Štruktúrny vzorec histidínu. Histidín: vzorec, chemické reakcie. Je prebytok nebezpečný?

(kyselina beta-imidazolyl-alfa-aminopropiónová, C 6 H 9 N 3 O 2) je heterocyklická aminokyselina s prevahou zásaditých vlastností, nachádza sa takmer vo všetkých bielkovinách.

Štrukturálny vzorec:

V krvi a tkanivách ľudí a zvierat, v rastlinné organizmy nachádzajúce sa v bielkovinách, ako aj vo voľnej forme a vo forme niektorých derivátov, kap. arr. peptidy - karnozín (pozri) a anserín (pozri). Ľudská krvná plazma obsahuje cca. 1,7 mg % G.; v celkom veľké množstvá(nad 100 mg denne) G. sa vylučuje močom (v tehotenstve sa zvyšuje obsah G. v krvi a jeho vylučovanie močom). Hoci nebola dokázaná potreba prítomnosti G. v ľudskej potrave a je klasifikovaný ako neesenciálna aminokyselina, nie je nahraditeľný v strave potkanov, psov, myší, sliepok a mnohých iných zvierat. Neurospora crassa a iné huby obsahujú betaín G. - hercynín a jeho tiolový derivát ergotioneín (pozri Betaíny). Tieto zlúčeniny sa nachádzajú aj v krvi ľudí a mnohých zvierat, ale zjavne nie sú syntetizované v tele zvierat a dostávajú sa doň s potravou.

G. prvýkrát získal A. Kossel v roku 1896 z hydrolyzátu protamínu jesetera - sturínu av tom istom roku S. Hedin - z hydrolyzátu kazeínu. G. možno získať aj z hydrolyzátov iných bielkovín. Globín (bielkovinová časť hemoglobínu) obsahuje veľa hemoglobínu, vďaka čomu je krv bohatým zdrojom hemoglobínu.

G. kryštalizuje vo forme bezfarebných platní, je dobre rozpustný vo vode, zle rozpustný v alkohole, nerozpustný v éteri a chloroforme, teplota topenia 277° (s rozkladom). Izoelektrický bod G. je pri pH 7,6. Prírodný L-histidín, [a] 20 D -39,3, má mierne horkú chuť.

Histidín ako liek

histidínum je dostupný vo forme histidín hydrochloridu (Histidini hydrochloridum; synonymum: Cloristin, Gerulcin, Herulcin, Histifan, Laristin, Laristidin, Stellidin, Ulcostidine). Necháme dobre rozpustiť vo vode. Rýchlo sa vstrebáva akýmkoľvek spôsobom podania.

G. mierne zvyšuje sekrečnú a motorickú funkciužlto-lesklý. traktu, čo je pravdepodobne spôsobené tvorbou histamínu z G. G. vykazuje vlastnosti adaptogénu: s vysoký obsah v potravinách znižuje zlý vplyv na zvieratách vysoká teplota, znížený atmosferický tlak, ionizujúce žiarenie; Zároveň sa zvyšuje aktivita enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme G..

G. sa používa na liečbu hepatitídy, chronickej, gastritídy s zvýšená kyslosť, o peptický vredžalúdka a dvanástnik. Intramuskulárne vstreknite 5 ml 4% roztoku denne. Priebeh liečby je 20-30 injekcií, po ktorých je predpísaných 5-6 injekcií každé 2-3 mesiace. G. zlepšuje pohodu, spánok, eliminuje syndróm bolesti a dyspeptických symptómov; u významnej časti pacientov sa pozoruje regenerácia žalúdočnej sliznice alebo zjazvenie vredu. Pri parenchymálnej hepatitíde podobný priebeh liečby urýchľuje zotavenie, rýchlo normalizuje pigmentáciu, tvorbu protrombínu a syntetické funkcie pečeň. G. sa používa pri komplexnej antireumatickej liečbe. U pacientov s aterosklerózou G. zlepšuje metabolizmus lipidov. Vedľajšie účinky G. lieky zvyčajne neposkytujú úľavu. Príležitostne sa vyskytuje rýchlo prechádzajúca slabosť, bledosť a bolesť v epigastrickej oblasti.

Uvoľňovací formulár: 5 ml ampulky 4% roztoku; skladujte na mieste chránenom pred svetlom.

Bibliografia Braunstein A. E. Biochemistry of amino acid metabolism, M., 1949, bibliogr.; Vizir A.D. Použitie histidínu pri ateroskleróze, doktor, prípad, č. 7, s. 129, 1964; Meister A. Biochémia aminokyselín, trans. z angličtiny, M., 1961; Mardashev G. R. Biochemické problémy medicíny, s. 109, M., 1975; Shelygina N. M. Vplyv histidínu na ukazovatele vaskulárnej permeability pri reumatizme, Kazansk. med. zhurn., č. 4, s. 19, 1968; In go qui st H. P. a. T g u p i n J. S. Metabolizmus aminokyselín, Ann. Rev. Biochem., v. 35, str. 231, 1966, bibliogr.; Histidín, Meth. Enzymol., v. 17B, ​​ods. 1, str. 1, N. Y. - L., 1971; Meister A. Biochémia aminokyselín, v. 1 - 2, N. Y. - L., 1965; Truff a-Bachi P. a. Cohen G. N. Metabolizmus aminokyselín, Ann. Bev. Biochem., v. 42, s. 113, 1973, bibliogr.

I. B. Zbareki; I. V. Komissarov (pharm.).

Aminokyselina histidín je u dospelých poloesenciálna a u detí absolútne nenahraditeľná, pretože v organizme plní mnoho funkcií dôležité funkcie.

Biologická potreba

Minimálna denná potreba histidínu pre dospelého je 12 mg na 1 kg. telesná hmotnosť, t.j. pre osobu s hmotnosťou 60 kg. Denná potreba je 0,7 g. Optimálna denná potreba pre dospelého človeka je 1,5 - 2 g. Maximálna prípustná dávka histidínu je 5-6 g denne.

Pre dojčatá je požiadavka na histidín 34 mg/kg. hmotnosť, t.j. 0,1 – 0,2 g.

Potreba histidínu sa zvyšuje počas intenzívnej fyzickej aktivity, počas obdobia zotavenia po ťažké zranenia, úrazy, operácie.

Obsah histidínu v potravinách

Dusené mäso má o 15-20% viac histidínu ako vyprážané mäso a o 35-40% viac ako surové mäso.

Varené ryby obsahujú o 25-30% viac histidínu ako surové ryby

Bielkoviny rastlinných produktov sú v priemere o 20 % menej stráviteľné ako živočíšne a bielkoviny lišajových húb sú stráviteľné len o 30 %, preto boli zavedené dodatočné koeficienty.

Pre najlepšie zachovanie aminokyseliny v obilninách a orechoch by sa mali skladovať v hermeticky uzavretých nádobách, chránených pred priamym slnečné lúče.

Obilniny a strukoviny sa nekonzumujú v suchej forme, ale vo forme kaší zvyčajne je pomer obilia a vody v hotovom pokrme 1:1 pre strukoviny a 1:2 pre obilné kaše;

Pri bežnej strave je možné dostatočné množstvo histidínu získať z malých porcií mäsa a rýb – cca 150 g hotových rýb alebo mäsových pokrmov obsahuje denná norma aminokyseliny. Budete potrebovať 200-300 gramov syra alebo tvarohu, to je primeraná porcia na dennú konzumáciu. Semená a orechy budú vyžadovať 300 - 400 gramov, takže úplní vegetariáni by mali myslieť na: buď nedostatok aminokyselín alebo vážny nadbytok kalórií, pretože tieto produkty majú veľmi vysoký obsah kalórií. Obilné kaše nemožno považovať za hlavný zdroj histidínu, pretože 1,5 - 2 kg. len Gargantua alebo osoba s vážnymi fyzická aktivita. Takto sa roľníci stravovali v stredoveku: veľké množstvo vysokokalorických obilnín bolo kompenzované tvrdou prácou na pôde.

Nedostatok histidínu

Za normálnych podmienok normálna výživa Nedostatok histidínu sa u dospelých nepozoruje. Nedostatok histidínu je možný počas extrémnych diét alebo pôstu, keď sú ľudia nútení alebo z vlastnej vôle odmietnuť konzumáciu bielkovinových potravín. Nedostatok aminokyselín sa prejavuje v bolesť svalov, slabiny. IN kostná dreňčervené krvinky (erytrocyty) sa prestávajú produkovať, čo vedie k anémii, ale zvyšuje sa zrážanlivosť krvi, čo vedie k riziku vzniku krvných zrazenín. Nedostatok histidínu je spojený so zhoršením sluchu až do úplného vymiznutia. Prudko klesá sexuálna túžba, muži sa môžu vyvinúť erektilnej dysfunkcie.

Vyvíja sa katarakta. Choroby žalúdka a dvanástnika sú možné. Imunita klesá, čo vedie k bakteriálnej a vírusové infekcie, zvyšuje sa sklon k alergiám, u detí sa vyskytuje ekzémová dermatitída: zápal kože so svrbením, plačom a tvorbou chrastov.

Deti zbavené materského mlieka a s nedostatočným kŕmením sú zaostávané v raste a vývoji, až mentálna retardácia.

Nadbytok histidínu

Pri bežnej strave sa histidín nehromadí v tele a nepozorujú sa žiadne príznaky nadbytku. Avšak pri použití farmakologických prípravkov L-histidínu, Nežiaduce reakcie,

Histidín odstraňuje meď a zinok z tela, vyvoláva alergické reakcie a záchvaty bronchiálnej astmy u mužov môže viesť k predčasnej ejakulácii.

Aby sa zabránilo rozvoju komplikácií, histidínové prípravky sa môžu používať iba na klinické indikácie pod lekársky dohľad.

Kontraindikácie

Histidínové prípravky NEAPLIKOVAŤ za prítomnosti nasledujúcich podmienok:

Vedľajšie účinky

V prípade predávkovania farmakologickými prípravkami L-histidínu sú možné nasledujúce vedľajšie účinky:

Menej závažné vedľajšie účinky, pri ktorých je potrebné znížiť dávku lieku:

  • Zvonku gastrointestinálny trakt: nevoľnosť, vracanie, dyspepsia (zhoršené trávenie v žalúdku)
  • Z centrálneho a periférneho nervového systému: bolesť hlavy závraty, triaška (trasenie končatín), poruchy vedomia, parestézia (pocit „lezúcej husej kože“, „brnenie ihiel“)
  • Z autonómneho nervového systému: lokálny nárast teplota (lokálna hypertermia), horúčka, znížený krvný tlak, bronchospazmus
  • Alergické reakcie: kožná vyrážka.

Záver

Histidín je dôležitá a potrebná aminokyselina, ktorej potreba je uspokojená normálnou výživou. Pestrá strava zahŕňajúca mäso, ryby a mliečne výrobky zabezpečí potrebné a dostatočné množstvo histidínu pre plný život. Farmakologické lieky A biologické doplnky L-histidín sa môže použiť na liečbu chorôb pod lekárskym dohľadom, ale nie na všeobecné zlepšenie zdravia Obyčajní ľudia kvôli rizikám nebezpečné komplikácie a mnoho vedľajšie účinky.

histidín (kyselina L-a-amino-p-imidazolylpropiónová) je heterocyklická alfa aminokyselina, jedna z 20 proteínogénnych aminokyselín. Je jedným z dvoch podmienečne esenciálnych aminokyselín(spolu s arginínom). Nevyhnutné len pre deti.

Sú bežné
Systematický
názov
L-2-amino-3-(1H-imidazol-
kyselina 4-yl)propánová
Skratky Jeho, Jeho, H
CAU, CAC
Chem. vzorec C6H9N302
Potkan. vzorec C6H9N302
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmota 155,16 g/mol
Tepelné vlastnosti
T. plavák. 287 °C
Chemické vlastnosti
pKa 1,70
6,04
9,09
Klasifikácia
Reg. CAS číslo 71-00-1 (L-histidín)
351-50-8 (D-histidín)
4998-57-6 (DL-histidín)
PubChem
Reg. číslo EINECS 200-745-3
ÚSMEVY
InChI
ChEBI
ChemSpider
Uvedené údaje sú založené na štandardných podmienkach (25 °C, 100 kPa), pokiaľ nie je uvedené inak.

Histidín je rozpustný vo vode, ťažko rozpustný v etanole a nerozpustný v éteri.

Chemické vlastnosti

histidín - aromatická alfa aminokyselina so slabými zásaditými vlastnosťami v dôsledku prítomnosti imidazolového zvyšku v molekule. Vytvára farebné produkty pri biuretovej reakcii a s diazotovanou kyselinou sulfanilovou (Pauliho reakcia), ktorá sa používa na kvantifikácia histidín. Spolu s lyzínom a arginínom histidín tvorí skupinu základných aminokyselín. Vytvára bezfarebné kryštály.

Potraviny bohaté na histidín zahŕňajú tuniak, losos, bravčová panenka, hovädzie filé, Kuracie prsia, sója, arašidy, šošovica. Okrem toho je histidín súčasťou mnohých vitamínových komplexov a niektorých ďalších liekov.

Úloha v tele

Histidínový zvyšok je súčasťou aktívnych miest mnohých enzýmov. Histidín je prekurzorom v biosyntéze histamínu. Jedna z esenciálnych aminokyselín, podporuje rast a obnovu tkaniva. IN veľké množstvá obsiahnuté v

Reakcia dekarboxylácie histidínu má veľký fyziologický význam, pretože je zdrojom biologického vzniku účinná látka- histamín, ktorý hrá dôležitú úlohu v procese zápalu a vzniku niektorých alergických reakcií.

Dekarboxylácia sa vyskytuje väčšinou v žírnych bunkách spojivové tkanivo takmer všetky orgány. Táto reakcia prebieha za účasti enzýmu histidíndekarboxylázy.

Je známe, že súvisí s histidinázovým defektom dedičné ochorenie histidinémia, ktorá sa vyznačuje zvýšený obsah histidín v tkanivách a oneskorený duševný a fyzický vývoj.

Histidín je aminokyselina získaná z bielkovín v dôsledku hydrolýzy. IN najvyššia koncentrácia(takmer 8,5 percenta celkový počet) je obsiahnutý v hemoglobíne. Prvýkrát bol izolovaný z proteínov v roku 1896.

Čo je histidín

Je dobre známe: keď jeme mäso, konzumujeme aminokyseliny a bielkoviny obsahujú aminokyseliny. Histidín je jednou z najdôležitejších aminokyselín pre udržanie života na Zemi. Táto proteinogénna látka sa podieľa na tvorbe bielkovín a ovplyvňuje množstvo metabolických reakcií v organizme.

Všetky sú stavebnými kameňmi bielkovín. Po strávení bielkovín telo dostáva jednotlivé aminokyseliny. Niektoré z nich sú nahraditeľné (telo si ich dokáže vyrobiť) a esenciálne (možno ich získať len stravou). V tomto ohľade je histidín jedinečná látka– aminokyselina, ktorá je nahraditeľná a nenahraditeľná zároveň. Alebo, ako to zvyčajne nazývajú, polovymeniteľné.

Dojčatá túto aminokyselinu najviac potrebujú, pretože potrebujú histidín ako rastové činidlo. Deti to prežijú materské mlieko buď z jedlo pre deti. Táto látka je nepostrádateľná aj pre dospievajúcich a ľudí po ťažkých ochoreniach. Nevyvážená strava a častý stres vedú k nedostatku aminokyselín, ktorý sa môže prejaviť spomalením alebo úplným zastavením rastu u detí a reumatoidnou artritídou u dospelých.

Funkcie histidínu

Jednou z najvýraznejších vlastností histidínu je schopnosť transformovať sa na iné látky, vrátane histamínu a hemoglobínu. Zúčastňuje sa aj na množstve metabolických reakcií a podieľa sa na zásobovaní orgánov a tkanív kyslíkom. Okrem toho pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela, obnovuje tkanivo a posilňuje imunitný systém.

Ďalšie funkcie histidínu:

  • regulácia kyslosti krvi;
  • urýchlenie hojenia rán;
  • koordinačné mechanizmy rastu;
  • prirodzená obnova organizmu.

Bez histidínu sa všetky procesy spojené s rastom zastavia a regenerácia poškodeného tkaniva bude nemožná. Dôsledkom nedostatku histidínu v tele je tiež zápal kože a slizníc tela a zotavenie po chirurgické operácie vydrží viac na dlhú dobu. Okrem toho má histidín terapeutický účinok počas zápalu, čo znamená, že je účinný liek na artritídu.

Okrem už spomínaných užitočné vlastnosti, táto aminokyselina má ešte jednu nemenej významnú schopnosť – pomáha vytvárať myelínové obaly nervových buniek (ich poškodenie spôsobuje Parkinsonovu a Alzheimerovu chorobu, ale aj iné degeneratívne ochorenia). Táto semi-esenciálna aminokyselina sa tiež podieľa na syntéze červených a bielych krviniek (erytrocytov a leukocytov), ​​čo opäť pomáha posilňovať imunitný systém. A na záver je dôležité povedať, že histidín chráni telo pred žiarením.

Hoci preventívny a terapeutický potenciál histidínu ešte nie je úplne preskúmaný, množstvo štúdií už preukázalo účinnosť aminokyseliny. Najmä táto prospešná látka je známa tým, že pomáha znižovať krvný tlak. Uvoľňovaním ciev zabraňuje hypertenzii, ateroskleróze, infarktu a iným srdcovým ochoreniam. To už bolo dokázané denná spotreba táto látka znižuje riziko srdcovo-cievne ochorenia o takmer 61 percent.

Ďalšou oblasťou použitia histidínu je nefrológia. Aminokyselina má pozitívny vplyv na stav ľudí s chronickým ochorením zlyhanie obličiek(najmä v starobe).

Okrem toho táto látka preukázala svoju účinnosť pri liečbe hepatitídy, žalúdočných vredov, žihľavky, artritídy a AIDS.

Denné normy

Terapeutické dávky histidínu sa pohybujú od 0,5 do 20 g denne.

Ale ani konzumácia 30 g aminokyselín denne nespôsobuje vedľajšie účinky. Výskumníci nás teda v každom prípade presviedčajú. Ale okamžite objasňujú: za predpokladu, že užívanie drogy netrvá dlho. Najvhodnejšie dávkovanie je však 1-8 g denne. Presnejšie, individuálnu minimálnu požiadavku na aminokyselinu možno odhadnúť pomocou vzorca: 10-12 mg látky na 1 kg telesnej hmotnosti. Forma histidínu je najlepšie užívať nalačno. Jeho pôsobenie je teda efektívnejšie.

Kombinácia s inými látkami

Nedávne štúdie ukázali, že kombinácia histidínu a zinku účinný prostriedok nápravy proti prechladnutia. Okrem toho zinok podporuje ľahšie vstrebávanie aminokyseliny. Okrem toho experiment zahŕňajúci 40 ľudí ukázal, že „kokteil“ a histidín minimalizuje trvanie chorôb spôsobených vírusmi alebo baktériami. Prechladnutie s aminokyselinami trvá v priemere o 3-4 dni kratšie.

Funkcie recepcie

Histidín vo forme doplnku stravy je užitočný pre ľudí s artritídou, anémiou alebo po operáciách.

Osoby s bipolárne poruchy, alergie, astma a rôzne druhy V prípade zápalu je lepšie sa tomuto lieku vyhnúť. Tiež ženy počas tehotenstva a dojčenia, ako aj ľudia s nedostatkom kyseliny listovej, by si mali dávať pozor na doplnky s obsahom aminokyseliny.

Chronické ochorenia, zranenia a stres zvyšujú potrebu histidínu. V tomto prípade je dosť ťažké uspokojiť potreby tela výlučne prostredníctvom produktov. Ale problém sa dá vyriešiť pomocou bioaktívnych prísad. Poruchy trávenia a nízka kyslosť spôsobiť aj intenzívnejší príjem látky.

Zriedkavo sa vyskytujú poruchy metabolizmu histidínu genetické ochorenie histidinémia. Takýmto pacientom chýba enzým, ktorý štiepi aminokyselinu. V dôsledku toho sa hladina aminokyselín v moči a krvi prudko zvyšuje.

Nebezpečenstvo nedostatku

Výskum ukazuje, že ľudia s reumatoidnou artritídou zvyčajne majú znížená hladina histidín. Nedostatok aminokyselín u dojčiat často spôsobuje ekzém. Okrem toho nedostatočná konzumácia látky vedie k šedému zákalu a tiež vyvoláva ochorenia žalúdka a dvanástnika. Je známe, že histidín ovplyvňuje imunitný systém, z tohto dôvodu nedostatok aminokyselín zvyšuje alergie, robí telo náchylnejším na infekcie a zápalové procesy. Nedostatočná konzumácia látky má mimoriadne negatívny vplyv na zdravie detí a dospievajúcich počas intenzívneho rastu a formovania tela.

Nedostatok aminokyselín môže tiež „pripomínať“ vývojové oneskorenia, znížené libido, poruchy sluchu a fibromyalgiu.

Je prebytok nebezpečný?

Neexistujú žiadne informácie o možnej toxicite histidínu. Konzumácia aminokyselín v obzvlášť vysokých dávkach však môže spôsobiť alergické alebo astmatické reakcie, vyvolať nedostatok medi a zinku a naopak zvýšiť koncentráciu cholesterolu v krvi. U mužov spôsobuje nadbytok histidínu predčasnú ejakuláciu.

Histidín v potravinách

Uspokojiť denná požiadavka Výber správnych produktov vám pomôže získať aminokyseliny. Napríklad len 100 g fazule poskytuje viac ako 1 gram histidínu (1097 mg), rovnaké množstvo kurací rezeň obohatí telo o ďalších 791 mg látky a podobná porcia hovädzieho mäsa poskytne približne 680 mg histidínu. Čo sa týka produktov z rýb, približne 550 mg aminokyseliny obsahuje 100-gramový kúsok lososa. A spomedzi rastlinných potravín sú pšeničné klíčky najvýživnejšie. V 100 g produktu – do 640 mg aminokyseliny.

Je však dôležité poznamenať, že tieto čísla sú približné, pretože nasýtenie potravín živinami závisí od mnohých faktorov. A podmienky skladovania produktu nemajú malý význam. Ak hovoríme o o histidín, potom ho zachovať maximálne množstvo v hrášku, vlašské orechy alebo kukurice, produkty sa musia uchovávať v uzavretých podmienkach, mimo priameho slnečného žiarenia a kyslíka. V opačnom prípade sa histidín rýchlo zničí.

Na udržanie rovnováhy aminokyselín v dospelom tele zvyčajne postačuje látka, ktorá sa syntetizuje v pečeni z iných aminokyselín. Ale pre deti v období intenzívneho rastu a niektoré ďalšie skupiny ľudí je dôležité dopĺňať zásoby aminokyselín z vhodne vybranej stravy.

Proteínové produkty obsahujú, ak nie všetky, tak najmenej, väčšina potrebné pre človeka aminokyseliny. Produkty živočíšneho pôvodu obsahujú tzv. kompletné bielkoviny, preto sú užitočnejšie z hľadiska dodania aminolátok. Rastlinná strava obsahuje len niektoré z tých nevyhnutných. Hoci nie je ťažké doplniť zásoby histidínu, najmä preto, že si ho telo dokáže vyrobiť, stále existujú prípady nedostatku látky. Jedenie potravín z rôznych skupín pomôže vyhnúť sa zníženiu koncentrácie.

Vysoká koncentrácia histidínu sa nachádza v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch a niektorých obilninách (ryža, raž, pšenica). Iné zdroje aminokyselín: morské plody, fazuľa, vajcia, pohánka, karfiol, zemiaky, huby, banány, citrusové plody, melón.

Svoju dennú potrebu aminokyselín si môžete zabezpečiť z jedál pripravených z hovädzieho, bravčového, jahňacieho a hydinového mäsa, rôzne odrody tvrdý syr, sójové výrobky, ako aj ryby (tuniak, losos, pstruh, makrela, halibut, morský vlk). Zo skupiny semienok a orechov je dôležitá konzumácia mandlí, sezamu, arašidov, slnečnicových semiačok, pistácií. A z mliečnych výrobkov - prírodné jogurty, mlieko a kyslá smotana. V kategórii obilnín obsahuje veľa histidínu divoká ryža, proso a pohánka.

Histidín je aminokyselina dôležitá pre zdravie. Je nevyhnutný pre rast a opravu tkaniva, tvorbu krvných buniek a neurotransmiteru histamínu. Táto látka dokáže spoľahlivo ochrániť tkanivo pred poškodením žiarením alebo ťažkými kovmi. Preto je dôležité sledovať si stravu, aby ste telu dodali dostatok aminokyselín. Produkty bohaté na látku sú potrebné pre deti a dospievajúcich, ako aj ľudí po úrazoch či operáciách. Táto semi-esenciálna aminokyselina už preukázala svoju účinnosť pri udržiavaní ľudského zdravia. Ako si to môžete zabezpečiť? užitočná látka, vy už viete.

Histidín alebo l histidín je jednou z neesenciálnych aminokyselín, ktorá je súčasťou mnohých enzýmov. Jeho hlavnou vlastnosťou je, že napomáha rastu a regenerácii tkaniva. Histidín vzniká pri tvorbe histamínu, nachádza sa v mnohých potravinách a je potrebný na liečbu mnohých chorôb ako napr reumatoidná artritída anémia alebo vred. Nachádza sa vo významnej koncentrácii v hemoglobíne. Nedostatok tejto aminokyseliny môže spôsobiť vážne následky.

Funkcie

Histidín možno nájsť v myelínových pošvách, ktoré pokrývajú nervové bunky. Hrá dôležitú úlohu pri ochrane tela pred infekciami. Táto aminokyselina nielenže zlepšuje imunitu, ale odoláva aj žiareniu.

Histidín alebo l histidín je jednou z neesenciálnych aminokyselín

Nemenej dôležité je, že pomáha odstraňovať soli. ťažké kovy z tela. Histamín podporuje zvýšený prietok krvi do vnútorné orgány. Vďaka tomu sa zvyšuje aj sexuálna túžba.

Bez tejto dôležitej aminokyseliny je telo bezbranné a nedokáže odolávať stresu a depresii. Aminokyselina dodáva odolnosť voči nepriaznivým vplyvom vonkajšie podmienky nervový systém a telo ako celok.

Histidín sa často používa pri liečbe žalúdočných a dvanástnikových vredov. Znižuje sa bolestivé pocity lieči postihnuté tkanivá a zastavuje krvácanie. Histidín je účinný aj pri liečbe parenchýmovej hepatitídy.

Aminokyselina sa aktívne používa pri liečbe vírusu imunodeficiencie. Je známe, že jeho nedostatok vedie k vážne problémy so sluchom.

Histidín sa často používa pri liečbe žalúdočných vredov.

Účinok na telo

Keďže histidín je súčasťou mnohých aktívnych enzýmov, ovplyvňuje funkcie a stav:

  • pečeň,
  • Gastrointestinálny trakt,
  • nadobličky,
  • Nervový systém
  • Muskuloskeletálne tkanivo.

Vďaka svojim špecifickým vlastnostiam sa táto aminokyselina podieľa na produkcii:

  • karnozín,
  • Listamina,
  • Anzerina.

Histidín sa podieľa na tvorbe hemoglobínu

Jeho použitie pomáha pri liečbe nasledujúce choroby a riešenie problémov, ako sú:

  • Alergické reakcie,
  • Stres a depresia,
  • Reumatoidná artritída,
  • Žalúdočné a dvanástnikové vredy,
  • anémia,
  • gastritída,
  • ateroskleróza,
  • urémia,
  • hepatitída,
  • Znížená imunita,

Používa sa tiež v súbore procedúr zameraných na obnovu osoby po vážnych zraneniach a chorobách.

Aminokyselina histidín pomáha pri liečbe hepatitídy

Nedostatok a prebytok

Osoba potrebuje aspoň 2 gramy látky denne. Ak je množstvo tejto dôležitej aminokyseliny nedostatočné, teda výrazne menšie ako je stanovená norma, potom môže dôjsť k nezvratným zmenám v orgánoch.

Nedostatok aminokyselín môže spôsobiť bolesť a zápal svalov. Sluch človeka sa môže zhoršiť alebo úplne zmiznúť. U oboch pohlaví je libido výrazne znížené.

Nebezpečný však môže byť nielen nedostatok histidínu. Jeho nadbytok je tiež škodlivý. Ak je aminokyselina v tele prítomná v nadbytku, môže spôsobiť problémy s nervovým systémom.

Jeho príliš veľa môže potlačiť aktivitu neurónov. V dôsledku toho sa človek stáva podráždeným a rozrušeným. V konečnom dôsledku to môže viesť k neuróze.

Tí, ktorí trpia maniodepresívnou psychózou, by vôbec nemali užívať ďalšie histidínové lieky. Množstvo látky obsiahnuté v pravidelne konzumovaných potravinách je dostatočné.

Je nevyhnutné zahrnúť do stravy potraviny bohaté na histidín. Po všetkom Ľudské telo môže túto aminokyselinu produkovať len čiastočne. Jeho nedostatku sa dá ľahko vyhnúť, ak budete jesť dostatok obilnín. Aké ďalšie produkty ho obsahujú?

hlavné zdroje

L histidín sa nachádza v mnohých potravinách. Väčšina z toho je v:

  • šošovky,
  • arašidy,

L histidín sa nachádza v arašidoch

  • losos,
  • tuniak,
  • Sójové bôby.

Aké potraviny obsahujú túto aminokyselinu okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie? Jeho dostatočné množstvo sa nachádza v niektorých druhoch zeleniny a ovocia:

  • cvikla,
  • uhorky,
  • špenát,

L histidín sa nachádza v špenáte

  • reďkovka,
  • cesnak,
  • ananás,
  • Jablká.

V čom rastlinné produkty obsahuje histidín, to je pre vegetariánov veľmi dôležité vedieť, pretože nejedia mäso a ryby.

Konzumácia akýchkoľvek potravín, ktoré obsahujú histidín, podporuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Je obzvlášť užitočný pri poruchách spojených so zníženou kyslosťou žalúdočnej šťavy.