कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट जमा होने का कारण बनते हैं? यदि आपके पास सेल्युलाईट है तो आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

सेल्युलाईट को आपके शरीर से बाहर निकालने के लिए, आपको बस कुछ खाद्य पदार्थों को खाना बंद करना होगा।

सेल्युलाईट... इससे लड़ना शुरू करते समय महिलाएं सबसे पहले महंगे के लिए साइन अप करती हैं कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं, फिटनेस रूम में। बेशक, परिणाम ध्यान देने योग्य होगा, लेकिन यदि आप उन खाद्य पदार्थों का सेवन बंद नहीं करते हैं जो सेल्युलाईट की उपस्थिति में योगदान करते हैं, संरचनात्मक परिवर्तनमें हो रहा है चमड़े के नीचे की वसा परतनहीं रुकेगा। इसके बारे मेंउत्पादों के बारे में तुरंत खाना पकाना, अमीर खाद्य योज्य, रंग, शर्करा और पूरी तरह से उपयोगी घटकों से रहित।

सेल्युलाईट का कारण बनने वाले सभी उत्पादों को निम्नानुसार वर्गीकृत किया जा सकता है:

• रिफाइंड चीनी
• रोटी
• पास्ता
• मक्कई के भुने हुए फुले

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों में ग्लूकोज के स्तर को नाटकीय रूप से बढ़ाने की क्षमता होती है, एक ऐसा पदार्थ जो रक्त में भारी मात्रा में ऊर्जा जारी करता है। शरीर इंसुलिन जारी करके इसे सामान्य स्थिति में लाने की कोशिश करता है, जो ग्लूकोज को वसा भंडारण में भेजता है। कैसे अधिक इंसुलिनरक्त में प्रवेश करता है, संग्रहित मात्रा उतनी ही अधिक होती है। नतीजतन, कोशिकाएं वसा से भर जाती हैं, और जांघों और नितंबों पर सेल्युलाईट दिखाई देता है।

2. कैफीनयुक्त पेय और शराब

1. 50 ग्राम से अधिक मात्रा में कोई भी अल्कोहल। प्रति दिन

आप प्रति दिन केवल एक कप कॉफी पी सकते हैं। तब इसका चयापचय और रक्त परिसंचरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। अत्यधिक कैफीन वाहिकासंकुचन और जल प्रतिधारण के कारण रक्त परिसंचरण में मंदी का कारण बनता है। शराब कॉफी की तरह ही काम करती है। पहले 50 ग्राम के बाद, रक्त में वसा की मात्रा बढ़ जाती है, क्योंकि वे टूटना बंद कर देते हैं और पेट विटामिन को अवशोषित करने से इनकार कर देता है। हम बात कर रहे हैं विटामिन सी, कैल्शियम और जिंक की, जिनका एक काम समय पर वसा को तोड़कर सेल्युलाईट को रोकना है।

3. हाइड्रोजनीकृत और संतृप्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ

1. जांघ
2. वसायुक्त सूअर का मांस
3. सॉसेज
4. भारी क्रीम
5. मक्खन

कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट का कारण बनते हैं? फ़्रांसीसी स्पष्ट रूप से इसका उत्तर नहीं जानते, क्योंकि वे लगातार संतृप्त वसा का सेवन करते हैं। उनका राष्ट्र किसी अन्य देश की तरह सेल्युलाईट से ग्रस्त है। इसके विपरीत, जापानी लोग फिट और दुबले-पतले होते हैं बहुअसंतृप्त वसा. साथ चिकित्सा बिंदुइसे इस प्रकार समझाया गया है: भीड़वी अंतरकोशिकीय स्थानसोडियम-पोटेशियम चयापचय के असंतुलन और आवश्यक सूक्ष्म तत्वों की कमी का परिणाम बन जाता है।

शरीर संतृप्त वसा का केवल 30% ही संसाधित करता है, बाकी जांघों पर जमा होकर सेल्युलाईट में बदल जाता है।

4. अचार, स्मोक्ड मीट, अर्द्ध-तैयार उत्पाद

1. मैरिनेड
2. मेयोनेज़
3. चटनी
4. सोया सॉस
5. चिप्स
6. संरक्षण

जब आहार में अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं, तो उनमें ऊतकों में द्रव प्रतिधारण पैदा करने की क्षमता होती है, और यह सेल्युलाईट, गुर्दे की विफलता और एडिमा की उपस्थिति का सीधा रास्ता है। WHO प्रति दिन 5 ग्राम सेवन की सलाह देता है। नमक, और उन्हें आहार के दौरान भी रद्द नहीं किया जाता है।

अर्ध-तैयार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों में हानिकारक सिंथेटिक योजक होते हैं, और जब शरीर के पास उन्हें हटाने का समय नहीं होता है, तो वे त्वचा के नीचे जमा हो जाते हैं, जिससे सेल्युलाईट होता है।

5. उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ

1. कैंडी
2. कुकी
3. चॉकलेट
4. केक

300 किलो कैलोरी. चीनी एक ऐसा आनंद है जो भारी मात्रा में लाता है मुक्त कण. मिठाइयों में कोलेजन फाइबर की लोच को प्रभावित करने की क्षमता होती है: वे अपनी लोच खो देते हैं, त्वचा ढीली हो जाती है - यह स्पष्ट सेल्युलाईट है।

स्लिम फिगर एक दैनिक चीज़ है उचित दृष्टिकोणउत्पादों को चुनना, लेबल को ध्यान से पढ़ना और निश्चित रूप से इच्छाशक्ति। ऐसे बहुत से उत्पाद नहीं हैं जो सेल्युलाईट की उपस्थिति में योगदान करते हैं, और उन्हें आसानी से अन्य स्वस्थ उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मेनू को समायोजित करें, और सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई निकट भविष्य में फल देगी।

सेल्युलाईट से पूरी तरह छुटकारा पाने के लिए आपको सबसे पहले अपने आहार पर ध्यान देना होगा। भले ही आप नियमित रूप से एंटी-सेल्युलाईट रैप्स, मालिश या फिटनेस करते हों, यदि आप "गलत" खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो सेल्युलाईट फिर से दिखाई देगा।

सेल्युलाईट अपशिष्ट, वसा और विषाक्त पदार्थ है जो हमारे शरीर पर भद्दे ढंग से जमा हो जाते हैं। का उपयोग करके तर्कसंगत पोषणआप अपने शरीर को साफ़ कर सकते हैं और सेल्युलाईट को हमेशा के लिए हरा सकते हैं।

यदि आपको सेल्युलाईट है तो आपको किस प्रकार का आहार लेना चाहिए?

एंटी-सेल्युलाईट आहार भूख हड़ताल या एक समय पर खाना नहीं है। यदि आप अपने आप को क्रूर आहार से प्रताड़ित करते हैं तेजी से वजन कम होना, आपका वजन कम हो जाएगा, और सेल्युलाईट और भी अधिक ध्यान देने योग्य हो जाएगा।

वजन कम करने से बचें लघु अवधि: आपका शरीर बहुत जल्दी अपना पिछला वजन पुनः प्राप्त कर लेगा, और संयोजी ऊतकयह या तो खिंचेगा या शिथिल हो जायेगा।

आपके आहार में सब कुछ संतुलित होना चाहिए। शरीर को महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों, विटामिन, प्रोटीन की कमी का अनुभव नहीं होना चाहिए - यह स्वस्थ, लोचदार त्वचा कोशिकाओं के विकास के लिए एक निर्माण सामग्री है। इसलिए, अपने आप को सीमित रखें स्वस्थ उत्पाद- अनुचित.

नए-नए तरीके आज़माने की अपने दोस्तों की सलाह पर ध्यान न दें जड़ी बूटी चायवजन घटाने या मौखिक गोलियों के लिए. उनकी क्रिया का मुख्य सिद्धांत मूत्रवर्धक या रेचक है। पर दीर्घकालिक उपयोगयह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

सेल्युलाईट के लिए उत्पाद

1. सूखी रेड वाइन रक्त परिसंचरण में सुधार करती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है। लेकिन अति प्रयोग न करें, 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं। एक दिन में।

2. पोटैशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। पोटैशियम उत्सर्जित होता है अतिरिक्त पानीकपड़ों से, परिणामस्वरूप त्वचा मजबूत और अधिक लोचदार हो जाती है। ये हैं ब्रेड, फलियां, सूखे मेवे, सब्जियाँ, केले, संतरे, दूध, सब्जियाँ।

3. आपके आहार में अधिकांशतः सब्जियाँ और फल शामिल होने चाहिए। इससे चयापचय में सुधार होगा, वसा के टूटने में आसानी होगी और शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकलेंगे। रात में 1 संतरा या सेब खाना अच्छा है, आपका शरीर रात में खुद ही साफ हो जाएगा।

खाली पेट फल खाएं. इस तरह आप भूख की भावना को कम कर देंगे और अपनी आंतों को सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक फाइबर देंगे।

4. विटामिन ई त्वचा को नवीनीकृत करता है, इसे लोचदार बनाता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। विटामिन निहित है निम्नलिखित उत्पाद: अंडे, वनस्पति तेल- जैतून, अलसी।

5. समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन में एंटीऑक्सीडेंट और होते हैं खनिज, जो त्वचा की लोच को बढ़ाते हैं और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देते हैं।

6. अदरक प्रभावी रूप से शरीर को साफ करता है, रक्त परिसंचरण बढ़ाता है और कैलोरी जलाता है। इसे भोजन और पेय पदार्थों में शामिल करें या ताजा, या पाउडर के रूप में।

7. ताजा निचोड़ा हुआ फल और सब्जियों का रसविभाजन में मदद मिलेगी शरीर की चर्बी. प्रतिदिन खाली पेट या भोजन के बीच एक गिलास जूस पियें।

8. अधिक तरल पदार्थ पियें। यह हो सकता था सादा पानीया हरी चायचीनी रहित. पानी हमारे शरीर को प्रभावी ढंग से साफ करता है। खाली पेट एक गिलास पानी पीना बहुत फायदेमंद होता है।

9. जई का दलियाफाइबर और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर। पाचन, चयापचय में सुधार करता है, शरीर को साफ करता है और त्वचा को मजबूत बनाता है। नाश्ते या रात के खाने में फल, नट्स, शहद, किशमिश आदि के साथ दलिया खाएं।

10. प्रतिदिन सेवन करें ताज़ा रसमुसब्बर - 15 बूँदें। एलो आपके शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करेगा और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करेगा।

11. 18.00 के बाद भोजन न करें। शाम को खाया गया सारा खाना आपके शरीर में जमा हो जाएगा अतिरिक्त पाउंडऔर सेल्युलाईट. अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए पानी या ग्रीन टी पिएं, आप कुछ चम्मच दलिया या मूसली या अपनी पसंद का 1 फल खा सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो सेल्युलाईट का कारण बनते हैं

1. धूम्रपान और शराब त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं, विटामिन सी को नष्ट करते हैं और सेल्युलाईट के विकास में योगदान करते हैं। प्रतिबंधित उत्पादों की सूची में बीयर, शैम्पेन और विभिन्न अल्कोहलिक कॉकटेल शामिल हैं।

2. मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थ शरीर में अतिरिक्त पानी बनाए रखते हैं। इसका परिणाम चेहरे और शरीर पर सूजन और सेल्युलाईट कोशिकाओं की वृद्धि है। तो, हम रेफ्रिजरेटर को अनावश्यक चीजों से मुक्त करते हैं, अर्थात कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट का कारण बनते हैं: अचार, मैरिनेड, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मांस और मछली, हेरिंग, चिप्स, आदि...

3. मिठाइयों का सेवन सीमित करें और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, यह वसा कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है। और हां, ज़्यादा मत खाओ!

4. इंस्टेंट कॉफ़ी और काली चाय पीने से बचने की कोशिश करें। ये पेय ऊतकों में द्रव के ठहराव का कारण बन सकते हैं। प्राकृतिक ग्राउंड कॉफ़ी को सीमित मात्रा में पीने की सलाह दी जाती है, प्रति दिन सुबह 1 कप से अधिक नहीं।

संक्षेप। एंटी-सेल्युलाईट आहार एक सक्षम, संतुलित भोजन है जो समृद्ध होता है ताज़ी सब्जियांऔर फल, विटामिन, खनिज और पोषक तत्व।

3 महीने पहले

सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए, सबसे पहले आपको अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है - यदि आप अस्वास्थ्यकर आहार लेते हैं बनाम " संतरे का छिलका“यहां तक ​​कि सबसे शक्तिशाली फिजियोथेरेप्यूटिक प्रक्रियाएं भी शक्तिहीन हैं। खेल पोषण विशेषज्ञ पोलिना वैसोत्स्काया ने ब्यूटीहैक को बताया कि त्वचा को कोमल और लोचदार बनाए रखने के लिए आहार से किन खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए।

चीनी

प्रति दिन 80 ग्राम चीनी शरीर में मुक्त कणों की संख्या बढ़ाती है - इससे संवहनी दीवारों की लोच कम हो जाती है, रक्त परिसंचरण ख़राब हो जाता है, और "संतरे का छिलका" दिखाई देने लगता है।

ग्लूकोज प्यास को भड़काता है - आप अधिक पीते हैं, समस्या वाले क्षेत्रों में अतिरिक्त तरल पदार्थ जमा हो जाता है और त्वचा ढीली हो जाती है।

बेकरी

कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक मात्रा से अतिरिक्त वसा जमा होने लगती है। वसा ऊतक में स्थिर प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, त्वचा पर उभार और अवसाद दिखाई देते हैं। कोशिकाओं के बीच रिक्त स्थान में तरल पदार्थ जमा हो जाता है और चयापचय प्रक्रिया बाधित हो जाती है।

अपना उपभोग कम से कम करें तेज़ कार्बोहाइड्रेट, और आपकी त्वचा की स्थिति कुछ ही हफ्तों में बेहतर हो जाएगी।

नमक

दैनिक नमक का सेवन 15 ग्राम है जो बनाए रखने के लिए पर्याप्त है जल-नमक संतुलनजीव में. अधिक नमक सूजन का कारण बनता है और प्रदर्शन को ख़राब करता है निकालनेवाली प्रणालीऔर गठन की ओर ले जाता है कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े. अतिरिक्त तरल पदार्थ के कारण शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा होने लगते हैं और त्वचा दृढ़ता और लोच खो देती है।

याद रखें कि सोडियम क्लोराइड (नमक) ब्रेड, मांस और सब्जियों में पाया जाता है। वैज्ञानिकों ने गणना की है कि "नमक का मिश्रण" कब होगा संतुलित आहारआपको लगभग 5 ग्राम की आवश्यकता है, जो आधे चम्मच के बराबर है।

औद्योगिक सॉस

स्टोर से खरीदे गए सॉस में हमेशा नमक, संरक्षक, रंग और अन्य हानिकारक योजक होते हैं। इनका सेवन द्रव के ठहराव और चमड़े के नीचे की वसा की सूजन का कारण है।

चाहना चिकनी त्वचा? घर पर मेयोनेज़, सरसों और केचप तैयार करें - यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो इसमें 10 मिनट लगेंगे!

तत्काल अर्द्ध-तैयार उत्पाद

सॉसेज, पकौड़ी, पकौड़ी और अन्य अर्ध-तैयार उत्पादों में भारी मात्रा में एडिटिव्स और हानिकारक ट्रांस वसा होते हैं, जिनके अवशेष त्वचा के नीचे जमा हो जाते हैं, हर बार शरीर के बड़े और बड़े क्षेत्रों को "जीत" लेते हैं। परिणाम सेल्युलाईट है, न कि केवल जांघों पर।

अर्ध-तैयार उत्पाद घर पर तैयार करना आसान है। उदाहरण के लिए, पीपी सॉसेज की रेसिपी में फ़िललेट, अंडे, मसाले और प्याज के अलावा कुछ भी नहीं है - इससे आसान क्या हो सकता है?

कीनू

टेंजेरीन विटामिन बी, सी, के, डी, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होते हैं। लेकिन इसके अलावा भी उनके पास बहुत कुछ है खनिज लवणजो तरल पदार्थ बरकरार रखता है - कट्टरता के बिना!

इन्स्टैंट कॉफ़ी

ग्राउंड कॉफ़ी बहुत है उपयोगी गुण: केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में सुधार करता है, एकाग्रता को बढ़ावा देता है, कोलेस्ट्रॉल प्लाक के गठन को रोकता है। लेकिन इंस्टेंट के फायदे से ज्यादा नुकसान हैं। उनमें से एक: संरचना में शामिल संरक्षक चयापचय को बाधित करते हैं और सेल्युलाईट के खतरे को बढ़ाते हैं।

स्मोक्ड मांस

यदि आप अपने फिगर और त्वचा की स्थिति की परवाह करते हैं तो इन्हें आपके आहार में बिल्कुल भी शामिल नहीं किया जाना चाहिए: इनमें हानिकारक सिंथेटिक योजक और लवण होते हैं (द्रव प्रतिधारण का कारण)।

केले

यह जितना दुखद हो सकता है, हमारा पसंदीदा फल, अपनी सारी उपयोगिता के बावजूद, काली सूची में आ जाता है। इसमें बहुत अधिक स्टार्च और चीनी होती है - लोचदार त्वचा के दुश्मन। अपने आहार से केले को पूरी तरह से बाहर करने की कोई आवश्यकता नहीं है - दिन के पहले भाग में इन्हें सीमित मात्रा में खाएं।

पनीर

एंटी-सेल्युलाईट आहार पर, आपको पनीर के बारे में भूलना होगा - इसमें बहुत अधिक नमक और वसा होता है, जो त्वचा पर नए ट्यूबरकल और अवसादों के गठन को भड़काता है।

मिनरल वॉटर

यह भेड़ के भेष में एक "भेड़िया" है। लगभग कोई भी मिनरल वाटर से मछली पकड़ने की उम्मीद नहीं करता, लेकिन व्यर्थ। इसमें मौजूद गैसें एडिमा का कारण बनती हैं - वे ऊतकों को खींचती हैं, पैदा करती हैं आदर्श स्थितियाँखाली स्थानों को वसा कोशिकाओं से भरना।

शराब

एक ग्राम अल्कोहल में 7 किलो कैलोरी होती है! चूँकि इसमें कोई प्रोटीन, कोई वसा, कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, कैलोरी खाली होती है - इनके सेवन से भूख बढ़ती है, और अधिक खाने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, मादक पेय शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ाते हैं और विटामिन को अवशोषित करने की क्षमता से वंचित करते हैं। यदि आप सेल्युलाईट से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो शराब का सेवन कम से कम करें।

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सेल्युलाईट की उपस्थिति कई कारकों से प्रभावित होती है, जिन्हें पारंपरिक रूप से आंतरिक और बाहरी में विभाजित किया जाता है। पर अंतर्जात कारणप्रभावित करना कठिन है, क्योंकि इनमें मुख्य रूप से वंशानुगत प्रवृत्ति और सेलुलर टर्नओवर की दर शामिल है। बाह्य कारक- कम शारीरिक गतिविधिऔर खराब पोषण. आहार सहित हानिकारक उत्पाद, पतली लड़कियों में भी "संतरे के छिलके" की उपस्थिति हो सकती है। इससे बचने के लिए यह जानना जरूरी है कि कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट का कारण बनते हैं।

उत्पाद त्वचा को कैसे प्रभावित करते हैं

यह निर्धारित करने के लिए कि कोई विशेष उत्पाद कितना हानिकारक है, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि चिकित्सा दृष्टिकोण से सेल्युलाईट क्या है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन गाइनोइड लिपोडिस्ट्रॉफी यानी सेल्युलाईट को एक बीमारी नहीं मानता है, इसे प्रजनन आयु की महिलाओं में एक प्राकृतिक त्वचा की स्थिति कहता है।

वसा ऊतक में एक लोब्यूलर संरचना होती है: इसकी कोशिकाएं (एडिपोसाइट्स) समूह बनाती हैं जो कोलेजन फाइबर (सेप्टा) द्वारा एक दूसरे से अलग होती हैं। उनके बीच रक्त और लसीका वाहिकाएँ गुजरती हैं, जो परिवहन प्रदान करती हैं:

• पोषक तत्व;
• विनिमय के उत्पाद;
• ऑक्सीजन;
• कार्बन डाईऑक्साइड.

अन्य ऊतकों की कोशिकाओं के विपरीत, एडिपोसाइट्स आकार में लगभग असीमित वृद्धि करने में सक्षम हैं। इसलिए, कोई भी अतिरिक्त कैलोरी उनमें वसा के रूप में जमा हो जाती है। लेकिन इंटरलॉबुलर सेप्टा में बार-बार फैलने की क्षमता नहीं होती है।

वसा कोशिकाओं में वृद्धि के साथ, त्वचा पर उभार और अनियमितताएं दिखाई देती हैं (लोब्यूल बाहर निकलता है, लेकिन सेप्टम एक ही आकार का रहता है)। इससे रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं और लसीका तंत्र, जिससे प्रभावित क्षेत्रों में द्रव का ठहराव हो जाता है। समय के साथ, स्थिति खराब हो जाती है और दर्दनाक सेल्युलाईट पत्थर (एडिपोसाइट्स के स्केलेरोज़्ड समूह) बन सकते हैं।

सेल्युलाईट के गठन की ख़ासियत के कारण, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि निम्नलिखित उत्पाद इसके विकास को काफी हद तक प्रभावित करते हैं:

निषिद्ध उत्पाद

विविधता खाद्य उत्पादनिवास के क्षेत्र, व्यक्ति की वित्तीय क्षमताओं और अन्य कारकों पर निर्भर करता है। इसलिए, उन सभी उत्पादों का नाम बताना मुश्किल है जो सेल्युलाईट का कारण बनते हैं। लेकिन उनसे आप सर्वव्यापी व्यंजनों की एक सूची बना सकते हैं जिन्हें खाया नहीं जा सकता।

अर्ध - पूर्ण उत्पाद

इस श्रेणी में सभी अर्द्ध-तैयार औद्योगिक उत्पाद शामिल हैं। इन्हें संरक्षित करने के लिए इनमें कई स्वाद बढ़ाने वाले और परिरक्षक मिलाये जाते हैं उपस्थितिया उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ाना। दुकानों में उपलब्ध है बड़ी संख्याउनकी किस्में, पकौड़ी से लेकर मसालेदार मांस तक।

घरेलू तैयारी कम कैलोरी वाले उत्पादों से स्वतंत्र रूप से और नियमों के अनुपालन में तैयार की जाती है पौष्टिक भोजन, आप बिना किसी डर के खा सकते हैं।

सभी प्रकार के सॉसेज

सॉसेज के प्रकार के बावजूद, पदार्थ जैसे:

• सोडियम नाइट्राइट (E250) - पर उच्च खुराकरक्त प्रणाली में परिवर्तन का कारण बनता है, जो इसके परिसंचरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• मोनोसोडियम ग्लूटामेट (E621) - भोजन की लत बनाता है और आपको अधिक भोजन खाने के लिए मजबूर करता है।

इसके अलावा, उनमें अनुशंसित दैनिक सेवन से अधिक मात्रा में नमक होता है। इसलिए, आपको सॉसेज को पूरी तरह से त्याग देना चाहिए।

अचार

इतनी मात्रा में इसका सेवन शरीर में द्रव प्रतिधारण को उत्तेजित करता है। और आपको शराब पीने के लिए भी मजबूर करता है और पानी, जो हमेशा एडिमा की उपस्थिति की ओर ले जाता है। इस कारण से, दैनिक मेनू से अचार को बाहर करने की सिफारिश की जाती है।

मिठाइयाँ

मिठाइयों के संबंध में पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशें ज्यादातर मामलों में बहुत स्पष्ट होती हैं। वे सभी कन्फेक्शनरी उत्पादों, विशेष रूप से समृद्ध क्रीम वाले उत्पादों से पूरी तरह परहेज करने की सलाह देते हैं। प्राकृतिक मिठाइयों के लिए एक छोटा सा अपवाद बनाया गया है:

• सेब की चटनी से बने मार्शमैलो;
• फल पेस्टिल;
• अगर-अगर पर आधारित रस से मुरब्बा और जेली।

लेकिन इनका सेवन सख्ती से सीमित होना चाहिए (सप्ताह में 1-2 बार से ज्यादा नहीं, थोड़ी मात्रा में)। यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं और इन्हें असीमित मात्रा में खाते हैं, तो ये अतिरिक्त कैलोरी के कारण सेल्युलाईट को भी भड़काएंगे।

शराब

सभी प्रकार के मादक पेयनिषिद्ध के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

वे रक्त परिसंचरण को धीमा कर सकते हैं, यह विशेष रूप से छोटी वाहिकाओं के लिए सच है। इथेनॉललाल रक्त कोशिकाओं के एकत्रीकरण (एक साथ चिपकना) का कारण बनता है, जिससे उनके लिए केशिकाओं से गुजरना मुश्किल हो जाता है।

इसके अलावा, शराब भूख बढ़ाने और खाने के लिए प्रेरित करने वाली साबित हुई है अधिकखाना। इसलिए, जब सेल्युलाईट बहुत तेजी से प्रकट होता है नियमित उपयोगअल्कोहल युक्त तरल पदार्थ.

डेरी

इस श्रेणी में संयम अवश्य बरतना चाहिए। आप डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते, क्योंकि ये शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। उन्हें भी शामिल किया जा रहा है रोज का आहारआंतों में वसा के अवशोषण को कम करने में मदद करता है। लेकिन यह कथन कम वसा वाले उत्पादों के लिए सत्य है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार का है (दूध या किण्वित दूध)। प्रतिबंधित प्रजातियों की सूची में शामिल हैं:

• भराई के साथ दही;
• पूर्ण वसा दूध;
• मीठा मिल्कशेक;
• उच्च वसा सामग्री वाले किण्वित दूध उत्पाद।

सॉस और कार्बोनेटेड पेय

इन उत्पादों में है आम लक्षण - बढ़िया सामग्रीचीनी या मिठास. इसके अलावा, उनमें संरक्षक होते हैं जो चयापचय दर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

फास्ट फूड

कैफ़े के व्यंजन सहित कोई भी फास्ट फूड फास्ट फूड, सख्ती से प्रतिबंधित हैं क्योंकि वे:

• कैलोरी में उच्च;
• स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाले तत्व होते हैं;
• इसमें बड़ी मात्रा में नमक या चीनी होती है।

अपने आहार से सेल्युलाईट के विकास में योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों को हटाने से इसकी उपस्थिति काफी कम हो जाएगी। लेकिन तेज़ एंटी-सेल्युलाईट प्रभाव के लिए, कॉस्मेटोलॉजिस्ट इस कॉस्मेटिक दोष से निपटने के लिए अन्य तरीकों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

पोषण विशेषज्ञ निश्चित हैं: एक व्यक्ति वही बनाता है जो वह खाता है, पीता है और सांस लेता है। यह राय कॉस्मेटोलॉजिस्ट, त्वचा विशेषज्ञ और अन्य विशेषज्ञता के कई डॉक्टरों द्वारा साझा की जाती है।

यदि आप अपनी जांघों, नितंबों या पैरों की त्वचा की स्थिति से खुश नहीं हैं, तो अपने परिचित किराने की टोकरी पर पुनर्विचार करना सुनिश्चित करें। में बदलें दैनिक मेनूउत्पाद जो सेल्युलाईट को बढ़ावा देते हैं स्वस्थ भोजन. और कुछ महीनों में स्थिति बेहतर के लिए स्पष्ट रूप से बदल जाएगी।

सेल्युलाईट का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों की सूची:

1 . रोटी और पेस्ट्री, पास्ताचयनित गेहूं के आटे से बना यह सूची में सबसे ऊपर है।

केक, रोल, मफिन, बटर कुकीज़ उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं जो लिपिड प्लाक में आसानी से उपयोग किए जाते हैं। तेजी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि के जवाब में इंसुलिन को अवरुद्ध करते हैं, जो त्वचा के नीचे लिपिड कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है।

आप उन उत्पादों से क्या बदल सकते हैं जो सेल्युलाईट का कारण बनते हैं? मोटे अनाज के आटे से बनी डार्क ब्रेड, अनाज से बनी कुकीज़ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो किसी दोष को ठीक करते समय सीमित मात्रा में मेज पर होने चाहिए।

2 . चीनी, मिठाइयाँ, उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ निषिद्ध खाद्य सूची के प्रमुख प्रतिनिधि हैं, जो थोड़े समय में समस्या पैदा कर सकते हैं।

सेल्युलाईट मिठाइयों से क्यों प्रकट होता है? दिन में केवल चार (बड़े) चम्मच मीठी रेत खाने से मुक्त कणों की सांद्रता दोगुनी हो सकती है। नतीजतन संवहनी दीवारेंकमजोर हो जाता है, रक्त प्रवाह बाधित हो जाता है, कोशिकाओं को रक्त नहीं मिल पाता है पर्याप्त गुणवत्तापोषण और ऑक्सीजन. लिपोडिस्ट्रोफी के विकास के लिए आदर्श स्थितियाँ बनती हैं। गन्ने और चुकंदर से मिलने वाली मिठास खलल डालती है सेलुलर संरचना, कोलेजन के उत्पादन को कम करता है, जो एपिडर्मिस की लोच के लिए जिम्मेदार है।

शहद, फल, जामुन, सूखे मेवे सेल्युलाईट को भड़काने वाले हानिकारक खाद्य पदार्थों की भरपाई करने में सक्षम होंगे, जिन्हें मेनू से बाहर करना होगा।

3 . जब इस बारे में बात की जाती है कि कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट के निर्माण में योगदान करते हैं, तो हम नमक का उल्लेख करने से नहीं चूक सकते। सोडियम क्लोरीन (NaCl), जो अधिक मात्रा में शरीर में प्रवेश करता है, उसके लिए विषैला होता है। ऊतकों में द्रव प्रतिधारण पदार्थ के प्रभाव को निष्क्रिय करके नशे से खुद को बचाने के शरीर के तरीके से ज्यादा कुछ नहीं है। द्रव का ठहराव विकृत हो जाता है चमड़े के नीचे ऊतक, हृदय और रक्त वाहिकाओं की शिथिलता की ओर ले जाता है, नशे को बढ़ावा देता है। सेल्युलाईट का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं: डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट, अचार, मैरिनेड। एक शब्द में - भोजन की एक सूची बहुत ज़्यादा गाड़ापनसंरचना में लवण.

4 . सॉसेज, मक्खन, पशु वसा, चरबी - वसा से भरपूरभोजन जो त्वचा के नीचे उभारों के निर्माण को बढ़ावा देता है। मोटा संतृप्त अम्ल, वी बड़ी मात्राउपरोक्त में निहित है भोजन सूची, इसे पचाना शरीर के लिए मुश्किल होता है। वे अंदर जमा हो जाते हैं, कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं, उनकी बनावट को संकुचित कर देते हैं और आकार में वृद्धि करते हैं। इसलिए, फास्ट फूड, जिसमें भारी मात्रा में वसा और संरक्षक होते हैं, मुख्य रूप से उन खाद्य पदार्थों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो सेल्युलाईट का कारण बनते हैं।

वनस्पति तेल (जैतून, अलसी, सूरजमुखी), वसायुक्त समुद्री मछली- सुंदर त्वचा के लिए आवश्यक वसा का एक समूह।

कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट की उपस्थिति में योगदान करते हैं?

• काली कड़क चाय

बैग्ड चाय में अक्सर स्वाद, रंग और स्टेबलाइजर्स होते हैं। रासायनिक घटक चयापचय कार्बनिक प्रक्रियाओं, स्लैगिंग कोशिकाओं को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे ऊतक शोष होता है।

• कॉफी

प्रति दिन दो कप से अधिक मात्रा में तुरंत या पिसे हुए अनाज से बना पेय, ऊतकों को निर्जलित करता है और रक्त प्रवाह को प्रभावित करता है, जिससे यह धीमा हो जाता है।

• गैस के साथ मीठा और खनिज पानी

उत्पाद जो सेल्युलाईट को प्रभावित करते हैं। मिठाई त्वचा की सतह को कैसे प्रभावित करती है, इस पर लेख में पहले ही चर्चा की जा चुकी है। खनिज से उत्तेजना क्या है? औषधीय जलगैस के साथ? कार्बोनेटेड पानी से सेल्युलाईट कार्बन डाइऑक्साइड को बनाए रखने वाले तरल के कारण बनता है। एडिमा ऊतकों को फैलाती है, जो समय के साथ लिपिड कोशिकाओं से भर जाते हैं। मिनरल वॉटरगैसों के साथ पेय की रेटिंग में शामिल है, कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट को भड़काते हैं।

• शराब

यदि आपके पास सेल्युलाईट है तो किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए, इसकी सूची में पेय पदार्थों में अग्रणी है। एक चौथाई गिलास अल्कोहल युक्त तरल रक्तप्रवाह में लिपिड सामग्री और एस्ट्रोजन के स्तर को तुरंत बढ़ा देता है, जिससे अनिवार्य रूप से शरीर पर गांठ और गड्ढे बन जाते हैं। दावतों और छुट्टियों के दौरान, पेय की पसंद पर संदेह न करने के लिए, एक गिलास सूखी अंगूर वाइन को प्राथमिकता दें।

कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट का कारण बनते हैं?

1 . हर किसी को और हमेशा दूध से सेल्युलाईट नहीं मिलता है। असहिष्णुता वाले लोग दूध प्रोटीनपीना शुद्ध फ़ॉर्मविपरीत। दूध पैदा करने वाला एलर्जी की प्रतिक्रिया, स्लैगिंग कोशिकाएं।

चिकित्सीय आहार के लिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा न्यूनतम वसा सामग्री वाले किण्वित दूध (दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध) से बने खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है। डेयरी उत्पादों से सेल्युलाईट कब बनता है? उच्च सामग्रीउनमें वसा. किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए असमान त्वचा? आहार में मक्खन, क्रीम और सख्त चीज वर्जित हैं।

2 . नट्स से सेल्युलाईट केवल तभी प्रकट हो सकता है जब आप इनका अत्यधिक सेवन करते हैं। आहार में नट्स और बीजों का मध्यम समावेश (सप्ताह में दो बार 20 ग्राम) कॉस्मेटिक दोषों के गठन को रोकता है। मेवे कच्चे होने चाहिए. तले हुए और नमकीन बीज और गुठलियाँ कोई लाभ नहीं पहुँचाएँगी।