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De nombreux enfants commencent à manger des aliments riches en sucre presque dès la naissance. De ce fait, la sensibilité de l'enfant diminue Papilles gustatives, et la nourriture normale ne lui semble plus attrayante. De plus, il existe des aliments qui ne peuvent tout simplement pas être donnés aux enfants en raison de caractéristiques physiologiques leur corps.
Nous sommes dans site web Nous avons décidé de découvrir comment apprendre à un enfant à bien manger et à quels aliments apparemment sains il faut renoncer pour ce faire.
1. Jus
Les jus sont populaires auprès des enfants âges différents. Ils ont un emballage pratique et lumineux. C'est là que s'arrêtent tous les avantages des jus. Un verre de jus contient environ 5 à 6 c. Sahara. Le sucre dissous dans le jus est instantanément absorbé dans le sang, ce qui ne contribue pas à un métabolisme sain des glucides.
L'Académie américaine de pédiatrie recommande manger des fruits plutôt que boire des jus. Grâce aux fibres contenues dans le fruit, elle est absorbée progressivement, sans surcharger le système endocrinien. En dernier recours, vous pouvez boire du jus fraîchement pressé, ou mieux encore, un smoothie.
2. Bouillie de semoule
La bouillie de semoule ne contient que des glucides. Lors du traitement de la semoule il ne reste plus de vitamines ni de microéléments nécessaire à la pleine croissance et au développement de l’enfant. Il s’agit d’un aliment riche en calories et « vide » qui ne doit pas être donné aux enfants.
Il y en a d'autres céréales saines, riche nutriments, - sarrasin, flocons d'avoine, orge perlé et millet.
3. Yaourt
Choisir pour un enfant yaourt sain, vous devez étudier sa composition. Premièrement, il est nécessaire d'abandonner les produits à base de yaourt dangereux, qui dans les magasins ne sont pas stockés dans des réfrigérateurs, mais sur des étagères ouvertes. Deuxièmement, au lieu de sucré yaourts aux fruits frais privilégier les aliments naturels et faibles en gras.
Les yaourts avec additifs contiennent un grand nombre de le sucre, les graisses et les calories, qui contribuent à la prise de poids chez les enfants et augmentent le risque de diabète.
4. Céréales pour petit-déjeuner
5. Fromage glacé
Ce produit nocif non seulement en raison de sa teneur excessive en sucre. En raison des arômes et des exhausteurs de goût, il est difficile d'évaluer la qualité du fromage cottage inclus dans le fromage en grains glacé. Les fromages en grains peuvent contenir des conservateurs et d'autres substances nocives pour les enfants et les adultes.
Mieux vaut manger fromage cottage ordinaire: avec l'ajout de baies et de fruits, cela devient non seulement un aliment sain, mais aussi délicieux.
6. Chérie
Chéri ne doit pas être administré aux enfants de moins de 2 ans. Cela n’est pas seulement dû à une éventuelle réaction allergique. Parfois, le miel contient des bactéries qui, en raison des caractéristiques physiologiques du corps de l'enfant liées à l'âge, peuvent entraîner des symptômes aigus. maladie infectieuse- le botulisme infantile.
7. Raisins
Les raisins contiennent nécessaire à l'enfant vitamines et mineraux. Mais il y a une raison pour laquelle les raisins ne sont pas recommandés aux enfants : les raisins sont gros et glissants, et un enfant peut s'étouffer avec. En conséquence, une suffocation, voire la mort, peut survenir.
De plus, les raisins sont assez produit lourd pour le système digestif, surtout pour les enfants. Jusqu’à 2 ans, les bananes par exemple sont plus bénéfiques pour un enfant.
Milk-shake Sa nocivité n'est pas inférieure à celle du soda : elle contient beaucoup de sucre et de graisse.
Des recherches récentes suggèrent que utilisation régulière une boisson aussi grasse et riche en calories peut conduire au développement maladies cardiovasculaires. Ce produit est nocif pour les adultes et encore plus pour les enfants.
Il est impossible de protéger complètement les enfants du sucre, et ce n’est pas nécessaire. Il est important de développer chez un enfant bonne attitude pour les sucreries, expliquez-leur que les sucreries sont un dessert et ne remplacent pas la nourriture habituelle. Si vous inoculez à une personne un vaccin bénéfique habitudes alimentaires même dans l'enfance, cela deviendra la clé de son avenir sain.
La raison de l'augmentation de la morbidité chez les enfants est produits nocifs. Que ne faut-il pas donner aux enfants ? Découvrez maintenant!
Pourquoi les enfants tombent-ils davantage malades aujourd’hui ? L’une des nombreuses raisons qui affectent négativement la croissance d’un corps est une alimentation malsaine. De plus, beaucoup d’entre eux sont annoncés littéralement à chaque instant. Et les parents, qui achètent diverses friandises pour leur enfant bien-aimé, ne soupçonnent souvent même pas qu'ils nuisent ainsi à la santé du bébé. Quels produits sont dangereux et que se cache derrière les emballages lumineux ?
Boissons gazeuses sucrées
La liste des produits nocifs s'ouvre avec le fameux soda. En fait, il s’agit d’un véritable cocktail chimique contenant du dioxyde de carbone et des édulcorants. Et tout ce que promettent les fabricants ne sont que des gadgets publicitaires. Il n’y a absolument rien de naturel dans ces boissons : pas de jus, pas de vitamines. Mais il y a un excès de sucre et de calories.
La boisson la plus dangereuse est le Coca-Cola. Vous avez probablement déjà entendu dire que ce produit fait un excellent travail pour éliminer la rouille sur les métaux et le calcaire dans les toilettes. Il n’est désormais pas difficile d’imaginer comment cette boisson agressive affecte la muqueuse de l’estomac de l’enfant. Ceci est confirmé par les statistiques médicales : les enfants qui boivent des boissons gazeuses sucrées reçoivent le plus souvent un diagnostic de gastrite et d'autres Problèmes sérieux avec le tractus gastro-intestinal, ainsi que le diabète.
Conclusion : un enfant ne devrait pas boire cette merde ! Apprenez à votre bébé à boire des compotes, des jus de fruits et des boissons aux fruits faits maison. Il y a beaucoup plus d'avantages en eux, mais aucun mal.
Chips (maïs, pomme de terre)
Les chips sont une autre friandise préférée et très malsaine. Il semblerait qu'est-ce qui pourrait être nocif dans les chips de pomme de terre ou de maïs ? Mais le fait est qu'il n'y a pratiquement pas de vraies pommes de terre ou de vrai maïs dans ces produits. Qu'y a-t-il ? Il existe des mélanges modifiés ou lyophilisés et des cancérigènes. Et aussi des additifs aromatisants, divers exhausteurs de goût et arômes. Impressionnant? De plus, selon certains résultats recherche scientifique ces produits peuvent conduire à des mutations au niveau génétique et au cancer.
Conclusion : il est bien plus sain de proposer à votre enfant des crackers faits maison plutôt que des chips malsaines.
Produits laitiers – fromage cottage, crème sure et beurre
Une vérité connue depuis l’enfance est que les produits laitiers sont très bons pour la santé. Aujourd’hui, cette vérité est vraie avec une grande mise en garde : uniquement des produits laitiers naturels. Malheureusement, il est difficile de les trouver en vente actuellement. Une maison dans un village avec une vache dans la cour est une rareté, même pour les villageois.
Des mères attentionnées, essayant de subvenir aux besoins de leur enfant les meilleurs produits, achetez du fromage cottage, de la crème sure, du beurre dans les hypermarchés. Mais tout cela, à y regarder de plus près, s'avère très néfaste. Ainsi, le beurre, qui devrait idéalement être crémeux, n'est en réalité rien d'autre que de la margarine et de la pâte à tartiner à base de graisses transgéniques, les composants les plus dangereux de l'alimentation d'un enfant de moins de trois ans.
Le danger des graisses modifiées est qu’elles peuvent perturber niveau cellulaire les processus biochimiques les plus importants. De ce fait, les cellules perdent leur capacité à absorber substances précieuses et éliminer les toxines. Si un enfant consomme régulièrement les produits les plus nocifs - les margarines et les pâtes à tartiner, que les fabricants appellent joliment « beurres », cela peut entraîner une détérioration de la santé, l'apparition de troubles hormonaux et de cancers. Dans la même rangée – l'infertilité, l'obésité, les troubles métaboliques.
Conclusion : lisez attentivement les informations figurant sur l'emballage des produits laitiers, évitez ceux qui contiennent des additifs alimentaires, des conservateurs, des graisses transgéniques et des arômes.
Viandes fumées et saucisses
Les saucisses bouillies et les saucisses de Francfort, appréciées de nombreux enfants, ne devraient idéalement pas être incluses dans l'alimentation d'un enfant de moins de 3 à 4 ans. Les saucisses fumées séchées et non cuites ainsi que les produits à base de charcuterie ne sont pas recommandés pour nourrir les enfants de moins de 7 ans. Ces produits sont littéralement bourrés de divers additifs nocifs - exhausteurs de goût, colorants, arômes et cancérigènes. Pour rendre les produits attrayants, la viande hachée est généreusement aromatisée aux nitrites et aux nitrates de sodium, qui lui confèrent un goût appétissant. couleur rose produit fini.
Parce que le système digestif chez les enfants n'est pas encore complètement mûri, les additifs E-250 et E-252 contenus dans les produits à base de charcuterie ne sont pas digérés dans le tractus gastro-intestinal. Pour cette raison, une anémie et une maladie rénale se développent souvent.
Les produits de charcuterie industrielle sont pour la plupart fabriqués à partir de protéine de soja et exhausteurs de goût, autres additifs alimentaires. Ces substances provoquent de l'irritabilité et des maux de tête chez l'enfant. Un grand nombre de graisses malsaines– graisse intérieure, saindoux, peau de porc– la principale cause de l’hypercholestérolémie.
Conclusion : essayez de protéger votre bébé de la dépendance à saucisses nocives et des saucisses, propose-lui produits carnés fait maison.
Les fabricants sont très friands de l'additif alimentaire E-621, connu sous le nom de glutamate monosodique ou glutamate monosodique. Cette poudre hydrosoluble instantanée blanc« fait » de vrais miracles avec des produits qui ne contiennent pas ingrédients naturels. Grâce à cela, les saucisses de soja insipides acquièrent le goût de la vraie viande et les boissons chimiques sans jus naturels ressemblent et sentent comme si elles étaient simplement pressées à partir de fruits frais.
Le glutamate monosodique ajouté aux produits bon marché provoque une envie irrésistible de manger autant de produit « savoureux » que possible, provoquant une véritable addiction et dépendance à l'égard des produits contenant cet additif.
Le débat sur l’interdiction de l’additif alimentaire E-621 dure depuis longtemps. Des recherches ont montré que le glutamate monosodique peut détruire les cellules cérébrales responsables de la satiété et de l'appétit. Le glutamate monosodique est particulièrement dangereux pour le corps de l'enfant. Les enfants qui consomment régulièrement des aliments contenant des exhausteurs de goût deviennent souvent obèses et présentent un risque accru de diabète.
Conclusion : éliminez complètement les aliments contenant du glutamate monosodique de l’alimentation de votre enfant, ou au moins réduisez leur consommation au minimum.
Autres aliments nocifs
Les produits dangereux pour les enfants comprennent également :
- chewing-gum. En fait, d'elle plus de mal que bien. Et pour prévenir les caries, mieux vaut offrir une pomme à son enfant ;
- bonbons - divers caramels et sucettes, en particulier ceux qui ont un effet non naturel couleur vive. Les sucreries sont la principale cause de carie dentaire chez les enfants ;
- champignons. Même parfois champignons comestibles, qui ne nuisent pas aux adultes, peuvent provoquer de graves intoxication alimentaire chez les enfants. Les champignons ne sont pratiquement pas digérés dans le corps d’un enfant ; ils constituent un aliment trop lourd pour le système digestif d’un enfant ;
- des vermicelles rapidement infusées (communément appelées « paquet de plage »). Si les vermicelles eux-mêmes sont relativement inoffensifs, alors les additifs alimentaires qui les accompagnent sont vraiment dangereux. C'est de la pure chimie ! Ce produit ne doit pas faire partie de l’alimentation d’un enfant ;
- nourriture en boîte A l’exception des conserves spéciales pour enfants, ces produits ne sont pas destinés à l’alimentation des bébés. Les conserves industrielles contiennent trop d'épices, d'additifs alimentaires, de vinaigre, de sel et d'autres ingrédients dangereux ;
- Fast food. Tout ce qui est préparé dans une grande quantité d’huile, et souvent réutilisé, est très nocif pour les enfants. Par conséquent, excluez les pâtés frits, le belyashi et le shawarma du menu de votre bébé. Cela s'applique également aux craquelins, aux noix et autres collations contenant des additifs alimentaires et des exhausteurs de goût ;
- café et boissons énergisantes. Pour éviter que votre enfant ne développe des allergies, épuisement nerveux, l'insomnie et les maladies rénales, ne lui donnez pas de café et de boissons contenant de la caféine, et surtout des boissons énergisantes.
Outre les produits répertoriés, la liste des dangers pour les enfants comprend également les glaces, les barres chocolatées, le fromage fondu, le ketchup et la mayonnaise. production industrielle, ainsi que des préparations maison avec excellent contenu vinaigre et épices, conserves de viande et de poisson maison.
Comment ne pas faire d'erreurs lors de l'achat
Pour éviter les erreurs lors de l'achat de produits sans danger pour les enfants, vous devez :
- Choisissez uniquement les produits étiquetés « pour nourrir les enfants ». jeune âge" ou " recommandé pour les aliments pour bébés ".
- Faites attention à la couleur et à la consistance du produit.
- Étudiez les informations du fabricant sur l’étiquette.
- Privilégiez les produits sans conservateurs, sans additifs alimentaires ou autres produits chimiques.
- Vérifiez la date de péremption. Pour les produits naturels, le délai varie de 3 à 5 jours.
Voulez-vous que votre bébé grandisse en bonne santé ? Prend soin de lui nutrition adéquat dès le plus jeune âge. Offrez le meilleur à votre bébé - produits naturels, lui inculquer une culture du goût et de la nutrition. Soyez en bonne santé et heureux !
Ils adorent la restauration rapide, les chips, les bonbons et les sodas, et parfois les parents ne peuvent pas résister et leur achètent leurs friandises préférées. Les médecins préviennent que vous ne devriez pas faire cela - cela entraînerait un comportement alimentaire malsain.
1. Traditionnellement, même pour les adultes - gras, frits, fumés, marinés, épicés, plats salés- sont strictement contre-indiqués pour les enfants de tout âge. Ils sont savoureux, mais cela est obtenu grâce à divers édulcorants et exhausteurs de goût. Ces composants deviennent souvent la cause de la cancérogenèse, c'est-à-dire du processus de développement d'une tumeur, qui est extrêmement dangereux. L'estomac des enfants est très sensible et le reste jusqu'à l'âge de 5 ans. Il leur est très difficile de faire face à une telle attaque.
En conséquence, l'enfant développe des douleurs abdominales, des problèmes de voies biliaires et souffre.
2. Beaucoup de choses ont été dites et écrites sur les dangers de la restauration rapide. Mais on peut encore voir des parents avec des enfants dans tous les restaurants des différentes villes du pays. Hamburgers, nuggets, sandwichs - tout cela est de la nourriture sèche, et même préparée de manière suffisamment forme nocive- des produits frits à l'huile sont utilisés, des sauces douteuses sont présentes, ainsi que du soja, qui ne peut remplacer la viande naturelle dans l'alimentation d'un enfant. Les scientifiques ont déterminé que les phtalates pénètrent dans l'organisme avec de tels aliments (un ensemble de composants chimiques, utilisé pour la fabrication d'emballages) qui provoquent changements importants au travail Système endocrinien. Manger de la restauration rapide conduit aussi à une dépendance lorsque l'enfant commence à refuser la nourriture saine- légumes, fruits - en faveur de ceux qui sont malsains.
3. Vous ne pouvez pas utiliser de produits carnés semi-finis tels que des saucisses ou des saucisses. Les aliments en conserve sont également interdits. Cela est dû au fait que ces produits contiennent peu d'ingrédients naturels, mais de nombreux conservateurs, colorants et additifs synthétiques qui prolongent la durée de conservation, mais endommagent gravement l'estomac et ont des propriétés cancérigènes. Aujourd'hui, des variétés spéciales de saucisses autorisées ont été développées - elles contiennent plus de viande que d'habitude et la quantité de conservateurs est réduite au maximum.
4. Les champignons, en particulier ceux récoltés indépendamment, ne doivent pas non plus être inclus dans l'alimentation d'un enfant - au moins jusqu'à l'âge de 10 ans. Après tout, un cueilleur de champignons peut toujours se tromper et mettre un champignon potentiellement dangereux dans le panier. Le corps d’un adulte peut encore combattre ces toxines, mais celui d’un enfant n’a tout simplement pas assez de ressources et de force. Dans les cas les plus bénins, la consommation de tels produits chez les enfants peut provoquer des douleurs abdominales et une augmentation de la production de gaz.
5. Il vaut la peine de limiter les sucreries dans l’alimentation de votre enfant. Les sucreries, gâteaux, pâtisseries, biscuits peuvent entraîner une destruction et une surcharge de l'émail. De nombreux produits contiennent des additifs, des colorants, des conservateurs et des exhausteurs de goût. Cela vaut la peine de chercher un remplaçant. Par exemple, on pense que le chocolat noir ne contient pas d'additifs ; il existe également de la marmelade naturelle sans additifs ;
Le marché alimentaire moderne frappe par sa diversité. Il est nécessaire de pouvoir tracer une ligne claire entre les notions de « sain » et de « savoureux ». Ceci est particulièrement important lorsqu’il s’agit de nourrir les enfants.
Les critères de choix des aliments pour enfants ne devraient pas être seulement les paramètres de fraîcheur et qualités gustatives produit, mais aussi le rapport entre la teneur en substances bénéfiques et nocives qu'il contient. Les nutritionnistes pour enfants ont élaboré des listes produits alimentaires, qui devrait être exclu du régime alimentaire des enfants. Examinons les dix aliments les plus nocifs pour le corps des enfants.
♨️ Saucisses et charcuteries
Toutes les saucisses, saucisses de Francfort et saucisses contiennent des graisses d'origine animale ou synthétiques. Ces composants sont difficiles à digérer pour les enfants. Les saucisses sont exceptionnellement « riches » en colorants alimentaires, en arômes de toutes sortes et en exhausteurs de goût. Leur teneur en sel dépasse toutes les normes raisonnables. Cet aliment ne convient pas aux enfants.
DANS Dernièrement Dans la production de saucisses, le soja obtenu à l'aide de technologies de génie génétique est de plus en plus utilisé. Tous ces produits sont lourds conséquences à long terme même lorsqu'il est consommé par un adulte, sans parler d'un organisme en croissance et en développement. Donc pour Menu enfant Seules les saucisses classées comme « aliments pour bébés » conviennent.
♨️ Conserves et marinades
Tous les aliments en conserve et marinés contiennent du vinaigre et une grande quantité de sel, ce qui est généralement indésirable pour le corps d’un enfant. Un grand nombre d’épices et d’herbes peuvent perturber le fonctionnement du tractus gastro-intestinal de l’enfant.
♨️ Boissons gazeuses
Les conservateurs, les colorants, les essences aromatisantes et même les acides inorganiques sont largement utilisés dans la production de soude. Un tel ensemble chimique ne peut apporter aucune valeur nutritionnelle ou vitaminique au corps de l’enfant. Si l’on considère que toutes les boissons gazeuses contiennent des quantités prohibitives de sucres raffinés, il est facile d’imaginer à quel type de trouble métabolique leur consommation peut entraîner.
♨️ Mayonnaise et ketchup
La version commerciale de ces produits contient très peu d’ingrédients naturels. La plupart d’entre eux sont constitués de combinaisons d’agents aromatisants, de colorants, de gommes et de conservateurs. Par conséquent, dans régime des enfants Au lieu du ketchup, il est préférable d'utiliser de la sauce tomate maison. Et la mayonnaise, en raison de la présence d'acide dans sa composition, est généralement préférable de la remplacer par de la crème sure ou de l'huile végétale.
♨️Hamburgers, hot-dogs et restauration rapide
Quels fast-foods les enfants ne devraient-ils pas manger ? Ce groupe comprend la liste complète des substituts marketing - chips, crackers, toutes sortes de hamburgers, toutes les variétés de pâte frite fourrée, si appréciées dans les établissements. Fast food. Tous contiennent des substances cancérigènes et des graisses difficiles à digérer. Si un enfant s'intéresse à de tels produits, il est préférable de lui proposer des pâtisseries. fait maison. Même s'il ne doit en aucun cas remplacer les autres aliments sains nutrition.
♨️ Café et thé noir
Ces deux produits contiennent des quantités importantes de caféine et de tanins. La caféine est un stimulant mental pour les adultes. Pour un enfant, cela ne peut être que nocif. Même de petites doses de caféine peuvent provoquer des troubles du sommeil et une augmentation excitabilité mentale, jusqu'à l'épuisement nerveux, lourd de neurasthénie et de névroses. Comme tous les toniques, thé fort et le café stimulent la sécrétion excessive d'enzymes de l'estomac et du pancréas, ce qui conduit au développement maladies de l'estomac, et augmentent également la charge sur le cœur et les reins.
♨️ Fruits de mer
Les poissons et fruits de mer sont source la plus richeécureuil. Et pour la même raison, ils peuvent être la raison réactions allergiques. Le poisson est introduit très soigneusement dans l’alimentation d’un enfant, en évaluant sa réaction à chaque nouvelle espèce.
♨️ Viande animale
Agneau, porc, canard et oie - la viande de ces animaux et oiseaux ne peut pas être qualifiée de diététique. Leur teneur en graisses réfractaires les rend aptes à la consommation uniquement par un corps adulte. Le système enzymatique en développement de l'estomac des enfants n'est pas en mesure de faire face à ces produits.
♨️ Glace
Il est recommandé de ne pas proposer de glace aux enfants de moins de trois ans. Après avoir essayé ce produit pour la première fois, l'enfant l'ajoute automatiquement à la liste de ses favoris. Mais parce que contenu élevé sucre et gras, la glace est plus nocive pour l’organisme du bébé que bénéfique.
♨️ Champignons
Les physiologistes ont prouvé que les champignons sont mal absorbés même par un corps adulte. Et chez les enfants, ils ne sont pas du tout digérés. Les champignons ne peuvent donc être proposés aux enfants qu’à partir de six ans. Ce produit doit être exclu de l'alimentation des enfants de moins de six ans dans toute préparation culinaire.
Si, dès les premières années de la vie, tous les produits énumérés ci-dessus sont exclus du régime alimentaire de l'enfant et remplacés par des produits sains et nutritifs, il sera alors possible d'éviter un certain nombre de maladies métaboliques et gastriques. Nourriture pour bébés doit être aussi réfléchi et équilibré que possible, et votre bébé grandira et se développera harmonieusement.
️ Vidéo sur les aliments nocifs pour les enfants
