Úlohu správnej výživy je ťažké preháňať. Keď sme z niečoho chorí, Zdravé stravovanie pomáha bojovať proti chorobe. Preto nemožno podceňovať úlohu správnej výživy v onkológii.
Je naozaj dôležité jesť správne, ak máte rakovinu?
Výberom nezdravých potravín s konzervačnými látkami, stabilizátormi a zvýrazňovačmi chuti nielenže neprispievame k zlepšeniu zdravia, ale vyprovokujeme aj vznik mnohých chorôb, vrátane rakoviny. Ak sa však jednoduché používanie správnej výživy javí ako neúčinné a strata času, potom je liečba existujúcej rakoviny pomocou diéty kľúčová lekárske ošetrenie alebo po jeho realizácii napomáha stabilizovať stav onkologických pacientov.
Správny vyvážená strava podporuje normálna výmena látok, napĺňa telo vitamínmi, minerálmi, ktoré sú potrebné pre zažívacie ústrojenstvo, ale aj zabraňujú tvorbe voľných radikálov, ktoré môžu negatívne ovplyvniť tkanivo orgánu.
U pacientov s zhubné novotvary(karcinómy) metabolizmus je narušený v dôsledku skutočnosti, že nádor vyžaduje značné množstvo glukózy, vitamínov a bielkovín, pričom sa do krvi pacienta uvoľňujú toxické odpadové produkty. To je sprevádzané intoxikáciou, stratou hmotnosti a ťažká slabosť. Ak počas choroby dôjde ku krvácaniu, potom sa môžu objaviť príznaky anémie a nedostatku kyslíka v tkanivách, čo ďalej výrazne zhoršuje stav pacienta s onkológiou.
Charakteristickým rysom stravy onkologického pacienta je, že ak je potrebné odmietnuť veľký sortiment potravín, je potrebné, ak je to možné, poskytnúť onkologickému pacientovi potrebné množstvo kalórií a živiny. A kedy určité typy nádory (v žalúdku, črevách, hrtane, ústnej dutine) je to ťažko dosiahnuteľné. IN podobné prípady Okrem bežnej výživy siahajú aj k infúznemu či enterálnemu (pomocou sondy) podávaniu doplnkových zmesí a látok. Často sa to stáva, ak je pacient nevyliečiteľný onkologický pacient, t.j. keď už nie je nádej na dobrý výsledok choroby.
Diéta pre onkológiu
Diéta vs vzdelanie rakovinové bunky by mala pozostávať z veľkého množstva rastlinných potravín: zeleniny a ovocia, obilnín a strukoviny, vláknina, ale nemali by ste vylúčiť mäso zo svojho jedálnička, pričom uprednostňujte nízkotučné odrody - teľacie, morčacie, králičie. Do stravy je potrebné zaradiť ryby, ktoré sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny a morské produkty, v ktorých sa vyskytuje správne množstvo jód.
Prvým krokom k takejto diéte by však malo byť vzdať sa potravín, ktoré obsahujú karcinogény, a teda spôsobujú rakovinu: rýchle občerstvenie, údeniny, údeniny a ryby, zemiakové lupienky, rôzne spracované potraviny, cukrovinky, sýtené sladké nápoje atď. d.
Vlastnosti diét po operáciách
Pacienti v pooperačné obdobie Je dovolené jesť fermentované mliečne výrobky (tvaroh), vajcia, ryby a piť čaj (želé). Neskôr sa zoznam povolených produktov môže rozšíriť, ale niektoré produkty: vyprážané a údené jedlá, koreniny, sladkosti a alkohol v ňom nebudú mať miesto. Obilniny a otruby sú užitočné, pretože majú schopnosť normalizovať peristaltiku a predchádzať zápche. Ale ryža a cestoviny patria medzi zakázané produkty.
Ak je na likvidáciu zberné vrecko výkaly pacienti (najmä vážne chorí pacienti pripútaní na lôžko) sú povinní dodržiavať správne pitný režim(zabránenie dehydratácii). Kontraindikované v jedálnom lístku sú kapusta, strukoviny, vajcia, koreniny, jablko a hroznový džús, orechy sú niečo, čo môže spôsobiť plynatosť.
Diéta pre onkológiu štádia 4 má svoje vlastné charakteristiky v závislosti od umiestnenia nádoru, ale všetci pacienti potrebujú vysokokalorickú špecializovanú výživu, pretože rakovinový nádor sa „živí“ významným množstvom energie, aminokyselín, glukózy, vitamínov a bielkoviny.
Alebo inak povedané, vyčerpanie (oslabenie) organizmu, osud všetkých pacientov s zanedbávané formy onkológie. Môže sa vyskytnúť strata chuti do jedla alebo dokonca úplná averzia k jedlu vo všeobecnosti alebo k niektorým potravinám, ako je mäso. Často onkologický pacient odmieta jesť a potrebuje zvýšiť chuť do jedla, čo sa dá dosiahnuť spestrením stravy receptami na nové jedlá. Okrem dobrá výživa pacienti potrebujú piť vitamíny, užívať multivitamíny a minerály v tabletách, lieky, doplnenie nedostatku železa, horčíka, selénu. Nebojte sa jesť sacharidy. Mnoho ľudí si myslí, že zhubný nádor spotrebuje zvýšené množstvo glukózy, je to kontraindikácia jej konzumácie, ale treba brať do úvahy aj energetickú náročnosť organizmu pacienta, preto je kompenzácia vlastných potrieb hlavnou úlohou výživa.
Vlastnosti stravy po chemoterapii
Počas chemoterapie a v prestávkach medzi kurzami sa odporúča konzumovať potraviny zo štyroch skupín:
- proteín;
- Mliečne výrobky;
- Chlieb a obilniny;
- Zelenina a ovocie.
Počas chemoterapie musíte zvýšiť objem tekutín, ktoré vypijete, na 2 litre za deň, ak obličky pracujú a moč sa vylučuje normálne. Užitočné je piť šťavy – mrkvová, jablková, repná, malinová a celkovo je dobré použiť šťavu.
Ak je pacientovi neustále nevoľno a vracia, potom je potrebné znížiť spotrebu príliš sladkého mlieka (cukor v veľké množstváškodlivé pre pacienta) a tučné jedlá. Je to múdre urobiť dychové cvičenia, jedzte malé porcie a po jedle nepite veľa vody, aby sa vám žalúdok príliš nenaplnil. Je potrebné vzdať sa korenia a produktov s silná chuť a tesne pred podaním akýchkoľvek chemoterapeutických liekov alebo keď je potrebné vykonať ožarovanie, je pre onkologických pacientov lepšie nejesť.
Existuje mnoho druhov diét, ktoré sa odporúčajú pre onkológiu: bezbielkovinové, proteínové, alkalické, univerzálne atď. Ale môžeme povedať, že ošetrujúci lekár predpisuje každú diétu individuálne, bez ohľadu na to, aká je dobrá, a to nielen na základe choroby, ale aj s prihliadnutím na mnohé ďalšie faktory.
Podľa štatistík rakovinové ochorenia, žiaľ, len napredujú. Vedci zároveň poznamenávajú, že rakovina sa nielen šíri, ale aj mladne. Existuje teória, ktorá odhaľuje zjavnú súvislosť medzi výživou a vznikom rakoviny. Holandský lekár Cornelius Moerman predložil teóriu, že rakovina vzniká s výrazným oslabením imunitného systému, čo zase súvisí so zlou výživou. Jeho diéta na liečbu rakoviny pomohla zachrániť životy beznádejne chorých ľudí, preto sú princípy tejto diéty pre onkologických pacientov veľmi cenné. Dnes budeme hovoriť o vlastnostiach stravy pre pacientov s rakovinou.
Vlastnosti stravy pre pacientov s rakovinou
Podľa medzinárodného lekárskeho výskumu každodenné použitie zelenina a ovocie znižuje riziko vzniku rakoviny o 25-30%. Zloženie čerstvej zeleniny a ovocia má protizápalové a protirakovinové účinky. Pre onkológiu denná dávka Určite dodržujte päť porcií akéhokoľvek ovocia spolu s obilninami, ryžou a strukovinami.
Správna strava pre pacientov s rakovinou pomôže obnoviť zdravé bunky a tkanivá, zlepšiť pohodu a zabrániť vyčerpaniu. rôzne štádiá choroby.
Počas protirakovinovej diéty treba starostlivo plánovať denná strava výživy zvýšením množstva zdravých potravín.
TO užitočné produkty Diéty pre rakovinu zahŕňajú:
- Zelení (kel, horčica, chlorella, zelenina a riasy). Obsahujú veľké množstvo chlorofyl a zvyšujú protirakovinovú aktivitu buniek.
- Žlté a červeno-oranžové rastliny, ovocie a zelenina bohaté na luteín a lykopén. Zvyšuje imunitu a pôsobí protirakovinovo.
- Fialové (modré a fialové) ovocie a zelenina sú bohaté na antokyanidíny. Neutralizujú voľné radikály, eliminovať zápalové procesy a aktivovať imunitný systém v boji proti vírusom a toxínom.
- Protinádorové ovocie a zelenina (cibuľa, cesnak, ananás, brokolica).
- Krížová zelenina s indolom, ktorý aktivuje protinádorové vlastnosti;
- Zelený čaj.
- Bobule a ovocie obsahujúce kyselinu ellagovú. Zabraňujú rozvoju rakovinových buniek.
Zakázané potraviny na rakovinu
Pri liečbe rakoviny diétou by strava nemala obsahovať tieto potraviny:
- akékoľvek druhy rýb a mäsa, klobásy;
- mäsové a rybie vývary;
- živočíšne a umelé tuky;
- morské plody;
- margarín;
- plnotučné mlieko;
- vaječný bielok;
- príliš slané a mastné syry;
- údené alebo vyprážané jedlá;
- cukor a všetky druhy sladkostí;
- soľ;
- konzervované potraviny, nakladaná zelenina a uhorky;
- koreniny a octy;
- kokosové orechy;
- chlieb s droždím a sódou.
Diéta pri ťažkej rakovine zahŕňa tri dôležité fázy. V prvej fáze diéty pre rakovinu štádia 4 sú obmedzenia týkajúce sa sortimentu produktov a veľkosti porcií.
Do stravy diétna výživa je potrebné zaradiť kaše z ryže a pohánky, ovsa, pšenice a jačmeňa. V tomto prípade je vhodné použiť iba sušené naklíčené zrná. Telu prospeje čerstvo vylisované ovocie zeleninové šťavy, medzi ktorými je najviac zdravá šťava z repy. Cviklová šťava najprv musíte vypiť čajovú lyžičku, kým si telo nezvykne na neobvyklú chuť zeleniny.
Šťavy si môžete pripraviť z topinamburu, mrkvy, bielej kapusty a zeleru. Okrem štiav na liečbu rakoviny pomocou diéty je užitočné zaradiť do jedálneho lístka nálevy z listov a kvetov topinamburu a odvar zo šípok. Trvanie počiatočná fáza Nutričná liečba rakoviny sa pohybuje od dvoch do troch mesiacov.
Na prípravu kaše musíte zobrať sušené naklíčené zrná a rozdrviť ich. Potom ich vložte do termosky a nalejte horúca voda(lyžica mletého obilia na liter vody). Kaša vyrobená z ovsa alebo jačmeňa sa musí pred použitím pretrieť na site.
Prvá fáza diéty pre rakovinu čistí telo pacienta. Po dôkladnej očiste organizmu treba do jedálnička zaradiť zelený hrášok, mrkvu, cviklu a topinambur. Zelenina musí byť varená alebo dusená. Diétne menu víta cibuľu, červené ríbezle, cesnak, med, jablká a citrónová šťava. Trvanie 2. etapy onkologickej diéty by malo byť jeden až dva mesiace.
Nikto nepochybuje o tom, že svoju úlohu môže zohrávať aj zlá výživa rozhodujúcu úlohu vo výskyte Preto musí existovať špeciálna diéta, podporujúcich zotavenie pacientov postihnutých rakovinou. Svetoznámy lekár profesor Richard Doll tvrdí, že jedna tretina rakoviny je spôsobená nesprávnou stravou.
Onkologické poškodenie a jeho terapia je úplne iná situácia a onkologický pacient potrebuje špeciálnu diétu. Produkty na jedenie musí telu chorého dodať potrebné vitamíny, makroelementy, aminokyseliny a bielkoviny. Diéta pre onkológiu pomáha udržiavať prácu imunitný systém.
Je možné použiť netradičné diétne metódy, ak máte rakovinu?
Potravinové kontraindikácie rakoviny sú veľmi rozsiahle. Negatívnu úlohu preto môžu zohrávať špeciálne výživové systémy, ktoré ponúkajú lekári alternatívnej medicíny.
Zvlášť nebezpečná je onkologická diéta založená na pôste alebo taká, pri ktorej sa konzumácia bežných potravín nahrádza bylinnými nápojmi alebo urinoterapiou.
Je nemožné zastaviť proces rastu nádoru hladovaním. Podvýživa povedie k prudkému zhoršeniu zdravia. Výživa pre onkológiu by mala byť úplná a vysoko kvalitná.
Mali by ste sa tiež vyhnúť systémom založeným na selektívnej spotrebe produktov. Takáto rada neprinesie nič dobré.
Diéty s obmedzeným príjmom bielkovín sú škodlivé, pretože to môže viesť k nedostatku aminokyselín. Tento prístup nijako nepomôže bojovať s nádorom, ale naopak urýchli jeho rast.
Význam vitamínovej terapie
Diéta po odstránení rakoviny zahŕňa použitie vitamínov. Zohrávajú obrovskú úlohu pri liečbe onkologických pacientov. Takíto pacienti často pociťujú zníženú absorpciu prvkov potrebných pre život.
Nedostatok vitamínov nemožno pripísať špecifický príznak rakovina. Aj s úplné vyčerpanie tela, pacienti s rakovinou nezaznamenajú také prejavy ako pelagra či skorbut.
Široko populárna myšlienka liečby rakoviny pomocou vitamínovej terapie nedostala vedecké potvrdenie.
Treba poznamenať, že kedy liečenie ožiarením Odporúča sa znížiť spotrebu ovocia a zeleniny. Poskytujú výhody, ale vysoké dávky vitamínov, ktoré obsahujú, môžu znížiť účinnosť protirakovinovej liečby.
Vitamín E treba brať s veľkou opatrnosťou, keďže patrí do skupiny antioxidantov.
Môžeme povedať, že pri liečbe onkologických pacientov treba výživu dopĺňať len tými vitamínmi, ktoré telu chýbajú.
Požiadavky na minerály
V onkológii je veľmi dôležitá aj otázka príjmu minerálov. Ovocie zelenina, mäsové výrobky a ryby sú bohaté na tieto prvky, ale liečba rakoviny zahŕňa veľa zložiek, a preto si vyžaduje sledovanie obsahu minerálov v tele.
Pri opuchoch lekári odporúčajú znížiť príjem sodíka obsiahnutého v stolová soľ a nahraďte ho draslíkom. Ak sa pacientovi zdá jedlo nevýrazné, odporúča sa zaviesť do stravy nakladané potraviny. Tento prístup však nie je použiteľný pre všetky formy rakoviny.
Ak po chemoterapii pacient pociťuje vracanie a hnačku, príjem sodíka by sa mal zvýšiť.
To opäť dokazuje, že pri výbere stravy sa používajú rôzne prístupy. V každom konkrétny prípad je potrebná určitá diéta.
Dostatočný príjem tekutín, ak máte rakovinu
Vo veľkej väčšine prípadov sa pacientom neodporúča znižovať obvyklú úroveň príjmu tekutín. Ak má pacient opuch alebo prítomnosť súbežných ochorení genitourinárny systém, potom by sa príjem tekutín mal dokonca zvýšiť zavedením fermentované mliečne výrobky. Počas chemoterapie sa príjem tekutín zdvojnásobí.
Diéta pre rakovinu prsníka
Správne zvolená strava pri rakovine prsníka pomáha predchádzať sekundárnym komplikáciám ako napr opätovný rozvoj rakovinový nádor, cukrovka obezita a hypertenzia.
Neprítomnosť nadváhu Vo väčšej miere zastavuje recidívu ochorenia a zlepšuje kvalitu života ženy. Od pacientov podstupujúcich radiačnú liečbu alebo chemoterapiou, je tendencia priberať, odporúča sa zdržať sa zvyšovania množstva jedla až do konca terapie.
Ak máte nadváhu, odporúča sa postupné chudnutie. Je dokázané, že s poklesom telesnej hmotnosti o 5-20% v priebehu 2 rokov klesá riziko vzniku sekundárnych ochorení, inzulín, cholesterol, parametre spojené so vznikom rakoviny zostávajú v norme.
Vyžaduje sa dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:
- Obsah kalórií v potravinách zodpovedá telesnej hmotnosti. Čím viac vážite, tým menej kalórií skonzumujete.
- Uprednostňuje sa ovocie a zelenina.
- Konzumujú sa výrobky z celozrnnej múky.
- Spotreba tuku je znížená.
- Príjem sóje je obmedzený.
- Na udržanie kostí dobrý stav Odporúča sa zahrnúť 2-2,1 g vápnika denne. Musíte tiež sledovať hladinu vitamínu D a hustotu kostí.
- Alkoholické nápoje sa nekonzumujú.
- Znižuje sa spotreba polotovarov.
- Výrobky ako cukor, konzervy a
Spotreba Omega-3 a Omega-6
Diéta pre onkológiu zahŕňa použitie Omega-3 a Omega-6. Z potravín, ktoré sú bohaté na tieto kyseliny, treba poznamenať tučné ryby (makrela, losos, halibut atď.). Okrem toho sa Omega-3 nachádzajú v vlašské orechy, ľanové semená a obilniny.
Omega-6 sú tiež potrebné pre správne fungovanie tela. Látka sa nachádza v slnečnicovom a kukuričnom oleji.
Treba si však uvedomiť, že príjem Omega-3 by mal byť vyšší a príjem Omega-6 by sa mal znížiť.
Výhody expozície Omega-3 neboli vedecky dokázané. Na druhej strane mnohí lekári poznamenávajú, že látka pomáha znižovať triglyceridy v krvi a pôsobí ako preventívne opatrenie na rozvoj srdcových ochorení. Preto sa odporúča konzumácia mastná ryba aspoň raz za týždeň. Toto odporúčanie sa nevzťahuje na pacientov užívajúcich lieky, ktoré znižujú zrážanlivosť krvi.
Spotreba ľanových semien
Diéta (rakovina prsníka si vyžaduje určitú diétu) zahŕňa konzumáciu ľanových semienok. Vedci nezistili, do akej miery ľanové semienka pomáhajú znižovať rozvoj rakoviny. Podľa American Research Association nepredstavuje ich konzumácia žiadne nebezpečenstvo pre ženy, ktoré rakovinu nemali. To isté možno povedať o ženách, ktoré užívajú Tamoxifen alebo iné hormonálne lieky. Okrem toho samotné semená sú výhodnejšie ako olej na nich založený. Množstvo skonzumovaných semien by nemalo presiahnuť 30 g denne.
Zvýšená konzumácia môže spôsobiť hnačku a zhoršiť vstrebávanie užitočné prvky A liekyčrevá. Okrem toho inhibujú účinok liekov, ako je Coumadin alebo Aspirín.
Diéta po resekcii žalúdka
Po chirurgickom odstránení významnej časti žalúdka je potrebná určitá diéta na obnovenie funkcie gastrointestinálneho traktu. Počas tohto obdobia je pre pacientov ťažké konzumovať jedlo obvyklým spôsobom. Preto sa uchyľujú k injekciám s obsahom bielkovín a aminokyselín.
Na základe krvných testov sa zisťuje potreba organizmu na množstvo živín.
Aká je diéta po gastrektómii? Odporúčania sú rôzne. Po gastrektómii sa odporúča dva dni hladovať. Na tretí deň môže pacient piť šípkovú šťavu, slabo uvarený čaj, nesladený kompót bez ovocia a bobúľ 5-6 krát denne v objeme 20-30 ml. o stagnácia Nápoje v žalúdku sú zakázané.
Je prijateľné použiť detskú dávku Podáva sa sondou v dávke 30-40 mg 2-3 dni po operácii.
Diéta je založená na postupnom zaťažovaní žalúdka a čriev, ako aj na zaraďovaní zvýšené množstvo veverička.
Štvrtý deň je pacientovi dovolené jesť polievky, pyré alebo tvaroh, ako aj vajcia namäkko.
Piaty deň je zahrnutá pyré, parená omeleta a malé množstvá pyré. S každým ďalším dňom sa dávka zvyšuje o 50 ml. Siedmy deň je to 250 ml a desiaty - 400 ml.
Teda v skoré obdobie pacient dostáva dostatočné množstvo bielkovín v ľahko stráviteľnej forme.
Diéta 2 týždne po operácii
Diéta po resekcii žalúdka (onkológia) zahŕňa spotrebu určité produkty jedla dva týždne po chirurgická intervencia. Táto diéta sa dodržiava 4 mesiace.
Ak má pacient komplikácie, ako je gastritída, peptický vred alebo anastomozitída, potom by mal túto diétu držať dlhšie.
Hlavným cieľom pri tvorbe jedálnička je prestať zápalový proces a prevencia syndrómu dumpingu.
Zároveň by ste mali obmedziť príjem ľahko stráviteľných sacharidov (cukor, výrobky z múky, ovocné nápoje, džúsy, vyprážané jedlá).
Je tiež neprijateľné konzumovať mastné a horúce polievky, obilniny na báze mlieka s cukrom a čaj. Takéto produkty stimulujú pankreas a prispievajú k výskytu syndrómu dumpingu.
Všetky potraviny by sa mali konzumovať pyré a dusené. Mäso je jemne nakrájané alebo mleté pomocou mlynčeka na mäso.
Zeleninové šaláty sú vylúčené zo stravy, čerstvé ovocie, Namiesto cukru môžete použiť sacharín.
V tomto období by ste nemali jesť bravčové, jahňacie resp
Približná diéta
- Pšeničné krekry alebo včerajší chlieb, sušienky s nízkym obsahom cukru. Po mesiaci je použitie povolené biely chlieb, ale nie skôr.
- Pyré polievka na báze zeleniny alebo obilných odvarov bez kapusty a prosa.
- Mäso alebo ryby (chudé kuracie alebo morčacie, hovädzie, teľacie, králičie s odstránenými šľachami). Medzi ryby patrí zubáč, kapor, treska, pleskáč, kapor a merlúza. Mäso a ryby sa konzumujú v mletej forme. Jedlá sa pripravujú bez pridania tuku v pare alebo varením.
- Praženica. Dusená omeleta.
- Mliečne výrobky. Do čaju je možné pridať mlieko. Kefír sa môže jesť 2 mesiace po operácii. Pacientovi je dovolené jesť nekyslý pyré čerstvo pripravený tvaroh.
- Zelenina a zelenina. Uvarte a utrite. Je povolené len používať karfiol uvarené s pridaným maslom. Užitočná je aj tekvica a cuketa. Je prijateľné použiť pyré z mrkvy, repy alebo zemiakov.
- Bobule a ovocie sa konzumujú v obmedzenom množstve. Musia byť čerstvé a prirodzené.
Po gastrektómii sa takáto strava dodržiava 2-5 rokov, a to aj pri absencii príznakov ochorenia.
Strava by mala byť pestrá a založená na tolerancii určitých produktov. V každom prípade by ste mali dodržiavať odporúčania svojho lekára.
Diéta pre pacientov s rakovinou hrubého čreva
Pri rakovine čreva je mimoriadne potrebné dodržiavať určitú diétu.
Diéta pre rakovinu čriev zahŕňa nasledujúce produkty:
- morské ryby;
- čerstvé jedlo rastlinného pôvodu, ktoré zahŕňajú vlákninu a látky, ktoré pomáhajú normalizovať fungovanie gastrointestinálneho traktu;
- pečeň;
- slnečnicový alebo olivový olej;
- morské riasy;
- naklíčená pšenica;
- obilniny.
Túto diétu by nemali dodržiavať len ľudia, ktorým bola diagnostikovaná rakovina hrubého čreva. Konzumácia vyprážaných jedál a polotovarov znamená úmyselné poškodzovanie vášho tela.
Diéta pre rakovinu čriev je zameraná na zníženie rozmanitosti konzumovaných potravín.
Pravidlá pre jedenie
Jedlo sa vykonáva v súlade s nasledujúcimi pravidlami:
- Jedlá v porciách. Pacient by mal jesť malé jedlá 6-krát denne.
- Jedlo by malo byť mäkké alebo tekuté, čo uľahčuje jeho trávenie.
- Jedlo by sa nemalo konzumovať studené alebo horúce. Za optimálnu teplotu sa považuje teplota blízka teplote Ľudské telo aby nedošlo k podráždeniu sliznice žalúdka.
- Počas dňa sa odporúča konzumovať 15 % bielkovín, 30 % tukov a 55 % sacharidov.
- Mäso, hydina, ryby, bravčové a hovädzie mäso, varené v parnom hrnci v mletej forme.
- Konzumácia mlieka, alkoholu, korenín a korenín je vylúčená.
- Za deň by ste nemali vypiť viac ako 1,5 litra vody. Zvažuje sa akákoľvek tekutina, vrátane polievok.
počas obdobia zotavenia
Jedlo by malo byť iba čerstvé. Jedlá by mali obsahovať ľahko stráviteľné potraviny obsahujúce dostatočné množstvo minerály a vitamíny.
Diéta by mala obsahovať čerstvá zelenina a ovocie, cereálne kaše a celozrnné pečivo. Varené ryby sa môžu konzumovať v malých množstvách.
Diéta pre kolorektálny karcinóm
Už v predoperačné obdobie mal by sa prehodnotiť ďalší výživový režim, pretože je mimoriadne dôležitý pre rýchle uzdravenie telo.
Vysoký obsah základných prvkov sa nachádza v nasledujúcich produktoch:
- morské plody ( morská ryba a kapusta);
- hovädzia pečeň;
- nevarená ryža;
- zelené bylinky;
- brokolica;
- hloh;
- sušené marhule a hrozienka;
- strukoviny (fazuľa, sója).
Je veľmi dôležité organizovať jedlá tak, aby sa zabezpečila rýchla absorpcia potravy. Odporúča sa vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré spôsobujú zvýšená tvorba plynu, zápcha alebo poruchy trávenia.
Aké potraviny by ste nemali jesť, ak máte rakovinu hrubého čreva?
Spotreba nasledujúcich produktov je obmedzená:
- tučné mäso;
- vyprážané, solené a údené produkty;
- pečivo, muffiny a sladkosti;
- nápoje obsahujúce plyn;
- silný čaj, káva a čokoláda.
Pravidlá výživy v období po operácii
Aká je strava po operácii konečníka? Onkológia je diagnóza, ktorá si vyžaduje obmedzenia v strave. Jedlo by malo byť tepelne spracované, pyré, blízko telesnej teploty. To všetko pomôže znížiť úroveň fermentácie.
Strava má byť zároveň pestrá a dodať pacientovi energiu na boj s chorobou.
Zoznam povolených produktov zahŕňa:
- pyré polievky;
- tvaroh bez tuku;
- kaša so strednou viskozitou;
- želé z ovocia, bobúľ, želé a pyré;
- pyré z rýb.
Jedlá sú rozdelené do 4-6 jedál. Jedlo sa konzumuje v malých porciách. Postupne sa strava rozširuje. Obdobie rehabilitácie po resekcii nádoru konečníka trvá 2 roky.
Záver
Akékoľvek rakovinové ochorenie vyžaduje súlad prísna diéta. Treba poznamenať, že princíp zostavovania stravy pre rôzne onkologické lézie tela nie je rovnaký.
Aká by mala byť strava pre onkológiu? Poradenstvo od onkológa a odborníka na výživu bude mimoriadne potrebné. Odborníci vám pomôžu zostaviť správny jedálniček.
Diéta pre onkológiu je dôležitou súčasťou terapie pacienta. Bez správnej výživy nie je možné obnoviť telo.
Všetci onkológovia sa zhodujú v tom, že pri vzniku rakoviny hrá dôležitú úlohu výživa. Jedlo môže znížiť riziko vzniku nádoru a ovplyvniť jeho vývoj.
Výživa pacientov s rakovinou by im mala umožniť udržať si silu tela v boji proti vážna choroba, preto je veľmi dôležité vybrať si pre svoj jedálniček tie najprospešnejšie.
Dôležitosť správnej výživy počas rakoviny je taká veľká, že často sa tento moment stáva rozhodujúcim faktorom pri zotavovaní.
K problémom, ktoré treba riešiť terapeutická výživa pri onkologické ochorenia, medzi tieto dôležité body patria:
Jedlo by malo stimulovať imunitný systém a metabolizmus;
- inhibovať vývoj nádoru;
- pomáhajú čistiť telo;
- regulovať zloženie krvi;
- dodať telu dodatočnú silu a energiu.
Aktívne rastúci malígny nádor absorbuje všetku energiu a zbavuje telo schopnosti ju používať, čo nakoniec vedie k smutnému výsledku.
Kulinárske recepty pre pacientov s rakovinou
Prvé jedloDruhé kurzy
Šaláty a občerstvenie
Dezertné jedlá
Nápoje
Aké potraviny by pacienti s rakovinou nemali jesť?
Ako každý vážna choroba, liečba rakoviny si vyžaduje špeciálnu diétu. Medzi zakázané produkty patria:Všetky živočíšne tuky;
- rafinované produkty.
Ťažké jedlá, medzi ktoré patrí údené, solené, vyprážané, mastné a konzervované jedlá, vyžadujú na normálne trávenie veľa energie. Navyše obsahujú škodlivé látky, ktoré ak nie pravidelne správnej výživy sú schopné spustiť rozvoj zhubný nádor Preto musia byť takéto výrobky bez ľútosti vylúčené zo stravy.
Užitočné potraviny pre rakovinu
Hlavný princíp výživy rakovinové ochorenia: produkty by mali byť iba čerstvé a prírodné. Pri varení je potrebné minimalizovať tepelné spracovanie aby sa nezničili prospešné mikroelementy a vitamíny. Prinesie najväčší úžitok čerstvé bobule, zelenina a ovocie zbierané v úplnej zrelosti. Práve tieto potraviny, ktoré sú súčasťou onkologickej diéty, pomáhajú normalizovať energetickú rovnováhu tela a optimalizovať fungovanie imunitného systému. To zase umožní telu účinnejšie bojovať proti zhubným nádorom.
Produkty s výraznými protirakovinovými vlastnosťami:
Šampiónmi v boji proti rakovine sú všetky druhy kapusty: biela kapusta, karfiol, brokolica, ružičkový kel obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý zlepšuje imunitu a účinných látok blokovanie vývoja nádoru;
Látka lykopén, ktorá sa nachádza v zrelých paradajkách, má aktívne ochranné vlastnosti. Táto látka sa lepšie vstrebáva v kombinácii s rastlinné oleje, užitočný je najmä kvalitný olivový olej priamo lisovaný za studena, ktorý blokuje aj rast nádorov.
Denné použitie 1 polievková lyžica. olivový olej pomôže zabrániť primárnemu rastu nádoru a jeho rozvoju.
Sója a produkty z nej tiež spomaľujú rast zhubných nádorov a neutralizujú produkty rozpadu nádorov.
Potraviny obsahujúce omega-3 mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v správnej výžive: rybieho tuku, olej z ľanových semienok, morské mastné ryby.
Exotické huby majú účinný imunomodulačný účinok. Šampiónmi v obsahu účinných protinádorových látok sú shiitake, maitake, cordyceps, hliva ustricová.
