Irina Vassilieva
Résumé de la leçon « Aliments sains et nocifs »
Cible: Pour faire comprendre aux enfants les avantages et dangers alimentaires.
Éducation correctionnelle Tâches:
Systématiser et généraliser les connaissances des enfants sur nourriture.
Développer les compétences en formation de mots.
Correctionnel et développemental Tâches:
Développez vos connaissances sur une alimentation saine.
Développer la compréhension des enfants de l’importance de la diversité dans l’alimentation humaine.
Aidez les enfants à comprendre que la santé dépend d'une bonne nutrition ; la nourriture doit non seulement être savoureuse, mais aussi ; utile.
Développer la capacité de répondre aux questions de manière claire et compétente.
Stimuler le développement des processus de réflexion des enfants (analyse, synthèse, classification).
Clarifier les connaissances des enfants sur les heures de repas.
Correctionnel et éducatif Tâches:
-continuer former chez les enfants une idée de la nécessité de prendre soin de leur santé.
Susciter l’intérêt d’acquérir des connaissances.
Cultiver une attitude amicale les uns envers les autres, une envie d'aider
Déroulement de la leçon.
On frappe à la porte. Le facteur apporte un colis.
L'enseignant reçoit et signe. Lit l'adresse de D.S. sur le colis.
Indique aux enfants que le colis leur est adressé. Propose de l'ouvrir et de voir ce qu'il contient.
(dans le paquet il y a un pot de confiture)
Qui a bien pu nous envoyer ce colis ?
Les enfants devinent. (S'ils ne peuvent pas poser de questions suggestives).
Et il y a aussi une lettre dans le colis.
Est en train de lire:
"Bonjour gars! Je t'ai regardé en vidéo et je sais que tu manges bien. Vous mangez de tout au petit-déjeuner, au déjeuner et au goûter de l'après-midi.
Je mange aussi beaucoup de confiture, de friandises et de biscuits. Je peux manger autant de sucreries que je veux. Mais pour une raison quelconque, je ne peux pas manger de soupe ou de pommes de terre avec une côtelette. Je n'ai pas du tout envie de manger ça. Peut-être parce que mes dents et mon ventre me font souvent mal ? Et le porridge me rend aussi malade. Est-ce que cela vous arrive? Sinon, expliquez-moi pourquoi cela m'arrive. Je vous en remercie d'avance et vous envoie un pot de confiture, c'est très savoureux, si vous l'aimez, je vous en enverrai plus ! Votre ami Carlson.
Les gars, vous voulez aider Carlson ?
Voyons ensuite pourquoi les dents et l'estomac de Carlson lui font mal et pourquoi il ne peut pas manger de bouillie.
Dites-moi, les gars, est-ce que Carlson mange bien ? Il mange beaucoup de sucreries... Pourquoi est-ce mal ? (réponses des enfants)
C'est pour ça que Carlson est malade. Et pour grandir en bonne santé, fort et agile, comment manger, quelle nourriture manger ?
C'est vrai, pour grandir et en bonne santé, il faut manger utile, varié et vitaminé des produits. Parlons aujourd'hui de la façon dont nous mangeons à la maternelle et apprenons à Carlson comment bien manger. Nous enregistrerons l'intégralité de notre conversation sur une caméra vidéo et l'enverrons à Carlson. Êtes-vous d'accord?
Carlson adore beaucoup les sucreries, et vous, les gars ? j'adore les produits?
Le jeu se joue « baguette magique» , où les enfants se passent un bâton à tour de rôle et parlent de leurs préférences alimentaires.
Oui, il s’avère que la plupart de nos enfants, comme Carlson, ont la dent sucrée.
Savez-vous que tout le monde n'est pas les produits sont utiles?
Il y en a beaucoup de délicieux des produits, mais très nocif pour notre corps.
Mais il y en a un grand nombre et produits sains .
Où pouvons-nous l'obtenir des produits?
Voulez-vous aller au supermarché pour des produits?
Nous nous diviserons en deux sous-groupes. On achètera aliments sains, autre nocif.
Les enfants se promènent entre les tables, se concertent et, après avoir choisi le nécessaire des produits, mettez-les dans leurs propres sacs.
Les sous-groupes présentent ensuite leurs sets des produits, expliquant pourquoi Ce produit est-il nocif ou bénéfique ?.
Les sucreries et les gâteaux sont très sucrés, ils détruisent les dents, c'est pourquoi ils sont considérés comme produits nocifs. Les pommes et les carottes contiennent beaucoup de vitamines, elles utile. Le lait et le fromage contiennent du calcium, nécessaire à la croissance et au renforcement des os, c'est pourquoi tous les produits laitiers produits sains.
Alors quels sont-ils Carlson mange de la nourriture?
Échauffement rythmé.
Les gars, qu'en pensez-vous ? Jardin d'enfants les chefs cuisinent pour vous la nourriture saine? (Réponses des enfants).
Je vous suggère d'aller à la cuisine maintenant et de regarder comment la bouillie est cuite.
On lève les jambes plus haut, on monte les marches (Marcher en cercle avec les genoux hauts) .
Ici, nous traversons le groupe, nous ne heurterons rien. (Marchant comme un serpent) .
Nous passons devant les enfants, tranquillement, comme des souris,
Nous n'effrayerons pas les enfants ! (Marcher sur la pointe des pieds) .
Développement de la respiration. Développement de la parole.
Alors nous sommes venus à la cuisine (assis sur des chaises). Reniflons, qu'est-ce qui sent si bon ? (inspirez par le nez, expirez par la bouche) .
Les gars, dites-moi, quel est le nom du repas du matin ? (Petit-déjeuner)
Et pendant la journée ? Quand vous avez travaillé, joué... (L'après-midi, nous déjeunons)
Après un moment de calme ? (Après un moment de calme - thé de l'après-midi)
Et dans la soirée? (Et le soir nous dînons)
Que nous préparent habituellement les chefs au petit-déjeuner ? Et c'est du porridge la nourriture saine ?
La bouillie est la nourriture saine, ce qui vous aidera à grandir en bonne santé et fort. Et quoi des produits nécessaire pour faire du porridge ?
Devinez les énigmes:
L'énigme est facile à deviner, la vache donne (lait)
Blanc comme neige, respecté de tous, est entré dans la bouche et y a disparu (sucre)
Né dans l'eau, j'ai peur de l'eau (sel)
Du lait, il est clair pour tout le monde que nous obtenons (huile)
Les gars, on a oublié quelque chose ? De quoi d’autre avons-nous besoin pour le porridge ? produit nécessaire?
Enfants: Céréales.
Voulez-vous aider les chefs à préparer le porridge pour le petit-déjeuner ?
(se tenir en cercle, se tenir la main) .
Jeu extérieur
1, 2, 3, Casserole, prépare-nous du porridge.
.
Versez le lait.
(Il s'avère "lait" au centre du cercle).
Nous serons attentifs - Nous n'oublierons rien.
(Se tenant la main, ils marchent en cercle) .
Saupoudrer de sel
(Il s'avère "sel") .
Nous serons attentifs - Nous n'oublierons rien.
(Se tenant la main, ils marchent en cercle) .
Saupoudrer de sucre
(Il s'avère "sucre") .
Nous serons attentifs - Nous n'oublierons rien.
(Se tenant la main, ils marchent en cercle) .
Nous versons des céréales
(Il s'avère "céréale") .
Nous serons attentifs - Nous n'oublierons rien.
(Se tenant la main, ils marchent en cercle) .
Le porridge est cuit feuilleté-puff, feuilleté-puff,
Pour les amis et la famille.
(Les mains se lèvent et descendent par vagues) .
Nous avons donc aidé les cuisiniers à préparer du porridge pour le petit-déjeuner, mais quel genre de porridge existe-t-il ?
Quelle est ta bouillie préférée, Lisa ? De quelle céréale est-il fabriqué ?
Trouvez cette céréale sur la table et montrez-la-nous.
(demander à plusieurs enfants à tour de rôle)
Vous devez dire le nom de la céréale et quel type de bouillie sera faite à partir de cette céréale ?
Les enfants examinent et nomment les céréales dans des pots transparents préparés (semoule, sarrasin, riz, flocons d'avoine, petits pois, millet, flocons d'avoine)
Chaque enfant prend un pot de céréales et fait des phrases.
Enfants: Millet en bocal. Vous pouvez cuisiner de la bouillie de mil à partir de mil...
Que mange-t-on au déjeuner ? (soupe). Quels types de soupes existe-t-il ? De quoi sont-ils fabriqués ?
Si la soupe est faite à partir de légumes, à quoi ressemblera-t-elle ? (légume)
Du poisson ? Des pommes de terre ? Du poulet ? De la viande ? Des pois ?
Et moi, les gars, j'aime vraiment manger de la salade de chou pour le déjeuner. Comment appeler une telle salade en un mot ?
Qu'en penses-tu, salade de chou plat sain ? Pourquoi penses-tu ça?
Voudriez-vous que je vous apprenne à le cuisiner ?
Alors préparez vos mains !
Jeu de doigts,
Nous hachons et hachons le chou, (Une paume est horizontale, l'autre fait des mouvements de coupe le long d'elle) .
On sale et sale le chou, (Mouvements des doigts) .
On mange trois ou trois choux, (Les paumes se frottent les unes contre les autres) .
On presse et presse le chou, (Les doigts se serrent et se desserrent) .
Et puis, et puis
On se met du chou dans la bouche ! Suis! (Les mains vont à la bouche) .
Pour que Carlson se souvienne bien de quel produits sains, et lesquels nocif rappelons-le encore. J'appellerai des produits, et vous écoutez attentivement. Si produit utile, alors entre dans le cerceau si nocif, alors reste où tu es.
Sont appelés des produits: Chupa Chups, fromage cottage, noix, soupe, sarrasin, gâteau, lait, soda, viande, carottes, chips, fruits.
Bravo, je pense que maintenant Carlson se souvient exactement de quoi la nourriture doit être mangée, et lesquels ne sont pas souhaitables.
Toi et moi avons réussi à faire beaucoup de choses aujourd'hui, visité notre cuisine, sommes allés au magasin pour des produits. Êtes-vous fatigué? Faisons le tour du verger. Nous sommes accueillis par la propriétaire du jardin, Daria Olegovna, qui nous fera visiter son jardin et nous dira quels arbres fruitiers poussent dans son jardin.
Que faut-il faire. Et si on venait lui rendre visite ? (les enfants disent bonjour)
Un enseignant psychologue pratique la relaxation.
Réflexion. Qu'en pensez-vous, avons-nous réussi à convaincre Carlson qu'il suffit de manger aliments sains? Avez-vous aimé notre conversation sur produits sains, si oui, alors faites-le de cette façon, sinon, faites-le de cette façon….
Et Yulia Sergeevna, Marina Anatolyevna et moi enverrons la vidéo à Carlson.
Pour le thé de l'après-midi, offrez-vous le pain et la confiture que Carlson vous a envoyés.
Les gars, nous mettons notre âme dans le site. Merci pour ça
que vous découvrez cette beauté. Merci pour l'inspiration et la chair de poule.
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De nombreux enfants commencent à manger des aliments riches en sucre presque dès la naissance. De ce fait, la sensibilité de l'enfant diminue Papilles gustatives, et la nourriture normale ne lui semble plus attrayante. De plus, il existe des aliments qui ne peuvent tout simplement pas être donnés aux enfants en raison de caractéristiques physiologiques leur corps.
Nous sommes dans site web Nous avons décidé de découvrir comment apprendre à un enfant à bien manger et à quels aliments apparemment sains il faut renoncer pour ce faire.
1. Jus
Les jus sont populaires auprès des enfants âges différents. Ils ont un emballage pratique et lumineux. C'est là que s'arrêtent tous les avantages des jus. Un verre de jus contient environ 5 à 6 c. Sahara. Le sucre dissous dans le jus est instantanément absorbé dans le sang, ce qui ne contribue pas à un métabolisme sain des glucides.
L'Académie américaine de pédiatrie recommande manger des fruits plutôt que boire des jus. Grâce aux fibres contenues dans le fruit, elle est absorbée progressivement, sans surcharge Système endocrinien. En dernier recours, vous pouvez boire du jus fraîchement pressé, ou mieux encore, un smoothie.
2. Bouillie de semoule
La bouillie de semoule ne contient que des glucides. Lors du traitement de la semoule il ne reste plus de vitamines ni de microéléments nécessaire à la pleine croissance et au développement de l’enfant. Il s’agit d’un aliment riche en calories et « vide » qui ne doit pas être donné aux enfants.
Il y en a d'autres céréales saines, riche nutriments, - sarrasin, flocons d'avoine, orge perlé et millet.
3. Yaourt
Choisir pour un enfant yaourt sain, vous devez étudier sa composition. Premièrement, il est nécessaire d'abandonner les produits à base de yaourt dangereux, qui dans les magasins ne sont pas stockés dans des réfrigérateurs, mais sur des étagères ouvertes. Deuxièmement, au lieu de sucré yaourts aux fruits frais privilégier les aliments naturels et faibles en gras.
Les yaourts additifs sont riches en sucre, en graisses et en calories, ce qui contribue à la prise de poids chez les enfants et augmente le risque de diabète.
4. Céréales pour petit-déjeuner
5. Fromage glacé
Ce produit nocif non seulement en raison de sa teneur excessive en sucre. En raison des arômes et des exhausteurs de goût, il est difficile d'évaluer la qualité du fromage cottage inclus dans le fromage en grains glacé. Les fromages en grains peuvent contenir des conservateurs et d'autres substances nocives pour les enfants et les adultes.
Mieux vaut manger fromage cottage ordinaire: avec l'ajout de baies et de fruits, cela devient non seulement un aliment sain, mais aussi délicieux.
6. Chérie
Chéri ne doit pas être administré aux enfants de moins de 2 ans. Cela est dû non seulement à la possibilité réaction allergique. Parfois, le miel contient des bactéries qui, en raison des caractéristiques physiologiques du corps de l’enfant liées à l’âge, peuvent entraîner des symptômes aigus. maladie infectieuse- le botulisme infantile.
7. Raisins
Les raisins contiennent nécessaire à l'enfant vitamines et mineraux. Mais il y a une raison pour laquelle les raisins ne sont pas recommandés aux enfants : les raisins sont gros et glissants, et un enfant peut s'étouffer avec. En conséquence, une suffocation, voire la mort, peut survenir.
De plus, les raisins sont assez produit lourd pour le système digestif, surtout pour les enfants. Jusqu’à 2 ans, les bananes par exemple sont plus bénéfiques pour un enfant.
Milk-shake Sa nocivité n'est pas inférieure à celle du soda : elle contient beaucoup de sucre et de graisse.
Des recherches récentes suggèrent que utilisation régulière Une boisson aussi grasse et riche en calories peut conduire au développement de maladies cardiovasculaires. Ce produit est nocif pour les adultes et encore plus pour les enfants.
Il est impossible de protéger complètement les enfants du sucre, et ce n’est pas nécessaire. Il est important de développer chez un enfant bonne attitude pour les sucreries, expliquez que les sucreries sont un dessert et ne remplacent pas la nourriture habituelle. Si vous inoculez à une personne un vaccin bénéfique habitudes alimentaires même dans l'enfance, cela deviendra la clé de son avenir sain.
Bien entendu, tout parent responsable essaie de toutes ses forces de protéger l'enfant des substances nocives qui peuvent être contenues, entre autres, dans les aliments consommés. Mais même de nombreux adultes ne peuvent résister à l’arôme alléchant des hamburgers dans les restaurants populaires. Fast food, friandises et boissons gazeuses, sans oublier les enfants. Et bien que beaucoup comprennent que la restauration rapide et autre malbouffe sont assez menace sérieuse Pour le corps de l'enfant, refusez une solution aussi pratique et nourriture délicieuse cela peut être très difficile. Pour comprendre exactement à quoi il est conseillé d'abandonner, vous devez examiner en détail les produits généralement considérés comme nocifs et leurs effets sur le corps des enfants.
Quels aliments sont nocifs pour les enfants ?
De nombreux parents, en raison de leur inexpérience, pensent que si vous prenez une collation rapide, il n'y aura pas de conséquences négatives ne sera pas. Rien de mal n'arrivera en réalité une seule fois, mais vous voudrez certainement le répéter. La logique de la plupart des parents qui permettent à leurs enfants de manger de la restauration rapide et d'autres malbouffes repose sur le fait que tôt ou tard, l'enfant essaiera encore la nourriture « interdite ». Bien sûr, cela peut arriver, mais pas à trois ou quatre ans, lorsque son corps et système digestif commencent tout juste à se développer.
Cependant, pour défendre la restauration rapide moderne, il faut dire qu'en dernières années La tendance en matière de qualité de ces aliments a commencé à s'améliorer et des aliments plus ou moins sains ont commencé à apparaître dans les restaurants de restauration rapide. Par exemple, à la place des frites, on vous proposera peut-être des bâtonnets de carottes. Cependant, si l'on considère que ces aliments contiennent toujours de nombreux additifs et conservateurs différents, vous pouvez les manger, mais avec précaution et de temps en temps. Dans cette affaire, la décision appartient toujours aux parents.
Si un enfant est constamment méchant et demande à aller dans un fast-food, vous ne devez pas le lui refuser catégoriquement, mais que de tels voyages soient très rares. L'enfant commencera à les percevoir comme une récompense, par exemple pour avoir mangé exclusivement le reste du temps. la nourriture saine.
Il convient de rappeler que les médecins et les nutritionnistes du monde entier déconseillent fortement de donner aux enfants de la restauration rapide, ainsi que des chips, des bonbons et autres aliments « nocifs » avant l'âge de cinq ans. Il n’y aura pas de dommages particuliers à la santé de l’enfant s’il n’est autorisé à manger de la malbouffe pas plus d’une fois par mois. Cependant, les experts conseillent de ne pas rendre l’alimentation de votre enfant trop monotone. Si vous le cultivez conditions de serre et ne lui donnez que des légumes cuits à la vapeur, il pourra un jour essayer des aliments inhabituels, par exemple lors d'une fête d'anniversaire, et se sentir mal.
Mythes courants sur la restauration rapide
Il ne sert à rien de remettre en question le fait que la restauration rapide est nocive, car c'est une vérité connue depuis longtemps. Cependant, de nombreuses spéculations circulent encore à ce sujet :
- Absolument tous les fast-foods, sans exception, sont nocifs pour le corps d'un enfant - si vous mangez régulièrement de la restauration rapide, cette affirmation s'avérera effectivement vraie. Cependant, même les fast-foods modernes commencent progressivement à populariser une alimentation saine, en proposant moins de calories et des produits plus naturels dans leurs menus ;
- les salades ne peuvent pas être nocives - salades de légumes a priori, ils sont considérés comme des aliments sains, mais seulement s'ils contiennent une grande quantité de sel et une sauce riche en calories. Les nutritionnistes recommandent de commander des salades dans les cafés sans vinaigrette.;
- La restauration rapide affecte toujours les enfants - la restauration rapide affecte le poids corporel de la même manière que n'importe quel autre aliment. L'enfant peut composer surpoids, si le nombre de calories consommées dépasse le nombre de calories dépensées. Par conséquent, il n'est pas surprenant que l'obésité touche le plus souvent les enfants qui mangent régulièrement des pizzas, des hamburgers et d'autres fast-foods et passent la majeure partie de leur temps libre non pas à jouer à des jeux et à des sports de plein air, mais assis devant l'ordinateur ;
- si un restaurant respecte les normes sanitaires et hygiéniques, la nourriture n'y est pas dangereuse - ce n'est pas parce qu'à votre avis l'établissement a l'air propre qu'il respecte vraiment scrupuleusement toutes les normes sanitaires. Si vous faites attention aux employés de l'établissement, vous verrez que tous ne portent pas de chapeaux spéciaux, et certains se parlent même constamment pendant la préparation de la nourriture, mais ce faisant, ils se mettent à manger. particules fines la salive, et avec eux les microbes.
Les effets négatifs de la malbouffe
Si nous parlons du bien-aimé à l'homme moderne restauration rapide, alors cet aliment est créé spécifiquement pour satisfaire rapidement la faim, ce qui est obtenu en contenant une énorme quantité de graisse et de cholestérol. De tels aliments s'avèrent très caloriques, mais aussi très nocifs. Les enfants qui consomment souvent de tels aliments ne reçoivent pas de vitamines, ce qui entraîne des troubles métaboliques. Tout cela peut être lourd de conséquences telles que :
- diabète;
- obésité;
- pathologies du système cardiovasculaire;
- immunité affaiblie;
- maladies du système endocrinien;
- et même des troubles du développement mental.
Boissons gazeuses sucrées – fidèles compagnons restauration rapide, contiennent très excellent contenu sucre, ce qui signifie que leur utilisation régulière entraînera inévitablement. Et les colorants chimiques ont un effet extrêmement négatif sur le fonctionnement de l'estomac, conduisant au développement ulcère gastroduodénal et d'autres pathologies graves. La même chose peut être dite pour d’autres friandises, comme les barres chocolatées et les bonbons gélifiés populaires.
Nous recherchons un compromis
Si les parents ont une attitude extrêmement négative à l'égard d'un malbouffe et la restauration rapide en particulier, mais que l'enfant ne veut pas renoncer à fréquenter des fast-foods réputés, le problème peut être résolu, mais il faut agir de manière cohérente. En matière de sevrage d'un enfant malbouffe Toute la famille devrait participer.
Tout d’abord, les parents doivent élaborer une stratégie concernant leur comportement. Par exemple, vous devez immédiatement décider à quelle fréquence vous pouvez aller dans les fast-foods. Il peut être utile de convenir avec votre enfant qu'au lieu d'un hamburger, il mangera une crêpe, ce qui est moins nocif. La liste des interdictions et des règles ne doit pas être très longue, mais elle doit s'appliquer à toute la famille sans exception.
Si persuader un enfant d'abandonner complètement la restauration rapide est tout simplement une tâche impossible, vous pouvez toujours lui cuisiner les mêmes hamburgers à la maison. Par au moins, afin que les parents puissent toujours être sûrs de la qualité de la nourriture. De plus, les sandwichs nutritifs faits maison peuvent constituer une excellente option de collation.
La chose la plus difficile pour résoudre ce problème est de respecter les règles établies dans la famille en matière de nutrition. L'enfant doit comprendre que même s'il n'est pas sous la surveillance de ses parents, cela ne veut pas dire qu'il peut manger ce qu'il veut. Il doit également savoir que les parents ne se permettent pas non plus d'enfreindre les règles en son absence. Dans le même temps, il est très important d’apprendre à ne pas céder aux provocations de l’enfant, qui se produiront sans aucun doute. Par exemple, un enfant peut exiger quelque chose d'un menu interdit en l'honneur d'un anniversaire ou d'une bonne note à l'école. En fait, l’enfant vérifie simplement si les parents sont vraiment sérieux dans leur intention d’abandonner la malbouffe.
Vidéo expliquant pourquoi les enfants ne devraient pas manger de chips
Lorsque nous parlons des aliments les plus nocifs pour les enfants, nous entendons ceux qui peuvent en réalité causer de graves dommages. Danger potentiel contiennent des substances telles que du sodium, des nitrites, des nitrates, divers exhausteurs de goût et colorants, du sucre et des graisses transgéniques. Les produits deviennent peu utiles et parfois nocifs après un traitement en plusieurs étapes ou une friture dans l'huile. Dans le matériel d'aujourd'hui, nous examinerons une liste des plus produits nocifs pour les enfants.
Gencive
Le chewing-gum n'est pas exactement un produit alimentaire, mais en raison de la publicité active, de nombreuses personnes y croient. fonctions de protection pour les dents contre les caries. Il y a des parents qui achètent régulièrement du chewing-gum à leurs enfants, mais en réalité, mâcher des tampons ou des bâtonnets de chewing-gum est plus nocif.
Regardez de quoi ils sont faits chewing-gum: sucres ou substituts, nombreux additifs chimiques, colorants, etc.
Un soda
Encore une fois, grâce à la publicité intrusive, le produit est incroyablement populaire, surtout en été. De nombreux parents étanchent eux-mêmes leur soif avec des boissons gazeuses froides et les donnent à leurs enfants. Les médecins notent que les sodas sont l'un des produits les plus nocifs pour un enfant. Rappelez-vous à quel point le Coca-Cola nettoie la rouille, mais qu'est-ce que cela fait à l'estomac de votre enfant ?
Puces
Les fabricants utilisent des concentrés de pommes de terre en poudre pour fabriquer des chips. De nombreux arômes et arômes y sont ajoutés pour créer des goûts différents. Le produit le plus nocif pour les enfants est sursaturé en substances cancérigènes qui contribuent au développement maladies cancéreuses, alors protégez-en votre enfant !
Saucisses
Ces produits, appréciés par beaucoup d’entre nous, contiennent beaucoup moins de viande qu’on pourrait l’imaginer. Ils contiennent beaucoup de soja, d'exhausteurs de goût et de conservateurs. Le soja est dans la plupart des cas génétiquement modifié et pour donner aux produits une couleur appétissante, les fabricants ajoutent du nitrite de sodium, qui contribue au cancer intestinal.
Le glutamate monosodique pour améliorer le goût est également très dangereux et a un effet négatif sur le cerveau et provoque également maladies gastro-intestinales chez les enfants.
Margarine
Ces produits, généralement tartinés sur du pain, contiennent de nombreux additifs nocifs. Ils provoquent maladies cardiovasculaires, perturbe les fonctions du corps niveau cellulaire et provoquer une augmentation de la concentration de cholestérol dans le sang. Ne donnez pas ce produit nocif à votre enfant, mais remplacez-le par du beurre de qualité.
Bonbons
La première place parmi eux est occupée par les caramels et les sucettes, qui contribuent activement au développement des caries. Chez les enfants, c'est maladie dentaire Il est plus facile de le prévenir que de le traiter. À cela s’ajoutent de nombreux produits plus savoureux et plus sains : fruits secs, pastilles de fruits, mousses, marmelade, etc.
Champignons
Ce produit imprévisible figure dans la liste des aliments les plus nocifs pour les enfants. Dans certains cas champignons comestibles provoquer des intoxications chez les jeunes enfants. Cet aliment lourd est difficile à digérer pour le corps de l’enfant, il doit donc être exclu du menu de l’enfant.
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Vermicelles de brassage
De tels produits semi-finis sont faciles à préparer, mais nous déconseillons de les donner à un enfant. Les nouilles elles-mêmes ne causeront aucun dommage et le sachet d'assaisonnement de l'emballage est abondant produits dangereux, que nous déconseillons fortement de donner aux enfants.
Nourriture frit
Croûte croustillante appétissante qui se forme lors de la friture certains produits. Provoque le développement de gastrite, de colite, d'ulcères et autres maladies graves chez les enfants et les adultes.
Cuire n’importe quel aliment dans l’huile dans une poêle le rend nocif, même s’il était initialement sain. Il est particulièrement dangereux d'utiliser une portion d'huile pour préparer plusieurs lots de plats, comme cela arrive dans les établissements. Restauration(blancs, tartes, frites et bien plus encore). De tels produits sont également nocifs pour votre silhouette.
Nourriture en boîte
Les aliments en conserve ne devraient pas figurer au menu des jeunes enfants. Nous ne parlons pas de nourriture en conserve. nourriture pour bébés, et sur les conserves pour adultes : pâtés, sprats et bien plus encore. Ils contiennent beaucoup d'épices, de sel, de vinaigre et d'autres ingrédients nocifs.
Protégez complètement les enfants des éléments les plus répertoriés nourriture dangereuse Ce n’est pas possible, mais rien de grave ne se produira si votre enfant mange un sandwich à la saucisse ou quelques chips au petit-déjeuner une fois par semaine. L’essentiel est que cela ne devienne pas une habitude.
Nous voulons que nos enfants grandissent en bonne santé. Un élément important de leur bien-être est nutrition adéquat. Cependant, certains aliments ne devraient pas être inclus dans l’alimentation d’un enfant, ou leur consommation devrait être considérablement limitée.
Nous en connaissons certains, mais fermons les yeux (le bébé le demande), d'autres que nous considérons même utiles.
1. Petits pains, pâtisseries, gâteaux
Nous parlons de produits de boulangerie et de friandises qui se trouvent dans les rayons des magasins. Ils sont sursaturés en graisses et en sucre, et une alimentation incontrôlée peut entraîner des problèmes digestifs et l’obésité.
Alternative: fruits, biscuits, pain
2. Yaourt avec additifs
Cela ressemble à une aide, une collation facile et inoffensive. Mais il peut contenir un excès de sucre, de colorants et de conservateurs. Il n'y a pas beaucoup de fruits là-bas et ils sont transformés.
Alternative: yaourt nature ou kéfir plus banane, miel, noix
3. Viandes fumées
Ceux-ci incluent les saucisses, les saucisses fumées et les saucisses de Francfort. La composante viande de ces produits ne dépasse pas 25 %. Le reste est constitué de graisses (peau séchée, saindoux, abats), protéines de soja, amidon, nitrites et nitrates de sodium. Les graisses augmentent considérablement le taux de cholestérol sanguin. Les additifs E-250 et E-252 ne sont pas digérés par l'estomac d'un enfant, ils peuvent provoquer le développement d'une anémie, d'une maladie rénale, ils créent une dépendance et une dépendance - vous voulez à nouveau manger des aliments contenant ces conservateurs. Cela a un effet déprimant sur le système nerveux.
Alternative: porc bouilli maison, dinde au four, burger de bœuf haché
4. Pop-corn
Le maïs lui-même est très sain : il contient beaucoup de fibres, contient des vitamines A, C, E, acide folique. Autrement dit, si le pop-corn était simplement des grains de maïs grillés, il ne figurerait pas sur la liste des produits nocifs pour le corps des enfants. Tout change avec le sel, le sucre, le beurre et les exhausteurs de goût qui entrent dans sa préparation. La teneur en sel du pop-corn est si élevée que sa consommation trop fréquente peut entraîner une augmentation de la tension artérielle et des problèmes rénaux.
Alternative: maïs frais
5. Céréales pour petit-déjeuner
Des boules de chocolat, des oreillers, des étoiles et des céréales sucrées doivent être proposés à votre enfant au petit-déjeuner au maximum trois fois par mois. La technologie de production du petit-déjeuner est telle qu'après traitement thermique il n'y a plus rien d'utile en eux. Imaginez : la température de torréfaction est de +300 degrés. Ajoutez à cela une grande quantité de sucre, des additifs aromatisants - et le mythe selon lequel cela nourriture saine, se dissipe.
Un autre type - le muesli - est considéré par les nutritionnistes comme n'étant absolument pas un aliment pour enfants. Alors que les autres céréales du petit-déjeuner sont rapidement digérées, le muesli dur est difficile à digérer pour l'estomac et peut provoquer une gastrite.
Alternative: bouillie aux fruits
6. Jus en sachets
Il existe une idée fausse et dangereuse à propos des jus : ils sont considérés, sinon bénéfiques, du moins totalement inoffensifs pour le corps de l’enfant. Mais il est d’autant plus surprenant d’apprendre que la composition des jus est sans gaz carbonique- égal à la composition de la soude. Un verre de jus emballé contient environ six à sept cuillères à café de sucre. Son excès affecte à la fois la santé des dents des enfants - provoque des caries, et le métabolisme en général - pouvant même conduire à maladie grave comme le diabète.
Alternative: thés, boissons aux fruits, compotes
7. Mâcher des bonbons et des marmelades
Cela inclut également les bonbons Chupa Chups, si appréciés de tous les enfants. Ces bonbons lumineux et attrayants pour les enfants grandes quantités contient des colorants, des édulcorants, des édulcorants qui peuvent entraîner de graves allergies et des problèmes du tractus gastro-intestinal.
Alternative: marmelade naturelle, gelée
8. Aliments instantanés (nouilles, soupes, purées)
Les fabricants de ces produits séduisent par une variété de goûts. Bien sûr, c'est pratique : ajoutez de l'eau bouillante à Un récipient en plastique et recevez le plat royal. Mais au final, ce n'est qu'un mélange de sel et de divers additifs alimentaires, provoquant de nombreuses maladies graves.
Alternative: couscous aux herbes
9. Fromage fondu
Le nom parle de lui-même : il fond à haute température fromage, qui n’est absolument pas absorbé par le corps de l’enfant.
Alternative: fromage ordinaire
