Svaka žena sanja o zdravoj, snažnoj i prelepa kosa Oh. Ali stanje naše kose direktno zavisi od našeg načina života, njege kose i, naravno, ishrane. Na kraju krajeva, naša kosa dobija sve hranljive materije i vitamine iz hrane koju jedemo.
Pravilna ishrana za rast kose pomoći će je ojačati, učiniti sjajnom i smanjiti gubitak kose. Naravno, problemi s kosom mogu nastati i iz niza drugih razloga (npr. bolest, stres, nepogodna klima itd.), ali ako ne obezbijedite njegu kose, nećete moći imati zdravu i gusta kosa.
Sigurno su mnogi od nas primijetili da nam kosa nakon dijete postaje dosadna, puca i opada. A sve zato što skalp ne dobija dovoljno neophodne supstance, a kao rezultat toga naša kosa pati. Dakle, kakva bi trebala biti prehrana za rast kose, razgovarat ćemo u ovom članku.
Nutrijenti i vitamini
Šta je potrebno našoj kosi da dobro raste i da se osjećamo ugodno? Prvo, hajde da pričamo ne o samoj hrani, već o nutrijentima koje ona sadrži i koji su našoj kosi toliko potrebni.
- Protein
Kosa je 70-80% keratina, tako da jednostavno moramo svojoj kosi obezbijediti potrebnu količinu proteina. Nedostatak proteina u ishrani dovodi do slabljenja i gubitka kose.
Glavni izvori proteina su mleko, meso, jaja, riba, sir. Ovi proizvodi bi trebali biti na vašem stolu svaki dan, mogu se mijenjati, kuhati u različitim oblicima. Bolje je odabrati nemasno meso i mliječne proizvode. I oni su.
- B vitamini
Vitamini ove grupe su direktno odgovorni za rast kose. Najviše ih ima u kvascu, mlijeku, svježem siru, proklijalim žitaricama, jetri životinja i bubrezima. Nešto manje vitamina B ima u mahunarkama, šargarepi, mekinjama, karfiolu i orašastim plodovima.
- Folna kiselina
Vitamin B 9 je koristan ne samo za trudnice, on također pomaže u jačanju i rastu kose. Treba imati na umu da se vitamini B ne akumuliraju u tijelu u rezervi, oni se moraju na vrijeme nadoknaditi.
- vitamin A
Nedostatak ovog vitamina dovodi do gubitka kose i peruti. Izvori vitamina A su riblje ulje, morski plodovi i životinjska jetra. Nešto manje ga ima u puteru i mliječnim proizvodima.
- vitamin E
Najveća količina vitamina E se nalazi u biljna ulja. Ovaj vitamin se takođe nalazi u ovsenim pahuljicama, kukuruzu, kupusu, mahunarkama, proklijalim žitaricama, orašastim plodovima i bademima.
- Iron
Njegov nedostatak u organizmu dovodi do toga da kosa postaje lomljiva i bez sjaja, ispucali se vrhovi i opadali. Ako vam je kosa počela opadati i postajati tanja, to može biti jedan od znakova anemija zbog nedostatka gvožđa. Gvožđe se nalazi u crvenom mesu, jetri, ribi i peradi.
Ovim mikroelementom bogate su i razne žitarice, hleb sa mekinjama, žumanca. Malo manje gvožđa nalazi u povrću i voću.
Voda je ta koja je zaslužna za hidrataciju tijela, a posebno kose. Osim toga, naša kosa se sastoji od 15% vode, pa joj je potrebno redovno vlaženje. Morate piti najmanje 1,5-2 litre dnevno čista voda dopuniti bilans vode i ojačajte svoju kosu.
Zdrava hrana
Shvatili smo koji su vitamini i nutrijenti potrebni našoj kosi da bi bila zdrava i dobro rasla. Hajde sada da saznamo koju hranu treba da jedemo da bi naša kosa zadovoljila i nas i one oko nas. 
Govedina i svinjetina bogate su proteinima koji su našoj kosi potrebni za aktivan rast, a puretina i piletina sadrže i gvožđe koje jača folikule dlake.
Riba je izvor proteina i esencijalne aminokiseline. Osim toga, crvene sorte ribe (na primjer, pastrmka, losos, losos) bogate su vitaminom B 12 i cinkom, koji blagotvorno djeluje na rast kose.
Osim vrijednih proteina, jaja sadrže fosfor, kalcij, kalij i vitamine B koji direktno utiču na rast kose i osiguravaju njeno zdravlje.
- Mlijeko i svježi sir
Proteinske namirnice koje su bogate kalcijumom i gvožđem. Redovna upotreba mliječni proizvodi omogućavaju kosi da dobije hranu iznutra i brzo raste.
- Tvrdi sir
Protein koji se nalazi u tvrdom siru bolje se apsorbira od proteina mlijeka. Osim toga, sir sadrži kalcijum, fosfor, raznih minerala i vitamini (B 12, C, E, PP, A, B 1 i B 2, E).
- Bran
Ovaj proizvod je bogat vitaminima B grupe, vlaknima, vitaminima A i E, te mineralima (selenom, magnezijumom). Ove supstance stimulišu metaboličke procese u telu, hrane folikule dlake, čineći kosu gustom i snažnom.
- Nuts
Različite vrste orašastih plodova su bogate proteinima. Osim toga, sadrže mnogo vitamina (B 6, B 10, biotin) koji obezbeđuju normalna ishrana i rast kose. Orašasti plodovi sadrže alfa-linolne i omega kiseline koje su neophodne za rast i sjaj kose.
- Jabuke
Ovo voće je skladište vitamina koji su potrebni našoj kosi. Sadrže vitamin A, PP, C, kalcijum, fosfor, kalijum, magnezijum, natrijum, jod, gvožđe. Svi ovi vitamini i minerali jačaju folikul dlake i stimulišu rast kose.
- Šargarepa
Ovo povrće je bogato vitaminima A, E, gvožđem, cinkom, biotinom i vitaminima B. Redovna konzumacija šargarepe će ubrzati rast kose i učiniti je jačom i zdravijom.
Stručnjaci triholozi uvjereni su da se problemi s kosom mogu otkloniti ne samo uz pomoć skupih salonskih maski i tretmana njege, već i uz pomoć specijaliziranih medicinski materijal, ali i uz pomoć proizvoda iz frižidera: pregledom svoje prehrane.
Malo teorije
Koju hranu treba da jedete da bi vaša kosa izgledala zdravo, gusto i sjajno? Triholog specijalizovana klinika“Institut za lepu kosu” Julia Yurievna Romanova (Instagram: @dr.yulia_romanova) ima 9 godina iskustva u radu sa trihološkim problemima, autor je članaka, govornik na naučnim konferencijama o trihološkim problemima i spremna je da objasni našim čitaocima šta proizvodi su dobri za kosu:
Za mene, trihologa, razgovor o prehrambenim navikama je obavezan dio konsultacija pacijenata sa pritužbama na gubitak kose ili pogoršanje kvaliteta kose. Ćelije folikula dlake Vrlo aktivno se dijele i rastu. Da bi se podržali ovi procesi, potrebni su mnogi nutrijenti.
Glavno pravilo ishrane za zdravlje vaših kovrča je njegova raznolikost i uravnoteženost. Važan je i ukupni kalorijski sadržaj ishrane i opskrba pojedinačnim esencijalnim nutrijentima. Prije svega, za izgradnju strukture kose potrebna je dovoljna količina proteina i aminokiselina koje sadrže sumpor: cistein i metionin. Upravo poprečne veze između molekula cisteina (disulfidne veze) osiguravaju snagu glavnog proteina - keratina. Njegov dnevni unos bi trebao biti oko 1 gram na 1 kilogram težine. Ova brojka se može smanjiti ili povećati ovisno o dobi, fizička aktivnost i zdravstvene karakteristike.
Biljni i životinjski izvori proteina treba uključiti u ishranu u približno jednakim omjerima. Proteini se najbolje apsorbuju iz mlijeka i ribe, nešto lošije iz mesa (teletina, govedina, ćuretina, piletina). Biljna hrana daje mnoge korisne supstance (vitamine, polifenole, vlakna), ali se proteini iz biljaka relativno slabo apsorbuju.
Proizvodi protiv opadanja kose
Meso(a ne jabuke, kako se uobičajeno veruje) je takođe glavni snabdevač gvožđa. Njegov nedostatak je najveći uobičajeni razlog lomljivost, tupost i gubitak kose, posebno kod žena. Prilikom isključivanja životinjskih proizvoda iz ishrane, pažljivo razmislite o unosu dovoljno proteina (soja, sočivo, pasulj, grašak, pasulj, orasi, žitarice), gvožđa i vitamina B12. Njihov nedostatak može doprinijeti ne samo opadanju kose, već i preranom sijedenju.
Mora biti prisutan u ishrani i razne masti. Učestvuju u sintezi steroidni hormoni(od holesterola), čime utiču na ciklus rasta. Masna riba nije samo izvor proteina, već i nezasićenih omega-3 masnih kiselina i vitamina A i D, koji su važni za zdravu kožu i kosu. Za prevenciju i liječenje često je potrebno u prehranu dodati suplemente vitamina D. Doze za liječenje bira Vaš lekar, jer zavise od nivoa vitamina D u krvi i mogu značajno da variraju.
Ostali izvori vitamina A i D rastvorljivih u mastima: džigerica, jaja, puter. Vitamin A se može dobiti iz biljne hrane u obliku svog prekursora, karotena. Mnogo karotena se nalazi u povrću i voću jarkih boja (šargarepa, paprika, bundeva). Veoma važno za normalna visina B vitamini, čiji je kompleksni dobavljač pivski kvasac.
Morski plodovi– ovo nisu samo proteini, već i mikroelementi važni za rast kose: bakar, cink, selen, jod. Ali vitamin C, jedan od glavnih antioksidansa, može se dobiti samo iz biljnih izvora (šipak, citrusi, kiseli kupus, ribizla i morska krkavina). Da biste to učinili, bolje ih je jesti svježe. Zagrijavanje, pa čak i produženi kontakt sjeckanog povrća i voća sa zrakom dovode do gubitka vitamina C.
Važno je shvatiti da nedostatak nutrijenata može biti uzrokovan ne samo malim unosom. Uzroci stanja deficita mogu biti problemi sa varenjem hrane ili povećana potreba za nutrijentima tokom trudnoće ili teška fizička aktivnost. Pušenje, alkohol i uzimanje lijekova (na primjer, oralnih kontraceptiva) doprinose manjku određenih vitamina i mikroelemenata.
Uravnotežena ishrana je veoma važna za zdravu kosu. Međutim, važno je shvatiti da nedostatke nije moguće popuniti samo ishranom. Nije namijenjeno za liječenje nedostataka i multivitaminski kompleksi(preventivna su mjera). Osim toga, postoji veliki broj razloga za njihov gubitak. Dugotrajno opadanje, stanjivanje i stanjivanje kose razlog je za konsultaciju sa specijalistom.
Tri proizvoda koji pospješuju rast kose i jačaju je pronaći ćete u sljedećem videu:
TOP najboljih proizvoda za lepotu kose i kože
Ako osoba ima genetsku predispoziciju za gubitak kose, onda bilo koju akutna stanja u organizmu, stres, loša ishrana će uticati na njihovo stanje. Prilikom rješavanja pritužbi na gubitak kose, triholog će uvijek obratiti pažnju na analizu prehrane.
Ovdje je lista najbrojnijih zdrave hrane za kosu:
Meso. Naime životinjskih proteina. Struktura je 90% proteina, ovo je glavni građevinski materijal. Meso sadrži skup esencijalnih aminokiselina, odnosno onih koje se ne proizvode u našem tijelu, možemo ih unijeti samo hranom. Bez soje ili bilo koje druge biljni protein neće zamijeniti set aminokiselina iz komada mesa. Osim toga, crveno meso (govedina, jagnjetina, svinjetina) sadrži gvožđe i vitamin B12, čiji nedostatak dovodi do anemije i najčešći je uzrok opadanja kose. Anemija dovodi do njihovog kroničnog gubitka, stanjivanja, stanjivanja, krhkosti i suhoće štapića, smanjenog rasta i usporenog oporavka nakon gubitka. Bijelo meso peradi sadrži proteine dovoljna količina(20 g na 100 g), ali izuzetno malo gvožđa i vitamina B12. Opet, jabuke, heljda i šipak su biljno gvožđe, odnosno gvožđe koje ne učestvuje u stvaranju hemoglobina.
Riba, plodovi mora takođe veoma važne komponente ishrane svake osobe (konzumirajte najmanje 2-3 puta nedeljno). Takođe su izvori proteina, ali i omega-3 masnih kiselina. Imaju izraženo protuupalno i antioksidativno djelovanje. S nedostatkom ove tvari uočava se suha i lomljiva kosa, ispucali vrhovi, smanjen rast, pa čak i gubitak kose. Vrlo je važno konzumiranje Omega-3 kod kroničnog dermatitisa vlasišta, kronične peruti, pretjerane suhe kože ili, obrnuto, kod aktivnog lučenja sebuma. Osim toga, uz dovoljan unos vitamina i masnih kiselina, poboljšava se rast trepavica i obrva.
Proizvodi koji su dobri za kosu glave su takođe žumanca. Oni su izvori biotina - to je vitamin H sa njegovim nedostatkom, razvija se dermatitis, kao i gubitak kose sa progresivnom isušivanjem dlaka. Dnevne potrebe u biotinu 10 mcg. Redovna konzumacija žumanaca snabdiće kosu gvožđem, cinkom, manganom, vitaminima E, A, B.
Život nije ljubazan prema tebi moderna žena posebna emocionalna udobnost i bezbrižnost. Umor, nevolje na poslu, nerazumevanje u porodici i razne bolesti odmah utiču na stanje kose i kože. I zaista želite da izgledate prosperitetno i privlačno! Na mnogo načina, situacija se može ispraviti dobro odabranom prehranom. Stručnjaci smatraju da je dovoljno da ih redovno unosite u ishranu određene proizvode tako da izgled ne zavisi toliko od različitog nepovoljni faktori i svakodnevne nevolje. Danas ćemo govoriti o najkorisnijoj hrani u tom smislu.
Nije bez razloga ovo voće Južnoamerikanci zovu "šumski puter": zrelo voće ima ukus putera sa prijatnom notom orašastih plodova i začinskog bilja.
Pulpa avokada je veoma kalorična. Sadrži veliku količinu masti, proteina i ugljikohidrata, bogat je vitaminom E, mikroelementima i polinezasićenim masne kiseline, koje tijelo savršeno apsorbira. Ova kombinacija korisnih supstanci omogućava avokadu da optimizira elastičnost i masnoću kože. Konzumiranje ovog voća pomaže u smanjenju broja bora kod starijih žena i acne kod tinejdžera. Ništa manje blagotvorno na koži ni voće ima lokalno ako se uključi u maske za lice i dekolte.
Osim toga, avokado je koristan za određene gastrointestinalne bolesti, dijabetes melitus, katarakta. Preporučuje se osobama koje imaju teške fizičke vežbe ili se oporavlja od operacija ili zaraznih bolesti.
Avokado nema tradicionalni voćni ukus, ali se odlično slaže sa drugim namirnicama (riba, orašasti plodovi, škampi, itd.). Stoga se aktivno koristi u pripremi grickalica, salata, supa, sendviča, pa čak i sušija. Ljudi se drže vegetarijanska dijeta, rado koriste avokado kao zamjenu za meso i jaja.
Pulpa avokada ima prilično jak alergenski učinak. Osim toga, u njemu se često nalaze uzročnici bolesti poput listerioze. Zbog toga voće ne bi trebalo da jedu trudnice, dojilje, mala deca i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom.
Izvor: depositphotos.com
Laneno sjeme je priznati lider među proizvodima biljnog porijekla sadržajem višestruko nezasićenih omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Bogata je vitaminima, mineralima, vlaknima (posebno sama vlakna) korisna sorta– formiranje gela ili rastvorljivo u vodi). Osim toga, zlatne sjemenke ugodnog okusa sadrže izuzetno važne tvari za čovjeka - lignane, koji mogu pružiti snažnu zaštitu. krvni sudovi od skleroze.
Kozmetički učinak lanenog sjemena izražava se u pojačanom rastu dlaka, slabljenju simptoma seboreje i zacjeljivanju starenja kože. Poboljšanje stanja kose može se postići ako jedete oko 3 kašike zdrobljenih sjemenki dnevno. Stručnjaci to kažu korisne karakteristike takođe se čuvaju u slučajevima kada laneno seme se podvrgavaju toplinskoj obradi (na primjer, kada se dodaju u brašno za pečenje).
Konzumiranje velikih količina lanenog sjemena može izazvati pogoršanje gastrointestinalnih bolesti, kao i žučnih kamenaca i urolitijaze.
Izvor: depositphotos.com
Svježe cijeđeni sok od šargarepe sadrži značajnu količinu beta-karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A štitne žlijezde i u velikoj meri utiče na stanje hormonalni nivoi. Nedostatak vitamina negativno utiče na stanje vida, kože, kose, zuba i kostiju.
Sok od šargarepe normalizuje suhu kožu; korisna je kod raznih dermatitisa i dr lezije kože. Za dojilje poboljšava svojstva mlijeka, zasićuje ga tvarima korisnim za jačanje imunološkog sistema beba. Trudnicama se preporučuje da piju sok od šargarepe kod anemije i umora.
Vitamin A, koji organizam dobija kada se konzumira sok od šargarepe, rastvorljiv je u mastima. To znači da za potpuniju asimilaciju korisna supstanca Unošenje sokova treba kombinovati sa masnom hranom.
Sok od šargarepe ima blagi diuretik i holeretski efekat, što se mora uzeti u obzir prilikom redovnog uzimanja. Dugotrajna upotreba soka može uzrokovati žućkastu nijansu kože.
Izvor: depositphotos.com
Žumance ptičjeg jajeta jedna je od prirodnih formacija najzasićenijih mikroelementima, vitaminima i hranljive materije. To nije iznenađujuće: dizajniran je da embrionu pruži sve što je potrebno tokom njegovog razvoja. Od jednog žumanca čovek može da dobije dnevna norma mnogi vitamini, fosfor, magnezijum, gvožđe, kalijum, sumpor i drugi elementi u tragovima. Osim toga, žumance sadrži “dobar” holesterol, fosfolipide, holein, koji sprečava razvoj maligne neoplazme i lecitin.
Konzumiranje žumanjaka ima blagotvoran učinak na stanje gotovo svih sistema i organa, uključujući kože i kosu. Treba napomenuti dosadna karakteristika: žumanjci koji nisu podvrgnuti termičkoj obradi imaju sličan učinak, ali su svi stručnjaci jednoglasni da su sirova jaja vrlo opasni, jer mogu biti kontaminirani salmonelom. Problem se može riješiti vrlo jednostavno: samo žumance prepeličinih jaja trebate jesti sirovo. U ovom slučaju rizik je minimalan (salmonela se ne nalazi u prepeličjim jajima).
U kozmetologiji se žumanjci aktivno koriste u maskama koje povećavaju elastičnost kože, mješavinama za jačanje kose i uklanjanje peruti, itd. alergijska reakcija i pogoršanje kolelitijaze.
Izvor: depositphotos.com
Sveži plodovi masline sadrže do 80% zdrave masti, uključujući mononezasićene kiseline neophodne za jačanje sluzokože i ćelijske membrane. Ulje dobiveno iz maslina pomaže u čišćenju organizma od toksina i usporavanju procesa starenja.
Domaća trgovina nudi isključivo konzervirane (soljene) masline zelene i crne boje. Suprotno uvriježenom vjerovanju, crne sorte nisu zrelije: one su jednostavno plodovi s posebno dodijeljenom tamnom bojom. Za fiksiranje boje koriste se spojevi željeza, koji u malim koncentracijama ne štete tijelu. Smatra se da umjerena konzumacija konzerviranih maslina (3-5 komada dnevno) ima izuzetan učinak blagotvorno dejstvo. Upotreba ovih plodova za ishranu praktički nema kontraindikacija.
Hladno ceđeno maslinovo ulje koristi se u kozmetologiji. Na primjer, maska napravljena od žlice ulja i žumanca vrlo brzo zateže i tonizira kožu.
Besprekornu kosu priroda ne daje, kosu treba pažljivo da njegujete, kažete i bićete u pravu. Luksuzne kovrče su zdrav imidžživot, reći će drugi. I ovo je ispravan postulat. Malo ljudi misli da debljina i stepen rasta kose ovise o ishrani. Koja je hrana dobra za kosu?Čemu dati prednost kako bi kosa postala gusta, sjajna i ne bi prerano napustila glavu, naučit ćete razumijevanjem strukture i sastava zdrave kose.
Kako očuvati svoju kosu lijepom i zdravom
Priroda se pobrinula da čovjek pri rođenju dobije vegetaciju na glavi, dajući mu korijen i stabljiku, kao predstavnika flore. Stanje zaštitnog poklopca pokazuje vidljivi dio - šipka. Poznavanje strukture i hemijski sastav, mi ćemo razviti program ishrane i zdravlja kose.
Sastav štapa
- jezgro - medula. Sastoji se od unutrašnjeg, srednjeg i vanjskog koncentričnih slojeva ili kutikule. Zauzima mali dio kose - 10 posto. Nekeratinizovani deo integumenta.
- Kortikalni sloj je ono što se obično naziva sama kosa. Keratinizirane ćelije – korteks – daju snagu vegetacije i odgovorne su za izgled, Stopa rasta. Keratinska vlakna u kortikalnom sloju broje se u milionima jakih veza. Evo pigmenata koji određuju boju kose.
Hemijski sastav korteksa
Kosa se prvenstveno sastoji od keratina, "snopa" proteinskih aminokiselina. Sastav zdrave kose:
- protein - alfa keratin = 80 - 85 posto;
- voda = 10 posto;
- lipidi = 6 – 8 procenata;
- – biotin, B, A, E;
- mikroelementi – sumpor, kalcijum, gvožđe;
- pigmenti = 1 – 2 posto.
Core keratin protein je mješavina nerastvorljivih aminokiselina.
- Elastin rasteže tkivo u poprečnom i horizontalnom smjeru.
- Cistein je odgovoran za strukturu i snagu.
- Glicin igra ulogu zaštitnog regulatora.
- Alanin održava kiselo-baznu sredinu.
- Taurin ubrzava rast i obnavlja strukturu stabljike.
Narasti pletenicu do struka...
Kosa raste različitim brzinama ovisno o dobi, spolu, ishrani i njezi. prosječna vrijednost: jedan do jedan i po centimetar mjesečno. Koliko god se trudili, luksuzna pletenica neće izrasti za godinu dana. Učestvuje u povećanju vegetacije na glavi Donji dio folikul - sijalica. Rast se događa diobom ćelija folikula dlake.
Život štapova, 100 - 150 hiljada dlaka, traje 2-3 godine i sastoji se od tri ciklične faze:
- Tri četvrtine kose je u procesu aktivnog rasta. Anogena faza uključuje kontinuiranu diobu stanica, zbog čega se pojavljuju štapići. Faza traje 2-4 godine.
- Jedan posto vlasi miruje u fazi katagena. Folikul dlake"hibernira" nekoliko sedmica.
- 15 posto vegetacije je u fazi osipanja - telogena. Period kada ćelije prestaju da se obnavljaju traje 80-90 dana. Lukovica gubi vezu sa stabljikom, a osoba gubi kosu. Fiziološka norma“gubici” - 80 - 100 komada dnevno. Ako nađete veliki broj dlačica na svom češlju, vrijeme je da riješite problem.
Na brzinu podjele možete utjecati tako što hranite folikule izvana, povećavajući opskrbu krvlju. Kozmetolozi nude maske na bazi cimeta, tinkture ljute paprike, senfa i đumbira. Naš zadatak je da obezbedimo kosu unutrašnja snaga- zdrava hrana.
Video: Zdrava hrana za rast kose
Namirnice koje su dobre za kosu
Znajući da se tri četvrtine kose sastoji od proteina, dajte prednost proteinska hrana. Takva dijeta će vašu kosu učiniti gustom, sjajnom i zaštititi je od gubitka kose. Važno je uravnotežiti hranu tako da proteini budu tri puta veći od životinjske masti. Izuzetak će biti biljne masti i omega 3, koji se nalaze u masne sorte riba.
Vjeverice
Amino kiseline sadržane u štapiću pomoći će vam da diverzificirate vašu dnevnu prehranu.
- Elastin, filamentni protein koji tijelo proizvodi pod utjecajem vitaminski kompleksi. Nutricionisti savjetuju da ribu mazite porcijom jetre nekoliko puta sedmično. Na stolu treba da bude povrća i voća. Dajte prednost zelenilu, crvenoj paprici, kajsiji i crnoj ribizli. IN riblja dijeta uključuju tunjevinu, sardine, skuše. Za večeru jedite mliječne proizvode. Prednost – fermentisana mlečna hrana, sirevi, proizvodi prerade sojinog mleka. Odabirom ove dijete "ubit ćete dvije muhe jednim udarcem". Zajedno sa elastinom, tijelo će sintetizirati kolagen i hijaluronsku kiselinu – „saputnike“ mladosti i elastične kože.
- Cistein– aminokiselina koja sadrži sumpor je važna komponenta ljudske kose. Prečnik štapa zavisi od količine. Hranite tanku, lomljivu kosu hranom bogatom proteinima. Cistein se nalazi u mesu i mliječnim proizvodima, heljdi, prokulju, bijelom luku i luku. Upozorenje: pasterizacija mliječnih proizvoda ubija aminokiseline, kao i kuhanje. Tijelo u potpunosti apsorbira cistein iz sirutke. Kokteli na bazi suvog whey protein koristit će i mišićima i kosi.
- Glycine, aminosirćetna kiselina neesencijalne grupe - štiti korijen i stabljiku, povećava apsorpciju mikroelemenata. Tijelo samostalno sintetizira aminokiseline iz proteinskih proizvoda. Poznate su namirnice bogate glicinom: meso u želeu (žele, haš, aspik), đumbir, marmelada. Aminokiselina ima kompleksan učinak na organizam – smanjuje efekte stresa, daje zdrav san i raspoloženje. Triholozi su utvrdili da smireno raspoloženje i radost blagotvorno utiču na stanje kose.
- Alanin, alifatična kiselina, uključena je u sintezu karnozina, koji podržava acido-baznu ravnotežu u organizmu. Kozmetolozi klasifikuju alanin kao „vitamin mladosti i lepote“: poboljšava stanje kože, kose i noktiju. Osoba popunjava rezerve aminokiselina sa živinom, svinjetinom, govedinom i ribom.
- taurin, rastvorljiva kiselina, sintetizovana iz cisteina. Obavlja regenerirajuću i zaštitnu funkciju. Nalazi se u životinjskim proteinima: rakovi, lignje, jaja, mlijeko. Sadrži sumpor.
Vitamini
Farmakološki kompleksi za rast i jačanje kose samo nadopunjuju vitaminsku hranu. Učimo da nadoknadimo organizam vitaminima iz prirodnih proizvoda. Kosa voli vitamine:
- Retinol je odgovoran za glatkoću i gustoću kose. Nedostatak vitamina A čini kosu lomljivom i bez sjaja. Sadrži se u žutom povrću i voću - šargarepa, bundeva, paprika, kajsije, breskve.
- Vitamin B daje blistavost boje, sjaj i elastičnost. Zeleno povrće, orašasti plodovi i žitarice su skladište piridoksina i tiamina.
- Askorbinska kiselina je univerzalni vitamin. Pospješuje mikrocirkulaciju krvi u korijenu, sprječava opadanje kose. Agrumi, šipak i kivi se opskrbljuju tijelu.
- Vitamini K učestvuju u hematopoezi i regulišu oksidativne procese. Korijeni primaju ishranu iz krvnih zrnaca, obezbeđujući zdrav rast na štap. Povrtna ostava vitamina: spanać, krompir,.
- Tokoferol - vitamin E reguliše masnoću kose. Sadrži u orašastim plodovima, biljnim uljima, mahunarkama. 15 miligrama oksidativnog vitamina će obezbediti dovoljnu ishranu lukovicama i stabljici.
Prvih pet „vitamin lidera“ se nadopunjuju proteinska ishrana, garantovano će stvoriti svilenkastu gustu frizuru.
Mikroelementi
Triholozi se bave problemima ćelavosti, krhkosti, peruti i masne seboreje. Došli smo do zaključka da su kršenja povezana s nedostatkom nutrijenata. Poznata je lista mikroelemenata koji su korisni za kosu:
- Svježi sir, sir, jaja obezbjeđuju kalcijum.
- Morski plodovi se smatraju izvorom joda.
- Govedina, heljda, šipak su izvor gvožđa.
- Sumpor ćete naći u govedini, jagnjetini i svinjetini.
- Heljda, zobena kaša i pirinač obezbediće telu silicijum.
- Jetra, škampi, sjemenke suncokreta i valjani zob unose bakar u tijelo.
- Selen se može naći u pistaćima, vrganjima i feta siru.
Šta šteti kosi
Da biste pomogli svojoj frizuri, morate promijeniti svoj program ishrane uključivanjem zdrave hrane. Veto junk food.
Nutricionisti se slažu: postoje namirnice koje čine kosu lomljivom, bez sjaja i dovode do ćelavosti.
"Deset štetnih"
- Konditorski proizvodi i šećer. Kolačići, čokolade i navika grickanja slatkiša opterećuju tijelo višak kilograma. Dovode do stvaranja insulina i muški hormoni, koji usporavaju rast kose i stanjivaju folikule dlake.
- Ribe – neke vrste. Oni koji nakupljaju živu smatraju se opasnim: tuna, štuka, smuđ. Ulazak žive u tijelo uzrokuje ćelavost.
- Sol. Ne samo prskanje morska vodaštetno za kosu. Višak natrijuma pretvara kosu u „suhu slamu“: dosadnu, lomljivu.
- Zamjene za šećer. Hemijska osnova navodno "zdravi" zaslađivači utiču na organizam u celini, usporavajući deobu lukovica.
- Životinjske masti će vam staviti kilograme na struk i uzrokovati masna seboreja, kojih se teško riješiti. Drugo zlo je pojava peruti.
- Gazirana pića pune organizam šećerom, zaslađivačima i hemijskim aditivima, koji se trenutno apsorbuju u krv i oštećuju frizuru.
- Brza hrana dovodi do pretilosti. Triholozi upozoravaju: negativan uticaj Pomfrit je 10 puta veći od ostalih namirnica u ovoj liniji. Visoko glikemijski indeks, višekratna upotreba kombinovanih masti, sol oslabi linija kose, uzrokuju perut i masnu kosu.
- Višak proteina – trovanje produktima razgradnje azotnih jedinjenja. Rezultat je giht i ćelavost.
- Hipervitaminoza, posebno višak karotena, karakteristična za vegetarijance. Ako se naslonite na šargarepu, pripremite se na činjenicu da će kovrče biti rijetke i tanke.
- Kafa, tonik i alkohol u prevelikim količinama su destruktivni za lijepu kosu.
Razmislite isplati li se konzumirati proizvode koji su štetni za kosu ako vam je stalo do elegancije i ljepote.
Sažetak
Uključite male porcije proteinskih jela, povrća i žitarica u svoju prehranu. Promijenite svoje preferencije u hrani tako što ćete iz jelovnika isključiti "brze" ugljikohidrate, konzerviranu hranu i gaziranu hranu. Rezultat će se odmah pojaviti: elastične, sjajne, jake kovrče.
Pročitajte također:
Korisne namirnice za imunološki sistem: tajne zdrave prehrane. 
Kako utažiti glad - zdrava hrana koja vam daje osećaj sitosti
Vjeverice- ovo je građevinski materijal za kosu i nokte, direktno učestvuje u stvaranju kolagena i keratina, tako da svaki obrok treba da sadrži meso, ribu, perad, jaja, sir, mahunarke ili orašaste plodove.
Masna kiselina- još jedan element koji je uključen u proizvodnju kolagena i keratina, a takođe podržavaju hormonska ravnoteža, čije stanje direktno utiče na debljinu dlake i glatkoću kože. Naše tijelo ne proizvodi ove tvari, već ih prima hranom. Stoga, kada kreirate dijetu, nemojte isključiti suncokret i kukuruzno ulje, koji su glavni izvori masnih kiselina.
Glavni vitamin rasta - A ili retinol. On je unutra velike količine nalazi se u proizvodima životinjskog porijekla - riblje ulje, jetra (posebno goveđa), kavijar, mlijeko, puter, margarin, pavlaka, svježi sir, sir i žumance. Takođe izvor ovog vitamina može biti karoteni, koji se nalaze u šargarepi, crvenoj paprici, zelenom luku, zelenoj salati, bundevi i paradajzu. Ali ne mogu u potpunosti zamijeniti retinol, pa se preporučuje konzumiranje takvog povrća s malom količinom ulja.
vitamin C - moćan antioksidans ko igra odlučujuću ulogu u proizvodnji kolagena i zdravlju krvnih sudova. U velikim količinama se nalazi u citrusima, crnoj ribizli, šipku, slatkim paprikama i heljdi.
B vitamini, posebno B12- utiču na rast i deobu ćelija, što direktno utiče na rast kose i obnavljanje kože. Ovi vitamini se nalaze u integralnim žitaricama i mliječnim proizvodima, kvascu, pasulju, jetri, zelenom povrću, plodovima mora, nemasno meso, jaja, orasi, sjemenke i sušeno voće.
Cink - važan element zdravlje žena. Čuva mladost kože, sprečava lomljivost noktiju i kose. Najveći nivo cinka nalazi se u ostrigama i sjemenkama bundeve. U dovoljnim količinama se nalazi i u drugim školjkama, rakovima i žitaricama.
Iron- važan element u tragovima koji utiče na boju kože i stanje krvi. Nalazi se u nemasnom crvenom mesu, divljači, žumanca, mahunarke i tamnozeleno povrće.
Komponovanje izbalansirani meni, uključite sve ove supstance u svoju prehranu ili uzmite posebne dodatke prehrani. Morate jesti 4-5 puta dnevno u malim porcijama. Ako se pridržavate posebnih uputstava, stanje vaše kose, noktiju i kože će se poboljšati nakon 2-3 mjeseca.
Za pojačanje efekta pravilnu ishranu, preporučujemo da napravite masažu vlasišta. Ovo povećava cirkulaciju krvi i poboljšava rast kose.
Osim toga opšta pravila Također je vrijedno razmotriti pojedinačne probleme vezane za kosu. Individualne karakteristike i tip kose takođe određuju vaš način ishrane.
Suva i lomljiva kosa- konzumirati više proizvoda bogat masnim kiselinama: masne ribe(tunjevina, losos, haringa), žitarice, orasi, masline, avokado. Takođe, takvoj kosi je potrebno dovoljno vode - pijte 1,5 - 2 litre vode ili zelenog čaja dnevno.
Masna kosa- obrati pažnju Posebna pažnja na vitamin B, njegov nedostatak remeti metabolizam masti u koži). Jedite više žitarica, mliječnih proizvoda, orašastih plodova, jaja, pasulja, povrća i povrća.
Tupa i neprivlačna kosa- mogući nedostatak cinka. U svoju ishranu uključite i hranu bogatu tirozinom, aminokiselinom odgovornom za boju kose i kože. Takođe će pomoći u sprečavanju sijede kose. Avokado, banane, mlečni proizvodi su bogati tirozinom. bademi I sjeme tikve.
Zabranjeni proizvodi
Zdrava hrana
Vaš arsenal hrane uvek treba da sadrži žitarice, povrće i voće, nemasno meso i jetru, ribu, mekinje, piletinu ili prepelica jaja, mahunarke, zelje, raženi hljeb, sjemenke bundeve i orašasti plodovi, sušeno voće, svježi sir, sir, kao i pivski kvasac u tabletama i klicama pšenice, zobi ili bundeve.
P uzorak menija za sedmicu
ponedjeljak.
1. doručak: ovsena kaša na vodi sa puter. Svježi sir sa suvim voćem kuhanim na pari i kefirom. Zeleni čaj, kafa ili kakao. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: voće i ovsene keksiće.
večera: supa od povrća ili gulaš, salata od povrća i prokuvano pileća prsa. Sok od paradajza ili kompot od sušenog voća.
popodnevna užina: orasi, sušeno voće, zeleni čaj.
Večera. heljda, dinstani šampinjoni sa šargarepom i lukom. Salata od povrća sa zelenim graškom, korijenom celera i maslinovim uljem.
Prije spavanja:
Poslednji obrok treba da bude dva sata pre spavanja. Ako želite nešto slatko, možete dozvoliti marshmallow, marshmallow, marmeladu ili tamnu čokoladu.
utorak.
1. doručak: zobene pahuljice sa orasima i medom. Apple. Sendvič sa sirom i puterom. Zeleni čaj sa limunom ili kafa. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: kakao i slatki sir u čokoladnoj glazuri.
večera: pirinač sa ribom, salata od povrća. Sok od paradajza ili zeleni čaj.
popodnevna užina: voće, orasi, raženi hleb i zeleni čaj.
večera: paprikaš od povrća boranija, krompir, šargarepa, tikvice. Salata od povrća sa začinskim biljem.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
srijeda.
1. doručak: zobene pahuljice sa suvim voćem, medom i puterom, orašastim plodovima, narandžom ili grejpfrutom. Zeleni čaj sa limunom. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: voće, ovsena kaša ili pšenični hleb, zeleni čaj.
večera: pileća juha sa začinskim biljem, pire krompir sa pečurkama, salatom od povrća. Zeleni čaj.
popodnevna užina: orasi, sir, voće.
večera: govedina ili pileća džigerica sa heljdinom kašom. Salata od povrća sa začinskim biljem, celerom i korenom peršuna.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
četvrtak.
1. doručak: prosena kaša sa suvim voćem i medom. Čaša kefira. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: banana.
večera: omlet sa salatom od povrća, supa od povrća sa začinskim biljem. Zeleni čaj ili kompot od sušenog voća.
popodnevna užina: slušajte svoje tijelo i jedite ono što zaista želite.
večera: riba pirjana ili pečena sa povrćem. Salata od alge, celera, peršuna i kopra.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
petak.
1. doručak: žitarice sa orasima, med. Sendvič sa sirom. Svježa šargarepa sa kapljicom maslinovo ulje. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: voće i zeleni čaj.
večera: heljda ili pirinač sa ribom, salata od povrća. Zeleni čaj i kompot.
popodnevna užina: narandža ili jabuka, tamna čokolada ili orasi.
večera: dinstano povrće sa mahunarkom i karfiolom, salata od džigerice, paradajza i krastavca sa začinskim biljem.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
Subota.
1. doručak: svježi sir sa grožđicama i orasima, svježe cijeđen sok od šargarepe i jabuke. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: kakao sa ovsenim kolačićima.
večera: paprikaš od povrća, pareni juneći kotleti, salata. Zeleni čaj.
popodnevna užina:šta god želite u malim količinama.
večera: riba i alge, sok od paradajza.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
Nedjelja.
1. doručak: omlet sa peršunom i koprom, sendvič sa sirom i puterom. Zeleni čaj. 2 tablete pivskog kvasca.
2. doručak: banana ili narandža, i svježi sir.
večera: zeleni boršč sa pavlakom, dinstana džigerica sa povrćem.
popodnevna užina: orasi, sušeno voće, crna čokolada.
večera: pirjano karfiol i omlet sa pečurkama. Sok od paradajza.
Prije spavanja:čaša kefira ili nemasnog jogurta sa mekinjama na pari.
Ova dijeta je namijenjena ne samo ljepoti kose, noktiju i kože, već i normalizaciji i funkcijama sistem za izlučivanje, kao i za poboljšanje zdravlja organizma u cjelini i jačanje imunog sistema.
