A külön étkezések alapszabályai: fogyókúrás menü, elfogadható ételkombinációk. A külön táplálkozás a fogyás kulcsa

Sziasztok, kedves blogom olvasói! A helyes táplálkozással kapcsolatos információk tanulmányozása közben többször találkoztam az „Élelmiszer-kompatibilitási táblázat a megfelelő táplálkozáshoz” koncepcióval. Elhatároztam, hogy megismerkedem a külön táplálkozás alapjaival, megértem az élelmiszercsoportokat és megtanulom kombinálni őket.

A termékek kompatibilitásának (inkompatibilitásának) fő ideológusa Herbert Shelton. Több éven át végzett kutatásokat, és azonosította az élelmiszerek emésztésében részt vevő enzimeket. Ez lehetővé tette számára, hogy átgondolja és megvalósítsa a külön táplálkozás koncepcióját Shelton szerint. Ennek alapjait tökéletesen szemlélteti a termékkompatibilitási táblázat.

Ételek kombinációja a megfelelő táplálkozási táblázathoz

Tehát mi az asztal és hogyan kell használni? Tizenhét cella vízszintesen, tizenhét függőlegesen. A legnépszerűbb termékek itt találhatók. A kényelem kedvéért meg vannak számozva. Minden számhoz tartozik egy megfelelő oszlop.

Egy bizonyos szín egy sor és egy oszlop metszéspontjában jelzi a kompatibilitás szintjét:

• Sárga– elfogadható szinten kombinálják;
• Zöld– jól illeszkedik;
• Piros- nem illik jól.

Hogy végre megértse az asztallal való munka elvét, mondok egy példát. Kenyér és hús – tálalhatók egy edényben és fogyaszthatók egy étkezésben? Kenyér - 7. számú Hús - 1. Nézzük meg, milyen szín van a 7. sor és az 1. oszlop metszéspontjában - piros. Következésképpen nem jól kombinálódnak, ami azt jelenti, hogy sok időt fordítanak az emésztésre.

A kényelem kedvéért azt javaslom, hogy a termékkompatibilitási táblázatot nyomtassa ki és helyezze el jól látható helyre. Így nem fog rosszul járni a reggeli, ebéd vagy vacsora hozzávalóinak megfelelő kiválasztásával. Nézze meg a kompatibilitás „színét”, és állítsa be a menüt.

Termékek az asztalról

Nem fogok beszélni olyan termékekről, mint a tojás vagy a növényi olaj. Itt minden világos. De nevezzük őket általánosított csoportoknak, amelyek egyszerre több termékből állnak, azt javaslom, hogy külön beszéljünk.

Hús, hal, baromfi- Ezek állati eredetű fehérjék és a legnehezebben emészthető élelmiszerek csoportja. Zsír nélkül érdemes főzni. Jól passzolnak zöld és nem keményítőtartalmú zöldségekhez. Rosszabb a keményítőtartalmú ételekkel, összeférhetetlen kenyérrel, gabonafélékkel, burgonyával. Hadd emlékeztesselek arra, hogy nem ihatsz alkoholt állati fehérjékkel.

Minta menü:

• Sült csirke párolt sárgarépával és karfiolpürével
• Halszelet jéghegylevél salátával, rukkolával, retekkel
• Borjúhúsleves zellerrel, póréhagymával, sárgarépával

Hüvelyesek– ide tartozik a lencse, bab, bab, borsó, szójabab. De ez nem tartalmazza a zöldborsót és a zöldbabot. A hüvelyesek szeszélyesek, és jól kompatibilisek a fűszernövényekkel és zöldségekkel (keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú).

Minta menü:

• Csicseriborsó saláta párolt sütőtökkel, sárgarépával, tökmagolajos öntettel
• Lencseszelet fehér káposzta salátával, kaporral, olívaolajos öntettel
• Karfiollal párolt bab, sárgarépa, zeller

Kenyér, gabonafélék, burgonya– zab, búza, rozs, hajdina, rizs, köles. Természetesen krumpli, kenyér. Jól párosítható fűszernövényekkel és zöldségekkel.

Minta menü:

• Padlizsánnal párolt burgonya, kaliforniai paprika, sárgarépa, hagyma
• Pirítós aromás zöld vajjal (ehhez össze kell keverni vaj legalább 80% zsírtartalom bazsalikommal, chili paprika, petrezselyem)
• Zöld hajdina sült répa salátával, fokhagymával, szezámolajos öntettel

Savanyú gyümölcsök, paradicsom– ezek a grapefruit, mandarin, narancs, citrom, ananász, áfonya, gránátalma, szőlő, savanyú alma. Plusz a sok ínyencek által kedvelt paradicsom. Legsikeresebben zöldségekkel, sajttal és diófélékkel kombinálhatók.

Minta menü:

• Smoothie zöldalmából, spenótból, citromléből
• Sült alma dióval és fahéjjal
• Caprese saláta

Félig savanyú gyümölcsök – málna, eper, áfonya, erdei szamóca, édes alma, sárgabarack, szilva, őszibarack, cseresznye.

Minta menü:

• Frissen facsart grapefruit és narancslé
• Alma, eper, áfonya gyümölcssaláta
• Fagyasztott bogyós gyümölcsökből készült fagylalt, fahéjjal és egy csipetnyi mézzel fűszerezve

Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök– banán, datolyaszilva, füge, datolya, mazsola.

Minta menü:

• Banán, datolya, mandulatejes turmix
• Mogyoróval és mézzel töltött aszalt szilva
• Aszalt gyümölcs kompót

A zöldségek zöldek és nem keményítőtartalmúak– petrezselyem, zeller, kapor, répa teteje, retek, saláta. Ide tartozik még a fehér káposzta, a hagyma, a zöldhagyma, a padlizsán, az uborka, a fokhagyma, a kaliforniai paprika és a zöldborsó.

Minta menü:

• Retek, uborka, kapor, fehér káposzta saláta napraforgóolajos öntettel
• Padlizsán sült paradicsommal, sajttal, bazsalikommal díszítve
• Leves káposztából, zellerből, sárgarépából, fokhagymából, kaliforniai paprikából

Keményítőtartalmú zöldségek- sárgarépa, cékla, cukkini, torma, tök, sütőtök, karfiol, zeller gyökér, petrezselyem. Ebbe a termékcsoportba tartozik még a fehérrépa, a retek, a retek és a rutabaga is.

Minta menü:

• Sütőben sült sárgarépa sütőtökkel, tökmaggal fűszerezve, olivaolaj
• Cukkinis spagetti pesto szósszal
• Karfiol püré leves

A dinnyéről is szeretnék mondani valamit. Nem megy semmihez. Külön kell enni, önálló ételként.

Külön étkezések a fogyásért

A megfelelő táplálkozáshoz szükséges termékek kompatibilitása szintén nagyon fontos a fogyás szempontjából. Ez nem diéta, ez egy speciális megközelítés, amely figyelembe veszi, hogy az egyik termék hogyan kombinálódik a másikkal. Nézze meg, hogyan viselkednek a természet valódi lakói - az állatok. Nem kombinálódnak különböző ételeket. Nem sütik és nem dolgozzák fel. Csak egy személy végez sok manipulációt az étellel, mielőtt az bejutna a gyomrába. Ez puffadást, gyomorégést vagy hányingert okozhat. A probléma az, hogy a termékek nem emésztődnek meg. De nem asszimilálódnak, mert nem illenek egymáshoz. Hogyan könnyebb étel, minél kevésbé van feldolgozva, annál kevesebb különböző komponenst tartalmaz, a könnyebb a szervezet számára. Ha nincsenek ilyen problémák, akkor túlsúly magától elmúlik.

Ezért nem kell mást tennie, mint éberebben főzni, és egy étkezés során csak kompatibilis ételeket fogyasztani.

A múlt század 30-as éveiben G. Shelton amerikai természetgyógyász fejlődött ki érdekes rendszer hogy megtisztítsa a szervezetet. Ez a rendszer külön táplálkozást biztosított a fogyáshoz és a méreganyagok eltávolításához. Külön étel Annyira megszerették a bolygó lakói, hogy még híres filmsztárok és hírességek is használják a mai napig.

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás főbb elvei és szabályai

A G. Shelton által kifejlesztett rendszer szigorú szabályokat tartalmazott, amelyeket be kell tartani. Ezeknek az elveknek a végrehajtása tette lehetővé a test megtisztítását a méreganyagoktól.

A külön típusú táplálkozás alapvető szabályai meglehetősen egyszerűek:

1. Az élelmiszereket több kategóriába sorolják: fehérje, keményítő, szénhidrát, zsíros, savanyú, édes. Van még néhány vegyes típusokétel. Mindezeket a termékeket okosan kell fogyasztani, aszerint, hogy kompatibilisek egymással. Például nem szabad egyszerre enni fehérjét és szénhidrátot. De erről egy kicsit később bővebben fogunk beszélni.
2. A fő étrendnek mindig tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket és zöldeket. Ezeknek a termékeknek a vacsoraasztal pilléreivé kell válniuk. De csökkenteni kell a zsíros és szénhidráttartalmú ételeket.
3. A tisztító időszak fő édessége a méz. Házi aszalt gyümölcsök megengedettek.
4. Tilos a bolti eredetű termékek (konzervek, félkész termékek) és a házi befőzés.
5. A só, a cukor és a fűszerek mennyisége csökken.
6. A nyers étrend elsőbbséget élvez a feldolgozott élelmiszerekkel szemben.
7. Ezenkívül egyes termékeket nem szabad semmivel sem kombinálni. Ide tartozik a banán, a dinnye, a görögdinnye és a tej.

Ami nem kombinálható egymással, ha külön eszik:

1. Fehérje + növényi zsír. A zsír bevonja a gyomor nyálkahártyáját, megakadályozva a lé kiválasztását.
2. Fehérje + fehérje. Jelentős terhelés nehezedik a gyomorra, a hasnyálmirigyre és a vesére.
3. Fehérje + szénhidrát. Az emésztőrendszer fel van töltve. Felfúvódás és puffadás lép fel.
4. Fehérje + savas anyagok. Rohadást okozhat a belekben.
5. Szénhidrát + szénhidrát. Az élelmiszerek megemésztéséhez nagy mennyiségű energia szükséges. Anélkül, hogy jelentős mennyiségű energia szabadulna fel, minden átalakul testzsír.
6. Szénhidrát + cukor. Az erjedési folyamatok beindulnak, és a felesleges kalóriák zsírrá alakulnak.
7. Cukor + keményítő. A keményítő feldolgozása már korán megkezdődik szájüreg, a ptyalin enzim hatása alatt. A cukor csak a belekben emésztődik. És amíg el nem jön a sor, erjedni kezd a gyomorban.
8. Keményítő + keményítő. Sok keményítővegyületet a szervezet nehezen emészt fel, így egyik termék sem szívódik fel teljesen és erjedést okoz.
9. Zsír + zsír. Az élelmiszer emésztési nehézségei jelentkeznek. Emésztőrendszer jelentősen megterhelt, kellemetlen érzések jelentkeznek: hányinger, puffadás, puffadás.

Termékkompatibilitási táblázat és hogyan kell használni?

Az egyes termékkategóriák kompatibilitása G. Shelton szerint.

№	A termék neve	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Hús, baromfi, hal	ÉS	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	BAN BEN	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem
2	Gabonafélék, hüvelyesek	Nem	ÉS	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	BAN BEN
3	Vaj	Nem	BAN BEN	ÉS	BAN BEN	Nem	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Nem	BAN BEN	Nem	Nem	Igen
4	Növényi olaj	Nem	Igen	Nem	ÉS	BAN BEN	Nem	Igen	Igen	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	Nem	Igen	Nem	Igen
5	Tejföl	Nem	Igen	BAN BEN	Nem	ÉS	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Igen	BAN BEN	Nem	BAN BEN	Igen
6	Cukrászda, cukor	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	ÉS	Nem	Nem	Nem	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem
7	Paradicsom	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Nem	ÉS	Igen	BAN BEN	Igen	BAN BEN	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	Nem
8	A gyümölcsök savanyúak	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Nem	Igen	ÉS	BAN BEN	Igen	BAN BEN	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	Nem
9	Édes gyümölcsök	Nem	BAN BEN	BAN BEN	Igen	Igen	Nem	BAN BEN	BAN BEN	ÉS	Igen	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN
10	Zöld, keményítőmentes zöldségek, fűszernövények	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	ÉS	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen
11	Keményítőtartalmú zöldségek	BAN BEN	Igen	Igen	Igen	Igen	Nem	BAN BEN	BAN BEN	BAN BEN	Igen	ÉS	Igen	Igen	Igen	BAN BEN	Igen
12	Túró, erjesztett tejtermékek	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	Nem	BAN BEN	BAN BEN	Igen	Igen	Igen	ÉS	Igen	Igen	Nem	Nem
13	Sajt, feta sajt, suluguni	Nem	Nem	BAN BEN	Nem	BAN BEN	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Igen	ÉS	BAN BEN	Nem	BAN BEN
14	Különféle diófélék	Nem	BAN BEN	Nem	Igen	Nem	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	BAN BEN	ÉS	Nem	BAN BEN
15	Tojás	Nem	Nem	Nem	Nem	BAN BEN	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	BAN BEN	Nem	Nem	Nem	ÉS	Nem
16	Burgonya, kenyér, gabonafélék	Nem	BAN BEN	Igen	Igen	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	Igen	Nem	BAN BEN	BAN BEN	Nem	ÉS

I - Azonos termékek

Igen – Érdemes kombinálni

Nem – Nem kombinálható

B - A kombináció elfogadható

Az asztal használata meglehetősen egyszerű. Az első oszlopban nézze meg a termék nevét és számát, és hasonlítsa össze egy másik termék számával (a második termékek számai a felső sorban találhatók). A talált cellában egy bizonyos színt fog látni. Piros (nem) – a termékek nem kompatibilisek, zöld (igen) – kompatibilisek. fehér szín(B) lehetővé teszi az élelmiszerek kombinálását, de kis mennyiségben.

Tiltott élelmiszerek külön étkezéshez

A mindennapi tiltott élelmiszerek között szerepel:

• cukor, ipari desszertek és édességek;
• szénsavas italok;
• konzervek és konzervek;
• finomított olajok, margarin, kenhető, majonéz és bolti szószok;
• vásárolt kolbász, füstölt hús, haltermékek pácolás és füstölés.

Ez az étel igazi ellensége az egészségnek és gyönyörű alak. A transzzsírok, aromák, édesítőszerek, emulgeálószerek, sűrítők és egyéb „vegyszerek” veszélyeztetik a fogyás folyamatait. Ezek az anyagok nemcsak hozzájárulnak gyorshívó súly, de negatívan befolyásolhatja a szervek és rendszerek állapotát is.

Külön étkezések a fogyáshoz: heti menü

A tárgyalt villamosenergia-rendszer két típusra oszlik: gyors fogyás(hetente) vagy a szervezet hosszú tisztítási folyamata 90 nap alatt.

A gyors fogyás korábban használatos fontos találkozókés események. Ez a hét napos diéta segít nemcsak megszabadulni plusz kilók, hanem javítja az emésztőrendszer működését is.

A táblázat mutatja minta menü egy hétig. 5 étkezést 3 órás időközzel kell figyelembe venni.

A hét napja	Reggeli	Ebéd	Vacsora	Délutáni nasi	Vacsora
hétfő	Főtt omlett brokkolival, zöld tea cukormentes	Zöld alma	Nagyböjti burgonya és sárgarépa leves	Túró szárított gyümölccsel	Főtt hal (tilapia vagy egyetlen) zöldbabbal
kedd	Párolt hajdina vegyes salátával, kávéval	Túró zsírszegény tejföllel	Nagyböjti borscs (burgonya, sárgarépa, hagyma, cékla)	Kemény sajt	Főtt csirkemáj zöldsalátával
szerda	Többszemű zabkása, kávé	Ropogós kenyér egy szelet sajttal	Zöldségpörkölt (in saját lé pörkölt Black Eyed Peas, hagyma és fiatal sárgarépa)	Édesítetlen tea és házi banán chips	Párolt lazac és uborkasaláta
csütörtök	Zabpehely szárított sárgabarackkal, zöld tea	Dinnye	Spenótpüré leves főtt csirkemellel	Házi banán chips és Gyógynövény tea	Hínár főtt borjúhússal
péntek	Főtt omlett spenóttal, gyógytea	Grapefruit	Párolt brokkoli pulykamellel	Túró szárított gyümölccsel	Sült sütőtök aszalt szilvával
szombat	Párolt hajdina zabkása zöldsalátával, gyógyteával	Kesudió, fenyőmag vagy mogyoró	Sütőtök leves vízzel	Dinnye	Főtt zöldborsó és párolt pulyka
vasárnap	Napközben fogyasszon zsírszegény kefirt (1 l), fenyőmagot vagy mogyorót

Fogyókúra 90 napig: menü

A 90 napos súlycsökkentő rendszer speciális étrendet biztosít.

Minden nap több típusra oszlik:

• Fehérje;
• Keményítő;
• Szénhidrát;
• Gyümölcs (vitamin);

Van egy böjti nap is, amely alatt csak tiszta vizet szabad inni.

1. A diéta első napja a fehérje. Ebben az időszakban fehérjevegyületekben gazdag ételek fogyasztása szükséges. Ezek tartalmazzák alacsony zsírtartalmú fajták hús, hal, zöldségek és hüvelyesek, tej és tejtermékek.
2. A második nap keményítős. Az étrend kizárólag kenyérből, gabonafélékből és keményítőtartalmú zöldségekből (burgonya, sütőtök, retek, sárgarépa) áll. Tea és víz megengedett.
3. A harmadik nap a szénhidrát nap. Az étrend tartalmaz zabkását, tészta, pékáruk, zöldségek. A sütésnek cukrozatlannak kell lennie. Ezen a napon megengedheti magának azt a luxust, hogy egy kis darab sötét étcsokit eszik.
4. A negyedik nap vitaminnap. Az étrend gyümölcsöt tartalmaz, gyümölcslevek, dió be tiszta forma. De nem szabad rájuk támaszkodni, mivel a dió nagy mennyiségű zsírt tartalmaz.
5. Az ötödik nap böjtnap. Ez a legösszetettebb az egész rendszerben. Napközben próbára teszik a fogyókúrázó állóképességét és a cél elérésére irányuló vágyát. Engedélyezett tiszta víz, gyógytea cukor nélkül.

Ezután a napok ismétlődnek. És így tovább 90 napig. És akkor az, aki lefogyott, visszatér a szokásos étrendjéhez. A rendszer hívei azt állítják, hogy ebben az időszakban legalább 15 kilogrammot lehet leadni.

Receptek

1. számú recept. Nagyböjti leves zöldségekkel.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• Hagyma - 1 darab;
• Zöldborsó frissen vagy fagyasztva;
• Friss vagy szárított zöldek.

Minden zöldséget kockákra vágunk, és puhára főzzük. A levest rozs krutonnal tálaljuk.

2. számú recept. Párolt borjúhús sárgarépával.

Hozzávalók:

• borjúhús - 500 gramm;
• Fiatal sárgarépa - 10 darab;
• Petrezselyem ízlés szerint.

Az étel dupla bojlerben készül. A borjúhúst szeletekre vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk, szárát eltávolítjuk. Helyezze az ételt a párolóedénybe, és főzze 20 percig. A húst sárgarépával és friss petrezselyemmel tálaljuk.

3. számú recept. Sült sütőtök aszalt szilvával.

Hozzávalók:

• Sütőtök – 1 db;
• Aszalt szilva - 100 gramm;

Áztassuk az aszalt szilvát forrásban lévő vízben egy órára. A sütőtököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, enyhén kikent szezámolaj, tökkockát és aszalt szilvát rakjunk ki. 180°C-on 20 percig sütjük. Tálaláskor mézet öntsünk az edényre.

Fizikai aktivitás külön étkezéssel

Mert hatékony fogyás Nem elég csak a külön táplálkozás elveit betartani. Szervezetünk úgy van kialakítva, hogy a rövid távú diéta ne segítsen a fogyásban. A korábbi diétához való visszatérés után a súlyfelesleg nem csak teljes egészében tér vissza, hanem további kilogrammok is megjelennek. A súlystabilitás fenntartása külön étkezésekkel lehetséges, feltéve, hogy a táplálkozási rendszer állandó marad.

De mérsékelt vagy fokozott testmozgás a fogyás időszakában nem csak felgyorsítják a méreganyagok eltávolítását, hanem jelentősen erősítik a testet is.

Fő állapot - helyes kiválasztás készlet gyakorlatok osztályok. Minden személy számára egy ilyen komplexet tisztán egyénileg választanak ki, figyelembe véve testének jellemzőit és patológiáit.

Az egyetlen dolog, amiben minden edző egyetért, az az, hogy minden edzést szakaszokra kell osztani.

A kompetens képzés 4 szakaszra oszlik:

• az izmok és inak felmelegítése;
• kardio terhelések;
• Erősítő gyakorlatok;
• Kardió terhelések.

A szívizmok terhelése jótékony hatással van az általános tónusra. A szervek és szövetek gyorsabban telítődnek oxigénnel, normalizálódnak vérnyomás, Megjelenik Vital energia, felesleges kalóriák vesznek el.

A legnépszerűbb kardió gyakorlatok a következők:

• futás (helyben vagy hosszú távon);
• úszás (megteheti medencében vagy tavakon);
• versenyséta (a gyors tempójú mozgás azok számára alkalmas, akik valamilyen okból nem tudnak futni);
• kerékpározás;
• görkorcsolya vagy jégkorcsolya;
• tánc (zumba, reggaeton, dance fitness).

Az erősítő gyakorlatok célja a különböző izomcsoportok megmunkálása. Például gyakorlatok a hát, a fenék vagy a has izmaira. Szükségesek a zsírlerakódások eltávolításához a problémás területekről, feszesíteni a megereszkedett bőrt, és a testet formássá és rugalmassá tenni.

A rendszer előnyei és hátrányai

G. Shelton szerint a testtisztítás hívei azt állítják, hogy ennek a táplálkozási módszernek számos előnye van:

1. Az emésztőrendszer állapota javul, a belekben jelentkező kellemetlenség megszűnik.
2. Az élelmiszerek csoportokra osztása lehetővé teszi, hogy a szervezet gyorsan és problémamentesen felszívja azt.
3. Az egész szervezet állapota javul, mivel a szervek megtisztulnak a méreganyagoktól és salakanyagoktól.
4. Alakítsd ki azt a szokást, hogy csak egészséges és természetes ételeket egyél.
5. A súly normalizálása az alábbiak szerint történik egészséges diéta, az adagok mértékletessége és a gyorsétel korlátozása.
6. Mivel az engedélyezett termékek listája nagy, a fogyókúra sok terméket választhat.

De a rendszernek vannak hátrányai is:

1. Nem ismeri el a világ orvosi közösségés táplálkozási szakértők.
2. A rendszernek nincs közvetlen bizonyítéka a hatékonyságra, mivel a vizsgálatok kimutatták, hogy vegyes étrenddel ugyanazt az eredményt lehet elérni.
3. Lehetetlen teljesen megkülönböztetni az élelmiszercsoportokat, mivel sok fehérjét, zsírt, savat és szénhidrátot tartalmaz.
4. Bizonyos összetevők összekeverésének képtelensége miatt az ételek nem mindig sikerülnek.

+ jó, 0 elfogadható, - rossz	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1. Hús, hal, baromfi		-	-	-	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-	-	-
2. Hüvelyesek	-		0	+	+	-	0	-	-	+	+	-	-	-	-	0
3. Vaj, tejszín	-	0		0	-	-	+	+	-	+	+	0	-	0	-	-
4. Tejföl	-	+	0		0	-	+	+	0	+	+	-	+	0	0	-
5. Növényi olaj	-	+	-	0		-	+	+	0	+	+	-	-	-	-	+
6. Cukor, édesség	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
7. Kenyér, gabonafélék, burgonya	-	0	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	0	-	0
8. Savanyú gyümölcsök, paradicsom	-	-	+	+	+	-	-		0	+	0	-	0	+	-	+
9. Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök	-	-	-	0	0	-	-	0		+	0	0	+	-	-	0
10. Zöld és nem keményítőtartalmú zöldségek	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
11. Keményítőtartalmú zöldségek	0	+	+	+	+	-	+	0	0	+		0	+	+	0	+
12. Tej	-	-	0	-	-	-	-	-	0	-	0		-	-	-	-
13. Túró, erjesztett tejtermékek	-	-	-	+	-	-	-	0	+	+	+	-		+	-	+
14. Sajt, feta sajt	-	-	0	0	-	-	0	+	-	+	+	-	+		-	0
15. Tojás	-	-	-	0	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-		-
16. Dió	-	0	-	-	+	-	0	+	0	+	+	-	+	0	-

A termékkompatibilitási táblázat az alapja a különálló áramellátó rendszernek. Tizenhat sorból áll - különböző módon kombinálható termékkategóriákból. A jó kompatibilitást „+”, a rossz kompatibilitást „-” jellel jelöljük. A „0” jel azt jelenti, hogy egy ilyen kombináció megengedett.

A táblázat használata egyszerű – az első oszlopban kiválasztja a termékkategóriát, majd a felső sorban a másik termék számát. Minden egyszerű, mint a Pitagorasz táblázatban.

1. Hús, baromfi, hal

Az első oszlop a legfontosabb, hiszen itt lehet a legkönnyebben megsérteni a termékkompatibilitási szabályokat. Az élelmiszer jellege meghatározza a feldolgozásához felszabaduló enzimek összetételét. Tehát a hús megemésztéséhez a legnagyobb szükséged van erős lé, az emésztés első órájában szabadul fel. Kenyérnél - 3 óra múlva, tejnél - az utolsó órában. Emellett a lé erőssége és savassága, és ebből következően a gyomormirigyek aktivitása és az emésztés sebessége az élelmiszer minőségétől függően változik. Az állati fehérjék a legnehezebben emészthető élelmiszerek.

A húsnak, halnak, baromfinak soványnak kell lennie. Ezen élelmiszerek feldolgozása során minden külső zsírt el kell távolítani. Minden húsfajtánál kedvező a zöld és nem keményítőtartalmú zöldségekkel való kombináció, mert... ez a kombináció semlegesíti káros tulajdonságaitállati fehérjéket, segít megemészteni és eltávolítani a felesleges koleszterint a vérből (kalorizátor). Az állati fehérjék alkohollal való kombinációja hozza nagy kár, mert az alkohol kicsapja a pepszint, ami az állati fehérjék emésztéséhez szükséges. A húsnak a rokon állati fehérjékkel, például tejjel, tojással, túróval, sajttal... negatív a kombináció, mert mindegyik speciális emésztési váladékot igényel és eltérő feldolgozási időket igényel, ezért keverésük nem javasolt. Ezt mondják a különálló áramellátó rendszer készítői, és éppen ez az, ami nehéznek tűnik.

2. Hüvelyesek (bab, borsó, lencse)

A hüvelyesek bab, bab, szójabab, borsó, lencse stb. Ezek a termékek tartoznak összetett szénhidrátok, de nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. És ezért követelik sok figyelem más termékekkel kombinálva. A hüvelyesek más termékekkel való kompatibilitását kettős természetük magyarázza. Keményítőként jól passzolnak a zsírokhoz, különösen könnyen emészthetőek - növényi olajjal és tejföllel, valamint forrásként növényi fehérje fűszernövényekkel és keményítőtartalmú zöldségekkel jó. Nem zárhatók ki az étrendből, hiszen aminosavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag növényi fehérjeforrás.

3. Vaj és tejszín

Jó felszívódásukhoz sok zöld és nem keményítőtartalmú zöldségre van szükség, mivel ezek maguk is sok zsírt tartalmaznak, ami nehezen emészthető. Logikusan lehetséges a vajat és a sajtot kombinálni, de táplálkozási szempontból nem tanácsos nagy mennyiségű zsír egy étkezésben.

4. Tejföl

Bár a tejföl zsír, kalóriatartalma háromszor kisebb, mint a kalóriatartalma. növényi olaj. A külön táplálkozási rendszeren fogyók hozzáadhatják ételeikhez, kombinálhatják gabonával és hüvelyesekkel, zöldségekkel, savanyú gyümölcsökkel, ill. fermentált tejtermékek.

5. Növényi olaj

A növényi olaj nagyon hasznos termék, ha nyersen és finomítatlanul fogyasztjuk. Logikus zöldségekkel kombinálva használni, de cukorral, túróval, tejjel... még csak eszébe sem jutna senkinek. Ezért egészsége érdekében használja salátákban, csak ne feledje, hogy ez egy magas kalóriatartalmú termék.

6. Cukor, édesség

Ami a cukrot és az édességeket illeti, ezeket kerülni kell. Minden cukor gátolja a szekréciót gyomornedv. Ha az édességeket más ételekkel együtt fogyasztják, akkor a gyomorban sokáig elidőzve nagyon hamar erjedést okoznak benne, és emellett csökkentik a gyomor mozgékonyságát. A savanyú böfögés és gyomorégés ennek a folyamatnak az eredménye. Emiatt nem ajánlott sziruppal, cukorral és lekvárral etetni a gyerekeket. A cukrok gyomorhuruthoz, székrekedéshez is vezetnek, mérgezik a szervezetet, állandó erjedést okozva emésztőrendszer. És ha az étel megrohad és megerjed a szervezetben, akkor nem adja ki a kalóriáit, és nem látja el a szervezetet ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

7. Kenyér, gabonafélék, burgonya

Ezek keményítőnek vagy szénhidrátnak nevezett élelmiszerek. Minden keményítőben gazdag terméket mindig nagy figyelemmel kell kezelni, mivel maga a keményítő tiszta formájában nehezen emészthető termék. Az állati fehérjék keményítőtartalmú élelmiszerekkel való kombinálásának tilalma a külön táplálkozás első és talán legfontosabb törvénye, amely évtizedek óta nem talált tudományos megerősítést. A külön táplálkozási rendszer szerzői és követői úgy vélik, hogy a fehérje és a keményítőtartalmú élelmiszerek emésztésének első szakaszai különböző környezetben zajlanak: a fehérjéknek savas, a keményítőnek lúgos környezetre van szükségük. A természet nem készít szendvicseket, ami azt jelenti, hogy nem lehetnek egészségesek. De a természet valahogyan előállított olyan földimogyorót, csicseriborsót és babot, amelyek fehérjéket és keményítőt is tartalmaznak.

Ugyanakkor a kenyér külön étkezésnek számít (például vajjal), és nem minden étkezés kötelező kiegészítésének. A finomítatlan, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér azonban összetételétől függetlenül sokféle salátához fogyasztható.

8. Savanyú gyümölcsök, paradicsom

A paradicsom azért szerepel ebbe a szakaszba, mert tartalmaz magas tartalom savak: citromsav, almasav és oxálsav. Ezért a más termékekkel való kompatibilitás szempontjából a savanyú gyümölcsök mellett állnak, mint például: narancs, mandarin, grapefruit, ananász, gránátalma, citrom, áfonya, savanyú ízű: alma, körte, szilva, sárgabarack, szőlő.

9. Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök

A gyümölcsöket (savanyú és édes) jobb nem kombinálni semmivel, mivel felszívódnak a belekben (legalább 15-20 perccel étkezés előtt kell megenni). Köztudott, hogy a gyümölcsök milyen hatalmas szerepet játszanak a szervezet működésében természetes vitaminokés ásványi anyagok. Tejjel és diófélékkel való kombinációjuk elfogadható, de kis mennyiségben, mivel nehéz emészteni.

10. Zöld és nem keményítőtartalmú zöldségek

A táplálkozási szakértők minden zöld és nem keményítőtartalmú zöldséget adnak zöld fény" Szinte minden ételhez jól passzolnak, falvakban gyakran isznak tejet uborkával anélkül, hogy az emésztést károsítaná (kalorizátor). Ez a kategória az összes csúcsát tartalmazza ehető növények(petrezselyem, kapor, zeller, retek teteje, cékla), saláta, vad "asztali" fűszernövények, valamint fehér káposzta, zöld és hagyma, fokhagyma, uborka, padlizsán, bolgár kaliforniai paprika, zöldborsó. A retek, a rutabaga, a retek és a fehérrépa „félkeményítőtartalmú” zöldségek, amelyek különféle termékek Valószínűbb, hogy zöldek és nem keményítőtartalmúak.

11. Keményítőtartalmú zöldségek

A keményítőtartalmú zöldségek a legjobb kiegészítői a keményítőtartalmú ételeknek. Azonban ezeknek a zöldségeknek a cukorral való kombinációja erős erjedést okoz, más kombinációk jók vagy elfogadhatók. Ebbe a kategóriába tartozik: cékla, sárgarépa, torma, petrezselyem és zellergyökér, sütőtök, cukkini és tök, karfiol.

12. Tej

A tej külön étel, nem ital. Kalóriát, fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz. A természetben minden kölyköt tejjel etetnek, de vegye figyelembe, hogy nem eszik több ételt. És ha az állatvilágban a tej eltűnik az étrendből természetesen, akkor az emberekben az emberek elvesztik a laktóz emésztési képességét az évek múlásával. A külön táplálkozás szabályai szerint a tej nem illik semmihez, de keményítőtartalmú zöldségekkel, édes gyümölcsökkel kombinálva elfogadható.

13. Túró, erjesztett tejtermékek

A túrót óvatosan kell kombinálni más élelmiszerekkel, mivel ez egy nehezen emészthető teljes értékű fehérje (tejkazein). A tejjel homogén termékek, mint a tejföl, sajt, túró, hasonlóságuk miatt kompatibilisek vele. Az édes gyümölcsöket, zöldségeket és dióféléket a túróval is kombinálják.

14. Sajt, feta sajt

A táplálkozási szakemberek óvatosan bánnak a sajtokkal magas sótartalmuk miatt. A legelfogadhatóbb sajtok a házi készítésű fiatal sajtok, pl. valamit a túró és a sajt között. Ami a feta sajtot illeti, egészséges fehérje termék, amihez azonban be kell ázni hideg víz a felesleges sótól. A fogyókúra étrendjében lévő só elfedi a fogyást.

A sajtok és a feta sajtok a fehérje és a zsír szinte egyenlő arányú keveréke, ami lelassítja az élelmiszerek lebomlását a gyomorban. Jól passzolnak savanyú gyümölcsökhöz, paradicsomhoz. A túró és az erjesztett tejtermékek homogének a sajttal, így meglehetősen kompatibilisek. Az ömlesztett sajt természetellenes termék, jelentősen feldolgozott, ezért nehezen dolgozza fel a szervezet, pedig sokkal jobb, mint a kolbász.

(megakadályozza a vérszegénység kialakulását);

(küzd a sejtműködési zavarokkal);

(részt vesz ásványi anyagcsere emberi test).

16. Dió

A dió könnyen emészthető növényi zsírok. Savanyú gyümölcsökkel, zöldségekkel és erjesztett tejtermékekkel kombinálják. A dióval azonban óvatosan kell bánni, mivel ez az egyik legkalóriásabb étel.

A külön táplálkozás szabályai szerinti étkezéshez tudnia kell, hogy mely élelmiszerek milyen csoportokba tartoznak: keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú, savanyú és édes stb. Gondosan tanulmányozza át a kompatibilitási táblázatot és.

Mint tudják, minden emberi táplálkozás alapja a zsírok, fehérjék és szénhidrátok teljes felszívódása. A teljességük nélkül nem lesz megfelelő fejlődésés a szervezet működése. Egyszerűen az emberi élet pótolhatatlan részét képezik. De tudnia kell a kompatibilitásukról is, hiszen ezzel a tényezővel kapcsolatban segítheti a szervezet megfelelő működését.

Mindenki tudja, hogy változatos ételek fogyasztásakor az emészthetősége is eltérő. Meg kell jegyezni, hogy kompatibilitásuk egy hozzáértő és ésszerű étrend, beleértve a gyümölcsöket is, amelyek közül néhány könnyen gyomorrontáshoz vezethet. Ezért érdemes elgondolkodni azon, hogy mit és mivel érdemesebb fogyasztani az étrendben.

Régóta úgy gondolják, hogy a termékek segítségével rendezheti böjti napok, amelyek jótékony hatással vannak a emberi test, de azt is megjegyzik, hogy a kizárólag gyümölcsökből álló étrendre való teljes átállás mély tévhit. Mint tudják, az ilyen táplálkozás sok vitaminnal, ásványi anyaggal és hasznos anyagok.

A gyümölcsök szép, étvágygerjesztő megjelenésűek, kellemes illattal rendelkeznek, amely szükséges az érintéshez és a szaghoz. Hiszen először nézzünk és szagoljunk, és csak azután fogyasztjuk. A gyümölcsök és a diófélék kombinálásával az ember tápanyagok és tápanyagok gazdag komplexét kapja. Ezek meglehetősen kompatibilisek és nélkülözhetetlen élelmiszerek az étrendben.

Gyümölcsök külön étkezésben

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök fogyasztása az emberi étrendben élvezetes és előnyös legyen, figyelembe kell venni más termékekkel való kombinációjukat. Mint ismeretes, nem kombinálódnak jól a fehérjékkel, valamint a keményítőkkel, ez a kombináció gyomorpanaszokat okozhat, ami egy bizonyos ideig kellemetlen érzést okoz a szervezetben. Ezért ne egyen például húst és gyümölcsöt egyszerre.

A gyümölcsöket rosszul emészthető terméknek tekintik, így gyorsan elhagyják a beleket, és például a húst pontos idő, és ha kombinálja őket, a gyümölcs egyszerűen megrohad a belekben, és várja, hogy a többi étel megemésztődik. Valójában minden sokkal bonyolultabb, mint amilyennek látszik, ezért érdemes figyelni az élelmiszer-kompatibilitási táblázatra.

A legjobb gyümölcsöt venni függetlenül, például étkezés előtt fél órával, akkor gyorsan megemésztődnek. Ne fogyaszd őket például egy teljes ebéd alatt, mert egyértelmű, hogy elfogy hosszú ideje várja a fő táplálék megemésztését, és egyszerűen emésztési zavar lesz a végén.

A gyümölcsök kompatibilitása változó, például ne egyél egyszerre édes és savanyú gyümölcsöt, vagy egyszerre datolyát és ananászt, banánt és narancsot.

Dr. Walter élettapasztalatával bebizonyította, hogy még a vegetarianizmusban is vannak hibák. Amikor vissza akarta állítani az egészségét, vadállati étvágyat próbált előidézni magában, és ezzel irritálta a gyomrát. Az ivást gyümölcslevekre cserélte, ami neurózishoz vezetett, bár először azt hitte, hogy ez csak éhségérzet és semmi több.

Aztán bő kajával próbálta kioltani az egészet, de az eredmény nem sikerült. Mert egyszerűen lehetetlen megszabadulni a neurózistól ételfogyasztással. Ez alapján az orvos megtagadta vegetáriánus étel. De ezt nem azért tette, mert a vegetarianizmus káros lehet az egészségre, hanem azért, mert megváltoztatta az étrendjét, vagyis abbahagyta a gyümölcslevek fogyasztását. De itt abból indult ki, hogy ez zavarja az egészséget visszaélés ilyen italokat. Külön étkezés, menü termék kompatibilitási táblázat, csak a megfelelő, kidolgozott termékkombinációval lehet, másként nem.

Megfelelően megtervezett gyümölcskombináció:

Grapefruit és narancs;

Datolya banánnal;

Dinnye, datolyaszilva;

Cseresznye és sárgabarack;

Szilva, cseresznye;

Füge almával.

És sok különböző gyümölcs teljesen kombinálható az étrendben, az egyetlen kritérium itt az, hogy jobb, ha nem adunk hozzá cukrot. A fehérjéket tartalmazó saláta tartalmazhat például túrót dióval és avokádóval.

A mai napig csak külön élelmiszer-kompatibilitási táblázatok találhatók pozitív irány. Mint sok táplálkozási koncepció, most is bebizonyosodott, hogy a helyes táplálkozás eredményeként különbség lesz érezhető. A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy külön étkezések megfelelő táplálkozás, amelyet már régóta teszteltek és fejlesztettek. És ez mind a tapasztalatokon, mind az eredményeken alapul.

Sok alapvetően hasonló nézet létezik, és ezek mindegyiken alapulnak különféle módszerek. De a hasonlóság az, hogy nem adtak ajánlásokat, azokat megosztják 3 fő csoportba:

Fehérjét tartalmazó termékek;

szénhidrátot tartalmazó termékek;

Semleges csoport, amely magában foglalja a zöldeket, gyümölcsöket és állati zsírokat.

De fontos, hogy az étrend fő részét a gyümölcsök és zöldségek képezzék. Külön étel termék kompatibilitási táblázat a fehérjéknek, zsíroknak, szénhidrátoknak saját környezettel kell rendelkezniük a megfelelő emésztéshez, csak akkor lesz teljes harmónia a termékek kombinációjában, pl.

Nem ehet egyszerre fehérjét és szénhidrátot vagy cukrot és szénhidrátot;

Nem ehet egyszerre zsírokat és fehérjéket.

A termékek jobb megértése érdekében csoportokra oszthatja őket:

Savanyú gyümölcsök - citrom, narancs, gránátalma és mások;

Édes - szőlő, datolyaszilva, mazsola és mások;

Félsavas - cseresznye, áfonya, sárgabarack és mások;

Keményítőben gazdag - burgonya, búzadara, müzli;

Cukor - méz, lekvár, lekvár;

Fehérjében gazdag - hús, hal, túró;

Zsírokban gazdag – disznózsír, vaj, zsíros hús, zsíros hal stb.

Elsősorban az élelmiszerek kiválasztásából és kombinálásából áll, és mint tudod, a helyes táplálkozás az egészség megőrzését jelenti.

Sok nő, miután számos diétát kipróbált, nem tudja elérni a kívánt eredményt. Mi a baj, mintha diétázol, de a súlyod változatlan? Vagy talán az összes szabály be nem tartásáról van szó diétás táplálkozás, ami elősegítse a fogyást? Például este hat után süteményekkel kényeztetni? Vagy naponta háromszor, de nagyon sűrű étkezés? De nem minden olyan szomorú és teljesen javítható, de csak akkor, ha szigorú diétaszabályokat követsz.

Végül is tudnod kell, hogy nem minden szervezet képes ellenállni nagy terhelés mint nagy mennyiségétel. Persze nem tény, hogy ha ma enyhén szólva "túleszed" egy buliban vagy otthon, holnap pedig úgy döntesz, hogy "ülsz" egy kis vízre, akkor a szervezeted hálás lesz érte.

Úgy tűnik, minden úgy van, ahogy lennie kell, de az anyagcsere valahogy nem érti, mi történik vele, és mit kívánnak tőle. Vagy adnak neki eleget enni, vagy éppen ellenkezőleg, éhségsztrájkot kezdenek. Ennek megfelelően itt semmilyen diéta nem segít: a skála tűje ugyanazon a szinten marad, és a csípőjén és a hasán lévő zsír nem siet „elhagyni” őket. Ez azt jelenti, hogy összeszednie kell magát, és komolyabb intézkedéseket kell tennie.

Talán alaposan tanulmányoznia kell a külön táplálkozás alapelveit, amelyek termékkompatibilitási táblázata segít megszabadulni ettől a sürgető problémától. Hiszen valószínűleg sokan hallottak erről a fogyókúrás módszerről, de kevesen merték kipróbálni magukon. Nyilván azért, mert nincs kellően tisztában az elveivel. Vagy talán sokakat hódít a lustaságuk vagy valami újtól és ismeretlentől való félelem? Ezért ne találgassunk, hanem most kezdjük el részletesebben tanulmányozni ezt a rendszert.

A napokban megjelentek a külön étkezések Az ókori Róma. Az orvosok már akkor figyelmeztették az embereket, hogy sok termék nagyon összeférhetetlen egymással. , ahol nem, vagy legalábbis kis mértékben korlátozott a sós, zsíros, lisztes és édes ételek. Herbert Shelton, aki természettudós volt, és sok évet szentelt annak megértésére, hogyan szívódik fel az élelmiszer, a külön táplálkozás fő elveinek és alapjainak megalkotója lett. modern világ nem veszítették el relevanciájukat.

A külön táplálkozás számos alapelve

1. Az összes étel több részre osztása külön csoportok. Ha a termékek ugyanabba a csoportba tartoznak, akkor tökéletesen kombinálódnak egymással.
2. Minimális hőkezelésélelmiszer, az összes tápanyag és vitamin maximális megőrzése érdekében.
3. A fehérjetermékeket a szénhidrát elfogyasztása után legalább 3-4 órával kell elfogyasztani. És fordítva.
4. A semleges ételek jó kombinációban vannak fehérjékkel és szénhidrátokkal.
5. A félkész, konzerv és finomított élelmiszerek teljes mértékben tilosak.
6. Az egyetlen édes dolog a méz.
7. A tej különálló és független étel, nem ital.
8. Durva lisztből készült kenyér fogyasztása.

Az elv, amely elválasztja a fehérjét és szénhidrát termékek azon alapul, hogy ahhoz, hogy a szervezet fel tudja venni a fehérjéket, annak jelen kell lennie savas környezet, a szénhidrátok pedig lúgosak. Ha egyszerre fogyasztunk fehérjéket és szénhidrátokat, akkor összeférhetetlen környezetek konfliktusa alakul ki, és az összes felszabaduló enzim semlegesíti egymást, aminek következtében az emésztési folyamat jelentősen lelassul. Ennek eredményeként a szervezet a méreganyagok, zsírok és sók felhalmozódásának helyévé válik. A külön étkezések haszna azon alapul, hogy nem az számít, mennyi ételt fogyaszt az ember, hanem az a fontos, hogy az milyen.

Külön fogyasztás esetén ügyelni kell az élelmiszerek összeférhetőségére.

1. Fehérjék fehérjékkel.
   Ezt a kombinációt nem szabad megengedni, különösen azokban a termékekben, amelyek telített fehérjét tartalmaznak. Másképp fogalmazva, nem szabad a húst dióval, tojással vagy hallal kombinálni, mert ezek teljesen megvannak eltérő összetételű, és sok időbe telik, mire a szervezet feldolgozza őket. Valamint ennél a kombinációnál nem fordulhat elő felszívódás, akkor gázképződés, salakképződés és rossz érzés garantált vagy.
2. Fehérjék savakkal.
   Sokan egyenesen figyelmen kívül hagyják az ajánlásokat, hogy semmi savanyút ne keverjenek fehérjével. De hiába. Hiszen a természetes gyomornedv elegendő a fehérjeemésztéshez, de a savas ételekkel együtt járó sav jelentősen gátolja ezt az emésztést. Ezért nem ajánlott paradicsomot hússal, sajttal és tojással enni.
3. Szénhidrát szénhidráttal.
   Sokan tudják, hogy ezt a kombinációt egyetlen táplálkozási szakember sem fogadja szívesen. Hiszen teljesen világos, hogy ha eszel krumplipüré borsóval együtt, és még egy uzsonnát is kenyérrel, majd mindezt süteményhez edd, akkor nem csak az alakod fog szenvedni, hanem az anyagcseréd is, ami bizony lelassul. Mert a gyomor elsősorban a szénhidrátokat fogja megemészteni, a maradék anyagok pedig érintetlenül maradnak és erjedést okoznak.
4. Fehérjék zsírokkal.
   Külön etetéskor a termékkompatibilitási táblázat szigorúan tiltja e két komponens keverését. Végül növényi zsírok gátolja a gyomornedv elválasztását, és ennek megfelelően az élelmiszer-feldolgozás lelassul.
5. Szénhidrátok savakkal.
   Óvakodni kell ettől a kombinációtól is, mert a benne lévő sav savas ételek, elpusztítja a szénhidrátokat lebontó ptyalin enzimet.
6. Szénhidrátok cukorral.
   Szintén nem tartozik a legjobbak közé szép kombinációk. Ha a szokásos süteményt lekvárral vagy rakott tésztával eszi, nem tart sokáig a termékek erjedési folyamata a belekben.
7. Fehérjék szénhidráttal.
   Ez nem túl ajánlott kombináció, mert más a felszívódásuk folyamata és ideje, így gyomorban lévén zavarják egymás felszívódását. Ez azt jelenti, hogy ne egyél húst és burgonyát, tojást kenyérrel, vagy diót édes gyümölcsökkel.

Termékkompatibilitási táblázat külön tápegységhez

Külön táplálkozási táblázat a fogyáshoz, utasítások:
A táblázat felsorolja a leggyakrabban fogyasztott termékeket, amelyekhez sorszámozás tartozik, ahol az oszlop száma a sorszámnak felel meg. Például a 13. sor és a 13. oszlop tej. A sorok és oszlopok metszéspontjának színe: zöld - kiváló kombináció, barna - elfogadható kombináció, piros - rossz kombináció.

Példa: 17. számú dió és 4. tejföl – derült ki szürke színű, ami azt jelenti, hogy nem járnak együtt.

A régóta sok vitát kiváltó fogyókúrás menü külön étkezéseinek továbbra is vannak ellenzői és támogatói. Sokan azzal érvelnek, hogy hiába osztanak fel minden ételt fehérjére és szénhidrátra, mivel a világon sehol nincs tisztán szénhidrát vagy fehérje zöldség. Az ételek asszimilációja pedig – fajtájuktól függetlenül – úgyis megtörténik, csak kicsit később. Ennek a diétának a védelmezői azonban azzal érvelnek, hogy ne terhelje túl belső szervek egy kiadós ebédet, és ami még rosszabb, vacsorát.

A külön tápegység hátrányai

1. Nagyon nehéz a szigort fenntartani a rendszer elveiben, mert nálunk télen nem mindig lehet kapni szükséges mennyiség friss fűszernövények és gyümölcsök.
2. Amikor egy új étrendre vált, az ember szinte mindig éhségérzetet tapasztal. Sokan aggódnak állandó kényelmetlenség, testileg és lelkileg is, és úgy tönkremennek, hogy egy hetet sem élnek túl.
3. A rendszer ilyen alapelvei gyakran ellentmondanak a gyermekkorban tanult étkezési szokásoknak és hagyományoknak.

A külön tápegység előnyei

1. Gyorsan felszívja az ételt, extra energia pazarlása nélkül. Nem okoz erjedési folyamatokat és nem rothad, aminek következtében mérgező anyagok ne lépjen be a vérbe.
2. Az anyagcsere és a bélműködés normalizálódik.
3. A túlevés megszüntetése és a táplálék normál felszívódásának normalizálása után ez a nagyon felesleges súlyfelesleg elveszik.
4. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők állapota javul.
5. Lehetőség arra, hogy önállóan megválasszák, hogyan kell enni külön étkezésekkel, de csak a termékek kompatibilitásának figyelembevételével. Ez pedig jelentősen növeli a pszichológiai komfortérzetet az új rezsimre való átmenet során.
6. Kezdeti orientáció a kizárólag egészséges és egészséges ételek fogyasztására.

Mivel ez a rendszer számos pozitív előnnyel jár a szervezet egészségének javítása szempontjából, sok javallat van a használatára.

Indikációk külön táplálék használatára

• Túlsúly.
• Gyomorhurut.
• Vesebetegségek.
• Gyomor betegségek.
• Májbetegségek.
• Fekély stb.

Valószínűleg senkinek sem ártana, ha tudná, milyen ételeket kell kizárni a fogyás érdekében, nem csak ezzel a rendszerrel, hanem bármilyen más diétával is.

A fogyás miatt tiltott élelmiszerek listája

• Nagy mennyiségű prémium lisztet tartalmazó termékek (sütemények, sütemények, muffinok).
• Kekszeket.
• Jégkrém.
• Édességek és szörpök.
• Hasábburgonya.
• Szénsavas víz.
• Olajok (kivéve repce és olíva).
• Különféle fűszeres fűszerek(ketchup, majonéz stb.).
• Margarin és vaj.
• Magas zsírtartalmú tejtermékek.
• Kolbász és szalonna.

A fogyás céljára szolgáló különálló ételek receptjei meglehetősen tisztességes választékkal rendelkeznek, amelyekből mindenki ízlése szerint készíthet ételt, íme néhány közülük:

Tojásból és uborkából készült saláta:

2 kemény tojást megfőzünk, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk kockákra, és adjunk hozzá 3-4 félkarikára vágott uborkát. Ízesítsünk mindent egy evőkanál olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha tetszik, adhatunk hozzá egy kis zöldet.

Vinaigrette nyárra:

2 burgonyát és egy kis sárgarépát megfőzünk, majd kockákra vágjuk. 150 gramm karfiolt felforralunk, és szintén kockákra vagy csíkokra vágjuk. Mindent megsózunk, összekeverjük és hozzáadjuk az olívaolajat. Ha van salátalevelünk, azzal díszíthetjük a vinaigrettet.

Gombás előétel:

A sózott gombát (0,5 kg) finomra vágjuk. fej hagymát vékony félkarikára vágjuk. Vágjunk le egy csokor kaprot. Keverjük össze a hagymát a gombával, és fűszerezzük mindent három evőkanál növényi olajjal. A tetejére kaprot szórunk.

Cukkinis palacsinta:

Egy közepes cukkinit megmosunk, meghámozunk és felszeletelünk. Adjunk hozzá 3 gerezd finomra vágott fokhagymát, egy csipet sót és kb. 2 evőkanál lisztet, keverjük össze az egészet. Forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Zöld leves:

200 gramm spenótot megmosunk, felforraljuk és pürét készítünk belőle. Vegyünk 2 gyökér sárgarépát és petrezselymet, mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk csíkokra. Moss meg 100 gramm spárgát, és vágd apróra. A petrezselymet és a sárgarépát forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük. Kb. 10 perccel a főzés vége előtt adjunk a leveshez a spárgát és a spenótpürét. A leves tálalásánál minden tányérba tehetünk egy darab citromot, zöldeket és fél főtt tojást.

Hús pörkölt:

500 gramm sovány sertéshúst megmosunk és apróra vágunk. 2-szer átpasszírozzuk őket egy evőkanálnyit a darált húshoz finomítatlan olajés keverjük össze. 2 hagymát vékony karikákra, 0,5 kilogramm káposztát csíkokra vágunk. 200 gramm borsból kivesszük a magokat, és feldaraboljuk. A paradicsomot felöntjük frissen forralt vízzel, meghámozzuk és szitán átdörzsöljük. Az összes zöldséget összekeverjük a darált hússal, és fél pohárral beleöntjük forralt víz. A kapott masszát tegyük egy tepsibe, és tegyük be a sütőbe 30 percre, majd vegyük ki és takarjuk be 40 percre. A pörköltet forrón tálaljuk.

Minta menü külön étkezésekhez

1. számú menü

1. Első reggeli: tetszés szerint
   • egy marék datolya, körte és szőlő;
   • aszalt szilva vagy datolya almával.
2. Ebéd:
   • sült burgonya salátával;
   • uborka, káposzta és saláta egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
3. Vacsora:
   • dió, paradicsom, saláta;
   • Grillezett hús, párolt káposzta, spenót.
4. Vacsora:
   • zöldségsaláta, tojás, párolt padlizsán;
   • 100 gramm túró és néhány savanyú gyümölcs.

2. számú menü

1. Első reggeli:
   • bármilyen savanyú gyümölcs;
   • füge vagy bármilyen más szárított gyümölcs.
2. Ebéd:
   • főtt burgonya és zöldségsaláta;
   • sárgarépa zöldborsóval.
3. Vacsora:
   • zöldségleves friss fűszernövényekkel;
   • cukkinis palacsinta és savanyú gyümölcs.
4. Vacsora:
   • 100 gramm túró és egy savanyú gyümölcs,
   • saláta től nyers zöldségekés főtt burgonyát.

3. számú menü

1. Első reggeli:
   • vegyes zöldség saláta;
   • kenyér szendvics növényi kaviárral.
2. Ebéd:
   • sült burgonya spenótlevéllel;
   • zöldségsaláta főtt burgonyával.
3. Vacsora:
   • zöldségpüré leves;
   • párolt szeleteket és bármilyen gyümölcsöt.
4. Vacsora:
   • burgonyás rakott zöldségekkel;
   • főtt hús és zöldség saláta.

Amint láthatja, ez a táplálkozási rendszer számos ízletes és változatos ételt tartalmaz, amelyekben Ön maga választja ki, hogy mely ételeket eszik a fogyáshoz, de csak azok kompatibilitását figyelembe véve.

És sok ilyen termék van:

1. Természetesen zöldséget és gyümölcsöt. Külön mennyiségi korlátozás nincs rájuk.
2. Minden gabonatermékek, mint például a teljes kiőrlésű vagy magas tartalom rost.
3. Minden teljes kiőrlésű gabona – barna, fekete vagy vörös rizs, árpa, köles.
4. A durva lisztből készült tészta megengedett.
5. Kefir és más alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
6. Minden hüvelyes.
7. Avokádó.
8. Zöld tea.

De nem szabad elfelejteni, hogy bármilyen diétára vagy táplálkozási rendszerre való átállás jelentős károkat okozhat a szervezetben, ezért érdemes tudni, hogy mire van szükség a helyes megközelítés a külön etetés kezdetéig.

• A különálló áramellátó rendszerre való átállásnak zökkenőmentesnek kell lennie. Kezdetben csak hetente egyszer ragaszkodhat ehhez a külön táplálkozási rendszerhez. Ezután fokozatosan térjen át két napra, majd háromra és így tovább.
• Ha van ilyen krónikus betegségek, akkor mindenképpen orvoshoz kell fordulni, aki vagy jóváhagyja a külön étkezésre való átállásról szóló döntését, vagy megtiltja annak használatát.
• Bármely embernek sokkal könnyebb lesz, ha az egész család úgy dönt, hogy támogatja, és külön étkezésre is áttér.

És a legvalószínűbb, hogy ha betartja az élelmiszerek összes elvét és kombinációját egy külön étrendben, akkor hat hónapon belül a teste megköszöni a helyes választást.