Proteinski proteini za mršavljenje. Trebate li uzimati Whey Protein? Za suzbijanje apetita

Djevojke, koje žele ispraviti svoju težinu, često biraju efikasne stroge dijete koje su iscrpljene nutrijentima. Posebno destruktivne sheme za uklanjanje viška kilograma su one koje ograničavaju građevinski materijal za mišiće - proteine ​​ili proteine. Za mršavljenje vrlo je važno održati ili povećati mišićnu masu, što će dodatno potaknuti aktivno sagorijevanje masti.

Uklanjanje proteina iz prehrane prijeti povećanjem količine masnog tkiva u tijelu.

Šta je zajedničko bodibilderima i onima koji žele smršati?

Danas svako ko želi da izgradi mišićnu masu može imati koristi od fizičke aktivnosti u kombinaciji sa pravilnom ishranom, uključujući proteine. Ovom cilju ne teže samo bodibilderi, već i oni koji žele smršaviti i oblikovati svoju figuru.

Strahovi djevojčica od stjecanja velikih mišića, poput strastvenih sportašica, su neosnovani, jer su potonje, kako bi napumpale mišiće, prinuđene kombinirati konzumaciju mega količina proteinske hrane sa svakodnevnim višesatnim treningom u teretani. Redovnom tjelovježbom i umjerenom proteinskom ishranom takvi rezultati se ne mogu postići.

Kako odabrati prave proteinske šejkove? Vrste i ukusi

U sportskim trgovinama možete pronaći prilično širok izbor varijanti proteinskih prahova koji se lako mogu pretvoriti u proteinske šejkove. Oni su koncentrat prirodnih spojeva koji se nalaze u uobičajenoj hrani. Međutim, proteinski praškovi se mogu značajno razlikovati jedan od drugog po sastavu i cijeni.

Sirutka, kazein (skuta), proteini jaja i soje, izolati i hidrolizati – sve su to koncentrirani proteinski prahovi različitih nijansi ukusa.

Whey Protein

Whey protein za mršavljenje smatra se najpopularnijim i pristupačnim za svaki novčanik. Recenzije koktela sa sirutom u prahu su uglavnom pozitivne. Može se mešati sa vodom, mlekom ili sokom. Savršen za sve koji žele brzo dobiti mišićnu masu, jer u svom sastavu sadrži optimalnu količinu esencijalnih aminokiselina za ljude.

Korisnici kažu da je jedini nedostatak proteina sirutke u prahu niska koncentracija čistog proteina, koja ne prelazi 50-60 posto ukupne zapremine supstance. Ostatak (40-50%) zauzimaju pomoćne komponente.

Kazein protein

Za razliku od "brzih" proteina sirutke, kazein proteine ​​za mršavljenje tijelo apsorbira vrlo sporo, jer se proizvode od svježeg sira. Cijena ovog proteina je malo veća, ali je odlična za večernji dijetalni obrok.

Dugotrajna probava proteina kazeina noću neće izazvati osjećaj gladi i zaštitit će ćelije mišićnog tkiva od propadanja. Sadržaj čistog proteina u ovom prahu je također nizak, u rasponu od 55-60 posto.

Protein soje

Najjeftiniji, niskokalorični proteini za mršavljenje su proteini soje. Nedostaci ovih proteinskih šejkova su: nedostatak nekih esencijalnih aminokiselina i nizak sadržaj čistih proteina - oko 50 odsto.

Proteini iz jaja

Lako svarljivi proteini dobiveni iz prirodnih proizvoda od jaja, idealni za osobe koje ne podnose laktozu. Pomaže u brzoj izgradnji mišićne mase nekoliko generacija bodibildera i ljubitelja fitnesa ostavilo je pozitivne komentare o njemu.

Izolate

Visoko pročišćeni proteinski prahovi se nazivaju izolati. Cijena takvih proteinskih spojeva značajno se povećava, ali koncentracija glavne tvari u njima značajno premašuje pripravke s konvencionalnim pročišćavanjem.

Na primjer, u izolatu proteina surutke sadržaj proteina dostiže oko 90%.

Koji protein je najprikladniji za mršavljenje za djevojčice i žene?

Najskuplji i najkoncentriraniji protein za mršavljenje i rezanje, koji preferiraju sportisti i gurui zdravog načina života, je hidrolizat proteina sirutke. Najveće pročišćavanje od masti i laktoze omogućava postizanje koncentracije proteina od 98-99%. Međutim, nije pogodan za svakoga, jer zbog velike količine aminokiselina prah ima blago gorak okus.

Kako pravilno uzimati proteine ​​za mršavljenje?

Starost, zdravlje i način života važni su faktori koji utiču na konzumaciju proteinskih šejkova. Za gubitak težine, standardna doza se izračunava na sljedeći način: na 1 kg tjelesne težine - 1 gram proteina. Za one koji se aktivno bave sportom i grade mišiće, doza po 1 kg može se povećati na 2-2,5 puta.

Da biste utvrdili svoj individualni zdravstveni status, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom prije uzimanja proteinskog napitka. Za one koji se odluče za uzimanje proteina za mršavljenje, opisi prehrane i jelovnici preporučuju 50-70% dnevnog unosa proteina iz prirodnih proizvoda, a samo 30-50% korisne tvari može se zamijeniti koktelom.

Korekcija težine u pravcu smanjenja je uspješna ako se 60 minuta prije glavnog obroka ili nakon istog vremena nakon vježbi snage uzme proteinski napitak koji sadrži 10-15 grama proteina. Količina proteina u prahu se lako izračunava pomoću merne kašike koja se nalazi u kompletu. Njegov kapacitet je otprilike 25-30 grama. Ova pojedinačna doza je optimalna, jer tijelo ne apsorbira veće količine lijeka.

Proteini za mršavljenje bilo koje nijanse okusa mogu se otopiti u velikom broju toplih i hladnih napitaka, osim vrućih. Također, proteinski prah ne treba sipati kipućom vodom - inače će koagulirani protein izgubiti sva svoja korisna svojstva. Sudeći po recenzijama i preporukama, mlijeko s niskim udjelom masti (0,5%) smatra se najracionalnijim pićem kao osnovom za koktel. Ljudskom tijelu olakšava probavu proteinskog praha. Osobe s intolerancijom na laktozu mogu koristiti filtriranu vodu ili specijalno mlijeko bez laktoze za proteinski šejk. Količina tekućine potrebna za piće navedena je u uputama za lijek, ali recenzije savjetuju uzimanje ne više od 250-330 ml za pripremu jedne doze.

Vjerojatno su svi moderni ljudi već shvatili da održavanje lijepe figure nije lako za to se morate pridržavati određenih uvjeta: pravilno jesti, vježbati i koristiti posebne dodatke. Proteini su od velike važnosti prilikom mršavljenja, čiji unos u kombinaciji sa ishranom i vežbanjem pozitivno utiče na organizam. Ako želite da imate prelepu vitku figuru, pročitajte o kojoj supstanci je reč.

Šta je protein

Ovo je naziv za sportske dodatke u prahu koji sadrže proteine, bez kojih nijedno tijelo neće funkcionirati u potpunosti. Sastoje se od aminokiselina koje su građevinski materijal za sve organe, tkiva, ćelije i izvori su energije. Proteini se nalaze u hrani, ali je teško osigurati da tijelo dobije potrebnu količinu samo iz hrane. Zato ih mnogi ljudi uzimaju kao suplemente. Počinje da se apsorbuje čim uđe u organizam. Ovo daje osobi brz i trajan osjećaj sitosti.

Koje su prednosti proteina?

Prema istraživanjima, proteini su vitalni za svako tijelo, žensko i muško, te su korisni. Obavlja sljedeće funkcije:

• potiče brzo sagorijevanje masnih rezervi i sprječava debljanje;
• obnavlja hormonalni nivo;
• učestvuje u procesu izgradnje i obnavljanja koštanog i mišićnog tkiva;
• poboljšava stanje kose, noktiju, kože;
• održava ravnotežu dušika;
• brže izaziva osjećaj sitosti, smanjuje želju za slatkišima;
• povećava otpornost organizma na utjecaj bakterija i virusa;
• normalizira rad probavnog sustava;
• potiče zasićenje krvi kisikom;
• pomaže da se brže izgradi mišićna masa;
• daje energiju;
• reguliše metaboličke procese.

Nedostatak proteina uzrokuje:

• višak kilograma;
• problemi sa spavanjem;
• lomljivi nokti i kosa;
• depresija, razdražljivost;
• suha koža;
• smanjen imunitet;
• sporo zarastanje rana;
• poremećaji stolice.

Da li je moguće piti proteine ​​dok gubite kilograme?

Prilikom sagorijevanja masti, proteini su neophodni. Postoji nekoliko razloga za to:

1. Protein pomaže u održavanju mišićne mase dok aktivno sagorijeva masne naslage. Velika većina ljudi, i žena i muškaraca, gubi na težini pogrešno. Od nedostatka kalorija ne sagorevaju masnoće, već im se mišići uništavaju. Konzumacijom proteinskih suplemenata to ćete moći spriječiti i učiniti svoje tijelo mršavim, ali u isto vrijeme izvajanim. Bez proteina, procesi sagorijevanja masti jednostavno neće započeti.
2. Proteini produžavaju proces apsorpcije ugljikohidrata u tijelu. Ukupni glikemijski indeks hrane koju jedete se smanjuje. Kao rezultat, u krvi će biti dovoljna količina glukoze, što će produžiti osjećaj sitosti.

Koji protein je najbolji za mršavljenje

Postoji više vrsta suplemenata, razlikuju se po funkciji i po tome koji proizvodi i na koji način se proizvode. Svi proteini u jednom ili drugom stepenu doprinose gubitku težine, međutim, izbor se mora donijeti odgovorno. To će vam pomoći da brže postignete željeni rezultat. Na osnovu načina pripreme i stepena prečišćavanja razlikuju se sljedeće vrste proteinskih suplemenata:

• koncentrat;
• izolirati;
• hidrolizat.

Koncentrirano

Protein srednje čistoće. Prihvatljivo je imati malu količinu ugljikohidrata (laktoze), mineralnih komponenti i masti. Ovaj proizvod je jeftin. Nečistoće uključene u sastav smanjuju efikasnost proteina tokom mršavljenja i usporavaju proces njegove apsorpcije. Ako koristite koncentrat, onda morate kupiti onaj koji sadrži najmanje 70% čistih proteina. Vrijedi iskreno reći da takav proteinski dodatak ne sadrži uvijek samo korisne, sigurne tvari.

Proteinski izolat

Dobro pročišćen protein, praktično bez nečistoća. Koncentracija biološki aktivnih supstanci je 90% i više. Brzo se upija. Savršeno za mršavljenje. Izolat se dobija na tri načina:

1. Ultrafiltracija. Mnogo laktoze ugljikohidrata se uklanja iz sirovine i biološki aktivni peptidi se čuvaju. Gotov protein ne sadrži albumin i cistin, što je nedostatak.
2. Jonska izolacija. Koncentrovani protein surutke se pročišćava, što rezultira većim sadržajem čistih proteina.
3. Unakrsno filtriranje. Metoda obrade koja proizvodi koncentriranu mješavinu proteina i aktivnih peptida, bez laktoze ili masti.

Hidrolizat proteina

Visoko pročišćeni proteini uništeni kiselinom ili djelomično fermentirani. Trenutačno se apsorbira i počinje djelovati a da se čak i ne probavi. Najskuplji tip suplementa. Zbog načina kuvanja ima specifičan gorak ukus. Ovaj protein ne treba preterano koristiti. U suprotnom, tijelo će proizvoditi manje vlastitih enzima, a proteini koji dolaze iz obične hrane će se lošije apsorbirati.

Koji protein odabrati za mršavljenje za djevojčice

Među raznovrsnim suplementima postoji nekoliko vrsta koje su najprikladnije za mršavljenje za ljepši spol. Već znate da se proteini prave od različitih proizvoda: mlijeka, mesa, soje itd. Surutka, soja i kazein su pogodni za mršavljenje. Svakom od njih bih dao detaljniji opis. Ovo će pomoći svima koji treba da smršaju da naprave pravi izbor.

Whey

Najbolji protein za mršavljenje sa mnogo aminokiselina u svom sastavu. Vrlo brzo se upija. Prednosti:

1. Ljudi na niskokaloričnoj dijeti imaju manjak proteina. Whey protein je odličan način da povratite težinu kada gubite težinu. Vrijedi podsjetiti da se s nedostatkom proteina pogoršava opće stanje tijela, pogoršavaju se kosa, nokti i koža.
2. Uzimanje whey proteina prilikom mršavljenja pomaže u održavanju mišićne mase.
3. Prilikom varenja proteina tijelo troši 25-30% više kalorija nego preradom ugljikohidrata i masti. Ovo potiče brzo mršavljenje.

Zbog velike količine aminokiselina u svom sastavu, whey protein je najbolje konzumirati ujutro, sat prije treninga i pola sata nakon njega. U danima kada nemate časove, možete piti proteinske šejkove nakon buđenja i između obroka. Oni će suzbiti apetit i produžiti osećaj sitosti. Najbolja opcija u pogledu cijene i kvalitete je proteinski izolat. Apsorbira se malo sporije od hidrolizata, ali je mnogo jeftiniji i visoko je pročišćen.

Soja

Ovo je najjeftiniji protein od svih postojećih vrsta i iz tog razloga je veoma popularan. Pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi, smanjuje rizik od raka dojke i osteoporoze kod žena. Dodatak od soje je niskokaloričan, ali sadrži malo esencijalnih aminokiselina i čistih proteina, tako da se objektivno ne može smatrati najboljim. Ovaj protein je pogodan za vegetarijance i osobe koje ne podnose laktozu.

Kazein

Protein koji se dugo apsorbira, čije djelovanje je usmjereno na sprječavanje katabolizma mišića. Protein kazeina pomaže da se duže osjećate sitima, što vam pomaže da unosite manje kalorija. Prilikom mršavljenja, proteini aktiviraju metaboličke procese, kroz koje se sagorijeva više masti. Osim toga, osoba koja ga uzima osjeća se vedro i energično, pa mu je lakše da se bavi sportom. Najbolje je praviti koktele sa proteinom kazeina od mlijeka, soka i vode.

Kako piti proteine ​​za mršavljenje

Ne samo da je suplement koji odaberete važan, već i kako ga uzimate. Efikasnost proteina za gubitak težine zavisi od doba dana u koje odaberete da ih konzumirate. Nivo vaše fizičke aktivnosti i način na koji jedete igraju važnu ulogu. Vrijedi detaljnije reći o najčešćim metodama uzimanja proteina i njihovim karakteristikama.

Za doručak

1. Doručak možete u potpunosti zamijeniti koktelom.
2. Ako vam ujutro sami proteini nisu dovoljni, pomiješajte ih s voćem, kriškom hljeba ili orašastim plodovima.
3. Približna jutarnja porcija je 1 supena kašika, ali tačna doza se može izračunati samo uzimajući u obzir vašu težinu.

Za noć

Neki ljudi pogrešno vjeruju da je uzimanje proteina nakon večere prilikom mršavljenja kontraindicirano. U stvari, čak je i dobrodošla. Međutim, poželjno je noću uzimati samo kazein protein za mršavljenje. Činjenica je da se apsorbira mnogo sporije. Zasititi će vaše mišiće hranjivim materijama do jutra. Mliječni proteini su također pogodni. Druge vrste također neće uzrokovati štetu, ali neće biti tako učinkovite.

Prije treninga

Sat vremena prije početka nastave obavezno uzmite proteine ​​i oni će zasititi tijelo aminokiselinama. Ako ih nema dovoljno, tada će se mišićni proteini početi razlagati tokom treninga. Proteini će vam dati energiju, što će vam omogućiti znatno više vježbanja i ubrzati metabolizam. Najprikladnija je brza mješavina surutke s kratkim periodom apsorpcije.

Nakon treninga

Uzimanje nakon vježbanja neophodno je osobama koje ne samo da trebaju smršaviti, već i dobiti mišićnu masu. U tom periodu nivo glukoze u krvi opada, pa tijelo dobro apsorbira hranjive tvari i aminokiseline. Koncentrirani proteini ili izolati će biti dovoljni. Proteini nakon treninga za mršavljenje će vam dati osjećaj sitosti, što će vam znatno olakšati suzdržavanje od jela.

Kontraindikacije i nuspojave

Ne biste trebali piti proteine ​​ako:

• netolerancija na proteine;
• bolesti bubrega i drugi problemi ekskretornog sistema;
• dijabetes melitus;
• trudnoća, dojenje;
• niska koncentracija želučanog soka;
• bolesti jetre.

Kada uzimate proteine, možete osjetiti sljedeće nuspojave:

• nadimanje;
• nadutost;
• grčevi;
• dijareja.

Video: Proteini za djevojčice

Proteinski šejkovi čine da se osećate sitima. Ne sadrže ugljikohidrate i praktički nemaju masti.

Uzimanjem ove mješavine ne gladujete, ali u isto vrijeme unosite minimum kalorija. Najbolji način da smršate je da kombinujete unos proteina sa vežbanjem. Ali čak i ako ne idete u teretanu, još uvijek možete smršaviti. Kao sredstvo za mršavljenje, takve mješavine mogu djelomično zamijeniti doručak i večeru.

Prije nego što opišem suštinu takve ishrane, želim da vas upozorim. Nema potrebe da se potpuno odreknete normalne hrane. U suprotnom ćete ozbiljno narušiti svoje zdravlje.

Važna komponenta je vrijeme unosa i količina proteina dnevno. Takođe, ne zaboravite na trening. Ako nije moguće ići u teretanu, radimo to kod kuće: aerobik, hula hoop, sobni bicikl itd. Čak i mala fizička aktivnost značajno će povećati efikasnost proteinskih suplemenata.

Verovatno se pitate zašto se proteini preporučuju za mršavljenje? Jer je dokazano:

• Proteini čine da se vrlo brzo osjećate sitima;
• pomoći da se riješite želje za jelom slatkiša;
• povećavaju izdržljivost organizma, a samim tim i podnošljivost na fizičku aktivnost;
• pretvoriti unesene kalorije u mišićnu masu, a ne u masnoću;
• inhibiraju apsorpciju ugljikohidrata. Kao rezultat toga, šećer u krvi ostaje stabilan dugo vremena, a osjećaj gladi je prigušen.

Pre svega, želeo bih da ukažem na najčešći problem u našoj ishrani - retki obroci 2-3 puta dnevno. Štaviše, većina kalorija se pojede uveče nakon posla. To dovodi do usporavanja metabolizma. Tijelo počinje da ostavlja rezerve "za kasnije".

Da biste smršali, morate jesti male obroke 5-6 puta dnevno. A proteinski šejkovi su dobri za užinu. Unaprijed smo ga pripremili u šejkeru i ponijeli sa sobom na posao.

Prije 13 godina provedena je zanimljiva studija o djelotvornosti proteina za mršavljenje. Njegovi rezultati objavljeni su u časopisu Nutrition Journal. Uključivalo je 2 grupe mršavljenja tokom 10 mjeseci. Prvi su se hranili po principima niskokalorične dijete. Potonji su jeli kao i obično, ali su 1-2 obroka (od 6) zamijenili proteinskom mješavinom. Kao rezultat toga, druga grupa je izgubila više kilograma od onih koji su bili na niskokaloričnoj dijeti.

Kao što vidite, možete ostati na ovom planu ishrane prilično dugo. Sve će zavisiti od toga koliko treba da izgubite.

Prilikom mršavljenja porcija pudera je uvijek manja nego kod dobivanja mišićne mase. Koliko konkretno, napisao sam u nastavku.

Najefikasnije je uzimati proteine ​​ujutro, te prije ili poslije treninga. Ako je sport vrlo aktivan, onda i prije i poslije treninga. Ako želite i da izgradite mišiće, tokom treninga možete uzimati čiste aminokiseline.

Nutricionisti savjetuju onima koji mršave da biraju složene i sporo sagorevajuće vrste proteina. Tijelo troši energiju na njihovu apsorpciju, što dovodi do gubitka težine. Želeo bih da vam dam znak za unos proteina. Broj zvezdica ukazuje na efikasnost u zavisnosti od vremena primene.

Vrijeme dana za uzimanje proteina

Želio bih da kažem detaljnije o vremenu prijema. Mnogi ljudi misle da proteine ​​ne treba uzimati noću. Navodno će to dovesti do nakupljanja masti.

Ovo je tačno ako su prehrambeni proizvodi visoko kalorični. One. zasićene mastima i ugljikohidratima. Ovo se ne odnosi na proteinske šejkove. Pogotovo kada vodite aktivan način života i jedete niskokaloričnu dijetu.

Tokom sna hrana ne ulazi u naš organizam. To znači da neće imati dovoljno aminokiselina za oporavak i rast mišića. Kako biste spriječili da se to dogodi, možete bezbjedno uzeti proteinski šejk prije spavanja. Najbolje je odabrati složenu mješavinu za ove svrhe. To mogu biti proteini s različitim brzinama apsorpcije. Kao što su surutka, kazein, mlijeko, itd.

Vrlo je korisno kada gubite kilograme umjesto doručka djelimično uzeti proteinski šejk. Prvo, dobijate potrebnu zasićenost sa minimumom kalorija. Drugo, ujutro naše tijelo aktivno proizvodi hormon kortizol. To dovodi do katabolizma - procesa uništavanja mišićnog tkiva. Da se to ne dogodi, potrebni su nam proteini. Dobro će doći šejk od whey proteina.

Uzimanje proteina za olakšanje mišića

Ako vam nije cilj samo da smršate, već i da se napumpate, trebate češće uzimati proteine. Mnoge ljude zanima koliko dugo prije treninga treba uzimati proteine? Za veću efikasnost - za nekoliko sati. Umjesto proteina, možete uzeti BCAA kompleks za pola sata. Ovo su esencijalne aminokiseline. Naše tijelo ne može sintetizirati ove tvari. Oni čine većinu mišićnih proteina. Tokom aktivnog rada mišića, BCAA se koriste kao glavni izvor energije.

Ako tokom treninga ima malo ovih kiselina u tijelu, mišićni protein se razgrađuje. Da se to ne bi dogodilo, morate mu dati potrebne aminokiseline prije nastave. Koristeći ih, crpiće energiju za trening. Tada mišići neće biti uništeni.

Proteini su takođe neophodni nakon treninga ako želite da dobijete mišićnu masu. U tom periodu organizam najbolje apsorbuje hranljive materije. Nakon vježbanja, razina glukoze u krvi značajno opada. Smanjuje se i koncentracija aminokiselina. Da biste efikasno nadoknadili ove supstance, morate odabrati koncentrat ili izolat proteina surutke. Možete jesti 1,5 sat nakon uzimanja mješavine. U dane odmora, proteinski šejkovi se mogu uzimati 1-2 puta dnevno.

Koliko proteina treba uzeti za gubitak težine

Želim odmah da vas upozorim da prekomjeran unos proteinskih mješavina može dovesti do negativnih posljedica. Ako duže vrijeme prekoračite dnevni unos proteina, možete naići na sljedeće probleme: gubitak kalcija, crijevne upale, zatvor, bolesti jetre i bubrega.

Ako prestanete da jedete redovnu hranu, osetićete nedostatak mikro i makroelemenata. Nijedan koktel ne može zamijeniti povrće, voće, meso i ribu. Koje sadrže mnogo vitamina i minerala. Stoga, uprkos svoj efikasnosti i korisnosti proteinskih mješavina, ishrana treba biti uravnotežena. Dakle, koliko proteina treba da unosite dnevno?

• Ako govorimo o dobijanju mišićne mase: za muškarce s manjom težinom – 200-300 g dnevno. Za žene sa prekomjernom težinom i prekomjernom težinom – ne više od 200 g. Za žene prosječne građe – 250-300 g, za žene sa prekomjernom težinom i prekomjernom težinom – do 250 g.
• Ako pokušavate da smršate proteinskim mješavinama: muškarci do 160 g, žene do 140 g.
• Ako gubite na težini i radite za olakšanje: za muškarce koji su nepotpuni do 250 g, za pune muškarce do 200 g Za žene prosječne tjelesne težine do 200 g, za debele žene do 180 g.

U jednoj dozi tijelo apsorbira ne više od 40 g proteina. Stoga, ako trebate uzeti 160 g, podijelite ovu količinu u 4 doze. Ako uzmete 80 g dva puta, polovina proteina se neće apsorbovati.

Također zapamtite da se ove tvari apsorbiraju različitom brzinom. Whey je brz protein, ali kazein je spor protein. Što se protein sporije probavlja, tijelo troši više energije na njega.

Zbog svoje efikasnosti stekao je široku popularnost. Većina recenzija djevojaka koje su ikada uzimale proteine ​​za mršavljenje kaže da njihova upotreba, zdrava prehrana i dodatna fizička aktivnost daju dobre i dugotrajne rezultate.

Ovaj proizvod je prirodni dodatak ishrani koji se dobija koncentrisanjem proteinskih jedinjenja iz mlečne surutke i drugih proizvoda.

Kako proteini djeluju na mršavljenje? Jednom u tijelu, proizvod se ne vari odmah, zahtijeva dodatnu energiju za apsorpciju. To stvara kalorijski deficit, koji se nadoknađuje iz masnih rezervi. Budući da se na ovaj proces troši više vremena, osoba dugo ne osjeća glad, uprkos činjenici da protein ne sadrži ugljikohidrate.

Koji protein za mršavljenje je pogodan za djevojčice?

Prije nego što shvatite koji je protein najbolji za mršavljenje, trebali biste se upoznati s vrstama ovog proizvoda na tržištu. Postoji nekoliko vrsta i podtipova proteina:

1. Whey.

• izolat proteina surutke;
• koncentrat proteina surutke;
• hidrolizat proteina surutke.

1. Kazein.
2. Soja.

Koji protein je najbolji za djevojčice za mršavljenje? Većina recenzija kaže da je protein sirutke bolji za mršavljenje od proteina soje jer je „brzi“ protein i može efikasno smanjiti količinu masti u tijelu. Protein soje sadrži samo 50% čistih proteina i malu količinu esencijalnih aminokiselina, što negativno utiče na njegovu nutritivnu vrijednost. Recenzije proteina kazeina za mršavljenje, napravljenog od mlijeka, pokazuju da se apsorbira mnogo sporije od sirutke, pa stoga njegov učinak neće biti tako intenzivan. Zbog toga se protein sirutke najčešće koristi za mršavljenje.

Whey protein za mršavljenje: recenzije

Da biste razumjeli koji je proizvod prikladniji za određenu djevojku, trebali biste pročitati recenzije proteina za mršavljenje. Prema njima, najpopularnija opcija je whey protein.

Proizvod ima visoku biološku vrijednost, a njegov aminokiselinski sastav je najoptimalniji za ljudski organizam. Ovaj protein, ulazeći u tijelo, počinje djelovati trenutno. Ova kvaliteta čini ovaj proizvod liderom u prodaji ne samo među onima koji žele smršaviti, već i među ženama koje traže proteine ​​kako bi se ugojile povećanjem mišićnog tkiva.

Kako uzimati ovaj protein za mršavljenje? Smjesu treba piti 1 sat prije treninga i sat i po nakon njega. Takođe bi trebalo da pijete koktel sirutke uveče kako biste obezbedili ishranu mišićima tokom duže pauze bez hrane. Doza lijeka bi trebala biti otprilike 15 grama odjednom.

Whey protein ima podvrste: izolat, hidrolizat i koncentrat. Od ovih opcija, najbolji protein za mršavljenje je izolat.

Proteinski izolat za mršavljenje: recenzije

Izolat je najpopularniji protein za mršavljenje i rezanje među većinom sportaša. Ne sadrži masti koje ometaju gubitak težine. Pročišćavanje proizvoda od nepotrebnih elemenata postiže se filtracijom proteina surutke ili ionskom izmjenom.

Izolat sadrži 95% proteina, koje tijelo potpuno apsorbira 30-40 minuta nakon primjene. Njegova upotreba nakon treninga osigurava obnovu svih mišića i njihovu punu zasićenost aminokiselinama. Osim toga, preporučuje se korištenje umjesto jednog ili dva obroka ili kao dodatak njima. Prosječna dnevna količina bi trebala biti 1-1,2 g. po kilogramu težine. Veličina pojedinačne doze izolata je 13-15 grama.

Važno je da tokom dijete za mršavljenje uzimate whey protein. Proteini sami po sebi ne sagorevaju masti, ali aktivno pomažu u tome dodajući energiju. Proteini pomažu iu dobijanju mišićne mase i oslobađanju od viška kilograma. Proteini stvaraju kalorijski deficit, kao rezultat toga, povećava se potrošnja tjelesne masti, a osoba gubi na težini.

Proteini se probavljaju duže. Stoga se osoba osjeća punije i duže ima više energije. Moderni proteini ne sadrže ugljikohidrate i masti, a tijelo prima minimalnu količinu kalorija. Protein pomaže da se mišići ne uništavaju tokom dijete, nadoknađuju gubitke.

Proteine ​​možete uzimati samo ako se pridržavate dijete. Dnevno je dozvoljeno konzumirati ne više od 150 g ugljikohidrata, inače će efekat biti potpuno suprotan. A razlika između utrošenih i primljenih kalorija trebala bi biti 15-20%. Da ne samo smršate, već i steknete čvrstu figuru, Potrebno je da pojedete 2g proteina na svaki kilogram telesne težine.

Sportske prodavnice nude širok izbor specijalnih koktela:

• Whey. Sadrži samo 60% proteina, ali je bogat aminokiselinama. Savršeno za one koji žele da dođu u formu, ali nemaju vremena za složene i dugotrajne treninge u teretani. Da bi smršavile, djevojke bi trebale smanjiti dozu whey protein u poređenju sa muškim V dvaput.
• . Pogodno za one koji žele dobro razraditi konture tijela, izgraditi mišićnu masu, ali manje za mršavljenje. Sadrži oko 90% proteina, ostalo su masti i ugljikohidrati.
• Kazein. Glavna prednost je što se prilično sporo upija i daje osjećaj sitosti dugo vremena. Preporučuje se uzimanje noću, kako bi proces oporavka bio efikasniji. Sadrži samo 60% proteina. Nije pogodan za izgradnju ozbiljne mase.
• . Najveći procenat proteina je više od 95%. Mogu ga koristiti sportisti i bodibilderi, dobro se formira reljef mišića. Prilično skupo.
• Jaje. Prednost je nedostatak ugljikohidrata, masti, kolesterola. Prilično skupo.
• Soja. Biraju ga vegetarijanci, kao i oni koji su alergični na životinjske proteine. Cijena je pristupačna, sadrži minimum kalorija. Protiv: mala količina aminokiselina, nizak procenat proteina - 50% i loša nutritivna vrijednost.
• Kompleks. Sadrži sve vrste proteina koji pospješuju bolju apsorpciju. Pogodno i za izgradnju mišića i za mršavljenje. Prilično skupo.

Pravila uzimanja proteina za djevojčice i muškarce. Odredite dozu na osnovu izračuna Za svaki kilogram tjelesne težine potrebno je unijeti 2 g proteina. Na primjer, osobi od 80 kg potrebno je 160 g proteina dnevno. Zatim, važno je uzeti u obzir koliko se toga konzumira iz uobičajene hrane. obično, Oko 1 g proteina dolazi iz hrane na 1 kg težine, odnosno sa 80 kg osoba će dobiti 80 g. Ostalo dolazi od svojih koktela. Količinu praha treba uzimati u zavisnosti od procenta sadržaja proteina, ali obično je 100 g. Proteinski šejk treba piti dva puta dnevno. Sto grama treba podijeliti na pola i popiti uz svaki zalogaj. Najbolje vrijeme je nakon treninga.

Prilikom odabira proteina važno je uzeti u obzir njegov sastav. Pogodniji je onaj koji sadrži najmanje 70-80% proteina, minimum ugljikohidrata i masti. Sledeći brendovi su najpopularniji i najefikasniji: BioTech: Iso Whey Zero (85% proteina), Nutrabolics: HydroPure (90% proteina), Your Trainer: VAŠ protein soje (90% proteina).

Pročitajte više u našem članku o whey proteinu za mršavljenje, njegovim vrstama i načinima konzumiranja.

Pročitajte u ovom članku

Kako protein sirutke utiče na organizam prilikom mršavljenja?

Da biste smršali, nije dovoljno samo smanjiti ukupni kalorijski sadržaj konzumirane hrane, inače će, zajedno s masnoćom, nestati i mišići, pa čak i samo oni. Zbog toga je važno da tokom dijete za mršavljenje uzimate whey protein.

Protein sam po sebi ne sagorijeva masti, ali aktivno pomaže u tome. Činjenica je da je tijelu potrebno više energije da bi je preradio i asimilirao nego da razgradi druge tvari. Zbog toga mora potrošiti svoje masne rezerve. Proteini pomažu iu dobijanju mišićne mase i oslobađanju od viška kilograma.

Proteini stvaraju kalorijski deficit, kao rezultat toga, povećava se potrošnja tjelesne masti, a osoba gubi na težini.

Stručno mišljenje

Julia Mikhailova

Stručnjak za ishranu

Međutim, ne biste se trebali vagati svaki dan. Težina ne samo da može ostati ista, već se čak i povećati. Na kraju krajeva, mišići su teži od masti. Da biste vidjeli rezultat potrebno je izmjeriti volumen svog tijela.

Proteini se probavljaju duže. Stoga se osoba osjeća punije i duže ima više energije. Štoviše, moderni proteini ne sadrže ugljikohidrate i masti, što znači da tijelo prima minimalnu količinu kalorija.

Međutim, važno je napomenuti da proteine ​​možete uzimati samo ako ste na dijeti. Dozvoljeno vam je da konzumirate najviše 150 g ugljenih hidrata dnevno, inače će efekat biti potpuno suprotan. A razlika između utrošenih i primljenih kalorija trebala bi biti 15-20%. Da ne samo smršate, već i steknete čvrstu figuru, potrebno je da pojedete 2 g proteina na svaki 1 kg tjelesne težine.

Izolat proteina surutke

Ova vrsta proteina prolazi kroz najviši stepen prečišćavanja. Odgovaraće onima koji žele dobro razraditi svoje tijelo. Sadrži oko 90% proteina, ostalo su masti i ugljikohidrati. Izolat proteina sirutke je odličan za izgradnju mišića, ali manje za gubitak težine. Treba biti oprezan sa ugljenim hidratima. Stoga će djevojke morati pažljivo pratiti svoju prehranu.

Kazein

Njegova glavna prednost je što se prilično sporo upija, tako da dugo vremena daje osjećaj sitosti. Za mršavljenje se preporučuje uzimanje kazeina ili whey proteina noću, pa će proces oporavka biti mnogo efikasniji. Ali sadrži samo 60% proteina. Nije pogodan za izgradnju ozbiljne mase.

Hidrolizat proteina surutke

Ova vrsta proteina sadrži najveći procenat - više od 95%. Mogu ga koristiti sportisti i bodibilderi. Uz njegovu pomoć, lijepo se formira reljef mišića. Ali bez posebnih preporuka trenera ili doktora, bolje je da djevojka odabere drugu vrstu. Osim toga, ovaj protein je prilično skup.

Jaje

Prednost ove vrste proteina je odsustvo ugljikohidrata, masti i kolesterola. Stoga je uzimanje bjelanaca bezbedno za jetru i krvne sudove. Ali u isto vrijeme je prilično skupo.

Soja

Ovaj protein biraju vegetarijanci, kao i oni koji su alergični na životinjske proteine. Osim toga, cijena je više nego pristupačna. Protein soje takođe sadrži minimalne kalorije. Međutim, ima značajne nedostatke: mala količina aminokiselina, mali postotak proteina - 50% i loša nutritivna vrijednost. A česta konzumacija soje i derivata negativno utiče na zdravlje muškaraca.

Kompleks

Protein složenog sastava sadrži sve vrste proteina različitog porijekla, što pospješuje bolju apsorpciju. Zahvaljujući svom sastavu pogodan je i za izgradnju mišića i za mršavljenje. Ali ova vrsta je prilično skupa.

Pogledajte ovaj video o tome šta je whey protein:

Da bi odabrali najprikladniju opciju, oni koji gube na težini trebaju zapamtiti sljedeće točke:

• Brzi proteini su poželjniji od sporih ako želite da dobijete na težini.
• Proteini iz jaja ili surutke su zdraviji za mršavljenje za muškarce, nego proteini soje, jer su malo hranjivi i sadrže mali procenat.
• Među proteinima sirutke, bolje je izabrati bilo koji hidrolizat.
• Najkorisniji i najefikasniji je kompleksan.

Međutim, mnogo je važnije fokusirati se na vlastite procese i metode mršavljenja. Brzi proteini izazivaju nagli skok inzulina i povećanje energije, pa ga tijelo lakše i brže apsorbira. Pogodan je za one koji žele da dobiju mišićnu masu. Muškarci će biti zadovoljni njime.

Kako uzimati za djevojke i muškarce

U procesu mršavljenja važno je kako pravilno uzimati whey protein kako ne bi naštetili tijelu. Prije svega, količina proteina za mršavljenje i povećanje mišića trebala bi biti različita. U prvom slučaju je potrebno manje.

U isto vrijeme, proteini bi trebali i dalje biti prisutni u prehrani, morate jesti ribu i soju i pasulj. Ali ukupna količina se ne može prekoračiti, odnosno povećati više od 3 g po kilogramu tjelesne težine, a ugljikohidrate i masti smanjiti što je više moguće. Ali ishrana mora biti izbalansirana jer će u suprotnom izazvati preveliki stres za jetru i bubrege.

Također je važno aktivno se baviti fizičkom aktivnošću, bez nje nećete postići željeni rezultat. Tijelo će početi dobivati ​​mišiće preko masti.

Tokom dijete treba jesti 5-6 puta dnevno, odnosno tri glavna obroka i 2-3 međuobroka. Najbolje je konzumirati proteinski šejk između glavnih obroka. Naravno, mogu zamijeniti bilo koju hranu, ali proteini ne daju puno energije, pa ako doručkujete, uskoro ćete ponovo poželjeti da jedete. Prašak se obično miješa s vodom ili fermentiranim mliječnim proizvodom s niskim udjelom masti. Nivo debljine je individualna želja.

Morate kreirati dozu na osnovu vlastitih karakteristika, odnosno za svaki kilogram tjelesne težine trebate unijeti 2 g proteina. Na primjer, osobi od 80 kg potrebno je 160 g proteina dnevno. Zatim, važno je uzeti u obzir koliko se toga konzumira iz uobičajene hrane. U pravilu, otprilike 1 g proteina na 1 kg težine dolazi iz hrane, odnosno na 80 kg osoba će dobiti 80 g.

Količina praha se uzima u zavisnosti od procenta sadržaja proteina, ali obično je 100 g.

Trebali biste piti proteinski šejk dva puta dnevno. Sto grama treba podijeliti na pola i popiti uz svaki zalogaj. Najbolje vrijeme je nakon treninga.

Koje je bolje izabrati?

Prilikom odabira proteina važno je uzeti u obzir njegov sastav. Pogodniji je onaj koji sadrži najmanje 70-80% proteina, minimum ugljikohidrata i masti. Sledeći brendovi su najpopularniji i najefikasniji: * BioTech: Iso Whey Zero. Sadrži oko 85% proteina.

• Nutrabolici: HydroPure sa 90% sadržaja proteina.
• Vaš trener: VAŠ sojini protein. Obezbeđuje 90% proteina.

Mogu li da dobijem whey protein noću?

Stručnjaci i treneri preporučuju ne samo da jednu od grickalica za mršavljenje zamijenite whey proteinom, već i da ga pijete noću. Za vrijeme odmora tijelo će imati građevni materijal za obnovu mišića, a bit će i dosta kalorija. Osim toga, morat ćete potrošiti mnogo energije na njegovu obradu, tako da možete malo smršavjeti preko noći.

Ali važno je da preispitate svoju ishranu. Samo ispijanje proteinskih šejkova neće vam pomoći da smršate, naprotiv. Potrebno je isključiti slatkiše, peciva, gazirana pića, pića sa šećerom i druge brze ugljikohidrate. Potrebne su vam polinezasićene masti. Općenito, dnevni unos kalorija trebao bi biti mnogo manji. Svakako biste trebali stvoriti kalorijski deficit. Takođe je važno piti što više vode, po mogućnosti mineralne. Ne zaboravite na mineralne komplekse.

Whey vam pomaže da smršate, ali to zahtijeva trud. Potrebno je ne samo prilagoditi prehranu i na vrijeme uzimati koktele, već se i aktivno baviti fizičkom aktivnošću. Osim toga, proteini su veoma korisni za organizam, podmlađuju i poboljšavaju stanje kose i kože bez opuštanja. Ali proteini sami po sebi ne stvaraju lijepu figuru;

Koristan video

Da naučite kako pravilno uzimati proteine, pogledajte ovaj video: