैंगनी कलियों, दीर्घवृत्त के आकार की आयताकार पत्तियों और इसकी मसालेदार सुगंध से होती है।

थाइम का आनंद न केवल लोगों ने, बल्कि मधुमक्खियों ने भी उठाया। यह औषधीय और सुगंधित शहद का उत्पादन करता है।

पौधे की कई किस्में हैं: रेंगने वाला, सामान्य, नींबू, बग और काला थाइम। उनमें से प्रत्येक की एक विशेष उपस्थिति, अपना स्वयं का विकास क्षेत्र और अपने स्वयं के लाभकारी और औषधीय गुण हैं।

जैवरासायनिक संरचना

ऐसे रिज़र्व वाला एक पौधा उपयोगी पदार्थमदद नहीं कर सकता लेकिन अधिकार रखता हूँ उपचार करने की शक्ति. इसमें है:

• विटामिन ए, बी, सी, ई, के;
• खनिज;
• टैनिन;
• आवश्यक तेल;
• प्रोटीन;
• वसा;
• कार्बोहाइड्रेट;
• पानी;
• अम्ल;
• कड़वाहट;
• थाइमोल.

उत्पाद की कैलोरी सामग्री लगभग 100 किलोकलरीज प्रति 100 ग्राम है। जनता.

उपयोग के क्षेत्र

अपने लाभकारी गुणों, सुखद गंध और मसालेदार स्वाद के लिए, थाइम ने लोकप्रियता हासिल की है विभिन्न क्षेत्रमानव जीवन: पारंपरिक और गैर पारंपरिक पारंपरिक औषधि, खाना बनाना, कॉस्मेटोलॉजी और इत्र।

खाना पकाने में, थाइम का उपयोग व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में किया जाता है। इसे सूप और सलाद में मिलाया जाता है। एक राय है कि घास प्रजनन को रोकती है हानिकारक सूक्ष्मजीवऔर इस प्रकार उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

पौधे से कच्चे माल का उपयोग त्वचा और बालों के लिए उत्पादों के उत्पादन में, इत्र और शौचालय के पानी के उत्पादन के लिए किया जाता है।

लेकिन और व्यापक अनुप्रयोगथाइम दवा में पाया गया था. इसका अर्क, आसव और चाय बनाई जाती है और कई बीमारियों की रोकथाम और इलाज के लिए उपयोग की जाती है।

पौधे के लाभकारी गुण उसके सभी भागों में केंद्रित होते हैं: पत्तियां, तना, बीज, फूल। इष्टतम समयघास इकट्ठा करने के लिए - फूल अवधि। इसे ध्यान से पराबैंगनी किरणों से बचाते हुए प्राकृतिक रूप से सुखाएं।

और ताकि संयंत्र बदले में प्रदान न करे सकारात्म असरशरीर पर हानिकारक प्रभाव, इसे सड़क से दूर पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में इकट्ठा करें।

एक उपाय के रूप में थाइम

थाइम उड़ जाता है दर्द सिंड्रोम, कीटाणुरहित करता है और इसका सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव होता है।

यह ऊपरी और निचले श्वसन पथ के रोगों के उपचार में भी उपयोगी है। पौधे की चाय ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, निमोनिया, ट्रेकाइटिस, गले में खराश, साइनसाइटिस और लैरींगाइटिस के लिए पी जाती है। एक आवरण और कीटाणुनाशक प्रभाव प्रदान करते हुए, पेय द्रवीकरण, थूक को हटाने और को बढ़ावा देता है जल्द स्वस्थ. सूजन को दूर करने के लिए मुंहथाइम जलसेक का उपयोग धोने और साँस लेने के लिए किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा में, थाइम और ग्लिसरीन के मिश्रण का उपयोग दंत नहरों के इलाज के लिए किया जाता है।

यह जड़ी बूटी पेट और आंतों के रोगों के इलाज में प्रभावी रूप से मदद करती है। अर्क और काढ़े के नियमित उपयोग से सूजन से राहत मिलेगी, पेट दर्द, आंतों में ऐंठन. थाइम में सुधार होता है पाचन प्रक्रियाएँऔर इसके कीटाणुनाशक गुणों के कारण, यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है।

थाइम हड्डियों और जोड़ों के लिए उपयोगी है। पौधे के साथ गर्म सेक और गर्म स्नान आपको गठिया, रेडिकुलिटिस और न्यूरिटिस के हमलों से बचाएगा।

थाइम का उपयोग आंतरिक अंगों के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है: हृदय, गुर्दे, फेफड़े, यकृत। महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए इसके लाभकारी गुण विशेष रूप से अमूल्य हैं। इसका उपयोग योनि में सूजन प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है।

जड़ी-बूटियों से गर्म स्नान सिस्टिटिस को ठीक करने में मदद करता है, और आवश्यक तेल को एकमात्र माना जाता है प्राकृतिक तैयारी, जो क्लैमाइडिया को मारता है।

पौधे के औषधीय गुण यहीं समाप्त नहीं होते हैं। थाइम जिन बीमारियों और व्याधियों से जूझता है उनकी सीमा अभी भी काफी विस्तृत है:

• मस्तिष्क रोग;
• पुरुष रोग;
• ओटिटिस;
• उच्च रक्तचाप;
• त्वचा रोग, अल्सर और खरोंच;
• तंत्रिका तंत्र के रोग;
• न्यूरोसिस और अनिद्रा;
• मधुमेह;
• मोटापा;
• एआरवीआई, फ्लू
• नेत्र रोग;
• आघात;
• एनीमिया;
• महिलाओं के लिए ऑन्कोलॉजी;
• कीड़े के काटने और कई अन्य बीमारियाँ।

थाइम से उपचार शुरू करते समय अपने डॉक्टर से परामर्श करना न भूलें। अन्यथा, यदि मतभेद हैं, तो आप केवल खुद को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

शराबबंदी से लड़ना

थाइम, किसी भी जादूगर और जादूगर से भी बदतर नहीं, सबसे अधिक राहत देगा भयानक बीमारियाँसदी - शराबबंदी। जड़ी बूटी के लाभकारी गुण इसकी संरचना में थाइमोल आवश्यक तेल की उपस्थिति के कारण हैं।

खाना पकाने के लिए उपचार 15 ग्राम सूखी घास लें और उसके ऊपर 200 ग्राम उबलता पानी डालें। जलसेक को पानी के स्नान में 10 मिनट तक पकाएं। आपको इसे लगभग दो सप्ताह तक लेना होगा।

कुछ समय बाद यह सामने आ जायेगा गंभीर उल्टीऔर मादक पेय पदार्थों से पूर्ण घृणा। जिस व्यक्ति ने शराब की लालसा का अनुभव किया है, उसका पुनर्जन्म होगा, जीवन में रुचि होगी, नए लक्ष्य होंगे और उनके साथ अवसर भी सामने आएंगे।

• खांसी के लिए थाइम चाय

एक गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच सूखी जड़ी बूटी घोलें। 10 मिनट के बाद अर्क को हिलाएं और छान लें। इस चाय को प्रतिदिन तीन कप पीने की सलाह दी जाती है।

• एलर्जी और मधुमेह के लिए काढ़ा

2 टीबीएसपी। सूखे अजवायन के चम्मच को 200 ग्राम उबलते पानी में डाला जाता है और दो मिनट तक उबाला जाता है। फिर आपको शोरबा को 60 मिनट तक पकने देना होगा। भोजन के बाद दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर पियें।

• पौधे के आवश्यक तेल से बना मरहम

सामग्री: 3 ग्राम तेल और 5 ग्राम यूनिवर्सल क्रीम। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और जब उत्पाद का उपयोग करें विभिन्न रोगऔर त्वचा पर घाव।

थाइम का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?

अपने सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, जड़ी-बूटी कुछ मामलों में मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।

थाइम का प्रयोग नहीं करना चाहिए:

• बच्चे को जन्म देते समय, चूंकि इस आवश्यकता की उपेक्षा करने से गर्भाशय में संकुचन हो सकता है;
• पर कुछ बीमारियाँकिडनी;
• तीव्र अवस्था में पेट और आंतों के अल्सर के साथ;
• 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• पर उच्च अम्लतापेट।

कभी-कभी मतभेदों के अभाव में भी थाइम के सेवन से नुकसान हो सकता है। यह अक्सर अनियंत्रित उपयोग के परिणामस्वरूप होता है दवा. दीर्घकालिक उपयोगकाढ़े और अर्क थायरॉयड ग्रंथि में व्यवधान पैदा कर सकते हैं।

पाक व्यंजन तैयार करने के लिए रसोई में थाइम का उपयोग करते समय, आपको अनुपात की भावना भी याद रखनी चाहिए। आख़िरकार, आपका मुख्य कार्य अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाना नहीं है।